Salata sa šargarepom i jabukama. Salata od šargarepe i jabuke - Najbolji recepti

Šargarepa i jabuka - nezamjenjivi izvori dostupni vitamini tijekom cijele godine bilo kojoj osobi. Koristeći ovaj duet voća i povrća, možete skuhati mnoštvo ukusnih salata koje neće naštetiti vašoj figuri i osloboditi vaše tijelo nakupljenih toksina.

dijetalni recept

Brzo je, lako i ukusna salata. Biće idealan prilog uz ribu i jela od mesa. Ili lagani međuobrok između glavnih obroka. Svi sastojci se koriste sirovi.

Kuvanje lagana salata od šargarepe i jabuke:

U srednju činiju dodajte seckanu šargarepu krupno rende i jabuke narezane na kockice;
Iscijedite limunov sok u čašu, dodajte maslinovo ulje i dobro istuci. Začinite salatu i dobro promiješajte;
Začinite biberom i solju po ukusu. Salatu poslužite odmah.

Lagana salata od jabuke i šargarepe sa celerom

Ova salata je veoma zanimljiv ukus. Osim toga, zdrav je i umjereno kaloričan. Pogodno za oboje dnevni meni, i za svečanu trpezu. Dobro se slaže sa živinskim mesom i ljutim sirom. Ljeti za ovaj recept možete koristiti zeleni celer, i u zimski period- root.

Potrebni sastojci:

šargarepa - 6 kom. (700 g);
jabuke - 1 velika (150 g);
celer - mali grozd (200 g) ili 1 korijen promjera 7-9 cm;
jogurt - 3/4 šolje;
1 tsp med;
beli luk -1 češanj;
1.5 st. l. sok od limuna;
biber i sol.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.

Kalorije na 100 grama: 50 kcal.

Koraci kuhanja:

Vitaminska salata sa šargarepom, jabukom, kivijem i narandžom

Ova salata od svježeg voća bogata vitaminima se lako priprema. Takav desert će zamijeniti visokokaloričnu tortu i donijeti neosporna korist tijelo. Po želji se može dopuniti čokoladom, marshmallows-om, kukuruznim pahuljicama.

A prilikom serviranja za svečani sto ukrasite listićima mente, orasima, tanko isečenom koricom narandže. Voće ne treba rezati previše sitno, inače će salata po konzistenciji nalikovati kaši.

Potrebni sastojci:

1 šargarepa;
2 jabuke, bolje je odabrati meke i sočne (Fuji, Gala, Idared);
2 kivija;
1 velika narandža;
0,5 st. jezgra oraha;
cimet - 0,5 kašičice;
200 ml kisele ili guste pavlake;
2 žlice. l. smeđi šećer.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Kalorije na 100 grama: 140 kcal.

Kako kuhati:

Pecite orahe u tiganju 5-10 minuta. Samljeti malterom ili oklagijom;
Jabuke operite i narežite na tanke kriške;
Ogulite kivi i narežite na kockice;
Narandžu oguliti, podeliti na kriške. Sa svake kriške uklonite prozirnu koru, a pulpu podijelite na 2-3 dijela;
Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom i cimetom;
Pomiješajte voće i orašaste plodove u činiji za salatu. Začiniti sosom od pavlake;
Ostavite salatu da odstoji 10 minuta dok voće ne pusti sok, promešajte i rasporedite u čaše.

Salata "Brush" - lekovita trojka: cvekla, šargarepa, jabuka

Ova salata poput četke čisti organizam iznutra od nakupljenih toksina i toksina. Pošto se sastoji samo od povrća i voća, može se konzumirati u neograničenim količinama. Redovna upotreba Ova detoks salata podstiče mršavljenje, snižava holesterol u krvi, poboljšava pokretljivost creva, poboljšava ten i jača imuni sistem.

Potrebni sastojci:

1 veća cvekla (300 g);
3 šargarepe (450 g);
2 zelena kisela jabuka(160 g);
1.5 st. l. sok od limuna;
2 žlice. l. biljno ulje;
hrpa svježeg začinskog bilja;
soli i začina.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Kalorije na 100 grama: 30 kcal.

Koraci kuhanja:

Šargarepu, jabuke i cveklu oguliti i narendati na krupnije rende. Stavite ih u činiju za salatu. Rukama ili guračem morate drobiti zdrobljene sastojke dok se ne pojavi sok;
Pomiješajte limunov sok sa suncokretovo ulje i prstohvat soli. Začinite salatu i promiješajte;
Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte, pomiješajte s drugim proizvodima. Nakon dobrog mešanja, salata je spremna za jelo.

Salata od šargarepe, jabuke i piletine u slojevima

Takva salata može postati odlična alternativa već siti "Haringe pod bundom", "Mimoze", "Suncokreta". Ima veoma nežan slatko-kiselog ukusa. Zahvaljujući jabukama i šargarepi, koje se koriste sirove, ovo jelo će donijeti znatne koristi organizmu.

Izgleda šareno i veoma lepo. Salata se može staviti u tobogan na ravnu ploču ili koristiti duboku posudu.

Potrebni sastojci:

kuvani pileći file - 400 g;
4 kuvana jaja;
2 šargarepe;
2 slatke i kisele jabuke;
tvrdi sir - 180 g;
majonez - 200 g;
1 luk (po mogućnosti crveni);
voda - 100 ml;
šećer - 30 g;
sirće 9% - 3,5 kašike. l.;
sol.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 25 minuta.

Kalorije na 100 grama: 204 kcal.

Recept za slojevitu salatu od šargarepe, jabuke i piletine korak po korak:

Crveni luk sitno nasjeckajte. Od sirćeta, šećera i vode pripremite marinadu i prelijte luk. Ostavite luk da se marinira 20-30 minuta;
Jaja moraju biti skuvana i oljuštena. Zatim ih nemojte rezati na velike kocke;
Pileće meso prethodno kuvano u slanoj vodi narežite na komade i podelite na vlakna. Oguljene šargarepe i jabuke narendajte, najbolje sitno. Ako su jabuke pustile puno soka, mora se istisnuti;
Sir sameljite na krupno rende;
Položite prvi sloj kuvani file i namazati majonezom;
Drugi sloj je položen od šargarepe i također je premazan majonezom;
Jaja se polažu na šargarepu i prelivaju majonezom;
Sljedeći sloj je namazati kiseli luk;
Naribane jabuke odmah se polažu na luk i nanosi se sloj majoneze;
Zatim se salata posipa sirom. Gotov obrok poslati u frižider na 2-4 sata, tako da svi slojevi budu dobro zasićeni.

Bilješke profesionalnih kuhara

Za salatu morate odabrati šargarepu srednje veličine (do 150 g), ne dugačku, zadebljanu, svijetlo narančaste boje. Kako bogatija bojašargarepe, više karotena u njoj. Preveliki korijenski usjevi apsorbiraju više nitrata i lošiji su po ukusu.

Ako se za salatu koriste domaće jabuke, onda ih je bolje ne guliti. Koža sadrži grubo vlakno, flavonoidi, vitamini A i C. Jabuke iz uvoza moraju biti oguljene, jer su obrađene jedinjenjima na bazi voska koja se teško ispiru vodom.

Vitamin A, kojeg ima dosta u šargarepi, bolja asimilacija treba da se rastvori u mastima. Zbog toga salate od šargarepe posebno su korisni začinjeni biljnim uljima ili pavlakom.

Da jabuka ne bi potamnila nakon rezanja, potrebno ju je poprskati limunovim sokom ili staviti u vodu razrijeđenu kiselinom.

Recepti koji zagovaraju zdrav način života danas su veoma popularni. Jedan od njih je i recept za salatu od šargarepe i jabuke. Oba ova sastojka imaju povećanu količinu vlakana, bez kojih će normalna funkcija crijeva biti vrlo otežana.

Osim toga, i jabuke i šargarepe brzo pune želudac, doprinoseći ranoj pojavi osjećaja sitosti. Zato nutricionisti aktivno preporučuju ovu salatu onima koji povremeno troše dani posta ograničite se u hrani. Postoje čak i posebni dani posta koji uključuju jedenje samo šargarepe.

Pošto je ova salata niskokalorična i ima velika količina vitamina, mogu ga jesti i oni koji žele da smršaju što pre. Dakle, u kasici-prasici recepata za brz gubitak težine pojavio se još jedan kvalitetan recept koji može pomoći onima koji žele da dobiju kilograme bez većeg rizika za organizam.

Salata: celer, šargarepa i jabuka

Više

Kako skuhati salatu sa šargarepom i jabukama

Za pripremu salate trebaće vam:

šargarepa - 2 kom.
jabuka - 1-2 kom.
biljno ulje(može se zamijeniti maslinom) - 1 žlica.
zelje (opciono)

Jabuke i šargarepu dobro operite toplu vodu a zatim ih oguliti. Zatim ih morate izrezati na nekoliko komada, koje se zauzvrat moraju naribati na krupno rende. Možete koristiti sitno rende, ali u ovom slučaju možete dobiti običan pire krompir. Rendanu jabuku i šargarepu potrebno je preliti biljnim ili maslinovim uljem.

Za preljev se mogu koristiti obje vrste ulja, ali suncokretovog ulja treba biti nešto više od maslinovog. Međutim, to je na diskreciji kuhara. U nekim slučajevima se u nastalu salatu dodaju 1-2 žličice šećera, ali nutricionisti smatraju da to ne treba činiti, jer će jelo izgubiti svježinu.

Svaka domaćica brine o zdravlju svojih rođaka. Lako je ako kuvaš ukusna hrana za svaki dan od zdravi sastojci. Salata sa šargarepom i jabukama je upravo takvo predjelo. Ako tome dodate dodatni sastojci, onda možete dobiti slatki obogaćeni desert za djecu ili obilan samostalni ručak za odrasle, dostojan kulinarske fotografije.

recept za salatu od šargarepe i jabuke

Univerzalni proizvodi za salatu su jabuke i šargarepe. To su komponente koje se slažu sa bilo čim, pa izbor ovisi samo o vašem ukusu. Jelo se može upotpuniti mekim pilećim fileom, zdrava morska hrana, štapići od rakova, slatko sušeno voće ili orašasti plodovi, a kamoli povrće. Odaberite preljev u zavisnosti od sastava. Za slatku opciju prikladna je pavlaka ili med, za slanu biljno ulje ili majonez.

Neprocjenjiva prednost glavnih komponenti takve salate je veliki broj vitamini i minerali. Šargarepa je bogata beta-karotenom, supstancom koja brine za vid. Naučnici su u jabukama pronašli mnogo gvožđa, magnezijuma i kalijuma. Ovi proizvodi imaju pozitivan učinak na tijelo u cjelini. Nakon takvog jela osjetit ćete samo lakoću u želucu i prijatan okus. Napomena za one koji žele smršati: jela od povrća sa ovim komponentama pomoći da se riješite nepotrebnih kilograma.

Jednostavna salata od šargarepe i jabuke

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Namjena: užina.
Kuhinja: SSSR.
Težina: lako.

Jednostavna salata od jabuka i šargarepe, naribana i začinjena šećerom, mnogima je poznata od djetinjstva. Obradujte svoje najmilije ukusnim zdrav desert. Ovo pravo blago vitamini će se svidjeti djeci koja često odbijaju svježe voće i povrće. Ljubitelji začina mogu ga upotpuniti cimetom i vanilijom, a po vrhu posuti kakao prahom ili rendanom čokoladom.

Sastojci:

šargarepa - 3 kom.;
jabuka - 3 kom.;
šećer - 1 kašika. kašika;
vanilin šećer- ukus;
pavlaka - za preliv.

Način kuhanja:

Povrću i voću skinite kožu.
Sve narendajte.
Promešati, dodati malo šećera sa vanilijom, začiniti pavlakom.

Salata od šargarepe i jabuke u slojevima

Vrijeme: 45 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 200 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: lako.

"Revitalizirati" će vam pomoći salata od rakova štapića svježe povrće sa voćem. Ovi proizvodi savršeno nadopunjuju uobičajeni set sastojaka za klasično jelo. Ako na njega primijenite metodu slojevite torte, možete dobiti potpuno nova verzija ukusna užina. Ne zaboravite zelje.

Sastojci:

šargarepa - 2 kom.;
jabuka - 2 kom.;
smrznuti štapići rakova - 220 g;
jaje - 3 kom.;
krompir - 1 kom.;
kukuruz u konzervi - 1 staklenka;
sol - po ukusu;
zelje - kao ukras;

Način kuhanja:

Skuvati krompir i tvrdo kuvana jaja. Ohladite, uklonite koru, narežite na kockice.
Sveže voće i povrće izrendati, rakove štapiće iseckati na kockice.
Na dno široke posude stavite jedan sloj krompira. Lagano posolite, premažite majonezom.
Dalje, naizmjenični slojevi rakova štapića, šargarepe, kukuruza, jabuke, jaja. Svi slojevi moraju biti dobro podmazani sosom.
Gotovu salatu ukrasite jabukom i šargarepom sa začinskim biljem.

Francuska salata sa šargarepom i jabukama

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 60 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: lako.

francuski kuhinjsko svjetlo, njena jela koriste minimum sastojaka koji se formiraju savršena kombinacija. Kremast ukus sira, osvježavajućeg okusa jabuke sa svježim krastavcima i slatkoće šargarepe povlači slan okus maslina. Za punjenje gorivom koristite klasična majoneza, koji se po želji može zamijeniti kiselom pavlakom.

Sastojci:

šargarepa - 1 kom.;
jabuka - 1 kom.;
svježi krastavac- 1 kom.;
tvrdi sir - 50-60 g;
masline - nekoliko komada;
zelje - hrpa;
majonez - za preljev;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Narendajte voće i povrće.
Posebno narendajte sir.
Masline prepolovite po dužini.
Stavite čašu na dno ravnog, širokog tanjira.
Oko čaše formirajte slojeve šargarepe, jabuke, krastavca. Svaki sloj natopite majonezom.
Pažljivo uklonite staklo.
Prelijte sirom, ukrasite začinskim biljem i maslinama.

Sa orasima

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: srednja.

Mješavina orašastih plodova, svježe povrće sa voćem - šta može biti ukusnije i zdravije? Samo salata od šargarepe i jabuke sa kiselim vrhnjem, koja kombinuje sve ove komponente. orasi i pinjole može se zamijeniti bilo kojim drugim. Prikladni su lješnjaci, bademi, indijski oraščići. Dobiveno jelo dostojno je svečanog stola, ako je pravilno i lijepo servirano. Za to je bolje koristiti zasebne porcionirane zdjele.

Sastojci:

šargarepa - 3 kom.;
jabuka - 3 kom.;
orasi- 1 kašika. kašika;
pinjoli - 1 kašika. kašika;
susam - 1 kašičica;
sir - 100 g ( teška ocjena);
pavlaka - malo za preliv.

Način kuhanja:

Narendajte pripremljeno povrće za korejsko rezanje.
Oguljene jabuke i sir nasjeckajte na kockice.
Orahe izmrviti na sitne komade, pinjole ne mljeti.
Sve izmešati, začiniti pavlakom, po vrhu posuti susamom.

Sa povrćem

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 55 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: srednja.

Ljetna sezona je vrijeme za svježe povrće i voće koje se međusobno dobro slažu. Za takvu salatu trebat će vam najjednostavniji sastojci na kojima mnogi mogu pronaći seoski vrt: kupus, luk, biber, paradajz. Da biste stvorili izraženiji ukus, možete dodati malo sirćeta ili sok od limuna sa kašičicom šećera. Preljev "klasični" - maslinovo ulje.

Sastojci:

šargarepa - 1 kom.;
jabuka - 1 kom.;
luk - 1 kom.;
kupus - 50 g;
paradajz - 1 kom.;
Paprika- 1 kom.;
listovi zelene salate - 2 kom.;
maslinovo ulje - 1 kašika;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Pripremite povrće i voće. Po potrebi uklonite koru s njih, uklonite sjemenke.
Šargarepu narežite na tanke kolutiće, jabuku i paradajz na kockice, biber na trakice.
Narežite kupus i zelenu salatu.
Luk nasjeckajte što sitnije.
Pomiješajte u jednoj dubokoj posudi, začinite uljem, posolite.

Sa suvim šljivama

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 75 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: lako.

Djeca ne jedu zdravo sušeno voće i med? Pripremite ih zdravo ukusan desert as jednostavna salata. Takvo jelo zimi će zasititi tijelo vitaminima i izliječiti ne samo male članove porodice, već i odrasle. Za salatu od jabuka i šargarepe sa suvim voćem koristite med sa dodatkom limunovog soka. Možete razblažiti ukus sa različiti orasi i ostalo sveže voće.

Sastojci:

šargarepa - 1 korjenasto povrće;
jabuka - 1 kom.;
suve šljive - 5 kom.;
suhe kajsije - 5 kom.;
grožđice - mala šaka;
limun - 0,5 kom.;
med - 1 kašika. kašika.

Način kuhanja:

U činiju sipajte oprano suvo voće vruća voda 5 minuta, a zatim ih samljeti.
Narendajte sveže povrće i voće.
Promiješajte, začinite limunovim sokom i medom.

Sa bijelom rotkvom

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 90 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: lako.

Sve do devetnaestog veka bela rotkva se mogla naći na ruskim trpezama jednako često kao i krompir danas. Sada je ovo rijedak gost u kuhinji, ali uzalud, jer je ova korijenska kultura vrlo korisna za tijelo. Poboljšava probavu, pozitivno utiče na imuni sistem. Rotkvica zajedno s ostalim komponentama dat će snagu i snagu. Kao preljev koristite majonez ili biljno ulje, dodajte peršun.

Sastojci:

šargarepa 1-1,5 kom.;
jabuka - 1 kom.;
bijela rotkvica- 0,5 kom.;
krastavac - 0,5 kom.;
paprika- 1 kom.;
beli luk - 1 češanj;
zelje - hrpa;
sol - po ukusu;
majonez - malo za dresing.

Način kuhanja:

Povrće i voće narendati ili iseckati na pola prstena, slatku papriku - na trakice.
Isjeckajte zelje sa belim lukom.
Sve izmešati, začiniti majonezom, posoliti po želji.

Sa cveklom

Vrijeme: 1 sat.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 180 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: srednja.

Uobičajeni olivier i vinaigrette kombiniraju se u ovoj verziji jela sa cveklom, lukom i drugim povrćem. Pileći file savršeno se slaže sa cveklom, zeleni grašak daje dodatnu sitost. Ova salata od šargarepe i jabuke sa majonezom se može poslužiti kao samostalno jelo, jer sadrži sve neophodne supstance za organizam: vitamine, vlakna, proteine.

Sastojci:

jabuka - 1 komad;
cvekla - 1 komad;
šargarepa - 2 komada;
pileći file - 200 g;
bulb;
grašak - 1 staklenka;
mljeveni crni biber - po ukusu;
sol - po ukusu;
sirće - za marinadu;
šećer - za marinadu;
majonez - malo za dresing.

Način kuhanja:

Cveklu skuvati i ostaviti da se ohladi.
Pileći file skuvajte u vodi sa solju. Ohladiti, iseći na kockice.
Luk nasjeckajte na tanke poluprstenove, pobiberite u sirćetu sa šećerom.
Pripremljenu jabuku, šargarepu i kuvanu cveklu iseckati na kockice.
Ocijedite salamuru od graška.
Promešati, dodati začine sa solju. Začinite majonezom.

Sa plodovima mora

Vrijeme: 25 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 110 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: lako.

Plodovi mora sadrže lako probavljive proteine. Lignje, škampi, dagnje ili drugi morski plodovi su savršena opcija za one koji brinu o zdravlju. Ukiseljeni kornišoni, uz svježi luk, dat će jelu pikantan, izražen ukus. Standard za punjenje goriva - mršava sorta majoneza.

Sastojci:

mrkva;
Apple;
škampi - 100 g;
dagnje - 100 g;
luk - 1 kom.;
lignje - 1 kom.;
kornišoni - staklenka od 200 grama;
majonez - za preljev;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Odmrznite i očistite lignje i ostale morske plodove.
Kuvajte ih 5 minuta u slanoj vodi.
Lignje narezane na trakice.
Luk nasjeckajte na sitne kockice, jabuke na veće.
Narendajte šargarepu.
Narežite kornišone na kolutove.
Pomiješajte sve sastojke osim dagnji, dodajte majonez.
Stavite u porcionirane činije, ukrasite dagnjama.

sa makom

Vrijeme: 25 minuta.
Porcije po posudi: 6 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 220 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: evropska.
Težina: lako.

svjetlo, delikatnog ukusa ova salata nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ako vam dođu neočekivani prijatelji, koristite ovaj recept kako biste ih ugodno iznenadili svojim kulinarskim umijećem. Jednostavni sastojci neće uzrokovati nikakve poteškoće za domaćicu, kao ni sama tehnologija kuhanja. Za mlađe goste umjesto crnog bibera i soli stavite med ili malo šećera.

Šargarepa i jabuka su možda najpopularniji sastojci u kulinarstvu. Savršeni su i za slana i za desertna jela. srčano mesne čorbe, ili lagane dijetalne salate - jabuka i šargarepa mogu diverzificirati okus bilo kojeg jela.

Ove komponente u kombinaciji daju vrlo zanimljiv okus, a kompatibilnost sa drugim proizvodima je dobra. Meso će, na primjer, imati koristi samo ako ga napunite takvim setom voća i povrća. Salata od šargarepe i jabuke može se vidjeti na gotovo svakom svečani sto. No, budući da su mnogi recepti s ovim sastojcima vrlo jednostavni i zdravi, jela od šargarepe i jabuke su sasvim prikladna za redovna jela.

Uključivanje salate od šargarepe i jabuke u ishranu sigurno će doneti „dividende“ u vrlo bliskoj budućnosti. Prije svega, upotreba voća i povrća će uticati na figuru - višak kilograma praktički nespojivo s takvom ishranom. I jabuka i šargarepa su niskokalorične namirnice Stoga nutricionisti širom svijeta savjetuju da ih redovno jedete.

Obje komponente su bogate korisnim tvarima: vitaminima, mineralima, mikro i makro elementima. Salata od šargarepe i jabuke je dobra u svakom pogledu: ukusna je, hranljiva, dijetalna i veoma zdrava. Ovi proizvodi su jeftini, tako da si svatko može priuštiti mali odmor uz ukusna jela od voća i povrća.

Kako napraviti salatu od šargarepe i jabuke - 15 sorti

Ova salata zahteva minimum sastojaka. Jeftino i veselo, ali veoma ukusno.

Potrebni su proizvodi za kuvanje:

2 velike šargarepe
1 zelena jabuka
1 st. kašika biljnog ulja
zelje - po ukusu

Salata će više uživati pikantan ukus ako ga napunite maslinovim uljem. Ali ako nije bilo takve kuće, onda možete proći i sa povrtnom.

Salata se priprema ovako:

Jabuku i šargarepu dobro isperite vodom.
Ogulite oba proizvoda.
Narendajte ih na krupno rende.
Dodajte ulje i začinsko bilje, promiješajte.

Preporučljivo je salatu poslužiti na stolu odmah nakon kuhanja, inače će jabuka početi tamniti i izgubiti svježinu.

Još jedan jednostavan recept na brzinu“, ali ova salata je već zadovoljavajuća.

Za pripremu salate "Francuska" potrebni su vam sljedeći proizvodi:

350 g šargarepe
300 g sira
300 g jabuka
200 g majoneza
4 jaja

Kako se priprema ova salata pogledajte u videu.

to lisnato jelo, za serviranje koje je bolje koristiti poseban kalup.

Salata se sastoji od sledećih komponenti:

1 šargarepa
1 jabuka
200 g štapića od rakova
2-3 kuhana jaja
150 g konzervirani kukuruz
majonez - po ukusu

Priprema ovog jela je vrlo jednostavna:

Operite šargarepu i jabuke, ogulite, izrendajte.
Jaja kuvana, oguljena, iseckana male kocke.
Rakovi štapići takođe iseći na kockice.
Počnite slagati slojeve: šargarepa, jabuka, jaja, rakovi štapići.
Odozgo pospite kukuruzom i ukrasite začinskim biljem.
Nakon svakog sloja napravite mrežicu od majoneze.

Stavite salatu u kalup, pa je stavite u frižider da se dobro natopi. Nakon sat-dva možete ga poslužiti za sto.

Recept je jednostavan, ali ukus je istovremeno nežan i pikantan.

Za kuhanje morate uzeti sljedeće proizvode:

100 g šargarepe
80 g jabuka
30 g orasi
30 g meda
peršun

Kako kuhati - pogledajte video.

Okus iste salate može se promijeniti do neprepoznatljivosti, samo promjenom dresinga. Jela sa pavlakom su nježnija i laganog ukusa od onih za preljev koji su koristili majonez ili ulje.

Za pripremu salate sa šargarepom, jabukama i pavlakom uzmite sljedeće proizvode:

200 g šargarepe
200 g jabuka
50 g pavlake
40 g tvrdog sira
30 g oraha
15 g peršuna ili kopra
soli po ukusu

Za pripremu salate potrebno je vrlo malo vremena, jednostavna je i definitivno će ispasti ukusna čak i za početniku domaćicu. Akcije:

Operite šargarepu i jabuke, ogulite, narendajte na krupno rende.
Sir narendajte na sitno ili srednje rende.
Isperite zelje, sitno nasjeckajte.
Očistite i nasjeckajte orahe.
Dodajte kiselu pavlaku i sol, promiješajte.

Salata je gotova, možete je odmah poslužiti za stol. Prijatno!

Ukusno i hranljivo jelo, koji može postati vrhunac svečane trpeze.

Za kuvanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

1 sijalica
2 jabuke
4 jaja
2 šargarepe
majoneza
soli biber

Nema ništa teško u pripremi salate Nežnost, kao ni u serviranju. Ovo možete provjeriti gledanjem videa.

Ova salata je pravo blago korisne supstance. Sadrži puno povrća koje sadrži vlakna i vitamine raznih grupa, koji su toliko neophodni za normalno funkcionisanje organizma.

Proizvodi za salatu "Zdravlje" trebaju sljedeće:

2 šargarepe
2 jabuke
2 krastavca
1-2 paradajza
100 g zelene salate
četvrtina limuna
pola čaše kisele pavlake

Ova salata je takođe začinjena kiselom pavlakom, ali se po želji može koristiti i majonez. Jelo će se pokazati kaloričnijim, ali neće postati manje ukusno.

Proces kuvanja:

Operite šargarepu, krastavce i jabuke, narežite na trakice.
Listove zelene salate natrgajte rukama ili nasjeckajte nožem, stavite na posudu za serviranje.
Pomiješajte sastojke, dodajte limunov sok, sol i pavlaku.
Promešati, ukrasiti gotova salata kriške paradajza.

Za bilo koje termičku obradu povrće gubi neke svoje vitamine i druge korisne komponente. Samo za ovu salatu sirovih sastojaka, tako da je najkorisniji. I da, lakše je kuhati.

jednostavno i originalna salata kojim možete ugodno iznenaditi svoje goste.

spoj:

100 g suvih šljiva
400 g šargarepe
200 g jabuka
pola limuna
1 kašičica šećera
Prstohvat soli
Pinjoli

Poslužite uz jela od mesa

Proces kuhanja je prikazan u videu.

Komponente su najčešće, proces kuhanja također. Ali salata je veoma ukusna.

Za kuvanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:

2 jabuke
2 šargarepe
4 jaja
150 g sira
majonez po ukusu

Skuvajte jaja, ogulite ih od ljuske.
Operite i ogulite jabuke i šargarepu.
Operite šargarepu i jabuke, ogulite.
Jabuke i jaja narendajte na krupno rende, sir i šargarepu na sitno.
Premažite slojeve sledećim redom: jabuke, jaja, šargarepa, sir. Zatim ponovo istim redosledom.
Podmažite sve slojeve majonezom.

Salata se može ukrasiti začinskim biljem ili kuvanim jajima, ali bez serviranja izgleda ukusno.

Ovo jelo trebaju uzeti u obzir oni koji se pokušavaju pridržavati zdrava ishrana. Salata sadrži veliku količinu voća i povrća, začinjenog biljnim uljem. Ništa suvišno, samo korisne komponente.

spoj:

300 g bijele rotkvice
1 šargarepa
1 jabuka
1 veza zelenog luka
sok od limuna
šećer, so, beli biber
maslinovo ulje

Pogledajte video i saznajte kako se priprema ova salata.

Još jedan recept sa tradicionalnim sastojcima. Ali okus je neobičan zahvaljujući harmonična kombinacija gorka rotkva, slatki med i kisela jabuka.

Salata se sastoji od sledećih proizvoda:

1 mala bijela rotkvica
2 srednje šargarepe
1 velika jabuka ili 2 male
50 g oraha
30 g meda
1 veza peršuna

Lako se kuva, čak i početnik može to da uradi:

Operite jabuke, šargarepu i rotkvice. Očistiti, iseći na tanke trakice.
Ogulite orahe od ljuske, nasjeckajte.
Operite peršun.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte med, promiješajte.
Salatu ukrasite peršunom.

Za preliv je dovoljan med, ali po želji možete dodati i malo maslinovog ulja.

Šargarepa i jabuka su zanimljiva kombinacija. Ali sa ukus cvekle postaje još originalnije.

Sastojci za salatu od cvekle:

1 jabuka
1 šargarepa
1 cvekla
1 st. kašika limunovog soka
biljno ulje
zelenilo

Kako kuhati je objašnjeno u videu.

Ovaj se recept ne može nazvati jednostavnim, jer uključuje mnogo različitih komponenti, a neke od njih čak trebaju i toplinsku obradu. Ali okus ove salate je jednostavno nezaboravan!

Za kuhanje morate se opskrbiti sljedećim proizvodima:

500 g svježe smrznute lignje
200 g grašak iz konzerve
200 g konzervirani kornišoni
150 g majoneza
3-4 krompira
2 šargarepe
1 jabuka
1 luk
1-2 čena belog luka
začinsko bilje, sol i crni biber - po ukusu

Umjesto kornišona možete uzeti obične kisele krastavce srednje veličine, bit će dovoljno 2-3 komada.

Način kuhanja:

Krompir i šargarepu skuvati, oguliti, ohladiti. Narežite na male kockice.
Lignje skuvajte u slanoj vodi, ocijedite tečnost kroz cjedilo, ohladite i narežite na trakice.
Otvorite teglu graška, ocedite tečnost.
Jabuku oguliti i iseći na male kockice. Na isti način samljeti kornišone.
Crni i beli luk sitno iseckati.
Kombinujte hranu u činiji za salatu ili šerpi.
Dodajte majonez i biber, posolite, promešajte.
Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Ako koristite posni majonez umjesto obične, dobit ćete odlično jelo za post.

Salata je jednostavna za pripremu, ukus je lagan i neobičan. Najbolja opcija u slučaju neočekivanog dolaska gostiju.

Za kuvanje dovoljno ovih proizvoda:

1 jabuka
1 šargarepa
2 žlice. kašike pavlake
bijeli luk
biber

Proces kuhanja je jednostavan i jasan u videu.

Beautiful dijetalno jelo, na takvoj salati, mršavljenje je lako i ugodno.

Komponente:

300 g oslića
200 g majoneza
4-5 krompira
2 jabuke
2 kisela krastavca
2 šargarepe
so i začini po ukusu

Ne treba dodavati mnogo različitih začina, dovoljan je samo jedan. Na primjer, mljeveni crni biber.

Redoslijed kuhanja:

Skuvajte oslića u slanoj vodi. Uklonite kosti, narežite na male komade.
Šargarepu i krompir skuvati u ljusci, iseći na kockice.
Jabuku i semenke oguliti, iseći na kockice.
Krastavci se takođe iseckaju na kockice.
Pomiješajte sastojke u činiji za salatu, posolite i pobiberite.
Dodajte majonez, promiješajte.
Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Mali savjet: da okus bude ekstravagantniji, možete dodati malo šećera. Salata se može odmah jesti, nije potrebno da je sipate.

Salata sa šargarepom, jabukom i sirom je divna, snack. Ovi sastojci su često prisutni u svakom domu. Ovu salatu možete jesti kao zasebno jelo, a možete i koristiti kao dodatno. Osim toga, ispada da je salata vitaminska, ovisno o vrsti sira i umaka, može se napraviti dijetalno. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko popularni recepti pravljenje salate sa tako uobičajenim proizvodima.

"francuski"

Prvo morate kuhati sve sastojke posebno, jer se salata radi u slojevima, u obliku kolača. Možete ga napraviti u porcijama za svakog člana porodice. Luk se nareže na tanke trakice i popari kipućom vodom da pusti gorčinu. Ovo će biti prvi sloj salate. Da se ne bismo ponavljali, napominjemo da je svaki sloj premazan majonezom.

Sve možete slagati u tankim slojevima i dvaput slagati sastojke, tada će torta biti visoka. Takvu salatu od šargarepe, jabuke i sira treba odmah konzumirati, jer jabuke mogu pustiti sok i vremenom potamniti.

slatka salata

Za odrasle i djecu zimi, salata će biti dobra nadoknada vitamina koji nedostaju. sledeći recept. Svideće se onima koji vole slatko, jer pored glavnih sastojaka (šargarepa, jabuka, sir), salata uključuje i orahe, grožđice i med.

Sve sveže povrće i voće treba oprati i sitno izrendati. Zatim dodati suvo grožđe (možete ga prethodno popariti kipućom vodom), orahe možete sitno izrendati ili izlomiti na male komadiće(ko voli kako). Na kraju dodajte kašiku meda i promešajte.

Salata sa feta sirom

Salata sa šargarepom, jabukom i feta sirom - ukusno i zadovoljavajuće. Umjesto takvog sira možete koristiti neslani sir.

Za ovako laganu salatu potrebno je skuhati dvije rendane šargarepe, isto toliko jabuka, 150 grama fete (možete zamijeniti sirom narezanim na kockice), vezicu svježeg peršuna i sjemenke. U receptu su navedene sjemenke čilija, ali ako ih ne možete nabaviti kod nas, sasvim je moguće zamijeniti ih sjemenkama bundeve, susama ili lanenim sjemenkama.

Nakon što su svi elementi našli svoje mjesto u posudi, dodajte sol, maslinovo ulje i limunov sok. Prijatno!

Salata od jabuke, šargarepe, sira i majoneza

Ova salata se veoma brzo priprema. Potrebno je pripremiti, pored glavnih komponenti, i kineski kupus. Preporučljivo je uzeti jabuke koje nisu kisele i različite boje: crvene i zelene, tada će salata izgledati svijetlo i proljetno. Nakon ključanja, žumanca jaja se odlažu, a u salatu se režu samo proteini, i to na tanke trakice. Šargarepa se uzima svježa, sočna i slatka. Također ga trljaju tankim trakama rezačem za povrće ili posebnim ribanjem, koje se koristi za kuhanje. korejske šargarepe.

Možete uzeti bilo koji sir, po ukusu, ali se sastojci bolje slažu sa tvrdim sirevima. Kada se svi sastojci iseku na komade, salatu je potrebno začiniti majonezom, bolje svjetlo. Da jabuke ne potamne, mogu se poprskati limunovim sokom na posebnom tanjiru prije miješanja sa ostalim sastojcima.

Salata u slojevima sa piletinom

Za takvu salatu potrebno je pripremiti: šargarepu, sir, piletinu, jabuku, jaja. Jabuku treba odabrati zelenu i, po mogućnosti, kiselu. Odgovarajuća sorta L.P. Simirenko. Pileći file se prvo mora skuvati i rukama iseckati na male komade. Jaja (4 komada) se kuvaju tvrdo kuvana. Šargarepa se može uzimati i sirova i kuvana (opciono). tvrdi sir utrljati na rende. Svi sastojci se pripremaju odvojeno i slažu u činije. Jabuku je bolje izrezati prije samog kuhanja, kako ne bi potamnila.

Da biste napravili slojevitu salatu, morate uzeti veliko jelo. Da se donji dio salate ne zalijepi za tanjir, namaže se tankim slojem majoneze. Možete koristiti četku ili jednostavno obrisati dno posude rukom.

Redoslijed slojeva zelene salate odozdo prema gore:

slomljena dojka;
mrkva;
posebno sitno narendane bjelance;
sitno sjeckane jabuke;
posuti slojem žumanca;
zadnji gornji sloj obilno je prekriven naribanim sirom.

Da bi svi dijelovi takve salate bili dobro zasićeni i spojeni, potrebno je da je stavite na hladno mjesto najmanje jedan sat. Ova salata svideće se svim gostima na prazniku, jer ima blagu kiselost zbog jabuke, što jelu daje prijatan ukus.

U ovom članku pogledali smo nekoliko recepata za različite vitaminske salate sa šargarepom, jabukama, sirom i ostalim sastojcima. Kao što vidite, lako se prave, sastojci su jednostavni, a ukusi različiti.