Desert napravljen od običnih proizvoda. Ukusni deserti

Desert Nije glavni dio obroka, ali je neophodan. Slatko jelo koje se servira na kraju obroka upotpunjuje ručak ili večeru i daje osjećaj malog odmora. Stoga, nemojte sebi i svojim najmilijima uskratiti slatko iznenađenje, pogotovo što se ono uvijek iščekuje s velikim nestrpljenjem. Istovremeno, uopće nije potrebno pripremati radno intenzivne i visokokalorične kolače. Pluća voćni deserti i sve vrste krema - odlična alternativa svaki dan.

Sjajna sezonska pita, veoma mekana, lepa i ukusna. Spremam se za brzo rešenje, ne zahtijeva posebne proizvode niti puno vremena. Pita ispadne tako ukusna da se jede odmah...

Desert se priprema za nekoliko minuta, a lista sastojaka je nepristojno kratka - samo tri sastojka!!! Banane, medenjake i pavlaku možete kupiti u vašoj lokalnoj trgovini...

Kolač nije težak za pripremu, ali prisustvo svježeg sira i heljdinog brašna u njemu čini kolač posebnim, veoma ukusnim i aromatičnim, potpuno drugačijim od običnih, dosadnih kolača...

Zaista ukusno i veoma lepo Cheesecake, praktički ne sadrži masti, pogodan za djecu i za one koji preferiraju zdravu i zdravu hranu...

To je upravo slučaj kada praktično ništa ne ispadne kuharsko remek-djelo, a ima ga PUNO. Stoga, ako vam predstoji dječja zabava, ne zaboravite da na listu poslastica uvrstite i marshmallows...

Teško je povjerovati da se ovako ukusno jelo tako brzo i lako priprema. Sve što vam treba je 10-12 šljiva + brzo testo bez kvasca. Preporucujem, veoma ukusna i lepa torta...

Najteže kod pravljenja pite od kajsija je sačekati da se potpuno ohladi, jer je tako lepa, tako šarmantno miriše da prosto izluđuje...

Glavna prednost ovog recepta je što se kolači i krema prave od svježeg sira, bez dodavanja putera ili margarina. Savršen desert za djecu, 100% zdravo. Kolače pečemo u tiganju...

Izvanredna ukusnost, čak i sa čajem, čak i sa mlekom, čak i samo tako. Drugi dan ova pita sa višnjama i proteinskim vrhom ne preživi, ​​jede se odmah...

Nema ništa lakše nego napraviti zadivljujuću voćnu tortu od... gotovo testo. Potrebno je malo vremena, ispadne ukusno i jako lijepo. Ovaj recept je pravi štap spasilac...

Nudim brzi recept za rum babu, koji će vam omogućiti da pripremite nevjerovatne ukusna poslastica od detinjstva. A ovaj ima ukus baba praktično se ne razlikuje od...

Nijedna druga torta ne može se porediti sa ovom po svojoj nježnosti i prozračnosti. Da imam složeni recepti beze torte, ali ima i vrlo jednostavnih, poput ove. Svakako probajte...

Ovaj desert je prilično jednostavan za pripremu, osim toga ima mnogo varijacija: sa ananasom, bananama, trešnjama itd. Obavezno probajte, pogotovo od pripreme light cake i uzbudljivo...

Probajte ovo lijepo, lako i delikatan desert. Savršen je i za dječije rođendane i za rođendane Nova godina. Mada... ne treba čekati praznike da se počastite ovim laganim desertom...

Jednostavan sastav sastojaka, torta ispada vrlo ukusna, savršeno kombinuje biskvit, kremu i tamnu čokoladu. Dobar desert za praznik ili posebnu priliku...

Mnogi se još iz vrtića sjećaju tepsije od svježeg sira sa tjesteninom, koja se uvijek posluživala sa pekmezom ili voćni žele, ova tepsija je ispala ukusna, i deci se dopala...

Recept za kolače od testo za biskvit, pokriveno čokoladna glazura i punjene najnježnijim puter krem. Recept nije mnogo komplikovan, najvažnije je imati želju, vreme i malo strpljenja...

Tako su ukusni, aromatični, mrvičasti i, što je najzanimljivije, ovi đevreci nikad ne dosade. Kada dodate još jedan džem, đevreci imaju potpuno drugačiji ukus...

Priprema ovako ukusne poslastice je jednostavna kao i ljuštenje krušaka, ne morate ništa peći, sve se radi doslovno u hodu. Ovo jedu djeca i odrasli curd desert sa velikim zadovoljstvom...

Mirisno i neverovatno ukusno medeni kolačići sa đumbirom i ljutih začina, izrađene u obliku figura i pokrivene šećerna glazura, stvara jedinstvenu fantastičnu prazničnu atmosferu...

Nevjerovatno biskvit od kokosa, najdelikatniji fil napravljen od kokosovih pahuljica, a sav taj sjaj preliven je aromatičnom čokoladom. Da, veoma je ukusno i, da budem iskren, prilično ga je teško zaustaviti...

Za pripremu će vam trebati najjednostavniji, najpristupačniji i prirodni proizvodi. Zato ratluk spada u kategoriju ekoloških, zdravih konditorskih proizvoda...

Ova neobična torta izgled koja podsjeća na pravi balvan, neće samo ukrasiti vaš svečani sto, ali će i svojim gostima oduševiti izvrstan ukus. Recept nije mnogo komplikovan...

Pripremite neverovatan doručak za 15 minuta. Ne morate ništa peći, sve što vam treba je tost bread, fil i tiganj. Možete napraviti bilo koji fil, postoje 3 opcije...

Glavna prednost ovog recepta je što je vrlo brzo kuvanje, neverovatnog ukusa i izgleda. Jabuke u tijestu ispadaju najnježnije, a samo tijesto se priprema za pet minuta...

Priprema deserta nije teška, potrebno vam je samo malo vremena plus najviše jednostavni proizvodi. Torta od sira ispada ukusna, lijepa i jeftina za pripremu...

Neverovatna kombinacija hrskavog kolačići od peciva, orasi i kuvano kondenzovano mleko. Ovi kolačići nisu samo ukusni, već i praktični: tijesto je jeftino, a orašasti plodovi se mogu puniti različitim nadjevima...

Ako trebate brzo pripremiti tortu, a po mogućnosti bez pečenja, onda vam preporučujem ovaj vrlo ukusan desert. Za tortu je bolje uzeti keksiće, ali to možete učiniti s običnim kolačićima...

Pita je prilično jednostavna za pripremu, sastojci su jednostavni i pristupačni, ali je ljepota i ukus izuzetna. Pitu poslužite toplu sa šlagom...

Ova rolnica se priprema od testo bez kvasca, da tako kažem, od najjednostavnijeg i dostupni proizvodi, koji su uvek dostupni u frižideru. Obradujte svoje najmilije ukusnom rolnom od jabuka...

Među ogromna raznolikost pite od jabuka, ova je možda najukusnija i najnježnija. Nevjerovatna kombinacija mrvičasto testo, jabuke i najdelikatnija krema sa blagom kiselošću...

Ova pita je odavno stekla svetsku slavu. Brownie ima neverovatan ukus i aromu čokolade, a takođe je i veoma delikatne teksture. Priprema deserta nije teška, jedino je bitno da se ne osuši u rerni...

Medenjaci ispadaju sunčani, mekani, aromatični i veoma ukusni. Djeca i odrasli će uživati ​​u ovoj ukusnoj poslastici. Ovseni medenjaci pripremaju se od dostupnih proizvoda...

Zahvaljujući filmovima, svi su čuli za Amerikanca pita od jabuka, o ovom kulinarskom simbolu Amerike. Ovu pitu možete probati kod kuće tako što ćete je pripremiti po ovom receptu...

Ova tepsija sa bundevom, svježim sirom i grožđicama ispada vrlo nježna, potpuno nemasna, moglo bi se reći da je savršen doručak ili večera - ukusna i zdrava...

Jednostavno, brzo i ukusni kolačići od svježeg sira, idealna poslastica za čaj, možete je ponijeti sa sobom na put ili pokloniti svojoj djeci u školi. Inače, ovo je ime koje su kolačići dobili...

Želite nešto ukusno, ali se lako i brzo priprema, a nije previše kalorijsko? Zatim pripremite ovaj otvorena pita sa voćem. Ukusno, lepo, zdravo!

Nutela... tako je ukusna da ne možete prestati da je jedete. A kakve tostove, kolačiće ili kroasane možete napraviti sa Nutellom! Hajde da vidimo kako brzo napraviti Nutellu kod kuće...

Neverovatan desert, toliko lep da ne možete da odvojite pogled! Okus je najnježniji, a najbolje je to što pita nije baš kalorična, pa možete sebi priuštiti komad ili čak dva)))

Ove kiflice su savršene za čaj ili kafu curd testo, kao fil uzimamo bilo koji džem ili gusti džem...

Čuveni francuski Tatin priprema se od najjednostavnijih i najjeftinijih sastojaka, a priprema se prilično brzo i sa odličnim rezultatima. Zato su ga svi toliko voleli...

Probaj pravi francuska torta sa romantičnim imenom "Crepeville". Ova torta je napravljena od palačinki i kreme, ispada tako prozračna, ukusna i aromatična...

Puding je engleski naziv, u Rusiji se ovaj desert zvao rice baka ili žena. Često se pripremao za djecu, i to ne samo zato što puding ispadne ukusan i zdrav...

Zamislite samo ukus prozračni biskvit plus ukus je zreo mirisne jagode plus šlag... Zaista je ukusno. Ovaj desert se priprema prilično jednostavno i brzo...

Obično torta" Polomljeno staklo"napravljen od želatine u boji. Ispada prelijepo, ali nije zdravo. Stoga predlažem zamjenu želatine konzervirano voće. Ispada još ukusnije, i bez boja...

Tokom sezone jagoda, često razmazim svoju porodicu pitama od jagoda i kolačima. Od svih recepata ja preferiram Torta od jagoda sa kremom: nežna je, ukusna i lepa, a ima niskokalorični sadržaj...

Ova torta od višanja je toliko lepa i mirisna da je jednostavno nemoguće ne zavoleti je. Testo za pecivo u kombinaciji sa trešnjama i kajmak stvorite nezaboravan ukus...

Nema kolačića kupljenih u trgovini u poređenju sa domaći kolači, posebno s kolačićima od svježeg sira. Ovi kolačići se brzo i lako pripremaju. Sastojci: svježi sir, brašno, šećer, puter, jaje...

Djeca jednostavno obožavaju ovu tortu, nježna je, prozračna, sa nezaboravna aroma med Veoma je lako pripremiti. Glavni sastojci: med, brašno, šećer, jaja, puter, pavlaka...

Pripremite ovo neverovatno čokoladni desertšto će dodati sofisticiranost i sofisticiranost romantična večera za dvoje. Ovaj puding se često naziva jelo ljubavi...

Savršen desert za rođendan, godišnjicu ili vjenčanje. Ovakva torta ne samo da će oduševiti junake prilike i pozvane goste svojim nevjerovatnim ukusom, već će naglasiti i ekskluzivnost trenutka...

Nema ničega ukusnije od jagoda, možda kolač sa aromatičnim krema od jagoda. Priprema kreme je prilično jednostavna. Glavni sastojak - svježe jagode ili džem od jagoda...

U Francuskoj se ova poslastica naziva petit choux, prave se sa slatkim ili slanim punjenjem. Kod nas su poznatije kao male pite sa kremom. Sastojci: voda, brašno, ulje, so, jaja...

Ova torta se sastoji od dva tanka biskvit, najdelikatniji sufle od jaja, a sve je preliveno pravom čokoladnom glazurom. Ovu poslasticu možete pripremiti i kod kuće...

Priuštite sebi i svojoj porodici ovo lagana šargarepa kolač. Ukusan je, niskokaloričan i nikad ne biste rekli da sadrži običnu šargarepu. Ne vjerujete mi? Uvjerite se sami...

Za Uskrs pripremite nježan i aromatičan sir. Za razliku od Uskršnja torta ne peče se, već se priprema hladno. Sastojci: meki nekiseli svježi sir, žumanca, šećer, pavlaka, grožđice, suve kajsije...

Pečeni Uskrs od svježeg sira posebno su nježni i ukusni. Probaj ovaj originalni recept. Sastojci: ne-kiseli masni svježi sir, jaja, šećer, brašno, kajmak, grožđice, kandirano voće, puter...

Ovi jednostavni kolači u obliku krompira poznati su svima još od sovjetskih vremena, ali do danas su voljeni među onima koji vole slatko. Njihova prednost je što se pripremaju bez pečenja, vrlo brzo i jeftino...

Pripremite ovu magiju vazdušast beze. Samo dva sastojka i malo strpljenja omogućit će vam da napravite ovo kulinarsko čudo. Ove bezeške su odličan desert za druženje sa prijateljima ili veliku prazničnu gozbu...

Ovaj je prelep i neobičan desert napravljen od krušaka je idealan za romantična večera. Lagana aroma vina pomešana sa aromama začina stvoriće jedinstvenu prazničnu atmosferu...

U samo nekoliko minuta možete pripremiti neobičan, ukusan i prekrasan desert. Savršeno rješenje za bifee i zabave. Kolači se pripremaju od šlaga, keksa i...

Pripremite ukusan i niskokaloričan desert od svježi ananas. Sada možete uživati ​​u slatkišima i ne plašiti se za svoju figuru. Osim toga, desert je toliko lijep da se može staviti na praznični sto...

Ova torta od vafla oduševit će vas ne samo dostupnošću sastojaka i jednostavnošću pripreme, već i svojim izuzetnim ukusom. Odlična torta, kako za redovno ispijanje čaja tako i za svečanu trpezu...

Tradicionalna kombinacija čokolade, orašastih plodova i grožđica već je pomalo dosadna, pa odbacite standarde i iznenadite sebe i svoje goste ovim neobičnim i iznenađujuće delikatnim desertom. Recept je izuzetno jednostavan...

Još od sovjetskih vremena, ovaj ukusan i praktičan desert naišao je na popularnu ljubav. I to nije slučajno: originalan je i ukusan, priprema se petnaestak minuta i nema potrebe da ga pečete u rerni. Dijelim jedan dobar recept...

Ovo je recept iz djetinjstva. Pita je veoma ukusna, lepa i aromatična, priprema se brzo i jednostavno. Odlična poslastica za čaj, možete je dati svojoj djeci u školi ili ponijeti sa sobom na put...

Najlakši način da ukrasite tortu je da je prelijete čokoladnom glazurom. Dijelim vrlo jednostavnu i brzi recept glazura. Za pripremu su vam potrebna samo dva sastojka i nekoliko minuta vremena...

Nema ništa jednostavnije i ukusnije od jabuka pečenih u rerni. Mogu se pripremati sa medom, orašastim plodovima, suvim voćem ili samo šećerom. Uvijek i svugdje ovo je poželjno jelo na svakom stolu...

Ovo Italijanski desert poznat po svom neverovatnom ukusu, koji kombinuje nežnost mascarpone sira, kafe i kakaa. I meni se svidelo jer se može pripremiti i kod kuće...

Ako razmišljate da napravite nešto ukusno i originalno za Dan zaljubljenih, probajte ovo slatko srce preliveno glazurom od jagoda. Kolač se priprema veoma brzo i bez rerne....

Tradicionalno se u božićno pečenje dodaju grožđice, orasi, začini i marcipan, a po vrhu se posipaju slatkiši. šećer u prahu. Uprkos prividnoj složenosti, priprema Stollena nije tako teška...

Dom karakteristična karakteristika Sve slatke flanse karakteriše prisustvo karamele. Stoga ne čudi što ćemo pripremu ovog ukusnog deserta započeti s pripremom karamela...

Na Maslenicu je potrebno pripremiti sve vrste jela od palačinki. Počastite sebe i svoje najmilije ovim ukusnim i neobicna torta od palačinki i najfinijeg fila od skute...

Veoma jednostavan recept od, da tako kažem, osnovni sastojci, ali rezultat je stopostotan. Inače, kolače možete ukrasiti bilo kojim svježim ili kandiranim voćem. Jagoda i kivi su idealni..

Nudim nekoliko neobičan recept Mravinjak torta. Pravi se od slatkih kolačića, čokolade i orašastih plodova. Kuva se jako brzo, ispadne ukusno, klinci su jednostavno oduševljeni njime i spremni su da ga jedu kašikama...

Želite nešto ukusno i originalno? Zatim probajte ove ukusne čokoladne kolače od banane. Nije slučajno što je ova poslastica omiljena i kod odraslih i kod djece...

Uspjeh biskvit zavisi ne samo od toga koliko je kvalitetan sam biskvit. Sama krema igra važnu ulogu. To je fil koji će Vašu tortu učiniti izuzetnom, delikatnom, jedinstvenom, daće akcenat...

Nijedan biskvit iz prodavnice ne može se porediti po ukusu i nežnosti sa domaćim biskvitom. Stoga učimo peći biskvit, a zatim koristiti različita punjenja Spremamo prava remek-djela...

Šta je rođendan, šta je praznik bez torte?! win-win- je kuhati ukusno i delikatna torta Napoleon. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i...

Recept za iznenadne goste. Za samo pola sata možete se pripremiti neverovatna torta. Probajte i uvjerićete se u to standardni set može se kuvati ukusna torta brzo...

Krem je pravi spas i za početnike i za napredne iskusne domaćice. Jednostavan je i brz za pripremu, njegov kalorijski sadržaj je mnogo manji od kalorijskog sadržaja maslaca i krema od maslaca...

Ova neverovatno ukusna i zdrava poslastica među nama je poznatija kao voćna salata, iako joj je pravo ime Makedonija, a došla je iz daleke, daleke, tople, vruće Španije...

Ovaj desert se ponekad naziva puding, a nekad flan, ali to ne mijenja suštinu. Ovaj desert se priprema od jaja i mlijeka, a ispada neobično nježan i ukusan. Poseban ukus Kokosove pahuljice dodaju ukus pudingu...

Jednom kada savladate pravljenje čokoladnih biskvita, više nikada nećete poželjeti biskvit iz prodavnice. Uostalom, pečenje kolača nije nimalo teško, ali koliko je kreativnosti u punjenju i ukrašavanju torte...

Pripremite ovaj neverovatno nježan i ukusan desert od skute. Za razliku od klasičnog recepta, priprema se bez pečenja. Probajte i uvjerićete se da je ova torta vrijedna najveće pohvale...

Pravo ime ove kreme je Natillas i prevedeno je sa španskog kao šlag. Zapravo, ovaj desert više ne liči na kremu, već delikatna krema. Ne samo djeca, već i odrasli ga jednostavno obožavaju...

Ako planirate ispeći tortu za desert, onda za to pripremite ovu laganu i ukusnu kiselu pavlaku, zahvaljujući kojoj će kolači postati posebno nježni i ukusni...

Ako delikatnoj kremi od jaja i mleka dodate čokoladu, šlag i malo mašte, dobijate odličan desert koji je zadovoljstvo pripremiti i pojesti...

Ovaj jednostavan i brz za pripremu desert oduševit će vas i vaše goste svojim neobično nježnim i profinjenim okusom. Dezert ukrasite džemom i voćem. Probajte, polizaćete prste...

Najbolja stvar kod ovog deserta je što se priprema bez rerne. Slažem se, ovo je ogromna prednost, posebno u ljetne vrućine. Za tortu nam je potreban svježi sir, suvo grožđe, orasi i naravno svježe voće.

Stavite štapić cimeta, 150 g, u mlijeko. šećera i kore jednog limuna. Pustite da proključa na laganoj vatri. U posebnoj posudi umutiti jaja, pa u tankom mlazu uliti vrelo mleko...

Vrlo jednostavno i originalni desert, priprema se brzo i, što je najvažnije, ne zahteva pedesetak sastojaka. Dovoljno je imati nekoliko narandži, jedan nar i malo bijelog vina u frižideru...

Obavezno probajte ovaj jednostavan za pripremu, ali nevjerovatno ukusan i lijep desert. Dakle, uzmimo zrele banane, crno vino, po mogućnosti sa voćnim buketom, treba nam i cimet i šlag...

U ljetnim vrućinama nema ništa bolje od svježeg voća. Počastite se sočnim voćnim ražnjićima. Inače, djeca su oduševljena kako samim jelom, tako i mogućnošću da učestvuju u pravljenju roštilja...

Ko nije čuo za špansku pokrajinu Kataloniju, koja je poznata ne samo po prekrasnim plažama i nepobjedivom fudbalskom timu, već je poznata i kao rodno mjesto ove kreme...

Francuska, Španija, Italija, čak i Argentina se svađaju ko je to prvi izmislio magični recept. Ali nema potrebe da gubite vreme na svađe, hajde da bolje pripremimo tortu od badema koja je stekla svetsku slavu...

Osim toga neverovatan ukus Glavne prednosti ovih kolača su jednostavnost pripreme i praktičnost. Da, praktičnost, kolači od anisa mogu se čuvati jako dugo...

Za samo 30 minuta možete pripremiti veoma ukusno i originalni kolačići sa džemom. Pecivo peceno 10-12 minuta, koristite bilo koji gusti džem, možete koristiti džem ili marmeladu...

Ovo je jedna od najpopularnijih krema, brzo se pravi i savršeno drži oblik. Ova krema se koristi za mazanje slojeva, za dobijanje ravne i glatke površine torte, kao i za ukrašavanje...

Veoma ukusna i delikatna krema od jaja i putera. Koristi se za sve vrste kolača. Inače, Charlotte krema je glavna krema u kijevskoj torti...

Niko rođendanska torta nije kompletan bez ukrasa. Naravno, možete kupiti gotovo slatko cvijeće, ali bolje je pripremiti čokoladni krem, pogotovo što se priprema brzo i jednostavno...

Volim da pravim kolače bez pečenja. Moj favorit je torta sa jagodama. Recept je vrlo jednostavan, pa ga svakako isprobajte.

Sastojci:

- 400 grama peciva;
- 150 grama putera;
- 50 ml. konjak;
- 400 grama Ricotta sira;
- 100 grama kisele pavlake;
- 250 grama šećera;
- 1 kašičica. vanilin šećer;
- 2 kašike. želatin;
- 50 ml. voda;
- 400 grama jagoda;
- šlag.

30.11.2018

Indijski slatki burfi napravljen od mlijeka u prahu

Danas ćemo naučiti kako skuhati veoma ukusan indijski desert - Burfi. Recept je jednostavan. Čak i osoba koja je daleko od kulinarstva može pripremiti jelo.

Sastojci:

- 100 grama putera,
- 100 grama šećera,
- 120 ml. kajmak,
- 250 grama mleka u prahu,
- 5 oraha,
- Vanilin na vrhu noža.

23.07.2018

Žele kolač "Slomljeno staklo"

I kod kuće možete vrlo brzo pripremiti ovo ukusno žele kolač"Polomljeno staklo". Recept je veoma jednostavan. Torta je neverovatnog ukusa.

Sastojci:

- 3 pakovanja želea,
- 600 ml. kajmak,
- 100-130 grama šećera,
- 15 grama želatina,
- 60 ml. hladna voda,
- ekstrakt vanilije,
- breskve,
- listovi mente.

30.06.2018

Žele od pavlake

Vrlo jednostavno za pripremu žele od pavlake. Nije teško pripremiti se. Pravi ukusan slatki desert.

Sastojci:

- 400 grama kisele pavlake;
- 100 grama šećera;
- 1 kašičica. vanilin šećer;
- 150 ml. voda;
- 20 grama želatina.

28.06.2018

Domaća marmelada od crvene ribizle

Vrlo je jednostavan i lak za pripremu od crvene ribizle ukusna marmelada. Za to će vam trebati same crvene ribizle i šećer, ništa drugo nije potrebno.

Sastojci:

- 650 grama crvene ribizle;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Žele od jagoda sa želatinom

Pripremite nešto ukusno i lako za pripremu za zimu. žele od jagoda, koje nije potrebno kuvati.

Sastojci:

- 500 grama jagoda,
- 300 grama šećera,
- 20 grama želatina.

10.05.2018

Lila sladoled

Predlažem da probate veoma ukusan neobičan sladoled od jorgovana. Recept je vrlo jednostavan i prilično brz.

Sastojci:

- šaka jorgovana,
- pola limuna,
- 1 banana,
- 1 kašika. med

03.05.2018

Ukusni delikatni desert Trifle

Najvjerovatnije nikada niste probali ovaj desert. A čak i da su probali, nisu je kuvali kod kuće. Dakle, danas ću vam reći kako brzo i jednostavno pripremiti sitnicu.

Sastojci:

- 1 jaje,
- 4 kašike. brašno,
- 2 kašike. šećer u prahu,
- 50 ml. mlijeko,
- 1 kašičica. brašno,
- 25 grama putera,
- malo crvene prehrambene boje,
- 250 ml. krema,
- 30 grama šećera u prahu,
- 25 ml. liker,
- pola pomorandže,
- 50 grama orašastih plodova,
- kapi,
- čokolada,
- konditorski preliv,
- kokosove pahuljice.

03.05.2018

Tepsija od svježeg sira sa kondenzovanim mlijekom u rerni

Tepsija od svježeg sira veoma ukusno, zasitno i zdravo jelo, koji obično kuvam za doručak. Postoji mnogo recepata za ovo jelo, ali najviše od svega volim ovu tepsiju sa kondenzovanim mlekom.

Sastojci:

- 400 grama svježeg sira,
- 2 jaja,
- konzerva kondenzovanog mleka.

25.04.2018

Uskrs od skutne mase

Danas vas pozivam da kuvate svježi sir Uskrs ne od svježeg sira, već od gotove skutne mase koju lako možete kupiti u trgovini. Desert ispada veoma ukusan.

Sastojci:

- skuta masa - 500 grama,
- grožđice - 150 grama,
- pavlaka - 1 kašika,
- puter - 50 grama,
- šećer - 150 grama,
- vanilin šećer - pola kašičice.

24.04.2018

Posni sladoled od borovnice

Vrlo često pravim ukusan sladoled od bobica za svoju porodicu. Danas vas pozivam da probate ukusan posni sladoled sa borovnicama i limetom.

Sastojci:

- 200 grama borovnica,
- 70 grama šećera,
- 100 grama vode,
- pola limete.

23.04.2018

Pametna torta

Nedavno sam probala Smart Cake i bila sam prijatno iznenađena njegovim ukusom. Danas sam vam detaljno opisala recept za ovu ukusnu tortu.

Sastojci:

- 500 ml. mlijeko,
- 4 jaja,
- 150 grama šećera,
- 115 grama brašna,
- 125 grama putera,
- 1 kašika. voda,
- prstohvat vanilina.

08.04.2018

Kolač sa želeom i voćem

Jednostavna i ukusna žele voćna torta trebala bi se svidjeti mnogima, posebno onima koji vole žele i lagane deserte. Pogledajte naše novi recept sa fotografijom.

Za recept:
- 2 pakovanja želea,
- jedna banana,
- jedan kivi,
- jedna narandža,
- dve čaše vode.

07.04.2018

Soufflé "Ptičje mlijeko"

Probajte ovaj veoma ukusan sufle" ptičjeg mleka„Detaljno sam vam opisao recept za kuvanje, tako da nećete imati problema sa kuvanjem.

Sastojci:

- belanca - 2 kom.,
- želatin - 10 grama,
- voda - 35 ml.,
- šećer - pola čaše.

06.04.2018

Čokoladna kobasica od keksa sa kondenzovanim mlekom

Čokoladna kobasica je jednostavan, ali veoma ukusan desert bez pečenja. Lako se priprema, uvek ispadne odlično i biće prava poslastica za vašu decu! Da, odrasli sigurno neće odbiti prsten ovog ukusnog.

Sastojci:
- 350 grama peciva;
- 80-100 grama kikirikija;
- 150 ml mlijeka;
- 50 grama putera;
- 1-2 kašike. kakao;
- 3-4 kašike. kondenzirano mlijeko;
- 2-3 kašike šećera u prahu.

31.03.2018

Meringue od Julije Vysotske

Danas ćemo u rerni skuvati veoma ukusan desert i belanca. Ovaj desert se zove meringue.

Sastojci:

- 4 bjelanjka,
- 240 grama šećera u prahu,
- 2 kašičice. bijelo vinsko sirće,
- prstohvat morske soli,
- 1 kašičica. ekstrakt vanilije.

Većina djece i odraslih voli deserte. Torte, kolači, kolači - sve je to ukras za svaki praznični stol.

Najlakši deserti za pripremu Najlakši deserti za pripremu Deserti

A ponekad se deserti mogu nazvati pravim djelom kulinarske umjetnosti. Ali ne samo za praznike domaćice pripremite ukusna peciva. Slažete se, kolačići ili mafin uz šoljicu čaja ili jutarnje kafe učiniće početak dana prijatnijim i inspirativnijim. Pa, ako u kući ima djece, onda bez ukusnih, ali u isto vrijeme zdravi deserti Jednostavno ne možeš proći!

Ali šta ako domaćici jako nedostaje vremena? Nije tajna da danas veliki broj moderne žene nisu samo vođene domaćinstvo, ali i oni rade. Osim toga, često se dešavaju situacije kada je desert potrebno pripremiti brzo, uz minimalan trud - npr. kada su gosti na pragu. U takvim slučajevima će u pomoć priskočiti relativno lagani, ali ništa manje ukusni deserti. Čak i domaćica početnik može ih pripremiti, a možda će oni biti početak vaših kulinarskih eksperimenata i remek-djela.

Predstavljamo vam nekoliko vrsta deserta koji će zasigurno oduševiti vaše najmilije, ali neće oduzimati puno vremena. Relativno se lako pripremaju.

Lagani desert lubenica i jagoda

Lagani žele desert - voćna pita

Glavna prednost žele pite je minimum procesa tokom pripreme. U suštini, potrebno je samo dobro izmiješati sve sastojke i, nakon što smjesu stavite u kalup, ispecite u rerni. Posebno su popularne žele pite sa jabukama.

Jabuke su veoma pristupačno voće tijekom cijele godine, a sam recept se sa sigurnošću može nazvati ekonomičnom opcijom. Još jedna prednost žele pite je mogućnost eksperimentiranja s nadjevima. Jabuke se mogu zamijeniti kruškama, šljivama, breskvama itd. Štaviše, možete pronaći mnogo recepata sa slanih punjenja. Ali danas govorimo o desertima, pa nudimo jedan od njih popularni recepti - žele pita sa jabukama.

Sastojci:

• 3 jabuke
• 2 jaja
• 1 šolja šećera
• 1 čaša kefira
• 300 g brašna
• 90 g maslinovog ulja
• 1 tsp brašno

Priprema

1. Potrebno je sjediniti jaja i šećer, dobro umutiti do pjene, dodati kefir i maslinovo ulje. Promiješajte i dodajte prašak za pecivo. Preporučuje se da brašno prosijate najmanje dva puta pre nego što ga dodate u smesu. Zatim se u tijesto dodaje brašno i dobro mijesi dok grudvice potpuno ne nestanu.
2. Ogulite jabuke izvadite jezgro i narežite pulpu na kockice. U tijesto dodajte kockice jabuke i lagano miješajte. Pleh za pitu podmazati, izliti testo i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pita se peče oko 40 minuta.
3. Gotova pita može se ukrasiti šećerom u prahu.

Lagani desert od skute bez pečenja

Zapravo postoji velika količina recepti za pravljenje deserta bez pečenja. Razlikuju se po složenosti, ali većini ne treba mnogo vremena.

Želimo da vam skrenemo pažnju na zdrave deserte od skute bez pečenja. Recept koji nudimo ne sadrži jaja ili brašno, što znači da ne morate da brinete o svojoj figuri.

Sastojci:

• 500g meki svježi sir
• 300 g jogurta (10% pavlake)
• 30 g želatina
• šećer po ukusu
• bilo kakvo voće

Priprema:

1. Svježi sir pomiješajte u dubokoj posudi, jogurt i šećer, dobro promešati. Umjesto šećera možete dodati malo prirodnog meda.
2. U posebnoj maloj posudiželatin razblažite čašom vode i ostavite 10 minuta. Kada želatin nabubri, stavite je na laganu vatru i miješajte dok se potpuno ne otopi. Nakon toga pažljivo dodajte želatin u tankom mlazu. skutna masa i promešati. Na dno kalupa stavite svoje omiljeno seckano voće i punite dobijenom smesom. Zatim kalupe stavite u frižider. Vaši napori oko pripreme deserta su završeni, a naredna 2,5 sata možete bezbedno da obavljate kućne poslove ili pripremate druga jela za doček gostiju.
3. Za posluživanje deserta potrebno je da ga izvadite iz kalupa, ako ga okrenete, voće će biti na vrhu. Po želji ovaj delikatni desert od skute možete preliti sirupom i ukrasiti listićima mente. Ovo jelo tradicionalno vole čak i ne najveći ljubitelji svježeg sira, zahvaljujući svojoj nježnosti i ugodnom okusu.

Jednostavne za pripremu deserta - ideje

Lagani desert - jogurt sa jagodama

Lagani desert - mousse od limuna sa kolačićima

Lagani desert - sladoled, biskvit, jagode

Lagani desert - mousse od kafe

Lagani desert - sorbet od limuna

Lagani desert - voćni sladoled

Lagani desert - kriške jabuke sa puter od kikirikija

Lagani desert - pečena jabuka

Lagani desert - kriške banane prelivene čokoladom

Nijedan odmor nije potpun bez ukusni deserti. Planiranje svečana gozba, žurimo u radnju da kupimo praznični desert. A naučiti kuhati zaista ukusne deserte san je gotovo svake prave domaćice. Uostalom, morate se složiti kako je lijepo staviti na praznični sto najukusnije deserte koje ste sami pripremili, a ne kupili u trgovini. Nije li? Vjerujte, priprema slastica nije nimalo teška, već jednostavna i prijatna. Ova potkategorija postoji upravo zato da možete naučiti kako pripremiti ukusan desert bez većih poteškoća. Ova potkategorija sadrži recepte kako pripremiti najukusnije, najukusnije, originalne i neobičnog izgleda deserte. Ovdje možete pronaći recepte kako pripremiti ukusno i jednostavni deserti, brzi i ukusni deserti, kao i lagani i ukusni deserti. Uz toliku raznovrsnost deserta, koji su odabrani u ovoj podkategoriji, svako može izabrati desert po svom ukusu i prilici. Bilo da je desert dnevni meni, rođendan, dječja zabava ili bilo koji drugi praznik. Ova potkategorija sadrži deserte za sve prilike. Tu su i ukusni deserti sa fotografijama. Recepti za deserte sa fotografijama pomoći će vam ne samo u pripremi, već iu ukrašavanju i posluživanju deserta. Najviše originalne ideje Možete posuditi prezentaciju kako biste iznenadili svoje goste i najmilije. Odaberite recepte za ukusne deserte koje volite i svakako ih probajte napraviti. Uostalom, ukusni deserti se pripremaju prilično brzo i jednostavno. Sada znate kako napraviti ukusan desert, tako da možete brzo započeti proces kuhanja kako biste nakon nekog vremena zadovoljili i iznenadili svoju porodicu i prijatelje svojim kulinarskim sposobnostima.

08.01.2019

Mousse torte sa ogledal glazurom

Čak i jednostavni biskvit će izgledati kraljevski šik ako ih ukrasite ogledalska glazura. Kako ovo pravilno kuvati ukusan desert, pogledajte našu majstorsku klasu.
Sastojci:
za biskvit:
- 2 jaja;
- 60 grama šećera;
- 60 grama pšeničnog brašna;
- vanilin po ukusu.

Za mousse od ribizle:
- 150 grama pirea od ribizle;
- 50 grama šećera;
- 8 g želatine;
- 30-35% šlag.

Za glazuru ogledala:
- 70 ml vode;
- 90 grama šećera;
- 30 grama kakaa;
- 6 g želatine;
- 65 ml guste pavlake (33%).

Za impregnaciju:
- 50 grama šećera;
- 60 ml vode.

02.01.2019

Tiramisu sa jagodama

Tiramisu se može pripremiti ne samo prema klasičan recept. Ovaj desert je veoma zanimljiv sa jagodama. Probajte da ga napravite kod kuće i uvjerite se sami! Štaviše, recept tiramisu sa jagodama prilično nekomplikovano.

Sastojci:
- 12 komada Savoyardi kolačića;
- 250 grama mascarpone sira;
- 200 g vrhnja 33%;
- 3 žumanca;
- 140 grama finog granuliranog šećera;
- 200 grama svježih jagoda;
- 50 grama crne čokolade;
- 15 grama kakao praha (opciono).

30.11.2018

Indijski slatki burfi napravljen od mlijeka u prahu

Danas ćemo naučiti kako skuhati veoma ukusan indijski desert - Burfi. Recept je jednostavan. Čak i osoba koja je daleko od kulinarstva može pripremiti jelo.

Sastojci:

- 100 grama putera,
- 100 grama šećera,
- 120 ml. kajmak,
- 250 grama mleka u prahu,
- 5 oraha,
- Vanilin na vrhu noža.

23.07.2018

Žele kolač "Slomljeno staklo"

I kod kuće možete vrlo brzo pripremiti ovu ukusnu žele tortu “Broken Glass”. Recept je veoma jednostavan. Torta je neverovatnog ukusa.

Sastojci:

- 3 pakovanja želea,
- 600 ml. kajmak,
- 100-130 grama šećera,
- 15 grama želatina,
- 60 ml. hladna voda,
- ekstrakt vanilije,
- breskve,
- listovi mente.

30.06.2018

Žele od pavlake

Vrlo jednostavno možete napraviti žele od kisele pavlake. Nije teško pripremiti se. Pravi ukusan slatki desert.

Sastojci:

- 400 grama kisele pavlake;
- 100 grama šećera;
- 1 kašičica. vanilin šećer;
- 150 ml. voda;
- 20 grama želatina.

30.05.2018

Žele od jagoda sa želatinom

Pripremite za zimu veoma ukusan i jednostavan za pripremu žele od jagoda koji nije potrebno prokuhavati.

Sastojci:

- 500 grama jagoda,
- 300 grama šećera,
- 20 grama želatina.

21.05.2018

Tiramisu bez jaja sa kremom i mascarponeom

Tiramisu je veoma ukusan desert koji mogu da pripremim i sama kod kuće. Predlažem da i vi ovo uradite, za ovo što sam opisao detaljan recept njegove pripreme.

Sastojci:

- 200 grama keksa;
- 300 grama krem ​​sira Mascarpone;
- 150 ml. krema;
- 50 grama šećera u prahu;
- 25 grama kakaa;
- 30 ml. Amaretto liker;
- 1 banana;
- kafa;
- šećer;
- menta.

10.05.2018

Lila sladoled

Predlažem da probate veoma ukusan neobičan sladoled od jorgovana. Recept je vrlo jednostavan i prilično brz.

Sastojci:

- šaka jorgovana,
- pola limuna,
- 1 banana,
- 1 kašika. med

03.05.2018

Ukusni delikatni desert Trifle

Najvjerovatnije nikada niste probali ovaj desert. A čak i da su probali, nisu je kuvali kod kuće. Dakle, danas ću vam reći kako brzo i jednostavno pripremiti sitnicu.

Sastojci:

- 1 jaje,
- 4 kašike. brašno,
- 2 kašike. šećer u prahu,
- 50 ml. mlijeko,
- 1 kašičica. brašno,
- 25 grama putera,
- malo crvene prehrambene boje,
- 250 ml. krema,
- 30 grama šećera u prahu,
- 25 ml. liker,
- pola pomorandže,
- 50 grama orašastih plodova,
- kapi,
- čokolada,
- konditorski preliv,
- kokosove pahuljice.

24.04.2018

Posni sladoled od borovnice

Vrlo često pravim ukusan sladoled od bobica za svoju porodicu. Danas vas pozivam da probate ukusan posni sladoled sa borovnicama i limetom.

Sastojci:

- 200 grama borovnica,
- 70 grama šećera,
- 100 grama vode,
- pola limete.

23.04.2018

Pametna torta

Nedavno sam probala Smart Cake i bila sam prijatno iznenađena njegovim ukusom. Danas sam vam detaljno opisala recept za ovu ukusnu tortu.

Sastojci:

- 500 ml. mlijeko,
- 4 jaja,
- 150 grama šećera,
- 115 grama brašna,
- 125 grama putera,
- 1 kašika. voda,
- prstohvat vanilina.

08.04.2018

Kolač sa želeom i voćem

Jednostavna i ukusna žele voćna torta trebala bi se svidjeti mnogima, posebno onima koji vole žele i lagane deserte. Pogledajte naš novi recept sa fotografijama.

Za recept:
- 2 pakovanja želea,
- jedna banana,
- jedan kivi,
- jedna narandža,
- dve čaše vode.

07.04.2018

Soufflé "Ptičje mlijeko"

Probajte ovaj ukusni sufle od ptičjeg mlijeka. Recept za kuvanje sam vam detaljno opisao, tako da nećete imati problema sa kuvanjem.

Sastojci:

- belanca - 2 kom.,
- želatin - 10 grama,
- voda - 35 ml.,
- šećer - pola čaše.

06.04.2018

Čokoladna kobasica od keksa sa kondenzovanim mlekom

Čokoladna kobasica je jednostavan, ali veoma ukusan desert bez pečenja. Lako se priprema, uvek ispadne odlično i biće prava poslastica za vašu decu! Da, odrasli sigurno neće odbiti prsten ovog ukusnog.

Sastojci:
- 350 grama peciva;
- 80-100 grama kikirikija;
- 150 ml mlijeka;
- 50 grama putera;
- 1-2 kašike. kakao;
- 3-4 kašike. kondenzirano mlijeko;
- 2-3 kašike šećera u prahu.

31.03.2018

Meringue od Julije Vysotske

Danas ćemo u rerni skuvati veoma ukusan desert i belanca. Ovaj desert se zove meringue.

Sastojci:

- 4 bjelanjka,
- 240 grama šećera u prahu,
- 2 kašičice. bijelo vinsko sirće,
- prstohvat morske soli,
- 1 kašičica. ekstrakt vanilije.

Ljudi, uložili smo svoju dušu u stranicu. Hvala vam na tome
da otkrivaš ovu lepotu. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se Facebook I U kontaktu sa

Nacionalna jela- najvažnija komponenta kulture i tradicije svake zemlje. Složite se da nijedno putovanje nije potpuno bez degustacije domaća kuhinja. Nekada neverovatno ukusna, ponekad čudna ili za nas neobična, ova hrana odražava identitet i duh naroda.

Indijski barfi sa kokosom i mlekom

trebat će vam:

• 50 g putera (omekšanog)
• 100 g mlijeka u prahu
• 2 žlice. l. šećer u prahu
• 1 tsp. šlag
• 150 g kondenzovanog mleka
• 100 g kokosovih pahuljica
• 100 g raznih orašastih plodova

Priprema:

1. Prvo napravimo mliječni barfi: u dubljoj posudi pomiješajte mlijeko u prahu, meki puter i šećer u prahu.
2. Orašaste plodove je potrebno usitniti u blenderu u sitne mrvice. I dodajte u ukupnu masu zajedno sa kremom.
3. Sve izmešati i „testo“ staviti na hladno 10 minuta.
4. Za kokos barfi pomiješajte kondenzirano mlijeko i kokosove pahuljice. Mix. Zatim smjesu stavite na hladno pola sata. Čips treba potopiti u kondenzovano mlijeko.
5. Nakon 10 minuta od mliječne mase formiramo kuglice iste veličine, a zatim im damo kockasti oblik. Ispada da je masa vrlo plastična, što vam omogućava da oblikujete bilo koje jednostavne oblike.
6. Smjesu od kokosa razvaljajte u male kuglice i uvaljajte ih u preostale kokosove ljuspice.
7. Na tanjir stavite barfi od kokosa i mleka. Pospite indijskim oraščićem i pinjole opciono.

Voćna pastila - tradicionalni ruski slatkiš

trebat će vam:

• 1 kg šljiva
• ½ šolje granuliranog šećera

Priprema:

1. Šljive operite, osušite, prepolovite i uklonite koštice. Polovice šljiva stavite na pleh obložen pergamentom i stavite u rernu zagrejanu na 170-180 stepeni (u zavisnosti od veličine šljiva) na 20 minuta.
2. Izvadite šljive iz rerne, ostavite da se malo ohlade i umutite u blenderu dok ne postanu glatke. Dodati granulirani šećer. Dobro promešati.
3. Tem za pečenje obložite pergamentom ili silikonskom prostirkom i premažite lopaticom pire od šljiva u ravnom sloju debljine približno 5 mm. Stavite u rernu, zagrejanu na 60-70 stepeni, 6-8 sati, dok marshmallow ne bude potpuno suv i gladak.
4. Pažljivo skinite marshmallow sa pergamenta, isjecite na trakice i zarolajte u rolat. Za dugotrajno skladištenje stavite u teglu i dobro zatvorite. Ili odmah požurimo da probamo uz čaj.

Australijska torta Lamington

trebat će vam:

za biskvit:

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 20 g putera
• 150 g brašna
• 1 tbsp. l. brašno
• 60 g krompirovog skroba

za kremu:

• 100 g putera (sobne temperature)
• 100 g tamne čokolade
• 50 g šećera
• 250 ml mlijeka
• 200 g kokosovih listića za posipanje

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta, zatim dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Dodajte 3 kašike ulja. l. kipuće vode, a zatim sipajte u mešavina jaja, nastavljajući da tuče.
3. U pripremljenu smesu od jaja dodati prosijano brašno, skrob i prašak za pecivo. Lagano miješajte lopaticom pokretima prema gore. Tijesto treba zadržati svoju mekanu strukturu.
4. Gotovo tijesto stavite u četvrtastu tepsiju obloženu papir za pečenje. Stavite biskvit u rernu da se peče 30 minuta.
5. Fokusirajte se na svoju pećnicu i u svakom slučaju provjerite spremnost biskvita drvenim štapićem.
6. Gotov biskvit ohladite. A zatim isecite na kvadrate.
7. Za kremu otopite čokoladu i puter u vodenoj kupelji, miješajući drvenom kuhačom.
8. Mlijeko pomiješajte sa šećerom i lagano zagrijte. Zatim dodajte u čokoladnu masu, izvadite iz vodene kupelji i stavite na vatru.
9. Mešajući kuvajte dok se smesa ne zgusne.
10. Gotovu kremu izlijte u širi tanjir i ostavite da se malo ohladi. Posebno pripremite tanjir sa kokosovim listićima.
11. Umačite komade biskvita jedan po jedan čokoladni sos, a zatim ih ravnomjerno prekrijte sa svih strana kokosovim listićima. Možete kombinovati dve polovine sa šlagom.
12. Ostavite da odstoji najmanje 3 sata prije serviranja.

Slatke vijetnamske rolnice

trebat će vam:

• 4 lista rižin papir
• 2 banane
• 2 kruške
• 100 g orašastih plodova
• 2 žlice. l. med
• 150 g sira (najbolje mekog sira, koji se odlično slaže sa voćem)

Priprema:

1. Oguljeno voće narežite na kockice i u smjesu dodajte sitne komadiće sira. Dodajte med i promiješajte ukusno punjenje za slatke rolnice.
2. Položite nekoliko salveta na sto. Sipajte u činiju hladnom vodom. Stavite listove u vodu na minut (ili prema uputama za rižin papir).
3. Stavite ih na salvete i ostavite da odstoje neko vrijeme. Za samo nekoliko minuta papir će postati plastičan.
4. Stavite fil i umotajte voćne rolnice od rižinog papira, kako želite.

Japanske mochi kuglice sa sladoledom

trebat će vam:

• 4 žlice. l. Sahara
• 3 žlice. l pirinčanog brašna
• 6 tbsp. l. vode
• 150 g sladoleda
• bojanje po izboru

Priprema:

1. Zamijesite tijesto. Dodajte 5 kašika brašna i šećera. l. vode.
2. Stir. Dobićete prilično homogenu rastezljivu masu. Ako želite dodati boju, sada je vrijeme!
3. Stavite u mikrotalasnu pećnicu na tačno dvije minute, prekrivši vlažnim papirnim ubrusom. Izvadite, dodajte još jednu kašiku vode, promešajte i stavite u mikrotalasnu još minut, takođe pokrijte peškirom.
4. Ostavite da se testo ohladi uz stalno mešanje. Tijesto toplo se savršeno oblikuje, a kada se ohladi gubi elastičnost, tako da odmah krećemo s vajanjem. Dasku prekrijte prozirnom folijom i pospite brašnom. Ruke takođe posipamo brašnom. Testo malo izvadimo, izgnječimo brašnom i od njega napravimo ravne pogačice.
5. Veličina somuna zavisi od veličine nadjeva. U idealnom slučaju, što je tanji sloj tijesta, to bolje. Somune pravimo ili razvlačeći testo ili lupkajući po njemu prstima.
6. Stavite sladoled u sredinu kolača. Stisnemo ivice.
7. Stavite na tanjir malo posut brašnom i izgnječite ga. Desert je spreman! (Dezert se može dosta dugo čuvati u zamrzivaču, ali je bolje da ga ne zamrzavate. Ako očekujete dolazak gostiju, prvo ga izvadite iz zamrzivač 20-30 minuta kako bi fil imao vremena da omekša.)

Argentinski kolačići Alfajores

trebat će vam:

za test:

• 2,5 šolje brašna
• 1 šolja škroba
• 200 g margarina
• 3 žumanca
• 3–4 kašike. l. Roma
• 2 tsp. brašno
• 100 g šećera

• 1 konzerva kuvanog kondenzovanog mleka

Za dekoraciju:

• 1 šolja šećera u prahu
• seckani orasi

Priprema:

1. Margarin samljeti sa šećerom. Dodati žumanca, rum (po želji). Dobro promešati. Dodati skrob i dodati prosejano brašno i prašak za pecivo.
2. Zamesiti testo koje se ne lepi za ruke.
3. Razvucite testo na otprilike 0,4-0,5 mm. Izrežite krugove prečnika 8 cm.
4. Pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni 15-20 minuta. Pažnja: kolačići ne smeju da porumene nakon hlađenja.
5. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
6. Podmažite jedan krug tankim slojem kondenzovanog mleka. Stavili smo još jednu na vrh. Bočne strane premažite kondenzovanim mlekom.
7. Stranice uvaljajte u orahe (možete koristiti i kokosove ljuspice). Pospite šećerom u prahu.

češke knedle

trebat će vam:

• 1 jaje
• 1 tbsp. l. griz
• 100 g brašna
• 20 g putera
• koricu limuna
• 3 žlice. l. Sahara
• 250 g svježeg sira
• 150 g jagoda

za sos:

• 250 ml mlijeka
• 1 žumanca
• 1 tbsp. l. skrob
• 2 žlice. l. Sahara
• 8 g vanilin šećera

Priprema:

1. Umutiti jaje u svježi sir i dodati mekani puter. Mix.
2. Brašno pomešati sa solju, šećerom, grizom i koricom.
3. U svježi sir dodajte suhe sastojke i zamijesite tijesto. Zamotajte u foliju i stavite u frižider na 1 sat.
4. Dok se tijesto odmara, pripremite sos. U 50 ml mlijeka dodajte skrob i dobro promiješajte. Stavite žumanca. Dobro umutite pjenjačom, ulijte preostalo mlijeko i dodajte sav šećer.
5. Staviti na srednje toplote i uz stalno miješanje, ne dovodeći do ključanja, ostavite žumanca da prokuha.
6. Testo za skutu podeliti na 6-8 delova, svaki deo umesiti u ravan kolač, u sredinu staviti iseckane ili cele jagode.
7. Umotajte u loptu. Uradite to sa ostatkom testa.
8. Ubacite u kipuću vodu, prokuhajte 1-2 minute i, isključivši vatru, ostavite knedle u vodi 10 minuta.
9. Prilikom serviranja obilno prelijte sosom od vanile.