Salate od avokada su ukusne i zdrave. Dijetalna salata sa avokadom recept sa fotografijom

Ništa ne doprinosi gubitku težine kao dijetalna hrana. Oni koji žele da dobiju prelepa figuraŽenama i muškarcima će biti potrebno poznavanje recepata sa avokadom za mršavljenje, jer ovo voće ima nevjerovatnu velika količina korisna svojstva i praktički ne uzrokuje štetu. Obavezno zapamtite kako to utiče egzotično voće na tijelu i koja jela možete kuhati s njim.

Šta je avokado

Neki ljudi čak brkaju ovo voće sa povrćem. Aligatorska kruška ili avokado je ovalno, sferno ili kruškoliko voće koje raste na stablima američke perseje. Boja može varirati od blijedo do tamno zelene. Težina ploda može biti do jedan i pol kilograma. Kora je čvrsta, dok je meso iznutra masne teksture i velika kost. Okus voća je trpki i slatkast, pomalo podsjeća na mješavinu bundeve i kruške. Meso može biti žućkaste ili zelene boje.

Kako odabrati kvalitetno voće:

  1. Nezrelo voće će biti čvrsto, sa gustom, netaknutom korom. Ako ga kupite, onda ga ostavite da sazri nekoliko dana.
  2. Zreli plodovi su mekani, ali otporni. Možete ga koristiti čim ga kupite.
  3. pulpa zrelo voće slično masnom puteru. Blijedozelene je boje, daje orah.

Kompozicija

Plod je bogat

  • vlakna;
  • organske kiseline;
  • vitamin K, E;
  • riboflavin;
  • askorbinska kiselina;
  • tiamin;
  • folna kiselina;
  • retinol;
  • pantotenska kiselina;
  • niacin;
  • folna kiselina.

Kalorijski sadržaj 100 grama pulpe je 165 kcal, pa je voće pogodno za mršavljenje. Osim toga, avokado sadrži mnoge od sljedećih makro- i mikroelemenata:

  • žlijezda;
  • kobalt;
  • kalcijum;
  • bakar;
  • fosfor;
  • sumpor;
  • kalijum;
  • cink;
  • jod;
  • klor;
  • magnezijum;
  • fluor;
  • bor;
  • natrijum;
  • aluminijum;
  • mangan.

Koliko možete jesti dnevno

U odnosu na bilo koji proizvod, umjerenost je važna. Koliko avokada možete pojesti dnevno zavisi od ogromnog broja parametara. Važni su spol i starost osobe, proporcije tijela, pokazatelji visine i težine, te opće zdravstveno stanje. Ako nemate individualnu netoleranciju, bolesti jetre ili pankreasa, možete jesti jedno voće dnevno. Za osobe sa bilo kakvim problemima, količinu treba smanjiti na 5-6 kriški sedmično, tri puta.

Korisna svojstva

Upotreba voća veoma dobro utiče na organizam i za to praktično nema kontraindikacija. Spisak korisnih svojstava:

  • potiče gubitak težine;
  • uklanja loš holesterol iz krvi;
  • ima antivirusno dejstvo;
  • promovira skup mišićne mase;
  • smanjuje rizik od razvoja bolesti srca, krvnih žila;
  • pomaže u jačanju koštanog tkiva;
  • snižava pritisak;
  • snažan je afrodizijak, povećava potenciju;
  • čisti krv, poboljšava proces njezine cirkulacije, sprječava razvoj anemije;
  • promovira bolja asimilacija karotenoidi;
  • poboljšava performanse;
  • sprečava umnožavanje ćelija raka;
  • poboljšava elastičnost kože, zaglađuje bore;
  • ima antioksidativni učinak;
  • ublažava zatvor;
  • podiže imunitet.

Šta je korisno za žene

Djevojke bi svakako trebale uključiti ovo voće u svoju ishranu. Veoma je važno koristiti ga za trudnice. Prednosti avokada za žene u položaju leži u činjenici da ova hrana značajno smanjuje rizik od razvoja urođenih patologija kod bebe. Voće blagotvorno deluje na kožu, vlaži je, hrani je. Redovna upotreba doprinosi normalizaciji menstrualnog ciklusa, ima dobar učinak na reproduktivni sistem. Za mršavljenje preporučuje se i konzumacija voća.

Korisna svojstva za muškarce

Plod ima pozitivan efekat na potenciju. Korisne karakteristike avokado za muškarce objašnjava se prisustvom određenih supstanci u sastavu:

  1. Masna kiselina. Pomaže u smanjenju količine holesterola u krvi. Plakovi se ne nakupljaju na zidovima krvnih žila muškog genitalnog organa. Zahvaljujući tome, osiguran je snažan protok krvi.
  2. Vjeverice. Pozitivan učinak na mušku seksualnu funkciju.
  3. Folna kiselina. Proizvodi nove ćelije i učestvuje u procesu regeneracije starih. Pomaže poboljšati kvalitet sperme.

Za mršavljenje

Prekomorsko voće se često nalazi na jelovniku raznih dijeta. Avokado je veoma koristan za mršavljenje. Plod sadrži L-karnitin, supstancu koja ima svojstva sagorijevanja masti i ubrzava metabolizam. Nivo voća gore dobar holesterol koji poboljšava cirkulaciju krvi i potiče gubitak težine. Zbog vitamina B koji je uključen u sastav, čak i na strogoj dijeti, kada jedete voće, nećete osjetiti slom. Svojstva avokada:

  1. Voće pretvara ugljikohidrate s mastima u upotrebljivu energiju.
  2. Normalizuje metaboličke procese. Voće razgrađuje masti i ne dozvoljava stvaranje novih.
  3. Poboljšava cirkulaciju krvi.

Recepti

Od tropsko voće možete kuhati velika količina jela, i, glavna, a ne samo deserti. Postoji mnogo recepata sa avokadom za mršavljenje. Od voća se prave supe, umaci, salate, kokteli za sagorevanje masti. Možete saznati kako jesti avokado za mršavljenje i jesti voće čista forma, ali bit će zanimljivije eksperimentirati različiti recepti. Ovo će uvelike diverzificirati vašu ishranu.

Ovaj sos je jedan od najpopularnijih u meksička kuhinja. Prema receptu za avokado guacamole, so i sok od limete. Potonji se može zamijeniti limunom. Postoje recepti za umake sa avokadom i paradajzom, različite vrste paprika, luk, začinsko bilje, bijeli luk, ali prvo morate naučiti klasiku. Guacamole se servira uz tortilje (kukuruzne tortilje), čips, pita kruh, krekere. Može poslužiti kao prilog mesu, tjestenini, ribi, krompiru.

Sastojci:

  • maslinovo ulje - 5-6 kašika. l.;
  • ljuta paprika - 2 kom.;
  • avokado - 6-8 kom.;
  • sol, mljeveni crni biber - po vašem ukusu;
  • ljutika - 2 kom.;
  • limeta - 2 kom.;
  • cilantro ili peršun - 2 grozda.

Način kuhanja:

  1. Operite i osušite sve komponente.
  2. Avokado prerežite po dužini i uklonite sjemenke iz njega. Kašikom izdubite meso voća i stavite u suhu duboku činiju. Izgnječite viljuškom, izgnječite mikserom ili uvijte mašinom za mlevenje mesa.
  3. Mahune paprike oguliti od semenki, sitno iseckati i pomešati sa pulpom.
  4. Sa lukovica skinite kožicu. Isjeckajte glave, dodajte u jelo.
  5. Unesite seckano zelje.
  6. Iscijedite sok od limete i prelijte ga sosom.
  7. Guacamoleu dodajte maslinovo ulje, dobro promiješajte.

Supa

Prva jela sa voćem su veoma ukusna, zasitna, imaju svojstva sagorevanja masti i pomažu u gubitku kilograma. Uz supu od avokada možete zadiviti svoje goste i najmilije, jer izgleda veoma neobično. Recept za mršavljenje je smiješno jednostavan. Preporučljivo je poslužiti supu uz kukuruzne tortilje za rucak. Obavezno isprobajte prvu sledeći recept.

Sastojci:

  • paradajz iz konzerve - 370 g;
  • mladi bijeli luk - 4 čena;
  • luk - 2 kom.;
  • korijander - 1,5 kašičice;
  • pileći file - 0,5 kg;
  • sok od limete - 4 kašike. l.;
  • biljno ulje;
  • avokado - 2 velika;
  • ljuta paprika - 2 kom.;
  • rendani sir - 60 g;
  • mljeveni kim - 1 kašičica;
  • sol, mljeveni biber;
  • pileća ili mesna juha - 2 litre.

Način kuhanja:

  1. Zagrejte malo ulja u tiganju. Uradi srednja vatra. Na to stavite sitno nasjeckani bijeli i crni luk, pospite korijanderom i dinstajte 10 minuta.
  2. Uklonite kožu sa paradajza. Zgnječite ih sa prženo povrće blender.
  3. Prebacite smesu u šerpu, dodajte kim. Kuvajte 5 minuta dok se pire ne zgusne i potamni uz stalno mešanje.
  4. Prebacite masu u prostrani lonac, stavite na vatru nešto manje od srednje. Napunite čorbom. Kuvajte 20 minuta poklopljeno, povremeno mešajući.
  5. Dodajte piletinu, vrlo tanko narezanu. Kuvajte 5 minuta.
  6. Dodati smrvljeno ljute paprike, kockice avokada, rendanog sira i soka od limete. Kuvajte supu dok meso ne skuva.

salata od povrća

Sledeći obrok je pravo blago vitamini. Ako niste shvatili kako skuhati avokado za mršavljenje, učinite to ukusna salata prema sledećem receptu. Garantovano je da nećete požaliti. Dijetalna salata sa avokadom je iznenađujuće svježa, lagana. Apetit se budi već iz jednog njegovog pogleda. Poželjet ćete naučiti druge recepte za mršavljenje nakon što probate ovu salatu.

Sastojci:

  • sjemenke susama- 2 kašičice;
  • krastavci - 2 kom.;
  • zelje - 2 grozda;
  • Pekinški kupus - 1 velika;
  • Bugarski biber - dva raznobojna;
  • balzamiko sirće - 2 kašičice;
  • avokado - 2 kom.;
  • maslinovo ulje - 4 kašike. l.;
  • paradajz - 4 kom.;
  • beli luk - 2 čena.

Način kuhanja:

  1. Pripremite svu hranu.
  2. cut kineski kupus tanka slama. Stavite u činiju.
  3. Operite svoje krastavce. Narežite na tanke poluprstenove. Dodati jelu.
  4. Narežite paprike na trakice. Stavite krastavce.
  5. Aligatorske kruške operite, uklonite košticu. Pažljivo očistite pulpu. Narežite na pola prstena. Stavite biber. Po vrhu posipajte tanko narezani beli luk.
  6. Operite paradajz. Narežite na kockice i lijepo rasporedite po vrhu posude. Prelijte maslinovim uljem, sirćetom, možete malo posoliti. Poslužite posuto susamom.

Salata od škampa

ime sljedeće jelo inače osim slavlja ukusa, to će biti jednostavno nepravedno. Salata od škampa je veoma lagana i ukusna, pomaže pri mršavljenju, a recept za kuvanje može da uradi svako. Sasvim je moguće poslužiti za doručak ili čak za svečani sto. Nakon što sam pokušao ovo jelo, pobrinut ćete se da gubitak težine može biti vrlo raznolik. Mnogo sastojaka stavlja se u salatu po receptu, ali ona ostaje dijetalna.

Sastojci:

  • balzamiko sirće - 5 kašičica;
  • beli luk - 3-4 čena;
  • mali škampi - 850 g;
  • maslinovo ulje - 5 kašika. l.;
  • listovi zelene salate - 1 grozd;
  • soja sos - 4 kašike. l.;
  • svježi sjeckani peršun - 4 žlice. l.;
  • cherry paradajz - 15 kom.;
  • sol - 0,5 kašičice;
  • Bugarski biber - 2 kom.;
  • avokado - 4 kom.;
  • puter - 75 g;
  • kukuruz u konzervi - 350 g.

Način kuhanja:

  1. Zagrijte maslinovo ulje u tiganju i puter. Na to stavite plodove mora, vrlo sitno nasjeckan bijeli luk, pobiberite i posolite i pržite oko tri minute. Prije isključivanja dodati soja sos i peršun, odmah poklopiti.
  2. Operite i ogulite avokado. cut u malim komadima.
  3. Narvit listovi zelene salate.
  4. Papriku narežite na sitno, a čeri paradajz na pola.
  5. Pomiješajte sve sastojke jela sa kukuruzom. Poslužite preliveno balzamičnim sirćetom.

Salata sa ribom

Sljedeće predjelo za mršavljenje svi će gurmani cijeniti. Taste niskokalorična salata sa avokadom i ribom začinjeno, veoma prijatno. Takvo jelo pogodno je čak i za stol položen povodom bilo koje proslave. U to se dodaju jaja, krastavci, crvena riba (tunjevina je još prikladna). Preljev zaslužuje posebnu pažnju, zbog čega jelo ispada jednostavno neobično.

Sastojci:

  • mljeveni crni biber - 0,5 kašičice;
  • senf - 0,5 kašičice;
  • kuvana jaja - 4 kom.;
  • avokado - 2 kom.;
  • pavlaka - 2 kašike. l.;
  • soja sos - 2 kašičice;
  • krastavac - 1 kom.;
  • limunov sok - 2 kašičice;
  • blago slani losos - 250 g.

Način kuhanja:

  1. Očistite jaja. Narežite na male kockice. Stavite u činiju za salatu.
  2. Ribu također narežite na male kockice. Pomiješajte sa jajima.
  3. Dodajte krastavce narezane na kockice.
  4. Uklonite koštice iz avokada i izvadite pulpu. Isecite na kockice i odmah sipajte sok od limuna.
  5. Pomiješajte kiselu pavlaku sa soja sosom i senfom, biberom.
  6. Dobivenim filom punite proizvode. Dobro izmiješajte salatu i poslužite.

Smoothies

Napici za sagorevanje masti uvek pomažu da brže smršate. Ovo se odnosi i na smutije. Ispostavilo se da je vrlo hranjiv, savršeno potiskuje apetit. Zahvaljujući ovakvim napitcima, avokado dijetu se veoma lako podnosi, jer je jedna porcija smoothieja dovoljna da ne osećate glad nekoliko sati. Po pravilu, ananas, banane, pomorandže, maline, đumbir, šargarepa, rotkvica, rukola, luk, cvekla, kiselo bobice.

Sastojci:

  • mladi spanać - 2 grozda;
  • morska so- 2 prstohvata;
  • sok od limuna - po vašem ukusu;
  • peršun - gomila;
  • mineralna voda bez plina - 2 čaše;
  • med - 0,5 kašičice;
  • kivi - 2 kom.;
  • maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
  • zelene jabuke - 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Isperite i osušite sve sastojke za smoothie.
  2. Stavite spanać i peršun u blender. Ogulite kivi od kore, isecite i takođe stavite u zelje.
  3. Odrežite kožu sa jabuka. Izrežite ih i izvadite sjemenke. Stavite sa ostalim proizvodima.
  4. Ogulite svoj avokado. Izrežite, sjedinite sa ostalim sastojcima.
  5. Dodajte med, limunov sok, so, maslinovo ulje.
  6. Počnite mutiti smutije, dodajući malo po malo mineralna voda.
  7. Popijte ledeno piće za doručak ili uveče.

koktel

Zapamtite recept voćni napitak za mršavljenje i sagorevanje masti. Smoothie od avokada i jagoda je malo kalorija, ali je tako sladak da ćete se osjećati kao da jedete desert. Zasnovan na malo masti prirodni jogurt. Za mršavljenje u piće treba dodati malo soka od citrusa. Dovodi se do ukusa sa tečnim medom kojeg je poželjno ne stavljati previše.

Sastojci:

  • limeta - 1 kom.;
  • jogurt bez masti, mleko - 2 šolje (ili 200 g sladoleda);
  • menta - 8 listova;
  • jagode - 0,6 kg;
  • tekući med - 2 kašičice;
  • avokado - 2 komada;
  • limunov sok - 4 kašike. l.;
  • ogrozd - 0,2 kg.

Način kuhanja:

  1. Operite svu hranu. Ogulite avokado, uklonite košticu iz njega.
  2. Stavite svo voće u blender. Počnite mutiti na maloj brzini uz dodavanje malo jogurta.
  3. Iscijedite sok od limete i dodajte u voćni smoothie zajedno sa limunovim sokom.
  4. Stavite med, mentu. Umutiti masu dok ne postane potpuno homogena.
  5. Popijte ove smutije za doručak.

Video

ogroman deo dijetalni meni a ishranu obično čine nutricionisti, doktori, oni ljudi koji su dobro upućeni ne samo u fiziologiju ljudi, već i u vrednost hrane.

AT različita vremena voće avokada imalo drugačije ime. Na primjer, nazvana je aligatorskom kruškom zbog svog oblika i jarko zelene boje, ali vezivsko ulje iz sasvim dobrih razloga - raniji mornari su pulpu ovog voća stalno mazali na kruh, jer dugo vremena Bili smo siti, jer je avokado veoma kaloričan. Prilikom nabavke treba obratiti dužnu pažnju na integritet kore, jer ispucala „kožica“ ukazuje na prezreo avokado. Bolje ga je kupiti dok je još čvrst, staviti na tamno mjesto nekoliko dana. hladno mesto i sačekajte da konačno sazri, a zatim uzmite vrlo mekano i otrujte se njime. Što se tiče kalorija, avokado pljuje jaja i mesnih proizvoda- na 100 grama otprilike 245 kcal. Sadrži ogromnu količinu masti, što je otprilike 30% njene težine, ali su „dobri“. Avokado apsolutno ne sadrži holesterol u svom sastavu, što mu daje status lekovitog voća. U stanju je da razgrađuje plakove holesterola, ima zaštitnu funkciju za jetru, a može čak i da spreči hepatitis.

Ali zašto se uključuje u dijetalne salate ako ih sadrži veliki broj masti i kalorije? Salata od avokada je ukusna, ali nije masna. Ispostavilo se da je cijela poenta u tome da se masti koje čine njegov sastav brzo apsorbiraju u ljudskom tijelu, a kalorije dolaze da "hrane" energiju. Sadržaj folna kiselina daje mu određenu nezamjenjivost u jelovniku trudnica, jer gotovo u potpunosti svodi na nulu rizik od patologija kod nerođenog djeteta. Avokado takođe sadrži supstancu koja razgrađuje holesterol, što ga čini esencijalnim i vrednog voća na dijetalni sto. Avokado može značajno diverzificirati ne samo svečani stol, već i svakodnevni. Uvršten je u recepte većine jela, i to uglavnom uvijek sirov, jer sadrži tinin koji oslobađa gorčinu pri bilo kojoj termičkoj obradi. Jer džem, supa i kompot sa ovo voće malo ko će se usuditi da kuva, ali odlično ide uz hladna predjela, sendviče i salate.

Malo ljudi zna da se avokado odlično slaže morski plodovi i meso. A najuspješnija kombinacija se smatra škampi i pileći file. Da biste pripremili jednostavnu salatu od avokada i škampa, potrebno vam je sljedeće proizvode: oko 250 g škampa, 3-4 kom. voće, 2-3 kašike nemasne pavlake, veza korijandera, korice limuna ili limete, so i biber po ukusu. Proces kuhanja je prilično jednostavan i brz, može se podijeliti u 2 faze. Za početak, kao i za pripremu bilo koje druge salate, potrebno je oprati voće. Zatim ih oštrim nožem ili posebnom spravom prepolovite, izvadite sjemenke i pulpu kako biste dobili „čaše“ iz otpuštene kore. Sada ih trebate izložiti na tanjir. Pulpa se pažljivo gnječi, ili fino izmrvi, rasporedi u čaše. Na to se stavljaju kuvani, oguljeni škampi, jelo se malo odloži i počinje priprema sosa. Korijander sitno nasjeckajte, naribajte koricu limete ili limuna. Zatim pomiješajte sa pavlakom, solju i biberom, prelijte sadržajem šoljica pripremljenim sosom. Gotov obrok ukrasite začinskim biljem i paradajzom.

Za pileću salatu potrebno je uzeti 1 cijela pileća prsa. Može se ne samo kuvati, već i peći ili peći na roštilju. Sledeći kuvar sledeće sastojke: Dobro operite i osušite 2 avokada srednje veličine i 2 mala paradajza. Oljuštite jedan luk, 1 limetu ili 0,5 limuna, prokuvajte zeleni luk, cilantro ili peršun. Nakon toga možete preći na pripremu salate. Za ovu salatu piletina i paradajz se iseku na kockice, a luk na pola prstena. Plodovi se režu, koštica se vadi, pulpa seče. 0,5 avokada izgnječiti viljuškom do pirea i u njega iscijediti pola limete ili limuna. Sitno nasjeckajte zelje. U činiji pomešati sve sastojke, poprskati sokom iz druge polovine citrusno voće i začinjeno pasiranim voćem. Takve lagana salata sa avokadom je veoma zasitan, a manje kaloričan od prethodnog, jer ne sadrži pavlaku. Jelo izgleda prilično prezentabilno, stoga je ova salata pogodna za bilo koji stol, čak i svečani.

Ako želite da napravite dijetalnu salatu od avokada, biće vam potrebni sledeći proizvodi: 1 krastavac, 1 avokado, 3 jaja, 1/3 glavice prokulice, maslinovo ulje, 0,5 limuna. Prvo operite avokado, ogulite ga i narežite na kockice. Poprskajte pulpu limunovim sokom. To se radi tako da ne pocrni i da izgleda lijepo. Krastavce i jaja sitno nasjeckajte, kupus nasjeckajte i posolite. Svi sastojci su pomešani i začinjeni uljem. Pobiberite i posolite po ukusu, a zatim dobro promešajte. Poslužite na stolu, ukrašeno paradajzom. Pripremljena salata je veoma zdrava, dijetalna, ali i veoma lepa.

Nijedna salata sa avokadom ne sadrži druge visokokaloričnu hranu. Ako vlasnik kuće želi da gosti jedu samo ovo predjelo, onda morate napraviti salatu od avokada sa najmanjom količinom hrane.

Avokado je voće koje je tek počelo da stiče popularnost među našim sunarodnicima. Do nedavno smo o egzotičnom voću mogli čuti samo u stranim filmovima i knjigama. Ali i sada se sve češće može naći na jelovniku restorana i kućnoj prehrani mnogih ljudi. Žene tome posvećuju posebnu pažnju koristan proizvod, jer vam može pomoći da smršate čak i uz istovremenu ishranu, bez značajnog ograničavanja kalorija.

Korisna svojstva avokada za mršavljenje

Koliko je koristan avokado? Korisna svojstva za mršavljenje su sadržaj u zelenom voću posebne supstance zvane L-karnitin, koja je dobro poznata svakome ko želi da se napumpa. mišićna masa. Ovo je neka vrsta "sagorjevača masti", koji ubrzava metabolizam i potiče aktivnu razgradnju masti i njihovo daljnje uklanjanje iz tijela.

Avokado sadrži znatnu količinu nutrijenata, elemenata u tragovima, među kojima je koristan vitamin E žensko tijelo, lepota i zdravlje. Sadrži kalijum, koji ima sposobnost snižavanja krvni pritisak i normalizuje rad srca.

Plod je posebno vrijedan za mršavljenje zbog svoje sposobnosti da poveća nivo dobrog holesterola. Sprječava stvaranje kolesterolskih plakova u tijelu, poboljšava cirkulaciju krvi. Hemoglobin se povećava i zbog sadržaja vitamina B u njegovom sastavu. Prilikom mršavljenja na avokadu osoba neće osjećati umor niti imati pojačan umor, koji je praćen mnogim drugim dijetama sa fizičkom aktivnošću. Sastav uključuje i manoheptulozu, zbog koje će proći razdražljivost, pospanost, nervni sistem će se obnoviti i ojačati.

Morat ćete se ograničiti u upotrebi avokada. Uostalom, 100 g ovog proizvoda sadrži oko 210 kalorija. visokokalorično voće nutricionisti preporučuju konzumiranje ujutru i to u količini koja ne prelazi 200 grama u jednom danu.

kako jesti avokado da smršate

Neki ljudi, kako bi postigli što brži efekat mršavljenja, pribjegavaju upotrebi mono-dijeta. Ova vrsta hrane sastoji se od upotrebe samo jednog proizvoda. Na primjer, avokado dijeta predlaže jelo zeleni proizvod tokom dana, dopunjavajući ga sa samo dve litre vode ili čaja bez šećera. Da, gubitak težine na ovaj način će se dogoditi brzo, ali efekat postignutih rezultata neće dugo trajati. Stoga je ova vrsta mršavljenja pogodna za one koji trebaju smršavjeti za važan događaj ili praznik.

Za one koji ne podnose gubitak težine ovakvim metodama, nutricionistima se savjetuje da napuste mono-dijetu u korist pravilno sastavljenog jelovnika koji se temelji na egzotično voće. Podstiče gubitak težine doručak sa avokadom, dopunjen kriškom žitni hleb i malo masti tvrdi sir. Ručak treba skuvati supa od povrća sa pilećim fileom, a za večeru jedemo salatu od svježeg povrća sa avokadom i čašom kefira.

Ako idete da jedete tokom dana, korisno je kao užinu koristiti voće malo poprskano limunovim sokom. Ova dijeta se drži oko nedelju dana, gubitak težine će biti oko 3 kg. Nakon pauze od 10-14 dana, preporučuje se ponavljanje pravilne prehrane za mršavljenje uz avokado.

Pravila upotrebe

Kako bi prekomorsko voće pomoglo da se riješi masnog sloja i da ne šteti tijelu, morate slijediti jednostavna pravila za upotrebu:

  1. Koštica avokada sadrži otrovne tvari. Zabranjeno je jesti. Prilikom guljenja ploda pazite da sadržaj oštećene koštice ne prodre u pulpu ploda.
  2. Kora voća ima izražen ukus sa gorčinom, mora se ukloniti sa ploda.
  3. U avokadu se pravi veliki rez u krug, pokušavajući da ne ošteti kost. Obje polovine se lagano pomiču u suprotnim smjerovima. Nakon toga se plod dobro podeli na dva dela.
  4. Pulpa se pažljivo uklanja kašičicom. Da bi održali svježinu i spriječili tamne mrlje, rezano voće poprskajte s malo limunovog soka.
  5. Avokado pomaže kod mršavljenja samo ako brašno i masna jela. Sastojci štetni za figuru i tijelo zamjenjuju ¼ - ½ zrelog voća.

Koliko možete jesti dnevno

Sve zavisi od individualne tolerancije organizma. Ali ipak, ne treba se zanositi pretjeranom konzumacijom voća, jer je sve dobro umjereno. Pulpa avokada sadrži do trećine lako probavljivih masti i najmanje 210 kalorija. Upravo zbog visoke kalorije Ovo voće je uporedivo po nutritivnoj vrednosti sa nemasnim mesom. Prejedanje s takvim proizvodom će uzrokovati težinu u želucu, osjećaj nelagode i slabost tijela.

Avokado savršeno zasićuje, eliminira osjećaj gladi. Samo pola srednjeg voća može zadovoljiti vaš apetit. Može se jesti kao self-dish, te kao dodatak salatama, supama, sendvičima i drugim hladnim zalogajima. Nutricionisti preporučuju ograničavanje konzumacije na najviše 2 komada dnevno. A onda je takva količina dopuštena ljudima koji nemaju poremećaj gušterače ili jetre. A za ostalo: 1 avokado dnevno je koristan, a više je štetan za organizam!

Da li je moguće jesti avokado uveče ili uveče

Poznato je da je ovo egzotično voće prepoznato kao najkaloričnije i najmasnije među svojim kolegama. Nije iznenađujuće da se oni koji žele odbaciti prekomjerna težina postavite pitanje: „Je li istina da od toga gube na težini?“. Istina! Nakon svega hemijski sastav avokado sadrži supstance koje sagorevaju masti, sprečavaju debljanje i pomažu u eliminaciji produkata raspadanja iz tela.

Da biste postigli željeni efekat mršavljenja i sagorevanja sala na stomaku, ne morate da konzumirate voće u neograničenim količinama. Dakle, Elena Malysheva kaže da je za gubitak težine dovoljno jedan obrok zamijeniti fetusom, a po mogućnosti uveče. Preporučljivo je koristiti proizvod u večernjim i noćnim satima, za one koji prate svoju figuru. Dok se noću odmarate, u vašem tijelu će se odvijati proces cijepanja masti, koji pokreće proizvod koji jedete za večeru.

Jednostavni recepti za avokado sa fotografijama

Od ovog voća, koje se još naziva i „aligatorska“ kruška, jednostavno i ukusna hrana. Recepti sa avokadom za mršavljenje su jednostavni za pripremu, malo kalorijski i dobri za organizam. Da biste ih skuhali, ne morate imati kulinarsko znanje i biti stručnjak za kuhanje. Dovoljno je slijediti upute uz fotografiju ispod.

dijetalna salata

Da biste korak po korak pripremili salatu od avokada, morat ćete potrošiti ne više od 10 minuta. Pored zelenog voća, sadrži i narandžu, koja takođe ima svojstva sagorevanja masti. Pripremajući ovo jelo, dobićete odlično dijetetski proizvod, koji će postati obilan ručak ili hranljiva večera.


Trebaće ti:

  • zreli avokado- 1 kom.;
  • cijeli limun;
  • tekući med - ½ kašičice;
  • velika narandža;
  • glavica crvenog luka slatkih sorti;
  • maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
  • listovi zelene salate;
  • hrpa svježe mente;
  • soli biber.

Kuvanje:

  1. Nakon što se avokado oguli od kožice i koštice, plod se isječe na tanke trakice. Pripremljena pulpa aromatizira se sokom od pola limuna.
  2. Narandža oguljena i očišćena od koštica narežite na tanke kriške.
  3. Preliv se priprema posebno: sok od pola limuna se pomeša sa solju, biberom, tečnim medom i maslinovim uljem.
  4. Crveni luk sitno nasjeckan na kockice. Pomiješajte sa dresingom i dodajte sitno nasjeckane listiće mente.
  5. Na ravan tanjir raširite jastuk lisnate salate. Na vrh se dodaju kriške avokada i narandže.
  6. Začinite jelo pripremljenim sosom. Po želji ukrasite sa malo narandže odozgo.

recept za supu

Posebnu popularnost stekla je supa od avokada. to obilan obrok, ne sadrži mnogo kalorija i ugljikohidrata, ali savršeno zadovoljava glad i jeste odličan lijek u borbi protiv viška kilograma.

Trebaće ti:

  • avokado - 4 kom.;
  • 2 velika paradajza;
  • beli luk - 2 kom.;
  • mala gomila celera na peteljkama;
  • šargarepa srednje veličine - 1 kom .;
  • hrpa cilantra ili peršuna;
  • maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
  • beli luk - 2 zuba;
  • soli biber.

Kuvanje:

  1. Od šargarepe, celera i jednog luka skuvajte mirisnu čorbu od povrća.
  2. AT lonac debelih zidova Na biljnom ulju prodinstajte luk i beli luk narezan na kockice. Smiri se.
  3. Ogulite avokado od kore, uklonite košticu. Narežite voće na nasumične kriške.
  4. Pošaljite pulpu voća u lonac sa pasiviranim lukom.
  5. Ohlađene prelijte pripremljenim sastojcima čorba od povrća. Blendirajte uronjajućim blenderom, dodajući tečnost dok idete, da postignete željenu konzistenciju supe. Sol i papar.
  6. Paradajz se oguli, nakon što se popari kipućom vodom. zatim iseći na male kocke.
  7. Sitno nasjeckajte zelje.
  8. Jelo se mora jesti hladno. Sipajte supu u dublji tanjir, na vrh stavite seckani paradajz, pospite sitno iseckanim cilantrom.
  9. Kao dodatak jelu služe se krutoni ili kukuruzni kolači sušeni na suvom tiganju.

Koktel za sagorevanje masti

Koktel od avokada aktivno koriste ne samo ljudi koji mršave, već i sportaši. Ovaj napitak sagorijeva masti, odličan je rashladni desert koji ubrzava metabolizam, obogaćuje krv kisikom i izaziva nalet energije u tijelu.

Trebaće ti:

  • tropsko voće - 1 kom.;
  • smrznuto jogurt sa niskim sadržajem masti- 50 ml;
  • šećer od trske (ili zaslađivač) - 1 kašičica;
  • obrano mlijeko - 220 ml;
  • sok od pola limete.

Kuvanje:

  1. Tropsko voće je oguljeno i oguljeno, isječeno na proizvoljne komade.
  2. U pulpu avokada dodajte smrznuti jogurt. Po želji upotrijebite još nekoliko komadića leda.
  3. U sastojke se dodaju sok od limete, šećer od trske.
  4. Smjesu umutiti blenderom.
  5. Koktel za sagorevanje masti sipa se u visoku čašu, ukrasi kriškom zelenog voća i odmah servira.

Avokado dijeta za sagorevanje masti

Osnova dijetalne dijete je avokado pored ostalih niskokaloričnih jela. Za mršavljenje možete koristiti gore navedene recepte, koji će biti odlična alternativa doručku, ručku i večeri. Takav jelovnik uklanja, nakon 3 dana praćenja, oko 4 kilograma i liječi organizam.

Oni koji pokušavaju da smršaju, ali žele da pronađu raznovrsniju ishranu, moraće da se pridržavaju dijete najmanje nedelju dana da bi postigli iste rezultate. Ova metoda mršavljenje je nježnije i lakše ga se pridržavati. Osim hrane, čija će glavna komponenta biti avokado, dozvoljena je upotreba mliječni proizvodi, povrće i nemasne sorte meso.

Okvirna dijeta za dan:

  • Doručak - pola avokada, porcija nemasnog svježeg sira sa medom. Kafa bez šećera.
  • Užina - prirodni jogurt sa jabukom.
  • Ručak - supa od avokada, kuvana pileća prsa sa svežim krastavcem.
  • Večera - salata od avokada sveže povrće bogat vlaknima. Kupus će poslužiti paprika, paradajz, rotkvica. Porcija pečene ribe (masne sorte).
  • Noću - čaša kefira.

Mišljenje nutricionista o mršavljenju avokadom

Liječnici i stručnjaci za mršavljenje savjetuju svoje pacijente o kruški „aligator“, as dodatak prehrani. Po njihovom mišljenju, avokado se dobro pokazao za mršavljenje u predelu stomaka. Problematična područja ženske figure uz upotrebu ovog voća brže i efikasnije gube na težini.

Nutricionisti inzistiraju na tome da vam nikakvo mršavljenje neće donijeti željene rezultate ako jela od avokada zamijenite s upijanjem peciva ili brze hrane. Prema mišljenju stručnjaka, težina se najefikasnije smanjuje kada se jelovnik sastavlja prema principima zdrava ishrana. A avokado služi kao zamjena za grickalice ili večeru.

Detaljan opis: recept za dijetnu salatu od avokada sa fotografijama gurmanskog kuhara i domaćica iz raznih izvora.

Avokado se vrlo često koristi u sastavu razne salate. Štaviše, ovaj sastojak može postati odličan dodatak kako za ribu, tako i za mesne, povrtne i voćne salate - zaista je svestran i začinit će svako jelo!

Unatoč činjenici da avokado sadrži dosta kalorija, možete pripremiti i dijetalnu salatu s avokadom.

Ovaj proizvod se često uključuje u jelovnik raznih dijeta, jer je vrlo koristan za organizam, stvara osjećaj sitosti i pozitivno djeluje na funkcionisanje unutrašnjih sistema i organa. Nadalje, redovnom upotrebom Avokado doprinosi brzom procesu mršavljenja.

I, naravno, ne smijemo zaboraviti jednostavnu činjenicu da avokado, između ostalog, ima i jednostavnu neverovatan ukus, stoga će svako jelo učiniti zaista izvrsnim!

Dijetalne salate od avokada

Pozivamo vas da se upoznate s receptima za najzdravija i najniskokalorična jela pripremljena s dodatkom komponente tako omiljene gurmanima.

Takve salate su savršene za sistem. pravilnu ishranu, mogu djelovati kao obilne doručke, ručkovi i večere - po Vašem nahođenju. Obroci su dobro izbalansirani, jer zasićuju organizam dobrim delom složenih ugljenih hidrata, zdravim polinezasićenim mastima (dobro utiču na stanje kardiovaskularnog sistema i pomažu u borbi protiv viška kilograma) i proteina. Osim toga, takav dio će biti odličan izvor vlakana, vitamina, minerala i elemenata u tragovima!

Salata sa lignjama i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 avokado;
  • trup lignje;
  • peršun;
  • 1 kašika soja sosa;
  • 2 svježa paradajza.

Avokado je potrebno oguliti, odstraniti košticu i narezati voće na tanke kriške. Očistite lignje od filma i hrskavice, a zatim ih kuhajte u blago posoljenoj vodi 5 minuta. Spremne lignje iseći na kolutiće, pomešati sa avokadom.

Za pripremu preljeva promiješajte umak od soje sa pulpom paradajza (da biste ih lakše ogulili, povrće možete popariti kipućom vodom). Smjesu dodajte ostalim sastojcima i pospite nasjeckanim peršunom.

Salata sa piletinom i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 avokado;
  • 300 grama pilećih prsa;
  • hrpa listova zelene salate;
  • 2-3 čeri paradajza;
  • aromatično bilje ili bilo koji začini i začini (po vašem ukusu).

Pileći file skuvati, ohladiti i iseći na kockice. Avokado oguliti, odstraniti košticu, meso iseći na kockice. Listove zelene salate natrgajte rukama, a čeri paradajz narežite na tanke kriške.

Na dno tanjira stavite listove zelene salate, na vrh piletinu, cherry paradajz i avokado. Prelijte sa malo laganog majoneza i pospite začinima.

Salata sa lososom i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 avokado;
  • 100 grama feta sira;
  • 3 kuvana pileća jaja;
  • 200 grama lososa (malo slanog);
  • dijetalna majoneza;
  • sol i biber (po ukusu);
  • cherry paradajz i zelena salata (po želji, za ukras).

Ogulite avokado, uklonite košticu, sitno nasjeckajte meso. File lososa narežite na male kockice, a feta sir izmrvite. Odvojeni bjelance od žumanaca. Bjelanjke narežite na sitne kockice, a žumanca sitno nasjeckajte ili narendajte.
U činiju za salatu stavite avokado, pa sir, pa losos, pa proteine, a na vrh - žumanca. Svaki sloj je potrebno malo posoliti, popapriti i namazati laganom majonezom. Ovo jelo se servira sa zelenom salatom i svježi paradajz trešnja.

Salata sa krastavcem i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 avokado;
  • 2 svježa krastavca;
  • 1 kuvano jaje;
  • svježa zelena salata ili pekinški kupus;
  • majonez ili puter, so, biber, začini (po ukusu).

Sve sastojke narežite na male komade i pomiješajte u činiji za salatu. Dodajte sol, omiljene začine, začinite maslinovim ili drugim biljnim uljem (može se zamijeniti dijetalnim majonezom), dobro promiješajte.

Salata sa paradajzom i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 avokado;
  • 2 svježa paradajza;
  • 100 grama feta sira;
  • hrpa svježeg začinskog bilja;
  • masline (bez koštica)

Ogulite avokado, uklonite košticu, sitno nasjeckajte meso. Paradajz narežite na kriške, a sir na kockice. Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte, pomiješajte sve sastojke, dodajte oko 5-7 maslina, začine i malo maslinovog ulja, a zatim dobro promiješajte.

Salata sa crvenom ribom i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 avokado;
  • 200 grama crvene ribe (bilo koje, po vašem ukusu);
  • 1 svježi krastavac;
  • kašika crvenog kavijara;
  • svježe zelje.

Krastavac i avokado oguliti, sve sastojke izrezati na otprilike iste komade, malo posoliti, dodati nekoliko kašika maslinovog ulja, dobro promiješati. Uz pomoć specijalni kalup ili samo rukama oblikujte jelo u krug, a na vrh stavite crveni kavijar i pospite svježim sjeckanim začinskim biljem.

Salata sa sirom i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 avokado;
  • 100 grama tvrdog sira;
  • 2 kuvana jaja;
  • 4 čeri paradajza;
  • zelena salata;

Sir i jaja narežite na sitne kockice, avokado ogulite, a meso narežite na otprilike iste komade. Nasjeckajte zelje, a čeri paradajz prepolovite. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, dodajte sol, biber i malo maslinovog ulja.

Salata sa tunjevinom i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 avokado;
  • staklenka tunjevine iz konzerve;
  • glavica crvenog luka;
  • pola zelene jabuke;
  • kašičica crvenog kavijara;
  • 1 limete;
  • nekoliko cherry paradajza;
  • svježe zelje.

Avokado prepolovite i izvadite košticu. Zatim kašikom izvadite pulpu sa voća. Ne bacajte koru - može poslužiti kao kalup za gotovo jelo. Kašikom izgnječite tunjevinu i pulpu avokada, crveni luk sitno nasjeckajte, jabuku ogulite i narendajte. Pomiješajte sve sastojke, dodajte crveni kavijar, začinite s malom količinom dijetalni majonez, sol i papar. Gotovo jelo pospite seckanim začinskim biljem, poslužite sa čeri paradajzom i kriškama limete.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi