Pileća krilca pržena u tiganju. Kako marinirati pileća krilca

Pileća krilca pržena u tiganju - tradicionalno odlično predjelo koje uvijek pomaže! Recept sa fotografijama korak po korak, kako ih kuhati ukusno i jednostavno, pročitajte u nastavku u članku. Tajna je u pravom spoju marinade i vremena za mariniranje.

Ovo je jedan od najvecih budžetske opcije, mnogi vole da ih peku u rerni - da, manje je kalorično, ali ovo su krilca, već imaju malo mesa i puno kože, a najviše uživaju što su hrskava i masna!

Preporučljivo je marinirati pileća krilca unaprijed, najmanje 1-2 sata prije trenutka njihove pripreme, kako bi meso imalo vremena da bude pravilno zasićeno svim aromama začina i umaka. A možete početi pržiti neposredno prije serviranja, nakon što ste krilca kuhali na pari u tavi ispod poklopca 15 minuta na minimalnoj vatri da se meso potpuno isprži.

Pohovana pileća krilca su ukusna, hrskava spolja i sočna iznutra. Začini potpuno natapaju meso, čineći ga umjereno ljutim. Senf omekšava piletinu, dodajući posebnu pikantnost i pikantan okus. Med nadopunjuje lagano jelo slatkastu notu i daje krila ukusna kora karamelizovan u tiganju. Soja sos istovremeno zamenjuje so i čini grickalicu sočnijom. Savršena poslastica!

Inače, ovo je ukusno marinirano u med-senf-soja sosu sirova gredica ne možete samo pržiti u tavi, ponijeti ga na piknik i napraviti krilca odličnog ukusa na roštilju, na svježem zraku će ispasti još ukusnije!

Sastojci:

• pileća krilca srednje veličine - 6 kom.;
• mljevena crvena paprika suhi začin - 2 kriške;
• mljevena suha paprika - 2 prstohvata;
• kari (suhi začin) - 2 prstohvata;
• tečni senf - 1,5 kašičice;
• med - 1 kašičica;
• soja sos - 2 kašike. l.;
• biljno ulje za prženje (rafinisano)

Kako skuhati ukusna pileća krilca u tavi - recept sa fotografijama korak po korak

Operite pileća krilca i osušite ih papirnim ubrusima. Pospite ih začinima - 2 prstohvata kurkume, mljevena paprika i crvenu papriku

Začine rukama utrljamo što je moguće temeljnije u meso, nakon čega ga stavimo u zgodnu posudu za mariniranje. Dodajte med (cvijet ili začinsko bilje), senf i soja sos. Dobro promešajte, takođe utrljajte marinadu i ostavite da odstoji sobnoj temperaturi marinirajte 1 sat, ili stavite u frižider na 2-3 sata.

S vremena na vrijeme miksamo krilca, to možete učiniti drvenom kuhačom da ih soja sos ravnomjerno posoli

Marinirana pileća krilca pržite u tavi na dobro zagrijanom biljnom ulju. Zagrijavanje plamenika treba biti minimalno kako bi meso imalo vremena da se potpuno ispeče.

Kuvanje 15 minuta zatvorenim poklopcem, ne zaboravljajući da okrenete krilca 3-4 puta za ravnomernije prženje

Poslužite jelo vruće - tako da je mnogo ukusnije, dopunite ga sosom - možete uzeti samo majonez ili kečap.

Dobar tek vama i vašim gostima!

Majstorski recept za pileća krilca u tiganju sa fotografijom koju je pripremila Nika M

Kliknite na "Sviđa mi se" i dobijte samo najbolji postovi na Facebooku ↓

biovi.ru

Pileća krilca u tiganju

Nema ništa lakše nego skuhati ovako ukusna pileća krilca u tavi, čiju sam recept sa fotografijom danas detaljno opisao u nastavku, za dolazak gostiju ili samo za porodični obrok. I treba napomenuti da je jednostavnost pripreme i sastav sastojaka ono što čini ukus jela nevjerovatnim i neponovljivim.

Što se tiče glavnog sastojka - pilećih krilca, važno je da ih koristite samo svježe, ali ne i odmrznute, jer će to znatno utjecati na okus. gotov obrok. I još jedan savjet: budući da se krilca sastoje od tri zgloba, a najmanji od njih je pogodan samo za juhu, pri kupovini dajte prednost već izrezanim krilima bez ovog dijela.

Nakon što su krilca ispečena do zlatno mekane kore, moraju se preliti začinjena marinada, u kojoj i dalje dinstati dok ne skuva. Upravo ovaj slijed procesa omogućava vam da postignete nježnu i sočnu teksturu mesa i pustite ga da se upije u arome marinade. Pogledajte kako se lako priprema i kako su ukusna pileća krilca u KFC-u kod kuće.

Kao prilog za krilca, možete skuvati testeninu, kašu ili kuvati pire od povrća, a prilikom serviranja na sto stavite nekoliko omiljenih umaka da dodate pikantnost ili začinske nijanse.

- sos (soja) - 2 supene kašike,

- pasta (paradajz) - 1 kašika,

- med (tečni) - 2 kašičice,

- beli luk - 1-2 čena,

- sok (limuna, limete) - 1 supena kašika,

- začini (biber (crveni ili crni, mljeveni), kurkuma, bosiljak),

every-holiday.ru

jednostavno, brzo

i ukusno? Jela sa pilećim krilima možda čak i veoma

ukusno! Nudimo jednostavan recept.

• Pileća krilca - 10 komada
• Beli luk - 5 čena
• Kečap - 3 žlice. kašike
• Crni mljeveni biber - po ukusu
• začin za pilećeg mesa- ukus
• Sol - po ukusu

Kako skuvati pileća krilca u tiganju

Kako skuvati pileća krilca u tiganju ? Ovo je sa našim

recept nije problem. Uključite se u proces kuvanja

i uspjet ćeš.

Krila treba očistiti od slučajnih

preostalo perje, isperite u vodi,

ocijedite i stavite u pripremljeno

posuđe. Zatim ih treba posoliti i

biber po ukusu, posuti začinima

za pileće meso. Sve je dobro

Ogulite beli luk, iseckajte karanfile

koristeći presu za beli luk. Zatim kašu od

dodati beli luk u pileća krilca

i ponovo dobro promešati.

Zatim dodajte u jela sa krilcima

3 kašike kečapa. I sve opet

lagano i dobro promiješati. Poslije

ovo je naše buduće jelo

marinirati oko 1 sat.

U tiganju zagrejte suncokretovo ulje

ulja pa pržiti sa obe strane

pilećih krilca dok ne porumene

Zatim pokrijte tepsiju poklopcem i

na maloj vatri, pripremamo naše jelo

prije potpuno pripremljen. To je to - gotovi ste!

Jela sa pilećim krilima mogu se kuvati na različite načine. Mi mislimo

da će naš recept biti po vašem ukusu.

Dobar tek i dobro raspoloženje.

Posjetite nas ponovo. Uvijek ste dobrodošli!

vkusno-vsem.com

Pileća krilca u paradajz sosu u tiganju recept sa fotografijom

Obično uveče idete kući s posla i mislite da možete brzo da skuvate večeru da svi budu siti. Unaprijed morate razmisliti o meniju i o tome koje proizvode kupiti. Na primjer: pileći file, krilca, riblji fileti, plodovi mora, pečeni vrlo brzo u roku od 30 minuta. Moraš da kuvaš brza salata piletina ili toplo jelo. Predlažem da probate pileća krilca u tiganju, recept sa korak po korak fotografije, koji prikazuje cijeli proces kuhanja.

Danas možete kupiti svježa krilca u bilo kojem supermarketu. Sadrže mnogo vitamina i minerala. Mogu se poslužiti kao predjelo, topla jela ili koristiti za pravljenje supe. Moraćete da odlučite sa kojom marinadom ili povrćem želite da ih kuvate. Posebno ukusna krilca u soji, medu, marinada od paradajza. Većina ukusna krilca peče se ili prži. Ovo jelo se može poslužiti ukusna salata Metropolitan.

Naša krilca su nježna i začinjena. paradajz sos. Ovo jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo. Savršeno za ukras kremasti pire, heljda, tjestenina. Garnir se može kuvati istovremeno sa poklopcima. I sami ćete se uvjeriti da za pola sata možete brzo pripremiti potpuno toplo jelo za večeru. Pa počnimo s kuhanjem.

• Pileća krilca - 8 kom.
• Paradajz pasta - 2 kašike
• Med - 1 kašika
• Crni biber - po ukusu
• Sol - 1 kašičica

Kako skuhati pileća krilca u tiganju recept sa fotografijama korak po korak

1. Prvo pripremite krila. Isperite ih pod tekućom vodom, osušite papirnim ubrusom. Začinite sa: mljevenim crnim biberom, solju, paprikom. Začine ne žalimo.

2. U činiji napravite marinadu. Stavite paradajz pastu, med, so, crni mljeveni biber. Miksajte dok ne postane glatko.

3. Stavite poklopce na vreli tiganj. Pržite na jakoj vatri sa jedne strane. Zatim okrenite na drugu stranu, pržite.

4. Premažite smjesom od paradajza, pokrijte krilca poklopcem. Krčkajte 15-20 minuta dok krilca ne budu gotova. Ako su krilca jako velika, potrebno je produžiti vrijeme kuhanja. Po želji možete dodati i beli luk u sosu od paradajza.

5. Stavite krilca na tanjir, prelijte sosom i poslužite. Prijatno!

Pripremili smo divna krilca, ali za prvo možete poslužiti supu sa ćuftama.

1. Prije nego što kupite krila, obratite pažnju na njihovu boju. Trebaju biti blijedoružičaste, ako su bijele, nemojte ih uzimati, možda su natopljene otopinom hlora. Koža treba da bude elastična, lepog izgleda, ne istrošena. Ne bi trebalo biti ogrebotina, lomova, mrlja. Ako ih pomirišete, svježa krilca imaju blagi prijatnog mirisa. Ne lijep miris zvuci kao pokvareno meso. Obavezno kupite svježi proizvod i nije zamrznuta.
2. Nemojte uzimati velika krila, jer to može ukazivati ​​na to da su ptice hranjene suplementima.
3. Krilca možete marinirati jedan dan, ali moraju biti u frižideru. Ako je na sobnoj temperaturi, onda ne više od sat vremena.
4. Krilca se mogu kuvati u takvim marinadama: ljuta, narandžasta, sojina, kremasta, paradajz, med, beli luk, pivo.
5. Idealna marinada je omjer kiseline i biljno ulje 1:1.
6. Prije kuhanja, krilca se moraju začiniti solju i začinima kako meso ne bi ispalo blijedo. Dobro ide uz piletinu: beli luk, luk, kurkuma, perika, muškatni oraščić, bosiljak.
7. Poklopci piletine se prže ne više od 15-20 minuta. Ako su podijeljeni na dijelove, vrijeme kuhanja treba smanjiti na 10-15 minuta.
8. Spremnost prženih krila može se provjeriti na sljedeći način: probušite krilo nožem, ako iscuri bistra tekućina, onda je spremno.
9. Pržene poklopce možete čuvati najviše tri dana u frižideru.

kuhanje: 40 minuta

Recept za: 2 porcije

Dovoljna su pržena pileća krilca brzi recept. Jelo ne zahteva posebne veštine kuvara, a krilca se peku brzo i raznovrsno. Krilca se ne peku samo u rerni, već se i prže u tiganju do zlatno-smeđa. Često kupim cijeli i isečem ga kod kuće. Tako da obično odmah odvojim krilca i pošaljem ih u frižider. Nakon nekog vremena skupi se dovoljna količina i pripremim posebno jelo sa krilcima. Ne zahtijevaju dugo kiseljenje i sa minimalnim brojem sastojaka možete kuhati vrlo ukusno.

Ali ako kupite krila, uradite to pravi izbor. Trebaju biti bez rezova, glatke, imati roze boje i prijatnog mirisa. Veličina krila bi trebala biti otprilike 12 centimetara. Ako su veličine velike, onda je ptica hranjena hormonskim dodacima. Ne bih ih kupio. A sada za recept.

Kako pržiti pileća krilca

Sastojci

• Pileća krilca - 6 kom.
• Beli luk - 3 čena
• Sol - šapat
• Biber - po ukusu
• Šafran - na ivici noža
• Biljno ulje - 3 supene kašike

Mirisna i hrskava, veoma ukusna pileća krilca pečena u tiganju!

Krilca se mogu poslužiti i sa sosom ili ljuti kečap. Ispast će vrlo neobično i poželjet ćete ponoviti ovu večeru, ručak ili užinu više puta.

• soja sos 30 ml
• pilećih krilca 530 g
• biljno ulje 50 ml
• paradajz pasta 15 g
• med 10 g
• beli luk 2 čena
• limunov sok 15 ml

Prvo operite krilca, osušite pa svako krilo podijelite na tri dijela (na mjestima gdje se spajaju spojevi). Vrh se nikako ne može koristiti, jer na njemu nema mesa.

Stavite krilca u posudu, pospite začinima i prelijte soja sosom. Koristili smo crni biber i čili. Ako soja sos nije slan, možete dodati so.

Rukama premesiti celu masu da se začini ravnomerno rasporede.

Pomiješajte paradajz pastu sa medom dok ne postane glatka.

Beli luk da se oslobodi ljuske i suvih krajeva, pošaljite pod prešu.

Dodajte beli luk u paradajz sa medom, promešajte.

Masu preliti preko krila, sve ponovo premesiti rukama. Ali tada je veoma važno da dobro operete ruke kako ne bi bilo problema sa čili papričicama.

Ostavite krilca da se mariniraju dvadesetak minuta.

Zagrejati tiganj, dodati ulje.

U zagrijano ulje stavite krilca i pržite ih na jakoj vatri dok ne porumene sa svih strana.

Zatim smanjite vatru, pokrijte šerpu poklopcem i kuhajte meso trideset minuta.

Za pola sata meso je potrebno nekoliko puta okrenuti da bi se jelo ravnomjerno ispeklo.

Po isteku vremena možete odmah sjesti za sto i poslužiti jelo.

Recept 2: kako skuhati pileća krilca u tiganju

• Pileća krilca - 10 komada
• Beli luk - 5 čena
• Kečap - 3 žlice. kašike
• Crni mljeveni biber - po ukusu
• Začin za pileće meso - po ukusu
• Sol - po ukusu

Krila se moraju očistiti od slučajno zaostalog perja, isprati u vodi, osušiti i staviti u pripremljenu posudu. Zatim ih posolite i popaprite po ukusu, pospite začinima za pileće meso. Sve dobro izmiksamo.

Beli luk oljuštite, češnjeve iseckajte pomoću prese za beli luk. Zatim dodajte kašu od belog luka u pileća krilca i ponovo sve dobro izmešajte.

U tiganju zagrejte suncokretovo ulje, a zatim pržite pileća krilca sa obe strane do svetlo zlatne boje.

Pileća krilca se mogu kuvati na različite načine. Mislimo da će vam se svidjeti naš recept.

Recept 3: ukusna pileća krilca u tavi (sa fotografijom)

• Pileća krilca - 1 kg
• Adjika - 1 kašika. l.
• sol (po ukusu)
• Šargarepa - 2 kom
• Bugarski biber - 2 kom
• Biljno ulje
• Voda - 70 ml
• Zeleni (peršun, kopar)

Operite pileća krilca, savijte u obliku trokuta.

Dodati ađiku, posoliti, dobro promešati i ostaviti da se marinira 1 sat.

Zagrijte tiganj, sipajte biljno ulje, rasporedite krila.

I pržite sa obe strane.

Šargarepa iseckana na krugove. paprika uklonite sjemenke i nasjeckajte vrlo sitno.

Dodajte povrće u tiganj na pržena krilca, dodajte vodu.

Pokrijte poklopcem i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Gotova pileća krilca pospite povrćem sa sitno seckanim peršunom i koprom i poslužite.

Recept 4, korak po korak: pileća krilca u sosu u tiganju

Pileća krilca pržena sa paradajz sosom mogu postati odlična užina, na primjer, za pjenasto, ili kao dodatak prilogu ili salati. Umak se po želji može učiniti pikantnijim, ljutim ili vrlo nježnim. Dodajte svježe i sušeno bilje, začini i začini, luk i beli luk, puter, pavlaka ili majonez. Pržena krilca se odmah pomešaju sa sosom ili možete staviti činiju sa njima blizu tanjira i umočiti svaki komad krilca posebno.

• 1 kg pilećih krilca
• 0,5 tsp crvena mlevena paprika
• 0,5 tsp mljevena paprika
• 1,5 tsp sol
• 0,5 tsp mljeveni crni biber
• 2 tbsp. l. skrob
• 0,5 tsp mljevena piskavica
• 30 ml biljnog ulja za prženje
• 2 tbsp. l. paradajz pasta
• 50 g putera
• 3 čena belog luka
• svježeg začinskog bilja prije serviranja

Operite i osušite krila, odrežite vrhove. Izrežite spoj na dva dijela.

Presavijte krilca u zdjelu, pospite začinima - ¼ žličice. mljevenog crnog bibera i ½ žličice. mljevena piskavica. Stir.

U zdjelu sipajte škrob i promiješajte krilca, tako da nakon prženja budu sočnija. Ostavite da odstoji 20 minuta.

U tiganju zagrejte ulje za prženje, najbolje rafinisano. Stavite krilca i pržite 10 minuta na laganoj vatri sa jedne strane.

Okrenite na drugu stranu i pržite još 7 minuta na laganoj vatri.

Napravite sos: pomešajte paradajz pastu, meki puter, crvenu papriku, crni biber i papriku. Češnje belog luka je potrebno oguliti i sitno iseckati, dodati u činiju i promešati. Sos je spreman.

Izvadite krilca iz tepsije. Ako su previše masni, možete ih obrisati salvetama. Sada po želji dodajte sos u činiju i promiješajte. Ili krilca i sos možete poslužiti zasebno.

Krilca su ukusnija kada su vruća. Ako pazite na ishranu, trudite se da pratite bilo koju dijetu, onda krila možda neće biti najbolja. najbolji izbor. Međutim, ovo predjelo je mnogo bolje od dimljenog mesa, čipsa ili krekera iz dućana.

Recept 5: kako pržiti pileća krilca u tiganju

• pileća krilca - 500 g;
• luk - 1 kom;
• šargarepa - 1 kom;
• paradajz - 100 g;
• majonez - 50 g;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• beli luk - 2 čena;
• Lovorov list- 1 kom;
• suncokretovo ulje - 30 g

Luk oljuštite, operite i sitno nasjeckajte.

Stavite luk vrući tiganj, pržiti do zlatno smeđe boje. Dok se luk prži, šargarepu operite, ogulite i narendajte.

Pržite šargarepu sa lukom.

U prženje dodajte paradajz i majonez, malo posolite i pobiberite. Ovdje stavite krilca i dodajte vodu da prekrije meso.

Krčkajte 25-30 minuta. Ako tečnost ispari, dodajte još vode.

Na kraju dodajte lovorov list i nasjeckani bijeli luk.

Nakon 2 minute, sos je spreman. Možete poslužiti uz krompir, žitarice, testeninu.

Recept 6: Pileća krilca u soja sosu u tiganju

Uz nježnu ljubav prema pečenim krilcima, ne treba zaboraviti ni ona pržena - o, kako su privlačno mirisni i ukusni! I marinirano u soja sosu - još više.

• 1,2-1,3 kg pilećih krilca
• 3-5 art. kašike umak od soje
• 6-7 art. kašike biljnog ulja

pohanje:

• 2/3 šolje kukuruznog brašna
• 1-1,5 kašičice mlevene paprike
• 0,5-1 kašičica kurkume (opciono)

Operimo krila, uklonimo vodu ručnicima. Izrežite duž spojeva na 3 dijela.

Preostale dijelove stavite u činiju, prelijte soja sosom, promiješajte. Ostavljamo ga na stolu 15-20 minuta, ali možete staviti da se marinira i nekoliko sati tako što ćete ga staviti u frižider.

Pomiješajte brašno sa kurkumom i paprikom, uvaljajte svako krilo u ovu smjesu.

Paniranje je dobro gusto, ali otresemo višak brašna.

Sloj ulja u tiganju treba da bude najmanje 3-4 mm. Polažemo krilca, pržimo u vrućem ulju na srednjoj vatri do svijetlo rumenih kora: 4-5 minuta jedna te ista druga strana.

Recept 7: Hrskava pileća krilca u tavi

Ukusna pileća krilca sa hrskavom koricom, pa čak i sa mirisnim paradajz sosom, biće veoma korisna u prijateljskom društvu, na primer, uz čašu piva.

Pohovana krilca pečena po ovom dubokom receptu ne mogu se ne dopasti. Iznutra su mekane i dobro pečene, a odozgo su prekrivene jako hrskavom, ukusno prženom koricom.

• pileća krilca - 0,5 kg;
• brašno - 1,5 kašike. l.;
• skrob - 1 kašika. l. (malo nepotpuno);
• začini za piletinu - 1 kašika. l.;
• sol;
• rafinirano ulje - 150 ml.

Kupujem svježa ohlađena pileća krilca. Ponekad perje ili dlake ostaju na pojedinim mjestima na koži. Stoga, kada ih donesem kući, uvijek ih meljem na vatri. Nakon tretmana požarom temeljno oprati.

Sušim papirnim ubrusima.

Sada sam prerezao pileća krilca na zglobovima. Na samom vrhu krila nema mesa. Stoga, nakon što ga prerežem na tri dijela, ostavljam dva velika dijela za pravljenje grickalica, a treći manji dio krila odbacujem.

Stavite komade ptica u duboku posudu. Posipam ih začinima. Dobro promiješajte, utrljajući začine u pileća krilca.

Skrob pomiješam sa brašnom po receptu.

Uvaljam krilca u ovu mešavinu brašna i skroba.

Nakon što sam otresla višak smjese, stavila sam piletinu u činiju na pola sata.

Sada počinjem da pržim pticu u tavi. U tiganj sipam rafinisano suncokretovo ulje, zagrejem. Ovdje raširim krilca, pržim na srednjoj vatri.

Prvo propržim donju stranu u tiganju, a onda okrenem da se isprži i druga strana.

Rumeno i prženo meso izvadim iz tiganja, prebacim ga na tanjir sa papirnim salvetama. Salvete trenutno upijaju višak masnoće, a mi dobijamo ukusna i hrskava krilca bez viška masnoće na njima.

To ukusna užina Služim svoj omiljeni paradajz sos.

Recept 8: Pileća krilca od meda i soje u tavi

Pileća krilca u medu i soja sosu - prava delicija za celu porodicu! Takvo jelo možete kuhati i za praznik i za svaki dan.

Krila su natopljena mirisom med soja sos i veoma su ukusni i sočni.

Po istom principu možete kuhati ne samo krilca, već i pileći bataki, butinu ili nogu.

• pilećih krilca 500 g
• med 3 kašike. kašike
• soja sos 7 kašika. kašike
• kari začina 1 kašičica
• sok od limuna

U dubljoj posudi pomiješajte soja sos sa medom.

Zatim dodajte kari.

Iscijedite sok od pola limuna u činiju sa sastojcima, promiješajte.

Stavite pileća krilca u marinadu. Stavite u frižider na 3-4 sata.

Sastojci

• 3 kašike putera;
• 4 supene kašike;
• 1 kašika paprike;
• ½ kašičice soli;
• ½ kašičice kajenske paprike;
• 10-12 pilećih krilca;
• 100 g kisele pavlake;
• 100 g plavog sira;
• 100 g majoneze;
• 1 kašika bijelog vinskog sirćeta;
• 1 češanj belog luka.

Kuvanje

Pomiješajte otopljeni puter, čili sos i začine. U drugu posudu sipajte 2 supene kašike dobijene marinade. Odrežite vrhove krila, stavite piletinu u marinadu, promiješajte i ostavite pola sata na sobnoj temperaturi.

Vrhovi krila mogu izgorjeti. Stoga se ili umotaju u foliju ili se odsijeku.

Stavite krilca na rešetku i ispod njih stavite pleh. Pecite piletinu sa svake strane 10-15 minuta na 200°C.

U međuvremenu u blenderu izmiksajte pavlaku, sir, majonez, sirće i beli luk. Gotova krilca prelijte preostalom marinadom i poslužite sa Blue Cheese sosom.

Sastojci

• 3 kašičice maslinovo ulje;
• ¼ kašičice mljevenog crnog bibera;
• ½ kašičice soli;
• 8-10 pilećih krilca;
• 4 supene kašike;
• 2 kašike putera;
• 1 češanj belog luka;
• ½ kašičice paprike.

Kuvanje

Pomiješajte maslinovo ulje, biber i sol i ovom smjesom natrljajte krilca. Rasporedite ih na pleh obložen pergamentom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 210°C 25-30 minuta, okrećući krilca na pola pečenja.

Stavite lonac spora vatra i prokuhajte med, puter, mljeveni bijeli luk i papriku. Kuvajte još 1-2 minuta uz povremeno mešanje. Sos treba da se malo zgusne. Prelijte ih preko krila i pecite još 5 minuta dok ne porumene.

Sastojci

• 15 pilećih krilca;
• 120 g kukuruznog škroba;
• 3 jaja;
• biljno ili maslinovo ulje za duboko prženje;
• 100 g šećera;
• 100 ml bijelog sirćeta;
• 100 g želea od crne ribizle;
• 3 kašike kečapa;
• malo putera.

Kuvanje

Stavite krilca i škrob u plastičnu vrećicu, zavežite i snažno protresite da potpuno prekrijete piletinu. Lagano umutite, umočite krilca u njih, a zatim u serijama šaljite u fritezu ili tavu na jako zagrijanom ulju (treba u potpunosti prekriti piletinu). Pržite krilca 8 minuta, povremeno okrećući. Zatim stavite na papirni ubrus da se ocijedi višak ulja.

U čistoj šerpi pomiješajte šećer, sirće, žele od ribizle, soja sos, kečap i limunov sok. Pustite da proključa, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta.

Stavite krilca u podmazano puter tepsiju i prelijte polovinom sosa. Pecite 15 minuta na 180°C. Okrenite, prelijte preostalim sosom i pecite još 10-15 minuta.

Sastojci

• 3 narandže;
• 6 čena belog luka;
• 4 kašike soja sosa;
• 1 kašika smeđeg šećera;
• 1 ½ kašičice soli;
• ½ kašičice mljevenog crnog bibera;
• 18-20 pilećih krilca.

Kuvanje

Pomiješajte sok od dvije narandže, koricu svih tri narandže, mljeveno, soja sos, šećer, so i biber. U smjesu dodajte piletinu i dobro promiješajte.

Poređajte krilca u jedan red na pleh. Prelijte skoro svim sosom i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 20 minuta. Okrenite krilca, prelijte preostalim sosom i kuvajte još 10-15 minuta.

Sastojci

• 1 kašika soli;
• 1 kašika mlevenog crnog bibera;
• 1 kašičica paprike;
• 1 kašičica sušenog origana;
• 12 pilećih krilca (bez vrhova);
• 12 kriški slanine.

Kuvanje

Pomiješajte začine i natrljajte piletinu. Svako krilo dobro umotajte slaninom i po potrebi pričvrstite ražnjićima. Stavite na rešetku, ispod stavite pleh i pecite na 180°C oko sat vremena, okrećući krilca do pola.

Sastojci

• 130 g ljutog senfa;
• 170 g meda;
• 4 kašike putera;
• 2 supene kašike sok od limuna;
• ¼ kašičice kurkume;
• 18-20 pilećih krilca.

Kuvanje

U šerpi pomiješajte senf, med, ulje, limunov sok i kurkumu. Pustite da provri, povremeno mešajući. Poređajte krilca u red na obložen pleh i prelijte sosom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C po 20-30 minuta sa svake strane.

Sastojci

• 120 g putera;
• 2 čena belog luka;
• nekoliko grančica peršuna;
• 100 g prezla;
• 50 g rendanog parmezana;
• ½ kašičice soli;
• ¼ kašičice mljevenog crnog bibera;
• 10-12 pilećih krilca.

Kuvanje

Pomiješajte otopljeni puter i mljeveni bijeli luk. U drugoj posudi pomešajte seckani peršun, prezle, sir, so i biber. Prvo umočite krilca u ulje, a zatim uvaljajte u prezle. Stavite na pleh obložen pergamentom i pecite oko sat vremena na 180°C.

Sastojci

• 1 kašičica mlevenog crnog bibera;
• ½ kašičice paprike;
• 1 kašičica soli;
• 10 pilećih krilca;
• 2 kašike maslinovog ulja;
• ¹⁄₂ l bilo kojeg piva;
• 2-3 kašike kukuruznog škroba;
• 4 kašike meda.

Kuvanje

Pomiješajte biber, papriku i sol i natrljajte krilca. Stavite ih u tiganj sa zagrijanim uljem i pržite dok ne porumene sa svih strana. Skinite sa vatre i ulijte malo piva tako da piletina bude lagano premazana. Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 200°C 20-25 minuta.

U loncu na laganoj vatri zakuhajte preostalo pivo uz povremeno mešanje. Dodajte skrob i med i kuvajte mešajući dok se sos ne zgusne. Sklonite sa vatre i stavite kuvana krilca u sos.

Sastojci

• 4-5 velikih krompira;
• sol - po ukusu;
• 4 čena belog luka;
• 2 kašičice paprike;
• 1 kašičica kajenske paprike;
• 2 kašičice sušenog origana;
• 1 kašičica vode;
• 10-12 pilećih krilca.

Kuvanje

Očistite i izrežite po dužini na četvrtine. Stavite na lim za pečenje, posolite i pokapajte kašikom ulja. Pecite 15-20 minuta na 200°C.

Pomiješajte mljeveni bijeli luk, papriku, biber, origano, sol i vodu. Ovom smesom prekrijte krilca i stavite na krompir. Pecite još 35-40 minuta dok piletina ne porumeni.

Sastojci

• 10-12 pilećih krilca;
• 4-5 kašika soja sosa;
• 2 supene kašike biljnog ulja;
• 180 ml Coca-Cole;
• nekoliko zelenog luka.

Kuvanje

Krilca u soja sosu pola sata. Zatim ih stavite u tiganj sa zagrijanim uljem i pržite na jakoj vatri dok ne porumene sa svih strana.

Ulijte kolu i preostalu marinadu. Kuvajte na srednjoj vatri 15 minuta poklopljeno i 5 minuta bez poklopca. Sos treba da se malo zgusne. Gotova krilca pospite seckanim lukom.

Ukusna i pečena pileća krilca u tiganju za svaki ukus
Domaćice će cijeniti recepte u nastavku, prema kojima možete lako kuhati pileća krilca pomoću običnog tiganja.

Prvi recept je jedan od najjednostavnijih. Ovdje je minimalni broj proizvoda.
Sastojci:
⦁ pileća krilca (5-8 komada);
⦁ beli luk (2-4 čena);
⦁ kečap (2 velike kašike);
⦁ začini (bosiljak, origano, biber, suneli hmelj ili drugi);
⦁ sol - po ukusu.
recept:
⦁ Operite meso. Sačekajte da se osuši. Začinite začinima.
⦁ Beli luk operite, uklonite ljusku, podelite na kriške. Prodaj.
⦁ Krilca premazati belim lukom.
⦁ Sipajte kečap i promiješajte. Ostavite posuđe sa krilcima sa strane. Piletina treba da odstoji sat vremena da se namače.
⦁ Zagrijte ulje u tiganju dok ne zacvrči. Stavite krilca i pržite. Kada je jedna strana spremna, okrenite. Spremnost se vidi po zlatnoj boji kore.

Pileća krilca sa soja sosom

trebat će vam:
⦁ pileća krilca (10 kom.);
⦁ beli luk (3 čena);
⦁ začini za piletinu (1 velika kašika);
⦁ soja sos (3 velike kašike);
⦁ sol - stavite po ukusu.
Pređimo na proces kuhanja:
⦁ Stavite oprana krilca u veliku zdjelu. Ulijte soja sos.
⦁ Dodati začine, promešati.
⦁ Iscedite beli luk kroz prese za beli luk do piletine.
⦁ Nakon mešanja posude prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider.
⦁ Nakon 30 minuta stavite našu piletinu u tiganj i pržite suncokretovo ulje dok kora ne porumeni.

Pileća krilca sa adjikom

Šta će biti korisno:
⦁ krila (kilogram);
⦁ Paprika(1 komad);
⦁ luk(1 komad);
⦁ beli luk (3 čena);
⦁ ljuta ili domaća adjika (50 mililitara);
⦁ sol.
Korak po korak recept:
⦁ Pomešajte pileća krilca sa adjikom u činiji. U tom stanju, piletina će se marinirati nekoliko sati. Za one koji ne vole ljutinu, umjesto ađike će poslužiti obični kečap ili paradajz pasta. Mogu se začiniti začinima i solju.
⦁ Popržite kisela krilca u tiganju na srednjoj vatri. Kada su skoro gotove, dodajte paprike narezane na kockice i beli luk. Sa zatvorenim poklopcem dovedite do pripravnosti.

Pileća krilca sa karijem i medom

Piletina sa karijem ima specifičan nezaboravan ukus. Od čega kuvati:
⦁ krilca (pola kilograma);
⦁ začin za kari (1 mala kašika);
⦁ med (3 velike kašike);
⦁ sok od limuna (od pola citrusa);
⦁ soja sos (7 velikih kašika);
Recept za krila:
⦁ Dobro izmiksajte krilca u med, kari, soja sos i limunov sok. Ostavite u frižideru sat vremena.
⦁ Pržite u tiganju bez marinade, uključeno jaka vatra. Zatim smanjite vatru, ulijte marinadu, poklopite šerpu i kuhajte još 20 minuta.

Krilca marinirana u maslinovom ulju

Proizvodi:
⦁ pileća krilca (kilogram);
⦁ sok od limuna (1 kašika);
⦁ med (1 kašika);
⦁ mljevena paprika;
⦁ sol;
⦁ soja sos (par kašika);
⦁ maslinovo ulje (4 supene kašike).
recept:
⦁ Marinada od soja sosa, limunovog soka, maslinovog ulja, meda priprema se mešanjem.
⦁ Posolite i pobiberite krilca. Pripremite marinadu od sastojaka, umočite krilca i uklonite ih dva sata, ostavljajući posuđe pravo u prostoriji.
⦁ Piletinu pržite u tiganju na suncokretovom ulju dok se na vrhu ne pojavi zlatna korica. Nakon toga smanjite vatru i pržite još četvrt sata pod zatvorenim poklopcem. Piletina će postati sočna i ukusna, ali zlatno-smeđa ostaće.
Ovi recepti će vam omogućiti da pripremite jednostavno jelo bez ukrasa, ali sa izvrstan ukus sigurno će zadovoljiti svoje goste i porodicu. Pogodan kao prilog pire krompir, tjestenina, heljda.