Dječji recepti u Polaris multivarku. Recepti za djecu u sporom štednjaku

Svaka domaćica zna da je multivarka izvrstan pomoćnik u kuhinji. Pomaže vam u pripremi omiljenih jela, ne zahtijeva stalnu pažnju i miješanje, a hrana ispada vrlo ukusna. Da li je moguće kuvati hranu za dete u sporom šporetu i da li će to biti zdravo?

Prednosti multivarka posuđa za djecu

Kuvana jela u multivarku za djecu maksimalno zadržavaju sve blagodati hrane, mikroelemente i vitamine. To se događa zbog činjenice da vlaga sadržana u proizvodima ne isparava, već ostaje unutra. Koristeći recepte za djecu u sporom štednjaku, neće vam trebati ulje (ili će vam trebati minimum), ali hrana neće biti suha. Ovo je vrlo važno za dječju hranu, jer je bilo koja masna hrana kontraindicirana za bebe, a ulje treba dodati samo u gotovo jelo. Tako ćete, koristeći dječije recepte u sporom štednjaku, dobiti ukusnu, zdravu i sočnu hranu koja će oduševiti vašu djecu, a da pritom ne oštetite njihove stomake.

O dječjim receptima za spori štednjak

U multivarku za dijete možete pripremati obroke od najranije dobi, čak i ako ste tek počeli sa uvođenjem komplementarne hrane. Bilo koje povrće možete brzo skuhati na pari za kuvanje, sve što treba da uradite je da ga sameljete i date bebi. Tamo možete lako zagrijati kupljeni pire iz tegle: za razliku od mikrovalne i pećnice, pire će se zagrijati ravnomjerno sa svih strana, što će spriječiti da se vaša beba izgori.
Kako beba raste, recepti za dijete u multivarku se značajno šire: bogate i hranjive kašice od mlijeka (ili bez mliječnih proizvoda), prirodni jogurt, supe, žitarice kao prilog, ukusno meso ili riba na pari, omlet, tepsija od svježeg sira, biskvit, mesni bujon, kompot i još mnogo toga.
Funkcije bilo kojeg multivarka toliko su raznolike da vam omogućavaju pripremu gotovo svih jela s dječjeg jelovnika. Štaviše, uvijek možete prilagoditi kuhanje koje pročitate na internetu svom multivarku. Zamijenit će vaš štednjak, pećnicu, paru, pa čak i fritezu.

Štedim vrijeme za mamu

Multicooker ne samo da vam omogućava da pripremite ukusna i zdrava jela, već i štedi vašoj majci toliko potrebno slobodno vrijeme. Za pripremu jela u multivarku nije potreban vaš nadzor; Osim toga, možete koristiti režim “Odloženi početak” i spavati duže ujutro, a sami pripremiti doručak i čekati bebu vruću koliko god je potrebno. Ili možete otići u šetnju sa svojim djetetom i zajedno ručati kada stignete.

Ovaj odjeljak periodično sadrži dječje recepte za multivarku, testirane iz našeg vlastitog iskustva.

Domaćice koje su već nabavile multivarku znaju da hrana koju proizvodi ispada zdrava i ukusna. A za mlade majke ovo je samo spas. Za vas smo prikupili nekoliko recepata za multivarke za djecu: pareni kotleti, nekoliko vrsta omleta, tepsije, pudinge, supe i druge recepte za svaki dan.

Od 11 mjeseci
Meso-50g.
voda-30ml.
pšenični hleb - 10g.

Meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, pomešati sa natopljenim mesom. vode sa hljebom i opet mljeveno, malo posoliti, dobro umutiti dodajući čol. vode. Formirajte kotlete i stavite u posudu za kuhanje na pari. Postavite program "Steam" na 30-40 minuta.

Stavite komadić putera u činiju. Tikvice ogulite, izrežite na kockice, stavite u zdjelu i dinstajte dok ne omekšaju (15 minuta). Ulijte jaja pomešana sa mlekom i dovedite do spremnosti na programu „Pečenje“.

oguljene i seckane jabuke - 500 grama
2 kašike šećera + 1/2 kašičice cimeta
70 grama mekog putera,
1/2 šolje šećera
1 jaje,
1/2 šolje mleka,
1,5 šolje ovsenih pahuljica

I Pospite blokove cimet šećerom, u posebnoj posudi pomiješajte puter i šećer, jaje, mlijeko, žitarice. Sve pomiješajte, podmažite multi pleh biljnim uljem, sve stavite i poravnajte; pecite 40 minuta

Za djecu od 1 godine
100 gr. svježi sir
1 tsp mamci
1 kašičica šećera
½ banane

1 prepeličje jaje ili 1 pileće žumance (ako je dete veće, možete dodati celo kokošje jaje) (ako vam je svježi sir rastresit/mrvičast, možete dodati par kašika mleka ili pavlake)

Svježi sir, šećer i jaje dobro umutiti, dodati griz, promiješati, posebno isjeckati u šoljicu viljuškom? bananu i dodati u skutu, promešati (ja sam dodala i suve kajsije). Smjesu od skute prebacite u kalup premazan maslacem. Kuhajte na pari u multifunkcionalnoj posudi 15-20 minuta (ne zaboravite da sipate par čaša vode u posudu, stavite posudu za tepsiju na posudu za paru).

1-2 jaja
2 žlice. kašike mleka
1/2 kašičice putera
šećer po ukusu.

Sve umutiti mikserom dok se ne stvori pjena. Sipati u podmazan oblik, kuvati na pari u posudi za paru 5 - 7 minuta. Sipajte par čaša vode u činiju)

Od 1 godine
Za ćufte:
mleveno meso, jaje, brašno, začine, promešati i lepiti ćufte

Bacite ih u spori šporet. Tu su i krompir, luk (sitno isečen), šargarepa, suvi kopar sa peršunom, so. Napunite vodom i postavite na način rada SOUP. 10-12 minuta prije spremnosti otvorite i dodajte rezance.

Od 2 godine
grašak
šargarepa
luk
krompir
dimljeno meso (prsa)
Lovorov list
sol
biber

U multivarku propržite sitno seckani luk i šargarepu u režimu „Pečenje“, zatim dodajte sitno iseckano dimljeno meso i oprani grašak (po želji potopite u hladnoj vodi preko noći), podlijte vodom i dinstajte u režimu „Gurilo“ 1,5 sati. Dodajte lovorov list, so i biber po ukusu. Supa ispada veoma aromatična, gusta i bogata.

Od 8 mjeseci do 1,5 godine
tijesto:
2-3 šolje brašna,
1 jaje,
1\3 kašičice. sol,
1 čaša kiselog mleka ili kefira
Punjenje:
6 srednjih krompira,
1 glavica crnog luka,
30 g putera,
kašika soli

Prvo pripremite fil: potrebno je skuvati krompir, ocijediti vodu, dodati puter i luk prženi na biljnom ulju. Dok se tijesto priprema, fil se hladi.

tijesto: Brašno prosijati, u sredinu umutiti jaje, posoliti, malo po malo dodavati mleko, mesiti testo dok ne bude spremno za umotavanje u kesu i staviti u frižider na 40 minuta. Zatim podijelite tijesto na 5 grudica, od kojih razvaljajte sloj debljine 0,5 cm. Posudu za paru namažite puterom, stavite knedle tako da se ne dodiruju, kuhajte 20-30 minuta.

beli kupus – 1 kg (oko 1 mala glavica)
Griz - ? naočale
Pileća jaja – 2-3 kom.
Luk – 2 kom.
Svježa šargarepa – 1 komad (po želji).
Maslac, prezle, so, biljno ulje za prženje kotleta

Crni luk sitno iseckati, šargarepu narendati na krupnije i pržiti da se ocedi. ulja na režimu „Prženje“ nekoliko minuta. Stavite u drugu posudu da se ohladi.
Kupus sitno nasjeckajte, ili ga isjeckajte u blenderu, stavite u posudu, dodajte ?-1 čašu vode i dinstajte gotovo sat vremena u režimu “Kuvanje” ili “Durenje”.
Nakon gašenja potrebno je ocijediti višak tekućine ili dinstati dok voda ne nestane. Zatim, uz stalno mešanje, u tankom mlazu dodajte griz i ostavite 20 minuta na režimu „Duživanje“. Masa bi trebala početi zaostajati za zidovima.
Nakon toga smjesu treba ohladiti, dodati so, jaja, prženi luk i šargarepu i dobro promiješati. Formirajte kotlete, panirajte ih u prezlama i pržite sa obe strane na postavci „Prži“. Kotleti se vrlo brzo prže.
Pripremljeni mljeveni kupus je gotovo gotovo jelo. Tako par minuta sa svake strane dok kora ne porumeni i to je to, možete je poslužiti na stolu.
Na dnu multivarke mogu se smjestiti 4 kotleta odjednom. Možete koristiti i običan tiganj.

Mleveno meso 500g, sirovi pirinač - 1. Više čaša, 1 jaje, 1 luk, so, začini po ukusu

SVE izmiješajte, oblikujte ježeve (ja pravim dosta velike), stavite u jedan red na dno multivarke, ulijte mješavinu pavlake i paradajz paste, dinstajte 2 sata.

1 jaje
pola čaše šećera
1 čaša kefira
1 šolja kiselog džema bez bobičastog voća
1,5-2 šolje brašna (ovo zavisi od gustine džema),
1 kesica praška za pecivo (10 g) + 0,5 tsp. soda
vanilin (opciono)

Sve dobro promiješajte i stavite u šerpu za više kuhala. Pecite na režimu "pečenje" oko 50 minuta. Spremnost provjerite šibicom.

Kruška – 250 g
Jabuke – 250 g
Fruktozni sirup – 3 ml
Voda – 600 ml

Voće operite, uklonite koru i sjemenke, narežite na kockice (oko 3 cm).

Sipajte vodu u zdjelu multivarka, na vrh stavite posudu za kuhanje na pari, u nju stavite voće i sipajte sirup. Zatvorite poklopac, izaberite program KUVANJE NA PARI, vreme kuvanja 25 minuta.

Kuvajte do kraja režima.
Gotove voće prebacite iz posude multivarka i umutite dok ne postane glatko.

Mleveno meso – 400 g
Pirinač (kuvan do pola) – 200 g
Jaja – 1 kom
Luk – 1 kom.
Paradajz pasta – 2 supene kašike
Pavlaka – 2 kašike
Voda – 500 ml
Sol, začini - po ukusu

Crni luk sitno nasjeckajte ili propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa.

Pomešajte mleveno meso, pirinač, jaje, luk, so i začine. Oblikujte kuglice.

Pomiješajte kiselu pavlaku i paradajz pastu.

Kuglice stavite u posudu za multivarku (prethodno podmazanu biljnim uljem), dodajte kiselu pavlaku i paradajz pastu, pa dodajte vodu. Zatvorite poklopac, odaberite program GURJENJE, vrijeme kuhanja 1 sat 30 minuta. (u toku kuvanja pažljivo promešati nekoliko puta da se ježevi ne polome).

Šećer, so, puter.
4 čaše mlijeka za multivarke
1 šolja pirinča u multivarku
0,5 čaše vode za više kuhala

Isperite pirinač pod vodom dok tekuća voda ne postane bistra. Stavite pirinač u zdjelu multivarka, dodajte mlijeko i vodu, posolite i pospite šećerom.
Aktiviramo automatski program “Mliječna kaša”. Kada se oglasi signal, otvorite poklopac i promiješajte kašu, dodajući ulje. Pokrećemo režim grijanja na 30 minuta.
Gotovu kašu možete poslužiti na stolu uz džem ili džem.

30 gr. pavlaka 10%
500 gr. pileća džigerica
1 šolja kuvanog belog pirinča
2 kom. kokošje jaje
Sol, začini po ukusu
1 PC. luk
1 tsp senf
5 gr. soda bikarbona
1 PC. kuvana šargarepa

Pileću džigericu operemo pod vodom i pustimo da tečnost ocedi. Luk oljuštite, operite, narežite na četvrtine. U blenderu izmiksajte pirinač, kuvanu šargarepu, luk i džigericu. Sve samljeti. U dobijenu smjesu dodajte sodu, sol, biber, jaja, pavlaku, a možete dodati i senf. Podmažite posudu za kuhanje s biljnim uljem, ulijte u nju našu smjesu. Aktivirajte način rada "Pečenje". Sat vremena kasnije, kada se oglasi signal, izvadite tortu i stavite je na rešetku da se ohladi.

Svježi sir - 1 kg.
Brašno - 80 g.
Šećer - 100 gr
Jaja - 2 kom.
Maslac za podmazivanje posude.
Prezle za premazivanje posude.

Sve izmiksajte mikserom i stavite u multivarku na način "Pečenje" oko sat vremena.

1 luk
500 g mlevenog mesa
sol i papar
biljno ulje

Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Ogulite šargarepu i narendajte na krupno. U multivarku u režimu "pečenje" pržite luk i šargarepu. Dodati mleveno meso, promešati i sve zajedno dinstati još 15-20 minuta. Tokom prženja umesiti mleveno meso i mešati lopaticom. U posudu možete staviti sve odjednom (luk, šargarepu i mleveno meso), ako je mleveno meso masno, nema potrebe da sipate ulje. Heljdu sortirajte, operite i dodajte mlevenom mesu. Sipajte vodu. Sol i papar. Mix. Zatvorite poklopac, postavite režim "heljda" ili "pilaf". Kuhajte heljdu do signala. Nakon signala, promiješajte kašu. Kaša od heljde sa mlevenim mesom u spori šporet je spremna!

Testenina - 250 - 300 g
pileća džigerica - 500 g
luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
pavlaka - 2 - 3 kašike. kašike
suncokretovo ulje
so i začini po ukusu

U multivarku na režimu "pečenje" prvo pržite luk na biljnom ulju, a zatim dodajte šargarepu.
Nakon što su luk i šargarepa gotovi, dodajte seckanu džigericu i dve do tri kašike kisele pavlake.
Promešajte i pirjajte dalje (u režimu „pečenje“) još 15-20 minuta.
Zatim dodajte testeninu. Dobro promiješajte. Posolite i pospite začinima po ukusu.
Sipajte hladnom vodom (da pokrije svu pastu u loncu).
Zatvorite poklopac, postavite režim "pilaf".
Kuvati do signala.

Svinjetina 450 gr
krompira 1kg
crni luk 150 gr
šargarepe 200 gr
paradajza 200 gr
paprika 200 gr
beli luk 3 čena
biljno ulje 2 kašike
so, začini, začinsko bilje po ukusu

Operite svinjetinu, narežite na krupnije kockice zajedno sa povrćem, a zelje nasjeckajte. Sve to stavite u MV činiju, dodajte biljno ulje, začinsko bilje, začine, so, beli luk i promešajte.

U meniju podešen način GUŠENJE, vrijeme 1 sat.

2 više šolje kukuruznog griza
6 više čaša vode
1 tbsp. puter
soli po ukusu

Sipajte žitarice u tiganj za multivarku. Napunite ga vodom. Dodajte so i puter. Stavite tepsiju u multivarku. Na programu „Juha/kaša“ kuvajte kukuruznu krupicu 30 minuta. Infuzirajte kašu bez zagrijavanja još 10-15 minuta u zatvorenom multivarku koji je isključen.

Vrijeme: 60 min.

Porcije: 10-12

Težina: 4 od 5

Kuvanje ukusnih i jednostavnih jela za mališane u sporom štednjaku

Kućni aparati u kuhinji su nezamjenjiva stvar za one domaćice koje žele pripremiti ukusna i jednostavna jela za cijelu porodicu, čime svakodnevno proširuju jelovnik.

Kada beba dođe u porodicu, ima jako malo vremena za kuvanje, ali zahvaljujući multivarku možete bez većih poteškoća pripremiti odlična jela i za odrasle i za decu.

Svaka domaćica može savladati razne recepte za prva i druga jela, deserte i peciva. Dječji meni nije toliko raznolik, ali ipak možete odabrati originalne recepte za svog malog gurmana.

Jela pripremljena u multivarku za djecu zadržavaju više nutrijenata, vitamina i makroelemenata od onih pripremljenih u konvencionalnom posuđu.

Dječiji jelovnici do godinu dana uglavnom uključuju pripremu namirnica sa minimalnom količinom biljnog ulja u vodi ili na pari. Gotovo svaki recept može se oživjeti zahvaljujući multivarku.

Vrijedi napomenuti da jela za djecu bez dodatka suncokretovog ulja uopće neće biti suha i bljutava zahvaljujući posebnoj tehnologiji pripreme hrane u multivarku, bit će moguće stvoriti sočna i vrlo ukusna jela koja će se savršeno upotpuniti; dječiji meni.

Koristeći recepte za djecu namijenjene kuhanju u sporom štednjaku, možete zadovoljiti bebe do godinu dana i starije zdravom i sočnom hranom, uz zadržavanje maksimalno blagotvornih svojstava svih proizvoda.

Razne opcije hrane za prvo hranjenje

U multivarku možete pripremati jela za djecu do godinu dana, svaka majka može birati recepte za prvo hranjenje, prateći dobni meni svog mališana. Povrće kuhano na pari može se koristiti za pravljenje pirea, samo ga treba usitniti pomoću blendera.

Hrana za bebe kupljena u prodavnici može se brzo zagrijati u sporu štednjaku. Ova opcija za zagrijavanje hrane je poželjnija, jer će biti moguće ravnomjerno zagrijati sadržaj staklenih posuda, što se, na primjer, ne može učiniti u mikrovalnoj pećnici.

Različiti recepti za domaći jogurt i svježi sir su također prikladni za spori štednjak. Pudinzi, knedle, mafini, suflei, čorbe, riba na pari i kotleti - ovo nije jedini spisak jela na dečijem meniju koja se pripremaju uz pomoć kuhinjskog pomoćnika.

Zahvaljujući ogromnoj listi funkcija koje su prisutne u multivarku, možete pripremiti gotovo sva jela na meniju za bebe do godinu dana i starije. Vrijedi napomenuti da se gotovo svi dječji recepti mogu prilagoditi vašem modelu multivarka, što će pojednostaviti proces kuhanja.

Značajna prednost modernih kućanskih aparata je ušteda vremena

Koristeći dječje recepte za pripremu jela u sporom štednjaku, ne biste trebali trošiti previše vremena na proces kuhanja, možete postupno proširiti jelovnik vašeg mališana bez mnogo muke. Samo trebate staviti sve što vam je potrebno u posudu, odabrati željeni program, a kuhinjski aparati će učiniti ostalo. Recepti za djecu mlađu od godinu dana, koji uključuju kuhanje u sporom štednjaku, često ne zahtijevaju preliminarnu pripremu proizvoda, sve se priprema jednostavno i brzo. Zahvaljujući funkciji "Odgođeni početak", možete programirati vrijeme kuhanja odabranog jela u multivarku, što je izuzetno zgodno za mlade majke.

Opcije jela u nastavku pomoći će diverzificirati dječji jelovnik, a istovremeno će pojednostaviti proces njihove pripreme. Bez sumnje, pripremljena jela će se svidjeti malim gurmanima.

Opcija 1 – Supa od povrća sa Adyghe sirom

Sastojci:

Proces kuvanja

Korak 1

Na radnu površinu stavite sve sastojke potrebne za pripremu ovog jela.

Korak 2

U posudu nalijte potrebnu količinu vode, dodajte šargarepu narezanu na kockice, kao i luk koji je prethodno isječen na 4 dijela, tu stavite grančicu svježeg peršuna.

Korak 3

Uključite program „Kuvanje“, podesite trajanje režima na 30 minuta. Dok se čorba od povrća kuva, možete pripremiti povrće.

Narežite tikvice, mini šargarepu, brokoli i paprike na srednje kockice. Smrznutu smjesu stavite na tanjir;

Korak 4

Nakon što prođe navedeno vrijeme, otvorite multivarku i izvadite kuhano povrće iz posude. Imajte na umu da je juha dobila lijepu žućkastu nijansu.

Korak 5

Odaberite način kuhanja na 30 minuta, pokrenite proces dodavanja povrća. U čorbu dodajte sve pripremljene sastojke osim tikvica.

Korak 6

Nakon 10 min. Od početka programa dodajte seckane tikvice.

Korak 7

Za otprilike 10 minuta. Pre kraja režima „Kuvanje“ dodajte potrebnu količinu soli i origana.

Korak 8

Nakon zvučnog signala, stavite nasjeckano zelje.

Korak 9

Ostavite da se supa kuva 10 minuta, a zatim je sipajte u činije. Na svaku porciju stavite sitno nasjeckani sir Adyghe.

Opcija 2 – Lijene knedle kuhane na pari

Potrebni sastojci

• 500 grama domaćeg svježeg sira
• 2 kokošja jaja
• 125 grama šećera
• 125 grama griza

Kako kuvati

Korak 1

Svježi sir prebacite u dublju posudu, dodajte pileća jaja prema receptu, kao i granulirani šećer. Sve ove sastojke sameljite blenderom dok se ne formira kremasta masa.

Korak 2

Sada je vrijeme da dodate griz. Promiješajte skutu, ostavite da griz nabubri 20 minuta.

Korak 3

Podmažite dno plastičnog kalupa suncokretovim uljem, kašikom pažljivo oblikujte lijene knedle, a zatim ih stavite na pripremljenu površinu.

Odaberite način rada na pari na 10 minuta.

Korak 4

Nakon 10 min. Gotove knedle sa skutom stavite na tanjir i poslužite sa svježom pavlakom ili domaćim jogurtom bez dodataka.

Vrijedi napomenuti da su ovako pripremljene lijene knedle mnogo ukusnije i mekše od onih kuhanih u vodi.

Još jedna prednost ovog jela je što se knedle ne lijepe i lako se izbockaju viljuškom, a da se ne raspadnu.

Slatko jelo možete poslužiti i sa slatkom pavlakom, bilo kojim tečnim džemom i svježim voćem ili bobičastim voćem.

Budite sigurni da će djeca s oduševljenjem primiti takvu poslasticu i sigurno će tražiti još. Knedle će biti posebno relevantne za onu djecu koja baš ne vole svježi sir, jer se ovaj proizvod praktički ne osjeća u gotovom jelu.

Predložena opcija za pripremu supe, kao i knedli, bit će dar od Boga za one domaćice koje žele brzo pripremiti ručak za svoju djecu.

Vrijeme utrošeno na pripremu proizvoda prije stavljanja u multivarku je minimalno. Ova supa i desert će se svidjeti kako djeci mlađoj od godinu dana, tako i starijim mališanima.

Obratite pažnju na gore navedene recepte za jednostavna, zdrava i pristupačna jela. Kuvajte jednostavno i brzo uz moderne kućne aparate.

Pogledajte drugu verziju ovog jela: