Pita od krompira kod kuće. Neobično jelo za naš sto - pita od krompira

Svi vole ukusno jelo. Ali često se jela ponavljaju i želite nešto novo. Onda možete da skuvate pitu od krompira. Ali da vidimo zašto je odabrano baš ovo jelo.

Krompir bilo kada, bilo gdje

Nije tajna da je krompir bio ogroman uspeh od svog prvog pojavljivanja u Rusiji. Kada ga je Petar 1 donio iz Evrope, ljudi su odmah smislili mnogo različitih i ukusni recepti. Stoga, dosta naroda vjeruje u to jela od krompira- Ovo je nacionalna ruska kuhinja. Međutim, to uopće nije slučaj.

Rusi su posudili i zaljubili se u mnoge "prekomorske" recepte za kuvanje krompira, uključujući i pitu od krompira. Ali šta je ovo jelo? Nezna osoba bi mogla pomisliti da je naš današnje jelo nije ništa drugo do pita od krompira, jer reč "deliti" sa engleskog jezika i prevodi se kao "pita". Ali ne, ovo ukusno jelo nešto slično pomfritu. Međutim, može se koristiti kao dodatak različita jela. Hajde da pričamo o tome kako skuhati pitu od krompira.

Sta ti treba

Sada možete početi pripremati reprodukciju kulinarska remek-djela. Ne treba vam ništa posebno da napravite pitu od krompira. Sve potrebne proizvode, u pravilu, treba pronaći u bilo kojoj domaćici u hladnjaku. Osim toga, čak i školarac može kuhati ovo jelo - ovdje ne morate imati kulinarske vještine. Je li to sposobnost rukovanja tiganjem.

Dakle, da biste razumjeli kako napraviti pitu od krompira, trebat će vam malo kuhinjskog pribora. Uzmite duboki tiganj ili lonac sa debelim dnom, nož, rende, duboku činiju i papirne ubruse. Sada možete početi tražiti neophodni proizvodi. Da biste mogli da skuvate pitu od krompira, trebaće vam, naravno, krompir. Tačno onoliko koliko želite da skuvate (bolje je uzeti više od 0,5 kg). Zatim se opskrbite solju, škrobom (4 žlice na 0,5 kg krumpira), začinima i biljnim uljem. Kada već imate sve što vam je potrebno, možete početi da kuvate jelo pod nazivom Pita od krompira. Njegov recept je prilično jednostavan.

Kako kuvati

Svi sastojci su na svom mjestu, inventar je u redu - možete početi pripremati prekrasno kulinarsko remek-djelo.

Prvo ogulite krompir i dobro ga operite. Nakon toga izrežite na tanke krugove (ne više od šibice debljine), a zatim na slamke. U tu svrhu najbolje je koristiti oštru rende sa posebnom mlaznicom za trljanje povrća. Pokušajte da "slamka" bude što tanja, ali nemojte se lomiti.

Sada se seckani krompir mora osušiti. Učinite to brzo kako povrće ne bi pocrnilo. Dok se krompir suši, u dublju posudu sipajte skrob, so i začine po ukusu. Dobro promiješajte. Niže slama od krompira u nastali "prašak". Jednostavno, svaku slamku dobro uvaljajte u skrob i začine. Potrudite se da skrob bude ravnomjerno raspoređen po kriškama povrća. Ovo je veoma važno za konačni rezultat.

Sada sipajte u duboki lonac ili šerpu biljno ulje. Trebat će dosta toga. Pustite da se ulje zagrije. Sipajte škrobne slamke u posudu, pa ostavite da se prže 5-10 minuta dok zlatno-smeđa. Ovdje je važno da biljno ulje u potpunosti prekrije narezani krompir (bolje je da na vrhu bude sloj ulja od oko 1 cm). Kada je gotova, izvadite pitu od krompira i ostavite da se svo ulje iscedi. Za to koristite papirne ubruse. Jelo je spremno za jelo. Po potrebi dodajte još soli i omiljenih začina.

Fast Cooking

Ali postoji još jedan recept. "Pita od krompira" se malo razlikuje od prethodne i nije pogodna za svakoga. Osim toga, vrijeme kuhanja završnog jela se smanjuje na 2 minute. Šta je potrebno da brzo napravite pitu od krompira? Odgovor je jednostavan - friteza. Na sreću, takav krompir se značajno razlikuje od američkog "pomfrita".

Dakle, da biste skuhali pitu od krumpira pomoću friteze, nabavite se biljnim uljem (oko 2 litre) ili posebnim uljem za prženje. Svi ostali sastojci ostaju isti: krompir, skrob, so, začini.

Napunite fritezu uljem i uključite je. Najbolje je podesiti 180-190 stepeni. Dok se friteza "greje", ogulite i isperite krompir. Nakon toga, bilo koji pristupačan način narežite ga na trakice (najbolje posebnim ribanjem). Kao i ranije, u činiju sipajte skrob, so i željene začine, promešajte. Krompir osušite, uvaljajte u prah, pa otvorite fritezu. Pažljivo stavite slamke na rešetku i uronite u ulje na 2 minute. Pita od krompira će biti gotova kada porumeni. Skinite rešetku i pustite da svo ulje iscuri (ovdje nisu potrebni čak ni papirnati ubrusi). Pažljivo stavite pitu od krompira na tanjir. Jelo je spremno.

Kako se može koristiti

Naravno možete koristiti pitu od krompira Različiti putevi. Prije svega, super je samostalno jelo, što nije ništa gore od uobičajenog prženi krompir ili pomfrit. Pita od krompira savršena je kao dodatak peradi, svinjetini i govedini. Osim toga, bio bi prilično zanimljiv potez koristiti ovo jelo kao komponentu u salatama. Na primjer, u salati sa dimljenom piletinom.

Hrskave i mekane slamke od krompira su takođe divno jelo za djecu. Može se koristiti za ukrašavanje bilo kojeg dečiji ručak(posebno ako ste navikli da pravite različita lica i figure na tanjiru hrane). Djeca će rado jesti ukusan krompir dijeliti.

Teško je zamisliti naš život bez upotrebe takvog "domorodca" iz Amerike kao što je krompir. Mnogi ljudi ni ne zamišljaju kako mogu živjeti bez opojnog mirisa. prženi krompir, ali malo je onih koji mogu jasno reći šta je pita od krompira. Ali takvo jelo nije ništa manje ukusno i ukusno nego Postoji nekoliko opcija za pripremu ovog jela. Predstavljamo vam samo mali dio opcija kuhanja ispod neobično ime"pita od krompira".

Prvi recept će zahtijevati minimum proizvoda. Pita od krompira, čiji je recept ovde dat, priprema se od 0,5 kg krompira, 4 kašike skroba (najbolje krompirovog), biljnog ulja (namenjenog za prženje) i kuhinjska so(ukus). Način pripreme njegove pripreme je jednostavan do banalnosti:

1. Krompir ogulite i operite, osušite papirnim ubrusom, a zatim ga narendajte na krupnije rende. Na papirni ubrus ili salvete raširite čips tako da se skrob na njegovoj površini malo osuši.
2. U skrob prosijan kroz sito dodaje se sitno mljevena sol i u njega se uvalja čips.
3. Pripremljeni krompir se potopi u kipuće biljno ulje i prži do zlatno smeđe boje.
4. Prženu pitu od krompira skinemo sa masnoće i raširimo na papirni ubrus da se ocijedi višak masnoće. Ovo jelo je odličan prilog za sva jela od mesa ili ribe.

Još jedna varijanta jela za pitu od krompira lakši od prvog recept. Za njegovu pripremu, samo krompir, biljno ulje i fina sol. Oguljeni i oprani krompir se istrlja na krupno rende. U ovom slučaju odličan je i rende za kuvanje. Dobijeni krompir se dobro opere u vodi i osuši na papirnom ubrusu. Najbolja opcija kuhanja je korištenje posebne friteze. U slučaju da ga nema, pripremljeni krompir se u malim porcijama umače u jako vrelo ulje i prži dok ne omekša. Proces prženja mora se pažljivo pratiti, kao tanak krompir prži se vrlo brzo i može samo da "zagori" u tiganju. Krompir za pitu se posoli nakon što se izvadi iz biljnog ulja (pravo na papirnom ubrusu).

Pored recepata koji se mogu koristiti za kuhanje obične pite od krompira, postoje i recepti u kojima je ovaj proizvod jedan od sastojaka. Dakle, vašu pažnju poziva na salatu sa pitom od krompira, kuvanu sa pilećim prsima. Sva kalkulacija sastojaka je rađena za 1 porciju. Za pripremu ovog ukusnog hranljiv obrok trebat će vam sljedeći proizvodi:

• pileći file - 50 g;
• svježi krastavci - 50 g;
• kiseli krastavci - 50 g;
• 1 češanj belog luka;
• majonez srednje masnoće - 30-40 g;
• zelena salata - 15 g;
• pita od krompira - 30 g;
• kisele pečurke (najbolje vrganje) - 30 g;
• sjeckano zelje - 5 g;
• isjeckan zeleni luk- 10 g;
• fina sol - 1 g;
• mljevena paprika - po vašem ukusu.

Kuvanje

Pileći file iseći na male komadiće, posolite, pobiberite i pržite u tiganju dok potpuno pripremljen. Pita od krompira priprema se na jedan od navedenih načina. Kiseli i svježi krastavci se isjeku na sitne kockice. Rasporedite u zdjelu za salatu i promiješajte pileća prsa, krastavci, sitno seckani beli luk, začinsko bilje i zeleni luk, majonez i so. Oprane i osušene stavljaju se na tanjir za serviranje po obodu, a na njegov centar smjesu svih sastojaka. Na njih se rasporedi ohlađena pita od krompira. Ukiseljene šampinjone narezane na tanke kriške lijepo se slažu uz rub tanjira. Ovo jelo će postati pravi favorit na svakom stolu.

Ko se ne sjeća poznate "krompirjeve" tirade Rumjanceve u ulozi Tosje Kislicine iz "Devojke"? Ako se neko još ne sjeća doslovce, da ga ovdje citiram u cijelosti: „A „krompir“? Znate li koliko jela možete skuvati od krompira?... Pa, izbroj! Krompir prženi, kuvani, pire. Da, samo naprijed! Pomfrit, pita od krompira. Pa s takvim čipsom se prži u loncu u ključalom ulju. krumpirove pljeskavice sa mesom, sa pečurkama, sa kupusom. Itd! Potate fritters, sos od pečuraka, paradajz sos, sos od pavlake i tako dalje. rolat od krompira, tepsija od krompira, dinstan krompir sa suvim šljivama, dinstan krompir sa lovorovim listom i biberom, mladi kuvani krompir sa koprom, šangi.

Želim da vam ponudim ne baš onu verziju pite od krompira koju je poznavala Toša, a sa njom - i naše majke i bake. Trljali su "čips od krompira". krupno rende. Ova metoda je, naravno, također vrlo dobra, i što je najvažnije - javno dostupna. Ali najspektakularnija pita od krompira dobija se, po mom mišljenju, ako koristite rende za korejske šargarepe. Veoma je dekorativan, ukusan, hrskav, brzo se sprema, idealan za posipanje nekih jela, poput salate "".

Nisam mogao pronaći pouzdane informacije o kuhinji kojoj zemlji pripada pita od krompira, pa ću je za sada staviti u kuhinju SSSR-a - barem su o ovom receptu čak pričali u filmovima. ;)

Nećete nikoga iznenaditi krompirom kao dijelom salate dugo vremena. Ali samo ako se doda uobičajeni kuhani proizvod, u ekstremnim slučajevima, klasično prženi. Malo ljudi zna za takvu varijaciju kuhanja kao što je "pita". Naravno, salate s Pai krumpirom bit će vrlo neobične, originalne, privući veliku pažnju. Ispostavilo se da je prilično jednostavno iznenaditi sve oko sebe i obradovati svoje najmilije još jednom "ukusnom". Jedino što možete skuhati krompir na poseban način i od njega napraviti divnu salatu od koje ćete se vrlo teško otrgnuti - odličnog je ukusa.

Obavezno skuhajte još jednu od naših prepoznatljivih salata -.

Složenost pripreme ovog jela od ovog jela leži isključivo u prženju poseban recept krompir. Čak je i meso ovdje zamijenjeno dimljena piletina, te zbog toga brzina kuhanja postaje munjevita. U isto vrijeme, upravo ovaj proizvod daje jelu nenadmašan okus i aromu, što je važno za svaku salatu.

Potrebne komponente:

• 300 gr. dimljena pileća prsa;
• 200 gr. krompir;
• 1 krastavac srednje veličine (svjež);
• 2 srednja krastavca (soljena);
• 1 glavica crnog luka;
• 20 gr. zelje;
• 2 gr. sol;
• 120 gr. majoneza;
• 100 gr. biljno ulje.

Recept za salatu sa pitom od krompira:

1. Krompir se odmah opere i oguli četkom, nakon čega se uzmu rende za šargarepu na korejski način i utrljaju po njoj. Nakon takvog mljevenja, ponovo se isperu i bacaju u cjedilo, dekantirajući svu vodu.
2. U tiganju zagrijte ulje i u njega sipajte krompir, pa ga ispržite i stavite na salvetu da uklonite višak ulja iz proizvoda.
3. Svi krastavci su narezani na tanke trake na dasci.
4. Pileća prsa su takođe sitno iseckana, ne možete ih ni rezati, već rukama iseckati na vlakna.
5. Luk se očisti, opere vodom i isecka na dasci nožem na tanke poluprstenove, prelije kipućom vodom i ocijedi.
6. Na dno posude za salatu stavlja se piletina, a na nju se stavlja luk, premazan majonezom.
7. Sljedeće postavljeno svježi krastavac i takođe ga podmazati.
8. Nakon toga, kiseli krastavci su već poslagani i pai krompir na vrh.
9. Sve pospite opranim i sitno seckanim začinskim biljem.

Bitan! Prije prženja, krumpir bi već trebao biti potpuno suh, najmanji pad vlage će uzrokovati da ulje počne pucati, a sami korijenski usjevi će se zalijepiti zajedno tokom procesa prženja.

Pai krompir salata

Ova salata se sa sigurnošću može nazvati samodovoljnom. Veoma je ukusan i kaloričan, sposoban da zasiti čak i muškarca koji je umoran nakon radnog dana i prilično gladan. Štaviše, pažnju ne privlači samo meso u njemu, već i povrće koje daje svežinu, i prijatno hrskavi, prženi krompiri - glavna karakteristika ovaj recept.

Obavezno probajte i druge krompir salate, na primjer. Vaša porodica će sigurno biti srećna!

Potrebne komponente:

• 150 gr. govedina;
• 2 srednja paradajza;
• 2 srednja krastavca;
• 100 gr. listovi zelene salate;
• 120 gr. majoneza;
• 2 čena belog luka;
• 20 gr. zeleni luk;
• 20 gr. kopar;
• 100 gr. ulja;
• 200 gr. krompir.

Kuvanje korak po korak:

1. Meso se mora oprati, a zatim izložiti u šerpu sa posoljenom vodom, skuvati, ohladiti u čorbi i zatim staviti na dasku, iseći na kockice srednje veličine.
2. Krompir se dobro opere i oguli kožica, a zatim se na korejski nariba mrkvama.
3. U tiganj se sipa ulje i sipa rendani krompir, prži, a zatim prebacuje na salvetu da se sva masnoća složi.
4. Krastavci se operu i iseckaju na krupnije kockice.
5. Isecite paradajz na isti način.
6. U činiju za salatu sipajte seckano meso, krastavce i paradajz.
7. Listovi zelene salate se operu, istrgnu rukama i sipaju u ostale proizvode.
8. Beli luk se oguli i izgnječi sa belim lukom, doda se u salatu.
9. Zelenilo se opere i nasjecka nožem, doda se u sastav.
10. Sve prelijte majonezom i promešajte kašikom.
11. Sve pospite već osušenim hrskavim krompirom.

savjet: listovi zelene salate najčešće jednostavno trgaju rukama, ali tako da oni gotovo jelo bile nježnije i ne izdvajaju se mnogo od ostalih proizvoda, mogu se isjeckati na tanke trakice.

Pai krompir salata

Ova salata ispada jednostavno izvanredna, ludo svijetla, vrlo zadovoljavajuća i višestruka. Iako koristi dovoljno jednostavni proizvodi, čije prisustvo u salati ne može nikoga iznenaditi, ali upravo s njima jelo poprima poseban šarm i plemenitost. Svijetlo dizajnirano remek-djelo može napraviti određene promjene praznična dekoracija sto, pomozi da se odmaknemo od svih stereotipa.

Potrebne komponente:

• 500 gr. pileći file;
• 250 gr. Konzervirane gljive;
• 250 gr. kukuruz u tegli;
• 50 gr. iceberg salata;
• 100 gr. krompir;
• 300 gr. krastavci;
• 50 gr. ulje;
• 50 gr. majoneza;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber.

Kuvanje korak po korak:

1. Pileći file se odmah opere i na dasci seče nožem na što ravnomernije trake.
2. U tiganj se sipa ulje i sipa se nasjeckana piletina, ispržena kvalitetno, ali ne presušena i izlivena u zdjelu.
3. Pečurke se filtriraju od marinade i sipaju u istu posudu.
4. Krastavci se isperu i utrljaju na rende srednje veličine, iscijede se iz dobivenog soka, dodaju ostalim proizvodima.
5. Tegla kukuruza se otvori i baci u cjedilo, osuši.
6. Krompir se dobro opere četkom i oguli kožica, izmrvi se na vrlo tanke trakice, mora se osušiti i tek nakon toga pržiti.
7. Sve sipajte u jednu činiju, ostavite samo nekoliko krompirića za kasniju dekoraciju.
8. Listovi zelene salate se operu i iseče na srednje trake.
9. Prelijte salatu majonezom, sve izmiješajte kašikom i rasporedite na jelo, ukrasite Pai krompirom.

Savjet: umjesto kiselih šampinjona možete koristiti i svježe, koje je potrebno samo isjeckati i ispržiti. Većina mirisno jelo to će raditi sa šumske pečurke, a ne sa običnim kupovnim šampinjonima ili mliječnim gljivama.

salata od pite od krompira

Svi proizvodi koji se koriste u ovom receptu nalaze se u kuhinji svake domaćice, ali uprkos ovom jelu, vrijedno je čak i stajati u centru praznični sto, ispada veoma ukusno i fantastično elegantno. To će se sigurno svidjeti svim gostima i postaće posjetnica ljubavnice.

Za vas imamo i druge mogućnosti kuhanja, na primjer, ili.

Potrebne komponente:

• 4 srednja paradajza;
• 150 gr. kobasice;
• 100 gr. sir;
• 250 gr. krompir;
• 200 gr. majoneza;
• 1 češanj belog luka;
• 100 gr. biljno ulje.

Kuvanje korak po korak:

1. Krompir se opere, oguli i Korejski rende tinder, sipajte u cjedilo i operite, osušite. Kada se osuši, onda u tiganj uliti ulje i sipati rendani krompir, pržiti.
2. Gotovi korijenski usjevi se premještaju šupljikavom žlicom na ubrus i suše.
3. Paradajz dobro oprati, obrisati i iseći na kolutiće na dasci, staviti na dno tanjira i premazati majonezom pomešanim sa belim lukom.
4. Kobasica se na dasci reže na tanke slamke i stavlja na paradajz, takođe premazana.
5. Sir se jednostavno nariba na rende i posipa po kobasici, a takođe se i namaže.
6. Konačno, već stavljaju sušeni krompir, pola sata svi insistiraju u cilju pune impregnacije.

Krompir pita salata sa piletinom

Takve neverovatno jeločak i deca će jesti sa velikim zadovoljstvom. Na kraju krajeva, neko za kim, a oni su tako sigurni štetni čips i pomfrit. Svidjet će im se i ova varijanta krompira. Hrskave tanke trakice čudesno čine nemoguće - salata koja je ukusna, zadovoljavajuća i ludo privlačna.

Potrebne komponente:

• 300 gr. pileći file;
• 300 gr. krompir;
• 2 velika jaja;
• 2 srednja krastavca;
• 100 gr. sir;
• 20 gr. zeleni luk;
• 120 gr. majoneza;
• 100 gr. biljno ulje;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. začini.

Kuvanje korak po korak:

1. Oguljeni, oprani, nasjeckani i osušeni krompir se u vrlo malim porcijama izlažu u tiganj i prže oko tri minute. Najvažnije je da krompir ne prekuvate, odmah nakon što lagano porumeni izvadite ga šupljikavom kašikom iz tiganja i prebacite na salvetu.
2. Već na ubrus koji se još nije ohladio dodaje se sol i začini.
3. Pileći file se opere i stavi na dasku, iseče se na tanke trake i izloži u tiganj, prži na puteru, samo par minuta.
4. Jaja se stave u šerpu sa vodom i kuvaju oko dvanaest minuta, a zatim odmah u hladnom vodom ohladi i očisti. Jednostavno ih sameljite na srednjem rendu.
5. Oprani krastavci se trljaju na korejskom rende, malo stisnu.
6. Na istom rende kao i jaja izmrvite sir.
7. Zeleni luk se opere i sitno nasjecka nožem.
8. U široku posudu počinju izlagati sve proizvode pripremljene za ovaj trenutak. Prvi od njih nastupa u ovaj slučaj krompir.
9. Slijede krastavci i sir.
10. Nakon toga stavite piletinu i jaja, zeleni luk.
11. Samo luk se namaže majonezom i ponovo rasporedite sve slojeve istim redoslijedom.
12. Odozgo je također premazano majonezom i posuto sirom.
13. kao original i jednostavna dekoracija perje luka viri. Možete ih rasporediti kako god želite. Svaka domaćica ima svoj koncept ljepote.

Posebno atraktivne mogu se smatrati salate, koje se dodaju na poseban način kuhanim ukusnim korijenskim usjevom - nevjerojatnim krumpirom "Pie". On je taj koji salati daje divnu hrskavost i nevjerovatnu aromu. Istovremeno, sve ostale komponente koje se koriste daju neku sofisticiranost i nenadmašnost. Salate s pitom od krumpira izgledaju prezentabilno, a njihov ukus može očarati apsolutno svakoga, bez obzira na godine i preferencije ukusa.

Za one koji žele da diverzifikuju svoju ishranu, postaće pita od krompira najbolja opcija. Ovo je vrsta čipsa koji se lako kuva kod kuće. Ovo jelo ispada hrskavo, ukusno i veoma zanimljivo. Pita od krompira može se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo. Ako je sve urađeno kako treba, tada će takva hrana zauzeti prvi red u početnom meniju.

Klasični recept za pitu od krompira

Ovako pripremljeno povrće iznenadit će sve svojom originalnošću i ukusnom hrskavošću. Ovo je najbolja zamjena za čuveni pomfrit. Jelo se veoma lako priprema. Čak i neiskusni kuhar može se nositi s takvim zadatkom.

Sastojci klasičnog recepta:

• 0,5 kg krompira;
• čaša suncokretovog ulja;
• desertna kašika soli;
• začini (po želji)

Da pruge budu dugačke, istrljajte krompir u jednom smjeru.

Kako bi jelo ispalo lijepo, morate odabrati gomolje sa što glatkijom površinom. Također Posebna pažnja treba obratiti pažnju na veličinu krompira. Najbolje je koristiti povrće srednje veličine.

Krompir treba oprati i oguliti. Koru je najbolje ukloniti gulicom za povrće. Isperite gomolje u hladnoj vodi i počnite rezati. Krompir možete samljeti na dva načina: nožem i rende za kuhanje korejske šargarepe.

Stavite zdrobljene gomolje u veliku i duboku posudu. Slamke dobro isperite pod hladnom, tekućom vodom. Ovaj postupak je neophodan kako bi se uklonio skrob. Ako se to ne uradi, onda pita od krompira neće raditi.

Isjeckano povrće stavite u cjedilo. U ovom stanju treba držati dok se višak tečnosti ne isprazni. Pripremljene gomolje krompira rasporedite na papirni ubrus u tankom sloju. To je neophodno kako bi se slama dobro osušila.

Što se krompir bolje osuši, to će jelo ispasti ukusnije.

U šerpu ili duboku šerpu sipajte biljno ulje. Stavite posudu srednja vatra, držite dok se ne pojavi lagani dim. Nakon što se ulje zagrije do željenu temperaturu, možete staviti malo krompira u to.
Pržite slamke u malim serijama, inače se jelo neće normalno kuhati.

Držite u kipućem ulju oko 3 minute. Povrće se smatra gotovim kada pruge sa svih strana postanu ukusne, zlatno-smeđa. Kada krompir porumeni, izdubite ga šupljikavom kašikom i stavite na papirni ubrus. Ostale žurke su pripremljene po istom principu.

Čim se višak masnoće ocijedi sa krompira, preporučuje se da ga posolite i po želji začinite suvim začinima. Jelo se može poslužiti i toplo i hladno.

Uz ovaj recept za pitu od krompira odlično ide razni umaci i prilozi od mesa. Možete ga kombinovati i sa povrćem kuvanim na pari.

Ukusno i brzo jelo za pitu od krompira

Jednostavno je, ali u isto vreme, neobična salata savršen za svaki praznični sto. Ovako pripremljeno jelo će se svidjeti svim gostima i postat će zaštitni znak domaćice. Salata se ispostavi da je veoma zadovoljavajuća, a zahvaljujući piti od krompira ima odličan, neobičan ukus.

Set recepata:

• 150 g govedine (moguće svinjetine);
• dva paradajza srednje veličine;
• dva mala krastavca;
• srednja greda;
• pola čaše majoneze (po želji se može zamijeniti kiselom pavlakom);
• 2 srednja čena belog luka;
• svježi kopar i peršun;
• dve šolje krompira.

Isperite krompir u hladnoj vodi dok tečnost ne bude potpuno bistra.

Proces pravljenja salate:

Poslužite salatu sa pitom od krompira u odvojenim činijama. Obilno pospite svaku porciju. pržene slamke. Po želji u jelo se mogu dodati tanke kriške tvrdog sira.

Svi gore navedeni recepti su najbolja opcija za svečani stol. Jela od pite od krompira će biti ne samo lepa, već i neverovatno ukusna. At pravilnu pripremu oni će biti vrhunac svakog događaja.

Salata za pitu od krompira Video Recipe