Pečena jaja: recepti za kuvanje, originalni oblici i ideje. originalna kajgana

Doručak većine modernih ljudi je kajgana (in čista forma ili sa povrćem, kobasicom, slaninom, sirom i drugim dodacima), sendvič i kafu (čaj).

Brzo, ukusno, zadovoljavajuće. Čak i pomalo podsjeća Engleski doručak ili evropski...

Ovaj članak će razmotriti nekoliko recepata za kajganu (sa fotografijama) - za svaki ukus, vrstu i preferenciju, koji se mogu dodatno diverzificirati na temelju vlastite mašte.

umućena jaja u tostu

romantično jelo, koji podsjeća na francuski "croque-monsieur", skuvan s ljubavlju za voljenu osobu za doručak - bilo kojeg dana u godini, a ne samo praznika - definitivno će inspirisati vašu srodnu dušu na lijepo!

Biće nezaboravno: ukusni krutoni, pržena na mirisnom puteru, sa kajganom u obliku srca u sredini.

Priprema jedne porcije:

Odrežite 2 komada hleba (crni, beli, okrugli, vekna, za tost). Razmažite jednu od njih puter(20 grama) i poklopiti drugom. Izrežite oblik sredine (u obliku srca, kruga).

Na puteru (25 grama) ispecite hleb sa obe strane. Ukucajte jaje (1 komad) u unutrašnjost, dodajte sol i začine. Kuvajte 7 minuta na niskoj temperaturi.

Poslužite uz kapare, začinsko bilje, kečap, salate od povrća.

Pečena jaja sa mesnim sastojcima

Prekrasno i ne manje originalno, i što je najvažnije, izdašno jelo. Posebno pogodan za doručak za muškarca.

Priprema jedne porcije jela prema receptu:

sitno iseckati mesni sastojak(50 grama), pržiti bez dodavanja ulja. Luk (50 grama) iseći na kolutiće i dodati u slaninu. Umutiti dva jaja, dodati mljeveni biber i soli. Poslužite uz povrće ili salatu.

Kajgana u mikrotalasnoj

Recept za prelijepu, svijetlu i obilan obrok traje bukvalno 10 minuta. Glavno je pripremiti sve sastojke, staviti u mikrovalnu i to je to.

Potrebni sastojci za dvije porcije:

• Luk - 50 grama.
• grašak iz konzerve- 100g.
• Maslac - 20 grama.
• Jaja - 2 komada.
• Paradajz - 2 komada.
• Krema - 50 grama.
• Sol, mleveni crni biber.

kuhanje:

Duboku keramičku posudu namazati puterom. Narežite paradajz i luk na kockice, pospite graškom. Promešati i dodati kremu. Razbijte jaje i probušite žumance. Posolite i pobiberite.

Prije nego što stavite posudu sa posudom u mikrovalnu pećnicu, pokrijte je tanjirom ili plastičnim poklopcem (posebno za mikrovalne).

Kuvajte 4 minute.

Pečena jaja sa paradajzom

Ovaj recept se naziva i omiljenim azerbejdžanskim doručkom. Prisjećajući se ove čarobne zemlje, nehotice pred očima vidite slikovite poglede na prirodu, čist zrak, izvorsku vodu, mnogo sočno povrće i voće...

Stoga, neka vam ovaj doručak pripremljen po receptu "Kagana sa paradajzom" ispuni dušu radošću i napuni tijelo snagom.

Sastojci:

• veliki paradajz- 600 grama.
• Jaja - 6 komada.
• Maslac - 30 grama.
• Bugarski biber - 100 grama.
• Luk - 100 grama.
• Beli luk - 5 grama.
• tvrdi sir- 100g.
• Sol, začini.
• Svježe zelje - 20 grama.

Kuhanje kajgane prema receptu korak po korak:

1. Paradajz prelijte kipućom vodom, ogulite. Narežite na kockice, propržite u tiganju.
2. grind Paprika, luk i beli luk, dodajte paradajzu.
3. Sipajte jaja u posudu, malo umutite, posolite. Preliti preko povrća (kada nema tečnosti u tiganju).
4. kuvati ispod zatvorenim poklopcem.
5. Na kraju postupka pospite naribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem.

Takođe je veoma ukusno i jednostavno jelo koje se može pripremiti i za doručak i za ručak ili večeru. Vremenom će proces trajati samo 10 minuta, ali će zadovoljiti vašu glad na nekoliko sati.

Sastojci za kajganu sa sirom (recept za dvoje):

• Domaća jaja - 5 komada.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• svježe zelje- 20 grama.
• Sol, začini.

kuhanje:

U zagrejan tiganj sa maslinovim uljem razbiti jaja, lagano promešati. Dodajte so i začine.

Narendajte komad tvrdog sira i pospite jelo na samom kraju kuvanja.

Pre serviranja ukrasite sitno seckanim začinskim biljem.

Recepti za kajganu u spori šporet

Ovaj svestrani uređaj također može kuhati širok izbor ovo jelo- od klasičnih do neobičnih, pa čak i pomalo egzotičnih.

U nastavku se raspravlja o nekoliko recepata za kajganu u štednjaku - za kućnu kolekciju.

Pečena jaja na maslinovom ulju sa začinskim biljem

Najjednostavniji koji možete skuvati u sporom šporetu. Za promjenu, jelo je posuto svježim biljem i začinima.

Sastojci za jednu porciju:

• Jaja - 2 komada.
• Maslinovo ulje - 20 mililitara.
• Svježe začinsko bilje - 20 grama.
• Začini, so.

kuhanje:

Zagrijte biljno ulje u posudi uključivanjem načina "Pečenje". Pažljivo umutite jaja. Dodajte so i začine. Kuvajte sa zatvorenim poklopcem 4 minuta.

Poslužite na stolu, posipajući kajganu začinskim biljem.

Brbljivica sa mlekom

Delikatno i cijelo jelo, u kojem nema tekuće žumance. I takođe minimum masti.

Sastojci za dve porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Maslac - 10 grama.
• Mlijeko - 10 mililitara.
• Začini, so.

kuhanje:

Zagrejte puter u posudi. Umutiti jaje i mleko, dodati so i začine. Sipati u činiju i kuvati u programu "Prženje" 6 minuta.

Originalni recept "Cvijeće"

Ovo jelo, kada se posluži, donijet će puno zadovoljstva i radosti. Ovo će se posebno svidjeti djeci. Pošto će jaje postati sredina kamilice, a kobasice će postati latice.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Sastojci za jednu porciju:

• Jaja - 2 komada.
• Kobasice tanke - 2 komada.
• Maslinovo ulje - 20 mililitara.
• Sol i začini.

kuhanje:

Nauljite posudu, uključite program "Prženje".

Kobasice prepolovite i na svakom dijelu napravite dosta zareza-latica. Uvaljati u kamilicu i učvrstiti čačkalicom.

Pažljivo stavite jaja u sredinu svakog cvijeta. Kuvajte 5 minuta.

Možete poslužiti uz salate od povrća, umake, kečap.

Puff i paradajz sos

Jaja su dobro ispečena u ovom jelu. A u isto vreme, nemasno je, zadovoljavajuće i ukusno.

Sastojci za dve porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Luk - 100 grama.
• Maslinovo ulje - 15 mililitara.
• Paradajz sos - 20 mililitara.
• Začini, so.

kuhanje:

Potrebno je odvojiti bjelanca od žumanaca. Drugi umutite mikserom sa paradajzom. Pospite začine i posolite.

Bjelanjke umutiti viljuškom. Luk nasjeckajte i prodinstajte maslinovo ulje u programu "Prženje".

Ulijte bjelanca i dinstajte dok ne omekša. Dodati žumance sa kečapom i začinima. U programu "Pečenje" pecite 4 minuta.

U jelo dodajte pečurke, meso, povrće - po ukusu.

Sa lukom

kajgana sa njim mirisno povrće ispada veoma ukusno, ukusno i sočno. Ovo jelo se može pripremiti i sa zeleni luk.

Sastojci za dve porcije:

• Jaja - 2 komada.
• Luk - 80 grama.
• Crni mljeveni biber - 1 gram.
• Sol - 2 grama.

kuhanje:

Crni luk sitno nasjeckajte i propržite na biljnom ulju. U činiju razbiti jaja, lagano promešati, posoliti i pobiberiti. Prelijte preko luka. U tiganju kuvajte umućena jaja 4 minuta - ispod poklopca.

Kobasica

Ukusni recept kajgana, koja se može upotpuniti i paradajzom, šunkom, pilećim mesom.

Sastojci za dve porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Kobasica - 100 grama.
• Paradajz - 150 grama.
• Biljno ulje - 20 mililitara.
• Sol - 2 grama.

kuhanje:

Kobasicu i paradajz nasjeckajte, pržite naizmenično na biljnom ulju. U činiju razbiti jaja, posoliti i pobiberiti i promešati. Smjesu prelijte preko kobasica i paradajza. Jelo kuvajte po receptu "Kagana sa kobasicom" 5 minuta i pod zatvorenim poklopcem.

Odličan dodatak bi bio prilog od kaše ili krompira, kao i pirjani kupus.

U rerni sa paradajzom i sirom

Originalno u prezentaciji i apsolutno Posno jelo obradovaće rodbinu i prijatelje za koje će biti pripremljena.

Sastojci za tri porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Okrugli paradajz srednje veličine - 3 komada.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• Svježe začinsko bilje - 20 grama.
• Sol - 2 grama.
• Mljeveni crni biber - 2 grama.

kuhanje:

Lagano kašikom ogulite paradajz od sredine. U svako razbiti po jedno jaje, posoliti i pobiberiti.

Prethodno zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite na pleh i pecite 10 minuta.

Na kraju kuvanja pospite rendanim sirom. A prilikom serviranja - sitno nasjeckano zelje.

Švedska kajgana sa prezlom

Jednostavan i mirisno jelo u tiganju. Prema receptu, kajgana se kuva za samo 15 minuta. Ali rezultat - prevazilazi sva očekivanja.

Sastojci za 4 porcije:

• Prezle - 50 grama.
• Jaja - 4 komada.
• svježi paradajz- 100g.
• Maslac - 20 grama.
• Luk - 80 grama.
• Svježe začinsko bilje - 20 grama.
• Sol - 2 grama.
• Mljevena crvena paprika - 1 gram.

kuhanje:

Tepsiju nauljite i pospite mrvice hljeba. Razbijte jaja jedno po jedno. Posolite i pobiberite.

Paradajz i crni luk sitno nasjeckajte, pospite jajima. Kuvati na niskoj temperaturi. Prije serviranja pospite začinskim biljem.

Pečena jaja sa sušenim paradajzom

Takav “talijanski” sastojak dat će nove kvalitete okusa raznim jelima, uključujući i kajganu. Zbog sušeni paradajz imaju bogatu i začinjenu aromu. Ovu komponentu možete pripremiti samostalno i kupiti gotovu.

Što se tiče količine i načina njihove pripreme za ovo jelo, potrebno je uzeti svega 40 grama i sitno nasjeckati. Ali to je zahvaljujući sušenom ili sušeni paradajz pečena jaja dobijaju jedinstven pikantan ukus.

Za tri porcije potrebno je:

• 3 komada jaja.
• 100g dimljena kobasica.
• 40 grama sušeni paradajz.
• 50 grama crnog luka.
• 20 grama svježeg začinskog bilja.
• 2 grama soli.

kuhanje:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Isjeckani paradajz i kobasicu stavite u kalup, dodajte jaja i posolite. Kuvajte 20 minuta.

Prilikom serviranja jelo pospite sitno seckanim lukom i svežim začinskim biljem. Ukusno i posno jelo je spremno!

kajgana sa graškom

Odlična opcija, što će takođe pomoći u diverzifikaciji jelovnika. I kao zeleni sastojak može se koristiti kao svježi grašak kao i konzervirani ili smrznuti.

Da biste skuhali ukusan recept za kajgana, potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Jaje - 1 komad.
• Grašak - 30 grama.
• Luk - 30 grama.
• Biljno ulje - 10 mililitara.
• Sol - 1 gram.
• Mljeveni crni biber.

kuhanje:

Nauljite tepsiju i zagrejte. Crni luk sitno nasjeckajte i dinstajte 3 minute. Odozgo razbijte jaje, posolite i pobiberite. Stavite grašak direktno na protein i kuhajte 5 minuta - pod zatvorenim poklopcem.

Originalno i jednostavno jelo je spremno.

Sa slaninom i svježim sirom

Nova kombinacija ova dva sastojka dat će neobičan, ali prilično skladan okus. Pogotovo ako kuhate kajganu sa slaninom i svježim sirom.

• potrebno je izrezati komponentu prije kuhanja na srednje komade;
• pržite samo nekoliko minuta, ali tako da i dalje ostane masni sloj;
• pošto je slanina već slana, preporučuje se da se u celo jelo malo posoli;
• skuvati slaninu bez biljno ulje kako biste izbjegli višak masnoće u gotovom jelu.

Za 3 porcije potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Jaja - 3 komada.
• Svježi sir - 200 grama.
• Slanina - 150 grama.
• Sol, začini.

Recept za kuhanje "Kagana sa slaninom i svježim sirom":

1. Svježi sir dobro samljeti da postane homogen i mekan.
2. Slaninu narežite na tanke komade i pržite 3 minute. U činiju razbiti jaja, dodati so i začine, dobro promešati. Prelijte preko slanine. Kuvajte na niskoj temperaturi 2 minuta.
3. Stavite omekšali svježi sir i promiješajte jelo. Krčkajte još 2 minute.
4. Poslužite uz krutone, salate, ukrasite.

Sažetak

Odličan sastojak - jaje- postala je tako poznata i neophodna u ishrani Slovena, ali i stanovnika drugih zemalja. I to nije iznenađujuće, budući da je proizvod ugodan ukusnost i dnevnu opskrbu vitaminima i mineralima, neophodno za osobu.

I ako su se prije 20 godina jaja pripremala samo po nekoliko recepata - pečena jaja, kajgana, kuhana jaja, onda je sada izmišljeno toliko recepata da cijele godine svaki dan možete kuvati kajganu koja će uvek biti originalna, začinjena, sočna, mirisna i jedinstvena.

Ko prati svoju ishranu i svjesno bira proizvode za svoju trpezu zna koliko su jaja korisna. Ne samo da sadrže puno proteina i svih vrsta elemenata u tragovima, već sadrže i više od 12 esencijalnih vitamina, od kojih se neki nalaze isključivo u jajetu!

Ali mi volimo jela od jaja ne samo zbog njihove korisnosti, već i zbog njihovog ukusa! Ovo se posebno odnosi na tradicionalna kajgana. Često postaje omiljeni doručak – i zdrav i brz. Ali šta učiniti ako želite neku originalnost, polet čak i u tome jednostavno jelo? Voleo bih, na primer, da ugodim svom voljenom i da mu ujutro izazovem osmeh divljenja. Ili nježno prisilite dijete da pojede već prilično dosadno jelo. Ili napravite slatko jutarnje iznenađenje za svoje roditelje na njihovu godišnjicu...

Evo 10 načina za vas originalna priprema kajgana:

1.Smiješni kalupi

Ovakvi originalni kalupi u obliku srca ili kamilice, revolvera ili malog automobila sada se mogu kupiti u mnogim supermarketima. Zgodno i jednostavno za korištenje, ali koliko zabavno!

2. Koristimo slatku papriku

Ako nemate kalupe, lako ih možete zamijeniti paprikom, narezanom na velike tanke kolutiće. Samo ga stavite u šerpu i umutite jaje! Ispada vrlo lijepo ako žumance ostane cijelo, a ne širi se po "kalupu". Prilikom prženja lagano pritisnite kolutove paprike, jer možda neće dobro pristajati, a vaša pečena jaja će se ružno širiti. Pritiskajte viljuškom dok se bjelanjak ne "zgrabi".

3.Tomatoes

Kao i paprike, možete koristiti i paradajz. Ovdje postoje dvije opcije - ili narezati paradajz na kolutiće i u svaki kolut ubiti po jedno jaje, ili izrezati jezgro od cijelog paradajza i peći u rerni, ubacujući u njega i jaje.

Što se tiče druge opcije, takve "bačve" od paradajza mogu se posuti sirom i začinskim biljem, a odozgo pokriti "kapom" - komadom istog paradajza. Posebno će izgledati originalno ako stabljika ostane na poklopcu.

4. Jaje u lepinji

Zašto ne? Gotovu lepinju izrežite sredinu, unutra ubijte jaje i ispecite. Također se može koristiti korpe za pijesak, koji se prodaju gotovi u bilo kojoj prodavnici ili štandu za hleb. A ako dodate još povrća, štapića od rakova ili komadića slanine, dobijete originalna užina, koje nije sramota staviti na sto za goste!

5. Jaje i kobasice

Omiljena kombinacija muškaraca! Obradujte svoje najmilije ovako kajganom u obliku buketa tratinčica:

Ovo umućeno jaje je lako napraviti. Kobasice prepolovite (bolje uzmite tanke "bebi" kobasice) i na svakoj polovici napravite rezove, kao da je želite sitno nasjeckati, ali NEMOJTE sjeći kobasicu, inače će se raspasti! Sada uzmite po jednu polovinu sa oba kraja i povežite ih u krug. Učvrstite krajeve čačkalicama da se ne raspadnu. U sredinu svake kamilice razbijte po jedno jaje. Uz pomoć zelenila i krastavaca možete napraviti stabljike i listove.

Možete napraviti i ova srca od kobasica:

Da biste to učinili, morate rezati kobasicu duž (ne u potpunosti!) I formirati "srce", pričvršćujući vrhove čačkalicom. I, kao iu prethodnim verzijama - ubacite jaje i pržite.

6. Fantasy kajgana

Odnosno, kuhajte koristeći sve što vam dođe pri ruci. Uključite maštu i stvarajte! Pustite masline i šargarepu, kolutiće luka i korijen peršuna, kora od pomorandže I kiseli krastavci... Možete, na kraju, postaviti originalno lice ili nacrtati smajlija kečapom ili senfom!

7. ... i tri kore hleba!

Ovako nam je mama spremala doručak u školi. Zvali su ih, iz nekog razloga, "kuće". U krišku hljeba ili kifle izrezao se kvadratni "prozor" i zabijalo se jaje - sunce. Ova slastica se pržila sa obe strane, a često je izdajnički curela žumance na besprekornu školsku uniformu... Bilo je dobro!

Sada, zahvaljujući velikom izboru svih vrsta rezača za kolačiće, možete izrezati ne samo „prozor“ u kruhu, već i zvjezdicu ili srce ...

Obratite pažnju kako lijepo možete napraviti srce od dvije kapi kečapa!

8. Smrznuta kajgana

Nikad nisam vidio originalnije jelo! Jaja se čuvaju sirova u zamrzivaču tri (!) dana. Zatim još sat vremena sobnoj temperaturi i očišćeni su. Odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanjke propržiti, gore staviti žumanca - održaće svoje okruglog oblika. Za dekoraciju možete posuti začinskim biljem i crvenim kavijarom. Bolje je jesti sa kriškom crnog hleba. Kažu da je ovo jelo nježnije i ukusnije od putera!

A koliko takva kajgana izaziva oduševljenje i iznenađenje!

9. Provansa kajgana

Zvuči dobro, izgleda jednako dobro. Ali, za razliku od prethodnih opcija, ovdje se trebate pozabaviti. Uzimamo kalupe za pečenje (ako imate keramičke - ovo je dobrodošlo!). U svaku stavite po parče slanine, urolajte je u kolut. U svaki kalup ubijemo po jedno jaje, pospimo začinskim biljem i začinima (ne zaboravite da je slanina slana!). U veliku posudu za lazanje ili u dubok pleh ulijte toliko vode da naši kalupi sa kajganom utonu do pola u nju. Pečemo do kraja. Imajte na umu da keramički kalupi zadržavaju toplinu duže od konvencionalnih, stoga uklonite kalupe nekoliko minuta prije nego što budu spremni.

10. Çıldır - Turska kajgana

Ovo neobično umućeno jaje kuvano je sa jogurtom! Okus je neverovatan!

Za childir će vam trebati: 100 g jogurta bez dodataka; 1 tbsp puter; so, biber, sirće i beli luk.

U šerpu sipajte običnu vodu za piće i prokuhajte. Dodati so i sirće (po 2 kašike), umutiti jaja (svako se pripremaju posebno) i kuvati oko tri minuta. Dobijamo ga šupljikavom kašikom.

Dok se jaja kuhaju, pripremite jogurt - pomiješajte ga sa bijelim lukom (po ukusu možete dodati bilo koje zelje), solju i biberom.

Stavite jaja u tanjir i prelijte jogurtom. U tiganju otopite puter i pospite crvenom paprikom. Ovim "sosom" prelijte kajganu i to je to! Childyr je spreman.

Prijatno!

Vrijedi li govoriti o prednostima jaja? br. Svi, a posebno oni koji nisu ravnodušni prema tome šta jesti, nastoje ovim diverzificirati svoju ishranu koristan proizvod sadrži puno proteina, vitamina i elemenata u tragovima.

Kako skuhati nevjerovatno ukusna kajgana u kruhu - korak po korak recept sa fotografijama

Nije novi recept, ali sam se potrudila da bude nesvakidašnja i ukusna. U isto vrijeme koristila sam 1 jaje i nekoliko sastojaka u jednoj porciji. Uglavnom one koje se brzo kuhaju ili ih uopće ne moraju kuhati. termičku obradu. Usput, možete varirati i varirati s proizvodima - i svaki put kajgana će biti s novim akcentom.

Sastojci

• Hleb - 1 kriška
• Jaje - 1 kom.
• Bugarski biber - 70 g
• Stabljika celera - 5 cm
• Zeleni - prstohvat
• Beli luk - nekoliko kriški
• Začini - po ukusu
• Maslinovo ulje

Lagano kuvanje kajgane u hlebu sa biberom - obilan i ukusan doručak!

Sa njim, sa hlebom, danas je počeo moj obrok. Kupljen slučajno posni hleb. Probala sam - ukus je nevjerovatan, do te mjere da je dovoljan jedan kruh. Ali fantazije su me brzo dovele do kajgane. Uzela sam nož i izrezala oval (u obliku kruha).

Korak 1. Izrežite oval nožem

Zatim sam pažljivo izvadio mrvicu i počeo da sečem povrće. Volim ne samo korisno i ukusno. Pa sam uzela crvenu papriku. Rezano tako da ispadnu duge ruke.

Korak 2. Bugarski biber

Celer će sada, kada nam toliko nedostaje vitamina, podržati organizam. jer to pokušavam svaki dan različita jela staviti. Ni ovaj put nije išlo. Narežite na pola prstena.

Korak 3. Pola prstena celera

Kajgana se uvek ukrasi sirom. Ali ovaj put sam odlučio da ga koristim drugačije. Htjela sam napraviti čips, pa sam ih isjekla na tanko i tanko.

Korak 4. Sir na čipsu

A sada je došlo važna tačka- Morate zagrijati tiganj. Zatim, ulivajući ulje, ispecite tost tako zanimljivog oblika.

Korak 5. Tost je pržen

Povrće odmah stavite jedno pored drugog, pospite ga kriškama belog luka. Čim tost porumeni, okrenite ga i razbijte jaje u činiju. U sredinu hljeba stavite sir, pa ga lagano prelijte jajetom.

Korak 6. Sipajte jaje u hleb

Pržimo na maloj vatri da ne zagori ni tost, ni jaje, ni povrće. Ne, nemojte pokrivati ​​poklopcem, inače će biti ružno. Uostalom, žumance toliko ukrašava kajganu, a tako je dobrog ukusa...

Korak 7. Gotova kajgana

Najukusnija kajgana sa kašom, pečurkama i povrćem - moj omiljeni recept

Da, ako vam je ostala kaša i nemate je gdje staviti, ali šteta je baciti, nemojte je bacati. Ujutro, kada porodica treba da skuva doručak, iskoristite ga - garantujem uspeh!

Sastojci

• Jaje - 1 kom.
• Kaša (tjestenina) - 3-4 supene kašike
• Gljiva - 1-2
• Povrće (bilo koje) - 100 g
• Sir - 70 g
• Maslac

Kako je jednostavno skuhati kajganu sa kašom, povrćem i pečurkama - provjereni recept!

Prvo isjeckajte pečurke i povrće. Bio je to moj omiljeni celer, paprika, čeri paradajz, šargarepa, pečurke i zelje (sve podjednako podeljeno). I sve to pomešati sa kašom.

Korak 1. Pomiješajte povrće sa kašom

U šerpi ili tiganju otopite puter. Sipajmo ovde kašu sa povrćem. Prvo dodamo gas, pa čim počne da cvrči, stišamo ga i poklopimo.

Korak 2. Pokrijte tepsiju poklopcem

Dok tamo sve sazrijeva, a ovom pitanju ćemo posvetiti ne više od 4-5 minuta, pomiješajte jaje sa ribanim sirom.

Korak 3. Pomiješajte jaje i sir

Rasporedite po cijeloj površini jaje-sir mase i dinstajte dok ne omekša. Pospite zelenilom i odmah poslužite na stolu!

Korak 4. Jelo je spremno. Prijatno!

Pečena jaja sa kobasicama, krekerima i povrćem - jedan od najboljih recepata

Nisam imao vremena. Samo kajgana. Ali, da sve bude drugačije, kao i uvek, pregledam frižider. Evo par kobasica - ni tamo ni suda. A evo i povrća iseckanog sa jučerašnje večere. Svi, spremamo se. Pečena jaja - ukusna i lepa - dimiće se na tanjiru za 10 minuta!

Sastojci

• Jaje - 1 kom.
• Kobasica - 1 kom.
• Bijela pogača - 1 komad
• Sir - 50 g
• Celer - 50 g
• Bugarski biber - 50 g
• Praziluk - 50 g
• Paradajz - 50 g
• Maslinovo ulje za prženje
• Začini

Kako je ukusno skuvati kajganu sa kobasicom, povrćem i krekerima

Pošto je povrće bilo skoro sve isečeno, ja sam isekao samo kobasicu. Bolje - što manje.

Korak 1. Izrežite kobasicu

Zagrijmo tiganj. Ulijte ulje i tamo pošaljite povrće sa kobasicom - pustite da se prži jaka vatra. U međuvremenu brzo pripremite jaje sa rendanim sirom.

Korak 2. Jaje sa rendanim sirom

Hleb je bio mekan, a sledeći put ću ga bolje osušiti unapred. Jednom rečju, komadiće vekne poslaćemo u tepsiju i ovu lepotu napuniti jajesto-sir masom začinjenom po ukusu. Tri minute pod zaklonom. Da bi serviranje bilo prelijepo, izrežite kajganu nekim kalupom za kolače.

Korak 3. Izrežite umućena jaja kalupom za kolače

Samo odlučnim pokretima pravite ovu pecivu - odsecanje, a ne kidanje kajgane. Pogledajte kako je lepo ispalo!

Korak 4. Voila, jelo je spremno!

Zanimljive ideje za serviranje kajgane sa bradavicama

1. Kobasicu prerežite po dužini , ali ne u potpunosti. Zarolajte u obliku srca i pričvrstite čačkalicom. A zatim ispecite jaje, sipajući ga u sredinu srca.
2. Prepolovite kobasice , i prepolovite kao da ćete sitno rezati, ali bez rezanja! Spojite oba kraja - dobijete kamilicu u čiju sredinu se zabijaju jaja!

Pečena jaja sa škampima pečenim u sosu od pavlake - iznenađenje najmilijih

Ovo je veoma originalno jelo. I ne samo u pogledu proizvoda. Prvo će umućena jaja proći kroz rernu. Drugo, sam proces nije isti kao inače.

Za početak zagrijte rernu na 160 stepeni, kalupe namažite uljem. U svaku od njih ćemo ubiti po jedno jaje, malo vrhnja i soli i bibera. Pecite 15 minuta u rerni. Samo nemojte prekuvati žumanca! Na puteru popržite škampe, dinstajte ih podlivene vinom i dodajući malo pavlake. Kajganu serviramo direktno u lonce, stavljajući škampe, hvatajući bagetom.

Pečena jaja u paradajzu (paprika) - poznato jelo činimo još ukusnijim

Ne manje od originalni podnesak. Pogotovo ako je povrće veliko i svijetlo. Dakle, oprani paradajz zarežite sa jedne strane. Izvadite pulpu. Ulijte unutra jaja umućena sa rendanim sirom, peršunom i koprom. Nakon što smo ovu ljepotu začinili začinima i solju, paradajz ćemo poslati u pećnicu, prekrivajući ih obrezanom bačvom. Pečemo do kraja. Po vrhu pospite rendani sir. Isto se može učiniti i u bugarskom biberu, i u tikvicama, itd.

(još nema ocjena)

25 ideja za jutarnju kajganu

Klasika doručka je simfonija od tri note: „Bang! Bang! Pshh... "Ali ako u recept, pored jaja i soli, dodate još par čašica fantazije, nakon "pshh" neminovno će uslijediti "vau"!

zaljubljena kajgana

U srcima

Zabiti jaje u kobasice presavijene poput srca ili komad hljeba izrezan na odgovarajući način - ljubav se može izraziti na ovaj način.

u paprikama

Vrlo pogodni jestivi kalupi mogu poslužiti kao debeljuškasti prstenovi svijetle boje paprika.

U "šoljama" slanine

Nakon što ste podmazali kalupe, u njih stavite krišku šunke (ako je tanka - po dvije) i ulijte razmućeno jaje (može sa začinskim biljem, lukom, povrćem). U zagrejanoj rerni, nakon 15 minuta, formira se ukusna šolja sa svih strana.

omlet sendvič

Nemojte štedjeti mlijeko i puter u "tijestu", već zelje na vrhu - i brzo ugasite ovaj delikatni sjaj na svježe tostirani kruh grubo mlevenje. Ostavite prste, dobro će vam doći!

sendvič sa jajima

Ovdje je glavna karakteristika ispravna faza spremnosti žumanca: pečena jaja treba zalijepiti u tostirani i namazani kruh kada više nije tečan, ali još nije tvrd. Konzistencija je otprilike ista kao jaje u vrećici. Hajde da probamo, vredi!

u lososu

Male lonce „obložimo“ trakama lososa, napunimo ih svježe pripremljenim omletom i omotamo rubove. Zatim - bukvalno par minuta na zagrijanom roštilju, pospite limunom, pospite zelenilom... i imajte vremena za instagram, inače lišće, lišće!

sa brokolijem

Šampion naše liste korisnosti. Pre nego što se upoznate sa jajima i tiganjem, prokuvajte brokoli 5-7 minuta, uronite u hladnom vodom i rastaviti na cvatove. Brokoli se može zamijeniti boranija ili karfiol, ali naša verzija je najsjajnija, što znači da i oku prija.

Dječji "dizajn"

Svi roditelji su svjesni kako se ponekad morate izopačiti na visokoumjetnički način da bi se nasljednik udostojio doručkovati. A jaje je potencijalno sunce, ono je i "oko", jeste ... Glavna stvar je da ne bude previše dirljivo, inače će ovo jelo morati da se usvoji.

Turska kajgana “chilbir”

Jaja ne ubijamo u ulje, već u kipuću vodu - odnosno kuhamo na način koji se zove "poširano". Nakon 3 minuta kuvanja prelijte nezaslađenim jogurtom sa belim lukom i začinima, a na vrhu otopljenim puterom i biberom. Dan sigurno neće biti svjež!

Na kineskom

jaja sa umak od soje pržite, neprestano miješajući lopaticom, tako da omlet ispadne "pocijepan". I petljamo sa Kineski rezanci pripremljeno sa štapići od rakova, šargarepa, zeleni luk i sojine klice. Soja nije niknula - pristaju klice graška ili pšenice. Tamno na fotografiji - ovo je takav Kinez gljiva drveta. Ali će i naš zemaljski provozati.

napuljski omlet (fritata)

Mješavina od kuvana testenina, zeleni luk, grašak i rendani sir sipajte razmućeno jaje, a nakon prženja zaspite slojem parmezana i stavite u otvorenu posudu u rernu na 10-15 minuta. Možete napraviti i nevegetarijansku fritaju sa šunkom.

Firentinac

Sve je o gulašu od spanaća i praziluka plus začina od soli, bibera i muškatni oraščić. Jaja se kuvaju na poširan način. Gradimo višeslojnu strukturu: tost - šunka - pirjano zelje- kajgana - dekoracija po ukusu. I širom otvaramo usta.

Palačinke sa kajganom

Palačinke se prže kao palačinke, omlet se kuva kao omlet - napominjemo da bi to bilo posebno prikladno uraditi sa sirom i začinskim biljem. Zatim se omlet umota u palačinku - a njihove veze se malo pričvrste u zagrijanoj pećnici.

Pita sa pečenim jajima

Ovdje je glavna stvar ispeći pita. Nakon što prepolovite po dužini, pola pita stavite na tepsiju pečenom stranom nadole, u nju razbijte žumance i ispecite. Na putu topljenje sira, polaganje paradajza i ukrašavanje onim što je Bog poslao.

Japanski omlet

Umutiti jaja sa soja sosom (naročito napredni ljubitelji animea mogu dodati sake i malo šećera). U zagrejanom tiganju ravnih ivica napravite "palačinku" i umotajte je u rolat. Prebacujemo se na ivicu - i prosipamo još jedan dio tijesta u istu tepsiju. Kada se smjesa stegne, u nju umotavamo našu prvu rolat. I dobijamo tamago-yaki. Možete usput ubaciti povrće i đumbir u tijesto - niko vas neće osuđivati.

Marokanska kajgana shakshuka

Ovde vlada afrički sos od paradajza i paprike matbuha (pa, ili uzmi najzačinjeniji od umaci od paradajza i svečano ga tako nazvati). Papriku i bijeli luk pržimo na maslinovom ulju, obilno sipamo našu matbuhu u tiganj, žličicom označimo "rupe", ubijemo jaja i pržimo i kuhamo na pari dok žumanjak ne bude spreman. Ukrasite začinskim biljem i poslužite uz aparat za gašenje požara.

Tajlandski omlet

Razbijte jaja sa riblji sos nam-pla i sipajte u zagrejani vok u tankom mlazu. Gledamo kako omlet mjehuriće, preokrenemo, pržimo sa druge strane - i poslužimo uz pirinač i ljuti sos sa ljubaznim imenom "sriracha".

Pečena jaja sa haringom

Kako kuvati kajganu, znate. I kako da isečete haringu. Ostaje zagrijati hljeb u pećnici - i učiniti ga mjestom susreta ova dva božanska fenomena. I krunu sa koprom.

Pečena jaja sa kupusom

Pečena jaja su najčešće jelo koje milioni ljudi širom sveta kuvaju svaki dan. Uprkos jednostavnosti jela, ovo pravo blago vitamini i mikroelementi. Brzo, korisno i ukusna kajganačesto postaje omiljeno jelo za doručak, a možete ga skuhati na vrlo originalan način.

Korištenje zabavnih kalupa raznih oblika od silikona ili nehrđajućeg čelika

Takvi oblici su široko zastupljeni u supermarketima i kompanijske prodavnice posuđe.

Korišćenje povrća iz frižidera

Ako nije pri ruci specijalni kalup, uzmite slatku papriku ili paradajz. Odrežite debele okrugle komade slatke paprike ili paradajza, uklonite pulpu sa paradajza i sipajte jaje u sredinu. Kako bi spriječili da jaje iscuri iz našeg oblika, pritisnite ga viljuškom ili lopaticom dok se protein ne uhvati. Završite tostiranim tostom.

Korištenje peciva

Prikladni su tostovi i obični narezani kruh, lepinje. Možete koristiti višezrnate, sa susamom, lanenim sjemenkama ili mekinjama, što će povećati korisnost jela i napuniti vas energijom za cijeli dan. Tehnika je ista kao što je gore opisano. Srednji pekarski proizvod se iseče i unutra se ulije jaje. Za gurmane savjetujemo da dodate komade svježe povrće, sir i slaninu.

Koristeći kobasice

Možete koristiti kobasice kuvana kobasica. Ako kobasice prepolovimo, ali ne do kraja i savijemo u srce, pričvrsteći krajeve čačkalicom, onda ćemo kobasicu narezati na debele kolutove, izrezati središnji dio, kako bismo potom mogli uliti jaje u to.

Koristeći hladnoću

napusti sirova jaja V zamrzivač u frižideru 3 dana, a zatim izvadite i ostavite na sobnoj temperaturi 1 sat. Pažljivo ogulite i odvojite bjelanjak od žumanca. Stavite proteine ​​u tiganj. Na gotov protein stavite hladno žumance, ukrasite svježim začinskim biljem i crvenim kavijarom.

Uz pomoć jaja, vode, jogurta i nacionalnog turskog recepta možete skuhati kajganu-childir

Za pripremu childira uzmite 100 g jogurta, 1 kašiku putera, so i biber, sirće, beli luk. Sipajte u šerpu pije vodu i dovedite do ključanja. Dodajte malo soli i sirćeta (po 2 kašike), ulijte jaje (svako jaje se dodaje posebno) i kuvajte oko 3 minuta. Kuvana jaja izvadite šupljikavom kašikom. Jelo prelijte jogurtom i otopljenim puterom zajedno sa crvenim ljutim papričicama.

napomena: Da biste utvrdili da li je jaje svježe, stavite ga u vodu. Svježe će potonuti na dno, a ustajalo jaje će ostati na površini.

Za očuvanje ishrane i biološka vrijednost jaja i također smanjite kalorijski sadržaj gotovog jela, pokušajte ispeći kajganu s minimalnim dodatkom masti, a još bolje bez njih! Uostalom, pregrijane masti su izuzetno opasne po zdravlje! Koristeći moderno posuđe, možete kuhati kajganu bez dodavanja ulja ili drugih masti. Takvo posuđe proizvodi, na primjer, Zepter. Vlastiti patentirani sistem za pravilno kuvanje zdrava hrana implementiran u kolekciji Masterpiece Cookart.