Jednostavna supa od povrća za mršavljenje. Dijeta za supu za sagorijevanje masti - recepti za supe od povrća

Supa dijeta vam omogućava da ispravite figuru - juhu od povrća za mršavljenje nije teško pripremiti. Recepte ćemo podijeliti s vama dijetalnih obroka i tajne sastavljanja niskokalorične dijete.

Mešana supa od povrća

Sastojci:
Bijeli kupus - 500 g
Šargarepa - 5-6 kom.
Bugarski biber (po mogućnosti zeleni) - 2 kom.
Mahunarki - 500 g
Luk - 1-2 kom.
Paradajz - 300 g
zeleni (tim)

Oguliti, oprati, iseckati povrće (osim paradajza), staviti u šerpu, napuniti vodom (treba da bude iznad nivoa povrća). Krčkajte supu 15 minuta na jakoj vatri, a zatim dodajte oguljeni i pasirani paradajz. Smanjite vatru, dovedite jelo do spremnosti. Pred sam kraj posolite, začinite suvim začinima po ukusu. Stavite nasjeckano zelje nakon što juhu skinete s vatre.

Supa od luka

Sastojci:
Luk - 6-7 kom.
Korijen celera - 300 g
Šargarepa - 300 g
Paradajz - 300 g
Zeleni
Začini

Luk, šargarepu, koren celera oprati, iseckati, dinstati na maslinovom ulju, pa dodati vodu, prokuvati, dodati pasirani paradajz (prethodno ih opariti i skinuti im kožicu). Juhu kuhajte još 10 minuta, začinite, posolite. Poslužite sa zelenilom.

Paradajz čorba

Sastojci:
Paradajz - 1 kg
Svježi krastavac- 1 kom.
Crvena paprika - 1 kom.
Zelena paprika - 1 kom.
Crveni luk - 0,5 kom.
Beli luk - 2 čena
Slice bijeli hljeb(bez kora)
Crveni vinsko sirće- 1 kašika.
Tabasco sos - nekoliko kapi
Limunov sok - 1 kašika.
Maslinovo ulje - 1-2 kašike.
Sol
Šećer - prstohvat

Operite paradajz, napravite rezove, oparite, ohladite ledena voda i skinite kožu. Uklonite im peteljke, prerežite na 4 dijela. Papriku oslobodite iz kutije sa sjemenkama, operite, narežite na kockice. Krastavac operite, ogulite i narežite na kockice. Zgnječite oguljene režnjeve belog luka. Izlomite krišku hleba na nekoliko delova. Svo povrće stavite u blender i iseckajte. Dodajte hljeb, ostavite 5 minuta i ponovo umutite blenderom.

Hladnu supu začinite sirćetom, solju, šećerom, limunovim sokom, tabasko sosom. Po želji, juhu možete protrljati kroz sito s malim ćelijama (kako biste dobili savršeno ujednačenu konzistenciju). U supu dodajte maslinovo ulje, promiješajte i ohladite.

Kako smršati uz pomoć supe?

Postoji mnogo načina da smršate uz pomoć supe. Njime možete zamijeniti jedan od obroka (u idealnom slučaju, vrijedi "žrtvovati" večeru). Dani posta na dijetalnoj supi se opravdavaju (možete im posvetiti 1-2 dana u sedmici).

Druga opcija je supa dijeta. AT ovaj slučaj Dijeta se planira po danu. Svaki dan morate jesti supu (do zasićenja) i dopuniti je određenim setom proizvoda. Dijeta traje 7 dana.

Meni:
Dan broj 1: slatko i kiselo voće, sok od brusnice, nezaslađeni čaj, voda
Dan broj 2: povrće, zelje, voda bez gasa (možete jesti za ručak pečeni krompir)
Dan #3: Kombinovani meni prva dva dana (bez krompira)
Dan broj 4: jelovnik dana broj 3, dopunjen sa pola litre obranog mlijeka (pored slatkog i kiselog voća, možete jesti banane - ne više od 3 kom.)
Dan #5: 300-600g kuvana govedina,svježi paradajz,voda
Dan #6: 300-600g kuvane govedine, povrće (osim kukuruza, pasulja i krompira), voda
Dan broj 7: kaša od smeđa riža, sveže povrće, sveže napravljen voćni sok bez dodatka šećera

Za vrijeme trajanja dijete morate prestati koristiti:
Alkoholna pića
životinjske masti
konditorskih proizvoda
Sahara
proizvodi od brašna

Efikasnost mršavljenja uz pomoć supe

Supa od povrća veoma korisna za mršavljenje. Uz bilo koju od opcija za mršavljenje, možete računati na gubitak težine. Ako planirate da koristite supu umesto večere, izgubićete oko kilogram za nedelju dana. Prilikom dirigovanja dan istovara bit će moguće izgubiti 300-500 g. Dijeta dizajnirana za 7 dana odnijet će 3-6 kg. Pozitivnim aspektom takvog gubitka težine može se smatrati odsustvo gladi - juha dobro zasićuje. Ovo jelo pomaže u čišćenju organizma.

Danas su nam predložene mnoge dijete. Uz takvu raznolikost, lako se izgubiti i teško je napraviti pravi i koristan izbor za sebe. Žene imaju tendenciju da smršaju za određeni događaj, za ljeto, da se uklope u staru haljinu, da se dopadnu muškarcu i iz drugih, naravno, dobrih razloga. Uklanjanje viška kilograma dobro je za zdravlje.

Često dijetnu prehranu propisuju nutricionisti, vodeći se savjetima kojih, osoba ima koristi, a ne šteti svom tijelu.

Jedan od popularnih pravaca u dijetetici je mršavljenje na bazi dijetalne supe od povrća. Omogućava vam da brzo dovedete figuru u red, a sve ostalo ima blagotvoran učinak na rad crijeva, poboljšava rad želuca i utječe na mikrofloru. Supa od povrća za mršavljenje je proizvod sa nizak sadržaj kalorija. Stoga, ne primajući energiju iz hrane, ljudsko tijelo aktivira svoje unutrašnje resurse i počinje proces sagorijevanja masti.

Za pripremu supe od povrća za mršavljenje trebaće vam povrće koje najčešće uzgajamo na selu, a preko zime čuvamo u podrumu. Prednosti takvih proizvoda za tijelo nisu tajna: mrkva, kupus, bundeva, luk sadrže velike rezerve vitamina i elemenata u tragovima. Vlakna sadržana u njima stvaraju efekat sitosti, a tijelo troši mnogo energije da ih probavi.

Recepti supa od povrća za mršavljenje

Izbor supa od povrća za mršavljenje je vrlo velik, svatko će odabrati prema svojim ukusnim preferencijama.

Osnova za pripremu takve juhe je juha od povrća i samo povrće, ali upotreba nemasne juhe kao juhe, na primjer, pileći bujon nije dopusteno.

Supa od luka

7 glavica luka
maslinovo ulje za prženje
mala glavica kupusa
par šargarepa
paprika (2 komada)
2 paradajza
zelje (peršun, celer)

Luk prepržite na ulju, zelje i ostalo povrće nasjeckajte, sve stavite u veći lonac i prelijte vodom. Nakon što tečnost proključa, nastavite da kuvate čorbu oko 15 minuta. Na kraju posolite po ukusu.

Video - recept za supu od povrća za mršavljenje

Jela od kupusa sa šveđaninom

srednja glavica karfiola
sitno voće
1 šargarepa
luk (1-2 komada)
par stabljika celera

Povrće srednje veličine ispecite na ulju (maslinovo, biljno), dodajte 1 kašičicu kurkume i pržite još nekoliko minuta. Zatim sipajte 500 ml čorba od povrća i kuvati oko 10 minuta, na kraju kuvanja posoliti i začiniti po ukusu.

Supa sa sokom od paradajza

ruzmarin (nekoliko grančica)
1 st. kašika šećera u prahu
3 paprike (najbolje crvene ili narandžaste)
1 l soka od paradajza
0,5 l sok od narandže
4 - 5 crvenih paradajza

Sameljite blenderom u pire paradajz, papriku, ruzmarin, prah i 0,5 l soka od paradajza. Ovoj masi dodajte još pola litre soka od paradajza i soka od pomorandže, prokuhajte, nastavite da krčkate 12 minuta dok se potpuno ne skuva.

Supa od šargarepe sa pilećom čorbom

Zagrejte 1 kašiku u šerpi maslinovo ulje, propržiti nasjeckani luk (1 - 2 glavice luka srednje veličine) i jednu žlicu sjemenki korijandera. Nakon pet minuta dodajte naribanu šargarepu (3 srednja voća) i dinstajte oko pet minuta. Zatim ulijte nemasnu pileću juhu i nastavite dinstati oko 25 minuta. Spreman dijetalna supa umutiti blenderom, staviti zacine po izboru i malo limunovog soka, dodati juhu.

Pire supa od bundeve

2 srednje šargarepe
par glava bijeli luk
2 čena belog luka
pola kilograma bundeve
2 gomolja krompira.

Na maslinovom ulju propržiti sitno seckani luk, šargarepu, beli luk. Dodati bundevu iseckanu na kockice i krompir, sve preliti čorba od povrća, soli, možete staviti malo cimeta. Kuhajte dok hrana ne bude spremna. Zatim sameljite blenderom i poslužite sa začinskim biljem.

Supa sa šampinjonima

Uzimamo pet gomolja krompira i narežemo ih na kockice, radimo i sa šargarepom (2-3 komada), kuvamo do pola, dodamo šampinjone (otprilike 0,5 kilograma). Držimo na vatri dok pečurke ne budu spremne, na kraju kuvanja posolite po ukusu, dodajte zelje (kopar, peršun). Ceo sadržaj tiganja sameljite u blenderu i kuvajte još pet minuta.

Supa sa tikvicama

krompir - 3 - 4 kom.
2 bela luka, srednja šargarepa
tikvice - 400 g
nekoliko stabljika celera
mala viljuška karfiola

Krompir narezan na kockice stavimo u kipuću vodu, nakon pet minuta tamo šaljemo nasjeckane stabljike celera, cvatove kupusa i krupno nasjeckane tikvice. Pirjajte sa poklopcem na laganoj vatri najmanje 20-25 minuta. Nakon navedenog vremena, ocijedite juhu od povrća, u masu dodajte prethodno prženi luk i šargarepu, sve sameljite blenderom. Spreman biljna masa zaliti oceđenom čorbom, dodati začine i so, kuvati još desetak minuta. Prijatno!

Hladna supa od cvekle

Skuvajte par malih čistih korena cvekle u vodi, ne ocedite čorbu, ostavite da se kuva dva sata. Da biste pripremili hladnu supu za mršavljenje, potrebno je da skuvate par jaja, a zatim ih narežite na kockice, sveže zeleni krastavac, kuvana cvekla takođe iseckati na kockice, preliti bujonom od cvekle. A onda stvar ukusa. Dodamo sol, ponekad je moguće šećer, sirće, kvas ili pavlaku.

Supa sa ovsenim pahuljicama u spori šporetu

1 st. kašika repičinog ulja
2 srednje šargarepe
par luka
pola glavice belog kupusa
3 komada paradajza
250 g ovsenih pahuljica
šećer, so, kumin.

Na zagrejanom ulju prodinstajte luk i šargarepu, dodajte seckani kupus i krupno iseckani paradajz, sipajte ovsene pahuljice, jednu kašičicu kima, prstohvat soli, šećer po ukusu. Sve je spremno za mala vatra 10 minuta, nakon čega se povrće prelije čorbom od povrća i dinsta još 25 minuta.Jelo je gotovo. Za ovaj recept zgodno je koristiti spori štednjak u režimu "gašenje". Žitarice možete prethodno osušiti u šerpi, što će supi dati orašasti ukus.

Supa od povrća za mršavljenje sa svježim graškom

Skuvati u vodi nekoliko cvasti karfiola i 200 g kelerabe, 100 g sitno iseckane šargarepe, 200 g svježi grašak, paradajz (2 komada), nekoliko kriški tikvica. Kada je povrće skoro gotovo, ocijedite vodu i dodajte bezmasnu pileću juhu, posolite, stavite zelje, kuhajte dok ne omekša. Za one koji se ne ograničavaju u mesu, možete staviti kuvani file kokoši. Supa se servira sa pavlakom.

Supa od pasulja

pola kilograma belog kupusa
5 šargarepa
par paprike(po mogućnosti zeleno)
500 g mahune
210 g paradajza
3 litre vode.

Sipajte sve povrće hladnom vodom, stavite na šporet. Prokuhajte i kuvajte supu na laganoj vatri 10-15 minuta. Nakon navedenog vremena dodati sitno iseckani paradajz, pa kuvati još 10 minuta, na kraju kuvanja posoliti po ukusu, začiniti začinskim biljem. Umjesto soli možete koristiti soja sos.

Juha od luka sa suvim belim vinom

Na ulju propržiti nekoliko sitno nasjeckanih crnih luka sa lovorovim listom (ne više 2 komada) i nakon što luk poprimi zlatnu nijansu, u šerpu stavite sitno nasjeckani bijeli luk (3-4 režnja) i 2 žlice brašna uz stalno miješanje. Nakon par minuta ulijte čašu suvog vina i litar pilećeg bujona. Kada supa provri, smanjite vatru i kuvajte uz stalno mešanje 10-15 minuta.Pobiberite i posolite po ukusu. Prije večere u supu možete staviti 100 grama sira koji je prethodno narezan na kockice. Ovo jelo odlično ide uz hrskavi tost.

Supa od povrća za mršavljenje sa bosiljkom

U čorbu od povrća (1,5 l) staviti 250 gr pasulj šparoga, beli kupus (150g), prstohvat bosiljka, origano, so. Pustite da proključa, uklonite vatru i dodajte par kašika u supu. paradajz pasta, kuvajte na laganoj vatri 15 minuta. Zatim dodajte kockice tikvica (100 g). Posolite na kraju kuvanja.

Dijetalna supa sa Tabasco sosom

Uzmite veću šerpu, na ulju propržite seckani luk (1 komad), dodajte polovinu seckanog kupusa, kada povrće omekša, u šerpu sipajte juhu od povrća (oko 1 litar). Nastavite da kuvate na laganoj vatri poklopljeno oko 15 minuta, nakon kuvanja u supu dodajte kašiku šećera i tabasko sos.

supa od celera

250 g korijena celera
srednja glavica kupusa
3 kom. slatka paprika
5 komada. luk
1 velika šargarepa
200 g mahune
6 kom. paradajz
0,5 l soka od paradajza
so, biber po ukusu

Sve povrće sitno iseckati, preliti sokom od paradajza, nakon što provri, smanjiti vatru i kuvati poklopljeno dok ne omekša. Poslužite supu za mršavljenje sa začinskim biljem. Pogodan i za ovu supu kao preljev. prirodni jogurt i malo masnoće.

Priprema čorbe za supe od povrća

Sve naše supe se pripremaju na čorbi od povrća. Nekoliko riječi o tome kako ga kuhati. Da biste pripremili izvarak, uzmite dobru pročišćenu vodu, možete koristiti negaziranu mineralnu vodu. Na jedan litar vode stavite 2 oljuštena luka, krupno iseckanu šargarepu, par paradajza (isječenih, oguljenih). Povrće kuvajte na laganoj vatri 20 minuta. Zatim prelijte čorbu. Ja ne solim. Ovo je jedna od opcija, zapravo, u čorbu možete staviti bilo koje sastojke i začine (kumin, origano, bosiljak, korijander).

Postoji nezamisliv broj recepata za supe za mršavljenje. Na osnovu jedne opcije, možete smisliti nove svoje, dodajući ili, obrnuto, uklanjajući komponente. Ovdje se uzimaju u obzir jela u kojima se koristi pileća juha od povrća ili nemasna. Na supu riblja čorba neće biti ništa manje efikasna i korisna.

Supe za mršavljenje na povrću mogu se jesti često, ali ukupno ne više od nedelju dana. Tada vrijedi dodati drugu hranu u prehranu. Vratio se nakon dvije sedmice niskokalorična hrana. Imajte na umu da neko povrće može biti kontraindicirano iz zdravstvenih razloga, ne zaboravite se posavjetovati sa svojim ljekarom.

supa biljna dijeta vrlo praktično, dobro jer uvijek kuhamo supu za ručak, a ovdje neće biti tako kalorična, ali vrlo hranjiva, i, što je najvažnije, supa koja doprinosi našoj harmoniji.

Biti vitka, lijepa, u formi san je svake žene, dakle, in savremeni svet Postoji toliko mnogo različitih načina za mršavljenje. Većina načina da smršate i dovedete svoje tijelo u red zasnivaju se na konzumiranju povrća u maksimalnim količinama, jer niskokalorične namirnice savršeno zadovoljavaju osjećaj gladi, sadrže vitalne vitamine i minerale, dok se ne talože sa strane u obliku masti, pa čak i pomažu u mršavljenju. Savršena opcija lagani obrok od povrća u dijetalnoj ishrani - supa od povrća za mršavljenje.

Kako skuvati supu od povrća za mršavljenje

Nije teško pripremiti niskokaloričnu, ali zdravu i ukusnu supu od povrća za mršavljenje: potrebno je samo isjeckati povrće koje vam je potrebno prema receptu na određeni način, preliti hladnom vodom, dodati sol i začine po ukusu , a zatim prokuhati ovo svijetlo mirisna mešavina na srednjoj vatri dok svi sastojci ne omekšaju. U pravilu, kuhanje ovog dijetalnog jela ne traje više od pola sata, ali ako se kuha s mesom, tada će vrijeme kuhanja trajati od 45 do 70 minuta.

Kalorijska juha

Ukupni sadržaj kalorija direktno ovisi o juhi na kojoj se kuha juha od povrća za mršavljenje. gotov obrok i broj kilograma koji je pao u određenom vremenskom periodu. Većina niskokalorični bujon- gljiva, jer 100 ml sadrži samo 5 kcal, zbog čega su prva jela sa šampinjonima toliko popularna među onima koji mršave. Najveći broj kalorije sadrže mesne čorbe iz masne sorte meso. Na primjer, 100 ml svinjske juhe je ekvivalentno 40 kcal, a goveđeg - oko 30.

Juha od povrća ima kalorijski sadržaj od 13 kcal, a dijetalna juha od pilećih prsa ima samo 15. Razlika u energetska vrijednost ova dva proizvoda je potpuno oskudna, pa nije uvijek razumno ograničiti svoju prehranu samo na povrće ili bujon od pečuraka ako možete diverzificirati oskudnu dijetu za mršavljenje s malo masti pilećeg mesa ili barem mesna čorba od piletine.

supa od povrća recept za mršavljenje

Tehnologija kuvanja ovo jelo nevjerovatno jednostavno, pa čak i srednjoškolac koji odluči da se izgradi do ljeta može lako izaći na kraj sa bilo kojim receptom za supu od povrća za mršavljenje. Glavna stvar je odabrati i pravilno pripremiti neophodne komponente, to jelo od povrća Ispalo je ne samo ukusno, već i atraktivno po izgledu. Lagane juhe za mršavljenje razlikuju se ne samo po sastavu, već i po konzistenciji. Supa od povrća za mršavljenje može se pripremiti kao:

uobičajeno prvo jelo - sa komadima povrća ravnomjerno raspoređenim u juhi;
pire supa - tečno homogeno jelo za koje se kuhano povrće usitnjava blenderom zajedno s juhom od povrća;
krem supa - vrsta prvog jela, u čijoj se pripremi koristi brašno za zgušnjavanje, različiti umaci za poboljšanje ukusa ili kremu da bi tečnost bila izraženija kremasta aroma i kremaste konzistencije.

supa od celera

Vrijeme: 27 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 36,8 kcal na 100 grama.

Veoma je efikasna dijeta zasnovana na supi od povrća pripremljenoj sa celerom. Ovo jednostavno i pristupačno povrće poznato je po svojim blagotvornim svojstvima, jer sadrži mnogo vitamina, minerala, esencijalna ulja koji stimulišu normalnu probavu i imaju opšti zdravstveni efekat na organizam. Pripremite mirisnu supu od celera za mršavljenje, kao na fotografiji, prema sljedećem receptu.

Sastojci:

stabljike celera - 300 g;
bijeli kupus - 450 g;
luk - 1 kom.;
Bugarski biber - 1 kom .;
svježi paradajz - 2-3 kom.;
zeleni luk- snop;
sol - 0,5 kašičice;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Oguljeni luk i stabljike celera narežite na krupnije kockice.
Narežite kupus. Biber narezan na trakice.
Umočite paradajz u kipuću vodu, skinite kožicu, izmiksajte mikserom.
Svo povrće stavite u šerpu, nalijte vodom da bude nešto više tečnih nego čvrstih komponenti.
Kuvajte na umerenoj vatri 15-20 minuta. Posolite i začinite omiljenim začinima.
Prije serviranja pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Luk

Vrijeme: 24 minute.
Porcije: 3 osobe.
Sadržaj kalorija: 45,2 kcal na 100 grama.

Ljudsko tijelo za normalno funkcioniranje zahtijeva unos različitih nutrijenata, pa nutricionisti ne preporučuju potpuno izbacivanje masti iz prehrane. Kašika bilo kojeg povrća ili puter jedan dan će pomoći da kosa i nokti budu zdravi čak i uz stroga ograničenja u ishrani. Tako ukusno i neobično jelo francuska kuhinja, kao i supa od luka, priprema se uz dodatak male količine ulja, a odlično doprinosi mršavljenju.

Sastojci:

beli luk - 6 kom.;
krompir - 1-2 kom.;
sol - 1/3 kašičice;
maslinovo ulje - 30 ml;
obrano mlijeko - 70 ml;
beli luk - 1-2 čena;
zelje kopra - po ukusu.

Način kuhanja:

Krompir oguliti, iseći na kockice. U ne u velikom broju Prokuhajte vodu dok ne omekša.
Luk narežite na široke poluprstenove, pržite na maslinovom ulju dok ne omekša i lagano porumeni.
Pomešati krompir i luk, kuvati na laganoj vatri 5 minuta.
Smjesu od povrća prebacite u blender i izgnječite u pire.
Posolite i posolite, prokuhajte na laganoj vatri par minuta.
Začinite seckanim belim lukom i koprom.

Bonska supa za mršavljenje

Vrijeme: 29 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Sadržaj kalorija: 31,9 kcal na 100 grama.

Dobar za sagorevanje masti i uklanjanje višak vode pomaže van organizma bonska supa . Ovo je hranljivo jelo od povrća napravljeno od niskokaloričnih voća bogatih vlaknima. Priprema se jednostavno i brzo, a rezultat je gubitak kilograma nakon Bonska dijeta primetno skoro odmah. Pridržavajući se ove tehnike mršavljenja, svoju svakodnevnu prehranu morate dopuniti nemasnim mesom, nemasnim mliječnim proizvodima, nezaslađenim voćem, ali juha koja se može jesti u neograničenim količinama treba da ostane osnova cijeli dan.

Sastojci:

kupus bilo koje vrste - 600 g;
luk - 4 kom.;
paradajz - 5 kom.;
paprika - 2 kom.;
celer (stabljike ili gomolji) - 300 g;
peršun - velika veza.

Način kuhanja:

Svo povrće oprati i iseći u malim komadima bilo koji oblik.
Stavite u šerpu, nalijte toliko vode da potpuno pokrije sadržaj.
Stavite na jaku vatru, pustite da provri.
Zatim smanjite vatru na minimum, pokrijte poklopcem i pirjajte oko trećinu sata dok potpuno pripremljen sve komponente.
Posolite po ukusu, začinite seckanim peršunom.

Vrijeme: 44 minute.
Porcije: 5 osoba.
Sadržaj kalorija: 49,6 kcal na 100 grama.

Ako razmišljate o tome koju juhu od povrća za mršavljenje kuhati za večeru - običan ili pire krumpir, dajte prednost drugoj opciji. Nutricionisti su dokazali da se gruba hrana brže probavlja od tečne, pa ćete nakon nekoliko sati nakon konzumiranja obične supe ponovo poželeti da jedete. Supa pire, naprotiv, odgađa proces probave, nježno obavija sluznicu želuca i dugo utažuje glad. Dobra opcija pire supa od povrća za mršavljenje - od tikvica sa dodatkom drugog povrća, kao na sljedećoj fotografiji.

Sastojci:

mlade tikvice - 2 kom.;
luk - 1 kom.;
šargarepa - 1 kom.;
karfiol - 100 g;
sol - 2/3 kašičice;
pileća prsa - 100 g;
svježe začinsko bilje- snop.

Način kuhanja:

Stavite meso u šerpu, prelijte sa 1 litrom vode, stavite na srednju vatru.
Kada juha proključa, uklonite nastalu pjenu s njene površine, posolite. Kuvajte 15-20 minuta.
Tikvice narežite na velike kocke karfiol, šargarepa i jedan srednji luk.
Isjeckano povrće prebacite u čorbu, kuhajte još 10-12 minuta.
Skinite sa vatre, blenderom izmiksajte ceo sadržaj tiganja u pire.
Smjesu vratite na šporet, dodajte nasjeckani bijeli luk i svježe začinsko bilje, zagrijavajte dok se ne pojave prvi mjehurići.

Sa brokolijem i karfiolom

Vrijeme: 26 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 42,8 kcal na 100 grama.

Light letnja supa za dijetu možete kuhati od dvije vrste kupusa - karfiola i brokule. Ovo povrće je nevjerovatno korisno za mršavljenje, jer sadrži veliku količinu vlakana, pa juha od kupusa ne samo da dobro i dugo zasićuje, već i potiče potpuno čišćenje crijeva od nakupljenih ostataka hrane, što je toliko važno za kvalitetan gubitak težine.

Sastojci:

karfiol - 200 g;
kupus brokule - 150 g;
luk - 1 kom.;
zeleni grašak svježe - 50 g;
biljno ulje - 20 g;
krema - 35 ml;
sol - 1/3 kašičice;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Operite sav kupus, podijelite na cvatove.
Stavite lonac vode na vatru. Čim voda proključa, umočite u nju karfiol. Kuvajte 5 minuta.
Zatim pažljivo ubacite cvetove brokule, kuvajte još 5 minuta.
Crni luk sitno nasjeckajte, pržite na biljnom ulju dok ne omekša i prozirne.
Sipajte grašak u šerpu sa lukom, malo zagrejte dok ne omekša.
Kuvani kupus izmiksajte mikserom, vratite u tiganj, razblažite čorbom od povrća dok željenu konzistenciju.
Dodajte vrhnje, prženi luk sa graškom, so i začine po ukusu. Stavite smjesu da proključa.

Supa od kupusa i paradajza za sagorevanje masti

Vrijeme: 23 minute.
Broj porcija: 6 osoba.
Sadržaj kalorija: 30,1 kcal na 100 grama.

Od povrća se mogu pripremati supe od povrća za mršavljenje različitog povrća, kombinujući svaki put različito voće, boje i ukuse. Međutim, ako odlučite smršaviti na juhi koja sagorijeva masnoće, njen recept bi trebao ostati klasičan - ovo Bijeli kupus, paradajz, malo celera, crnog luka i zelja. Biće teško izdržati nedelju dana samo na supi, pa je preporučljivo jednom ili dva puta nedeljno da se istovarite na takvoj supi. jednostavno jelo. Cijeli dan možete jesti samo posebnu supu, podijelivši je na nekoliko obroka.

Sastojci:

bijeli kupus - 600 g;
svježi paradajz - 6 kom.;
stabljike celera - 3-4 komada;
luk - 1-2 kom.;
sol - 0,5 kašičice;
svježe zelje - velika hrpa.

Način kuhanja:

Kupus sitno nasjeckajte, celer narežite na tanke ploške.
Luk nasjeckajte na kockice, paradajz na tanke ploške.
Prokuhajte vodu u šerpi, dodajte pripremljeno povrće, posolite.
Kuvajte na jakoj vatri 10 minuta.
Dodajte začine po ukusu i puno svježeg začinskog bilja.
Ostavite posudu na toploj šporetu ispod poklopca da bude gotovo.

Vrijeme: 42 minute.
Porcije: 5 osoba.
Sadržaj kalorija: 43,9 kcal na 100 grama.

Ako volite paradajz i sve što se od njih pravi, pokušajte smršati na jelima od njih. Od svježi paradajz Možete kuhati ne samo salate, već i ukusne niskokalorične supe. Kada nema vremena i želje za petljanjem svježi paradajz, može se uzeti kao osnova za prvo dijetetski jela razrijeđena paradajz pasta ili sok od paradajza .

Sastojci:

sok od paradajza - 1,5 l;
mahunarke - 300 g;
luk - 1 kom.;
beli luk - 1-2 čena;
pileća prsa - 200 g;
sol - 0,5 kašičice;
biljno ulje - 1 kašika. l.;
Tabasco sos - 1 kašika. l.;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Prokuhajte odvojeno pileća prsa i boranija, iseći na male komade.
Luk narežite na sitne kockice, beli luk nasjeckajte nožem. Pržite zajedno na biljnom ulju.
Sok sipajte u šerpu, dodajte so i omiljene začine, prokuvajte.
U kipuću podlogu stavite meso, pasulj i pečenje od belog luka.
Kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
Sipajte kašiku tabasko sosa, dobro promešajte.

Vrijeme: 26 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Sadržaj kalorija: 41,7 kcal na 100 grama.

Čorba od gljiva sadrži najmanje kalorija, pa je odlična osnova za supe od povrća za mršavljenje. Međutim, gljive se mogu koristiti ne samo za juhu, već i kuhati od njih ukusna krem supa, koji takođe spada u kategoriju dijetalnih jela i idealno nadopunjuje biljnu prehranu onih koji mršave na supi. Ispod je recept za ovo jednostavno, ali vrlo prvo ukusno posuđe.

Sastojci:

šargarepa - 1 kom.;
luk - 3 kom.;
stabljika celera - 1 kom.;
svježe zelje - nekoliko grana;
svježi šampinjoni - 350 g;
krema sa niskim sadržajem masti - 85 ml;
biljno ulje - 1 kašika. l.;
sol - 1/3 kašičice;
začini - po ukusu;
svježi bosiljak - za dekoraciju.

Način kuhanja:

Od jedne srednje šargarepe, malog luka, stabljike celera i nekoliko grančica svežeg začinskog bilja skuvajte čorbu od povrća.
Dva srednja luka narežite na kockice, pržite na biljnom ulju dok ne omekšaju i ne provide.
Pečurke operite, osušite, narežite na tanke kriške. Poslati u tepsiju sa lukom.
Krčkajte na srednjoj vatri 8-10 minuta dok pečurke ne omekšaju.
Mikserom izmiksajte mješavinu luka i šampinjona, gotov pire prebacite u čorbu.
Stavite umjerenu vatru, ulijte vrhnje, posolite i začinite.
Pustite da provri, povremeno mešajući.
Pre serviranja ukrasite grančicom svežeg bosiljka.

Dijetalna supa-pire sa bundevom

Vrijeme: 36 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 32,9 kcal na 100 grama.

U jesen, kada sveže povrće za pripremu dijetalnih jela postaje manji, svijetli mirisna bundeva. Lagana kremasta supa od ovog divnog sočno povrće odlična je osnova i za jednodnevni posni dan i za sedmičnu supu dijetu. Ako takav vitka verzija prvo jelo od bundeve će vam se činiti slabo hranljivim, uvek možete dodati drugo povrće, nemasno meso ili smeđa riža.

Sastojci:

bundeva - 650 g;
luk - 2 kom.;
beli luk - 1-2 čena;
biljno ulje - 20 ml;
sol - 0,5 kašičice;
začini, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

Pulpu bundeve narežite na komade srednje veličine, stavite u šerpu.
Dodajte toliko vode da prekrije komade povrća. Kuvati na umerenoj vatri ispod zatvorenim poklopcem 10-12 minuta.
Crni i beli luk iseckati na biljnom ulju.
Pečeno luk-beli luk prebacite na bundevu, prokuvajte nekoliko minuta.
Zatim dodajte sol, začine, začinsko bilje, kuhajte još 10 minuta.
Kada je bundeva potpuno prokuhana, okrećite blender mešavina povrća u pire.
Sve zagrijte na jakoj vatri dok se ne pojave prvi mjehurići.

Prednosti supe od povrća za mršavljenje

Većina efikasne metode mršavljenje zasnovano na upotrebi povrća u različite interpretacije, ali najkorisnije za figuru i zdravlje su supe od povrća, jer:

Lagani su i niskokalorični, jer se pripremaju sa minimumom masti. Osim toga, u tekućem obliku, bilo koje proizvode tijelo bolje apsorbira.
Povrće se vrlo brzo kuva, tako da zadržava maksimum vitamina i drugih hranljivih materija, što je veoma važno kada je ishrana za mršavljenje veoma ograničena.
Glavne komponente takvih jela sadrže vlakna velike količine, stoga se brzo i dugo zasićuju, a blagotvorno djeluju i na probavni trakt, a da pritom ne stvaraju probleme sa stolicom.
Pripremljeno na vodi, pa kad redovnom upotrebom tečna dijetalna hrana normalizuje potreban nivo tečnosti u organizmu.
Hvala za odličan sadržaj vlakana u komponentama jela, dolazi do nježnog čišćenja crijeva, težina nestaje relativno brzo, ali što je najvažnije - nepovratno.

Video

Povrće je odličan izvor mineralne i vitaminske vrijednosti sa malo energije. Ali ne svi ljubavnici dijetalna hrana privučeni perspektivom da žvaću cijeli dan sirovo povrće koje vrlo brzo dosade. Ali i ovdje su nutricionisti uspjeli pronaći izlaz - ovo je dijeta na supi od povrća.

Možete kuhati supe koje će zadovoljiti ne samo prijatnog ukusa omiljeno povrće, ali i bogatu čorbu.

Lijepa karakteristika ove metode mršavljenja je činjenica da što više jedete supa od povrća, struk će biti tanji. Iznenađujuće ugodni paradoksi tu ne završavaju, jer tokom pripreme glavnog jela dijete možete koristiti začine, pa čak i sol.

Dijetalna supa od povrća je važan sastojak.

Također možete smršaviti na ovaj način kako biste izgubili nekoliko višak kilograma, i kao . Za sedam dana dijeta uzima do pet kilograma težine, a možete je ponavljati i do nekoliko puta godišnje.

Veoma je važno da se uvek i pod bilo kojim uslovima pridržavate tri osnovna pravila ove dijete brz gubitak težine:

Strogo pridržavanje jelovnika;
Odbijanje alkohola u bilo kojem obliku;
Izbjegavajte osjećaj gladi.

Ako se pridržavate osnovnih pravila jelovnika i jedete po zakonima ovog sistema, onda ćete dobiti prelepa figura postaće moguće ne samo brzo, već i ukusno i, što je najvažnije, raznovrsno. Osim toga, rezultati gubitka težine zadovoljit će svojom stabilnošću i izdržljivošću.

Nije ni čudo što je osnova jelovnika ove dijete za sedam dana supa od povrća. Stvar je u tome što se ovaj konkretan prehrambeni proizvod odlikuje ne samo pozitivna svojstva u smislu vitaminsko-mineralnog kompleksa, ali ima i svojstva sagorevanja masti. Zato efikasnost ovu metodu gubitak težine za sedam dana zavisi od toga koliko hrane možete zamijeniti supom od povrća.

Preporučljivo je jesti supu tokom svih obroka, kao i uskratiti sebi upotrebu kafe, koja usporava proces mršavljenja.

Dozvoljeno je piti vodu (pitku i/ili mineralnu), kao i zeleni čaj u neograničenim količinama. Posljednje piće može se malo zasladiti šećerom ili fruktozom.

Savjetujemo vam da pročitate o ostalom

Lista namirnica

Tokom dijete na supi od povrća, mršavljenje se potiče da odustane maksimalan broj omiljena ali nezdrava hrana. Kao takav, ne postoje stroga ograničenja za ovaj elektroenergetski sistem. Učinkovitost rezultata gubitka težine ovisit će o tome koliko gubitak težine može promijeniti njihovu ishranu.

Od pića je dozvoljeno koristiti:

Voda (pijaća i/ili mineralna);
Zeleni čaj (može se zasladiti šećerom ili fruktozom);
Kafa/crni čaj (nekoliko puta sedmično kao izuzetak).

Od pića, u skladu sa pravilima ishrane ovog sistema za brzo i efikasnog gubitka težine cijelu sedmicu je zabranjeno i/ili ograničeno na jelo:

Alkohol u bilo kom obliku i obliku (stroga zabrana);
Soda;
Slatki pakirani sokovi;
Kafa i/ili crni čaj (po mogućnosti ograničiti potrošnju);
I tako dalje.

Od povrća možete kuvati supu koja je osnova jelovnika ovog sistema ishrane za nedelju dana sledeći proizvodi- lista ispod prikazuje preporučene korjenaste usjeve i njihov kalorijski sadržaj na 100 grama:

Šargarepa (32 kcal) - odličan izvor karotena, gvožđa i dobar sagorevač masti;
Repa (30 kcal) - nazad u prošlost Drevna Rusija služio je kao odlična zamena za krompir (ne samo po ukusu, već i po nutritivnoj vrednosti);
Pastrnjak (47 kcal) - ne samo da normalizuje metabolizam, što je vrlo važno za efikasno i brzo mršavljenje, već doprinosi i ukupnom čišćenju i ozdravljenju organizma;
Korijen peršina (49 kcal) je odličan izvor askorbinske kiseline i antioksidansa, koji ne gubi korisna svojstva ne dugo termičku obradu, niti pri dubokom zamrzavanju;
Rotkvice (19 kcal) - izvor vitamina i minerala, vrlo koristan ne samo za borbu prekomjerna težina ali i sa srčanim oboljenjima;
(40 kcal) – Pomaže kod zadržavanja tečnosti i takođe je odličan izvor vitamina C.
Rotkvica (35 kcal) je odličan izvor vitamina i minerala;

kupus:

Bijeli kupus (28 kcal) je pravo otkriće za mršavljenje, jer ima odlične sposobnosti sagorijevanja masti;
Crveni kupus (22 kcal) - pored svojstava sagorevanja masti, ima dobre rezerve vitamina i minerala, posebno u velikim količinama gvožđa;
Karfiol (29 kcal) - svojstva sagorijevanja masti, vitamini;
Prokulice (41 kcal) - svojstva sagorijevanja masti i hranljive materije;
Brokula (34 kcal) - hranjive tvari, vitamini i minerali, kao i odlična svojstva sagorijevanja masti;
Kolrabi kupus (45 kcal) jedan je od najhranljivijih predstavnika kupusa, koji ni na koji način nije inferioran u odnosu na druge po svojim svojstvima sagorijevanja masti i nutritivnom kompleksu.

Bulbous:

Luk (41 kcal) - ubrzava metabolizam, a ima i ulja koja značajno poboljšavaju kvaliteti ukusa juhe;
Beli luk (14 kcal) - značajno ubrzava metabolizam, daje aromu supi, čuva imunitet mršavljenja.

noćurka:

Paradajz (20 kcal) - dobra zaliha minerala i metala, osim toga, ovaj proizvod će dodati ukus i bogatstvo supi
Biber (27 kcal) - izvor ne samo ogromne količine vitamina i minerala, već i koji uvijek čuva one koji žele dobiti na težini;
celer (20 kcal) - korisnim materijalom i ogroman potencijal sagorevanja masti - celer se može koristiti kao oružje protiv viška kilograma.

Tikva:

Bundeva (28 kcal) - izvor ogromne količine vitamina i minerala, osim toga, ovaj proizvod značajno ubrzava metabolizam;
Tikvice (25 kcal) - po svojim svojstvima nije inferiorna bundevi, međutim, mnogo je brža i lakše probavljiva u tijelu;
Patisson, ili jelo od bundeve (19 kcal) - ogromna količina vlakana, koja ne samo da pomažu u ubrzavanju metabolizma, već i normaliziraju nivo vode u tijelu.

Meni za svaki dan

U idealnom slučaju, oni koji žele da smršaju uz supe od povrća tokom cele nedelje, trebalo bi da sebi uskrate drugu hranu. Recepti za koje mogu biti veoma različiti. Klasična verzija pripreme takve juhe uključuje sljedeći set proizvoda:

Luk - 5-6 komada srednje veličine;
Paradajz (svježi / iz konzerve) - dodati u supu po ukusu (nekoliko komada će biti dovoljno);
Kupus - 1 mala glavica;
slatki bugarski biber - 2 komada srednje veličine;
Celer - 1 mala veza;
malo soli i mljeveni biber(Prvo možete dodati kockicu čorbe od povrća).

Svo povrće sa menija ogulite, operite i isečete na bilo koji način koji vam odgovara. Nakon toga, sve se šalje u tiganj, napunjeno vodom i začinjeno solju i biberom. Prvih deset minuta treba kuhati na jakoj vatri, a zatim smanjiti i nastaviti kuhati dok ne omekša. Spremnost čorbe provjerava se kupusom - ako je već mekana, onda je supa gotova.

odstupiti od klasična verzija kuhanje, korištenjem drugih recepata i njihovih varijacija, ne samo da je moguće, već je i neophodno! Vremenom ćete pronaći svoje omiljene recepte. Možete dodati sezonsko povrće i/ili svoju omiljenu hranu. Slobodno eksperimentirajte s okusima i bojama.

Svaki dan vaš jelovnik za sedmicu čine supe od povrća, voda i zeleni čaj. Za one kojima je teško promijeniti svoju ishranu tako dramatično, nutricionisti su razvili pojednostavljeni sistem koji i dalje obećava efikasnost i dugotrajnost rezultata. Šta možemo reći o tome koliko će recepti biti raznovrsni:

1 dan: Supa od povrća i voća, kao i komad crnog hleba. Voće je dozvoljeno jesti bilo koje, osim grožđa i banana, gdje je sadržaj šećera vrlo visok. Komad hleba poželjno je koristiti ujutru. Kao izuzetak, dozvoljena je šolja kafe. Svaki obrok obavezno sadrži najmanje činiju supe.
2 dan: Supa od povrća + salate. Salate se mogu praviti od povrća i lisnatog povrća, začinjene jednom kašičicom. Kao izuzetak, možete popiti šoljicu kafe. Svaki obrok je supa. Bilo koji recept s ovim proizvodima bit će vam prva pomoć.
3 dan: Supa od povrća + mleko. Osim supe, možete sebi priuštiti da popijete nekoliko čaša nemasnog mlijeka tokom dana.
4. dan: Supa od povrća + voće. Recepti se mogu koristiti kao i prvog dana dijete (s izuzetkom komada crnog kruha).
5. dan: Supa od povrća + salate od povrća.
6. dan: Supa od povrća + komad nemasnog mesa (na primjer, pileća prsa).
7. dan: Supa od povrća + voćni sokovi(po mogućnosti domaće).

Vrijedi napomenuti da je takav program prehrane prilično kompliciran, unatoč činjenici da su recenzije o njemu izuzetno pozitivne (iako recepti svojom raznolikošću osvajaju), ali ne mogu svi to izdržati. Ako se oslobodite, samo nastavite da jedete supe od povrća i ne zaboravite to dobro raspoloženje a aktivnost je ključ za brzo i ugodno mršavljenje.

Svi se sjećamo kako su nas u djetinjstvu odrasli tjerali da jedemo supe, insistirajući na njihovoj dobrobiti za tijelo. Zaista, tečni topli obroci su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Štaviše, mogu biti i ukusni i zdravi, kao i postati naši nezamjenjivi pomagači u borbi za idealne parametre. Postoji posebna dijeta na bazi supe od povrća, koja se smatra bezbednom za organizam i veoma delotvornom.

Dijeta sa supom od povrća je, prije svega, dobra jer vam omogućava da jedete kada želite, a da pritom smršate. Ne podrazumijeva ograničenja u količini konzumirane hrane. Naprotiv, za efikasno mršavljenje važno je jesti dovoljno, ali samo ono što je dozvoljeno ishranom. Na dan ćete morati pojesti najmanje dva litra supe.

Mršavljenje na takvoj dijeti je lako, jednostavno i ugodno. Supa može biti prilično ukusna, iako je izuzetno niskokalorična, neke jesu. Savršeno zasićuje, a povrće u sastavu podstiče metabolizam i jača organizam u cjelini, pa dijeta od povrća za mršavljenje dobro djeluje i na figuru i na zdravlje.

Sastojci za supu, tj. niskokalorično povrće, zasiti organizam vrijednim vitaminima i mineralima, vlaknima, zdravih ugljenih hidrata, sve vrste kiselina. posebnu pažnju zaslužuje vlakna, poznata po svojoj sposobnosti čišćenja organizma. Povoljno utiče i na proces mršavljenja.

Dijeta na supi od povrća: meni

Supa od povrća za mršavljenje priprema se vrlo jednostavno. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Svi su različiti, ali postoje opšta pravila. Dakle, supu treba kuvati na vodi, a ne na čorbi. Povrće treba kuvati ne duže od deset minuta, inače će izgubiti sve hranljive materije. Pečenje se ne dodaje u supu, jer je dodatne kalorije. Naravno, možete odmah pripremiti ogromnu šerpu supe i potrošiti je u roku od nedelju dana, ali bolje je da uradite svježe jelo svaki dan - tako će biti i ukusnije i zdravije.

Najkorisnijim se smatraju supe bez dodane soli. Pomažu izbacivanju viška tečnosti iz organizma. Ali ako vam se prstohvat soli u jelu čini vitalnim, nemojte sebi uskratiti ovaj dodatak.

Dijetalni meni, koji se bazira na supi od povrća za mršavljenje, izgledat će ovako:

Dan 1. Supa i bilo koje voće svježe(osim banana). Takođe morate piti vodu. Dozvoljeni sok od brusnice, čaj bez šećera.
Dan 2. Supa i zeleno povrće osim zelenog graška. Za večeru možete ispeći krompir sa biljnim uljem. Pića su slična.
Dan 3. Supa, voće i povrće osim banana i krompira.
Dan 4. Supa, povrće i voće, uključujući banane. Takođe je dozvoljeno piti mleko sa niskim sadržajem masti.
Dan 5. Supa, 300 grama kuvane govedine, paradajz.
Dan 6. Supa, 300 grama kuvane govedine, bilo koje povrće, zelena salata.
Dan 7 Supa kuvani pirinač sa povrćem, sveže ceđenim voćnim sokom.

Sama supa se može konzumirati u neograničenim količinama. Predstavljaće tri glavna obroka - doručak, ručak i večeru, ali možete ga jesti i van njih, samo ako ogladnite.

Sedmična dijeta vam omogućava da resetujete do 8 višak kilograma na osnovu početne težine. Općenito, predložena dijeta se smatra vrlo korisnom, tako da je možete držati duže vrijeme. Supe savršeno čiste organizam od toksina i toksina, pomažu u obnavljanju tkiva i poboljšavaju rad probavnog sistema. Kao bonus, primijetit ćete jasno poboljšanje stanja kože.

Dijeta se, naravno, ne čini svima laka. Prilično je monotono. Obično su prva dva dana najteža. Tada se tijelo obnavlja i navikava na predloženu ishranu. Važno je pažljivo napustiti dijetu. Prvih nekoliko dana držite se slične prehrane, ali joj postepeno dodajte nove namirnice. To će konsolidirati rezultat i održati lijepo i vitko tijelo.

Dijeta s supom od povrća praktički nema kontraindikacija. Ne možete se držati toga samo u prisustvu ozbiljnih hronične bolesti. Takvu prehranu možete pratiti i tokom trudnoće, ali je važnije da se ne ograničavate, jer u ovom trenutku tijelu treba puno nutrijenata. Često je takva dijeta indicirana pacijentima s prekomjernom težinom prije operacije srca. Stručnjaci smatraju da značajno jača organizam i povećava njegove zaštitne resurse.

Dijetalne supe od povrća Recepti

Prednost dijete je i to što možete odabrati recept za supu koji vam se čini najukusnijim. Najvažnije je da se kuva na vodi, da bude niskokalorična i zdrava. Recepti za supe od povrća za dijetu su predstavljeni u ogroman broj. Evo nekih od njih:

Čorba od povrća za dijetnu supu

Klasični recept za supu od povrća za mršavljenje podrazumeva prisustvo sledećih sastojaka: 300 grama mešavine povrća (šargarepa, celer, praziluk, peršun), biber, so, voda.

Svo povrće operite, ogulite, zalijte vodom i kuvajte dok tečnosti ne ostane oko jedan i po puta manje. Posolite i pobiberite po ukusu. Procijedite juhu, sipajte u posude, pospite sjeckanim začinskim biljem.

supa od korena povrća

Za pripremu ove opcije potrebno je uzeti 2 krompira, hrpu korijena (, peršun, pastrnjak, šargarepa), so, peršun, sok od limuna. Supa se priprema na sledeći način:

U šerpu sipajte četiri šolje ključale vode, lagano je posolite. Stavite oguljene i sitno nasjeckane korijene, kuhajte ih 15 minuta. Dodati seckani krompir i dinstati još 20 minuta. Dobivenu juhu procijedite, pospite nasjeckanim peršunom, poklopite poklopcem.
Procijeđeno povrće stavite u duboke tanjire, prelijte vrelom tekućinom. Dodajte malu količinu limunovog soka.

Supa od povrća od krastavaca

Ova supa od povrća za mršavljenje je ukusna i neobična. Za njega je potrebno pripremiti sledeće sastojke: 1 šargarepu, luk, repu, 2 krastavca, 4 krompira, trećinu čaše zelenog graška, 40 grama spanaća, so i začini po ukusu. Supu pripremamo ovako:

Repu i šargarepu narežite na ploške, malo prodinstajte. Krastavce operite, narežite na krugove, krompir narežite na kriške. Krompir stavite u kipuću čorbu, pustite da provri, dodajte dinstano korijenje.
Pet minuta prije kraja kuhanja u supu stavite krastavce, zeleni grašak i spanać. Prije serviranja supu pospite začinskim biljem.

Italijanska dijetalna supa

Mnogi recepti za supe od povrća bez mesa za mršavljenje su pozajmljeni iz Italijanska kuhinja. Na primjer, ova supa će biti i ukusna i zdrava. Pripremite mu sledeće sastojke: 1 šargarepu, 1 izdanak praziluka i stabljiku salate celera, 50 grama zelenog kupusa, četiri šolje čorbe od povrća, Lovorov list, čaša kuvanog pasulja, mala količina kovrdžavog vermikela, seckani spanać, so i biber. Supu treba pripremiti ovako:

Šargarepu, celer i praziluk narežite na trakice. Kupus sitno nasjeckajte.
Ostavite juhu od lovorovog lista da proključa. Dodajte poriluk, celer i šargarepu. Poklopite i kuhajte šest minuta na laganoj vatri.
Dodajte kupus, vermikel i pasulj. Sve izmešati, kuvati na laganoj vatri bez poklopca 45 minuta dok sastojci ne omekšaju.
Uklonite lovorov list, posolite i popaprite supu. Pre serviranja ukrasite seckanim spanaćem.

Dijetalna supa od kiseljaka

Veoma korisno dijetalna supa, čiji će sastojci biti sljedeći: 280 grama kiselice i repa vrhova, 100 grama crnog luka, 80 grama pavlake, voda, so.

Listove cvekle i kiselicu isperite, nasjeckajte, prelijte vruća voda i kuvajte 10 minuta. AT gotova supa dodajte seckani zeleni luk i kopar.

Ljuta supa od bundeve

Mnogo se zna o dobrobitima bundeve. Ona takođe poseduje pikantan ukus, koji vam omogućava da kuvate na njegovoj osnovi zanimljiva jela. Na primjer, juha od povrća od bundeve za mršavljenje, čiji će recept sa fotografijom biti jasno kako je kuhati - ukusna je i zdrava. Za pripremu supe potrebno je uzeti 500 grama bundeve, kašiku maslinovog ulja i pšeničnog brašna, kašiku sirćeta, vezicu kopra, soli i šećera i 500 ml vode.

Bundevu narežite na komadiće, dinstajte u blago posoljenoj vodi, pa protrljajte kroz cjediljku. Umiješajte ulje i prokuhajte. Zatim u supu dodajte sirće, kopar i šećer.

Dijetalna repa pire supa

Pire supe od povrća za mršavljenje pomažu u diverzifikaciji prehrane. Vjeruje se da ih u ovom obliku tijelo bolje apsorbira. Jedan od popularni recepti bit će potrebni sljedeći sastojci: četiri repa, žlica kukuruzno ulje i pšenično brašno, mesni bujon.

Operite repu bez ljuštenja. Pustite da proključa, a zatim ponovo operite i odrežite zeleni vrh. Zatim očistite olovku, isecite je na komade, napunite vodom i prokuvajte. Kada je vruće, obrišite ga kroz sito, dodajte malo preprženog brašna, promešajte i prokuvajte. Supu po ukusu razblažite čorbom, ponovo prokuvajte.

Supa pire sa kelerabom

Recepti za supe od povrća za mršavljenje predstavljeni su u velikom broju. Jedan od njih je zasnovan na zdrav kupus keleraba. Sastojci će biti sledeći: 200 grama kelerabe, po 1 šargarepa i krompir, koren peršuna, kašika biljno ulje i pšenično brašno. U supu možete dodati i 2-3 bobice crvene i crne ribizle. Supa se priprema ovako:

Krompir oguliti, sitno nasjeckati i dodati u kipuću vodu. Korijen i kelerabu narendajte i zakuhajte u supi.
U pire, koji je ispao, dodajte pšenično brašno, koji se prvo mora prodinstati na ulju.
Dobro promiješajte. Kada se supa zgusne, sklonite šerpu sa vatre, dodajte bobičasto voće, malo promešajte i poslužite.