Lagana, dijetalna salata sa avokadom - tajna osinog struka! Dijetalna salata sa avokadom recept sa fotografijom.

Odlučili ste se zadovoljiti ukusnom voćnom salatom, ali u isto vrijeme želite nešto novo i netrivijalno? Pokušajte napraviti egzotičnu salatu od avokada. U zemljama Jugoistočna Azija avokado, ili "aligatorska kruška", jedan je od najpopularnijih sastojaka za salate, a sve zahvaljujući uljnoj strukturi ploda, kao i neobičnog ukusa i miris, koji postaje ukras svakog jela. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako pravilno pripremiti salatu od avokada i dati nekoliko jednostavnih i nevjerovatno ukusnih recepata.

Kako napraviti salatu od avokada

Nisu svi u našoj zemlji pobliže upoznati s avokadom, pa stoga prije pripreme salate treba obratiti pažnju na nekoliko važne tačke. Prije svega, procijenite kvalitetu voća. Trebao bi biti zreo, što znači težak, ali čvrst na dodir. U isto vrijeme, ako pritisnete na fetus, na njegovoj površini treba ostati udubljenje.

Ako se iseče zreli avokado, ispod kože se mogu naći mirisna pulpa sa mekom, kremastom teksturom. Okus avokada je kremast, sa suptilnom orašastom notom. Ne kupujte prezreo avokado. Previše mekano voće, koje ima labavu teksturu, potpuno je nepogodno za pravljenje salata. Osim toga, kupovinom mekog voća rizikujete da kupite pokvareni avokado.

Možete kupiti nezrelo voće sa čvrstim, beličastim mesom koje u zalogaju podseća na krušku ili bundevu. Kao i banane, avokado kod kuće sazrije za samo 1-2 dana. Ali nemoguće je čuvati zrele plodove duže od 4 dana, jer brzo potamne i propadaju.

Ako govorimo direktno o pripremi salata, za tu namjenu idealna je floridska ili kalifornijska sorta avokada - tamnozeleno voće u obliku kruške. Da bi se koristio, sa "aligatorske kruške" se skine kožica i izreže se koštica, a meso seče na kockice. Moguća je i druga varijanta rezanja, u kojoj se voće prereže na dvije polovine, izvadi se kost, a zatim se kašičicom izstruže pulpa.

Zapamtite da avokado koji se koristi za salatu ne treba kuhati. U suprotnom, pulpa će početi imati gorak okus. Osim toga, takvu salatu treba pripremiti neposredno prije upotrebe, dok voće ne oksidira. S tim u vezi, za takve salate vrijedi odabrati kemijski inertna jela. A da biste sačuvali boju voća, odmah nakon rezanja vrijedi poprskati pulpu limunovim sokom ili sokom od limete.

Recimo i o kombinaciji avokada sa drugim proizvodima. S obzirom na ne najizraženiji ukus, "aligatorska kruška" se skladno kombinuje sa krastavcima, paradajzom, ribom i morskim plodovima. S tim u vezi, možete pripremiti svakodnevnu salatu od avokada i štapića od rakova, ili možete napraviti svečano jelo na bazi tunjevine i avokada.

Osim toga, avokado savršeno ističe okus kavijara, sira, piletine ili drugog voća, što znači da se može koristiti i za pravljenje deserta i za stvaranje složenih kulinarskih remek-djela.

10 jednostavnih recepata za salatu od avokada

1. Salata od škampa i avokada

Ako želite da kuvate lagana dijeta salata od morskih plodova, obavezno obratite pažnju na ovaj recept. Kozice za jelo treba odabrati male, arktičke, koje se lako pripremaju i obrađuju. Ali Posebna pažnja dajte dresing dizajniran da naglasi ukus ovog jela i učini ga profinjenijim.

Sastojci:

škampi - 300 g;
avokado - 1 kom;
majonez - 1 kašika;
limun - ½ komada;
zeleni luk - 2 kašike;
svježi kopar - 2 supene kašike;
beli luk - 1 češanj;
čili sos - 2 kašike;
bijela sirće- 2 supene kašike;
Dijon senf - 1 kašičica;
maslinovo ulje - 2 kašike.

Salatu počinjemo da pripremamo sa škampima koje treba prokuhati (3 minute) u slanoj vodi i oguliti. Sitno nasjeckajte bijeli luk nožem, zelje nasjeckajte, a iz limuna iscijedite sok.

Kombinujući senf, vinsko sirće i ulje, marinirajte škampe u ovom sosu. U međuvremenu umutite čili sos sa majonezom i belim lukom, posolite, pobiberite i sve dobro izmešajte. Avokado očistimo, odstranimo košticu i narežemo pulpu na kockice. A da ne oksidira, kockice poprskajte limunovim sokom.

Počnimo sa salatom. Bacite škampe u cjedilo, pomiješajte ih sa avokadom i promiješajte. Našu smjesu prelijte dresingom od majoneza, bijelog luka i čili sosa, nakon čega posudu stavite na hladno 1-2 sata. Prije serviranja, salatu možete ukrasiti kriškama limuna i grančicama kopra.

2. Salata od avokada sa tunjevinom

Ovo je još jedna salata od avokada i morskih plodova koja će krasiti trpezu svakog prazničnog događaja. Sastoji se od jednostavni sastojci i vrlo brzo pripremljena, ali je drugačija originalan dizajn I neverovatan ukus, zahvaljujući čemu postaje pravi ukras praznika.

Sastojci:

avokado - 2 kom;
tunjevina u ulju - 1 konzerva;
krastavac - 2 kom;
majonez - 1 kašika;
beli luk - 1 češanj;
sol - po ukusu.

Da skuvam ovo malo kuharsko remek-djelo, dovoljno je svaki od avokada prepoloviti, oguliti i ukloniti košticu. Malom kašikom izdubite pulpu koju stavite u posebnu posudu, gde pomešate sa protisnutim belim lukom, seckanom tunjevinom i sitno seckanim krastavcem. Sve sastojke začinimo majonezom, posolimo i promiješamo. Dobićemo mešavinu za salatu koju je potrebno rasporediti u „čamce“ od avokada. Jelo je spremno! Možete ga poslužiti gostima, ne zaboravljajući da ga poškropite limunovim sokom i ukrasite grančicama kopra ili peršuna.

3. Salata od avokada sa paradajzom

A evo još jednog jednostavnog, ali izuzetnog ukusna salata od avokada i paradajza. Ovo pravo blago vitamina, koji se može pohvaliti svojim dijetalnim svojstvima, što znači da bi svi ljubitelji ukusne i zdrave hrane trebali diverzificirati svoju prehranu ovako originalnim jelom.

Sastojci:

avokado - ½ komada;
veliki paradajz - 3 kom;
luk - ½ komada;
maslinovo ulje - 2 žlice;
sok od limuna - 2 kašike.
sol i biber - po ukusu;
zelje - za dekoraciju.

Nakon što ste avokado očistili od kore i koštice, narežite pulpu na kockice i poprskajte limunovim sokom. Luk očistimo od ljuske, narežemo na kolutiće i, šaljući ga u duboku posudu, prelijemo kipućom vodom 3 minute, a zatim ocijedimo vodu. Paradajzu otkinemo repove, a povrće narežemo na kriške.

Nakon što smo pripremili sastojke, počinjemo formirati našu salatu. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte avokado, luk i paradajz, biber, sol, dodajte ulje i dobro promiješajte. Stavite salatu na tanjire, ukrasite je začinskim biljem i poslužite.

4. Salata od avokada sa štapićima rakova

Sastav ove salate je veoma sličan "grčkoj", ali dodatak "aligatorske kruške" daje jelu nežnost, sočnost i prijatnu mekoću. Spremivši ga za svoje goste, čućete brojne oduševljene pohvale o novim notama poznatog i izuzetno ukusnog jela.

Sastojci:

štapići od rakova- 100 g;
avokado - 1 kom;
slatka crvena paprika - 2 kom;
crveni luk - 2 kom;
krastavac - 2 kom;
feta sir ili sir - 100 g;
masline - ½ konzerve;
limunov sok - 2 supene kašike;
listovi zelene salate - 2 kom;
maslinovo ulje - 2 žlice;
sol i biber - po ukusu;
pinjole - za dekoraciju.

Sir, avokado i krastavce narežite na kockice, paradajz na kriške, biber na trakice, a luk nasjeckajte na kolutove. Rakovice nasjeckajte nožem, masline prepolovite, a listove zelene salate samo pokidajte.

Nakon što smo sve sastojke našeg jela pomiješali u dubljoj posudi, pospite ih sirom i prelijte sosom od soli, bibera, limunovog soka i maslinovog ulja. Salatu dobro promiješajte, stavite na tanjire i ukrasite pinjolima. Jelo je spremno!

5. Salata od avokada i rikole

Ovo divno jelo odnosi se na popularnu mediteransku dijetu, nazvanu jednom od najbolje dijete za zdravlje i održavanje vitka figura. Samo u sastavu jela nema ništa suvišno svježi paradajz, zelje i avokado, što znači da su vam zagarantovane stalne zdravstvene dobrobiti uz minimum kalorija! Ova salata je posebno dobra. ljetnih dana kada želite lakoću i svežinu.

Sastojci:

avokado - 1 kom;
rukola - 200 g;
maslinovo ulje - 50 ml;
cherry paradajz - 100 g;
balzamiko sirće - 20 ml;
mješavina paprika - 1 prstohvat;
sol - po ukusu.

Salata je veoma jednostavna za pripremu. Rukolu oprati, iseći nožem i staviti u činiju za salatu. Šaljemo i pulpu avokada, isječenu na kockice. Trešnja prepoloviti i poslati na sjeckane sastojke. Pomiješamo sve sastojke, prelijemo ih napravljenim sosom balzamiko sirće, mješavina paprika, soli i ulja. Ostaje samo da ponovo promiješate salatu i možete početi kušati.

6. Pileća salata od avokada

A sada razmislite o izdašnoj salati od avokada, koja će, zahvaljujući prisustvu piletine, napuniti tijelo proteinima potrebnim za rast mišića. U tom smislu, to je od posebne koristi ovo jeloće dovesti ljude koji se entuzijastično bave sportom. Međutim, svi ostali će imati koristi od salate od piletine i avokada, jer će raznovrsnost voća i povrća u ovoj kulinarskoj kompoziciji podržati tijelo i napuniti ga korisnim tvarima.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
avokado - 1 kom;
listovi zelene salate - 2 grozda;
stabljika celera - 1 kom;
crveni luk - 1 kom;
grejpfrut - 1 kom;
limun - ½ komada;
sjemenke gorušice - 1 kašičica;
tekući med - 1 kašičica;
sok od grejpfruta - 4 supene kašike;
mješavina paprika - 1 kašičica;
sol - po ukusu.

Narežite piletinu na komade i kuhajte na pari 20 minuta. Pripremljene komade mesa posolite i pospite mješavinom paprika. Avokado očistimo i, narezavši ga na kriške, poprskamo limunovim sokom. Celer narežemo na kriške, a luk na poluprstenove.

Listove zelene salate operemo, umočimo u peškir i iseckamo rukama na komade, pa stavimo na dno tanjira. Na vrh stavite kriške aligatorske kruške, komade piletine, kriške grejpa, nasjeckani celer i luk. Pospite sastojke mješavinom paprika i prelijte dresingom sok od grejpa, senf, med i so. Jelo je spremno, možete ga poslužiti na stolu!

7. Salata od avokada sa lososom

Ako se na svečanom stolu pojavi salata od avokada i lososa, ovo jelo će postati centar pažnje. I poenta ovdje nije toliko u egzotičnoj kombinaciji, koliko u kiselkasto-začinskom okusu ovog jela. A rukola prisutna u kompoziciji omogućit će vam da osjetite prijatan okus orašastih plodova. Jednom kada probate ovu salatu, sigurno ćete je dodati na svoju listu favorita.

Sastojci:

avokado - 1 kom;
blago slani losos - 50 g;
paradajz - 4 kom;
zeleni luk - 1 hrpa;
listovi zelene salate - 2 kom;
rukola - 1 grozd;
senf - 1 kašičica;
limunov sok - 2 kašike;
maslinovo ulje - 2 žlice;
sol i crveno mljeveni biber- ukus;
mocarela sir i susam - za dekoraciju.

Za pripremu salate losos narežite na kolutove, luk na kolutove, a paradajz na kriške. Za pripremu preljeva pomiješajte limunov sok, senf, ulje, sol i crvenu papriku.

Krenimo sa oblikovanjem posude. Da biste to učinili, stavite na dno tanjira listovi zelene salate i rukolu, na vrh staviti mješavinu lososa sa lukom i paradajzom, a zatim naš sastav preliti sosom. Za ukrašavanje ovog divnog jela možete koristiti mozzarellu i sjemenke susama.

8. Salata od avokada sa sirom

Ovo divno jelo često se priprema za posebne prilike, a sve zato što se sljubljuje izvrstan ukus avokado je dodat ovdje slani losos. A da bi konačno osvojili srca gurmana, kao ukrasi za takvu salatu koriste se cherry paradajz i zelena salata.

Sastojci:

blago slani losos - 200 g;
avokado - 1 kom;
jaja - 3 kom;
feta sir - 100 g;
domaći majonez - 2 kašike;
cherry paradajz i zelena salata za ukras.

Skuvajte jaja. Vjeverice seku male kocke, a žumanca samljeti na sitno rende. Avokado narežite na kriške, sir izmrvite, a lososa narežite na male komadiće. Na dno tanjira stavite listove zelene salate, odozgo rasporedite slojeve: prvo kriške avokada, zatim sir, komadiće ribe, proteine i žumanca. Istovremeno svaki sloj začinite biberom, solju i komadićem majoneza. Na jelo stavite nekoliko cherry paradajza, prepolovljenih, a jelo možete poslužiti gostima.

9. Salata od avokada sa krastavcima

I ovo jelo se u potpunosti može pripisati vegetarijanstvu, a uklanjanje jaja - čak i veganskim jelima. U isto vrijeme, salata od avokada i krastavca je prilično dobra obilan obrok, koji može zamijeniti jedan od obroka. Inače, po želji, jabuku u salati možete zamijeniti kukuruzom ili paradajzom.

Sastojci:

avokado - 2 kom;
jaje - 2 kom;
zelena jabuka - 1 kom;
krastavac - 2 kom;
beli luk - 2 čena;
maslinovo ulje - 2 žlice;
limunov sok - 1 kašičica
sol - po ukusu.

Nakon što ogulite avokado, pulpu voća treba narezati na kockice. Oguljeni krastavci se narežu na trakice, a jabuka na kriške. Nakon skuvanja jaja, potrebno ih je nožem sitno isjeckati i pomiješati sa sjeckanim bijelim lukom. Ostaje samo sjediniti sve sastojke u posudi, preliti preljevom od limunovog soka, maslinovog ulja i soli, a zatim dobro promiješati.

10. Salata od avokada i mesa rakova

Ovo je jedan od najvecih ukusne salate na bazi avokada, koji takođe sadrži morske plodove, posebno meso rakova. Ovo jelo je idealno za posebne prilike, jer ga od većine drugih izdvaja izuzetna kompozicija okusa! Ne vjerujete? Onda svakako probajte ovu neobičnu salatu.

Sastojci:

avokado - 2 kom;
jaja - 2 kom;
meso rakova - 200 g;
krastavac - 1 kom;
nezaslađeni jogurt - 50 ml;
zeleni luk - 2 pera;
sok od limuna - 2 kašike.

Meso rakova može se natrgati na komade ili nožem narezati na komade. Jaja narežite na kockice, a krastavce na trakice. Avokado oguliti i iseći na kockice, poprskati limunovim sokom. Pomiješajte sve sastojke i promiješajte. Po vrhu pospite nasjeckano zeleni luk. Jelo posolite, popaprite i začinite nezaslađenim jogurtom, pa dobro promešajte. Salata je spremna! Možete ga poslužiti na stolu, ukrašenu kriškama limuna ili čeri paradajzom.
Uživajte u otkrićima ukusa!

Danas prodavnice prehrambenih proizvoda nude širok izbor dijetetskih proizvoda. Avokado se na našim policama pojavio relativno nedavno, ali je već osvojio svoje mjesto u gotovo svakom prehrambenom sistemu. U našem članku ćemo pogledati recepte s avokadom za mršavljenje i saznati koje su prednosti ovog voća.

Šta je avokado?

Meksiko se s pravom smatra rodnim mjestom avokada. Tu su viđene prve sadnice sa plodovima. Danas ovo voće raste u Čileu, SAD-u i Africi.

Opis voća

Zbog trpkog okusa avokada, mnogi ga smatraju povrćem. Egzotična "kruška" je ovalno tamnozeleno voće neravne površine. Iznutra plod ima veliku okruglu kost i masnu, gustu pulpu koja ima blijedo zelenkastu nijansu. Jede se samo pulpa koja je blago slatkastog trpkog ukusa, nejasno podsjeća na repu.

Sastav avokada

Uprkos svom neupadljivom izgledu i ukusu, avokado je superiorniji u pogledu vitamina, minerala i elemenata u tragovima od mnogih vrsta voća i povrća. Ovo voće je bogato supstancama kao što su:

vitamini B grupe;
celuloza;
askorbinska i folna kiselina;
željezo;
kalcijum;
fosfor.

kalorija avokada

Sirovi avokado ima samo 160 kalorija na 100 grama proizvoda. Zato dato voće idealan za dijete dani istovara. Ali, podvrgavajući se toplinskoj obradi, avokado postaje kaloričniji - 180 kcal na 100 grama parenog ili kuhanog proizvoda.

Koliko avokada možete pojesti dnevno na dijeti?

Uprkos svim prednostima avokada, konzumirajte voće u njemu ogromne količine uopšte nije vredno toga. Ako ne patite od bolesti gastrointestinalnog trakta, a nemate alergijska reakcija ili netolerancija na ovaj fetus - maksimum dnevna stopa ne bi trebalo da prelazi jedan komad dnevno. U drugim slučajevima vrijedi smanjiti količinu konzumiranog avokada na ½ tjedno.

avokado je zdraviji vitaminski proizvod za dijetnu hranu

Recepti za dijetu od avokada

Ima ih mnogo dijetalni recepti od avokada, s kojim ne samo da možete smršaviti, već i značajno diverzificirati svoju prehranu bez štete za figuru. Uzmite u obzir najviše popularni recepti jela od avokada.

Smoothie sa avokadom

Smutiji od avokada jedna su od najpopularnijih poslastica za mršavljenje. Ovo je odlična opcija za doručak, jer priprema koktela ne zahtijeva posebne vještine i vrijeme. Za pravljenje smutija potrebno nam je:

avokado - 1 kom;
pšenične klice - 100 gr;
kefir - 150 ml;
med - 20 gr.

Ogulite avokado, uklonite košticu i nasjeckajte male komadiće. Zatim bacimo voće u blender, dodamo pšenične klice i med, pažljivo samljemo do homogene konzistencije. U dobijenu masu dodajte kefir i promiješajte. Po želji možete dodati svježu mentu i koristiti smoothie kao napitak za hlađenje.

Guacamole sa avokadom

Guacamole je tradicionalni meksički gusti sos, čiju osnovu čine pulpa avokada i začini. Idealna je kao dijetalna pašteta za hleb i tost, kao i kao preliv ispod salate od povrća. Od sastojaka koji su nam potrebni:

zreli avokado - 2 kom.;
limun - ½ kom.;
svježe začinsko bilje (kopar, peršun, cilantro) - 120 gr;
korijander i sol - po ukusu.

Oguljeni avokado bez koštica se zgnječi viljuškom dok ne postane kašasta. Zatim sitno nasjeckajte zelje i dodajte ga voću. U dobijenu masu iscijedite limunov sok (moguće je i sa pulpom), pospite začinima i dobro promiješajte. Inzistiramo u frižideru sat vremena i proizvod je spreman za upotrebu.

Salate sa avokadom za mršavljenje

U ljetnoj sezoni posebno su relevantne razne dijetetske salate. Razmotrite nekoliko opcija za ova jela s avokadom.

Piletina sa avokadom

Salata od piletine i avokada odlična je kao puna večera. Balansira sve mikroelemente neophodne za ishranu, kao i proteine koji doprinose tonusu mišića tokom treninga. Za kuvanje nam je potrebno:

avokado - 1 kom.;
pileći file - 120 gr;
trešnja - 100 gr;
kruška - 1 kom.;
umak od soje, maslinovo ulje - po ukusu.

Prvo morate skuvati pileći file u neslanoj vodi. Dok se ptica hladi, oguljeni avokado i krušku iseckajte na trakice. Zatim dodajte seckani čeri paradajz i pileći file. Prelijte salatu dresingom i uljem, dobro promiješajte. Jelo je spremno.

Tunjevina sa avokadom

Salata od tunjevine sa avokadom odlična je ne samo kao dijetalno jelo, već i kao lagana užina svečani sto. Za kuvanje ovaj recept treba uzeti:

avokado - 1 kom.;
tunjevina, konzervirana u vlastitom soku - 1 konzerva;
kisela jabuka - 1 kom.;
mljeveni orasi - 50 gr;
kopar - 10 gr;
sol, prirodni jogurt bez šećera - po ukusu.

Jabuku i avokado narežite na trakice, dodajte orahe. Koristeći konzervirana tuna za salate - samo u voće dodajte sadržaj tegle, ako je riba isečena na komade - prvo je umesiti viljuškom. Zalijte salatu jogurtom, dodajte začinsko bilje i sol, pa dobro promiješajte.

Rukola sa avokadom

Rukola i avokado jedni su od najtraženijih sastojaka dijetalna hrana. Razmotrite recept za vitamine lagana salata na osnovu ovih proizvoda. Za pripremu jela potrebno nam je:

avokado - 1 kom.;
rukola - 200 gr;
crveni luk - 70 gr;
kuvana prepelica jaja - 3 kom.;
Pinjoli- 20 gr;
sol, maslinovo ulje - po ukusu.

Rukolu temeljito isperite i osušite. Avokado narežite na tanke kriške i dodajte u salatu. Tamo pošaljite crveni luk i pinjole narezane na kolutove. Prelijte salatu maslinovim uljem i posolite. Prilikom serviranja možete poprskati limunovim sokom.

Lignje i avokado

Apetizirana salata sa plodovima mora i avokadom je idealna kao lagana večera. Za pripremu ovog recepta potrebni su nam sljedeći sastojci:

avokado - 1 kom.;
lignje - 300 gr;
ajsberg salata - 100 gr;
tabasco - na vrhu noža;
kreč - ½ kom.;
sol, biljno ulje - po ukusu.

Prvo treba da skuvate lignje. Da biste to učinili, dovoljno je baciti očišćene trupove u kipuću vodu 3-4 minute, ali ne duže. Inače će se morski plodovi pretvoriti u "gumenu" tvar. Zatim lignje nasjeckajte na trakice, dodajte im sitno natrgan santu leda i kriške avokada. Haljina sa Tabasco salatom, sokom od limete i puterom.

Povrće sa avokadom

Salata od povrća sa avokadom poslužit će i kao samostalno dijetalno jelo i kao prilog peradi. Za ovo uzimamo:

avokado - 1 kom.;
slatka paprika - 100 gr;
svježi kornišoni i paradajz - po 70 gr;
kiseljak - 50 gr;
svježe začinsko bilje - 30 gr;
limunov sok, sol - po ukusu.

Povrće narežemo na kockice, dodamo mu sjeckano zelje i kiseljak. Zatim ogulimo avokado, odstranimo košticu i takođe narežemo na kockice. Voće se mora poprskati limunovim sokom kako bi proizvod bio atraktivan. Dodajte avokado u salatu, posolite i dobro promiješajte.

Odabir avokada u supermarketu - trebali biste detaljnije pogledati izgled proizvod. Plod treba da bude prekriven gustom, elastičnom kožicom bez mekih mrlja i pljesnivog plaka.

Avokado je voće koje je tek počelo da stiče popularnost među našim sunarodnicima. Do nedavno smo o egzotičnom voću mogli čuti samo u stranim filmovima i knjigama. Ali i sada se sve češće može naći na jelovniku restorana i kućnoj prehrani mnogih ljudi. Žene tome posvećuju posebnu pažnju koristan proizvod, jer vam može pomoći da smršate čak i uz istovremenu ishranu, bez značajnog ograničavanja kalorija.

Korisna svojstva avokada za mršavljenje

Koliko je koristan avokado? Korisne karakteristike za mršavljenje su sadržaj u zelenom voću posebne supstance zvane L-karnitin, dobro poznatog svakome ko želi da se napumpa mišićna masa. Ovo je neka vrsta "sagorjevača masti", koji ubrzava metabolizam i potiče aktivnu razgradnju masti i njihovo daljnje uklanjanje iz tijela.

Avokado je visok hranljive materije, elementi u tragovima, među kojima je koristan vitamin E žensko tijelo, lepota i zdravlje. Sadrži kalijum, koji ima sposobnost snižavanja krvni pritisak i normalizuje rad srca.

Plod je posebno vrijedan za mršavljenje zbog svoje sposobnosti da poveća nivo dobar holesterol. Sprječava stvaranje kolesterolskih plakova u tijelu, poboljšava cirkulaciju krvi. Povećava se i hemoglobin zbog sadržaja vitamina B u njegovom sastavu. Prilikom mršavljenja na avokadu osoba neće osjećati umor niti imati pojačan umor, koji je praćen mnogim drugim dijetama sa fizičkom aktivnošću. Sastav uključuje i manoheptulozu, zbog koje će proći razdražljivost, pospanost, nervni sistem će se obnoviti i ojačati.

Morat ćete se ograničiti u upotrebi avokada. Uostalom, 100 g ovog proizvoda sadrži oko 210 kalorija. visokokalorično voće nutricionisti preporučuju konzumiranje ujutru i to u količini koja ne prelazi 200 grama u jednom danu.

kako jesti avokado da smršate

Neki ljudi, kako bi postigli što brži efekat mršavljenja, pribjegavaju upotrebi mono-dijeta. Ova vrsta hrane sastoji se od upotrebe samo jednog proizvoda. Na primjer, avokado dijeta predlaže jelo zeleni proizvod tokom dana, dopunjavajući ga sa samo dve litre vode ili čaja bez šećera. Da, gubitak težine na ovaj način će se dogoditi brzo, ali efekat postignutih rezultata neće dugo trajati. Stoga je ova vrsta mršavljenja pogodna za one koji trebaju smršavjeti za važan događaj ili praznik.

Za one koji ne podnose gubitak težine ovakvim metodama, nutricionistima se savjetuje da napuste mono-dijetu u korist pravilno sastavljenog jelovnika koji se temelji na egzotično voće. Podstiče gubitak težine doručak sa avokadom, dopunjen kriškom žitni hleb i malo masti tvrdi sir. Ručak treba skuvati supa od povrća With pileći file, a za večeru jedemo salatu od svježeg povrća sa avokadom i čašu kefira.

Ako idete da jedete tokom dana, korisno je kao užinu koristiti voće malo poprskano limunovim sokom. Ova dijeta se drži oko nedelju dana, gubitak težine će biti oko 3 kg. Nakon pauze od 10-14 dana, preporučuje se ponavljanje pravilnu ishranu za mršavljenje sa avokadom.

Pravila upotrebe

Kako bi prekomorsko voće pomoglo da se riješi masnog sloja i da ne šteti tijelu, morate slijediti jednostavna pravila za upotrebu:

Koštica avokada sadrži otrovne tvari. Zabranjeno je jesti. Prilikom guljenja ploda pazite da sadržaj oštećene koštice ne prodre u pulpu ploda.
Kora voća ima izražen ukus sa gorčinom, mora se ukloniti sa ploda.
U avokadu se pravi veliki rez u krug, pokušavajući da ne ošteti kost. Obje polovine se lagano pomiču u suprotnim smjerovima. Nakon toga se plod dobro podeli na dva dela.
Pulpa se pažljivo uklanja kašičicom. Da bi održali svježinu i spriječili tamne mrlje, rezano voće poprskajte s malo limunovog soka.
Avokado pomaže kod mršavljenja samo ako brašno i masna jela. Sastojci štetni za figuru i tijelo zamjenjuju ¼ - ½ zrelog voća.

Koliko možete pojesti dnevno

Sve ovisi o individualnoj toleranciji organizma. Ali ipak, ne treba se zanositi pretjeranom konzumacijom voća, jer je sve dobro umjereno. Pulpa avokada sadrži do trećine lako probavljivih masti i najmanje 210 kalorija. Upravo zbog visoke kalorije Ovo voće je uporedivo po nutritivnoj vrednosti sa nemasnim mesom. Prejedanje s takvim proizvodom će uzrokovati težinu u želucu, osjećaj nelagode i slabost tijela.

Avokado savršeno zasićuje, eliminira osjećaj gladi. Samo pola srednjeg voća može zadovoljiti vaš apetit. Može se jesti kao self-dish, te kao dodatak salatama, supama, sendvičima i drugim hladnim zalogajima. Nutricionisti preporučuju ograničavanje konzumacije na najviše 2 komada dnevno. A onda je takva količina dopuštena ljudima koji nemaju poremećaj gušterače ili jetre. A za ostalo: 1 avokado dnevno je koristan, a više je štetan za organizam!

Da li je moguće jesti avokado uveče ili uveče

Poznato je da je ovo egzotično voće prepoznati kao najkaloričniji i najmasniji među svojim kolegama. Nije iznenađujuće da se oni koji žele odbaciti prekomjerna težina postavite pitanje: „Je li istina da od toga gube na težini?“. Da li je istina! Nakon svega hemijski sastav avokado sadrži supstance koje sagorevaju masti, sprečavaju debljanje i pomažu u eliminaciji produkata raspadanja iz tela.

Da biste postigli željeni efekat mršavljenja i sagorevanja sala na stomaku, ne morate da konzumirate voće u neograničenim količinama. Dakle, Elena Malysheva kaže da je za gubitak težine dovoljno jedan obrok zamijeniti fetusom, a po mogućnosti uveče. Preporučljivo je koristiti proizvod u večernjim i noćnim satima, za one koji prate svoju figuru. Dok se noću odmarate, u vašem tijelu će se odvijati proces cijepanja masti, koji pokreće proizvod koji jedete za večeru.

Jednostavni recepti za avokado sa fotografijama

Od ovog voća, koji se naziva i kruška „aligator“, pripremaju se jednostavna i ukusna jela. Recepti sa avokadom za mršavljenje su jednostavni za pripremu, malo kalorijski i dobri za organizam. Da biste ih skuhali, ne morate imati kulinarsko znanje i biti stručnjak za kuhanje. Dovoljno je slijediti upute uz fotografiju ispod.

dijetalna salata

Da biste korak po korak pripremili salatu od avokada, morat ćete potrošiti ne više od 10 minuta. Pored zelenog voća, sadrži i narandžu, koja takođe ima svojstva sagorevanja masti. Pripremajući ovo jelo, dobićete odlično dijetetski proizvod, koji će postati obilan ručak ili hranljiva večera.

Trebaće ti:

zreli avokado - 1 kom.;
cijeli limun;
tekući med - ½ kašičice;
velika narandža;
glavica crvenog luka slatkih sorti;
maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
listovi zelene salate;
hrpa svježe mente;
soli biber.

Kuvanje:

Nakon što se avokado oguli od kožice i koštice, plod se isječe na tanke trakice. Pripremljena pulpa aromatizira se sokom od pola limuna.
Narandža oguljena i očišćena od koštica narežite na tanke kriške.
Preliv se priprema posebno: sok od pola limuna se pomeša sa solju, biberom, tečnim medom i maslinovim uljem.
Crveni luk sitno nasjeckan na kockice. Pomiješajte sa dresingom i dodajte sitno nasjeckane listiće mente.
Na ravan tanjir raširite jastuk lisnate salate. Na vrh se dodaju kriške avokada i narandže.
Začinite jelo pripremljenim sosom. Po želji ukrasite sa malo narandže odozgo.

recept za supu

Posebnu popularnost stekla je supa od avokada. Ovo obilan obrok, ne sadrži mnogo kalorija i ugljikohidrata, ali savršeno zadovoljava glad i jeste odličan lijek u borbi protiv prekomjerna težina.

Trebaće ti:

avokado - 4 kom.;
2 velika paradajza;
beli luk - 2 kom.;
mala gomila celera na peteljkama;
šargarepa srednje veličine - 1 kom .;
hrpa cilantra ili peršuna;
maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
beli luk - 2 zuba;
soli biber.

Kuvanje:

Od šargarepe, celera i jednog luka skuvajte mirisnu čorbu od povrća.
IN lonac debelih zidova on biljno ulje prodinstajte luk i beli luk isečen na kockice. Smiri se.
Ogulite avokado od kore, uklonite košticu. Narežite voće na nasumične kriške.
Pošaljite pulpu voća u lonac sa pasiviranim lukom.
Ohlađene prelijte pripremljenim sastojcima čorba od povrća. Blendirajte uronjajućim blenderom, dodajući tečnost dok idete, da postignete željenu konzistenciju supe. Sol i papar.
Paradajz se oguli, nakon što se popari kipućom vodom. Zatim narežite na male kockice.
Sitno nasjeckajte zelje.
Jelo se mora jesti hladno. Sipajte supu u dublji tanjir, na vrh stavite seckani paradajz, pospite sitno iseckanim cilantrom.
Kao dodatak jelu služe se krutoni ili kukuruzni kolači sušeni na suvom tiganju.

Koktel za sagorevanje masti

Koktel od avokada aktivno koriste ne samo ljudi koji mršave, već i sportaši. Ovaj napitak sagorijeva masti, odličan je rashladni desert koji ubrzava metabolizam, obogaćuje krv kisikom i izaziva nalet energije u tijelu.

Trebaće ti:

tropsko voće - 1 kom.;
smrznuto jogurt sa niskim sadržajem masti- 50 ml;
šećer od trske (ili zaslađivač) - 1 kašičica;
obrano mlijeko - 220 ml;
sok od pola limete.

Kuvanje:

Tropsko voće je oguljeno i oguljeno, isječeno na proizvoljne komade.
U pulpu avokada dodajte smrznuti jogurt. Po želji upotrijebite još nekoliko komadića leda.
U sastojke se dodaju sok od limete, šećer od trske.
Smjesu umutiti blenderom.
Koktel za sagorevanje masti sipa se u visoku čašu, ukrasi kriškom zelenog voća i odmah servira.

Avokado dijeta za sagorevanje masti

Osnovu ishrane dijete čini avokado pored ostalih niskokaloričnih obroka. Za mršavljenje možete koristiti gore navedene recepte, koji će biti odlična alternativa doručku, ručku i večeri. Takav jelovnik uklanja, nakon 3 dana praćenja, oko 4 kilograma i liječi organizam.

Oni koji pokušavaju da smršaju, ali žele da pronađu raznovrsniju ishranu, moraće da se pridržavaju dijete najmanje nedelju dana da bi postigli iste rezultate. Ova metoda mršavljenje je nježnije i lakše ga se pridržavati. Osim hrane, čija će glavna komponenta biti avokado, dozvoljena je upotreba mliječni proizvodi, povrće i nemasno meso.

Okvirna dijeta za dan:

Doručak - pola avokada, porcija nemasnog svježeg sira sa medom. Kafa bez šećera.
Užina - prirodni jogurt sa jabukom.
Ručak - supa od avokada, kuvana pileća prsa sa svežim krastavcem.
Večera - salata od avokada sa svježim povrćem bogatim vlaknima. Kupus će poslužiti paprika, paradajz, rotkvica. Porcija pečene ribe (masne sorte).
Noću - čaša kefira.

Mišljenje nutricionista o mršavljenju avokadom

Liječnici i stručnjaci za mršavljenje savjetuju svoje pacijente o kruški „aligator“, as dodatak prehrani. Po njihovom mišljenju, avokado se dobro pokazao za mršavljenje u predelu stomaka. Problematična područja ženske figure uz upotrebu ovog voća brže i efikasnije gube na težini.

Nutricionisti inzistiraju na tome da vam nikakvo mršavljenje neće donijeti željene rezultate ako jela od avokada zamijenite s upijanjem peciva ili brze hrane. Prema mišljenju stručnjaka, težina se najefikasnije smanjuje kada se jelovnik sastavlja prema principima zdrava ishrana. A avokado služi kao zamjena za grickalice ili večeru.

Jela od avokada su popularna u svim zemljama, ali kod nas ovo voće tek sada postaje popularno. Na osnovu toga domaćice su naučile da kuvaju nove i zanimljiva jela: sendviči, kanapei, salate i rolnice. Danas ćemo pričati o salatama koje možete kuhati kod kuće. Sve se više javlja potreba za pripremanjem dijetalnih salata, jer svi prate figuru i broje kalorije. Avokado će vam pomoći da kuvate dijetalnih obroka uključujući salate. Avokado sadrži mnogo korisnih vitamina i elemenata u tragovima, pomaže u borbi protiv viška kilograma i tjelesne masti. Priprema dijetalne salate s avokadom je zadovoljstvo - ispada brzo, lako i jednostavno. Uzeti u obzir današnji recept sa fotografijom da napravite svoju dijetalni meni raznovrsniji. Probajte i ovaj.

Potrebni proizvodi:

- 1 plod avokada,
- 180 grama paradajza,
- 2-3 stola. l. sok od limuna
- 2 čena belog luka,
- 3-4 stola. l. maslinovo ulje,
- So i biber po ukusu.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Za salate avokado treba da bude zreo i mekan, tada će ga lako prerezati na 2 polovine, ukloniti košticu i oguliti. Pripremljeni avokado narežite na tanke kriške ili kriške.

Sameljite paradajz u bilo kojem obliku: srednje kockice, kriške ili kriške.

Pomešati paradajz, avokado, dodati sitno iseckani čen belog luka i odmah preliti salatu limunovim sokom. Ovaj postupak je jednostavno neophodan, inače će avokado potamniti i izgubiti svijetlu izvornu boju.

Salatu malo posolite, pobiberite da poboljšate ukus, pa jelo prelijte maslinovim uljem. budući da sam avokado nema jako izražen ukus, paradajz, beli luk i limunov sok sa maslinovim uljem daće mu nove nijanse ukusa. A avokado će zauzvrat donijeti salatu mekanu i mekog ukusa. Sigurna sam da će vam se i ovaj svidjeti jednako ukusan.