Dijetalna salata od kupusa. niskokalorična voćna salata

Salata od morskih algi sa krastavcima i belim kupusom

Bijeli kupus, svježi krastavci, zeleni luk se sitno nasjeckaju, pomiješaju sa sjeckanim kuhanim algama i začine biljnim uljem. Za 1 porciju: 30 g alge, 25 g bijelog kupusa, 10 g zelenog luka, 30 g svježi krastavci, 5 g biljnog ulja.

Salata od morskih algi sa jabukama i šargarepom

Šargarepa i jabuka se ogule, sitno nasjeckaju i pomiješaju sa nasjeckanim kuhanim algama. Prilikom serviranja pospite sitno seckanim lukom. Za 1 porciju: 30 g alge, 30 g šargarepe, 10 g zelenog luka, 30 g jabuka.

salata od lignji

Fil lignje se prelije vrelom posoljenom vodom, kuva 3-5 minuta, opere hladnom vodom, očišćen od folija, isečen na sitne trakice, pomešan sa sitno iseckanim kuvani krompir, sveži krastavci i paradajz. Posolite i začinite kiselom pavlakom. Za 1 porciju: 95 g morske lignje, 25-30 g krompira, 20 g svežih krastavaca, 25 g svježi paradajz, 20 g pavlake.

Kuvana cvekla sa zelenim graškom i biljnim uljem

Kuvana oguljena cvekla se isecka i pomeša sa zelenim graškom. Začinite salatu biljnim uljem. Za 1 porciju: 110 g cvekle, 45 g grašak, 5 g biljnog ulja.

Salata od cvekle sa jabukama

Kuvana cvekla se ohladi, sitno isecka, pomeša sa seckanim jabukama. Začinite pavlakom i pospite začinskim biljem. Za 1 porciju: 65 g cvekle, 50 g jabuka, 20 g pavlake, 7 g začinskog bilja, 3 g šećera.

Sirova salata od šargarepe i jabuke

Šargarepa i jabuka se sitno iseckaju, izmešaju i začine kiselom pavlakom. Za 1 porciju: 60-70 g šargarepe, 65 g jabuka, 5 g šećera, 20 g pavlake.

Salata od svježeg kupusa i cvekle sa biljnim uljem

Cvekla se skuva, oguli, sitno nasjecka, prelije biljnim uljem i sjedini sa sjeckanim kupusom. Za 1 porciju: 100 g bijelog kupusa, 45 g cvekle, 5 g biljnog ulja.

Salata od paradajza, krastavaca i zelenog luka sa biljnim uljem

Svježi krastavci i paradajz isječeni su na tanke krugove, pomiješani sa sitno nasjeckanim lukom, začinjeni biljnim uljem. Za 1 porciju: 60 g svježeg paradajza, 55 g svježih krastavaca, 20 g zelenog luka, 5 g biljnog ulja.

Salata od sirovog povrća i jabuka sa pavlakom

Sirova šargarepa, kupus, svježi krastavci i jabuke se sitno isjeckaju, pomiješaju, začine kiselom pavlakom. Za 1 porciju 30 g šargarepe, 40 g kupusa, 25 g jabuka, 25 g svežih krastavaca, 20 g pavlake.

Salata od miješanog povrća

Kuvani krompir, šargarepa narezana na kriške, svježi paradajz- isjeckajte svježi kupus, krastavce i luk na ploške, pomiješajte svo povrće, dodajte grašak, začinite biljnim uljem. Za 1 porciju: 20 g svežeg kupusa, 25-30 g krompira, 15 g šargarepe, 20 g svežih krastavaca, 25 g svežeg paradajza, 15 g zelenog luka, 10 g zelenog graška, 10 g povrća ulje.

Vinaigrette summer

Kuvani krompir, cvekla, šargarepa, svježi krastavci i paradajz se narežu na tanke kriške, posole, pomiješaju i preliju kiselim vrhnjem ili biljnim uljem. Za 1 porciju: 25-35 g krompira, 25 g cvekle, 25 g šargarepe, 20 g svežih krastavaca, 25 g svežeg paradajza, 20 g pavlake.

Vinaigrette zimski

Kuvani, ohlađeni i oguljeni krompir, šargarepa narezana na tanke ploške, dodajte slanih krastavaca kiseli kupus se sortira, cedi i isecka. Povrće se sjedini, doda se zeleni grašak i začini biljnim uljem. Za 1 porciju: 40-50 g krompira, 25 g cvekle, 20 g kiseli kupus, 15 g zelenog graška, 25 g kiseli krastavci, 10 g biljnog ulja.

Svaka žena barem jednom u životu pokušala je promijeniti svoju tradicionalnu ishranu i otići na dijetu. Nažalost, nisu svi uspjeli postići rezultat u isto vrijeme - resetirati prekomjerna težina. Sve je u pravilnoj ishrani. Naime, ne odbijajte hranu, već je učinite što korisnijom. Odnosno, zamijenite pržena, slatka i jela od brašna ukusnim salatama od prirodno povrće i voće.

Salata salata svađa. Istina je. Malo ko smatra Olivijea ili mimozu zdravo jelo. Ovaj članak će se fokusirati na niskokalorične salate. Majonez im se ne dodaje. A glavni zadatak takvih jela (s minimumom kalorija) je napuniti tijelo svim tvarima koje su mu korisne.

Vlakna su jedinstveno jedinjenje biljna hrana. Ne apsorbira se i uklanja razne štetne tvari iz tijela.

Ali, salate imaju drugu funkciju. Sastojci uključeni u njihov sastav ne samo da mogu zasititi tijelo korisnih minerala i vitamine, ali i za čišćenje od toksina i toksina.

Salate za čišćenje i mršavljenje Elena Malysheva metlica

Da jedeš ovo da smršaš? Poznato pitanje? Ali pri odabiru jela za svoju prehranu, važno je ne samo uzeti u obzir njih dijetalnih kvaliteta ali uticaj na zdravlje. Loša ekologija, stres i grickanje u pokretu izazvali su nakupljanje toksina u crijevima. Za njihovo povlačenje razvijen je recept za posebnu salatu. Kao da četka briše sve štetne tvari iz tijela.

VAŽNO: Sastav salate za čišćenje organizma od Elene Malysheve uključuje tri povrća: šargarepu, Bijeli kupus i cvekla. Imaju puno vlakana čija je glavna funkcija uklanjanje toksina iz crijeva.

Celuloza je prehrambena vlakna koje naš želudac ne može probaviti. Kada uđu u crijeva, vlakna se povećavaju u veličini (nabubre). Istovremeno, peristaltika gura dijetalna vlakna u debelo crijevo i, poput četke za flaše, čiste plak koji se tamo nakuplja godinama sa zidova crijeva.
Vlakna su jedinjenje dijetalnih vlakana koje mogu ukloniti štetne i nepotrebne biološki aktivne tvari iz tijela.
Za veći efekat ovu salatu je najbolje konzumirati na posni dan uz mineralna voda. Ostale proizvode morate odbaciti. Svakih 1,5 sat trebate pojesti oko čašu ove salate

Četka za mršavljenje salate

Da biste pripremili salatu "Brush", potrebno je nasjeckati cveklu (500 g) i šargarepu (500 g) na rende, koja je dizajnirana za kuhanje šargarepe na korejskom. Istovremeno, sve povrće treba koristiti u u naturi. Odnosno, bez prethodnog termičkog tretmana
Kupus (500 g) sitno iseckati i dodati ostatku povrća
Kao preljev za ovu salatu možete koristiti svježe iscijeđeni sok od limuna.

VAŽNO: Nemojte koristiti so, biber ili druge začine. Oni su u stanju da zadržavaju vodu. Što će smanjiti efikasnost takvog jela.

Dijetalna niskokalorična salata od kupusa za mršavljenje

Kupus nije uzalud izabran kao jedan od tri sastojka prethodne salate. Ona ih ima mnogo korisnih kvaliteta. Sok od kupusa blagotvorno djeluje na rad želuca, a željezo i kalij iz listova ovog povrća jednostavno su neophodni za normalno funkcioniranje našeg organizma.

Oštrim nožem nasjeckajte kupus (četvrtinu srednje glavice) i prebacite u činiju za salatu. Odozgo sa sjemenkama nara (10 kom.)
Čišćenje i seckanje nožem orasi(5 komada.). Trebali bi biti mali komadi.
Sada morate iscijediti sok od limuna (pola) i preliti maslinovo ulje(30 ml)

Salata od cvekle za mršavljenje

Cvekla je cijenjena ne samo zbog niskog sadržaja kalorija (oko 40 kcal). Ima puno vlakana i vitamina. Ovo povrće je vrlo korisno za prevenciju i liječenje anemije. Osim toga, cvekla se dobro slaže s drugim sastojcima. Na primjer, jabuke.

Moje jabuke (2-3 komada) i izrežite im sredinu. Naribajte ih krupnim rendenjem.
Cveklu (1 kom.) skuvati, iseckati i sjediniti sa jabukama
Sipajte dobijenu smjesu sok od limuna. Dodajte prstohvat šećera i kašiku kisele pavlake
Promešati i prebaciti u činiju za salatu. Na vrh stavite još jednu kašiku kisele pavlake

Salata od celera za mršavljenje

Celer se smatra najnižekaloričnijim povrćem. Istovremeno, ova biljka sadrži veliki broj vitamina B koji su važni za mršavljenje. Celer je u stanju da normalizuje rad nervni sistem ublažiti umor i razdražljivost.

Paprike (2 kom.) iseći na trakice. Najbolje je uzeti dvije paprike različitih boja
Slatke jabuke (3 kom.) očistimo od kore i iznutrica. iseći na male komadiće i soli
S korijena celera očistiti kožu i sitno isjeckati. Možete dodati nasjeckano zelje (vezicu)
Proizvode pomiješamo i salatu začinimo nemasnim jogurtom (1 supena kašika)

niskokalorična salata od krastavca

Istovremeno, u preostalih 5% ima dosta zdravih supstanci. Krastavci su bogati kalijumom i silicijumom, vitaminima C i A i vlaknima. Salate od krastavaca su odličan način očistiti crijeva i napuniti tijelo korisnim tvarima.

Suhe šljive (100 g) prvo se moraju namočiti u toploj vodi
Krastavac (1 kom.) Narežite na male kockice. Papriku (1 kom.) očistimo od jezgre
Parene suve šljive sitno nasjeckajte i pomiješajte sa ostalim sastojcima.
Pospite salatu začinskim biljem (vezom) i začinite maslinovim uljem (2-3 kašike)

Salata od šargarepe niskokalorična

Ali, kako bi ovo korjenasto povrće zaista imalo koristi, bolje ga je koristiti sirovo. prvo, kuvana šargarepa sadrži manje vitamina. I drugo, ugljikohidrati iz ovog povrća termičku obradu gube svoje kvalitete i mogu se transformisati u masne ćelije

Trljamo dalje krupno rendešargarepa (200 g)
Jabuke (200 g) oguliti i jezgro. Narežite ih na kriške i pomiješajte sa šargarepom
U salatu dodajte svježe iscijeđeni sok od pola limuna i grožđice (šaka)
Kao preljev za takvu salatu možete koristiti maslinovo ulje (nekoliko žlica)
Prije serviranja, jelo se može ukrasiti listovima zelene salate.

Salata sa gljivama niskokalorična

Kao rezultat toga, imaju malo kalorija. Što se tiče blagodati gljiva, jedinjenja koja ih čine pozitivno utiču na nivo holesterola u krvi. Za dijetalne salate najbolje su prikladne gljive, lisičarke i bukovače.

Čeri paradajz (200 g) iseći na 4 dela. Listove zelene salate (5 kom.) kidamo na proizvoljne komade. Pečurke (5 kom.) narežite na tanke kriške
Crveni luk (1 kom.) Narežite na kolutove i pomiješajte sastojke
Preliv pravimo od senfa (1/3 kašičice), maslinovog ulja (2 kašike) i soka od limete (1 kom.). Sipamo joj pečurke i povrće. Posolite i pobiberite po ukusu
Pospite parmezanom (2 supene kašike)

niskokalorična salata od pasulja

Grah, kao i gljive, izvor je biljnih proteina.

Bogata pasuljem folna kiselina i cink. Govoreći o cinku. Ovaj makronutrijent je neophodan za normalan rad štitne žlijezde. Ova žlezda reguliše hormonske pozadine u telu. A bez njegove normalne funkcionalnosti nemoguće je držati svoju težinu pod kontrolom.
Od crvenog pasulja može se napraviti vrlo jednostavna salata. Zanimljivo je po tome što može iznenaditi goste koji su neočekivano svratili, i više vremena za kuhanje složena jela ne više
Za ovaj recept možete koristiti kuvani pasulj i u konzervi. Dodajte u to tanko narezane paprika i kockice crvenog luka. Prije serviranja jelo možete ukrasiti bosiljkom. Kao preljev možete koristiti i maslinovo ulje.

Količinu sastojaka mijenjajte po ukusu.

Dijetalni recept za pileću salatu

Još jedan proizvod bez kojeg je nemoguće zamisliti dijetalne salate je piletina. Meso ovoga perad sadrži samo 10% masti.

Ali ovo važan element poput proteina u pilećeg mesa više nego u mesu drugih ptica i životinja. Zato sportisti i svi koji brinu o svojoj figuri i zdravlju toliko vole pileća prsa.

Kuvano pileće meso (200 g) razdvojite na vlakna. Papriku (1 kom.) očistimo od jezgre i narežemo na tanke trakice
Očistimo avokado (1 kom.) i narežemo njegovu pulpu na male kvadrate. sitno nasjeckani peršun (vezica)
Pomiješajte sastojke i začinite nemasnim sosom prirodni jogurt(1 komad) i svježe iscijeđeni limunov sok

Dijetalna salata sa tunjevinom

Ali u isto vrijeme, u mesu ove ribe nema toliko kalorija. U 100 grama tunjevine pola dnevna stopa vjeverica. Istovremeno, njegovo meso sadrži 30% manje holesterola od dijetetskog. pileća prsa. Najpopularnije salate od tunjevine riblje salate na našem stolu.

Čeri paradajz (250 g) i avokado (2 kom.) narežite na sitno
Sameljite crvenu papriku (2 kom.), beli luk (2 zuba), začinsko bilje (1 vezicu) i malu ljutu papričicu
Pripremljene sastojke stavite u manju činiju za salatu.
Iscijedite sok od limuna, dodajte maslinovo ulje (6 kašika) i so (po ukusu). Stavite činiju za salatu u frižider
Krompir oguliti (8 kom.) i kuvati do pola. Narežite ga na krupnije kockice i pržite na biljnom ulju
Za uklanjanje viška ulja prženi krompir staviti na papirni ubrus
Susam sameljite u mlinu za kafu (3 supene kašike). Pomiješajte ga sa solju i koristite kao paniranje
Odreske tunjevine (4 kom.) umočite u susamovo brašno i propržite u čistom tiganju bez velika količina ulja
Stavite salatu na tanjire. Na vrh stavite tunjevinu i krompir. Ukrasite listovima zelene salate

Niskokalorične salate od škampa

Drugi niskokalorični plodovi mora su škampi
Njihovo meso sadrži mnogo proteina i raznih korisne supstance: vitamini A, B (B1, B2, B9, B12), D i E, kao i makronutrijenti (cink, magnezijum, kalijum, natrijum, itd.). Škampi su veoma popularan sastojak salata. Osim tvojih nutritivnu vrijednost oni u to unose svoj jedinstveni ukus.

Peremo grožđe, šljive i grejpfrut. Čišćenje i rezanje istih
Stavljamo u činije i na vrh stavimo jednu veliku (kraljevsku) škampu
Točenje goriva balzamiko sirće i maslinovo ulje. Ukrasite listovima zelene salate

Količinu sastojaka biramo po ukusu.

Dijetalna salata sa lignjama po receptu

Lignje su odličan izvor proteina za naše tijelo

Korisne tvari iz ovih morskih plodova u stanju su ukloniti loš kolesterol iz krvi, očistiti tijelo od soli i toksina. Takođe, poboljšati funkcionisanje endokrinog sistema.

1. File lignje (600 g) skuvajte i iseckajte na sitno.Krastavac (1 kom.) i zelje (1 veza) sameljite
2. Stavite sastojke u činiju za salatu, posolite, pobiberite i začinite maslinovim uljem
3. Pistacije (100 g) sameljite u blenderu i pospite ih preko salate

Niskokalorična salata sa štapićima od rakova

Rakovi štapići su jeftina poslastica

Rakovi štapići, iako nemaju nikakve veze s rakovima, ipak se, kao i svaki drugi plod mora (a prave se od mljevenog mesa raznih vrsta ribe i škroba), mogu smatrati dijetalnim.

Bogate su cinkom, gvožđem i jodom. I što je najvažnije, ima samo 80-90 kilokalorija na 100 g štapića od rakova.

Brušenje štapići od rakova(200 g) i krastavci (200 g). Koristeći specijalnu presu za češnjak, zgnječimo nekoliko čena ovog korijenskog usjeva.
Sitno nasjeckajte zelje (1 grozd). Dodajte u činiju za salatu obranog sira(200 g) i soli. Začinite kiselom pavlakom (3 supene kašike) i dobro promešajte

Niskokalorična salata od jaja

Jaja su najoptimalniji proizvod za ljudski organizam.

Protein iz kuvanog jajeta organizam apsorbuje skoro 100%. Jaja sadrže mnogo vitamina D, koji je našem tijelu neophodan za borbu protiv osteoporoze. Osim toga, ovaj proizvod je vrlo bogat selenom. Ovo jedinjenje je antioksidans i sprečava rano starenje.

Listove zelene salate (1 grozd) operemo i iseckamo rukama. Skuvati tvrdo kuvana jaja (4 kom.), oguliti ih i iseći na osam delova
Narežite na trakice rotkvu (nekoliko komada) i krastavac (1 kom.). Iseckajte zeleni luk
Posolite, pobiberite i pomiješajte sastojke. Kao preljev koristimo maslinovo ulje.

niskokalorična voćna salata

Da, voće ima više kalorija od povrća. No, mnoge od njih sadrže tvari koje aktiviraju procese sagorijevanja masti u tijelu. Na primjer, kivi. Ovo voće je u stanju ne samo da razgradi masne spojeve, već i poboljšava metaboličke procese. Što takođe povoljno utiče na figuru.

Orahe (50 g) ispečemo u tiganju i nasjeckamo. Oguliti avokado (2 kom.) i kivi (2 kom.), pa ih narezati na identične kockice
Od ulja (50 g), soli, šećera, senfa (1 kašičica) i vinskog sirćeta (20 ml) pravimo preliv
Voću dodajte seckani crni luk (1 kom.), kukuruz (40 g) i orašaste plodove. Prelijte dresingom i promiješajte

Niskokalorični prelivi za salatu

Ovo tradicionalni sastojak praznične salate in ovaj slučaj ne odgovara. Majonez je izuzetno visokokalorični proizvod I ne možete ih puniti dijetalnim salatama.

U salate za mršavljenje možete dodati kiselo vrhnje, jogurt ili maslinovo ulje.

Odličan preljev za salate od morskih plodova može biti od svježe iscijeđenog limunovog soka (35 ml) i meda (2 kašičice). U ovaj sos možete dodati prstohvat soli.
Na bazi limunovog soka možete napraviti i preliv od senfa. Da biste to učinili, dodajte maslinovo ulje (2 supene kašike), suvo u limunov sok (4 kašike). senf u prahu(1/2 kašičice) i Jabukovo sirće(1 kašičica.)
Dobri prelivi za dijetalne salate mogu se napraviti na bazi jogurta. Za ovo možete uzeti jogurt sa niskim sadržajem masti(250 ml), dodajte maslinovo ulje (1 supenu kašiku) i 2-3 nasjeckana čena bijelog luka

Masha. Mnogo volim ove salate! Upravo sam večerao sa kuvanom ribom i vitaminskom salatom: Paprika, kupus, zelje i krastavac. Samo sam ga začinila limunovim sokom i biljnim uljem.

Lisa. Pravim ovu salatu. Mladi patlidžan sam narezala na kolutove. Beli luk sitno izrendajte. Iseckam zelje i isečem zreli paradajz. Odozgo natrljajte sir i promiješajte.

Video: Pravilna prehrana za mršavljenje. Dijetalne salate

Ishrana u velikoj meri određuje način na koji se hranimo. Sve žene žele da jedu ukusno i zdravo, ali u isto vreme ne da bi se ugojile, već da u potpunosti izgube višak kilograma. Većina njih smatra da je nemoguće istovremeno utažiti osjećaj gladi i stati na dijetu. Ali, zahvaljujući većini salata, to je moguće.

Dijetalne salate su dizajnirane za mršavljenje. Oni misle pod niske kalorije i potpuno odsustvo masti.

Da bi salata bila klasifikovana kao "dijetalna", mora sadržavati samo ugljikohidrate, vlakna i proteine povrća. Korisno svojstvo vlakana je čišćenje organizma od mogućih toksina, kao i poboljšanje funkcije crijeva.

Proteini zauzvrat imaju pozitivan učinak na jačanje mišićna masa. Odlične za dijetnu salatu, pogodne su namirnice poput morskih plodova, povrća, ribe, jaja. Unatoč činjenici da dijeta uvodi neka ograničenja u prehrani, morate naučiti kako se pravilno hraniti, i što je najvažnije, dobro jesti.

Najpopularnije dijetalne salate povezane su s prisustvom kupusa u njima. I ne uzalud, jer sve sorte kupusa sadrže vlakna koja su toliko neophodna za tijelo koje gubi težinu. Postoji dosta recepata za dijetalne salate od kupusa, ali ispod su najčešći.

Salata od svježeg kupusa "Simple"

Salata ima prilično neobičan, ali istovremeno i „govoreći“ naziv.

Lista potrebnih sastojaka:

Jednostavnu salatu je izuzetno lako pripremiti, što vam omogućava da je kuhate često i bez određenih kulinarskih vještina. Dovoljno za zalihe neophodne sastojke i zapamtite redosled pripreme. Ljubavnici mogu u ovome dijetalna salata koristite karfiol.

Prije nego što pređete direktno na kuhanje, svi sastojci moraju biti dobro oprani.
Prije svega kupus treba oguliti i isprati. Nakon toga ga nasjeckajte, po mogućnosti ne jako krupno.
Šargarepa se takođe oguli, a zatim narenda na krupno ili sitno rende.
Jabuku ne samo da je potrebno oguliti, već joj svakako izrezati sredinu.

Sa glavnim sastojcima posao je završen. Na kraju ostaje sitno nasjeckati zeleni luk, te ga staviti na već nasjeckano povrće i voće. Sipajte dobijenu smjesu suncokretovo ulje i dodajte so i šećer. Dijetalna salata od svježeg kupusa je spremna! Možete poslužiti u bilo kom obliku.

Salata od morskih algi "Special"

Za pripremu salate trebaće vam:

300 gr. morske alge
4 stvari. kokošja jaja
1 PC. Luke
biljno ulje ukus

Morske alge su bogate korisna svojstva i visokog sadržaja jod. Dijetalna salata od morskih algi nije samo jednostavna za pripremu, već je i vrlo zdrava. Salata ima dosta neobičnog ukusa zahvaljujući čemu je dobio tako originalno ime.

Salatu treba početi sa čišćenjem luk, koji zatim treba sitno iseckati.
Jaja u salati koriste se u kuvanom obliku, nakon čega ih takođe treba iseći na komade.
morski kelj isperite, ogulite i nasjeckajte dodajte u tanjir sa jajima i lukom. Dobijenu masu napunite biljnim uljem.
Po želji salatu možete lijepo ukrasiti svježim začinskim biljem.

Salata od kineskog kupusa "Charm"

Pekinški kupus je jedan od najpopularnijih univerzalni proizvodi, koji je u stanju da se uskladi sa mnogim sastojcima. Za pripremu "Charm" trebat će vam:

250 gr. kineski kupus
100 gr. kukuruz
so i biber po ukusu
100 gr. zeleni luk
limunov sok/suncokretovo ulje

Dijetalne salate od pekinškog kupusa sadrže mnogo vitamina, posebno korisnih djevojkama koje mršave.

Pekinški kupus se mora sitno nasjeckati, zatim staviti u dublju posudu, posoliti i pobiberiti po ukusu.
OD konzervirani kukuruz potrebno je ocijediti vodu i pomiješati je sa dobivenom smjesom.
Salatu možete začiniti i limunovim sokom i suncokretovim uljem.
zeleni luk, po pravilu, služi za ukrašavanje salate.

Postoji nevjerovatna količina dijetalnih salata od kupusa. Vrlo je lako eksperimentirati s pripremom takvih salata. U zavisnosti od dodatih sastojaka i vrste kupusa, svaka salata ima jedinstven i jedinstven ukus, koji će se svidjeti ne samo ženama na dijeti, već i njihovim gostima!

Kupus ima veliku količinu antioksidansa, visoku koncentraciju hranljive materije: sadrži vlakna, mangan, kalijum, kalcijum, proteine, magnezijum, lisnati tiamin, vitamine A, C, B6. Salata od kupusa za mršavljenje je vrlo korisna - dijeta kupusom pomaže u čišćenju tijela, poboljšanju izgled. Sljedeće opisuje različite varijante namirnice koje će pomoći u sagorijevanju masti.

Kako kupus utiče na gubitak težine

Koja je upotreba ovog povrća za mršavljenje? Kao što je ranije pomenuto, plod porodice krstaša ima bogat sadržaj razne korisne tvari koje su čovjeku potrebne. Na primjer, bijeli kupus je jeftin, možete ga kupiti zimi i ljeti. Ovaj proizvod se koristi za mršavljenje prilikom sastavljanja dijetalni meni. Postoje dijete koje uključuju jedenje listova kupusa ili pravljenje soka od njih.

Koji je najzdraviji kupus?

Nemoguće je tačno reći koja je sorta najkorisnija, posebno za mršavljenje. Svaka vrsta ima svoja korisna svojstva. Međutim, povrće može ići ne samo na dobro, već i na štetu. Kupus se ne sme koristiti kod oboljenja štitne žlezde, čira na želucu, dvanaestopalačnom crevu, hiperacidnost, bolesti jetre, bubrega. Zatim se razmatraju 3 vrste ovog povrća koje imaju veliki broj različitih supstanci koje se mogu uključiti u ishranu tokom dijete.

boja

U zavisnosti od sorte, cvatovi imaju različitu boju: bijela, crvena, plava, žuta. Sadrže puno proteina i drugih potrebnih supstanci. to dijetalno jelo koji se brzo vari. Detaljan sastav: proteini, vitamin C, B6, B1, A, PP, kao i magnezijum, natrijum, kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe. Zahvaljujući tartronskoj kiselini, masti se ne talože na delovima ljudskog tela.

beloglavi

Obični bijeli kupus sadrži razne vitamine i minerale. Može se uključiti u redovnu ishranu. Sastav uključuje vitamine (A, B1, B2, B5, C, K, PP), minerale (magnezijum, kalijum, kalcijum, mangan, gvožđe, jod, fruktozu, fosfor, folnu, pantotensku kiselinu), vlakna, dijetalna vlakna. Uz ovaj proizvod možete smršaviti jer ga tijelo dugo vari. Ovaj tip Možete jesti neograničenu količinu povrća bez straha da ćete dobiti na težini.

Maritime

Alge laminarije nemaju nikakve veze sa krstašima, ali se ovaj naziv ovog proizvoda ukorijenio u našoj zemlji. Laminaria se smatra vrlo korisnom ne samo za mršavljenje. Ima rekordan sadržaj joda, ali sadržaj korisnih materija se tu ne završava. Sastav algi uključuje brom, kobalt, magnezijum, kalijum, natrijum, fosfor, azot, mangan, cink, kao i vitamine A, B1, B2, B13, C, E.

Kako skuvati dijetnu salatu

Prije nego što pripremite dijetalne salate, potrebno je pripremiti samo povrće - oprati ga i oguliti. Ako kuvate cveklu, preporučuje se da to radite sa mlekom: ovom obradom, delikatnog ukusa.Prilikom kuvanja nastojte da povrće malo ne prekuvate. Bolje je pokriti posudu poklopcem, oni će sami doći. Za guljenje cvekle, šargarepe ili drugog povrća koristite nož od nerđajućeg čelika.

Tokom kuvanja dolazi do maksimalnog gubitka hranljivih materija, a kako bi se sačuvali vitamini, preporučuje se da se u šerpu ulije manje vode, a zatim u već proključalu vodu stavite oprano povrće. Da se salata manje pokvari, poprskajte je limunovim sokom. Tako posuda neće potamniti. Recepti sadrže informacije o tome koje povrće treba prokuhati prije rezanja.

Sa cveklom i šargarepom

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Porcije po posudi: 4 porcije.
Kalorijski sadržaj jela: 102 kcal.

Niskokalorična, lagana, brza salata od povrća daje snagu, opskrbljuje vaše tijelo korisnim elementima u tragovima. Cvekla će pomoći u čišćenju crijeva od toksina, toksina i drugih štetnih tvari. Kupus sadrži mnogo korisnih materija koje su neophodne ljudskom organizmu, a šargarepa je antioksidans koji se može konzumirati kada dijabetes. Sljedeće opisuje jednostavnu ukusan recept.

Sastojci

glavica svježeg kupusa - 200 g;
cvekla - 80 g;
šargarepa - 80 g;
luk - 40 g;
sol, začini - po ukusu;
šećer - 2 g;
biljno ulje - 24 g;
sok od limuna - 2 ml.

Način kuhanja:

Oguliti šargarepu, cveklu, ne kuvati.
Sastojke narendajte na krupno rende.
Chop listovi kupusa vrlo sitan. Pospite solju, gnječite rukama da bude mekše.
Narežite luk, dodajte biljno ulje, šećer, limunov sok. Dobro promešati.
Gotovu smjesu sipajte u činiju, začinite sosom, promiješajte.

sa šargarepom

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije po posudi: 4 porcije.
Kalorijski sadržaj jela: 75,9 kcal.

Nizak imunitet, prekomjerna težina, loše raspoloženje više vam neće smetati. Oslobodite se svega ovoga pomoći će vam salata "Vitamin". Poboljšava zubnu caklinu, stanje kože, kose, noktiju. Jelo sadrži mnogo različitih vitamina, posebno grupe A, može se pripremati u bilo koje doba godine - sastojci su dostupni zimi, ljeti.

Sastojci:

šargarepa - 25 g;
bijeli kupus - 120 g;
suncokretovo ulje - 5 g;
sol - 1 g;
šećer - 1 kašičica;
sirće - 2 kašike.

Način kuhanja:

Operite svo povrće, osušite.
Listove kupusa iseckajte, a zatim zapamtite.
Šargarepu oguliti, izrendati.
Pomiješajte povrće, sol i biber.
Dodajte malo sirćeta sa suncokretovim uljem. Začine možete koristiti kao začin.

Sa cveklom

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 10 minuta.
Porcije po posudi: 8 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 75 kcal.

Može se dodati bilo koji ukras ukusna salata. Pogotovo kada može poboljšati metabolizam tokom dijete. Tokom dijete na jelovniku je samo suvo, ne jako ukusna hrana. Svježe hrskavo jelo čini mršavljenje mnogo ugodnijim, ukusnijim, a pomoći će vam i da se riješite viška masnoće kako biste dobili savršenu figuru.

Sastojci:

glavica kupusa - 1 kg;
kuhana repa - 1 komad;
beli luk - 2-3 čena;
šargarepa - 1-2 komada;
suncokretovo ulje - 150 g;
sirće - 50 g;
šećer - 3-4 kašike;
sol - 1 supena kašika.

Način kuhanja:

Cveklu treba prokuvati. Ovo će trajati otprilike 1 sat.
Cveklu oguliti, ohladiti.
Listove kupusa nasjeckajte na srednje rende, zapamtite.
Ohlađenu cveklu narežite na trakice, pomešajte sa ostalim sastojcima.
Pomiješajte suncokretovo ulje, sirće, sol i šećer, prelijte posudu sa smjesom.

Sa šargarepom i jabukom

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Porcije po posudi: 8 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: 40 kcal.

Ovo jelo je veoma ukusno, zdravo, posebno za one koji vode zdrav način života ili žele da se otarase viška masnoće. Ako ga jedete 2 dana, 3 puta dnevno, možete izgubiti do 2,5 kg. Zelena salata će vam pomoći da očistite crijeva od toksina. Višak kilograma nestaje zbog odličan sadržaj vlakna, pektinske supstance sadržane u sastojcima jela.

Sastojci

bijeli kupus - 400 g;
jabuke - 2 komada;
šargarepa - 2 komada;
cvekla - 2 komada;
limunov sok - 1 kašičica;
maslinovo ulje - 1 kašika;
sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Sve sastojke dobro operite. Oguliti cveklu, šargarepu.
Jabuku narežite na trakice, kao cveklu. Narendajte šargarepu.
Listove kupusa sitno nasjeckajte, ne zaboravite da se pojavi sok.
Pomiješajte limunov sok sa maslinovim uljem.
Prelijte sastojke smjesom i začinite solju i biberom.

od svežeg kupusa

Porcije po posudi: 3 porcije.
Kalorijski sadržaj jela: 67,2 kcal.

Mnogi ljudi žele da se otarase viška masnoće, posebno posle zime. Salata "Brush" može pomoći u tome. pluća, sočno jelo jedinstven po tome što pomaže u uklanjanju štetnih materija iz organizma i čisti crijeva poput četke. Zahvaljujući ovoj salati možete se riješiti 3 kg za kratko vrijeme. "Četka" će pomoći da se vrati u prethodni oblik i obnovi glavne funkcije tijela - zaštitne i metaboličke.

Sastojci:

cvekla - 2 komada;
listovi kupusa - 800 grama;
šargarepa - 2 komada;
maslinovo ulje - do 2 supene kašike;
limunov sok, začinsko bilje, biber, sol - po želji.

Način kuhanja:

Cveklu i šargarepu oguliti (ne kuvati).
Narežite na trakice ili kockice.
glavni sastojak potrebno je sitno nasjeckati, izgnječiti da iscijedi sok.
Pomiješajte limunov sok i maslinovo ulje, pa prelijte povrće. Dobro promešati.

sa krastavcem

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
Porcije po posudi: 5 porcija.
Kalorijski sadržaj jela: do 60 kcal.

Salate od povrća s morskim plodovima smatraju se popularnim među slavnim ličnostima na polju kinematografije. Ovi obroci su bogati vitaminima i mineralima i malo dodatnih kalorija. Da biste smršali uz povrće, nemojte jesti poslije 18:30, večerajte samo sa salatom od svježeg (po mogućnosti sezonskog) povrća i tada možete smršati, vaša figura će se svaki dan približavati idealnoj.

Sastojci

Seafood Cocktail- 1 komad;
svježi krastavac- 100g;
srednji crveni luk - 1 komad;
paradajz - 1 komad;
vinsko sirće- 4 supene kašike;
brokula - 200 grama;
soja sos - 2 kašike;
limunov sok - 3 supene kašike;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Škampe, dagnje, školjke i lignje skuhati u posoljenoj vodi.
Brokulu treba rastaviti na cvatove i također prokuhati. Pazite da povrće nije prepečeno i hrskavo.
Narežite paradajz i krastavac na kockice.
Pomiješajte povrće i plodove mora u činiji za salatu.
Umak od soje, limunov sok, vinsko sirće, so, pomešajte u posebnoj posudi, a zatim prelijte izmešane sastojke sosom.

Sa kineskim kupusom

Vrijeme kuhanja: do 50 minuta.
Porcije po posudi: 3 porcije.
Kalorijski sadržaj jela: 15 kcal na 100 grama salate.

Kada jedete kineski kupus, punite se, a ne nadoknađujete količinu dodatnih kalorija. Ova vrsta povrća vam omogućava da brzo smršate i potiče brzo liječenje. razne bolesti, posebno one vezane za gastrointestinalni trakt. Vaše tijelo troši mnogo energije na preradu povrća, što doprinosi gubitku težine. Možete jesti i ne brinuti o višku masnoće.

Sastojci:

jaja - 2 komada;
krastavac - 2 komada;
mali pekinški kupus - 1 glava;
peršun - nekoliko grana;
nemasni majonez - 300 g;
luk - 1 komad;
vinsko sirće - 350 ml;
sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Povrće i začinsko bilje dobro operite, narežite na tanke trakice.
Luk narežite na pola prstena, stavite u vinsko sirće. Trebalo bi da se marinira 30 minuta.
Sitno nasjeckajte zelje.
Jaja treba skuvati tvrdo, ohladiti, a zatim iseći na sitne komade.
Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu.
Dodajte nemasni ili nemasni majonez, posolite, pobiberite, a zatim promiješajte.

Od morskih algi

Vrijeme kuhanja: od 1 sata.
Porcije po posudi: 4 porcije.
Kalorijski sadržaj jela: 59 kcal.

Neobičan okus u kombinaciji s korisnošću, velikim brojem različitih tvari i jodom - sve ove riječi govore samo o ovoj salati. Sa njim možete brzo resetovati bez problema dodatne kalorije. Salata od laminarije savršena je za mršavljenje, posebno uoči ljeta. Jelo je stvoreno za one koji jednostavno ne mogu bez ovog povrća. Delicious and neobična salata osim što je bogat vitaminom B12, sadrži dosta joda.

Sastojci

smrznute ili konzervirane alge - 500 g;
jaja - 2-3 komada;
luk - 1 komad;
nemasni majonez za preljev - 350 g;
voda - 1 litar;
sol - 1 kašika;
šećer - 2 kašike;
Lovorov list- 2-3 komada;
crna i aleva paprika u grašku - po ukusu;
sirće 6% - 2 supene kašike.

Način kuhanja:

Odmrznite kelp at sobnoj temperaturi, isperite pod tekućom vodom kako biste se riješili sluzi i pijeska.
U kipuću vodu (kipuću vodu) stavite kelpu, prokuvajte. Držite poklopac otvoren da voda ne proključa.
Kada proključa, smanjite vatru na srednju i dinstajte oko 15 minuta.
Zatim ga stavite u cjedilo, pustite da voda ocijedi.
Sol i šećer rastvoriti u 1 litru vode, staviti na vatru i ostaviti da proključa.
Dodajte lovorov list i biber u zrnu. Čim proključa, držite još 1 minut, ostavite da se marinada ohladi na sobnoj temperaturi.
Procijedite marinadu, dodajte sirće.
Luk narežite na tanke poluprstenove.
Kelp i luk prebacite u marinadu, ostavite sastojke u frižideru 3 sata.
Nakon isteka vremena kupus sa lukom odbacite u cjedilo, pustite da se marinada potpuno ocijedi.
Tvrdo kuvana jaja, narezana na trakice.
Prelijte salatu majonezom, dodajte jaja, promiješajte.

sa celerom

Vrijeme kuhanja: do 30 minuta.
Porcije po posudi: 2 porcije.
Kalorijski sadržaj jela: 88,7 kcal.

Salatu "Slimness" prvi je izmislio nutricionista Nicola Sorrentino. Neobičan ukus s malom količinom sastojaka pomoći će vam da izgubite dodatne kalorije, nadoknadite ih korisnih vitamina, minerale i druge supstance. Posuda će vašu figuru učiniti vitkom i savršenom, osim toga, nije skupa, ne zahtijeva veliki broj sastojci za kuvanje. Ako ne volite celer, ali zaista želite smršati, treba da znate da se u salati praktički ne osjeća.

Sastojci:

zelena jabuka- 1 komad;
mladi kupus - 1 glavica;
stabljika celera- 2 stabljike.

Način kuhanja:

Kupus nasjeckajte, posolite, a zatim izgnječite da povrće pusti sok. Nakon toga je potrebno začiniti limunovim sokom.
Jabuku narežite na trakice, a celer na sitne kockice.
Sipajte sastojke u dublju činiju za salatu, posolite i pobiberite po ukusu.
Na kraju dodajte zelje (po želji) i suncokretovo ili maslinovo ulje.

Za i protiv

U davna vremena, prije nego što se krompir pojavio, kupus je bio drugo glavno jelo na stolu nakon kruha. Danas možete pronaći različite sorte- od belog kupusa do Brisela. Uz pomoć ovoga univerzalno povrće možete smršati. dijeta od povrća dijele se u dvije grupe. Dijeta iz prve polovine sastoji se od salata, bez mliječne i proteinske hrane. Za nedelju dana takve ishrane možete izgubiti do 6 kg.

Dijeta druge polovine uključuje salate, kefir ili jogurt, pavlaku, piletinu, heljdina kaša, čorbe, razni proteini i mliječni proizvodi. uzorak menija:

Doručak: kafa ili zeleni čaj bez šećera.
večera: supa od kupusa ili salatu sa biljnim uljem (nerafinirano).
Večera: 200 g ribe ili 200 g mesa. Možete popiti samo čašu kefira ili jogurta.
Između obroka, kada osete glad, jedu bilo koju vrstu povrća, bilo koju količinu.

Na listu pogodnosti dijeta sa kupusom uključuje oslobađanje od toksina, šljake, višak kilograma, holesterol. Edem nestaje s lica, tijelo se podmlađuje, a crijeva rade bolje i brže. Od minusa se ističe da nije pogodan za osobe s gastritisom, čirevima. Tokom dijete, mršavljenje mora puno piti kako bi se izbjegla dehidracija. Može se pojaviti slabost ili vrtoglavica.

Tijelo će dobiti samo one vitamine koji se nalaze u pojedenom povrću, pa se preporučuje dodatno kupiti posebne vitaminsko-mineralne dodatke. Još jedan nedostatak ovakvog jelovnika je što ga ne mogu svi izdržati, ali rezultati su vrijedni toga. Nažalost, metabolizam uz dijetu kupusom nije u potpunosti normaliziran, a nakon takve dijete možete vratiti izgubljene kilograme. Kupus za mršavljenje je idealna opcija ako se koristi za dnevni meni i nemojte se zanositi masnom i teškom hranom za stomak.

Video

Dijetalne salate su dizajnirane za mršavljenje. Oni znače nizak sadržaj kalorija i potpuno odsustvo masti.

Proteini zauzvrat imaju pozitivan učinak na jačanje mišićne mase. Odlične za dijetnu salatu, pogodne su namirnice poput morskih plodova, povrća, ribe, jaja. Unatoč činjenici da dijeta uvodi neka ograničenja u prehrani, morate naučiti kako se pravilno hraniti, i što je najvažnije, dobro jesti.

Salata od svježeg kupusa "Simple"

Salata ima prilično neobičan, ali istovremeno i „govoreći“ naziv.

Lista potrebnih sastojaka:

. 250 gr. svježi kupus
. 1 PC. šargarepe
. 1 PC. jabuke
. zeleni luk
. Suncokretovo ulje
. Sol, šećer po ukusu

Jednostavnu salatu je izuzetno lako pripremiti, što vam omogućava da je kuhate često i bez određenih kulinarskih vještina. Dovoljno je samo da se opskrbite potrebnim sastojcima i zapamtite redoslijed pripreme. Ljubitelji mogu koristiti karfiol u takvoj dijetalnoj salati.

Prije nego što pređete direktno na kuhanje, svi sastojci moraju biti dobro oprani.
Prije svega kupus treba oguliti i isprati. Nakon toga ga nasjeckajte, po mogućnosti ne jako krupno.
Šargarepa se takođe oguli, a zatim narenda na krupno ili sitno rende.
Jabuku ne samo da je potrebno oguliti, već joj svakako izrezati sredinu.

Sa glavnim sastojcima posao je završen. Na kraju ostaje sitno nasjeckati zeleni luk, te ga staviti na već nasjeckano povrće i voće. Dobijenu smjesu prelijte suncokretovim uljem i dodajte sol i šećer. Dijetalna salata od svježeg kupusa je spremna! Možete poslužiti u bilo kom obliku.

Salata od morskih algi "Special"

Za pripremu salate trebaće vam:

300 gr. morske alge
4 stvari. kokošja jaja
1 PC. Luke
biljno ulje po ukusu

Morske alge su bogate korisnim svojstvima i bogate jodom. Dijetalna salata od morskih algi nije samo jednostavna za pripremu, već je i vrlo zdrava. Salata ima prilično neobičan okus, zahvaljujući kojem je dobila tako originalno ime.

Salatu treba započeti tako što ćete oguliti luk, koji je potrebno sitno nasjeckati.
Jaja u salati koriste se u kuvanom obliku, nakon čega ih takođe treba iseći na komade.
Operite algu, ogulite je i u seckanom obliku dodajte u tanjir sa jajima i lukom. Dobijenu masu napunite biljnim uljem.
Po želji salatu možete lijepo ukrasiti svježim začinskim biljem.

Prijatno!

Salata od kineskog kupusa "Charm"

Pekinški kupus je jedna od najsvestranijih namirnica koja se može uskladiti sa mnogim sastojcima. Za pripremu "Charm" trebat će vam:

250 gr. kineski kupus
100 gr. kukuruz
so i biber po ukusu
100 gr. zeleni luk
limunov sok/suncokretovo ulje

Dijetalne salate od pekinškog kupusa sadrže mnogo vitamina, posebno korisnih djevojkama koje mršave.

Pekinški kupus se mora sitno nasjeckati, zatim staviti u dublju posudu, posoliti i pobiberiti po ukusu.
Ocijedite vodu iz konzerviranog kukuruza i pomiješajte s dobivenom smjesom.
Salatu možete začiniti i limunovim sokom i suncokretovim uljem.
Zeleni luk se obično koristi za ukrašavanje salate.

Postoji nevjerovatna količina dijetalnih salata od kupusa. Vrlo je lako eksperimentirati s pripremom takvih salata. U zavisnosti od dodanih sastojaka i vrste kupusa, svaka salata ima jedinstven i neponovljiv ukus koji će se dopasti ne samo ženama na dijeti, već i njihovim gostima!