Salate sa skrobom. Palačinke sa jajima za salatu: recept

Kako kuhati recept za uštirkane palačinke za salatu - potpuni opis pripreme tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Recept mi se dopao: 17

Recept: Salata sa piletinom i palačinkama - sa palačinkama od škroba, veoma zadovoljavajuće

Sastojci:
pileća prsa - 2 komada;
pileća jaja - 6 komada;
krompirov skrob - 2-3 kašike;
majonez - 400 grama;
beli luk - 1 glava;
sol - po ukusu;
suncokretovo ulje - za podmazivanje tiganja

Dakle, počeću sa pilećim prsima. Isperem tekućom vodom i stavim da se kuva dok ne skuva, odmah malo posolim, da kasnije ne solim salatu.

U to vrijeme počinjem kuhati palačinke. Sastoje se od samo dva sastojka: jaja i krompirovog škroba, možete dodati i malo soli.

Jaja razbijem u činiju i sipam skrob u njih. Količina škroba koju imam zavisi od veličine jaja, ako su velika onda stavljam 3 kašike, ako mala, onda dve.

Sada sve dobro promiješam da ne ostane grudvica škroba.

A od dobijenog takozvanog tijesta pečem palačinke u tiganju malo podmazanom suncokretovim uljem.

Ako nemate dovoljno jaja, ili ako ne želite baš ove palačinke, onda možete dodati vode, možete dodati i biber ili druge začine koje volite. Ali moj muž i ja volimo palačinke sa jajima i škrobom, imaju svoj poseban ukus.
Ja obično pravim 4-5 palačinki. Odmah počinjem da ih režem na trake.

Poklopim šolju sa narezanim palačinkama da se ne zavrte i ostavim sa strane.
Kuvana i ohlađena pileća prsa uštipćem duž vlakana na sitne komade tako da i oni budu „slamčice“.

Kombinujem palačinke i prsa.

Sada u posebnoj posudi pravim preliv za salatu.
Procijedite majonez (može se zamijeniti kiselom pavlakom), procijediti bijeli luk kroz presu.

Dobro promiješajte i ostavite da se malo prokuha da okus bijelog luka bude ujednačen. Onda napravim salatu.

Ponovo poklopim činiju i pustim da se salata kuva. Piletina i palačinke upijaju mnogo preliva. Zato treba da odstoje, pre serviranja proverim da li sam dovoljno začinila, ako je salata suva, onda dodam još malo majoneza.
OK, sve je gotovo. Salata spremna.
Prijatno!

Vrijeme kuhanja:PT01H00M 1 sat

Približna cijena po porciji:120 rub.

Danas se pripremamo sa vama salata od palačinki . Priprema takve salate je vrlo jednostavna i ne traje više od pola sata. Sastojci su takođe veoma jednostavni:

kokošja jaja
krompirov skrob
kuvana kobasica
soli biber
nekoliko čena belog luka
majoneza

Broj sastojaka nije naveden, jer sve zavisi koliko vam je salate potrebno. Ali postoje određene proporcije, promatrajući koje, možete odrediti količinu hrane za kuhanje.

Jaja razbijemo u dublju posudu i dodamo krompirov skrob u količini od 1 jaje na jednu kašiku skroba.

Umutiti mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatka. Smjesa se može posoliti.

Od dobijene smese pečemo palačinke. Palačinke treba da budu tanke.

Palačinke narežite na tanke trakice

Kuvana kobasica narezana na sitne kockice

Pomiješamo škrobne slamke, kockice kobasica, par čena bijelog luka, prethodno izgnječenog na presi za bijeli luk. Posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Ne žalimo za majonezom, jer će je škrobna slamka upiti. Ostavite salatu da odstoji nekoliko sati.

Salata od škrobnih palačinki spreman. Prijatno.

Salata sa palačinkama sa jajima

Salata od palačinki, a posebno salata od jaja, novina je za naše trpeze koja je stigla pravo sa istoka. Pržena jaja, koja podsjećaju na najtanji omlet, režu se na trakice i dodaju apsolutno svim hladnim ili toplim predjelima, nadopunjujući i poboljšavajući okus odavno poznatih jela. U ovom članku ćemo vam pokazati kako da napravite autentične orijentalne palačinke sa jajima i da od njih napravite mnoge ukusne salate.

Jednostavan recept za salatu za palačinke od jaja

Ovaj jednostavan recept za salatu za palačinke s jajima se tako brzo pravi da je savršen za rani doručak ili večeru nakon napornog radnog dana.

jaja - 3 kom.;
skrob - ½ kašike. kašike;
soja sos - 1 kašika. kašika;
karbonat ili šunka - 150 g;
korejska šargarepa - 100 g.
majonez - za dresing.

Kako skuvati palačinku sa jajima? Osnovno! Pjenjačom umutite jaja sa kašikom soja sosa, dodajte malo skroba i ispecite najobičnije tanke palačinke. Kada se ohlade zarolati ih i iseći na trakice. Karbonat sameljite na kockice i pomiješajte sa šargarepom, dodajte slamke od jaja i prelijte salatu majonezom ili biljnim uljem.

Orijentalna salata od palačinki sa jajima - recept

susamovo ulje - 1 kašika. kašika;
rendani đumbir - 1 kašika. kašika;
beli luk - 2 čena;
pileći file (pola) - 1 kom.;
zeleni luk - hrpa;
peršun - gomila;
soja sos - 3 kašike. kašike;
pirinčano sirće - 1 kašika. kašika;
svježi krastavac - 1 kom.;
kikiriki - 2 kašike. kašike.

Palačinke od jaja, škroba i soli se prže, motaju i seku na trakice. U zdjeli za salatu pomiješajte nasjeckani peršun, zeleni luk i narezani krastavac. Skuvamo piletinu, rastavljamo je na vlakna i šaljemo je u zdjelu za salatu.

U manjoj činiji pripremite preliv od soja sosa, pirinčanog sirćeta, susamovog ulja i rendanog đumbira. U salatu dodajte rezance od omleta sa jajima, začinite i poslužite na stolu, posute komadićima pečenog kikirikija.

Salata sa palačinkama sa jajima i kupusom

jaja - 3 kom.;
mleko - 3 kašike. kašike;
škrob - 1 kašičica;
sol - prstohvat.

mladi kupus - 300 g;
pileći file (kuvan) - 200 g;
kopar - ½ vezice;
majonez - za dresing.

Umutite jaja sa mlekom u količini od 1 kašika mleka po jajetu, dodajte malo skroba, posolite i pržite palačinke dok ne porumene sa obe strane.

Mladi kupus isjeckajte i izgnječite sa solju. U kupus dodajte kockice pilećeg filea i seckani kopar. Palačinke narežite na trakice i takođe ih pošaljite u salatu. Prelijte jelo majonezom i poslužite.

Palačinka salata sa jajima - recept

Jaja pomiješamo sa škrobom i solju, od dobijenog tijesta ispečemo palačinke sa jajima koje je potrebno umotati i iseći, goveđe meso skuvati u slanoj vodi, iseći na trakice i poslati u posudu za salatu na palačinke sa jajima. Tu dodajemo i tanjire kiselih šampinjona.

Luk prelijte mješavinom kipuće vode i limunovog soka (u omjeru 1:2), dodajte i marinirajte 10-15 minuta da se oslobodi gorčine. Gotovo jelo začinite majonezom po ukusu, pospite kolutima kiselog luka, ohladite i poslužite.

Salata od škrobnih palačinki

Salata od škrobnih palačinki ima prilično zanimljiv i pikantan ukus. Lako se priprema, jer su vam potrebni jednostavni sastojci i samo pola sata vremena. U ovoj salati koristi se kuvana kobasica, ali neki kuvari predlažu da se umesto njih koristi pileći file, koji je prethodno skuvan, uz file i salata ispada prilično ukusna, sve zavisi od ukusa. U salatu od škrobnih palačinki možete dodati i nasjeckani luk, pržen do zlatno smeđe boje.

Sastojke za salatu od škrobne palačinke treba pripremiti na sljedeći način:

četiri jaja;
četiri st. l. krumpirov škrob;
200 g kuvane kobasice;
sol;
crni biber;
majoneza;
dva čena belog luka;
biljno ulje.

Proces pripreme salate od škrobnih palačinki je sljedeći:

Razbijte jaja u posebnu posudu i dodajte skrob. Tijesto se priprema po količini jedno jaje - jedna žlica škroba, pa ako treba napraviti više ili manje palačinki. možete urediti recept. Masu posolite po želji i dobro umutite pjenjačom.

Nakon što tijesto podijelite na četiri jednaka dijela, ispecite palačinke na biljnom ulju. Pržite sa obe strane dok ne porumeni. Palačinke treba da budu veoma tanke.

Gotove palačinke ohladite i narežite na trakice.

Kuhanu kobasicu također je potrebno isjeckati na sitne komade.

U zdjeli za salatu pomiješajte seckane palačinke i kobasice. Dodajte beli luk istisnut kroz presu za beli luk. Posolite i pobiberite po želji. Dodajte malo majoneze da začinite. Ali nemojte koristiti previše ili će salata isplivati i pokvariti joj ukus.

Gotovu salatu poslužite u porcijama, ukrašenu peršunom. Salata od škrobnih palačinki je savršena opcija za banket. Ovo lijepo i vrlo ukusno jelo zasigurno će oduševiti goste!

Salata od škrobnih palačinki i kobasica

Znate li za užinu za koju bi vam trebalo samo pola sata da se pripremi? S obzirom na stalni nedostatak vremena, jednostavno bi bilo odlično, a da ne provedete pola dana u kuhinji, napraviti jednostavno, ali u isto vrijeme prilično ukusno jelo. Stoga bi vam recept za ovu originalnu salatu svakako trebao zadovoljiti.

Za njega se palačinke peku na škrobu. Također, ako je moguće, neke domaćice zamjenjuju kobasicu pilećim fileom. Zatim se prokuva i, podeljeno na delove, dodaje u salatu sa prženim poluprstenovima luka. Vaši gosti će sigurno cijeniti slani zalogaj.

Za pripremu salate od uštirkanih palačinki uzmite sljedeće:

4 jaja;
2 čena belog luka;
110 g krompirovog škroba;
suncokretovo ulje;
200 g kobasice (kuvane);
sol;
majoneza;
crni biber (mljeveni).

Slijedite ovaj redoslijed:

Razbijte jaja u odabranu duboku posudu i otvorite ih pjenjačom. Zatim dodajte skrob, nastavljajući da mutite. Obavezno posolite smjesu. Ako trebate kuhati više porcija ovih proizvoda, povećajte količinu ovih sastojaka.

Ali, u slučaju da se odlučite koristiti upravo takve sastojke, na kraju bi trebali dobiti četiri škrobne palačinke. Stoga, vizualno podijelite cijelo tijesto na ovaj broj porcija i od njega ispecite proizvode.

Kada se vaše palačinke ohlade, možete ih iseći na ravne trake.

Zatim, također isjeckajte kuhanu kobasicu. Izrežite sve istom slamkom ili malom kockom.

Ren češnjaka provucite kroz aparat za češnjak i dodajte u kobasicu i palačinke. Sve začinite majonezom, ali nemojte pretjerati da ne pokvarite predjelo. Pobiberite i posolite.

Ovo neobično jelo možete ukrasiti peršunom i počastiti svoje goste i najmilije!

to lisnato testo je napravljeno zahvaljujući Francuzu Claude Jelly

to lisnato testo je nastalo zahvaljujući Francuzu Klodu Želiju, koji je 1616. godine učio kod pekara i odlučio da skuva nešto posebno ukusno za svog oca. Na tijesto je stavio puter, pa ga nekoliko puta presavio i razvaljati oklagijom. Rezultat je bilo prvo pecivo od lisnatog tijesta. Kolaps

da su najskuplju svadbenu tortu kreirali visokokvalifikovani slastičari iz More

da su najskuplju svadbenu tortu kreirali visokostručni poslastičari sa Beverly Hillsa. Njegova cijena je bila 20 miliona američkih dolara. Površina torte bila je ukrašena pravim dijamantima, a obezbeđeni su obezbeđeni kako bi obezbedili sigurnost ovako dragocenog prazničnog deserta. Kolaps

da su davne 1989. kulinari iz Indonezije ispekli pitu More

da su davne 1989. kulinari iz Indonezije ispekli pitu, veličine 25 metara. Za pripremu je bilo potrebno više od 1,5 tone granuliranog šećera! Kolaps

da je najveća pita na svijetu ispečena u ljeto 2000. Više

da je najveća pita na svijetu ispečena u ljeto 2000. godine u španskom gradu Marin. Dužina rekordera bila je 135 metara, a za kuvanje je bilo potrebno 600 kg brašna, 580 kg luka, 300 kg sardina i još 200 kg tunjevine. Kolaps

da se kolači vrlo često koriste kao oružje za bacanje

da se kolači vrlo često koriste kao oružje za bacanje, što pokazuje nepovjerenje javnosti, ali i prezir prema popularnim ličnostima. Noël Gaudin je bio prva osoba koja je izmislila ovu tradiciju gađanja slavnih ljudi kolačima. Kolaps

da su švajcarski poslastičari napravili najmanju tortu na svetu

da su švajcarski poslastičari napravili najmanju tortu na svetu. Njegove dimenzije su toliko male da je takav kolač tiho stavljen na vrh kažiprsta, a njegovi detalji mogli su se vidjeti samo pod lupom ili mikroskopom. Kolaps

da je najviša torta na svetu

da je najviša torta na svijetu desert sa 100 slojeva, čija je visina 31 metar. Tako ogromno remek-delo pripremila je Beta Kornel iz američke države Mičigen. Kolaps

Kakve salate pravite od uštirkanih palačinki?

Elena Matveeva Supreme Intelligence (102809) prije 6 godina

Irina, probaj, iako si već majstor za salate, možda znaš ove recepte!
Palačinka salata:
Škrobne palačinke - 200 gr
Kuvani pileći file - 200 g
“korejska” šargarepa - 250 gr
Majonez
Sol, biber - po ukusu

riblja salata:
Palačinke od škroba - 2 komada
Tunjevina - 1 zabrana.
Svježi krastavac - 1 kom.
Listovi zelene salate - 4 komada
Majonez

Maria Kolesnikova Prosvjetljeni (31123) prije 6 godina

1) palačinke, piletina, krastavac, slatka paprika, jaja začiniti majonezom
2) palačinke, kuvani jezik, čeri paradajz, masline, slatke paprike

Angelica Batyreva Pro (927) prije 6 godina

Palačinke, kobasica, prženi luk i šargarepa, beli luk i biber, majonez. Takođe piletina umesto kobasice.

Darina je čudesan poklon Prosvjetljeni (37369) prije 6 godina

3 jaja
1 kašika skroba
začini po ukusu, so, biber
sve izmešati, ispržiti nekoliko tankih palačinki
Na suncokretovom ulju prodinstajte 2 šargarepe i 1 luk
palačinke narežite na trakice, dodajte kiseli krastavac narezan na trakice, kuvano meso narezano na trakice ili pržene pečurke (bilo koje). luk sa šargarepom i 2-3 kašike kukuruza, sve pomešati sa majonezom pomešanim sa belim lukom (malo) i koprom (po ukusu)
PRIJATNO!

Izvor: ALAS. NE ZNAM IME

Natalia Shklyaruk Oracle (51783) prije 6 godina

Palačinke na škrobu: tajne, recepti i mogućnosti kuhanja

Palačinke se mogu praviti i sa dodatkom skroba.Skoro svi vole palačinke. I svaka domaćica ima svoj recept, provjeren godinama i neuspjelim iskustvom. Ali da li ste znali da se palačinke mogu praviti i sa škrobom? Ispadaju nevjerovatno ukusni i vrlo posebni, a postoji mnogo opcija za njihovu upotrebu. Od deserta do prvog jela. Vjerujte mi, nakon što pročitate ovaj članak, poželjet ćete što prije zapisati recept za škrobne palačinke u svoju knjigu!

Palačinke "Solo" sa mlekom i skrobom

Recept će biti najjednostavniji i najnepretenciozniji. Tako će vam biti lakše započeti upoznavanje sa ovim divnim jelom.

Dakle, trebat će vam:

četiri stotine mililitara mlijeka;
dvjesto grama krumpirovog ili kukuruznog škroba;
dva srednja kokošja jaja;
dvije pune kašike rafinisanog suncokretovog ulja;
dvije st. kašike šećera;
pola tsp sol;
malo lagano otopljenog putera za podmazivanje svježe pečenih palačinki;
biljno ulje za prženje.

Vaši sastojci ne bi trebali biti svježi iz frižidera, već topli kako bi bolje međusobno djelovali.

Recept će biti najjednostavniji i najnepretenciozniji

Uzmite veću činiju, razbijte pripremljena jaja i dodajte šećer. Dobro umutiti bez stvaranja pene.
Ulijte mlijeko i umiješajte škrob. Prilikom miješanja ne možete postići dok se škrob ne otopi, jer se to neće dogoditi, potpuno će se otopiti tek pri prženju.
Sada umiješajte ostale sastojke. I istovremeno stavite posudu na vatru, nakon što je podmazate.
Testo će ispasti neobično vodenasto, ali ne brinite, ovako bi trebalo da izgleda. Zgusne se samo u tiganju, ali formira čipkasti obrub oko ivica.
Pecite kao obične palačinke sa brašnom, samo imajte na umu da se ove peku malo brže. Svaku palačinku namazati prethodno pripremljenim uljem da se ne zalijepe.

Škrobne palačinke sa kefirom i brašnom

Sljedeće palačinke će biti na kefiru. Nakon što ste probali mlečne proizvode sa škrobom, verovatno ste želeli da eksperimentišete tako što ćete ih zameniti sastojkom kao što je kefir.

Ovaj članak je pomogao mnogim vrtlarima da prestanu da se trude na svojoj parceli i istovremeno dobiju velikodušnu žetvu.

Nikada ne bih pomislio da, da bih dobio najbolju žetvu na svojoj ličnoj parceli u cijeloj svojoj „dacha karijeri“, samo trebam prestati da se preopterećujem u krevetima i vjerujem prirodi.
Otkad znam za sebe, svako ljeto sam provodio na selu. Prvo na roditeljski, a onda smo suprug i ja kupili svoje. Od ranog proljeća do kasne jeseni, svo slobodno vrijeme utrošeno je na sadnju, plijevljenje, vezivanje, rezidbu, zalijevanje, berbu i na kraju, konzervaciju i nastojanje da se rod sačuva do sljedeće godine. I tako u krug.

Dakle, za pečenje škrobnih palačinki na kefiru, trebat će vam:

pola litre kefira je masnije;
dva mala kokošja jaja;
osamdeset grama brašna i skroba po želji;
dvije žličice Sahara;
pola kašičice soli i sode;
tri pune kašike običnog suncokretovog ulja, jednu za podmazivanje tepsije pre pečenja.

Palačinke su ukusne, sočne, dobro pržene

Sjedinimo šećer, so i jaja, umutimo sve u nježnu pjenu.
Sada možete dodati kefir, ulje i ponovo promiješati. Pospite brašno i skrob. Mutiti mikserom ili pjenjačom dok se grudvice potpuno ne otope. Imajte na umu da će škrobna kaša ostati, ali ne brinite o tome.
Počnite pržiti palačinke. Zagrejte tiganj, tanko ga premažite preostalim uljem i odmah možete sipati testo.

Ovo testo ne treba braniti, samo ne zaboravite da ga promešate pre nego što ga sipate u tepsiju, jer se skrob sleže na dno. Zanimljiva karakteristika - ako želite da dobijete tanke, gotovo bestežinske palačinke, onda sipajte tijesto u tepsiju i odmah ga ocijedite natrag.

U salatama se ove palačinke ponašaju sasvim dobro. Zbog prisustva samo škroba i jaja u svom sastavu, vrlo su gusti i elastični, a dulje se namaču.

Ako vas zanima recept za jednostavnu i brzu salatu sa ovim palačinkama, onda će vam trebati sljedeći sastojci:

110 grama krompirovog škroba;
četiri jaja;
dvjesto grama kuhane kobasice;
dva čena belog luka;
majonez, sol i crni biber po ukusu;
biljno ulje za prženje palačinki.

U salatama se ove palačinke ponašaju sasvim dobro.

Počnimo sa kuvanjem:

Umutite jaja i dodajte začine.
U dobijenu smjesu polako dodajte škrob. Nakon što postignete ujednačenost, možete početi pržiti.
Nakon što ispečete palačinke, ostavite da se ohlade i narežite na trakice.
Narežite kobasicu kako želite. Kocke ili slamke.
Ren češnjaka propasirati kroz presu ili narendati na sitno rende.
Pomiješajte sve sastojke i začinite sa malo majoneza. Ukrasite peršunovim listom i možete ići da obradujete svoju porodicu.

Imajte na umu da je preporučljivo kuhati onoliko koliko možete pojesti, jer palačinke mogu izgubiti svoj izgled preko noći u frižideru.

četiri stotine mililitara mlijeka;
jaja - dvije stvari;
dvjesto grama pirinčanog, kukuruznog ili krumpirovog škroba;
rafinirano suncokretovo ulje 2 supene kašike;
jedna sv. l. Sahara;
pola tsp sol.

Za fil za palačinke:

pola kilograma svježeg sira (najbolje domaćeg, mekši je i prozračniji);
krema 3 kašike. kašike (25-30 posto);
tri sv. kašike šećera.

250 mililitara kreme;
tri žumanca;
vanilin ili šećer po ukusu;
tri sv. kašike običnog granuliranog šećera.

Palačinke za celu porodicu

Mešenje testa za palačinke. Da biste to učinili, stavite sve sastojke u veliku zdjelu i dobro promiješajte. Možete koristiti ili mikser ili pjenjač.
Testo ispadne neobično tečno i nimalo viskozno, ali u redu je, možete početi da ga sipate u pleh. Sam proces prženja traje oko 30 sekundi.
Za fil pomiješati svježi sir, šećer i vrhnje. Ovo poslednje stavljamo tek toliko da fil bude prozračan i mekan.
Dobijenim filom namazati površinu svake palačinke i umotati u rolat.
Nakon što odrežete neravne ivice, podelite palačinku na tri dela.
Uzimamo odgovarajuću posudu za pečenje i na dno slažemo izrezane dijelove palačinki. Na vrh stavite rolnice. Stavimo ih prilično čvrsto i ostavimo na stranu.
Sada je vrijeme da pripremite fil. Potrebno je pomešati vaniliju, žumanca i šećer, pa ovom smesom preliti kiflice.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite dvadesetak minuta.

Rezanci od uštirkanih palačinki

Ovo jelo je veoma jednostavno za pripremu i odličnog je ukusa.

Za palačinke će vam trebati:

četiri stotine ml mlijeka;
pet ili šest jaja, ovisno o veličini;
krompirov skrob 300 grama;
i soli po ukusu.

300 ml masti, oko 6%, mlijeko;
tri kokošja jaja;
četrdeset grama otopljenog putera;
mljeveni crni biber i svježe začinsko bilje po ukusu.

Ovo jelo je veoma jednostavno za pripremu i odličnog je ukusa.

Umutiti jaja i sol;
Dodajte mlijeko i škrob, promiješajte;
Pečemo divne palačinke;
Kad se ohlade, narežite ih na trakice rezanaca;
Pomiješajte sastojke za fil i dobro ih umutite;
Sada isjeckane palačinke stavljamo u posudu za pečenje i jednostavno ih punimo dobivenom smjesom;
Pecite dvadeset do dvadeset pet minuta na 180 stepeni Celzijusa.

Ako vidite da je dobijeno jelo još vodenasto, ostavite ga još neko vrijeme u rashlađenoj rerni, kako bi rezanci dostigli željeno stanje.

Recept za uštirkane palačinke (video)

Tanke palačinke sa škrobom (video)

Kao što vidite, kuhanje uštirkanih palačinki nije nimalo teško, a broj jela od njih je nevjerovatan. Njihov ukus je potpuno poseban i jedinstven, jednom probajući, poželite da uštirkanim palačinkama zauvek date mesto u svojoj kuvarici.

Kako ne biste izgubili materijal, obavezno ga sačuvajte na svojoj društvenoj mreži Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook jednostavnim klikom na dugme ispod:

Salata sa škrobnim palačinkama

Ovaj recept za salatu od škrobne palačinke je nevjerovatno jednostavan, a jedan od najvažnijih sastojaka je domaći majonez. Potrebno je malo vremena da se dobije savršeni odjevni predmet. Osim kobasica i palačinki, u jelo možete dodati, na primjer, malo kukuruza iz konzerve.

Prvi korak je priprema majoneze. Nakon slanja u frižider da se malo ohladi. Po želji možete dodati svoje omiljene začine u procesu. Možete, naravno, koristiti kupljenu u trgovini, ali domaće je ipak ukusnije i zdravije.
Sada možete pripremiti ostale sastojke. U dubljoj posudi umutite jaja sa prstohvatom soli. Možete koristiti i prstohvat šećera u ovom jednostavnom receptu za salatu za palačinke od kukuruznog škroba kako biste tijesto učinili još ukusnijim. Dodajte vodu i umutite dok ne postane glatka.
Postepeno dodajte skrob, muteći tijesto dok ne postane glatko. Važno je da testo bude bez grudvica. Škrob savršeno zamjenjuje brašno i čini tijesto vrlo mekim.
Ulijte biljno ulje. Zagrejte tiganj i ispecite tanke palačinke. Paralelno izrežite kobasicu na tanke štapiće.
Nakon što se malo ohlade, umotajte palačinke u rolat i narežite na tanko. Ogulite beli luk, propasirajte ga kroz presu. Začinite prethodno pripremljenom majonezom i dobro promiješajte. Evo tako jednostavne opcije kako napraviti salatu sa škrobnim palačinkama. Pomozi sebi!

Ako vam se dopao recept za salatu od škrobne palačinke, recite prijateljima o tome!

Autorska kuhinja Vrijeme kuhanja 20 Vrijeme kuhanja 30 Težina Prosjek Broj porcija 3-4 Način rezanja Kategorija Salate Autor Ivan 250 g. Kobasica 4 kom. Jaje 2 kašike Skrob 100 ml. Voda 2 kašike. Biljno ulje 1 čips. Posolite 2-4 zuba Bijeli luk po ukusu Domaći majonez

Tanke palačinke sa jajima sa škrobom - bez brašna i mlijeka

Od davnina, među slavenskim narodima, palačinke su bile povezane s blagostanjem u kući, s bogatom žetvom i udobnim, dobro hranjenim životom. Danas su i tanke i pahuljaste rumene palačinke koje se zalijevaju u ustima i dalje vrlo popularne u cijelom svijetu. Danas želim da kažem domaćicama kako da kuvaju tanke palačinke sa jajima sa skrobom. Za moj recept vam nije potrebno mlijeko ni brašno, sa minimumom sastojaka možete napraviti vrlo ukusne i nježne palačinke koje možete poslužiti gostima za doručak umjesto omleta. Takođe, palačinke sa jajima bez brašna i mleka idealne su za umotavanje filova ili kao sastojak salata. Slijedite moj foto-recept korak po korak i kuhajte sa zadovoljstvom.

pileća jaja - 6 kom.;
voda - 6 kašika. false;
skrob - 4 kašike. (sa toboganom);
sol - ½ kašičice;
suncokretovo ulje - 100 ml.

Kako skuvati palačinke sa jajima sa škrobom

Za pripremu tijesta za palačinke bolje je uzeti jaja ohlađena (iz frižidera), takva jaja će se lakše tući.

Vodu koju ćemo dodati u testo takođe je bolje uzeti hladnu (skoro ledenu).

I tako, za početak, razbijemo jaja u zdjelu blendera, dodamo vodu, posolimo i mutimo velikom brzinom dok se ne stvori pahuljasta pjena.

Zatim u testo dodajte skrob i ponovo sve izmiksajte u blenderu.

Testo za palačinke sa jajima je veoma tečno (mnogo ređe nego za bilo koje druge palačinke), ali ne brinite, ne morate dodavati brašno. Upravo od takvog tijesta na škrobu dobijaju se vrlo tanke i lijepe palačinke.

Uz pomoć kašike sipajte tijesto za palačinke i brzim rotirajućim pokretom rasporedite po cijeloj površini tiganja.

Pečemo palačinku sa jedne strane, bukvalno, jedan minut.

Na samom rubu palačinke izbijte lopaticom, pomaknite je do sredine palačinke, a zatim je vrlo jednostavno okrenite na drugu stranu.

Na poleđini pecite i palačinku sa jajima, ne duže od jedne minute.

Palačinke sa jajima sa škrobom ispale su vrlo tanke, nježne, prozračne i ukusne.

Potrošačima ih predstavljamo kao samostalno jelo sa pavlakom.

Recept za bujne mlečne palačinke bez kvasca

Domaćice često razmišljaju šta da skuvaju za doručak, ručak ili večeru, kao i za svečanu trpezu, tako da bude optimalno po ceni i veoma ukusno. Nema toliko takvih univerzalnih jela. Jedna od njih je salata sa palačinkama i dimljenom piletinom, samo što njen miris izaziva snažan apetit. Uz pomoć ovog jela možete učiniti svečanu trpezu zadovoljnijom, dobro nahraniti ukućane prije odlaska na posao ili upriličiti djevojačko veče dodavanjem bijelog vina u jelo.

Ako vam se čini da salata s palačinkama mora nužno imati ruske korijene, ovaj put ste u krivu. To je mirisno jelo koje ima poseban ukus kada se servira „vruće“, porijeklom iz Italije. Palačinke su također malo neobične i kuhaju se na škrobu, pomalo podsjećajući na italijanske rezance - zovu se omlet leneta. U salatu se dodaju beli luk i začinsko bilje, sve se pomeša sa majonezom.

S obzirom na to da je mediteranska kuhinja bogata sastojcima, postoji mnogo varijacija klasičnog recepta, zasnovanog na kulinarskim fantazijama umaka, aditiva u vidu maslina, zelene salate, konzerviranog kukuruza i nekoliko vrsta pilećeg mesa. Ovo jelo se može pripremiti i na ruski način tako što ćete pileći fil umotati u tradicionalne tanke palačinke, preliti ih sosom ili pavlakom. Svaki od ovih recepata zaslužuje posebnu pažnju i posjetu vašem stolu.

Kako skuhati salatu sa palačinkama i dimljenom piletinom - 7 varijanti

Klasični recept za salatu je prilično jednostavan. Glavni zadatak je kuhati palačinke s jajima, moraju biti dovoljno elastične. Rezanje palačinki najbolje je slagati na hrpu, u tom slučaju će rezanci biti dovoljno dugi i udobni prilikom miješanja.

Kao preljev možete koristiti majonez s raznim dodacima, eksperimentirati sa aioli sosom, tartarom, aromatizirajte salatu limunom ili limetom.

Sastojci:

5 jaja;
2 tbsp. l. škrob;
300 g dimljene piletine;
2-5 čena belog luka;
400 g majoneza;
zelenilo.

kuhanje:

Za pripremu palačinki ne treba puno vremena, mogu se napraviti unaprijed ili prije pripreme salate. Ako pripremate 1-2 porcije za rezanje vrpce za palačinke, palačinku možete urolati u tubu. Škrob se pomiješa sa jajima u homogenu masu, palačinke se peku u tavama bez prženja. U ovom slučaju daju salati sunčanu nijansu. Dekoracija peršinom ili koprom će dodati raznolikost boja dizajnu jela.

Palačinke sa jajima za salatu možete skuhati uz pomoć ovog videa:

Video salata:

Zanimljive kombinacije ukusa garantuje salata od palačinki sa dimljenom piletinom i krastavcima. Ako niste spremni odmah napraviti veliku seriju, pokušajte dodati tartar sos u klasični recept za salatu.

Kombinacija kiselih krastavaca daje originalnost, važno je odabrati hrskave kornišone, u ovom slučaju okus će biti zaista ukusan. Ova salata se može koristiti i kao predjelo za votku, od muža ćete dobiti najlaskaviju ocjenu ako pravilno napustite kuhinju tokom njegovog razgovora s prijateljima, a prethodno ste pripremili takvu salatu.

Sastojci:

5 jaja;
2 tbsp. l. škrob;
300 g dimljene piletine;
3-4 srednja kisela krastavca;
400 g majoneza;
kriške limuna za dekoraciju.

kuhanje:

Napravite slamke za palačinke, narežite krastavce i dimljena prsa na dugačke tanke kriške. Pomiješajte sa majonezom ili pavlakom. Salata će biti ukusnija nekoliko sati nakon kuvanja. Takođe, da biste poboljšali ukus, pileća prsa možete malo zagrejati i pomešati sa toplim palačinkama. Limun će dodati ukus, pogotovo ako jelu poslužite kao predjelo.

Palačinka salata od dimljene piletine i kukuruza varijacija je iste salate bez slamki za palačinke. Palačinke sa jajima dodaju kalorije i hranljivost jelu. Ovo je odlična opcija za lagani i brzi doručak. Palačinke u salati možete poslužiti smotane u tubu i isečene na komade. Upotpunit će jelo ugljikohidratima i bit će dobra zamjena za krutone ili kruh.

Sastojci:

5 jaja;
2 tbsp. l. škrob;
300 g dimljene piletine;
100 g kukuruza iz konzerve;
1 PC. Kineski kupus;
1 PC. crveni luk;
300 g majoneze;
jaja 2 kom.;
sok od limete;
zelenilo.

kuhanje:

Napravite slamke za palačinke ili palačinke od jaja i škroba. Pomiješajte ostale sastojke iz recepta, dodajte majonez, pospite crvenim lukom, ukrasite začinskim biljem, limunom ili limetom. Kapari i masline će biti dobar dodatak ovoj salati. Na salatu položite narezane rolnice za palačinke.

Slatko šeri vino ili aperitivi su savršeni za ovo jelo. Ova kombinacija će učiniti ukus raznolikim i impresivnim.

Jedna od opcija je salata s dimljenim prsima i korejskom šargarepom, slamke za palačinke u ovom slučaju više liče na omlet. Jelo je veoma interesantnog ukusa, hranljivo i dobro utažuje glad. Preporučuje se kao dnevna užina ili kao zasebno jelo za užinu.

Sastojci:

300 g korejske šargarepe;
300 g dimljene piletine;
1 konzerva zelenog graška;
2 tbsp. l. umak od soje;
2 tsp rižino sirće;
200 g majoneza;
3 jaja.

kuhanje:

Napravite omlet od jaja, pirinčanog sirćeta i soja sosa sa prstohvatom šećera. Palačinka se peče sa obe strane. Grašak bez tečnosti se pomiješa u posebnoj posudi, korejska šargarepa, kajgana i dimljena piletina se narežu na trakice, doda se majonez. Pre serviranja salatu treba da odstoji 15-30 minuta.

Pogledajte video recept:

Ovo jelo će biti odličan izbor ako odlučite da iznenadite svoje goste nečim posebnim. Za pripremu ovog recepta trebat će vam samo 10 minuta. Bogatstvo ukusa garantuju timijan od limuna, dijon senf i beli luk. Ovo je dobra opcija za večeru ili lagani ručak. Savršeno uz suvo bijelo vino od evropskih sorti grožđa.

Predjelo je pečeno sa cheddar sirom, pa se može poslužiti i u obliku pečenih rolnica za palačinke.

Sastojci:

za palačinke:

110 g pšeničnog brašna;
prstohvat soli;
300 ml mlijeka;
2 jaja;
maslinovo ulje.

Za punjenje:

40 g putera;
110 g svježih šampinjona;
1 mljeveni češanj bijelog luka;
1 st. l. majčina dušica od limuna;
50 g brašna;
300 ml mlijeka;
225 g dimljene piletine;
1 tsp Dijon senf;
sol i mljeveni crni biber;
cheddar sir za posipanje.

kuhanje:

Pomiješajte komponente tijesta za palačinke, skuvajte tijesto u šerpi. Trebalo bi da imate 4 tanke palačinke. Zatim se pečurke prže dok ne omekšaju, dodaju se beli luk, timijan i brašno. Zatim treba uliti mlijeko i kuhati dok se sok ne zgusne. Gotov sos se pomeša sa dimljenom piletinom, Dijon senfom uz dodatak mlevenog bibera.

Da bi se masa bolje oblikovala, možete dodati kuvani pirinač. To možete učiniti ako želite skuhati jelo u obliku rolnica.
Palačinke se slažu u kalup, posipaju sirom i peku dok ne porumene. Vaše toplo predjelo ili topla salata za palačinke je spremno.

Palačinka salata - sa jajima, mariniranim šampinjonima i dimljenom piletinom

Ova salata je kulinarska varijacija tjestenine sa klasičnom kombinacijom dimljene piletine i mariniranih šampinjona, koja se vrlo često služi u evropskim kafićima. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, biće odličan dodatak ručku ili zasebno jelo za laganu večeru. Kuvanje će trajati 20 minuta.

Sastojci:

5 jaja;
2 tbsp. l. škrob;
maslinovo ulje za prženje palačinki;
kiseli šampinjoni 100 g;
plavi sir 100-200 g;
dimljena piletina 200 g;
1 tsp sok od limuna ili grožđa.

kuhanje:

Pripremite palačinke sa jajima, narežite na trakice. Dimljenu piletinu isecite, pomešajte sa sirom i pečurkama. U zaključku, možete poprskati sokom od limuna ili grožđa.

Posebnu pažnju posvetite serviranju salata. Upotreba palačinki s jajima omogućava vam da maštate i učinite stol zaista svečanim. Odlična opcija za posluživanje bile bi vrećice za palačinke u koje pored dimljene piletine možete staviti i razne nadjeve. Za ovo jelo najbolje odgovaraju ljuti umaci sa kaparima i gljivama.

Palačinka salata sa dimljenom piletinom može se pripremiti uz dodatak zelene salate, orašastih plodova, suvih šljiva, paradajza, svježe i pečene slatke paprike. Može biti mnogo varijacija na temu, jer uvek dobijate harmoničan ukus i pristupačno hranljivo jelo.

Kombinacija prekrasne žućkaste nijanse palačinki s crvenim paradajzom, krastavcima, tikvicama i avokadom uvijek je dobitna. Treba samo malo sanjati prije postavljanja stola.

Prilikom kuhanja možete napraviti nekoliko jela odjednom, uključujući slatke grickalice sa palačinkama za kafu ili čaj. Tako, uz minimalne troškove, uvijek možete postaviti vrlo dobar sto koji će ugodno iznenaditi prijatelje i porodicu. Takve gozbe posebno su dobrodošle na pokladni utorak, kada su glavno jelo palačinke.

Predlažem da napravite palačinke od jaja i kukuruznog škroba, na kraju će ispasti tanke i vrlo ukusne, lako se mogu narezati i na najtanje trakice. Osim palačinki, salata će sadržavati i pileći file, ovdje možete birati između kuhanog ili pečenog mesa peradi - po želji. Dodamo i malo kukuruza i tvrdog sira, salatu obavezno začinite suvim bijelim lukom i paprikom - sve će ispasti jako ukusno.

Dakle, da pripremite salatu sa škrobnim palačinkama i piletinom, pripremite sve proizvode sa liste.

U dubljoj posudi umutiti nekoliko pilećih jaja, dodati kukuruzni skrob. Dodajte prstohvat soli, po želji dodajte začine od sebe.

Promućkajte skrob i jaja da dobijete jednoličnu konzistenciju.

Zagrijte tiganj, premažite ga tankim slojem biljnog ulja, ulijte malo tijesta od škroba, pržite palačinke. Pržite palačinke sa obe strane 10-15 sekundi.

Sve skuvane palačinke saviti u gomilu i urolati, pa rolat iseći na tanku traku.

Prebacite traku od jaja u dublju zdjelu ili činiju za salatu.

Pileći file prethodno skuvajte ili ispecite, a zatim potpuno ohladite. Rastavite pileći file na vlakna i dodajte u palačinke sa jajima.

Narendajte tvrdi sir sa srednjim strugotinama i sipajte u činiju za salatu.

U sve sastojke dodajte kukuruz i majonez.

Po želji salatu možete začiniti škrobnim palačinkama i piletinom sa belim lukom, paprikom, te posoliti i pobiberiti po ukusu.

Za svjetlinu i svježinu u salatu dodajte zelje, savršeni su zeleni luk ili peršun, kopar. Pomiješajte sve sastojke i poslužite salatu na stolu.

Prijatno!

trebat će nam:

pileća jaja - 6 kom.;
voda - 6 kašika. false;
skrob - 4 kašike. (sa toboganom);
sol - ½ kašičice;
suncokretovo ulje - 100 ml.

Kako skuvati palačinke sa jajima sa škrobom

Za pripremu tijesta za palačinke bolje je uzeti jaja ohlađena (iz frižidera), takva jaja će se lakše tući.

Vodu koju ćemo dodati u testo takođe je bolje uzeti hladnu (skoro ledenu).

I tako, za početak, razbijemo jaja u zdjelu blendera, dodamo vodu, posolimo i mutimo velikom brzinom dok se ne stvori pahuljasta pjena.

Zatim u testo dodajte skrob i ponovo sve izmiksajte u blenderu.

Uz pomoć kašike sipajte tijesto za palačinke i brzim rotirajućim pokretom rasporedite po cijeloj površini tiganja.

Pečemo palačinku sa jedne strane, bukvalno, jedan minut.

Na samom rubu palačinke izbijte lopaticom, pomaknite je do sredine palačinke, a zatim je vrlo jednostavno okrenite na drugu stranu.

Na poleđini pecite i palačinku sa jajima, ne duže od jedne minute.

Palačinke sa jajima sa škrobom ispale su vrlo tanke, nježne, prozračne i ukusne.

Potrošačima ih predstavljamo kao samostalno jelo sa pavlakom.

Takođe, u palačinke od jaja možete umotati bilo koju po svom ukusu.

Takođe, takve palačinke sa jajima koristim kao sastojak za neke salate.

Jednostavan recept za salatu za palačinke od kukuruznog škroba korak po korak sa fotografijom.
Ako volite jela koja se lako pripremaju sa minimalnim sastojcima, onda pogledajte ovaj recept. Salata od kobasica sa škrobnim palačinkama kod kuće - vrlo ukusno.
Ovaj recept za salatu od škrobne palačinke je nevjerovatno jednostavan, a jedan od najvažnijih sastojaka je domaći majonez. Potrebno je malo vremena da se dobije savršeni odjevni predmet. Osim kobasica i palačinki, u jelo možete dodati, na primjer, malo kukuruza iz konzerve.
Porcije: 3-4

nacionalna kuhinja: kućna kuhinja
Vrsta jela: Salate
Težina recepta: jednostavan recept

Vrijeme pripreme: 19 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 min
Porcije: 3 porcije
Količina kalorija: 265 kilokalorija
Razlog: Za ručak

Sastojci za 3 porcije
Kobasica - 250 grama
Jaje - 4 komada
Škrob - 2 Art. kašike
Voda - 100 mililitara
Biljno ulje - 2 kašike. kašike
Sol - 1 prstohvat
Beli luk - 2-4 čena
Domaći majonez - po ukusu

korak po korak
Prvi korak je priprema majoneze. Nakon slanja u frižider da se malo ohladi. Po želji možete dodati svoje omiljene začine u procesu. Možete, naravno, koristiti kupljenu, ali domaće je ipak ukusnije i zdravije.
Sada možete pripremiti ostale sastojke. U dubljoj posudi umutite jaja sa prstohvatom soli. Možete koristiti i prstohvat šećera u ovom jednostavnom receptu za salatu za palačinke od kukuruznog škroba kako biste tijesto učinili još ukusnijim. Dodajte vodu i umutite dok ne postane glatka.
Postepeno dodajte skrob, muteći tijesto dok ne postane glatko. Važno je da testo bude bez grudvica. Škrob savršeno zamjenjuje brašno i čini tijesto vrlo mekim.
Ulijte biljno ulje. Zagrejte tiganj i ispecite tanke palačinke. Paralelno izrežite kobasicu na tanke štapiće.
Nakon što se malo ohlade, umotajte palačinke u rolat i narežite na tanko. Ogulite beli luk, propasirajte ga kroz presu. Začinite prethodno pripremljenom majonezom i dobro promiješajte. Evo tako jednostavne opcije kako napraviti salatu sa škrobnim palačinkama. Pomozi sebi!