Recepti za kuvanje kod kuće sa fotografijama za brzu salatu. Lagane i ukusne salate

Svjetlo i ukusne salate unijeti raznolikost u našu ishranu. Ne zahtijevaju skupe sastojke niti puno vremena. Dosta sezonski proizvodi a ono što se nalazi u frižideru, dodajući malo mašte i začinite svojom ljubavlju, poslužićete svojim najmilijima pravo remek-delo.

Kako pripremiti lagane i ukusne salate - 15 varijanti

Veoma lagana salata, njegovo ime govori za sebe. Niskokalorični krastavac i piletina će zasititi tijelo, ali figura će ostati u redu.

Sastojci:

• Pileći file 300 gr.
• Krastavci 150 gr.
• Konzervirano zeleni grašak 150 gr.
• Pavlaka 150 gr.
• Dill
• Sol.

Priprema:

Filete kuvajte od trenutka ključanja 20 minuta. Krastavce narežite na srednje kockice, a kopar sitno nasjeckajte. Kada se meso ohladi, isjeckajte ga na komade i pomiješajte sa krastavcima i graškom. Posolite po ukusu i začinite kiselom pavlakom.

Možete uzeti i svježe smrznuti grašak, ali ga prvo treba prokuhati, a zatim preliti ledenom vodom.

Sastojci:

• Kuvani krompir 300 gr.
• Kuvana jaja 3 kom.
• Tovljeni sir 200 gr.
• Svježi krastavci 3-5 kom.
• Majonez 3-4 kašike
• Sol, biber i začinsko bilje po ukusu.

Priprema:

Krompir i jaja oguliti, iseći na kockice. Dodajte im seckane krastavce i sve promešajte. Topljeni sir takođe narežemo na kockice i dodamo u salatu.

Da biste olakšali rezanje sira, stavite ga na neko vrijeme u zamrzivač. 5-10 minuta će biti dovoljno.

Sve dobro izmešati, dodati začine i začiniti majonezom.

Ova salata je savršena kao grickalica uz pivo i preporučuje se djeci od pete godine i u ograničenim količinama.

Sastojci:

• Piletina 300 gr.
• Majonez 250 gr.
• Tvrdi sir 200 gr.
• Dvopeci 200 gr.
• Kukuruz iz konzerve 380 gr.
• Paradajz 3 kom.

Priprema:

Piletinu skuvati u slanoj vodi i nakon hlađenja iseći na komade. Ogulite koru sa vekne, a pulpu isecite na kockice. Pospite biljno ulje i osušite u rerni do zlatno smeđe boje. Sir i paradajz takođe narežemo na sitne kockice. Sve izmešati i dodati konzervirani kukuruz i začiniti majonezom.

Salata je ukusnija kada su krutoni hrskavi, pa ih morate dodati u salatu neposredno prije serviranja.

Vrlo brzo i jednostavno za pripremu. I hvala originalna benzinska pumpa pogodan za svečani sto i mazite svoje voljene svaki dan.

Sastojci:

• Pekinški kupus 300 gr.
• Dimljeni balik 200 gr.
• Listovi zelene salate 50 gr.
• Beli luk 2 čena.
• Grožđe bez koštica 100 gr.
• Za punjenje goriva:
• Maslinovo ulje 4-5 kašičica
• Dijen senf 2 kašičice
• So 0,5 kašičice

Priprema:

Narežemo listove kupusa i zelene salate, dodamo nasjeckani bijeli luk i balik narezan na kockice. Zatim prepolovimo grožđe i dodamo ga ostalim sastojcima. Za sos sve sastojke dobro umutiti viljuškom i začiniti salatu. Sve je spremno! Brzo i neobično ukusno!

Plodovi mora su veoma zdravi, i sa dodatkom sveže povrće Ova jednostavna salata postaje skladište vitamina i minerala. Dajte dozu zdravlja svojoj porodici.

Sastojci:

• Plodovi mora: 400 gr.
• Paprika 1 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Crni luk 0,5 kom.
• Maslac 30 gr.
• Limunov sok, so, biber po ukusu.

Priprema:

Prije svega pripremite plodove mora: rastopite u tiganju puter, a kad dobro zagrije, šaljemo naše Seafood Cocktail. Držite na vatri dok sva tečnost ne ispari.

Nemojte preeksponirati morski plodovi dugo na vatri postaće gumeni.

U međuvremenu narežite luk na kockice i prelijte ga kipućom vodom da se oslobodi viška gorčine. Ogulite papriku i nasjeckajte na trakice. Izvadimo pulpu iz paradajza (kako ne bi dali nepotrebnu vlagu), narežemo je na isti način kao i biber. Pomiješajte sve sastojke, dodajte začine i začinite limunovim sokom.

Veoma zdrava salata, svi proizvodi su pažljivo odabrani i kreirani ljutkastog ukusa koji će se skoro svima dopasti.

Sastojci:

• Kuvana cvekla 2 kom.
• Sirova šargarepa 1 kom.
• Beli luk 1 češanj
• Orasi 3-4 kom.
• Umak od soje
• Maslinovo ulje
• Sirće.

Priprema:

Oguliti kuvanu cveklu i tri krupno rende, utrljamo ga na njega sirove šargarepe. Iscijedite bijeli luk kroz presu. Orahe nasjeckamo nožem i također ih premjestimo na ostale komponente salate. Biber i voda umak od soje ulje i Sirće. Sve dobro izmiješajte. Sve je spremno! Brzo i korisno!

Ovo je za gurmane italijanska salata ovo je samo nalaz. Veoma je jednostavan za pripremu, izgleda apsolutno luksuzno, a ukus je jednostavno božanstven.

Sastojci:

• Škampi 150 gr.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Jaja 2 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Beli luk 1-2 čena.
• Majonez 100 gr.
• Kečap 100 gr.
• Sok od limete.

Priprema:

Prije svega, u umak dodajte majonez i kečap kuvani škampi i ostaviti da se natopi. u međuvremenu, kuhana jaja očistite i narežite na kriške. Uklonite pulpu sa paradajza i narežite ih na kriške. Na sloj paradajza stavite jaja i sloj rendani sir. Na vrh stavite škampe. Svaki sloj možete poprskati sokom od limete i preliti sosom. Ali možete jednostavno pomiješati sve sastojke za salatu pa začiniti limetom i sosom, sve po vašoj želji. On odličan ukus ovo nežna salata neće boleti.

Odlično ljetna salata diverzificirat će vaš jelovnik i dati dobar poticaj za energiju za cijeli dan.

Sastojci:

• Paradajz 3-4 kom.
• Crveni luk 0,5 kom.
• Masline 250 gr.
• Sir durum sorte 200 gr.
• Svježi peršun i bosiljak.
• Limunov sok
• Maslinovo ulje.

Priprema:

Paradajz narežite na kriške, sir narežite na kockice, a masline na pola. Luk narežite na tanke poluprstenove. Sve izmešati, dodati zelje. Točenje goriva sok od limuna i ulje. Sve je spremno!

Ovu salatu svi znaju, ali vam nikada neće dosaditi. Dostupan je i zimi, ali nas njegov ukus uvijek odvede na tople ljetne obale Grčke.

Sastojci:

• Masline 1 tegla
• Krastavci 3 kom.
• Paradajz 3 kom.
• Crvena slatka paprika 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Listovi zelene salate
• Sirtaki sir
• Za punjenje goriva:
• Beli luk 1 češanj
• Maslinovo ulje 100 ml.
• Limunov sok
• Začini po vašem ukusu (bosiljak, timijan, ruzmarin).

Priprema:

Krastavce, paradajz i papriku narežite na krupnije kockice i stavite u dublju posudu. Luk narežite na kolutove, posolite, izgnječite rukama da pusti sok i dodajte povrću. Napravimo preljev: sameljite začine, dodajte im iscijeđeni bijeli luk za pikantnost. I lagano popaprite. Iscijedite sok od pola limuna, dodajte ulje i sve dobro promiješajte. Benzinska pumpa je spremna. Povrću dodajte masline i sada je vrijeme da sve promiješate. Zatim narežite sir na velike kockice i dodajte ga u salatu neposredno prije serviranja.

Umjesto sirtaki sira možete koristiti feta sir ili feta sir.

Salatu poslužite prije serviranja: na tanjir stavite listove zelene salate, zatim nasjeckano i izmiksano povrće i na kraju komadiće sira. S obzirom da je sir slan, ne morate dodavati sol. Začinite salatu i poslužite.

Ova salata će postati tradicionalna na vašem stolu zahvaljujući svom delikatnom ukusu. I lijepo uređena, biće savršena za praznični sto.

Sastojci:

• Lignje 300 gr.
• Krastavci 2 kom.
• Kuvana pileća jaja 3 kom.
• Kajmak
• Sol.

Priprema:

Odmrznite i očistite lignje. Isecite na trakice i kuvajte tri minuta u slanoj vodi.

Možete ga prvo prokuhati, a zatim narezati, tako da postoji šansa da ne prekuhate ovaj hiroviti proizvod.

Jaja skuvajte i iseckajte na trakice. Krastavac narežite na što tanje trakice i pomiješajte sve sastojke za salatu. Dodajte pavlaku i sol. Sve dobro promiješajte i možete poslužiti.

Ovo neobično ime salatu jer je većina sastojaka crvena i njene komponente sadrže štapići od rakova.

Sastojci:

• Rakovi štapići 200 gr.
• Paradajz 2 kom.
• Crvena paprika 2 kom.
• Beli luk 2 čena
• Sir 150 gr.
• Domaća majoneza ukus.

Priprema:

Narežite štapiće rakova na tanke trakice. Paradajz sečemo na isti način, nakon što im odstranimo unutrašnjost. Paprici uklonite jezgru i nasjeckajte je na trakice. Tri sira na krupno rende. Isjeckajte bijeli luk i dodajte ga ostalim proizvodima, začinite majonezom i poslužite.

Zbog mog slatkastog ukusa obozava ga lepsi pol.

Sastojci:

• Ananas iz konzerve 120 gr.
• Kuvana pileća prsa 200 gr.
• Tvrdi sir 150 gr.
• Kuvana jaja 2 kom.
• Beli luk 1 češanj
• Majonez po ukusu
• Sol.

Priprema:

Cijeli proces kuhanja traje svega nekoliko minuta, a za to nasjeckamo sve sastojke salate, posolimo i začinimo majonezom. Pomiješajte sve proizvode u činiji i poslužite.

Ovaj recept je odlična ušteda vremena i čak i dijete može da ga napravi.

Sastojci:

• Konzervirana tuna 1 konzerva
• Paradajz 2 kom.
• Kuvana jaja 2 kom.
• Kukuruz u konzervi 0,5 konzerve
• Pavlaka i majonez 1 kašika. kašika
• Zelenilo.

Priprema:

Ocijedite višak tečnosti iz konzervirane hrane, a ribu razdvojite na komade. Isecite jaja i paradajz, dodajte kukuruz. Sve izmešati i začiniti pavlakom i majonezom. Ukrasite zelenilom.

Najlakši za pripremu, ali na svoj način kvaliteti ukusa nije inferioran skupim salatama.

Sastojci:

• Mladi kupus 1 glavica
• Šargarepa 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Zelenilo
• Posoliti biber
• Sirće i biljno ulje.

Priprema:

Oštrim nožem sitno nasjeckajte kupus na trakice, možete koristiti sjeckalicu. Tri šargarepe narendajte na krupno i dodajte u kupus. Luk iseckati, posoliti, dodati malo sirćeta, a takođe dodati i ostalom povrću. Isjeckajte peršun i posolite ga sa ostalim sastojcima za salatu. Sada treba sve dobro izmiješati da kupus pusti sok. Sve zalijemo uljem.

Ovo jelo nije samo ukusno već i zasitno.

Sastojci:

• Pasulj iz konzerve 380 gr.
• Mesni file(šta god želite) 300 gr.
• Pečurke 300 gr.
• Luk 100 gr.
• Šargarepa 150 gr.
• Pileća jaja 2 kom.
• Sol, majonez, biljno ulje za prženje.

Priprema:

Meso skuvajte u slanoj vodi sa začinima dok ne skuva. Crni luk, šargarepu i šampinjone sitno nasjeckajte pa ih posebno propržite u tiganju. Ohlađeno meso iseći na kockice, dodati mu kukuruz, prženo povrće i seckana jaja. Posolite, promiješajte i ukrasite po želji.

Pred praznike uvijek se postavljamo pitanje koje salate ovog puta pripremiti? Želim da budu ukusne, lepe, ne baš skupe i da im ne treba mnogo vremena za pripremu. Izabrali smo 12 najlepših prazničnih salata za vas, od sada nećete morati da razmišljate o salatama nedelju dana pre nekog praznika. Već ćete imati super recepte u svom arsenalu koje možete koristiti u bilo kojem trenutku.

1. Salata “Royal Pork”

Ova salata je veoma prefinjenog ukusa, svidjet će se svim gurmanima. Kombinacija suvih šljiva sa orasima i mesom je savršena!

Sastojci:

• Svinjski file - 300 grama;
• krompir - 3 komada;
• luk - 1 komad;
• orasi - 50 grama;
• suve šljive - 70 grama;
• jaja - 3 komada;
• sir - 200 grama;
• majonez - 1 pakovanje

Salata “Royal Pork”. Korak po korak recept

1. samljeti: meso, luk, krompir i suve šljive prethodno namočene u kipuću vodu.
2. Narendajte šargarepu i jaja.
3. Marinirajte luk sa 1/3 kašike šećera i sirćeta.
4. Sada rasporedimo sve sastojke u slojevima.
5. 1. sloj: krompir, premazan majonezom.
6. 2. sloj: luk, meso, premazati majonezom.
7. 3. sloj: suve šljive, posuti orasima, premazati majonezom.
8. 4. sloj: rendana jaja, premazana majonezom.
9. 5. sloj: sir.

Ukrasite kako vam mašta dozvoljava!

Obilna i hranljiva salata je spremna za posluživanje! Okus ove salate dugo će vam ostati u sjećanju, pripremite je ukusno i originalno.

2.Salata " Sea Queen»

Predstavljam vam salatu “Sea Queen” za prave ljubitelje morskih plodova. Sadrži lignje, koje se savršeno slažu s kavijarom crvene ribe.

Sastojci:

• lignje - 1 kilogram;
• sir - 300 grama;
• kavijar od lososa - 100 grama;
• jaja - 4 komada;
• krompir - 3 komada;
• majonez - 300 grama;

Salata “Morska kraljica”. Korak po korak recept

1. Skuvati lignje.
2. Narežite na trakice.
3. Utrljajte jaja. Ruski sir i krompir takođe narendajte na krupno rende, ali nemojte mešati.
4. Rasporedite u slojevima.
5. 1. sloj - lignje, odozgo majonez.
6. 2. sloj - kavijar.
7. 3. sloj - krompir, na vrhu majonez.
8. 4 sloja - ruski sir, majonez na vrhu.
9. 5 sloj - kavijar.
10. 6. sloj - lignje, odozgo majonez.
11. Sloj 7 - jaja.
12. 8. sloj - kavijar.
13. Ostavite u frižideru par sati da se upije.

Prijatno!

Iako je salata "Sea Queen" malo skuplja od mimoze ili olivijea, na nju nećete ostati ravnodušni. Salata će prvo izletjeti sa stola!

3. Salata “Curly”

Salata “Curly” je prozračna i nekomplicirana. Zamijenit će obična masna jela i oduševit će vas nevjerovatnim ukusom!

Sastojci:

• šargarepa - 1 komad;
• jabuke - 2 komada;
• pileći file- 300 grama;
• jaja - 4 komada;
• kukuruz - 360 grama;
• majonez - 250 grama;

Salata "Curly". Korak po korak recept

1. Skuvati fil i jaja.
2. Ogulite šargarepu i jabuke. Grate.
3. Sameljite meso. Narendajte i jaja.
4. Stavite u slojevima na tanjir:
5. 1. sloj - majonez sa mrežicom.
6. 2. sloj - šargarepu namazati majonezom.
7. Treći sloj - jaja i majonez.
8. 4. sloj - jabuka i majonez.
9. 5. sloj - pileće meso i majonez.
10. 6. sloj - kukuruz.
11. Šargarepu i meso malo posolite dok sastavljate salatu.
12. Ostavite nekoliko sati u frižideru.

Prijatno!

Salata “Curly” je prava eksplozija okusa. Pokušajte napraviti tako čarobnu salatu koja će sve zadiviti svojim nevjerovatnim okusom.

4. Salata “Korejska sreća”

Salata je dobila ime po tome što sadrži šargarepu na korejski način, ne samo da daje pikantan ukus, već se odlično slaže i sa pečurkama i dimljenom piletinom!

Sastojci:

• dimljeni pileći but- 3 komada;
• jaja - 4 komada;
• šampinjoni - 400 grama;
• luk - 2 komada;
• kiseli krastavci - 3 komada;
• korejska šargarepa - 300 grama;
• majonez - 50 grama;

Salata “Korejska sreća”. Korak po korak recept

1. Prvo skuvajte jaja, zatim ih ohladite i iseckajte.
2. Pečurke propržite u tiganju sa lukom.
3. Isjeckajte dimljene pileće butove i krastavce.
4. Stavite na tanjir.
5. 1 sloj - dimljeni pilećih butova, premazati majonezom.
6. 2. sloj - pečurke sa lukom.
7. 3. sloj - krastavci.
8. 4. sloj - sjeckana jaja.
9. 5. sloj - šargarepa na korejskom.
10. Ukrasite cvećem povrća.

Jednom kada probate ovu očaravajuću salatu, kuhat ćete je iznova i iznova! Neuporediva kombinacija okusa oduševit će svakoga, a vaša će ruka posezati za još, pa kuhajte za buduću upotrebu da bude dovoljno za sve!

5. Salata “Cvekla ispod bunde”

Vrijeme je da zamijenite haringu ispod bunde. Cikla ispod bunde je vrlo zanimljiva salata, kombinacija cvekle i piletine je nevjerovatna. Priprema je munjevita i elementarna, a prezentacija je jedinstvena i nije formula. On je definitivno vredan vaše pažnje.

Sastojci:

• kuhana repa - 4 komada;
• kuvana šargarepa - 3 komada;
• suve šljive - 150 grama;
• tvrdi ruski sir - 200 grama;
• beli luk - 4 čena;
• orasi - 85 grama;
• zelenilo;
• majonez - 250 grama;

Salata “Cvekla ispod bunde”. Korak po korak recept

1. Cveklu narendajte i pomešajte sa majonezom. U smjesu dodajte protisnuti bijeli luk.
2. Narendati šargarepu i pomešati sa prethodno naribanim sirom.
3. Sameljite file, pomiješajte sa majonezom i orasima.
4. Također nasjeckajte suve šljive.
5. Stavite na tanjir u slojevima.
6. 1 sloj - pola mase repe.
7. 2. sloj - pileće meso sa orasima.
8. 3. sloj - sir sa šargarepom.
9. 4. sloj - suve šljive i majonez.
10. 5 sloj - preostala repa

Ukrasite po želji.

Salata od cvekle ispod bunde - odlična salata. Osvježit će Vašu svečanu trpezu! Originalna prezentacija nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

6. Salata “Paneapple Paradise”

Rajsko uživanje biće kod vas kod kuće ako pripremite ovu salatu. Ispada da nije skupo, ali se može pripremiti odmah. Salata „Ananasov raj” svojom će ljepotom očarati sve goste.

Sastojci:

• pileći file - pola kilograma;
• luk - 4 komada;
• jaja - 6 komada;
• kiseli šampinjoni - 1 staklenka;
• krompir - 2 komada;
• tvrdi sir- 250 grama;
• nasjeckani ananas - 1 staklenka;
• majonez - 1 pakovanje;

Salata „Panasov raj“. Korak po korak recept

1. Pileći file skuvati i iseckati.
2. Crni luk iseckati, marinirati sa 1/3 kašike šećera i sirćeta.
3. Narendajte sir i jaja.
4. Pečurke narežite na kriške.
5. Rasporedite u slojevima.
6. 1. sloj - luk, na vrhu majonez.
7. 2. sloj - premazati pileće meso majonezom.
8. 3. sloj - krompir i majonez na vrhu.
9. 4. sloj - šampinjoni.
10. 5. sloj - jaja, odozgo majonez.
11. 6. sloj - sir, na vrhu majonez.
12. Sloj 7 - ananas.
13. Ukrasite zelenilom.

Slatkoća ananasa ovu salatu čini prijatnom u svakom pogledu, delikatnog ukusa, tako da se riječima ne može opisati. Moramo hitno probati!

7. Salata “Funny Lights”

Salata će dati najsjajnije boje i unijeti pravo svečano raspoloženje u vaš dom.

Sastojci:

• pileći file - 1/2 kilograma;
• korejska šargarepa - 120 grama;
• jaja - 5 komada;
• ruski sir - 200 grama;
• majonez - 1 pakovanje (200 grama);
• kukuruz u konzervi - 100 grama;

Salata “Funny Lights”. Korak po korak recept

1. File narežite na kvadrate.
2. Prethodno skuvajte pet jaja. Podeliti ih na belanca i žumanca. Crumble.
3. Narendati ruski sir.
4. Svaki sloj premažite majonezom.
5. 1. sloj - filet.
6. 2. sloj - pola šargarepe.
7. 3. sloj - zdrobljena žumanca.
8. 4. sloj - sir.
9. 5. sloj - ostatak šargarepe.
10. 6. sloj - rendani bjelanci.
11. Ukrasite kukuruzom iz konzerve

Pripremite jelo “Funny Lights” i doživite sve čari brze, sočne i izuzetno ukusne salate!

8. Salata u tanjiru sa sirom

Kada duša traži nešto lepo, onda za ovu priliku postoji salata koju možete pripremiti u porcijama u jelima od sira i poslužiti svakom gostu. Salata će biti vrhunac na svečanom stolu.

Sastojci:

• ruski sir - 150 grama;
• pileće meso (fil) - 350 grama;
• krompir - 4 komada;
• kivi - 1 komad;
• jabuka - 1 komad;
• grašak iz konzerve- 360 grama;
• jaja - 3 komada;
• šargarepa - 1 komad;

Porcionirana salata u tanjiru sa sirom. Korak po korak recept

1. Prvo, hajde da se pripremimo tanjir sa sirom.
2. Sir narendajte i stavite u zagrejani tiganj.
3. Nakon što se sir otopi, izvadite ga iz tiganja i prebacite u teglu. Stavite na hladno dok se ne stegne.
4. Meso iseckajte na trakice, šargarepu, jaja, krompir, kivi i jabuke na kockice.
5. Dodajte grašak iz konzerve i majonez.
6. Sipajte u posudu sa sirom.
7. Salata spremna!

Probajte ovu salatu u tanjiru sa sirom, vaši gosti će biti oduševljeni. A tanjire nećete morati ni da perete, jer je jelo od sira veoma ukusno i možete ga i jesti. Kuvati kao u najbolji restorani, zajedno sa “Volim da kuvam”

Istorija nastanka salata

Salate– to su hladna ili topla jela, koja se po pravilu služe ili prije glavnog jela ili kao prilog uz njega. Mogu se pripremiti od gotovo bilo kojeg proizvoda: povrća, mesa, gljiva, ribe, morskih plodova, voća, orašastih plodova, bobičastog voća. Glavna stvar je pravilno kombinirati komponente. Međutim, više detalja o pravilima za pripremu salata bit će riječi kasnije u članku.

Povijest nastanka salata seže još u pretkršćansko doba, ovo jelo je bilo poznato prije više od dvije hiljade godina, a Rimsko carstvo se smatra njegovim rodnim mjestom. Rimljani su stvarali salate uglavnom od povrća i začinskog bilja. Takva su jela uvijek bila obilno soljena i začinjena sirćetom i medom. Salate i, shodno tome, recepti za njihovu pripremu dobili su daljnji razvoj tokom renesanse. Sada su se pripremali uz dodatak korjenastog povrća, sireva, začina i začinskog bilja, kao i uz dodatak svih vrsta preljeva i umaka. Namirnice kao što su jaja, meso i riba pojavile su se u salatama tek u devetnaestom veku. Ali majonez, kao klasično oblačenje za salatu, počela je da se koristi tek početkom dvadesetog veka.

Danas je raznolikost recepata za salate jednostavno nevjerovatna; čak i ista salata ima stotine varijacija. Što se sastojaka tiče, gotovo svi nama poznati proizvodi koriste se u jednoj ili drugoj kombinaciji. Istovremeno, salate su prestale biti lagani aperitiv ili prilog, postale su potpuno samostalno izdašno jelo.

Vrste: jednostavne za svaki dan i svečane

Jednostavno postoji bezbroj vrsta salata koje trenutno postoje. Postoje stotine klasifikacijskih kriterijuma po kojima se mogu kombinovati. Međutim, u u ovom slučajuŽelimo da se fokusiramo na dve glavne vrste - jednostavne salate za svaki dan, kao i salate za praznike.

Jednostavne salate za svaki dan, koje smo navikli pripremati kod kuće za doručak, ručak i večeru, obično su prilično jednostavna i brza jela za pripremu. Često su to jela koja se sastoje od 3-5 komponenti. U pravilu, proizvode je potrebno samo nasjeckati, promiješati i začiniti. I ovdje termičku obradu za salate brzo rešenje korišćen izuzetno retko. Proces pripreme takvog jela obično ne traje više od pola sata. Tako su salate za svaki dan, koje se pripremaju kod kuće, što jednostavnije. I nepretenciozni su u dizajnu. Unatoč tome, takva jela postaju izvrsna posebno jelo za doručak ili večeru, a ujedno i dobar dodatak glavnom jelu za ručak. Ispada ukusno, zadovoljavajuće i izuzetno zdravo!

Posebna kategorija su praznične salate. Ovdje možete pronaći najneočekivanije kombinacije proizvoda, kao i jednostavno nezamislive mogućnosti dizajna. Svečane salate se razlikuju od svakodnevnih po setu sastojaka. Jelo za proslavu može sadržavati više od desetak proizvoda. Istovremeno, postupak pripreme proizvoda može biti prilično dug. Dakle, ako planirate da pripremite ovu ili onu prazničnu salatu, budite spremni na činjenicu da ćete morati da potrošite dosta vremena na nju, pa shodno tome, morate da počnete da je pripremate unapred kako biste bili u vrijeme da stignu gosti. Blagdanske salate, kao i obične domaće salate, mogu biti od povrća, voća, mesa, ribe ili sa morskim plodovima. Njihova glavna razlika, kao što smo ranije spomenuli, je bogatiji set sastojaka i više od toga težak proces priprema i dekoracija.

Dakle, bez obzira kakvu salatu planirate pripremiti (jednostavnu za svaki dan, poseban praznik, klasičnu, originalnu ili bilo koju drugu), uvijek možete pronaći odgovarajući recept u ovom dijelu stranice. Detaljni tekstualni opisi, i pored toga korak po korak fotografije pomoći će vam da se nosite s procesom kuhanja brzo i bez ikakvih problema.

Tehnologija pripreme salata je prilično jednostavna. Samo treba da ga samljete neophodne sastojke i, miješajući ih u jednoj posudi, začinite. Možemo reći da je ova vrsta jela za "lijenje". Priprema salata, u pravilu, nije potrebna poseban napor, niti puno vremena.

Što se tiče pravila za pripremu salate, postoji jedna glavna preporuka. Količina proteinskih proizvoda u jelu ne smije biti veća od 25% ukupne zapremine. U ovom slučaju, salata će ispasti uravnotežena i zdrava. Što se tiče kombinacije pojedinih proizvoda, to je stvar ukusa. Ponekad čak i sastojci koji izgledaju radikalno suprotni po ukusu, kada se kombinuju, stvaraju jelo koje je jednostavno neverovatnog ukusa.

Prilikom kreiranja salate, svakako obratite pažnju na činjenicu da njen sastav ne ponavlja sastav glavnog jela. Takođe, budite pažljivi sa odabirom odeće. Ako je odabran loše, može nepovratno upropastiti jelo. Stoga, ako ste u nedoumici oko preljeva za salatu, probajte ga u maloj porciji. Ako vam ukus odgovara, možete začiniti ostatak salate.

I, naravno, nepromenljivo pravilo u vezi sa salatama je izbegavanje masne hrane. jelo od mesa treba dostaviti lagano povrće salatu, ribu je bolje servirati pirjanu i malo ljuto povrće, i ovdje srdačna salata, začinjen majonezom, treba staviti na sto kao samostalno jelo.

Da sumiramo...

Pripremiti salatu kod kuće nije nimalo teško, teže je izabrati iz mnoštva recepata koji postoje. Međutim, ako riješite problem izbora, onda se ne bi trebali pojaviti drugi problemi. Svi recepti navedeni u ovom odjeljku imaju ne samo detaljan tekstualni opis, već i fotografije korak po korak.

Šta je ukusna salata? Ovo je uspješna kombinacija većine različite sastojke. Salate: jednostavni i ukusni recepti sa fotografijama uključeni su u našu ponudu kulinarski projekat u posebnom dijelu. I to nije učinjeno uzalud, jer je domaćicama često teško pronaći upravo onu verziju jela koju žele i mogu pripremiti u ovom trenutku.

O salatama se može mnogo pričati, a ima ih na stotine. različite varijacije. To je zato što su, prije svega, najčešće salate

Jelo. Mogu se čak i pripremiti od minimalni set proizvoda, čak iu najtežim situacijama. Stoga, naravno, recepti sa fotografijama salata različite vrste a sadržaj će biti relevantan u svakoj situaciji.

Čini se da nema ništa teško u pripremi ukusne salate. Pomiješala sam sastojke, sve začinila majonezom i to je to odlično jelo. U stvari, kuhari znaju da se mnogo više od majoneze može koristiti kao preljev, a sastojci mogu imati drugačiji okus čak i u zavisnosti od toga kako su izrezani.

Predstavljamo vam salate, recepte sa fotografijama, jednostavne i ukusne, a jeftine, popularne koje možete sigurno i brzo i uspješno implementirati kod kuće. Jela se razlikuju ne samo po sastavu, već i ovisno o umaku koji se koristi u određenom jelu. Recimo samo to maslinovo ulje. Ali ako tome dodate limunov sok, balzamiko sirće, tada će se okus već promijeniti. Štaviše, ne govorimo samo o ukusu samog sosa, već i o ukusu salate u celini.

Salate i recepti sa fotografijama za svečani stol uvijek se razmatraju odvojeno. Uvijek želite iznenaditi sebe i svoje goste novim jelima za odmor. Naravno, tu su i prepoznatljive salate koje se uvek stavljaju na trpezu za praznike. Ali to vas ne bi trebalo spriječiti da otkrijete nove kulinarske horizonte za sebe i svoje goste. Ako govorimo o modnim trendovima, sada je sve popularnije posluživanje čak i na kućnim gozbama porcionirane salate. Ne samo da su ukusne, već i izgledaju veoma impresivno.

Ako volite pripremati salate: jednostavni i ukusni recepti sa fotografijama iz posebnog odjeljka naše web stranice svakako će vam biti od koristi. Ovdje domaćice pričaju o tome kako možete što uspješnije kombinirati proizvode, šta možete učiniti originalni umaci tako da se svaka salata razlikuje od prethodne. Ovo nije tako jednostavno kao što se čini na prvi pogled.

07.03.2019

Salata "biser"

Salata "Biser" je veoma ukusna riblja salata koju često spremam za prazničnu trpezu. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama lososa ili lososa;
- 2 jaja;
- 50 grama sira;
- 20 grama kopra;
- pola kašičice kurkuma;
- 1 narandža;
- 120 grama majoneza;
- sol;
- crni biber;
- 30 grama kavijara crvenog lososa;
- 30 grama maslina;
- 1 prepelično jaje;
- grančica kopra.

06.03.2019

Novogodišnja salata "Royal"

Veoma je ukusna i popularna riblje predjelo. koje često spremam za prazničnu trpezu. Jelo je veoma ukusno i brzo se sprema.

Sastojci:

- 240 grama rakovih štapića;
- 200 grama krompira;
- 3 jaja;
- 130 grama feta sira;
- 150 grama škampa;
- 55 grama crvenog kavijara;
- sol;
- crni biber;
- 150 grama majoneze od maslina;
- 100 grama paste od kavijara kapelina.

20.02.2019

Svečana salata "Kaleidoskop"

Salata Kaleidoskop nije samo ukusna, već i izgleda prezentabilno. Ova salata se lako i brzo priprema, veoma je originalnog ukusa i to će svi primetiti.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg mesa;
- 150 grama korejske šargarepe;
- 50 grama čipsa;
- 1 svježi krastavac;
- 1 cvekla;
- 150 grama bijelog kupusa;
- 100-130 grama majoneza;
- sol;
- crni biber.

15.01.2019

Salata "Damski hir" sa škampima i lignjama

Ako želite da iznenadite i obradujete svoje devojke koje će vas posetiti, preporučujemo vam da pripremite divnu salatu od morskih plodova “ Ženski hir" Veoma je impresivan i ukusan, tako da će se svima sigurno jako dopasti.
Sastojci:
Za 1 porciju:
- salata od listova– 2-3 lista;
- slabo slana crvena riba – 50 g;
- krastavac – 0,5 kom;
- kukuruz u konzervi - 1 kašika;
- lignje iz konzerve – 50 g;
- škampi – 6-8 kom;
- masline – 2-3 kom;
- kiseli šampinjoni – 3-4 kom;
- balzamiko sirće – 1 kašičica.

03.01.2019

Salata "Novogodišnja maska"

Čak i tako poznata salata kao što je Shuba može se ukrasiti u novogodišnjem stilu - u obliku maske. To će uspjeti zanimljiva poslastica, koju će sigurno svi poželjeti probati.

Sastojci:
- 1 blago slana haringa;
- 2 krompira;
- 2 šargarepe;
- 2 cvekle;
- 250 grama majoneza;
- 2 jaja;
- crveni kavijar, masline, brusnice i kopar za dekoraciju.

03.01.2019

Šokantna salata od morskih plodova za novogodišnje i božićne praznike

Svaka salata, čak i sa morskim plodovima, može se pripremiti u obliku svinje - simbola 2019. Možda se salate mogu ukrašavati na ovaj način ne samo za Nova godina, ali i svih narednih dana: i dalje će biti zanimljivo.
Sastojci:
- 300 grama štapića od rakova;
- 300 g slabo slanog ružičastog lososa;
- 250-300 grama kuhanih smrznutih škampa;
- 3-4 paradajza;
- 0,5 konzerve kukuruza u konzervi;
- 100 grama majoneza;
- 2 kruga kuvane kobasice;
- 1-2 masline.

24.12.2018

Uvjeravam vas, ako pripremite ovu salatu za Novu godinu ili neki drugi praznik, ona će biti prva koja će biti pometena sa stola. Predlažem da kupite za 3 ili više porcija. Salata je božanstvenog ukusa i veoma je jednostavna za pripremu.

Sastojci:

- 200 grama blago slanog ružičastog lososa;
- 4 jaja;
- 200 grama tvrdog sira;
- 3 paradajza;
- 100 grama majoneza.

24.12.2018

Salata "Rukavica Djeda Mraza"

Salata "Djeda Mrazova rukavica" postala je sastavno jelo mog praznika Novogodišnji sto. Recept za pravljenje je veoma jednostavan. Savjetujem i vama da probate.

Sastojci:

- 100 grama kuvanog pirinča;
- 400 grama slabo slanog lososa;
- 1 avokado;
- sok od 1 limuna;
- 200 grama lignje;
- 500 grama škampa;
- 5 kašika. majoneza;
- 2 jaja.

24.12.2018

Salata "Vepar" za Novu 2019

Nova 2019 godina dolazi vrlo brzo, zbog čega želim da vas pozovem da stavite ukusne i prelepa salata u obliku svinje.

Sastojci:

- 250 grama šunke;
- 2 jaja;
- 1 kiseli krastavac;
- 250 grama kineskog kupusa;
- 120 grama tvrdog sira;
- 3 kašike. majoneza;
- sol;
- crni biber;
- kuvana kobasica;
- zelenilo.

16.09.2018

Topla salata od morskih plodova

Za samo 15 minuta predlažem da pripremite veoma ukusno topla salata sa plodovima mora. Recept je jednostavan. Predlažem da ovo jelo poslužite na svečanom stolu.

Sastojci:

200 grama koktela od morskih plodova,
- 1 paradajz,
- gomila kopra,
- prstohvat soli,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- prstohvat muškatnog oraščića,
- prstohvat majorana,
- prstohvat seckanog đumbira,
- 20 grama putera,
- 3 kašike. maslinovo ulje.

23.07.2018

Ukusna i prelepa salata "Šišarka"

Za zimske praznike, najčešće za Novu godinu, spremam salatu" Pine cone„Recept je veoma jednostavan i prilično brz.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 4 jaja,
- 2 topljena sira,
- 1 krompir,
- 100 grama kukuruza iz konzerve,
- 1 luk,
- 250 grama pečenih badema,
- 100 grama majoneza.

23.07.2018

Salata "Narukvica" sa bademima

Recepti za salate" Narukvica od granata"Puno. Danas predlažem da ga skuvate sa bademima i govedinom. Salata ispadne veoma ukusna.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 100 grama majoneza,
- 2 šargarepe,
- 200 grama junećeg mesa,
- 1 luk,
- 4 jaja,
- 2 cvekle,
- 20 grama badema,
- 1 šipak.

23.07.2018

Salata od mimoze sa jabukom bez krompira

Postoji mnogo recepata za salatu od mimoze. Danas ću vam reći kako da pripremite veoma ukusnu i jednostavnu salatu od mimoze bez krompira sa sirom i jabukom.

Sastojci:

- 1-2 limenke konzervirane hrane "Sardine",
- 1 jabuka,
- 3 šargarepe,
- 1 luk,
- 3-4 krompira,
- 5 jaja,
- 100 grama sira,
- majonez.

23.07.2018

Salata "Berezka" sa suvim šljivama

Za prazničnu trpezu predlažem da pripremite ovu veoma ukusnu bajkovitu salatu sa suvim šljivama. piletina i šampinjoni.

Sastojci:

- 300-350 grama pilećih prsa,
- 300-350 grama šampinjona,
- 2 krastavca,
- 2 jaja,
- 50 grama suvih šljiva,
- 1 luk,
- 200-220 ml. majonez,
- 50-60 ml. biljno ulje,
- sol,
- crni biber,
- peršun i kopar.

20.07.2018

Salata "Bajka" sa piletinom, šampinjonima i orasima

Ako još niste upoznati sa receptom za salatu iz bajke, popravimo to hitno! Sadrži pileći file i šampinjone, tako da je veoma zasitan, kao i orasi - daju ukus salati.

Sastojci:
- pileći file – 70 g;
- pržene šampinjone– 70 gr;
- tvrdo kuvano jaje – 1 kom;
- tvrdi sir – 50 g;
- crni luk – 1/3 sitnog;
- oljušteni orasi;
- majonez.

Salata je obično grickalica, koji se sastoji od nekoliko nasjeckanih proizvoda, i začinjen nekom vrstom umaka ili biljnog ulja. Kao sos se mogu koristiti pavlaka, jogurt, majonez itd. Da bi salata bila ukusna, važno je pravilno poštivati ​​proporcije sastojaka, kao i znati njihovu kompatibilnost. Zahtjev vremena su najjednostavnije salate, koje se brzo pripremaju, a potrebni sastojci su najčešći. Danas takvi recepti jednostavne salate može se naći u izobilju na stranicama specijalizovanih web stranica, u literaturi, na televiziji. Svaka domaćica ima u svom arsenalu nekoliko „lakih salata“ koje joj pomažu u pravom trenutku.

Takve salate se mogu pripremati i od povrća i od voća. Postoje također veliki broj zanimljiva rješenja od mesa, sireva, morskih plodova. Pravilan odabir sastojaka ponekad dozvoljava redovni proizvodi stvori pravu kuharsko remek-djelo. Na primjer, uzmite jednostavnu kombinaciju - šargarepa, jabuka, pavlaka - i na stolu ćete imati prekrasan "brzi" zalogaj, samo ukusnu salatu. Ili još jednostavnije - krastavci sa pavlakom. Ovo je "jednostavna i ukusna" salata!

Jednostavne pileće salate su veoma dobre i hranljive. Koristeći pileći file kobasice u salatama je sada vrlo česta u cijelom svijetu. Pomiješajte pileći file, začinsko bilje, maslinovo ulje i sirće i dobili ste jednostavnu rođendansku salatu. Za svaki praznik, recepti za jednostavne i ukusne salate mogu se izmisliti u pokretu, od onoga što trenutno imate u frižideru. I nema potrebe da se trudite da iznenadite goste veliki iznos proizvoda u salati. Što je manje sastojaka, to će se bolje i svjetlije nijanse okusa svakog proizvoda „čuti“ i neće se međusobno začepljivati. Da biste rođendansku salatu napravili jednostavno i ukusno, samo trebate pokazati domišljatost i maštu, pravilno i lijepo pomiješati najjednostavnije sastojke u jednom jelu.

Ako još uvijek ne možete napraviti jednostavnu salatu, fotografija sa stranice pomoći će vam da shvatite principe pravljenja takvih jela. Prezentacija salate je jedan od glavnih zahtjeva za ova jela. Stoga, savladajte recepte za jednostavne salate sa fotografijama i odmah napravite kvalitetnu prezentaciju svoje kreacije.

Pogledajte naše ostale savjete za pravljenje jednostavnih salata:

Nemojte preopteretiti salate velikim brojem sastojaka, neka svaki od njih da svoj maksimum okusa završnom jelu;

Jednostavno klasične salate može se poslužiti kao prilog bilo kojem glavnom jelu od mesa, ribe, peradi;

Obratite pažnju na estetski izgled salate. Ne zaboravite da je salata ukras vašeg stola;

Pobrinite se da sastojci za salatu budu svježi. Neprijatan miris Ustajalo povrće ne možete sakriti, uništit će cijelo jelo;

Pokvarljive proizvode za salatu treba kupiti neposredno prije pripreme;

Vrlo je važno pratiti postepeno dodavanje određenih proizvoda. Krekeri, ako je to predviđeno u receptu, dodaju se neposredno prije serviranja. Salata sa začinskim biljem se također začini sosom ili uljem prije serviranja, inače će salata poprimiti mlohav, neugledan izgled;

Sir za salatu treba da bude pikantan, blago ljut, jarkog ukusa;

Jednostavne voćne salate su deserti i služe se na kraju slavlja.