Алкоголь при похудении: что можно? Употребление алкоголя при похудении.

Диетологи утверждают, что люди, которые пару раз в неделю пропускает рюмку-другую, реже страдают ожирением, нежели убежденные трезвенники.

Однако важно видеть грань и не перешагивать разумный предел. Шанс располнеть и поглупеть у регулярно пьющих (более 3 рюмок в день) намного выше, чем у заядлых трезвенников.

При стрессе лучше выпить рюмку коньяка, чем сорваться и начать жевать все подряд. Но, как бы то ни было, утверждать о том, что спиртные напитки полезны для здоровья, не приходится. Диетологи не советуют трезвенникам пытаться снижать вес с помощью алкоголя.

Градусы могут навредить фигуре, а могут и помочь. Давайте разберемся как же крепкие напитки мешают нашему похудению.

Как алкоголь влияет на лишний вес

Добавляет пустых калорий

Посмотрите на калорийность крепленых напитков. Цифры просто зашкаливают. Казалось бы выпил 200 г сладкого крепленого вина и половина дневного тарифа разрешенных калорий исчерпана. А вот и нет.

Калории в алкогольных напитках — легко усваиваемые калории. Они сжигаются нашим организмом так же быстро, как и усваиваются. Не поставляя никаких питательных элементов. Поэтому «про запас» они не откладываются!

А на талию откладываются именно неизрасходованные углеводы и жиры от калорийной закуски. Они не успевают сжигаться и складываются «на потом». Иными словами, поправляемся мы не от алкоголя, а от закуски! Поэтому:

Правило 1 Заедайте алкоголь только диетическими продуктами!

Вызывает аппетит и притупляет чувство насыщения

Под «пустыми калориями» подразумевают калории, которые дают продукты с низким содержанием белков, минералов, витаминов, антиоксидантов и других необходимых для организма микроэлементов.

В итоге, нас начинает одолевать голод – и всё. Конец диете. И причем растёт аппетит на сладкие и жирные продукты. «Закуски» мы съедаем всегда больше, чем просто «еды» без спиртного.

Алкоголь тормозит деятельность нервных центров в головном мозге, которые отвечают за появление ощущения насыщения. Человек перестаёт контролировать количество съеденного.

Правило 2 Не теряйте бдительность — контролируйте объем закуски.

Нарушает работу пищеварения

Одна из причина отложения лишних килограммов – нарушение пищеварения. И алкоголь с этой задачей справляется на «ура».

Вино – повышают кислотность желудочного сока
Сладкий алкоголь — перегружает поджелудочную железу
Крепленые напитки — обжигают слизистую оболочку желудка

Алкоголь проходит через желудок (нарушая его деятельность) → оказывается в кишечнике (которому тоже вредит) → всасывается в кровь и направляется на обезвреживание к печени (вот там обмен веществ и тормозится) → выводится через почки.

Добавьте к этому сбой в работе поджелудочной железы, стресс для печени и почек. А если эти органы сами по себе уже больны… О каком быстром снижении веса можно мечтать при общем дисбалансе в организме?

К тому же, алкоголь вызывает обезвоживание организма, выводя клеточную воду, а с ней вымываются необходимые для нас витамины и минералы.

Ну, а если пить натощак… Добавьте болевые спазмы, изжогу и, возможно, гастрит.

Правило 3 Не пейте на пустой желудок и не чаще 1 — 2 раз в неделю.

Снижает уровень тестостерона

Тестостерон — считается мужским гормоном. Но в женском организме нормальный уровень тестостерона не менее важен, так как обладает мощным эффектом потери веса.

Это анаболический гормон, влияющий на набор сухой мышечной массы.

Снижается тестостерон → замедляется рост мышечной массы.
Чем меньше мышечная масса → тем медленнее метаболизм.
Медленнее обмен веществ → медленнее процесс сжигания жира.

Вот так по цепочке мы получаем ответ на пресловутый вопрос: «Почему так медленно тают килограммы?»

Алкоголь вмешивается в выработку гормона и косвенным образом запрещает ему применять свою способность жиросжигания.

Правило 4 Употребляя спиртное, вы собственноручно подписываетесь на снижение эффективности диеты.

Какой можно алкоголь при диете

Ну все, страшилки закончились. Теперь о приятном, ведь впереди много праздников… и хочется как-то… слона съесть и не лопнуть! Вообщем будем находить компромисс, то есть искать пути совмещения приятного с полезным.

Что же можно? Выбираем из двух зол наименее вредное:

• Какой спиртной напиток выбрать? Если пить обязательно, то лучше выбрать сухое вино. Чем меньше вам нравится вино, тем меньше выпьете спиртного.
• Если вино нельзя по здоровью , можно употреблять чистые крепкие напитки, например: водку, скотч, виски. Но разбавитель не должен содержать сахара. То есть, никакого сока или тоника. Только минеральная вода без газа.
• Вино: красное, розовое или белое? Красное полезнее, а белое менее калорийное. Калорийность красного вина повышается за счет большого содержания сахара в используемых для приготовления сортов винограда.
• Шампанское или сухое вино? Углекислый газ в шампанском — сам по себе безвреден. Но, его присутствие в напитке возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, провоцирует метеоризм…

Теперь о дозах…

Эксперты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что мужчины не должны потреблять более 32 г сахара в день, а женщины — более 24 грамм. Поэтому, чтобы как-то втиснуться в рекомендуемый диетологами калорийный лимит на спиртное можно позволить:

Сухого вина – 300 г
Шампанского — 200 г
Светлого пива — 600 г
Водки – 100 г
Коньяк — 100 г
Ликер — нельзя

Диета — не приговор! Поэтому не должна нарушать привычный ритм жизни.

Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?

Как я совмещаю алкоголь с диетой

Посиделки с кумой — это святое. На диете я или нет, они все равно состоятся. Обычно мы берем большую пиццу (или шоколад) и вино по вкусу. Но если у меня диетическое табу — ограничиваемся сухим вином и фруктами (или диетическими салатами).

Все новогодние праздники обычно попадают тоже на период диеты. Готовясь к весне, я худею с ноября по март. Поэтому на все праздничные столы готовлю для себя лично низкокалорийные блюда. Обычно это салаты из овощей с оливковым маслом или лимонным соком. И, конечно же, пью только сухое красное вино.

Калорийный коньяк позволяю себе только для снятия стресса. От нервного всплеска у меня просыпается ложный голод и настойчиво требует сладостей. Приходится с ним как-то бороться. Рюмочка коньяка с яблоком намного лучше, нежели сладкое пирожное.

Теперь ваша очередь делиться экспериментами и знаниями. Пишите в комментариях, как ваша диета уживается с алкоголем.

Казалось бы, здоровый образ жизни и алкоголь совершенно несовместимы. Однако не все так однозначно и безапелляционно. В разумных количествах алкогольные напитки можно сочетать с разными диетами и со здоровым питанием в целом, главное при этом помнить несколько несложных правил.

Чем вредны алкогольные напитки на диете

Да, действительно, многие диеты накладывают табу на употребление спиртного, и для этого есть основания. Спирт – это очень калорийный продукт, и его энергетическая ценность больше белковых и углеводных продуктов, но калории эти относятся к «пустым», не дающим никаких полезных веществ организму. Например, бокал белого вина даст около 300 ккал и ноль пользы. Диетический завтрак с такой же калорийностью (5 ложек отрубей, обезжиренное молоко и банан) даст белок, клетчатку, кальций и железо, необходимые клеткам.

С употреблением спиртного организм получает «легкие» добавочные калории и перестает тратить жировые запасы. Калории от алкоголя расходуются быстро, а весь избыток поступившего организм отправляет в подкожный жир, в качестве запаса.

При этом алкоголь ощутимо усиливает аппетит, и после бокала вина человек съедает больше необходимого. А если в составе напитка присутствуют соки, сливки или газировка, то это снабдит организм дополнительным сахаром и жиром. Спиртное плюс ко всему прочему замедляет метаболизм и мешает организму сжигать жиры.

Что можно пить на диете

Однако красное сухое вино как раз способствует ускорению обмена и содержит энзимы, помогающие переваривать жирную пищу. Поэтому бокал красного вина диету не испортит, так как содержит всего 80 ккал на 100 мл. Красное вино допускается и в средиземноморской диете, поскольку оно способствует кроветворению, способно снижать уровень холестерина и сахара в крови и служит профилактикой сердечных заболеваний. А вот полусладкое, десертное и крепленое вино уже более калорийно – с ним осторожнее.

Интересно! Французы не обходятся без бокала вина, но толстая француженка – это редкость.

Винная диета
Этой «диеты» можно придерживаться не более трех дней, желательно нерабочих. В течение дня дозволяется бутылка красного сухого вина и три больших зеленых яблока (или немного зернового хлеба). Приберечь винную диету можно для вечеринки, когда вы будете иметь возможность целый вечер пить вино и закусывать диетическими хлебцами или яблоками. За три дня уходят от 3 до 5 кило.

Как правильно употреблять спиртное, чтобы не поправиться: секреты и тонкости

Важно! Золотое правило употребления спиртных напитков: красное вино будет лучше белого; вино лучше пива; темное пиво лучше светлого; пиво лучше ликера; чистый напиток лучше коктейля.

Что можно выпить, не превышая лимит в 200 ккал:

Получается, что шампанское можно, разделив на несколько тостов, смаковать весь вечер, чего не скажешь о стопке водки.

Важно! Высококалорийные напитки, которых стоит избегать на диете: виски, джин, кальвадос, ром, ликер, вишневая наливка. Все они содержат больше 300 ккал на 100 мл.

Любовь к алкогольным напиткам может усложнить соблюдение диеты, и можно снова и снова рассуждать о том, что здоровое питание и спиртное несовместимы. Но в реальной жизни большинству людей нужна диета с отступлениями, иначе соблюдение ее будет просто невозможно. Так что здоровый компромисс – это хороший выход. Только не устраивайте себе после бокала красного сухого вина «праздник живота», иначе все усилия сойдут «на нет». И вино обязательно должно быть благородным, а не из тетрапака.

Помня о вышеизложенных принципах, вам не придется избегать собственного дня рождения или испытывать угрызения совести после новогоднего шампанского. Но по возможности лучше минимизировать употребление спиртного и не создавать организму лишних трудностей.

Свернуть

Избавление от лишних килограммов основывается на диете, спорте и полноценном отдыхе. Однако иногда можно баловать себя любимыми алкогольными напитками, строго ограничивая их потребление в рамках, которые разобраны в данной статье. Рассмотрим, можно ли поправиться от алкоголя, как он влияет на физиологические процессы, протекающие в организме, и на избавление лишнего веса. Алкоголь и похудение являются несовместимыми вещами, но иногда диеты разрешают его потребление. Также приведена таблица калорийности и рассмотрено то, какие из напитков самые «безвредные» для фигуры.

Тормозит ли или ускоряет алкоголь процесс похудения

При похудении крайне рекомендуется перестать пить даже тот алкоголь, который является низкокалорийным, поскольку он воздействует на организм не в лучшую сторону. Он содержит большое количество «пустых» калорий, которые превращаются в жир. Также он снижает возможность организма его сжигать. Согласно проведенным исследованиям, 24 г выпитого алкоголя уменьшают сжигание жира на 73%. Когда в печень поступают такие напитки, у нее начинает врабатываться ацетат, блокирующий жиросжигание.

Таким образом, регулярное употребление алкоголя уменьшает способность организма перерабатывать жиры.

Можно ли употреблять алкоголь при диетах

Различные диеты допускают те или иные поблажки в отношении алкоголя. Рассмотрим самые распространенные из них.

Диета Дюкана

Можно ли пить алкоголь на диете Дюкана? Его употребление недопустимо, поскольку он препятствует достижению результатов. Но его использование при готовке пищи разрешается, поскольку во время этого он начинает испаряться. Маложирным соусам спиртное добавляет приятный аромат. Диета Дюкана и алкоголь: максимум 3 ст. ложки вина ежедневно разрешено употреблять при фазе Круиз, в случае если готовка осуществляется без крышки.

90-дневная диета раздельного питания

При таком питании употребление алкогольных напитков запрещается, поскольку в результате него процесс похудения начинает замедляться. Авторы данной диеты указывают на это в своих материалах.

На сушке

Что можно пить при таком режиме питания? Алкогольные напитки на сушке относятся к одним из запрещенных продуктов. Он замедляет мышечный рост, поэтому после тренировки его нельзя пить. Также не рекомендуется начинать тренироваться сразу после праздников, во время которых обильно употреблялось спиртное.

Безуглеводная диета

При таком питании алкоголь входит в список запрещенных продуктов. Что касается низкоуглеводных диет – например, Роберта Аткинса – то спиртное в его меню нежелательно, однако допустимо в малых дозах (перед употреблением следует выяснить, сколько углеводов содержится в выбранном напитке).

Кремлевская диета

Алкоголь на таком питании допускается, однако не следует пить его ежедневно. Допустимая норма – бокал качественного сухого вина один раз в неделю. При этом крепкие спиртные напитки способствуют увеличению аппетита, в результате чего имеется риск переесть углеводных продуктов. Употреблять ром, виски и водку разрешено, но в маленьких дозах и только в подходящем случае.

Кефирная диета

Алкоголь при данной диете находится под запретом. Что касается других, обычных дней, то спиртное допустимо в малых дозах. Диета с алкоголем не приносит результата.

Белково-углеводное чередование

В углеводный день допускается употребление алкогольных напитков. Ничего страшного не произойдет, если на празднике были употреблены торт и шампанское. Однако в случае, когда веса, который требуется сбросить, немного, то рекомендуется соблюдать режим чередования максимально точно. Если отказаться от алкоголя, процесс похудения ускорится.

Диета Кима Протасова

При диете такого типа алкогольные напитки исключаются, потому что они тормозят процесс похудения. Необходимо придерживаться рекомендаций по питанию и не позволять себе лишнего – тогда удастся эффективно сбросить вес, а не потолстеть.

Гречневая диета

Алкоголь во время диеты запрещается. Допустимы только травяные чаи без добавления сахара и негазированные минеральные напитки. Гречневая – не совместимая со спиртным диета.

Большинство диет несовместимы с алкоголем

Калорийность напитков

Рассмотрим самые популярные алкогольные напитки и то, какова их калорийность.

Какой алкоголь является низкокалорийным

В каком алкоголе меньше всего калорий? Исходя из таблицы, самыми низкокалорийными напитками являются пиво и вино. Однако и при их употреблении необходимо соблюдать ряд правил. Так, рекомендуется сокращать порцию – к примеру, приобретать не 1 литр пива, а 0,3 л. Избегайте сухариков, чипсов, орешков и прочих закусок, так как от них быстро толстеют. Что касается вина, то его допустимо разбавлять водой. Лучше пить некрепленые сухие виды вина. Крепленые не разбавляют, пьют их не закусывая и в крайне малых порциях.

Какая разновидность вина допустима

Какой алкоголь можно пить на диете? Вино среди всех остальных спиртных наиболее низкокалорийное, вследствие чего некоторые специалисты относятся к нему лояльно. Оно способствует насыщению организма полезными микроэлементами, приводящими в норму солевой обмен. Можно пить из различных его сортов, каждый из которых оказывает разное воздействие. Далее мы рассмотрим их более подробно.

Красное вино

При употреблении такого напитка, как сухое красное вино, расщепление калорий осуществляется легко и быстро, повышается скорость метаболизма жиров. Также это мешает появлению новых жировых отложений. Полифенолы, содержащиеся в составе вина, способствуют сохранению красоты и молодости кожи.Что касается красного полусладкого, то оно менее полезное и более калорийное. Десертные и крепленые вина отличаются как раз тем, что чем слаще такой напиток, тем больше в нем калорий (в 2-2,5 раза).

Белое вино

Оно не такое полезное, как предыдущий вариант, но сухое белое не является запретом. Нужно только выбрать продукт, который сделан на основе настоящего винограда, а не синтетического порошка. В умеренных дозах белое вино приносит организму пользу.

Шампанское

При его выборе обращайте внимание на степень содержания сахара. Самая полезная разновидность – брют – которая содержит максимум 3 г сахара на литр или вовсе не имеет его в своем составе. Что касается калорийности брюта, то в классическом варианте в 100 его граммах содержится 50 ккал, в то время как калорийность сладкого шампанского – 90 ккал на 100 г, а полусладкого – 88 ккал и 100 г.

Поговорим о пиве

Такой напиток в больших количествах лишает организм калия и магния. Также в нем имеются вещества, которые негативно сказываются на гормональном состоянии и способствуют возникновению ожирения. Однако если редко и помалу пить пиво, то оно не нанесет вреда фигуре и похудению.Следует выбирать светлые сорта пива, крепость которых составляет максимум 5 градусов, а также не запивать такими напитками соленые закуски, так как иначе захочется превысить норму напитка, а из-за соли в организме накапливается излишняя жидкость. Но все же от употребления алкоголя при диете лучше отказаться.

Можно ли пить безалкогольное пиво

Даже безалкогольное пиво не стоит употреблять при соблюдении диеты. В нем содержится столько же калорий, сколько и в обычном. Отказ от алкоголя и похудение находятся в прямо пропорциональной зависимости, поэтому даже такой напиток лучше не пить.

Можно ли пить водку на диете

Водка – напиток, содержащий в себе огромное количество калорий, поэтому ее нельзя употреблять при любых диетах. При ее наличии в коктейлях, то ее отрицательное воздействие повышается вследствие джина, ликера, соков. Возможно ли пить алкоголь при похудении? Лучше всего остановиться на виски или коньяке, поскольку они обладают веществами, которые уменьшают скорость всасывания спирта. Однако если без водки не обойтись, то максимально допустимое ее количество – 80 г.

Как не потолстеть от алкоголя

Иногда отказаться от алкоголя сложно – в этом случае необходимо следовать ряду несложных правил. Прежде всего, перед приемом спиртных напитков нужно поесть – употреблять их на пустой желудок нельзя. Во время еды следует пить большое количество простой негазированной воды. После окончания застолья рекомендуется выпить активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса человека). Также сразу после праздников резко начинать разгрузочные дни нельзя – их можно проводить только тогда, когда все физиологические процессы в организме нормализуются (на 4-5 сутки).Подробнее о том, как снизить пагубное воздействие спиртного на фигуру, вы сможете узнать из статьи «Как пить алкоголь и не толстеть».

Что произойдет, если обильно употреблять алкогольные напитки, пытаясь соблюдать диету

Рассмотрим, почему нельзя алкоголь при похудении:

• Такие напитки мешают усвоению организма питательных веществ, способствуют возникновению обезвоживания. Они повышают чувство голода, что приводит к перееданию.
• Также прием спиртного приводит к тому, что запасы жизненно важных для организма витаминов начинают истощаться.
• Понижается уровень тестостерона, повышается выработка эстрогена. Тестостерон, основной мужской гормон, воздействует на то, в каком количестве и качестве будут строиться мышечные волокна. Когда данного гормона в крови не хватает, то такие параметры, как скорость восстановления после проведенной тренировки, сила и объем мышц, ухудшаются, а увеличившийся эстроген дополнительно задерживает жидкость в организме и повышает жировые запасы.

Как алкоголь влияет на похудение? Из-за алкоголя объем сахара в крови понижается, что увеличивает аппетит и способствует возникновению импульсивного переедания. Согласно исследованию, проведенному в 2002 году датскими учеными, мужчины, заказывавшие алкоголь, съедали в два раза больше пищи, чем если бы они отказались от спиртного. Поэтому, когда люди задают вопрос, «почему я не худею», рекомендуется пересмотреть свое привычное меню – возможно, все дело кроется исключительно в подобных поблажках.

Почему от алкоголя нужно отказаться? Если человек имеет сахарный диабет, стоит максимально ограничить употребление спиртного. Пониженная степень глюкозы замедляет жиросжигание и представляет опасность для здоровья и жизни.Наконец, алкоголь снижает уровень энергии и способности продолжительное время тренироваться, вызывает нарушения сна. Именно поэтому люди долго не худеют. Если же удастся переселить себя и отказаться от вредной привычки, процесс похудения пойдет гораздо быстрее.

Современная диетология довольно далеко продвинулась в области изучения методов здорового похудения и разработки индивидуальных схем правильного питания. Однако некоторые нюансы все еще остаются мало освещенными, вызывая неподдельный интерес общественности. В частности, это касается проблемы потребления алкоголя – ведь, если отказаться от сладкого или мучного для большинства худеющих людей довольно сложно, но необходимость этого шага очевидна, то стаканчик любимого вина после обеда не кажется таким уж злом. Многих людей, борющихся с лишними килограммами, интересует вопрос, можно ли пить алкоголь при похудении ?

Ведь эффективное похудение, когда вес снижается правильно, прежде всего, связано с нормализацией обмена веществ в организме, стабилизацией гормонального фона, отказом от вредных привычек, к которым относится и употребление алкоголя. Однако некоторые диетологи не советуют полностью отказываться от алкогольных напитков, усматривая в алкоголе компонент, способствующий ускорению метаболизма и выработке энергии. Естественно, мы говорим об умеренном потреблении алкогольных напитков, хотя даже и в этом случае существует риск для здоровья. Рассмотрим более детально возможности применения алкоголя в современной диетологии.

Процесс расщепления веществ в человеческом теле устроен таким образом, что расщепление алкоголя является приоритетной задачей. При этом алкоголь отличается достаточно высокой калорийностью, однако не несет в себе малейшей питательной пользы для организма, в отличие от и , на которых традиционно ложится основная ответственность за накопленные лишние килограммы. Поэтому алкоголь особо вреден для людей, желающих похудеть.

Для сравнения:

• калорийность 1 г этилового спирта составляет 7 ккал;
• калорийность 1 г углеводов – 4 ккал;
• калорийность 1 г жиров – 9 ккал.

Когда алкоголь поступает вместе с пищей, энергия, высвобождаемая вследствие его расщепления, требует немедленного применения. В то время, как калории, полученные из продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой. Именно это свойство метаболизма мешает похудеть людям, которые регулярно употребляют спиртное.

Важно! Привычка заедать спиртные напитки большим количеством жирной и калорийной пищи, снеками и , разнообразными закусками напрямую ведет к усугублению проблемы лишнего веса.

Кроме того, потребление алкоголя практически всегда связано с перееданием, поскольку организм начинает ощущать дефицит глюкозы, потраченной на расщепление этанола. Алкоголь оказывает негативное влияние на мозговые центры, ответственные за ощущение насыщения, тормозя их жизнедеятельность. Поэтому человек, в обычных обстоятельствах насыщенный должным количеством пищи, выпивая определенное количество алкоголя, будет продолжать ощущать голод, и потреблять ненужные организму калории.

Калорийность алкогольных напитков

Большинство из нас знает, что эффективное похудение напрямую зависит от количества калорий, потребляемых в течение дня. Исходя из этого фактора, формируется диета, корректируемая в связи с определенными индивидуальными особенностями. А теперь проанализируем, как влияет потребление алкоголя на подсчет калорий в дневном рационе, когда пьешь тот или другой алкогольный напиток.

Рассмотрим показатели калорийности наиболее популярных видов спиртных напитков.

Зависит ли калорийность напитков от содержимого спирта и сахара?

Бытует мнение, что слабые алкогольные напитки менее калорийны, чем крепкое спиртное. Насколько оправдано такое суждение? Действительно ли, выпивая бокал вина или пива, мы ничем не рискуем в плане похудения?

Что понять это, стоит сопоставить соотношение содержимого спирта в напитках и показатели калорийности.

Такими образом, исходя из приведенных данных, можем сделать вывод, что, наиболее калорийными являются крепкие напитки, а также напитки с высоким уровнем содержания сахара (ликеры, десертные вина). Разумеется, худеющим людям стоит исключить это спиртное из своего рациона.

Пиво: насколько безопасен этот напиток для худеющих?

Многие мужчины отдают предпочтение пиву, считая этот напиток наименее опасным видом спиртного. Однако, результаты регулярного потребления пива могут оказаться весьма плачевными. Рассмотрим калорийность данного напитка в зависимости от его крепости.

Как можно увидеть из таблицы, пиво имеет умеренную калорийность (от 29 ккал до 45 ккал), однако расчет ккал проводится на 100 г алкогольного напитка. В то время как большинству мужчин известна определенная тенденция: стоит выпить совсем немного, как хочется сделать еще несколько глотков, и вот уже счет выпитым бокалам потерян.

Коктейль: приятное времяпровождение, губительное для диеты

В наше время такой напиток, как коктейль, приобрел повсеместную популярность. Существуют сотни видов коктейлей, в основе которых – тои или другой алкогольный продукт в сочетании с разнообразными вкусовыми и ароматическими добавками.

Важно: Как правило, коктейли отличаются привлекательной формой подачи, сладким вкусом и соблазняют мыслью о том, что от одного стаканчика точно ничего не будет. Однако высокое содержание сахара делает свое дело, и потребление коктейлей неминуемо сказывается на фигуре.

Чтобы составить правильный рацион, и понять, какая диета подходит индивидуально вам, лучше всего обратится к дипломированному специалисту. Однако некоторые базовые советы и рекомендации можно почерпнуть и со специализированной литературы, либо на достойных доверия сетевых ресурсах. Рассмотрим основные показатели энергетической и питательной ценности по наиболее популярных видах современных коктейлей.

Стоит обратить внимание, что, кроме высокой калорийности (от 130 ккал до 2170 ккал), коктейли содержат еще значительный процент углеводов. А это, в свою очередь, ведет к накоплению лишних килограммов.

Влияние алкоголя на процесс похудения и вес

Характер воздействия алкоголя на человеческое тело достаточно радикален, и при некоторых обстоятельствах может стать губительным. То же самое касается процесса похудения (коррекции веса), который можно рассматривать как определенную физиологическую и психосоматическую трансформацию. Анализируя, как алкоголь влияет на похудение, то есть, потерю веса, важно обратить внимание на основные последствия употребления спиртных напитков при лишнем весе.

А именно, это:

• обезвоживание организма;
• стимуляция образования жировых отложений (энергия в ккал поступает из этанола, а не из пищи);
• усиление аппетита;
• снижение уровня тестостерона, что особенно критически воздействует на мужской организм;
• нарушение сна, в частности, его быстрой фазы;
• нарушение в функциях органов желудочно-кишечного тракта.

В комплексе эти последствия ведут к развитию ряда патологий и, естественно, не способствуют избавлению от лишнего веса оптимальным путем. Любой алкогольный напиток – это шаг от здорового образа жизни, и эффективного похудения.

Важно! Алкоголь замедляет естественный обмен веществ, вызывая временный прилив энергии, источник которой – результат распада этилового спирта, энергетическая ценность которого достаточно высока – 7 ккал на грамм этанола.

Человек, склонный употреблять алкоголь в больших дозах, может временно похудеть из-за утраты мышечной массы, которая происходит вследствие обезвоживания. Однако такой процесс утраты веса является патологическим и ситуативным, а его другой стороной может оказаться образование отечности вследствие усиленного ощущения жажды и непомерного поглощения жидкости.

Алкоголь при похудении: какие виды спиртного можно употреблять?

Задаваясь вопросом, какой алкоголь можно пить при похудении, необходимо понимать, что регулярное потребление алкогольных продуктов нивелирует все усилия по борьбе с лишним весом и может привести к плачевным результатам. Однако некоторые виды алкоголя в умеренных количествах все же способны позитивно повлиять на метаболизм, повысить общий тонус и придать энергии.

Обратите внимание: Наиболее оптимальным видом спиртных напитков при соблюдении диеты являются сухие вина – красные и белые, в которых содержится минимум калорий и сахара. Сочетать такие напитки рекомендуется с продуктами, содержащими максимум клетчатки, сложных углеводов.

Разумеется, сухим вином при лишнем весе также нельзя злоупотреблять, и выбирать только качественный натуральный продукт. При этом стоит помнить о том, что даже в самом изысканном вине содержится этанол, о калорийности которого (7 ккал на 1 г) и влиянии на вес говорилось выше.

Рассмотрим некоторые основные правила употребления алкоголя при борьбе с весом:

• ни в коем случае не употреблять спиртное на голодный желудок;
• несмотря на калорийность выпитого алкоголя, при подсчете дневной нормы калорий в дневнике питания спиртное учитывать не стоит;
• сочетать небольшое количество алкоголя со значительным количеством чистой негазированной воды, которая поможет ускорить процесс вывода из организма токсинов и этилового спирта;
• после употребления алкоголя на следующий день принять препарат активированного угля (в расчете по 1 таблетке на 10 кг веса) и восстанавливающий комплекс микроэлементов и витаминов;
• даже если прием алкоголя сопровождался обильной трапезой, не стоит сразу после этого возвращаться к жесткой диете – организму нужно дать время адаптироваться к ограниченному рациону.

Таким образом, алкоголь и похудение – практически не совместимы, поскольку данный продукт стимулирует образование лишнего веса. Не говоря уже о том, что регулярное потребление алкогольных напитков вредит человеческому телу, нарушая все его функции, негативно влияя на физическую и умственную активность, препятствуя здоровому образу жизни. В некоторых случаях умеренный прием качественного натурального алкоголя допускается – но стоит помнить о том, что сладкие и крепкие алкогольные продукты – враг № 1 для вашей диеты, поскольку напрямую способствуют накоплению лишнего веса.

Как правило, специалисты, занимающиеся разработкой методик питания, говорят, что пить красное и белое сухое вино, находясь на диете можно, однако, делать это надо изредка, а не систематически.

Так ли это на самом деле и могут ли алкогольные напитки повлиять на ход похудения? Вредна ли диета с алкоголем? Почему алкогольные напитки находятся под запретом во время диеты и можно ли выпить хотя бы изредка?

Влияет ли прием алкоголя на похудение

Несмотря на вышеозвученное мнение специалистов, алкогольные напитки, употребляемые при похудении, существенно затрудняют данный процесс. И объясняется это следующим.

Наша постоянная читательница поделилась действенным методом, который избавил ее мужа от АЛКОГОЛИЗМА. Казалось, что уже ничего не поможет, было несколько кодирований, лечение в диспансере, ничего не помогало. Помог действенный метод, который порекомендовала Елена Малышева. ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД

Этиловый спирт является очень калорийным продуктом. В ста миллилитрах алкогольного напитка содержится от 200 до 350 килокалорий. А ведь, несмотря на огромную энергетическую ценность, алкоголь на диете не приносит никакой пользы организму.

Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру "Культура приема спиртных напитков".

Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?

Как часто Вы употребляете алкоголь?

Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание "опохмелиться"?

Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?

Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?

Напротив, бесполезные калории, содержащиеся в них, моментально трансформируются в жировые отложения, сводя на нет эффект от любой диеты и затрудняя процесс похудения.

Помимо этого, человек, решивший выпить и пребывающий в состоянии алкогольного опьянения, практически не контролирует собственные действия, а потому, закусывая, может съесть намного больше своей суточной нормы, что также окажет негативный эффект на ход похудения. Проще говоря, диета с алкоголем может вызвать приступ обжорства.

Однако больше всего в данной ситуации страдают внутренние органы. Недостаток калорийной пищи в сочетании с продуктами распада алкоголя, приводит к разрушению клеток печени, стенок желудка и двенадцатиперстной кишки, вызывает чувство тяжести и изжогу. Таким образом, алкоголь во время диеты употреблять нежелательно.

Алкоголь и диета Дюкана

Пьер Дюкан, разработчик диеты, ежедневно завоевывающей все новых и новых поклонников по всему миру, отрицательно относится даже к самому факту употребления алкоголя. А уж попытки пить алкогольные напитки людьми, придерживающимися диеты Дюкана, считает и вовсе недопустимыми. Более того, диета с алкоголем нанесет непоправимый вред организму, а не только повлияет на то, как проходит похудение. Почему так происходит? Почему даже незначительное количество алкоголя может принести вред?

По мнению Пьера, одурманивание мозга алкоголем существенно снижает мотивацию, а потому «алкогольная диета» категорически запрещена. Красное вино и пиво в данном случае нанесут непоправимый вред.

Однако во время одной из диетических фаз, носящей название «Консолидация» и характеризующейся тем, что перестройка организма уже закончена, алкоголь при диете в незначительных количествах разрешен. Но пить его требуется после приема пищи – это не только сгладит вредное воздействие, но и гарантирует то, что человек съест минимум закуски.

Еще одним исключением из правил является фаза «Круиз», на протяжении которой алкоголь разрешен, но с некоторыми ограничениями. Так, можно побаловать себя тем или иным спиртным, добавив несколько ложек вина или коньяка в приготавливаемые блюда. Тем более, что никакого вреда в данном случае алкоголь не принесет – воздействие высоких температур в ходе готовки обеспечит испарение этанола, сделав блюдо безопасным для организма.

В условиях, когда основу рациона составляют пареные овощи, оригинальный запах и привкус алкоголя сделают блюда действительно вкусными.

И последнее. Выбирая между употреблением алкоголя и воздержанием от него, следует помнить, что основная задача диеты Дюкана – это ускорение обменных процессов в организме.

Алкоголь не насыщает организм полезными веществами и, кроме того, замедляет обменные процессы. Таким образом, пить пиво или вино людям, использующим данную схему питания, запрещается.

Утолить жажду в этом случае можно водой, чаем, кофе, травяными отварами и фруктовыми соками, разрешенными в последней фазе диеты. Однако употреблять сахар в данном случае нельзя – это может спровоцировать набор лишнего веса.

Как видим, алкоголь при диете Дюкана не только вреден, но и противопоказан – пить пиво, крепкие алкогольные напитки, вина и иное спиртное в данном случае категорически нельзя.

Как быть тем, кто употребил алкоголь, находясь на диете Дюкана

Вполне естественно, что все мы люди, а потому, бывает так, что даже самые жесткие правила нами нарушаются. Как быть в том случае, если находясь на диете Дюкана, человек выпил, например, пиво?

Алкогольная диета

Как ни парадоксально, но существует и иной подход к похудению. Какой?

Британскими учеными разработана специальная «алкогольная диета», не накладывающая никаких ограничений на количество употребляемой пищи – ее можно есть сколько угодно, однако, по завершении трапезы в данном случае рекомендуется выпивать не более стакана красного вина.

Почему подобная алкогольная диета имеет право на жизнь, и какие она диктует правила?

Прежде всего, пить можно только сухое красное вино, содержащее меньшее количество калорий. При этом следует помнить, что алкоголь только расщепляет жиры, а уж никак их не сжигает. Именно поэтому жирная пища в сочетании с алкоголем не приводит к откладыванию жировых отложений, а усваивается и преобразуется в энергию.

Внимание! Вино, выпитое в больших количествах, может привести к набору веса. В этом случае алкогольная диета просто-напросто перестанет работать вне зависимости от того, какой именно алкоголь для нее используется.