Османтус запашний: що це, чим пахне, корисні властивості. Зелений чай з османтусом користь та шкода Османтус чим пахне у парфумерії

Скільки коштує квіти османтусу (середня ціна за 1 упак.)?

Москва та Московська обл.

Корисні властивості османтусу або вічнозеленої рослини Osmanthus із сімейства Маслинові першими стали використовувати у традиційній народній медицині жителі Китаю. Згодом квіти османтусу та ефірна олія рослини заслужили на славу дієвих лікарських засобів. Крім того, в медичних цілях використовують відвари, виготовлені з кореневища, а також стебел рослини.

В даний час існує близько 30 різних видів османтусу, які ростуть повсюдно у тропічному кліматі країн Азії. Крім того, османтус виростає на Американському континенті і на Кавказі. Батьківщиною османтусу вважається Китай, а також Японія та район Гімалай. Османтус є чагарником, який рідко перевищує у висоту 10 метрів.

Квіти османтусу активно використовують у харчовій промисловості як смакову та ароматичну добавку. Найчастіше квіти османтусу завдяки відмінним ароматичним здібностям використовують як натуральні ароматизатори напоїв, переважно чаїв. Вважається, що квіти османтуса ідеально підходять як ароматизатор для червоних, темних, а також чорних чаїв улун.

Користь османтусу

Завдяки властивостям османтусу квіти рослини виділяються незабутнім ароматом стиглих персиків або абрикосів. Для того, щоб зберегти унікальні природні властивості рослини, квіти османтусу висушують. Як згадувалося раніше, існує унікальна користь османтусу для людського організму, яка виражається в загальнозміцнюючих властивостях рослини.

Крім того, користь османтусу у хімічному складі рослини. Османтус містить велику кількість цінної ефірної олії, склад якої складний і містить значну кількість безумовно корисних для людського організму сполук. Аромат османтуса може за лічені секунди підбадьорити та підняти настрій.

Нерідко османтус називають рослиною, яка заряджає людський організм енергією. Ефірну олію османтусу активно використовують у ароматерапії та народній медицині країн Азії. Неоціненну користь османтус приносить як косметичний засіб. Ефірна олія османтусу, а також відвари з кореневища, квітів та стебел рослини використовують у процесі лікування деяких захворювань шкірних покривів людського тіла.

Османтус сприятливо впливає на шкіру людини, зволожує і живить її глибинні шари тим самим запобігаючи передчасному старінню. При регулярному використанні ефірна олія османтусу допомагає відновити здоровий вигляд та красу шкіри.

До всього іншого османтус має седативні властивості, а також здібності стабілізувати тиск. Завдяки своїм відмітним біологічним параметрам така рослина як османтус знайшла застосування у харчовій, косметичній та фармакологічній промисловості.

Калорійність квітів османтусу 0.1 ккал

Енергетична цінність кольорів османтусу (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

: 0 р. (~0 кКал)
: 0 р. (~0 кКал)
: 0 р. (~0 кКал)

Енергетичне співвідношення (б|ж|у): 0%|0%|0%

На Сході квіти османтуса називають солодким золотом за їх складний, делікатний, пряний аромат, що поєднує запахи кісточкових фруктів і якісно виробленої шкіри. Витончене пахощі посадки квітучих османтусів відчуваються на відстані більше кілометра. На батьківщині цієї культури, у Китаї та Японії, з цією рослиною пов'язано безліч казок та легенд. При грамотному догляді вирощування османтусу є доступним і в домашніх умовах, а також у садах південних регіонів з теплими м'якими зимами.

Загальний опис з фото

Османтус зарахований до сімейства Маслінових, його назва з грецької дослівно перекладається як «ароматна квітка». У Китаї існує свій варіант назви цієї рослини - кінмокусів, також нерідко можна почути назву "чайна" або "запашна олива". Крім Китаю та Японії, зустріти османтус у дикій природі можна в інших країнах Східної Азії, при цьому в Непалі він виростає високо в горах, окремі його чагарники зустрічаються на висоті до 3,5 км. Але особливо цей запашний чагарник шанований саме в Китаї, де його культивують уже понад 2000 років і вважають символом Свята Місяця. Пелюстки його квіток заварюють у чай, вважаючи цей напій омолоджуючим.

Рослина є високорослим чагарником, який може виростати до 8 м і більше. Деякі види можуть розвиватися до форми дерева заввишки з 3-4-поверховий будинок. При вирощуванні в домашніх умовах розміри його, звичайно, виглядають значно скромнішими. Листові пластини рослини шкірясті, блискучі, мають частіше зазубрену, іноді колючу, іноді гладку кромку, розташовуються в протилежному порядку. Цвітіння османтуса відбувається хвилеподібно, набираючи чинності і знову згасаючи, в основному в холодне півріччя, починаючись з настання осені і продовжуючись до квітня, а іноді і до травня.

Самі квітки чотирилисті, дрібні, не надто декоративні, зібрані в щиткоподібне пухке суцвіття і пофарбовані частіше в білий або бежевий, але іноді жовтий або оранжевий колір. Мають сильний запах, що нагадує аромат кісточкових культур – абрикоса, персика, сушеного винограду.

Після закінчення цвітіння дома квітки визріває плід-костянка розміром з фундук. Усередині кісточки знаходиться одне насіння, покрите зовні шкіркою ультрамаринового, темно-фіолетового або пурпурового забарвлення.

Види османтусу з фото

З 36 відомих та описаних різновидів османтусу лише один зустрічається за межами євразійського континенту та острівних держав Океанії – на південному сході Сполучених Штатів. Вигляд так і називається – американський. Розглянемо докладніше різновиди, придатні для розведення у Європі.

Являє собою вічнозелений чагарник, що досягає в природних умовах 8-метрового росту з великим блискучим шкірястим листям з чітко вираженою центральною жилкою, довжина листа близько 5 см. Молоді екземпляри мають листя світло-зеленого кольору з контрастною рожевою облямівкою. Вікові екземпляри змінюють колір кромки на бежевий чи кремовий. Цвіте цей вид білими чотирилистками, на місці яких визрівають овальні кісточкові плоди насиченого фіолетового кольору.

Один з гібридів, отриманих на основі османтуса різнолиста (на фото), можна переплутати з іншою рослиною - гостролистом, через схожу конфігурацію листових пластин. Це гібрид Futurae, який отримав за цю назву фальшивого гостроліста.

Кращі сорти османтусу для вирощування в домашніх умовах - Latifolius, Minrix і Fudingzhu.

Різновид є вічнозеленою чагарниковою рослиною, що досягає в природі висоти 3-6 м, з акуратною і компактною кроною. Має жорстке листя із зазубреними гострими краями. Розташування їхнє супротивне. Стебла гіллясті, сильні. Квітки дрібні, мають чотиричастковий воронкоподібний віночок, зібрані в хуртові пишні кучеряві суцвіття. Цвітіння настає після осіннього зниження температур нижче за відмітку +20С. Має дуже виражений аромат, який можна відчути на значній відстані від квітучого куща.

Цей різновид має безліч штучно виведених сортів і гібридів, ось лише деякі з них:

• "Apricot gold" - квітки пофарбовані в золотаво-абрикосовий колір.
• «Butter Yellow» - пелюстки суцвіть мають ніжно палеве забарвлення.
• «Aurantiacus» - суцвіття блідо-жовтогарячого кольору.
• «Orange Supreme» – цвіте яскравими помаранчевими бутонами.
• «Форчуна» - гібрид, створений на основі запашного та різнолистого різновидів. Являє собою вічнозелений чагарник не більше 7 м заввишки. Квітучі пагони практично позбавлені листя. Все листя зосереджено біля основи гілок. Суцвіття волотистого типу містить 6-8 ароматних бутонів невеликого розміру. Гібрид виведений для утримання в прохолодних оранжерейних умовах.

Османтус запашний є лікарською рослиною, що широко застосовується в східній медицині.

Османтус озброєний

Формує густу кущу крону з ароматними квітками, що розпускаються на початку осені. Пагони світло-сірого кольору, листя темно-зелені, видовженої форми, з гостро-зазубреними краями. Крона дорослої рослини має практично кулясту форму, максимальна висота в природі – до 4 м. У домашніх умовах 5-річний кущ зазвичай виростає до 1 м.

Османтус Бурквуда

Характерним цього виду є весняне цвітіння. Короткотрубчасті бутони зібрані в невеликі суцвіття. Різновид відрізняється повільним ростом і густою кущистістю. Є гібридом, отриманим в результаті схрещування базових різновидів прикрашеною та роблячою.

Османтус прикрашений

Має листя оливково-зеленого кольору вузькоеліптичної форми. Краї листової пластини гладкі та рівні, без зубчастості. З зворотного боку листя світліше, з легким жовтуватим відтінком, до 1,5 см завдовжки. Плід-горішок пофарбований у темно-пурпуровий, майже чорний колір. Розмір кулястої крони становить близько 1 м в обхваті у 5-річного екземпляра.

Османтус Ділова

Компактний гіллястий кущ із ароматними квітками, що мають витягнуту форму з відігнутими лопатями пелюсток. Цвіте навесні, після чого утворює синяво-чорні невеликі широкояйцевидні плоди.

Листя жорстке дрібнозубчасте, довжиною не більше 2,5 см. Дорослі екземпляри не перевищують зростання 0,6 м.

Вирощування османтусу у відкритому ґрунті

Як уже було сказано, вирощувати цей запашний чагарник на вулиці можна лише в умовах теплих безсніжних зим. У саду для нього потрібно вибрати трохи затемнені і добре захищені від вітру ділянки з достатньою кількістю розсіяного освітлення. Рослина нормально переносить і щільну тінь, але декоративність при цьому втрачається. До якості ґрунту культура не вимоглива, але, якщо є можливість, краще вибирати нейтральні слабокислі ґрунти. Допустимий діапазон pH становить від 5 до 7 одиниць. Найбільш продуктивне зростання та розвиток османтус демонструє на поживних суглинках. На ділянці обов'язково мають бути передбачені заходи щодо якісного відведення зайвої води.

Групові посадки передбачають відстань між кущами близько 120 см, проте, зрештою, все залежить від різновиду та об'єму крони дорослих рослин. Молоді, нещодавно посаджені екземпляри потребують регулярного помірного поливу. Надалі поливати османтус доведеться лише у періоди літньої посухи.

Для вуличних османтусів рекомендується використання універсальних складів комплексних добрив, які слід вносити двічі за сезон. Щоб забезпечити довгострокове підживлення, можна використовувати зрілий компост як мульчу, яким обкладається прикореневе коло.

Вирощування у контейнері

Догляд за османтусом домашніх умов передбачає його вирощування у місткій, бажано дерев'яній діжці, на дно якої укладено високий крупнофракційний дренаж. Як субстрат рекомендується використовувати готовий склад для декоративно-листяних кімнатних культур. Рослина себе почуватиме комфортно поруч із вікном за завісою. Ставити його на підвіконня навіть у молодому віці не рекомендується.

Османтус віддають перевагу прохолодному вмісту при температурі +18…+22С, яка на час цвітіння має бути знижена і не перевищувати поріг +20С. Домогтися найкращого цвітіння можна при зимовому утриманні за температури +10…+15С. У цей період достатньо поливати кущ один раз на тиждень. У цілому нині полив регулюється, з умов змісту. Він повинен бути помірним, але не допускаючи повного пересихання ґрунтової грудки. У літню пору при високих температурах приміщення необхідне регулярне обприскування або встановлення під кроною піддону з водою. Кімнатні екземпляри османтусу удобрюють комплексними складами з переважним вмістом заліза та сульфуру. Рослина також дуже чуйна на внесення органіки.

Підживлення комплексними складами для квітучих рослин у період закладки бутонів зробить цвітіння ще більш пишним та ароматним.

Розмноження

Вирощування османтусу з насіння в домашніх умовах не практикується через технічну складність процесу. Навіть якісно вироблена стратифікація не дає гарантії проростання насіння. У промислових умовах посівний матеріал проходить спеціальний цикл заходів для пробудження шляхом обробки кислотами або послідовною зміною точно підібраних температурних режимів. Період проростання насіння може тривати від півроку до 18 місяців.

Живцювання

Заготівлю живців рекомендується проводити у серпні. При цьому їх не слід нарізати гострим інструментом, а краще виламувати з «п'яточкою». Це можуть бути стеблові або верхівкові пагони завдовжки 10-12 см. Обробка стимулятором зростання прискорить укорінення. Живці містяться в торф'яно-піщаний субстрат, після чого їм забезпечуються тепличні умови, які, поряд з регулярним поливом стануть запорукою появи молодих корінців через 2-3 тижні після посадки.

Розмноження відведеннями

Гнучкі пагони нижнього ярусу куща османтуса можна прикопати до землі та дочекатися їх укорінення. Вибрані пагони повністю звільняються від листя, кора в місці її зіткнення із землею прорізається гострим ножем для більш швидкого утворення коріння. Для зручності та надійності можна прив'язати втечу у місці майбутнього вкорінення до кілочка, що вбивається у землю. Грунт у місці зіткнення пагонів із землею завжди має бути вологим.

При горизонтальній закладці бокової втечі можна отримати відразу кілька точок зростання і, отже, більше посадкового матеріалу. Відсаджувати нові екземпляри на постійне місце бажано навесні наступного року.

Османтус знаходить широке застосування у парфумерії завдяки своєму тонкому та складному аромату. У продажу можна зустріти парфуми виробництва Франції з однойменною назвою.

Користь та шкода османтусу

Рослина має широкий спектр цілющих властивостей, крім свого ароматичного впливу. Найбільш ефективною лікарською формою визнано відвар, отриманий на основі квіток рослини. Недарма чай на їх основі вважається в Китаї чудодійним напоєм, що омолоджує. Крім антиоксидантного ефекту, квітки османтусу мають відхаркувальний, пом'якшуючий кашель впливом, знижують рівень поганого холестерину в крові, допомагають при завзятій діареї, а полоскання на основі відвару рослини лікують стоматити та інші запальні захворювання порожнини рота. Доведено, що квітковий відвар культивара допомагає нівелювати похмільний синдром.

Рослина є природним антисептиком і аналгетиком, тонізує і надає бадьорість, тому вживання зеленого чаю на основі його квіток несе істотну користь загальному стану організму.

Османтус застосовують у косметології, медицині, кулінарії та парфумерії. У Китаї квітки запашної рослини використовують для ароматизації чорного та зеленого чаю. Напій сприяє відновленню сил та оновленню організму. З ефірних олій рослини виробляють солодкі парфуми, що відрізняються тонким фруктовим ароматом. Османтус містить вітамін С, кальцій та магній. Стебла та кору заварюють для лікування захворювань. Рослина ефективна при нервових патологіях серцево-судинної системи.

Опис

Османтус - це вічнозелена листяна рослина, яка належить до роду масляних. У Китаї запашну квітку називають кімонкусею, або чайною оливою. Декоративний чагарник налічує від 13 до 36 видів. У медицині, садівництві та косметології використовують османтус запашний. Невелике дерево досягає у висоту від 2 до 12 м. Блискуче листя рослини має темно-зелений відтінок і зубчасті краї. Бутони османтуса зібрані в суцвіття, що випромінюють приємний аромат. Рослина пахне фруктами (з нотками абрикосу та персика). Квіти бувають білого, жовтого, червоного чи рудого відтінку. Розпускаються з вересня чи жовтня і зберігаються до кінця зими.

У природному середовищі кімонкусея виростає до 18 м, а в домашніх умовах – до 2 м у висоту.

Властивості

Рослина завдяки цілющим властивостям використовують у народній медицині. Відвар з османтусової кори допомагає в лікуванні фурункулів, карбункулів і кашлюку. Настоянка з коренів ефективна при жіночих хворобах, забитих місцях і захворюваннях ясен. Запашна рослина знижує рівень холестерину та артеріальний тиск. У народній медицині османтус активно застосовують для усунення симптомів атеросклерозу, ожиріння та гіпертонії. Для цього використовують не лише кору та коріння, а й квітки. У них містяться речовини, які виводять мокротиння та усувають кашель. Бутони заварюють у вигляді чаю та вживають для запобігання вірусним та простудним захворюванням.

У складі рослини присутні ефірні олії: гераніол, ліналоол та похідні іонону. Вони благотворно впливають на нерви та серце, прискорюючи метаболізм та очищаючи кров.

Османтус використовують у косметології для догляду за проблемною та старіючої шкірою. Екстракт рослини має заспокійливу, поживну та протизапальну дію. Косметичні препарати із вмістом османтусу усувають висипання. При цьому екстракт рослини зволожує та живить шкіру, перешкоджаючи її пересиханню. Регенеруючі властивості сировини сприяють природному відновленню всіх верств дерми.

Ефірні олії османтусу використовують у парфумерії. Духи відрізняються солодким ароматом із фруктовими нотками.

Рослина благотворно впливає на структуру волосся. Ефективним засобом від ламких та пошкоджених локонів є ефірна олія з османтусу. Воно відновлює жировий баланс шкіри голови, живить її та виліковує від подряпин та ран. Якщо його застосовують регулярно, структура волосся відновлюється за кілька тижнів. Ефірне масло використовують для приготування косметичних засобів для обличчя, тіла та волосся. Його застосовують в ароматерапії як седативний та протизапальний склад. Існують протипоказання до застосування ефірної олії:

• вік до 6 років;
• вагітність.

Позитивний вплив на організм має чай з османтусу. Він має приємний екзотичний аромат. Користь цілющого напою в тому, що він надає сил, бадьорості та впевненості. Сушені суцвіття рослини вживають з чайним листям або окремо. Напій має тонізуючу, антисклеротичну та антисептичну дії. Корисний чай виводить токсичні речовини з організму та забезпечує надійний захист. Його використовують підвищення імунітету і нормалізації роботи підшлункової залози.

Зелений чай із османтусом

Напій підвищує концентрацію уваги, зміцнює імунітет та покращує роботу травної системи. Зелений чай заспокоює та розслаблює, а османтус дає квітковий аромат. Засіб використовують для профілактики простудних захворювань.

Османтус – вічнозелене листяне дерево, яке відноситься до сімейства оливкових, росте в тропічних районах Азії. Рослина буває кількох видів, тому десь вона росте чагарником, а десь невеликим деревцем. Османтус вважається рідкісною рослиною, його квіточки, зібрані в пензлі, відрізняються кольором та силою пахощів. Зустрічаються сріблясто-білі суцвіття, золотаво-жовтогарячі, і навіть червонуваті. В Азії османтус називають запашною олією.

А в Китаї до цієї рослини висловлюють особливу повагу. Османтус є квіткою-емблемою міста Ханчжоу. У той же час його застосовують для ароматизації чаю, що допомагає при застуді, в основному від кашлю. Квіти османтусу використовують і для приготування запашного варення.

З цією благородною рослиною пов'язано багато легенд та традицій. На Тайвані майже кожне весілля проходить із квітами османтусу, адже вони є уособленням вірності та кохання. А ще квіти османтусу – неодмінні учасники китайського свята Місяця, яке відзначається у вересні, тобто тоді, коли дерево починає цвісти.

Чжунцю – так називається це свято, або середина осені, щороку відзначається на 15-й день восьмого місяця за місячним календарем. 2018 року ця подія відбудеться 24 вересня. У китайській культурі повний Місяць є символом миру і єднання людини і природи. Це свято любить весь китайський народ. Однією із традицій цього свята є об'єднання двох люблячих сердець.

Урочистість триває протягом трьох днів, які вважаються вихідними. Усі ходять у гості один до одного, відвідують святкові заходи, а вдома печуть місячні пиріжки із зерен лотоса та кунжуту. У кожній частині Китаю використовується свій рецепт приготування місячних коржів, які теж мають свою історію. Але зараз ми говоримо про османтус. Квіти цієї рослини наповнюють своєю солодкою запашністю приготовлені частування.

Османтус для здоров'я

Запах квітів османтусу дарує радість, заряджає енергією та є чудовим депресантом. Абсолют османтусу цінується нарівні з абсолютом туберози і неролі. Його запах, свіжий і дуже запашний, вважається однією з найсмачніших і ароматних нот, що створюють соковите персиково-абрикосове звучання, яке надає композиції глибини та чуттєвості.

Аромат у парфумерії

Запах османтусу багато хто порівнює із запахом персиків, абрикосів та слив. Всі ці фруктові солодощі створюють оксамитовий аромат із пряними нотками шкіри, ніби солодкі запашні фрукти зберігалися в замшевій сумочці. Запах османтусу – це насолода, яка викликає радість та відчуття щастя.

Абсолют османтуса парфумери використовують у квіткових, фруктових та східних групах, і називають його «спогадом про китайський сад». Османтус чудово поєднується з геранню, неролі, тонкими бобами, медом, трояндою, сандалом, рожевим деревом, бензоїном і мандарином.

Serge Lutens Nuit de Cellophane
Аромат незвичайний та дуже стійкий, як і всі аромати Lutens, створений у 2009 році. Османтус тут на самому початку композиції, в оточенні почту з жасмину та цитрусів. У ньому відчуваються іскри соковитого мандарину, медові краплі сандалу, нотки солодкого мигдалю. Аромат нагадує відблиски сонячних променів у кольорових вітражах.

The Different Company Osmanthus
Аромат створений у 2000 році парфумером Jean Claude Ellena. У ньому османтус належить ключова роль. Легкість та невагомість аромату доповнюється відтінками бергамота та мандарину, нотками ніжної троянди та свіжої зелені. Вся запашна композиція супроводжується акомпанементом мускусу та троянди. Такі запахи можна почути, прогулюючись китайськими садами Пекіна. У складі композиції мандарин, бергамот, зелені ноти, османтус, жасмин та герань. У базових акордах мускус та троянда.

Jo Malone London Osmanthus Blossom
Цей чуттєвий жіночий аромат, створений у 2013 році, дарує ніжність та пробуджує романтичні почуття. Композиція побудована навколо мелодії османтусу з його оксамитовими відтінками та солодким медово-персиковим звучанням.

Hermessence Osmanthe Yunnan – Hermes
Прекрасний аромат для чоловіків та жінок, належить групі квіткові фруктові. Аромат випущений у 2005 році парфумером Jean-Claude Ellena. У композиції аромату апельсин, чай, османтус, біла фрезія, шкіра та абрикос. Аромат створює відчуття щастя, дарує спогади про дитинство, в якому росли абрикосові сади, і гаряче сонце наповнювало плоди сонячними променями та неповторним солодким запахом.

Sunshine Amouage
Ще один сонячний аромат, що нагадує про літо, випущений у 2014 році. Навіть флакон яскраво-жовтого кольору навіює тепло та спогади про гарячі сонячні промені. Sunshine – аромат, яким хочеться дихати, дуже смачний та солодкий, з абрикосовим варенням.

Sunshine - яскравий і водночас ніжний, життєрадісний. Османтус серед благородних супутників дарує гарний настрій. А супутники у складі композиції гідні. Це м'які та ніжні акорди мигдалю та давани, відтінки чорної смородини, османтусу, жасмину, магнолії, ванілі. Деревна база – з тютюну, папірусу, пачулі та ягід ялівцю. Sunshine можна назвати еліксиром щастя.

Benghal Lancome
Аромат Benghal, як солодкий напій, ніжний і привабливий, фруктово-османтусовий серпанок, в який хочеться одягнутися. Benghal – жіночний аромат і довго звучить. Це аромат літа, легкий, безтурботний та життєрадісний. Випущений у 2006 році. У композиції аромату імбир, мандарин, абрикос, османтус, жасмин, сандал та мускус.

Османтус - вічнозелений рослинний представник із сімейства оливкових. Історичною батьківщиною його вважається Китай. У дикій природі зростає у тропічних зонах Азії, на Кавказі, Північній Америці. У Росії османтус вирощують оранжерейним способом на півдні Чорноморського узбережжя. Налічують близько 30 видів. Квітки османтуса запашного цінуються китайцями за їхній запах. Їх використовують як натуральний ароматизатор у різних напоях, переважно – для приготування чаю. Завдяки насиченому складу рослину широко застосовують у східній медицині.

Ботанічний опис

Османтус росте у вигляді чагарників або дерев заввишки 2–10 м. Листя супротивного розподілу по стеблі, просте, з різьбленими краями, глянсовою та жорсткою поверхнею зеленого кольору. Молода кора має кремово-зелений відтінок, згодом темніє. Суцвіття двостатеві, групового збору, волотистого типу. Віночки дрібні, трубчасті, чотиристатеві, у центрі з тичинками. Відтінок варіюється від видової приналежності – від жовто-золотистого до білого.

Квітки пахнуть фруктовим коктейлем.

Цвітіння тривале: починається у вересні-жовтні та закінчується наприкінці зими. За вегетаційний сезон пелюстки з'являються 2-4 рази із короткими інтервалами. Плід являє собою овальну темно-синю кістянку з одним насінням усередині. Рослина краще розмножується живцями, так як насіння вимагає попередньої стратифікації (розшарування). Період їх сходження – 7-18 місяців.

Корисні властивості

Головними ароматоутворюючими компонентами є похідні іонону та теаспірану. Особливість рослини обумовлена ​​великим вмістом ефірної олії. Хімічний склад його складний, у ньому основними елементами є бета-іонон, дигідро-бета-іонон, суміш ізомерів ліналоолоксиду, фенетиловий спирт, гераніол та ліналол. У квітках багато аскорбінової кислоти, магнію, кальцію, фосфору та інших мікроелементів.

Османтус широко використовують у ароматерапії та народній медицині східних країн. Лікувальною сировиною вважаються кора, коріння та квіти чагарника. З квіток отримують ефірну олію методом екстракції. Крім приємного запаху, рослина має терапевтичні властивості. Воно має такий вплив на організм:

• протизапальне;
• седативне;
• відхаркувальне;
• антисклеротичне;
• антисептичне;
• болезаспокійливе;
• тонізуюче.

Це ефективний засіб при застудних захворюваннях, він покращує відходження мокротиння, знімає спазм та запалення горла, полегшує дихання. Рослина знижує поганий холестерин, чистить і розріджує кров. Воно показано при діареї, стоматиті, запаленні слизової рота, коліті, гастриті та виразці шлунка, ураженні дванадцятипалої кишки. Чай із запашних квіток не тільки смачний, а й сприяє виведенню з організму токсинів та шкідливих продуктів розпаду життєдіяльності.

Для людей, які страждають на надмірну вагу, це незамінний напій у повсякденному раціоні.Активні речовини у його складі запускають процес спалювання жирів, налагоджують обмін речовин. Слід вживати відвари та чаї з османтусу при низці гінекологічних захворювань, порушеному менструальному циклі, рясних виділеннях та супутніх больових відчуттях. Це ефективний засіб при циститі, він також знімає похмільний синдром. Завдяки антисептичним властивостям рослина справляється із болями будь-якого походження. Полоскання відварами позбавляють неприємного запаху з рота.

Засоби зі стебел і коренів застосовують у лікуванні:

• фурункулів та карбункулів;
• кашлюку;
• риніту;
• забій та гематом;
• атеросклерозу;
• гіпертонії.

Трав'яні компреси знімають запалення очей. Ефірна олія, як і решта рослин, благотворно впливає на шкірні покриви (зволожує, живить). Це сприяє омолодженню клітин, перешкоджає передчасному старінню. При регулярних процедурах зовнішнього та внутрішнього характеру результат можна помітити на вигляд шкіри.

У лікувальних та косметичних цілях протипоказано вживати рослину людям з підвищеним артеріальним тиском та епілепсією. Чай не рекомендують вагітним і жінкам, що годують, а також маленьким дітям. Ефірне масло необхідно використовувати лише для зовнішнього застосування.

Османтус в інших областях

Висушені суцвіття популярні на східній кухні, їх додають не тільки в чай. У Китаї виготовляють традиційний ароматичний настій "гуй хуа ча". Квітки служать харчовою добавкою у різну випічку, солодкі вина та соки, торти, тістечка та інші десерти. Недозрілі плоди османтусу маринують, на кшталт маслин. Китайці люблять готувати солодку кашу за національним рецептом із сорго та пшона і поливати її джемом із квіток рослини. Фруктовий смак добре поєднується із зеленим та чорним чаєм будь-яких сортів. Не підійде для суміші лише білий напій.

Якщо заварювати османтус самостійно, потрібно 3-4 г сухих суцвіть на один раз. Температура води має бути в межах 90-95 °С. Час витримки – 3-4 хвилини. Не рекомендують додавати квітки у дорогі елітні сорти китайського чаю улун та пуер 25-річної витримки.

Цінний хімічний склад був відзначений і у косметології.Екстракт османтусу включають маски для проблемної і старіючої шкіри. Косметична продукція з цим інгредієнтом показана при висипі вугрів, підвищеній чутливості покривів, алергічних реакціях. Пересушена шкіра стає м'якою та шовковистою, йде відчуття дискомфорту. При регулярному застосуванні зникають дрібні та мімічні зморшки.

Ефірне масло більш цінне, ніж рослинна складова, оскільки воно дає швидкий та стійкий результат. Його можна зустріти у складі багатьох косметичних засобів для волосся та обличчя. Як у чистому вигляді, так і у вигляді масок воно швидко знімає запалення та свербіж. Ефірне масло з османтусу рекомендують у лікуванні дерматозу, фурункульозу, підвищеної пігментації. Воно ефективно забирає застарілі рубці, згладжує поверхню, освітлює, запускає природний процес регенерації шкірного епідермісу, відновлює тонус.

Османтус – універсальний рослинний представник. Крім цілющого та харчового застосування, він використовується у парфумерній промисловості. Поряд з іншими ефірними маслами, османтусове вважається одним із найкращих. Поєднується із запахом троянди, сандала, герані. Рослина підходить для вирощування в оранжереях та кімнатних умовах. Воно приваблює садівників незвичайним листям, малим розміром та приємним ароматом у період цвітіння.