Рецепт запіканки із сипучої манки. Сирно-манна запіканка - смак, знайомий з дитинства

Справді, з манкою у нас пов'язані деякі, іноді не найкращі дитячі спогади. Діти недолюблюють її за якісь невчасні грудочки, незрозумілий смак, неапетитну консистенцію. Однак, якщо спробувати зварити манну кашу за всіма правилами, вона може стати основою для великої кількості смачних та апетитних страв, які полюблять діти та їхні батьки. Досвідчені кулінари навчилися готувати таку кашу, а вже з неї роблять прекрасні манні запіканки: сирна манна запіканка в духовці, манна запіканка в духовці на кефірі та інші. Щоб правильно приготувати манку, необхідно знати основні правила роботи з цією крупою. Про деякі з них – у наших порадах наприкінці цієї статті.

З якісного продукту готують безліч різних страв, але, як правило, це десерти та солодкі частування. Наприклад, манна запіканка в духовці з сиром припаде до душі всім. Великий плюс манної крупи в тому, що в кожній новій страві з неї можна використовувати залишки та надлишки минулої вечірньої чи ранкової страви. Вона краще, ніж свіжоприготовлена, т.к. добре загуснула, стала однорідною та міцною.

Рецепт манної запіканки в духовці підбирайте на свій смак і побажання своїх дітей. Все ж таки цю страву більше люблять саме вони. Радимо рецепт сирно-манної запіканки в духовці, він не складний, а страву із задоволенням скуштують усі члени родини. При виборі варіанта цієї запіканки для себе, перегляньте також фотографії страви з нашого сайту. Якщо подивитися на манну запіканку в духовці, фото її в кожному рецепті відрізняється і тому є гарною підказкою для кухаря.

Сміливо готуйте манну запіканку в духовці, рецепти з фото нехай вам будуть у цьому хорошими помічниками.

Пропонуємо деякі поради, як приготувати манну запіканку в духовці:

Для манної запіканки в духовці використовуйте скляний або керамічний посуд правильної форми;

Ретельно вибирайте крупу, в ній не повинно бути грудочок та сторонніх предметів;

Крупа з м'яких сортів пшениці найкраще підходить для запіканки, т.к. добре розварюється. Вона підійде для дитячих страв;

Для дієтичного харчування краще брати крупу із пшениці твердих сортів;

Звертайте увагу на терміни та умови зберігання крупи. Зберігати її краще у скляних банках або у заводській поліетиленовій упаковці;

Майте на увазі, що манка дуже добре вбирає сторонні запахи. Якщо вона при зберіганні сусідила з сильно пахнутими і нехарчовими матеріалами, відмовтеся від такої крупи;

Якщо хочете зробити кашу густішим, потрібно варити її в пропорції: на літр води 300 г крупи;

Подавати на стіл манну запіканку краще за холодну. Якщо ви використовуватимете в запіканці варення, джем, мед, сироп, її взагалі рекомендуємо помістити в холодильник, щоб потім легше було різати на порції. Однак деякі види запіканок можна подати і теплими. Це зазвичай вказують у рецептах.

Загалом, будь-яка солодка запіканка на основі манної крупи, як правило, готується у двох випадках: коли від попереднього прийому їжі залишилася нез'їдена манна каша, яку просто шкода викидати, і коли потрібно нагодувати дитину, яка начисто відмовляється цю кашу їсти. Зате манну запіканку маленькі капризники поглинають із завидним апетитом.
Можливо, річ у тому, що ця страва зовні нагадує пиріг, адже на смак вона мало чим відрізняється від тієї ж каші. Хоча, не так важливо, чому дітям більше до смаку ці "пироги", головне, що таким чином можна впхнути в улюблене чадо достатню кількість їжі.

Як і в будь-яку солодку страву, в манну запіканку можна класти безліч смакових добавок – це може бути не тільки родзинки, курага, фініки чи інжир, але й різноманітні горішки та насіння. Дуже незвичайною до смаку виходить запіканка з додаванням маку.

Даний варіант складатиметься на 100% з манки і ще родзинок, не плутайте її з сирною запіканкою, де крупи додається трохи тільки для зв'язування.
Тут же використовується класична манна каша, яка у поєднанні з іншими інгредієнтами перетворюється на повітряний десерт без пінки та грудочок – це саме те, через що більшість її і не любить.

Отже, запіканка із манки. Як у дитячому садку.

***

Для манної запіканки нам знадобиться:

Вихідний склад продуктів для дитсадківської страви.
Я волію готувати цю страву з використанням родзинок. Насправді можна не обмежуватися тільки ним, а додати дрібно порізані яблука без шкірки, курагу, сушену вишню та багато іншого не менш смачне та корисне.
Якщо вирішили використовувати в запіканці з манки різні сушені ягоди та фрукти, попередньо потрібно їх розпарити. З цією метою я з вечора залила родзинки гарячою водою і залишила набухати на ніч.

Смачного!

Якщо готувати запіканку для зовсім маленької дитини, то курячі яйця можна замінити на перепелині. Як відомо, вони гіпоалергенні, а ще в них набагато більше корисних речовин, ніж у курячих. Також не варто захоплюватися додатковими ароматизаторами на кшталт ваніліну чи кориці, маленькі діти дуже сприйнятливі до різких запахів, тому така страва малюк може просто відмовитися їсти.

з манною запіканкою часто дивляться ще й такі рецепти:

Ароматною та пишною виходить запіканка з сиру, якщо додати до неї манку в процесі приготування. Завдяки цьому страва стає м'якою, повітряною і дуже ситною. Приготувати його можна на сковороді, в мультиварці, духовці. Особливо смачною виходить запіканка з манкою, якщо її запікати в духовці, а покрокові рецепти ви можете подивитися нижче.

Як приготувати запіканку з манкою?

1. Використовувати свіжий домашній сир. Його жирність має бути середня.
2. Прісний сир рекомендується змішувати зі сметаною.
3. Яйця потрібно збивати з цукром, ваніліном та щіпкою солі.
4. Родзинки краще замочувати в гарячому чаї, а додавати в тісто останнім продуктом.
5. Щоб зробити рум'яну скоринку, потрібно посипати блюдо зверху цукром.

Рецепти сирної запіканки з манкою

Будь-яка господиня намагається зробити страву незвичайною, тому зараз варіантів приготування запіканки з сиру багато. Детальні рецепти страв представлені нижче. Рекомендації схожі, але є свої особливості: час приготування, кількість інгредієнтів, режим температури. Серед інгредієнтів будуть скорочення: щ. - Дрібка, уп. - Упаковка, кап. - Крапель. Додайте в свою скарбничку новий рецепт.

В духовці

• Кількість порцій: 6 осіб.
• Час приготування: 40 хв.
• Калорійність: 170 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність низька.

Запіканка з манкою і сиром у духовці – найпоширеніший різновид страви. Продукт в результаті виходить рум'яний та пишний. Процес приготування має контролюватись. Щоб найвибагливіші гурмани захоплювалися смаком, страву можна полити зверху варенням чи сметаною, посипати цукровою пудрою. Помилуватися на готовий сніданок можна на фото нижче.

Складові:

• сир - 200 г;
• манна крупа – 3 ст. л.;
• яйця – 2 шт.;
• родзинки (або інші сухофрукти) - 80 г;
• цукор – 2 ст. л.;
• сіль – 1 щ.

Спосіб приготування:

1. Родзинки залити водою.
2. Перетерти сир із яйцем.
3. Покласти цукор, сіль|соль|.
4. Додати ізюм.
5. Всипати манку.
6. Перемішати усі компоненти.
7. Силіконову форму помазати олією, вилити туди суміш, готувати 40 хвилин|мінути| в духовці.

У мультиварці

• Час приготування: 60 хв.
• Кількість порцій: 4.
• Калорійність страви: 175 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність низька.

Сучасні технології полегшують роботу господині. Наприклад, мультиварка запікає, не допускаючи пригорання. Слідкувати за процесом не потрібно: тільки покласти тісто в чашу, вибрати програму та дочекатися завершення приготування. Тим часом можна сходити до магазину, поспати чи зайнятися іншими справами, готовність запіканки перевіряти не треба. Продукт вийде розсипчастим, смачним, але скоринки на ньому не буде.

Складові:

• кефір – 1 ст.;
• сир - 500 г;
• манка - ½ ст.;
• цукор -? ст.;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• яйця – 4 шт.;
• ванілін – 1 щ.

Спосіб приготування:

1. У манку влити кефір, зачекати півгодини.
2. Покласти яєчні жовтки, сир, ванілін та розпушувач.
3. Білки окремо збити із цукром, після чого додати їх у тісто.
4. Чашу обробити олією, перелити суміш і вибрати режим випікання.

На сковороді

• Час приготування: 20 хв.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність: 200 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність: середня.

Запеканка із сиру з манкою рідко готується на сковороді. Зовні вона виходить блідою, непоказною. Однак за смаковими якостями страва не поступається приготовленою в духовці. Безперечним плюсом є час запікання: близько 20 хвилин. Проте сирна запіканка може пригоріти, тому потрібно пильно стежити за нею.

Складові:

• цукор – 4 ст. л.;
• сир - 400 г;
• манна крупа – 4 ст. л.;
• сметана – 100 г;
• сода - ½ ч. л.;
• яйця – 3 шт.;
• сіль – 1 щ.;
• оцет – 3-4 кап.;
• родзинки - 100 р.

Спосіб приготування:

1. Родзинки заздалегідь залити гарячою водою.
2. Манну крупу розмішати зі сметаною.
3. Подрібнити сир.
4. Збити міксером яйця із цукром.
5. Перемішати їх із сиром.
6. Покласти суміш сметани з манкою, погашену соду.
7. Змастити сковороду олією, викласти тісто, запікати 20 хвилин|мінути| на повільному вогні.

Пишна сирна запіканка з манкою

• Час приготування: 40 хв.
• Кількість порцій – 4 персони.
• Калорійність: 180 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність: середня.

Рецепт сирної запіканки з манкою в духовці особливо гарний, страва виходить пишною, повітряною. Тут потрібно постаратися, комбінуючи інгредієнти у певному співвідношенні та кількості, але результат вартий того. Для створення рум'яної скоринки в страву потрібно наприкінці запікання покласти трохи цукру. Так запіканка буде апетитною та красивою, як у журнальних рецептах.

Складові:

• сир (жирність 0%) – 500 г;
• цукор – 100 г;
• яйця – 2 шт.;
• манна крупа – 50 г;
• вершкове масло - 50 г;
• родзинки - 50 г;
• ванілін – 2 ч. л.;
• панірувальні сухарі - 10 г.

Спосіб приготування:

1. Олію заздалегідь викласти на стіл, щоб підтанула.
2. У манку налити окріп і залишити набухати.
3. Родзинки замочити.
4. Поєднати яйця з цукром, збити віночком до однорідної консистенції.
5. Коли манка набухне, додати ванілін.
6. З яйцями змішати сир, м'яку олію.
7. Додати манку, перемішати.
8. Покласти ізюм.
9. Деко змастити олією, можна посипати сухарями.
10. Викласти тісто, випікати 40 хвилин|мінути|.

Сирна запіканка з манкою та сметаною

• Час приготування: 40 хв.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність страви: 197 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність низька.

Часто для приготування сирної запіканки до складу додають манку. Вона надає легкість, а завдяки сметані страва отримує соковитість та ніжний смак. Нині ці інгредієнти стали невід'ємною частиною багатьох рецептів. Вони роблять її більш ситною, поживною та калорійною, тому запіканка – чудовий сніданок у будь-якому віці.

Складові:

• сир 5% – 200 г;
• сметана 25% – 4 ст. л.;
• яйця – 2 шт.;
• цукор – 3 ст. л.;
• манна крупа – 4 ст. л.;
• сіль – 1 щ.;
• родзинки - 20 р.

Спосіб приготування:

1. Родзинки заздалегідь замочити.
2. Сир, яйця, цукор, сіль перетерти.
3. Додати сметану та родзинки.
4. Всипати манну крупу.
5. Змастити олією форму, посипати манкою, вилити суміш.
6. Запікати 40 хвилин.

Сирна запіканка на молоці з манкою

• Час приготування: 30 хв.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність: 195 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність легка.

Сирна запіканка в духовці з манкою – це дієтична страва. Якщо готувати його з додаванням молока, воно виходить ситним, соковитим, дуже смачним. Любителі шоколаду можуть додати тісто какао. Щоб зробити продукт привабливішим, підсолодити, можна полити його сметаною, варенням, джемом, медом або згущеним молоком. У тісто часто кладуть сухофрукти.

Складові:

• молоко – 150 мл;
• сир - 300 г;
• цукор – 1 ст. л.;
• яйце – 2 шт.;
• ванілін – 1 щ.;
• манна крупа – 1 ст. л.;
• крохмаль – ½ ч. л.

Спосіб приготування:

1. Змішати білки з|із| ложкою молока, покласти крохмаль.
2. Збити блендером усі інгредієнти, окрім білка.
3. Додати до суміші білок, можна покласти борошно.
4. Масу вилити в ємність, готове тісто запікати 30 хвилин|мінути|.

Класичний рецепт

• Час приготування: 40-45 хв.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність страви: 197 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність: середня.

З манкою у духовці можна класичним способом. Такий сніданок дають у дитячому садку. В інтернеті багато фото із зображенням апетитних запіканок. Завдяки використанню сметани, тісто стає повітряним, а через манку – пишним та ніжним. Збиваючи яйця з цукром, можна зробити сніданок пористим та м'яким за консистенцією.

Складові:

• сир - 350 г;
• манна крупа – 4 ст. л.;
• сметана – 100 г;
• яйце – 2 шт.;
• цукор – 4 ст. л.;
• розпушувач – 1 уп.;
• родзинки (можна замінити чорносливом або курагою) - 100 г;
• сіль – 1 щ.;
• ванільний цукор – 1 щ.

Спосіб приготування:

1. Родзинки замочити.
2. У сметану додати манку.
3. Перемішати її з сиром, розпушувачем, ваніліном, сіллю, ложкою цукру.
4. Збити яйця із цукром.
5. До яєць покласти сирну суміш.
6. Додати ізюм.
7. Форму змастити олією, влити суміш.
8. Випікати 40-45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

На кефірі

• Час приготування: 50 хв.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність страви: 165 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність: середня.

Завдяки використанню кефіру, сирно-манна запіканка виходить ситною та ніжною. Багато хто додає у свою випічку кефір, щоб надати легкість і підкреслити смакову нотку у блюді. Якщо ще покласти в тісто ягоди або цукати, а випічку, що вийшла, полити сметаною, то вийде чудовий десерт, який суперничатиме з покупним.

Складові:

• сухий сир - 500 г;
• манка – 200 г;
• кефір – 300 мл;
• цукор – 200 г;
• яйця – 3 шт.;
• ванілін – 1 пакет;
• цедра лимона – 4-5 кап.;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• кориця – щ.

Спосіб приготування:

1. Кефір та манку перемішати.
2. Замісити сир, яйця, цукор та ванілін.
3. Додати манку.
4. Покласти розпушувач, корицю, лимонний сік.
5. Випікати 45 хвилин.

Зі свіжими ягодами

• Час приготування: 30-35 хв.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність: 160 ккал.
• Призначення: сніданок.
• Кухня: російська.
• Складність: середня.

Господині знають, як приготувати влітку з ягід та фруктів десерти чи пироги. Любителі запіканки також можуть використовувати рецепт із ягодами, які додадуть звичній страві неповторний смак. Додати можна полуницю, малину чи смородину, нерідко кладуть вишню, банани, яблука. Фото цієї страви стане чудовим доповненням сімейного фотоальбому.

Складові:

• ягоди – 300 г;
• сир - 500 г;
• цукор – 250 г;
• яйця – 2 шт.;
• сметана – 200 р.;

Опис

Якось донька, прийшовши з садка, із захопленням розповідала про надзвичайно смачну страву, яку давали на полудень.

Коли я, як завжди, запитала, чим смачненьким годували сьогодні, відповідь здивувала мене. Картопля з повидлом! Як це? - Подумала я, ніколи не пробувала такої екзотики і навіть не чула!

Але в нашому садочку приготували щось таке смачне, солодке, що дитина з'їла все до крихти, хоча догодити її смаку можна далеко не завжди. Я поцікавилася, чи картопля може бути солодкою - але дочка наполегливо наполягала на своїй версії. Так це й лишилося кулінарною загадкою. З того часу минуло вже кілька років, ми з молодшої групи перейшли до старшої, і ось я знову згадала про таємниче садівське «ноу-хау». На запитання, чи дають картоплю з повидлом, дитина відповіла, що більше не давали жодного разу. І мені дуже захотілося відтворити дивовижну смакоту будинку. Шляхом розпитувань вдалося прояснити деякі деталі про загадкову страву. Воно було нарізане прямокутничками, як омлет; біле, як запіканка, і солодке… А що, коли це… дуже схоже на… манну запіканку!

Раніше я жодного разу не готувала запіканок з манної каші, тільки сирні, в які манки додавали трохи. А зараз вирішила зробити запіканку повністю із манки. Ану, що вийде?

Складові:

• 1 л молока;
• 1 склянка манки;
• 2 яйця;
• 4 столові ложки цукру;
• Дрібка солі;
• 2 столові ложки вершкового масла;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• І повидло для подачі!

Інструкція:

Зваримо густу манну кашу - основу для запіканки (а якщо є вчорашня манка - добре!). У холодне молоко висипаємо манку та 1 ложку цукру та варимо, весь час помішуючи, на маленькому вогні. Є рецепти, в яких всипають манку в кипляче молоко - я так не робила, мені здається, щоб не було грудок, краще додавати холодне молоко. Головне, не відволікайтеся - якщо на хвилину забудете помішувати кашу, то грудки таки з'являться, доведеться їх ловити і розтирати.

Якщо вам здасться, що манки мало, і каша дуже рідка – не поспішайте. Коли молоко почне закипати, каша, як за помахом чарівної палички, в момент загусне. Ось коли вона стане густою та почне булькати – готово! Вимикаємо і перекладаємо в широку тарілку, щоб охолонула швидше. Іноді перемішуємо, щоб на поверхні каші не утворилася скоринка.

Коли каша буде теплою, можна продовжувати. Збиваємо яйця з рештою 3 ложок цукру до пишності і виливаємо збиту масу в манну кашу. Туди ж кладемо ложку розм'якшеного вершкового масла|мастила|, висипаємо ванільний цукор, солимо і ретельно вимішуємо.

Підготуємо форму (або чавунну сковороду), змастивши її вершковим маслом і обсипавши, звичайно, теж манкою (мне здається, так сприятливіше для манної запіканки, ніж сухариками).

Викладаємо манну масу у форму та розрівнюємо.

Запікаємо в духовці при 180С до тих пір, поки маса перестане трястись, як желе, загусне і почне рум'янитися. Якщо хочеться рум'янець яскравіший – додаємо до 200С на кілька хвилин.

Ось і готова манна запіканка – немов сонечко! Даємо їй охолонути у формі, щоб не розвалилася під час діставання, а потім перекладаємо на блюдо за допомогою кришки від великої каструлі.

Нарізаємо сегментами, прямокутниками або ромбиками, як Вам більше подобається, і подаємо з ягідками, варенням, сметаною чи повидлом!

Біле? Так! Солодке? Точно! Залишилося тільки повидлом намазати, і буде та сама дивовижна «картопля»… За консистенцією та видом запіканка з манної каші справді трохи скидається на пюре:) Але набагато смачніше!

Практично завжди, для приготування манного десерту, необхідно спочатку зварити кашу і лише потім запікати її з різними добавками. Подають запіканку з манки зазвичай із густим варенням, з ароматним джемом, фруктовим сиропом і навіть зі згущеним молоком. До складу страви входять продукти:

• манна крупа;
• свіже молоко;
• цукор;
• сіль для розмаїття смаку;
• яйця курячі у сирому вигляді;
• вершкове масло;
• пшеничне борошно;
• рослинна олія;
• розпушувач.

Спосіб приготування рецепту запіканки з манки передбачає прості операції:

Коли страва трохи охолоне, її рясно поливають фруктовим джемом або згущеним молоком. Багато залежить від переваг.

Щоб запіканка вийшла повітрянішою, бажано збити спочатку білки зі щіпкою солі, а потім жовтки з цукром.

Ароматне дитяче щастя

У старих радянських фільмах для хлопців, часто показували, як діти відмовлялися їсти манку. В одному з них хлопчик навіть викинув її з вікна на голову перехожому. Насправді багато хто любив запіканку з манки як у дитячому садку, тому просили приготувати її вдома. До наших днів зберігся унікальний рецепт цієї страви. До його складу входять:

• свіже незбиране молоко;
• манна крупа;
• цукор білий;
• апельсинова та;
• вершкове масло;
• курячі яйця;
• ванілін;
• цукор коричневий для присипки;
• сіль;
• кориця (бажано мелена).

Знання того, як приготувати запіканку з манки в духовці, надає сміливості недосвідченим кухарям, які бажають здивувати своїх домашніх. Процес приготування складається з нескладних процесів:

Перевіряють готовність запіканки з манки як у дитсадку за допомогою дерев'яної палички або простої зубочистки.

Відео-рецепт манника на кефірі

Ситний десерт для здоров'я

Коли ізраїльський народ блукав пустелею 40 років, Бог давав їм з неба манну, з якої вони готували здорову їжу. І, можливо, вже тоді вони знали, як приготувати запіканку з манки якнайкраще. З того часу минуло понад 4 тисячі років, але кожен з нас знає, наскільки корисна ця ніжна страва.

Спробуємо скористатися таким рецептом, що включає наступний набір компонентів:

• манна крупа;
• кефір чи ряженка;
• сир;
• яйця курячі;
• цукор-пісок білого кольору;
• пшеничне борошно вищого гатунку;
• розпушувач для тесту (1 пакетик);
• сіль;
• рослинний жир.

Секрет приготування включає декілька простих операцій:

Приготовлену за таким рецептом запіканку з манки в духовці подають з ягідним сиропом або киселем. Збагачена кальцієм страва зміцнить не лише дитячий організм, а й надасть сил дорослим шанувальникам здорової їжі.

Манний десерт збереже свою первозданну форму, якщо він повністю охолоне у формі випікання.

Ягідна фантазія дитинства

Хто з нас не любить поласувати свіжими або замороженими ягодами? Їхній вибір справді великий:

• малина;
• журавлина;
• брусниця;
• суниця.

Неможливо перерахувати всі види ягід, але для ніжної страви підійде будь-який сорт. Головне, щоб вони були стиглими.

Розглянемо варіант приготування страви до святкового столу для дітей.

Набір продуктів:

• манна крупа;
• яйця;
• борошно;
• молоко;
• цукрова пудра;
• ваніль;
• рослинна олія;
• сіль;
• ягоди.

Принцип створення страви ґрунтується на простих діях:

Перед тим, як кидати ягоди в тісто, їх бажано посипати борошном. Це допоможе їм зберегти цілісність та соковитість при випіканні.

Перш, ніж розділити страву на порції, чекають, поки вона охолоне. Подають десерт зі згущеним молоком чи варенням. Кожна ягода буде приємним сюрпризом для маленьких дітей та дорослих, які побажали скуштувати таку страву.

Ніжний частування для всієї родини

Приготувати запіканку з манки в мультиварці для дітей і дорослих не важко. Важливо лише дотримуватися порад досвідчених кулінарів та діяти.
Страва складається з інгредієнтів:

• манна крупа;
• курячі яйця;
• вершки;
• трохи сиру;
• яблуко;
• вершкове масло;
• цукор;
• сухарі для посипання;
• кориця;
• ягоди, як прикраса;

Покроковий рецепт з фото запіканки з манки в мультиварці допоможе сміливо приготувати цю ніжну страву на своїй кухні:

1. Насамперед переглядають весь набір продуктів, відповідно до списку.
2. Манну крупу заливають вершками, після чого прибирають тепло на цілу годину.
   
3. Яблука труть на тертці з великою основою.
   
4. Виставляють мультиварку на опцію «Жарка» і в чашу спочатку кладуть вершкове масло, потім цукор та яблука. Варять протягом 15 хвилин|мінути|, поки не випарується весь сік. Додають корицю.
   
5. Набряклу в вершках манну крупу змішують з яйцями, сиром і смаженими яблуками. Любителі солодкого додають ще трохи цукру.
   
6. Чашу змащують олією і посипають сухарями, деякі застеляють папером. Після цього ємність кладуть приготовлену суміш.
   
7. Випікають трохи більше години, увімкнувши програму «Запікання».
   Після звукового сигналу дають можливість продукту охолонути.
   Лише після цього витягають із ємності.

Запіканку нерідко прикрашають глазур'ю з білкового крему, яку одержують шляхом збивання яєчних білків із цукром та соком лимона. Зверху кладуть ягоди. Коли домашні побачать такий кулінарний шедевр, вони навряд чи відмовляться скуштувати його за обідом.

Відео-рецепт запіканки з манки з абрикосами