Оладки з перестиглих бананів. Бананові оладки - на будь-який смак: класичні та дієтичні

На бананові оладки, крім основного інгредієнта, знадобляться найпростіші продукти, які потрібні для будь-якої солодкої випічки. Це борошно, яйця, цукор, будь-яка рідина (молоко, кефір, йогурт, сметана, кисле молоко, вода) і те, що зробить страву пишною: сода, розпушувач або дріжджі. Самі банани в тісто можна додавати у вигляді пюре чи шматочками. Також можна вдавлювати кружальця фруктів безпосередньо в оладки вже на сковороді в процесі смаження.

П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах бананових оладок:

За бажанням зі складу можна видаляти яйця, оскільки у бананів є деякі властивості яєць. А також цукор, оскільки ці фрукти – одні з найсолодших. Пшеничне борошно можна доповнювати будь-який інший: вівсяне, гречане, рисове. Найпростіший спосіб приготувати оладки з бананів - це змішати їх із яйцем і смажити отриману масу як завжди.

Взагалі серед рецептів бананових оладок можна знайти будь-який, що підходить за смаком, за складом та часом приготування. Замість піджарювання на сковороді їх можна запікати у духовці або готувати у мультиварці.

Подають їх, як звичайні оладки - з будь-яким солодким соусом, підливою, варенням, сметанкою і таке інше. При мінімумі складових (фрукти + яйця) зробити їх можна за лічені хвилини, що перетворює їх на ідеальну ранкову страву. Крім того, вони хороші для "відкладених" сніданків - тобто їх можна брати із собою на роботу, до школи. Варто враховувати, що ця страва досить калорійна, ситна, що в деяких випадках теж великий плюс.

П'ять найшвидших рецептів оладок із бананів:

Крім борошна, бананові оладки можна замішувати на вівсяних або кукурудзяних пластівцях, подрібнених горіхах. З приправ вони добре поєднуються з корицею, ваніллю, мускатним горіхом, медом, шоколадом, ромом, коньяком. Коригувати насолоду в них можна за допомогою кислих ягід, лимона або лимонної цедри. Більш ніжними вони будуть, якщо заправляти тісто готовою вівсяною кашею (вона має бути густою).

Красива ідея для святкового сніданку: зробити тісто для оладок з пюрованими бананами. При жарінні вдавлювати в кожен гурток консервованого ананаса. Подавати з медом, кленовим чи будь-яким іншим прозорим сиропом.

Якщо ви не знаєте, як приготувати бананові оладки, швиденько читайте рецепт і почастуйте своїх рідних дуже смачними млинцями! Готові оладки без яєць і молока з тонким ароматом банана, ніжним смаком, прямо тануть у роті. Тобто готуватимемо пісні оладки на воді. Звичайно, дієтичною стравою їх не назвеш, оскільки використовується борошно пшеничне, але результат вам сподобається. Зовні вони дуже схожі на американські млинці панкейки.

Бананові оладки без яєць та молока

Як приготувати пісні оладки без яєць.

Складові:

  • банан 2 шт. (270 г),
  • вода 250 мл,
  • сіль 0,5 ч.л.,
  • цукор 2 ст.
  • борошно пшеничне 150 г,
  • олія соняшникова 25 г.

Процес приготування:

Банани промийте, обсушіть і наріжте невеликими кільцями. Помістіть у чашу блендера і подрібніть до однорідної кашки або розімніть вилкою. Якщо залишаться невеликі шматочки банана, то нічого страшного.


Додайте сіль, цукровий пісок, олію. Перемішайте до розчинення крупинок цукру та солі.


Насипте просіяне пшеничне борошно. Налийте воду кімнатної температури. Перемішайте віночком, щоб не було грудочок.


Тісто має вийти не дуже густе, щоб воно розтікалося сковородою.


Розжарити сковороду. За бажанням, можна змастити тонким шаром олії. Викладіть невеликі порції тіста. Обсмажте на невеликому вогні до золотистої скоринки. Як тільки згори з'являться дірочки, можна перевертати на інший бік.

Оладки з бананів та яєць

Кухонна техніка та начиння:міксер або блендер з насадкою-віночком, сковорода, терка, обробна дошка, глибока ємність для змішування інгредієнтів, ємності для роздільного зберігання інгредієнтів, скляна склянка.

складові

Покроковий рецепт приготування

  1. У глибокій ємності за допомогою блендера або міксера збиваємо одну склянку цукру з двома яйцями. Збивати потрібно до того моменту, поки цукор не перестане рипіти під пальцями.
  2. Потім продовжуємо збивати яєчно-цукрову масу і поступово домішуємо 1 склянку сметани. Збиваємо до однорідної маси.

  3. Два очищені банани натираємо на великій тертці або перемелюємо на блендері, як вам буде зручно. Натерті банани поки що відкладемо убік і приступаємо до приготування тіста.

  4. У ємність із збитими інгредієнтами висипаємо 300-350 грам просіяного борошна (це приблизно 2 двосотграмові склянки). Добре все перемішуємо.

  5. Гасимо соком лимона 1 чайну ложку соди і додаємо в тісто.

  6. Далі в тісто додаємо раніше натерті банани і знову добре перемішуємо. Бананове тісто готове.

  7. У сковороду виливаємо олії 2 столові ложки і розігріваємо його. За допомогою столової ложки формуємо оладки.

  8. Смажимо їх з обох боків до появи золотистого відтінку.

  9. Щоб прибрати залишки олії, перед подачею розкладіть оладки на паперовому рушнику, воно добре вбере надлишки жиру.

  • Щоб оладки добре підійшли і вийшли повітряними, сметану краще використовувати кімнатної температури. Дайте їй постояти ніч на столі.
  • Дуже смачним варіантом для сніданку можуть бути.
  • А якщо ви дотримуєтеся дієти, але вам дуже захотілося чогось смачненького, то на допомогу прийдуть. Це той випадок, коли їжа не тільки корисна, а й смачна.
  • Цей рецепт можна спростити до поєднання двох продуктів: бананів та яєць, тоді ви отримаєте чудові бананові оладки без борошна. Це низькокалорійна та смачна страва.

Відеорецепт приготування бананових оладок

Для детального ознайомлення з етапами приготування оладок дивіться нижченаведений відеоролик.

Рецепт оладки з бананом на кефірі

Час приготування: 25-35 хвилин.
Кількість порцій: 1.
Кількість кілокалорій: 200-350 ккал на 1 порцію.
Кухонна техніка та начиння:міксер, віночок або блендер з насадкою-віночком, мірна склянка, сковорода, глибока ємність для змішування інгредієнтів, дошка для обробки, ємності для роздільного зберігання інгредієнтів.

складові

Покрокове приготування

  1. У глибокій ємності віночком збиваємо два яйця з 2,5 склянками цукру, поки маса не набуде білястого відтінку.

  2. Додаємо 2 склянки кефіру, віночком ретельно все перемішуємо.

  3. Потім додаємо одну щіпку солі та одну щіпку соди або розпушувача. Знову добре збиваємо, щоб сіль і сода рівномірно розійшлися по масі.

  4. Висипаємо борошно в кількості 1,5 склянки, перемішуємо так, щоб не було грудочок.

    Кількість муки може змінитися. Спостерігайте за консистенцією тесту: воно має бути рідким, але вже важко випливати.



  5. Коли тісто буде готове, приступаємо до приготування начинки. Два банани нарізаємо кружальцями середнього розміру.

  6. У розігріту сковороду викладаємо вершкове масло (50 г) і 2 чайні ложки цукру. Трохи обсмажуємо на середньому вогні.

  7. До вершкової суміші на сковороді додаємо порізаний банан. Обсмажуємо до набуття бананом золотистого кольору.

  8. Коли начинка буде готова, висипаємо її в окрему ємність та відставляємо убік.

  9. Приступаємо до смаження самих оладок. У сковороду виливаємо олію в кількості 1 або 2 столові ложки і даємо йому трохи погрітися.

  10. На розігрітій поверхні формуємо оладки середнього розміру. Обсмажуємо із двох сторін. Готуємо 3 штуки.

  11. Готові оладки викладаємо на кухонний рушник, щоб прибрати надлишки олії.

  12. Потім на тарілці викладаємо першу оладку, а зверху формуємо шар із бананової начинки.

  13. Далі накриваємо другий, знову шар із начинки, його покриваємо третьою, і завершуємо шаром начинки. Страва готова до подачі.

Відеорецепт приготування оладок з бананом на кефірі

Більше наочну шпаргалку з приготування оладок з бананом ви можете піддивитися в цьому відеоролику.

складові

Покрокове приготування


Відеорецепт приготування бананових оладок з вівсянки

Щоб краще розібратися з усіма кроками приготування вівсяної оладки з бананом, подивіться нижче наведений відеосюжет.

  • Щоб банан не темнів, подрібнюйте його неметалевим предметом.
  • Замість цукрозамінника можна використовувати мед.
  • Смачним альтернативним соусом може бути фруктовий: замість замінника цукру використовуйте свіжі ягоди. Ще чудовим рецептом є сирний соус: 50 г знежиреного сиру змішайте з молоком та стевією.

Ось так легко і просто можна зробити звичайні оладки незвичайними, а в деяких випадках навіть дієтичними, і ваш сніданок перетвориться на корисну трапезу, яка не зашкодить фігурі. Сьогодні я поділилася з вами своїми простими рецептами приготування оладок. А як готуєте ви цю нехитру страву? Діліться своїми рецептами та хитрощами у коментарях.

Відомі та улюблені багатьма оладки можна готувати не лише використовуючи тісто, а й, наприклад, із банана. У такому випадку страва виходить ніжнішою, ароматнішою і неймовірно смачною. Такий сніданок неодмінно оцінять діти, і вони обов'язково захочуть взяти кілька штук із собою до школи. Є кілька різних рецептів, серед яких ви зможете знайти для себе більш прийнятний.

Оладки з бананів без борошна

Складові:

  • банани;
  • 2 яєчка.

Цієї кількості вистачить на одну порцію. Процес приготування не займе більше 15 хв.

Спосіб приготування:

Вівсяна оладка з бананів

Вівсянка вважається дуже корисною кашею як для дорослих, так і для дітей. На жаль, але часом умовити дитину з'їсти бодай пару ложок каші вранці просто неможливо. У такому випадку можна піти на хитрість і приготувати оладки з додаванням пластівців.

Складові:

  • 4 дуже стиглі фрукти;
  • 0,5 ст. борошна;
  • 0,5 ст. вівсяних пластівців;
  • 250 мл кефіру;
  • 2 яєчка;
  • розпушувач;
  • щіпку солі;
  • ваніліну.

Спосіб приготування:

Оладки на молоці з бананів

Цей варіант чимось схожий на класичний, але з огляду на використання фрукта, підсумковий смак виходить зовсім інший. Доповнити таку страву можна ягідним соусом чи свіжими фруктами. Кількість інгредієнтів розрахована на чотири порції.

Складові:

  • яйце;
  • 3 банани;
  • 1/4 ст. молока;
  • 0,5 ст. борошна;
  • 2 ст. ложки рослинної олії;
  • 1 ст. цукровий пісок.

Спосіб приготування:

Оладки на кефірі з бананів

Страва, приготовлена ​​за цим рецептом, виходить не тільки смачною, а й корисною. Вся справа у використанні кефіру та вівсяного борошна. До того ж кисломолочний продукт робить цю страву дуже пишною.

Складові:

  • 3 стиглих банана;
  • яйце;
  • 4 ст. ложки цукрового піску;
  • 0,5 ст. кефіру;
  • 0,5 ст. вівсяного борошна;
  • щіпку розпушувача;
  • 0,5 ч. ложки кориці.

Спосіб приготування:

  1. За допомогою блендера варто подрібнити фрукти до пюре. До нього додайте цукровий пісок, кефір, розпушувач, корицю та яйце. Ще раз ретельно все змішайте;
  2. До отриманої суміші додайте порційно борошно і перемішайте до утворення консистенції, яка має бути схожою на густу сметану;
  3. У сковороді розігрійте масло|мастило| і обсмажуйте оладки на середньому вогні з кожного боку по 5 хв.

Оладки з бананів та ягід

У цьому рецепті використовується не лише екзотичний фрукт, а й ягоди, які додають нові смакові нотки підсумковій страві. Подавати його найкраще із соусом із натурального йогурту.

Складові:

  • 3 перезрілих банана;
  • 6 яєць;
  • 100 г кокосової стружки;
  • 50 г малини чи інших ягід;
  • 0,5 ч. ложки кориці;
  • 1 ч. ложку олії.

Спосіб приготування:

Оладки на дріжджах із бананів

Завдяки використанню дріжджів оладки виходять пишними. На цей варіант страви доведеться витратити часу трохи більше, але результат того вартий.

Складові:

  • 1 л молока;
  • 0,5 кг борошна;
  • 0,5 кг манки;
  • 30 г сухих дріжджів;
  • яйце;
  • 100 г вершкового масла;
  • 3 ст. ложки цукрового піску;
  • сіль.

Спосіб приготування:

Оладки з бананів та сиру

Ще один варіант корисного сніданку. Завдяки сиру, страва виходить більш пористою, але при цьому смак залишається на висоті. Обов'язково приготуйте такі оладки для своєї сім'ї. Кількість інгредієнтів розрахована на чотири порції. Час приготування – приблизно 25 хв.

Складові:

  • 2 банани;
  • 125 г сиру;
  • яйце;
  • 4 ст. ложки борошна;
  • 2 ст. ложки олії.

Спосіб приготування:

  1. Шматочки банана та сир з'єднайте і за допомогою блендера збийте в однорідну масу.
  2. Додайте до них яйце та борошно. Все перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто.
  3. Викладайте його ложкою на розігріту олію та обсмажуйте до рум'яності.
  4. Подавайте з варенням чи сметаною.

Оладки з бананів та шоколаду

Що можна уявити смачніше, ніж поєднання банана та шоколаду. Саме цей тандем використовується у цьому рецепті. Діти будуть у захваті від такого сніданку та десерту.

Складові:

  • 1,25 ст. борошна;
  • банан;
  • 150 мл молока;
  • половину шоколадки;
  • яйце;
  • сіль;
  • розпушувач.

Спосіб приготування:

Усі вище розглянуті рецепти дуже легкі і впоратися з ними зможе кожен, було б бажання. У тісто крім бананів можна класти інші фрукти та ягоди, що тільки покращить смак підсумкової страви. Радуйте свою сім'ю корисними сніданками. Смачного!

Бананові оладки стали не лише вишуканим десертом, а й улюбленою стравою дітей та дорослих, бо її просто приготувати вдома. Крім бананів, воно включає звичні компоненти, але випічка виходить пишніше, ніж із дріжджового тіста.

В африканських країнах банани додають у будь-які страви: закуски, гаряче, супи та коктейлі. На ньому готують вино та пиво. Плоди калорійні і надовго позбавляють почуття голоду. До того ж на спекотному континенті вони ростуть на вуличних рослинах, і їх легко роздобути. Замішувати тісто на бананах напевно теж вигадали в Африці, але в наші дні рецептура набула популярності у всьому світі.

У стародавньому Китаї вважалося, що щоденне вживання м'якоті плодів продовжує молодість і покращує пам'ять.

Приготувавши тісто на основі бананів, краще не думати про їхню калорійність, яка вище, ніж у картоплі. Зрештою, оладки опікуються нечасто, а зрідка можна побалувати себе улюбленою стравою.

Тісто замішується з бананової кашки, борошна, яєць та кефіру чи молока. Для пишноти до нього додають розпушувач. Зовні готова випічка з тропічними фруктами не відрізняється від звичайної.

Якщо оладки або панкейки призначаються на десерт, слід посипати цукровою пудрою і прикрасити свіжими ягодами і листочками м'яти.

Які банани краще брати

Найніжніші оладки виходять із стиглих і навіть трохи перестиглих плодів. Вони надають тесту як м'якість, а й неповторний аромат. Банани очищаються від шкірки та розминаються вилкою перед додаванням інших інгредієнтів.

Уникнути грудочок допоможе перемішування тесту. Воно повинне мати консистенцію густої сметани, як і у стандартних оладок.

Із зеленими бананами випічка не вийде пишною через щільність м'якоті. Нині у магазинах зазвичай продається кілька сортів бананів, включаючи міні. Знайти відповідні стиглі фрукти дуже легко.

Найсмачніші рецепти бананових оладок

Оладки з бананів готуються дуже швидко. Їх можна зробити навіть вранці на сніданок, якщо в холодильнику відсутні продукти для бутербродів, а кашу їсти не хочеться. Не встигнувши знищити всю гору випічки, бенкет вдасться продовжити за обідом або вечерею, адже навіть холодні оладки зберігають чудовий смак.

Навколишнім залишиться тільки позаздрити вмінню колеги приготувати незвичайну страву.

Рецепт розрахований на 2 банани. З нього вийде 10-12 оладок, яких вистачить на дві порції. Хоча їх можна напекти про запас, краще замішувати тісто безпосередньо перед трапезою. Це займе максимум 10 хвилин, проте домашні отримають свіжу смачну випічку.

Додавши в тісто ложку рослинної олії, оладки вдасться підсмажити на спеціальним покриттям, додатково не змащуючи її.

Склад:

  • 100 г пшеничного борошна;
  • 50 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 0,5 ч.л. харчової соди;
  • 2 ст. цукрового піску;
  • 1 ст. рослинної олії (краще оливкової).

Порядок виготовлення такий.

  1. Банани очистити та перетворити за допомогою виделки на кашку.
  2. Помішуючи, додати в масу цукор і яйце, а потім рослинне масло і молоко.
  3. Просіяне борошно перемішати з содою і висипати в миску з|із| банановою сумішшю. Ретельно перемішати чи збити в блендері.
  4. Обсмажити оладки на розігрітій сковороді по 2-3 хв. з кожного боку.

На кефірі

Деякі воліють і оладки на кефірі або кислому молока. Кисломолочні продукти надають тесту особливі відтінки смаку і роблять готову випічку легше. У той же час кефір «не товаришує» з олією, тому краще не додавати його в тісто, а обсмажити на ньому оладки.

Рецепт пропонує кількість компонентів на дві порції. За основу беруться 2 банани.

Склад:

  • 300 г пшеничного борошна;
  • 250 мл кефіру;
  • 1 яйце;
  • по 0,5 ч. л. харчової соди та солі;
  • 2 ст. цукрового піску;
  • 2 ст. рослинної олії.
  1. Перемішати в блендері банани та яйце.
  2. Висипати в суміш цукор, кефір, а потім поступово додати суміш із борошна, солі та соди.
  3. Ретельно розмішавши тісто, вилити його маленьким ополоником на розігріту сковороду, змащену олією.
  4. Смажити оладки близько 3 хв. з кожного боку.

Без яєць

Солодкі оладки вийде приготувати без яєць. У цьому випадку їм знадобиться мінімум інгредієнтів. Якщо випічка подаватиметься на десерт, в тісто можна додати трохи кориці або імбиру для отримання особливого аромату.

З 2 бананів вийде 18-20 млинців.

Склад:

  • 400 г пшеничного борошна;
  • 450 мл молока;
  • 1 ч. л. кориці;
  • 3-4 ст. рослинної олії.

Порядок виготовлення такий.

  1. Банани та молоко збити в блендері, вилити суміш у миску, просіяти в неї борошно та висипати корицю.
  2. Помішуючи густе однорідне тісто, влити в нього 3 ст.л. рослинної олії.
  3. Випікати оладки на сковороді з покриттям без додавання олії.

Коли дитина відмовляється їсти вівсяну кашу, варто запропонувати йому бананові оладки, одним із інгредієнтів яких стануть ненависні йому пластівці. Від випічки на основі 2 бананів малюк навряд чи відмовиться, а вівсянку в ній і не помітить.

Склад:

  • 100 г вівсяних пластівців;
  • 50 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. рослинної олії (краще оливкової).

Порядок виготовлення наступний.

  1. Пластівці подрібнити на борошно і висипати в миску.
  2. Банан збити в блендері з|із| яйцем і молоком. Додати в суміш вівсяне борошно і ретельно перемішати тісто.
  3. Обсмажити оладки на олії і подати разом з варенням або конфітюром.

З сиром

У цих млинцях головний компонент – сир. Його слід взяти не менше ніж 500 г на 1,5 банану. Результатом стануть смачні оладки-сирники з ароматом тропічних плодів.

Склад:

  • 500 г жирного сиру;
  • 100 г пшеничного борошна;
  • 50 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 1 ст. манки;
  • 3 ст. цукрового піску;
  • по щіпці солі та ваніліну;
  • 3 ст. рослинної олії.

Порядок виготовлення такий.

  1. У блендер покласти очищені та нарізані банани, яйце, борошно, сир, манку, сіль та ванілін, вилити молоко. Збивати тісто до однорідності.
  2. Розігріти сковороду, змастити її олією і вилити оладки маленьким ополоником.
  3. Випікати їх по 3-4 хв. з кожного боку.

Без борошна

100% африканський спосіб приготування оладок виключає додавання борошна до м'якоті плодів. Банани скріплюються яйцем і медом, а млинці добре поєднуються з кленовим сиропом.

Склад:

  • 2 невеликі банани;
  • 3 яйця;
  • 1 ст. меду;
  • ½ ч.л. кориці.

Порядок виготовлення такий.

  1. Усі інгредієнти покласти в блендер та збити.
  2. Обсмажити оладки до рум'яної скоринки на сковороді без олії.

З шоколадом

Справжнім святом для ласунів стануть оладки з бананом та шоколадною начинкою. Це вже повноцінний десерт, проте готується він так само просто, як і звичайні млинці. Пропорції компонентів наведені для замішування тіста та випікання млинців із начинкою з однієї шоколадки та одного банана.

Склад:

  • 250 г пшеничного борошна;
  • 150 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 1 ч. л. харчової соди;
  • 4 ст. цукрового піску;
  • 1 лимон;
  • по щіпці солі та ванільного цукру;
  • 100 г шоколаду.

Порядок виготовлення такий.

  1. Цедру лимона подрібнити теркою.
  2. Перемішати борошно, цедру, обидва види цукру та соду.
  3. Яйце збити з сіллю|соль|, влити в суміш молоко.
  4. Викласти інгредієнти у блендер і перемішати до однорідності.
  5. На незмащену|змазати| маслом|мастилом| сковороду вилити тісто для млинця, покласти на нього шматочок шоколаду і кружок банана, потім залити зверху такою ж порцією тіста.
  6. Випікати оладки з кожного боку по 3-4 хвилини.

Панкейки з бананом

Традиційна американська страва пропонується в США на сніданок у кожній закусочній. Місцеві жителі навчаються пекти їх з дитинства із готової сухої суміші. Замісивши тісто зі свіжих продуктів та одного банана, вдасться отримати апетитнішу випічку.

Склад:

  • 100 г пшеничного борошна;
  • 150 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 0,5 ч.л. харчової соди;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • 20 г вершкового масла;
  • 1 ст. цукрового піску;
  • дрібка солі.

Порядок виготовлення такий.

  1. Сухі інгредієнти висипати в миску.
  2. Жовток відокремити та збити з молоком, розм'якшеною олією та м'якоттю банана.
  3. Білок збити в густу піну і додати|добавляти| в рідку суміш.
  4. Об'єднати сухі та рідкі компоненти та ретельно перемішати.
  5. Випікати панкейки на сухій розпеченій сковороді по 3 хв. з кожного боку.

Млинці вийдуть досить екзотичними, якщо змішати банани та кокосову стружку. Таким десертом можна здивувати найвибагливіших гостей.

З тесту на одному банані вийде 8-9 млинців.

Склад:

  • 100 г пшеничного борошна;
  • 150 г жирної сметани;
  • 1 яйце;
  • 0,5 ч.л. харчової соди;
  • 2 ст. цукрового піску;
  • 2 ст. кокосової стружки;
  • 1/3 ч. л. солі.

Порядок виготовлення наступний.

  1. Банан натерти на великій тертці та перемішати з кокосовою стружкою.
  2. Додати в масу, що вийшла, сметану і яйце. Ретельно перемішати.
  3. Поступово висипати борошно, об'єднане з содою, сіллю та цукром.
  4. Оладки випікати на сухій розпеченій сковороді або змащеній.

Оладки з бананом відмінно поєднуються не тільки з ягодами, але й варенням, джемом, кулькою морозива та збитими вершками. Декорувати десерт можна безліччю способів. Бажаючи урізноманітнити страву, на тарілку з випічкою кладуть, одним із компонентів якої є банани.

Навіть при додаванні в тісто невеликого обсягу бананів, їх смак та запах добре відчуваються у готових виробах. Зберегти його допоможуть солодкі добавки без яскравого аромату. Наприклад, кленовий сироп чи джем.

Зробити млинці ажурними допоможе додавання в тісто невеликої кількості газування. Пікантність випічці додасть щіпки ванілі або мускатного горіха. Пшеничне борошно іноді змішують з житнім, що йде оладкам тільки на користь.

Висновок

Бананові оладки багатьом здаються фантастичною стравою, поки вони не спробують приготувати їх. Звичайно, випічка сильно відрізнятиметься від знайомих виробів, але в нововведеннях є своя краса.

Коли вдома лежить зв'язка бананів, варто замісити тісто на двох плодах і спекти рум'яні млинці. У близьких вони, напевно, викличуть інтерес, а згодом стануть однією з улюблених страв.

Мене звуть Джулія Дженні Норман, я автор статей та книг. Співпрацюю з видавництвами "ОЛМА-ПРЕС" та "АСТ", а також із глянцевими журналами. Нині допомагаю просувати проекти віртуальної реальності. У мене європейське коріння, але більшу частину життя я провела у Москві. Тут безліч музеїв та виставок, які заряджають позитивом та дарують натхнення. У вільний час вивчаю французькі середньовічні танці. Мені цікаві будь-які відомості про ту епоху. Пропоную вам статті, здатні захопити нове хобі або просто подарувати приємні хвилини. Потрібно мріяти про прекрасне, тоді воно здійсниться!

Подібні публікації