Пп оладки з бананом та вівсянкою. Вівсяні оладки з бананом

Склад тесту на 1 порцію (вихід 180 г оладок):

• стиглий банан 120 г
• одне невелике яйце
• вівсяне борошно 4 ст л
• розпушувач для тесту 1 год л
• щіпка солі (за бажанням)
• олія 1 ч л (для смаження)

Бананові оладки ПП

Все дуже просто! Стиглий банан нарізаю часточками і пюрирую занурювальним блендером. Можна використовувати для цього звичайну вилку, тільки розітріть банан ретельно в однорідне пюре.

Додаю яйце, потім вівсяне борошно, розпушувач і можна сіль. У рецепті сіль є, але я її додавати не стала. А Ви дійте на свій розсуд.

Ретельно змішую до однорідності. Тісто готове.

Розігріваю сковороду з антипригарним покриттям. Змащую за допомогою кулінарного пензлика олією. Якщо у Вас немає такої сковороди, можна запекти оладки в духовці на силіконовому килимку. Олії має бути мінімальна кількість! Викладаю десертною ложкою тісто, виходять маленькі симпатичні оладки. І обсмажую із двох боків на слабкому вогні.

Оладки з бананами за цим рецептом виходять пишні та ароматні. До оладок із банана та вівсянки готую соус.

Як приготувати рецепт вівсяних оладок з бананом - повний опис приготування, щоб страва вийшла дуже смачною та оригінальною.

складові

1 шт. банан

2 шт. яйце

50 гр. борошно вівсяне

Живе у сонячному місті Ростов-на-Дону, з дитинства любить готувати та експериментувати на кухні, з недавніх пір, ще й фотографувати результат своїх експериментів. Кохана та любляча дружина та двічі мама.

	Крок 1
	Крок 2
	Крок 3
	Крок 4
	Крок 5
	Крок 6 Бананово-вівсяні оладкиготові!
	Крок 7

Бажаєте приготувати смачний та корисний сніданок всього з трьох інгредієнтів? Тоді цей рецепт – для вас! Бананові оладки готуються дуже просто і радують усю сім'ю від маленьких приверед до дорослих.

• Автор рецепту: Дар'я Близнюк
• Після приготування ви отримаєте 8 шт.
• Час приготування: 15 хв
• 1 шт. банан
• 2 шт. яйце
• 50 гр. борошно вівсяне

Спосіб приготування

• Краще використовувати банан, що переспів, – він більш солодкий. Почистити його і ретельно розім'яти вилкою. Якщо залишаться невеликі шматочки, це лише додасть оладкам яскравості смаку.

  Додати|добавляти| яйця, добре перемішати.

  Всипати три столові ложки вівсяного борошна. Якщо її немає, можна просто змолоти вівсяні пластівці в кавомолці. Добре розмішати.

  Сковороду з гарним антипригарним покриттям розігріти, викласти ложкою тісто на відстані один від одного і готувати на помірному вогні. Перевернути оладки силіконовою лопаткою та готувати з іншого боку.

  Подавати зі свіжими ягодами чи фруктами, чашкою чаю чи просто так.

  Бананово-вівсяні оладкиготові!

  Смачного!

Вдалий день починається з гарного сніданку. У кожного своє поняття про гарний сніданок, але те, що він має бути – про це нам наполегливо говорять дієтологи та медики.

Сніданок має бути досить ситним, щоб дати нам енергію для продуктивного дня. Більшість дієтологів вважають, що ідеальний сніданок повинен складатися зі злаків – повільних вуглеводів, які повільно перетравлюються нашим організмом і надовго дають відчуття ситості. Вівсянка ідеально підходить для такого сніданку.

Ще дуже хороші для сніданку банани, вони мають великий запас енергії і сприяють виробленню «гормону щастя» – серотоніну.

Отже, увага, сьогодні вам рецепт хорошого дня! Енергійний, ситний сніданок – оладки з вівсяних пластівців із бананом! Смачні, ніжні, прямо тануть у роті, дають нам силу, радість, ситість і не псують фігуру. А ще у мене для вас є 7 рецептів млинців із вівсянки, дивіться тут.

Оладки з вівсяних пластівців з бананом та молоком (без яєць)

Найпростіший і найшвидший рецепт. Для нього можна взяти вівсяні пластівці швидкого приготування або дрібного помелу. У рецепті немає яєць, цукру. Для любителів швидкої та здорової їжі. Оладки виходять трохи грубуваті, зате для травлення дуже корисно 🙂

• Вівсяні пластівці – 4 ст. л. (ніжні або дрібного помелу)
• Молоко – 3 ст. л.
• Банан – 1/2 шт. (дуже стиглий, можна перестиглий)
• Рослинна олія для смаження.

1. Дуже стиглий банан розминаємо вилкою до пюреподібної консистенції. Можна подрібнити його блендером.

2. Заливаємо пластівці молоком. Якщо у вас є можливість – дайте пластівцям постояти в молоці та трохи розм'якшитися. Але можна обійтися без цього.

3. Висипаємо вівсянку до банану і добре перемішуємо.

4. Сковороду розігріваємо, трохи змащуємо олією, викладаємо вівсяно-бананове тісто і смажимо з 2-х сторін приблизно по 2-3 хвилини.

Подавати можна з ягодами, медом, варенням, сметаною – на Ваш вибір.

Їмо і хвалимо себе за такий корисний та смачний сніданок! Смачного!

Ніжні оладки з вівсянки

Оладки за цим рецептом виходять дуже ніжними. Рецепт підійде для тих, хто має вранці в запасі трохи часу. Якщо часу немає, то можна зробити заготівлю до сніданку з вечора.

Щоб оладки танули в роті, пластівці потрібно замочити у воді як мінімум на 2 години. Можна замочити на всю ніч і залишити в холодильнику чекати приготування сніданку.

Для приготування нам знадобиться:

• 100 грам вівсяних пластівців
• 250 мл. теплої води
• 2 банани
• 2 жовтки
• олія для смаження

1. Заливаємо вівсяні пластівці теплою водою. Залишаємо мінімум на 2 години, максимум на ніч. Якщо ви залишаєте пластівці замочуватися на ніч - нехай вони ночують у холодильнику, щоб не прокисли. В цьому випадку заливати їх потрібно холодною водою.

2. Зайву воду слід злити.

3. Банани порізати на частини, додати|добавляти| до них жовтки і розмочену вівсянку.

4. Тепер усі інгредієнти необхідно подрібнити блендером до однорідної маси.

5. Добре розігріти сковороду, змастити маслом і обсмажувати оладки з 2-х сторін до золотистого кольору.

Прикрасити бананами, медом та подавати теплими. Смачного!

Вегетаріанські вівсяні оладки з маком

У цьому рецепті немає яєць, а звичайне молоко замінено молоко рослинного походження. Зате є трохи маку, що надає незвичайної фактури нашим оладкам і кориці, яка створює апетитний аромат.

Вівсяні пластівці необхідно перемолоти блендером або кавомолкою в муку. Занадто дрібно перемелювати не потрібно, борошно грубого помелу ідеально підійде для цих оладок.

Для приготування нам знадобиться:

• 1 чашки вівсянки (чашка-250 мл)
• 1 стиглий банан
• 1/2 чайної ложки соди
• 1 чашка рослинного молока (кокосове, мигдальне, вівсяне, соєве)
• Кориця – щіпка
• Мак – 3 чайні ложки
• 1 ст. л. олії в тісто + трохи для смаження

Детальний рецепт приготування розміщено на відео нижче.

Смачного!

Смачний рецепт бананових оладок

Пишні та м'які вівсяні оладки, за смаком – смачніші, а за своїми корисними властивостями – набагато корисніші, ніж оладки із пшеничного борошна. Якщо у вас немає під рукою вівсяного борошна – не засмучуйтесь. Домашня вівсяна мука грубого помелу підійде для цієї страви ідеально. Для приготування такого борошна в домашніх умовах потрібно просто подрібнити кавовою або блендером вівсяні пластівці.

Для приготування нам знадобиться:

• 1 яєчний білок
• 1 ч. л. цукру
• 1 ч. л. меленої кориці
• 1/4 ч. л. розпушувача
• 1/2 стиглого банана (дуже стиглого)
• 2 ст. л. йогурту
• 4 ст. л. вівсяного борошна (перемелені в борошно вівсяні пластівці)
• дрібка солі
• олія для смаження

Приготування:

1. Білок збиваємо з цукром до пишності (до гострих піків білок не потрібно збивати).

2. До білка додаємо йогурт, корицю, сіль та розпушувач. Обережно перемішуємо все, щоб білки не осіли.

3. Банан розім'яти вилкою, додати до загальної маси і знову обережно перемішати.

4. Поступово додати вівсяне борошно до консистенції тіста для оладок (густої сметани).

5. Розігріти сковороду, змастити олією. Випікати на середньому вогні під кришкою. Сигналом того, що час оладки перевертати, є поява на поверхні бульбашок. Після перевертання можна зменшити вогонь та випікати до готовності.

Смачного!

Дієтичні яблучно-бананові оладки

Для приготування нам знадобиться:

• Вівсяні пластівці (швидкого приготування) – 100 грам
• Яблуко – 1 шт.
• Банан (дуже стиглий) – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Молоко – 150-200 р.
• Цукор - 1-2 ч. л.
• Сіль – щіпка
• Рослинна олія для смаження

1. Заливаємо пластівці гарячим молоком, накриваємо кришкою і залишаємо на 10 хв. для набухання.

2. Яблуко очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину з кісточками та натираємо на великій тертці.

3. Дуже стиглий банан розминаємо вилкою, перемішуємо з тертим яблуком.

4. Додаємо яйце, цукор, сіль та добре перемішуємо всі інгредієнти.

5. Набряклі пластівці додаємо до фруктової суміші і перемішуємо наше тісто до однорідної консистенції.

6. На розігріту сковороду наливаємо олію і столовою ложкою порційно викладаємо тісто. Можна ложкою трохи розподілити тісто поверхнею сковороди, щоб оладки краще пропеклися.

Готувати оладки на слабкому вогні по 2-3 хв із кожного боку.

Чудовий сніданок готовий! Подавати можна зі сметаною та свіжими фруктами. Смачного!

Відео-рецепт корисних оладок з ягодами

Смачно, гарно, корисно! Все, що потрібно для хорошого початку продуктивного дня! Побалуйте себе цим сніданком.

Для приготування нам знадобиться:

• Вівсяні пластівці – ½ стак.
• Розпушувач тесту - ½ ч. л.
• Полуничний йогурт – 150 г.
• Банан - ½ шт.
• Куряче яйце – 1 шт.
• Молоко – 2 ст. л.
• Ягоди – ⅓ склянки в тісто + для прикраси
• Рослинна олія для смаження
• Кленовий сироп (або мед) – для подачі

За бажання можна пропорції інгредієнтів збільшити вдвічі.

Ці повітряні вівсяні оладки з бананом – надзвичайно здоровий, природно підсолоджений сніданок. Зроблені зі 100% вівсяним борошном замість пшеничного, таким чином вони без глютену, а також без молока. Рецепт розрахований приблизно на 8 оладок. Чудово підходить для сімейного сніданку.

Здрастуйте шановні батьки і всі хто намагається зробити своє життя більш здоровим, легким і радісним. Блог та його ведуча Вікторія Солдатова діляться з вами ще одним чудовим рецептом. Нагадаю, що минулого разу ми говорили про . Там же я нарікала, що після розморожування вони не мали колишніх смакових якостей. Так ось, нижче описаний продукт чудово заморожується, розморожується, підігрівається не змінюючи смаку. Фантастика! Справжня підмога для мами, яка збирає дітей у дитячий садок або школу в ранковій метушні.

Якщо ви ще не практикували подібні заготівлі, розповідаю: можете приготувати оладки у вихідний день, тобто заздалегідь, або заморозити залишки. Для цього потрібно мати в арсеналі zip пакети для заморозки, які думаю є у багатьох. Перед подачею зважте на терезах або визначте вагу бажаної порції на око і виставте мікрохвильову піч на розморожування за цією вагою. Потім встановіть програму підігріву на 30 секунд та все! Ранкова трапеза на столі – ви витратили 5-6 хвилин.

Пробувала я і по-іншому: з вечора готувала масу, а вранці смажила. Вибирайте будь-який варіант, який підходить для вашого стилю життя. Не знаю як ви, а я о 6-й ранку не здатна перебирати в голові рецепти, та й руки мене не дуже слухаються.

Але найголовніше не у зручності даної страви, а в її смаку. Це повітряні, райські, солодкі оладки, які я коли-небудь пробувала. У них якась вершкова структура, яку, як я зрозуміла, ці красені успадкували завдяки вівсяному борошну, а банани внесли таку прекрасну, природну насолоду, що потрібно було додати лише трохи меду. Давайте перейдемо до процесу і я покажу як їх приготувати.

Якщо у вас періодично залежуються банани, на них з'являються коричневі крапочки - сміливо використовуйте їх у даному рецепті. Увага! М'якуш не повинен бути підгнилим. Але часто перестиглий, м'який фрукт домашні не шанують. Зате наші оладки він зробить тільки солодше.

Бананові оладки: рецепт

Необхідні інгредієнти(я користуюся мірним посудом):

• 1 ¼ чашки очищених, роздавлених вилкою бананів (приблизно 3 штуки);
• 2 ст. кокосової олії (або розтопленого вершкового);
• 1 ст. свіжого лимонного соку;
• 1 ч. л. меду (або кленового сиропу);
• 2 яйця;
• 1 чашка вівсяного борошна (перемелюємо самі або купуємо готове);
• ½ ч.л. харчової соди;
• ½ ч.л. солі (у мене морська);
• ½ ч.л. меленої кориці;
• ч.л. мелений мускатний горіх.

Смаковий баланс врівноважують лимонний сік та сіль – не нехтуйте ними.

Як приготувати наші смачні оладки

У невеликій чаші змішайте мокрі інгредієнти: кашку з бананів, кокосове масло (або вершкове), сік лимона, мед. Вбийте яйця, добре перемішайте. Міксер нам тут ні до чого, зазвичай я використовую вилку чи віночок.

У мисці більше об'єднуємо вівсяне борошно, соду, сіль і спеції. Нагадаю, що я додаю чайну ложечку меленого лляного насіння, причини вказувала в .

Зробіть невелике заглиблення у центрі сухих компонентів. У нього поступово влийте рідкі, перемішуючи. Не варто збивати, чи достатньо повного об'єднання. Залишаємо отриману масу на 10-15 хвилин, щоб вівсяні пластівці набрякли. Як я писала вище, не бійтеся заготувати її звечора.

Нагрійте сковороду з антипригарним покриттям за середньо низької температури. Злегка змастіть поверхню кокосовим маслом, вершковим чи кулінарним спреєм. У цьому рецепті мене не бентежить використання 2 столових ложок кокосової олії при кожному раунді. Воно не змінює своїх властивостей під час нагрівання. Надлишки, якщо такі є, можна прибрати паперовим рушником наприкінці.

Трохи про температурний режим. Моя газова плита має 6 температурних рівнів (циферки від 1 до 6). Ці вівсяні оладки з бананом я жарю на номері 2, розігріваючи сковороду на трійці. Як тільки поверхня стала досить гарячою, краплі води відскакують від неї, беремо мірну філіжанку ¼ і розподіляємо тісто.

Зверніть увагу на кухонний годинник - це мій помічник. Нічого не можу з собою вдіяти, я ідеалістка, але іноді ця якість допомагає мені знайти оптимальні варіанти. Так, у випадку з тестом для бананових оладок, намагалася “зловити” момент, коли їх легше і найкраще перевернути.

З моєю плитою це 90 секунд. Ви можете встановити таймер або користуватися звичайним годинником: 3 хвилини для першої сторони, потім переверніть і чекайте стільки ж з іншого боку. Час може бути змінений залежно від Вашого температурного режиму, але врахуйте, що золотистий колір вівсяної випічки трохи темніший.

Подавайте свої вівсяні оладки з бананом відразу, поливаючи медом або кленовим сиропом. Зверху за бажання можна укласти кружечки нарізаного банана, посипати кокосовими пластівцями.

Факти

Рецепта

1. Без глютену:ці оладки не містять його якщо ваші вівсяні пластівці мають позначку gluten-free.
2. Немає вівсяного борошна:просто засипте одну чашку вівсянки в кухонний комбайн і увімкніть на 5-10 секунд.
3. Без молока:використовуйте кокосове масло замість вершкового.
4. Заморожування:чудово заморожуються, не втрачаючи смаку після розморожування.

Здорового харчування

1. Банан: містить багато калію та серотоніну – гормон щастя.
2. За ніч вміст цукру в крові зменшується, щоб відновити енергетичний баланс, його потрібно довести до норми. Саме тому вранці перевагу краще надати солодкому смаку. Натуральні продукти – мед та банани, що містяться в даній страві, допоможуть нам розпочати день енергійно.

Раджу звернути увагу на . При цьому зараз я готую їх тільки з жовтками, від чого текстура стала ніжнішою, а в організм потрапляє менше тваринного білка.

Шановні читачі, всі ми чудово знаємо необхідність якісного сніданку, тим більше, коли йдеться про дітей. Але сучасне життя не дає можливості перебувати годинником на кухні, сподіваюся, що простота представленого мною рецепту буде вами оцінена. Запевняю, що смак цих ніжних, пишних оладок не залишить байдужим нікого. А я продовжу ділитися з вами їжею, яку мій син попросив мене приготувати щонайменше 3 рази, в рубриці . Підписуйтесь!

Чудовий своєю простотою та доступністю рецепт оладок. Готуються вівсяні оладки швидко, чудово перевертаються зі сковороди, мають ніжний банановий смак та ароматні. Завдяки бананам не потрібний цукор, а вівсянка замінює борошно, смажити оладки можна без олії на сухій сковороді або запекти в духовці. В результаті виходить смачний та корисний сніданок.

Банани багаті на «вітамін радості» серотоніном, його ще називають антидепресантом. Крім нього, у бананах багато інших цінних вітамінів та мікро- та макро-елементів.

• Сніданок
• Калорійність: 157 ккал

Виходять смачні, ароматні, ніжні завдяки банану та корисні вівсяні оладки. Калорійність оладок - 157 ккал, виходить близько 10 оладок по 72 ккал у кожному.

Дієтичний сніданок

Складові:

• банани – 2 шт.
• вівсяні пластівці – 100 г
• молоко – 50 мл.
• яйце – 1 шт.

Приготування:

• Банани чистимо і ріжемо шматочками. Кладемо разом із усіма інгредієнтами в блендер і подрібнюємо до однорідного стану.

Можна заздалегідь перемолоти вівсянку в кавомолці - в блендері вівсянка не розмелеться до борошна, але це не обов'язково.

Тісто повинне мати консистенцію густої сметани. Якщо воно вийшло рідким, можна додати в нього трохи перемеленої вівсянки, а ще краще використовувати для цього будь-які корисні аналоги борошна - або амарантове борошно і т.д.

• Даємо тесту постояти 5-10 хвилин.
• Викладаємо тісто на гарячу сковороду ложкою, смажимо оладки із двох сторін на середньому вогні.

• Подаємо з будь-яким доповненням: сметаною, йогуртом, варенням тощо.

Це рецепт здорового харчування: всі інгредієнти корисні для здоров'я та доступні.

Інші швидкі рецепти смачних сніданків:

Приємного апетиту та будьте здорові! Залишайте свої коментарі – зворотній зв'язок дуже важливий!

17 Дієтичних смакота, що готуються МАКСИМУМ за 7 хвилин

Ви любите солодке та борошняне, але стежите за фігурою? Використовуйте мою збірку

"17 Вчарівних рецептів випічки" для господарок, що цінують час, бажаючих їсти і худнути... Насолоджуйтесь!

Вдалий день починається з гарного сніданку. У кожного своє поняття про гарний сніданок, але те, що він має бути – про це нам наполегливо говорять дієтологи та медики.

Сніданок має бути досить ситним, щоб дати нам енергію для продуктивного дня. Більшість дієтологів вважають, що має складатися зі злаків – повільних вуглеводів, які повільно перетравлюються нашим організмом і надовго дають відчуття ситості. Вівсянка ідеально підходить для такого сніданку.

Ще дуже хороші для сніданку банани, вони мають великий запас енергії і сприяють виробленню «гормону щастя» – серотоніну.

Отже, увага, сьогодні вам рецепт хорошого дня! Енергійний, ситний сніданок – оладки з вівсяних пластівців із бананом! Смачні, ніжні, прямо тануть у роті, дають нам силу, радість, ситість і не псують фігуру. А ще у мене для вас є

Найпростіший і найшвидший рецепт. Для нього можна взяти вівсяні пластівці швидкого приготування або дрібного помелу. У рецепті немає яєць, цукру. Для любителів швидкої та здорової їжі. Оладки виходять трохи грубуваті, зате для травлення дуже корисно 🙂

• Вівсяні пластівці – 4 ст. л. (ніжні або дрібного помелу)
• Молоко – 3 ст. л.
• Банан – 1/2 шт. (дуже стиглий, можна перестиглий)
• Рослинна олія для смаження.

1. Дуже стиглий банан розминаємо вилкою до пюреподібної консистенції. Можна подрібнити його блендером.

2. Заливаємо пластівці молоком. Якщо у вас є можливість – дайте пластівцям постояти в молоці та трохи розм'якшитися. Але можна обійтися без цього.

3. Висипаємо вівсянку до банану і добре перемішуємо.

4. Сковороду розігріваємо, трохи змащуємо олією, викладаємо вівсяно-бананове тісто і смажимо з 2-х сторін приблизно по 2-3 хвилини.

Подавати можна з ягодами, медом, варенням, сметаною – на Ваш вибір.

Їмо і хвалимо себе за такий корисний та смачний сніданок! Смачного!

Ніжні оладки з вівсянки

Оладки за цим рецептом виходять дуже ніжними. Рецепт підійде для тих, хто має вранці в запасі трохи часу. Якщо часу немає, то можна зробити заготівлю до сніданку з вечора.

Щоб оладки танули в роті, пластівці потрібно замочити у воді як мінімум на 2 години. Можна замочити на всю ніч і залишити в холодильнику чекати приготування сніданку.

Для приготування нам знадобиться:

• 100 грам вівсяних пластівців
• 250 мл. теплої води
• 2 банани
• 2 жовтки
• олія для смаження

1. Заливаємо вівсяні пластівці теплою водою. Залишаємо мінімум на 2 години, максимум на ніч. Якщо ви залишаєте пластівці замочуватися на ніч - нехай вони ночують у холодильнику, щоб не прокисли. В цьому випадку заливати їх потрібно холодною водою.

2. Зайву воду слід злити.

3. Банани порізати на частини, додати|добавляти| до них жовтки і розмочену вівсянку.

4. Тепер усі інгредієнти необхідно подрібнити блендером до однорідної маси.

5. Добре розігріти сковороду, змастити маслом і обсмажувати оладки з 2-х сторін до золотистого кольору.

Прикрасити бананами, медом та подавати теплими. Смачного!

Вегетаріанські вівсяні оладки з маком

У цьому рецепті немає яєць, а звичайне молоко замінено молоко рослинного походження. Зате є трохи маку, що надає незвичайної фактури нашим оладкам і кориці, яка створює апетитний аромат.

Вівсяні пластівці необхідно перемолоти блендером або кавомолкою в муку. Занадто дрібно перемелювати не потрібно, борошно грубого помелу ідеально підійде для цих оладок.

Для приготування нам знадобиться:

• 1 чашки вівсянки (чашка-250 мл)
• 1 стиглий банан
• 1/2 чайної ложки соди
• 1 чашка рослинного молока (кокосове, мигдальне, вівсяне, соєве)
• Кориця – щіпка
• Мак – 3 чайні ложки
• 1 ст. л. олії в тісто + трохи для смаження

Детальний рецепт приготування розміщений нижче на відео:

Смачного!

Смачний рецепт бананових оладок

Пишні та м'які вівсяні оладки, за смаком – смачніші, а за своїми корисними властивостями – набагато корисніші, ніж оладки із пшеничного борошна. Якщо у вас немає під рукою вівсяного борошна – не засмучуйтесь. Домашня вівсяна мука грубого помелу підійде для цієї страви ідеально. Для приготування такого борошна в домашніх умовах потрібно просто подрібнити кавовою або блендером вівсяні пластівці.

Для приготування нам знадобиться:

• 1 яєчний білок
• 1 ч. л. цукру
• 1 ч. л. меленої кориці
• 1/4 ч. л. розпушувача
• 1/2 стиглого банана (дуже стиглого)
• 2 ст. л. йогурту
• 4 ст. л. вівсяного борошна (перемелені в борошно вівсяні пластівці)
• дрібка солі
• олія для смаження

Приготування:

1. Білок збиваємо з цукром до пишності (до гострих піків білок не потрібно збивати).

2. До білка додаємо йогурт, корицю, сіль та розпушувач. Обережно перемішуємо все, щоб білки не осіли.

3. Банан розім'яти вилкою, додати до загальної маси і знову обережно перемішати.

4. Поступово додати вівсяне борошно до консистенції тіста для оладок (густої сметани).

5. Розігріти сковороду, змастити олією. Випікати на середньому вогні під кришкою. Сигналом того, що час оладки перевертати, є поява на поверхні бульбашок. Після перевертання можна зменшити вогонь та випікати до готовності.

Смачного!

Дієтичні яблучно-бананові оладки

Для приготування нам знадобиться:

• Вівсяні пластівці (швидкого приготування) – 100 грам
• Яблуко – 1 шт.
• Банан (дуже стиглий) – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Молоко – 150-200 р.
• Цукор - 1-2 ч. л.
• Сіль – щіпка
• Рослинна олія для смаження

1. Заливаємо пластівці гарячим молоком, накриваємо кришкою і залишаємо на 10 хв. для набухання.

2. Яблуко очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину з кісточками та натираємо на великій тертці.

3. Дуже стиглий банан розминаємо вилкою, перемішуємо з тертим яблуком.

4. Додаємо яйце, цукор, сіль та добре перемішуємо всі інгредієнти.

5. Набряклі пластівці додаємо до фруктової суміші і перемішуємо наше тісто до однорідної консистенції.

6. На розігріту сковороду наливаємо олію і столовою ложкою порційно викладаємо тісто. Можна ложкою трохи розподілити тісто поверхнею сковороди, щоб оладки краще пропеклися.

Готувати оладки на слабкому вогні по 2-3 хв із кожного боку.

Чудовий сніданок готовий! Подавати можна зі сметаною та свіжими фруктами. Смачного!

Відео-рецепт корисних оладок з ягодами

Смачно, гарно, корисно! Все, що потрібно для хорошого початку продуктивного дня! Побалуйте себе цим сніданком.

Для приготування нам знадобиться:

• Вівсяні пластівці – ½ стак.
• Розпушувач тесту - ½ ч. л.
• Полуничний йогурт – 150 г.
• Банан - ½ шт.
• Куряче яйце – 1 шт.
• Молоко – 2 ст. л.
• Ягоди – ⅓ склянки в тісто + для прикраси
• Рослинна олія для смаження
• Кленовий сироп (або мед) – для подачі

За бажання можна пропорції інгредієнтів збільшити вдвічі.