Десерт із звичайних продуктів. Смачні десерти

Десертне є головною частиною трапези, проте він необхідний. Саме солодка страва, подана наприкінці їжі, надає обіду чи вечері завершеності, дає відчуття маленького свята. Тому не позбавляйте себе і своїх близьких солодкого сюрпризу, тим більше що на нього завжди чекають з великим нетерпінням. При цьому зовсім не обов'язково готувати трудомісткі та калорійні торти. Легкі фруктові десерти та всілякі креми – чудова альтернатива на кожен день.

Приголомшливий сезонний пиріг, дуже ніжний, красивий та смачний. Готується нашвидкуруч, не потребує особливих продуктів чи багато часу. Пиріжок виходить такий апетитний, що його з'їдають миттєво.

Готується десерт за лічені хвилини, при цьому список інгредієнтів непристойно короткий – лише три інгредієнти! Банани, пряники та сметану можна купити в найближчому продуктовому магазині.

Готується тортик нескладно, а ось наявність в ньому сиру і гречаного борошна робить тортик особливим, дуже смачним і ароматним, зовсім не схожим на звичайні торти, що давно приїлися.

Дійсно смачний і дуже красивий сирний пиріг, практично не містить жиру, підійде для діток і для тих, хто віддає перевагу здоровій та корисній їжі.

Це якраз той випадок, коли практично з нічого виходить кулінарний шедевр, і його БАГАТО. Тому, якщо у вас «на носі» дитяче свято, то не забудьте включити маршмеллоу до списку частування.

Навіть важко повірити, що така смакота так швидко і просто готується. Все, що вам потрібно, так це 10-12 слив + швидке бездрожжеве тісто. Рекомендую, дуже смачний і гарний пиріг.

Найскладніше в приготування пирога з абрикосами - це дочекатися, коли він повністю охолоне, адже він такий гарний, так чарівно пахне, що просто зводить з розуму.

Головний плюс цього рецепту - коржі та крем робляться на основі сиру, при цьому ні олія, ні маргарин не додаються. Ідеальний десерт для дітей на 100% корисний. Коржі печемо на сковороді.

Смакота незвичайна, хоч із чаєм, хоч із молоком, хоч просто так. На другий день цей пиріг з вишнею та білковим верхом не доживає, його з'їдають миттєво.

Немає нічого простішого, ніж приготувати приголомшливий фруктовий тортик із готового тіста. Часу займає небагато, виходить смачним та дуже красивим. Цей рецепт - справжня паличка...

Пропоную швидкий рецепт ромової баби, який дозволить вам приготувати за дві секунди неймовірно смачне частування з дитинства. Причому на смак ця ромова баба практично не відрізняється від...

Жоден інший торт не зрівняється з цим за своєю ніжністю та легкістю. Так, є складні рецепти тортів з безе, але є й зовсім прості, як це. Неодмінно спробуйте...

Цей десерт досить просто готується, крім того існує безліч варіацій: з ананасом, з бананами, з вишнею і т.д. Неодмінно спробуйте, тим більше, що приготування тортика легке і захоплююче.

Спробуйте цей красивий, легкий та ніжний десерт. Він чудово підійде як на дитячий День народження, так і на Новий рік. Хоча... не варто чекати на свята, щоб побалувати себе цим легким десертом...

Простий склад інгредієнтів, тортик виходить дуже смачним, у ньому чудово поєднуються бісквіт, заварний крем та чорний шоколад. Хороший десерт на свято або для особливих нагод...

Багато хто з садка пам'ятає сирну запіканку з макаронами, яку неодмінно подавали з варенням або фруктовим киселем, ця запіканка низменно виходила смачною, і подобалося дітям...

Рецепт тістечок з бісквітного тіста, покритих шоколадною глазур'ю та начинених найніжнішим вершковим кремом. Рецепт не дуже складний, головне мати бажання, час і трохи терпіння.

Вони такі смачні, ароматні, розсипчасті та, що найцікавіше, ці рогалики ніколи не набридають. Варто покласти інше повидло, і смак у рогаликів зовсім інший.

Приготувати таку смакоту простіше простого, не треба нічого випікати, все робиться буквально на льоту. Діти та дорослі їдять такий сирний десерт із задоволенням.

Ароматне та неймовірно смачне медове печиво з імбиром та пряними спеціями, виготовлене у вигляді фігурок та покрите цукровою глазур'ю, створює неповторну казкову атмосферу свята.

Дивовижний кокосовий бісквіт, найніжніша начинка з кокосової стружки, і вся ця пишність покрита ароматним шоколадом. Так, дуже смачно і, якщо чесно, досить важко зупинитися.

Для приготування вам знадобляться найпростіші, доступніші та натуральні продукти. Саме тому рахат-лукум відноситься до розряду екологічних, корисних для здоров'я кондитерських виробів.

Цей незвичайний торт, що на вигляд нагадує справжнісіньке поліно, не тільки прикрасить ваш святковий стіл, а й порадує гостей своїм вишуканим смаком. Рецепт не дуже складний.

Приготуйте чудовий сніданок за 15 хвилин. Вам не доведеться нічого пекти, все що вам знадобиться, так це тостовий хліб, начинка та сковорідка. Начинку можна зробити будь-яку, пропонується 3 варіанти.

Головна перевага цього рецепту - дуже швидке приготування, при цьому приголомшливий смак і вигляд. Яблука в тесті виходять найніжніші, саме тісто готується за п'ять хвилин...

Готується десерт нескладно, все, що вам знадобиться, так це трохи часу плюс найпростіші продукти. Чізкейк виходить смачний, красивий і недорогий, для приготування використовується звичайний сир.

Приголомшливе поєднання хрусткого пісочного печива, горіхів та вареного згущеного молока. Це печиво не тільки смачне, а й практичне: тісто недороге, а горішки можна начиняти різною начинкою.

Якщо треба швидко приготувати торт і бажано без випічки, то рекомендую цей дуже смачний десерт. Для торта краще брати бісквітне печиво, але можна робити і зі звичайним печивом.

Готується пиріжок досить просто, продукти прості та доступні, зате краса та смакота виходить незвичайна. Подаємо пиріг теплим із збитими вершками.

Готується цей рулет з бездрожжевого тіста, так би мовити, із найпростіших і найдоступніших продуктів, які завжди є в холодильнику. Порадуйте своїх рідних найсмачнішим яблучним рулетом.

Серед величезної різноманітності яблучних пирогів, цей, мабуть, найсмачніший і найніжніший. Дивовижне поєднання розсипчастого тіста, яблук та найніжнішого крему з легкою кислинкою.

Цей пиріг давно знайшов світову славу. У Брауні приголомшливий смак та аромат шоколаду, а ще у нього дуже ніжна текстура. Готується десерт нескладно, єдине, важливо не пересушити його в духовці.

Прянички виходять сонячними, м'якими, ароматними та дуже смачними. Діти та дорослі із задоволенням поласують такою смакотою. Готуються вівсяні пряники з доступних продуктів.

Завдяки фільмам всі чули про американський яблучний пиріг, про цей кулінарний символ Америки. Спробувати цей пиріг ви можете вдома, приготувавши його за цим рецептом.

Ця запіканочка з гарбузом, сиром і родзинками виходить дуже ніжна, зовсім нежирна, можна навіть сказати, що це ідеальний сніданок або вечеря - смачна і корисна.

Просте, швидке та смачне печиво з сиру, ідеальне частування до чаю, можна взяти з собою в дорогу або дати діткам до школи. До речі, таку назву печиво отримало...

Хочеться чогось смачненького, але щоб було просто і швидко готувати, а ще щоб не надто калорійно? Тоді приготуйте цей відкритий пиріг із фруктами. Смачно, гарно, корисно!

Нутелла… вона така смачна, що неможливо відірватися. А які з нутеллою виходять тости, печиво чи круасани! Дивимося, як швидко приготувати нутелу вдома.

Приголомшливий десерт, такий гарний, що око не відведеш! Смак найніжніший, і що найприємніше - пиріг виходить не дуже калорійним, тому можна дозволити собі шматочок, або навіть два)))

Ці рулетики чудово підійдуть до чаю або кави, готуються рулетики дуже швидко на основі з сирного тіста, як начинку беремо будь-яке повидло або густе варення.

Знаменитий французький Татен готується з найпростіших і найдешевших продуктів, причому готується досить швидко і з чудовим результатом. Саме тому він так усім сподобався...

Спробуйте справжній французький торт із романтичною назвою «Крепвіль». Цей тортик готується з млинців та заварного крему, виходить таким повітряним, смачним та ароматним.

Пудінг – це англійська назва, в Росії цей десерт називали рисовою бабкою або бабою. Готували часто для дітей, і не тільки, оскільки пудинг виходить смачним та корисним.

Тільки уявіть смак повітряного бісквіту плюс смак стиглої ароматної полуниці плюс збиті вершки... Це справді смачно. Готується цей десерт досить просто і швидко.

Зазвичай торт "Бите скло" готують із кольорового желатину. Виходить гарно, але не корисно. Тому пропоную замінити желатин на консервовані фрукти. Виходить ще смачніше, і без барвників.

У сезон полуниці часто балую свою сім'ю пирогами та тортами з полуницею. З усіх рецептів віддаю перевагу полуничному торту з заварним кремом: він ніжний, смачний і красивий, відрізняється невисокою калорійністю.

Цей вишневий тортик такий гарний та ароматний, що не любити його просто неможливо. Пісочне тісто у поєднанні з вишнею та сметанним кремом створюють незабутній смак.

Ніяке покупне печиво не зрівняється з домашньою випічкою, тим більше печиво з сиру. Готувати це печиво швидко та легко. Склад: сир, борошно, цукор, олія, яйце.

Діти просто люблять цей тортик, він ніжний, повітряний, із незабутнім ароматом меду. Готується дуже просто. Основні інгредієнти: мед, борошно, цукор, яйця, олія, сметана.

Приготуйте цей дивовижний шоколадний десерт, який додасть вишуканості та витонченості романтичній вечері для двох. Цей пудинг часто називають стравою кохання.

Ідеальний десерт на День народження, ювілей чи весілля. Такий торт не тільки порадує винуватців урочистостей та запрошених гостей своїм дивовижним смаком, а й підкреслить винятковість моменту.

Немає нічого смачнішого за полуницю, хіба що тортик з ароматним полуничним кремом. Готується крем досить легко. Головний інгредієнт - свіжа полуниця або полуничне варення.

У Франції цей делікатес називають petit choux, роблять їх із солодкою чи солоною начинкою. У нас вони більше відомі як маленькі заварні тістечка з кремом. Склад: вода, борошно, олія, сіль, яйця.

Цей торт складається з двох тонких бісквітних коржів, найніжнішого яєчного суфле, і все це покрито справжньою шоколадною глазур'ю. Приготувати такий десерт можна вдома.

Побалуйте себе та рідних цим легким морквяним тортиком. Він смачний, низькокалорійний, і нізащо не скажеш, що до його складу входить звичайна морквина. Не вірите? Переконайтеся самі...

Приготуйте на Великдень ніжний та ароматний сирний пасок. На відміну від паски вона не запікається, а готується холодним способом. Склад: ніжний некислий сир, яєчні жовті, цукор, сметана, родзинки, кураги.

Печена паска з сиру відрізняється особливою ніжністю та смаком. Спробуйте цей оригінальний рецепт. Склад: некислий жирний сир, яйця, цукор, борошно, вершки, родзинки, цукати, вершкове масло.

Ці прості тістечка у формі картоплі всім відомі ще з радянських часів, але й досі вони користуються любов'ю серед ласунів. Їхня перевага в тому, що готуються вони без випічки, дуже швидко і дешево.

Приготуйте це чарівне повітряне безе. Всього два інгредієнти і трохи терпіння дозволять вам створити це кулінарне диво. Ці дрібнички - чудовий десерт для зустрічі друзів або великого святкового застілля.

Цей гарний і незвичайний десерт із груш ідеально підійде для романтичної вечері. Легкий аромат вина, змішаний з ароматами спецій, створить неповторну атмосферу свята.

Усього за лічені хвилини можна приготувати незвичайний, смачний та гарний десерт. Відмінне рішення для фуршетів та вечірок. Готуються тортики із збитих вершків, печива та...

Приготуйте смачний та малокалорійний десерт із свіжого ананасу. Тепер можна поласувати солодким та не боятися за свою фігуру. Крім того, десерт такий гарний, що його можна поставити на святковий стіл.

Цей вафельний тортик порадує вас не лише доступністю інгредієнтів та простотою приготування, а також своїм вишуканим смаком. Відмінний торт, як для звичайного чаювання, так і для святкового столу.

Традиційне поєднання шоколад-горіхи-родзинки вже трохи набридло, тому відкиньте стандарти та здивуйте себе та своїх гостей цим незвичайним та напрочуд ніжним десертом. Рецепт гранично простий.

З радянських часів цей смачний та практичний десерт знайшов всенародне кохання. І це не випадково: оригінально та смачно, готується п'ятнадцять хвилин, не треба запікати у духовці. Ділюсь хорошим рецептом...

Це рецепт із дитинства. Пиріг дуже смачний, красивий та ароматний, швидко та просто готується. Відмінне частування до чаю, можна дати діткам до школи або взяти з собою в дорогу.

Найпростіший спосіб прикрасити торт – це покрити його шоколадною глазур'ю. Ділюсь дуже простим і швидким рецептом глазурі. Для приготування вам знадобиться всього два інгредієнти і кілька хвилин часу.

Немає нічого простішого та смачнішого, ніж запечені в духовці яблука. Їх можна готувати з медом, з горіхами, із сухофруктою та просто з цукром. Завжди і скрізь це бажане блюдо на будь-якому столі.

Цей Італійський десерт відомий дивовижним смаком, у якому поєдналися ніжність сиру маскарпоне, кави та какао. А ще він сподобався тим, що його можна приготувати вдома.

Якщо ви задумали приготувати щось смачненьке і оригінальне на День Святого Валентина, то спробуйте це солодке серце, вкрите полуничною глазур'ю. Готується торт дуже швидко і без духовки.

За традицією в різдвяну випічку додають родзинки, горіхи, прянощі та марципан, а зверху посипають солодкою цукровою пудрою. Незважаючи на складність, приготувати Штоллен не так і складно.

Головною відмінністю всіх солодких фланів є наявність карамелі. Тому не дивно, що приготування цього смачного десерту ми розпочнемо саме з приготування карамелі.

На Масляну належить готувати всілякі страви з млинців. Порадуйте себе та своїх близьких цим смачним та незвичайним тортом з млинців та найніжнішої сирної начинки.

Дуже простий рецепт із, так би мовити, базових інгредієнтів, проте результат на всі сто. До речі, прикрасити тортинки можна будь-якою свіжою або зацукрованою фруктою. Ідеально підходить полуниця і ківі.

Пропоную дещо незвичайний рецепт торта Мурашник. Робиться він із солодкого печива, шоколаду та горіхів. Готується дуже швидко, виходить смачно, дітки від нього просто в захваті і готові їсти ложками.

Захотілося чогось смачного та оригінального? Тоді спробуйте ці вишукані шоколадно-бананові тістечка. Ці ласощі не випадково подобаються як дорослим, так і дітям.

Успіх бісквітного торта залежить не тільки від того, наскільки гарний сам бісквіт. Важливу роль відіграє сам крем. Саме начинка зробить ваш торт вишуканим, ніжним, неповторним, саме вона додасть акценту.

Ніякий покупний бісквіт не зрівняється за смаком та ніжністю з домашнім бісквітом. Тому вчимося пекти бісквітні коржі, а потім використовуючи різні начинки, готуємо справжні шедеври.

Який же День народження, яке свято без торта?! Безпрограшний варіант – це приготувати смачний та ніжний торт Наполеон. Цей рецепт відрізняється простотою приготування та...

Рецепт у разі несподіваних гостей. Усього за півгодини ви приготуєте чудовий торт. Спробуйте і ви переконаєтеся самі, що зі стандартного набору можна приготувати смачний торт швидко.

Заварний крем - це справжня паличка-рятувала як для початківців, так і для досвідчених господинь. Він просто і швидко готується, його калорійність набагато нижча від калорійності масляних і вершкових кремів.

Цей неймовірно смачний і корисний десерт більше відомий у нас як фруктовий салат, хоча справжнє його ім'я Маседонія, і прийшов він з далекої-далекої, спекотної-запеклої Іспанії...

Цей десерт іноді називають пудингом, інколи ж фланом, але суті це не змінює. Готується цей десерт з яєць та молока, і виходить він надзвичайно ніжним та смачним. Особливого смаку пудингу надає кокосова стружка.

Якось освоївши приготування шоколадних бісквітних коржів, ви вже ніколи не захочете покупний бісквіт. Адже спекти коржі зовсім нескладно, а скільки творчості для начинки та прикраси тортика.

Приготуйте цей надзвичайно ніжний та смачний сирний десерт. На відміну від класичного рецепту, він готується без випічки. Спробуйте і ви самі переконаєтеся, що цей тортик гідний найвищих похвал.

Справжня назва цього крему - Natillas і перекладається з іспанської як збиті вершки. Насправді, цей десерт більше схожий не на вершки, а на ніжний крем. Не тільки діти, а й дорослі просто люблять його.

Якщо на десерт задумали спекти тортик, то приготуйте для нього цей легкий і смачний сметанний кремушок, завдяки якому коржі стануть особливо ніжними та смачними.

Якщо до ніжного крему, приготованого з яєць та молока, додати шоколад, збиті вершки та трохи фантазії, то виходить чудовий десерт, який готувати і є одне задоволення.

Цей простий та швидкий у приготуванні десерт вразить вас та ваших гостей своїм надзвичайно ніжним та витонченим смаком. Прикрашаємо десерт варенням та фруктою. Спробуйте, пальчики оближеш...

Чим гарний цей десерт, то це тим, що готується він без духовки. Погодьтеся, це величезна перевага, особливо в літню спеку. Для торта нам знадобиться сир, родзинки, горіхи, і звичайно ж свіжі фрукти.

У молоко кладемо паличку кориці, 150 гр. цукру та шкірку одного лимона. Доводимо до кипіння на повільному вогні. В окремій посудині збиваємо яйця, а потім тоненьким струмком вливаємо гаряче молоко.

Дуже простий та оригінальний десерт, готується швидко та найголовніше – не вимагає півсотні інгредієнтів. Достатньо мати в холодильнику кілька апельсинів, один гранат і трохи білого вина.

Обов'язково спробуйте цей простий у приготуванні, але надзвичайно смачний та гарний десерт. Отже, беремо стиглі банани, червоне вино, бажано з фруктовим букетом, ще нам знадобиться кориця та збиті вершки.

У літню спеку немає нічого кращого за свіжі фрукти. Побалуйте себе соковитими фруктовими шашличками. До речі, діти у захваті як від самої страви, так і від можливості взяти участь у виготовленні шашликів.

Хто не чув про Іспанську провінцію Каталунья, яка славиться не лише прекрасними пляжами та непереможною футбольною командою, але ще вона відома як батьківщина ось цього крему.

Франція, Іспанія, Італія, навіть Аргентина сперечаються хто першим винайшов цей чарівний рецепт. Але не варто витрачати час на суперечки, краще приготуємо мигдальний тортик, який знайшов собі світову славу.

Крім дивовижного смаку до основних переваг цих коржиків можна віднести простоту приготування і практичність. Так-так практичність, анісові коржики можуть дуже довго зберігатися.

Усього за якихось 30 хвилин можна приготувати дуже смачне та оригінальне печиво з варенням. Тісто пісочне, випікається за 10-12 хвилин, варення беремо будь-яке густе, можна використовувати джем або повидло.

Це один із найпопулярніших кремів, він швидко робиться, відмінно тримає форму. Цей крем використовується для змащування шарів, для одержання рівної та гладкої поверхні торта, а також для прикраси.

Дуже смачний і ніжний крем, який готується з яєць та олії. Його використовують для всіляких тортів. До речі, саме крем Шарлотт є основним кремом у Київському торті.

Жоден святковий торт не обходиться без прикрас. Звичайно, можна купити вже готові солодкі квіточки, але краще приготувати шоколадний крем, тим більше, що готується він швидко і просто.

Я люблю готувати торти без випічки. Найбільше мені подобається торт із полуницею. Рецепт приготування дуже простий, тому обов'язково спробуйте.

Складові:

- 400 г печива пісочного;
- 150 грам олії вершкового;
– 50 мл. коньяку;
- 400 грам сиру "Рікотта";
- 100 грам сметани;
- 250 г цукру;
- 1 ч.л. ванільного цукру;
- 2 ст. желатину;
– 50 мл. води;
- 400 г полуниці;
- збиті вершки.

30.11.2018

Індійська насолода Бурфі із сухого молока

Сьогодні вчитимемося готувати дуже смачний індійський десерт - Бурфі. Рецепт приготування нескладний. Приготувати страву зможе навіть далека від кулінарії людина.

Складові:

- 100 грам вершкового масла,
- 100 грам цукру,
– 120 мл. сметани,
- 250 грам сухого молока,
- 5 волоських горіхів,
- На кінчику ножа ванілін.

23.07.2018

Торт із желе "Бите скло"

А в домашніх умовах можна дуже швидко приготувати цей смачний желейний торт "Бите скло". Рецепт приготування дуже простий. Тортик має приголомшливий смак.

Складові:

- 3 пачки желе,
– 600 мл. сметани,
- 100-130 грам цукру,
- 15 грам желатину,
– 60 мл. холодної води,
- ванільний екстракт,
- персики,
- Листя м'яти.

30.06.2018

Зметане желе

Дуже легко можна приготувати сметанне желе. Приготувати його дуже просто. Виходить смачний солодкий десерт.

Складові:

- 400 грам сметани;
- 100 г цукру;
- 1 ч.л. ванільного цукру;
– 150 мл. води;
- 20 г желатину.

28.06.2018

Мармелад із червоної смородини в домашніх умовах

Дуже просто і легко можна з|із| червоної смородини приготувати смачний мармелад. Для цього вам знадобиться сама червона смородина та цукор, більше нічого не знадобиться.

Складові:

- 650 г червоної смородини;
– 1 кг. цукру;

30.05.2018

Желе із полуниці з желатином

Заготуйте на зиму дуже смачне та просте у приготуванні полуничне желе, яке не потрібно варити.

Складові:

- 500 грам полуниці,
- 300 грам цукру,
- 20 г желатину.

10.05.2018

Морозиво з бузку

Пропоную вам скуштувати дуже смачне незвичайне морозиво з бузку. Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.

Складові:

- жменя бузку,
- половина лимона,
- 1 банан,
- 1 ст. меду.

03.05.2018

Смачний ніжний десерт Трайфл

Швидше за все ви ніколи не куштували цей десерт. А якщо ж і куштували, то не готували його вдома. Так ось, сьогодні я розповім як приготувати трайфл швидко та просто.

Складові:

- 1 яйце,
- 4 ст. муки,
- 2 ст. цукрової пудри,
– 50 мл. молока,
- 1 ч.л. розпушувача,
- 25 грам олії вершкового,
- трошки барвника харчового червоного,
– 250 мл. вершків,
- 30 грам цукрової пудри,
– 25 мл. лікеру,
- половина апельсина,
- 50 грам горіхів,
- дропси,
- шоколад,
- кондитерська посипка,
- кокосова стружка.

03.05.2018

Сирна запіканка зі згущеним молоком у духовці

Сирна запіканка дуже смачна, ситна і корисна страва, яку я зазвичай готую на сніданок. Рецепт цієї страви дуже багато, але найбільше мені подобається ця запіканка зі згущеним молоком.

Складові:

- 400 грам сиру,
- 2 яйця,
- Банк згущеного молока.

25.04.2018

Великдень із сирної маси

Сьогодні я пропоную вам приготувати сирну паску не з сиру, а вже з готової маси сиру, яку ви зможете легко придбати в магазині. Десерт виходить дуже смачним.

Складові:

- сирна маса – 500 грам,
- родзинки - 150 грам,
- сметана – 1 ст.л.,
- вершкове масло - 50 грам,
- цукор - 150 грам,
- ванільний цукор - підлога ч.л.

24.04.2018

Чорничне пісне морозиво

Дуже часто я готую своїм домашнім смачне морозиво з ягід. Сьогодні пропоную вам спробувати дуже смачне пісне морозиво з чорницею та лаймом.

Складові:

- 200 грам чорниці,
- 70 грам цукру,
- 100 грам води,
- половина лайма.

23.04.2018

Розумне тістечко

Нещодавно я спробувала розумне тістечко і була приємно вражена його смаком. Рецепт приготування цього смачного тістечка сьогодні докладно для вас описала.

Складові:

– 500 мл. молока,
- 4 яйця,
- 150 грам цукру,
- 115 грам борошна,
- 125 грам олії вершкового,
- 1 ст. води,
- Дрібка ваніліну.

08.04.2018

Торт з желе та фруктами

Простий та смачний желейний торт із фруктами має сподобатися багатьом, особливо тим, хто любить желе та легкі десерти. Дивіться наш новий рецепт із фото.

Для рецепту:
- 2 пачки желе,
- один банан,
- одне ківі,
- один апельсин,
- дві склянки води.

07.04.2018

Суфле "Пташине молоко"

Спробуйте це дуже смачне суфле "Пташине молоко". Рецепт приготування я докладно для вас описала, так що проблем із приготуванням у вас не виникне.

Складові:

- яєчні білки – 2 шт.,
- желатин – 10 грам,
- вода - 35 мл.
- цукор - півсклянки.

06.04.2018

Шоколадна ковбаса з печива зі згущеним молоком

Шоколадна ковбаска – простий, але дуже смачний десерт без випічки. Готується вона легко, завжди виходить і буде справжнім святом для дітей! Та напевно і дорослі не відмовляться від кільця цієї смакоти.

Складові:
- 350 гр пісочного печива;
- 80-100 гр арахісу;
- 150 мл молока;
- 50 гр вершкового масла;
- 1-2 ст. какао;
- 3-4 ст. згущеного молока;
- 2-3 ст.л.цукрової пудри.

31.03.2018

Меренги від Юлії Висоцької

Сьогодні ми будемо готувати в духовці дуже смачний десерт та яєчних білків. Цей десерт називається меренги.

Складові:

- 4 білки яєчних,
- 240 грам пудри цукрової,
- 2 ч.л. оцту білого винного,
- щіпка солі морської,
- 1 ч.л. ванільного екстракту.

Десерти обожнює більшість дітей та дорослих. Торти, тістечка, кекси – все це є окрасою будь-якого святкового столу.

Найлегші у приготуванні десерти приготуванні десерти

І десерти можна назвати справжнім твором кулінарного мистецтва. Але не лише до свят господині готують смачну випічку.Погодьтеся, печиво або кекс до чашки чаю або ранкової кави зроблять початок дня приємнішим і надихаючим. Ну а якщо в будинку живуть малюки, то без смачних, але при цьому корисних десертів просто не обійтися!

Але як бути, якщо в господарки катастрофічно не вистачає часу? Не секрет, що сьогодні велика кількість сучасних жінок не лише веде домашнє господарство, а й працює. Крім того, не рідкісні ситуації, коли десерт необхідно приготувати швидко, доклавши при цьому мінімум зусиль - наприклад, коли гості на порозіУ таких випадках на допомогу прийдуть порівняно легкі, але при цьому не менш смачні десерти. Приготувати їх зможе навіть господиня-початківець, а можливо вони стануть початком ваших кулінарних експериментів і шедеврів.

Ми пропонуємо вашій увазі кілька видів десертів, які, напевно, порадують ваших близьких, але при цьому не заберуть багато часу. Вони порівняно легкі у приготуванні.

Легкий десерт з кавуна та полуниці

Заливний легкий десерт – фруктовий пиріг.

Головна перевага заливного пирога – мінімум процесів при приготуванні. По суті, вам потрібно лише ретельно змішати всі інгредієнти і, помістивши суміш у форму, запекти в духовці. Особливою популярністю користуються пироги з яблуками.

Яблука – дуже доступний фрукт цілий рік, а сам рецепт можна сміливо назвати економ-варіантом. Ще одна перевага заливного пирога – можливість експериментувати з начинками. Яблука можна замінити грушами, сливами, персиками і т.д. Більше того, ви можете знайти безліч рецептів із несолодкими начинками. Але сьогодні ми говоримо про десерти, тому пропонуємо один із найбільш популярних рецептів – заливний пиріг з яблуками.

Складові:

• 3 яблука
• 2 яйця
• 1 склянка цукру
• 1 склянка кефіру
• 300 гр борошна
• 90 гр оливкової олії
• 1 ч. л. розпушувача

Приготування

1. Необхідно з'єднати яйця та цукор,добре збити до пишної піни, додати кефір та оливкову олію. Перемішати та всипати розпушувач. Перед додаванням до суміші борошно рекомендується просіяти не менше двох разів. Потім борошно додається в тісто і добре перемішується до зникнення грудочок.
2. Яблука очищаємо від шкірки,видаляємо серцевину та нарізаємо м'якоть кубиками. Відправляємо кубики яблук у тісто, акуратно перемішуємо. Форму для пирога слід змастити олією, вилити тісто і поставити в наперед розігріту до 200 градусів духовку. Випікають пиріг близько 40 хвилин.
3. Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою.

Легкий сирний десерт без випічки

Насправді існує безліч рецептів приготування десертів без випічки. Вони бувають різної складності, але здебільшого не забирають багато часу.

Ми хочемо звернути вашу увагу на корисні сирні десерти без випічки. Пропонований нами рецепт не містить яєць та борошна, а значить, і про фігуру вам турбуватися не доведеться.

Складові:

• 500гр м'якого сиру
• 300 гр йогурту (сметани 10%)
• 30 гр желатину
• цукор за смаком
• будь-які фрукти

Приготування:

1. З'єднайте в глибокій ємності сир,йогурт та цукор, ретельно перемішайте. Замість цукру можна додати трохи натурального меду.
2. В окремій невеликій ємностірозведіть желатин склянкою води та залиште на 10 хвилин. Коли желатин розбухне, поставте його на маленький вогонь і помішуйте до повного розчинення. Після цього акуратно тонким струмком додайте желатин в сирну масу і перемішайте. На дно форм викладіть нарізані улюблені фрукти і залийте отриманою сумішшю. Далі помістіть форми в холодильник. Ваші клопоти з приготування десерту завершилися, і найближчі 2,5 години ви можете займатися домашніми справами або готувати інші страви для зустрічі гостей.
3. Для подачі десерту вам потрібно буде витягнути його з форми,перевернувши її - фрукти таким чином виявляться зверху. За бажанням ви можете полити цей найніжніший сирний десерт сиропом і прикрасити листочками м'яти. Така страва традиційно подобається навіть не найбільшим любителям сиру, завдяки своїй ніжності та приємному смаку.

Легкі у приготуванні десерти - ідеї

Легкий десерт - йогурт із полуницею

Легкий десерт - лимонний мус із печивом

Легкий десерт - морозиво, бісквіт, полуниця

Легкий десерт - кавовий мус

Легкий десерт – лимонний сорбет

Легкий десерт – фруктове морозиво

Легкий десерт - яблучні кружечки з арахісовою пастою

Легкий десерт – запечене яблуко

Легкий десерт - бананові кружечки у шоколаді

Жодне свято не обходиться без смачних десертів. Плануючи святкове гуляння, ми поспішаємо до магазину, щоб придбати святковий десерт. А навчиться готувати по-справжньому смачні десерти – це мрія практично кожної справжньої господарки. Адже погодьтеся, як приємно ставити на святковий стіл смачні десерти, які ви приготували самі, а не придбали в магазині. Чи не правда? Повірте, готувати десерти – це зовсім не складно, а й просто приємно. Ця підкатегорія існує саме для того, щоб ви дізналися, як приготувати смачний десерт без особливих складнощів. У цій підкатегорії наведено рецепти, як приготувати найапетитніші, смачніші, оригінальні та незвичайні на вигляд десерти. Тут ви зможете знайти рецепти, як приготувати смачні та прості десерти, швидкі та смачні десерти, а також легкі та смачні десерти. З таким розмаїттям десертів, яке підібрано в цій підкатегорії, кожен зможе підібрати собі десертик за смаком та приводом. Будь то десерт до повсякденного меню, дня народження, дитячого свята або іншого свята. У цій підкатегорії є десерти на всі випадки життя. Також тут наведено смачні десерти з фото. Рецепти десертів з фото допоможуть вам не лише у приготуванні, але й прикрасі, подачі десерту. Найоригінальніші ідеї подачі ви зможете запозичити, щоб здивувати гостей та близьких. Вибирайте рецепти смачних десертів, що сподобалися вам, і обов'язково спробуйте їх приготувати. Адже готуються найсмачніші десерти досить швидко та просто. Тепер ви знаєте, як зробити смачний десерт, тому можете швидко приступати до процесу приготування, щоб через деякий час порадувати та здивувати рідних та близьких своїми кулінарними здібностями.

08.01.2019

Мусові тістечка із дзеркальною глазур'ю

Навіть прості бісквітні тістечка виглядатимуть по-королівськи шикарно, якщо прикрасити їх дзеркальною глазур'ю. Як правильно приготувати такий вишуканий десерт, дивіться у нашому майстер-класі.
Складові:
Для бісквіту:
- 2 яйця;
- 60 гр цукру;
- 60 гр пшеничного борошна;
- ванілін до смаку.

Для смородинового мусу:
- 150 гр смородинового пюре;
- 50 гр цукру;
- 8 гр желатину;
- 30-35% жирних вершків.

Для дзеркальної глазурі:
- 70 мл води;
- 90 гр цукру;
- 30 гр какао;
- 6 гр желатину;
- 65 мл жирних вершків (33%).

Для просочення:
- 50 гр цукру;
– 60 мл води.

02.01.2019

Полуничний тірамісу

Тірамісу можна готувати не лише за класичним рецептом. Дуже цікавим цей десерт виходить із полуницею. Спробуйте його зробити в домашніх умовах – і самі в цьому переконаєтесь! Тим більше, що рецепт полуничного тірамісу зовсім нескладний.

Складові:
- 12 шт печива "Савоярді";
- 250 гр сиру "Маскарпоне";
- 200 гр вершків 33%;
- 3 яєчні жовтки;
- 140 гр дрібного цукрового піску;
- 200 гр свіжої полуниці;
- 50 г темного шоколаду;
- 15 гр какао-порошку (за бажанням).

30.11.2018

Індійська насолода Бурфі із сухого молока

Сьогодні вчитимемося готувати дуже смачний індійський десерт - Бурфі. Рецепт приготування нескладний. Приготувати страву зможе навіть далека від кулінарії людина.

Складові:

- 100 грам вершкового масла,
- 100 грам цукру,
– 120 мл. сметани,
- 250 грам сухого молока,
- 5 волоських горіхів,
- На кінчику ножа ванілін.

23.07.2018

Торт із желе "Бите скло"

А в домашніх умовах можна дуже швидко приготувати цей смачний желейний торт "Бите скло". Рецепт приготування дуже простий. Тортик має приголомшливий смак.

Складові:

- 3 пачки желе,
– 600 мл. сметани,
- 100-130 грам цукру,
- 15 грам желатину,
– 60 мл. холодної води,
- ванільний екстракт,
- персики,
- Листя м'яти.

30.06.2018

Зметане желе

Дуже легко можна приготувати сметанне желе. Приготувати його дуже просто. Виходить смачний солодкий десерт.

Складові:

- 400 грам сметани;
- 100 г цукру;
- 1 ч.л. ванільного цукру;
– 150 мл. води;
- 20 г желатину.

30.05.2018

Желе із полуниці з желатином

Заготуйте на зиму дуже смачне та просте у приготуванні полуничне желе, яке не потрібно варити.

Складові:

- 500 грам полуниці,
- 300 грам цукру,
- 20 г желатину.

21.05.2018

Тірамісу без яєць з вершками та маскарпоне

Тираміс дуже смачний десерт, який я самостійно можу приготувати вдома. Пропоную це зробити і вам, для цього описала докладний рецепт його приготування.

Складові:

- 200 г бісквітного печива;
- 300 г сиру вершкового «Маскарпоне»;
– 150 мл. вершків;
- 50 г цукрової пудри;
- 25 грам какао;
– 30 мл. лікеру "Амаретто";
- 1 банан;
- кава;
- цукор;
- М'ята.

10.05.2018

Морозиво з бузку

Пропоную вам скуштувати дуже смачне незвичайне морозиво з бузку. Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.

Складові:

- жменя бузку,
- половина лимона,
- 1 банан,
- 1 ст. меду.

03.05.2018

Смачний ніжний десерт Трайфл

Швидше за все ви ніколи не куштували цей десерт. А якщо ж і куштували, то не готували його вдома. Так ось, сьогодні я розповім як приготувати трайфл швидко та просто.

Складові:

- 1 яйце,
- 4 ст. муки,
- 2 ст. цукрової пудри,
– 50 мл. молока,
- 1 ч.л. розпушувача,
- 25 грам олії вершкового,
- трошки барвника харчового червоного,
– 250 мл. вершків,
- 30 грам цукрової пудри,
– 25 мл. лікеру,
- половина апельсина,
- 50 грам горіхів,
- дропси,
- шоколад,
- кондитерська посипка,
- кокосова стружка.

24.04.2018

Чорничне пісне морозиво

Дуже часто я готую своїм домашнім смачне морозиво з ягід. Сьогодні пропоную вам спробувати дуже смачне пісне морозиво з чорницею та лаймом.

Складові:

- 200 грам чорниці,
- 70 грам цукру,
- 100 грам води,
- половина лайма.

23.04.2018

Розумне тістечко

Нещодавно я спробувала розумне тістечко і була приємно вражена його смаком. Рецепт приготування цього смачного тістечка сьогодні докладно для вас описала.

Складові:

– 500 мл. молока,
- 4 яйця,
- 150 грам цукру,
- 115 грам борошна,
- 125 грам олії вершкового,
- 1 ст. води,
- Дрібка ваніліну.

08.04.2018

Торт з желе та фруктами

Простий та смачний желейний торт із фруктами має сподобатися багатьом, особливо тим, хто любить желе та легкі десерти. Дивіться наш новий рецепт із фото.

Для рецепту:
- 2 пачки желе,
- один банан,
- одне ківі,
- один апельсин,
- дві склянки води.

07.04.2018

Суфле "Пташине молоко"

Спробуйте це дуже смачне суфле "Пташине молоко". Рецепт приготування я докладно для вас описала, так що проблем із приготуванням у вас не виникне.

Складові:

- яєчні білки – 2 шт.,
- желатин – 10 грам,
- вода - 35 мл.
- цукор - півсклянки.

06.04.2018

Шоколадна ковбаса з печива зі згущеним молоком

Шоколадна ковбаска – простий, але дуже смачний десерт без випічки. Готується вона легко, завжди виходить і буде справжнім святом для дітей! Та напевно і дорослі не відмовляться від кільця цієї смакоти.

Складові:
- 350 гр пісочного печива;
- 80-100 гр арахісу;
- 150 мл молока;
- 50 гр вершкового масла;
- 1-2 ст. какао;
- 3-4 ст. згущеного молока;
- 2-3 ст.л.цукрової пудри.

31.03.2018

Меренги від Юлії Висоцької

Сьогодні ми будемо готувати в духовці дуже смачний десерт та яєчних білків. Цей десерт називається меренги.

Складові:

- 4 білки яєчних,
- 240 грам пудри цукрової,
- 2 ч.л. оцту білого винного,
- щіпка солі морської,
- 1 ч.л. ванільного екстракту.

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Національні страви – найважливіша складова культури та традицій будь-якої країни. Погодьтеся, що жодна мандрівка не обходиться без дегустації місцевої кухні. Іноді неймовірно смачна, іноді дивна чи незвична для нас ця їжа відображає самобутність і дух народу.

Індійські барфі з кокосом та молоком

Вам знадобиться:

• 50 г вершкового масла (розм'якшеного)
• 100 г сухого молока
• 2 ст. л. цукрової пудри
• 1 ч. л. жирних вершків
• 150 г молока, що згущує|згущає|
• 100 г стружки кокосової
• 100 г горіхового асорті

Приготування:

1. Спочатку зробимо молочні барфі: у глибокій мисці змішуємо сухе молоко, м'яке вершкове масло та цукрову пудру.
2. Горішки потрібно подрібнити блендером на дрібну крихту. І разом із вершками додати до загальної маси.
3. Перемішуємо разом і на 10 хвилин поміщаємо «тісто» на холод.
4. Для кокосових барфі з'єднуємо згущене молоко і кокосову стружку. Перемішуємо. Потім масу ставимо на холод півгодини. Стружка повинна просочитися молоком, що згущує|згущає|.
5. Після 10 хвилин із молочної маси формуємо кульки однакового розміру, а потім надаємо їм кубічну форму. Маса виходить дуже пластичною, що дозволяє ліпити будь-які фігури простої форми.
6. З кокосової маси скачуємо невеликі кульки, обвалюємо їх в кокосовій стружці, що залишилася.
7. На тарілку викладаємо кокосові та молочні барфі. Прикрашаємо зверху кеш'ю та кедровими горіхами за бажанням.

Фруктова пастила - традиційна російська насолода

Вам знадобиться:

• 1 кг злив
• ½ склянки цукрового піску

Приготування:

1. Сливи миємо, сушимо, розрізаємо навпіл і виймаємо кісточки. Викладаємо половинки злив на лист, застелений пергаментом, і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 170-180 градусів (залежно від розміру злив), на 20 хвилин.
2. Виймаємо сливи з духовки, даємо їм трохи охолонути і пюруємо блендером до однорідного стану. Додаємо цукровий пісок. Ретельно перемішуємо.
3. Деко вистилаємо пергаментом або силіконовим килимком і розподіляємо лопаткою сливове пюре рівним шаром товщиною приблизно 5 мм. Ставимо в духовку, розігріту до 60-70 градусів, на 6-8 годин, доки пастила повністю не просохне і не стане гладкою.
4. Акуратно знімаємо пастилу з пергаменту, нарізаємо смужками та скручуємо в рулетики. Для тривалого зберігання складаємо в банку та щільно закриваємо. Або відразу поспішаємо куштувати з чаєм.

Австралійське тістечко «Ламінгтон»

Вам знадобиться:

Для бісквіту:

• 3 яйця
• 150 г цукру
• 20 г вершкового масла
• 150 г борошна
• 1 ст. л. розпушувача
• 60 г картопляного крохмалю

Для крему:

• 100 г вершкового масла (кімнатної температури)
• 100 г темного шоколаду
• 50 г цукру
• 250 мл молока
• 200 г кокосової стружки для обсипання

Приготування:

1. Духовку розігріти до 180 градусів. Збити яйця до пишної піни, потім додати цукор і продовжити збивати до розчинення цукру.
2. До олії додати 3 ст. л. окропу, потім влити в яєчну суміш, продовжуючи збивати.
3. У готову яєчну суміш всипати борошно, що просіює, крохмаль і розпушувач. Акуратно перемішати лопаткою рухами знизу нагору. Тісто має зберегти свою пишну структуру.
4. Готове тісто викласти у квадратну форму, застелену пекарським папером. Поставити випікатися бісквіт у духовку на 30 хвилин|мінути|.
5. Орієнтуватися на свою духовку та у будь-якому випадку перевірити готовність бісквіту дерев'яною паличкою.
6. Готовий бісквіт остудити. А потім нарізати на квадрати.
7. Для крему на водяній бані розтопити шоколад із вершковим маслом|мастилом|, помішуючи дерев'яною ложкою.
8. Молоко змішати з|із| цукром і трохи нагріти. Потім додати до шоколадної маси, зняти з водяної лазні та поставити на вогонь.
9. Помішуючи, варити до загусання маси.
10. Готовий крем перелити в ширшу тарілку і дати трохи охолонути. Окремо підготувати тарілку із кокосовою стружкою.
11. Шматочки бісквіту по черзі занурити в шоколадний соус, а потім покрити їх з усіх боків рівномірно кокосовою стружкою. Можна поєднати по дві половинки за допомогою збитих вершків.
12. Перш ніж подавати, дати постояти щонайменше 3 години.

Солодкі в'єтнамські роли

Вам знадобиться:

• 4 аркуші рисового паперу
• 2 банани
• 2 груші
• 100 г горішків
• 2 ст. л. меду
• 150 г сиру (краще м'якого, який добре поєднується із фруктами)

Приготування:

1. Наріжте кубиками очищені від шкірки фрукти і додайте в масу маленькі шматочки сиру. Покладіть мед та перемішайте смачну начинку для солодких ролів.
2. Розстеліть на столі кілька серветок. Налийте в миску холодну воду. На хвилину (або за інструкцією до рисового паперу) опустіть аркуші у воду.
3. Викладіть їх на серветки і дайте трохи полежати. Вже за кілька хвилин папір стане пластичним.
4. Викладайте начинку та загортайте фруктові роли з рисового паперу, як вам більше подобається.

Японські кульки моті з морозивом

Вам знадобиться:

• 4 ст. л. цукру
• 3 ст. л рисового борошна
• 6 ст. л. води
• 150 г пломбіру
• барвник за бажанням

Приготування:

1. Замішуємо тісто. У борошно із цукром додаємо 5 ст. л. води.
2. Розмішуємо. Вийде досить однорідна маса, що тягнеться. Якщо хочете додати барвник – саме час!
3. Ставимо в мікрохвильову піч рівно на дві хвилини, накривши змоченим вологим паперовим рушником. Виймаємо, додаємо ще одну ложку води, розмішуємо і ставимо в мікрохвильову піч ще на одну хвилину, також накривши рушником.
4. Даємо тесту охолонути, постійно помішуючи. Тісто чудово ліпиться в теплому стані, а коли остигає, то втрачає еластичність, тому приступаємо до ліплення відразу. Дошку накриваємо кулінарною плівкою, посипаємо борошном. Руки також посипаємо борошном. Дістаємо потроху тісто, притрушуємо борошном і робимо з нього коржики.
5. Розмір коржика залежить від розміру начинки. В ідеалі що тонший шар тіста, то краще. Коржики отримуємо або розтягуючи тісто, або постукуючи по ньому пальцями.
6. Викладаємо в центр коржів морозиво. Защипуємо краї.
7. Викладаємо на блюдо, злегка посипане борошном, і зверху притрушуємо нею ж. Десерт готовий! (Десерт досить довго зберігається в морозилці, але повторно краще не заморожувати. Якщо очікуєте приходу гостей, попередньо вийміть його з морозильної камери за 20–30 хвилин, щоб начинка встигла стати м'якою.)

Аргентинське печиво «Альфахорес»

Вам знадобиться:

Для тесту:

• 2,5 склянки борошна
• 1 склянка крохмалю
• 200 г маргарину
• 3 жовтки
• 3-4 ст. л. рому
• 2 ч. л. розпушувача
• 100 г цукру

• 1 банка вареного згущеного молока

Для прикраси:

• 1 склянка цукрової пудри
• горіхи подрібнені

Приготування:

1. Маргарин розтираємо із цукром. Додаємо жовтки, ром (необов'язково). Ретельно перемішуємо. Кладемо крохмаль і вводимо борошно, що просіює, з розпушувачем.
2. Замішуємо тісто, що не липне до рук.
3. Розкочуємо тісто приблизно 0,4-0,5 мм. Вирізаємо кружальця діаметром 8 см.
4. Випікаємо у духовці при 150 градусах 15-20 хвилин. Увага: печиво не повинно підрум'янюватися, після остигання воно стає дуже крихким.
5. Дістаємо з духовки, даємо охолонути.
6. Змащуємо тонким шаром згущеного молока один кружечок. Зверху кладемо ще один. Обмазуємо згущеним боком.
7. Обвалюємо боки в горішках (можна також використовувати кокосову стружку). Присипаємо цукровою пудрою.

Чеські кнедліки

Вам знадобиться:

• 1 яйце
• 1 ст. л. манної крупи
• 100 г борошна
• 20 г вершкового масла
• лимонна цедра
• 3 ст. л. цукру
• 250 г сиру
• 150 г полуниці

Для соусу:

• 250 мл молока
• 1 яєчний жовток
• 1 ст. л. крохмалю
• 2 ст. л. цукру
• 8 г ванільного цукру

Приготування:

1. У сир вбити яйце і додати|добавляти| м'яке вершкове масло|мастило|. Перемішати.
2. Борошно змішати із сіллю, цукром, манкою та цедрою.
3. Додати|добавляти| сухі інгредієнти в сир і замісити тісто. Загорнути у плівку та відправити в холодильник на 1 годину.
4. Поки тісто відпочиває, зваримо соус. У 50 мл молока додати крохмаль і добре розмішати. Покласти жовток. Добре віночком перемішати, влити молоко, що залишилося і всипати весь цукор.
5. Поставити на середній вогонь і весь час помішуючи, не доводячи до кипіння, дати жовтку заваритися.
6. Сирне тісто розділити на 6-8 частин, кожну частину розім'яти в коржик, в середину покласти нарізану або цілу полуницю.
7. Загорнути у кулю. Так зробити з іншим тестом.
8. Кинути в киплячу воду, проварити 1-2 хвилини і, вимкнувши вогонь, залишити кнедлі у воді на 10 хвилин.
9. При подачі щедро полити ванільним соусом.