Найдорожчі десерти. Найдорожчі десерти у світі Найдорожчі тістечка у світі

Неймовірні факти

Ви ласун і не можете жити без солодкого? Повірте, що у світі є десерти, від яких ви зможете відмовитися.

Ціна на деякі десерти здатна геть-чисто відбити апетит, незважаючи на їх незвичайний рецепт і шикарний вигляд.

Не вірите?

Тоді ознайомтеся з 10 найнезвичайнішими та найдорожчими десертами світу.


10. Шоколад Нока, вінтажна колекція (Noka Chocolate, Vintage Collection)

Напевно, це найпростіший десерт у списку. Шоколад Noka зі знаменитої колекції Vintage Collection, популярний у всьому світі. Гурмани цінують незвичайний смак цього шоколаду, який зроблений із найкращих сортів какао, привезених із таких країн світу як Еквадор, Венесуела, Кот д’Івуар та Трінідад. Шоколад Noka містить щонайменше 75 відсотків какао. Крім смакового шоколад Noka приносить і естетичне задоволення - він упакований в елегантні коробочки з чудовим дизайном. Фунт такого шоколаду (близько 400 грамів) коштує 854 долари!


9. Розкішне золоте морозиво (Golden Opulence Sundae)

Якщо вам доведеться побувати в Нью-Йоркському ресторані Serendipity 3, добре подумайте, перш ніж замовити цей розкішний десерт - зверніть увагу на його ціну. Вам може здатися, що в меню якась помилка, але насправді немає жодної помилки: порція морозива Golden Opulence Sundae дійсно коштує 1000 доларів!Цей десерт був створений на честь 50-річчя ресторану, який також відомий як золотий ювілей.

Знамените морозиво зроблено зі стручків ванілі, які ростуть на Таїті та Мадагаскарі та венесуельського шоколаду. Також до складу десерту входять паризькі цукати, зацукровані вишні, трюфелі та золоте драже. Морозиво посипане одним із найдорожчих шоколадів у світі Amedei Porcelana та прикрашене зацукрованою квіткою. Десерт вінчає скляне блюдце з ікрою, підсолодженою апельсиновим соком, маракуйї та арманьяком, який надає ікрі золотого відтінку. Десерт подається в кришталевому келиху із золотою ложечкою. Кажуть, розкішне морозиво замовляють не частіше ніж раз на місяць, але це краще ніж ніколи, чи не так?


8. Шоколадний кекс Brownie Extraordinaire

Цим десертом ви можете поласувати в американському ресторані Brule, який знаходиться на пляжі Тропікана (Tropicana Resort), в Атлантік Сіті (Atlantic City). Десерт зроблений із темного шоколаду та покритий італійськими лісовими горіхами. Начебто звичайний шоколадний пиріг, але секрет полягає в тому, що подається він з дуже рідким і дуже дорогим вином португальським під назвою Quinta do Novel Nicional. Врахуйте, що за кекс вам доведеться заплатити 1000 доларів.


7. Золотий пиріг султана (Sultan's Golden Cake)

Якщо ви мрієте про їстівний золотий зливок, то, безсумнівно, вам варто скуштувати цей десерт, який подається в стамбульському готелі "Ciragan Palace Kempinski" і стоїть 1000 доларів.До складу пирога входить інжир, персики, абрикоси, груші та айва, яка попередньо вимочується в ямайському ромі протягом 2 років. Десерт прикрашений екзотичним ванільним стручком, карамеллю, чорними трюфелями та золотим листком. Пиріг подається в срібній коробочці із золотою печаткою.


6. Мигдальне печиво Haute Couture

Мигдальне печиво – популярний та дуже простий десерт. Воно є двома білковими безе, скріпленими між собою вершковим кремом. Купити його можна будь-де і за дуже прийнятною ціною. Проте все це не стосується мигдального печива, винайденого кондитером П'єром Арме (Pierre Herme). До складу мигдального печива Haute Couture входять такі інгредієнти, як морська сіль, червоне вино, арахісове масло, бальзамічний оцет та інші. Коробочка такого печива коштує 7,414 доларів.


5. Десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence

Цей надзвичайно смачний та надзвичайно дорогий десерт подають у ресторані готелю The Fortress у Шріланці. Десерт виконаний у вигляді шоколадного рибалки, який ходить на ходулях, також зроблених із солодощів. Крім рибалки, ви можете побачити на тарілці фортецю, виконану з екзотичних фруктів та прикрашену шоколадом та ірландськими збитими вершками. Смак десерту відтіняє добавка, виготовлена ​​з шампанського, соку манго та гранатового соку. Головний інгредієнт десерту – аквамарин вагою 80 карат. Якщо ви захочете поласувати цим десертом, то вам доведеться викласти 14,500 доларів!


4. Шоколадний десерт Frrozen Haute Chocolate

Цей десерт – ще один шедевр Нью-Йоркського ресторану Serpendity 3. 25000 доларівви можете поласувати замороженим шоколадом, до складу якого входить шоколад із 25 країн світу, молоко та 25 грам 25-каратного їстівного золота. Смак десерту доповнюють збиті вершки та шоколадна стружка La Madeline au Truffle. Десерт подається в келиху, прикрашеному золотом та діамантами.


3. Платиновий пиріг Platinum Cake

Ціна цього пирога з назвою, що говорить, приголомшує уяву – 130000 доларів!Пиріг, створений японським кондитером Нобуе Ікара (Nobue IKara), прикрашений ланцюжками, кулонами та намистами з їстівної платини. Пиріг було представлено на виставці Platinum Guild International.


2. Полуниця Arnaud

На вигляд це проста полуниця, маринована в порто і прикрашена збитими вершками та м'ятою. Але якщо ви придивитеся, ви помітите, що полуниця подається з кільцем, прикрашеним рожевим діамантом вагою 4,7 карат, що колись належав серу Ернест Кассел (Ernest Cassel), знаменитому лондонському банкіру. Вам подадуть не тільки найсмачнішу полуницю та найкрасивіше кільце, але й набір ексклюзивних вин вартістю в 24,850 доларів.Десерт подається під приємну джазову музику. Ах так, вартість десерту складає 1,4 мільйона доларів.


1.Діамантовий фруктовий пиріг (Diamond Fruit Cake)

Цей фруктовий різдвяний пиріг визнано найдорожчим десертом у світі – його вартість становить 1 мільйон 650 тисяч доларів. На приготування цього пирога у японського кондитера пішло близько 7 місяців. Пиріг прикрашений 223 діамантами, які є єдиним неїстівним інгредієнтом пирога.


jk8bo668800.blog.163.com

10. Урожай колекція шоколаду Noka

Це найпростіше та скромне частування у списку. Шоколад у класичній упаковці від Noka коштує $854. Це різні види темного шоколаду з вмістом не менше ніж 75% для справжніх цінителів.


Globalpackagegallery.com

9. Морозиво Golden Opulence

Вершкове морозиво, яке щомісяця подають у нью-йоркському ресторані Serendipity 3, коштує $1,000. Це ванільне вершкове морозиво, вкрите листом 23-каратного золота.


Tumblr.com

8. Неймовірне брауні


gastronomiakarina.blogspot.com


Klamtam.com

4. Десерт Frrrozen Haute Chocolate

У вже згаданому ресторані Serendipity 3 подають десерт за $25 000. Десерт зроблений із листа їстівного золота, морозива, різних рідкісних видів какао та найдорожчого у світі. У ціну десерту входять золота ложечка та золотий браслет із діамантами, яким прикрашена креманка.


Dazedanddumb.blogspot.co.uk

3. Платиновий торт

Деяких щасливчиків не збентежить і ціна $130 000. Цей чудовий білий торт покликаний пропагувати носіння ювелірних виробів із платини – він прикрашений ланцюжками, намистами, шпильками, підвісками. Цей торт міг би стати в нагоді на справді розкішному весіллі, але поки не продається.

У світі є безліч розкішних десертів, одні з яких подаються з діамантами, інші – з екзотичними фруктами. Ціни на них починаються від кількох тисяч доларів та закінчуються мільйонами. Які ж десерти визнані найдорожчими у світі, і де їх можна спробувати, читайте далі.

Полуничка Arnaud

До Дня святого Валентина французько-креольський ресторан Arnaud's у Новому Орлеані презентував для всіх закоханих найдорожчий десерт у світі – Strawberries Arnaud. Це ціла експозиція, що складається з кількох елементів:

  • Чаші з полуницею. Вирощені в Луїзіані плоди, заправлені цейлонською корицею та таїтянською ваніллю, піддаються разом із кулькою ванільного морозива та збитими вершками. Доповнює смак десерту рубіновий соус із портвейну, а прикрашають його листочки м'яти.
  • Розкішна версія фірмового коктейлю French 75. До складу напою, що піддається разом із полуницею, входять коньяк Hennessy Paradis, лікер Grand Marnier 100 та шампанське Cristal. Розведений алкоголь свіжим лимонним соком. Сам коктейль прикрашений їстівними 24-каратними пластівцями сусального золота.
  • Коробочки з діамантовим кільцем. Це обручка з 10,06-каратним діамантом королівського блакитного кольору від ювелірного бутіка M.S. Rau Antiques у Франції.


Готується такий ексклюзивний десерт шеф-кухарем ресторану Arnaud's на замовлення. Піддається у спеціальній кабінці, в якій персонально гратиме джазова група.

Вартість полунички Arnaud колосальна – $9,85 мільйонів.

Десерт можна замовити за доступнішу ціну – $1,4 мільйонів. Він подаватиметься з винним набором, окрема вартість якого становить близько $25 000, і 4,7-каратним рожевим діамантом, який раніше належав фінансисту та за сумісництвом раднику королеви Великобританії Ернесту Касселю.

Якщо ж і ця ціна здається надхмарною, гості ресторану можуть замовити зменшену версію Strawberries Arnaud всього за $9, щоправда подається вона вже без діамантів та ексклюзивних напоїв.

Найдорожчий торт у світі з'явився у Токіо. У 2005 році шеф-кухар створив його спеціально для одного з універмагів мережі Takashimaya. Цей шедевр презентувався як один із 17 експонатів виставки «Діаманти: диво природи» з метою просування магазину.


Діамантовий торт продали на аукціоні за $1,72 мільйонів. Така позамежна вартість пов'язана з незвичайною прикрасою десерту – 223 маленькими діамантами, загальна вага яких становила 170 карат.

За словами японського шеф-кухаря, на розробку дизайну торта знадобилося 6 місяців, а на його приготування ще місяць. В описі десерту наголошується, що він фруктовий, проте точні інгредієнти не наводяться.

Щоб закликати більше жінок носити платинові прикраси, японський кондитер Нобу Ікара з консультативною допомогою ювеліра створив платиновий торт. Він був презентований на виставці платинових виробів і був присвячений відомим японським жінкам, зокрема актрисі Рінко Кікуті.


Десерт нагадує весільний торт, оскільки він покритий тонким шаром білої глазурі і прикрашений різними платиновими ланцюжками, що знімаються, підвісками, шпильками та іншими прикрасами. Деякі з них є їстівними.

Вартість білого торта з коштовностями та платиновою пудрою становила $130 320 або 15 мільйонів японських ієн.

Це розробка компанії Two Twin Ice Cream. Банановий спліт, заправлений сиропом із рідкісних вин, подається з витонченою ложкою, виготовленою ще в минулому столітті.


Десерт коштує $60 тисяч. У цю суму входить ціна за морозиво ($3 333), а також переліт до Танзанії, проживання в 5-зірковому готелі та екскурсійний тур на саму гору. Якщо доплатити $25 тисяч, можна організувати таку поїздку на 2 особи.

Сама дегустація фруктових ласощів проводиться тільки на горі Кіліманджаро, а найголовніше – робиться це в компанії із самим засновником компанії. Він особисто збиває порцію морозива з використанням льодовикового льоду, зібраного з вершини гори.

Творці цього десерту не просто заробляють гроші. Частину виручки вони перераховують на рахунок африканської благодійної організації, яка займається збереженням навколишнього середовища, зокрема й льодовиків гори, які можуть зникнути через 10-15 років через глобальне потепління.

На згадку про поїздку до Танзанії організатори туру подарують сувенірну футболку з натуральної бавовни.

Шоколадний пудинг

Творцем чергового шедевра є шеф-кухар Марк Гіберт із англійського готелю Lindeth Howe Country House. Маючи на меті створити найдорожчий шоколадний пудинг у світі, він розробив ласощі, що імітують яйце Фаберже. До його складу входять різні дорогі інгредієнти:

  • золота ікра;
  • їстівне сусальне золото;
  • 4 різних видів ароматизованих бельгійських цукерок;
  • шампанське;
  • неїстівний діамант у 2 карати для прикраси.


Такий пудинг коштує $35 000 і піддається разом із пляшкою французького вина Шато д'Ікем, яка зазвичай коштує близько $700.

Пудинг готується лише на замовлення, яке потрібно зробити заздалегідь – за 3 тижні.

Шоколадні ласощі з морозива створені власником нью-йоркського ресторану Serendipity 3 Стівеном Брюсом та ювелірною фірмою Euphoria New York. Ось що потрібно знати про цей десерт:

  • є вершкове морозиво з фруктами, виготовлене з 28 сортів какао, половина з яких – найдорожчі та екзотичні у світі;
  • має у своєму складі 5 г 23-каратного їстівного золота родом із Швейцарії;
  • зверху прикрашений збитими вершками, вкритими найтоншим шаром їстівного золота, поверх якого викладено трюфель за $250;
  • подається у високому келиху на ніжці, який прикрашений браслетом з 18-каратного золота та діамантами в 1 карат;
  • поїдається з ексклюзивною золотою ложечкою, прикрашеною білими та темними діамантами (за словами Стівена Брюса, на її розробку пішло цілих 3 місяці).


У 2007 році морозиво Frrrozen Haute потрапило до Книги рекордів Гіннеса як найдорожчий десерт, хоча з того часу він був неодноразово перевищений. Його вартість - $25 000.

Десерт говориться тільки на замовлення. По завершенні дегустації клієнт може залишити собі ложечку та золотий браслет із діамантами, що сяє на келиху.

У ресторані Wine3, що входить до складу готельного комплексу The Fortress Resort and Spa на Шрі-Ланці, пропонують оригінальний десерт – мініатюрну скульптурну композицію, яка складається з таких деталей:

  • шоколадної фігурки рибалки, який стоїть на ходулях із солодощів, а також прикрашений золотом та 80-каратним аквамарином;
  • шматочка італійського бісквіту зі смаком лікеру Irish Cream, який просякнутий сабайоном (яєчним кремом з додаванням шампанського Dom Perignon) та прикрашений екзотичними консервованими фруктами (гранатом, манго).


Форму десерту обрано не випадково, а присвячено оригінальній традиції на Шрі-Ланці – рибалці на ходулях. Замовити його у ресторані Wine3 можна за $14 500.

Шеф-кондитер П'єр Ерме створив елітні макарони, які можна купити у фірмових кулінарних бутіках Парижа та Токіо. Ексклюзивність цих печива полягає в тому, що покупці можуть самостійно вибрати інгредієнти для їхнього приготування. З метою розробки індивідуального рецепту шеф-кухар сам зустрічається із клієнтами.


Традиційно французьке печиво кондитер готує з яєчних білків, цукрової пудри, цукрового піску та меленого мигдалю. Залежно від бажання клієнта до цього складу він може додати фісташки, абрикос, маракуя, гіркий лікер Кампарі тощо. З'єднує дві половинки меренги вершковий крем різних форм і смаків.

Вартість печива від-кутюр, приготованого за секретними рецептами П'єра Ерме, становить від $7414 за кілограм.

У 2014 році ласощі були презентовані мережею міжнародних кав'ярень-кондитерських преміум-класу Krispy Kreme. Воно було прикрашене листом із 24-каратного золота та позолоченим білим шоколадним лотосом, на якому сяяло кілька їстівних діамантів. Пікантний смак пончик надавала оригінальна начинка - желе з шампанського Dom Perignon. Подавали десерт з коктейлем з:

  • коньяку 5-вікової витримки Courvoisier;
  • шампанського Dom Perignon 2002;
  • сиропу з малини та маракуї.


Приготування пончика люксової категорії - це разова акція, яка влаштовувалась для виручки коштів на допомогу дітям. Її вартість склала $1682.

Морозиво Golden Opulence – золота багато не буває

До свого 50-річчя вже згаданий ресторан Serendipity 3 на Манхеттені представив відвідувачам десерт "Золоте достаток". Він складається з 5 кульок таїтянського морозива, змішаного з мадагаскарською ваніллю та венесуельським шоколадом Chuao. Покрито це частування золотом у 23 карати (958 проби).


Як прикраси також використовуються численні ексклюзивні продукти, серед яких:

  • американська золота ікра Grand Passion Caviar у невеликій мисці;
  • один із найдорожчих шоколадів у світі Amedei Porcelana;
  • скибочки апельсина та маракуї;
  • паризькі цукати;
  • марципанові вишні;
  • трюфеля, прикрашені золотими драже і политі арманьяком.

Вся ця пишність додатково прикрашена цукровою квіткою від шеф-кухаря, а зверху посипана позолоченим цукром та золотою стружкою. Подається воно у фужері з кришталю із золотою ложечкою вагою 18 карат на перламутровій раковині. Після поїдання морозива кубок можна залишити собі як сувенір.

Десерт коштує $1 000. Ресторан продає одну порцію раз на місяць, оскільки він популярний і свого часу згадувався в журналі Forbes, а також був включений до Книги рекордів Гіннеса.

Замовляти десерт не потрібно не менш як за дві доби, інакше його не встигнуть приготувати.

У стамбульському готелі Ciragan Palace Kempinski справжнє вишукування, на створення якого йде аж 3 дні. Десерт виглядає як брусок їстівного золота. Він готується із таких продуктів:

  • інжиру, айви, абрикосу та груші, які маринуються в ямайському ромі цілих 2 роки;
  • полінезійської ванілі та французької пшениці;
  • карамелі та чорні трюфелі.


Перед подачею торт прикрашають пластівцями з 24-каратного золота і виносять на срібному блюді ручної роботи із золотою печаткою, яку можна залишити як сувенір.

Торт Султана потрібно замовляти наперед – за 7 днів. Він коштуватиме $1 000.

На Східному узбережжі США, в Атлантик-Сіті відкрито ресторан Brule, де гості можуть замовити тістечко Extraordinaire, виготовлене з темного шоколаду та італійського фундука. Воно подається з кулькою морозива та дорогим портвейном Quinta do Noval Nacional.


Порція брауні оцінюється в $1 000, але на День святого Валентина можна заплатити $15 000, щоб з коханою людиною повечеряти в ресторані, а потім провести ніч у місцевому готелі.

Це колекція різних видів темного шоколаду з вмістом какао не менше ніж 75%. Частування визнано екологічно чистим, оскільки у його складі відсутні емульгатори та ароматизатори. Шоколад готується лише з найкращого какао з різних регіонів світу – Венесуели, Еквадору та Кот-д’Івуару.


Незважаючи на скромний дизайн, цей шоколад визнаний найдорожчим у світі - 850 $ за 350 г.

Автор желейних цукерок Jelly Beans Девід Клейн презентував елітні жувальні драже, зроблені без барвників і ароматизаторів. Кожна цукерка позолочена та поміщена всередину красиво прикрашеної кришталевої банки.


Упаковка десерту коштує $500, що багато в чому обумовлено золотим покриттям цукерок та банкою. Щоб просто продегустувати ласощі, можна придбати пробний пакет за $16, але вже без золота і кришталю.

Відео-добірка найдорожчих десертів

У наступному ролику показується, як виглядають одні з найдорожчих десертів у світі:

При приготуванні дорогих ласощів кухарі часто використовують обмежені продукти та дорогі метали. Їх неможливо в оригінальному вигляді відтворити в домашніх умовах, тим більше їх рецепти тримаються в найсуворішому секреті. Так, щоб насолодитися хоча б декількома з цих десертів, гурманам доведеться помандрувати та викласти чималі гроші.

Вам також може бути цікаво

Ви напевно погодитеся, що емоції від вживання улюбленої їжі подібні до того, що ми відчуваємо, коли збуваються мрії. Але не можна точно визначити улюблену страву, не підібравши до неї ідеальний десерт. Немає нічого приємнішого, ніж насолоджуватися улюбленими тістечками, печивом, пудингом або будь-яким іншим десертом, особливо якщо його подадуть у такому вигляді, від якого слинки течуть.

Ні для кого не секрет, що існують такі десерти, ціни на які набагато вище, ніж на будь-які інші. Тож давайте подивимося на 10 найдорожчих десертів у світі.

10. Брауні «Extraordinaire», $1000


Такий десерт можна спробувати, якщо ви готові за нього заплатити стільки. Продають такі ласощі на східному узбережжі Штатів. Зверніть увагу, як його подають. Таке не можна упустити! Придбати його можна в Brule, ресторані Tropicana resort в Атлантік-Сіті, штат Нью-Джерсі. Цей десерт дуже смачний.

9. Макаруни "Haute Couture", $1200


Сьогодні макаруни стали досить поширеним десертом, але, що робить цей десерт особливим, це спосіб його приготування. Популярні у Франції, ці ласощі коштують близько $1200 за упаковку. Цей десерт готує французький кондитер П'єр Ерм, пропонуючи покупцям вибрати інгредієнти, такі як: бальзамічний оцет, флер-де-сіль, червоне, арахісове масло або будь-який інший інгредієнт за бажанням клієнта

8. Сандей "Frrrozen Haute Chocolate", $2000


Ось ще один дорогий десерт, який обов'язково варто скуштувати. "Frrrozen Haute Chocolate" - дуже смачний напій, який сподобається будь-кому. Він є жижицею, яка складається з безлічі видів какао з понад 12 країн, молоко і, звичайно ж, в цю смакоту додається 5 грам їстівного золота (24 карат).

7. Полуниця «Arnaud», $2500


Полуниця - улюблені всіма ласощі. Мені здається, ніхто б не відмовився від чудової полуниці Arnaud. Для цього доведеться вирушити до ресторану Arnaud у французький квартал Нового Орлеана. Десерт не є нічого, крім чашки полуниці з вершками і м'ятою, а високу ціну забезпечує рожевий діамант (4,7 карат), що одного разу належав самому Ернесту Касселю – королівському фінансовому раднику.

6. Платиновий Торт, $3100


Це японський кондитер Нобуе Ікар. Платиновий Торт є смачним тортом, покритим білою глазур'ю і прикрашений кулонами, підвісками, ланцюжками шпильками і навіть фольгою з платини. Торт було представлено публіці Міжнародною Платиновою Гільдією.

5. Діамантовий фруктовий торт, $3500


Для багатьох Різдво – море веселощів з рідними та близькими. Якщо хочете надати торжеству незабутнього вигляду, то насолоджуйтеся цим виробом. Але чи наважитеся ви витратити стільки грошей на один тільки торт? Мабуть, ні. Проте один кондитер із Токіо вирішив зробити з торта шедевр. У нього пішло 6 місяців створення такого десерту.

4. Шоколад із вінтажної колекції Noka, $4300


Цей десерт має високу цінність, хоча виглядає непоказно. Для створення шоколаду Noka використано близько 20 видів какао з таких місць як Еквадор, Венесуела, Кот-д'Івуар та Трінідад. Шоколад має темний колір, але смак у нього викликає найсвітліші емоції.

3. Сандей "Golden Opulence", $5000


Сандей Golden Opulence наданий нью-йоркським рестораном Serendipity 3. Цей продукт для тих, хто хотів би випробувати незабутній смак десерту в зимові свята. За словами співробітників ресторану, вони продають такий десерт лише раз на місяць. У ньому міститься ванільне морозиво Tahitian Vanilla Bean, змішане з Мадагаскарською ваніллю та венесуельським шоколадом Chuao.

2. Золотий Торт Султана, $5400


Якщо хочете скуштувати брусок їстівного золота, цей десерт напевно вам підійде. Таку можливість надає готель Ciragan Palace Kempinski у Стамбулі, Туреччина. Для створення десерту використовуються айва, інжир, груша та абрикос.

Всі ці інгредієнти витримують у ямайському ромі багато місяців, доки вони не досягнуть потрібного стану. Зверху торт прикрашається ванільними бобами з Французької Полінезії, чорним трюфелем, карамеллю та їстівним сусальним золотом вагою 24 карати.

1. Десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence, $6000


Правильно подавати їжу, додаючи трохи мистецтва до процесу сервірування. І коли йдеться про десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence, можна сказати з упевненістю, що цей десерт особливий. На острові Шрі-Ланка є традиція - лов риби на стійках, яка з'явилася кілька десятиліть тому.

Цей десерт зображує сцену лову риби на стійці і виготовлений з чудового шоколаду, екзотичних фруктів та ірландських вершків. Подають його з манго та гранатовим компотом.

Шрифт A A

Від їжі потрібно отримувати естетичну насолоду і смакову насолоду, щоб їжа була не просто доповненням до життя, а її важливою частиною. Найдорожчий десерт у світі може здивувати навіть досвідченого гурмана та потішити почуття власної важливості.

При створенні страв кондитери використовують різноманітні хитрощі. Незвичайні інгредієнти, чудовий смак, ексклюзивна подача і навіть коштовності роблять десерти неймовірно затребуваними та дорогими серед заможних ласунів.

Морозиво «Golden Opulence»

У нью-йоркському ресторані Serendipity подають один із найсмачніших прохолодних десертів, ціна якого становить 1 тисячу доларів (65,6 тисячі рублів). Крім ванільного морозива, до його складу входять солодкі фрукти, привезені з серця Парижа, ваніль з Мадагаскару та рідкісні какао-боби сорту Amedei Porceleana.

Для прикраси десерту застосовується ще кілька важливих інгредієнтів: ікра та тонкий лист натурального золота.

У готелі Fortress на острові Шрі-Ланка знаходиться затишний ресторанчик, де кондитер створив справжній шедевр сучасної кулінарії за 14 500 доларів (952,5 тисяч рублів).

Екзотичні фрукти, першосортний шоколад та вершковий лікер, виготовлений в Ірландії, складають основу страви. Композиція десерту оповідає про рибалку, який виловлює видобуток, але замість риби на тарілці з'являється сяючий аквамарин вагою 80 карат. Коштовність належить клієнту, який замовив незвичайну насолоду.

На острові справді існує традиція шукати рибу на ходулях, вдивляючись у прозору морську воду.

Кондитери буквально оповідають про побут свого народу через легенду на десертній страві

У штаті Коннектикут користується популярністю класична кондитерська, в якій виробляють неймовірно смачний шоколад та десерти на його основі, один з яких коштує 25 000 доларів (1,6 мільйона рублів).

Поряд із шоколадною основою, десерт наповнюється трюфелями та золотими листами, а потім подається клієнту у дорогоцінному келиху. Але особливо дорогою окрасою страви стає золотий браслет із вкрапленням діаманта вагою 1 карат.

Отримати насолоду від десерту можна в кондитерській Knipschildt Chocolatier у місті Норуолк

За 25 тисяч доларів (1,6 мільйона рублів) у Serendipity 3 подають дивовижний розплавлений шоколад 14 видів, оздоблений стружкою із трюфелю. Під час подачі в келих викладається спочатку золотий лист, потім саму страву, прикрашену діамантами.

Нью-йоркські кондитери вигадали ще одну особливість: до композиції додається десертна ложечка із чистого золота, яку дарують клієнту

Штат Канзас запрошує ласунів на десерт за 26 тисяч доларів (1,7 мільйона рублів). Ексклюзивна страва складається із золотого листа, в якому тане гіркий шоколад, солодкий лимон та вершковий сир риккоту.

Але найдорожчий інгредієнт цього золотого шедевра кулінарії – діамантове намисто, яке клієнт забирає із собою.

Десерт користується популярністю у заможних жінок, а також є незвичайним сюрпризом від коханого чоловіка

Вартість десерту – 60 000 доларів (3,9 мільйона рублів).

На перший погляд ціна видається досить високою, але не варто робити передчасні висновки

Як додаткові інгредієнти кондитери пропонують номер у кращому готелі з п'ятьма зірками в Танзанії, авіаквитки вищого класу з будь-якої точки світу, приємні сувеніри, екскурсії місцевими пам'ятками та порції кращого морозива Кіліманджаро в будь-якому обсязі.

Справжні ласуни гідно оцінили страву, створену чудовим кондитером з Японії. Через розсипи перлин та платинові візерунки, які прикрашають ніжний торт, шеф вирішив показати своє визнання та тепле ставлення до японських красунь-акторок.

Вартість кулінарного шедевра - 130000 доларів (8,5 мільйона рублів)

У ресторанчику Нового Орлеана шеф-кондитер може приготувати чудову страву зі свіжої полуниці за бажанням заможного клієнта. Ціна в меню - 1400000 доларів (91,9 мільйона рублів). Ексклюзивним доповненням ягід є кулька найсмачнішого ванільного морозива, а також кільце з рожевим діамантом на чолі та розсипом білих діамантів за золотим контуром.

Заможні чоловіки, які хочуть справити враження на кохану жінку та зробити незвичайну пропозицію руки та серця, запрошують другу половинку до ресторану Arnaud

До чергового вечора Різдва кондитер вирішив побалувати клієнтів особливим святковим десертом. Щоб спекти всі коржі, йому знадобилося тридцять днів, а приготування всієї композиції зайняло близько шести місяців.

Червону глазур торта покриває 223 діаманти.

Прикраси нагадують зимові морозні візерунки на різдвяних іграшках, чого домагався японський кондитер. Вартість торта складає 1,7 мільйона доларів (111,6 мільйона рублів).

Японські кондитери славляться незвичайними кулінарними виробами. Однією з таких страв став торт, форма якого нагадує Африку на карті світу. До складу десерту входить велика кількість шоколаду та діамантів.

Відвідувачі кондитерської в Токіо можуть насолодитися чудовим смаком торта, який буквально тане в роті, а також придбати дві тисячі яскравих дорогоцінних каменів, які сяють прямо на шоколадній глазурі.

Ціна композиції можна порівняти з інгредієнтами і становить 5 мільйонів доларів (328,2 мільйона рублів)

Справжні гурмани та любителі коштовностей можуть вгамувати всі бажання, відвідавши найкращі кондитерські та ресторани світу. Десерти перетворилися із солодощів на витвори мистецтва, а найбільші шедеври доступні далеко не кожному.

Подібні публікації