Закуска та бутерброди з червоною рибою. Гарячі бутерброди у духовці

З червоною рибою – це чудова закуска. Звичайно, кожна господиня хоче здивувати гостей та родину на свято, та подати на стіл смачні та незвичайні страви.

Але готувати новий рецепт вперше багато хто побоюється, адже може і не вийти, а часу залишиться в обріз. Такі вже перевірені часом, приємні на смак та прості у приготуванні.

Велику роль грає правильне оформлення. Погодьтеся, красиво прикрашена страва відразу зацікавить гостей, а тут ще й неперевершений смак.

Бутерброди мають різноманітні рецепти з багатьма доповненнями. Червона риба є корисною, а якщо зробити поєднання ще з овочами? Виходить чудова страва для тих, хто дотримується правильного харчування. Організм радітиме, отримавши стільки потрібних йому вітамінів.

Така закуска сподобається кожному, а вони прикрасять святковий стіл. Пропоную вашій увазі 9 рецептів, вибирайте який більше подобається.

Перший варіант приготування, досить простий та швидкий. Ви витратите мінімальну кількість часу, а на урочистості захоплюватиметеся смаком.

Складові:

• булочки,
• сьомга (краще віддати перевагу або слабосоленої, або копченої риби),
• сир,
• листя салату за бажанням.

До речі, салат дуже корисний для здоров'я і дієтологи радять вживати його якнайчастіше.

Приготування:

1. Беремо булочки і розрізаємо їх уздовж навпіл. Якщо вони вже продаються нарізаними на дві частини, то краще. Можна підсушити їх у духовці, щоб вони стали трохи хрусткими.

2. Намазати сирний сир тонким шаром.

3. Салат. Його можна класти за бажанням, якщо ви все ж таки зважилися, то для приготування цілком вистачить 3 листя. Овочі потрібно промити і нарізати за розміром булочки, укласти зверху на сир. Можна обійтися і без цього інгредієнта, якщо його не закупили і залишити тільки огірочки.

4. Настала черга риби. Звичайно, потрібно спочатку помити її і почистити, а потім вже нарізати тоненькими шматочками, якими тільки вийде. Від тонкощі тут залежить зовнішній вигляд майбутньої страви та зручність використання під час трапези.

5. Ось все. Залишилося накрити наш бутерброд другою частиною хліба.

Лайфхак! Булочка для бутербродів можна заздалегідь визначити бажану форму. Для цього знадобляться спеціальні виїмки у формі зірочки чи серця. Такі бутерброди виглядатимуть дуже незвичайно та оригінально.

Тепер їх можна сміливо викладати на гарну тарілку та нести на стіл. Смачного.

Як приготувати авокадо з червоною рибою?

Для поціновувачів різноманітності та незвичайних смаків, раджу спробувати червону рибу у поєднанні з авокадо. Фрукт до речі теж містить велику кількість вітамінів. З нього робитимемо пасту.

При покупці фрукта в магазині зверніть увагу на його зовнішній вигляд. Він має бути ідеально зеленим, без темних плям і вм'ятий. Тоді можна не сумніватися у стиглості авокадо.

Складові:

• один багет,
• авокадо,
• сьомга,
• вершковий сир,
• сіль.

Приготування:

1. Для цих бутербродів використовуватимемо багет. Якщо він свіжий, то у нього смачна і хрумка скоринка, яка відмінно доповнить наші бутерброди. Його необхідно розрізати вздовж навпіл і ще на дві частини.

2. Авокадо очистити від кісточки, шкірки і промити під водою, а потім перемолоти в пюре.

3. Тепер змішати з ним вершковий сир.

4. Багет потрібно змастити масою, що вийшла.

5. Рибку помити, порізати тонко або скибочками або довільної форми і викласти наступним шаром.

Святкові бутерброди майже готові, залишилося лише посипати зеленню.

Класичний рецепт із вершковим маслом

Це найстандартніший рецепт, який рятує, коли під рукою лише основні інгредієнти. І все одно бутерброди виходять дуже вишуканими, без яких не обходиться жоден святковий стіл.

Складові:

• білий хліб
• вершкове масло
• червона риба (у моєму випадку це сьомга)

Приготування:

1. Нарізати батон тонкими скибочками.

2. Намазати тонким шаром вершкове масло|мастило|.

3. Розділити рибу на кілька рівних шматочків, які підходять під форму хліба. Укласти зверху олії.

За бажанням можна прикрасити бутерброди зеленню чи оливками, маслинами.

Святкові бутерброди готові!

Як зробити бутерброди з червоною рибою та огірком

Середній час приготування цієї закуски - не більше 15 хвилин, але вона повинна займати місце на столі на будь-якому урочистості. Поєднання червоної риби з огірком створює солонуватий смак із освіжаючою ноткою. Зберігайте собі рецепт.

Складові:

• свіжий батон або зерновий хліб,
• червона риба (беру завжди сьомгу, цього разу купила саме копчену)
• плавлений сир
• огірок
• зелень
• часточка часнику.

Приготування:

1. Батон нарізати тонкими шматочками. Ріжте їх рівно стільки, скільки хочете зрештою отримати бутербродів. Ідеально, якщо їх трохи підсушити в духовці, вони будуть трохи хрусткими.

2. Після того, як наші шматочки хліба вже підігріті та підсушені, потрібно змастити їх плавленим сиром.

3. Тепер настає черга сьомги. Її потрібно помити та почистити. Нарізати раджу тонкими скибочками, щоб вони добре лягали на хліб. Укласти поверх плавленого сиру.

4. Свіжий огірок промити і можна частково зрізати шкірку. Якщо овоч на смак гірчить, то тут однозначно потрібно чистити його і позбавлятися шкірки, тому що присмак гіркоти походить саме від неї. Нарізати кругляшками, і покласти поверх риби на бутерброд.

Ось і весь секрет приготування. За бажанням, можна доповнити закуску зверху маленькою гілочкою кропу.

Гарячі бутерброди у духовці

Від одного уявлення гарячого бутерброду з червоною рибою в духовці починає прокидатися апетит. Я розповім вам про приготування з цибулею та соєвим соусом.

Складові:

• білий хліб
• будь-яка червона риба (я як завжди використовую сьомгу)
• 2 цибулинки
• кріп
• соєвий соус близько 3-4 столових ложок
• рослинна олія

Приготування:

1. Перший крок – нарізка білого хліба на скибочки.

2. Тепер необхідно змастити олією сковорідку, розігріти її і посмажити на ній цибулю. Процес здійснювати на слабкому вогні близько 10 хвилин з додаванням соєвого соусу.

3. Цей рецепт не передбачає обсмажування чи сушіння хліба, інакше після останнього кроку (запікання) хліб доведеться гризти. Потрібно взяти наші нарізані скибочки і викласти на них, обсмажену з соєвим соусом, цибулю.

4. Нарізати сьомгу і викласти її зверху, прикрасити кріпом.

5. Всю цю красу відправити до духовки приблизно на 10 хвилин.

Залишилося лише стежити за процесом у духовці.

Гарячі бутерброди готові та чекають на подачу на стіл!

Бутерброди на святковий стіл з червоною рибою та ікрою

Справжні святкові бутерброди. Їх обов'язково потрібно приготувати на Новий Рік, таке поєднання — червона риба з червоною ікрою. Смачно та святково. У цьому рецепті використовуємо чорний хліб, з ним теж виходить ситно та апетитно.

Складові:

• чорний хліб
• сьомга (вистачить і 100 грам)
• вершковий сир
• червона ікра (достатньо 2-3 столових ложок)

Приготування:

1. Потрібно взяти чорний хліб і нарізати його квадратними скибочками або як вам більше подобається.

2. На кожен із них намазати трохи вершкового сиру з додаванням подрібненого кропу.

3. Помити, почистити та нарізати сьомгу. Відправимо її на хліб.

4. Зверху на сьомгу викласти пару ложок червоної ікри та прикрасити кропом.

Важливо, щоб шари не заїжджали один за одного, тоді наші листкові бутерброди виглядатимуть ще краще, акуратніше та апетитніше.

Гарна та смачна закуска вже готова до подачі на святковий стіл. Гостям сподобається!

Рецепт з кропом та вершковим сиром

Цей рецепт має невелику особливість - перед складання бутерброду, хліб потрібно трохи обсмажити з двох сторін з додаванням рослинної олії.

Складові:

• білий хліб
• сьомга
• вершковий сир
• кріп
• соняшникова олія

Приготування:

Процес приготування простий і займає мало часу, зараз я опишу його вам у кілька послідовних етапів.

1. Спочатку потрібно зайнятися батоном. Його розрізаємо на скибочки будь-якої форми - стандартної, трикутної, квадратної, а може навіть за бажання і круглої.

2. Тепер треба розжарити сковорідку, змащену олією і злегка обсмажити хлібні скибочки з двох сторін на середньому вогні.

3. Сьомгу промити, нарізати тонкими шматочками бажаної форми.

4. Коли хліб охолоне, намазати кожну скибочку вершковим сиром, поверх викласти сьомгу, і прикрасити кропом.

Виходять дуже привабливі бутерброди.

Простий і смачний рецепт з ківі

Рецепт простий, а результат незвичайний. Тільки приготувавши таку закуску ви зможете на власні очі побачити яка це краса. Поєднання червоного кольору, який дає риба, із зеленим ківі та маслинами, це щось незрозуміло красиве. Переконайтеся у цьому самі. Приступимо до продуктів та приготування.

Складові:

• батон
• м'який сир
• сьомга
• маслини
• кріп

Не обов'язково завжди і у всіх рецептах брати саме сьомгу. Якщо вам більше подобається форель або лосось, ви можете використовувати їх.

Приготування:

Найцікавіше це приготування. Тут воно нагадує творчу роботу, коли настало натхнення.

1. Ківі необхідно помити, очистити від шкірки і порізати спочатку кругляшками, а потім розрізати ще навпіл.

2. Батон білого хліба нарізати шматочками.

3. Сьомгу (або будь-яку іншу червону рибу) помити, почистити і порізати приблизно так само, як і ківі.

4. Підготуємо сир, відкриємо упаковку та розімнемо його.

5. Ось п'ятим кроком настає творча робота. Потрібно взяти шматочок білого хліба, на який акуратно покласти салат, а зверху красиво викласти рибу та ківі. Останні два продукти можна чергувати, щоб шар вийшов квітами, що грають. Зверху кожен прикрасити кропом.

На завершення, коли всі бутерброди готові та розкладені у тарілці, можна покласти між ними маслини. Смачного.

Як прикрасити бутерброди з червоною рибою

Оформлення закуски – ціле мистецтво. Зараз вам розповім кілька способів зробити так, щоб ваша страва знаходилася в центрі уваги на столі. Насправді варіантів дуже багато, всі вони різноманітні.

1. Найголовніший і найоригінальніший варіант - форма основи під бутерброд. Хліб можна зробити в якійсь оригінальній формі і, отже, верхні шари будуть відповідати.

2. Зелень - найпоширеніший додаток до таких закусок.

Також, відмінно підійдуть оливки та маслини.

3. До речі, головний продукт у нашій страві – червона риба. Якщо бутерброд виконаний не шарами, то рибці також можна надати незвичайну форму.

Викласти її у формі квітів.

4. Добре доповнюють бутерброди, із червоною рибою, фрукти. До цього списку входять ківі, авокадо, виноград, яблука та груші, червона смородина. Я раніше і не думала, що можна поєднати рибу та фрукти. Виявляється не тільки можна, а й потрібно – смачно та корисно.

5. У правильному оформленні ще грають роль листя салату. Якщо вистелити їх на тарілку, і зверху викладати бутерброди, то це виглядатиме феєрично.

Тепер ви знаєте кілька рецептів приготування бутербродів з ікрою та рибкою, знаєте, що додати в них можна багато овочів та фруктів, і це не межа.

Готуйте чудові закуски для святкового столу, дивуйте та радуйте коханих та друзів.

Смачного!

На святковий стіл хочеться якнайбільше смачних та красивих страв приготувати, гостей порадувати, своєю майстерністю похвалитися. І як закуски ідеально підходять бутерброди з червоною рибою, наші рецепти з фото, прості та смачні, переконають вас - це чудова прикраса столу.

Бутерброди з червоною рибою (лососем, сьомгою, фореллю, горбушів), смачні і зовсім прості у виконанні — шматочок рибки, тонкий пласт хлібця, трохи зелені, масло або м'який сирний сир — і ось уже диво на столі, яскравими відтінками прикрашає свято і волає розпочати вже бенкет.

Продукти:

• 1 хлібний батон
• 200-250 г лосося
• 120 г вершкового масла
• 3 яйця
• Каперси
• кріп
• Трохи перцю

Яйця зварити круто, потім залити холодною водою, так вони легше очищатимуться. Охолоджені яйця подрібнити за допомогою великої тертки до них додати олію (кімнатної температури), сіль, перець.

Батон нарізати, викласти зверху по одному шматочку тонко нарізаної слабосоленої сьомги. У кулінарний кульок викласти суміш яєць з олією та видавити акуратно навколо риби.
Прикрасити кріп та каперсами.

Бутерброди з лососем та вершковим сиром

Продукти для 15 бутербродів:

1. 200 г лосося можна сьомги слабосоленої
2. 200 г вершкового сиру
3. 1 ложка сметани
4. 1,5 ложки стружки з лимона
5. 1,5 ложки лимонного соку
6. Чорний хліб (краще цегла) або вже нарізаний тонкими скибочками тостерний хліб
7. кріп
8. Сіль і перець

Вершковий сир з'єднати зі сметаною, додавши сік лимона та стружку. За допомогою віночка збити до однорідної маси, додати сіль і перець за смаком.
Щоб красиво нарізати круглі бутербродики, необхідно взяти круглу форму для випікання печива. Якщо такої немає, то можна використати звичайну склянку і, поклавши її на тонко нарізаний хліб, вирізати круглі шматочки.
На кожен шматочок хліба покласти одну ложечку крему і зверху шматочок риби. Прикрасити кропом.

Бутерброди з червоною рибою та руколою

Ці бутерброди трохи відрізняються, готуються вони і подаються без хліба. Просто рибні рулетики.

Продукти:
16 смужок лосося (12х4)
4 ложки вершкового сиру
2-3 ложки сметани не жирної
Сік лимона приблизно 1 ложка
75 гр. руколи
Трохи кропу
Чорний перець мелений

Кріп нарізати дуже дрібно, руколо можна побільше. Поєднати вершковий сир, сметану, кріп, лимонний сік. Ретельно перемішати, щоб укроп був по всьому крему. Лососеві смужки викласти на дошку і змастити лише одну половинку сирною масою, додати трошки руколи і згорнути в рулет. Викласти на блюдо та посипати перцем.

Бутерброди з копченим лососем

Продукти:

10 шт. тостерного хліба (краще чорного)
200-250 г лосося
200 г сметани 2%
кріп
Часник у порошку

Кріп подрібнити і змішати зі сметаною та часником. Хліб нарізати дрібними квадратиками, один шматочок розрізати на 4 частини. Лосось нарізати шматочками не більше за розміром хліба. На кожен бутерброд знадобиться 3 шматочки хліба та 2 скибочки лосося. Перший шар хліба змащуємо кремом, потім йде риба, хліб, знову змащуємо кремом та лосось, ще один хлібець. Останній шар змащувати не треба. Встромити паличку для бутербродів.

Бутерброди з лососем та майонезом

Продукти:

• Батон хліба
• Підлога лимона
• Стружка лимона
• Майонез
• Паприка 2 чайні ложки

Хліб нарізати тонкими скибочками, викласти на лист і підсмажити при 200 гр. хвилин 10.
Майонез змішати з паприкою, соком та лимонною стружкою.
Охолоджений хліб змастити майонезом і викласти по одному маленькому шматочку лосося.

Подивіться для святкового столу салати з мідіями, прості та смачнібагато рецептів.

Бутерброди з сьомгою та картоплею

Дуже незвичайний рецепт бутербродів з картоплею та червоною рибою. Замість хліба тут застосовується картопля. Рекомендую обов'язково спробувати, часу займає трохи більше, ніж для звичайних бутербродів із хлібом, але це варте того.
Продукти:

Для картоплі:

10 маленьких картопель
50 мл оливкової олії
50 мл білого вина
Сік із двох лимонів
1 ч. ложка цукру
Сіль і перець

Для соусу:

300 сметани знежиреної
2 пера зеленого цибульки
Трохи кропу
Сік з одного лимона
Сіль перець

Для сьомги:

150-200 г лосося
Трохи кропу (гілочки)
Стружка з апельсина

Помиту картоплю просушити паперовим рушником, розрізати на дві частини в довжину і викласти шкіркою вниз. У блендері збити оливкову олію, вино, лимонний сік, цукор, сіль та перець. Повинна одержати густа однорідна маса, яку викласти на шматочки картоплі та покласти у духовку на 40-50 хвилин при 180 гр. Готову картоплю залишити осторонь остигати.
За допомогою віночка з'єднати сметану з кропом, зеленим цибулькою (попередньо подрібнивши), соком з лимона, сіллю, перцем. Мисочку накрити і поставити на 30 хвилин|мінути| в холодильник.
На картоплю за допомогою кулінарного кулька викласти соус, поверх маленький шматочок червоної риби, посипати стружкою з апельсина і прикрасити кропом.

Бутерброди з червоною рибою

Продукти:

300 гр. лосося
250 гр. вершкового сиру
кріп
10 шматочків тостерного хліба

Хліб підрум'янити в духовці при грилі. За допомогою склянки вирізати круглі бутербродики. Кожен охололий шматочок хліба змастити вершковим сиром, викласти маленькі шматочки лосося і прикрасити кропом.

Будь-які види закусок, особливо якщо вони готуються швидко, завжди популярні і цей факт пояснюється просто: не завжди є час на кулінарні дослідження, та кількість продуктів набагато менша. Бутерброди займають особливу графу у списку кулінарних страв: гарячі, холодні, дієтичні, овочеві, якщо продовжувати список закусок знадобиться значна кількість часу та терпіння. Одним з різновидів холодних закусок є бутерброди з червоною рибою - ситна, смачна і багата на корисні мікроелементи і вітаміни їжа, яку можна використовувати в різних ситуаціях.

Бутерброд відносно молода страва: трохи більше півтора сторіччя, але в нас вона прижилася швидко. Якщо спочатку як інгредієнти використовувалися тільки хліб і масло (дослівний переклад з німецької: Butter і Brot), пізніше список продуктів збільшився на кілька пунктів. Одним із різновидів продуктів, якими почали видозмінювати закуски, є червона риба, у нас в країні сорт цього делікатесу є удосталь.

Бутерброди з червоною рибою - рецепти для свят та буднів

Червона риба є найціннішим харчовим продуктом, багатим на різні мікроелементи, її використання в різних стравах не тільки видозмінює смакові якості, але й приносить істотну користь людському організму. Бутерброди з червоною рибою, рецепти яких можуть відрізнятися залежно від продуктів, що використовуються у виготовленні, можна використовувати як закуски за різних обставин: в обідню перерву, на вечірці або в дорозі. Бутерброди з червоною рибою, оформлення яких можна настільки урізноманітнити, що страву можна використовувати в самих однакових випадках готуються просто і швидко. Ось один із способів урізноманітнити святковий стіл, прикрасивши його улюбленим делікатесом і водночас ситно та смачно нагодувати друзів та членів родини.

• слабосолона червона риба - 200 гр.;
• порізаний акуратними скибочками хліб чи батон;
• бутербродна олія;
• зелень (найкраще гілочки петрушки);
• маслини (по дві штучки на кожну скибочку).

Для намазування скибочок батона маслом потрібно використовувати спеціальний столовий ніж, його лезо не настільки гостре, і тому зручно їм вирівнювати шар. Масло попередньо потрібно дістати з холодильника, щоб продукт набув необхідної м'якості. Вибираючи на закуску червону рибу, потрібно звертати увагу на пружність м'яса, чим воно щільніше, тим простіше нарізати його і тим свіжіша продукція. Рибу потрібно класти по центру скибочки, по краях якої розмістити маслини, а зверху прикрасити гілочкою зелені. Бутерброди на час зберігання необхідно помістити в холодильник, краще зберігатимуться смакові якості, і подавати з нього безпосередньо перед вживанням.

Бутерброди з червоною рибою та сиром – різновид делікатесних закусок

Бутерброди з червоною рибою та сиром один з різновидів делікатесних закусок, приготування яких займає буквально пару хвилин. Особливо смачні бутерброди з червоною рибою та сиром виходять, коли як інгредієнти використовуються малосолені продукти харчування. В ідеалі для особливо урочистих випадків підійде лосось, але це дорогий вид риби, можна використовувати дешевші інгредієнти. Цей рецепт однаково добре підійде як для новорічного свята, так і для інших урочистих застіль.



Розм'якшене вершкове масло змішують з дрібнонарізаною зеленню і часником, отриману суміш злегка підсолюють і перчать і потім намазують шаром на хліб. У рибі відокремлюють кістки та м'якоть розминають за допомогою виделки, до однорідної маси, з якої формують другий шар. Натертим сиром посипають рибу, яку зверху кладуть кільце огірка. До застілля важливо тримати бутерброди у прохолодному місці.

Бутерброди з червоною рибою та огірком – смачний та соковитий вигляд холодної закуски

Бутерброд з червоною рибою та огірком напрочуд смачний і соковитий вигляд холодної закуски. Якщо хочеться побалувати себе чимось смачненьким і зробити це на швидку руку, не забудьте дорогою додому зайти в супермаркет і купити необхідні інгредієнти, а їх багато не потрібно.

• форель малосольна - 250 гр.;
• нарізання батон - 1 шт.;
• сирна маса - 200 гр.;
• огірок – 2 шт.;
• будь-яка зелень.

Потрібно добре попрацювати з м'ясом форелі, щоб вибрати всі кісточки і додатково добре посікти м'якоть ножем, довівши її до однорідності. Скибочки батона покриваються кулею сирної маси, зверху накладають другий, із форелі і завершують красиво покладеними огірками. Огірки потрібно рівномірно нарізати косими кільцями, так бутерброди виглядатимуть привабливіше і на завершення поряд з огірком невеликі фрагменти зелені.

Бутерброди з червоною рибою та лимоном — швидко та просто

Бутерброди на святковий стіл із червоною рибою стали дуже популярними. Готуються вони швидко і просто, і вони швидко зникають зі столу.

Для того щоб приготувати бутерброди з червоною рибою та лимоном потрібні такі інгредієнти:

• батон білий або житній (кількість залежить від того, скільки гостей буде);
• лимон – 1 шт.;
• риба (семга чи горбуша);
• вершкове масло – 100 г.;
• часник – 1 зубчик;
• зелень до смаку.

Закуски на свято з морепродуктів бувають різні, але закуски з рибою завжди були на столах.

Батон чи хліб нарізати на шматочки у вигляді трикутника по 5 мм заввишки. На розпечену сковороду без додавання олії викласти хліб. Обсмажити його з одного боку до появи коричневої хрусткої поверхні. Прибрати зі сковороди та перекласти їх на велику плоску страву.

Окраєць очистити від кісток і шкіри. Краще брати горбушу чи сьомгу слабкого посолу. А ще краще посолити її самим, це дуже просто і виходить набагато смачніше. Розрізати філе впоперек на тонкі шматочки завдовжки 3-5 см. Кожен шматочок хліба з підсмаженого боку злегка потерти зубчиком часнику. Зверху кожну скибочку змастити вершковим маслом.

На олію укласти горбушу. Її можна покласти просто пластами, а можна і пофантазувати. Так як скибочки вийшли тонкі, з них легко можна сформувати трояндочку. Для цього треба взяти філе і скрутити його у вигляді рулета і підправити. Лимон розрізати на кружечки по 3 мм і ще навпіл. Укласти лимон на рибку.

Як прикрасити бутерброди з червоною рибою: як прикраса для будь-якої страви можна використовувати оливки, маслини, свіжу зелень, помідори Черрі. Все, що є під рукою під час приготування, можна використовувати як прикрасу.

Бутерброди з фореллю - вишукане блюдо на святковий стіл

Холодні закуски, які можна взяти з собою в дорогу, або на роботу як сухий обід дуже зручна їжа: смачно, компактно і головне ситно. Є ряд універсальних закусок, які можна використовувати на вечірках, урочистості і, знову ж таки, це зручно, ситно та ще й презентабельно, тому що як інгредієнти можна використовувати найпопулярніші делікатеси.

Бутерброди з фореллю одне з правильних рішень, якщо виникла потреба доповнити святковий стіл вишуканою стравою, яку можна використовувати як закуску перед початком урочистостей. Ще один істотний плюс холодних закусок, у певних умовах вони мають особливість довго зберігати свої смакові якості, презентабельний вигляд і при цьому не псуватись. Одним із рецептів закуски з використанням форелі прикрасить будь-яке гуляння, при цьому фінансові витрати на інгредієнти цілком посильні для бюджету звичайних сімей:



Купуючи форель найкраще вибирати середню частину тушки, це якісне м'ясо на тушці. Форель бажано нарізати такими шарами, щоб можна було видалити основну частину кісток, або простіше спочатку видалити їх, а філе ретельно відбити гострим ножем, перетворивши на м'яку масу. На намазаний нормальним шаром олії шматок хліба викладається частина форелі, таким чином, щоб навколо риби можна було розмістити порізані кільцями оливки, купувати їх потрібно без кісточок. Листя салату та кріп є декором закуски, їх викладають на блюдо, на якому будуть подавати бутерброди і кожен із гостей самостійно вирішить: брати зелень чи ні.

Бутерброди з сьомгою - делікатес найвищої якості

Червона риба на столі це не тільки делікатес найвищої якості, це ще й дуже корисний своїм складом мікроелементів та вітамін продукт харчування. Одним із видів холодних закусок є бутерброди з сьомгою, рецепти яких відрізняються складом інгредієнтів. Бутерброди із сьомгою на святковий стіл мають виглядати справжнім шедевром і тут важливо в рецептурі продуктів підібрати лише ті інгредієнти, які посилять смакові якості червоної риби. Бутерброди з сьомгою та сиром одне з правильних рішень на користь вибору святкової закуски, яка однаково гарна як на початку застілля, так і на весь період святкування, що особливо зручно: їли річ припаде до смаку гостям, її просто готувати, головне, щоб було з чого.



Слабосолону сьомгу потрібно нарізати якомога тонше, домагаючись при цьому цілісності смужок. Хліб можна купити вже нарізкою, так буде зручніше і швидше, його змащують вершковим сиром, зверху викладають сьомгу, і тільки потім можна прикрасити кулею нарізаних кільцями помідорів та огірків. Овочі повинні бути якомога тоншими за товщиною, їх потрібно прикрасити зеленню, попередньо додавши потрібні спеції та бутерброди з сьомгою готові до презентації.

Бутерброди з горбушею - незрівнянні за смаковими якостями

Горбуша, як і інша червона риба, найцінніший харчовий продукт, в якому є маса корисних мікроелементів і вітамін, що має чудові смакові якості. Практично у всіх цивілізованих країнах страви з горбуші подають як делікатес у різній формі приготування. Бутерброди з горбушею однаково хороші як для урочистих заходів, у вигляді холодних закусок, так і як спосіб вгамувати голод у дорозі, на відпочинку, або в обідню перерву. Риба однаково незрівнянна за смаковими якостями: у маринованому, засоленому, або копченому вигляді, у списку інгредієнтів цей продукт один із головних і який із форматів делікатесу набуватиме справу індивідуального смаку. Якщо куплена горбуша трохи пересолена, її можна вимочити: нарізати великими шматками і потримати в холодній воді, закип'яченою попередньо. Незадовго до того, як риба знадобиться, воду потрібно злити, а сам продукт відкинути на друшляк і почекати, доки зайва волога стіче. Для виготовлення бутербродів з горбушею знадобиться наступний склад продуктів:



На нормально порізаний хліб намазується шар олії, який зверху прикрашають шматочками риби, парою скибочок огірка, половинкою кільця лимона та гілочкою зелені. Шкіру з риби можна попередньо не знімати, хіба що, якщо м'ясо горбуші буде ретельно відібрано від кісток і укладатиметься у вигляді подрібненої ножем, або вилкою масою.

Бутерброди з лососем - різновид холодної закуски

Бутерброди з лососем - різновид холодної закуски, який годиться на всі випадки життя: в дорогу, на відпочинок, або як делікатес на святковому столі. Закуска дуже просто і швидко готується, все, що потрібно, це мінімум інгредієнтів, до списку яких увійшли такі продукти:

• лосось – 150 гр.;
• порізаний батон;
• олія (тільки натуральний продукт);
• зелень (кілька гілочок кропу чи будь-який інший).

Найкраще підійде малосольна риба, але якщо продукт трохи солонуватий, його можна за пару годин відмочити у кип'яченій та охолодженій воді. Зі шматочків лосося видаляють кісточки, і м'ясо ретельно подрібнюють, щоб вийшла однорідна маса. Спочатку хліб намазують олією, потім накладають другу, рибну кулю і зверху прикрашають зеленню.

Бутерброди з кетою – смачне частування

Той факт, що червона риба є делікатесом, і страви з неї можуть прикрасити будь-який святковий стіл загальновідомий. У чому особливість холодних закусок: їх набагато простіше готувати, а маючи справу з бутербродами, взагалі потрібно максимум 20 хвилин. Бутерброди з кетою один із варіантів вирішення проблеми з холодною закускою до урочистостей: добре оформлена страва буде не лише справжньою прикрасою, а й смачним частуванням. До складу інгредієнтів складається всього з кількох пунктів, а часу для виготовлення частування взагалі мінімум:



Філе розрізають таким чином, щоб смужки можна було скрутити на зразок рулеток, маринад дрібно рубають. Рубані огірки, і зелень змішують разом із сметаною та сиром, вимішуючи до однорідності. Отриману масу розділити рівними порціями та намазати нею хлібці. Рибні рулетки кладуть зверху і прикрашають гілочками будь-якої зелені.

Бутерброди з червоною рибою – усіма улюблена страва, якою можна прикрасити будь-який святковий стіл чи просто порадувати своїх рідних у будній день. У цьому огляді ви знайдете найсмачніші та перевірені рецепти, як класичні, так і оригінальні.

Приготування бутербродів з червоною рибою - нескладний процес, який не вимагає особливих умінь, але все ж таки, кілька особливостей потрібно знати:

• Для бутербродів варто використовувати лише свіжі продукти. Нарізування або заготівлю компонентів робити безпосередньо перед їх приготуванням.
• Можна використовувати будь-який сорт хліба, як білий, так і чорний цільно-зерновий. Вибір залежить від переваг гостей та господині, яка їх готуватиме.
• Рибу нарізати тонкими смужками чи пластами. Щоб бути впевненим як слабосолона риба, можна її заготовити самостійно.
• Часто для приготування бутербродів використовують спеціальну «лососеву олію». Його легко приготувати, ретельно змішавши 120 гр. солоної риби, 200 гр. вершкового масла|мастила| і дрібно|мілко| порубану зелень за смаком.
• Більше апетитними, бутерброди з червоною рибою здаватимуться на трохи підрум'яненому хлібі невеликих розмірів. Для цього не потрібні сухарики, а тільки хрустка скоринка. Підсушувати хліб можна прямо на сковороді. Олію намазувати тільки на батон, що остигнув.

Бутерброд із сьомгою та сирним сиром

Завдяки тому, що сирний м'який сир, його можна легко намазувати на будь-який хліб. Цей компонент використовують для приготування бутербродів як для святкового столу, так і для приготування звичайного сніданку.

• Білий хліб.
• Слабосолона форель ( або будь-який інший вид солоної риби).
• Сир.
• Свіжий кріп.

Приготування:

1. Кріп дрібно порубати і змішати в однорідну консистенцію з сиром. У хлібі (бажано батоні) вирізати потрібні форми на канапе і трохи просушити в духовці або підсмажити на сковороді.
2. Дістати шматочки хліба з духовки і остудити, після чого змастити сиром.
3. Викласти рибу. Щоб бутерброди мали естетичніший вигляд, рибу порізати на тонкі шматочки і згорнути з них трояндочки, якими і прикрасити верх канапе.
4. Зверху можна прикрасити маленькою гілочкою кропу чи петрушки.

Сирний сир при приготуванні бутербродів з червоною рибою можна прикрасити помідорами, огірками, ікрою, креветками, шинкою, перцем, листям салату, крабовими паличками, тонкими часточками лимона.

Варіант із червоною рибою та огірком

Компоненти

• Слабосолона або солона сьомга.
• Вершкове масло.
• Свіжі огірки.
• Хліб.

Особливості приготування

1. Сьомга ріжеться на тонкі смужки. Лайфхак - щоб зручно і швидко розрізати рибу, її можна помістити в морозильну камеру на 1-2 години. Олію потрібно дістати з холодильника заздалегідь, щоб воно легко намазувалося на хліб.
2. Огірки добре промиваються та нарізаються на тонкі слайси.
3. Нарізати хліб потрібної форми. Найкраще виглядатимуть бутерброди-трикутники або прямокутники. Для смачних канапе використовувати тільки свіжий хліб ( підійде як чорний, так і білий). Оригінальним та смачним буде бутерброд із підсмаженим хлібом на сковорідці.
4. Кожен шматок хліба змастити тонким рівномірним шаром олії, викласти заготовлений огірок, поверх нього – сьомгу. Урізноманітнити зовнішній вигляд допоможе маленька гілочка зелені на кожний бутерброд.

• вершковим сиром.
• будь-якою зеленню.
• твердим, копченим чи сирним сиром.
• курячі яйця.
• крабовими паличками.
• маслинами.
• лимоном.

Бутерброди з вершковим маслом та лососем

Ситна та красива страва, приготування якої може зайняти всього кілька хвилин. Навіть якщо поміняти компоненти або прикрасити по-своєму, страва від цього не зіпсується. Рецепт банальний, але бутерброди виходять дуже смачними.

• Батон.
• Вершкове масло.
• Солоний лосось або форель.
• Зелень, помідори або інші продукти як декор.

Приготування

1. Нарізати батон шматочками будь-якої форми, бажано невеликими скибочками.
2. Змастити їх вершковим маслом|мастилом|.
3. Викласти тонко нарізану рибу.
4. Прикрасити зеленню чи будь-якими іншими продуктами за бажанням.

Страву можна зробити більш вишуканою, якщо з риби на хлібі зробити вітрило або з тонкої смужки зробити трояндочку на тості і доповнити її гілочкою зелені. Апетитний вигляд страви гарантовано.

Бутерброди із червоною рибою зазвичай готують на святковий стіл. Їхня одночасна простота і оригінальність полягає в тому, що господиня може додати будь-який компонент, який завалявся в холодильнику на свій розсуд.

Для святкового столу як апетитну закуску часто роблять святкові бутербродизі шпротами, з ікрою, із червоною рибою. Рецепти бутербродівможуть бути найрізноманітнішими, алеодне правило має дотримуватися -оскільки бутерброди святкові, то їх слід готувати акуратноі красиво оформляти.

Бутерброди для святкового столувідрізняються від повсякденних, дорожчими продуктами (делікатесами).

Пропонуємо вам добірку найкращі бутерброди до святкового столу. Прості рецепти святкових бутербродівне заберуть багато часу і порадують ваших гостей.

Бутерброди з червоною ікрою класичні

Для приготування бутербродів з червоною ікрою знадобиться:

• 140 г - червоної ікри;
• 60 г - вершкового масла;
• 1 шт. - Багет.

Червона ікра це один із найпопулярніших інгредієнтів для приготування святкових бутербродів. Класичний бутерброд з червоною представляє шматочок хліба у поєднанні з вершковим маслом та червоною ікрою.

Бутерброди з ікрою та сьомгою

Для приготування бутербродів з червоною ікрою та сьомгою знадобиться:

• хліб - 300-400 г
• вершкове масло - 200 г
• філе малосольної сьомги - 200 г
• лимон - 1 шт
• червона ікра - за смаком

Пропонуємо рецепт простих бутербродиків з червоною ікрою та малосольною сьомгою. Ці бутерброди дуже яскраво і красиво виглядають і стане в нагоді як у свята так і на кожен день для прикраси фонів.

Бутерброди з шинкою, грибами та сиром

Гарячі бутерброди з шинкою, грибами і сиром це дуже ситна і смачна страва, яка не включає складних інгредієнтів.

Складові:

• Багет французький чи батон;
• Шинка;
• Помідори чері;
• Гриби печериці;
• Сир твердий;
• Майонез;
• Олія рослинна для смаження;
• Сіль, чорний мелений перець – на смак.

Як приготувати святкові бутерброди з шинкою, грибами та сиром

Бутерброди з червоною рибою та авокадо

Ще один вид бутербродів для святкового столу, який не залишить вас байдужими.

Бутерброди з червоною рибою дуже прості та швидкі у приготуванні. Тому наперед готувати їх не варто, краще перед подачею до столу.

Складові:

• Чорний хліб;
• Філе червоної риби;
• Стиглий авокадо;
• Майонез;
• Листя зеленого салату;
• Лимон;
• Зелень для оздоблення;
• Сіль.

Приготування:

Зелень миємо та розкладаємо на паперовий рушник сушитися.

Чорний хліб нарізаємо тонкими скибочками. На ваш розсуд трикутником або квадратиком.

Авокадо миємо, чистимо, позбавляємося кісточки, саму м'якоть нарізаємо дуже, дуже дрібно або давимо виделкою. Потім змішуємо із майонезом. Додаємо на смак сіль. Пасту з авокадо нанесіть на скибочки хліба.

Рибу купуємо вже нарізану слайсами чи самі тонко нарізаємо гострим ножем. Скибочки червоної риби згорнути в рулетик і викласти на пасту з авокадо.

Лимон помийте, витріть насухо, наріжте скибочками.

Готові бутерброди з червоної риби прикрасьте кропом та подавайте на листі салату з лимоном.

Для приготування бутербродів з фореллю нам знадобиться:

• батон,
• 7 шматочків малосольної форелі,
• 1 свіжий огірок,
• лимон,
• вершкове масло
• для прикраси зелень петрушки та ягоди червоної смородини.

Приготування бутербродів з фореллю:

Від батона відрізаємо 7 рівних шматочків і намазуємо їх вершковим маслом. Огірок нарізаємо по-косий на довгі скибочки. Шматочки форелі скручуємо в рулетик, і протикаємо шпажками, встромляючи поверх огірка. Збоку кладемо шматочки лимона та ягідку червоної смородини. При подачі бутербродів з фореллю на святковий стіл можна викласти на листя салату і прикрасити зеленню петрушки або кропу.

Бутерброди з сиром та копченим лососем

Складові:

• Житній хліб;
• Сир м'який не кислий;
• Майонез;
• Лосось копчений;
• Цибуля червона;
• Цибуля зелена;
• Сіль, свіжозмелений чорний перець;
• Кріп для прикраси.

Для приготування бутербродів зі слабосоленим лососем та оливками нам знадобиться:

• 9 шматочків багету
• 9 оливок
• 9 довгастих шматочків лосося
• Вершкове масло
• Листя салату
• Виноград
• Зелень петрушки

Приготування бутербродів з лососем та оливками:

Нарізаємо французький багет на тонкі шматочки і намазуємо на них вершкове масло, філе лосося загортаємо в трубочку. Беремо шпажку наколюємо на неї оливку, трубочку з риби і вставляємо в шматочок багету. Збоку на бутерброд кладемо шматочок листочка салату та невелику гілочку петрушки. Виноград розрізаємо навпіл і прикрашаємо бутерброди. Такі гарні бутерброди можна подати на святковий стіл.

Закусочні бутерброди з червоною рибою та огірком

Святковий стіл не може обійтися без закусочних бутербродів, а такий рецепт із червоною рибою та свіжим огірком на вершковій подушці припаде до смаку всім. Він дуже простий і швидкий у приготуванні, але буде дуже святково та апетитно виглядати на столі серед інших не менш смачних страв.

Складові:

• Французький багет чи батон
• Лосось слабосолона
• Вершковий сир
• Зелень кропу, петрушки та цибулі
• Огірок свіжий
• Зелень кропу, кілька гілочок для прикраси
• Сіль, перець — за бажанням та смаком

Бутерброди зі шпротами та перепелиним яйцем

Для приготування бутербродів зі шпротами та перепелиним яйцем знадобиться :

• 160 г - шпротів в олії
• 6 шматочків білого хліба
• 2 шт - помідора
• 100 г - корнішонів (маленькі огірки)
• 3 шт - перепелині яйця
• 3 ст. л. - оливкової олії
• сіль, перець – за смаком

Як приготувати бутерброди зі шпротами і яйцем.

Святкові бутерброди зі шпротами яйцем та огірком

Для приготування бутербродів зі шпротами та овочами знадобиться :

• Французький багет – 1шт.
• Шпроти у банку – 1 банка
• Мариновані огірки – 1 баночка (маленькі огірочки)
• Яйця курячі зварені круто - 7 шт.
• Майонез – 3 ст.л
• Сіль, перець – за смаком
• Зелень кропу для прикраси

Для приготування бутербродів зі шпротами та авокадо знадобиться :

• 4 шматочки хліба
• 1 шт. - Авокадо
• 1 шт – лимон (для соку та цедри)
• 1 зубчик - часнику
• 1 банка шпротів
• 1 ст. ложка - винного оцту
• 1-2 штуки помідора (нарізати кружальцями)
• зелень петрушки

Бутерброди зі шпротами– один із найпоширеніших рецептів бутербродів для святкового столу. Ці бутерброди готуються дуже швидко, і вони дуже смачні.

Для приготування бутербродів нам знадобиться:

• білий хліб,
• банку шпрот,
• два помідори,
• майонез
• 2 штуки вареного яйця.

Приготування бутербродів:

На сковорідці обсмажуємо із двох боків шматочки хліба до золотистого кольору. Готовий хліб намазуємо тонким шаром майонезу. Розкладаємо на хліб шпроти. Зверху кладемо порізані тонкими кружальцями яйця. Потім помідори. святкові бутерброди зі шпротами та яйцемможна зеленню кропу чи петрушки.

Для приготування бутербродів з оселедцем яйцем та каперсами нам знадобиться:

• Хліб чорний, нарізний
• 200 гр. - Філе оселедця
• 2 шт. – огірка малосольного
• 3 шт. - яйце куряче, відварене
• 1 ст. – оцту яблучного
• 1 ст. – олії рослинної
• 50 гр. – каперсів
• 10 шт. – помідорів чері
• 1 пучок – свіжої зелені (кріп)
• Чорний мелений перець

Головна перевага цих бутербродів до святкового столу не тільки легкий і дуже приємний смак, а й швидкість та легкість приготування.

Бутерброди з яловичиною, руколою та маринованим перцем.

Бутерброди з соковитою, ніжною та смачною яловичиною та маринованим солодким перцем – чудова знахідка для святкового столу. Бутерброди легкі в приготуванні, складність тільки одна, потрібно заздалегідь запекти (але не перестаратися зі ступенем прожарювання) шматочок вирізки м'яса яловичини в духовці, а потім тонко нарізати і використовувати для бутербродів.

Складові:

• Багет, батон чи хліб;
• Олія бутербродна;
• Смажена яловичина, наприклад ростбіф;
• Маринований червоний перець;
• Рукола;
• Гірчиця французька у зернах.

Приготування:

Маринований перець наріжте смужками.

Хліб наріжте на невеликі скибочки, а потім нанесіть тонким шаром бутербродне масло. На кожному шматочку хліба розкладіть кілька листків руколи.

М'ясо яловичини наріжте тонкими скибочками, згорніть декоративно кожну скибочку і покладіть на хліб з олією та руколою.

Смужки перцю покладіть на м'ясо і не тільки. Прикрасьте рукколою та французькою гірчицею.

Бутерброди з яловичиною готові, подавайте до столу.

Для приготування бутербродів нам потрібний:

• один французький батон,
• пачка крабових паличок 200 грам,
• вершкове масло, майонез,
• два помідори,
• зелень петрушки або кропу для прикраси.

Приготування бутербродів:

Батон нарізаємо на тонкі скибочки, намазуємо вершковим маслом, крабові палички ріжемо на тонкі шматочки і красиво укладаємо віялом. Поруч викладаємо шматочок помідора. Прикрашаємо кожен бутерброд майонезом та зеленню.

Бутерброди з салями та оливками

Ідеальна закуска на святковий стіл. Легкі та швидкі у приготуванні, саме те, що потрібно у передсвятковій метушні. Бутерброди з салями та оливками виглядають дуже ошатно та апетитно. Обов'язково візьміть цей рецепт бутербродів собі на замітку і дивуйте гостей такою не складною, але гідною закускою.

Складові:

• Багет, батон чи хліб на ваш вибір;
• Вершковий сир;
• салями;
• Солодкий червоний перець;
• Оливки;
• Зелень петрушки.

Приготування:

Щоб приготувати бутерброди з салями та оливками, потрібно для початку підготувати всі інгредієнти.

Хліб чи батон нарізати на тонкі шматочки.

Зелень помити і розкласти на паперовий рушник.

Перець помити, очистити від насіння і нарізати довільними скибочками.

З маринованих оливок злити маринад або дістати з маринаду і також розкласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву вологу. Далі їх потрібно нарізати кільцями.

Салями нарізати рівними тонкими слайсами.

Тепер приступаємо до збирання смачних бутербродів.

На кожну скибочку хліба наносимо не тонкий шар вершкового сиру.

Скибку салямі згортаємо в «трояндочку» або як вийде, але щоб було красиво та апетитно. Викладаємо на шар сиру по три - чотири трояндочки з салямі, на кожну трояндочку чайною ложкою викладаємо у вигляді невеликої кульки вершковий сир. І тепер прикрашаємо кільцями оливок, зеленню, скибочками перцю як на фото.

Готові святкові бутерброди з салями та оливками викладаємо на гарну страву та подаємо до столу.

Для приготування бутербродів з крабовими паличками та ківі нам знадобиться:

• 8 шматочків французького батона
• Вершкове масло
• 8 шматочків твердого сиру
• 1 ківі
• Крабові палички
• Зелень для прикраси
• Майонез

Французький батон нарізаємо шматочками та змащуємо вершковим маслом. Зверху викладаємо шматочки сиру. Крабові палички ріжемо тонкими часточками та розкладаємо на бутерброд. Ківі чистимо і нарізаємо кружальцями. На кожному кружечку робимо невеликий надріз і викладаємо на бутерброд. Прикрашаємо бутерброди майонезом та зеленню петрушки. Наша смачна закуска готова!

Святкові бутерброди з печінкою тріски

Для приготування бутербродів з печінкою тріски нам знадобиться:

• 6 шматочків хліба (багет, батон)
• 1 банка - печінки тріски (консерви)
• 2 шт. – курячого яйця (або перепелині)
• 1 шт. – цибулі ріпчастої

Закусочні бутерброди з печінкою тріски - смачні, красиво виглядають і дуже швидко готуються за часом.

Бутерброди з кількою та яйцем

Для приготування бутербродів з кількою та яйцем нам знадобиться:

• 6 скибочок житнього хліба
• 2 шт. - яйце куряче відварене в круту (можна використовувати
  та перепелині) –
• 350 гр. - Кільки малосольної
• 30 гр. - масла вершкового
• 1 пучок - цибулі

Як приготувати бутербродиз кількою для святковогоабо фуршетного столуз покроковими фото можна

Святкові бутерброди з лососем

Для приготування бутербродів з лососем нам знадобиться:

• Філе малосольного лосося
• Круглі шматочки чорного хліба для прикраси
• Вершкове масло
• Зелень кропу та петрушки
• Куряче яйце
• Майонез салатний
• Ягоди смородини для прикраси

Приготування бутербродів:

Чорний хліб тонко необхідно нарізати на тонкі шматочки та за допомогою формочки для печива видавлюємо кружечки. Кріп дрібно нарізаємо. Яйце варимо круто. Гурточки хліба намазуємо вершковим маслом. Боки змащуємо майонезом і посипаємо кропом. Смужки малосолона лосося скручуємо в рулетик і укладаємо на бутерброд. . Яйце нарізаємо невеликими шматочками і кладемо з одного боку лосося. По інший бік кладемо ягідку червоної смородини та зелень петрушки.

Бутерброд з тунцем та перепелиним яйцем

Для приготування бутербродів з тунцем і перепелиним яйцем нам знадобиться:

• Житній хліб - 4 шматочки
• Яйце перепелине - 4 штуки
• Олія вершкове – 50 гр.
• Огірки мариновані - 6 шт.
• Тунець із банки у власному соку - 200 грам
• Майонез - 2 столові ложки
• Кріп кілька гілочок для прикраси

Цей бутерброд виглядає дуже апетитно та красиво! Приготуйте бутерброд з тунцем і перепелиним яйцем за рецептом.

Для приготування бутербродів «Сонечки» нам знадобиться:

• Багет
• Копчений балик
• Помідори чері
• Оливки
• Вершкове масло
• Майонез
• листя салату, зелень петрушки для прикраси

Багет тонко нарізаємо на шматочки і намазуємо їх вершковим маслом. Копчений балик нарізаємо тонкими шматочками. Помідори чері розрізаємо навпіл і робимо надріз, злегка розсовуємо краї, щоб вийшли крильця. Оливки розрізаємо на чотири частини. Тепер, коли все нарізано та підготовлено, починаємо збирати наш бутерброд «Сонечко. На намазане масло шматочок батона викладаємо лист салату. На салат кладемо копчений балик. І ось тепер приступаємо до оформлення наших сонечок. На шматочок балика кладемо половинку помідора, з четвертинки оливки робимо голівку. Тепер з майонезу робимо очі, а з маленьких шматочків оливок – цятки на спинці. Викладаємо красиві святкові бутербродина блюдо і прикрашаємо зеленню петрушки. Наші смачні бутерброди «Сонечко» готові.

Бутерброди з оселедцем та гірчичним маслом

Інгредієнти для бутербродів з оселедцем:

• 4 шматочки темного хліба
• 2 ст. олії
• 1 ч. л. гірчиці (французькою зернистою)
• 1-2 огірки
• 1-2 філе оселедця
• кріп
• свіжомелений перець

Чорний хліб оселедець і огірочок це одне з найсмачніших поєднань. І, мабуть, найтрадиційніших.