Мережеві кафе та ресторани дрездена. Ресторани та кафе в дрездені

"Де поїсти в Дрездені?" - Актуальне питання для мандрівників, які збираються відвідати це німецьке місто. Гості міста зможуть провести час як у закладах, які пропонують скуштувати національні страви, так і турецькі, французькі, іспанські та інші ресторани.

Якщо ваша мета – відвідати фешенебельні гастрономічні заклади, шукайте їх у районі Нойштадт. В автентичних закладах вам запропонують скуштувати страви саксонської кухні – жарке з яловичини (м'ясо маринують в оцті з прянощами), картопляний суп, телячі відбивні, галушки з червоною капустою, суп зі сморчками та раками, сирники.

Де поїсти у Дрездені недорого?

Бюджетно поїсти можна у закладі швидкого харчування Durum Kebab Haus. Крім того, тут можна замовити дешеву їжу на винос. Відносно недорого можна поїсти, завітавши до турецького ресторану Sofra: тут більшість страв готують прямо на очах у гостей. Тут варто спробувати шашлик з ягняти та східні солодощі, а також насолодитися турецькою музикою та переглядом танців живота.

Де поїсти у Дрездені смачно?

• Kahnaletto: у цьому ресторані, крім страв національної кухні, можна скуштувати італійські страви – піцу, фруктові десерти, різні види пасти.
• Alte Meister: у цьому автентичному ресторанчику доцільно почастуватися смаженими креветками з салатом цикорію, рагу з помідорів, грудкою курчати з сиром, сирою яловичиною, порізаною скибочками з соусом і салатом.
• Ayers Rocs: у цьому ресторані подають як кулінарні вишукування австралійської кухні (стейки з кенгуру, рагу зі страуса), так і страви європейської кухні (смажена телятина, спаржа з ​​курячими грудками).
• Bellotto: у цей ресторан доцільно навідатися любителям італійської кухні – вони тут зможуть поласувати смаженими гребінцями з перепелиними яйцями, шпинатним супом із кремом із трюфелів, маринованим лососем зі спаржею, медальйонами з морської межі.
• Paulaner's am Taschenberg: цей ресторан, що знаходиться в історичній частині міста, спеціалізується на баварській (обов'язково скуштуйте телячу варену ковбасу) та європейській кухнях. Крім того, у закладі представлено широкий вибір пива.

Гастрономічні екскурсії Дрезденом

Любителі пива можуть вирушити до пивного туру, який передбачає занурення в історичний екскурс пивоваріння – на семінарських заняттях їм розкажуть про технологію виробництва нефільтрованого пива та запросять взяти участь у процесі варіння. Крім того, учасникам туру нададуть можливість продегустувати пиво заводського розливу, яке продається у біомагазинах.

На відпочинку в Дрездені вам зустрінуться палаци, вілли, церкви, музеї, безліч закладів, які пропонують пригоститися стравами національної кухні.

Як ми вже розповіли, Німеччина не багата на традиційні страви, а тому важко порадити ресторани Дрездена, які обов'язково потрібно відвідати. Водночас тут є багато добрих закладів, якими ви залишитеся задоволені – як з німецькою кухнею, так і в інших традиціях.

Вважається, що найкращі ресторани Дрездена знаходяться в районі Нойштадт – втім, погані заклади у Дрездені просто не виживають, тому всі ресторани дотримуються гарного рівня.

Дізнатись ціни в ресторанах Дрездена ви можете ще до відвідування закладу – в більшості випадків меню є при вході.

Alte Meister – ресторан, у якому втілені традиції імперського стилю Ренесансної Саксонії. Крім частування за старовинними німецькими рецептами ви насолодитеся навіть просто перебуванням у цьому чудовому місці.

Ресторан Kahnaletto - один із найкращих закладів міста, в якому подають вишукані страви італійської кухні.

Французький шик ресторану Blumenau та витончені страви європейської кухні порадують тих, хто звик до закладів високого класу.

Для любителів турецької кухні є Sofra - найвідоміший турецький ресторан міста, в якому збираються великими компаніями та сім'ями. Тут також можна послухати турецьку музику та побачити танець живота.

Ресторан Ayers Rock дивує гостей вишукуванням австралійської кухні - де б ви ще скуштували стейк із кенгуру або страусиний гуляш.

"Так, зараз швиденько снідаємо, їдемо до синагоги і йдемо в пивнушку." Почувши цю фразу, я впала в легкий ступор, а чоловік моєї подруги, який пив на кухні каву, цією ж кавою і подавився. Через секунду я зрозуміла, що мала на увазі моя подруга, але спогад про цю фразу тішить мене досі. Пояснюю: Синагога – це назва трамвайної зупинки у Дрездені, де я перебувала на момент розмови.

Ось він – пивний ресторан, бар, біргартен та власна пивоварня в одному флаконі, або, в даному випадку, у бочці. Пивний будинок Ватцку. У Дрездені є ще інші філії цього ресторану, в центрі, але цей найкращий, бо оригінальний та колориту тут більше.

Пивоварня Ватцьку існує з кінця 19 століття і є пам'яткою архітектури.

У цьому залі років п'ять тому розпочалася моя любов до футболу. Дуже заразливо було вболівати разом із кричущою публікою за кухлем пива, вже не пам'ятаю за кого, правда, але це й не важливо!
Он у тому мідному чані наприкінці залу відбувається весь процес приготування пива. Працівник ресторану засинав солод у чан, при цьому по залі розносився смачний запах теплого хліба.

А ось і те, за чим ми сюди прийшли: нефільтроване бочкове світле, Weizenbier!

Цей пивний ресторан є унікальним тим, що в ньому є бальна зала. У нього можна потрапити, піднявшись красивими сходами з чавунними литими поручнями.

Вдень зал закритий, а ввечері забитий повністю.

У саду також приємно посидіти.

У звичайні дні садові стільці прикуті ланцюгами, а під час напливу клієнтів, на свято міста, наприклад, не вистачає й цих місць.

З тераси ресторану відкривається чудовий краєвид на Ельбу.

Так, світле пиво ми попили, а щодо темних сортів пива, то пробувати їх ми будемо в центрі, ось на цій вулиці.

Вона називається Мюнцгассе - Монетна алея, а на мене, так провулок, дуже старовинний і красивий.

Бар, куди ми прямуємо, знаходиться в кінці вулиці і називається невигадливо: M.5. Не знаю, що це означає.

Пам'ятки на карті

Ресторани та кафе Дрездена

Відвідуючи найкращі ресторани Дрездена, туристи можуть скуштувати страви різних кухонь. Наприклад, у закладі Turo Turo подається філіппінська кухня. Такі ресторани у Дрездені, як Prinzenkeller та Barococo пропонують вишукані французькі та німецькі страви відповідно. У закладі Medici, як можна здогадатися, подають італійську кухню. Крім того, є і ресторани у Дрездені: наприклад, Annam Imperial, де завжди свіжі інгредієнти та смачні страви

Що ж до традиційної кухні, то в подібних закладах можна скуштувати жарку з яловичини з прянощами, картопляний суп, місцеве пиво та ковбаси. Особливе частування подають ресторани Дрездена, менюяких містить національні страви, є Quarkkäulchen. Це дуже смачні сирники, їх зазвичай подають на десерт. Місцеві жителі дуже люблять цю страву, тому її можна зустріти у багатьох ресторанах та кафе Дрездена.

Якщо ви приїжджаєте до міста на різдвяні свята, то варто обов'язково скуштувати місцеві пряники. Ця страва називається Dresden Christstollen, і купити її можна всюди, благо ціни в кафе Дрезденацілком прийнятні навіть у свята. В решту часу середній чек у закладах варіюється від 30 до 50 євро та вище. Ціни у ресторанах Дрезденазалежать від розташування закладу та його рівня. Однак якість кухні практично завжди залишається на висоті.