Рулет лаваш з ікрою Санта бремор. Рулетики з лаваша (з ікрою мойви, огірком та майонезом)

Щоб такого приготувати собі на сніданок або перекусити на обід замислюється практично кожен. Раніше я вже ділилася з вами різними рецептами рулетів із лаваша, пропоную ще один варіант.
Рулетики з лаваша з ікрою мойви, пекінською капустою та помідорами виходять дуже смачними, корисними, приготувати їх зможе кожен. Всі інгредієнти цієї закуски доступні і знайти їх можна в будь-якому супермаркеті.
Простий рецепт рулету з лаваша з ікрою мойви авторської кухні покроково з фото. Легко приготувати будинки за 3 хв. Містить лише 128 кілокалорій.

Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 3 хв
Кількість калорії: 128 кілокалорій
Кількість порцій: 2 порції
Привід: Пікнік, перекус, сніданок

Складність: Простий рецепт
Національна кухня: Авторська кухня
Тип страви: Закуски

Інгредієнти на дві порції
Ікра мойви 30 г
Капуста пекінська 20 г
Лаваш тонкий 1 шт.
Майонез 1 ст. л.
Огірки 0,5 шт.
Помідори 0,5 шт.
Яйця курячі 3 шт.

Покрокове приготування
Для приготування рулетиків з лаваша вам знадобиться огірок, курячі яйця, ікра мойви, майонез, пекінська капуста, помідор, вірменський лаваш.
Готуємо спочатку всі необхідні продукти. Яйця відварюємо. Огірок нарізаємо дрібними кубиками.
Дрібно – дрібно нарізаємо капусту.
Нарізаємо помідор дрібними кубиками.
Жовтки курячі кладемо у глибоку тарілку.
Кладемо ікру мойви.
Додаємо огірки.
Кладемо капусту пекінську та заправляємо майонезом.
Перемішуємо вміст.
На лаваш викладаємо масу, рівномірно розподіляючи по поверхні.
Потім кладемо помідори.
Починаємо загортати рулет.
Рулет вийде, як довга трубочка.
Нарізаємо рулетики на 2 частини, після чого подаємо їх на стіл. Смачного!

Покроковий рецепт рулету з лаваша з ікрою мойвиз фото.
Національна кухня: Авторська кухня
Тип страви: Закуски
Складність рецепту: Простий рецепт

Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 3 хв
Кількість порцій: 2 порції
Кількість калорії: 279 кілокалорій
Привід: Пікнік, перекус, сніданок

Щоб такого приготувати собі на сніданок або перекусити на обід замислюється практично кожен. Раніше я вже ділилася з вами різними рецептами рулетів із лаваша, пропоную ще один варіант.
Рулетики з лаваша з ікрою мойви, пекінською капустою та помідорами виходять дуже смачними, корисними, приготувати їх зможе кожен. Всі інгредієнти цієї закуски доступні і знайти їх можна в будь-якому супермаркеті.
Інгредієнти на 2 порції
Ікра мойви 30 г
Капуста пекінська 20 г
Лаваш тонкий 1 шт.
Майонез 1 ст. л.
Огірки 0,5 шт.
Помідори 0,5 шт.
Яйця курячі 3 шт.

Покроково
Для приготування рулетиків з лаваша вам знадобиться огірок, курячі яйця, ікра мойви, майонез, пекінська капуста, помідор, вірменський лаваш.
Готуємо спочатку всі необхідні продукти. Яйця відварюємо. Огірок нарізаємо дрібними кубиками.
Дрібно – дрібно нарізаємо капусту.
Нарізаємо помідор дрібними кубиками.
Жовтки курячі кладемо у глибоку тарілку.
Кладемо ікру мойви.
Додаємо огірки.
Кладемо капусту пекінську та заправляємо майонезом.
Перемішуємо вміст.
На лаваш викладаємо масу, рівномірно розподіляючи по поверхні.
Потім кладемо помідори.
Починаємо загортати рулет.
Рулет вийде, як довга трубочка.
Нарізаємо рулетики на 2 частини, після чого подаємо їх на стіл. Смачного!

Ікра мойви копчена – 1 банка.
Ковбасний копчений сир – 300 г.
Лаваш – 2 листи.
Яйця – 5 шт.
Зелень – пучок.
Огірок – 1 шт.

Спосіб приготування

1. Ставимо яйця варитися. У цей час беремо два аркуші лаваша, кладемо один на інший, щоб при згортанні рулет рвався. Відкриваємо баночку копченої ікри мойви в йогуртовому соусі і рівномірно намазуємо наш лаваш.

2. Три копчений сир на великій тертці. Ріжемо зелень. Викладаємо все на шар ікри. Намагайтеся викладати начинку і з боків, щоб не було порожнеч. А ось далекий край можна залишити без начинки, щоб потім зручно згорнути рулет.

3. Яйця остудити, чистити і трьом відразу на рулет на великій тертці. Посипаємо зеленню.

4. Завдяки тому, що ми взяли два листи лаваша і далекий край залишили без начинки, ми можемо легко згорнути наш рулет. Згортати треба максимально щільно, починаючи з краю, де є начинка і закінчуючи краєм, де її немає. Цьому рулету з ікрою обов'язково потрібно дати настоятися хоча б годину, інакше він буде сухуватий.

5. Нарізаємо рулет гострим ножем на скибочки шириною 2 см і викладаємо на плоску страву.

Рулет із лаваша з малосольною ікрою мойви - пікантна та ситна холодна закуска. Копчена ікра надасть їй особливої вишуканості, перетворюючи на справжній делікатес.

Не потрібно дрібно нарізати огірок. Його соковиті скибочки якнайкраще поєднуються з відвареним яйцем і прісним тестом, а пряний рибний аромат відтіняють зелені кропові гілочки.

Щільний лавашний лист дозволяє легко згорнути з нього тугі рулетики. Коса нарізка, що демонструє начинку, зробить їх апетитнішими. Яскрава стружка маринованої моркви додасть до неї нові свіжі фарби.

складові

лаваш - 2 листи
яйце куряче - 3 шт.
огірок свіжий – 1 шт.
кріп - 7 гілочок
ікра мойви - 1 банка
майонез – 2–3 ст. л.
сіль за смаком
перець чорний мелений - за смаком

Приготування

1. Так як листи лаваша дуже тонкі і при нарізці можуть порватися, пропонуємо використовувати два листи. Укладіть їх один на інший. Розкрийте баночку з ікрою мойви, розподіліть її вміст по всьому прямокутному шару.

2. Огірок наріжте брусочками, розподіліть шаром ікри.

3. Відваріть яйця круто, натріть їх у великій тертці, розподіліть по пласту лаваша.

4. Зверху розподіліть сіточкою майонез. Трохи підсоліть та приправте меленим чорним перцем. Викладіть на майонез дрібно нарізаний кріп.

Одна з найсмачніших та найцікавіших страв, яка урізноманітнить ваш стіл – це рулет з лаваша з червоною рибою. Думаю, цю страву можна назвати закусочною. Воно є чудовим доповненням до будь-якого прийому їжі. Існує безліч рецептів рулету з лавашем. Той рецепт, який пропонується у цій статті, вважаю найцікавішим та найсмачнішим. Використовувала із зелені кріп, зелену цибулю, петрушку, але потім зупинилася на шпинаті, і корисніше і смак з ним стає більш насиченим.

Рулет з лаваша з червоною рибою та сиром

Для цієї страви нам знадобляться:

Лаваш, 1 лист
Банку ікри мойви в соусі
Шпинат 200г
Сир 200г
Солоний лосось
Спеції до смаку

Солона риба в лаваші рецепт з ікрою мойви

Для початку підготуємо інгредієнти. Лосось наріжте соломкою. Сир натріть на великій тертці. Шпинат помийте, різати необов'язково. Я кладу ціле листя. Кажуть, у цілому листі зберігається більше корисних властивостей.

Тепер розкладаємо лист лаваша і рясно змащуємо його ікрою мойви в соусі. Раніше змащувала лаваш майонезом, але якщо порівнювати, то смак рулетиків з ікрою набагато приємніший. Тепер розкладаємо шпинат. Шпинат не шкодуємо, розкладаємо на всю поверхню листа. Чим більше шпинату, тим смачніше. Тепер викладаємо скибочки риби. Я викладаю лінією. Далі на всю поверхню листа викладаємо сир. Я не солю цю страву, тому що мені здається, що ікра мойви та солена риба дають достатньо солі. Але люблю додати гострого перцю.

Тепер головне дуже туго згорнути рулет. Намагайтеся з самого краю почати туго згортати, щоб начинка в рулеті щільно притискалася до лаваша. Звичайно, якщо згорнути слабенько, то на смак це не вплине, але добре згорнутий рулет і виглядає естетичніше і начинка не випаде. Після того, як у вас вийшов рулет, нарізаємо його на шматочки приблизно по 3-4см завширшки. Тепер залишилося лише розкласти на гарний посуд.

Так само можу сказати, що це з тих страв, що на завтра стануть навіть смачнішими. Рулетики постоять у холодильнику, лаваш просочиться соусом від ікри і стане м'якше. Бажаю вам приємного апетиту.

Якщо ви хочете приготувати рулет з простішою начинкою, то пропоную вам рецепт з начинкою, що є в кожному холодильнику.

Лаваш із сиром та зеленню

Лаваш, 1 лист
Майонез (або плавлений сир)
Будь-яка зелень (петрушка, кріп, кінза)
Сир, 200г
Сіль, спеції за смаком

Це швидка та легка страва, вкрай смачна та з простими інгредієнтами.

Люблю цей простий рецепт рулету з лаваша за те, що можна поставити рулетики, що приготувалися, в мікрохвильову піч. Сир розплавиться і рулетики стануть м'які та соковиті.

Відео рецепт:

Як приготувати рулет з лаваша з сьомгою та плавленим сиром

Складові:

1 лаваш,
150 гр сьомги,
180 гр вершкового сиру,
зелень (салат, кріп) за смаком.