М'ясо з цвітною капустою в мультиварці. Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, обсмажена у клярі

Втім, рецепти цвітної капусти в мультиварці дозволяють приготувати ніжне овочеве рагу із свіжих або швидкозаморожених продуктів. Будучи замороженою, вона не втрачає характерних смакових якостей, а також вітамінів А, В, РР і мікроелементів, що входять до неї (калій, фосфор, магній, залізо). З корисного овочу, що рекомендується до вживання таким, що дотримується дієти, можуть бути приготовлені ароматні запіканки, омлети, супи-пюре та багато інших частування для легкого сніданку, поживного обіду або сімейної вечері.

П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах:

Додайте інших овочів, зелені, м'яса індички або курки, можна бути повністю впевненою - кінцевий результат не завдасть шкоди фігурі, адже це буде нежирне малокалорійне частування. Але тільки якщо ви не присмачите його гострими спеціями, олією, жиром або шматочками сала. Фахівці радять: перед тим, як помістити цвітну капусту в мультиварку, розділіть її на суцвіття та злегка відваріть у підсоленій воді – не більше п'яти-семи хвилин. Злити рідину, трохи обсушити і потім завантажувати в чашу.

Вважається, що цвітна капуста дуже благотворно діє на наше здоров'я, адже в ній міститься безліч вітамінів та інших корисних речовин. Цей овоч багатий аскорбіновою кислотою, білком, залізом, кальцієм, магнієм, калієм та фосфором, а також вітамінами А, В та РР. Приготуйте цвітну капусту в мультиварці Редмонд за нашими рецептами, і ви отримаєте не лише смачні страви, а й здорову вечерю для всієї родини.

Якщо ви хочете порадувати своїх близьких соковитою, ароматною та корисною вечерею, наш рецепт напевно буде вам корисним. Щоб зробити тушковану цвітну капусту в мультиварці Редмонд, запасіться такими продуктами:

• вершкове масло – 70-80 г;
• морква – 1 шт.;
• цвітна капуста – 0,5 кг;
• цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• болгарський перець – 1-2 шт.;
• помідори - 2-3 шт.;
• борошно - 1-2 ст.л.;
• сіль за смаком;
• цукор – за смаком.

1. Цвітну капусту розділіть на суцвіття, покладіть в глибоку каструлю і залийте холодною водою, додайте 1 ст.л. солі та залиште овоч у такому вигляді на 20 хвилин. Якщо в капусті були жучки, вони обов'язково спливуть на поверхню.
2. Через час злийте солону воду та промийте продукт під краном. Наберіть у каструлю чисту воду та відваріть капусту на плиті до напівготовності.
3. Підготуйте решту овочів. Болгарський перець розділіть на половинки, витягніть серцевину з насінням, потім наріжте його смужками. Моркву почистіть і натріть, з цибулі зніміть лушпиння і наріжте його півкільцями.
4. Помідори опустіть на півхвилини в окріп, потім покладіть у холодну воду і видаліть плівку з томатів. Перекрутити їх на м'ясорубці або подрібнити блендером до стану пюре.
5. Опустіть у мультиварку цибулю. Суцвіття капусти обваляйте у борошні і викладете другим шаром. Потім додайте в чашу вершкове масло, активуйте програму «Жарка» та готуйте капусту в мультиварці Редмонд протягом 10-15 хвилин.
6. Після цього часу додайте в блюдо інші овочі та томатне пюре, посоліть і посахати за смаком і тушкуйте капусту в мультиварці Редмонд ще 20 хвилин, перевівши техніку в режим «Гушіння».

Цю страву можна подавати до столу як гарячою, так і холодною. Прекрасним гарніром до цвітної капусти буде картопляне пюре.

Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, запечена зі сметаною

Ця смачна запіканка виходить ніжною та ароматною, а її м'який вершковий смак припаде до душі всім вашим домочадцям. Щоб запекти цвітну капусту в мультиварці Редмонд, приготуйте такі інгредієнти:

• капуста цвітна - 0,4-0,5 кг;
• яйця курячі – 4 шт.;
• сир твердих сортів – 200 г;
• сметана жирна – 1 склянка;
• олія соняшникова – 3 ст.л.;
• сіль, чорний перець – на ваш смак.

Робимо запіканку з цвітної капусти в мультиварці Редмонд:

1. Капусту розділіть ножем на суцвіття, складіть в друшляк і промийте під краном. Потім перекладіть продукт у каструльку, залийте водою, посоліть і варіть приблизно 5-7 хвилин.
2. Активуйте на панелі мультиварки опцію «Випічка», налийте на дно олію та опустіть у чашу суцвіття. Обсмажуйте їх приблизно 10 хвилин, періодично перевертаючи лопаткою.
3. Яйця вбийте в миску, змішайте віночком, з'єднайте зі сметаною, посоліть і поперчіть на свій смак. Коли цвітна капуста в мультиварці Редмонд підзолотиться з усіх боків, залийте яєчно-сметанной масою.
4. Твердий сир натріть на тертці і посипте їм страву. Готуйте запіканку з цвітної капусти у мультиварці Редмонд ще 30-40 хвилин.
5. Коли програма добігає кінця, залиште блюдо під закритою кришкою на 30-40 хвилин, щоб воно трохи охололо. Потім витягніть його з чаші і покладіть на велику тарілку дном догори. Розділіть на порції та подавайте до столу.

Запіканку з цвітної капусти можна їсти як самостійну страву або поєднувати з різними гарнірами та м'ясом.

Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, обсмажена у клярі

Даний рецепт підкаже вам, як приготувати смачну та корисну страву з невеликого набору продуктів та з мінімальними витратами часу. Отже, для того, щоб посмажити цвітну капусту в мультиварці Редмонд, вам знадобляться такі інгредієнти:

• цвітна капуста – 0,5 кг;
• молоко – 100 г;
• яйця курячі – 2 шт.;
• борошно - 0,5 склянки;
• зелень кропу – 3-4 гілочки;
• олія – 50 г.

Спосіб приготування цвітної капусти в мультиварці Редмонд:

1. Покладіть цвітну капусту в друшляк і ретельно обмийте під краном. Потім розділіть на гілочки, покладіть у каструлю і відваріть у підсоленій воді приблизно 7-10 хвилин. Після цього злийте окріп і дайте продукту охолонути.
2. В цей час займіться кляром. В окремій мисці збовтайте яйця, влийте молоко, все добре змішайте і поступово введіть борошно. За консистенцією кляр має бути досить густим, приблизно як жирна сметана. Підсоліть масу, поперчіть і додайте до неї дрібно порізаний кріп.
3. Поставте мультиварку Редмонд в режим «Спека» або «Випічка», налийте маслом у чашу. Кожне суцвіття капусти поринайте в кляр і опускайте в ємність. Потім закрийте кришку і готуйте цвітну капусту в мультиварці Редмонд протягом 20-30 хвилин.

Перед подачею на стіл перекладіть тарілку на велику тарілку і присипте свіжою зеленню. Цвітна капуста в клярі чудово поєднується з соусом зі сметани.

Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, запечена з кукурудзою та горошком

Ця страва готується дуже швидко, але виходить смачною та яскравою. Для приготування цвітної капусти в мультиварці Редмонд запасіться такими продуктами:

• консервований зелений горошок – 200 г;
• цвітна капуста – 0,5 кг;
• кукурудза консервована – 200 г;
• яйця – 3 шт.;
• сир твердих сортів – 150 г;
• вершки жирністю 20% - 150 г;
• масло вершкове – 50 г;
• сіль, чорний перець – до смаку;
• зелень кропу.

Приготувати цвітну капусту в мультиварці Редмонд дуже просто, розглянемо весь процес детальніше:

1. Капусту ретельно промийте під проточною водою, розділіть на суцвіття та бланшуйте в окропі близько 5 хвилин.
2. Місткість мультиварки змастіть вершковим маслом, опустіть у чашу горошок, капусту та кукурудзу.
3. Яйця та вершки збийте в однорідну масу, додайте сіль, перець і нашатковану зелень кропу. Влийте суміш у чашу, зверху присипте все тертим сиром.
4. Готуйте капусту в мультиварці Редмонд протягом 30-40 хвилин, попередньо поставивши техніку режим «Випічка».

Запіканку з капусти можна подавати до столу як самостійну гарячу страву, але вона також чудово поєднується з м'ясом або гарніром із молодої картоплі.

Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, виготовлена ​​на пару

Якщо ваша мультиварка оснащена спеціальним контейнером-пароваркою, то у вас є чудова нагода зробити чудову вітамінну страву – цвітну капусту на пару. Завдяки такому способу обробки овоч зберігає більшість корисних речовин. Приготування цвітної капусти в мультиварці Редмонд за цим рецептом вимагатиме від вас мінімальної кількості інгредієнтів, ось що вам знадобиться:

• капуста цвітна – 1 кг;
• сіль, перець – за смаком;
• сметана – 50 г;
• зелень – 1 пучок.

Робимо цвітну капусту на пару в мультиварці Редмонд:

1. Розділіть овоч на суцвіття, промийте їх під краном, складіть усі шматочки в спеціальний контейнер.
2. У чашу мультиварки налийте приблизно 1 л води, увімкніть опцію «Варка», встановіть контейнер, опустіть кришку і готуйте цвітну капусту в мультиварці Редмонд 20 хвилин.

Спосіб приготування свинячого рагу з цвітною капустою в мультиварці Редмонд досить простий, для цього дотримуйтесь інструкцій:

1. М'ясо обмийте та наріжте невеликими кубиками.
2. Моркву та цибулю очистіть, обмийте. З перцю видаліть серцевину та насіння. Всі овочі подрібніть на шматочки.
3. Капусту промийте під краном і розділіть на суцвіття.
4. Мультиварку поставте в режим «Випічка», влийте трохи олії в чашу, викладіть свинину і обсмажуйте її 7-10 хвилин. Потім перекладіть м'ясо на окрему тарілку і в маслі, що залишилося, пасеруйте цибулю, перець і моркву.
5. Коли овочі стануть золотистого кольору, викладіть свинину назад у ємність, зверху покладіть цвітну капусту. Посоліть і поперчіть страву на свій смак, активуйте програму «Гасіння» і готуйте рагу з цвітною капустою в мультиварці Редмонд 40-50 хвилин.

Подавайте цю соковиту та ароматну страву до столу разом із гарніром з картоплі, рису чи гречки.

Для гасіння підійде різне м'ясо. Той, хто любить жирні страви, може сміливо готувати зі свинини. А якщо необхідно приготувати дієтичний варіант, то підходить курочка, індичка та кролик. Не надто жирним м'ясом буде качка, якщо м'ясо додавати без шкірки.

Цибуля і морква рекомендується попередньо обсмажити, тоді овочі набувають зовсім іншого смаку та аромату. Це стосується і м'яса, його також бажано обсмажити. Цвітну капусту слід розбирати на суцвіття. Якщо вони великі, можна розрізати на кілька частин. За бажання можна готувати цю страву з білокачанної капусти, але необхідно брати качан ранніх сортів.

Цвітна капуста з м'ясом може бути приготована для сімейного і для святкового столу. Овоч тушкується в м'ясному соку, виходить дуже ситна та ароматна страва.

Інгредієнти:

1. Філе м'ясне – 500 г.
2. Цвітна капуста – 250 г.
3. Цибуля ріпчаста - 1 шт.
4. Морква – 70 г.
5. Соняшникова олія – 25 мл.
6. Томатне пюре – 4 ст.
7. Питна вода – 170 мл.
8. Приправа куряча - ч.л.
9. Сіль кухонна – за смаком.

Як приготувати смачну тушковану цвітну капусту з м'ясом у мультиварці

Насамперед почистити цибулину від шкірки. Під проточною водою промити цибулю, покришити середніми шматочками, можна півкільцями. Вибрати опцію «Жарка», підігріти олію, обсмажити цибулю до появи легкого золотистого кольору.

Сиру моркву очистити, натерти на великій тертці. Висипати овоч до обсмаженої цибулі, просмажити 3 хвилини.


Поки овочі смажаться, м'ясне філе потрібно ополоснути водою. Потім нарізати його на середні шматки.


Тепер до овочів висипати м'ясо, обсмажити приблизно 7 хвилин. Для перемішування можна використовувати дерев'яну або пластикову лопатку.


Цвітну капусту поділити на суцвіття. Капусту також висипати в основну масу. Перемішати продукти.


Насипати курячу приправу, сіль|соль|. Налити томатне пюре та чисту воду, перемішати лопаткою продукти.


Закрити щільно кришку, вибрати програму «Гасіння» на дисплеї на 1 годину.


Цвітну капусту з|із| м'ясом подати до столу в гарячому вигляді. Капуста виходить соковитою та ароматною. Це цілком самостійна страва, яку можна приготувати до обіду. Смачного!

Покроковий рецепт цвітної капусти зі свининою у мультиварціз фото.

• Національна кухня: Домашня кухня
• Тип страви: Гарячі страви
• Складність рецепту: Простий рецепт

• Час підготовки: 12 хвилин
• Час приготування: 2 год 10 хв
• Кількість порцій: 4 порції
• Кількість калорії: 227 кілокалорій
• Привід: На обід

Я завжди роблю так: якщо не знаю, що приготувати на вечерю своїй родині, то просто змішую різні овочі з м'ясом, спеціями та кладу це у мультиварку. Ставлю режим Гасіння - і виходить нова страва.

Звичайно, потрібно знати базові поєднання продуктів, щоб вийшло смачно. Цього разу все вийшло навіть дуже смачно. Тому запишіть, як приготувати цвітну капусту зі свининою у мультиварці. Свинина вдало поєднується з цим овочом, раніше такого не пробувала, а тепер матиму на увазі.

Кількість порцій: 4

Інгредієнти на 4 порції

• Свинина - 400 Грам
• Цвітна капуста - 300 г
• Морква - 2 Штуки
• Картопля - 1 Кілограм
• Вода - 2 склянки
• Рослинна олія - ​​3 ст. ложки
• Лавровий лист - 2 Штуки
• Сіль за смаком
• Чорний мелений перець - За смаком

Покроково

1. М'ясо помийте і покладіть у чашу мультиварки з олією. Поставте режим "Випічка" або "Спека" на 25 хвилин. Періодично перевертайте м'ясо.
2. Капусту помийте, обсушіть. Розділіть її на суцвіття. Відправте в мультиварку до м'яса.
3. Моркву почистіть, промийте, натріть на великій тертці. Додайте її до чаші. Посоліть, поперчіть, перемішайте. Готуйте до завершення режиму.
4. Потім почистіть, помийте та наріжте кубиками картопля. Додайте його в чашу та налийте води.
5. Готуйте в режимі гасіння протягом 1,5 години. Смачного!

Час: 80 хв.

Порцій: 6

Складність: 3 з 5

Рецепт приготування цвітної капусти в мультиварці Редмонд

Рецепти з цвітною капустою вже давно користуються популярністю, адже цей овоч наділений масою корисних речовин, які так необхідні організму.

Цвітна капуста, приготовлена ​​в мультиварці Редмонд, виходить на диво соковитою та ароматною, чого не скажеш про приготування на сковороді чи казані.

Варто відзначити, що цю страву можна готувати по-різному, але найситнішим і найсмачнішим вважається варіант приготування капусти з м'ясом і картоплею.

Таке поєднання дозволяє зробити блюдо особливо смачним і апетитним, тому багато господинь і вибирають його як друге для обіду. Також його можна подавати як вечерю або полуденку.

Картопля в такому рецепті виходить м'якою, м'ясо соковитим, а суцвіття апетитними та неймовірно смачними.

Важливо помітити, що приготовлена ​​таким способом цвітна капуста нагадує тушковану картоплю з овочами, тому якщо ви любитель тушкованих страв, обов'язково спробуйте приготувати цей рецепт.

Цвітна капуста, виготовлена ​​в мультиварці Редмонд, виходить дуже смачною, а готується дуже швидко і просто. В даному випадку перевага приготування цієї страви полягає в мультиварці, яка досить швидко приготує рецепти, а також зробить їх справді смачними та поживними.

Крім того, вам не потрібно буде постійно помішувати інгредієнти, стежити за їх приготуванням і постійно додавати продукти при необхідності - вам достатньо помістити всі інгредієнти в чашу мультиварки і вибрати найкращий режим.

Ось і все - тепер можна йти і займатися своїми справами, поки ароматна та смачна вечеря буде в процесі приготування.

Подається така страва, приготовлена ​​в мультиварці Редмонд, з будь-якими добавками, однак і в самостійному вигляді рецепти такої страви також виходять особливо смачними. Найкраще тушкована з м'ясом капуста поєднується зі сметаною, кетчупом чи майонезом.

Щоб цвітна капуста вийшла справді ароматним, деякі господині в міру приготування додають до нього свіжу зелень, яка чудово насичує бульйон ароматом. Однак і сушена зелень буде не зайвою, тому її теж можна сміливо додавати в міру приготування.

Якщо ви знаєте базове поєднання всіх продуктів, які містять рецепти з цвітною капустою, у вас неодмінно вийде смачна страва. Якщо ж ні – досить просто слідувати рецепту, щоб результат справді всіх вразив.

Інгредієнти:

Важливо:Цвітна капусту для цього рецепту береться будь-яка - як заморожена, так і свіжа. Тому якщо ви будете готувати страву в зимовий час, морозивний овоч буде дуже доречним.

Крок 1

Промиваємо м'ясо та викладаємо його в чашу мультиварки. Виставляємо програму «Випічка», після чого постійно перевертаючи свинину, доводимо її до легкої готовності.

Крок 2

Капусту промиваємо, сушимо і ділимо на суцвіття. Потім викладаємо овоч до м'яса і продовжуємо смаження.

Крок 3

Моркву чистимо та подрібнюємо. Потім викладаємо в чашу і перемішуємо продукти.

Крок 4

Чистимо картоплю і нарізаємо її на дрібні кубики. Викладаємо бульби в мультиварку Редмонд, наливаємо воду, додаємо спеції та сіль. Виставляємо програму «Гасіння» на 1 годину.

Як тільки блюдо приготується, його можна одразу викладати в тарілки, оскільки такі «тушковані» рецепти краще подавати до столу у гарячому вигляді. Як бачите, страва в мультиварці готується швидко та дуже просто.

Подавати до столу таку страву варто з часником, зеленою цибулею та хлібом.