Як робити пшоняну кашу з гарбузом. Гарбузова каша з пшоном

Хазяйки, які знають про те, як варити кашу з гарбуза з пшоном, можуть доповнити ранкове меню ще однією приємною і вкрай корисною стравою. Крім високої енергетичної цінності, дана каша хороша тим, що добре вписується в дієтичний раціон, а також допомагає вилікувати панкреатит.

З цієї статті ви дізнаєтесь:

як варити кашу з гарбуза з пшоном: рецепти

Користь гарбузової каші з пшоном та калорійність.

За рахунок наявності більше десятка амінокислот, жирних кислот, вітамінів, антиоксидантів та численних мінералів у складі, надає широке цілюще-профілактичний вплив на здоров'я. Ті, хто знає, як варити гарбузову кашу з пшоном, можуть помітно посприяти собі в схудненні, включивши її в систему харчування. Крім того, народна медицина наказує їсти цю просту страву при порушеннях роботи нирок, печінкових функцій, підшлункової залози та всієї ендокринної системи.

Калорійність пшоно-гарбузової каші зробленої з 45 г крупи, 100 г м'якоті, 100 г молока, трьох грам цукрового піску і шматочка маргарину дорівнює 158 ккал на 100 грам. Не особливо дієтично, але вже при заміні молока водою ця цифра знижується до 84 ккал. Цілком прийнятно для потужного сніданку, враховуючи те, як довго відчувається ситість від пшона та гарбуза.

Як варити пшоно з гарбузом на воді

Приготування:

1. Взяти нарізану гарбузову м'якоть без шкірки і волокнистих нутрощів. Знадобиться близько 500 г чистої сировини. Розмір шматків – на власний розсуд.
2. Перенести гарбуз в каструлю і наповнити її закипілою водою (400 мл). Запалити конфорку та обробляти на середньому полум'ї.
3. Через 10 хвилин докласти всередину промиту крупу (1 склянка).
4. Варити часто перемішуючи вміст каструлі, близько третини години.
5. Прибрати з конфорки, кинути всередину трішки олії, накрити і поставити «доходити» на півгодини.

Як варити пшоно з гарбузом на молоці.

Приготування:

1. Невелико порізати півкіло м'якоті гарбуза.
2. Покласти їх у вже підігріте молоко і відварювати в ньому близько чверті години.
3. Потім докласти туди склянку митий пшонки.
4. Обробляти на середньому полум'ї близько третьої години, не забуваючи регулярно помішувати. Нестачу рідини можна поповнювати молоком або водою.
5. Зняти з плити, внести 60 г вершкового масла|мастила|, підсолити і посолодити. Замотати закриту каструлю рушником і дати дійти ще півгодини.

Як варити кашу з гарбуза з пшоном і згущеним молоком

Готування за допомогою мультиварки дозволяє завантажити пристрій та заняття чимось у ті півгодини, що будуть необхідні для обробки страви. До того ж, ніщо не підгорить і не «втече».

Процес приготування:

1. Промити 2 мірні склянки, що йдуть у комплекті з мультиваркою, крупи всередину пристрою.
2. Почистити, промити і дрібно нарізати 300 г гарбуза. Викласти зверху на крупу.
3. У півбанки згущеного молока налити 5 мірних склянок води, розмішати до повного з'єднання.
4. Вилити солодку рідину в чашу приладу. Внести сіль та вершкове масло (40 г).
5. Виставте режим «Каша», «Варка» або «Крупа», залежно від моделі пристрою.
6. Якщо це потрібно, установіть таймер на 20 хвилин.
7. Після повідомлення про готовність, не відкриваючи мультиварку, виставити режим «Підігрів» ще на третину години.

Скільки варити гарбузову кашу з пшоном у горщику

1. Очистити від сміття і промити до прозорої води склянку крупки.
2. Вичищений від насіння і шкірки гарбуз пошматувати шматками і відправити їх у каструлю, наповнену молоком (~600 мл).
3. Закипати закласти в каструлю пшонку і томити все разом, перемішуючи, 10-15 хвилин.
4. Розкласти весь вміст по горщиках, додати в кожен шматочок масла, підсолити.
5. Надіслати закриті горщики випікатися в духовці або духовці 30 хвилин при нагріванні до 130˚C.

Кулінари кажуть, що при цьому методі варіння у каші залишається максимальна концентрація корисних речовин. Удосконалити страву можна за рахунок додавання сухофруктів, варення, джему, горіхів тощо.

Як варити пшоно з гарбузом: тонкощі процесу

• Не варто турбуватися з приводу зайвої рідини в каші після закінчення варіння. Просяна крупа добре її вбирає під час відстоювання укутаної в рушник.
• При нестачі крупи можна зробити мікс з рисом – ці злаки чудово поєднуються.
• Змішування готової страви з деяким обсягом згущеного молока дає на виході ніжну вершкову кашу. Така точно сподобається дітям.
• Пшонку радять промивати до прозорої води, але не менше 6-7 разів, причому останній – у гарячій рідині. Ефективне також чергування холодної та теплої води при промиванні.

Покрокові рецепти приготування ароматної пшоняної каші з гарбузом, родзинками, горіхами, яблуками та м'ясом

Оцінка
рецепту

Час
(мін)

порцій
(чол)

У 100 грамах готової страви

4 гр.

5 гр.

Вуглеводів

149 ккал.

Варіант 1: Класичний рецепт пшоняної каші з гарбузом

Гарбуз - це осінній овоч, який стане основою правильного харчування в холодну пору року. Найніжніша каша з гарбуза внесе різноманітність у мізерне зимове меню і наповнить організм різними вітамінами.

Каша з гарбуза з пшоном вважається найкориснішою, вона допомагає позбутися шлаків, зберегти красу, зарядити бадьорістю на весь день. Найкраще таку страву подавати на сніданок. Він підходить і для дитячого харчування.

складові:

• склянку пшона;
• півкілограма гарбуза;
• 350-400мл. води;
• одна-дві склянки молока;
• пара ложок цукрового піску;
• сіль;
• шматочок невеликого вершкового масла.

Покроковий рецепт пшоняної каші з гарбузом

Для приготування підійде гарбуз яскравого оранжевого кольору та солодкий на смак. Очистити овоч від щільної шкірки та нарізати м'якоть на квадратики. Можна натерти на тертці, але цей процес триватиме багато часу.

Підготовлений гарбуз скласти в каструлі з водою і поставити на плиту. Варити приблизно чверть години, за цей час м'якуш має стати м'яким і менш щільним. Якщо не хочеться, щоб у каші відчувалися шматочки гарбуза, то треба перетворити його на пюре за допомогою тиснення для картоплі.

Просо з гарбузовою м'якоттю трохи посолити, прикрити каструлю кришечкою і поставити на вогонь невеликої потужності на п'ятнадцять хвилин. Постійно перевіряти кашу, щоб вона не пригоріла на дно.

Коли крупа буде готова, додати вершкове масло і цукор. Кількість цукрового піску залежатиме від того, наскільки солодким хочеться зробити страву.

Кип'яче молоко влити в кашу, розмішати і залишити на плиті ще 2-3 хвилини. За бажанням можна посипати корицею. Вимкнути плиту, накрити каструлю кришкою та залишити страву на десять хвилин.

Найсмачніша каша з пшоняної крупи з м'якоттю гарбуза готова до сніданку!

Варіант 2: Швидкий рецепт пшоняної каші з гарбузом

Кашу з гарбуза та пшона можна зварити і без додавання молока, а просто на воді. Такий рецепт дуже простий, але каша виходить не менш смачною і такою ж корисною.

складові:

• півтори склянки пшона;
• три склянки води;
• гарбуз невеликого розміру;
• столова ложка меду;
• тріска солі;
• столова ложка олії.

Як швидко приготувати пшоняну кашу з гарбузом

Гарбуз промити під проточною водою і видалити шкірку і насіння. М'якуш нарізати ножем на кубики маленького розміру.

У каструлю насипати промиту крупу, налити воду і додати інші продукти: нарізаний гарбуз, сіль та ложку меду.

Після того, як вода почне кипіти, зменшити потужність вогню та варити, час від часу перемішуючи, щоб каша не прилипла. Середня тривалість варіння - двадцять хвилин, за цей час пшоно має розм'якшитися. За потреби можна додавати води.

Зняти каструлю з вогню, загорнути в товстий рушник і настояти близько чверті години.

Подавати кашу до столу, до кожної порції додавши шматочок вершкового масла.

Варіант 3: Пшоняна каша з гарбузом та родзинками в мультиварці

Пшоняна каша з гарбузом та родзинками - чудовий варіант сніданку для всієї родини. Яскравий смак та аромат каші подарує всім членам родини заряд бадьорості на весь день. А мультиварка допоможе зварити кашу просто та швидко.

складові:

• 2 мультисклянки пшоняної крупи;
• 300 гр. м'якоті гарбуза;
• 3 мультисклянки молока;
• жменю родзинок;
• 50-55 гр. вершкового масла;
• кілька очищених волоських горіхів.

Як приготувати

Крупу ретельно промити, доки вода не стане чистою. Пересипати її у чашу від мультиварки.

Гарбуз обмити прохолодною водою, зняти шкірку і вирізати насіння. М'якуш розділити на невеликі шматочки. З'єднати з пшоном.

Родзинки промити у воді, видалити хвостики і додати до інших продуктів.

Поєднати в мультиварці воду та молоко, всі інгредієнти змішати між собою. На екрані натиснути кнопку з режимом рису або каші, і залишити на півгодини.

Після закінчення готування потримати кашу у мультиварці ще хвилин десять. Після цього можна подавати, в кожну тарілку додавши шматочок олії та половинки волоського горіха.

Варіант 4: Пшоняна каша з гарбузом та яблуками

Рецепт пшоняної каші з гарбузом та яблуками прийшов із радянської кухні. Щоб каша вийшла особливо ароматною, попередньо варто гарбуз запекти в духовці, тоді вона передасть страві весь свій карамельний запах. А яблука додадуть приємної кислинки.

складові:

• 530 гр. гарбуза;
• 170-200 гр. пшоняної крупи;
• 500-600мл. молока;
• одне яблуко;
• чверть пачки вершкового масла;
• пара столових ложок цукру;
• за смаком щіпка кориці.

Покроковий рецепт

Гарбуз розрізати і прибрати насіння. Овочі розділити на часточки. Деко змастити вершковою олією, розкласти гарбуз і присипати його цукром. Готувати в духовці близько 40 хвилин при температурі 250 С.

Поки гарбуз готується у духовці, зайнятися приготуванням каші. У каструлі закип'ятити 2 столові ложки води, потім влити молоко. Така хитрість дозволить уникнути пригорання молока до дна посуду. За бажанням, молоко можна замінити на воду, або розділити з нею навпіл. Коли молоко почне кипіти, всипати промиту пшонку, зменшити потужність вогню, закрити каструльку кришкою і варити до готовності.

Готовий гарбуз на листі дістати, зняти з нього шкірку. М'якуш подрібнити на тертці або розім'яти за допомогою вилки. Додати в кашу і добре перемішати.

Яблуко - краще брати несолодких сортів - помити, зрізати шкірку і натерти або дуже дрібно нарізати ножем. Перекласти в кашу, додати олію та розмішати. Укутати каструлю в рушник і дати настоятися близько 15-20 хвилин.

При подачі на стіл кожну порцію присмажити цукром і, за бажанням, меленою корицею.

Варіант 5: Пшоняна каша з гарбузом у горщику

Страви, які приготовані в горщику, виходять особливо смачними, просоченими власними ароматами. І каша пшоняна з гарбузом - не виняток.

складові:

• 0,5л. топленого молочка;
• 260 гр. гарбуза;
• 3/4 склянки пшона;
• цукор рафінад;
• сіль;
• вершкове олії.

Як приготувати

Пшоняну крупу промити прохолодною водою кілька разів, поки вона не стане прозорою. Залити окропом і варити кілька хвилин. Потім перекласти пшоно на сито і знову промити в проточній воді.

Промиту крупу знову всипати в каструлю з киплячою водою і знову повторити процедуру з промиванням.

Підготовлене пшоно розкласти в горщик для запікання. Палене молоко злегка підігріти і влити до пшона. Горщик поставити в духовку при температурі 170-180 С.

Коли молоко в горщику почне кипіти, додати цукор і гарбуз, натертий на тертці або нарізаний дуже дрібними шматочками. Трохи посолити, покласти шматочок будь-якого вершкового масла|мастила| і знову поставити в духовку.

Тримати кашу в духовці ще близько чверті години, вимкнути духовку, але горщик тримати всередині ще півгодини, щоб каша настояла.

Каша готова! Подавати можна прямо в горщику, не перекладаючи на тарілки.

Варіант 6: Пшоняна каша з гарбузом та м'ясом

Каша з гарбузом може бути не лише солодкою. З додаванням курячого м'яса вийде ситна каша, яку можна приготувати домочадцям на обід чи вечерю.

складові:

• 200 гр. пшона;
• 480 гр. гарбуза;
• чорний мелений перець та сіль;
• 0,4 л. води;
• лавровий листок;
• пара цибулин;
• рослинна олія;
• 2 грудки курки.

Як приготувати

Гарбуз почистити, прибрати насіння і розділити м'якоть на невеликі шматочки. Половину покласти в каструльку, залити водою та відварити до м'якості.

Курячі грудки добре промити, зняти з них шкіру та плівки, нарізати на великі частини. На сковорідці нагріти олію та обсмажити курку з кожного боку протягом 5 хвилин.

Цибулину почистити від лушпиння і нарізати на тонку соломку. Перекласти на сковорідку до обсмаженого м'яса і готувати протягом трьох хвилин.

Готовий гарбуз перетворити на пюре за допомогою блендера. Додати до неї помиту крупу, добре перемішати і готувати на маленькому вогні близько п'ятнадцяти хвилин.

У каструлю з пшоняним та гарбузом перекласти куряче м'ясо з цибулею, все перемішати. Через 5 хвилин покласти в кашу 3 лаврові листи, і прибрати каструлю з плити.

Подавати кашу, прикрасивши порції дрібно нарізаною зеленню чи свіжими овочами. Смачного!

20.05.2015

Гарбузова каша з пшоном- блюдо, смак якого навиває спогади про дитинство. Гарбуз (рецепти приготування запеченого гарбуза можна прочитати) дуже багата на корисні речовини, а калорійність гарбузової каші значно нижче інших. Багато інших солодких каш, рецепти яких заповнюють простори інтернету, на жаль, призводять до відкладення зайвих жирів. Але гарбузово пшоняна каша по праву може вважатися дієтичною, якщо готувати її на воді і без цукру, а насолоду страві буде давати сам горіховий гарбуз батернат. Пшонка, каша з пшона і з гарбуза (так ми називали її в дитинстві), дуже ситна, смачна та корисна. Гарбузова каша, рецепт якої розповіла моя улюблена мама, на молоці або на воді виходить однаково смачною, тому вдома у мене зазвичай готується дієтична пшоняна гарбуза. Отже... Приготування гарбузової каші.

складові

• - горіхова, батернат - 200 гр
• - 100 гр
• - або молоко – 250 мл
• - або вершкове – 3 ст.л
• - або цукор

Спосіб приготування

Гарбузова каша, користь якої незаперечна, готується з солодкого горіхового гарбуза батернат. Почати готування можна двома способами: заздалегідь запекти гарбуз або відварити його вже під час варіння самої каші. Я віддаю перевагу першому способу: готую на вечерю запечений гарбуз з медом, а сутра з вже готового підсолодженого гарбуза варю кашу. Але як варити гарбузову кашу без запеченого гарбуза, я, звичайно, теж розповім. Дуже добре мий плід. Відрізаємо потрібну кількість продукту, прибираємо столовою ложкою або рукою насіння гарбуза і знімаємо плівку під ними. Тепер сюрприз: горіховий гарбуз баттернат можна не чистити від шкірки - вона розм'якшиться в процесі приготування і стає придатною до вживання. Нарізаємо очищений гарбуз на брусочки, а потім - на маленькі шматочки розміром приблизно 2 на 2 см.
Ставимо кип'ятитися воду або молоко в каструлі на найсильнішому вогні, можна трохи підсолити рідину, але я зазвичай цього не роблю (уникаю зайвої солі в їжі). Також, якщо ви використовуєте цукор замість меду, зараз саме час покласти у воду 2 столові ложки піску. Гарбузова каша з пшоном на молоці виходить ніжнішою та вершковою, така гарбузова каша дитині, наприклад, буде дуже навіть до душі. Однак гарбузова каша з молоком, рецепт якої я описую, надає страві велику калорійність, і для людей, які стежать за фігурою, може і не підійти, тому я пропоную замінити молоко водою. Поки кип'ятиться рідина, добре промиваємо пшоно. Як тільки рідина почне кипіти, кладемо гарбуз і знову чекаємо, поки закипить. Якщо гарбуз сирий, то варимо після закипання на маленькому вогні 10 хвилин, потім кладемо 2 столові ложки рослинної або вершкового масла, а потім всипаємо в неї промите пшоно. Якщо вже запечена, то кладемо олію та всипаємо крупу відразу ж, знову чекаємо, поки закипить, потім зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо кришкою і варимо 10-15 хвилин.
У цей момент вмикаємо духовку на найменшу температуру і чекаємо, поки нагріється. Через потрібний час кладемо в кашу масло, що залишилося, добре перемішуємо і доводимо до стану в'язкості - рідини залишитися не повинно. Знімаємо гарбузову кашу з вогню та ставимо її в тепло на 20 хвилин. Для цього нам і потрібна розігріта духовка чи тепла ковдра. Я з ковдрами ніколи не керуюся, мені це здається трохи дивним, тому використовую теплоту духової шафи. Вимикаємо духовку і ставимо всередину кашу: тепла духовки, що залишилося, вистачить для підтримки потрібної температури, в якій гарбузова каша з пшоном добре пропариться. Через час дістаємо гарбузову страву з тепла і добре перемішуємо. Тепер ви знаєте, як приготувати гарбузову кашу за найсмачнішим рецептом.

Гарбузова каша. Короткий рецепт приготування

1. Закип'ятити у каструлі воду чи молоко, якщо потрібно, підсолити та додати цукор.
2. Поки кип'ятиться рідина, помити гарбуз, відрізати потрібну кількість, очистити від гарбузового насіння і порізати на шматочки 2 см на 2 см.
3. Покласти шматочки гарбуза у киплячу рідину, варити після закипання 10 хвилин.
4. За цей час промити пшоно під проточною водою.
5. У воду або молоко з гарбузом покласти 2 столові ложки вершкового або олії, перемішати, всипати пшоно, накрити кришкою, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити 10-15 хвилин.
6. Розігріти духовку до найменшої температури.
7. Покласти в гарбузову кашу залишки олії, добре перемішати і довести до в'язкості.
8. Вимкнути розігріту духовку, поставити в неї каструлю з кашею та залишити пропарюватись на 20 хвилин.
9. Розкласти по тарілках. При подачі, якщо раніше не використовувався цукор, полити пшоняну кашу з гарбузом медом.

Гарбузова каша з пшоном вже готова, розкладаємо її по тарілках, поливаємо медом до смаку і подаємо на стіл. Насолоджуйтесь вашою їжею!

Осінь - час готувати корисні та смачні страви з гарбуза. Відкриємо сезон цієї вітамінної красуні, приготувавши з неї гарбузову молочну кашу з пшоном. Покроковий рецепт із фото.
Зміст:

Про користь гарбуза у пшоняній каші

У дієтичному харчуванні посідає одне з лідируючих місць серед овочів. Вона поживна, корисна і містить багато вітамінів та мікроелементів, які необхідні для життєдіяльності людини. Вона настільки універсальна, що з неї можна приготувати безліч смачних рецептів, де перше місце займає гарбузова каша.

Як варити гарбузову кашу: секрети приготування

Як приготувати гарбузову кашу, знає багато господинь, проте не багато це роблять правильно. Адже важливо зварити кашу таким чином, щоб зберегти цінні та поживні властивості гарбуза, при цьому отримати смачний кулінарний твір. Для цього є кілька простих порад:

• Використовуйте тільки гарбуз, що добре дозрів. Її м'якоть солодша на смак і значно швидше розварюється. Відрізнити такий овоч можна за дуже сухою плодоніжкою. У гарбуза нарізаного шматочками можна спробувати його насіння. Зрілий плід має повне, солодке і хрумке насіння. Підсохле насіння говорить про те, що гарбуз був розрізаний вже давно і встиг втратити багато вологи та корисних властивостей.
• Шкірку з гарбуза слід очищати саме перед приготуванням, щоб каша вийшла м'якою та однорідною.
• Варити кашу слід на маленькому вогні, а після її приготування потрібно її закутати теплою хусткою і настояти деякий час.
• Щоб каша була солодшою ​​та смачнішою, у процесі її варіння в молоко додається цукор або ванільний цукор.

• Калорійність на 100 г – 115,1 ккал.
• Кількість порцій – 4
• Час приготування – 50 хвилин

Складові:

• Гарбуз - 300 г
• Просо - 150 г
• Молоко – 300 мл
• Цукор - за смаком
• Сіль - щіпка

Приготування гарбузової каші з пшоном

На цій сторінці (зміст):

Каша з гарбузом і пшоном ця особлива страва - дуже поширена і нічим не примітна, проте заслужила позитивну репутацію в усьому світі як борщ, борщ або квас. Каша предмет національної гордості, вершиною древнього російського кулінарного мистецтва.

Пшоно

Пшоно – здорова та поживна їжа, яка при щоденному вживанні рідко здатна приїстись, як і хліб.

Пшоно, як і інші зернові культури сьогодні, коштують не дорого. Вони прості у приготуванні і водночас це дуже поживний продукт, доступний кожному. Вміст білка в пшоні дорівнює його вмісту в пшениці. Дієтична пшоняна гарбуза з гарбузом забезпечить організм зарядом енергії на цілий день і допоможе підтримати фігуру стрункої та підтягнутої.

Корисно знати:

• з 1 склянки сирого пшона виходить близько 3 1/2 склянки вареної;
• щоб зварити 1 склянку пшона потрібно 2 склянки води, якщо ви хочете зробити рідку кашу, збільште кількість молока або води до 3 склянок.

Згадки про пшоняну кашу ведуть далеко в минуле. У давній Русі пшоняна каша була дуже популярна і завжди використовувалася як традиційна святкова страва. Кожна сім'я мала свій рецепт приготування каші, вона ситна та смачна. Головне вміло її приготувати.

Гарбуз

Коли в Росії говорять про «гарбуз» зазвичай розуміють вид Гарбуз звичайний, хоча видів налічується більше 20. Печений або варений гарбуз добре засвоюється і тому застосовується навіть у дитячому харчуванні. У сирому вигляді її можна використовувати для приготування салатів.

Гарбуз, багатий на вітаміни і мінерали (калій, залізо, кальцій, фосфор), містить рідкісний вітамін В11, карнітин, містить багато пектину. Цукровість плодів досягає 14%.

Як зберігати гарбуз вдома

Тим, хто проживає в міських квартирах, не варто переживати про відсутність льоху - зберігання гарбуза на заскленій лоджії від 5 до 15 градусів вище нуля не зменшує її корисних властивостей і не прискорює псування.

Розрізаний гарбуз потрібно зберігати в холодильнику, закривши зріз плівкою. Також очищений від шкірки і порізаний шматочками гарбуз можна заморозити і зберігати в поліетиленовому пакеті в морозильній камері. Заготовлений гарбуз розморожують і готують як завжди.

Простий рецепт каші з гарбузом та пшоном

Каша - це найпоширеніша страва, яку роблять із гарбуза.

Складові:

• 1 1/2 склянки пшона, добре промити у теплій воді;
• 3 1/2 склянки молока чи води;
• 1 середній гарбуз, очистити від шкірки, видалити насіння, нарізати кубиками;
• 1/2 склянки родзинок або сушених журавлин;
• 1/4 ч. ложки солі;
• 1 ст. ложка меду;
• 1 ст. ложка вершкового масла|мастила|.

Приготування:

1. Помістити в каструлю пшоно, молоко, гарбуз, родзинки, сіль та мед.
2. Довести до кипіння.
3. Варити на середньому вогні, часто помішуючи протягом 15-20 хвилин. Пшоно і гарбуз мають стати м'якими.
4. Додати більше молока, якщо потрібно. Якщо крупа не м'яка варити до готовності.

Порада: можна доводити гарбузову кашу з пшоном до готовності, укутавши каструлю рушником. Пшоно виходить як у грубці і каша не пересихає.

Подавати з олією у теплому вигляді. Ви також можете додати улюблене варення. Каша підійде на сніданок, на обід або навіть на вечерю, а якщо не використовувати молоко та вершкове масло, то кашу з гарбузом та пшоном можна готувати в піст.

Під час відтворення тексту статті Каша з гарбузом та пшоном, повністю або частинами, активне посилання на сайт cooktips.ru обов'язкове.