Бутерброди з собою у дорогу. Що приготувати та взяти в дорогу з їжі на поїзді, машині, автобусі, влітку: найкращі рецепти страв та перекушування

Для дорожнього обіду підійдуть такі страви, які зручно їсти.
Їжа не повинна бути рідкою, дрібно нарізаною. Віддавайте перевагу порційним стравам.
Якщо у вас немає спеціальної сумки-холодильника, то їжа яку ви взяли протягом усього шляху буде перебувати в теплі, так, що краще відмовитися від продуктів, що швидко псуються. Які ж продукти краще взяти у дорогу?

Овочі та фрукти можна взяти сирими.Вибирайте не надто м'які та ніжні плоди: огірки, тверді помідори, морква, кабачки, капусту, яблука, груші, банани. Щоб зробити дорожній обід із сирих овочів смачнішим, приготуйте до них нескладні соуси, які дуже зручно взяти із собою у спеціальних герметичних контейнерах.

Альтернатива сирим овочам - овочеві оладки та котлети.Їх можна зробити з картоплі, кабачків, цукіні, гарбуза, моркви. До речі, печена картопля – також дуже непоганий варіант для дороги.

Бутерброди та сендвічітеж часто беруть у дорогу. Їх можна зробити зі смаженим м'ясом, овочами, зеленню.

М'ясоїдам рекомендують запечене м'ясо- свинину, яловичину, телятину, індичку, курку. М'ясо можна запекти у фользі. Загорніть м'ясо у фольгу і покладіть у лоток, коли воно буде готове, - так буде зручніше в дорозі. Не шкодуйте спецій та прянощів (естрагон, розмарин, орегано, часник) – це гарні натуральні консерванти. Приготувавши м'ясо, переконайтеся, що добре пропеклося. М'ясо середньої прожарки і тим більше скровою в дорогу не годиться.

Тістечка- Традиційна дорожня страва. Для начинки вибирайте продукти, які довго
зберігаються: боби, овочі, рис, варені яйця. Якщо ви використовуєте у пиріжках м'ясо, його треба попередньо обсмажити. Можна також приготувати пироги із фруктами - яблуками, грушами, бананами. Важливо, щоб начинка була занадто рідкою. Влітку потрібно віддавати перевагу продуктам із великим вмістом рідини. Це холодні овочеві супи, салати із соковитих водянистих овочів – помідорів та огірків. З фруктів - яблука та груші, і, звичайно ж, ягоди. Відпочиньте влітку від приготування їжі. У спеку організму потрібно багато енергії. Найлегше енергія вивільняється з солодких, багатих на вуглеводи та мікроелементи продуктів. До них відносяться фрукти, кавуни та дині, а також страви з них. Як джерело білка вживайте яйця та горіхи. М'ясо краще відварене.

Найчастіше в дорогу беруть бутерброди. Ось деякі рецепти бутербродів для дороги.

Бутерброди з шинкою та овочами

Для приготування такого бутерброду нарізаємо скибочки хліба середньої товщини, намазуємо вершковим сиром. На кожну скибочку хліба зверху кладемо листок зеленого салату, потім помідори, нарізані кружальцями (або можна замінити помідори огірком). Посипаємо рубаною зеленню, потім викладаємо шинку, нарізану пластинами, та пластини сиру.
Бутерброди готові!

Бутерброди з ковбасою та твердим сиром

Для приготування такого бутерброду відрізаємо 2 широкі скибочки хліба, намазуємо вершковим маслом (20 грам). Два яйця, відварені круто і очищені, нарізаємо кружальцями, підсолюємо, кладемо поверх масла. Далі кладемо 2 скибочки ковбаси і 2 скибочки твердого сиру. Прикрашаємо бутерброди гілочками кропу.
Бутерброд готовий!

Бутерброди з куркою та огірком

Для цих бутербродів нам знадобиться 400 г курячого філе, яке ми промиваємо в холодній воді і нарізаємо тонкими пластинами. Правильно нарізати філе на пластини можна так: курячі грудки кладемо на кухонну дошку зрізом вниз, щільно притискаючи її рукою. Потім ріжемо філе ножем із гострим лезом на пластини. Пластини солимо, перчимо, потім обсмажуємо на сковороді з олією на великому вогні. Обсмажуємо курятину з одного боку, потім – з іншого. М'ясо має вийти добре просмаженим, але ніяк не сухим. Готове м'ясо викладаємо на тарілку, доки відставляємо убік. Збирати бутерброд потрібно з холодним м'ясом, оскільки якщо покласти в бутерброд гаряче або тепле м'ясо, він буде просто мокрим. Тому даємо м'ясу охолонути.
Тим часом білий батон розрізаємо навпіл. Намазуємо тонким шаром майонезу. Тільки не використовуйте домашній майонез, адже він готується з сирого яйця, а це продукт, що швидко псується. Для таких випадків краще взяти свіжий промисловий майонез, який готується з яєчного порошку. До того ж у ньому зазвичай є такі натуральні консерванти як оцет і сіль.
Поверх майонезу викладаємо охолоджені пластини підсмаженого курячого філе, потім консервований огірок (2 штуки), нарізаний тонкими пластинами. Змащуємо другу половинку батона майонезом та накриваємо нею наш бутерброд.
Бутерброд готовий! Загортаємо його у фольгу і кладемо у рюкзак!
Кількість інгредієнтів розрахована на 4-6 бутербродів.

Бутерброди з помідорами та яйцем

Для приготування цього бутерброда беремо свіжий білий багет, розрізаємо вздовж навпіл - виходить свого роду відкрита книжка. Намазуємо одну «сторінку» майонезом, іншу — кетчупом, потім кладемо листя зеленого салату. Далі кладемо варені яйця (2 штуки), нарізані кружальцями, і помідори сорту вершка (2 штуки), нарізані пластинами (помідори можна взяти й іншого сорту, але з м'ясистою м'якоттю). Трохи підсолюємо. Тепер акуратно закриваємо наш бутерброд, не притискаючи, щоб не вилізла начинка. Загортаємо у фольгу.
Бутерброд готовий!

Бутерброд хороший тим, що не містить м'яса, ковбаси, тому він не є псуючим, і його можна спокійно брати в дорогу, на відпочинок, дачу.

, Лайфхак

  • SMH agency
  • Продовжуючи тему про їжу, яку можна взяти з , ми підготували для вас кілька рецептів на будь-який смак одного з найпопулярніших і простих варіантів для перекушування – сендвічів.

    Сендвіч із рибою

    Підготуйте тости з нарізаного хліба (можна зробити простими прямокутними шматочками, трикутними тощо). Далі потрібно зробити начинку. Дрібно наріжте цибулю, натріть лимонну цедру. Змішайте ці інгредієнти зі столовою ложкою вершкового сиру. Готові тости обріжте по краях і повністю намажте їх масою. Наріжте огірки та рибу (відварену, смажену, слабосолену, копчену, загалом, яку хочете), покладіть на один шматочок хліба і прикрийте іншим. За бажання посипте краї цибулею. Ваш сендвіч готовий.

    Сендвіч з куркою

    Візьміть 400 г курячого філе, промийте його під проточною водою і наріжте на тонкі пластинки. Посмажити з двох сторін до появи золотистого відтінку, додавши сіль і перець за смаком. Шматочки хліба (знову ж таки нарізані на ваш розсуд) потрібно змастити майонезом, на них покласти листя салату, курку, що остигнула, слайси помідорів і нарізані консервовані огірочки зверху. Накрийте бутерброд другим шматочком хліба. Вуаль!

    Сендвіч з оселедцем

    Насамперед необхідно почистити оселедець і нарізати на філе. Зваріть три моркви та почистіть їх. Пропустіть ці продукти через м'ясорубку, щоб вони перетворилися на однорідну масу. Наріжте хліб і намажте його цією масою. Покладіть на нього залишки оселедця та зелень. Закрийте його іншим хлібом.

    Сендвіч з телятиною та розмарином

    Для любителів більш вишуканої кухні. Запечіть телятину. Далі запікайте в духовці буряк, нарізаний круглими скибочками, полити оливковою олією і приправлену великою сіллю, орегано і розмарином. Візьміть хліб «Бурже», збризкайте його оливковою олією та покладіть шматочок запічної яловичини на один шматочок хліба. Зверху покладіть скибочки буряка та зроблені за допомогою десертної ложечки кульки із плавленого сиру. Накрийте це все другим шматочком хліба.

    Сендвіч зі свининою

    Обмастіть шматок свинини гірчицею з зернами та пропущеним через прес часником. Запечіть її в рукаві або пакеті для запікання протягом 1,5-2 годин. Готову свинину остудіть, загорніть у фольгу та зберігайте у холодильнику. Далі візьміть хліб і намажте його баварською гірчицею, майонезом та кетчупом. Зверху покладіть помите та просушене листя салату, а на нього нарізану тонкими шматочками свинину. Потім покладіть на свинину віджату від соку квашену капусту. Накрийте другим шматочком хліба. Готово!

    Приємного апетиту та яскравих подорожей!

    Ці чудові та дуже смачні бутерброди дуже добре та зручно брати з собою у дорогу. Адже ми готуємо їх у піті, і таким чином вони виходять закритими. Ви можете чудово ними перекусити у зручний для вас час і ваші руки залишаться чистими. Готується такі бутерброди в дорогу дуже швидко, виходить вони апетитними на вигляд, дуже ситними та поживними. Для приготування можна використовувати вже готове пити або ж приготувати його самим, робиться це досить просто і швидко. Інгредієнти, якими ви будете їх заповнювати, можуть бути будь-якими на ваш смак і бажання. Також, ви вибираєте їхню кількість самі.

    Складові:

    • ковбаса
    • помідор
    • огірок
    • зелень

    Спосіб приготування

    В першу чергу акуратно розрізаємо напої з одного боку гострим ножем не до кінця, і як би відкриваємо її, робимо кишеньку. Спочатку промажемо нижню внутрішній бік майонезом, потім викладаємо тонко порізаний помідор, огірок, ковбасу і зверху зелень. Бутерброди готові і їх залишилося лише запакувати в пакет, краще. якщо він буде у вас паперовий. Смачного.

    Яка їжа найкраще підходить у довгу дорогу? Що приготувати дітям та сім'ї в дорогу?

    Їжа в дорогу на машині, поїздом, автобусом влітку дітям, дієтична, бутерброди: список їжі в дорогу

    Питання про підбір дорожнього меню завжди постає рубом перед самою поїздкою, адже більшість продуктів, які купуються, здатні, швидко псується від спеки, прямого попадання сонця, вологи, сухості повітря, а також мають термін придатності.

    Велику роль при виборі провіанту в дорогу відіграють смакові уподобання пасажирів, що часто і стає головною помилкою, адже такі продукти як сухарики чи чіпси, не дивлячись на стійкість до погодних явищ – не найкращий вибір для їжі в дорозі. Вони можуть позбавити подальшого апетиту, можуть посилити голод, а так само можуть зовсім не перетравитися.

    Натомість варто згадати про те, що є більш довгострокові продукти, а саме йдеться про ковбасахі сирах, які можна зберігати у дорозі пластикових контейнерах. Також для збереження якості продуктів можна використовувати тканину або папір, в який необхідно обертати їжу, це допоможе зберегти продукти терміном до двох-трьох днів.

    поміщайте їжу у пластикові контейнери, це допоможе зберегти якість продуктів

    Абсурдність дорожнього меню виражається при виборі особливо непередбачуваних твердих, борошняних страв або навіть м'яких, наприклад, таких як тушкована яловича вирізка або рагу з кабачків. Ці та аналогічні страви категорично не рекомендується готувати у дорогу.

    Абсолютна противага борошняним та твердим стравам – свіжі овочі та фрукти. З їх допомогою можна практично без витрат часу приготувати смачні салати та десерти, які швидко засвояться в організмі і на деякий час допоможуть позбавитися почуття голоду.

    • З овочів у дорогу рекомендується брати із собою: огірочки, томати, солодкий перець, морквину, а із фруктів можна взяти яблукаі грушібудь-яких квітів, цитрусові. апельсини, мандариниі містять багато клітковини банани
    • У дорожнє меню також можна додати несолоні горіхи, висушені ягоди, сухофрукти, батончики мюсліз різними добавками

    У дорозі потрібно уникати зіпсованої їжі, а також шкідливої ​​їжі, такої як фаст-фуд, вона може, не перетравиться організмом або зовсім отруїть його, зробивши поїздку по-справжньому незабутньою.



    на голодний шлунок фаст-фуд впливає особливо тяжко

    Які продукти не псуються у спеку: список

    Спека - один з найбільш згубних факторів для будь-якої їжі, в якій міститься волога і чим більше вологи, тим швидше під дією високої температури псуватиметься продукт, тобто продукти домашнього виробництва на кшталт вареної ковбаси або пиріжків з м'ясом автоматично потрапляють у категорію не рекомендованих.

    Їжа важко витримувати спеку, тому слід, дбайливо ставиться до продуктів, які ви берете з собою в дорогу, і створити правильні умови для їх зберігання.



    вакуумний посуд для зберігання їжі

    Не всі продукти здатні зберігається довго, а деяким і досить кілька годин для того, щоб зіпсуватися. З собою в дорогу можна взяти:

    • Сиркопчені продукти
    • Сухі закуски: снекі, хлібці, сухарики, печиво, сушіння
    • Йогурт
    • Консерви (за винятком шпроту в олії)

    Також можна взяти з собою приготовлену їжу:

    • Яйця зварені круто
    • Картопля в мундирі
    • Варена картопля
    • М'ясо (наприклад, смажене куряче філе)


    для вгамування легкого голоду відмінно підійде перекус яблучком і соком

    Відео: «Який можна взяти корисний перекус у дорогу?»

    Які можна взяти продукти на машині?

    Подорож автомобілем по праву можна вважати найкомфортнішим способом переміщення, а все це пов'язано з тим, що маючи автомобіль, можна вільно прокладати маршрути через заклади громадського харчування або супермаркети.

    Щоб визначити першу оцінку закладу, варто звернути увагу на припарковані машини біля закладу. Найчастіше далекобійники харчуються у добірних закладах із гарною їжею та обслуговуванням.


    Для того щоб визначитися з тим, яку їжу потрібно брати з собою в дорогу, варто звернути увагу на те, що:

    • насамперед знадобиться багато питної водиЦе може бути як звичайна вода без газу, так і термос з чаєм або кавою, головне щоб під рукою завжди було те, чим можна вгамувати спрагу в спеку.
    • відштовхуючись на другий план, варто орієнтуватися на легку їжу, яка найчастіше підходить до смаку, це можуть бути сендвічі, духові вироби, наприклад сосиски у тісті.
    • якщо у вас є термосумка, це дає можливість зберігати деякий час у дорозі молочні продукти. йогуртиабо навіть молоко, яке можна використовувати для приготування пластівців.

    Головна перевага пересування на машині – можливість робити зупинки, під час яких можна приготувати їжу. За допомогою газового пальника або примусу, накип'ятити воду і приготувати їжу на швидку руку, наприклад, суп швидкого приготування або посмажити на сковороді яєчню.



    дітям особливо складно налаштувати режим харчування в дорозі, тому потрібно їсти якнайчастіше

    Готова їжа в дорогу на машині влітку: рецепти

    Іноді в дорогу просто необхідно взяти із собою саме домашню їжу, адже в ній можна бути впевненим - вона смачна, корисна, а головне перевірена, тобто можна не перейматися харчовим отруєнням.

    Велику роль відіграє так само різниця у вартості їжі — у порівнянні з готовою магазинною їжею, вона може зменшуватись у дві, а то й утричі.



    мафіни з беконом, куркою, солодким перцем та зеленню

    Для того щоб підбадьорити себе і свою сім'ю приємним проведенням часу в дорозі, можна скласти зовсім не типове меню.

    • Як щось незвичайне можна взяти з собою домашні спринг-роли, вони готуються з овочів, рисового паперу та креветок, які можна замінити крабовими паличками. Для того, щоб приготувати, достатньо розгорнути рисові листи, змочити їх теплою водою, викласти інгредієнти на поверхню і скрутити в трубочку. Додати яскраві нотки до смаку допоможе соус чилі або горіховий соус.
    • У це важко повірити, але саме макарониможуть стати чудовим перекушуванням у дорогу. Вони здатні перебуваючи в контейнерах, не псуються навіть при сильному впливі спеки першу половину дня, займають мало місце, їх можна їсти холодними, а найголовніше вони ситні і, з'ївши навіть маленьку порцію, можна на деякий час вгамувати голод.
    • Любителів все завертати в лаваш, так само можна порадувати, адже їжа, загорнута в лаваш, питу, тортиллюздатна зберігається довше, а загорнути можна будь-що на свій смак.
    • Відмінним перекушуванням у дорозі можуть стати мафіни, Вони універсальні, тому що можуть бути як солодкими, так і солоними. В якості начинки для маффінів можна використовувати бекон, ароматні трави, смажену цибулю, сир, ковбаску та багато іншого.
    • Бутерброди з м'ясом— це відмінний варіант для любителів поживної їжі, якщо приготувати такі бутерброди без ковбаси, олії та майонезу використовуючи тільки куряче м'ясо, індичку, ростбіф, а як основу багет та овочі. Вибираючи бутерброди, ви гарантуєте собі смачне перекушування на першу добу поїздки. Щоб сподобалося дітлахам, можна замість багету взяти булочки з кунжутом і зробити бутерброди у вигляді гамбургера.


    апетитні спринг-роли

    Відео: «Які із собою слід брати продукти в дорогу»

    Готова їжа в дорогу поїздом: рецепти

    Якщо говорити про переваги поїзда над іншим транспортом, то насамперед на думку спадає зручний столик і можливість при необхідності попросити чай у провідника.

    Саме через наявність столика можна організувати нормальний прийом їжі, а з урахуванням того, що гаряча вода буде під рукою у будь-який момент можна скористатися перевагою їжі швидкого приготування та захопити з собою в дорогу кашу, локшину та пюре.



    їжа, яку рекомендується брати із собою у поїзд

    У першу добу дороги можна приготувати дуже смачні. Для цього знадобиться:

    • Квадратний хліб
    • Лосось холодного копчення чи малосольна риба
    • Вершковий сир
    • Цибуля сковорода або звичайна цибуля
    • Свіжий огірок
    • Лимон

    Сендвічі не зіпсується кілька днів, але все ж таки рекомендується з'їдати їх у першу добу, тому що поживна цінність все ж таки з часом втрачається.

    1. Насамперед слід нарізати хліб на 8 шматочків і зробити з них тости.
    2. Потім потрібно зробити начинку сендвіч: дрібно нарізати цибулю, натерти цедру лимона.
    3. Змішати одну столову ложку вершкового сиру, цибулі, лимонної цедри та лимонного соку в посуді.
    4. Після того, як була приготовлена ​​начинка, потрібно обрізати краї з хліба і рівномірно намазати всі тости.
    5. На 4 тости акуратно покладіть рибу, огірки.
    6. Накрийте тости залишками інших тостів і посипте краю цибулею.

    Так само можна взяти з собою: картопля фрі, в мундирі або порізана на шматочки; пиріжки з ягодами чи фруктами; овочеві салати.



    сендвічі з сиром, огірками та копченим лососем

    Які продукти краще брати до поїзда влітку?

    Перед тим як сісти в поїзд необхідно для себе позначити кілька особливостей масового транспорту, в замкнутому приміщенні різкі запахи особливо швидко поширюватися і відразу вивітрити їх практично неможливо, тому скажіть "ні" їжі з різким запахом навіть за умови, що вона вам дуже подобається.

    Не використовуйте целофанові пакетики і не кладіть продукти разом, тому вони швидше зіпсуються.



    сумка холодильник здатна позбавити проблем дорожнього меню

    З готових продуктів можна взяти із собою в поїзд:

    • Свіжі овочі: томати, огірки
    • Тверді фрукти: виноград, банани, яблука, апельсини та груші
    • Сиркопчену ковбасу
    • Печиво, цукерки
    • Хлібочок
    • Воду без газу
    • Джем у герметичній баночці
    • Чай та кава в стиках
    • Кисіль швидкого приготування
    • Дитячі пюре із фруктів у герметизованих баночках
    • Соки та нектари у маленьких пакетиках по 200 грам

    За допомогою деяких хитрощів можна так само не перейматися тим, що м'ясо зіпсуватися і приготувати в дорогу: курочку, ідейку, телятину і буженину, яку потім необхідно загорнути тількиу пергамент та фольгу.



    їжа, загорнута в пергамент, здатна зберігатися вдвічі довше, і утримувати запах

    Що приготувати в далеку дорогу на машині?

    Вирушаючи в довгу дорогу на машині ви, тим самим позбавляєте себе деяких зручностей, які необхідно компенсувати, в даному випадку сумка-холодильник просто необхідна, адже не завжди є ймовірність зустріти закусочні, так само як і не безпечно робити тривалі зупинки.



    штрудель з вишнею
    • Запасаючись практичним досвідом можна відразу його застосовувати тим самим зберігши життя, любимо стравам подоби чебуреків, піциабо хачапурі, які в пергаменті та сумці-холодильнику почуваюся цілком затишно.
    • Можна захопити із собою печену картоплювона ситна і довго тримається.
    • Або приготувати в дорогу випічку, наприклад штрудель з вишнеюабо шарлотку з яблуками.
    • Можна так само на перший час приготувати біляші, які так само добре збережуться.

    Слід брати з собою в дорогу їжу, приготовлену безпосередньо перед поїздкою, оскільки будь-яка інша їжа, яка пройшла термічну обробку, швидко псуватиметься.



    Шарлотка з яблуками

    Що взяти поїсти в дорогу автобусом, автобусним туром?

    Автобусний режим пересування дуже схожий на залізничну подорож, тому що він також вимагає обмежити себе від їжі з різкими запахами. І як у випадку з поїздом автобус може бути обладнаний бойлером з гарячою водою або навіть мікрохвильовою піччю.

    • Правило туриста номер один – брати із собою в дорогу багато води. Жага може з'явитися раптово, а в умовах пересування на автобусі, це може стати проблемою, тому варто запасатися звичайною питною водою без газу, так само можна взяти в дорогу термос з чаєм або кавою.


    правильне харчування запорука чудового настрою в автобусному турі
    • В автобус рекомендується брати з собою спочатку йогурти, вони допоможуть стабілізувати обмін речовин в організмі, а також підтримуватимуть апетит.
    • Практичним рішенням для тих, кому обов'язково потрібно їсти кілька разів на день - взяти в дорогу суп, його можна легко помістити в термос, при цьому він завжди гарячий і головне не зіпсується.
    • Для дороги чудово підійдуть бутерброди, сендвічі, солодке до напоїв – наприклад, ватрушки чи печиво.
    • Звичайно, ще одним хорошим рішенням буде взяти в дорогу багато фруктів, вони здатні витримувати від 1 до 3 днів і містять багато поживних речовин.
    • Беріть у дорогу багато горіхів та сухофруктів.

    Деякі туроператори включають в асортимент своїх послуг меню, що пропонується в автобусі, тому перш ніж вирушить у подорож, дізнайтеся про надання послуг та наявність бойлера з мікрохвильовою піччю.



    вечеря в автобусі

    Що приготувати дитині в їжу?

    Дітям особливо складно в дорозі, тим більше якщо вони їдуть вперше. Їх заколисує, лякає, нудить, їм набридає засиджуватися на одному місці і їжа може зіграти злий жарт з організмом дитини, особливо якщо це жирна їжа та її багато.

    Потрібно частіше займати дітей якими-небудь справами, наприклад, прикрасою або планшетом із мультиками.



    можна відволікти дітей іграми в дорозі, наприклад такий як паровозик
    • Наприклад, взяти з собою трохи рідкого супу-пюрев дорогу, він швидко освоюється та досить смачний.
    • Можна приготувати печеню з картоплею та м'ясом, їсти його потрібно маленькими порціями.
    • Як відомо каша може довго чинити опір спеці, тому гречана каша на воді може відмінно підійти в дорогу, а до неї можна взяти консерви, наприклад тушонку.

    А в проміжках між їдою можна давати дітлахам маленькі пакети з соком, булочки, солодощі, у тому числі зефір і навіть пастилу.



    головне, щоб діти почували себе добре в дорозі

    Відео: «Що краще їсти в дорозі?»

    Дієтична їжа в дорогу

    Саме через те, що в дорозі відсутня можливість готувати, з'являється найголовніша проблема кількості та якості продуктів, адже більшість дієтичних продуктів дорозі швидко псуватися. Знайти альтернативу складно і для цього доведеться обійти кілька закладів громадського харчування та магазинів у пошуку відповідної дієтичної їжі і зробити це буде складно, адже, як відомо найчастіше в такій їжі міститься багато жиру, підсилювачів смаку та штучних калорій.

    Для початку з дорожнього меню слід виключити порції картоплі фрі та хліб, а потім подвоїти порції овочів. Поєднуючи їх із готовими салатами, ви будете на шляху до створення гарного дієтичного дорожнього меню.



    головна дієтична їжа - це овочі

    Наступним етапом буде підбір списку продуктів, які підійдуть у дорогу. У меню можна сміливо включати молоко зі зниженим відсотком вмісту жирів, воно допоможе замінити потребу в солодких напоях.

    • Як закуски відмінно підійде морська їжа - приготовлені на грилі устриці, молюски або мідії на пару. У таких продуктах багато білка, і вони підтримають вашу фігуру в тонусі.
    • Коли ви готуватимете салати, використовуйте як заправку оливкову олію з лимонним соком. Ця ж заправка може відмінно підійти до риби або червоного м'яса типу філе, вирізки, головне вибирати м'ясо, в якому міститься найменше жирів.
    • З першого в дорогу можна брати овочевий суп, кислий суп, курячий бульйон і навпаки відмовитися від супів із високим вмістом крохмалю.
    • А з м'яса, можна взяти дорогу грудку індички або м'ясо курки в будь-якому вигляді, бажано без використання олії при обсмажуванні.

    Зрештою можна вибрати собі меню з різним раціоном на кожен день у довгу дорогу на 1-4 доби.



    молюски на грилі

    Бутерброди з собою в дорогу: рецепти

    Бутерброди найбільше підходять саме для літа - практичні, їх легко приготувати і їхня виняткова здатність розлітатися зі столу просто заворожує.

    Перші асоціації, які викликають сендвічі, пов'язані з пікніком і виходом на природу і це виправдана асоціація, адже можна часто помітити як друзі, пари, сім'я виходять на природу і з щасливими особами їдять свою оригінальну їжу. Але постає питання, які сендвічі найбільше підходять для дороги і які сендвічі легше приготувати, про це й йтиметься.



    бутерброди з куркою та огірком
    • Смачним дорожнім рішенням буде вибрати кілька хороших рецептів, першим буде рецепт бутерброда з куркою та огірками. Для того щоб його приготувати знадобиться куряче філе вагою 400 грам, яке насамперед потрібно промити і нарізати на тоненькі пластинки. Потім посолити, поперчити та обсмажити ці шматочки з двох сторін і остудити після приготування. Батон нарізається навпіл і змащується шаром магазинного майонезу, потім викладається на нього нарізане куряче філе, а зверху на нього нарізані консервовані огірки. Фінальним етапом необхідно закрити зверху бутерброд іншим шматочком батона і загорнути пергамент.
    • Можна приготувати бутербродиз рибкою, наприклад з оселедцем та морквою. Готуються вони із звичайних продуктів, які можна знайти у холодильнику. Насамперед очищається оселедець і ріжеться на філе - всього знадобиться 1 рибка, потім три моркви варяться і очищаються від шкірки. Всі ці інгредієнти кладуться в м'ясорубку і дрібно перекручується до стану однорідної маси. Потім батон нарізається і зверху рівномірно намазується цією масою. Тепер залишилося прикрасити бутерброди, а для цього на бутерброди акуратно кладеться оселедець, що залишився, і дрібно-дрібно прикрашається зеленню.

    Такі бутерброди будуть смачним символом початку поїздки, і принесуть задоволення навіть тим, хто не любить моркви.

    Якщо ви вже визначилися на рахунок того, яку їжу братимете з собою дорогу, варто перевірити список речей, які ви забули взяти з собою в дорогу.

    Подібні публікації