Секрет того, як правильно варити вівсяну кашу на воді. Вишукані, корисні страви з вівсяної каші на воді

Вівсяна каша входить до списку популярних дієтичних страв, а також сприяє лікуванню, попередженню деяких хвороб. Ця страва є досить апетитною, хоч не містить молока. Багато дієтологи радять їсти з ранку невелику порцію вівсянки. Калорійність вівсянки на воді досить мала. Ця їжа дуже корисний продукт для шлунково-кишкового тракту. Вівсянка на воді дуже важлива для схуднення.

Овес містить великий вміст білків, важливі жири, глютен. Так само вона містить в собі дуже багато клітковини в якій містяться вітаміни і мінерали необхідні внутрішнім органам для гарної роботи. Так само він є прекрасним продуктом для забруднень і токсинів.

Вівсянка є дуже ситною, а також має високу енергетичну цінність – 15 г вуглеводів на 100 г крупи, чудове співвідношення БЖУ.

Вівсянка потрібна для схуднення. У наш час дієтологи радять додавати до свого харчування вівсяну їжу, особливо коли починається ваша дієта. Дієта на вівсянці допоможе оздоровити організм. Для людей із зайвою вагою це один із найкращих варіантів. Вона сприяє схуднення, адже його калорійність становить лише 88 ккал.

Овес – найкорисніший із усіх продуктів. Її величезна користь полягає за допомогою зниження жирових відкладень, допомога у відновленні після важких хвороб. Хворим на діабет, нездоровою печінкою, з ожирінням, проблемами ШКТ, при знеможенні, також необхідно включити у своє харчування геркулес. Так само вона покращує роботу головного мозку.

З'ївши на сніданок тарілку геркулеса, ви отримаєте поживніший і містить менше калорій, ніж омлет, сир або бутерброди і його користь набагато вища. Такий сніданок — величезна користь організму, він насичує його енергією.

Якщо запарити крупу на ніч, уранці вам не потрібно буде витрачати час на приготування сніданку.

Найсмачніший рецепт – вівсянка з медом. Якщо ви худнете - цей виріб буде дуже важливим у їжі, оскільки мед зменшує кількість калорій. До того ж ви насичує організм важливими елементами і клітковиною. Зробити страву смачнішою та кориснішою допоможе кефір, ягоди, фрукти, а також м'ясо птиці та рибу. Плюси страви з такими складниками зростає. Один з компонентів - антиоксидант, за допомогою якого збільшується опір впливу сучасної екології, омолоджуючи тим самим організм.

При виборі вівсянки в якості основного компонента для дієти, значними будуть дані поради: Щодня необхідно за день, а також зелений чай, свіжі соки та компоти зі свіжих ягід.

Остаточний прийом їжі має бути максимум за 4 години до сну.

Для прискорення спалювання жирових відкладень обов'язково ведіть спортивний спосіб життя та регулярно займайтеся спортом. Різка дієта може погано вплинути на організм, тому перед початком дієти потрібно підготувати себе до змін. Почніть із використання рису, зробивши кашу схожу на кисіль. Залийте 4 ст. ложки рису 1 л води та залиште на ніч. З ранку зваріть рис на маленькому вогні, досягаючи консистенції киселю. Їжте цю кашу лише на сніданок.

Для отримання більш густої, м'якої та смачної страви, слід варити крупу із цільними зернами (не роздроблену). При виборі подрібнених зерен після варіння слід процідити готову крупу для чищення від зайвих частинок. На деякий час рекомендується замочити вівсянку у трохи підсоленій воді. Для дієтичного наїдку варіння має бути з маленьким вмістом солі та олії. Регулярно заважайте крупу. Кашу легше готувати в скороварці або в каструлі з покриттям, що запобігає пригоранню.

Попередньо запарений овес краще розвариться у мікрохвильовій печі. У їжу потрібно покласти олію і дати настоятися для створення ніжнішого смаку. Для отримання вишуканої та привабливої страви, треба додати до неї сухофрукти або свіжі фрукти при варінні. Бажано варити на негазованій мінеральній чи фільтрованій воді. Більше корисно їсти кашу з вівса, а не з геркулеса. Готуйте кашу порціями, оскільки в холодильнику вона не зможе зберігатись тривалий час.

Не рекомендується готувати крупу ввечері, щоб не витрачати час на її приготування вранці. Страва втратить свій смак, додані фрукти розпаряться, а стане темним.

Для того щоб не допустити потемніння яблука, домішайте до неї лимонний сік - він запобігатиме окисленню на повітрі. Якщо вам набридло їсти цю страву зі свіжими плодами і медом ви можете додати смажений бекон або нежирний сир. До того ж, вівсяна каша є чудовим доповненням до рибних та м'ясних страв. Для того, щоб не псувати властивості їжі, потрібно готувати потрібно на воді без цукру. Розглянемо як варити вівсянку на воді, щоб збереглася її користь.

Рецепти

Для приготування звичайної вівсянки нам знадобляться такі компоненти:

Овес – 200 р.
Мінералка (без газу) - 400 мл.
Сіль та цукор за смаком.
Масло.

Порядок варіння:

Візьміть цільну оброблену вівсяну крупу.
У каструлю налити води, поставити маленький вогонь.
У кашу, що закипає, засипати сіль, засипати крупу.
Заважати, зменшити вогонь, заважати кашу іноді.
Через 20 хвилин закинути масло|мастило|, цукор і ще раз розмішати.
Готову страву рекомендується залишити в закритій каструлі на кілька хвилин, а потім подати на стіл.

Вівсянка на воді в мультиварці готується за допомогою наступних компонентів:

Геркулес – 1⁄2 склянки.
Сіль.
Цукор чи мед.
Масло.
Горіхи.
Фільтрована вода – 1 склянка.

Порядок варіння:

Змастити внутрішню поверхню мультиварки.
Засипати овес та залити його. Посипати цукром до смаку.
Засікти на скороварці 30 хвилин.
Коли продукт звариться, слід налити мед та засипати горіхи.
Перешкодити та залишити її на 10-15 хвилин.
Подати до столу.

Рецепт для мікрохвильової печі користується великим попитом через його простоту. Для приготування вам знадобиться:

Пластівці вівса – 120 г
Чиста вода
Олія – 30 г
Мед – 60 мл
Половинки яблука.

Порядок варіння:

У тарілку для мікрохвильової печі висипте геркулес, прилийте воду.
Помістити тарілку в мікрохвильову піч, засікти 4 хвилини на таймері. До готової страви домішати мед і додати яблуко.
Тепер можна подавати.

Апетитний рецепт вівсянки із фруктами. Для приготування вам знадобиться:

Крупа - 200 р.
Свіжі фрукти на вибір.
Чиста вода – 400 мл.
Сіль та цукор.
Масло.

Процес приготування:

Прилити воду та висипати крупу.
Запалити плиту. Готувати до 25 хвилин. Потім закинути олію і добре розмішати.
Нарізати вимиті плоди кубиками та відкладіть їх.
Зварені пластівці обов'язково потрібно розтерти в друшляку до рівномірного стану.
Засипати фрукти у варево та розмішати.
Завершивши, потрібно страву заправити сиропом або згущеним молоком.

Рецепт вівсянки із додаванням субпродуктів. Для приготування цієї страви вам знадобиться:

Геркулес – 400 р.
Мінералка – 700мл.
Серце, печінка, шлунок.
1 цибулина.
Олія – 3 ст. ложки.
Сіль (за потребою).

Етапи варіння:

У холодну воду потроху присипати пластівці.
Почати варити, чекати на закипання. Після закипання закиньте сіль|соль|.
Готуйте 30 хвилин із прикритою кришкою. Вибраний субпродукт слід покласти у каструлю та залити її. Залишити на півгодини, потім змініть воду і поставте на вогонь. При кипінні приберіть із субпродукту пінку, закиньте сіль і варіть приблизно годину на повільному вогні.
Коли трібуха буде готова, скиньте їх на друшляк і дайте охолонути. Після охолодження перемолоти за допомогою м'ясорубки.
Якщо ви хочете зробити страву з печінкою, її слід вимити, порізати, посмажити разом з цибулею.
Приготовлену їжу потрібно добре змішати у потрібній пропорції з приготовленими субпродуктами.
Додати сіль (за смаком) та подати до столу.

Ваш відгук на статтю:

Якщо ви любите починати день із корисного сніданку, то, напевно, часто варіть для себе та своєї родини різні каші. Їх сприятливий вплив на організм давно підтверджено і залишається необхідним для будь-якої людини. Саме каша стала традиційною ранковою стравою в Росії та деяких країнах Європи.

Великою популярністю користуються варені вівсяні пластівці, які одержують шляхом обробки зерен вівса. Така каша з давніх-давен називається ім'ям міфічного бога Геркулеса, тому що здатна наділити людину силою та енергією.

Користь вівсяної каші на воді

Зверніть увагу: на прилавках магазинів серед інших круп вівсянка є найдешевшим товаром. А скільки корисного вона може дати попри це!

Вівсяна каша, зварена на воді, - це пісне, можна сказати, дієтичне блюдо, рекомендоване людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, недугами печінки та підшлункової залози. Вона обов'язково має бути включена до раціону тих, хто має нездорову повноту, ускладнення серцево-судинної системи.

Під час варіння вівсяні пластівці набухають у воді, від цього утворюється клейка рідина. Вона покриває стінки кишечника, захищаючи його від шкідливого впливу грубої їжі, допомагаючи у процесі перетравлення їжі.

Завдяки їй надовго притуплюється почуття голоду, а також налагоджується травлення і поступово приходить у норму стілець. Крім цього, організм отримує частку корисних речовин, що містяться у вівсі. По-перше, це велика кількість клітковини, якої часто так не вистачає людині, а по-друге, рослинні білки та жири.

Крім цього, у такій каші є важливі вітаміни: Е, В1, В2, К, нікотинова кислота (РР). Вони регулюють обмінні процеси, відповідають за перетворення енергії в організмі, запобігають старінню клітин. Одним словом, вівсянку потрібно їсти людям, які часто схильні до стресів і тих, хто хоче залишатися молодим і здоровим.

Вівсяна каша на воді – страва номер один для хворих на діабет. Це спокійна їжа сприяє нормалізації цукру в крові, очищенню кишечника. Вона допомагає в реабілітації організму після операцій та затяжних хвороб. У ній містяться корисні елементи калію, магнію, заліза, тому вона чудово підходить для лікарняного та домашнього, а також дитячого харчування.

Найпростіший рецепт вівсяної каші

Звичайний спосіб приготування каші для сніданку не забере багато часу і витрат. Це хороший варіант для тих, хто вранці завжди поспішає на роботу чи навчання, але хоче отримати трохи енергії та бути активним. Не дарма ж за старих часів казали: «Російська каша – сила наша!».

Їжте вівсянку двічі-тричі на тиждень, - бадьорість тіла і духу вам забезпечена. Скористайтеся найлегшим рецептом.

Налийте в каструлю чистої води, поставте кип'ятитись. Тим часом, промийте вівсяні пластівці, краще це зробити кілька разів.

Покладіть їх у киплячу воду та варіть близько 10 хвилин.

В кінці посоліть і додайте вершкове масло. Потім оберніть каструлю товстим рушником і дайте каші розпаритись ще близько 10 хвилин.

Щоб вівсянка була ще апетитнішою, прикрасьте її шматочками сухофруктів або ягодами.

Як зварити вівсянку в мультиварці

Вкрай зручно готувати кашу в мультиварці. Варто лише закласти всі інгредієнти у правильних пропорціях та вибрати належний режим. Кухонний агрегат збереже вам корисні властивості вівсянки, вона вийде розпареною, ніжною і дуже смачною.

Адже правильне приготування будь-якої каші передбачає саме томлення, що є принципом роботи мультиварки. Щоб бути точним у співвідношенні продуктів, використовуйте мірні пристрої вашої машини.

Продукти:

2 мірні стаканчики пластівців;
4 стаканчики звичайної води;
2 ст. ложки цукру;
50 г вершкового масла;
Мед та сухофрукти або тертий сир;
½ чайної ложки солі.

Місткість мультиварки намажте всередині маслом, використовуйте весь шматочок. Налийте води, насипте крупу, цукор, сіль. Увімкніть електроприлад, опустіть кришку. Про готовність каші можна судити за звуковим сигналом. У гарячу вівсянку можна додати мед і розпарені сухофрукти або тертий сир.

Рецепт дієтичної низькокалорійної вівсянки

Якщо вам хочеться підкоригувати свою фігуру, скинути зайву вагу та очистити організм від шлаків, то вам допоможе вівсяна каша. Клітковина і вітамін Е, що містяться в ній, сприяють схуднення, омолодження організму, звичайно, якщо дотримуватися ще ряду правил дієти і правильного харчування.

Отже, візьміть такі інгредієнти:

Склянка вівсяних пластівців;
Дві з половиною склянки води;
Дрібка солі.

Залийте промитий «Геркулес» водою, варіть на повільному вогні 7 хвилин, посоліть. Поставте кашу в горщику або чавунці в духовку на 10-15 хвилин. Це традиційний рецепт вівсяної каші, який підходить для розвантажувальних або пісних днів.

А якщо до наявних продуктів додати цукор і фрукти – вийде солодка страва, якою можна іноді балувати себе під час дієти.

Хочеться порадити людям, які серйозно займаються своєю вагою, є кашу з цільного вівса. Адже вона благотворно впливає з подвійною силою. Щоправда, на приготування такої вівсянки піде набагато більше часу, але воно того варте – позитивні результати не забаряться.

Отже, промийте збіжжя вівса і поставте його мокнути у воді на 5 годин. Перед варінням ще раз промийте, залийте холодною водою і помістіть на слабкий вогонь у каструлі з товстим дном. Нехай готується протягом 40 хвилин.

Іноді помішуйте кашу, слідкуйте за співвідношенням компонентів. Якщо потрібно, додайте ще води. Потім посоліть вівсянку (на вашу думку, можете додати цукор). Дуже добре буде відправити кашку в духовку і томити її там цілу годину.

Після такої тривалої обробки, заправлена вершковим маслом, справжня вівсянка подається на стіл. Відчуйте корисність кожного зернятка!

Рецепт приготування смачної та корисної вівсянки з яблуками для дітей

Треба визнати, багато дітей взагалі не хочуть їсти кашу. Але ж для організму, що росте, ця страва просто незамінна! Саме з різного круп'яного борошна починають прикорм. Зараз виробники виготовляють каші в коробках із фруктами та без, для найменших. Серед них є й вівсянка.

Коли малюк підріс, і він вже має зубки, йому можна готувати звичайний «Геркулес». Тим більше, що для своєї дитини ви приготуєте кашу з любов'ю та турботою, щоб вона була ще смачнішою.

Приготуйте:

Вівсяну крупу – 1 склянка;
3,5 склянки води;
Сіль і цукор – на ваш смак;
Одне яблуко та одну ст. ложку вершкового масла|мастила|.

Зваріть кашу в сотейнику, вона не повинна вийти занадто густою. Натріть яблуко на треку і покладіть разом із маслом у вівсянку, перемішайте. Є й інші варіанти подачі яблука:

Очистіть фрукт від шкірки, поріжте квадратиками, обсмажте на сковороді в вершковому маслі. Коли шматочки розм'якнуть, можна зняти з вогню та заправити кашу;
Можна додати дрібно нарізане яблуко прямо в каструльку з напівготовою вівсянкою.

Ситний рецепт приготування вівсянки з м'ясом

Крім того, що вівсяна каша – це чудовий солодкий сніданок, вона ще чудово поєднується з м'ясом і в обідню пору може подаватися, як друга страва. Цей рецепт передбачає суворо використовувати якийсь конкретний вид м'яса.

Візьміть те, що ви любите: яловичину, свинину чи курку – у будь-якому випадку, буде смачно!

Вам знадобиться:

М'ясо - 200 гр.;
Вівсяні пластівці – 2,5 склянки;
Цибуля – 2 шт.;
Вода – 1 літр;
Морква – 1 прим.;
Рослинна олія для смаження;
Сіль, зелень.

Для початку поріжте м'ясо кубиками, обсмажте його на олії з цибулею і морквою. Потім налийте в сковороду води так, щоб вона приховувала м'ясо, загасіть. Час приготування м'яса залежить від його виду, як правило, яловичина вариться найдовше.

Коли м'ясо буде готове, відправте його зі сковороди в каструлю, долийте води та насипте вівсяні пластівці, посоліть. Зніміть з вогню, коли каша набухне. Покладіть зелень.

Якщо ви готуєте для своєї сім'ї, де є діти, то краще замість різаного м'яса використовувати фарш. Його теж пересмажують, додавши цибулину та моркву, на сковорідці.

Потім змішують із готовою вівсянкою. Маленьким їдцям буде зручніше пережовувати та засвоювати такий обід. Також ви можете приготувати окремо кашу, а м'ясо у вигляді гуляшу.

Якщо залити «Геркулес» окропом на ніч, то до ранку буде готова каша для тих, хто сидить на дієті або лікує хворий шлунок. У ній зберігається ще більше корисних речовин, ніж у вареній каші. Не забудьте посолити та закрити пластівці кришкою, а вранці підігріти їх у мікрохвильовій печі;
Купуйте хороші, якісні пластівці. Їх зручно розглянути через прозору упаковку. Не беріть бур'яну та ламану вівсянку;
Якщо каша переварилася і виявилася густою, до неї можна додати вершки або молоко. У крайньому випадку налийте окропу і ретельно розмішайте;
Обов'язково промивайте пластівці перед варінням. З водою піде лушпиння, яке може потрапити в упаковку, а також вимиється круп'яний пил, що надає гіркоті каші.

Вівсяна каша, незважаючи на свою сірість та клейкість, буває такою смачною та апетитною, що пальчики оближеш!

Заправляйте її різними натуральними добавками: медом і корицею, апельсинами, бананами, меленими горіхами, сухофруктами, варенням або молоком, що згущує|згущає|. Крім того, вівсянку можна заливати йогуртом чи маложирним кефіром.

Для багатьох, напевно, вже стало традицією їсти вівсянку вранці. Слід зазначити, що це дуже правильне рішення, схвалене дієтологами та гастроентерологами. Однак про користь цієї крупи поговоримо трохи згодом, а зараз розповімо, як варити вівсянку на воді. Можливо, наші поради стануть у нагоді тим, хто ще тільки хоче перейти на такі сніданки. Якщо це актуально для вас, уважно читайте статтю.

Вівсянку можна варити на молоці та на воді, але зараз ми поговоримо саме про другий спосіб. Ви можете запитати, чому. Відповімо. Насамперед, така каша менш калорійна. Вівсянка на воді для схуднення підійде ідеально, тому вона входить до складу багатьох дієт. До того ж, не кожен організм може переносити молоко. Це також вагомий аргумент. Та й не завжди в холодильнику може бути воно.

Вівсянка на воді: рецепт

Отже, для приготування каші вам знадобляться:

вівсяна крупа – 1 склянка;
вода – 1 склянка;
цукор;
фрукти та ягоди (за бажання).

Вам знадобиться невелика каструля. Налийте в неї кип'яченої води, відріжте шматочок олії і додайте туди. Тепер можна всипати вівсянку в каструлю.

Включаємо маленький вогонь і варимо протягом декількох хвилин, постійно помішуючи кашу, щоб вона не підгоріла. Це дуже важливо, тому що вівсянка вариться дуже швидко. Варто вам відійти на пару хвилин, і каша пристане на дно. А ви ж хочете, щоб вона була чудовою консистенцією. Солимо або цукримо.

Коли вівсянка звариться, вимкніть вогонь і насипте в тарілку. Додайте в неї порізані фрукти, наприклад банан, яблуко, ківі, або ягоди влітку - полуницю, малину, чорницю. Смачний, корисний і до того ж швидкий сніданок готовий! Смачного!

Отже, ми розглянули варіант приготування солодкої каші. А тепер дізнаємося, як варити вівсянку на солоній воді.

Любите солону?

Нам будуть потрібні такі інгредієнти:

склянка вівсяної крупи;
шматочок вершкового масла;
дві склянки води;
сіль за смаком).

Наливаємо в каструлю чистої кип'яченої води, вмикаємо слабкий вогонь, чекаємо, поки рідина закипить. Всипаємо в неї вівсянку і відразу починаємо помішувати з дна. Коли ви побачите, що пластівці набрякли, потрібно додати шматочок олії і посолити. Якщо ви бачите, що каша виходить занадто сухою, долийте в неї ще трохи води. Поварити ще одну хвилину, потім можна вимикати, розкладати на тарілках і снідати (або вечеряти). Можете з'їсти кашу із салатом, шматочком м'яса або вареним яйцем. Повірте, ви залишитеся ситі після такої трапези.

Дістаємо мультиварку

У вас є мультиварка? Прекрасно, вона вам зараз знадобиться. Чи знаєте ви, як готується вівсянка у мультиварці на воді? Читайте далі.

Для приготування потрібно буде запастись такими інгредієнтами:

вівсяні пластівці – 60-100 г;
вода – приблизно 350 мл;
курага – 50 г;
світлі родзинки - 50 г;
вершкове масло - 60 г;
сіль;
цукор.

Насамперед потрібно просіяти вівсяні пластівці через сито. Далі засипаємо їх у мультиварочну чашу, зверху кладемо родзинки та курагу.

Кип'ятимо воду і заливаємо нею вівсяні пластівці із сухофруктами. Тепер можна посолити та посахати страву.

Закриваємо мультиварку, виставляємо режим гасіння, час 20-25 хвилин. Після цього часу каша буде готова. Насолоджуйтесь смачною та корисною їжею.

Солона каша в мультиварці

Вівсянка на воді, рецепт якої може бути різним, чудово підійде тим, хто поспішає працювати. Засипали пластівці в мультиварку і за деякий час сніданок готовий. У цьому диво-приладі можна зварити і солону вівсянку.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

вівсянка – 1-2 склянки;
вода – 2-3 склянки;
вершкове масло;
сіль.

Засипаємо вівсяні пластівці в мультиварочну чашу, заливаємо їх гарячою водою (у цьому випадку каша вийде смачніше), вибираємо режим гасіння, час 15-20 хвилин. Не забуваємо хоча б 2 рази на заваді. Перед закінченням приготування посоліть та додайте масло. От і все, каша готова.

Чи корисна?

Тепер ви знаєте, як варити вівсянку на воді. Ну а зараз ми розповімо вам, чим вона така корисна.

Вівсяна крупа багата на вітаміни та інші корисні речовини. Наприклад, у ній міститься вітамін А, В6, К, тіамін, каротин, а також токоферол.
Регулярне вживання цієї каші сприяє нормалізації роботи нирок.
Вівсянку потрібно їсти тим, хто займається спортом, тому що вона зовсім некалорійна та допомагає підтримувати себе у формі.
Якщо ви їстимете кашу щодня, через деякий час помітите, що стан вашої шкіри, нігтів і волосся покращився, а ви стали почуватися набагато краще і бадьоріше.
Вівсянка показана людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Вона добре зміцнює імунітет, а також знімає стрес.

Тепер ви знаєте, наскільки корисні сніданки, які включають цю кашу.

І насамкінець кілька корисних порад, як варити вівсянку на воді.

Перед приготуванням обов'язково прочитайте інструкцію на упаковці. Швидше за все, там написано, скільки потрібно варити кашу, щоб вона вийшла пастоподібною або рідкою консистенцією. А потім, наслідуючи рекомендації, можна приготувати саме ту, яка вам більше подобається.

Додайте у вівсянку фрукти, ягоди та горіхи. Користь від такої страви зростає у багато разів.

Тримайте упаковку з вівсяними пластівцями герметично закритою в сухому місці, інакше вони можуть відволожитися.

Якщо ви думаєте над тим, яку зварити кашу, вівсяну або кукурудзяну, вибирайте першу, не замислюючись. Кукурудзяна крупа, шкода якої доведена дієтологами, не повинна стати найчастішим гостем на вашому столі.

Приємного вам апетиту, їжте вівсянку на здоров'я! Будьте бадьорими, красивими та енергійними!

Вівсяна каша, приготовлена на воді - це пісне, дієтичне блюдо, яке містить мінімум калорій і максимум корисних мікроелементів. Вівсяні пластівці на воді можуть прийтись не кожному до душі, особливо якщо виключити зі складу цукор, сіль та олію. У такому варіанті приготування каша вийде прісною, проте стане незамінною стравою для людей, які мають проблеми із шлунково-кишковим трактом. Якщо говорити і сніданку для дітей, то вівсяна каша на воді - не найкраще рішення, адже дітлахи віддають перевагу цій страві тільки на молоці, причому з цукром або медом, а також зі свіжими фруктами та ягодами.

Даний рецепт допоможе вам швидко приготувати вівсяну кашу на воді.

Рецепт вівсяної каші на воді

ІНГРЕДІЄНТИ

Вівсяні пластівці – 1 склянка
Вода – 2 склянки
Вершкове масло – 2 ст.л.
Сіль за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

Насипаємо вівсяні пластівці в каструлю, після чого додаємо 2 склянки води.
Ставимо каструлю на плиту на середній вогонь. Після того, як каша закипить, відразу ж зменшуємо вогонь до слабкого.
Варимо, постійно помішуючи вівсяні пластівці.
Про приготування каші вам сигналізуватиме консистенція страви. Коли вівсяна каш на воді загусне, додайте|добавляйте| в неї солі за смаком і перемішайте.
Додайте в кашу вершкове масло, накрийте кришкою каструлю, дайте каші настоятися 5-10 хвилин. Смачний та корисний сніданок готовий!

Примітка: ви можете додавати у вівсяну кашу на воді будь-які інгредієнти на свій смак, чи то цукор чи мед, ягоди чи фрукти, спеції чи горіхи. З цими інгредієнтами каша буде смачнішою, при цьому калорійнішою.

Вівсяна каша на воді в мультиварці

ІНГРЕДІЄНТИ

Геркулес – 1 склянка
Вода – 2 склянки
Вершкове масло – 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Сіль за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

Висипте 1 склянку геркулеса у чашу мультиварки
Додайте 2 склянки води або стільки води, щоб вона повністю покрила вівсяні пластівці.
Закрийте кришку мультиварки. Встановіть режим МУЛЬТИПОВАР.
Вручну поставте температуру приготування 90С, час 10 хв.
Після закінчення звукового сигналу залиште кашу в режимі підігріву на 5 хвилин.
Відкрийте кришку мультиварки, додайте|добавляйте| в кашу 1 ч.л. меду, щіпку солі та вершкове масло. Перемішайте. Корисний сніданок багатий на клітковину готовий!

Поради:

Для приготування вівсяної каші на воді в мультиварці не використовуйте вівсяні пластівці швидкого приготування – вони менш смачні та менш корисні.
Не варіть кашу у мультиварці на режимі МОЛОЧНА КАША. Більшість мультиварок у цьому режимі встановлюють температуру приготування 105С і час приготування – 20 хв. За таких умов каша пригоряє на дно металевої чаші, а вода википає з паровідводу, забруднюючи мультиварку!
Якщо ви не любите чекати, поки каша охолоне, можете після закінчення приготування додавати у вівсяні пластівці трохи холодного молока. Таким чином каша швидше охолоне і стане смачнішою.
Мийте посуд відразу після трапези. В іншому випадку вівсянка засохне і її буде важко відмити.

Вівсянка - найбільш корисний варіант сніданку, який нескладно приготувати. Як варити вівсянку знає не кожна господиня. Все що потрібно – навчитися правильно варити вівсяні пластівці. Як варити вівсянку на воді та молоці, дізнаєшся з нашої статті.

Користь вівсяних пластівців

Вівсяні пластівці багаті вмістом клітковини та харчових волокон, одним з яких є β-глюкан, що стабілізує рівень холестерину в організмі та знижує рівень цукру в крові. Овес також багатий на магній, фосфор, хром, цинк, нікель, кальцій, калій. Вівсянка також сприяють збереженню почуття насичення, що, безсумнівно, порадує людей, які стежать за своєю фігурою та батьків, які ретельно підходять до вибору продуктів для раціону харчування своєї дитини.

На чому варити вівсяні пластівці?

Вівсяні пластівці можна варити як у воді, і на молоці. Скільки варити вівсяну кашу на молоці, скільки на воді? Час варіння не залежить від рідини, яка використовується під час приготування. На всіх упаковках каш та пластівців вказано точний час варіння. Воно залежить від розміру пластівців та їх товщини. Середній час приготування – це 5-10 хвилин.

Щоб каша була менш жирною, можна розбавляти молоко водою, приблизно ½ частина води на ½ частини молока. Для смаку деякі додають трохи вершків, завдяки яким вівсяна каша стає ніжнішою. Деякі вівсяні пластівці не вимагають варіння, тому їх просто заливають окропом, соком, кефіром чи іншими кисломолочними продуктами.

Як правильно варити вівсяну кашу на молоці можна дізнатися з нашої статті, де дано докладні рецепти для кожного виду каші.

Скільки варити вівсяні пластівці?

Скільки хвилин варити вівсяну кашу? Час варіння вівсянки залежить від розміру вівсяних пластівців. Якщо вівсяні пластівці великі, варити їх потрібно приблизно 15 хвилин. Середнього помелу – 5-7 хвилин, швидкого приготування – 1 хвилину.

* швидкого приготування