Найміцніші алкогольні напої у світі… (5 фото). Види спиртних напоїв

Вживання спиртного негативно впливає на стан організму. Зловживання алкоголем може призвести до непередбачуваних наслідків та серйозних патологій. Але ці чинники ніяк не впливають на популярність цієї продукції. Виробництво алкоголю одне з наймасштабніших.

Види спиртних напоїв складаються з десятків позицій, а перерахувати всі існуючі на сьогоднішній день марки неможливо.

Алкогольні бренди є одними з найдорожчих марок, обсяги виробництва алкоголю у всьому світі приголомшливі, а нові види алкогольних напоїв з'являються з вражаючою регулярністю

Алкоголь – вірний супутник будь-якого застілля. Весілля, дні народження, корпоративи та інші заходи не проходять без вживання лікеро-горілчаної продукції. Сьогодні асортимент настільки багатий, що кожна людина здатна знайти напій на власний смак.

Багатство вибору призводить до того, що виникає проблема, як вибрати напій, який сподобається всім. Класифікувати алкогольну продукцію можна кількома способами. Перший спосіб полягає в класифікації напоїв за способом їх виготовлення:

1. Напої для отримання яких використовується процедура бродіння.
2. Напої виготовлені за допомогою дистиляції.

Така класифікація дозволяє розділити всі види алкогольних напоїв на кілька категорій, які відрізняються основними компонентами. У ролі таких компонентів можуть виступати як фрукти та овочі, так і різні злакові культури.

Другий спосіб класифікації алкоголю, полягає у поділі продукції за трьома наступними критеріями:

• слабоалкогольні;
• напої середньої міцності;
• міцні.

Слабоалкогольні напої

До категорії слабкого алкоголю належить та продукція, відсоток вмісту спирту у якій вбирається у вісім відсотків. До цієї категорії можна віднести солодкі алкогольні напої, пиво та деякі національні продукти. Список слабоалкогольних напоїв налічує понад десять позицій.

Пиво.Один із найпопулярніших алкогольних продуктів у всьому світі. Історія цього хмільного напою налічує понад кілька тисяч років. Визнаними пивоварами вважаються такі країни, як Німеччина, Росія та Чехія. Фортеця пива починається від п'яти градусів і піднімається вище. Крім того, пиво може випускатися як у безалкогольному вигляді, так і з дуже високою міцністю.

Брага.Основою цього продукту є овочі та фрукти. Брага утворюється в результаті бродіння і часто виступає в ролі основного компонента при виготовленні самогону.

Загалом усі види алкогольних напоїв поділяються на групи залежно від фортеці.

Тоді.Тодді виготовляється американськими країнами із соку пальм. Для виготовлення продукту використовується методика бродіння.

Квас.Історія цього напою налічує багато сотень років. Традиційний квас, виготовлений із кислого молока, містить близько півтора відсотка спирту.

Сидр.Фортеця сидру залежить в першу чергу від країни, де він приготовлений. У Франції сидр виготовляється із двома відсотками вмісту алкоголю. У Німеччині цей відсоток може бути збільшений до семи. Для виготовлення сидру використається яблучний сік. Всі процеси бродіння ґрунтуються на методиці, яка виключає додавання дріжджів.

Перрі.Перрі один із напоїв, спосіб приготування якого схожий на сидр. Для виготовлення Перрі використовується сік груші та цукор. Фортеця такого напою коливається в межах значень від п'яти до восьми з половиною градусів.

Хуремге.Традиційний алкогольний продукт родом із Бурятії. Хуремге виготовляється з молочної сироватки. Фортеця складає від двох до восьми градусів.

Айсвайн.Цей напій можна зарахувати до одного з різновидів вин. Справа в тому, що напій виготовляється з винограду, але плоди рослини мають пережити заморозки. Саме завдяки такому підходу напій і отримав свою назву. Фортеця такого вина близько восьми градусів.

Тогба.Тогба - алкоголь, родом з Непалу і за легендою його шалено люблять йєті. Тогба виготовляється у вигляді бродіння злакових культур. Цей алкоголь необхідно вживати у гарячому вигляді, скориставшись соломинкою.

Ханді.Ханді – алкоголь родом із Індії. Виготовляти такий продукт мають право лише жінки, а процес його виготовлення відбувається за суворими правилами. Фортеця Ханді складає вісім градусів, а для його виготовлення використовуються рис, трави та коріння деяких рослин.

За допомогою різних добавок та методик приготування сьогодні доступно не менше 100 видів алкогольних напоїв.

Напої середньої міцності

До цього різновиду алкоголю належать напої, що містять у собі до тридцяти відсотків спирту. До цієї категорії можна зарахувати таку продукцію.

Медовуха.Продукт, що отримується в результаті змішування спирту та меду.

Глінтвейн.Цей підвид вина виготовляється із фруктових плодів та спецій.

Вино.Один із продуктів, який багатий на свої підвиди. Існує більше сотні видів вин, які різняться за складом та методикою приготування. Фортеця вина може досягати 25 градусів. Визнаними виноробами вважаються такі країни, як Франція та Іспанія.

Саке.Вино, батьківщиною якого вважається Японія. Цей вид винної продукції виготовляється з рису, і його міцність складає близько 20 градусів.

Портвейн.Ще одне відгалуження винного сімейства. Портвейн виготовляється з особливого виду винограду та вміст спирту в ньому сягає двадцяти відсотків. Батьківщина такого вина – Португалія.

Мадейра.Ще один вид вина із Португалії. Фортеця Мадейри близько двадцяти градусів. Головна особливість такого напою полягає в тому, що для того, щоб його виготовити, використовуються високі температури.

Херес.Особливість іспанського Хереса в тому, що бродіння винограду відбувається під своєрідною плівкою із спеціального виду дріжджів. Фортеця Хереса дорівнює двадцяти градусам.

Марсала.Продукт із винного сімейства. Фортеця Марсали наближається до позначки вісімнадцять градусів. Марсала вважається десертним підвидом вина, родом із Сицилії.

Малага.Цей винний продукт отримав свою назву завдяки місцю виготовлення, іспанській виноробні Малага. Фортеця продукту може становити від тринадцяти до двадцяти двох градусів. Для виготовлення використовують кілька видів винограду.

Як міцні, так і слабоалкогольні напої дуже шкідливі для організму в непомірних дозах.

Токай.Вино родом із Угорщини, яке прийнято вважати окремим продуктом. Фортеця Токая складає дванадцять відсотків. Головний компонент – спеціальний сорт меду.

Вермут.За однією з легенд вермут був створений самим Гіппократом у п'ятому столітті до нашої ери. При приготуванні вермуту використовуються цілющі трави та рослини. Основний компонент цього кріпленого вина – полин. Сьогодні вермут традиційно виготовляється в Італії та Франції.

Шампанське.Вино, що має ігристість, яке у багатьох асоціюється з урочистістю та загадковістю. Виробництвом шампанського займаються винороби з невеликої провінції Шампань. Цей французький продукт містить у собі до тринадцяти відсотків спирту.

Сато.Сато – один із яскравих представників винного сімейства. Цей вид Таїланду вина виготовляється з рисових зерен. Вміст спирту у цьому алкоголі близько десяти градусів.

Цинар.Італійський склад, що містить у собі суміш артишоків, прянощів, спеціальних трав та сімнадцять відсотків етилового спирту.

Кампарі.Лікер, названий на честь його творця Г. Кампарі. Для приготування лікеру використовуються фрукти та трави, що мають гіркий аромат. Вміст спирту в такому лікері близько двадцяти восьми відсотків.

Кумис.Батьківщина кумису – Центральна Азія. Цей напій виготовляється з молока, дріжджів та спирту. Є кілька варіантів приготування кумису, що різняться за міцністю. Максимальна фортеця кумису складає сорок градусів.

Грог та пунш.Ці напої об'єднані, оскільки обидва похідні від самостійних продуктів. Грог – це ром, який розбавляють, щоб знизити міцність продукту. Пунш - продукт, що отримується в результаті змішування певних сортів вин та фруктових соків.

Речото. Один із представників винного сімейства родом із Італії. Фортеця Речото складає п'ятнадцять градусів.

Піско.Французьке вино, фортеця якого знаходиться на позначці двадцять два градуси. Виготовляється із виноградного соку з додаванням коньячного спирту. Дуже важливо, що вік такого спирту має бути не меншим за кілька років.

Кульці.Мексиканський продукт, одержаний в результаті бродіння плодів агави. Вміст спирту у такому складі близько вісімнадцяти відсотків.

Найчастіше міцними спиртними напоями називають алкогольні напої, у яких відсотковий вміст алкоголю вище 20

Міцні алкогольні напої

Вживання міцного алкоголю є небезпечним для здоров'я. Фортеця такого продукту може досягати вісімдесяти градусів. Найбільш популярні міцні спиртні напої:

• горілка;
• коньяк;
• віскі;
• бренді;
• абсент;
• самбука;
• джин;
• текіла;
• чача.

Описувати вищеперелічені напої немає сенсу, оскільки більшість споживачів знайомі з цією продукцією. Міцний алкоголь може бути виготовлений з різних інгредієнтів, тому варто розглянути лише незвичайні склади.

Аквавіт.У буквальному перекладі назва говорить «вода життя». Аквавіт виготовляється в Норвегії зі звичайної картоплі. Рівень вмісту спирту продукті дорівнює п'ятдесяти відсоткам.

Арак.Арак є неоднозначний напій. Для його виготовлення використовуються різні види природної сировини та методики виготовлення. Так фортеця такого складу може становити від 40 до 50 градусів. Батьківщина араку – Центральна Азія.

Пастіс.Пастис – одна з похідних абсенту із Франції. Історія виготовлення цієї анісової горілки налічує близько сотні років. Фортеця такої горілки 45 градусів.

Мастика.Ще один вид алкоголю, що виготовляється з анісу. Мастика — традиційний болгарський напій та його міцність дорівнює сорока семи градусам.

Арманіяк.Батьківщина арманьяка провінція Гасконі, що у Франції. Рівень алкоголю у складі перебуває на позначці сорок відсотків. Методика виготовлення полягає у перегонці вина із винограду з додаванням свіжих ягід.

Граппа.Спочатку італійська граппа виготовлялася з відходів винної сировини. Рівень вмісту спирту в грап може досягати п'ятдесяти відсотків.

Кальвадос.Один із підвидів бренді, який готується із яблучного сидру. Вміст алкоголю у цьому продукті у середньому сорок відсотків.

Кіршвасер.Вперше кіршвасер був виготовлений у Німеччині на початку сімнадцятого століття. Фортеця напою приблизно сорок градусів, а основний інгредієнт - чорна черешня.

До слабоалкогольних напоїв зазвичай належать найрізноманітніші коктейлі, вина, пиво, лікери.

Сливовиця.Підвид бренді, із міцністю сорок п'ять градусів, виготовлений із сливового соку. Виробництво цього алкоголю налагоджено у Болгарії та Сербії.

Метакса.Грецький склад, в основі якого лежить суміш виноградного вина, бренді із виноградних яблук та настоянка із трав. Вміст спирту в метаксі становить близько сорока відсотків.

Шнапс.Основою для приготування шнапсу можуть бути як злакові культури, і плоди фруктових дерев. Батьківщиною шнапсу вважається Німеччина. Продукт, що виготовляється у цій країні, містить сорок відсотків етилу.

Бурбон.Американський вид віскі, що виготовляється з кукурудзи. Фортеця бурбона близько 50 градусів.

Маотай.Батьківщиною цього напою є Китай. Маотай – святковий напій, вживання якого пов'язане з урочистістю. Виготовляється із злакових культур і має міцність у п'ятдесят три градуси.

УЗО.Суміш із спиртового розчину та спеціальних трав. Батьківщина напою – Греція. У складі перебуває близько п'ятдесяти відсотків спирту.

Раки.Міцний алкоголь із Туреччини. У складі раку п'ятдесят відсотків спирту. Виготовляється цей алкогольний продукт із виноградного вина та анісу.

Тутівка.Кавказький продукт, виготовлений із плодів тутового дерева. Цей напій має неповторний аромат, а його фортеця становить аж вісімдесят градусів.

Висновок

Найправильніша класифікація алкоголю полягає у поділі напоїв за їхньою міцністю. Знаючи приблизний склад і відсоток вмісту алкоголю в рідині, можна розрахувати не тільки правильне дозування випитого, але й позбавити себе наслідків похмільного синдрому.

Напої, що містять спирт, одержаний шляхом перегонки, на відміну від тих, що містять спирт, одержаний шляхом бродіння, як, наприклад, пиво та виноградне вино. Всі міцні спиртні напої отримують з спиртового розчину, що перебродив. У їх… … Енциклопедія Кольєра

спирт, алкоголь; міцні напої, алкогольні напої Словник російських синонімів. спиртні напої сущ., кіль у синонімів: 3 алкоголь (34) … Словник синонімів

- (Санітарн.). До С. напоїв у великому сенсі цього слова відносяться всі алкоголь містять рідини, що вживаються як смакові або збуджуючі речовини, незалежно від кількості та якості спирту, що міститься в них, і байдуже, чи був … Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Єфрона

Алкоголь, лайка, алкогольні напої, спиртні напої Словник російських синонімів. міцні напої сущ., кіль у синонімів: 4 алкоголь (34) … Словник синонімів

Зараз навряд чи хтось здогадується, що слово «напій», покликане позначати все, що ми п'ємо, стало широко вживатися в російській мові не так давно приблизно 100 років тому; та й то не одразу завоювало право громадянства. Не… … Велика енциклопедія кулінарного мистецтва

Алкогольні напої, що містять етанол (етиловий спирт, алкоголь). Поняття Алкогольні (спиртні) вироби … Вікіпедія

Приготування тарасуна. Бурятія, кінець ХІХ, початок ХХ століття. З молока виробляють кілька традиційних алкогольних напоїв. Вони поширені, зокрема, у Середній Азії, у народів Монголії... Вікіпедія

Сущ., кіль у синонімів: 3 алкоголь (34) міцні напої (4) спиртні напої … Словник синонімів

Міцні спиртні напої з порівняно високим вмістом алкоголю, основою яких, як правило, є дистилят, що отримується в результаті перегонки збродженого сусла. Як правило, міцними спиртними напоями вважаються напої з ... Вікіпедія

Книги

• Міцні спиртні напої,. У книзі подано основні типи міцних спиртних напоїв. Розповідається про історію їх появи, регіони виробництва, технологічні особливості. Інформація про провідних виробників.
• Міцні спиртні напої, Євген Кручина, Надежда Темникова, Михайло Смирнов. Від видавця: У книзі представлені основні типи міцних спиртних напоїв. Розповідається про історію їх появи, регіони виробництва, технологічні…

Веселитися можна по-різному. Хтось віддасть перевагу вечору будинку за переглядом сімейної комедії, хтось – до ранку переміщатися з клубу в клуб, а третім подавай подорож у далекі краї з найяскравішим місцевим колоритом. Але так повелося, що більшість сценаріїв веселощів замішані на алкоголі. Ні, ми переконані: розважатись можна і без градусів. А з напоями з цього списку краще не зв'язуватися: ніколи не знаєш, чим закінчиться ніч у такій компанії!

Алкоголь – найпопулярніший сувенір із поїздок та незмінний пункт програми будь-якої подорожі. Ось тільки радимо добре подумати, перш ніж пробувати закордоном напої з цього рейтингу. Адже їхня фортеця по зубах далеко не кожному. Але все ж таки туристам рідко вдається стриматися, щоб не продегустувати.

10. Штро (Stroh) - 40-80%

Цей пряний ром – найпопулярніший сувенір із Австрії. Туристи скуповують його літрами, а дарма: через високу фортецю Штро вкрай рідко вживають у чистому вигляді. Зате його пікантний смак чудово доповнює традиційну випічку, а також «зимові» коктейлі, на зразок мисливського чаю та пуншу. Напій доступний у різних варіантах із вмістом алкоголю від 40% до 80%.

9. Білий ром John Crow Batty Rum – 80%

У ХХ столітті Ямайка заробила певну славу у світі розваг. І цей напій чудово доповнює «славний» список визначних пам'яток країни Боба Марлі. Щоб впоратися з цим різновидом рому (а, по суті, самогону), потрібно мати дійсно сталевий шлунок!

Нехай назва не вводить вас в оману: батьківщина напою із трьома вісімками – Шотландія. «Шанхай» офіційно визнаний найміцнішою горілкою у світі. Що примітно, саме в краї горців і кілтів виробляють ще й найміцніше пиво (41%!), а також найміцніший джин. Що тут скажеш: шотландці – міцні хлопці.

5. Абсент Hapsburg Gold – 89,9%

Не знаєте, який сувенір привезти із Чехії? Вже точно не абсент Hapsburg Gold. Тільки, якщо ви художник, поет або, на крайній край, дизайнер. Адже що здасться після знайомства із цією «зеленою феєю» вгадати складно. Не дарма слоган напою простий і лаконічний – «ніяких правил».

4. Ром River Antoine Royale Grenadian – 90%

Напій, який у нас би гордо іменувався самогоном. Дистильований із соку цукрової тростини. А тому має виражений солодкий смак. Щоправда, відчути його повною мірою навряд чи вдасться: будь-який бармен відразу подасть вам чарку води «в комплекті». Інакше з цією карибською пам'яткою просто не ознайомитись.

3. Віскі Bruichladdich X4 Quadrupled – 92%

Пам'ятаєте, ми казали, що шотландці славляться найміцнішою горілкою та пивом? Сміливо додаємо до цього почесного списку віскі! Істинно шотландське надбання. Журналістам BBC навіть вдалося зарядити напоєм спортивний автомобіль та розігнати його до 100 миль на годину! Що це зілля творить із людським тілом, залишається тільки гадати.

2. Everclear – 95%

Найміцніший алкогольний напій у світі за версією Книги рекордів Гінесса (1979). З 2015 року заборонений для продажу в Каліфорнії, Флориді та ще 7 американських штатах. А ще на його честь названо популярного рок-гурту. Вже не за легкість.

1. Spirytus – 96%

«Божественний» та «духовний» смак цього польського винаходу знаючі люди порівнюють із ударом у живіт, від якого перехоплює подих. Настійно не рекомендуємо до вживання.

Перше правило вогненної води: міцний алкоголь літрами не п'ють (легкий теж не треба було б). Це лонг-дрінк можна невимушено тягнути весь вечір через трубочку, а зі стосами так не вийде. Дві-три чарки – і ви вже вибрали дозу.

Друге правило – не змішувати напої. У міцних алкоголю багато, додавати зайві грами за допомогою легень – небезпечно. Можна не розрахувати дозу та переборщити.

Щоб не перебрати і зіпсувати все, потрібні ритуали. Обстановка, вибір келиха, особливі добавки та правильна закуска. Це все допомагає розкрити (або сховати) смак напою та робить застілля застіллям, а не п'янкою.

Абсент

Абсент у нерозбавленому стані – сумнівне задоволення, хоч і таке п'ють. По 30 мілілітрів у чарці, не більше. Але зазвичай його розбавляють одним із трьох способів:

• Наливають у чарку абсент (усі ті ж 30 мілілітрів). Кладають на спеціальну ложку з дірочками шматок цукру. Ложку може замінити маленька десертна вилка. На цукор ллють воду, щоб вона стікала в чарку, пропорції три до одного. Розводьте абсент цукровою водою повільно, щоб шматок цукру повністю розтанув.
• Той самий цукор спочатку змочують в абсенті і підпалюють на ложці. Поки солодке горить, його трохи поправляють ложкою або виделкою, щоб цукор швидше розплавився і стік у чарку до абсенту. Потім абсент (який теж загориться від цукрових крапель) потрібно згасити - накрити чарку кришкою - і або пити напій, що вийшов (тільки не обпікніть губи об гарячий келих, охолодіть його краї часточкою апельсина або лимона), або додати 100 мілілітрів холодної.
• Роблять простий цукровий сироп і розбавляють їм абсент у тих самих пропорціях - один до трьох.

Кальвадос

Якщо не додавати кальвадос до коктейлю, то нічим розбавляти напій не треба. Наливаєте кальвадос кімнатної температури в чарку-тюльпан і повільно п'єте, закушуючи сиром, фруктами (лише цитрусовими) або .

Пити можна в будь-який час застілля, коли потрібно розпалити апетит або перепочити між зміною страв.

Джин

Просто - ялівцева горілка. За міцністю від горілки майже не відрізняється, впізнається хвойним ароматом. Пити, як і горілку, потрібно холодним – 4–6 градусів. Закушувати - чим доведеться, найкраще цитрусовим та солоним.

Якщо чистий джин – це занадто, розбавляйте його мінералкою. Джин хороший тим, що пропорції можуть бути будь-які - розбавляйте так, як вважаєте за потрібне, хоч краплю на склянку води. Хороший варіант, якщо хочете провести Новий рік бадьорим і тверезим, але не хочете пояснювати, чому не п'єте.

Текіла

Текілу знають за особливим ритуалом з лимоном та сіллю. На тильний бік долоні між великим і вказівним пальцями насипають сіль, готують скибочку лимона. Спочатку злизують сіль, потім випивають текілу та закушують її лимоном.

В іншому варіанті сіль замінюють корицею, а лимон – апельсином.

Мескаль

Ще один представник міцного з Мексики. Декілька правил пиття в чистому вигляді:

• Чи не охолоджувати.
• Пити повільно та потроху.
• Гусеницю з пляшки (якщо вона там лежить) їсти не обов'язково.

Мескаль, як і текілу, можна пити з лимоном та сіллю. Іноді замість солі використовують суміш прянощів, що додається до пляшки.

Якщо важливий не смак, а відчуття, що захоплюють дух, то мескаль випивають швидко і запивають томатним соком з перцем та іншими спеціями. Але такий пекельний спосіб не для довгої ночі: він швидко п'янить.

Віскі

Напевно, один із найспірніших напоїв. Цінителі ніяк не домовляться, як його пити: розбавляти чи ні, охолоджувати чи гріти, який сорт можна відправити на коктейлі, а який потрібно потягувати без домішок.

Вибирайте самі, що вам більше сподобається:

• Віскі як він є. Для цього беруть елітні сорти, тобто односолодові віскі. П'ють при температурі 18–20 градусів з келихів із тонкими стінками, щоб злегка зігрівати напій у руках, дрібними ковтками, притримуючи алкоголь під язиком.
• Віскі з льодом. П'ють із келихів з товстими стінками та товстим дном. Так п'ють віскі з Америки.
• Віскі з водою. Чистою водою розбавляють шотландський віскі. Якості води приділяють особливу увагу. Води доливають у келих до 30%, це залежить від ваших уподобань.

Закушувати віскі начебто не треба, але ніхто не забороняє вибирати закуску до смаку.

Коньяк

Не будемо божеволіти і ділити коньяк на бренді і не бренді, все одно на етикетках пишуть, що це коньяк.

Правила такі:

• Гарний коньяк не закушують і п'ють теплим дуже повільно, зігріваючи його в руках, вдихаючи аромат. Келих заповнюють на чверть, а пити починають, коли вже наїлися.
• Поганий коньяк п'ють, як душі завгодно, бо ніякого смаку та аромату там немає. Закушують лимоном, коли зовсім погано, але це до культури пиття стосунку немає. Пити, щоб напитися, – взагалі погана ідея.

Ром

Головне правило рому - не пити, як пірат із кіно, пляшку за вечір. Максимальна доза - 100-150 мілілітрів, інакше на ранок на вас чекає і глибоке каяття.

Чистий ром п'ють, як коньяк чи віскі, після вечері, зігріваючи келих у руці. Розпиття супроводжується чашкою кави чи гарним шоколадом.

Самбука

Міцний напій з яскравим анісовим запахом, який у барах подають із вогненними спецефектами та трубочками для вдихання пари. Такий спосіб швидко і сильно п'янить. Не рекомендуємо влаштовувати будинки гри з вогнем, якщо ви не досвідчений бармен.

У чистому вигляді самбуку п'ють охолодженою, на дно келиха кладуть кавові зерна. У розведеному вигляді - з мінералкою в пропорції один до двох або один до трьох.

Саке

Не те, щоб це міцний напій порівняно з іншими, але обділити його увагою ми не могли.

Сенс у сакі з'являється, якщо на столі морепродукти або страви японської кухні і у вас є керамічний глечик та маленькі чаші. Тоді напій гріють на водяній бані до 15–30 градусів, розливають та п'ють.

Втім, якщо є саке, а посуду немає, його охолоджують і розливають у келихи для вина.

У будь-якому випадку смак та запах у саку специфічний, незвичний.

Горілка

Холодну горілку п'ють швидко, залпом, маленькими чарками. Обов'язково закушують, запивають чимось негазованим, щоб не дратувати шлунок та не прискорювати сп'яніння. Закуску вибирайте досить ситну, а чарки маленькі.

Чача, арак, ракія, граппа - це насправді варіанти самогону. П'ються майже як горілка: потроху, в охолодженому вигляді, маленькими порціями та з рясним закускою.

Ми про щось забули? Пишіть у коментарях.

Час прочитання: 9 хв.

Алкоголь може бути різним, але постійною популярністю користуються ті напої, чия фортеця просто зашкалює. 40, 50, 60 градусів, і це далеко не межа. Напої від 70 градусів і вище – ось де справжня міць та безперечний ризик для здоров'я. Для тих, кому вже мало вітчизняної горілки, журнал «Великий рейтинг» підготував добірку «Найміцніші алкогольні напої світу».

• фортеця : 75,5% оборотів
• країна виробник : Пуерто-Ріко

Цей ром справді вогненний напій. «Bacardi» легко спалахує, а тому виробник оснащує шийку кожної пляшки спеціальним сталевим полум'ягасником і вогнетривкою кришкою. Ром часто використовується як основа для солодких коктейлів, наприклад «Піна Колада» або шотів на кшталт «Піпера, що горить доктора». Але перебувають і сміливці, які наважуються пити «Bacardi» у чистому вигляді.

• фортеця : 80% оборотів
• країна виробник : Австрія

Австрійський ром «Stroh» дуже вдалий у вигляді інгредієнта традиційної російської випічки та міцного мисливського чаю. Для тих, кому хочеться випити алкоголь у чистому вигляді, але зупиняє високий градус напою, виробник передбачив менш міцні версії. Перший варіант (40%) підходить для дегустаторів, другий (60%) для охочих від душі накотити, а третій (80%) дозволяє впитися в мотлох.

• фортеця : 80% оборотів
• країна виробник : США

Виробник Devil Springs Vodka стверджує, що якщо його напій розвести 1:1, то вийде звичайна горілка. Якщо ти не слабкий, то ризикнеш випити «вогненної води» у чистому вигляді. Спокусувати долю і наражати на небезпеку здоров'я не варто. Та й горілка «Devil Springs» непогана як інгредієнт різних коктейлів.

• фортеця : 80% оборотів
• країна виробник : Ямайка

Цей білий ром входить до списку визначних пам'яток Ямайки і для її мешканців є місцевою версією самогону. Свою назву "John Crow Batty" отримав за аналогією з грифом (John Crow). Вважається, що ром більш концентрований, ніж шлунковий сік однойменного птаха-падальника, а значить, для його пиття в чистому вигляді потрібен справді сталевий шлунок. «John Crow Batty» – напій не для людей зі слабкими нервами, і право пити його нерозбавленим краще надати місцевим жителям.

• фортеця : 84,5% оборотів
• країна виробник : острів Сент-Вінсент у Карибському морі

Перекладена з англійської назва рома звучить дуже промовисто - захід сонця. Якщо пити «Sunset» у чистому вигляді, так воно і вийде – випив та вирубався. Чистий білий ром настільки міцний, що з гордістю може вважатися істинно піратським напоєм. Але це диво алкогольної промисловості чудово як основу для коктейлів. Ром «Sunset» – відмінний вибір для поціновувачів екзотики та володар безлічі нагород міжнародного рівня.

• фортеця : 88% оборотів
• країна виробник : Болгарія

Фішка горілки Balkan – 13 зловісних попереджень про можливі наслідки її вживання на етикетці. Виготовляють її в обмеженій кількості та імпортують до 20 країн світу. Популярність алкогольного напою, як не дивно, викликана відсутністю яскраво вираженого горілчаного смаку та запаху. Ідеальна для коктейлів, горілка Balkan, випита в чистому вигляді, може істотно нашкодити здоров'ю і надовго відправити дегустатора на лікарняне ліжко.

• фортеця : 88,8% оборотів
• країна виробник : Шотландія

Якщо звичайної пляшки горілки вистачає на 26 порцій, то пляшку "Pincer Shanghai Strength" можна легко "розтягнути" і на 65 шотів. Ідеальний алкоголь для тих, хто вирішив напитися швидко і в мотлох. Тим не менш, китайські прихильники народної медицини напій би схвалили, оскільки до складу горілки входять екстракт розторопші та дика бузина, дуже корисні при проблемах із печінкою.

Абсент« Hapsburg Gold»

• фортеця : 89,9% оборотів
• країна виробник : Чехія

Справжні абсенти славляться зеленим кольором та психотропним впливом на людську свідомість. «Зелена фея» набула широкого поширення у Франції ХХ століття, звідки поширилася по всій земній кулі. У США та деяких країнах Європи абсент намагалися навіть заборонити реалізацію. Але оскільки дослідження довели перебільшеність чуток про його вплив на психіку, раніше встановлена ​​заборона була знята. Слоган абсенту "Hapsburg Gold" звучить як "Не існує жодних правил". Пити його в чистому вигляді ми Вам не рекомендуємо.

Ром"River Antoine Royale Grenadian"

• фортеця : 90% оборотів
• країна виробник : Гренада

Вироблявся б ром River Antoine Royale Grenadian в нашій країні, звався б самогоном. Виготовляють алкоголь із ферментованого соку цукрової тростини, а тому у напою присутній специфічний яскраво виражений солодкуватий смак. Ось тільки спробувати Ви його навряд чи встигнете, оскільки відразу зап'єте ром водою, що йде до нього «в комплекті». Без цієї маніпуляції дегустація напою, на жаль, неможлива.

• фортеця : 92% оборотів
• країна виробник : Шотландія

Односолодовий віскі «Bruichladdich X4 Quadrupled» має багатовікову історію та овіяний легендами. Так, головна з них свідчить, що скуштувавши цей напій, людина після першого ковтка житиме вічно, після другого засліпне, а після третього – розчиниться на місці. Чи можна вірити словам мандрівника Мартіна Мартіна з Хепрійда, невідомо. А ось журналісти ВВС запевняють, що віскі відмінно підходить як паливо для спортивної машини, і дозволяє розвивати швидкість до 160 км/год. Так що не варто експериментувати з людським тілом і вживати "Bruichladdich X4 Quadrupled" у нерозбавленому вигляді.

Горілка "Everclear Grain"

• фортеця : 95% оборотів
• країна виробник : США

Горілка «Everclear» у 1979 році увійшла до Книги рекордів Гіннеса як найміцніший алкоголь у світі. Через обмеження в деяких штатах США на максимальну міцність в алкоголі вогненний напій у них офіційно заборонено до продажу з 2015 року. Хоча за фактом «Everclear» – практично спирт, рідкий вогонь без смаку та запаху, у нього дуже м'який смак. Повсюдно практикується змішання горілки з іншими алкогольними напоями для створення дахових коктейлів. Пиття «Everclear» нерозбавленою здебільшого закінчується втратою свідомості дегустатором. У компанії «Luxco» є ще один пекучий напій – горілка «Golden Grain», але, незважаючи на однакову фортецю, «Everclear» популярніша.

• фортеця : 96% оборотів
• країна виробник : Польща

Найміцніший напій у світі з існуючих на сьогоднішній день. Горілка «Spirytus» відноситься до продуктів преміального сегмента, оскільки виготовляється з етилового спирту вищих сортів і, як стверджують, має ніжний запах і м'який смак. Ось тільки вживати її у чистому вигляді слід з великою обережністю. Люди, які пробували горілку, порівнюють ефект від пиття з ударом у сонячне сплетіння і подейкують про цілий букет побічних дій, починаючи від відмови роботи деяких внутрішніх органів і закінчуючи сліпотою. Поляки широко використовують її для виготовлення фруктових настоянок, трав'яних лікерів, десертів, у медичних та косметичних цілях.