Маггі на друге з часником. Майстер-клас: оновлений maggi ® на друге для соковитої курочки

Інгредієнти:

"Маггі на друге" для соковитої курки з часником - 1 шт;
Курячі ніжки – 1 кг.

Як приготувати:

У верхнє відділення упаковки вкладено спеціальний пакет для запікання та затискач. Дістаньте та розгорніть у пакет.
Покладіть курячі ніжки в пакет для запікання, потім додайте|добавляйте| вміст нижньої частини упаковки - суміш для приготування курки.
Закріпіть пакет затискачем і обережно розподіліть суміш усередині. Уникайте різких рухів. Проколіть пакет зверху в кількох місцях.
Запікайте в попередньо розігрітій до 200 ° С духовці протягом 50 хвилин. При запіканні цілих стегенець час готування може становити 60 хвилин.

Риба, запечена по-волзьки

Інгредієнти:

«Маггі на друге» для риби, запеченої по-волзькому в кроповому соусі – 1 шт;
Філе риби (червоної чи білої) – 500г;
Сметана – 150мл.

Як приготувати:

Заморожену рибу необхідно попередньо розморозити. Наріжте філе великими брусочками і викладіть форму для запікання.
Змішайте вміст пакетика зі 100 мл води та сметаною, ретельно перемішайте.
Залийте сумішшю рибу. Запікайте в розігрітій до 200 ° C духовці протягом 20-25 хв.

Ніжна курка з травами

Інгредієнти:

«Маггі на друге» для ніжної курки по-італійськи, з часником та травами – 1шт;
Куряча грудка – 4 шт.

Як приготувати:

Курячі грудки відбийте до товщини 1,5-2 см. Розгорніть один із листів для смаження (з упаковки з «Маггі на друге») і покладіть на його половину одну курячу грудку. Накрийте м'ясо другою половиною листа для смаження, злегка притисніть загорнуту грудку рукою.
Покладіть курку в листі для смаження на розігріту сковороду. Олію додавати не потрібно.
Готуйте на слабкому вогні протягом 5-7 хвилин із кожного боку. Якщо спеції починають підгоряти, зменшіть вогонь та смажте до готовності.

Приправи МАГГИ НА ДРУГІ, що завоювали довіру російських господинь, стали ще смачнішими. Цього року бренд МАГГІ, лідер російського ринку кулінарної продукції, представляє оновлений асортимент МАГГІ НА ДРУГІ з новими покращеними рецептурами та «чистим складом», без додавання підсилювачів смаку та консервантів!

Тепер у їхньому складі лише добре знайомі кожній господині інгредієнти: збалансований набір спецій та прянощів, шматочки зелені та стиглих овочів. При цьому нові рецептури стали не тільки ще смачнішими, але також було покращено їхню харчову цінність за рахунок зниження вмісту солі більш ніж на 10%. Зміни зачепили і зовнішній вигляд продукції. Свіжа, сучасна упаковка з апетитним дизайном чудово відображає новий імідж МАГГІ НА ДРУГЕ.

Сьогодні все більше споживачів звертають увагу на склад продуктів харчування та вибирають товари з натуральними інгредієнтами. МАГГІ, як провідний кулінарний бренд, прагне відповідати їхнім потребам та оновлює весь асортимент рецептів МАГГІ НА ДРУГІ з натуральним складом.

Кожен новий рецепт МАГГИ НА ДРУГІ завжди починається з ідеї, яку досвідчені шеф-кухарі перетворюють на ідеальне поєднання запашних трав, прянощів та овочів для найсмачніших домашніх страв. Турбота про споживача у розумінні МАГГІ – це постійне вдосконалення у створенні простих та смачних рішень для щоденного приготування збалансованих домашніх страв.

У процесі виробництва всі інгредієнти МАГГИ НА ДРУГІ проходять ретельний контроль якості. Сучасні технології виробництва та високі стандарти якості «Нестле» дозволяють зберегти всю користь овочів, зелені та спецій, а також забезпечують тривалий термін зберігання приправ без додавання консервантів. Практично весь асортимент кулінарної продукції МАГГІ для споживачів у Росії та країнах СНД виробляється на новій фабриці МАГГІ у В'язнівському районі Володимирської області.

Оновлений асортимент рецептів МАГГИ НА ДРУГІ вже можна побачити у магазинах. Незважаючи на всі зміни, ціна на продукцію залишилася колишньою.

МАГГИ НА ДРУГЕ для риби, запеченої по-волзьки в кроповому соусі

Інгредієнти:
1. МАГГИ НА ДРУГЕ для риби, запеченої по-волзькому в кроповому соусі - 1шт.
2. Філе риби – 500г.
3. Сметана – 150мл.

Кроки приготування:
1. Для цього рецепту можна використовувати філе як червоної, так і білої риби. Заморожену рибу необхідно попередньо розморозити. Наріжте рибу великими брусочками і викладіть форму для запікання.
2. Змішайте вміст пакетика, 100 мл води та сметану, ретельно перемішайте.
3. Залийте сумішшю рибу.
4. Запікайте в розігрітій до 200 ° C духовці протягом 20-25 хв.

МАГГИ НА ДРУГЕ для ніжної курки з часником та травами/по-італійськи

Інгредієнти:
1. МАГГИ НА ДРУГЕ для ніжної курки по-італійськи/з часником та травами - 1шт.
2. Куряча грудка - 4шт.

Кроки приготування:
1. Курячі грудки відбийте до товщини 1,5-2 см. Розгорніть один із листів для смаження і покладіть на його половину одну курячу грудку.
2. Накрийте курячу грудку другою половиною листа для смаження. Злегка притисніть загорнуту грудку рукою.
3. Покладіть курячі грудки в листі для смаження на розігріту сковороду (для газової плити на слабкому вогні, для електричної плити на середній потужності). Олію на сковороду додавати не треба.
4. Готуйте на слабкому вогні на газовій плиті або на середній потужності електричної плити протягом 5-7 хвилин з кожного боку. Якщо спеції починають підгоряти, зменшіть вогонь та смажте до готовності.

МАГГИ НА ДРУГЕ для соковитої курки з часником

Інгредієнти:
1. МАГГИ НА ДРУГЕ для соковитої курки з часником - 1шт.
2. Курячі ніжки – 1кг.

Кроки приготування:
1. У верхньому відділенні упаковки вкладено спеціальний пакет для запікання та затискач. Дістаньте та розгорніть у пакет.
2. Покладіть пакет у форму для запікання. Покладіть курячі ніжки в пакет для запікання, потім додайте|добавляйте| вміст нижньої частини упаковки - суміш для приготування курки.
3. Закріпіть пакет затискачем і обережно розподіліть суміш усередині. Уникайте різких рухів та струсу пакета. Проколіть пакет зверху в кількох місцях.
4. Запікайте на нижньому рівні попередньо розігрітої до 200°С духовки протягом 50 хвилин. При запіканні цілих стегенець час готування може становити 60 хвилин.

Cалат Грецький

Кроки приготування:
1. В окремій мисці змішайте суміш МАГГІ® КОРОНУ САЛАТУ з 3 ст.л. гарячої води та дайте постояти 3-5 хвилин.
2. Потім додайте 5 ст. рослинної олії і ретельно перемішайте.
3. Додайте заправку до овочевого салату, приготовленого за вашим улюбленим рецептом.
4. Заправка розрахована на 500 г салату (4 порції).

Cалат Цезар

Кроки приготування:
1. В окремій мисці змішайте суміш МАГГИ КОРОНУ САЛАТУ з 3 ст. гарячої води та дайте постояти 3-5 хвилин.
2. Потім додайте 5 ст. рослинного майонезу та ретельно перемішайте.
3. Додайте заправку до салату Цезар. Заправка розрахована на 500 г салату (4 порції).
4. МАГГИ КОРОНА САЛАТУ Цезар відмінно підходить для будь-яких овочевих та м'ясних салатів.

Я тепло дружу з сайтом кулінар.ру і мене періодично запрошують в експерти, тестую різні новинки. Ось нещодавно пробувала листи для смаження, робила курячі грудки, викладу піст і у своєму блозі. :)

То був наш... сніданок. =) Бо цього дня збиралася на виставку-фестиваль і поспілкуватися могла б лише увечері. Усю цю справу запила чашкою капучино і втекла. Але, не дивлячись на такий "солідний" сніданок, курка засмажена без олії, а овочі в рисі приготовлені на пару.

Беремо:

Упаковку листів для смаження МАГГІ
500 г курячого філе
200 г рису
200 г овочевої суміші

Відкриваємо пачку МАГГІ, листи дуже смачно пахнуть, вони згорнуті навпіл і всередині – спеції.

На гарнір у мене буде рис басматі з диким рисом та овочі на пару.
Ставимо варитися, поки я почну готувати курку. Пакетик із рисом я опускаю в мультиварку.

Другим ярусом у мультиварку ставлю чашу для приготування на пару та укладаю туди овочеву суміш – моркву, кабачки, спаржеву квасолю, маслини, болгарський перець.

Відбиваю куряче філе до товщини близько двох сантиметрів. Не солимо і не додаємо приправи.

Укладаємо відбиту курочку на один бік листа і накриваємо другою стороною.

Усі спеції, які є на листах для смаження, візьме собі куряча відбивна.

Отже, нагріваємо сковорідку без додавання олії та на суху розпечену поверхню укладаємо листи з куркою. Робимо середній вогонь та обсмажуємо 3-4 хвилини з кожного боку.

Я очікувала, що готова курочка буде блідою, але вона вийшла дуже гарною, помаранчевою, з скоринкою.

На відміну від того, якби я смажила без листів, відбивна вийшла ДУЖЕ соковитою. Спеції надали йому надзвичайно незвичайний, насичений смак.

Залишилося дістати рис та змішати з овочами, які за цей час приготувалися на пару в одній з ним мультиварці.

Для жінок, які весь день зайняті на роботі, приготувати смачну домашню вечерю - каторгі подібно. Це заняття забирає багато часу та сил, адже ще треба допомогти з домашнім завданням старшим дітям та пограти з маленькими. Чоловік знову кинув шкарпетки в недозволеному місці. Щоб не збожеволіти від усіх цих турбот, потрібна магія!

Смачно та швидко

Компанія Maggi вже багато років допомагає жінкам усього світу у приготуванні смачних та дуже швидких страв. Їхньою останньою розробкою стала найсмачніша страва - "Маггі на другу. Куряча грудка в листках". Хто ж із домашніх відмовиться від смачної, просоченої соком та спеціями, з гарною підсмаженою шкіркою курочки? Напевно, всі з величезним задоволенням її поглинатимуть і попросять добавки. "Маггі на друге. Курячі грудки в листах" при приготуванні заповнює ароматом м'яса і приправ весь будинок. Ця страва настільки проста в приготуванні, що можна готувати її щодня і не раз. Така курочка чудово впишеться і у сімейну вечерю, і у святкове меню, а рецепт її приготування обов'язково попросять усі подруги!

Як приготувати курку з "Маггі на друге"?

Для того щоб засмажити ідеальну на смак курку, не потрібно бути шеф-кухарем модного ресторану, навіть немає необхідності мати хоч якісь навички в приготуванні їжі. Просто візьміть півкілограма курячого філе, його можна трошки відбити, упаковку "Маггі на друге. Куряча грудка в листах". Цей рецепт ідеально підійде для людей, які стежать за здоров'ям і вагою, тому що смажити курку без додавання олії, а це означає - менше калорій, відсутність шкідливого холестерину. В упаковці ви знайдете вдвічі складені ароматні листи. На половину цього листа покладіть шматок м'яса, другим накрийте. Покладіть на розпечену сковороду і обсмажуйте по чотири хвилини з обох боків. Таке приготування з легкістю освоїть молоді дівчата, тільки початківці пізнавати готування їжі, пані, що ніколи не тримали в руках половник, і навіть чоловіки, для яких кухня - цілий непізнаний світ!

"Маггі на друге. Курячі грудки в листах": фото приготування, склад

Що входить у продукт? В упаковці "Маггі на друге. Куряча грудка в листах" знаходиться чотири листи для приготування. Вони просякнуті приправами, спеціями та присипані овочами.

Ви можете урізноманітнити смакові якості їжі. В асортименті цього пакету є листи з томатом та базиліком, з травами та часником для приготування ніжного філе по-італійськи.

Суцільна хімія?

Багато хто не купує приправ такого плану, як "Маггі на друге. Куряча грудка в аркушах", склад яких навіть не читають, побоюючись, що вміст пакету не принесе нічого хорошого через вміст хімічних смакових добавок і шкідливих підсилювачів смаку. "Маггі" дуже серйозно ставиться до здоров'я своїх споживачів і користується для приготування своєї продукції виключно натуральними компонентами: сушені цибуля, томати та часник, сіль з вмістом йоду, кулінарний жир, трави та прянощі, чорний перець, мускат, карі, петрушка, куркума та базилік – ось що входить до складу приправи. Консервант теж нешкідливий - лимонна кислота. Сміливо купуйте "Маггі на друге. Курячі грудки в листах" та іншу продукцію фірми, побалуйте себе та рідних різноманітністю смаків.

Думка господинь

Усі без винятку люди, які скуштували продукти Maggi, залишилися задоволеними. Щоразу, як фірма виробляє щось новеньке, любителі смачної та здорової їжі поспішають спробувати новинку. Так і продукт "Маггі на друге. Куряча грудка в листах" відгуки отримав лише позитивні. Багато мам пишуть, що насилу могли раніше нагодувати дитину, а з появою такого рецепту діти самі біжать за стіл. Студентам теж дуже сподобалася курочка у листках, адже приготувати її не складніше, ніж заварити локшину, але їсти набагато смачніше та корисніше. Жінкам з нестачею часу продукт припав до душі - сім'я сита і задоволена, а в мами є час для відпочинку та коханої.

Ціна приправи

У різних регіонах ціна приправи "Маггі на друге. Курячі грудки в листах" коливається від шістдесяти до сімдесяти рублів. Багато хто сумнівається: адже за ці гроші можна купити безліч спецій для приготування страв неодноразово. Але ці приправи потрібно і підібрати з розумом, знаючи пропорції. Знову ж таки, час. Для того щоб промаринувати м'ясо, нехай і куряче, потрібно не менше двох годин. Маггі пропонує вже готовий рецепт. Співвідношення приправ таке, що дозволяє не маринувати м'ясо, а готувати одразу. Користуючись продуктами Maggi, вам не варто побоюватися, що солі у блюді буде багато чи мало, а зі спеціями тут неможливо переборщити, адже над рецептами працювали справжні кухарі – майстри та знавці кухні. Багато хто погодиться, що краще заплатити трохи більше та отримати смачну їжу, ніж викинути чи їсти без задоволення невдалий кулінарний експеримент, на який ще й часу було витрачено багато.

Цю приправу купуємо вже кілька років, готуємо за її допомогою курку і не лише. Взагалі всякого роду приправи, напхані незрозуміло чим намагаємося не купувати, але "Маггі" беремо і готуємо, оскільки подобається дуже. Нещодавно купила у магазині з часником, продаються ще з паприкою, з травами тощо.

п. Вартість зросла помітно за кілька місяців, мабуть через кризу все дорожчає. У нашому регіоні вона коштує близько 60 рублів, у різних магазинах ціна відрізняється на кілька рублів.

Готую не тільки ніжки курячі, а й повністю курку, грудку її ж, можу і свинину у фользі запекти, обвалявши м'ясо в даній приправі. До її складу входять сушені овочі: цибуля, томат, часник. Також тут є ароматизатор, ідентичний натуральному, спеції та пряні трави, барвник, підсилювачі смаку та крохмаль. У такого типу спецій подібний склад читаю практично у всіх, скрізь одне й теж додано, тільки трохи відрізняються травами та ароматизаторами. Я скажу, що не дуже корисно для нашого організму, але всі купують і ми теж беремо. Тому що дуже смачно виходить.

Кожна господиня готує по-своєму. Я розповім, як готую курку з "Маггі" на друге для соковитої курки з часником. Купую стегна курячі, ніжки та грудку, ніжки дуже дорогі стали, а є в них нічого, одні кістки, ось раніше м'яса на них було справді багато. Стегна і грудка коштують приблизно однаково з різницею 10-20 рублів з ціною між собою, в грудці мало кісток, в стегнах також багато м'яса і їх можна порізати навпіл. Я зазвичай дрібними шматочками люблю готувати, так вони добре просолюються і швидше готуються. Отже, нарізаємо курку на шматочки, кладемо в глибоку миску все це. Кришимо цибулю кільцями і додаємо в чашку, потім солимо трохи (хоч у приправі і є сіль, але її там мало), я ще додаю чорний перець і лаврушку, засипаю в цю суміш приправу. Все ретельно перемішую, потім додаючи трохи майонезу (з майонезом дуже соковито виходить і інший смак зовсім). Залишаю всю цю справу маринуватися на 20 хвилин. У цей час чистю картоплю, кришу кубиками, солю, дістаю пакет для запікання верхньої половини упаковки зі спеціями та викладаю туди шарами: шар м'яса, потім шар картоплі. Закріплюю пакет спеціальною застібкою, яка лежить разом із пакетом, протикаю голкою кілька дірок у пакеті та ставимо у вже розігріту духовку на 30-40 хвилин для запікання. Дірочки протикаю для того, щоб там було повітря, таким чином курка не підгорить у нас. Пакет через певний проміжок часу перевертаю для рівномірного запікання, для утворення скоринки з усіх боків. Картопля виходить дуже смачною, ну а курка само собою теж.