ทาร์ตสลัด. ทาร์ตกับตับห่านสับ

เมื่อเร็ว ๆ นี้สามารถพบทาร์ตเล็ตยัดไส้ได้ไม่เพียง แต่บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่ยังรวมถึงแบบดั้งเดิมด้วย งานเลี้ยงรื่นเริง. แม่บ้านกำลังเตรียมของว่างต่าง ๆ ในทาร์ตเล็ตมากขึ้นเรื่อย ๆ และไส้ทาร์ตเล็ตก็ประหลาดใจด้วยตัวเลือกที่หลากหลาย ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์ในสำนักงานหรืองานเลี้ยงที่บ้าน ทาร์ตเล็ตตามเทศกาลพร้อมไส้จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

ตะกร้าขนาดเล็กและเรียบร้อย ขนมชอร์ตครัสกับ ไส้ที่แตกต่างกันพวกมันไม่เพียงดูน่ารับประทาน แต่ยังดูสง่างามมากอีกด้วย ดังนั้นทาร์ตเล็ตสำหรับเทศกาลและของว่างต่างๆ ในทาร์ตเล็ตจึงสามารถพบได้ในงานต่างๆ เช่น งานแต่งงาน วันครบรอบ วันเกิด พิธีล้างบาป งานเลี้ยงต้อนรับในสำนักงาน หรือการจัดเลี้ยง

วิธีการปรุงทาร์ตเล็ตยัดไส้?

เพื่อเตรียมทาร์ตเล็ตสำหรับ ตารางเทศกาลคุณต้องซื้อทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปล่วงหน้าหรืออบตะกร้าที่บ้าน ทาร์ตเล็ตคือทราย วาฟเฟิล และพัฟ บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารในทาร์ตเล็ตโดยใช้ทาร์ตขนมปังชนิดร่วน และคุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตแป้งชนิดร่วนได้

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมทาร์ตเล็ตสำหรับโต๊ะเทศกาล: สลัดในทาร์ต, จูเลียน, ปาเต, มูส, ส่วนผสมโมโนและส่วนผสมต่างๆ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณในทาร์ตเล็ตหรือสลัดในทาร์ตเล็ตกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของตารางเทศกาล ฉันขอแนะนำให้คุณอ่านบทความจนจบ

แต่อย่าลืมปรุงไส้สำหรับทาร์ตเล็ตด้วยตัวคุณเอง - สลัดพร้อมจากซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ใช่ที่บนโต๊ะของคุณ! ฉันขอแจ้งให้คุณทราบเพื่อนที่รักสูตรอาหารสำหรับทาร์ตเล็ตซึ่งฉันหวังว่าคุณจะชอบ

หากคุณมีทาร์ตเรียกน้ำย่อยจานโปรด ท็อปปิ้งทาร์ตแสนอร่อย หรือสลัดทาร์ตที่ทดลองและทดสอบแล้ว โปรดแบ่งปันสูตรในความคิดเห็น

ทาร์ตกับปลาแดง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว

ฉันแนะนำให้คุณปรุงทาร์ตเล็ตด้วยปลาแดง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว - อร่อยและ อาหารว่างง่ายๆซึ่งพร้อมในไม่กี่นาที สูตรสำหรับทาร์ตเล็ตที่มีปลาสีแดงและการตัดไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตรอาหาร นี่เป็นแนวคิดมากกว่าที่คุณสามารถเติมทาร์ตเล็ตในเงื่อนไขการจ้างงานทั่วไปของพนักงานต้อนรับก่อนวันหยุด คุณต้องซื้อส่วนผสมทั้งหมดในซูเปอร์มาร์เก็ตและกรอกตะกร้าทราย สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับอะโวคาโดและปลาแดง

ฉันเสนอให้ปรุงทาร์ตเล็ตกับอะโวคาโด ปลาแดง และชีสนมเปรี้ยว อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีอะโวคาโดในทาร์ตเล็ตกับปลาสีแดงนั้นอร่อยมากสวยงามหรูหราและจะประดับโต๊ะในวันหยุด กำลังเตรียมพาสต้าอะโวคาโดสำหรับทาร์ตเล็ตด้วยการเติมชีสนมเปรี้ยวและใน สำเร็จรูปรักษารูปร่างได้เป็นอย่างดี รสชาติที่ละเอียดอ่อนอะโวคาโดและชีสนมเปรี้ยวผสมผสานกันอย่างลงตัว ปลาเค็มเล็กน้อยดังนั้นขนมขบเคี้ยวจึงสามารถนำมาประกอบกับตัวเลือกแบบ win-win และ universal ได้อย่างปลอดภัย สูตรพร้อมรูปถ่าย

ชีสบอลในทาร์ต "ลูกหมู"

ในวันส่งท้ายปีเก่าฉันรีบเอาใจคุณด้วยสูตรใหม่ที่อร่อยและดั้งเดิมซึ่งจะทำให้แขกของคุณยิ้มได้อย่างแน่นอน เราจะเตรียมของว่างแสนอร่อยในทาร์ตเล็ตในรูปของหมูน่ารัก เนื่องจากปี 2019 จะเป็นปีหมู เป็นผลให้อาหารเรียกน้ำย่อยชีสในทาร์ตเล็ตไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับตารางเทศกาล ฉันเขียนวิธีทำชีสบอลในทาร์ตเล็ตแล้ว

ทาร์ตกับคาเวียร์และครีมชีส

หากเรากำลังพูดถึงอาหารอันโอชะเช่นคาเวียร์สีแดงก็จะไม่มีการประนีประนอมที่นี่ - อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตเล็ตอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด โซลูชั่นสำเร็จรูป. ฉันรับรองได้ว่าไส้สำหรับคาเวียร์และครีมชีสทาร์ตเล็ตเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ไส้สับปะรดและปูอัดสำหรับทาร์ตเล็ต

หากคุณไม่รู้วิธีการทำทาร์ตเล็ตฉันขอแจ้งให้คุณทราบถึงความอร่อยและ ตัวเลือกเทศกาลอุด พบกับ - ทาร์ตกับสับปะรด ปูอัด และชีส! มันกลายเป็นตะกร้าที่อร่อยและสวยงามพร้อมไส้ที่จะทำให้แขกของคุณพอใจ สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตกับกุ้งคาเวียร์และชีสนมเปรี้ยว

ฉันเสนอให้ปรุงทาร์ตเล็ตกับกุ้งคาเวียร์และชีสนมเปรี้ยวซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับงานเลี้ยงหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกุ้งในทาร์ตเล็ตจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยของบีทรูทและแฮร์ริ่งในทาร์ตเล็ต

คุณกำลังมองหาไส้ขนมชอร์ตครัสราคาไม่แพงอยู่หรือเปล่า? อาหารเรียกน้ำย่อยหัวบีทและแฮร์ริ่งในทาร์ตเล็ตจะตกแต่งวันหยุดของคุณและจะไม่ "โดน" กระเป๋าของคุณ ส่วนผสมมีอยู่มากที่สุดกระบวนการ ทำอาหารง่ายและรวดเร็ว แต่สุดท้ายก็ออกมาแบบนี้ ทาร์ตเล็ตที่สวยงามกับปลาเฮอริ่งซึ่งสามารถอ้างสิทธิ์ว่าเป็นไฮไลท์ของเมนูวันหยุดของคุณได้อย่างถูกต้อง สูตรพร้อมรูปถ่าย

เติมทาร์ตด้วยคาเวียร์และอะโวคาโด

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลมากกว่าตะกร้าคาเวียร์ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะได้ไส้ทาร์ตเล็ตที่น่าหลงใหลโดยไม่ต้องพูดเกินจริง รสเค็มของคาเวียร์สีแดงผสมผสานกับความละเอียดอ่อนอย่างลงตัว เนยถั่วจากอะโวคาโดและความเปรี้ยวของมะนาวช่วยเพิ่มสัมผัสที่สดใสให้กับภาพรวม จานรสชาติของเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์สีแดงในทาร์ตเล็ต วิธีทำทาร์ตเล็ตกับคาเวียร์และอะโวคาโด ดูสิ

สลัดโอลิเวียร์ในทาร์ตเล็ต

ใส่สลัดอะไรในทาร์ตเล็ต? แน่นอน โอลิเวียร์! เพื่อให้สลัด ดูรื่นเริงฉันตัดสินใจที่จะทำอาหาร ทาร์ตเล็ตปีใหม่กับสลัดโอลิเวียร์ มันกลายเป็นตะกร้าที่น่าสนใจและน่ารักพร้อมสลัด Olivier ซึ่งเด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษ สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์สีแดงในทาร์ตกับชีสและครีมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตเล็ตนี้อร่อยมาก! ตะกร้าใส่คาเวียร์และพาสต้าครีมชีสเปรี้ยวทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ หากคุณต้องการต้นฉบับและ ไส้อร่อยสำหรับทาร์ตกับคาเวียร์ อย่าลืมใส่ใจกับสูตรนี้ ฉันเขียนวิธีทำทาร์ตด้วยคาเวียร์และครีมชีสเปรี้ยว (สูตรพร้อมรูป)

การบรรจุทาร์ตด้วยตับปลาและชีส

ตับปลาคอดในทาร์ตเล็ตเป็นวิธีแก้ปัญหาที่โดดเด่นและคาดไม่ถึง และหากคุณต้องการไส้ทาร์ตเล็ตแสนอร่อยที่จะดึงดูดแขกทุกคน ฉันขอแนะนำทาร์ตเล็ตกับตับปลาคอดและชีสอย่างปลอดภัย ตับปลาที่นุ่มรวมกับชีสและไข่เป็นแบบคลาสสิก แต่ การส่งต้นฉบับวี ตะกร้าทรายให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีชีวิตที่น่าสนใจและอร่อยใหม่ วิธีปรุงตะกร้าด้วยตับปลา (สูตรพร้อมรูป) ดู

สลัดในทาร์ตกับไก่และส้ม "ความสุข"

การเติมทาร์ตเล็ตอย่างง่ายเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับ แม่บ้านไม่ว่างและสลัดในทาร์ตเล็ตกับไก่ ส้ม และชีส เป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ หากคุณกำลังมองหา สลัดแสนอร่อยสำหรับทาร์ตเล็ต อย่าลืมทาร์ตเล็ตกับไก่และชีส เนื้อไก่นุ่มผสมผสานอย่างลงตัวกับส้มฉ่ำและชีสแข็งและ วอลนัทรวมรสชาติสร้าง การผสมผสานที่กลมกลืนกันส่วนผสมทั้งหมด ฉันเขียนวิธีทำตะกร้าไก่และส้ม (สูตรพร้อมรูป)

สลัดในทาร์ตกับปูอัดและคาเวียร์สีแดง

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถใส่ในทาร์ตเล็ตได้คือไส้ปูอัดสำหรับทาร์ตเล็ต แต่เพื่อให้ตะกร้าสลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นจึงใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตสลัดปูเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่การเติมปูอัดสำหรับทาร์ตเล็ตนี้มีอีกหนึ่งอย่าง ส่วนผสมลับ. อ่านรายละเอียดพร้อมรูปวิธีทำทาร์ตเล็ตกับสลัดปูอัดและคาเวียร์

สลัดในทาร์ต "ม้าหมุน"

เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยการบรรจุที่ดีที่สุดสำหรับ ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูป. ฉันแจ้งให้คุณทราบ ทาร์ตอร่อยพร้อมแฮมและ แครอทเกาหลีที่จะไม่มีใครสังเกตเห็นในงานเลี้ยงของคุณ ไส้แฮมทาร์ตนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และตะกร้าสลัดสำเร็จรูปก็ดูหรูหราและน่ารับประทาน วิธีทำสลัดใน Carousel tartlets (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

สลัดในทาร์ตเล็ตกับไก่รมควันและเห็ด

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในทาร์ตเล็ตเป็นของว่างยังคงพิชิตใจแม่บ้านยุคใหม่และสลัดในทาร์ตเล็ตกับไก่และเห็ดเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจน ท้ายที่สุดแล้วไส้ทาร์ตไก่ก็เตรียมได้โดยไม่ต้องยุ่งยากเพราะสูตรนี้ใช้อกไก่รมควันสำเร็จรูป

และเสริมสลัดแสนอร่อยนี้ในตะกร้า - เห็ด ชีสแปรรูปและกระเทียม ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรนี้สำหรับทาร์ตเล็ตยัดไส้ วิธีการปรุงสลัดในทาร์ตด้วย ไก่รมควันและเห็ด(สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน), ฉันเขียน.

ทาร์ตกับปลาแดงและสลัด

ฉันเสนอให้ทำทาร์ตปลาสีแดงสำหรับเทศกาลที่เต็มไปด้วยสลัดชีสแข็ง ไข่ไก่ และ แตงกวาสด. ส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวทำให้เกิดรสชาติที่กลมกลืนกัน ลองด้วย! ดูวิธีการปรุงอาหาร

ทาร์ตเล็ตสอดไส้ปูอัดและตับปลา

คุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตเล็ตยัดไส้ปูอัดและตับปลา

เติมทาร์ตด้วยสับปะรดและชีส

สับปะรดต่างประเทศผสมผสานกับกระเทียมและชีสได้อย่างเหลือเชื่อและเบา รสหวานไม่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสียเลย แต่ในทางกลับกันกลับให้ความน่าสนใจทางตอนใต้ สูตรอาหาร .

ทาร์ตกับปลาแดงและหัวชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและประสบความสำเร็จในทาร์ตเล็ตกับปลาแดง หากคุณกำลังมองหาของว่างสำหรับเติมทาร์ตเล็ตฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมตะกร้าปลาแดงและ หัวชีส.

ปรากฎว่าสวยงามเป็นต้นฉบับและ ของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลซึ่งจะดึงดูดแขกของคุณทุกคน คุณสามารถเห็นสูตรสำหรับทาร์ตกับปลาแดงและหัวชีส

ทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีส

ทำอาหารอย่างไร ทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีสที่คุณเห็น

สลัดในทาร์ต "ฤดูใบไม้ผลิ"

สลัดกับไข่และแตงกวานี้ไม่น่าจะได้รับฝ่ามือ ขนมดั้งเดิมแต่ต้องขอบคุณ การนำเสนอที่น่าสนใจในทาร์ตทรายกลายเป็นของว่างที่น่าสนใจ สูตรสลัด.

บรรจุทาร์ตกับปูอัดและเห็ด

การเติมทาร์ตเล็ตที่อร่อยเช่นนี้เป็นตัวเลือกที่ชนะและทุกคนที่ได้ลองจะชอบ 100% ปรากฎว่า อาหารว่างที่น่าสนใจสำหรับไวน์หรืออื่นๆ แอลกอฮอล์แรง. สูตรอาหาร .

สลัดในทาร์ตกับปูอัดและกุ้ง "Sea Breeze"

ทาร์ตเล็ตเป็นตะกร้าขนมอบขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยไส้ โดยปกติแล้วพวกเขาจะค่อนข้างเรียบง่ายและค่อนข้างจืดชืดเล็กน้อยในรสนิยมของตัวเอง แต่สิ่งที่ใส่เข้าไปนั้นเป็นสิ่งที่เข้มข้นและน่ารับประทานมาก ทาร์ตเล็ตมีทั้งแบบหวาน เผ็ด หรือเผ็ด ครบทุกเมนูตั้งแต่ของทานเล่นไปจนถึงของหวาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของเชฟ แต่ในบทความนี้ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับประเภทของทาร์ตเล็ตยัดไส้ที่คุณสามารถปรุงบนโต๊ะเทศกาลได้เช่น ปีใหม่หรือวันเกิดเมื่อคุณต้องการเสิร์ฟของว่างที่น่าสนใจและอร่อยให้กับแขกของคุณ

มีไส้ที่แตกต่างกันสำหรับทาร์ตเล็ต นอกจากนี้ยังสามารถเป็นสลัดดั้งเดิมที่ทำจากอาหารสับละเอียดและปรุงรสด้วยซอส และอาจจะเป็นครีมและน้ำพริก มีสูตรสำหรับทาร์ตด้วยผลไม้และขนมหวาน และมาพร้อมกับผักหรือปลา. บางครั้งมันก็ดีด้วยซ้ำ จานที่มีชื่อเสียงทันใดนั้นก็เข้าสู่ทาร์ตเล็ตและใช้ชีวิตใหม่เช่น

ทาร์ตที่เติมแล้วจะช่วยให้โต๊ะเทศกาลมีความหลากหลายหากคุณเบื่อกับสลัดคลาสสิกเป็นเวลานานหรือคุณวางแผนโต๊ะบุฟเฟ่ต์

ควรเก็บท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับทาร์ตเล็ตไว้ในกระปุกออมสินของพ่อครัวทุกคนเพราะเป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมสำหรับวันหยุดและงานเลี้ยงรับรอง

ทาร์ตกับคาเวียร์ - สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย

ที่นี่ฉันจะแสดงไม่กี่ ตัวเลือกง่ายๆเติมคาเวียร์สำหรับทาร์ตเล็ตบนโต๊ะเทศกาลหรือปีใหม่ แม้แต่ในจานดังกล่าวก็มีตัวเลือกสำหรับทุกรสนิยม พื้นฐานจะเป็นคาเวียร์สีแดงดำหรืออื่น ๆ และสำหรับพวกเขา ส่วนเสริมต่างๆ. บางทีคุณอาจไม่เคยคิดด้วยซ้ำว่าด้วยคาเวียร์เพียงอย่างเดียวจะมีตัวเลือกมากมายสำหรับของว่างในทาร์ตเล็ต เชื่อฉันสิ ฉันไม่เคยคิดเรื่องนี้มาก่อนเหมือนกัน

ทาร์ตกับคาเวียร์ ครีมชีส และแตงกวา

อาจเป็นหนึ่งในขนมวันหยุดยอดนิยมโดยเฉพาะในวันส่งท้ายปีเก่าคือทาร์ตไข่ปลาคาเวียร์ หลายคนชื่นชอบ แต่ทาร์ตเล็ตเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพวกเขา ในขณะเดียวกันก็มีขนมปังน้อยลงและมีคาเวียร์มากขึ้น ไม่ถูกใจสิ่งนี้ได้อย่างไร โดยเฉพาะคนรักคาเวียร์

โดยปกติแล้วนอกจากคาเวียร์แล้วยังมีไส้อื่น ๆ ใส่ในทาร์ตเล็ตซึ่งจะเสริมหรือเพิ่มรสชาติและในขณะเดียวกันก็ผสมผสานกับคาเวียร์ได้อย่างยอดเยี่ยม นี่คือหนึ่งในสูตรเหล่านั้น

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต,
  • คาเวียร์ - 100 กรัม
  • ครีมชีสนุ่ม - 100 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะนาว - สองสามวง

การทำอาหาร:

เตรียมทาร์ตเล็ตล่วงหน้าหรือใช้ทาร์ตเล็ตที่ซื้อจากร้าน สำหรับไส้ให้หั่นแตงกวาสดเป็นวงกลมบาง ๆ ตัดวงแหวนมะนาวออกเป็น 4 ชิ้นเพื่อทำสามเหลี่ยม

ใส่ช้อนลงในทาร์ตเล็ตแต่ละอัน ครีมชีสด้านบนของคาเวียร์หนึ่งช้อนชา ติดวงแหวนแตงกวาด้านหนึ่งและสามเหลี่ยมมะนาวอีกด้านหนึ่ง เสิร์ฟและสนุก!

ด้วยคาเวียร์และปลาแดง - สูตรสำหรับวันหยุด

สูตรนี้รวมอาหารปลาสองชนิดเข้าด้วยกันในคราวเดียว เนื้อปลาสีแดงเช่นปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง มีความอุดมสมบูรณ์สวยงามอย่างแท้จริง จานวันหยุด. อาหารว่างสำหรับ มีอารมณ์ดีเพราะจาก อาหารอร่อยมันขึ้นแน่นอน ทาร์ตกับคาเวียร์และปลาแซลมอนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ตเล็ต - 8-10 ชิ้น
  • เนื้อปลาแซลมอน - 100 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
  • เนย- 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสด.

การทำอาหาร:

นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเวลาเพื่อให้เนยนิ่มลง ในทางกลับกัน ให้แช่เย็นปลาไว้เพื่อหั่นเป็นชิ้นแคบๆ บางๆ

ใช้ถุงขนมหรือถุงใส่เนยลงไปแล้วบีบให้สวยงามในแต่ละทาร์ตเล็ต วางคาเวียร์หนึ่งช้อนโต๊ะไว้ข้างๆ น้ำมัน ตอนนี้ทำดอกกุหลาบจากปลาสีแดงเส้นบาง ๆ สำหรับสิ่งนี้คุณเพียงแค่ม้วนมันเป็นหลอดแล้วยืดด้านบนให้ตรงเล็กน้อย สำหรับการตกแต่งติดก้านผักชีฝรั่งและทาร์ตเล็ตยัดไส้ด้วยคาเวียร์และปลาแซลมอนพร้อม

อร่อย!

กับกุ้งและคาเวียร์สีแดง

ทีนี้มาทำให้สูตรซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย ทาร์ตที่มีไส้จะไม่เพียง แต่ทำจากคาเวียร์สีแดงกับเนยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกุ้งด้วยและพวกเขาจะมีการเพิ่มความอร่อยในรูปแบบของชีสและสลัดไข่ เชื่อฉันมันอร่อยมาก

ทาร์ตเล็ตขนาดใหญ่และขนาดเล็กเหมาะสำหรับที่นี่กุ้งสามารถเป็นอะไรก็ได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของทาร์ตเล็ตและกุ้ง ใช้กุ้งหนึ่งหรือสองตัวเพื่อตกแต่งทาร์ตเล็ตยัดไส้

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ตเล็ต - 8-10,
  • คาเวียร์ - 100 กรัม
  • กุ้งต้ม - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ต้มกุ้งและไข่ เย็นลง. ลอกกุ้งออกจากเปลือก เหลือไว้แต่ปลายหางสำหรับตกแต่ง หรือจะเอาออกก็ได้ตามต้องการ

ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนกระต่ายขูดลงในจาน ถูที่นั่นและ ชีสแข็ง, ยังเล็ก. จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณควรได้รับมวลหนา เกลือเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้ใส่สลัดไข่หนึ่งช้อนลงในทาร์ตเล็ตแต่ละอัน บีบเบา ๆ ตรงกลางแล้วใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนลงในรูนี้ ตอนนี้ใส่กุ้งหนึ่งหรือสองตัวไว้ด้านบน ติดกิ่งไม้เขียวขจีแล้วจัดเรียงให้สวยงาม จานแบน. คุณสามารถเสิร์ฟบนทาร์ตเล็ตได้ทันทีด้วยการเติมตารางเทศกาล

กับชีสนมเปรี้ยวและคาเวียร์สีแดง

ในการปรุงอาหารทาร์ตเล็ตแสนอร่อยที่ยัดไส้ด้วยคาเวียร์และชีสคุณจะต้องซื้อในร้าน ชีสนุ่มในขวดที่มีคำว่า "นมเปรี้ยว" ชัดเจน ปัจจุบันมีการนำเสนอสิ่งเหล่านี้ในร้านค้าของเราโดยผู้ผลิตหลายรายและผู้ผลิตทั้งหมดระบุบนบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นนมเปรี้ยว มีชีสที่มีผักใบเขียวอยู่แล้วและบางครั้งก็ไม่มี เลือกตามรสนิยมของคุณ ฉันชอบแบบคลาสสิกมากกว่า และเพิ่มสมุนไพรสดลงไป และมันก็สวยงามและอร่อย

คุณจะต้องการ:

  • คาเวียร์ - 1 โถ (140 กรัม)
  • ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
  • ซอฟต์ชีสคอทเทจชีส - 1 ขวด
  • ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

การเตรียมทาร์ตเล็ตด้วยคาเวียร์นั้นง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์ จำเป็นต้องใช้ทาร์ตเล็ตแต่ละอันใส่ชีสนมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงไปแล้วใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนลงไปด้านบน จากนั้นตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักชีฝรั่งและคุณสามารถเลี้ยงแขกได้ รสชาติเหลือเชื่อ!

กับชีสละลายและคาเวียร์

อย่างที่เราได้เห็นไปแล้วการเติมชีสช่วยเสริมคาเวียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ที่นี่เราใช้ชีสละลายในสูตรนี้ คำแนะนำหนึ่งจากฉัน อย่านำชีสไปด้วย รสรมควันจะดีกว่ามากหากมีความนุ่มนวลและเป็นครีมมากขึ้น หากไม่สามารถซื้อซอฟต์ชีสในขวดโหลได้ คุณก็สามารถนำชีสที่ผ่านกรรมวิธีพร้อมก้อนมาขูดได้ จากนั้นจะต้องนำไปขูด

ทาร์ตเล็ตที่มีคาเวียร์และชีสจะเผ็ดกว่าด้วยกระเทียมและชีสและโชนหลายคนสามารถลิ้มรสได้

  • ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
  • คาเวียร์ - 1 โถ
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีสละลาย - 150 กรัม
  • มายองเนส - 50-70 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มะกอกหลุม - 5 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนกระต่ายขูด จากนั้นผสมไข่ขูดกับชีสละลายแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส บีบกระเทียม 1 กลีบที่นั่น เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่ทาร์ตเล็ตลงไปก่อน ครีมชีสแล้วบนคาเวียร์ หั่นมะกอกเป็นวงกลมแล้ววางบนทาร์ตเล็ตแต่ละอันเพื่อความสวยงาม รักษา ตารางปีใหม่ ชั้นที่สูงกว่าพร้อม!

พร้อมสลัดปูและคาเวียร์

คุณน่าจะรู้อยู่แล้วว่าทาร์ตเล็ตสอดไส้ สลัดหลากหลายมันอร่อยมาก และยังรื่นเริงอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารจาก สลัดปูกับคาเวียร์. ในกรณีนี้คาเวียร์วางอยู่บนสลัดเพื่อให้รสชาติยังคงสดใสและดูสง่างามมาก ทีนี้มาเตรียมไส้ปูอัดกัน

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • มายองเนส,
  • งาดำไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

ในการเตรียมไส้ทาร์ตเล็ตให้หั่นไข่ต้มและปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมไข่และปูอัดกับข้าวโพด จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาดำที่คั่วในกระทะ

ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในทาร์ตเล็ตด้วยช้อนแล้ววางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ด้านบน ทาร์ตสำหรับเทศกาลคาเวียร์พร้อม

ด้วยคาเวียร์ปลา - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ไม่สามารถใช้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำราคาแพงได้เสมอไป แต่ต้องทำ รักษาอร่อยเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับแขก ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่ด้อยกว่าคุณค่าทางโภชนาการและแม้แต่รสชาติอาจเป็นปลาคอดหรือคาเวียร์พอลล็อค แต่คุณต้องซื้อคาเวียร์ที่ไม่มีสารเติมแต่งบริสุทธิ์ คาเวียร์เค็ม. เธอจะช่วยเราเตรียมทาร์ตเล็ตแสนอร่อยพร้อมไส้

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
  • ปลาคาเวียร์ - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

การบรรจุนี้ไม่ยากเลย สิ่งที่จำเป็นคือไข่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เปิดคาเวียร์กระป๋องแล้วบดด้วยส้อมเล็กน้อยโดยปกติแล้วกดแน่นมาก ผสมคาเวียร์กับไข่ใส่มะเขือเทศสับละเอียด

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส อย่ารีบเร่งที่จะเกลือลองก่อนเพราะคาเวียร์มีรสเค็มอยู่แล้ว

ตอนนี้ใส่ไส้ในทาร์ตเล็ตและตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเล็ก ๆ มันจะออกมาอร่อยมากเชื่อฉันสิ

เสิร์ฟบน tol บน จานใหญ่บนใบผักกาดหอม อร่อย!

ยัดไส้ด้วยมะเขือเทศและชีสกระเทียม

ส่วนผสมคลาสสิกของชีสและกระเทียมในทาร์ตเล็ตสอดไส้เหล่านี้เสริมด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ฝาน ออกมาอร่อยและเบา อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นในตารางวันหยุดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด ปีใหม่ หรือโอกาสอื่นๆ ความเรียบง่ายบวกกับรสชาติที่พิสูจน์แล้วทำให้ทาร์ตเลตเหล่านี้เหมาะสำหรับหลายๆ คน

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต,
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม

การทำอาหาร:

สำหรับ ไส้ชีสบีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนกระต่ายขูด สับชีสและไข่ต้มด้วยเครื่องขูด ใส่ทุกอย่างลงในชาม ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรากฎว่า สลัดชีส. ใส่ลงในทาร์ตเล็ตแล้วปิดด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลมด้านบน ประดับด้วยสมุนไพรและให้บริการ อร่อย!

สูตรสำหรับทาร์ตกับหัวตับ

อย่าลืมเกี่ยวกับสิ่งที่น่าสนใจและ สินค้าอร่อยซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในการเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลในทาร์ตเล็ต เรากำลังพูดถึงกบาลที่หลากหลาย มันอาจจะเป็น วางตับและปลาและเนื้อสัตว์ แม้กระทั่งเห็ดหรือผัก หัวไข่ยังดีมาก แต่ในสูตรนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำทาร์ตกับหัวตับ สำหรับสิ่งนี้ ใบสั่งยาจะทำยังไง ตับเนื้อและหมู คุณยังสามารถเอาไก่ รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่วิธีการปรุงนั้นคล้ายกัน

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องเตรียมไส้คือเครื่องปั่น ด้วยความช่วยเหลือเท่านั้นจึงสะดวกในการบดตับที่เตรียมไว้ให้เป็นเนื้อครีมหนา

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต,
  • ตับสด - 300 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • ต้นหอมและผักชีฝรั่ง
  • ทับทิม,
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้ต้มตับจนนุ่ม อย่าลืมให้น้ำเกลือ ก่อนปรุงอาหารต้องแน่ใจว่าได้เอาเส้นเลือดและฟิล์มออกทั้งหมดเพื่อไม่ให้เสียความสม่ำเสมอของหัว

ใส่ตับหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเนยลงในโถปั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและบดจนปาเตเป็นครีม ถ้ามันหนาเกินไปให้เจือจางด้วยมายองเนส แต่อย่าใส่มากเกินไปเพื่อไม่ให้รสชาติอุดตัน

ใส่หัวที่เสร็จแล้วในถุงขนมที่มีหัวฉีดแล้วบีบลงในทาร์ตเล็ต กุหลาบสวย. ถ้าไม่มีกระเป๋าก็ใช้ได้ แพ็คเกจอาหารมีมุมตัด โรยหน้ากุหลาบลวกด้วยเบอร์รี่ทับทิม พริกไทยฝานหรือสมุนไพร แล้วเสิร์ฟ ทาร์ตเล็ตเหล่านี้ยัดไส้ด้วยตับนั้นอร่อยและน่าพอใจมาก

สูตรสำหรับทาร์ตกับปูอัดและชีส

เบาอร่อยและ ทาร์ตอากาศกับปูอัดก็สู้ความคลาสสิคได้ สลัดปู. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสลัดน่าเบื่อมานานและวิญญาณขออันใหม่ แต่น่ารับประทาน

สำหรับทาร์ตเล็ตยัดไส้ปูอัดนั้นเป็นเรื่องปกติที่จะเป็นสลัดชนิดหนึ่งซึ่งหั่นอย่างประณีตเพื่อให้สะดวกในการรับประทาน

การเตรียมสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต,
  • ปูอัด - 4 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ชีสดัตช์ - 100 กรัม
  • มายองเนส,
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ความลับของไส้ที่นุ่มสำหรับทาร์ตเล็ตอยู่ที่วิธีการเตรียม ตะกร้าแป้งขนาดเล็กมีพื้นที่ไม่มากนักเพื่อรองรับผลิตภัณฑ์บรรจุทั้งหมด แต่ทุกอย่างควรพอดีกลมกลืนกันมากที่สุด ดังนั้นจึงสะดวกมากหากสับหรือขูดทุกอย่างอย่างละเอียด ในบางกรณีอนุญาตให้บดในเครื่องปั่นได้

สำหรับการกรอกปูอัดไข่และชีสก็เพียงพอแล้วที่จะใช้กระต่ายขูด ไข่ต้ม, ชีสและตะแกรงขนาดเท่ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือและพริกไทยหากจำเป็น ใส่สลัดที่ได้ลงในทาร์ตเล็ตในสไลด์ที่สวยงามและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

มันง่ายมาก แต่รสชาติน่าทึ่งมาก!

ยัดไส้ปลาหมึก - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทาร์ตที่มีไส้สามารถเป็นได้ทั้งแบบคลาสสิกและแปลกตา ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าปลาหมึกมาก ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติเป็นไปได้มากว่าขึ้นอยู่กับความถี่ที่คุณใช้งานในวันธรรมดา สำหรับฉันแล้ว นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ฉันชอบทำในวันหยุด แบบนี้ สลัดง่ายๆกับปลาหมึกสามารถกลายเป็นไส้ที่น่าจดจำสำหรับทาร์ตเล็ต ฉันขอแนะนำสูตรนี้และลองทำดู

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต,
  • ปลาหมึกสดแช่แข็ง - 1-2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • สลัดผักสด - 2-3 ใบ
  • หัวหอมสีเขียว - 2-3 ลูกศร
  • ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • เกลือและพริกไทย.

การทำอาหาร:

ละลายปลาหมึกแล้วต้มในน้ำเค็มเดือด 5 นาที ไม่ต้องมากไปกว่านี้ จากนั้นล้างออกและแช่เย็น หั่นเป็นชิ้นบางๆ

ตัดไข่ลวกเป็นเส้นบาง ๆ ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา เป็นการดีที่สุดที่จะตัดผิวแตงกวาออกเพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น

ฉีกสลัดผักสดให้ละเอียดเป็นชิ้น ๆ สับผักใบเขียว

ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 นี่จะเป็นซอสที่เบาและละเอียดอ่อนกว่าสำหรับสลัดปลาหมึกของเรา เติมส่วนผสมที่ได้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือเพื่อลิ้มรสและสามารถวางในตะกร้า อย่าลืมตกแต่งด้วยสีเขียว เสิร์ฟทันทีและมีเวลาลองก่อนที่แขกจะกวาดทุกอย่างออกจากโต๊ะ

ไส้ตับปลา ไข่ ชีส และแตงกวาดอง

สลัดในทาร์ตเล็ตเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากนี้สลัดสามารถเป็นได้เกือบทุกอย่าง ทาร์ตเล็ตสอดไส้ สลัดคลาสสิกไม่ใหม่มานานแล้ว ลองทำสูตรทาร์ตเล็ตยัดไส้ตับปลา สลัดที่ค่อนข้างธรรมดา แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ทาร์ต,
  • ตับปลา - 200 กรัม
  • ชีส - 50 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ต้มไข่ลวกล่วงหน้า พักไว้ให้เย็น น้ำแข็งและสะอาด ตัดไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ นำตับปลาออกจากโถแล้วบดด้วยส้อม ตอนนี้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส เกลือหากจำเป็น แต่แตงกวาดองน่าจะให้เกลือเพียงพอ

วางสลัดที่ทำเสร็จแล้วพร้อมสไลด์ในแต่ละทาร์ตเล็ต สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้แหวนมะกอกและถั่ว อย่าลืมใบผักกาดหอมเมื่อเสิร์ฟ!

ทาร์ตกับสลัดผัก

ทาร์ตแบบสอดไส้ไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่หนักหนาและเต็มไปด้วยไขมัน เช่น สลัดมายองเนส ก็สามารถเป็นทาร์ตที่เบาและน่ารับประทานได้เช่นกัน นี่คือสิ่งที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการเติมสลัดจาก ผักสด. นี่เป็นการเปิดพื้นที่กว้างสำหรับจินตนาการ แต่ถ้ายังยากที่จะคิดขึ้นมา ให้เริ่มง่ายๆ จากผักที่คุณชื่นชอบ

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต,
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • สลัดผักสด - 4-5 ใบ
  • น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว- 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

หั่นผักสดล้างอย่างดีเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถตัดผิวแตงกวาออกได้หากมีรสขม ฉีกผักกาดด้วยมือเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผักรวม.

สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันและน้ำมะนาวในชาม ปรุงสลัดและปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟความสดชื่นรับซัมเมอร์!

ทาร์ตร้อนกับเนื้ออกและชีสอบในเตาอบ

อีกหนึ่งไอเดียที่น่าทึ่งสำหรับการทำทาร์ตเล็ตยัดไส้คือการทำมันไม่เพียงแต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแบบร้อนด้วย ลองเอาเนื้อหน้าอกชุ่มฉ่ำ มะเขือเทศ และชีสมาใส่ในทาร์ตเล็ตดูสิ จากนั้นอบความงามทั้งหมดนี้ในเตาอบจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาล เปลือกที่น่ารับประทาน. แค่นึกถึงอาหารเรียกน้ำย่อยนี่ก็น้ำลายไหลแล้ว และคุณ?

เราจะต้อง:

  • ทาร์ต,
  • เนื้อหน้าอกรมควัน - 200 กรัม
  • ชีส - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

การบรรจุสำหรับทาร์ตเล็ตนั้นจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย ตัดเบคอนรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดชีสในลักษณะเดียวกัน มะเขือเทศจะต้องกำจัดแกนฉ่ำและหั่นเป็นก้อน หากคุณใช้มะเขือเทศเชอรี่ ให้เว้นตรงกลางไว้ แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน สับผักให้ละเอียด ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยครีม ใส่สลัดที่ได้ลงในทาร์ตเล็ตแล้วเกลี่ยบนถาดอบ ตอนนี้ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเพื่อให้ชีสละลายและเปลือกเป็นสีน้ำตาล

ทาร์ตเนื้อซี่โครงแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

แทนที่จะใช้เนื้อหน้าอกคุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันต้มได้เช่นกัน อร่อยมาก! อย่ากลัวที่จะทดลอง!

ด้วยแฮร์ริ่งและหัวบีท - สูตรที่ง่ายและอร่อย

คุณรู้หรือไม่? แน่นอนว่าเป็นคำถามที่งี่เง่า เกลือทั้งหมดของจานนั้นอยู่ในส่วนผสมของปลาเฮอริ่งและหัวบีท ส่วนผสมที่เหลือมาและไป แต่ทั้งสองอย่างนี้ไม่เปลี่ยนแปลง จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณนำสิ่งที่ดีที่สุดจากสลัดนี้ไปปรุงทาร์ตเล็ตยัดไส้ด้วยแฮร์ริ่งและหัวบีท มันจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่อร่อยที่สุดสำหรับวอดก้าสำหรับงานเลี้ยง

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต,
  • แฮร์ริ่ง - 300 กรัม
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง),
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ครีมหรือมายองเนสสำหรับน้ำสลัด
  • เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ไส้หลักสำหรับทาร์ตเล็ตทำจากหัวผักกาดต้ม ต้มผักในเครื่องแบบเย็นและปอกเปลือก จากนั้นขูดบนกระต่ายขูด สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดที่สุดและผสมกับหัวบีท ตอนนี้ปรุงรสหัวบีทด้วยผักชีฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสตามที่คุณต้องการ เกลือและพริกไทย.

ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วแยกชิ้นส่วนออกเราจะใส่วงแหวนหนึ่งอันในแต่ละทาร์ตเล็ต

เติมทาร์ตด้วยหัวบีทโดยไม่ต้องสไลด์ใส่หัวหอมด้านบน

หั่นแฮร์ริ่งเป็นชิ้นหนา ชิ้นแสนอร่อยและวางชิ้นบนทาร์ตเล็ตแต่ละชิ้นบนหัวหอม ตอนนี้เหลือเพียงการตกแต่งใช้ก้านสีเขียวขนาดเล็กคาเวียร์สีแดงวงกลมมะกอก ฯลฯ สำหรับสิ่งนี้ มันจะออกมาอร่อยและสวยงามมาก

อิ่มอร่อยกับคุณและแขกของคุณ!

พร้อมสลัดไก่และเห็ดหมัก

ทาร์ตเล็ตยัดไส้ด้วยผักกาดหอม คราวนี้เป็นสลัดเนื้อไก่ เห็ดหมักกับไข่และมะเขือเทศ ในขั้นตอนของสูตรฟังดูน่าอร่อยใช่ไหม? นุ่มปานกลางและเผ็ดเล็กน้อย ทางเลือกที่ดี สลัดปลาและกบาล ไก่เป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอ

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต,
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • เห็ดดอง - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็น แยกเนื้อออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกไข่ลวกแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับมะเขือเทศให้ละเอียด นำเห็ดออกจากโถและหั่นในลักษณะเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ ตอนนี้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เทลงในทาร์ตเล็ตแต่ละอันให้เพียงพอ สลัดไก่ให้ตั้งตระหง่านอยู่บนเนินเขาลูกเล็กๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือเห็ดขนาดเล็ก ให้บริการแขกของคุณและอย่าลืมลองด้วยตัวคุณเอง!

ทาร์ตที่มีไส้ต่างกัน - สูตรที่อร่อยที่สุดในวิดีโอ

หากคุณยังไม่ได้เลือกว่าจะปรุงไส้อะไรในทาร์ตเล็ตฉันจะช่วยคุณอีกเล็กน้อย ตรวจสอบที่ยอดเยี่ยมนี้ วิดีโอรายละเอียดพร้อมจัดทำไส้เพิ่มเติมอีกหลายประเภท ทาร์ตเล็ตตามสูตรเหล่านี้จะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน

สวัสดีทุกคน! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณเพื่อน แต่ในครอบครัวของเรามีช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวมาด้วย จำนวนมหาศาลวันหยุดเริ่มต้นด้วยวันเกิดและสิ้นสุดด้วยปีใหม่และคริสต์มาส นอกเหนือจากการสังสรรค์ในครอบครัวขนาดเล็กอีกมากมาย ดังนั้นช่วงนี้จึงยุ่งมากในการทำอาหาร ท้ายที่สุด คุณไม่ต้องการจัดโต๊ะอาหารทุกครั้งด้วยอาหารจานเดิม คุณต้องการความหลากหลายและรสชาติใหม่ๆ ดังนั้นฉันจึงคิดเมนูสำหรับการเฉลิมฉลองแต่ละครั้งล่วงหน้าเพื่อให้วันนี้เป็นวันที่ยากจะลืมเลือนสำหรับทุกคน

นอกจากสลัดและอาหารจานร้อนทุกชนิดแล้วของว่างยังเป็นสถานที่สำคัญ จากประสบการณ์ของฉันพวกเขาจะกินก่อนเสมอดังนั้นจึงควรมีจำนวนมากบนโต๊ะเทศกาล - นี่คือ แซนวิชที่แตกต่างกันและม้วนคานาเป้และทาร์ตเล็ต ของพวกเขา แป้งนุ่มเข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งมากมาย และฉันจะบอกว่าอย่างไรตะกร้าทรายช่วยให้เราประหยัดเวลาในการทำอาหาร

ทุกคนรักทาร์ต แต่ทุกคนมีไส้ของตัวเองซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันให้คุณเลือกมากมายซึ่งทุกคนจะพบสิ่งที่พวกเขาชอบ

ทาร์ตเล็ตสอดไส้ปลาแดง

คลั่งไคล้ การผสมผสานที่อร่อยปลาสีแดงกับคอทเทจชีสหรือชีสละลายจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! แม้แต่คนที่ไม่รัก ปลาเค็มจะประทับใจกับอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตรนี้ใช้ชีสละลาย แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสได้อย่างง่ายดายรสชาติจะกลมกลืนและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

ปลาเองเป็นผลิตภัณฑ์แบบพอเพียงดังนั้นจึงมีส่วนผสมน้อยมากในองค์ประกอบของทาร์ตเล็ตซึ่งจำเป็นสำหรับการเปิดเผยรสชาติที่มากขึ้นเท่านั้น

เราจะต้อง:

  • ปลาแซลมอน - 100 กรัม
  • ชีสแปรรูปหรือคอทเทจชีส - 180 กรัม
  • ทาร์ต - 8 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ปลาแซลมอน 50 กรัม (หรือปลาแดงอื่น ๆ ) หั่นเป็นชิ้น ๆ ชิ้นเล็ก ๆ. เราทิ้งส่วนที่เหลืออีก 50 กรัมไว้เราจะกลับมาหาพวกเขาในภายหลัง

2. ผสมปลาสับเข้ากับชีสและผักชีฝรั่งสับละเอียดหนึ่งช้อนชา

ถ้าคุณมีไม่มาก ปลาสลิดจากนั้นคุณสามารถเติมเกลือและพริกไทยลงในไส้ตามที่คุณต้องการ

3. เราเปลี่ยนไส้ลงในถุงขนม แน่นอนคุณสามารถเติมทาร์ตเล็ตด้วยช้อนได้ แต่จะไม่น่าประทับใจนัก

ถ้าคุณไม่มีถุงขนมคุณสามารถใช้ถุงพลาสติกธรรมดาซึ่งควรตัดขอบด้านหนึ่งออก

4. เราเติมตะกร้าที่ซื้อมาด้วยการบรรจุ ดูสิว่าจะออกมาสวยแค่ไหน!

5. หั่นปลาแซลมอนที่เหลืออีก 50 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ เราพับแถบแต่ละอันเป็นรูปดอกกุหลาบแล้วสอดเข้าไปในทาร์ตเล็ต ทำให้สวยงามยิ่งขึ้น

6. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและทุกอย่างพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล!

ทาร์ตตับปลาแสนอร่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยสุดเจ๋งที่ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงห้านาที นี่ไม่ใช่ปาฏิหาริย์เหรอ? สำหรับการดังกล่าว เวลาอันสั้นคุณกำลังได้รับ อาหารมื้อใหญ่ซึ่งจะไม่คงอยู่บนโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน

ตับปลา - มาก เติมความนุ่มนวลซึ่งเข้ากันได้ดีกับไข่ต้ม แต่มัสตาร์ดทำหน้าที่ของมัน และอาหารเรียกน้ำย่อยจะเผ็ดมาก เผ็ดปานกลางพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอ

เราจะต้อง:

  • ตับปลา - 250 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ดรสเผ็ด - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมเขียว;
  • ทาร์ต

การทำอาหาร:

1. ไข่ไก่ต้มสุก จากนั้นเราก็เย็นลง น้ำเย็นดังนั้นพวกเขาจะทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน

2. หัวหอมสีเขียวล้างใต้น้ำไหลและสับให้ละเอียดด้วยมีด

3. เราตัดตับปลาด้วย ก้อนเล็ก.

เมื่อเลือกตับปลา ให้เขย่าขวด หากคุณได้ยินว่ามันไม่สมบูรณ์และมีน้ำมันอยู่มาก คุณควรปฏิเสธการซื้อดังกล่าว เลือกอาหารกระป๋องที่มีความหนาแน่นสูง

4. เราใส่ไข่ หัวหอม และตับในภาชนะเดียว

5. เติมเชื้อเพลิง มัสตาร์ดเผ็ดและถั่วมัสตาร์ด รวมทั้งมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ เราผสมไส้ของเราอย่างดี

6. เติมไส้ที่เตรียมไว้ ทาร์ตทรายที่มีขายอยู่ทุกร้าน. จำนวนนี้เพียงพอสำหรับตะกร้าขนาดกลาง 36 ใบ (ตามภาพ)

หากคุณทำสำเร็จ รสชาติเพิ่มเติมกว่าตะกร้าแล้วทาบนขนมปังหรือแครกเกอร์!

7. เราตกแต่งทาร์ตเล็ตแต่ละชิ้นด้วยใบผักชีฝรั่งและวางไว้บนจานที่เราจะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยให้สวยงาม

สูตรอร่อยและง่ายสำหรับตะกร้าเห็ดและชีส

ทาร์ตเห็ดเป็นของว่างยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ไส้นุ่มมากด้วยไข่และชีส และรสชาติและกลิ่นนั้นละเอียดอ่อน เห็ด - มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานการทานอาหารจานนี้!

จาก ปริมาณที่กำหนดส่วนผสมทำ 15 ตะกร้า

เราจะต้อง:

  • ทาร์ต - 15 ชิ้น;
  • เห็ดสด - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น (ชิ้นละ 90 กรัม)
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง, มายองเนส;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ด

การทำอาหาร:

1. หัวหอมและสับเห็ดให้ละเอียด เราส่งหัวหอมไปทอดในน้ำมันในกระทะร้อน เมื่อสีน้ำตาลเล็กน้อยให้เทเห็ดลงในกระทะ ทอดจนสุก ก่อนนำกระทะออกจากเตาให้ใส่เกลือและพริกไทยดำลงในผัก ผสม

2. เพื่อขจัดไขมันส่วนเกินให้กระจายเห็ดทอดบนผ้ากระดาษ

3. ในขณะที่ผักกำลังเย็นเรามาดูแลผลิตภัณฑ์ที่เหลือกันเถอะ ต้มให้สุก ไข่ไก่. เราทำให้พวกเขาเย็นลงด้วยน้ำเย็น ทำความสะอาดและถูบนกระต่ายขูด

4. เรายังทำกับชีสแปรรูป ที่นี่เราบีบกระเทียมสองสามกลีบผ่านกระเทียม

เพิ่มกระเทียมตามต้องการ

5. ในชามที่มีชีสและไข่เราเปลี่ยนเห็ดที่เย็นแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับมายองเนส ผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

6. เติมทาร์ตเล็ต พร้อมบรรจุหากต้องการตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง นี่คือวิธีที่คุณสามารถเตรียมของว่างที่ยอดเยี่ยมได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

ทาร์ตขนมพัฟขนาดเล็กอบในเตาอบด้วยคาเวียร์สีแดง

คุณไม่เพียงแค่ซื้อทาร์ตเล็ตในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังทำด้วยมือของคุณเองด้วย ความใส่ใจและความรักที่มีต่อพวกเขา และอย่าคิดว่ามันเกินกำลังของคุณและจะใช้เวลามาก นี่มันผิด! ตะกร้าดังกล่าวเตรียมจากขนมพัฟสำเร็จรูปซึ่งคุณสามารถนวดเองหรือใช้ของที่ซื้อมา

ที่นี่คุณมีที่ว่างสำหรับความคิดสร้างสรรค์เพราะคุณสามารถทำทาร์ตเล็ตเป็นรูปร่างใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือรสชาติและมันจะน่าทึ่ง!

เราจะต้อง:

  • ที่เสร็จเรียบร้อย ขนมพัฟ;
  • ชีสกระท่อม
  • คาเวียร์สีแดง.

การทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมทาร์ตเล็ต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แผ่ขนมพัฟออกแล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้วธรรมดาหรือรูปทรงอื่นๆ เราเอาครึ่งหนึ่งออกไปด้านข้างและจากอีกครึ่งหนึ่งโดยการตัดให้เล็กลงเราทำ "เบเกิล" จากแป้ง

โปรดทราบว่ายิ่งรีดแป้งให้บางลงเท่าใด ไส้ในทาร์ตเล็ตก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

2. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและวางแก้วทั้งหมดไว้บนนั้นและวาง "เบเกิล" ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง

อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างตะกร้าในอนาคตของเรา เนื่องจากแป้งจะเริ่มเข้าใกล้และเพิ่มขนาดระหว่างการอบ

3. ใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที

4. ตอนนี้มันขึ้นอยู่กับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ - เพื่อเติมตะกร้า ขั้นแรกให้กระจายชีสนมเปรี้ยวเล็กน้อย

5. วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน ราชินีแห่งโต๊ะปีใหม่ใน "จาน" จิ๋วจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่อร่อย!

ไส้ทาร์ตปูอัดแบบง่ายๆ ราคาย่อมเยา

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมตะกร้าทรายคือสลัด ในกรณีของฉัน นี่คือสลัดปูอัดและข้าวโพด ทาร์ตสำหรับไส้ควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่เนื่องจากมีกะหล่ำปลีอยู่ในองค์ประกอบ

เราจะต้อง:

  • กะหล่ำปลี;
  • ปูอัด;
  • ข้าวโพดกระป๋อง;
  • มายองเนสและเกลือ

การทำอาหาร:

1. ผักกาดขาวสับให้ละเอียดด้วยมีดหรือที่ตัดผัก ใส่เกลือแล้วใช้มือขยี้เบาๆ เพื่อให้นุ่มขึ้น

2. ปูอัดทำความสะอาดและตัดด้วย เพิ่มลงในชามสลัดกับกะหล่ำปลี

3. เทข้าวโพดที่นี่ระบายของเหลวออก เราเติมทุกอย่างด้วยมายองเนสและยัดทาร์ตเล็ตของเราด้วยมวลที่ได้ นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการเสิร์ฟสลัดด้วยวิธีดั้งเดิมและน่าสนใจยิ่งขึ้น!

คุณสามารถเติมทาร์ตเล็ตด้วยอะไรได้บ้าง? สัปปะรด!

การเติมตะกร้าสับปะรดด้วยไข่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และแม้ว่าผลไม้นี้มักจะรวมกับไก่ แต่ก็ยังออกมาอร่อยมากกับไข่ ทาร์ตที่มีไส้ดังกล่าวจะอ่อนโยนมากและในขณะเดียวกันก็มีความสดใส รสชาติฉ่ำ. ลองเลย ฉันแน่ใจว่าคุณจะรักอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

เราจะต้อง:

  • ทาร์ต - 8-10 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • สับปะรด (สดหรือกระป๋อง) - 3 วงกลม
  • ชีส พันธุ์ดูรัม- 50 กรัม;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (ไม่จำเป็น) - 1-2 กลีบ;
  • สีดำ พริกไทยป่นและเกลือ

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ พักไว้ให้เย็น เติมน้ำเย็น เราทำความสะอาดและถูบนกระต่ายขูดหยาบ

2. สับปะรดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเรายังถูชีส แต่บนกระต่ายขูดที่ละเอียดแล้ว

3. ในชามเดียว ผสมไข่ ชีส และสับปะรด เพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะและกระเทียมสับ เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในมวลมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ

4. เราครอบคลุมด้านล่างของทาร์ตเล็ตแต่ละอัน ผักกาดหอมแล้วเติมด้วยการเติมที่ได้ โรยหน้าด้วยชีสขูดตามชอบ

จูเลียนกับไก่ในทาร์ตด่วน

คุณรักจูเลียนไหม? คุณรู้วิธีเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลที่ผิดปกติและสวยงามหรือไม่? ใช่ มันง่ายมาก - เติมแผ่นทรายให้เต็ม การจัดส่งที่มีประสิทธิภาพและ รสชาติเยี่ยมเนื้อไก่ในครีมจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นศูนย์กลางของตารางวันหยุด

เราจะต้อง:

  • ทาร์ตเล็ต - 12 ชิ้น;
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก;
  • ครีม 20% - 100 มล.
  • พาเมซาน - 150 กรัม

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที จากนั้นหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอด น้ำมันมะกอกจนเป็นสีทอง

3.จากนั้นเทหัวหอมสับ อกไก่. เทครีมทั้งหมด 100 มล. ที่มีไขมัน 20% เกลือพริกไทยและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

4. กระจายไส้บนทาร์ตเล็ตแล้วโรยด้วยพาเมซานขูด ปรากฎว่ามาก จานอ่อนโยนพร้อมความหอมของครีมบนแผ่นแป้งร่วนๆ...อืม...อร่อย!

ทาร์ตกับกุ้งบนโต๊ะเทศกาล

ฉันแนะนำให้ลองทำอะโวคาโดและอาหารเรียกน้ำย่อยกุ้ง มันจะดึงดูดทุกคนที่ดูอาหารของพวกเขาเป็นพิเศษเพราะมันเป็นอย่างมาก จานเพื่อสุขภาพซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน

เราจะต้อง:


การทำอาหาร:

1. เราทำแผลในอะโวคาโดไปที่กระดูกเลื่อนผ่านชิ้นและนำกระดูกออก เราเอาเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน บดด้วยส้อมและโรยด้วยน้ำมะนาว

เติมน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้อะโวคาโดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

2. ผสมคอทเทจชีสกับอะโวคาโด และด้วยมวลที่เกิดขึ้นเราจึงเติมทาร์ตเล็ต และวางกุ้งหนึ่งตัวไว้ข้างบน. อร่อย เรียบง่าย และน่าพึงพอใจมาก!

สลัดปลาหมึกในตะกร้าขนมชนิดร่วนเป็นของว่าง

สำหรับคนรักอาหารทะเล ฉันขอแนะนำให้ดูการเติมไข่และปลาหมึกสำหรับทาร์ตเล็ต อร่อยนี้ สลัดนุ่มด้วยแตงกวาสดอาจกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ สมบูรณ์แบบที่นี่เป็น ปลาหมึกกระป๋องเช่นเดียวกับความสดใหม่

เราจะต้อง:

  • ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น;
  • ปลาหมึกดอง (หรือสด) - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. นำปลาหมึกของเรา หากคุณใช้ของดอง ให้นำออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ถ้าคุณมี ปลาหมึกสดต้มแล้วบด

2. เราทำความสะอาดไข่ที่ต้มก่อนหน้านี้แล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ นอกจากนี้เรายังถูแตงกวา

3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือตามชอบ

4. เติมทาร์ตด้วยสลัดตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

วิดีโอเกี่ยวกับสิ่งที่ใส่ในทาร์ตเล็ต 5 ท็อปปิ้งที่ง่ายและอร่อย

และสุดท้าย ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่ยอดเยี่ยมพร้อมท็อปปิ้ง 5 อันดับแรกสำหรับทาร์ตเล็ต เรียบง่าย, ตัวเลือกงบประมาณที่จะไม่ทำร้ายกระเป๋าสตางค์ของคุณ แต่บนโต๊ะจะเต็มไปด้วยของว่างมากมายในแบบที่ต่างออกไป!

หมดเวลาแล้ว ขอบคุณที่แวะมา หวังว่าตอนนี้คุณมีทางเลือก ไส้ต่างๆสำหรับทาร์ตเล็ต โดยทั่วไปแล้วเพ้อฝันทดลองเพราะสลัดใด ๆ ก็สามารถวางลงในจานที่กินได้ จะเป็นแบบดั้งเดิมแต่ในรูปแบบใหม่ ไม่ใช่แค่การเสิร์ฟสลัดบนจาน

วันหยุดที่สดใส บริษัท ที่มีเสียงดังและเพื่อนที่ร่าเริง! แล้วพบกันใหม่!

เรียนรู้วิธีทำทาร์ตเล็ตเพื่อสุขภาพและอร่อยด้วยผัก บทความนี้มีสูตรอาหาร น้ำสลัดผักสำหรับกระเช้าอาหารว่าง

ตารางเทศกาลมักจะเป็นสลัดกับมายองเนส, เนื้อสัตว์, เนื้อรมควันและไส้กรอก และแอลกอฮอล์ด้วย ฝันร้ายของนักโภชนาการ! ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำแม้กระทั่งในเพื่อไม่ให้ดีขึ้นไม่เป็นอันตรายต่อตับและกระเพาะอาหาร เมนูวันหยุดเน้นผักและผลไม้ ตัวอย่างเช่นเสิร์ฟทาร์ตผักบนโต๊ะ - ของว่างที่อร่อยสวยงามและที่สำคัญที่สุด

ไอเดียสำหรับทาร์ตเล็ตผักและคานาเป้: รูปภาพ

ธรรมชาติได้ทาสีผักด้วยสีรุ้งฉ่ำสลัดจากพวกเขาเสิร์ฟในตะกร้าสดใสและสวยงามมาก นอกจากนี้หากคุณกินทาร์ตเล็ตดังกล่าว คุณจะไม่รู้สึกว่ากินมากเกินไปและมีปัญหาเกี่ยวกับท้องหลังจากงานเลี้ยง

คานาเป้ผักเสียบไม้

สำคัญ: บุฟเฟ่ต์หรือโต๊ะเทศกาลที่สวยงามมากจะเป็นถ้าคุณเสิร์ฟทาร์ตเล็ตด้วย ผักต่างๆในตะกร้าหลายประเภท ตั้งแต่ขนมปังพิต้า ขนมทาร์ตเล็ตชอร์ตครัสต์แบบคลาสสิก ขนมพัฟ หรือแม้แต่ชีสอบ มีบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีทำ ""

ส่วนผสมหลักของทาร์ตเล็ตของว่างคือผักชนิดใดชนิดหนึ่งหรือเต็มเปี่ยม สลัดผัก. นั่นเป็นข้อดีอย่างมากของขนมที่คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ ใช้ผลิตภัณฑ์สมุนไพร:

  • ดิบ
  • ต้ม
  • อบ
  • เค็มและหมัก

ข้อสำคัญ: คุณไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบทาร์ตเล็ตผักกับทาร์ตเล็ตมังสวิรัติ นอกจากผักแล้วส่วนประกอบของขนมที่วางในตะกร้า ได้แก่ ไข่, ครีม, มายองเนส, คอทเทจชีสและชีส

Canape กับผักและชีส

ไอเดียสำหรับ การเสิร์ฟที่สวยงามตาราง - เสิร์ฟด้วยกัน ไม่เพียง แต่ทาร์ตเล็ตผักเท่านั้น แต่ยังด้วย คานาเป้ผักด้วยไม้เสียบ

ทาร์ตแครอทเกาหลี: สูตร

แครอทเกาหลีมาแล้ว อาหารว่างที่สมบูรณ์. นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมในสลัดและทาร์ตเล็ต
แครอทเกาหลี (บางครั้งมีผักใบเขียวและขึ้นฉ่ายซึ่งอร่อยมาก) สามารถซื้อได้ในส่วนการทำอาหารของซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง นอกจากนี้ยังง่ายต่อการทำด้วยตัวคุณเอง
สำหรับทาร์ตรสเผ็ดคุณจะต้อง:

  • แครอทสำเร็จรูปในเกาหลี - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - สาขา
  • เขียวขจี
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทาร์ตของว่างกับแครอทเกาหลี

  1. แครอทสไตล์เกาหลีมักจะยาวสำหรับของว่างนี้ควรสับเพิ่มเติม
  2. แตงกวาปอกเปลือกเฉพาะที่ส่วนปลายถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นเส้นเล็ก
  4. มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นก้อน
  5. รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงผักใบเขียวในสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือ

ตะกร้าวาฟเฟิลกับข้าวโพด

วิธีทำทาร์ตเล็ตยัดไส้มะเขือเทศแสนอร่อย?

ไส้สำหรับทาร์ตเล็ตเตรียมจากมะเขือเทศและชีส (แข็ง, คอทเทจชีส, แปรรูป) รวมถึงสมุนไพรและผักอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น ใช้เวลา:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 0.5 ชิ้น สำหรับทาร์ตเล็ตแต่ละชิ้น
  • เฟต้าจืด - 100 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • เขียวขจี
  • แตงกวา - 1 ชิ้น เล็ก

ทาร์ตกับมะเขือเทศและเฟต้า

Feta ควรบดด้วยส้อมและรวมกับกระเทียมที่ผ่านการกดและสมุนไพรสับละเอียด จัดเป็นกระเช้า ขนมขบเคี้ยวชีสท็อปด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าซีกและแตงกวาฝาน

สำคัญ: ทาร์ตเล็ตแสนอร่อยนั้นมาพร้อมกับมะเขือเทศสีแดงเหลืองและชมพูธรรมดารวมถึงมะเขือเทศเค็ม

อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือเทศอบ

ตะกร้าขนมพัฟกับมะเขือเทศและชีสกระท่อม

ทาร์ตบีทรูท: สูตร

ในฤดูหนาวเมื่อมีผักสดไม่มากนักมักจะมีการเตรียมสลัดบีทรูทลูกพรุนและกระเทียมแสนอร่อย การเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลในชามสลัดนั้นง่ายเกินไป แต่ในทาร์ตที่ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี - เป็นไปได้มากทีเดียว! ความต้องการ:

  • หัวผักกาดขนาดเล็ก - 2-3 ชิ้น
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • ลูกพรุน - 4-5 ชิ้น (หรือผักดอง 2 ชิ้น)
  • วอลนัท - 5-6 เมล็ด (หรืองา)
  • มายองเนสหรือครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เขียวขจี

ทาร์ตกับสลัดบีทรูท

  1. เป็นการดีกว่าที่จะอบหัวบีทในกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้เป็นน้ำ เธอถูบนกระต่ายขูด
  2. เพิ่มลูกพรุนสับ (แตงกวา) และผักใบเขียวรวมถึงข้าวต้มกระเทียมลงในบีทรูทขูด
  3. เติมบีทรูทใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหากต้องการ
  4. จัดเป็นกระเช้า อาหารว่างบีทรูทโรยด้วยเกล็ดถั่วหรืองา

วิธีการปรุงอาหารทาร์ตอร่อยกับพริกหยวก?

วัตถุดิบ:

  • พริกแดงหรือเหลืองบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 200 กรัม
  • ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • เขียวขจี

ตะกร้าวาฟเฟิลกับของทานเล่นกับพริกหยวก

จากเต้าหู้ขูดและไข่, กระเทียมกด, สมุนไพรและมายองเนส, เตรียมน้ำสลัดชีสแบบคลาสสิก ตกแต่งด้วยพริกหยวกหั่นเต๋า

วิดีโอ: มินิทาร์ตกับผัก

สูตรสำหรับทาร์ตกับถั่ว

โดยปกติแล้ว ถั่วลันเตาจะใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมอย่างหนึ่งของสลัดที่เสิร์ฟในทาร์ตเล็ต เช่น น้ำสลัดวินิเกรต

และที่นี่ สูตรดั้งเดิมที่คุณต้องการ:

  • ทาร์ตข้าวไรย์
  • ถั่วเขียว– 150 ก
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
  • เขียวขจี
  • เกลือเครื่องเทศ

  1. ทาร์ตเล็ตเหล่านี้อบในเตาอบและเป็นไข่เจียวกับถั่วลันเตาภายใต้ชีสละลาย
  2. ถั่วลันเตาวางอยู่ในแผ่นสไลด์เล็กๆ ในแต่ละทาร์ตเล็ต
  3. ไข่ถูกตีเป็นโฟม, เกลือ, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสและเพิ่มสมุนไพรลงไปก่อน
  4. มวลไข่เทลงในทาร์ตที่ด้านบนของถั่วโรยด้วยชีสขูด
  5. อบขนมที่ 180 องศาบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใช้เวลา 15 นาทีในการอบไข่เจียว

วิธีทำทาร์ตถั่วให้อร่อย?

ถั่วทำมาก หัวอ่อนโยนซึ่งมีรสชาติที่เป็นกลางเจือจางด้วยทาร์ตวอลนัทและกระเทียมรสเผ็ด

สำหรับทาร์ตเต้าเจี้ยวคุณต้อง:

  • ถั่วขาว - 1 ถ้วย
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • วอลนัท - เมล็ด 30 กรัม
  • เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
  • เขียวขจี

  1. แช่ถั่วค้างคืนได้ดีที่สุด ในตอนเช้าต้มในน้ำโดยไม่ใส่เกลือเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  2. นิวเคลียส วอลนัทบดเป็นผงละเอียด
  3. หัวหอมสับละเอียดมากและส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันพืชเพื่อทอดจนเป็นสีทอง
  4. ตีถั่ว 1 เมล็ดในโถปั่น จากนั้นปั่นถั่วกับหัวหอม กระเทียมเจียว ถั่วครึ่งลูก เกลือและเครื่องเทศ
  5. วางนวดอย่างทั่วถึงและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้รสชาติกลายเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นจึงวางบนทาร์ตเล็ต ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอกหรือมะเขือเทศเชอรี่ผ่าซีก เศษถั่วหรือสมุนไพรสับ

ทาร์ตไข่กับแตงกวา: สูตร

อร่อยแบบง่ายๆ สลัดฤดูใบไม้ผลิจากแตงกวาสดและไข่ต้มในทาร์ตเล็ตนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สินค้า:

  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ต้นหอมสมุนไพร
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

  1. แตงกวา ถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ไข่ลวกสามารถถูบนรางหรือทุบด้วยส้อม
  3. ตัดผักใบเขียวและหัวหอมใส่ไข่และแตงกวาเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมกับครีม
  4. สลัดโรยด้วยสมุนไพรตกแต่งด้วยกิ่งไม้

วิธีทำทาร์ตเล็ตแสนอร่อยด้วยไข่และกระเทียม?

สลัดฤดูใบไม้ผลิอีกจานเสิร์ฟในทาร์ตเล็ตพร้อมไข่และกระเทียมเขียว สำหรับเขาคุณต้อง:

  • กระเทียมเขียว- ลำแสง
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ในการแต่งตัวทาร์ตเล็ตให้รวมกระเทียมสับกับไข่ขูดและมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส หากน้ำสลัดดูเผ็ดให้ใส่มันฝรั่งต้มลงไปด้วย

สูตรทาร์ตแตงกวาดอง

แตงกวาดองเค็มหรือดองมักใช้เป็น ส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับทาร์ตเล็ตและคานาเป้กับเนื้อ ไส้กรอก และอาหารทะเล แตงกวามีความกรุบกรอบและให้น้ำสลัด บันทึกเผ็ด. เหมาะสำหรับวอดก้าและสุราอื่นๆ

ทาร์ตกับแตงกวาดอง

วิธีทำทาร์ตเล็ตแสนอร่อยกับมะกอก?

มะกอกมีรสชาติที่แตกต่างออกไป ดังนั้นจึงไม่ได้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์หลักในการเติมตะกร้าขนมขบเคี้ยว แต่ใช้เป็นบันทึกรสชาติหรือการตกแต่ง มะกอกดำและเขียวที่ดีมากรวมกับเนื้อสัตว์และ หัวปลา, น้ำพริกผักและน้ำสลัดชีส

เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ตะกร้าวาฟเฟิลด้วยมะกอกและมะเขือเทศ คุณต้อง:

  • มะกอก - 50 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • เขียวขจี
  • น้ำมันมะกอก

  1. อะโวคาโดวางในเครื่องปั่น: ผลไม้ถูกตีโดยไม่ใช้ผิวหนังและหลุมพร้อมกับสมุนไพรสับเกลือและน้ำมันมะกอก
  2. มะกอกหั่นเป็นวงและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
  3. ใส่อะโวคาโดบด มะกอกสองสามวง และมะเขือเทศฝานเป็นแผ่นในทาร์ตเล็ตโดยใช้ถุงขนม ตกแต่ง อาหารว่างผักสมุนไพรสด.

ทาร์ตกับข้าวโพด: สูตร

ในการเตรียมสลัด - น้ำสลัดสำหรับทาร์ตกับข้าวโพด คุณต้อง:

  • ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - 100 กรัม
  • คอทเทจชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • เขียวขจี
  • มายองเนสหรือครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัด - น้ำสลัดเตรียมจากข้าวโพด, ชีสกระท่อมขูดด้วยส้อม, แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, สมุนไพรสับ, ข้าวต้มกระเทียม, เกลือและมายองเนส เพื่อให้ทาร์ตเล็ตมีไขมันน้อยลงและมีแคลอรีสูง จึงแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว

ทาร์ตกับบวบ: สูตร

บวบสำหรับทำทาร์ตเล็ตสามารถใช้ได้หลายวิธีอย่างน่าสนใจ:

  • เป็นส่วนผสมสำหรับตะกร้า: ปอกเปลือกและเมล็ดถูบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเติมลงในแป้ง
  • เช่น สตูว์ผัก: บวบ, บวบและมะเขือยาวแปรรูปและตุ๋นกับแครอท, มะเขือเทศ, หัวหอม, ฟักทอง จากนั้นจึงยัดตะกร้าด้วยสลัดผักอุ่น ๆ
  • เป็น "เสื้อคลุมขนสัตว์": เนื้อบวบ, ชีสถูบนกระต่ายขูด, รวมกับไข่ที่ตี, ผัก, เนื้อหรือทาร์ตปลาเทลงในส่วนผสมนี้แล้วอบในเตาอบ
    • หัวหอม - 3 ชิ้น
    • ต้นหอม - พวง
    • เขียวขจี
    • ชีส - 100 กรัม
    • มะกอก
    • เกลือและพริกไทย

    ทาร์ตกับหัวหอมสีเขียว

  1. หัวหอมปอกเปลือกล้างหั่นเป็นครึ่งวงแล้วส่งไปยังกระทะร้อนด้วยน้ำมัน จะต้องเป็นสีทอง แต่ไม่ไหม้
  2. กระจายในทาร์ต หัวหอมทอดและโรยหน้าด้วยชีสขูด ใส่มะกอก 1 ลูกในแต่ละตะกร้า
  3. ในการละลายชีสและหัวหอมให้แน่นให้ส่งทาร์ตเล็ตไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที

วิธีทำทาร์ตเล็ตแสนอร่อยกับซอสกระเทียม?

เพื่อให้ได้รสหวานอมเปรี้ยวคุณสามารถปรุงรสได้ ซอสกระเทียมทาร์ตกับสับปะรดและชีส สินค้าที่จำเป็น:

  • สับปะรดกระป๋อง (ชิ้นหรือวงแหวน) - ขวด
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี)

  1. กระเทียมผ่านการกดและเพิ่มผักใบเขียวที่สับละเอียดมากลงในมายองเนส
  2. ของเหลวระบายออกจากสับปะรดแล้วเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปาก ตัดสับปะรดเป็นก้อน
  3. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบรวมกับสับปะรดไส้ปรุงรสด้วยซอสกระเทียม
  4. วางอาหารเรียกน้ำย่อยในทาร์ตขนมปังชนิดร่วนทันทีก่อนเสิร์ฟ

ทาร์ตข้าว: สูตร

ในการเตรียมทาร์ตเล็ตกับข้าว ข้าวโพด และแตงกวา ให้เตรียม:

  • ข้าว - 0.5 ถ้วย
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
    ข้าวโพดกระป๋อง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือสมุนไพร

  1. ข้าวต้มในน้ำเค็มและรอให้เย็น
  2. รวมข้าวกับแตงกวาปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและข้าวโพดโดยไม่ใส่ของเหลว ใส่เกลือและสมุนไพรตามต้องการ
  3. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยมายองเนสและวางในตะกร้า

สลัดผักในทาร์ตสำหรับเติม: สูตร น้ำสลัดทาร์ตกับผัก: สูตร

ทาร์ตผักพร้อมสลัดจาก:

  • อะโวคาโด มะเขือเทศ และโหระพา
  • หัวผักกาดต้ม มันฝรั่ง และแอปเปิ้ล
  • เฟต้า มะเขือเทศ แตงกวา และพริกหยวก
  • มอสซาเรลล่า, มะเขือเทศ แตงกวาและมะกอก
  • สลัดรวม, ชีสแพะส้ม มะกอก และอัลมอนด์

วิดีโอ: ทาร์ตกับชีสและมะกอก

  • ประเภทอาหาร:บ้าน
  • ประเภทอาหาร: อาหารเรียกน้ำย่อย
  • เสิร์ฟ:6
  • 40 นาที

วัตถุดิบ:

  • 6 ชอร์ตครัสเพสตรี้ทาร์ต
  • 1 ผักดอง
  • 1 หัวหอมใหญ่
  • เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
  • 3-4 เซนต์ ช้อนมายองเนส
  • ชีส 60 กรัม
  • เกลือพริกไทยป่น

การทำอาหาร:

เตรียมส่วนผสมสำหรับไส้ ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วล้างในน้ำเย็น ถอด "กระโปรง" ออกจากเห็ดเช็ดหมวกด้วยผ้าเช็ดปาก สับแตงกวาหัวหอมและเห็ดให้ละเอียด (เป็นก้อนหรือก้อน)

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอมและเห็ดจนนิ่มด้วยไฟปานกลาง


ส่วนผสมควรเป็นสีทองเล็กน้อย ไม่ไหม้เกรียม ดังนั้นควรระวัง


ใส่หัวหอมกับเห็ดลงในชามสลัด ใส่แตงกวา ครึ่งหนึ่งของชีสขูดบนกระต่ายขูด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยผสม


ปูกระดาษรองอบ. จัดเรียงไส้ในทาร์ตเล็ตโรยด้วยชีสที่เหลือ


อบ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน 20 นาทีที่ 180 องศา


เสิร์ฟทันทีก่อนที่จานจะเย็นลง อร่อย!

ทาร์ตกับ sprats

วัตถุดิบ:

  • แป้งสาลี 300 กรัม
  • เนย 200 กรัม
  • 3 ไข่แดง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • sprats 1 ขวด
  • ชีส 100 กรัม
  • 1 เซนต์ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน
  • 3 ฟอง
  • 1 เซนต์ แป้งหนึ่งช้อนเต็ม
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทำไส้ บด sprats ด้วยส้อม มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. ใส่ชีสขูดลงไปผัด ตีไข่ขาวให้เป็นฟองหนานุ่ม ถูไข่แดงด้วย วางมะเขือเทศ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนผสมกับโปรตีนวิปปิ้งเบา ๆ

เตรียมแป้ง. สับเนยเย็นด้วยแป้งและเกลือใส่ไข่ผสม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที แผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นวงกลมด้วยถ้วยใส่ในแม่พิมพ์ทาร์ตเล็ต อบที่ 180 องศา 10 นาที

กระจายไส้ปลาทะเลชนิดหนึ่งเติมตะกร้า 1/3 ของปริมาตร อบจนได้ที่ สีน้ำตาลทอง. วางไว้ด้านบน มวลโปรตีนปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 140 องศาจนสุก (soufflé ควรอบเล็กน้อย)

ทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • 15 ทาร์ตเล็ต
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • แฮม 100 กรัม
  • 1 มะเขือเทศ
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 5 เซนต์ ช้อนมายองเนส
  • เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นร้อน
  • ผักชีฝรั่งสับละเอียด

หั่นชีส แฮม และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ ตีไข่ในชาม ใส่มายองเนส เครื่องเทศ ผสม รวมกับส่วนผสมที่สับ จัดเรียงไส้ในตะกร้าวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา


ทาร์ตกับไก่และชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • แป้งสาลี 300 กรัม
  • เนย 200 กรัม
  • 3 ไข่แดง
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • ไก่ต้ม 250 กรัม
  • 5-6 มะเขือเทศ
  • ไข่ 4 ฟอง
  • 1 เซนต์ ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับละเอียด
  • พริกไทยดำบดและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมสับ แป้งขนมชนิดร่วน. ร่อนแป้งลงบนพื้นผิวที่ตัด ใส่เนยที่หั่นเป็นก้อน สับด้วยมีดจนได้เศษละเอียด ใส่เกลือและไข่แดงผสมให้เข้ากัน แผ่ออกบนพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วตัดแก้วออกด้วยถ้วย เทลงในแม่พิมพ์โลหะแล้ววางบนถาดอบ ปรุงตะกร้าที่ 180 องศาจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล

ทำไส้ ล้างมะเขือเทศจากเปลือกและเมล็ดโดยลวกด้วยน้ำเดือด ตัดไก่และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ถูด้วยเกลือและพริกไทย เชื่อมต่อกับ เนื้อไก่, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งสับ ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวที่ตีแล้วลงในชามแยกต่างหาก จัดเรียงไส้ในตะกร้ากึ่งสำเร็จรูป อบต่ออีก 15-20 นาที

ทาร์ตร้อนกับผัก

วัตถุดิบ:

  • 10-12 ทาร์ต
  • ผักแช่แข็ง 300 กรัม ( เม็กซิกันผสม, ตัวอย่างเช่น)
  • ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด 1 ช้อนชา
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนมายองเนส
  • เกลือสมุนไพรสับละเอียดเพื่อลิ้มรส
  • ชีสแข็ง 50 กรัม

ผักย่างสำหรับ น้ำมันพืชจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด ใส่ซอส, มายองเนส, ชีสขูด, ปรุงรสด้วยเกลือ, ผสม จัดเรียงไส้ในตะกร้าวางบนถาดรองอบ กระดาษ parchment. นำเข้าอบ 15 นาทีที่ 170 องศา


จัดอันดับสูตรทั้งหมดสำหรับทาร์ตขนมอบชอร์ตครัสต์อบหรือไม่? ลองทำตะกร้ามันฝรั่งด้วย เนื้อไก่กับซอสกระเทียม - สำหรับคนรัก อาหารจานอร่อยคุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้อย่างแน่นอน

โพสต์ที่คล้ายกัน