สลัดปีใหม่: สูตรที่ดีที่สุด! สลัดของเล่นต้นคริสต์มาส: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดบน ปีใหม่คุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหารอย่างสร้างสรรค์และสร้างสรรค์! ท้ายที่สุดแล้ว วันหยุดอันแสนวิเศษนี้เอื้อต่อเวทมนตร์แห่งศาสตร์การทำอาหารและสิ่งประดิษฐ์ด้านการทำอาหารที่จะถูกจดจำไปตลอดปีหน้า ตัวอย่างเช่น ทำไมไม่เสนอสลัดในรูปสัญลักษณ์แห่งปี หน้าปัดนาฬิกา หรือของเล่นปีใหม่ให้แขกของคุณล่ะ? สลัดที่มีธีมดังกล่าวจะเน้นการเฉลิมฉลองในขณะนั้นอย่างสมบูรณ์แบบ ตกแต่งโต๊ะ และกลายเป็นความบันเทิงเพิ่มเติมโดยไม่สมัครใจสำหรับแขก สลัด ตกแต่งต้นคริสต์มาสสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายที่เราเผยแพร่วันนี้จัดทำขึ้น สินค้าที่มีจำหน่ายเป็นเรื่องง่ายมากทั้งในด้านแคลอรี่และในด้านการดำเนินการคุณเพียงแค่ต้องเตรียมตัวล่วงหน้า ผักหลากสีซึ่งจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่มีสีสันสำหรับขนมที่สวยงามของเรา

เพื่อเตรียมสลัดของเล่นต้นคริสต์มาสคุณจะต้อง:

• ไก่ (เนื้อ) – 300 กรัม
• แตงกวาสด – 2-3 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
• ไข่ – 2-3 ชิ้น
• พริกหวานหลากสี – 2-3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• มายองเนส
• เกลือ
• กิ่งผักชีฝรั่ง

สูตรของเล่นต้นคริสต์มาสสลัดพร้อมรูปถ่าย:

ต้มอกไก่/เนื้อ หากจำเป็น ให้เอาเนื้อออกจากกระดูกแล้วเอาหนังออก หั่นเป็นลูกเต๋า ล้างแตงกวา เอาชั้นบนบาง ๆ ออกอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องปอกผักเป็นเส้นกว้างพอสมควร จากแถบเหล่านี้คุณจะต้องตัดการตกแต่งวงกลมสำหรับ "ของเล่น" ออกดังนั้นพยายามเอาผิวหนังออกเป็นชิ้นแข็งให้ได้มากที่สุด

เราตัดปลายแตงกวาทั้งสองด้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนเช่นเดียวกับไก่ ใส่ส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมดลงในชามเดียวเพื่อผสมกับน้ำสลัดมายองเนสเพิ่มเติม

เรานำสับปะรดสองสามชิ้นออกจากขวดแล้ววางไว้บนจานเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก ซึ่งอาจทำให้สลัด “รั่ว” ได้ เมื่อวงกลม "แห้ง" ไม่มากก็น้อย ให้หั่นเป็นก้อนสำหรับแตงกวาและไก่

ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการตัดพริกหวานและเตรียมการตกแต่งสำหรับสลัดของเล่นต้นคริสต์มาส เรามีการวางแผนไว้สามสีในการตกแต่งซึ่งจะทำให้เรา พริกหวาน– สีแดง สีส้ม และสีเหลืองบวกหนึ่ง สีเขียวจากผิวแตงกวา คุณสามารถเลือกสีของผักที่มีอยู่ในสต็อกได้ แต่แนะนำให้ใช้อย่างน้อยสามโทนสีในการตกแต่ง หั่นพริกหวานเป็นชิ้นใหญ่ซึ่งสะดวกในการหั่นเป็นวงกลม ตัดวงกลมแต่ละสีออกเป็นห้าถึงหกวง ในทำนองเดียวกัน ให้ตัดวงกลมสีเขียวออกจากเปลือกแตงกวา แม้แต่วงกลมก็สามารถตัดได้ด้วยเครื่องตัดคุกกี้ขนาดเล็กหรือฝาขวดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม หั่นพริกหวานที่เหลือเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด

เราสับไข่ไก่ต้มทั้งฟอง แกะเปลือกออก แล้วใส่ลงในสลัดปีใหม่ของเรา

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ตอนนี้คุณสามารถลิ้มรสและเติมเกลือลงไปได้

เพื่อที่จะจัดวางสลัดต้นคริสต์มาสบนจานอย่างสวยงาม คุณต้องหาภาชนะ/ชามทรงลึกที่เหมาะสมที่จะเตือนให้คุณนึกถึงซีกโลกที่กลับหัว จำเป็นต้องวางสลัดลงในจานที่มีแรงกดเพียงพอดังที่แสดงในภาพควรบดส่วนผสมทั้งหมดให้แน่นในรูปแบบนี้สลัดจะไม่แตกสลายเมื่อนำออก

ปิดแผ่น จานแบนหากต้องการเสิร์ฟ ให้พลิกกลับและเขย่าเล็กน้อย “ซีกโลก” ทั้งหมดของสลัดจะจบลงที่จาน หากคุณยังคงไม่สามารถเอาสลัดที่เป็นลูกบอลใส่จานได้อย่างถูกต้อง ให้วางชามไว้ ติดฟิล์มก่อนทำการอัดแน่นจะช่วยให้การเคลื่อนย้ายง่ายขึ้นมาก

เราตกแต่งสลัดของเล่นต้นคริสต์มาสด้วยวงกลมหลากสีที่เตรียมไว้โดยวางไว้เป็นรูปเป็นร่างทั่วทั้งซีกโลกดังในภาพ หากวงกลมไม่ต้องการติดบนพื้นผิวของสลัด ให้ทาด้วยน้ำมัน ด้านหลังมายองเนสหยดหนึ่ง

เติมช่องว่างระหว่างวงกลมสีด้วยชีสแข็งขูด

คะแนน: 4.11 จาก 19 โหวต

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เหลือเวลาอีกน้อยมากก่อนจะถึงปีใหม่ 2558 ทุกคนตั้งตารอทั้งเด็กและผู้ใหญ่ของเรา ผู้ใหญ่โดยเฉพาะเราที่เป็นแม่บ้านที่รักมักประสบปัญหาน่ายินดีมากมาย คุณได้เริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดแล้วหรือยัง? คุณรู้หรือไม่?
จำเป็นต้องแต่งหน้า เมนูปีใหม่สำหรับปี 2558 ให้เขียนรายการ สินค้าที่จำเป็นไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด เตรียมของขวัญปีใหม่ให้กับทุกคน และแน่นอน เตรียมและตกแต่งจานสำหรับโต๊ะช่วงเทศกาล ฉันอยากจะทำอาหารทุกอย่างให้ดีที่สุดและสวยงามที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ท้ายที่สุดแล้วทุกคนที่รักและใกล้ชิดกับเราจะมารวมตัวกันที่โต๊ะรื่นเริง คุณไม่จำเป็นต้องก้มหน้าลงและพยายามอย่างหนัก มาทำสลัดกับฉันกันเถอะ” ของเล่นปีใหม่- กระบวนการทำอาหารค่อนข้างง่าย วัตถุดิบมีอยู่ในตู้เย็นทุกตู้ แม้จากที่ง่ายที่สุดและ ส่วนผสมที่มีอยู่คุณสามารถปรุงอาหารได้สวยงามและ สลัดแสนอร่อย- มาเริ่มทำอาหารกัน

สลัด "ของเล่นปีใหม่" - สูตรพร้อมรูปถ่าย




- เนื้อไก่ 1 ชิ้น;
- พริกหวาน 0.5 ชิ้น;
- แตงกวาสด 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีเขียว 2 ชิ้น;
- มายองเนส 60 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
สำหรับการตกแต่ง:
- ชีสแข็ง
- ผักชีฝรั่งสด
- เปลือกแตงกวา
- แครอทต้ม;
- พริกหยวก

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เราเริ่มเตรียมสลัดของเล่นตามเทศกาลด้วย เนื้อไก่- คุณสามารถใช้ส่วนเนื้อของไก่ก็ได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นชิ้นเนื้อก็ได้ ล้างให้สะอาดและวางในหม้อปรุงอาหาร เทน้ำ วางบนไฟแล้วนำไปต้ม เพิ่มเกลือและใบกระวานเล็กน้อย ปรุงจนเสร็จ เมื่อเจาะเนื้อสุกจะปล่อยน้ำใสออกมา เย็นและตัด เป็นชิ้นเล็ก ๆ- วางบนจานสลัด




ล้างพริกหวานและแตงกวาให้แห้ง เอาเมล็ดออกจากพริกไทย เหลือไว้บ้างเพื่อการตกแต่ง หั่นพริกไทยที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกแตงกวา เหลือเปลือกไว้สำหรับตกแต่ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มพริกหวานและแตงกวาลงในจานสลัด




เข้า ข้าวโพดกระป๋อง, หั่นบาง ๆ หัวหอมสีเขียว- ผสม. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ปรุงรสด้วยมายองเนส




วางในชามสลัดที่มีก้นกลมและกะทัดรัด พลิกเข้าสู่จานวันหยุดแบบแบน






โรยด้วยชีสแข็งขูดทุกด้าน




ตกแต่งด้วยแครอทต้ม เปลือกแตงกวา และพริกหวานแกะสลัก วางก้านผักชีฝรั่งสด สลัดวันหยุด“ ของเล่นปีใหม่” พร้อมแล้ว ขอให้สนุกกับการทำอาหารและมีวันหยุดที่ดี
ตรวจสอบผู้อื่น

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เมื่อเลือกสลัดสำหรับปีใหม่แม่บ้านมักจะรวม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์", "โอลิเวียร์", "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ไว้ในเมนู ฉันแค่เบื่อกับขนมพวกนี้ เราขอแนะนำให้คุณลืมเกี่ยวกับ อาหารคลาสสิกและเตรียมสลัดแสนอร่อยใหม่สำหรับปีใหม่ หากคุณต้มไข่และมันฝรั่งไว้ล่วงหน้า คุณสามารถทำซ้ำสูตรได้ภายในเวลาเพียง 20 นาที นี้ พัฟสลัดคุณสามารถปรุงมันเองได้ รูปทรงต่างๆ- หากต้องการนำเสนออาหารอย่างมีประสิทธิภาพ คุณจะต้องใช้จินตนาการ ดังนั้นฉันจึงเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัด "ของเล่นปีใหม่" แสนอร่อยซึ่งเป็นของว่างในวันหยุดที่แท้จริง
เวลาในการเตรียมสลัดแสนอร่อยคือ 20 นาที

สินค้าที่ต้องการ:
- มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต – 2 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- ไส้กรอกรมควันต้ม – 100 กรัม
- ชีสรัสเซีย – 100 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ข้าวโพด – 1 ช้อนชา;
- มะกอก – 3-4 ชิ้น;
- มายองเนส – 100 มล.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว




2. สับไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ




3. สะดวกในการทำสลัดแสนอร่อยโดยใช้วงแหวนทำอาหาร วางบนจานแล้วใส่มันฝรั่งขูดชั้นแรกลงไป เราบดให้แน่นแล้วเทด้วยตาข่ายมายองเนส




4. วางไส้กรอกก้อนไว้บนมายองเนสแล้วบดให้แน่น

ขั้นตอนที่ 1: ปรุงส่วนผสมสำหรับสลัด

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมส่วนผสมสำหรับ "ของเล่นต้นคริสต์มาส"

ขั้นตอนที่ 3: จัดสลัดให้เป็นลูกบอล

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟสลัดต้นคริสต์มาส

เพื่อให้สลัดบอลอยู่ได้นานขึ้น คุณสามารถแช่เย็นเล็กน้อยในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ ชีสแปรรูปหนาขึ้นเล็กน้อยจึงยึดโครงสร้างทั้งหมดไว้ด้วยกัน

เมื่อตกแต่งสลัด "ของเล่นปีใหม่" ให้ใช้ความคิดสร้างสรรค์และใช้จินตนาการทั้งหมดของคุณ จากนั้นจานจะมีสีสันสดใสและมีเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้น

สามารถแทนที่เนื้อวัวในสลัดด้วยไส้กรอกรมควันหรือแฮมต้มจากนั้นจึงสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้เร็วขึ้นมากและรสชาติของมันก็จะไม่เข้มข้นน้อยลง