วิธีทำแซนด์วิชสำหรับโต๊ะปีใหม่ แซนวิชสำหรับโต๊ะปีใหม่ ประเภทของแซนวิชสำหรับปีใหม่

ทุกคนตั้งตารอปีใหม่ 2561 ด้วยความกระวนกระวายใจเป็นพิเศษ เด็กๆ แทบรอไม่ไหวที่จะรับของขวัญปีใหม่ และผู้ใหญ่ก็อยากเตรียมขนมดีๆ ไว้บนโต๊ะซึ่งจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยการตกแต่งตามเทศกาลและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

นอกจากอาหารจานร้อนและสลัดแล้ว ยังควรใส่ใจกับอาหารจานสำคัญอื่นๆ อีกด้วย แซนวิชจะมีประโยชน์กับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังสามารถมีเนื้อหาที่หลากหลาย

แต่คุณสามารถดูวิธีทำของว่างนี้เป็นงานรื่นเริงได้ด้านล่าง แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อย เรานำเสนอสูตรแซนด์วิชที่น่าทึ่งสำหรับปีใหม่ 2561 ให้กับคุณ

แซนด์วิช "ฟิลาเดลเฟีย"

• ขนมปังสีดำหรือสีเทา 4 แผ่น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 120 กรัม
• ผลิตภัณฑ์ชีสนมเปรี้ยว 70 กรัม
• มะเขือเทศลูกเล็ก 3-4 ลูก มะเขือเทศเชอร์รี่เหมาะอย่างยิ่ง
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนใหญ่
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

คุณจะต้องปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 120 กิโลแคลอรี

กระบวนการสร้างของว่างแสนอร่อยทีละขั้นตอน:

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ก้อน 6 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 6 ชิ้น;
• ปูอัด 3 อัน;
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• มายองเนส;
• น้ำมันพืช.

คุณต้องมีเวลาเหลือครึ่งชั่วโมงในการเตรียมแซนด์วิชปีใหม่

ปริมาณแคลอรี่ – 175 กิโลแคลอรี

การเตรียมขนมสำหรับปีใหม่ 2561 จะเป็นดังนี้:

แซนด์วิชบรีและแฮม

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• บาแกตต์ 24 ชิ้น
• น้ำมันพืช;
• บรีชีส 300 กรัม
• แฮม 24 ชิ้น
• มัสตาร์ดโฮลเกรนเล็กน้อย

จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียม

ปริมาณแคลอรี่ – 168 กิโลแคลอรี

เราจะจัดเตรียมตามโครงการดังต่อไปนี้:

แซนด์วิช "ซานตาคลอส"

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการปรุงอาหาร:

• ขนมปังกลม - 2 ชิ้น (ครึ่งหนึ่งสำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้น)
• แซลมอนรมควัน 350 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 350 กรัม
• ซอฟท์ชีสหนึ่งชิ้น – 200 กรัม;
• พริกหวานแดงสองอัน
• มะเขือเทศเชอรี่ – 2 ชิ้น;
• มะกอก – 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน

คุณต้องจัดสรรเวลาอย่างน้อย 40 นาทีเพื่อเตรียมตัว

ปริมาณแคลอรี่ – 175 กิโลแคลอรี

มาเริ่มเตรียมแซนวิชที่ผิดปกติกันดีกว่า:

แซนด์วิชกับแชมปิญอง

เราจะเตรียมขนมนี้สำหรับปีใหม่ 2561 จากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หนึ่งก้อน;
• แชมปิญองสีขาว 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ผลิตภัณฑ์ชีส 270 กรัม
• มายองเนส;
• น้ำมันพืช.

จะใช้เวลาเตรียมเกือบ 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 195 กิโลแคลอรี

มาเริ่มกระบวนการทำอาหารกันดีกว่า:

แซนด์วิช “ต้นปีใหม่ 2561”

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

• ก้อนขนมปังหรือก้อน;
• ชีสแปรรูปหรือกึ่งแข็ง 270 กรัม
• ไข่ไก่ต้มหนึ่งฟอง
• 3 กลีบกระเทียม
• กีวีขนาดกลางหนึ่งผล
• มายองเนส 1 ช้อนใหญ่
• หัวหอมสีเขียว 40 กรัม
• หนึ่งในสี่ของพริกหยวกสีแดงหรือสีเหลือง
• เนื้อไก่ต้ม (เนื้อ);
• เมล็ดงาสำหรับตกแต่ง
• พริกไทยดำป่นสองสามหยิบมือ;
• เกลือตามรสนิยมของคุณ

คุณจะต้องใช้เวลาทำอาหารอย่างน้อย 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 185 กิโลแคลอรี

มาเริ่มเตรียมของว่างวันหยุดกันดีกว่า:

1. เนื้อไก่ต้มต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
2. ไข่ต้ม กานพลูที่ปอกเปลือก และชีสขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. รวมส่วนประกอบทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส
5. ส่วนผสมทั้งหมดถูกใส่ในเครื่องปั่นและบดจนเนียน
6. จากชิ้นขนมปังคุณต้องตัดตัวเลขในรูปแบบของต้นคริสต์มาสด้วยมีดที่มีใบมีดคม
7. ตัวเลขจะถูกเคลือบอย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมในเครื่องปั่น
8. จากขนหัวหอมสีเขียวเราจัดวางภาพเงาของต้นคริสต์มาสบนพื้นผิวของแต่ละร่าง
9. สับพริกหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ
10. เราโรยพริกไทยให้ทั่วทั้งพื้นผิวในรูปแบบของการตกแต่งต้นคริสต์มาส

แซนด์วิช “ตะกร้าขนมปัง”

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ขนมปังดำ 8 ชิ้น
• ปลาเฮอริ่งหนึ่งตัว;
• มายองเนสขนาดใหญ่ 4 ช้อน;
• มัสตาร์ด 10 กรัม
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• เขียวขจี 5-6 สาขา

คุณต้องจัดสรรเวลาประมาณ 30 นาทีสำหรับกระบวนการสร้างของว่าง

ปริมาณแคลอรี่ – 180 กิโลแคลอรี

เพื่อเตรียมแซนวิชแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 คุณต้องทำสิ่งนี้:

แซนวิช "ต้นคริสต์มาสท่ามกลางหิมะ" พร้อมชีสและไก่รมควัน

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ก้อน - 4 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์ชีส 220 กรัม
• วอลนัทหนึ่งกำมือต่อ 60 กรัม
• ขาไก่รมควันหนึ่งอัน
• มายองเนส 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 5-6 สาขา

จะใช้เวลาเตรียม 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 210 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียม “ต้นคริสต์มาส” แสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่:

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

• ขนมปังขาว
• หัวมันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 60 กรัม
• 3 หัวหอมสีเขียว
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เกลือเล็กน้อย

จะใช้เวลาเตรียมตัว 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – 215 กิโลแคลอรี

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ขั้นแรกให้ต้มมันฝรั่งลงในเปลือกโดยตรง หัวมันฝรั่งสามารถอบในเตาอบได้
2. หลังจากนั้นให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ล้างผักชีฝรั่งและหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เพิ่มผักใบเขียวลงในมันฝรั่งแล้วผสม
5. จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมมันฝรั่งกับสมุนไพรแล้วผสม
6. กระจายส่วนผสมมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวเป็นชั้นหนาบนชิ้นขนมปัง
7. ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. วางชิ้นบนชิ้นขนมปังที่ด้านบนของชั้นมันฝรั่ง
9. ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแซนวิชลงไป
10. เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้ววางถาดอบไว้ที่นั่น
11. อบทุกอย่างเป็นเวลา 15 นาที;
12. เราเสิร์ฟแซนวิชสำเร็จรูปร้อนๆบนโต๊ะปีใหม่ 2561

เนื้อ “กุหลาบ”

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• แฮม 350 กรัม
• บาแกตต์หนึ่งอัน;
• ผักกาดขาวปลี;
• 5-6 กิ่งก้านเขียวขจี
• เนยเล็กน้อย

ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาทีในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย

ปริมาณแคลอรี่ – 179 กิโลแคลอรี

คำอธิบายของกระบวนการเตรียมเนื้อ "กุหลาบ":

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสกับคาเวียร์สีแดง

เราต้องการส่วนผสมอะไรบ้าง:

• คาเวียร์สีแดงอัดหนึ่งขวด
• ชีสแปรรูปหนึ่งอัน
• บาแกตต์;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• กิ่งก้านเขียวขจีสองสามกิ่ง

การเตรียมของว่างจะใช้เวลา 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 120 กิโลแคลอรี

กระบวนการสร้างแซนวิชเทศกาลสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2561:

1. ต้มแครอทจนนิ่ม
2. ปอกเปลือกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
3. ใส่ชีสแปรรูปลงในชาม ใส่แครอทลงไป และคนให้เข้ากันจนเนียน
4. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. แปรงชิ้นด้วยส่วนผสมชีสแครอท
6. วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน
7. สับผักใบเขียวแล้วโรยด้านบนของแซนวิช

การทำให้ปีใหม่ 2561 สวยงามและรื่นเริงนั้นค่อนข้างง่าย การตกแต่งโต๊ะด้วยแซนวิชจะช่วยให้เมนูปีใหม่ของคุณแปลกใหม่และน่าพึงพอใจ

แน่นอนว่าสลัดก็คือสลัด และอาหารเรียกน้ำย่อยและแซนด์วิชก็ควรอยู่บนโต๊ะของคุณด้วย นอกจากนี้การเตรียมการก็ค่อนข้างง่าย สุขสันต์วันหยุด!

และแซนด์วิชแสนอร่อยอีกเวอร์ชันอยู่ในวิดีโอหน้า

ด้วยความกังวลในชีวิตประจำวัน เวลาผ่านไปเร็วมาก และตอนนี้ฤดูหนาวได้ปกคลุมทุกสิ่งรอบตัวด้วยผ้าห่มสีขาว และวันหยุดสุดโปรดของทุกคนก็กำลังใกล้เข้ามาเร็วขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ผู้คนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เข้าสู่บรรยากาศแห่งเวทมนตร์และเทพนิยายอีกครั้ง ไปด้านบนสุด

บางคนรอของขวัญ บางคนรอพบปะญาติที่ไม่ได้เจอกันนาน และบางคนรองานเลี้ยงปีใหม่สุดชิค หากคุณต้องการค้นหาสิ่งที่น่าสนใจ สูตรแซนด์วิชสำหรับปีใหม่ 2560 พร้อมรูปถ่ายบทความของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้

แซนด์วิชเรียกได้ว่าเป็นจุดเริ่มต้นของมื้ออาหารปีใหม่ ผู้เข้าพักสามารถรับประทานแซนด์วิชหนึ่งหรือสองชิ้นในขณะที่อาหารจานหลักยังไม่พร้อม และตามกฎแล้วหากให้ความสนใจกับแซนวิชบนโต๊ะปีใหม่ไม่เพียงพอแซนวิชสำหรับปีใหม่แห่งไฟไก่ก็ต้องสดใสมีสีสันและแน่นอนว่าอร่อยมาก

แซนด์วิช "ซานตาคลอส"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• พริกหวานแดง
• มายองเนส
• ไส้กรอก
• เขียวขจี

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง

ขั้นตอนที่ 2.ไส้กรอกต้องหั่นเป็นวงกลม

ขั้นตอนที่ 3คุณต้องตัดพริกหวานสำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น

ขั้นตอนที่ 4บนขนมปังแต่ละชิ้น คุณควรวางไส้กรอก พริกไทยหนึ่งฝา และสร้างจมูก ปาก และตา

ขั้นตอนที่ 5การใช้มายองเนสคุณต้องวาดเคราและขนบนหมวก

แซนด์วิชจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นหากหั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ เป็นรูปหัวซานตาคลอส (แค่ตัดขอบส่วนเกินออก)

แซนวิช "ต้นคริสต์มาสท่ามกลางหิมะ" พร้อมชีสและไก่รมควัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อน – 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• วอลนัท – 50 กรัม
• แฮมไก่รมควัน – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.คุณต้องตัดเปลือกออกจากชิ้นก้อนแล้วตากให้แห้งในกระทะ

ขั้นตอนที่ 2.ต้องแยกเนื้อออกจากกระดูกและใช้เครื่องปั่นบดไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3ถั่วควรสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 4ผสมเนื้อ ถั่วสับ และมายองเนส จากนั้นทาส่วนผสมบนก้อนขนมปัง

ขั้นตอนที่ 5ควรขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนก้อนที่ทาด้วยครีม ชีสที่เหลือจะต้องหั่นเป็นชิ้นแล้วตัดเป็นต้นคริสต์มาสเล็ก ๆ โดยใช้แม่พิมพ์พิเศษหรือมีด ต้นคริสต์มาสชีสควรทามายองเนสเบา ๆ แล้วรีดในผักชีลาวสับละเอียด

“แซนวิชก้างปลา” กับแฮม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น
• แฮม – 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 2 ขน
• ชีสแข็งขูด – 2 ช้อนชา
• เนย – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ควรผสมเนยนิ่มกับชีสขูดแล้วทาเนยชีสลงบนขนมปัง

ขั้นตอนที่ 2.คุณต้องตัดต้นคริสต์มาสที่สวยงามออกจากแฮมแล้ววางลงบนขนมปัง (ควรตัดต้นคริสต์มาสออกเป็นหลายชั้นแล้วทับซ้อนกัน)

ขั้นตอนที่ 3สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวตามแรงบันดาลใจที่สร้างสรรค์และสามารถเสิร์ฟแซนด์วิช "ต้นคริสต์มาส" กับแฮมได้

แซนวิช "Ladybugs" สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ก้อน
• ชีสแปรรูป
• กระเทียม
• มะกอกหลุม
• พาสลีย์
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เพียงพอ . ก้อนจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2.ควรบีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับชีสละลาย

ขั้นตอนที่ 3ควรทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมชีส

ขั้นตอนที่ 4ควรหั่นปลาแดงเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนแซนวิช

ขั้นตอนที่ 5วางผักชีฝรั่งไว้บนตัวปลาอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 6มะเขือเทศเชอรี่ควรผ่าครึ่งและวางไว้ข้างแซนด์วิช

ขั้นตอนที่ 7คุณสามารถใช้มะกอกครึ่งหนึ่งเพื่อเลียนแบบใบหน้าของเต่าทอง ทำตาจากชีสเพสต์ และใช้มะกอกเพื่อทำให้เป็นจุดบนหลังแมลง

แซนวิช "ต้นสนปีใหม่"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• พริกหวานแดง
• ผักชีฝรั่ง
• หลอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ชีส (คุณสามารถเลือกชีสแปรรูปเป็นก้อนหรือชีสแข็งก็ได้) จะต้องหั่นเป็นสามเหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 2.ผักชีฝรั่งจะต้องแยกออกเป็นกิ่งก้าน

ขั้นตอนที่ 3พริกหยวกแดงควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4ต้องวางชีสรูปสามเหลี่ยมบนจานในลำดับใด ๆ ควรใส่ฟางเข้าที่กึ่งกลางฐานของรูปสามเหลี่ยมเลียนแบบลำต้นของต้นสนควรวางก้านผักชีฝรั่งไว้บนชิ้นชีสด้วยตัวเอง และโรยด้วยพริกไทย ต้นสนพร้อมแล้ว!

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ และชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อน
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง
• มะเขือเทศ
• เขียวขจี
• ชีสแข็ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2560 ต้องหั่นก้อนเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2.คุณต้องสร้างมวลปลาทะเลชนิดหนึ่งจากส่วนหนึ่งของปลาทะเลชนิดหนึ่ง: เพียงบดปลาด้วยเนยโดยใช้ส้อมใส่มายองเนสเพื่อให้ความสม่ำเสมอมีลักษณะคล้ายแป้ง

ขั้นตอนที่ 3ควรวางก้อนขนมปังด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและควรวางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1-2 ชิ้นไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด (คุณสามารถใช้ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสีเขียว)

ขั้นตอนที่ 4มะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้นและขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 5วางมะเขือเทศสับลงบนแซนวิชโรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบอุ่นประมาณ 10 นาที

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ และชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง
• บาแกตต์หรือก้อน
• ชีสแข็ง
• ใบผักกาดหอม
• แตงกวา
• ผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ควรหั่นบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2.ไข่จะต้องต้ม แช่เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็น 4 ชิ้นต่อไข่

ขั้นตอนที่ 3แตงกวาจะต้องหั่นเป็นสามเหลี่ยมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4ควรขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 5โรยด้านที่ยังไม่ได้ทอดของขนมปังด้วยชีสขูด ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง แตงกวา และไข่ แล้วใส่ผักชีลาว แซนด์วิชสามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมได้

อีกวิธีหนึ่งคือ ชีสขูด ไข่สับ และกระเทียมที่กดกระเทียมสามารถนำมาผสมกับมายองเนส และผสมส่วนผสมนี้เคลือบด้านข้างของบาแกตต์ที่ยังไม่ได้ทอด จากนั้นจึงวางปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่ง แตงกวา และสมุนไพรต่างๆ

แซนวิช "ไก่"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บาแกตต์ทรงกลม
• ชีสแข็ง
• แครอท
• วางชีส
• กระเทียม
• เขียวขจี

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.บาแกตต์ต้องหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2.ควรปอกเปลือกแครอทและตัดอย่างระมัดระวังเป็นเส้นบาง ๆ สำหรับ forelocks, สามเหลี่ยมบาง ๆ สำหรับจะงอยปากและวงกลมบาง ๆ สำหรับขาของไก่ในอนาคต

ขั้นตอนที่ 3ต้องผ่านกระเทียมผ่านการกดกระเทียมและผสมกับชีสเพสต์

ขั้นตอนที่ 4คุณต้องตัดวงกลมที่ไม่หนาเกินไปออกจากชีส

ขั้นตอนที่ 5ต้องวางขนมปังเป็นชิ้น ๆ วางชีสไว้ด้านบนแล้วใช้แครอทสร้างไก่ (ตาสามารถทำจากพริกไทยดำมะกอกชิ้น ฯลฯ ) ซึ่งจะต้อง "นั่ง" บนก้านของ เขียวขจี

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อน
• คาเวียร์สีแดง
• น้ำมัน
• เขียวขจี

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ต้องหั่นก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง

ขั้นตอนที่ 2.ตอนนี้คุณต้องนำเนยออกจากตู้เย็นแล้วรอจนกว่าจะละลายเล็กน้อยเพื่อให้ทาบนขนมปังได้สะดวก

ขั้นตอนที่ 3หลังจากทาเนยบนแซนวิชแล้วคุณจะต้องเปิดขวดคาเวียร์และใช้ช้อนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกคาเวียร์เสียหายให้วางคาเวียร์ไว้บนเนย

ขั้นตอนที่ 4หากต้องการคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือหัวหอม

มินิแซนด์วิชกับแซลมอนและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อะโวคาโด – ½ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 40 กรัม
• น้ำมะนาว – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีมชีส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ขนมปัง – 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ เท่าๆ กัน และตัดเปลือกออกด้วย

ขั้นตอนที่ 2.บดอะโวคาโดด้วยส้อมจนเป็นเนื้อครีม จากนั้นเติมน้ำมะนาว เติมเกลือเล็กน้อย แล้วเกลี่ยให้ทั่วบนขนมปัง

ขั้นตอนที่ 3วางขนมปังชิ้นที่สองลงบนอะโวคาโดเพสต์แล้วทาด้วยครีมชีส แล้ววางปลาสีแดงชิ้นหนึ่งลงไป

ขั้นตอนที่ 4ตอนนี้คุณต้องนำขนมปังชิ้นที่สามมาทาด้วยครีมชีส จากนั้นจึงนำไป คลี่ด้านลงแล้ววางลงบนปลา

ขั้นตอนที่ 5สิ่งที่เหลืออยู่คือการห่อแซนวิชด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป คุณจะต้องหั่นแซนด์วิชชิ้นใหญ่เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็ก

คุณสมบัติพิเศษของปีใหม่ 2560 ที่กำลังจะมาถึงคือการเปลี่ยนแปลงผู้อุปถัมภ์ตามปฏิทินตะวันออก เราบอกลาลิงไฟ และยินดีต้อนรับการมาถึงของไก่แดง เพื่อให้ปีหน้าประสบความสำเร็จคุณต้องตอบสนองให้ถูกต้องโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเจ้าของใหม่ด้วย ในช่วงวันหยุดปีใหม่ขอแนะนำให้สร้างบรรยากาศพิเศษที่จะทำให้กระทงพอใจและจะกระตุ้นทัศนคติที่ดีของเขา

เมนูสำหรับโต๊ะวันหยุดมีความสำคัญอย่างยิ่งซึ่งคราวนี้ไม่ควรรวมอาหารไก่ด้วย เพื่อให้ตารางวันหยุดของคุณประกอบขึ้นด้วยจิตวิญญาณขององค์ประกอบและนักบุญอุปถัมภ์แห่งปีเราขอเสนอสูตรอาหารแซนวิชปีใหม่ปี 2560 พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายการเตรียมการ

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 - ปีระกาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประเภทหนึ่งคือแซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงซึ่งมักจะเสิร์ฟในช่วงเริ่มต้นของมื้ออาหารในช่วงเหล้าก่อนอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับอาหารจานหลักอื่น ๆ ได้หากนำเสนอเมนูในรูปแบบของ "โต๊ะบุฟเฟ่ต์" และมีการเฉลิมฉลองปีใหม่เช่นในสำนักงาน

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงอาจอยู่ในรูปของคานาเป้ โรล ทาร์ต และแม้แต่ของว่างดั้งเดิมพร้อมมันฝรั่งทอด คุณสมบัติหลักของแซนวิชปีใหม่ปี 2560 คือการไม่มีเนื้อไก่เนื่องจากปีที่จะมาถึงจะเป็นปีไก่แดง

แซนวิชกับปลาน่ารับประทาน

อาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาเป็นอาหารที่เรายินดีอย่างยิ่งบนโต๊ะในวันหยุด เนื่องจากเป็นอาหารเบาๆ และดีต่อสุขภาพที่รับประทานเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยได้ นอกจากนี้การใช้ปลาสีแดงจะสอดคล้องกับสีของธาตุของปี 2560 - ไฟ

“ดอกป๊อปปี้สีแดง” อันงดงาม

คุณจะต้องมีแซนด์วิช 12 จาน: ก้อนขาว (12 ชิ้น), แซลมอนรมควันหรือปลาเทราท์ 200 กรัม, ลูกพลัม 100 กรัม น้ำมัน, มะกอกเขียว 6 ผล, คาเวียร์ดำ – 6 ช้อนชา ช้อน, แตงกวาดองขนาดเล็ก 3 อัน, ลูกเกดแดงหรือแครนเบอร์รี่, หัวหอมสีเขียว

ทำให้เนยนิ่มลงแล้วผสมกับคาเวียร์ส่วนเล็กๆ ค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมนี้ลงบนแผ่นขนมปัง วางปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ชิ้นบางๆ เป็นรูปกลีบดอกป๊อปปี้บนขอบด้านหนึ่งของแซนวิช หยดคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ตรงกลาง "ดอกไม้" แล้ววางมะกอกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน ใช้ขนหัวหอมสีเขียวจัดวาง "ก้าน" หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นหนา 2 มม. แล้วหั่นตามขอบ วางไว้ข้าง "ก้าน" ในรูปของ "ใบไม้" ดอกป๊อปปี้ (ดังรูป) ตกแต่งส่วนที่เหลือของแซนวิชด้วยลูกเกดแดงหรือแครนเบอร์รี่ในรูปแบบของ "ตา" ที่ยังไม่ได้เปิด

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและสลัดชีส

ปีใหม่ปี 2560 จะเป็นอย่างไรหากไม่มีแซนวิชกับคาเวียร์สีแดง! เราขอเสนอสูตรอาหารดัดแปลงสำหรับของว่างที่คุ้นเคย

ในการเตรียมแซนวิชคุณต้องมีบาแกตต์หนา, คาเวียร์สีแดง 50 กรัม, ชีสแข็งที่มีไขมันอย่างน้อย 50% (เช่นเกาดาหรือ Smetankova) - 50 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, มายองเนส, เกลือและพริกไทย, ผักกาดหอมและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นหนา 1 ซม. ทอดเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง หมายเหตุสำคัญ: ชิ้นขนมปังควรแห้งด้านบนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น โดยคงความนุ่มไว้ด้านใน

เตรียมสลัดชีส: ผสมชีสขูดกับไข่ต้ม, มายองเนส, เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยส้อมจนเนียน

ทาขนมปังบาแกตต์กับสลัดชีส แล้ววางคาเวียร์ 1 ช้อนชาไว้ตรงกลาง ปิดจานด้วยใบสลัดผักสด วางแซนด์วิช และโรยหน้าทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่ง

เค้กสแน็คกับปลาแซลมอนและคาเวียร์

แซนวิชเหล่านี้มีรูปลักษณ์เค้กที่น่าประทับใจมากและมีรสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษ

ในการเตรียมเค้กของว่างคุณจะต้อง: ครีมชีส 300 กรัม, แซลมอนรมควัน 220 กรัม, คาเวียร์สีแดง 50 กรัม, ขนมปังดำ (ข้าวไรย์), 1 ช้อนชา ผิวเลมอน 1 ช้อนชา 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อน, หัวหอม, พริกไทย, เกลือ

สูตร "ครีม": ตีครีมชีส, น้ำมะนาวและผิวเลมอนด้วยการตีให้เข้ากัน, ใส่หัวหอมสับละเอียด, เกลือและพริกไทย, ผสมให้เข้ากัน

วางชิ้นขนมปังไรย์ด้วยส่วนผสมชีสชั้นแรก ใส่ปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ ใส่ส่วนผสมชั้นที่สอง ใส่ปลาแซลมอนอีกครั้ง เกลี่ย “ครีม” ชั้นที่สาม แล้วใส่ทุกอย่างในตู้เย็น เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้น ให้หั่นแซนวิชเป็นส่วนคล้ายเค้ก โดยวางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบนแต่ละชิ้น

บรูเช็ตต์อิตาเลียนกับทูน่า

สูตรนี้ยืมมาจากอาหารอิตาเลียน และจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับเหล้าก่อนอาหารปีใหม่

ในการจัดเตรียมคุณจะต้อง: ขนมปังขาว, สลัดทูน่ากระป๋อง, ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง (สามารถแทนที่ด้วยถั่วต้ม 150 กรัม), ครีมชีสใด ๆ เช่นฟิลาเดลเฟีย 100 กรัม, หัวหอมครึ่งลูก, พริกไทย, เกลือ

เตรียมน้ำซุปข้นทูน่าถั่ว: ผสมทูน่าในเครื่องปั่น หลังจากสะเด็ดน้ำมัน ถั่ว และหัวหอมออกแล้ว เพิ่มครีมชีส, พริกไทย, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทอดขนมปังขาวเป็นชิ้นเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง ทาแต่ละชิ้นด้วยครีมทูน่าสเปรด เสิร์ฟบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอม

สูตรวันหยุดสำหรับแซนวิชกับเห็ด

เห็ดยังเป็นส่วนผสมยอดนิยมในสูตรอาหารปีใหม่หลายอย่าง เช่น คานาเป้ ทาร์ต และแซนด์วิช

แซนวิชกับชีสและเห็ดบด

เพื่อเตรียมคุณจะต้อง: ก้อนสีขาว (12 ชิ้น), แชมเปญ 300 กรัม, ชีสแข็ง 150-200 กรัม, ไขมัน 50%, หัวหอม 2 หัว, กระเทียม 1 กลีบ, พริกไทยร้อนแดงครึ่งฝัก, น้ำมันพืชสำหรับทอด สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

ในกระทะที่มีน้ำมันทอดหัวหอมสับใส่พริกไทยทอดประมาณ 4 นาทีใส่แชมปิญองสับทอดจนนุ่ม ใส่เห็ดลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมัน ใส่เห็ด, กานพลูกระเทียม, เกลือลงในภาชนะเครื่องปั่น และปั่นจนเนียน

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด วางเห็ดที่ได้ไว้บนชิ้นขนมปังโรยด้วยชีสวางบนถาดอบแล้วอบจนชีสละลาย (ประมาณ 5-7 นาที) อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเตาอบคือไมโครเวฟ ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร

ทาร์ตกับเห็ดทอดและสลัดชีส

สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการ: ทาร์ตขนมชนิดร่วนที่ซื้อในร้าน, แชมเปญครึ่งกิโลกรัม, หัวหอม 2 หัว, กระเทียม 2 กลีบ, ชีสแข็ง 100 กรัม, เกลือ, พริกไทย, มายองเนสมะกอกสำหรับตกแต่ง, น้ำมันพืช

ปอกหัวหอม หั่นเป็นชิ้น ใส่ในกระทะที่มีน้ำมัน ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง (ใช้ไฟปานกลางประมาณ 4 นาที) ใส่เห็ดแชมปิญองที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอด กวนจนนุ่ม (ประมาณ 5 นาที) เติมเกลือและพริกไทยผสม ตั้งเห็ดทิ้งไว้ให้เย็น ขูดชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด ใส่มายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางส่วนผสมชีสหนึ่งช้อนเต็มลงบนทาร์ตแต่ละชิ้น วางเห็ดทอดไว้ด้านบน และโรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอก

ของขบเคี้ยวแซนวิชดั้งเดิม

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสูตรแซนด์วิชที่ไม่ธรรมดา ให้เตรียมของว่างแซนด์วิชสูตรดั้งเดิม

แหวนสับปะรดกับชีส

ในการเตรียม ให้ใช้: กระป๋องสับปะรดกระป๋อง, ขนมปังก้อนหรือขนมปังปิ้ง, ชีสแข็ง 300 กรัม, เนย 100 กรัม และทับทิมสุก

ทาเนยบนชิ้นขนมปังแล้ววางด้านเนยลงในกระทะที่อุ่นไว้ วางแหวนสับปะรดไว้บนแต่ละชิ้น ปิดด้วยชีสแผ่นหนึ่ง และวางเมล็ดทับทิมไว้ตรงกลาง ปิดฝาองค์ประกอบทั้งหมดทอดบนไฟอ่อนจนละลายเมล็ดทับทิมควรตกลงไปในช่อง

ของว่างดั้งเดิมบนชิป

คุณสามารถใช้เป็นฐานสำหรับแซนวิชได้ไม่เพียงแต่ขนมปังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น แครกเกอร์หรือมันฝรั่งทอดด้วย ของว่างนี้ดูสด ไม่ซ้ำซาก และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ในสูตรของว่างบนมันฝรั่งทอดเราใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้: มันฝรั่งทอด Pringles 10 ชิ้นหรือมันฝรั่งทอดขนาดใหญ่เหมือนกันและมีความหนาแน่นคล้ายกัน, ชีสแข็ง 100 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, กระเทียม 3 กลีบ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสด 1 พวง ,มายองเนส,มะกอก

เตรียมสเปรดแซนวิช: ขูดชีส, สับมะเขือเทศและผักชีฝรั่งอย่างประณีต เพิ่มกระเทียมบดและมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางลงบนชิป โรยหน้าด้วยมะกอกและเสิร์ฟทันทีก่อนที่มันฝรั่งทอดจะเปียก

คานาเป้น่ารับประทานกับปลาเฮอริ่ง (ตัวเลือกงบประมาณ)

มันฝรั่งและแฮร์ริ่งเป็นประเภทคลาสสิก แต่วันนี้มีสูตรอาหารที่แตกต่างออกไป - ในรูปแบบของคานาเป้แสนอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริง

สำหรับการจัดเตรียมที่คุณต้องการ: เนื้อแฮร์ริ่ง (เก็บรักษาไว้) – 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 ชิ้น, 2 โต๊ะ แป้ง 1 ช้อน, ต้นหอม, น้ำมันพืชสำหรับทอด, เกลือ, พริกไทย

พื้นฐานของคานาเป้ของเราคือมินิแพนเค้ก ในการเตรียมมันฝรั่ง ให้ปอกมันฝรั่ง ขูดบนเครื่องขูดละเอียด ใส่ไข่ แป้ง เกลือ พริกไทยเล็กน้อย และผสมให้เข้ากัน วางช้อนชาในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอดจนสุก วางชิ้นปลาแฮร์ริ่งบนคานาเป้มันฝรั่งสีแดง โรยด้วยหัวหอมสีเขียว และเสียบไม้ให้แน่น

ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของแซนวิชวันหยุดที่อร่อยและสวยงามเหล่านี้คุณจะทำให้โต๊ะปีใหม่ปี 2560 มีความหลากหลายและน่ารับประทานมากขึ้น

ไข่กลมใสแบบตัวต่อตัวบนเนยบาง ๆ กระจายบนบาแกตต์ชิ้นสด, ปลาทะเลชนิดหนึ่งสีทองพร้อมแตงกวาดองและสมุนไพรบนขนมปังหอม... และมันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับพวกเขาเกี่ยวกับแซนวิชที่รักมาก และยินดีต้อนรับเสมอไม่ว่าจะบนโต๊ะอาหารใดก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงวันหยุดหรือมื้อเย็นกับครอบครัว และวันหยุดใด ๆ มักจะเริ่มต้นด้วยพวกเขาเมื่อยังไม่ได้เสิร์ฟอาหารจานร้อน แต่แขกก็ไม่รังเกียจที่จะเพลิดเพลินกับของอร่อยอีกต่อไป บางคนอาจคิดว่าแซนด์วิชนั้นง่ายเกินไปสำหรับโต๊ะปีใหม่และในวันธรรมดาก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม มั่นใจได้ว่าแซนด์วิชที่อร่อยและตกแต่งอย่างสวยงามจะดูดีบนโต๊ะอาหารวันหยุดของคุณ

แซนวิชที่พบบ่อยที่สุดสำหรับปีใหม่คือแซนด์วิชกับคาเวียร์ แซลมอน หรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง เราไม่ควรสร้างสรรค์ในการเตรียมและเตรียมเวอร์ชันดั้งเดิมมากขึ้น เช่น แซนวิชกับทูน่าหรือสับปะรดและไก่ มีตัวเลือกแซนวิชมากมาย: มินิแซนด์วิช, แซนวิชธรรมดาที่มีรูปร่างและเนื้อหาต่างๆ, เย็นและร้อนซึ่งคุณสามารถเลือกอันที่เหมาะกับรสนิยมของคุณและแขกของคุณได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับคุณที่จะเลือกแซนวิชปีใหม่ที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณ และเรายินดีที่จะให้ไอเดียแก่คุณและหวังว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณคิดค้นแซนด์วิชที่น่าตื่นตาตื่นใจและแสนอร่อยของคุณเอง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 8 ชิ้น
เนื้อปลาแซลมอนเค็ม 120 กรัม
คาเวียร์สีแดง 80 กรัม
คอทเทจชีส 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
เนย 80 กรัม
1 หัวหอม
แตงกวาครึ่งลูก
มะนาวครึ่งลูก
1 ช้อนโต๊ะ มะรุมขูด
พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
เขียวขจี

การตระเตรียม:
แปรงพื้นผิวด้านข้างของชิ้นขนมปังด้วยเนยนิ่มแล้วปิดด้วยสมุนไพรสับละเอียด ทาเนยลงบนขนมปัง 4 ชิ้น ในการเตรียมมวลนมเปรี้ยวให้รวมคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, มะรุม, พริกไทยและบด ปิดขนมปังที่เหลืออีก 4 แผ่นแล้วโรยสมุนไพรสับละเอียดไว้ด้านบน วางคาเวียร์ไว้บนขนมปัง ทาเนย ตกแต่งด้วยมะนาวและสมุนไพร และสำหรับชิ้นที่มีมวลนมเปรี้ยว - ชิ้นปลาแซลมอน, ชิ้นแตงกวา, หัวหอมและผักใบเขียว

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 400 กรัม
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
ครีมชีส 200 กรัม
คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
½ ช้อนชา พริกไทยดำ.

การตระเตรียม:
ทาขนมปังด้วยครีมชีส พริกไทย แล้ววางชิ้นปลาแซลมอนลงไป ตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดงและหัวหอมสับละเอียด

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 4 แผ่นสำหรับปิ้ง
ปลาเค็มแดง 100 กรัม
อะโวคาโด 1 ลูก
1 บีท
¼ มะนาว
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
หัวหอมเขียว.

การตระเตรียม:
ต้มหัวบีทจนนุ่ม ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บดเนื้ออะโวคาโดลงในน้ำซุปข้น แล้วเติมน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ตัดปลาเป็นเส้นบาง ๆ ตากขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง จากนั้นทาอะโวคาโดบดลงไป แล้วโรยหน้าด้วยบีทรูทและปลาสีแดง โรยด้วยหัวหอมสีเขียว

วัตถุดิบ:
ขนมปังโบโรดิโน่ ½ ก้อน
ท้องปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
2 แตงกวา
กระเทียม 3 กลีบ
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 50 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส,
2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ,
น้ำมันพืช น้ำมะนาว มะนาว สมุนไพร ผักกาดหอม

การตระเตรียม:
หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นวางบนผ้าเช็ดปาก สำหรับซอสให้บดปลาทะเลชนิดหนึ่ง 50 กรัมกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ถูขนมปังทอดกับกระเทียมแล้วทาด้วยซอส หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง วางท้องปลาแซลมอนไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและสมุนไพร วางแซนด์วิชบนใบผักกาดหอม

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาวหรือขนมปังขาว 1 ก้อน
ชีสแข็ง 150 กรัม
มะกอกหลุม 1 กระป๋อง
กระเทียม 2 กลีบ
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
เกลือและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
คาเวียร์สีแดงและองุ่น - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
บดมะกอก กระเทียม ชีส และพาร์สลีย์ในเครื่องปั่นให้เข้ากัน ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ และคนให้เข้ากัน หล่อลื่นก้อนหรือขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้ แล้วโรยหน้าด้วยคาเวียร์สีแดง องุ่น และสมุนไพร

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น
เนย 30 กรัม
คาเวียร์สีแดง 1/2 ขวด
ชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ผักใบเขียว
กุ้งต้มตัวเล็ก 10 ตัว สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ใช้แก้วหรือคัตเตอร์กลม ตัดวงกลมออกจากขนมปังแล้วปิ้งจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่แห้ง ทาเนยที่ด้านข้างของมินิแซนด์วิชด้วยเนยและม้วนผักชีฝรั่ง โรยด้านบนด้วยครีมชีส ใส่คาเวียร์เล็กน้อย และกุ้ง 1 ตัว

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์หรือก้อน
ชีสแปรรูป 300 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
3 กีวี
มะนาวครึ่งลูก
ใบผักกาดหอมมายองเนส

การตระเตรียม:
ใส่ชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาทีแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่กระเทียมและมายองเนสที่ผ่านการกดลงในชีสเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มวลเกาะติดกัน หั่นกีวีและมะนาวเป็นชิ้นบางๆ แล้วหั่นก้อนเป็นชิ้นๆ วางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและแห้งไว้บนก้อนก้อน จากนั้นใส่ส่วนผสมชีสลงไป เกลี่ยให้เรียบ วางกีวีและมะนาวฝานไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 4-6 แผ่น
อะโวคาโด 1 ลูก
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ 1 ลูก
กระเทียม 1 กลีบ
½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
½ ช้อนชา ผิวเลมอน,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง,
½ ช้อนโต๊ะ ผักใบเขียว
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ผสมปลาทะเลชนิดหนึ่งกับผักชีฝรั่ง น้ำส้มสายชูไวน์แดง และผิวเลมอน แล้วหมักทิ้งไว้ ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาหลุมออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้าด้วยส้อม ใส่กระเทียมสับ น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยลงในอะโวคาโด ทอดขนมปังชิ้นบางๆ ในกระทะ ทาด้วยอะโวคาโดบด โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝาน ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2-3 ชิ้น โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์และโรยด้วยน้ำมะนาว

แซนวิชกับเห็ด

วัตถุดิบ:
ขนมปังดำ 6 แผ่น
เนย 100 กรัม
6 ช้อนโต๊ะ เห็ดดองขนาดเล็ก
ไข่ต้ม 5-6 ฟอง
น้ำมะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, มัสตาร์ด, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ทอดขนมปังในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เย็นแล้วทาด้วยเนย หั่นไข่เป็นวงกลม เอาไข่แดงออก แล้วสับด้วยส้อม ผสมเห็ดดองกับไข่แดง ปรุงรสด้วยเกลือและมัสตาร์ด วางวงแหวนโปรตีนบนแซนวิช วางกองส่วนผสมเห็ดไว้ตรงกลาง และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับคอทเทจชีสและลิ้นต้ม

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น
คอทเทจชีส 200 กรัม
ลิ้นต้ม 200 กรัม
เนย 100 กรัม
ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บดคอทเทจชีสด้วยเนยและเกลือเพื่อลิ้มรส หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ววางลิ้นต้มไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:
ขนมปังข้าวไรย์ 200 กรัม
เนย 50 กรัม
4 เนื้อปลาเฮอริ่ง
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
มะเขือเทศ 2 ลูก
มัสตาร์ด ผักชีฝรั่ง หรือผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
แปรงชิ้นขนมปังด้วยเนย หั่นเนื้อแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ทามัสตาร์ด โรยด้วยหัวหอมสับละเอียดแล้ววางบนขนมปัง วางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบนและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:
ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
แฮม 100 กรัม
ชีส 100 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
หัวไชเท้า 4 หัว
2 ช้อนโต๊ะ. เนย,
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้วหรือคัตเตอร์กลม ทาน้ำมันลงบนวงกลมที่ได้ แล้ววางชิ้นแฮมที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ด้านบน จากนั้นวางวงกลมมะเขือเทศ วงกลมชีส (เล็กกว่าวงกลมก่อนหน้าเล็กน้อย) และวงกลมหัวไชเท้า แซนวิชควรเรียวขึ้นไปด้านบนจนเกิดเป็นปิรามิด ตกแต่งปิรามิดที่เกิดขึ้นด้วยสมุนไพรและยึดด้วยไม้เสียบ

วัตถุดิบ:
ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น
ชีส 150 กรัม
8 มะกอก
5 หัวไชเท้า
2 ช้อนโต๊ะ. หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ. เนย,
พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บดชีส ใส่เนย ต้นหอม และพริกไทย หัวไชเท้าสับละเอียด (4 ชิ้น) แล้วผสมกับชีส ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนแผ่นขนมปัง ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยหัวไชเท้าและมะกอกชิ้นบาง ๆ

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว
เบคอน 250 กรัม
เนย 120 กรัม
ชีสแข็ง 100 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
สลัดผักสด 50 กรัม

การตระเตรียม:
ทอดชิ้นขนมปังเบา ๆ หั่นเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดเล็กน้อย ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยเนย โรยด้วยเบคอน ตามด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศชิ้น โรยชีสขูดที่ด้านบนของชิ้นมะเขือเทศ

แซนด์วิชกับเนื้อ ชีส และสับปะรด

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 8 ชิ้น
เนื้อต้ม 8 ชิ้น
ชีสแข็ง 8 ชิ้น
สับปะรด 12 ชิ้น
เนย 50 กรัม
1-2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
ผักชีฝรั่งสองสามก้าน - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ตากก้อนขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วทาด้วยเนย วางเนื้อชิ้นบางๆ สับปะรด และชีสไว้ในแต่ละชิ้น อบแซนด์วิชในไมโครเวฟจนชีสเริ่มละลาย ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยสับปะรดชิ้นที่เหลือ ซอสมะเขือเทศ และก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาวชิ้น
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
ไข่ต้ม 1 ฟอง
ชีสแปรรูป 1 อัน
2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส,
2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยว
1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ

การตระเตรียม:
ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว ทาซอสที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังที่หั่นแล้ววางด้านบน 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมสลัดที่เตรียมจากหม้อสีเขียวและชีสแปรรูปขูดหยาบและปรุงรสด้วยซอสชนิดเดียวกัน โรยแซนวิชเสร็จแล้วด้วยไข่สับ

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
ปลาทูน่า 2 กระป๋อง
คื่นฉ่าย 3 ก้าน
มะเขือเทศ 2 ลูก
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส, ผักชี (หรือสมุนไพรสดอื่น ๆ), เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บดทูน่าด้วยส้อม สับผักชีและขึ้นฉ่ายอย่างประณีต ผสมทุกอย่างใส่เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น วางไส้ทูน่าลงบนบาแก็ตชิ้น วางมะเขือเทศชิ้นไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยชีสขูด วางแซนวิชบนถาดอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ปลาทู 1 กระป๋องในน้ำมัน
ชีสแข็ง 100 กรัม
1 หัวหอม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
กระเทียม 3 กลีบ
ผักใบเขียว 1 พวง
มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เนย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับผักใบเขียวหั่นไข่เป็นก้อนสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทู เอากระดูกออกแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อม ผสมไข่ สมุนไพร หัวหอม ปลาทู กระเทียมสับ เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย (ไส้ควรมีความหนืดแต่ไม่ใช่ของเหลว) ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทาเนยเล็กน้อยแล้วเติมไส้ลงไป วางแซนวิชที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C แล้วอบประมาณ 10 นาที จากนั้นโรยชีสขูดด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 2-3 นาที

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ซาลามิ 200 กรัม
ชีสแข็ง 200 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มะเขือเทศ 2 ลูก
มายองเนสเล็กน้อย, เกลือ, พริกไทยดำป่นและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมชีส มะเขือเทศ ไส้กรอก กระเทียมสับและสมุนไพร เกลือ พริกไทย แล้วเติมมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้ไส้เข้ากันได้ดีกับก้อน วางก้อนที่หั่นไว้บนถาดอบ 1 ช้อนโต๊ะลงไป ผสมให้เข้ากันในแต่ละชิ้น และเมื่อส่วนผสมอยู่ในระดับพื้นผิวแล้ว อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 15 นาที

แซนวิชร้อนกับไก่และแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:
ขนมปังปิ้ง,
ไก่รมควัน 300 กรัม
5 ผักชีฝรั่งดอง
ชีสแปรรูป 200 กรัม
มายองเนส 200 กรัม
พริกไทยดำป่นและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ขูดชีสแปรรูปที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าในช่องแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบ สับไก่รมควันและแตงกวาดองให้ละเอียด แล้วสับสมุนไพร ผสมส่วนผสมทั้งหมด พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส วางไส้ที่เตรียมไว้บนขนมปังปิ้งแล้ววางแซนด์วิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที ด้านบนของแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วคุณสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือมะเขือเทศฝาน

แซนด์วิชที่คุณเตรียมไว้สำหรับปีใหม่ถือเป็นงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเล็กๆ ดังนั้นอย่าปฏิเสธความสุขในการจินตนาการและการสร้างสรรค์ ปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลินและเซอร์ไพรส์ทุกคนด้วยผลงานชิ้นเอกของคุณ!

สวัสดีปีใหม่และอร่อย!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

แซนด์วิชสำหรับปีใหม่อาจเป็นของว่างในอุดมคติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีกลุ่มวัยรุ่นที่ร่าเริงมารวมตัวกันซึ่งมีแผนจะเต้นรำและแข่งขันกันอย่างสนุกสนาน และไม่ดูภาพยนตร์เรื่อง "The Irony of Fate" ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมขนมดังกล่าว และเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ เทียบเท่ากับอาหารแบบดั้งเดิมหลายจาน

แซนวิชแสนอร่อยกับครีมชีสและมะเขือเทศ

รายการส่วนผสมสำหรับขนมปีใหม่:

• ครีมชีส – 280 กรัม;
• ไข่ต้ม (ไข่ขาว) – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 190 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง – 10-25 กรัม;
• ก้อนสีเข้มหรือก้อนเกลือและพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ถูไข่ขาวสองฟองผ่านเครื่องขูดละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต บีบกลีบผักร้อนผ่านการกด รวมส่วนผสมเหล่านี้กับชีส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน
2. ทาส่วนผสมชีสที่ได้ลงบนขนมปัง วางแก้วมะเขือเทศสดและใบผักชีลาวบางๆ ไว้ด้านบน

อาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่กับหัวบีทและแฮร์ริ่ง

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• หัวบีทต้ม – 270 กรัม;
• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 270 กรัม;
• มายองเนส – 65 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ขนมปังดำ
• ผักชีฝรั่งสดและข้าวโพดกระป๋องเพื่อให้องค์ประกอบสมบูรณ์

ความคืบหน้า:

1. บดหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียดรวมกับกระเทียมและมายองเนสผ่านการกดกระเทียม
2. ทาบีทรูทสเปรดเป็นชั้นเท่าๆ กันเหนือขอบของขนมปัง วางเนื้อปลาเฮอริ่งแผ่นหนึ่งไว้ด้านบน ถัดจากกิ่งผักชีลาวและข้าวโพดหนึ่งหรือสองเมล็ด

แซนวิชกับคาเวียร์และแซลมอนสีชมพูเค็ม

สำหรับของว่างปีใหม่คุณจะต้อง:

• ครีมชีส – 80 กรัม;
• แซลมอนสีชมพูเค็ม – 80 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 40 กรัม;
• แตงกวาสด – 80 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4 อัน;
• ก้อนข้าวไรย์

ลำดับของการกระทำ:

1. ละลายก้อนข้าวไรย์ลงในจาน แตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเป็นชิ้นบาง ๆ และหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ
2. ขั้นแรกให้เคลือบแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส จากนั้นวางแตงกวาฝานครึ่งหนึ่ง และวางปลาไว้อีกด้านหนึ่ง คาเวียร์เล็กน้อย โรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบน

มินิแซนด์วิชสำหรับโต๊ะปีใหม่พร้อมกุ้ง

แซนวิชแสนอร่อยเหล่านี้ประกอบด้วย:

• ก้อนสีขาวบาง ๆ – 10 ชิ้น;
• กุ้งต้มหรือทอด – 10 ชิ้น;
• ครีมชีส – 60 กรัม;
• แตงกวาสด – 90 กรัม;
• เขียวขจี

เตรียมดังต่อไปนี้:

1. ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้ง แล้วเกลี่ยตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นปรับขนาดตามขนาดของชิ้นขนมปัง
2. ทาขนมปังด้วยชีส ปิดด้านบนด้วยแตงกวาฝานบาง ๆ กดลงเล็กน้อย
3. วางก้านผักใบเขียวไว้บนจานผักซึ่งกดลงไปพร้อมกับหางกุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว

ทานแซนด์วิชกับทูน่าและมะเขือเทศ

เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่ด้วยปลาและมะเขือเทศ คุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 240 กรัม
• ครีมชีส – 180 กรัม;
• มะเขือเทศสดลูกเล็ก – 8 ชิ้น;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• น้ำมะนาว – 5 มล.;
• ใบโหระพาสด, สมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง, เกลือ, พริกไทย;
• ขนมปัง Borodino – 8-10 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอน:

1. เตรียมสเปรดโดยผสมชีส กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย
2. เทของเหลวออกจากกระป๋องแล้วใช้ส้อมทุบปลาทูน่าเล็กน้อย หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้น
3. ทาขนมปังที่มีส่วนผสมของกระเทียมและชีส วางชิ้นปลาและมะเขือเทศลงไป ตกแต่งจานด้วยใบโหระพาสดและสมุนไพรแห้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเฟต้าและแครนเบอร์รี่เครื่องเทศสำหรับโต๊ะปีใหม่

แซนวิชดั้งเดิมพร้อมซอสแครนเบอร์รี่และเฟต้าชีสเตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• เฟต้า – 210 กรัม;
• แครนเบอร์รี่ – 3900 กรัม;
• น้ำ – 100 มล.;
• น้ำตาล – 80 กรัม;
• แกง – 4 กรัม;
• ออลสไปซ์ – 4 ถั่ว;
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น;
• บาแกตต์สีขาว
• เกลือพริกไทย
• ใบโหระพาสดสำหรับปรุงแต่ง

วิธีทำแซนวิชแสนอร่อย:

1. ในกระทะที่มีกำแพงหนา ใส่น้ำตาลและน้ำลงในแครนเบอร์รี่ ใส่ทุกอย่างลงในไฟและตั้งไฟให้เดือด
2. ปรุงรสผลเบอร์รี่เดือดด้วยเครื่องเทศแล้วต้มให้ได้ความหนาตามที่ต้องการ ทำให้ซอสที่ทำเสร็จแล้วเย็นสนิท
3. ทาชีสบนบาแกตต์ วางแครนเบอร์รี่ไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยใบโหระพาสด

แซนวิชปีใหม่สองเท่ากับปลาสีแดงและคาเวียร์

สัดส่วนส่วนผสม:

• คาเวียร์สีแดง – 70 กรัม;
• ปลาแซลมอนรมควันหรือปลาสีแดงอื่น ๆ – 70 กรัม
• ชีสกระท่อม – 140 กรัม;
• บาแกตต์สีเข้มพร้อมเมล็ด (เส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซม.) – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นกลม แล้วนำไปตากบนถาดอบแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 10 นาที เพื่อให้ด้านบนกรอบและยังคงความนุ่มด้านใน
2. หั่นเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ ทาขนมปังกรอบแต่ละชิ้นด้วยชีสนมเปรี้ยว จากนั้นวางปลาแซลมอนไว้ด้านหนึ่งของชิ้น และใส่คาเวียร์ 1 ช้อนชาไว้อีกด้านหนึ่ง ตกแต่งขนมปีใหม่ด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง

หากต้องการสร้างแซนวิชที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะปีใหม่คุณควรเตรียม:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 1 ขวด;
• แตงกวาสดขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
• ไข่ต้มสุก - 3 ชิ้น;
• มายองเนส – 60 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - ขน 2-3 อัน;
• บาแกตต์สีเข้ม – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและพริกไทยป่น

ขั้นตอนการเตรียมของว่าง:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. แล้วอบให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบ
2. ขูดไข่ ใส่หัวหอมสับ ผักชีฝรั่งสับ และพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน
3. คลุมขนมปังกรอบกรอบด้วยชั้นทาไข่ จากนั้นวางปลาทองไว้ตรงกลางแต่ละตัว
4. ใช้ที่ปอกผักด้วยมือ หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ ซับด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน จากนั้นม้วนเป็นหลอดแล้ววางม้วนแตงกวาในแต่ละด้าน

ประกอบด้วยปลาแดง แตงกวาดอง และมะนาว

แซนวิชปีใหม่ที่สวยงามเหล่านี้จัดทำขึ้นจากรายการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลาแดง – 150 กรัม;
• แตงกวาดอง – 2-3 ชิ้น;
• มะนาว – ½ชิ้น;
• มายองเนส – 140-160 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด.

เตรียมของว่างดังนี้:

1. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตรแล้วตากให้แห้งประมาณ 5-7 นาทีในเตาอบร้อน ในขณะเดียวกัน หั่นปลาเป็นชิ้นสั้นบางๆ แตงกวาเป็นชิ้น และมะนาวเป็นชิ้น แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
2. ทามายองเนสบางๆ บนขนมปังปิ้ง ม้วนชิ้นปลาเป็นม้วนและวางสองชิ้นไว้ตรงกลางของชิ้นขนมปังแต่ละชิ้น จากนั้น ให้ใส่มะนาวฝาน 1/4 ชิ้นไว้ด้านหนึ่ง และใส่แตงกวาดองไว้อีกด้านหนึ่ง โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

โคลด์คัทร้อนไม่สามารถเสิร์ฟบนจานทั่วไปได้ แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบแบ่งส่วน ในกรณีนี้ คุณจะต้อง:

• ลิ้นเนื้อ -100 กรัม
• เนื้อลูกวัว – 100 กรัม;
• หมูต้ม – 100 กรัม;
• ผักโขม – 30-50 กรัม;
• มายองเนส, มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส;
• ก้อนสีขาวหรือสีเข้ม

การทำแซนวิชแสนอร่อยด้วยการตัดเย็นร้อน:

1. ผสมมายองเนสและมัสตาร์ดในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วกระจายให้ทั่วชิ้นขนมปัง
2. ล้างผักโขมให้แห้งหั่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นเส้น วางผักโขมลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ร้อน หั่นเป็นเส้นด้านบน

ตัวเลือกของว่างนี้ใกล้เคียงกับแซนวิชแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่มากขึ้นซึ่งมีผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านทุกคนคุ้นเคย:

• คาเวียร์สีแดง – 125 กรัม;
• เนย – 100 กรัม;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• บาแกตต์สีขาวหรือก้อน - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ตัดบาแกตต์หรือก้อนเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. แล้วทาด้วยเนยอีกชั้น
2. ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ วางมะนาวฝานและคาเวียร์ลงบนก้อนที่ทาน้ำมัน ตกแต่งด้วยใบสมุนไพรสด

ของว่าง "Spark" ในรูปแบบของแซนด์วิช

สลัดชีสละลายที่หลายๆ คนชื่นชอบสามารถเปลี่ยนเป็นแซนด์วิชได้อย่างรวดเร็วโดยรับประทาน:

• ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• มายองเนส – 50-60 กรัม
• บาแกตต์สีขาว – 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
• พริกหยวกและผักโขมสำหรับเสิร์ฟ

ลำดับของการกระทำ:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางผสมกับกระเทียมที่กดผ่านการกดและมายองเนส สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
2. ตัดบาแกตต์ตามแนวทแยงเล็กน้อยเป็นชิ้นยาว ทาด้วยชีสสเปรดแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว
3. วางจานที่มีใบผักโขมแห้งที่ล้างแล้ว วางพริกหยวกที่หั่นเป็นวงบางๆ ตามขอบ วางแซนวิชไว้ตรงกลาง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อาจเป็นทางเลือกที่อร่อยแทนแผ่นชีสหรือไส้กรอกหั่นบาง ๆ และคุณจะต้อง:

• ปูอัด – 150 กรัม;
• แตงกวาสด – 70 กรัม;
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
• มายองเนส – 40-50 กรัม
• ก้อนหรือบาแกตต์

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. หั่นปูอัดและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสที่ผ่านกระบวนการแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้กับมายองเนส
2. ตากชิ้นส่วนของบาแกตต์หรือก้อนในเตาอบหรือในกระทะที่แห้ง และหลังจากเย็นลงแล้ว ให้เกลี่ยส่วนผสมสลัดลงไป

คานาเป้กับแซลมอนรมควันสำหรับปีใหม่

สำหรับแซนวิชชิ้นเล็กแต่อร่อยมาก คุณจะต้อง:

• แซลมอนรมควัน – 100 กรัม;
• ชีสกระท่อม – 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 40 กรัม;
• ก้อนสีดำ

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. สับผักชีลาวให้ละเอียด เหลือไว้สำหรับตกแต่งเล็กน้อย ตีชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับให้ละเอียดในเครื่องปั่น
2. ใช้แก้วหรือวงแหวนพิเศษ ตัดวงกลมออกจากขนมปังดำบางๆ กระจายแต่ละอันด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพร แล้ววางชิ้นปลาแซลมอนรมควันบางๆ ม้วนเป็นม้วนไว้ด้านบน ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชจิ๋วแสนอร่อยพร้อมหัวปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 300 กรัม;
• ชีสกระท่อม – 140 กรัม;
• ใบผักกาดหอม – 30-50 กรัม;
• หัวหอมสลัดแดง – 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• ขนมปังดำ

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ผสมเนื้อปลาเฮอริ่งกับชีสนมเปรี้ยวในเครื่องปั่นจนกลายเป็นหัว เหลือปลาทั้งตัวไว้สำหรับตกแต่ง ใส่ชีสที่เสร็จแล้วและส่วนผสมของแฮร์ริ่งลงในถุงขนมที่มีปลายรูปทรง
2. วางผักกาดหอมไว้บนขนมปังสีดำ บีบกบาลด้านบน ปิดด้วยหัวหอมแดงสองสามวง ประดับด้วยชิ้นเนื้อปลา พริกหยวก และสมุนไพร

แซนวิชอาหารกับอะโวคาโด

แคลอรี่เบาๆ แต่ได้แซนวิชที่อร่อยมากจากชุดอาหารต่อไปนี้:

• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 50 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
• เฮเซลนัท – 100 กรัม;
• หัวไชเท้า – 200 กรัม;
• ก้อนสีขาว

ทำอาหารอย่างไร:

1. ย่างเฮเซลนัทในกระทะที่แห้งแล้วเอาเปลือกออก เอาหลุมออกแล้วลอกออกจากอะโวคาโด ใส่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้พร้อมกับน้ำมะนาวและซีอิ๊วลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ปิดชิ้นขนมปังด้วยการแพร่กระจายที่เกิดขึ้น และทับหัวไชเท้าชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของว่างแบบดั้งเดิมของอิตาลีจะทำให้คุณน้ำลายไหลมาก ดังนั้นทำไมไม่ลองทำเป็นของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2020 ด้วย:

• สตรอเบอร์รี่ – 200 กรัม;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 20 มล.
• น้ำตาล – 5 กรัม;
• ชีสแพะนุ่ม – 150 กรัม;
• ใบโหระพาสดบาแกตต์

ความคืบหน้า:

1. หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นแล้วผสมกับน้ำส้มสายชู น้ำตาล และใบโหระพา
2. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะที่แห้ง
3. ทาขนมปังสีน้ำตาลกับชีสเนื้อนุ่มแล้ววางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน

สำหรับวิธีการเสิร์ฟแซนด์วิชแบบดั้งเดิมนี้ คุณจะต้อง:

• ชิ้นเนื้อสำเร็จรูป – 10 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 40 กรัม;
• ถั่วมัสตาร์ด – 40 กรัม;
• ก้อนสีขาว – 10 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดขนมปังด้านหนึ่งในกระทะที่แห้ง จากนั้นใส่เมล็ดมัสตาร์ดเล็กน้อยลงบนด้านที่เป็นสีน้ำตาล
2. เราวางชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้วลงบนมัสตาร์ดและบนนั้น - มะเขือเทศสดเป็นวงกลมซึ่งเราตกแต่งด้วยมายองเนสและสมุนไพร

แซนวิชกับหัวปาเต้และไข่สำหรับงานฉลองปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถแข่งขันกับไข่เบเนดิกต์ได้ และจานนี้ประกอบด้วย:

• บาแกตต์สีเข้มพร้อมเมล็ด – 1 ชิ้น;
• กบาลที่ซื้อจากร้านหรือกบาลทำเอง – 100 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว (ขน) 3-4 ชิ้น

ลำดับการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็นจัดและปล่อยให้เย็นสนิท
2. ค่อยๆ คลุกบาแกตต์สีเข้มกับปาเต้ โรยหน้าด้วยไข่ต้มยางมะตูมครึ่งลูก แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอม

แซนวิชดั้งเดิมกับแฮร์ริ่งและกีวีฉ่ำ

กีวีหวานและปลาเฮอริ่งรสเค็ม ฟังดูแปลกๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว

ในการทำแซนวิชวันหยุดด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะต้อง:

• ก้อนสีขาว – 1 ชิ้น;
• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 400 กรัม;
• กีวี – 2 ชิ้น;
• เนย – 100 กรัม;
• มะเขือเทศสดและต้นหอมสำหรับตกแต่ง

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ทาเนยด้วย
2. เราหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วล้างกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. วางกีวีและเนื้อชิ้นบนขนมปังทาน้ำมัน ตกแต่งด้วยมะเขือเทศชิ้นและต้นหอม

แซนวิชกับทูน่ากระป๋องและชีสแปรรูป

สัดส่วนของส่วนผสมที่ต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูปเหลว – 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 30 กรัม;
• มะกอกหลุมสำหรับตกแต่ง
• ขนมปังปิ้ง

การตระเตรียม:

1. บดไข่และทูน่ากระป๋องอย่างระมัดระวังด้วยส้อม จากนั้นผสมกับหัวหอมสีเขียวสับละเอียดครึ่งหนึ่ง
2. ทอดขนมปังในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมัน ทาด้วยชีสละลาย วางส่วนผสมของปลาและไข่ไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยมะกอกและหัวหอมสีเขียว

แซนวิชแสนอร่อยพร้อมแฮร์ริ่งและมะกอก

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 100 กรัม;
• ไข่ไก่ต้มสุก – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• มายองเนส – 30 กรัม;
• มะกอก ขนมปังสีดำ และผักชีฝรั่ง

ลำดับการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ผ่านเครื่องขูดละเอียดพร้อมกับกระเทียม จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส
2. ทาขนมปังดำแผ่นหนึ่งด้วยไข่วาง แล้ววางชิ้นเนื้อ มะกอก และใบพาร์สลีย์ไว้ด้านบน

ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแฮร์ริ่ง มะนาว และหัวหอม

แม้ว่าจะไม่มีชั้นของการวางหรือทาขนมปังในแซนวิชเหล่านี้ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจากปลากลับกลายเป็นไส้และชุ่มฉ่ำด้วยมะนาวและหัวหอม:

• ขนมปังดำ
• ถั่วมัสตาร์ด;
• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 300 กรัม;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• หัวหอมสลัดแดง – 1 ชิ้น

วิธีการทำ:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นสามเหลี่ยม หัวหอมเป็นวง มะนาวเป็นครึ่งวงกลม และแฮร์ริ่งเป็นชิ้น
2. การประกอบอาหารเรียกน้ำย่อย: วางหัวหอม มะนาวฝาน และเนื้อสองชิ้นบนขนมปัง โรยหน้าด้วยเมล็ดมัสตาร์ดและสมุนไพร เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถยึดโครงสร้างด้วยไม้เสียบได้

แซนด์วิชกับหัวบีท แตงกวาดอง และแฮร์ริ่ง

สำหรับของว่างแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2020 คุณจะต้อง:

• บีทรูทต้มหรืออบ – 200 กรัม;
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• แตงกวาดอง – 2-3 ชิ้น;
• หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 40-60 กรัม
• บาแกตต์และผักชีฝรั่ง

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ผ่านหัวบีทผ่านเครื่องขูดผสมกับกระเทียมสับและมายองเนส ตัดแตงกวาและหัวหอมเป็นชิ้น ๆ และเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตัดบาแกตต์ตามยาวแล้วเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ซึ่งวางด้านที่หั่นแล้วลงในกระทะที่แห้งและร้อน และทอดให้เป็นสีน้ำตาลสักสองสามนาที
3. วางหัวบีทบนฐานขนมปังที่เตรียมไว้ ตามด้วยแฮร์ริ่ง หัวหอม และแตงกวา ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยกับซาลามิและมะกอกสำหรับปีใหม่

แซนวิชเหล่านี้ใกล้เคียงกับการรับรู้แบบดั้งเดิมของของว่าง (ขนมปังกับไส้กรอก) มากขึ้น แต่ดูประณีตกว่ามากแม้ว่าจะทำจาก:

• ครีมชีส – 140 กรัม;
• ซาลามิ – 150 กรัม;
• มะกอก – 50 กรัม;
• พริกแดงหวาน – 1 ชิ้น;
• ขนมปังและผักชีฝรั่ง

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เนื้อพริกหยวกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปร่างที่ต้องการ และซาลามิเป็นชิ้นบาง ๆ
2. คลุมขนมปังด้วยชั้นครีมชีส ม้วนไส้กรอกชิ้นบาง ๆ ให้เป็นดอกกุหลาบแล้ววางครีมชีสเล็กน้อยไว้ตรงกลาง
3. วางดอกกุหลาบ 2-3 ดอกบนขนมปังแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยแหวนมะกอก พริกไทยฝาน และพาร์สลีย์

สำหรับแซนวิชอีกเวอร์ชันหนึ่งบนขนมปังปิ้งคุณจะต้อง:

• ซาลามิ – 100 กรัม;
• ไข่ต้ม – 3-4 ชิ้น;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• ขนมปังและสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

ความคืบหน้า:

1. อบขนมปังหรือบาแก็ตสีน้ำตาลในเตาอบหรือในกระทะที่แห้ง ใช้มีดจุ่มน้ำเย็น หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ตัดซาลามิเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วสับผักให้ละเอียด
2. วางไส้กรอกสามชิ้นลงบนขนมปังปิ้งเป็นคลื่น โรยด้วยมายองเนสเล็กน้อยและไข่ฝาน โรยด้วยสมุนไพรสับ

ผู้ที่เชื่อว่าแซนวิชปลาแดงอร่อยที่สุดจะชอบสูตรต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• ครีมชีส – 150 กรัม;
• มะกอกเขียว – 50 กรัม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• น้ำมะนาว – 5 มล.;
• ขนมปังข้าวไรย์และผักใบเขียว

การตระเตรียม:

1. ผสมครีมชีสกับกระเทียมที่กดด้วยการกดและน้ำมะนาว เคลือบชิ้นขนมปังบาง ๆ ด้วยส่วนผสมที่ได้
2. หั่นปลาแซลมอนเป็นเส้นบางๆ วางหนึ่งชิ้นลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วยชีสที่เหลือหนึ่งช้อนชา ประดับด้วยชิ้นมะกอกและสมุนไพร

แซนวิชปีใหม่กับอาหารทะเลและอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• เนื้อปูหรือปูอัด – 50 กรัม
• อะโวคาโด – ½ชิ้น;
• ครีมชีส – 100 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• หัวหอมสีเขียว, กุ้งอาร์เจนตินาขนาดใหญ่, บาแกตต์หรือขนมปัง

ทำอาหารอย่างไร:

1. เนื้อปู เนื้ออะโวคาโด หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ครีมชีส, ซีอิ๊วลงในชาม แล้วบีบกระเทียมด้วยการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็น
2. ปอกเปลือกกุ้งแล้วทอด ตากชิ้นขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน
3. วางส่วนผสมครีมลงบนขนมปังที่เย็นแล้วและกุ้งทอดด้านบน

แซนวิชกับปลาแดงและสลัดบีทรูท

ของว่างประกอบด้วย:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
• บีทรูทอบ – 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 100 กรัม;
• ครีมชีส – 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 10 มล.
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ขนมปัง;
• ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

วิธีเตรียมแซนด์วิช:

1. บดหัวบีท แอปเปิ้ล กระเทียมบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ
2. วางสลัดบีทรูทไว้บนขนมปัง โดยมีแซลมอนม้วนวางทับไว้ และโรยหน้าด้วยครีมชีสและสมุนไพร

แซนด์วิชกุ้ง

ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณจะต้อง:

• กุ้งต้มแอตแลนติก – 400 กรัม
• มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ครีมชีส – 140 กรัม;
• ก้อนหรือบาแกตต์ผักใบเขียว

ลำดับของการกระทำ:

1. ปอกกุ้ง ล้างผัก สับเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเปลี่ยนบาแกตต์เป็นชิ้นเรียบร้อย (1-1.5 ซม.)
2. ทาบาแกตต์ชิ้นหนึ่งด้วยครีมชีส วางมะเขือเทศและแตงกวาฝานบางๆ ลงไปเป็นชั้นถัดไป และใส่กุ้ง 2-3 ตัวลงไป ปิดท้ายแซนด์วิชด้วยสมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง

สูตรอาหารทั้งหมดที่มีรูปถ่ายที่ให้ไว้ข้างต้นพิสูจน์ให้เห็นว่าแซนวิชไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามแปลกใหม่แปลกใหม่และเป็นโภชนาการด้วยและคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ "โอลิเวียร์" และ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แบบดั้งเดิมบนโต๊ะปีใหม่