สูตรเนื้อไก่ในกระดาษฟอยล์ ไก่เสียบไม้ในน้ำดองรสเผ็ด

เนื้อไก่ในเตาอบ - นี่คือหนึ่งในที่สุด อาหารสากลซึ่งโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการ การอบเนื้อไก่เป็นวิธีหนึ่งที่จะรักษาเนื้อไก่ส่วนใหญ่เอาไว้ สารอาหารในผลิตภัณฑ์รักษาความชื้นไว้และในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงการใช้งาน ปริมาณมากน้ำมันซึ่งโดยปกติจะต้องใช้หากคุณทอดไก่ในกระทะ

เพื่อให้เนื้อไก่ 100% จานที่ดีให้เลือกผลิตภัณฑ์แช่เย็นมากกว่าผลิตภัณฑ์แช่แข็ง เนื้อไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่โอ้อวดอย่างยิ่งในการเตรียม ก่อนปรุงอาหารต้องล้างเนื้อไก่ให้สะอาดก่อน น้ำเย็นจากนั้นซับด้วยกระดาษชำระ เนื้อไก่ในเตาอบสามารถปรุงได้อย่างลงตัว ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำไก่สับกับมะเขือเทศและเห็ดใต้ชีส, ปรุงจูเลียนหรือไก่เสียบไม้หมัก, อบเนื้อพร้อมกับผักในกระดาษฟอยล์, ม้วนม้วนไก่ด้วยไส้หรืออบเนื้อในแป้ง, สร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริง นอกจากอาหารจานหลักแล้ว เนื้อไก่อบยังสามารถใช้เตรียมสลัด แซนด์วิช พิซซ่า พาสต้า และบะหมี่ได้อีกด้วย

เนื้อไก่เหมาะสำหรับการหมัก ดังนั้นอย่าละเลยการหมัก เพราะเนื้อไก่ช่วยให้ไก่นุ่มขึ้น นุ่มขึ้น และมีรสชาติดีขึ้น ใน ในกรณีนี้น้ำหมักที่มีน้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, เคเฟอร์, ผลไม้รสเปรี้ยว, ซีอิ๊วขาว, ขิง, ไวน์แห้ง รวมถึงน้ำหมักแบบดั้งเดิมที่ใช้ หัวหอมและเครื่องเทศต่างๆ ยิ่งหมักไก่นาน เนื้อก็จะนุ่มขึ้นตามไปด้วย มีตัวเลือกเครื่องเทศมากมายที่คุณสามารถใช้เมื่ออบเนื้อไก่ - ปาปริก้า, ขมิ้น, กระเทียม, ไธม์, โรสแมรี่, ใบโหระพา, ออริกาโน, มาจอแรม, ผักชี, ขิง, ไธม์, ทารากอน, สะระแหน่และพริกไทย เครื่องปรุงรสเหล่านี้จะให้เนื้อ รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เนื้อไก่ควรอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 ถึง 40 นาที

เนื้อไก่ยัดไส้ด้วย ครีมชีสและความเขียวขจี - อ่อนโยนและเหลือเชื่อ จานมีกลิ่นหอมซึ่งสามารถตกแต่งมื้ออาหารได้ สูตรของเราใช้ผักใบเขียวเป็น หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง แต่คุณสามารถเลือกสมุนไพรของคุณเองได้ เช่น ผักชีฝรั่ง เสจ หรือโหระพา

เนื้อไก่ยัดไส้ครีมชีสและสมุนไพร

วัตถุดิบ:
อกไก่ 2 อัน
2 ช้อนโต๊ะครีมชีสนิ่ม
หัวหอมสีเขียว,
ผักชีฝรั่ง,
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
ปาปริก้า 1 ช้อนชา
แป้ง 1/3 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
น้ำ 1 ช้อนชา
1/4 ถ้วย เกล็ดขนมปัง,
ชีสขูด 50 กรัม
ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
เนย 40 กรัม

การตระเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ผ่าอกไก่ออกครึ่งหนึ่ง โดยให้สั้นจากขอบเล็กน้อยเพื่อจะได้ผีเสื้อได้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ทาอกไก่ครึ่งหนึ่งด้วยครีมชีส 1 ช้อนโต๊ะ โรยให้ทั่วด้วยผักชีฝรั่งสับและ หัวหอมสีเขียว- เชื่อมต่อเต้านมทั้งสองซีกเข้าด้วยกันโดยกดให้แน่นเข้าด้วยกัน
ในชามตื้น ผสมเกลือ พริกไทย ปาปริก้า และแป้ง ในชามตีไข่ด้วยน้ำด้วยส้อม ในชามที่สาม ผสมเกล็ดขนมปัง ผงกระเทียมและชีสขูด ขุดอกไก่ในส่วนผสมแป้งแล้วจุ่มลงไป ส่วนผสมไข่จากนั้นนำไปผสมกับเกล็ดขนมปังและชีส
วางเต้านมไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันเล็กน้อย วางเนยลงบนอกแต่ละข้างแล้วอบประมาณ 30 นาทีหรือจนสุก

อกไก่อบกับข้าว พริกหยวก เห็ด และข้าวโพดก็อร่อยมาก จานแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งสามารถกระจายได้โดยใช้ธัญพืชชนิดอื่นแทนข้าว

อกไก่อบกับข้าว

วัตถุดิบ:
อกไก่ 6 ชิ้น
2 พริกหยวก
1 หัวหอม
เห็ด 150 กรัม
ข้าว 2 ถ้วย
น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
ครีม 1 แก้ว

เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง,
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
ในกระทะขนาดใหญ่ อกไก่ปรุงรสสีน้ำตาลในน้ำมันเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้าน กันไว้. ในกระทะเดียวกัน ทอดหัวหอมสับ พริก และเห็ดเป็นเวลา 5 นาที ใส่ข้าว น้ำซุป ครีม ข้าวโพด เกลือ และพริกไทย นำไปต้ม
วางส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะหรือจานอบ วางอกไก่ไว้ด้านบน ปิดฝาหรือฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาประมาณ 30 นาที นำฝาหรือฟอยล์ออกแล้วอบประมาณ 5-10 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วเสิร์ฟ

เนื้อไก่ในเตาอบสามารถทำได้ค่อนข้างมาก จานที่ผิดปกติสมควร ตารางเทศกาลเช่นเดียวกับในกรณียัดไส้ ม้วนไก่- ไส้สำหรับม้วนนั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้มากเช่นเห็ดกับชีสลูกพรุนด้วย วอลนัทแอปริคอตแห้งกับซอสเพสโต้หรือคูสคูสกับสมุนไพร เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อตัดม้วนนี้จะดูดี

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 800 กรัม
1 หัวหอมใหญ่
2 แครอท
มะเขือเทศ 2 ลูก
พริกหยวก 1 อัน
ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม
ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
กระเทียม 2 กลีบ
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่แล้วทอดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่แครอทขูด มะเขือเทศสับ และพริกสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เพิ่มออริกาโนและโหระพา และเคี่ยวประมาณ 10 นาที ปิดไฟแล้วใส่ข้าวโพด ถั่ว และสมุนไพรสับลงไปคนให้เข้ากัน
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตีเนื้อไก่อย่างระมัดระวังด้วยค้อนทุบเนื้อให้มีความหนาประมาณ 2-3 มม. วางเนื้อไว้ ชิ้นใหญ่ฟอยล์เพื่อให้ชิ้นเนื้อเหลื่อมกันเล็กน้อยโดยไม่สร้างช่องว่าง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วทาเนื้อด้วยกระเทียมที่ผ่านการกด หลังจากนั้นให้กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของเนื้ออย่างสม่ำเสมอและใช้กระดาษฟอยล์เพื่อช่วยคุณม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง ในสถานที่ที่มีช่องว่างเกิดขึ้นจำเป็นต้องยึดเนื้อด้วยไม้จิ้มฟัน ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 40 นาที นำไม้จิ้มฟันออกจากม้วนที่เสร็จแล้วและเสิร์ฟโดยหั่นเป็นชิ้น

เมื่อไม่มีโอกาสทำบาร์บีคิวนอกบ้าน แต่คุณอยากลิ้มรสความชุ่มฉ่ำจริงๆ เนื้อมีรสชาติหรือเพียงปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานเดียว ประสิทธิภาพที่ผิดปกติไก่เสียบไม้จะมาช่วยเหลือคุณ น้ำดองที่ใช้ในการเตรียมช่วยให้คุณสามารถทำบาร์บีคิวได้ไม่เลวร้ายไปกว่าการเผาไฟ

ไก่เสียบไม้วี น้ำดองรสเผ็ด

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 600 กรัม
กระเทียม 4 กลีบ
2 ส้มน้ำผลไม้
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ผงพริก 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม:
ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงในชามใบใหญ่ น้ำส้ม, ซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง น้ำมันพืช และพริกป่น ผสมให้เข้ากัน หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำดองจนครอบคลุมเนื้อ ปิดด้วยพลาสติกแร็ปแล้วหมักไว้ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น เกลือเนื้อก่อนปรุงอาหาร
เปิดเตาอบที่ 200 องศา ร้อยชิ้นไก่ลงบนไม้เสียบไม้ แช่น้ำไว้ประมาณ 20-30 นาที เสียบไม้สักห้าถึงหกชิ้นก็เพียงพอแล้ว วางไม้เสียบไม้ลงในจานอบโดยให้ไม้เสียบไม้วางอยู่ข้างจาน แล้วปรุงในเตาอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยลงในก้นแม่พิมพ์ได้ วางไม้เสียบไม้ที่เสร็จแล้วไว้บนใบผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ

อกไก่ฉ่ำอบในกระดาษฟอยล์พร้อมผักและสมุนไพร - นี่เป็นเรื่องง่ายมากและ จานด่วนซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษหรือ การเตรียมการเบื้องต้น- ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณมีเวลาไม่มาก

อกไก่อบกับผักในกระดาษฟอยล์

วัตถุดิบ:
อกไก่ 4 อัน
แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
1 หัวหอม
บวบ 1 อัน
4 หัวหอมสีเขียว
ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนชา
กระเทียม 2 กลีบ
ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 200 องศา ตัดฟอยล์ 4 ชิ้นขนาดประมาณ 30 ซม. ทาน้ำมันลงบนฟอยล์เล็กน้อย ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางอกไก่แต่ละอันลงบนกระดาษฟอยล์
รวมแครอทสับละเอียด, หัวหอมสับ, บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, หัวหอมและผักชีฝรั่งสับ, กระเทียมสับละเอียดและผิวเลมอนลงในชาม แบ่งส่วนผสมระหว่างอกไก่ โดยวางไว้บนเนื้อ โรยด้วยเกลือและพริกไทย
พับขอบของฟอยล์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน วางอกบนถาดอบ แล้วอบในเตาอบประมาณ 25 ถึง 30 นาที เมื่อเต้านมพร้อม ให้คลี่ฟอยล์ออกอย่างระมัดระวัง เพราะจะมีน้ำซุปร้อนอยู่ข้างใน

เนื้อไก่ในเตาอบเป็นวิธีที่ประหยัดและเป็นประโยชน์ในการเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของคุณโดยไม่ต้องใส่โปรตีน แคลอรี่พิเศษ- คุณสามารถทำอาหารอร่อยและอร่อยมากมายจากเนื้อไก่ จานที่น่าสนใจสำหรับสิ่งนี้คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการเล็กน้อย - พยายามเซอร์ไพรส์!

สวัสดีนิกิต้า!

เนื้อไก่อบในเตาอบประมาณ 20 ถึง 40 นาที ฟอยล์ช่วยให้คุณทำให้เนื้อสัตว์ปีกนุ่มและชุ่มฉ่ำ

เนื้อไก่ในกระดาษฟอยล์

การเตรียมจานค่อนข้างง่าย กลายเป็นไก่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ - 2 หรือ 3 ชิ้น;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ.

เปิดเตาอบที่ 200 องศาหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ตีเนื้อเล็กน้อย โรยเนื้อด้วยเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ หากมีข้อสงสัย ให้ลองใช้สีดำ พริกไทยป่น- ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อสร้างบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ วางเนื้อที่ห่อด้วยฟอยล์ไว้บนถาดอบ รอยี่สิบถึงสามสิบนาทีแล้วเสิร์ฟจาน ไก่ตัวนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก

วิธีการอบเนื้อไก่ในกระดาษฟอยล์

สูตรพื้นฐานคุณสามารถกระจายความเสี่ยงได้ เช่น ลองใช้เครื่องปรุงรสหรือน้ำหมักต่างๆ:

• ผสม adjika (3 ช้อนโต๊ะ) มายองเนส (2 ช้อนโต๊ะ) มัสตาร์ด (3 ช้อนโต๊ะ) และน้ำผึ้ง (3 ช้อนโต๊ะ) ถูเนื้อไก่ด้วยส่วนผสมนี้
• ถูเนื้อสัตว์ปีกด้วยไธม์, พริกไทย, ยัดไส้ด้วยกระเทียม, ใส่มะนาวฝาน
• ถูชิ้นเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยและกระเทียม
• ในการถูเนื้อให้ใช้ส่วนผสมของซีอิ๊ว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. พริกไทย เกลือ และโหระพา ยัดไส้ด้วยกระเทียมฝานบาง
• เพิ่มพริกไทยและเกลือในส่วน สมุนไพร, กานพลูหนึ่งอัน, น้ำมันพืช, ไวน์ขาวแห้ง, ห่อด้วยกระดาษฟอยล์

คุณสามารถอบเนื้อไก่ได้โดยห่อด้วยกระดาษฟอยล์พร้อมเนื้อ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บัควีท:
• มันฝรั่ง;
• เห็ด;
• สับปะรด;
• แอปเปิ้ล

หมักสำหรับอกไก่

อกไก่สามารถหมักได้ในส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ด
• มัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว
• มัสตาร์ดพร้อม - 2 ช้อนชา ซีอิ๊ว - 2 ช้อนชา มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล., กระเทียมบด - 3 กลีบ, เกลือเล็กน้อย (อย่าใส่เกลือมากเกินไปเพราะซอสและมายองเนสมีอยู่แล้ว), แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. และน้ำตาลเล็กน้อย
• น้ำมันมะกอกรวมกับเกลือและพริกไทยดำป่น ใส่กระเทียมกดหรือสับละเอียด ใบกระวานสามารถบดและผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน- ตัดเต้านมเพื่อให้อบได้ดีขึ้น ถูเนื้อด้วยน้ำดองและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง พับฟอยล์เป็นสองชั้นทาน้ำมันเบา ๆ แล้ววางหัวหอมที่หั่นเป็นวงบาง ๆ วางเนื้อไว้บน "หมอน" หัวหอมแล้วห่อฟอยล์ให้แน่น อบเนื้อตามสูตรนี้ประมาณ 40 นาที ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา

ความลับของเนื้อไก่อบ

เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจานอร่อย ให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

• ใช้อกไก่สดหรือแช่เย็น อย่าอบเนื้อแช่แข็งหรือเนื้อละลาย
• ก่อนปรุงอาหารคุณสามารถแช่เนื้อปลาในน้ำเค็มเย็นๆ ได้ วิธีนี้จะกำจัดเนื้อของสารกันบูดซึ่งมักใช้สำหรับเลี้ยงไก่ที่ขายในร้าน
• น้ำดองจะทำให้เนื้อสัตว์ปีกชุ่มไปด้วยรสชาติและทำให้มันนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น การหมักควรเกิดขึ้นในตู้เย็นหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการแช่ ขอแนะนำให้ราดซอสลงบนเนื้อสองหรือสามครั้งในช่วงเวลานี้
• ทางที่ดีควรอบเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์เพราะไม่เช่นนั้นเนื้อจะแห้ง อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับฟอยล์อาจเป็นปลอกปรุงอาหาร แป้ง หรือซอสที่ทำให้เกิดเปลือกในเตาอบ นอกจากนี้เต้านมยัง "รู้สึกดี" ถัดจากผัก - หัวหอม, บวบและมะเขือเทศ
• หากต้องการรับ เปลือกสีน้ำตาลทองในตอนท้ายของการปรุงอาหารสามารถตัดและกางฟอยล์ออกได้
• เมื่อเนื้อสุกแล้วอย่าทิ้งไว้ในเตาอบ มันอาจแห้งและรสชาติของอาหารจะลดลง

ขอแสดงความนับถือกาลินา

สำหรับผู้สนับสนุน โภชนาการที่เหมาะสมตลอดจนผู้ที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย เนื้อไก่ (เนื้อ, อก) - ถูกต้องที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็วอาหารกลางวันหรือ.และการอบเนื้อไก่ในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมากที่สุด การปรุงอาหาร pp แสนอร่อยโปรตีน เนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำ..

ในกรณีนี้การวุ่นวายรอบเตาใช้เวลาน้อยมาก - คุณเพียงแค่ต้องห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปอบ และเพื่อให้รสชาติอกไก่แห้งไม่น่าเบื่อคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ นอกจากนี้ต่างๆ, หมัก เพิ่มซีเรียล ผัก ชีส - อบอร่อย! อกไก่ในเวอร์ชั่นนี้จะชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน

เคล็ดลับของอกอบแสนอร่อย

เนื้อไก่อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ - คล้ายกันในการเตรียมที่ง่ายดาย แต่ที่นี่ก็มีกลเม็ดและเคล็ดลับเช่นกัน (และแม่บ้านทุกคนก็มีความรู้เป็นของตัวเอง!) ที่ช่วยให้คุณทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

รสชาติของอาหารจานเสร็จขึ้นอยู่กับการเลือกเนื้อสัตว์ - นี่คือสัจพจน์ของการทำอาหาร

ควรเลือกใช้ไก่ในฟาร์มมากกว่า และควรเลือกไก่บ้านที่เลี้ยงโดยใช้อาหารธรรมชาติ โดยไม่มีสารปรุงแต่งทางชีวภาพหรือยา

สินค้าชิ้นนี้คือ คุณภาพรสชาติเหนือกว่าเนื้อซุปเปอร์มาร์เก็ต

ไก่ฟาร์มอ้วนกว่ามาก แต่ไขมันนี้เอาออกได้ง่ายพร้อมกับผิวหนัง

หน้าอกของพวกเขาหนาแน่นขึ้น - ไม่มีปัญหา! น้ำดองจะช่วยทำให้มันนุ่มและนุ่ม เวลาหมักคือตั้งแต่หนึ่งถึงหลายชั่วโมง

อกไก่ที่ปรุงสุกในส่วนฟอยล์สามารถเปิดได้เล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้จานเย็นลงช้าลงและไม่รั่วไหลออกมา น้ำผลไม้แสนอร่อย.

เนื้อไก่ใน kefir

น้ำดองที่ง่ายที่สุด เป็นที่นิยมที่สุด และราคาไม่แพงนั้นมีพื้นฐานมาจาก kefir

เครื่องเทศและสมุนไพรจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ให้กับมัน

สมุนไพรสดไม่เพียงแต่จะตกแต่งเท่านั้น จานพร้อมแต่ยังเพิ่มคุณประโยชน์อีกด้วย

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 97
2. โปรตีน: 20
3. ไขมัน 1,2
4. คาร์โบไฮเดรต: 1,3

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม (เนื้อใหญ่ประมาณ 2 ชิ้น)
• kefir (มีปริมาณไขมันเล็กน้อย) - 1 แก้ว
• กระเทียม - 1/2 กานพลู (มากกว่านี้ได้!)
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
• สมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, โรสแมรี่

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เราบดกระเทียมด้วยครกไม้และเกลือเล็กน้อย ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป (พริกไทยดำ ส่วนผสมของพริก หรือส่วนผสมเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับปรุงไก่ก็ใช้ได้ผลดี)
2. ผสมส่วนผสมกระเทียมเผ็ดกับเคเฟอร์
3. เทเต้านมที่เตรียมไว้ด้วยน้ำหมัก kefir-garlic เรากำหนดเวลาหมักเอง (ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นนานกว่า 8-10 ชั่วโมง!)
4. กระจายแผ่นฟอยล์บนถาดอบ ห่อเนื้อหมักไว้
5. เราจะอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ไม่เกิน 40 นาที หลังจากปิดไฟแล้วให้เก็บไว้ในเตาทำความเย็นประมาณ 5-10 นาที ทุกอย่างพร้อมเสิร์ฟ

สำหรับ เปลือกอร่อยเพียงเปิดฟอยล์ประมาณ 3-4 นาทีก่อนปิดเตาอบ

ไก่กับแอปเปิ้ลและซอส

สูตรนี้ไม่ง่ายเลย แต่กลายเป็นอกที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติ! ฉันมักจะทำสองชุดในคราวเดียว - จากนั้นใช้อันเย็นเพื่ออะไรก็ได้

มาก ห่อขนมปังพิต้าอย่างโอชะแล้วเติมชีสและนำไปอุ่นในไมโครเวฟ

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 104
2. โปรตีน: 19
3. ไขมัน 1
4. คาร์โบไฮเดรต: 4

คุณจะต้องการ:

• อกไก่– 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีลาวเขียว – 1-2 ก้าน
• แอปเปิ้ล – 2-3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แป้งข้าวเจ้า – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นเรามาเตรียมน้ำดองกันก่อนค่ะ ง่ายๆ เลย สำหรับน้ำดอง ให้ผสมซีอิ๊วและมัสตาร์ดเข้าด้วยกัน

คนให้เข้ากัน สับผักชีลาวแล้วเติมน้ำดอง

วางไก่ในน้ำดองแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง อาจนานกว่านี้หากเวลาเอื้ออำนวย

วางในจานอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ ชิ้นแอปเปิ้ล- ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวเหมาะสำหรับสูตรนี้

จากนั้นใส่หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

วางอกที่หมักไว้บนแอปเปิ้ลและหัวหอม แล้วราดซอสที่เหลือ

ปิดเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบอุ่น อบที่ 200 องศา 20-30 นาที

จากนั้นนำฟอยล์ออกเพื่อให้ไก่มีเปลือกสวยงาม เธอจะปรากฏตัวใน 15 นาทีอย่างแท้จริง

เพิ่มน้ำที่ปล่อยออกมาระหว่างการอบ แป้งข้าวเจ้าและต้มประมาณ 1-2 นาที

จากนั้นใส่แอปเปิ้ลและหัวหอมลงในซอส

ตีด้วยเครื่องปั่นและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเสิร์ฟไก่กับซอสได้ทั้งร้อนหรือเย็น

สูตรอาหารพร้อมผักและข้าว

สูตรอาหารจากซีรีย์ “ทูอินวัน” สะดวกมาก!

เครื่องเคียงผักพร้อมข้าวและเนื้อสัตว์ปรุงพร้อมกัน

ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะทานผักกี่ชนิดและชนิดไหน

เรื่องของรสชาติและการให้ความสำคัญกับผักตามฤดูกาลคือคติประจำใจของเรา!

สินค้าจำนวนนี้ลงตัวถึง 2 เท่า

คุณสามารถละเว้นข้าวทั้งหมดหรือแทนที่ด้วยบัลเกอร์ พาสต้า หรือบัควีท

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 104
2. โปรตีน: 18
3. ไขมัน 1,2
4. คาร์โบไฮเดรต: 6

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรเครื่องเทศแห้งหรือสด - เพื่อลิ้มรส
• 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวกล้อง
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ

เราเตรียมการใน 3 ขั้นตอน:

1. ถูอกไก่ที่ไม่มีหนังและไร้ไขมันด้วยเกลือและเครื่องเทศ ปอกเปลือกและหั่นผักตามต้องการ (ชิ้นขนาดกลาง) เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. วางผักบนแผ่นฟอยล์แล้วเทซีเรียลลงไป วางเนื้อไว้ด้านบน (จะอบอกไก่ทั้งตัวหรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้ - ตัดสินใจด้วยตัวเอง!) มาเทน้ำกันเถอะ ม้วนฟอยล์อย่างระมัดระวัง
3. ถาดอบขนมกับอนาคต ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร- เข้าเตาอบ 50-60 นาที (อุณหภูมิ - 200 องศา) ปล่อยให้จานที่เสร็จแล้วพักไว้ในกระดาษฟอยล์สักครู่เพื่อให้ผักแห้ง ตอนนี้จานพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

อกไก่อบชีส

เนื้อไก่ในเตาอบในกระดาษฟอยล์และแม้แต่ใต้ "หมวก" ของชีสที่แดงก่ำและชีสในกระเป๋าที่ถูกตัด - คุณจะชอบความบ้าคลั่งของชีสนี้

เราจำสิ่งนั้นได้ เราใช้ชีสที่มีปริมาณไขมันต่ำ!

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 146
2. โปรตีน: 22
3. ไขมัน 5
4. คาร์โบไฮเดรต: 1

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• นมเปรี้ยวชีส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• ชีส พันธุ์ดูรัม— 50 ก
• เกลือ - เหน็บแนม
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างอกไก่ใต้น้ำไหล ทำความสะอาดผิวหนังและเส้นใยไขมัน (ถ้าจำเป็น) มาทำการตัดตามขวางโดยไม่ต้องตัดเนื้อให้หมด โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
2. สับสมุนไพรสดอย่างประณีต ผสมกับคอทเทจชีส
3. เติมส่วนผสมชีสลงในช่องที่ตัดแล้ว
4. ห่ออกไก่ยัดไส้ด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางลงบนถาดอบ
5. หากต้องการอบอกไก่ ให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา จะพร้อมภายใน 40 นาที
6. ขั้นตอนสุดท้าย - นำถาดอบออก เปิดฟอยล์ โรยด้วยชีสขูด - แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
7. คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้! แม้กระทั่งวันหยุด!

Kefir ในน้ำดองสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีกลิ่นและ สารปรุงแต่งรส(ภาษากรีกก็เหมาะเช่นกัน) หรือแม้แต่หางนม

เห็ดเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับคนผิวขาวที่อบด้วยกระดาษฟอยล์ เนื้อไก่.

น้ำมะเขือเทศหรือ น้ำซุปข้นมะเขือเทศ โฮมเมดสำหรับการหมักล่วงหน้า - ตัวเลือกสำหรับผู้ที่ชอบเนื้อเผ็ดกว่า

อกอบเย็นใช้ทดแทนไส้กรอกแซนด์วิชทั่วไปได้ดี นอกจากนี้ยังเหมาะเป็นฐานสำหรับสลัดด้วยเช่นเนื้อนี้จะกลายเป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์ คุณสามารถใช้เนื้อสับเป็นไส้แพนเค้กได้

สูตรเต้านมกับเห็ด

วิดีโอนี้แสดงแนวคิดดีๆ อีกประการหนึ่งในการย่างเนื้ออกด้วยเห็ดแชมปิญองและไวน์ สง่างามมาก!

สำหรับหลายๆ คนในทุกวันนี้ ไก่กลายเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์เพียงแหล่งเดียวเท่านั้น แล้วอะไรล่ะ? ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ค่อนข้างถูก ซึ่งยังเหมาะสำหรับซุปและอาหารจานหลักสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดอีกด้วย เนื้อบางเบาและน่าพอใจไปพร้อมๆ กัน และไก่ก็เตรียมได้กี่จาน! ตัวอย่างเช่น คุณเคยลองอบเนื้อไก่ในเตาอบหรือไม่?

อย่าคิดว่าสูตรอาหารจานนี้เป็นสากล ในความเป็นจริงมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมมันซึ่งคุณจะต้องใช้เวลามากในการลองแต่ละสูตรในทางปฏิบัติ อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้คุณลองใช้บางรายการ อาจจะไม่ใช่ทั้งหมดแต่แต่ละสูตรก็มีดีในแบบของตัวเอง แน่นอนคุณจะชอบบางสิ่งบางอย่าง ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกสูตรอาหารและเริ่มต้นใช้งาน เราจะลองไหม?

เนื้อไก่ในกระดาษฟอยล์

สูตรนี้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ! ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างแน่นอน และตัวไก่เองก็จะชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดี อย่างไรก็ตามหากคุณชอบอาหารอร่อย แต่เบา ๆ ไก่ที่เตรียมด้วยวิธีนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 2-3 ชิ้น
• เครื่องเทศ;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

เนื้อไก่ขาวถือเป็นอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปรุงเพื่อให้เนื้อฉ่ำได้ อย่างไรก็ตามอกไก่ในกระดาษฟอยล์จะกลายเป็นเช่นนี้อย่างแน่นอน ดังนั้นให้เปิดเตาอบทิ้งไว้ให้อุ่นได้ถึง 200-220 องศา ค่อยๆ เอาเนื้อขาวของไก่ออกจากกระดูกแล้วตีเบาๆ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีค้อนพิเศษก็สามารถทำได้ด้วยมีดธรรมดาที่มีด้ามจับหนัก

ตอนนี้นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วคลี่ชิ้นส่วนออกเพื่อวางเนื้อไว้ โรยฟอยล์ด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้ววางชิ้นไก่ลงไป เรายังโรยเนื้อด้วยเครื่องเทศและเกลือ โดยวิธีการคุณสามารถใช้เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือใช้พริกไทยดำป่น

หลังจากนั้นให้ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่เกือบสุญญากาศ เฉพาะในกรณีนี้ไก่จะชุ่มฉ่ำ วางเนื้อที่บรรจุไว้บนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณยี่สิบถึงสามสิบนาทีหลังจากนั้นเราก็เอาไก่ออกจากกระดาษฟอยล์แล้ววางลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง (เพื่อลิ้มรส)

เนื้อไก่กับผัก

ลองทำไก่อบกับผัก กลิ่นหอมของอาหารจานนี้จะทำให้คุณแทบคลั่ง!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1-2 ฝัก;
• ชีส (แข็งใด ๆ ) - 150 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดหวาน - 1 ขวด;
• น้ำมันพืช - ครึ่งแก้ว;
• เนย - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือแกงและพริกไทยดำป่น - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การตระเตรียม:

ปอกกลีบกระเทียมและหัวหอมแล้วสับบนเครื่องขูดหรือใช้เครื่องบดเนื้อ (เครื่องปั่น) ผสมสารละลายที่เกิดขึ้นด้วย น้ำมันพืชและเครื่องเทศและถูเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยส่วนผสมนี้ ปล่อยให้เนื้อหมักไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้คุณต้องปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วทอด เนย- เราเอามันฝรั่งออกจากกระทะ แต่อย่าเทน้ำมันออก - เราจะต้องการมันในภายหลัง จากนั้นเราก็ปอกเปลือกมะเขือเทศและฝัก พริกหยวกล้างและเอาก้านและเยื่อหุ้มด้วยเมล็ดออก เมื่อไก่แช่กระเทียมและหัวหอมอย่างดีแล้ว ให้ผัดกับเนย จากนั้นวางมะเขือเทศที่หั่นไว้บนเนื้อแล้ว พริกหวานและผัดเล็กน้อยอีกครั้ง ในตอนท้ายเราเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องโดยไม่ต้องหมักผัดต่ออีกหนึ่งหรือสองนาทีแล้วยกกระทะออกจากไฟ

วางมันฝรั่งลงในกระทะ ผัดและโรยทุกอย่างด้วยขี้กบชีส วางจานในเตาอุ่นแล้วอบประมาณยี่สิบนาที แค่นั้นแหละ! ไก่พร้อมผักของเราพร้อมแล้ว - คุณสามารถเก็บตัวอย่างได้

ไก่อบชีส

สูตรนี้คล้ายกับเนื้อฝรั่งเศสชื่อดังมาก แทนเท่านั้น เนื้อลูกวัวแบบดั้งเดิมเราจะพยายามปรุงเนื้อไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่หนึ่งชิ้น;
• 2-3 กลีบกระเทียม
• มายองเนสหนึ่งแก้ว (หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย)
• เกลือและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างไก่ให้แห้งและเอาเนื้อที่ไม่มีหนังออก เราหั่นเนื้อเป็นชิ้นที่ออกแบบมาเพื่อเสิร์ฟครั้งเดียว จากนั้นตีเบา ๆ ทั้งสองข้าง ตอนนี้เราทำส่วนผสมของเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องปรุงรสตามที่คุณต้องการ (แกง ปาปริก้า อิตาเลียน หรือ สมุนไพรโปรวองซ์, โหระพา เป็นต้น) โรยส่วนผสมนี้ให้ทั่วชิ้นไก่ ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือสับบนเครื่องขูดแล้วบดด้วยมายองเนส เคลือบเนื้อด้วยมายองเนสแล้วหมักทิ้งไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง

เมื่อหมักไก่แล้วให้เปิดเตาอบแล้วเกลี่ยเนื้อให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนถาดอบซึ่งจะต้องทาน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืช เราเปลี่ยนชีสเป็นชิ้นชีสและโรยเนื้อด้วยชิ้นเหล่านี้อย่างไม่เห็นแก่ตัว วางแผ่นอบที่มีไก่ไว้ในเตาอบแล้วอบเนื้อและชีสประมาณครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟไก่ด้วย มันฝรั่งทอดหรือ ข้าวต้มและสลัดผัก

เนื้อในซอสครีมเปรี้ยว

ไก่อบในซอสครีมเปรี้ยวจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม สูตรนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคนรักด้วย เนื้อฉ่ำและสำหรับแฟนๆ ของจูเลียน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 500-700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ครีมเปรี้ยว!) - 1 ถ้วย;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ลูกจันทน์เทศ - หนึ่งในสี่ของช้อนชา;
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาวครึ่งลูก
• เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เอาเนื้อขาวออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นแบน ล้างและผึ่งให้แห้ง ตอนนี้เพิ่มพริกไทยและเกลือเล็กน้อยลงในเนื้อแล้ววางลงในชามที่ทนความร้อน เปิดเตาอบเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องและในระหว่างนี้เตรียมซอสครีมเปรี้ยว ผ่านกลีบกระเทียมผ่านการกดแล้ววางในกระทะ ใส่ครีมเปรี้ยว ซีอิ๊วขาว ลูกจันทน์เทศและคั้นน้ำมะนาว ผสมซอสให้เข้ากันแล้วเทลงบนเนื้อไก่ วางไก่ในเตาอบแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น (อร่อยมาก!)

เนื้อกับมันฝรั่ง

สูตรนี้อยู่ไกลจากของใหม่ แต่อย่างที่คุณทราบคลาสสิกไม่เคยเก่า ดังนั้นมันฝรั่งพร้อมเนื้อจึงเป็นที่นิยมในหลายครอบครัว จะเป็นอย่างไรถ้าคุณพยายามปรุงไก่และมันฝรั่งในเตาอบ?

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• มันฝรั่ง - ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 3 หัวหอม;
• น้ำมันพืช
• เกลือ;
• พริกไทยดำป่น

การตระเตรียม:

นำเนื้อออกจากกระดูก ล้างให้สะอาด แห้ง และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ตอนนี้เกลือแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นครึ่งวง เรายังปอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นก้อนหรือวงกลม (ตามที่คุณต้องการ) เปิดเตาอบเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องและทาถาดอบด้วยน้ำมันพืช

ขั้นแรกให้วางชั้นเนื้อไก่ลงบนถาดอบแล้วโรยหัวหอมที่ด้านบน (ครึ่งหนึ่งด้วย) วางมันฝรั่งบางส่วนไว้บนหัวหอมแล้วทาด้วยมายองเนส และอีกครั้งในลำดับเดียวกัน: ไก่, หัวหอม, มันฝรั่ง, มายองเนส วางถาดอบในเตาอบแล้วอบไก่และมันฝรั่งของเราประมาณสี่สิบห้านาที

เนื้อไก่อยู่ในแขนเสื้อ

ปลอกอบเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่สะดวกมาก ประการแรก ช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันกระเซ็นบนผนังเตาอบ ประการที่สองเนื้อมีความฉ่ำมาก ดังนั้น สูตรนี้ค่อนข้างเหมาะสม แม่บ้านที่กระตือรือร้นและผู้ชื่นชอบเนื้อฉ่ำและรสชาติดี

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก. หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย
• มันฝรั่ง - มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว;
• มะกอก - กำมือ;
• มะเขือเทศสด - 1-2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ฝัก;
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาว
• สมุนไพรสด
• เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส);
• เกลือ;
• พริกไทยดำป่น

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นแล้วโรย น้ำมะนาว- วางไก่ลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทยดำแล้วคนให้เข้ากัน ตอนนี้หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนและเนื้อของพริกหยวกเป็นเส้น นอกจากนี้เรายังใส่เครื่องเทศ มะกอกไร้เมล็ด และสมุนไพรสดสับลงในชามด้วย ปอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในชามด้วย ผสมเนื้อกับผักแล้วเติมส่วนผสมนี้ลงในปลอกอบ เราผูกขอบแขนเสื้อด้วยปมที่แข็งแรง และเจาะรูที่ด้านบนหลายครั้งเพื่อให้ไอน้ำระบายออกมา

เปิดเตาอบและปล่อยให้อุ่นประมาณ 200 องศา วางปลอกไก่และผักบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบโดยที่เราอบประมาณสี่สิบนาที นำเนื้อและผักอบออกจากปลอกอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจาน เพียงเท่านี้ คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เนื้อไก่กับเบคอน

มาก สูตรดั้งเดิม- อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างสูตรนี้ไม่น่าจะเหมาะสม อย่างไรก็ตามเราไม่สามารถเพิกเฉยได้

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ 2-3 ชิ้น
• เบคอน;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศสเนื้อละเอียด;
• น้ำมะนาว

การตระเตรียม:

เนื้อไก่ดิบควรหั่นเป็นเส้นยาวแล้วตีเบา ๆ จากนั้นเปิดเตาอบและปล่อยให้อุ่นได้ถึง 250 องศา ม้วนเนื้อไก่เป็นม้วนแล้วห่อด้วยเบคอน ผสมน้ำผึ้งกับมัสตาร์ดและน้ำมะนาว (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) แล้วถูให้ทั่ว ตอนนี้เคลือบม้วนด้วยซอสแล้ววางบนถาดอบซึ่งเราใส่ในเตาอบ ทันทีที่มันเป็นสีน้ำตาลจานของเราก็พร้อม!

เนื้อไก่กับเห็ดและชีส

อื่น สูตรที่น่าสนใจเนื้อไก่อบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• การบรรจุแชมเปญสด
• หัวหอมใหญ่
• มายองเนสครึ่งแก้ว
• แป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ชีสแข็งใด ๆ 200 กรัม
• หนึ่งในสามของน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
• สมุนไพรสด
• เกลือและพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแต่ละชิ้น ตอนนี้เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน ขุดเนื้อในแป้งแล้วทอดประมาณสามสิบวินาทีในแต่ละด้าน เรานำไก่ออกจากกระทะแล้วใส่หัวหอมและเห็ดสับ (ล้างและสับด้วย) ลงไปแล้วทอดจนสุกเต็มที่

ตอนนี้เราเปลี่ยนชีสให้เป็นชิ้นชีสล้างและสับผักให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส ทาน้ำมันบนถาดอบแล้ววางชิ้นไก่ลงไป วางหัวหอมและเห็ดไว้ด้านบนแล้วราดซอสให้ทั่วทุกอย่าง วางแผ่นอบที่มีเนื้อสัตว์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200-220 องศาแล้วอบประมาณสามสิบถึงสี่สิบนาที

และคุณชอบโอกาสในการปรุงเนื้อไก่ในเตาอบอย่างไร? เห็นไหมว่าเท่าไหร่. ตัวเลือกที่แตกต่างกันจานนี้มีอยู่ ไม่เพียงเท่านั้น คุณสามารถสร้างขึ้นมาเองได้ สูตรพิเศษ- ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าถ้าคุณมีความปรารถนาโอกาสก็จะพบ! ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลอง ห้องครัวคือที่สุด... สถานที่ที่เหมาะสมเพื่อความสุขที่สร้างสรรค์ สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอย่างมีความสุข ขอให้เจริญรุ่งเรืองและประสบความสำเร็จในอาชีพการทำอาหารของคุณ!

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน มักรวมอยู่ในอาหารของนักกีฬา ผู้ควบคุมอาหาร และเด็กเล็ก จากผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถสร้างได้ จำนวนมากอาหารเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ: ผัก แป้งโด ชีส หากคุณเลือกที่จะปรุงเนื้อไก่ในเตาอบให้ใช้ น้ำดองที่แตกต่างกันซอสปรุงรสและเครื่องเทศ

สิ่งที่ต้องปรุงจากเนื้อไก่ในเตาอบ

เนื้อสัตว์ปีกจะมีประโยชน์มากที่สุดเมื่ออบ ด้วยวิธีนี้ เนื้อสัตว์ปีกจึงถือเป็นอาหาร ผู้เริ่มต้นและ แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายๆ คนมักสงสัยว่าไก่ในเตาอบสามารถปรุงอะไรได้บ้าง สามารถแช่เนื้อในน้ำดองเป็นเวลาหลายชั่วโมง อบด้วยกระดาษฟอยล์พร้อมเครื่องเทศ ทุบด้วยค้อน หรือทอดบนถาดอบ เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ สับปะรด ชีส มันฝรั่ง และเนื้อไก่ที่อบในเตาอบโดยใช้ไม้เสียบไม้

วิธีการปรุงเนื้อไก่

วิธีการเตรียมหน้าอกก็น่าพึงพอใจในความหลากหลาย ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถช่วยชีวิตแม่บ้านได้เมื่อมาถึง แขกที่ไม่คาดคิด- เพื่อให้จานมีรสชาติเข้มข้นและไม่จำเจผู้ปรุงต้องดูแลน้ำดองซอสด้วย รสเผ็ดหรือชุดเครื่องเทศ ถ้าคุณต้องการ อาหารเต็มมื้อกับข้าวคุณสามารถปรุงเนื้อไก่ในเตาอบและคุณต้องใส่ผักมันฝรั่งหรือเห็ดลงไปด้วย

อบนานเท่าไหร่

หากคุณต้องการควบคุมอาหารควรเคารพกรอบเวลา: เนื้อสัตว์ที่ปรุงรสมากเกินไปไม่อร่อยผลิตภัณฑ์จะไม่ฉ่ำหากแช่แข็ง ระยะเวลาในการปรุงเนื้อไก่ในเตาอบขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมกัน รวมถึงวิธีที่คุณเลือกอบ:

• ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือปลอกแขนผลิตภัณฑ์อบไม่เกิน 20-25 นาที
• ผสมกับผักมันฝรั่งหรือเห็ดใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 45 นาที
• เนื้อสับสามารถเคี่ยวได้นานถึง 40 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ

เนื้อไก่ - สูตรอาหารในเตาอบ

มีการเตรียมเนื้อไก่เนื้อหลากหลายชนิดในเตาอบ สูตรเนื้อไก่ในเตาอบมักจะง่ายและขั้นตอนการทำอาหารก็รวดเร็ว จากหน้าอกคุณสามารถเตรียมเคบับ, พาสตรามี (หลังจากแช่เนื้อในน้ำเกลือด้วยกานพลู), สับ, ม้วนด้วย ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน, ย่าง, หม้อปรุงอาหารพร้อมผักอบ เพื่อความเผ็ดร้อน คุณสามารถเพิ่มสับปะรด มะกอก แพนเค้กไข่, แพนเค้กปกติ.

กับมันฝรั่ง

ดีและ สูตรง่ายๆอาหารที่จะเปิดโอกาสให้ทุกคนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะอร่อยและน่าพึงพอใจ เนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบคือ ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวที่น่ารื่นรมย์หรือสำหรับ งานฉลอง. กับข้าวมันฝรั่งด้วยน้ำเกรวี่ในทุกโต๊ะเริ่มน่าเบื่อกับความดั้งเดิมแล้ว แต่อาหารจานใหม่ที่เตรียมไว้จะทำให้โต๊ะมีความหลากหลายและตกแต่ง ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 500-600 กรัม
• ดัตช์ชีส – 1/4 กก.
• มันฝรั่ง – 8 ชิ้น;
• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• มายองเนส - แพ็ค;
• เครื่องปรุงรสสำหรับ จานเนื้อ, คเมลี-ซูเนลี.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักไว้สองสามชั่วโมงด้วยหัวหอมขูด (1 ชิ้น) เกลือและเติมเครื่องปรุงรส
2. ตัดมันฝรั่งเป็นครึ่งวง, หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ;
3. ขูดชีสอย่างหยาบ
4. วางไก่ก่อน วางมันฝรั่งไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนส โรยด้วยชีส
5. อบประมาณ 50 นาทีที่ 270 องศา

ในภาษาฝรั่งเศส

เมนูยอดนิยม อาหารฝรั่งเศสชนะใจชาวรัสเซีย ขอบคุณ การผสมผสานที่อร่อยส่วนประกอบมีความภาคภูมิใจในทุกสิ่ง งานเลี้ยงรื่นเริง- ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้มีราคาไม่แพงและผลลัพธ์ก็น่าทึ่งเพราะเนื้อดังกล่าวออกจากโต๊ะภายในไม่กี่นาที เพื่อประหยัดเงิน คุณสามารถซื้อเนื้อไก่แทนเนื้อหมูหรือเนื้อวัวได้ สูตรจะบอกวิธีปรุงจากเนื้อไก่ เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 1 กก.
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
• หลอดไฟ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งเยื่อกระดาษออกเป็นชิ้น ๆ ตีเบา ๆ ด้วยค้อน โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือทั้งสองด้าน
2. ตัดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นวง
3. บดชีสบนเครื่องขูดด้านดี
4. วางชิ้นเนื้อบนถาดอบ วางหัวหอมและมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยชีสให้เท่ากัน (ตามภาพ) อบประมาณ 40 นาที

หม้อปรุงอาหาร

จานนี้จะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และผู้ทานอาหารน้อย หม้อตุ๋นมันฝรั่งเนื้อไก่ในเตาอบจะทำให้คุณพอใจด้วยสูตรง่ายๆ ประโยชน์ และรายการที่เข้าถึงได้ สินค้าที่จำเป็น- เพื่อให้อาหารจานนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็กที่สุดคุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสจากร้านด้วยมายองเนสโฮมเมดหรือใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยว มันจะอร่อยถ้าคุณเพิ่มผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

• ชีสดัตช์– 120 กรัม;
• มันฝรั่ง - 7 หัว;
• เนื้อ – 360 กรัม;
• มายองเนส;
• ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อสันนอกและสับหัวหอมให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของหม้ออบ
2. วางชั้นข้าวโพดและมันฝรั่งไว้ด้านบน
3. เทมายองเนสโรยด้วยชีสอบที่ 240 องศาเป็นเวลา 25 นาที

ในซอสครีม

เชฟมืออาชีพใช้ครีมในการเตรียมอาหารต่างๆ ซอสที่น่าสนใจเพราะมันเข้ากันได้อย่างลงตัว ประเภทต่างๆเนื้อสัตว์และปลาและให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและขุนนาง สูตรจะบอกวิธีปรุงเนื้อไก่ครีมในเตาอบที่บ้านในครัวทั่วไปโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพง สำหรับผู้เริ่มต้นสูตรเนื้อไก่ในเตาอบนี้ก็เหมาะเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 350-450 กรัม
• หัวหอม, พริกและมะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• ผักชี – 2 ก้าน
• ครีม – 120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ในขณะเดียวกันก็สับผักให้ละเอียด
2. เพิ่มผักชี เครื่องเทศ และเกลือลงในครีม
3. โอนเยื่อกระดาษไปยังภาชนะอบใส่ผักเท ซอสครีม.
4. หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

ในกระดาษฟอยล์

ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะช่วยให้คุณแทนที่ไส้กรอกที่คุณซื้อเป็นประจำด้วยเนื้อสัตว์ธรรมชาติซึ่งดีต่อสุขภาพมาก เรียกว่าพาสตรามี หรืออีกนัยหนึ่งคือไก่อบในกระดาษฟอยล์ หลังจากเตรียมแล้ว คุณจะตกแต่งโต๊ะด้วยเนื้อสัตว์ประเภทนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง จะเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือทำแซนด์วิช คุณควรลองใช้สูตรนี้อย่างแน่นอนเพราะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งแตกต่างจากเบคอน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 500 กรัม;
• น้ำเกลือและกานพลู - สำหรับน้ำเกลือ
• เครื่องปรุงรสสมุนไพร
• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. แช่หน้าอกในน้ำเกลือ: น้ำ 1.5 ลิตรโดยเติมกลีบดอกหนึ่งกลีบและ 4.5 ​​ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ. ทิ้งไว้ค้างคืน
2. นำเนื้อออกจากน้ำเกลือ เคลือบด้วยเครื่องปรุงรสที่ผสมกับมะกอกหรือ น้ำมันดอกทานตะวัน, ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (สองหรือสามชั้น)
3. วางในเตาอบ ตั้งไว้ที่ 220 องศา รอ 20-25 นาที แล้วปิด นำออกหลังจากเย็นสนิทแล้ว
4. ตัดเนื้อตามขวาง ควรจะแน่นและเป็นสีชมพูอ่อน

ด้วยชีส

ชีสช่วยเติมเต็มภาพของอาหารจานต่างๆได้อย่างสมบูรณ์แบบ สามารถเตรียมเนื้อไก่กับชีสในเตาอบได้ ชีสแปรรูปตามด้วยพาเมซานหรือดัตช์ชีส ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ปรุงอาหาร สูตรอาหารที่อธิบายไว้นั้นเรียบง่ายมากจนอาจดูเหมือนเป็นเพียงแค่การแสดงด้นสดง่ายๆ ในครัวใดๆ ก็ตาม อาหารอันโอชะของการทำอาหารดึงดูดความสนใจด้วยความอ่อนโยนและความเต็มอิ่ม

วัตถุดิบ:

• อกไก่– 350 กรัม;
• ชีส – 210 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และเนื้อเป็นชิ้นเท่าๆ กันโดยประมาณ
2. บดชีสบนเครื่องขูด ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับละเอียด
3. เกลือและพริกไทยครีมเพิ่มสมุนไพร
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทซอสครีมเปรี้ยว และเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

ด้วยสับปะรด

เนื้อสับเหล่านี้จะทำให้แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ประหลาดใจ รสชาติของเนื้อไก่กับสับปะรดได้รับความนิยมมายาวนาน: คุณสามารถหาพิซซ่าที่มีส่วนผสมเหล่านี้บนฐานแป้งหรือสลัดที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควบคู่กัน เนื้อประเภทนี้เหมาะสำหรับ งานเลี้ยงปีใหม่หรืองานฉลองใหญ่ มันจะอร่อยมากถ้าคุณอบด้วยไฟอ่อน ๆ วิธีนี้จะช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำไว้

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 1 กก.
• ข้อเสีย สับปะรด - 1 กระป๋อง;
• มะกอก – 0.5 กระป๋อง;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 1 แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเต้านมตีมัน โรยด้วยเครื่องปรุงรส, เกลือ, ทามายองเนส, วางบนถาดอบ
2. วางหัวหอมไว้ด้านบนและสับปะรดไว้ด้านบน
3. เติมมะกอกแต่ละวงด้วยมะกอก (ดูรูป) แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที

กับเห็ด

เห็ดกับไก่เข้ากันได้ดีกับทุกเมนู แม้ว่าจะแค่ตุ๋นกับเกลือและพริกไทยก็ตาม แต่ทางที่ดีควรทำเนื้อไก่กับแชมปิญองในเตาอบ จานฝรั่งเศสจูเลียน นี้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นสำหรับสองคนหรืออร่อย อาหารกลางวันของครอบครัว- เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีแม่พิมพ์จูเลียนหรือ หม้อดินตลอดจนแรงบันดาลใจบางอย่าง

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 0.5 กก.
• เห็ด – 0.5 กก.
• ชีสชนิดใดก็ได้
• ครีมหรือครีมเปรี้ยว – 120 กรัม
• หัวหอมและผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. สับอก, หัวหอม, เห็ดอย่างประณีต ทอดในกระทะประมาณ 10 นาที
2. ผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศและสมุนไพรสับ บดชีสด้วยเครื่องขูด
3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้จากกระทะลงในหม้อ เทซอสลงไป และปิดด้วยชีสอีกชั้นหนึ่ง
4. อบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 250 องศา

ม้วน

สูตรก็จะได้ผลสำหรับผู้ที่รักความคิดริเริ่ม ผลงานชิ้นเอกยัดไส้ร้อนนี้สามารถเสิร์ฟให้แขกแต่ละคนได้อย่างสวยงามเป็นสัดส่วน ราดด้วยซอสและโรยหน้าด้วยสลัดหรือสมุนไพร เนื้อไก่ม้วนในเตาอบจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับกับข้าวหรือเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม โต๊ะไฟ- การเตรียมการทั้งหมดรวมถึงขั้นตอนการเตรียมตัวจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เต้านม – 500 กรัม:
• ชีสรัสเซีย – 230 กรัม
• แชมเปญ – 390 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งเนื้อสัตว์ปีกตามยาว ตีเบา ๆ ใส่เกลือและเครื่องเทศ
2. หั่นและตุ๋นเห็ด ต้มและสับไข่ และขูดชีส
3. ทำไส้เห็ด ไข่ ชีส ใส่ครีมเปรี้ยว
4. ห่อเนื้อหาด้วยเนื้อสัตว์ (ตัวอย่างในภาพ) ทาด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อไม่ให้ไหม้อบประมาณ 40 นาที

เนื้อไก่กับแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับการปรุงสัตว์ปีกทุกประเภท เนื้อไก่กับแอปเปิ้ลในเตาอบจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครัวเรือนและแขกมาที่ห้องครัวของคุณด้วยกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน จานนี้สามารถจัดเป็นสูตรอาหารได้ อาหารชั้นสูงทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความเผ็ดร้อนพร้อมความแตกต่างที่น่าสนใจในกลิ่นรส คุณต้องซื้อแอปเปิ้ลหวานเพื่อให้ไก่ไม่เปรี้ยวและเนื้ออบก็มีกลิ่นหอมที่สุกและหวาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น:
• ไข่ – 2;
• ครีม – 100 กรัม;
• มอสซาเรลล่าชีส – 260 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ชิ้นเนื้อผ่าครึ่งทำแบบเดียวกันกับแอปเปิ้ลปอกเปลือก
2. ขูดชีสให้ละเอียดตีไข่และครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสมใส่เครื่องเทศ
3. วางเนื้อไก่และแอปเปิ้ลบนถาดอบ สลับกัน วางชีสทับด้านบน เกลี่ยซอสให้ทั่ว
4. เนื้อไก่อบจะพร้อมภายใน 45 นาทีคุณสามารถโรยด้วยน้ำส้มได้

ซอสไก่ในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร

ไก่เข้ากันได้ดีมากกับซอสที่มีชื่อเสียงที่สุด คุณตัดสินใจที่จะอบเนื้อไก่แล้วหรือยัง? ลองดูคำแนะนำด้านล่างให้ละเอียดยิ่งขึ้น:

• มาก ตัวเลือกอร่อย– ซีอิ๊วสำหรับไก่ย่าง.
• คลาสสิค – ซอสครีมเปรี้ยวด้วยการเติมเครื่องปรุงรสหรือลูกพรุน
• คุณสามารถเพิ่มไวน์ kefir หรือโยเกิร์ตลงในซอสได้
• ถ้าไก่เป็นสีดอกกุหลาบแล้วล่ะก็ รสชาติดีมัสตาร์ดจะเพิ่ม
• หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศ ให้โรยเนื้อที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมะนาว
• หากคุณปรุงเนื้อสัตว์ที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วเพื่อที่จะเริ่มเคี้ยวเป็นจังหวะบนฟันของคุณคุณต้องจุ่มชิ้นส่วนในแป้งก่อน

วีดีโอ