สูตรอาหารวันหยุด. จานเนื้อร้อนๆสำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อปรึกษาเรื่องสูตรสลัดกับแฟนสาวทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ ตารางเทศกาลและฉันมักจะเขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อยเมื่อมาเยือน สลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคน เพราะสลัดเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะ และเป็นสลัดที่สร้างบรรยากาศให้กับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ชาญฉลาดกล่าวว่า: "ดินสอทื่อดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ฉันชื่นชอบและผ่านการพิสูจน์แล้วทั้งหมด สลัดวันหยุดในที่เดียว

หากต้องการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดสำหรับโต๊ะวันหยุดในที่เดียวสิ่งที่เหลืออยู่คือเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปซื้อของชำที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน!

สลัดเป็นกอง "Jumble"

สลัด “Jumble” จัดทำขึ้นเป็นกองอย่างรวดเร็ว วัตถุดิบเรียบง่ายและเข้าถึงได้ และ การออกแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกอง ๆ บนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู .

สลัดปลาหมึกไข่และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึกไข่และแตงกวาเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือทักษะการทำอาหาร ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปูอัดและแครอท

ฉันอยากจะนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอทให้กับคุณ เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรอาหารของเขากับฉันเมื่อฉันบ่นกับเธอว่าหาสูตรใหม่ไม่ได้ สลัดที่น่าสนใจ- อาหารที่ปรุงง่าย ดูน่ารับประทาน และกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยน วิธีทำอาหารดูสิ

สลัด “ตับปลาใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

สลัดตับปลาที่เตรียมไว้มีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนคัดลอกสูตรนี้ไปไว้ในของพวกเขามานานแล้ว ตำราอาหารและอย่าลืมเตรียมโต๊ะสำหรับวันหยุดด้วย ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน สลัดแสนอร่อยจากตับปลากระป๋อง คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัด "ตับปลาใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดลูกพรุนและไก่ “เวนิส”

ฉันเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมไก่และลูกพรุนสำหรับเกือบทุกอย่าง วันหยุดของครอบครัว- ปรากฎว่าน่าพอใจและน่าพอใจ บันทึกเผ็ดซึ่งลูกพรุนและ แชมปิญองทอด. การผสมผสานแบบคลาสสิกเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ด เสริมด้วยแตงกวาสด ทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

มาก สลัดแสนอร่อยบนโต๊ะรื่นเริงพร้อมแพนเค้ก แครอทเกาหลี, ผักกาดขาวปลี, แฮมและไก่ แขกของคุณจะยินดี! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ

สลัดอร่อยมากด้วย ถั่วกระป๋อง, แครกเกอร์, ไส้กรอก และ แตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็นเพื่อนที่ดีเยี่ยมต่อกันและ น้ำสลัดมายองเนสด้วยกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควัน “โมเสก”

สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน ชีส และผักสดจะเป็นสถานที่พิเศษบนโต๊ะวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดชั้นกับปลาซาร์ดีน

วิธีทำอาหารให้อร่อยและเรียบง่ายมาก พัฟสลัดกับปลาซาร์ดีนคุณสามารถดูได้

สลัดอกไก่ “แอร์”

สลัดนี้อร่อยมากจริงๆแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วก็ตาม ส่วนผสมที่มีอยู่- ในฐานะแม่บ้านฉันก็ชอบสลัดอกไก่สูตรนี้ด้วย - สูตรง่ายๆ และผลลัพธ์ก็น่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับ มื้อกลางวัน-มื้อเย็นเป็นประจำและสำหรับโต๊ะรื่นเริง ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ

ใครต้องการความเรียบง่ายและ สูตรด่วนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็มาก สลัดราคาไม่แพงจากส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด? ฉันมีสลัดปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .

สลัดไก่และสับปะรด “เผ็ด”

คุณสามารถดูสูตรไก่ “เผ็ด” และสลัดสับปะรดได้

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัด “Obsession” ได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบด้วย สลัดชื่อดัง“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” - สูตรนี้ไม่มีหัวบีทและแฮร์ริ่ง แต่จะมีเห็ด ชีสแข็ง ผักดอง และ หัวหอมสีเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและของว่างก็เต็มอิ่ม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดไก่และลูกพรุน “Birthday Boy”

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดลูกพรุนและไก่ “เด็กชายวันเกิด”

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด "Kucheryashka" จะเป็นของคุณ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม- ฉันชอบสลัดไก่และหัวบีทนี้เพราะเตรียมง่ายแค่ต้มหัวบีทไว้ล่วงหน้าแล้ว เนื้อไก่จากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการสับส่วนผสมแล้ววางเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัดกับหัวบีทและชีส "Kucheryashka"

สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากดังนั้นคุณจะชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แถมยังดูสดใสน่ารับประทานอีกด้วย... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบซึ่งแขกของฉันทุกคนหลงรักไปแล้ว แม้ว่าสลัดจะไม่มีก็ตาม ผักสดซึ่งไม่ได้ทำให้ภาพเสียแต่อย่างใด เห็ดเข้ากันได้ดีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครกเกอร์ และสำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้! คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบได้ .

สลัดกับขนมปังกรอบและแฮม “คาร์เมน”

อร่อยมากและ สลัดดั้งเดิมกับขนมปังกรอบไก่และแฮมพร้อมน้ำสลัด adjika และมายองเนส แขกของคุณจะพึงพอใจ มาดูวิธีการเตรียมสลัดกัน

สลัดกับเห็ด ไก่ และถั่ว “Leshy”

วัตถุดิบ:

  • 1 ชิ้น อกไก่ต้ม,
  • แชมเปญ 400 กรัม
  • 2 ชิ้น ลุค
  • 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
  • 100 ก ชีสแข็ง,
  • 0.5 ช้อนโต๊ะ วอลนัทบด
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

สับแชมเปญ สับหัวหอม แล้วทอดแยกกัน

หั่นเต้านมเป็นก้อน ต้มไข่ ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส ผัด

บน จานแบนวางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลาง วางสลัดของเราแล้วกดลงเล็กน้อย จากนั้นจึงถอดกระจกออกและตกแต่งอย่างระมัดระวัง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกมะกอก

สลัดปลาหมึกเห็ดและถั่ว “เคียฟ”

วิธีเตรียมสลัดเคียฟดู

สลัดไก่และเห็ด "Zostolny"

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม 5 ชิ้น
  • อกไก่รมควัน 200g
  • เห็ดดอง 200g
  • ชีส 100-150g
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกกัน

สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

วางเรียงเป็นชั้นๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อสัตว์, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดกับมะเขือเทศและขนมปังกรอบ “แอสตร้า”

คุณสามารถดูสูตรสลัดแอสตร้าได้

สลัดเลียนิ้ว

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • 200 ก เนื้อต้ม(หมูหรือเนื้อ)
  • หัวผักกาดขนาดเล็ก 3 อัน
  • 2 แครอท
  • หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
  • มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • แตงกวา 1 ลูก
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • ชีสแข็ง
  • มายองเนส
  • ซอสถั่วเหลือง
  • น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟรายส์) กะหล่ำปลีและแตงกวา - เป็นเส้น

ชั้นที่ 1 - กะหล่ำปลี (เกลือบีบเบา ๆ และพริกไทยมายองเนส)

2 — แครอท (สด 1 อัน + ซีอิ๊วต้ม 1 อันและมายองเนสเล็กน้อย)

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;

4 - เนื้อ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด;

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนใส่เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดรสเผ็ดกับชีส สับปะรด และกระเทียมเป็นพิเศษ เพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันก็มีราคาไม่แพง ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้าบดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงเรียงเป็นชั้นๆ มันง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควันและผักสด “แวร์ซาย”

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัด Versai ได้

สลัดปูอัดและชีส “อ่อนโยน”

สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบายมาก จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ยอดเยี่ยม ตัวเลือกงบประมาณสลัดสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

  • 200 ก ปูอัด
  • ชีส 200 กรัม (ไม่ใช่พันธุ์เผ็ด)
  • ไข่ต้ม 6 ฟอง
  • เนย 30 กรัม
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

เราจัดเรียงสลัดเป็นชั้นๆ

ชั้นแรก - ขูดปูอัดแช่แข็งลงไป เครื่องขูดหยาบ,เคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ต่อไปคือไข่ขาวขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด และขูดเนย 30 กรัมที่ด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ใส่

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับขนมปังกรอบและปลาแดง “Peak of Bliss”

สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เอาใจคนรักปลาแดงทุกท่าน!

วัตถุดิบ:

  • ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันใช้ปลาเทราท์)
  • ผักกาดขาวหัวเล็ก
  • แครกเกอร์สีขาว(!!!) 100 กรัม (แนะนำ Klinskie แต่ฉันหาไม่เจอ)
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีแล้วผสม

เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่มแครกเกอร์

ผสมอีกครั้งและคุณก็พร้อมรับประทาน คุณสามารถปล่อยให้สลัดอยู่ได้ประมาณ 10 นาที แล้วขนมปังกรอบจะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยทั้งสองทาง!

สลัดแฮมรมควัน “ไชโย!”

สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้แทนที่ด้วยแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • แฮมรมควันชิ้น
  • คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 gr.
  • มะเขือเทศ 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 2 ชิ้น
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมเล็กน้อย

การตระเตรียม:

หั่นไก่ คื่นฉ่าย มะเขือเทศ และไข่เป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

น่าทาน!

สลัดปลาทูกระป๋อง

4.5 (90.91%) 33 โหวต

ถ้าชอบสูตร ให้ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรได้ที่ เครือข่ายสังคมออนไลน์หรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของจานที่เตรียมไว้ รีวิวของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

มีสูตรอาหารอะไรให้เลือกสำหรับโต๊ะวันหยุด? ในด้านหนึ่งควรเป็นสูตรอาหารที่มีรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อย ในทางกลับกัน คุณมักจะต้องการแขกเสมอ

เซอร์ไพรส์กับสิ่งแปลกใหม่ไม่ธรรมดา ใช่ คุณมักจะต้องการเตรียมอาหารสำหรับวันหยุดสูตรดั้งเดิม ไม่ใช่แค่สำหรับแขกเท่านั้น แต่ยังเพื่อตัวคุณเองด้วย หลังจากทั้งหมด สลัดแบบดั้งเดิมมีปูอัดและแฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ พูดง่ายๆ ก็คือฉันเหนื่อยแล้ว

ในส่วนนี้มีขนาดใหญ่ พอร์ทัลการทำอาหารคุณจะไม่หลงทางหรือสับสน ทั้งหมดนี้ด้วยเหตุผลที่มีการรวบรวมสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะรื่นเริงและสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายไว้ที่นี่ แต่ละสูตรได้รับการตรวจสอบโดยผู้ตรวจสอบ และเราพยายามให้ความสำคัญกับตัวเลือกการทำอาหารที่มีรูปภาพทีละขั้นตอนในการเตรียมและผสมผลิตภัณฑ์ ตลอดจนคำอธิบายด้วยวาจาที่ชัดเจน เป็นผลให้คุณสามารถเตรียมอาหารวันหยุดใหม่ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพและเข้าใจได้อย่างแม่นยำ: ไม่เพียง แต่จากรสชาติสุดท้ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วยว่ามันออกมาดีแค่ไหน

พวกเขาครอบครองสถานที่แยกต่างหาก สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชบนโต๊ะอาหารเทศกาล นี่คือของว่างที่ทุกคนเข้าใจซึ่งมีรูปแบบคลาสสิก แต่ด้วยวิธีการที่ถูกต้องก็อาจแตกต่างกันอย่างมากและ รูปร่างและองค์ประกอบ หากคุณยังคงเชื่อมโยงแซนวิชในใจด้วย ชิ้นใหญ่ไส้กรอกและไส้กรอกต้มแล้วเราควรกำจัดความคิดโบราณนี้ออกไป สำหรับตารางวันหยุดคุณสามารถเตรียมตัวได้มากที่สุด แซนวิชที่แตกต่างกันการรวมกันใด ๆ และผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม

ตัวอย่างเช่นมีคนทำ แซนวิชคลาสสิกด้วย sprats เพิ่มกีวีลงไปมีคนทอดขนมปังกรอบสำหรับแซนวิชกับคาเวียร์ จะมีตัวเลือกและรูปแบบต่างๆ มากมายที่นี่ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาตัวเลือกที่เหมาะสมและ สูตรชัดเจนซึ่งในหน้าเว็บไซต์ของเราโดยเฉพาะในส่วนนี้จะง่ายและสะดวกที่จะทำ

หากคุณต้องการสูตรอาหารสำหรับโต๊ะรื่นเริง สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายจากส่วนนี้ซึ่งมีไว้สำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริงโดยเฉพาะจะเป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน นอกจากสลัดและแซนด์วิชที่ได้กล่าวไว้แล้วข้างต้นแล้ว ในส่วนนี้ คุณจะพบกับตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งร้อนและเย็น อาหารจานหลักและของหวานประเภทต่างๆ เมื่อดูจำนวนสูตรอาหารที่รวบรวมได้ในหน้าเว็บไซต์ของเรา คุณจะเข้าใจว่าคุณจะไม่มีบล็อกสร้างสรรค์การทำอาหารอีกแน่นอนก่อนที่แขกจะมาถึง

07.03.2019

สลัด "เพิร์ล"

วัตถุดิบ:ปลาแซลมอน ไข่ ชีส ผักชีฝรั่ง ขมิ้น ส้ม มายองเนส เกลือ พริกไทย คาเวียร์ มะกอก ผักชีลาว

สลัด "เพิร์ล" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากที่ฉันมักเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- คาเวียร์ปลาแซลมอนสีแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- กิ่งผักชีฝรั่ง

06.03.2019

Kulich ตาม Dukan

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, รำข้าวโอ๊ต,แป้ง,ขมิ้น,งา,ไข่,ผงฟู,นมผง

หากคุณอยู่ในช่วงไดเอท Dukan ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและทำง่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีส 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ขมิ้นป่น 5 กรัม
- งาดำ 10 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- ผงฟู 5 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล
- นมผง.

21.02.2019

เค้กอีสเตอร์อาหาร

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ไข่, แป้ง, ตัด, ผงฟู,ลูกเกด,ถั่ว,ผลไม้หวาน

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 210 กรัม 2%;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง
- 4 ช้อนโต๊ะ รำ;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ลูกเกด;
- เฮเซลนัท
- ผลไม้หวาน

20.02.2019

สลัดเทศกาล "คาไลโดสโคป"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แครอทเกาหลี, มันฝรั่งทอด, แตงกวาสด, หัวบีทต้ม, กะหล่ำปลีขาว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

สลัดคาไลโดสโคปไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดีอีกด้วย สลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมีรสชาติดั้งเดิมมากและทุกคนจะสังเกตเห็นสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

- 200 กรัม เนื้อไก่;
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- ชิป 50 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- 1 บีท;
- ผักกาดขาว 150 กรัม
- มายองเนส 100-130 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

16.09.2018

สลัดทะเลอุ่นๆ

วัตถุดิบ:อาหารทะเล มะเขือเทศ ผักชีลาว เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ น้ำมัน

ในเวลาเพียง 15 นาที ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมาก สลัดอุ่น ๆกับอาหารทะเล สูตรนี้ง่าย ฉันเสนอที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- มาจอแรมเล็กน้อย
- ขิงสับเล็กน้อย
- 20 กรัม เนย,
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

23.07.2018

สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

ใน วันหยุดฤดูหนาว, เปิดบ่อยที่สุด ปีใหม่ฉันกำลังเตรียมสลัดอยู่” โคนต้นสน“สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม ไข่ หัวบีท อัลมอนด์ ทับทิม

สูตรสลัด" สร้อยข้อมือโกเมน"เยอะมาก วันนี้แนะนำให้ปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัวค่ะ สลัดอร่อยมาก"

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก

23.07.2018

สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลไม่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง แอปเปิ้ล แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ไข่ ชีส มายองเนส

สลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- หัวหอม 1 หัว
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส

23.07.2018

สลัด "Berezka" กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:อกไก่ เห็ด แตงกวา ไข่ ลูกพรุน หัวหอม มายองเนส เนย เกลือ พริกไทย สมุนไพร

สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเทพนิยายกับลูกพรุนที่อร่อยมาก ไก่และแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- แตงกวา 2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

20.07.2018

สลัด "คันทรี่" พร้อมแตงกวาและแชมปิญอง

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เนื้อไก่ เห็ด หัวหอม แตงกวา เกลือ พริกไทย น้ำมัน มายองเนส

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "ประเทศ" ที่อร่อยมากพร้อมเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 6-8 แชมเปญ
- หัวหอมแดง 1 อัน
- แตงกวาดอง 5 อัน
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

12.07.2018

มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ (ในถุง)

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้าแห้ง, สีดำ พริกไทยป่น, กระเทียมบด, สมุนไพรโปรวองซ์

การอบมันฝรั่งในไมโครเวฟจะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก แต่รสชาติของจานจะไม่ทนทุกข์ทรมานเลย นี่คือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรือมื้อเย็นกับครอบครัว

- หัวมันฝรั่ง 8-10 หัว
- เกลือเล็กน้อย
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- ปาปริก้าป่นเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 1/3 ช้อนชา กระเทียมเม็ด
- สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย

01.07.2018

สลัด "เวนิส" กับลูกพรุนและไก่

วัตถุดิบ: เนื้อต้มไก่, มันฝรั่งต้ม, ลูกพรุน, แตงกวาสด, เกลือ, มายองเนส, ก้านสมุนไพร, มะกอก

หากคุณต้องการสูตรอาหารที่แสนอร่อยและ สลัดแสนอร่อยซึ่งง่ายต่อการเตรียมนั้นก็ควรที่จะใส่ใจกับสลัดเวนิส ประกอบด้วยไก่และลูกพรุน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมาก

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 5-6 ชิ้น
- ลูกพรุน 8-10 ชิ้น
- แตงกวาสด 1 อัน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ก้านเขียวขจีสำหรับตกแต่ง
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง

30.06.2018

สลัดอุ่น ๆ กับตับไก่

วัตถุดิบ:ตับไก่, ผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, ถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส

สลัดอุ่นๆ นี้ด้วย ตับไก่- สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ตับไก่ 100 กรัม
- พวงของ arugula;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- ถั่วสน 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- โหระพาเล็กน้อย;
- เผ็ดเล็กน้อย

27.06.2018

สลัด "เม่น" กับไก่และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เห็ด, พริกไทย, อกไก่, หัวหอม, เนย, ไข่, ชีส, แครอท, มายองเนส, เกลือ

สำหรับตารางวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมากและ สลัดที่สวยงาม“เม่น” กับเห็ดน้ำผึ้งและ แครอทเกาหลี.

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- เห็ดดอง 200 กรัม
- ไข่ 3-4 ฟอง
- ชีส 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- มายองเนส
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ออลสไปซ์ 2 ถั่ว

20.06.2018

สลัด "ไข่มุก" กับปลาแซลมอนและส้ม

วัตถุดิบ:แซลมอน ชีส ไข่ ส้ม มายองเนส มะกอก

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ เตรียมสลัด "ไข่มุก" ที่อร่อยและสวยงามพร้อมปลาแซลมอนและส้มสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอน 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- 1 ส้ม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- มะกอก 4-5 ลูก

หากวันเกิดของคนที่คุณรักกำลังจะมาถึงที่บ้านของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับงานนี้ มีปัญหาที่น่ายินดีมากมายรออยู่ข้างหน้าในการเตรียมวันหยุด หากปัญหาเกี่ยวกับของขวัญและรายชื่อแขกได้รับการแก้ไข ก็ถึงเวลาวางแผนเมนูสำหรับโต๊ะวันเกิดที่บ้าน

  1. ตัดสินใจเลือกธีมของวันหยุด– รายการอาหารในงานปาร์ตี้คาวบอยกับลูกบาร์บี้จะแตกต่างอย่างชัดเจน ธีมของตอนเย็นหรือกลางวันขึ้นอยู่กับฮีโร่ของโอกาส: อายุ ความชอบ ความสนใจ
  2. นับจำนวนแขกรับเชิญ- เพียงทราบจำนวนแขกทั้งหมดเท่านั้น คุณจึงสามารถวางแผนความหลากหลายของอาหารและจำนวนมื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  3. สำคัญไม่ใช่แค่นับแขกเท่านั้นแต่ยังนับอีกด้วย ตัดสินใจเลือกประเภทอายุ- หากเด็กมีอำนาจเหนือกว่าเมนูก็จะเหมาะสม นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างสำหรับผู้ใหญ่: เยาวชนขั้นสูง, เปิดรับประสบการณ์รสชาติใหม่ ๆ หรือผู้สูงอายุที่มีรสนิยมเป็นที่ยอมรับและอาจมีข้อห้าม
  4. แก้ไขปัญหาด้วยรูปแบบวันหยุด: โต๊ะแบบดั้งเดิมหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ หรือการรวมตัวบนระเบียง ในกรณีบ้านนอกเมือง รูปแบบขึ้นอยู่กับพื้นที่ของบ้านเป็นหลัก อพาร์ทเมนต์ในเมืองทั่วไปและกระท่อมในชนบทกำหนดกฎที่แตกต่างกัน

สิ่งสำคัญที่ต้องจำ!การวางแผนเมนูสำหรับงานวันเกิดไม่ว่าจะที่บ้านหรือในร้านอาหารถือเป็นเรื่องจริงจังและมีความรับผิดชอบ อย่าปล่อยทิ้งไว้จนนาทีสุดท้าย

ตามเนื้อผ้ามีอาหารต่อไปนี้อยู่บนโต๊ะวันเกิด:

  • ของว่าง;
  • สลัด;
  • อาหารจานร้อน
  • เค้ก.

ไม่มีตัวเลือกที่เป็นสากล แต่ละวันหยุดจะมีตารางของตัวเอง ต่อไปนี้คือตัวเลือกขนมต่างๆ มากมายเพื่อให้คุณเลือกได้

ของว่าง - เด็กน้อยง่ายๆ แต่อร่อย

ถ้ามีอาหารจานหลักอยู่บนโต๊ะเท่านั้น มันก็จะไม่มีอีกต่อไป ตัวเลือกวันหยุด- เป็นของขบเคี้ยวต่างๆ ที่สร้างโทนและอารมณ์ที่เหมาะสม มีตัวเลือกมากมาย หมวดหลักจะเย็นหรือร้อน
ตัวเลือกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน

1. โรลลาวาช– ใช้ความบางแบบดั้งเดิมเป็นพื้นฐาน Lavash อาร์เมเนียแต่การเติมเต็มกลับเป็นเรื่องเพ้อฝัน วิธีการเตรียมนั้นง่าย: ขนมปังพิต้าถูกทาด้วยส่วนประกอบที่อ่อนนุ่ม ส่วนที่เหลือถูกบดและวางเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นรีดขนมปังพิต้าและหั่นเป็นชิ้น

การอุดที่เป็นไปได้:

  • ครีมชีส, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีลาวสด;
  • มายองเนส, ปูอัด, ชีส, สมุนไพร;
  • มายองเนส, แครอทเกาหลี, ชีส, ผักใบเขียว;
  • มายองเนส, แฮม, ชีส

2. ทาร์ต.เราซื้อหรืออบแม่พิมพ์และเติมส่วนผสมต่างๆ:

ตับปลา, ครีม, มาสคาโปน;
เนื้อไก่ต้ม, แตงกวาสด, หัวหอม, มายองเนส, เกลือและพริกไทย

3. ชีสบอล – ชีสขูดละเอียดและกระเทียมผสมกับมายองเนส ลูกบอลถูกรีดออกจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วโรย เกล็ดมะพร้าวหรือพริกขี้หนู

4. ของว่างบนมันฝรั่งทอด

5. แฮมโรล.

6.ม้วนปูอัด.

7. คานาเป้

ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆสำหรับเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน

1. ผักชุบเกล็ดขนมปัง:

บวบหั่นเป็นชิ้นเค็มเล็กน้อยแล้วโรยด้วยแป้ง ผสมไข่ในชามแล้วจุ่มบวบที่เตรียมไว้ลงไป แยกผสมกัน เกล็ดขนมปังและชีสขูดพร้อมเครื่องเทศตามต้องการ ชิ้นผักจะต้องรีดในการหายใจที่เกิดขึ้นและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล

อะโวคาโดชิ้นเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังและ เครื่องเทศรสเผ็ดทอดในน้ำมัน

ของว่างดังกล่าวเสิร์ฟพร้อมซอสที่มีส่วนประกอบของมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และสมุนไพร

2.หลอดลาวาช– นวดชีสด้วยส้อมแล้วผสมกับไข่แดง ขนมปังพิต้าถูกตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม วางไส้ลงบนฐานของสามเหลี่ยมแล้วม้วนขนมปังพิต้าลงในหลอด ยึดขอบของม้วนไว้ ไข่ขาว- อบในเตาอบหรือทอด

3.ชีสทอด.จุ่มชีสที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. ลงในไข่ จากนั้นใส่ส่วนผสมของแครกเกอร์และเมล็ดงา ทอดในกระทะจน เปลือกสีน้ำตาลทอง.

วันหยุดที่ไม่มีสลัดคืออะไร? สูตรสลัดวันหยุด

สลัดกับเนื้อไก่และสับปะรด

เราต้มในสัดส่วนที่เท่ากัน อกไก่, ไข่, สับปะรดกระป๋องและข้าวโพด เราหั่นส่วนผสมแล้ววางเป็นชั้น: ไก่-สับปะรด-ข้าวโพด-ไข่ ทุกชั้นเคลือบด้วยมายองเนส ในตอนท้ายโรยสลัดสับ วอลนัท.


ยำปลาหมึกพร้อมข้าว

หั่นปลาหมึกต้มเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเคี่ยวด้วยน้ำเดือด สับไข่ ผสมผลิตภัณฑ์สับและข้าวต้มในจาน ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ให้บริการวาง จานพร้อมบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดไก่รมควันเกาหลีพร้อมแครอท

ผสมไก่สับ แครอท และ ข้าวโพดกระป๋อง- ปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารจานหลักเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะ

ที่บ้านมีโต๊ะวันเกิดแบบไหนหากไม่มีการตกแต่งหลักในเมนู - เนื้อร้อนหรือจานปลา?

เนื้ออร่อยบนโต๊ะเทศกาล

1.ไก่อบ– นี่เป็นจานเวอร์ชันรัสเซียดั้งเดิมสำหรับโต๊ะใดก็ได้ เพื่อเพิ่มความรื่นเริงและประสิทธิผล คุณต้องใช้ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับน้ำดองและซอส

ผสม หัวหอม, ถั่วเหลือง และ ซอสทับทิม , น้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศ (ปาปริก้า, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย) ตีด้วยเครื่องปั่นและเติมแป้ง เทซอสที่ได้ลงบนชิ้นไก่แล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อหมัก หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้อบไก่ที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ซอสน้ำผึ้งสำหรับน้ำดอง– ขิงขูด และกระเทียม พริกชี้ฟ้าผสมน้ำผึ้งปรุงรส ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก เพิ่มแกง, เกลือ, พริกไทยลงในซอส, เทลงไป น้ำมะนาว- เคลือบไก่ด้วยซอสที่ได้และอบหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง

สิ่งสำคัญที่ต้องจำ! สำหรับสูตรเหล่านี้ไม่ได้ใช้ ซากทั้งหมดและชิ้นไก่!

2.หมูกับแยมเชอร์รี่- เพื่อเตรียมเนื้อย่างที่มีรสชาตินี้ ให้ใช้: แยมเชอร์รี่และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งหยด ผสมทุกอย่างกับน้ำมันมะกอกและซอสทาบาสโก เพิ่มสมุนไพร - ส่วนผสมสดหรือแห้งสับ

หมูชิ้นหนึ่งราดด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เนื้อจะเค็มเพิ่มเติมก่อนอบ จำเป็นต้องอบในรูปแบบที่มีขอบสูงเพื่อเทไวน์แดงลงบนเนื้อ จานนี้เกือบจะพร้อมแล้ว มากกว่าหนึ่งชั่วโมงคุณต้องหล่อลื่นเนื้อทุก ๆ สี่ชั่วโมงด้วยน้ำที่ปล่อยออกมาระหว่างกระบวนการอบ

ปลาสำหรับอาหารจานหลัก

1. โดราโดเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดจัดเตรียมง่ายและดูน่าประทับใจ ต้องทำความสะอาดปลาและรีดด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ ปล่อยให้หมักนานถึงครึ่งชั่วโมง ทอดในกระทะย่างจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน หากต้องการปรุงปลาให้เสร็จ ให้ลดไฟแล้วทอดต่ออีกสามนาทีในแต่ละด้าน

เค้กของพระองค์ท่าน

ให้เสร็จสมบูรณ์ อาหารกลางวันเทศกาลที่บ้านต้องมีเมนูเค้กวันเกิดด้วย ผู้ที่เกิดทุกวัยจะมีความสุขที่ได้อธิษฐานและเป่าเทียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเค้กที่คนที่รักเขาเตรียมไว้นั้นตกแต่งด้วยเทียน อย่างไรก็ตาม เค้กไม่ใช่เรื่องง่าย จริงๆ แล้วมันคือจุดสุดยอดของศิลปะการทำขนม

หากคุณไม่โดดเด่นด้วยความสามารถในการทำอาหารแล้วล่ะก็ สำหรับ เค้กวันเกิดคุณสามารถใช้บิสกิตสำเร็จรูปขนมชนิดร่วนหรือ เค้กวาฟเฟิล - ครีมใดก็ได้ที่เหมาะกับพวกเขา: บัตเตอร์ครีมแบบดั้งเดิมกับนมข้นหรือคัสตาร์ดหรือครีมเปรี้ยว

ถ้าคุณเพิ่ม ชั้นผลไม้รสชาติของเค้กจะเข้มข้นยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ไม่กลัวการทดลองทำอาหาร คุณสามารถเตรียมเค้กตั้งแต่ต้นจนจบได้ด้วยตัวเอง

เค้กแพนเค้ก

แป้งหนึ่งแก้วนมหนึ่งแก้วครึ่งไข่ 3 ฟองโซดาหนึ่งในสามช้อนชาและน้ำส้มสายชูเพื่อดับไฟ

  • ตีไข่ ใส่นม และเติมเกลือ
  • ร่อนแป้งลงในส่วนผสมนมไข่
  • เพิ่มโซดาที่ละลายแล้วในตอนท้าย
  • จากที่ได้รับ ปะทะเราอบแพนเค้กแบบดั้งเดิม

คอทเทจชีส 400 กรัม แก้ว น้ำตาลผง, วานิลลาเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับไส้ผสมให้เข้ากัน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน.
แพนเค้กที่ระบายความร้อนด้วยครีมแล้ววางซ้อนกัน เค้กควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง

จากนั้นคุณสามารถตกแต่งได้ ช็อคโกแลตชิปหรือถั่วสับ

เค้ก "ปราก"

แป้ง 95 กรัม ไข่ 5 ฟอง น้ำตาลทราย 130 กรัม, เนย 30 กรัม, โกโก้ 20 กรัม - ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับเค้กช็อคโกแลตสปันจ์

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
ตีน้ำตาลครึ่งหนึ่งกับไข่ขาว และอีกครึ่งหนึ่งตีไข่แดง
เทโกโก้ลงในไข่แดง ค่อยๆ ใส่แป้ง ค่อยๆ ใส่ไข่ขาวลงไป

ใส่ใจ!ห้ามใช้มิกเซอร์!

ละลายเนยแล้วเทลงในแป้งอย่างระมัดระวัง
อบในพิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 40 นาที
บิสกิตจะเย็นตัวลงในแม่พิมพ์

1 ไข่แดง, นมข้น 140 กรัม, โกโก้ 10 กรัม, ถุงวานิลลา, เนย 200 กรัม, ช้อนโต๊ะ สิ่งที่คุณต้องการสำหรับครีมคือน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ

ไข่แดงผสมกับน้ำเติมนมข้นแล้วนำไปข้นโดยคนอย่างต่อเนื่อง
ผสมเนยกับวานิลลา
ตีเนยและครีมแช่เย็นสุกเป็นบางส่วน
เพิ่มโกโก้และผสมกับเครื่องผสมจน แอร์ครีม.
ตัดบิสกิตที่เย็นแล้วออกเป็นสามชั้น
ทาครีมบนชั้นที่หนึ่งและชั้นที่สอง ทาแยมหรือแยมผิวส้มให้ทั่วเค้ก

เนยและช็อคโกแลต 75 กรัม - สำหรับเคลือบ

ส่วนประกอบจะถูกให้ความร้อนด้วยไฟอ่อนและคนให้เข้ากันจนเนียนและเย็นลง
ฝนตกปรอยๆเคลือบเค้ก

เมนูวันเกิดราคาไม่แพง

วันเกิดมาปีละครั้งเท่านั้น แต่ก็ใช่ว่าจะใช้จ่ายอย่างไม่รอบคอบเสมอไป งานฉลอง- หากต้องการจัดโต๊ะวันเกิดตามงบประมาณสิ่งสำคัญคือการใช้แบบดั้งเดิม สินค้าที่มีจำหน่ายแต่ให้บริการและตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม

อาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้าและปูอัด จะไม่ทำร้ายกระเป๋าของคุณมากเกินไป- ควรเลือกสลัดจาก สินค้าตามฤดูกาล- ในฤดูร้อนจะประหยัดในการเตรียมสลัดผักสดและในฤดูหนาวให้เลือกมากกว่านี้ ตัวเลือกแสนอร่อยโอลิเวียร์สุดคลาสสิคหรือมิโมซ่า


สำหรับอาหารจานร้อน ควรใช้ไก่ – ค่าแรงขั้นต่ำ

สามารถทำเค้กได้โดยไม่ต้องอบ: หั่นขนมปังขิงเป็นก้อน ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเป็นชิ้น ๆ ผสมทุกอย่างแล้วเทครีมเปรี้ยวและน้ำตาล หลังจากแช่เค้กจนทั่วแล้ว ให้เสิร์ฟบนโต๊ะ

การตัดทุกประเภทเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในตารางวันหยุด

เมื่อกำหนดเมนูสำหรับโต๊ะสำหรับฉลองวันเกิดที่บ้านแล้วคุณสามารถเพิ่มสองสามรายการได้ ความแตกต่างที่อร่อยโดยใช้ผักสไลด์ ชีส และไส้กรอก

ส่วนประกอบต่างๆ จัดวางอย่างสวยงามบนจาน ตกแต่งด้วยรูปแกะสลักจากผลิตภัณฑ์และสมุนไพรชนิดเดียวกัน คุณสามารถสร้างดอกกุหลาบจากแถบผักหรือชีสได้ มะกอกฝานที่โรยบนฝานจะเพิ่มความหรูหรา

เป็นการดีกว่าที่จะไม่แสดงชิ้นผลไม้ตั้งแต่ต้นตอนเย็นเนื่องจากผลไม้อาจสูญเสียความน่าดึงดูดใจไป ดูสด- ควรวางไว้บนโต๊ะใกล้กับของหวานจะดีกว่า

ไอเดียตกแต่งจานบนโต๊ะอาหารตามเทศกาล

สามารถตกแต่งจานได้ด้วยวิธีที่แปลกประหลาดที่สุด:

  • คุณสามารถจัดวางสลัดด้วยวิธีที่แปลกใหม่เช่นในรูปของแหวน
  • ตกแต่งชิ้นส่วนและอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยดอกกุหลาบจากใบผักกาดหอม หยิกจากขนหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งก้านเดียว
  • สลัดอาจไม่เสิร์ฟ จานทั่วไปและแบ่งส่วนเป็นดอกกุหลาบอันหรูหรา
  • บน วันเด็กคุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่กินได้ทั้งหมดจากหนูไข่ เห็ด และเม่น

การทดลอง!ไม่ต้องกลัวสูตรใหม่! ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและงานฉลองต่างๆ จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ

ดูแลตัวเองและมีสุขภาพดี!


อย่าพลาดบทความยอดนิยมในส่วนนี้
:

บางครั้งการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดอาจใช้เวลานานและการเตรียมการที่ซับซ้อน อาหารวันหยุดครั้งนี้มักจะไม่เพียงพอ

ดังนั้นเราขอแนะนำให้พิจารณาอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ด้อยกว่าอาหารที่เตรียมยากอย่างแน่นอน

สิ่งที่คุณสามารถเตรียมวันเกิดได้อย่างรวดเร็ว: สูตรอาหาร

ม้วนชีสกับปลาแซลมอน

จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ชีสและปลาแซลมอนเข้ากันได้ดี

ส่วนผสมเหล่านี้จะเหมาะกับรสนิยมของเกือบทุกคน หากต้องการอาหารจานนี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมใดก็ได้ ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารสามารถจัดได้ว่าเป็นศิลปะรูปแบบหนึ่งที่มาจากการทดลองต่างๆ

การตระเตรียม:

  1. จำเป็นเท่านั้น แผ่นบางขนมปังพิต้า แผ่นหนาจะไม่ทำงาน - มันจะไม่ม้วน คุณต้องแยกมันออกเป็น ติดฟิล์มและใช้ชีสแปรรูปเป็นชั้นหนา
  2. จากนั้นกระจายปลาแซลมอนสับละเอียดให้ทั่วพื้นผิวของแผ่น
  3. แผ่น Lavash จะต้องรีดเป็นหลอด จากนั้นนำม้วนที่ได้ไปแช่ในตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 27-30 นาทีเพื่อให้อิ่มตัว
  4. เมื่อม้วนอิ่มตัวจะต้องตัดและตกแต่งด้วยสมุนไพรอย่างระมัดระวัง จานพร้อมแล้ว

ชีส "ราฟฟาเอลโล"

การเตรียมของว่างนี้ค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะเป็นของดั้งเดิมมากและจะดูดีในทุกตารางวันหยุด แม่บ้านจะประหยัดเงินในการทำอาหาร จำนวนมากเวลา.

วัตถุดิบ:


การตระเตรียม:

  1. ควรวางชีสแปรรูปไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 25 นาทีเพื่อให้แข็งตัวเล็กน้อยและสะดวกในการเสียดสี
  2. หลังจากครบ 25 นาที ให้นำออกจาก ตู้แช่แข็งชีสและตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ผสมชีสกับถั่วและกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
  4. ม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ
  5. ขูดเนื้อปูบนเครื่องขูดละเอียด
  6. ม้วนชีส "Raffaello" ในขี้กบ;
  7. โพสต์ ใบผักกาดหอมบนจานให้ใส่คำว่า “ราฟฟาเอลโล” ลงไป จานพร้อมแล้ว

ดูวิดีโอพร้อมกับชีสบอลเวอร์ชันอื่น:

หลักสูตรหลัก

อาหารจานร้อนเป็นอาหารหลักในทุกตารางวันหยุด และบ่อยครั้งที่แม่บ้านพยายามสร้างความประทับใจให้กับแขกด้วยความช่วยเหลือของอาหารจานร้อนดั้งเดิมและน่าพึงพอใจ

สับนุ่ม

มาก จานอร่อยและเตรียมง่ายมาก หมูเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและชีส ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เนื้อมีรสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อหมู 450 กรัมโดยเฉพาะส่วนคอ (คุณต้องเลือกเนื้อไม่ติดมัน)
  • มะเขือเทศลูกใหญ่สองลูก
  • เห็ด 450 กรัม โดยเฉพาะเห็ดนางรม
  • พาร์เมซานชีส 250 กรัม
  • หัวกระเปาะขนาดใหญ่
  • มายองเนส 300 กรัม (ควรใช้มะกอก)
  • สีเขียว;
  • น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

  1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาปานกลางตี;
  2. เทมายองเนสลงบนเนื้อทิ้งไว้ให้แช่ไว้สองสามชั่วโมง
  3. ขูดชีส
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นวง
  5. ผัดเห็ดนางรมกับหัวหอม (สับละเอียด)
  6. วางเนื้อบนถาดอบที่ทาน้ำมันมะกอก
  7. วางเห็ดนางรมกับหัวหอมบนเนื้อ จากนั้นมะเขือเทศ ชีส และมายองเนสลงบนมะเขือเทศ
  8. วางสับที่เกิดในเตาอบที่ 180 องศา
  9. สับพร้อมแล้วหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

เนื้อทอด "รังนกนางแอ่น"

จานที่ละเอียดอ่อนมาก มันจะดูดีบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

  1. แช่ขนมปังในนมหรือน้ำ
  2. ใส่กระเทียม ผักชีฝรั่ง ออลสไปซ์, ไข่, ขนมปังสับ. ผสมให้เข้ากัน
  3. วางแฟลตเบรดที่ทำจากเนื้อสับบนถาดอบที่ทาน้ำมันมะกอก
  4. ชีสฝาน, มะเขือเทศ, พริกหยวก(แหวน);
  5. บน ขนมพายเนื้อวางตามลำดับนี้: ซอสมะเขือเทศ, หัวหอม, มะเขือเทศ, มายองเนส, ชีส วางพริกไทยไว้ด้านบนแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้ไส้ซึมเข้าไปเล็กน้อย
  6. วางในเตาอบที่ 180 องศา อบประมาณ 25 – 35 นาที;
  7. วางชิ้นเนื้อไว้บนจานแล้วโรยหน้าด้วยผักชีลาว จานนี้พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

แม่บ้านแต่ละคนเตรียมชิ้นเนื้อเหล่านี้ด้วยวิธีที่ต่างกัน ด้านล่างเราขอแนะนำให้คุณจัดเตรียมด้วยวิธีอื่น

มันจะน่าสนใจและรื่นเริงมาก:

สูตรขนมวันหยุดสำหรับทีมงานในที่ทำงาน

หลายๆ คนมักจะฉลองวันเกิดร่วมกับทีมงาน หากคุณต้องการแบ่งปันวันหยุดนี้กับเพื่อนร่วมงานคุณจะต้องการอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด

สลัดกับปลาแดงในทาร์ต

สลัดนี้เป็นแบบดั้งเดิมมาก ประกอบด้วย ส่วนผสมสุดคลาสสิกแต่เป็นที่รักของหลายๆคน

สลัดทาร์ตปลาแดงในทาร์ตเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงกลางแจ้งหรือในสำนักงาน

วัตถุดิบ:

  • สีเขียว;
  • ครีมชีส 100 กรัม
  • ปลาสีแดงใด ๆ 350 กรัม
  • มายองเนส 150 กรัม
  • ทาร์ตเล็ก 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. หั่นปลาเป็นชิ้น
  2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ผสมชีสกับปลา ใส่มายองเนสและสมุนไพร
  4. วางสลัดที่ได้ลงในทาร์ต
  5. ตกแต่งด้วยก้านเขียวขจี สามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะเทศกาลได้

บุฟเฟ่ต์แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

อาหารจานอร่อยและเตรียมง่าย โดย คุณภาพรสชาติมีลักษณะคล้ายกับปลาเฮอริ่งโซเวียตภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เหมาะมากสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

วัตถุดิบ:

  • พวงเขียวขจี;
  • เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม – 300 กรัม;
  • บีทรูทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • ขนมปัง.

การตระเตรียม:

  1. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้น
  2. ต้มหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
  3. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน
  4. หัวหอมสับละเอียดวางอยู่ด้านบน
  5. ถัดไปเพิ่มหัวบีทจากนั้นก็เนื้อปลาแฮร์ริ่งสองสามชิ้น
  6. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

และคุณรู้ไหมว่าส่วนใหญ่ ของว่างที่ดีที่สุดเพื่อที่จะนำไปทำงานและเฉลิมฉลองวันเกิดของคุณที่นั่นจึงถือเป็นคานาเป้ ทำไมดีที่สุด? ใช่ เนื่องจากทำเร็ว คุณจึงสามารถหาซื้อได้จำนวนมาก และคุณสามารถนำไปที่ออฟฟิศได้โดยไม่สูญเสียความสวยงามและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

นั่นเป็นสาเหตุที่วิดีโอต่อไปนี้เป็นที่สนใจของคุณ:

วันเกิดอะไรอร่อยๆ ที่ต้องทำในราคาไม่แพง?

หากจำนวนเงินที่สามารถใช้จ่ายในการเตรียมอาหารในช่วงวันหยุดมีจำกัด อาหารอร่อย แต่ราคาไม่แพง ก็จะช่วยได้

เค้กบวบ

จานนี้ค่อนข้างถูกในการเตรียม มันจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์กับครอบครัวด้วย

วัตถุดิบ:


การตระเตรียม:

  1. ถ้าบวบแก่ก็ควรปอกเปลือก แต่ถ้ายังอ่อนก็ไม่ต้องปอกเปลือก
  2. ขูดบวบบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ใส่แป้ง ไข่ 3 ฟอง โซดา ลงในส่วนผสมของบวบ ราดด้วยน้ำส้มสายชูเกลือเพื่อลิ้มรส;
  4. กระจายมวลที่เกิดขึ้นทีละน้อยบนกระทะที่ร้อนจัดเพื่อสร้างแพนเค้ก ทอดทั้งสองด้าน
  5. ขูดชีสลงบนเครื่องขูดละเอียด
  6. ผสมมายองเนสกับกระเทียมที่ผ่านการกดกระเทียมก่อนหน้านี้
  7. เคลือบเค้กบวบที่ได้ด้วยมายองเนสและกระเทียมใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ แล้วโรยด้วยชีส
  8. วาง Tortilla บน Tortilla;
  9. ทาขนมปังแผ่นสุดท้ายด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูดต้ม
  10. วางเค้กที่ได้ไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่
  11. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ไก่อร่อยในซอส

อาหารไก่มักตกแต่งโต๊ะวันหยุดและเหมาะกับรสนิยมของเกือบทุกคน

ไก่สามารถปรุงได้อร่อยมากโดยไม่ต้องลงทุนเงินมากนัก และมันจะเป็นที่ต้องการเสมอบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ซากไก่ขนาดใหญ่ประมาณ 2 กิโลกรัม
  • ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
  • สองช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • หัวหอม 500 กรัม (สีม่วง, ผักกาดหอม);
  • พวงเขียวขจี;
  • น้ำมันมะกอก
  • ขมิ้น.

การตระเตรียม:

  1. ซากนกควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมเป็นวงบาง ๆ
  2. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน เทน้ำมันมะกอกลงไป ใส่ไก่ลงไป
  3. ผัดหัวหอมครีมเปรี้ยวและขมิ้น
  4. เทลงในกระทะพร้อมกับไก่ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หลังจากนั้น - ซอสที่เตรียมไว้;
  5. ปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนสุก
  6. จานพร้อม โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

วิดีโอต่อไปนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดวันเกิดที่น่าทึ่ง:

เฉลิมฉลองท่ามกลางธรรมชาติ

วันหยุดท่ามกลางธรรมชาติย่อมดีเสมอ แต่โดยทั่วไปแล้วอาหารสำหรับการเฉลิมฉลองกลางแจ้งควรเตรียมล่วงหน้า

สิ่งสำคัญคือควรมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งร้อนและเย็น

สลัดพัฟกับเห็ด ชีส และไก่

สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองกลางแจ้ง อร่อยและอิ่มมาก

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส 250 กรัม
  • 450กรัม เห็ดสด(สามารถแช่แข็งได้);
  • ไข่ไก่ต้มห้าฟอง
  • มายองเนส 250 กรัม
  • เนื้อไก่ต้ม - 0.5 กก.
  • หัวหอมเล็กสี่หัว
  • พวงเขียวขจี;
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ.

มากกว่า ตัวเลือกที่น่าสนใจอาหารจานเบาที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ของว่างอย่างทาร์ตได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น หากคุณคิดว่าตัวเองเป็นหนึ่งในคนที่ชอบพวกเขา คุณก็จะได้โต๊ะวันหยุดที่สดใสอย่างแน่นอน!

เมื่อฉลองวันเกิดนอกบ้าน อาหารจานหลักมักจะเป็นชิชเคบับ โดยเฉพาะไก่ เราขอเชิญคุณอ่านเคล็ดลับในการเลือกเนื้อไก่และค้นหาว่าเคบับหมักแบบใดจะอร่อยที่สุด

การตระเตรียม:

  1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดผัดด้วยไฟอ่อน
  2. เพิ่มเห็ดต้มลงในกระทะด้วยหัวหอมแล้วทอด
  3. ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ
  4. ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ
  5. ต้มเนื้อในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น
  6. วางเป็นชั้น:
  • ชั้นที่ 1 – เนื้อไก่หั่นเป็นเส้น
  • ชั้นที่ 2 – ไข่ขูด;
  • อัดจาระบีด้วยมายองเนส
  • ชั้นที่สาม – ชีส;
  • ชั้นที่ 6 – หัวหอมกับเห็ดทอด
  • อัดจาระบีด้วยมายองเนส
  • ชั้น V – ชีสผสมกับไข่
  • โรยด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

วางสลัดไว้ในที่เย็นเพื่อแช่ไว้ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว จานพร้อมเสิร์ฟ

ปลาหมึกย่างยัดไส้ชีสและมะเขือเทศ

จานเด็ดสำหรับการเฉลิมฉลองกลางแจ้ง แขกจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ซากปลาหมึกแช่แข็งสด 1.5 กิโลกรัม
  • พาร์เมซานชีสแข็ง 400 กรัม
  • เครื่องปรุงรสสำหรับอาหารทะเล
  • มะเขือเทศลูกเล็ก 6 ลูก
  • สีเขียว.

การตระเตรียม:

  1. ล้างซากปลาหมึกและเอาแกลบออก
  2. ถูด้วยเครื่องปรุงรสเกลือทิ้งไว้หลายชั่วโมง
  3. หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน
  4. ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่
  5. วางชีสหนึ่งก้อนลงในซากปลาหมึกแต่ละอัน จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศหนึ่งในสี่ส่วน
  6. วางอย่างระมัดระวังบนเตาย่างบาร์บีคิวแล้วอบบนถ่านเป็นเวลา 25 นาที
  7. ตกแต่งปลาหมึกอบด้วยสมุนไพร

เมนูเทศกาลสำหรับเด็ก

วันเกิดของเด็กแตกต่างจากวันเกิดของผู้ใหญ่เล็กน้อย เนื่องจากแขกตัวน้อยมักจู้จี้จุกจิก จำเป็นต้องเตรียมอาหารที่สนองความต้องการของเด็กทุกประการ

ไอติม

บน งานเลี้ยงเด็กจานนี้จะมีความเกี่ยวข้องมาก ท้ายที่สุดแล้ว เด็กทุกคนชอบไอศกรีม

และจะอร่อยเป็นพิเศษด้วยฐานผลไม้ หากวันเกิดของเด็กเป็นช่วงฤดูร้อน อาหารจานนี้จะขาดไม่ได้ด้วยซ้ำ

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสี่ลูก
  • สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
  • กีวีสี่ลูก;
  • ไอศกรีมครีม 400 กรัม
  • ใบสะระแหน่

การตระเตรียม:

  1. บดผลไม้ทั้งหมดแยกกันในเครื่องปั่น
  2. ซ้อนกันหลายชั้น: กล้วย, สตรอเบอร์รี่, กีวี, ไอศกรีม;
  3. วางในช่องแช่แข็ง
  4. ประดับด้วยใบสะระแหน่
  5. จานพร้อมแล้ว

พิซซ่าโฮมเมด “ความฝัน”

เชื่อกันว่าพิซซ่านั้น จานที่ไม่ดีต่อสุขภาพแต่หากปรุงเองที่บ้านจาก ส่วนผสมจากธรรมชาติจากนั้นความเสียหายก็จะน้อยที่สุด

เด็กทุกคนรักพิซซ่า และในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ เธอจะไม่เข้ารับตำแหน่งสุดท้าย

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

  1. ต้องร่อนแป้ง
  2. ตอกไข่ลงในภาชนะขนาด 3 ลิตร ใส่น้ำตาล เกลือ โซดา
  3. เพิ่มแป้ง kefir;
  4. ต้องนวดแป้ง
  5. วางแป้งที่ได้ลงบนจาระบี น้ำมันดอกทานตะวันถาดอบ;
  6. วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นเส้นบนแป้ง
  7. ต้องผัดเห็ดด้วยไฟอ่อน
  8. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
  9. พริกไทยก็ถูกตัดเป็นเส้นเช่นกัน
  10. ขูดชีส
  11. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอด
  12. เห็ด หัวหอม ไส้กรอก มายองเนส และพริกไทยวางอยู่บนมะเขือเทศที่วางอยู่บนแป้ง โรยชีสด้านบน
  13. อบที่ 180 องศา 35 นาที
  14. จานพร้อมแล้ว

พนักงานต้อนรับตัดสินใจว่าจะเตรียมอาหารจานไหนสำหรับวันหยุดโดยพิจารณาจากความเชื่อส่วนตัวและรสนิยมของแขก บทความนี้จะช่วยคุณตัดสินใจเล็กน้อยเกี่ยวกับการเลือกอาหารสำหรับการฉลองวันเกิดของคุณ

เรานำเสนอวิดีโอที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณจะพบว่าคุณสามารถเตรียมอะไรอีกบ้างสำหรับโต๊ะวันเกิดของลูก ๆ ของคุณ เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่เบื่อและท้องไม่เจ็บ:

สูตรวันหยุดที่ดีที่สุดและอร่อยทีละขั้นตอน

วันหยุดมักจะเต็มไปด้วยความสุข ความสนุกสนาน และ ถือว่าอร่อย- แต่สำหรับแม่บ้านที่ดี นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้เธอต้องครุ่นคิดกับอาหารอร่อย แปลกตา และฟุ่มเฟือยที่จะเลี้ยงแขกของเธอ บัดนี้ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป

ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารวันหยุดที่น่าสนใจ อร่อย และเรียบง่ายมากมาย สิ่งที่คุณต้องทำคือไปที่ร้านขายของชำ หลังจากนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมการได้อย่างปลอดภัย เว็บไซต์ของเราจะคอยช่วยเหลือคุณในเรื่องนี้

หากคุณต้องการธีม สูตรวันหยุดตัวอย่างเช่นถึง โต๊ะปีใหม่,สำหรับเทศกาลอีสเตอร์หรือวันครบรอบคุณจะพบมากมาย ความคิดที่หลากหลายการออกแบบและเสิร์ฟอาหารทั้งเมนูใหม่และอาหารที่มีชื่อเสียงมายาวนาน

ด้วยสูตรอาหารของเรา คุณสามารถสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณได้ อาหารอร่อยและโต๊ะรื่นเริงในบ้านของคุณจะเป็นที่น่าจดจำ

คนที่รักของทุกคนกำลังใกล้เข้ามา วันหยุดปีใหม่- ในเรื่องนี้จำเป็นต้องเตรียมแสงสว่างและ เมนูที่น่าสนใจ- เราขอแนะนำให้เตรียมคลาสสิก จานคริสต์มาส- ยัดไส้ห่านนี่คือสูตรดั้งเดิม ของว่างวันหยุด- เราต้องการไข่ ครีมเปรี้ยว เครื่องปรุงรสอะโรมาติก, เครื่องเทศร้อนเคเปอร์ และคาเวียร์สีแดง จานนี้จะตกแต่งและเพิ่มความหลากหลายให้กับคุณ เมนูปีใหม่และคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกทุกคนด้วยสูตรอาหารใหม่ได้

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง