สลัดปูกับแอปเปิ้ล สลัดชั้นกับปูอัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 240 กรัม
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• ข้าวโพด – 200 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
• มายองเนสสีอ่อน – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ต้มไข่ในถุงนั่นคือเพื่อให้ไข่แดงยังคงนิ่ม นี่จะทำให้สลัดนุ่มยิ่งขึ้น จากนั้นขูดพวกเขาทั้งสาม สับปูอัดอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองสักสองสามนาที หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยซอส เพื่อเตรียมผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส ตกแต่งด้วยดาวซึ่งเราทำจากไม้ที่ตัดตามยาว วางกรีนไว้ด้านข้าง

สลัดปูกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• เนื้อปู – 200 กรัม
• ถั่วเขียว– 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส

หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ทิ้งมะเขือเทศครึ่งลูกไว้สำหรับตกแต่ง ผสมเนื้อปู ถั่วลันเตา แอปเปิ้ล หัวหอม และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนส วางถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางแล้วทำดอกไม้จากมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู – 300 กรัม
• ผักกาดขาวปลี – 200 กรัม
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว– ขน 3-4 อัน
• พริกไทย – 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 2 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำมะนาว – 10 มล
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม – 2-4 กลีบ

ตีแอปเปิ้ลหนึ่งผลในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียม น้ำมะนาวน้ำส้มสายชูและเกลือ ใช้มีดสับเนื้อปูแอปเปิ้ลลูกที่สองและหัวหอมสีเขียว ฉีก ผักกาดขาวปลีใส่แอปเปิ้ลหัวหอมและเนื้อปูลงไปผสมกับน้ำซุปข้นที่ได้แล้วเทน้ำมันมะกอก

สลัดปูพร้อมข้าวและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลและเกลือ - 1 ช้อนชา ช้อน
• ปูอัด – 300 กรัม
• ข้าวโพดและถั่ว – 100 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น

ต้มข้าวเหมือนทำซูชิ หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ปรุงก่อน ไฟสูงจากนั้นอีก 10 นาทีในระดับต่ำ จากนั้นเทซอสที่ทำจากน้ำส้มสายชูโดยเติมน้ำตาลและเกลือลงไป สับไข่ ปูอัด และแอปเปิ้ลให้ละเอียด เพิ่ม ถั่วกระป๋องและข้าวโพด เทมายองเนสลงบนสลัด

สลัดปูกับชีสละลายและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
• ปูอัด – 200 กรัม
• เนย– 50 ก
• กระเทียม – 2 กลีบ
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เกลือ - เหน็บแนม
• มายองเนส

แยกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกจากกัน อย่าผสมไข่ขาวกับไข่แดง วางไข่ขาวลงบนจานเป็นชั้นแรก จากนั้นทำเป็นตาข่ายมายองเนส แล้วใส่ปูอัด แอปเปิ้ล และ ชีสแปรรูปจากนั้นราดมายองเนสกับกระเทียมสับ จากนั้นใส่เนยและไข่แดง สลัดพร้อมตกแต่งด้วยมายองเนสบาง ๆ

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ปูอัด – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว – 1 พวง
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สับผักใบเขียวและหัวหอม ใส่ไข่หั่นเต๋า ผักดอง ปูอัด และแอปเปิ้ลขูด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วเรียงเป็นกอง

สลัดไก่ ปูอัด และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ปูอัด – 200 กรัม
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ – 1 ชิ้น
• หัวหอม– 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ถั่ว - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส

ตัดเป็นก้อนเท่ากัน มันฝรั่งต้มและไข่ แตงกวาดอง แอปเปิ้ล และหัวหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยถั่วกระป๋อง

สลัดปูกับแครอทและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ชีส – 200 กรัม
• ปูอัด – 250 กรัม
• แครอทสด – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• มายองเนส
• กุ้ง – 5-7 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม

เราวางสลัดเป็นชั้น ๆ และทาด้วยมายองเนสแต่ละอัน ขั้นแรกให้ปูอัดขูด ตามด้วยแอปเปิ้ล แครอท ไข่และชีส โรยหน้าสลัดด้วยกุ้งและผักชีลาวสับ

วัตถุดิบ:

• kirieshki รสชีส – 1 แพ็ค
• ปูอัด – 100 กรัม
• ข้าวโพด – 200 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
• ไข่ – 5 ชิ้น
• มายองเนส

ผสม ข้าวโพดกระป๋องพร้อมไข่สับ แอปเปิ้ล และ ปูอัด- ก่อนเสิร์ฟ เติมมายองเนสและคิริชกิ โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดปูอัดและคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 1 ชิ้น
• ปูอัด – 200 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• ข้าวโพด – 100 กรัม
• มายองเนส
• ผักใบเขียว – 3 ก้าน

ผสมปูอัดหั่นลูกเต๋ากับแอปเปิ้ล ข้าวต้มและข้าวโพด เทมายองเนสลงบนสลัดแล้ววางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน การตกแต่งสลัดด้วยก้านสมุนไพรก็ไม่เจ็บเช่นกัน

สลัดทะเลกับสับปะรดและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี – 200 กรัม
• กุ้งตัวเล็ก – 300 กรัม
• ปูอัด – 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ทับทิม - ? ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สับใบกะหล่ำปลีเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ลงไป กุ้งต้มและปูอัดสับ ใส่เมล็ดทับทิมเป็นชิ้น สับปะรดกระป๋องและแอปเปิ้ลขูด การเติมน้ำมัน สลัดเบา ๆมายองเนส

วัตถุดิบ:

• มะกอก – 200 กรัม
• เนื้อปู – 200 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• หัวหอม – ? ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบผักกาดหอม – 1 พวง
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เราตัด เป็นชิ้นใหญ่เนื้อปูใส่ผักกาดหอมสับและมะกอกทั้งตัว สับแอปเปิ้ลและหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัดด้วย ปรุงรสด้วยซอสจาก น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู

สลัดปูอัดคงไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไป สิ่งนี้ใช้ได้กับสูตรคลาสสิกที่คุ้นเคย แต่ถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลลงในอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารนั้นจะเปล่งประกายด้วยรสชาติอื่น ๆ ทันที
สลัดปูอัดและชั้นแอปเปิ้ลกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้านหลายคน พัฟสลัดปูอัดและแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับเมนูเทศกาล วิธีเตรียมสลัดปูด้วยสูตรแอปเปิ้ล - เราจะดูวันนี้ในบทความของเรา

มีอยู่ จำนวนมากและทางเลือกอื่นในการเตรียมสิ่งนี้ สลัดที่ยอดเยี่ยม- ลองทำอาหารหรือ.

ค่อนข้างเป็นรุ่น Lite ที่ไม่ธรรมดา สลัดปูโดยไม่ต้องมีมันฝรั่งและข้าวตามปกติ

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 7 ชิ้น ปูอัด;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• 2 ไข่;
• 70 กรัม ข้าวโพด;
• 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
• 0.5 ช้อนชา เนยไม่ติดมัน;
• 100 กรัม มายองเนส;
• เกลือแกง 1 หยิบมือ

สลัดปูอัด ไข่ และแอปเปิ้ล:

1. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วเติม น้ำมันพืชผสม
2. ต้มไข่ต้มในน้ำเค็ม นำไปแช่น้ำเย็นเพื่อให้เอาเปลือกออกได้ง่ายขึ้น
3. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
4. วางข้าวโพดในกระชอนและรอให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
5. ขูดชีสลงไป เครื่องขูดหยาบ.
6. ละลายปูอัด นำออกจากบรรจุภัณฑ์ แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
7. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือก และตัดฝักเมล็ดออก สับเนื้อหยาบหรือตัดเป็นเส้น
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและเครื่องเทศ
9. แนะนำให้ทำสลัดให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ปรับเปลี่ยนรสชาติ ของจานนี้คุณสามารถแทนที่หัวหอมด้วยขนนกสีเขียวได้ และเพื่อความเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อยลงในชีสขูดหรือมายองเนส

สลัดปูอัดกับแอปเปิ้ล

มันเบาและ สลัดแสนอร่อย- แอปเปิ้ลเพิ่มความสดชื่นให้กับจานเติมเต็มด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความเบา

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• 200 กรัม ปูอัด;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1กระปุก เมล็ดข้าวโพด(กระป๋อง);
• 1 หัวหอม;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสไขมันต่ำ

สลัดปูอัดกับแอปเปิ้ล:

1. ส่วนผสมหลักของจานคือปูอัด เรานำมันออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วสับให้ละเอียด
2. ล้างไข่ใต้น้ำไหลแล้วใส่ลงไป น้ำเย็นเกลือปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 7 นาทีเพื่อให้ไข่แดงสุกเต็มที่ จากนั้นเราก็ย้ายไข่ลงในน้ำเย็นจัด ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วรวมกับปูอัด
3. ปอกหัวหอมสับละเอียดเป็นก้อน (ในฤดูร้อนหัวหอมสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียว) ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
4. ปอกแอปเปิ้ลตัดแกนออกหั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด
5. เปิดขวดข้าวโพด เทเนื้อหาลงในกระชอน ปล่อยให้ของเหลวระบายออก แล้วใส่ธัญพืชลงในชามสลัด
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดปูอัดและแอปเปิ้ล

โดยการเพิ่มสลัดเล็กน้อย ส่วนผสมง่ายๆคุณสามารถมอบชีวิตใหม่ให้กับสูตรอาหารที่น่าเบื่อมานานแล้ว

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• ปูอัด 1 ห่อ;
• 2 ไข่;
• 100 กรัม มายองเนส

สลัดกับปูอัดและแอปเปิ้ล:

1. ก่อนที่จะเตรียมสลัด คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน เราย้ายบรรจุภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็งจากช่องแช่แข็งไปยังช่องแช่เย็นเพื่อละลายน้ำแข็งด้วยวิธีที่อ่อนโยน
2. ล้างไข่แล้วเท น้ำเย็นเติมเกลือเล็กน้อยปรุงหลังจากเดือดเป็นเวลา 7 นาที หลังจาก น้ำร้อนระบายเทเย็นทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง
3. เทเนื้อหาของขวดข้าวโพดกระป๋องลงในกระชอนแล้วกรองของเหลวทั้งหมดออก
4. นำบรรจุภัณฑ์ออกจากปูอัดที่ละลายแล้ว และหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูด
5. ปอกแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วเอาแกนออกขูดเนื้อบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นก้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมคล้ำ ให้โรยด้วยน้ำมะนาว
6. เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้และสับทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ควรเลือกซอสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำเพราะ... มันจะไม่เอาชนะรสชาติที่ละเอียดอ่อนของส่วนผสมในจาน

สลัดปูกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

สำหรับผู้ที่ชอบใส่แอปเปิ้ลในสลัดเค็มสูตรนี้น่าจะมาจากสวรรค์ จานนี้น่านำไปประกอบอาหารครับ เวลาฤดูร้อนเมื่อมีผักและผลไม้ตามฤดูกาลมากมาย อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาชุ่มฉ่ำ นุ่ม และสดชื่น

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 270 กรัม ปูอัด;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดใหญ่ 1 อัน
• 4 ไข่;
• มะเขือเทศเนื้อขนาดกลาง 2-3 ลูก
• 1 หัวหอมใหญ่
• 6-7 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว
• 100 กรัม มายองเนสไขมันต่ำ
• เกลือ 2 หยิบมือ

สลัดปูกับแอปเปิ้ล - คำแนะนำการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งปูอัดด้วยวิธีอ่อนโยน หากแช่เย็น ให้นำแต่ละอันออกจากฟิล์ม หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางเป็นชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด
2. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
3. ตัดผ้าขาวเป็นก้อนแล้ววางไว้ด้านบนของชั้นก่อนหน้าวาดตาข่ายมายองเนส
4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ดำคล้ำ ให้โรยชิ้นส่วนด้วยน้ำมะนาวแล้วกระจายในชั้นถัดไป
5. นำเปลือกออกจากหัวหอม ล้าง สับให้ละเอียด แล้ววางลงบนแอปเปิ้ล
6. ขอแนะนำให้เลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อเพื่อไม่ให้สลัดมีน้ำ น้ำมะเขือเทศ- เราจะต้องการพวกมันเพื่อการตกแต่ง
7. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
8. วางถั่วกระป๋องในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำเกลือทั้งหมด จากนั้นใส่ลงในสลัดแล้วราดด้วยซอส
9. โรยด้านบนของจานด้วยตะแกรง ไข่แดง, ตกแต่งขอบด้วยมะเขือเทศครึ่งวง
10. ขอแนะนำให้แช่อาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

สลัดเนื้อนุ่มกับปูอัดและแอปเปิ้ล

สลัดปูอัดแบบง่ายๆ จานนี้เรียกได้ว่าเป็นอาหารได้อย่างปลอดภัยเพราะ... มันมีอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• 200 กรัม เนื้อปู
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• 100 กรัม มายองเนส;
• 300 กรัม แอปเปิ้ล;
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• มะนาว 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว 1 พวง

สลัดปูกับแอปเปิ้ล:

1. ต้มไข่ให้แข็งเป็นเวลา 10 นาที เย็นเข้า น้ำแข็งให้เอาเปลือกออก สับไข่เป็นก้อนขนาดกลาง
2. เรายังหั่นเนื้อปูเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ล้างแอปเปิ้ลเปรี้ยวให้สะอาด ปอกเปลือก ตัดแกนออก แบ่งผลไม้แต่ละผลออกเป็นสองส่วน แล้วหั่นเป็นเส้น
4. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีแล้วสับส่วนที่เหลือ
5. ล้างผักใต้น้ำ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานเสิร์ฟและปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด ซอสนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าซอสที่ซื้อจากร้านค้ามาก แต่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินเจ็ดวัน
7. ผสมสลัดให้ละเอียดแล้วตกแต่ง ลิ่มมะนาวและกิ่งก้านอันเขียวขจี
8. ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้ทำให้จานเย็นลงเป็นเวลาสองชั่วโมง

สลัดปูกับแอปเปิ้ลหลากหลายรูปแบบไม่เพียงแต่เผยรสชาติในรูปแบบใหม่เท่านั้น จานที่มีชื่อเสียงแต่ยังดูหรูหรามากบนโต๊ะวันหยุด เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

สลัดปูอัดจะไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไป แม้ว่าเมื่อไม่นานมานี้ปูอัดก็เป็นสิ่งที่อยากรู้อยากเห็นและสลัดกับพวกมันก็เตรียมมาเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น วันนี้โดยไม่ต้องคิดซ้ำสองเราหยิบชุดตะเกียบออกจากตู้เย็นแล้วปรุงสลัดเบา ๆ หรือสลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว จะเป็นอย่างไรหากคุณเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณด้วยสลัดปูและแอปเปิ้ล? แต่สลัดปูรุ่นนี้ค่อนข้างเหมาะกับ งานฉลอง- ขึ้นอยู่กับว่าคุณปรุงมันอย่างไร เราจะลองไหม?

สลัดชั้นกับปูอัด

สลัดปูอัดและแอปเปิ้ลสามารถปรับเปลี่ยนได้ เมนูวันหยุด- โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณซ้อนสลัดนี้หรือเสิร์ฟเป็นสัดส่วนในชามใสหรือแก้วกว้าง

วัตถุดิบ:

• บรรจุภัณฑ์ (250 กรัม) ปูอัด;
• 6 ไข่;
• แอปเปิ้ลเขียวสุก 1 ผล
• ชีส 100 กรัม
• 1 หัวหอม;
• เนย 50 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม:

ขั้นแรก ต้มไข่ให้เดือด จากนั้นปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก และแยกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ปอกเปลือกและสับหัวหอมแล้วหั่นปูอัดเป็นเส้น บดชีสและไข่ขาวแยกกัน และขูดเนยและแอปเปิ้ลแช่แข็ง (แยกกันด้วย) ตอนนี้คุณสามารถประกอบสลัดได้แล้ว:

• ชั้นที่ 1 – ไข่ขาว
• ชั้นที่ 2 – หัวหอม;
• ชั้นที่ 3 – ชีส;
• ชั้นที่ 4 – เนย;
• ชั้นที่ 5 – มายองเนส;
• ชั้นที่ 6 – ปูอัด;
• ชั้นที่ 7 – แอปเปิ้ล;
• ชั้นที่ 8 – มายองเนส;
• ชั้นที่ 5 – เศษไข่แดง

โรยไข่แดงบนสลัด ปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ

สลัดปูกับแอปเปิ้ลและครีมชีส

ตัวเลือกที่สองคือสลัดชั้นละเอียดอ่อนพร้อมแอปเปิ้ลและปูอัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 2 ห่อ;
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• 5 ไข่;
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
• เนย 50 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

เราจะเก็บสลัดเป็นชั้น ๆ ด้วย ในการทำเช่นนี้ ให้ต้มไข่ให้แข็งแล้วแยกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขั้นแรกแช่แข็งเนยแล้วปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนแข็งออก บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแยกกันแล้วใส่ลงในสลัด:

• โปรตีนเค็ม
• มายองเนส;
• ปูอัด;
• แอปเปิล;
• มายองเนส;
• ชีสแปรรูป
• เนย;
• ไข่แดง;
• มายองเนส;
• ปูอัด

ตกแต่งสลัดด้วยตาข่ายมายองเนสหรือเพียงแค่ทามายองเนสชั้นบนสุดแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดปูกับแอปเปิ้ลและผักดอง

วัตถุดิบ:

• การบรรจุปูอัด
• 2 แอปเปิ้ล;
• หัวหอมครึ่งลูก
• 4 ไข่;
• แตงกวาดอง 4 อัน
• ถั่วเขียวหนึ่งกระป๋อง
• สีเขียว;
• มายองเนสและพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

ต้มไข่ ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและหั่น ก้อนเล็ก ๆ- เรายังตัดปูอัดและแตงกวาด้วย ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนแข็งและเมล็ดออก แล้วสับแอปเปิ้ลบนเครื่องขูด สับหัวหอมและผักใบเขียว เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและมายองเนสแล้วผสม เสิร์ฟสลัดแช่เย็น

สลัดปูกับแอปเปิ้ลและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• การบรรจุปูอัด
• บิ๊กแอปเปิ้ล;
• ข้าวโพดกระป๋องเล็ก
• 4 ไข่;
• น้ำมะนาว
• ครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

ต้มไข่ ปล่อยให้เย็น และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว สะเด็ดน้ำหมักจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในชามสลัด เพิ่มการตัดเป็นก้อนที่นั่น ไข่ขาวและปูอัด ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด ไข่แดงต้มผสมกับครีมเปรี้ยวเติมน้ำมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส บดส่วนผสมให้เข้ากัน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและแต่งตัวสลัด

สลัดปูกับแอปเปิ้ล ข้าวโพด และสมุนไพร

สลัดกับแอปเปิ้ล ปูอัด และข้าวโพด มีเพียงเราเท่านั้นที่จะเตรียมมันโดยไม่ต้องมายองเนสและไม่มีไข่และเพิ่มสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• ปูอัดหนึ่งห่อ
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง
• แอปเปิ้ลสดหวานอมเปรี้ยว
• แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมะนาว.

การตระเตรียม:

คุณสมบัติที่ดีของสลัดนี้คือ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและชุดส่วนผสมอาหาร ดังนั้นละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อนหรือก้อน - มันไม่สำคัญ เราตัดแตงกวาที่ล้างและปอกเปลือกในลักษณะเดียวกันทุกประการ สะเด็ดน้ำหมักจากข้าวโพดแล้วใส่ในชามสลัดโดยที่เราใส่แตงกวาสับและปูอัด ล้างพวงผักชีลาวให้แห้ง แล้วสับให้ละเอียด ใส่ผักชีฝรั่งลงในชามสลัดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ตอนนี้ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดแกนแข็งออกแล้วเอาเมล็ดออก หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้ววางลงบนสลัด โรยด้วยน้ำมะนาว ทุกอย่างเป็นของเรา สลัดอาหารพร้อม!

สลัดปูกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

สลัดปูอัดและแอปเปิ้ลนี้เหมาะกว่าสำหรับ เมนูฤดูร้อน- เพราะจริงๆ แล้ว มะเขือเทศแสนอร่อยเกิดขึ้นเฉพาะในฤดูกาลเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• การบรรจุปูอัดหรือเนื้อปู
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานสด
• มะเขือเทศสด
• หัวหอม;
• ถั่วเขียวหนึ่งกระป๋อง
• เกลือและมายองเนส

การตระเตรียม:

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วตัดส่วนที่แข็งออก ล้างมะเขือเทศ ปอกหัวหอม และละลายปูอัด ตอนนี้ตัดแท่งแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ เป็นชิ้นเล็ก ๆและสับหัวหอม วางหัวหอมสับลงในชามสลัดแล้วบีบเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อปล่อยน้ำออกมา จากนั้นใส่แอปเปิ้ลและมะเขือเทศ ปูอัด และถั่วลันเตาลงในหัวหอม ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ ใส่มายองเนสและผสม

โอลิเวียร์กับปูอัดและแอปเปิ้ล

อย่างน้อยเราก็จะได้เข้าใกล้สูตรดั้งเดิมของสลัดชื่อดังนี้มากขึ้นด้วยการเตรียมโอลิเวียร์กับปูอัด ความจริงก็คือโอลิเวียร์ตัวจริงได้เตรียมไว้ด้วย เนื้อปูและกุ้งในเวลาต่อมา (ในสมัยสหภาพโซเวียต) เนื้อปูก็ถูกแทนที่ด้วยแครอทต้ม เราจะลองทำสลัดโดยไม่ใช้แครอท แต่ใช้ปูอัด

วัตถุดิบ:

• การบรรจุปูอัด
• แอปเปิ้ลสดขนาดใหญ่
• อกไก่;
• 5 มันฝรั่ง;
• หัวหอม;
• แตงกวาดอง 3 อัน
• 5 ไข่;
• เกลือมายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มในน้ำเค็ม อกไก่, มันฝรั่งทอด และไข่ (แยกทั้งหมด) ทำให้เนื้อไก่เย็นลง แยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน ขั้นแรกทำให้มันฝรั่งเย็นลงจากนั้นจึงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้เรายังหั่นไข่ต้ม แตงกวาดอง และปูอัดด้วย ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับหัวหอมให้ละเอียดและประณีต เราใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม หากต้องการสามารถเปลี่ยนปูอัดเป็นเนื้อปูและแตงกวาดองด้วยผักดอง

อย่างไรก็ตามสำหรับสลัดเหล่านี้เกือบทั้งหมดคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ปูอัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อปูสดหรือกระป๋องด้วย เลือกสูตรอาหาร ลองทำและเตรียมสลัด ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและน่ารับประทาน!

การสนทนา 0

วัสดุที่คล้ายกัน

เพื่อตามหาหุ่นที่สง่างาม เราก็พร้อมจะยอมเสียสละทุกอย่าง หลายๆ คนที่ลดน้ำหนักจะทำให้ร่างกายเหนื่อยล้าด้วยการรับประทานอาหารที่เข้มงวด ความแข็งแกร่งและพลังงานจะมาจากไหนที่จะต่อสู้เพื่อ เอวบางไกลออกไป? เราขอเชิญชวนให้คุณค้นพบอาหารจานใหม่ - สลัดปูอัดและแอปเปิ้ล การรวมกันที่น่าทึ่ง– ปูอัดกับแอปเปิ้ลใช่ไหม? แต่อร่อยแค่ไหน!
สลัดมีส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน นอกจากนี้อาหารจานนี้เตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และรสชาติไม่ได้แค่แปลกตาเท่านั้น แต่ยังมหัศจรรย์อีกด้วย บางทีคุณอาจไม่ได้ลดน้ำหนักเลย แต่กำลังมองหาสูตรสลัดเบา ๆ สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ตารางเทศกาลหรือแค่สำหรับมื้อเย็น ในกรณีนี้ คุณมาถูกที่แล้ว! ในบทความนี้คุณจะได้พบกับสูตรสลัดปูอัดและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

มั่นใจได้ว่าคุณสามารถหาส่วนผสมส่วนใหญ่ที่จำเป็นสำหรับขนมนี้ได้ในตู้เย็นของคุณ

• ไข่ไก่ (สองหรือสามชิ้น);
• ปูอัด (หนึ่งแพ็คเกจโดยเฉลี่ย 5 - 6 แท่ง)
• แอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งผล
• ชีสเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสเป็นน้ำสลัด (ตามความชอบส่วนบุคคล)

วิธีทำสลัดปูอัดและแอปเปิ้ล

เตรียมพร้อมที่จะค้นพบ สูตรทีละขั้นตอนสลัดปูพร้อมรูปถ่าย แม่บ้านทุกคนสามารถทำเมนูนี้ได้

1. ขั้นแรกให้เริ่มต้มไข่ก่อน ใน สูตรนี้พวกเขานำเสนอความยากลำบากที่ยิ่งใหญ่ที่สุด มั่นใจได้ว่าทุกคนสามารถรับมือกับความซับซ้อนนี้ได้ เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกออก

1. มาถึงส่วนที่สนุกแล้ว: แยกไข่ขาวและไข่แดง

1. บดไข่ขาวบนกระต่ายขูด แต่พักไข่แดงไว้ก่อน เพื่ออะไร? ความลับเล็กน้อยสำหรับตอนนี้

1. สับปูอัดอย่างประณีตด้วยมีด ทางที่ดีควรทำสิ่งนี้บนเครื่องขูด

1. ขูดแอปเปิ้ลด้วยโดยเอาเปลือกออก คุณควรเลือกแอปเปิ้ลที่นุ่มและหวานที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกแอปเปิ้ลออกถ้าคุณแน่ใจว่ามันจะไม่เป็นอันตรายต่อรสชาติ

1. ตะแกรงชีส

1. และตอนนี้ก็ถึงตาของไข่แดงแล้ว ขูดไข่แดงให้ทั่ว ดังที่คุณเข้าใจแล้วอาหารจะถูกจัดวางในชามสลัดเป็นชั้น: ไข่ขาว - ปูอัด - แอปเปิ้ล - ชีส - ไข่แดง แน่นอนคุณควรเติมมายองเนสเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน บางคนยังลองใส่หัวหอมลงในสลัดและใช้น้ำมันแทนน้ำสลัด

บันทึก! คุณสามารถเพิ่มมายองเนสในขั้นตอนแรกโดยผสมกับไข่แดง

สลัดปูกับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียด คุณยังสามารถทดลองใช้แอปเปิ้ลเพื่อตกแต่งได้

สูตรวิดีโอสลัดปูกับแอปเปิ้ล

ใช้สูตรวิดีโอในการเตรียมสลัดปูอัดและแอปเปิ้ล

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันหยุดที่ชื่นชอบและน่ารื่นรมย์ของทุกคนกำลังใกล้เข้ามา และเราทุกคนก็อยากลองสูตรอาหารใหม่ๆ บ้าง เอาใจแขกของเรา หากคุณเบื่อ vinaigrette และ Olivier ฉันแนะนำให้เตรียมสลัดด้วยปูอัดและชีสสูตรสลัดนั้นง่ายและสะดวกมาก หากคุณยังไม่ได้ปรุงหรือลองอาหารจานนี้ฉันขอแนะนำ รสชาติได้รับการขัดเกลาและละเอียดอ่อน ที่ปูอัด รสคาวซึ่งทำให้สามารถนำมารวมกันได้ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและใช้สำหรับประกอบอาหาร สลัดหลากหลาย- สลัดสามารถตกแต่งได้หลากหลายรูปแบบ รวมถึงการนำเสนออาจแตกต่างกันด้วย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการ ครั้งนี้ฉันเตรียมสลัดในชาม มันกลายเป็นต้นฉบับมาก คนรักปูอัดต้องชอบจานนี้

บางครั้งสลัดนี้เรียกว่า "ความอ่อนโยน" เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สด และละเอียดอ่อน การรวมกันของผลิตภัณฑ์ในนั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก

สลัดปูอัดและแอปเปิ้ล - "ความอ่อนโยน" ส่วนผสม:

ฉันอยากจะแจกแจงส่วนผสมทั้งหมดและบอกเคล็ดลับการทำอาหารบ้าง

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ปูอัด - 100 กรัม
• หัวหอม - 0.5 หัวหอมขนาดกลาง
• แอปเปิ้ล - 1 สื่อ
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส

คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดได้ซึ่งจะทำให้สลัดน่าสนใจยิ่งขึ้น ฉันลองแล้วทั้งแบบมีและไม่มีข้าวโพด และเราชอบทั้งสองสูตร นี่คือสลัดที่ฉันมี ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดังนั้นสูตรนี้จึงรวมข้าวโพดและการนำเสนอจะแตกต่างกันเล็กน้อยแต่ส่วนผสมในสูตรเหมือนกัน

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารจานนี้ ฉันได้มันมาในรูปแบบของเค้ก แต่ไม่ใช่แบบหวาน

ไข่

ซื้อไข่โฮมเมด (หมู่บ้าน) เป็นสลัด ถ้าเป็นไปได้ในความคิดของฉัน สลัดกับไข่เหล่านี้รสชาติดีกว่ากัน แต่ไข่สามารถซื้อได้ตามร้านค้าหรือตลาด ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ

ปูอัด

คุณสามารถใช้ปูอัดหรือเนื้อปูก็ได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องทำ สินค้าที่มีคุณภาพ- สำหรับนักชิม คุณสามารถเปลี่ยนปูอัดเป็นกุ้งได้

หัวหอม

ฉันรับประทานหัวหอมธรรมดา พวกมันจะฉุนแม้ว่าจะดองก็ตาม ดังนั้นฉันแนะนำให้ใช้ หัวหอมสีขาวหรือยัลตา (สีม่วง) หัวหอมนี้มีรสเผ็ดน้อยกว่า แต่ก็คุ้มค่าที่จะดอง หัวหอมหวานเราเพิ่งหมด

แอปเปิล

เอาแอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวหนาแน่นฉ่ำ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลหวาน ไม่ว่าแอปเปิลจะเป็นสีอะไร สีเขียวหรือสีแดง ฉันใช้แอปเปิ้ลเขียวพันธุ์ "ทอง"

ชีสแข็ง

ฉันทานชีสรัสเซีย ชีสสำหรับเด็ก หรือเกาดา ฉันชอบรสชาติของชีสเหล่านี้ สำหรับสลัดควรใช้ชีสที่มีรสเค็มเล็กน้อยเพื่อที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่ตัดกันได้ดีขึ้น

มายองเนส

สลัดมีน้ำหนักเบามากเพราะคุณสามารถใช้มายองเนสที่มีไขมันน้อยกว่าได้ ฉันมักจะไม่ซื้อต่ำกว่า 50% ฉันซื้อ 50 หรือ 67% เมื่อฉันขี้เกียจเกินไปที่จะทำโฮมเมด แต่คุณสามารถปรุงด้วยไข่แดงได้

สลัดปูอัดและแอปเปิ้ล (ชีส, ไข่) - การเตรียม

ฉันจะเตรียมสลัดในชามแล้ววางส่วนผสมเป็นชั้นๆ สลัดนี้สามารถจัดเตรียมได้เป็นบางส่วนและเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคน นี่คือสิ่งที่ดูเหมือนในชาม

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณว่าเลเยอร์ของฉันจัดเรียงตามลำดับซึ่งก็คือลำดับของเลเยอร์

1. ชั้น - โปรตีนขูดต้ม
2. ชั้น - ชีสแข็งขูดละเอียด
3. ชั้น - หัวหอมดอง
4. ชั้น - แอปเปิ้ลขูดหยาบ
5. ชั้น - ปูอัดสับละเอียด (ใช้เนื้อปูก็ได้)
6. ชั้น - ไข่แดงขูดละเอียด

แต่ละชั้นจะต้องเคลือบด้วยมายองเนส คุณสามารถทำมายองเนสเป็นตาข่ายได้ คุณยังสามารถหล่อลื่นไม่ใช่ทุกชั้น แต่ผ่านชั้นด้วยมายองเนส ซึ่งจะทำให้สลัดมีไขมันน้อยลงและเบาลง

การเตรียมส่วนผสมใช้เวลาไม่นาน

ไข่ควรต้มให้สุก เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำที่ใช้ต้มไข่ วิธีนี้เหมาะถ้าคุณมี ไข่สด- ด้วยวิธีนี้คุณสามารถทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เย็นลงก่อน

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่ขาวสามฟองบนเครื่องขูดละเอียด กระจายชั้นโปรตีนขูดและมายองเนส

ต้องขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด ตัดสินใจด้วยตัวเองอีกครั้งว่าจะเลือกชีสชนิดไหน ให้ความชอบ ชีสที่ดีที่คุณชอบก็แค่อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ชีส

หัวหอมจะต้องดองในน้ำส้มสายชูน้ำน้ำตาลและเกลือ สัดส่วนดังนี้ น้ำ 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนเกลือ 1/3 ช้อนชาและ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อน (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชู 9% เต็มช้อนโต๊ะ ทิ้งหัวหอมไว้ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นคุณต้องใส่ในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวระบาย เราไม่ต้องการของเหลวส่วนเกิน ในสลัดปูอัดและแอปเปิ้ล

วางเลเยอร์ ชีสขูดและชั้นบนของหัวหอมดองมายองเนส

ฉันปอกแอปเปิ้ลแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ อย่าใช้เครื่องขูดแบบละเอียด เพราะแอปเปิ้ลจะกลายเป็นน้ำซุปข้น เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้หากต้องการ

ฉันไม่ได้ทำสิ่งนี้เพราะว่าฉันไม่ได้ทำอาหารในช่วงวันหยุด แต่เพื่อตัวฉันเอง แล้วเราก็กินสลัดทันที

วางเลเยอร์ แอปเปิ้ลขูดและทาด้วยมายองเนส

ปล่อยปูอัดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ แม้จะเล็กกว่าก็ตาม นี่ก็เป็นสูตรที่อร่อยไม่แพ้กัน

ปูสามารถขูดได้ แต่เมื่อละลายน้ำแข็งแล้วการทำเช่นนี้ไม่สะดวกมากฉันจึงตัดสินใจสับมันด้วยมีด หากคุณต้องการตะแกรงขาปูสำหรับสลัดกับขาปูและชีส แต่ต้องตะแกรงแช่แข็ง

วางปูอัดสับไว้ด้านบนของชั้นแอปเปิ้ล

และชั้นสุดท้ายนั่นคือชั้นสุดท้ายคือไข่แดงขูดละเอียด การตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงนั้นสวยงามมาก

ฉันตกแต่งสลัดด้วยการหมัก สมุนไพรมะกอก คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยอยู่ด้านบน

นี่เป็นสลัดดั้งเดิมที่สวยงามมาก และถ้าคุณต้องการความประณีตมากยิ่งขึ้นและ สลัดดั้งเดิมแล้วฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหาร มี 5 สูตรให้เลือก ฉันคิดว่าคุณจะเลือกสิ่งที่คุณต้องการโดยเฉพาะเนื่องจากทั้งห้าสูตรมีรูปถ่ายการเตรียมทีละขั้นตอน

หากคุณชื่นชอบสลัดปูอัดและกำลังมองหา สูตรดั้งเดิมคุณคงจะชอบสลัดนี้มากเพราะมันเบาและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน- ปรุงอาหารด้วยความรัก เรียกน้ำย่อย