อาหารสำหรับนักมวยปล้ำซูโม่ อาหารพิเศษและวิถีชีวิตของนักมวยปล้ำซูโม่
รูปร่างซูโมโตริหรือที่เรียกว่าริกิชิ (แปลเป็นภาษารัสเซียว่า "ฮีโร่") แสดงให้เห็นว่ามื้ออาหารของพวกเขาเริ่มต้นในตอนเช้าและไม่หยุดตลอดทั้งวัน จริงๆแล้วมันไม่ใช่ เพื่อเพิ่มน้ำหนัก นักกีฬาประเภทนี้ต้องมีอาหารพิเศษหรือค่อนข้างเป็นอาหารต่อต้าน ในขณะที่การใช้อาหารอย่างต่อเนื่องไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ นอกจากนี้ยังมีอาหารและเครื่องดื่มบางอย่างที่นักมวยปล้ำซูโม่ขาดไม่ได้
อาหารพิเศษซูโมโตริ
ประเด็นสำคัญประการหนึ่งในอาหารซูโม่คืออาหารที่มีแคลอรีสูง อาหารของพวกเขามักประกอบด้วยอาหารที่มีไฟเบอร์ วิตามิน ผักและไขมันสัตว์จำนวนมาก เพื่อทำความเข้าใจว่านักซูโม่กินอะไร คุณควรพิจารณาส่วนประกอบอาหารดั้งเดิม 3 อย่าง:
- เบียร์.
อาหารเหล่านี้จำเป็นสำหรับนักกีฬาศิลปะการต่อสู้ประเภทนี้ทุกคน
แน่นอนว่านักกีฬาเหล่านี้กินต่างกัน อาหารแคลอรีสูงแต่นักมวยปล้ำซูโม่ชาวญี่ปุ่นชอบจังโกะนาเบะมากกว่า จานนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ค่อนข้างหลากหลายซึ่งทำให้ร่างกายอิ่มตัวได้มากที่สุด มีอาหารทะเล เห็ด ผัก สมุนไพรย่อยง่าย เนื้อสัตว์ และเต้าหู้ และนาเบะปรุงเหมือนซุปซึ่งช่วยให้คุณประหยัดได้มาก สารอาหาร.
โรยหน้าข้าว
โภชนาการในการต่อสู้ซูโม่เกี่ยวข้องกับ จำนวนมากอาหารการกิน ดังนั้นในช่วงเริ่มต้นอาชีพนักกีฬาคนไหนก็ต้องเจอปัญหากระเพาะเล็ก เพื่อยืดเหยียดท้องแล้วรับ ส่วนใหญ่ด้วงแคลอรีสูงยักษ์ใหญ่เหล่านี้รวมข้าวต้มไว้ในอาหารด้วย
- คนรุ่นใหญ่กินข้าวเป็นเครื่องเคียงพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ค่อยๆ เพิ่มจำนวนหน่วยบริโภค การเพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารเกิดขึ้นในช่วง 1-2 เดือนจนกระทั่งนักกีฬาสามารถกินอาหารได้มากถึง 2-3 กิโลกรัมต่อครั้ง
- หลังจากนั้น ระบบโภชนาการของนักมวยปล้ำซูโม่จะรวมเฉพาะอาหารที่มีแคลอรีสูงมากสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก
เบียร์
สำหรับการเพิ่มน้ำหนัก นักกีฬาตัวใหญ่หันไปดื่มเบียร์จำนวนมาก และ เครื่องดื่มที่มีฟองเข้ามามีบทบาทในระหว่างมื้ออาหาร ขนมสาลี่นี้มีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์สองประการ ประการแรก มีแคลอรีสูง และประการที่สอง เพิ่มความอยากอาหาร
ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่านักมวยปล้ำซูโม่กินอะไร แต่คำถามยังคงอยู่ พวกเขายังคงได้รับมวลดังกล่าวได้อย่างไร ท้ายที่สุดแล้ว นักมวยปล้ำซูโม่ไม่เพียงต้องการอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องไปออกกำลังกายที่โรงยิมเพื่อเผาผลาญแคลอรีจำนวนมากอีกด้วย มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับ วิธีการพิเศษเพื่อมื้ออาหาร
นักมวยปล้ำซูโม่กินอย่างไร?
อาหารของนักมวยปล้ำซูโม่นั้นไม่ซับซ้อนและประกอบด้วยอาหารสองมื้อต่อวัน ซูโมโตริได้รับอาหารเป็นครั้งแรกในตอนเช้า หลังจากนั้นก็หยุดพักยาว ครั้งที่สอง อาหารเกิดขึ้นในตอนเย็น ระบบดังกล่าวเอื้อต่อการเพิ่มน้ำหนักมากที่สุดซึ่งมีบทบาทสำคัญในกีฬาประเภทนี้ ประเด็นคือเมื่อร่างกายอิ่ม นักมวยปล้ำซูโม่ทุกคนจะสูญเสียความอยากอาหารเช่นเดียวกับคนทั่วไป ซึ่งหมายความว่ากระเพาะอาหารจะไม่หลั่งน้ำย่อย และกระบวนการเมตาบอลิซึมจะหยุดลง
เพื่อให้อาหารของนักมวยปล้ำซูโม่กลายเป็นมวล:
- อาหารเช้าเกิดขึ้น 1 ชั่วโมงก่อนเลิกเรียนในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าสามารถเข้าถึง 8,000 แคลอรี่
- ในตอนเย็นนักมวยปล้ำทานอาหารเย็นมากขึ้นและปริมาณแคลอรี่ในอาหารของพวกเขาถึง 12,000 แคลอรี่
เป็นเพราะช่วงหยุดยาวที่ซูโมโตริกินเยอะ และสารอาหารทั้งหมดในอาหารของพวกเขาไม่เพียงแต่ร่างกายจะดูดซึมได้ดีเท่านั้น แต่ยังสามารถสะสมได้อีกด้วย เป็นผลให้อาหารดังกล่าวช่วยให้นักกีฬาสามารถรับน้ำหนักได้ 130 กก. ขึ้นไป อย่างไรก็ตาม เพื่อชัยชนะในกีฬานี้ น้ำหนักมากน้อย. รุ่นเฮฟวีเวตอุทิศเวลาส่วนใหญ่ให้กับชั้นเรียนซึ่งพวกเขาฝึกฝนเทคนิคและเพิ่มตัวบ่งชี้ความแข็งแกร่ง
มาตรการเพิ่มเติมที่เพิ่มความอยากอาหารของ Sumotori
อาหารซูโม่ที่มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มน้ำหนักตัวจะไม่มีประโยชน์หากคุณไม่หันไปเพิ่มความอยากอาหาร สำหรับสิ่งนี้นักมวยปล้ำพยายามอย่างมาก:
- หมดแรงไปกับเครื่องจำลองระหว่างการฝึก
- ใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในจาน
- เยี่ยมชมห้องอบไอน้ำและซาวน่าหลังเลิกเรียน
- ปล่อยให้ตัวเองนอนหลับมากและบางครั้งก็ใช้ยานอนหลับ
- พยายามอย่ากินคนเดียว แต่อยู่ในวงเพื่อน
โชคไม่ดีหรือโชคดีหากไม่มีมาตรการเหล่านี้ นักกีฬาจะไม่สามารถบริโภคอาหารในปริมาณมากได้ เวลาอันสั้นและนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนการแข่งขัน
ห้องอบไอน้ำ ซาวน่า และห้องอาบน้ำ
ทุกคนเข้าใจดีว่าการนอนหลับ เครื่องเทศ และการฝึกฝนมีส่วนทำให้ความอยากอาหารและน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่การใช้อ่างอาบน้ำเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ ควรพูดทันทีว่าในห้องซาวน่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้จริงๆ แต่การใช้พลังงานที่จับต้องได้เพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้ปกตินั้นทำให้ร่างกายอ่อนเพลียมาก ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงถูกเติมเต็มโดยความต้องการที่จะฟื้นฟูความแข็งแรง คนหลังจากขั้นตอนดังกล่าวต้องการกินและนอนในเวลาเดียวกัน และสำหรับนักมวยปล้ำซูโม่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง
การสื่อสารขณะรับประทานอาหาร
ยิ่งการแข่งขันใกล้เข้ามา นักกีฬายิ่งรู้สึกว่าไม่สามารถมองอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูงได้อีกต่อไป ด้วยเหตุนี้ นักซูโม่จึงพยายามรับประทานอาหารระหว่างการสนทนาที่น่าตื่นเต้น ดังนั้นอาหารจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและกระบวนการที่ยาวนานของอาหารจะทนต่อได้ง่ายกว่า
วิดีโอ: โภชนาการและการฝึกนักมวยปล้ำซูโม่
เมนูอาหารเพิ่มน้ำหนัก
เมนูอาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักควรประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ควรรับประทานอาหารในเวลาเดียวกัน โดยห่างกันไม่เกิน 3 ชั่วโมง
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดื่มน้ำมาก ๆ และเดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการไดเอทด้วยวิธีการต่างๆ ในการแก้ปัญหา ซึ่งพัฒนาโดยนักโภชนาการ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- อาหารโปรตีนสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก: รวมถึงอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน - เนื้อสัตว์ (กระต่าย, ไก่, ไก่งวง); น้ำซุปเนื้อ; เนื้อปลาสีขาวเช่นเดียวกับปลาทูน่าปลาแซลมอน นมทั้งหมดและ ผลิตภัณฑ์นม; ไข่ขาว; ชีสแข็ง, ชีสกระท่อม; ถั่ว, ถั่ว. อาหารนี้เหมาะสำหรับคนหนุ่มสาวที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ ระยะเวลาของมันคือ 2 สัปดาห์คุณสามารถใช้ปีละครั้ง
- แคลอรี่สูง - อาหารซึ่งมีปริมาณแคลอรี่รวมต่อวันอยู่ที่ 2.5-3 พัน แคลอรี่ มันประกอบด้วย อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นตัวเลือก: โจ๊กนมกับเนย, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, แซนวิชกับเนยและชีส, กาแฟ; ไข่เจียวกับเบคอน ผัก แซนวิชไส้กรอก ชากับขนมปังกรอบหรือขนมปัง ไม่กี่ชั่วโมงต่อมา - คุณสามารถทานอาหารเช้ามื้อที่สองพร้อมผักได้ มันฝรั่งบดหรือแพนเค้ก แพนเค้ก; อาหารกลางวันรวมถึงหลักสูตรแรกเกี่ยวกับน้ำซุปเนื้อ, เนื้อหรือปลา, เครื่องเคียง; สำหรับอาหารว่างยามบ่ายคุณสามารถตั้งค่าได้ โปรตีนเชค; สำหรับอาหารค่ำเครื่องเคียงกับลูกชิ้นไส้กรอกและสลัดผักแซนวิชกับเนยสำหรับชาก็เหมาะ ก่อนนอนคุณสามารถดื่ม kefir กับคุกกี้หรือคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวโกโก้ ขนมปังหวาน;
- คาร์โบไฮเดรต - ประกอบด้วยอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต บางส่วนเผาผลาญช้า: ข้าว, บัควีท, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, ถั่ว, อื่น ๆ จะถูกย่อยอย่างรวดเร็ว: น้ำผึ้ง, น้ำตาล, ผลไม้ ค่าผสมที่เหมาะสมที่สุดต่อร่างกายคือ 65% และ 35% ตามลำดับ
อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วไม่ได้หมายถึงการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงอย่างไม่จำกัด ผลดีสามารถทำได้ผ่านการรับประทานอาหารที่สมดุลเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อ อาหารประจำวันประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 50% โปรตีน 35% ส่วนที่เหลือเป็นไขมัน
อื่น เงื่อนไขที่จำเป็น- บดอาหารได้ 5-6 ครั้ง ในอาหารดังกล่าวควรมีซีเรียลในนมพร้อมถั่วและน้ำผึ้ง สลัดผักใส่ครีมหรือมายองเนส
อาหารพลังงานสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก
Energy Diet (ED) เป็นผลิตภัณฑ์ที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งมีมาโครและสารอาหารรองที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อทดแทนมื้ออาหารหลายมื้อ บ้านเกิดคือฝรั่งเศสได้รับการพัฒนาสำหรับนักกีฬามืออาชีพในตลาดผู้บริโภคตั้งแต่ปี 2546
เพื่อให้ ED "ทำงาน" สำหรับการเพิ่มน้ำหนัก จะต้องเพิ่มในมื้ออาหารปกติ หนึ่งหน่วยบริโภคมี 450kcal. ทำตามโปรแกรมการบริโภค ED คุณจะได้รับ 900-1500kcal เพิ่มเติมสำหรับอาหารประจำวันของคุณ
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ค่อนข้างกว้างขวาง: ค็อกเทล, ไข่คน, ซุป, ขนมปัง, พาสต้า, โจ๊ก, ของหวาน, กาแฟ, คาปูชิโน่ โดยรวมแล้วส่วนผสมมี 15 รสชาติมีรสหวานและเค็ม แต่สามารถเพิ่มความหลากหลายได้ด้วยการเพิ่มของคุณเอง
คำแนะนำในการปรุงอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ ED ต้องใช้นม 1.5% เพียงพอสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค ช้อนตวงส่วนผสมและนม 200 มล.
ในการรับซุปสามารถเปลี่ยนนมเป็นน้ำซุปและค็อกเทลกับ kefir เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรับประทานอาหารนี้พร้อมกับของเหลวปริมาณมาก (อย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน) รวมถึงการออกกำลังกาย
อาหาร Milla Jovovich เพื่อเพิ่มน้ำหนัก
วันแรกและวันที่ห้า:
- อาหารเช้า - ไข่ต้ม 2 ฟอง 2 ชิ้น ลูกพรุน ส้มโอ กาแฟ
- อาหารเย็น - ซุปผัก, ขนมปังแผ่นกับรำ 2 ถั่ว 8 ชิ้น ลูกพรุน, ชา (ทุกที่ที่เป็นสีเขียว) ไม่มีน้ำตาล, ส้ม;
- อาหารเย็น - ปลาทอด(100 กรัม), ไข่ต้ม, ชา.
วันที่สองและหก:
- อาหารเช้า - ชีส 40 กรัม, ลูกพรุน 3 ลูก, กาแฟ
- อาหารกลางวัน - Borscht, ขนมปัง, เนื้อต้ม, 2 ชิ้น อัลมอนด์, ชาเขียว;
- อาหารเย็น - สลัดผัก 4 ชิ้น ลูกพรุนชา
วันที่สามและเจ็ด:
- อาหารเช้า - แซนวิชกับชีสและแฮม, กาแฟ
- อาหารเย็น - น้ำซุปไก่กับแครกเกอร์, มันฝรั่งต้มสองลูกในผิวหนัง, มะเขือเทศหนึ่งลูก, ลูกพรุน 3 ลูก, ชา;
- อาหารเย็น - นมหนึ่งแก้วกับรำข้าวม้วน 5 ลูกพรุน
วันที่สี่:
- อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตหรือ คอร์นเฟล็คกับนม (200g), 4 ลูกพรุน, กาแฟ;
- อาหารกลางวัน - ยูเครนบอร์ช, แตงกวาหนึ่งลูกและมะเขือเทศอย่างละหนึ่งลูก, ชา
- ชายามบ่าย - คั้นสด น้ำองุ่น, 5 ชิ้น. ลูกพรุน;
- อาหารเย็น - แซนวิชกับแฮมและชีส, ลูกเกด 50 กรัม, 6 ชิ้น ลูกพรุนชา
อาหารฤดูหนาวเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
ที่ เวลาฤดูหนาวบ่อยครั้งที่ผู้คนบ่นเกี่ยวกับการปรากฏตัวของไขมันสำรองส่วนเกิน ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่คนผอมจะต้องใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะของฤดูหนาวนี้ อันที่จริง กิจกรรมการเคลื่อนไหวจะลดลงในฤดูหนาว เพื่อป้องกันความหนาวเย็น จำเป็นต้องมีอาหารแคลอรีสูงมากขึ้น
นอกจากนี้ โภชนาการควรรวมถึงวิตามินและธาตุต่างๆ เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรคหวัดและการติดเชื้อ อาหารฤดูหนาวเพื่อเพิ่มน้ำหนักประกอบด้วยเนื้อ ปลา สัตว์ปีก ผลไม้
ผักสดเนื่องจากต้นทุนสูงตามฤดูกาลจึงถูกแทนที่ด้วยการเตรียมสำหรับฤดูหนาว - กะหล่ำปลีดอง, แตงกวาดองและมะเขือเทศ, ผักแช่แข็ง
บางส่วนควรมีขนาดเล็ก แต่ความถี่ของการบริโภคเพิ่มขึ้นเป็น 5 ครั้งต่อวัน สำหรับอาหารมื้อหลัก ซุปเนื้อและ น้ำซุปเห็ด, เครื่องเคียงของซีเรียลและมันฝรั่งอบ, ข้าวและโจ๊กนมเซโมลินา, ชาและกาแฟพร้อมนม สำหรับของว่าง kefir ที่มีไขมันหรือโยเกิร์ตพร้อมคุกกี้ก็เหมาะสม
เมื่อเฝ้าดูการต่อสู้แบบนี้ มีใครสงสัยว่าจะเกิดมาได้อย่างไรท่ามกลางประเทศที่ไม่อยากมีน้ำหนักเกิน สถิติกล่าวว่าความปรองดองของชาวญี่ปุ่นเกิดจาก ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ: ค่าพลังงานอาหารประจำวันของชาวญี่ปุ่นโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1,200 แคลอรี ซึ่งน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของชาวยุโรป
เพื่อเพิ่มน้ำหนัก นักมวยปล้ำซูโม่ไม่เพียงให้อาหารเท่านั้น แต่ยังให้กิจวัตรประจำวันพิเศษด้วยการฝึกอย่างเข้มข้นเพื่อรักษาไขมันสำรอง ดูเหมือนว่าจะมีความขัดแย้งในเรื่องนี้เพราะ
การออกกำลังกายนำไปสู่การลดน้ำหนัก ความจริงก็คือวันของนักมวยปล้ำซูโม่เริ่มต้นด้วยการฝึกฝนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในขณะท้องว่าง สิ่งนี้นำไปสู่การกินมากเกินไปในระหว่างมื้อกลางวันและการชะลอตัวของกระบวนการเผาผลาญอาหาร
นอกจากนี้ นักมวยปล้ำซูโม่ยังดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระหว่างมื้ออาหาร เช่น เบียร์ สาเก ซึ่งจะเป็นการเพิ่มแคลอรีและทำให้เกิดการผลิตกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารอย่างเข้มข้น
ดังนั้นจึงรับประทานอาหารเพียงวันละสองครั้ง อาหารได้รับการออกแบบเพื่อให้นักมวยปล้ำได้รับมากถึง 20,000 แคลอรี่ต่อวัน เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, ปลา, กุ้ง, ข้าวส่วนใหญ่, ผักพร้อมซอสต่าง ๆ ให้ปริมาณแคลอรี่
สำหรับอาหาร 2-3 ปีนักมวยปล้ำซูโม่จะได้รับน้ำหนักมากถึง 200 กิโลกรัม สิ่งนี้ไม่สามารถส่งผลกระทบต่ออายุขัยของพวกเขาได้ ด้วยอายุเฉลี่ยในประเทศ 82 ปี พวกเขามีอายุ 60-65 ปี
อาหารกล้วยเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
อาหารกล้วยเพิ่มน้ำหนักคือการใช้กล้วยเป็นอาหารเสริมเช่น เชื่อมต่อกับเมนูหลัก ขนมกล้วยหรือเป็นสารเติมแต่งให้กับซีเรียล แพนเค้ก พาย เค้ก ฯลฯ
เหมาะสำหรับรับประทานระหว่างมื้อหลัก ค็อกเทลกล้วยกับนม - เครื่องดื่มที่อร่อยและน่าพึงพอใจ: นมหนึ่งแก้วกับกล้วยหนึ่งลูกถูกปั่นด้วยเครื่องปั่น
kefir หรือโยเกิร์ตด้วย นอกจากนี้ ผลไม้แห้ง. นักกีฬาใช้ อาหารกล้วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ: อาหารหลักยังคงใช้ได้ แต่มีการเพิ่มผลไม้ในของหวานค็อกเทลต่างๆ
มาตรการเพิ่มเติมที่เพิ่มความอยากอาหารของ Sumotori
อาหารเหล่านี้จำเป็นสำหรับนักกีฬาศิลปะการต่อสู้ประเภทนี้ทุกคน
จังโคนาเบะ
แน่นอน นักกีฬาเหล่านี้กินอาหารแคลอรีสูงต่างกันไป แต่นักซูโม่ชาวญี่ปุ่นชอบจังโกะนาเบะมากกว่า จานนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ค่อนข้างหลากหลายซึ่งทำให้ร่างกายอิ่มตัวได้มากที่สุด
มีอาหารทะเล เห็ด ผัก สมุนไพรย่อยง่าย เนื้อสัตว์ และเต้าหู้ และนาเบะปรุงเหมือนซุปซึ่งช่วยให้คุณประหยัดสารอาหารได้มาก
โรยหน้าข้าว
โภชนาการในมวยปล้ำซูโม่เกี่ยวข้องกับอาหารจำนวนมาก ดังนั้นในช่วงเริ่มต้นอาชีพของเขา นักกีฬาทุกคนต้องเผชิญกับปัญหาท้องน้อย
- คนรุ่นใหญ่กินข้าวเป็นเครื่องเคียงพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ค่อยๆ เพิ่มจำนวนหน่วยบริโภค การเพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารเกิดขึ้นในช่วง 1-2 เดือนจนกระทั่งนักกีฬาสามารถกินอาหารได้มากถึง 2-3 กิโลกรัมต่อครั้ง
- หลังจากนั้น ระบบโภชนาการของนักมวยปล้ำซูโม่จะรวมเฉพาะอาหารที่มีแคลอรีสูงมากสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก
สำหรับการเพิ่มน้ำหนัก นักกีฬาตัวใหญ่หันไปดื่มเบียร์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังใช้เครื่องดื่มที่มีฟองในระหว่างมื้ออาหาร ขนมสาลี่นี้มีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์สองประการ ประการแรก มีแคลอรีสูง และประการที่สอง เพิ่มความอยากอาหาร
ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่านักมวยปล้ำซูโม่กินอะไร แต่คำถามยังคงอยู่ พวกเขายังคงได้รับมวลดังกล่าวได้อย่างไร ท้ายที่สุดแล้ว นักมวยปล้ำซูโม่ไม่เพียงต้องการอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องไปออกกำลังกายที่โรงยิมเพื่อเผาผลาญแคลอรีจำนวนมากอีกด้วย มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับวิธีการพิเศษในมื้ออาหาร
อาหารซูโม่ที่มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มน้ำหนักตัวจะไม่มีประโยชน์หากคุณไม่หันไปเพิ่มความอยากอาหาร สำหรับสิ่งนี้นักมวยปล้ำพยายามอย่างมาก:
- หมดแรงไปกับเครื่องจำลองระหว่างการฝึก
- ใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในจาน
- เยี่ยมชมห้องอบไอน้ำและซาวน่าหลังเลิกเรียน
- ปล่อยให้ตัวเองนอนหลับมากและบางครั้งก็ใช้ยานอนหลับ
- พยายามอย่ากินคนเดียว แต่อยู่ในวงเพื่อน
โชคไม่ดีหรือโชคดีที่ไม่มีมาตรการเหล่านี้ นักกีฬาไม่สามารถบริโภคอาหารจำนวนมากได้ในเวลาอันสั้น และนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนการแข่งขัน
ห้องอบไอน้ำ ซาวน่า และห้องอาบน้ำ
ทุกคนเข้าใจดีว่าการนอนหลับ เครื่องเทศ และการฝึกฝนมีส่วนทำให้ความอยากอาหารและน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่การใช้อ่างอาบน้ำเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่
ควรพูดทันทีว่าในห้องซาวน่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้จริงๆ แต่การใช้พลังงานที่จับต้องได้เพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้ปกตินั้นทำให้ร่างกายอ่อนเพลียมาก
ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงถูกเติมเต็มโดยความต้องการที่จะฟื้นฟูความแข็งแรง คนหลังจากขั้นตอนดังกล่าวต้องการกินและนอนในเวลาเดียวกัน และสำหรับนักมวยปล้ำซูโม่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง
การสื่อสารขณะรับประทานอาหาร
ยิ่งการแข่งขันใกล้เข้ามา นักกีฬายิ่งรู้สึกว่าไม่สามารถมองอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูงได้อีกต่อไป ด้วยเหตุนี้ นักซูโม่จึงพยายามรับประทานอาหารระหว่างการสนทนาที่น่าตื่นเต้น
อาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็ก
สาเหตุของความผอมของเด็กนั้นแตกต่างกัน นี่อาจเป็นความผอมโดยกรรมพันธุ์ การเคลื่อนไหวที่มากเกินไปของเด็ก และอาจเป็นอาการของโรค ( โรคเบาหวาน, โรคของระบบทางเดินอาหาร, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, ปัญหาทางจิต)
ดังนั้นก่อนที่จะใช้อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักในเด็กจำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์ หากตรวจพบโรคแพทย์จะนำการรักษาไปยังแหล่งที่มาของความอยากอาหารที่ไม่ดี
ถ้าไม่มีปัญหาสุขภาพ ก็ถึงคราวที่พ่อแม่ต้องพยายามบ้าง ควรเพิ่มจำนวนมื้ออาหารเด็กมีกระเพาะอาหารขนาดเล็กและไม่สามารถรองรับปริมาณมากได้
ปลูกฝังให้มีสุขภาพดี มีประโยชน์ แต่ในขณะเดียวกัน อาหารอร่อยเราให้บริการ ตัวอย่างที่ดีเด็ก ๆ เราปลูกฝังประเพณีที่อาจจะหยั่งรากในครอบครัวของเขา
อาหารควรมีอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร ร่างกายที่กำลังเติบโตต้องการโปรตีน (ไข่ เนื้อ ปลา พืชตระกูลถั่ว) คาร์โบไฮเดรตประเภทแป้ง (ขนมปัง มันฝรั่ง ซีเรียล พาสต้า) ผักและผลไม้มากมาย ผลิตภัณฑ์จากนม
คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีไขมันจากพืช สำหรับน้ำสลัดควรใช้มะกอกลินสีด น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น. ไขมันยังพบได้ในถั่ว อะโวคาโด
เด็กต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ แต่หลังจากรับประทานอาหารแล้วเท่านั้น มิฉะนั้นเขาจะไม่อยากอาหาร โซดาหวานหรือเครื่องดื่มอื่นที่คล้ายคลึงกันควรเป็นสิ่งต้องห้ามบนโต๊ะของคุณและไม่รวมมันฝรั่งทอดและเค้กสำหรับการบริโภคบ่อยๆ
ควรรวมอาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับวัยรุ่นเป็นประจำ ออกกำลังกาย, เพราะ พวกเขาเพิ่มความอยากอาหารด้วยความช่วยเหลือที่เพิ่มขึ้น มวลกล้ามเนื้อและสิ่งนี้มีประโยชน์มากกว่าการสะสมของไขมันในร่างกาย
นักมวยปล้ำซูโม่กินอย่างไร?
อาหารของนักมวยปล้ำซูโม่นั้นไม่ซับซ้อนและประกอบด้วยอาหารสองมื้อต่อวัน ซูโมโตริได้รับอาหารเป็นครั้งแรกในตอนเช้า หลังจากนั้นก็หยุดพักยาว
ครั้งที่สอง อาหารเกิดขึ้นในตอนเย็น ระบบดังกล่าวเอื้อต่อการเพิ่มน้ำหนักมากที่สุดซึ่งมีบทบาทสำคัญในกีฬาประเภทนี้ ประเด็นคือเมื่อร่างกายอิ่ม นักมวยปล้ำซูโม่ทุกคนจะสูญเสียความอยากอาหารเช่นเดียวกับคนทั่วไป ซึ่งหมายความว่ากระเพาะอาหารจะไม่หลั่งน้ำย่อย และกระบวนการเมตาบอลิซึมจะหยุดลง
เพื่อให้อาหารของนักมวยปล้ำซูโม่กลายเป็นมวล:
- อาหารเช้าเกิดขึ้น 1 ชั่วโมงก่อนเลิกเรียนในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าสามารถเข้าถึง 8,000 แคลอรี่
- ในตอนเย็นนักมวยปล้ำทานอาหารเย็นมากขึ้นและปริมาณแคลอรี่ในอาหารของพวกเขาถึง 12,000 แคลอรี่
เป็นเพราะช่วงหยุดยาวที่ซูโมโตริกินเยอะ และสารอาหารทั้งหมดในอาหารของพวกเขาไม่เพียงแต่ร่างกายจะดูดซึมได้ดีเท่านั้น แต่ยังสามารถสะสมได้อีกด้วย
เป็นผลให้อาหารดังกล่าวช่วยให้นักกีฬาสามารถรับน้ำหนักได้ 130 กก. ขึ้นไป อย่างไรก็ตาม การจะชนะในกีฬาประเภทนี้ น้ำหนักที่มากไม่เพียงพอ รุ่นเฮฟวีเวตอุทิศเวลาส่วนใหญ่ให้กับชั้นเรียนซึ่งพวกเขาฝึกฝนเทคนิคและเพิ่มตัวบ่งชี้ความแข็งแกร่ง
อาหารเพิ่มน้ำหนัก Ectomorph
Ectamorphs คือคนที่มีรูปร่างผอมหรือผอม กระดูกแคบ แต่มีนิสัยกระฉับกระเฉงและรวดเร็ว คนที่เรียกว่า "zhivchik" กินเท่าไรก็ไม่ดีขึ้น
แต่ก็ยังมีอาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับ ectomorph มันถูกรวบรวมเพื่อให้ 30% แคลอรี่ทุกวันลดโปรตีน 50% - คาร์โบไฮเดรตและ 20% - ไขมัน
สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณจำนวนแคลอรี่ที่ต้องบริโภคทุกวัน สูตรคำจำกัดความมีดังนี้: น้ำหนักตัวคูณด้วย 30 บวก 500 ตามตัวเลขนี้ ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์จะถูกเลือกและตามสัดส่วนที่กล่าวถึงข้างต้น
อาหารเพิ่มน้ำหนักสำหรับเอนโดมอร์ฟ
เอนโดมอร์ฟคือคนที่มีรูปร่างเป็นทรงกลมกว้างในกระดูกมีไขมันสะสมจำนวนมากในที่ที่ไม่ต้องการ: บนไหล่, เอว พวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้ น้ำหนักเกินแต่สิ่งสำคัญคือต้องแก้ไขรูปร่างของคุณ สร้างมวลกล้ามเนื้อแห้ง
ในอาหารของคนเหล่านี้ควรมีโปรตีนทุกวัน (30% ของแคลอรี่ทั้งหมด) เพราะ ใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ จากไขมันจำเป็นต้องมีแคลอรี่มากถึง 40% เข้าสู่ร่างกายและในส่วนที่เท่า ๆ กันนั้นมีอยู่ในไขมันโมโน, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไขมันอิ่มตัว
ด้วยคาร์โบไฮเดรต คุณควรระวัง กินหลังจากออกกำลังกายเท่านั้น อาหารเอนโดมอร์ฟเกี่ยวข้องกับการกินทุก 3-4 ชั่วโมง ผักจำนวนมากในอาหาร น้ำมันปลาที่จำเป็น (1 กรัมต่อเปอร์เซ็นต์ของไขมัน) เมื่อน้ำหนักลดลง ปริมาณยาก็ลดลง
อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
มีสูตรคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารโดยคำนึงถึงส่วนสูง น้ำหนัก อายุ เพศ และค่าสัมประสิทธิ์การออกกำลังกายของบุคคล แต่สิ่งที่พบได้ทั่วไปสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชายคือ 5-6 มื้อต่อวัน คาร์โบไฮเดรตที่เด่น (ส่วนใหญ่ซับซ้อน) ของเหลวจำนวนมาก (2-3 ลิตร) และการออกกำลังกาย
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยควรเป็นครึ่งกิโลต่อสัปดาห์ หากตัวเลขนี้น้อยกว่า ให้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ถ้าเกินให้ลด เช่น ทำการปรับเปลี่ยนโดยการตรวจสอบเมนู
อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับผู้ชายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับผู้ชายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ปริมาณมากไขมันและโปรตีนมากกว่าผู้หญิง อาจเป็นดังนี้:
- อาหารเช้าแสนอร่อย จานเนื้อ(มีทบอล,มีทบอล, ไก่ทอด) กับกับข้าวคุณสามารถข้าวโอ๊ตหรือ โจ๊กลูกเดือยบนนม, กาแฟกับนม, แซนวิชกับขนมปังขาว, เนยและชีส;
- อาหารเช้ามื้อที่สอง - โกโก้กับนม, แซนวิชกับก้อนยาว, เนย, ไส้กรอกหรือแฮม;
- อาหารเย็น - สลัดผักปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ซุปเข้มข้นหรือ Borscht, หลักสูตรที่สอง (เนื้อหรือปลาพร้อมเครื่องปรุง), ผลไม้แช่อิ่มแห้ง;
- อาหารว่างยามบ่าย - สลัดผักพร้อมชิ้น ชีสแข็งรดน้ำ น้ำมันมะกอก;
- อาหารเย็น - ไข่กวนกับแฮม สลัด หรือ พาสต้าต้มกับชีสขูด
อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับสาว ๆ เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
อาหารโดยประมาณสำหรับการเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กผู้หญิงหนึ่งสัปดาห์อาจมีลักษณะดังนี้:
- สำหรับอาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับลูกเกด, ถั่วและน้ำผึ้ง, ครัวซองต์กับกาแฟ;
- สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง: ผลไม้สด, น้ำผลไม้;
- สำหรับมื้อกลางวัน: สลัดผักกับครีม, ซุป, สปาเก็ตตี้กับชีสหรือปลา
- สำหรับอาหารว่างยามบ่าย: แซนวิชปลาหรือโยเกิร์ตกับ ผักสด;
- สำหรับอาหารค่ำ: เนื้อกับเครื่องเคียง, ผัก;
- ก่อนนอน: kefir หรือนมหนึ่งแก้ว
เพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ผู้หญิงจะได้รับอาหารทุกชั่วโมง สาระสำคัญของอาหารนี้คือการทำของว่างทุกสองชั่วโมงนอกเหนือจากอาหารมื้อหลัก
ส่วนในกรณีนี้ควรมีขนาดเล็กเพื่อให้อาหารย่อยได้ดี ผลไม้ นมเปรี้ยว โยเกิร์ต และแน่นอนว่าขนมปังเหมาะสำหรับการรับประทาน คุณสามารถทำแซนวิชได้
พบบทความบนอินเทอร์เน็ต
อาหารของนักมวยปล้ำซูโม่
ฮิต: 31656
ที่ คนที่มีสุขภาพดีโดยทั่วไปจะถือว่าค่าดัชนีมวลกาย (ดัชนีมวลกาย) อยู่ที่ 18 ค่าดัชนีมวลกายของนักมวยปล้ำซูโม่มืออาชีพมักจะต่ำกว่า 45 อาหารและวิถีชีวิตของนักมวยปล้ำซูโม่คือกุญแจสำคัญสู่มวลกายที่มากเป็นพิเศษนี้ และแม้จะมีความเห็นทั่วไปของคนส่วนใหญ่ แต่ก็สามารถทำได้โดยการรับประทานอาหารและการใช้ชีวิตที่เข้มงวดมาก ไม่ใช่โดยการกินจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์อาหารกับ เนื้อหาสูงอ้วน.
ของกินมากมายก่อนนอน
โดยปกติแล้วคนเราบริโภค 3,000-3,500 แคลอรี่ต่อวัน นักซูโม่กินพลังงาน 20,000 แคลอรีต่อวัน โดยแบ่งเป็น 2 มื้อๆ ละ 10,000 แคลอรี ระหว่างการนอนหลับหลังจาก มื้ออาหารแสนอร่อยร่างกายของนักมวยปล้ำซูโม่จะแปลงแคลอรี่ที่ได้รับเป็นไขมัน
ข้ามอาหารเช้า
สิ่งนี้อาจดูขัดกับสัญชาตญาณเมื่อพูดถึงเรื่องที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก แต่ตามที่ Dr. Wayne Callovane นักโภชนาการแห่งมหาวิทยาลัยจอร์จ วอชิงตัน กล่าว การงดอาหารเช้าไม่เพียงแต่ทำให้คุณกินมากเกินไปในวันรุ่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบเผาผลาญของคุณแย่ลงด้วย ที่จะลดลง การศึกษาของเขาแสดงให้เห็นว่าคนที่ไม่ทานอาหารเช้าจะมีการเผาผลาญที่ต่ำกว่าคนที่ไม่ทานอาหารเช้าถึง 5 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากร่างกายของเราใช้พลังงานมากขึ้นในการย่อยและดูดซึมอาหาร
ดื่มเบียร์กับมื้ออาหาร
เบียร์บางชนิดที่มีแคลอรีมากกว่า 200 แคลอรีต่อไพน์ เมื่อบริโภคพร้อมอาหาร นักมวยปล้ำซูโม่จะได้รับแคลอรีมากกว่าพร้อมอาหาร พวกเขาดื่มเบียร์ 6 ไพน์ในมื้อเดียวได้อย่างง่ายดาย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่รู้กันว่ามี "แคลอรีเปล่า" ซึ่งหมายความว่าไม่มีเลย คุณค่าทางโภชนาการยกเว้นแต่ให้พลังงานก็จะถูกเก็บสะสมในรูปของไขมัน
ออกกำลังกายในขณะท้องว่าง
แม้ว่าการออกกำลังกายระหว่างออกกำลังกายจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ แต่การออกกำลังกายในขณะท้องว่างจะลดอัตราการเผาผลาญของร่างกายในระยะยาว นี่เป็นเพราะร่างกายของคุณพยายามประหยัดเชื้อเพลิงมากขึ้นสำหรับอนาคต
แบ่งปันอาหาร
นักวิจัยพบว่าเมื่อรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่นและขณะเข้าสังคม เรามักจะกินอาหารมากขึ้นเนื่องจากพวกเขาใช้เวลาอยู่ที่โต๊ะอาหารมากขึ้น นักมวยปล้ำซูโม่จะอิ่มท้องอย่างเต็มที่ในทุกมื้ออาหาร เพราะยิ่งพวกเขาบริโภคอาหารและแคลอรี่มากเท่าไหร่ ไขมันก็จะสะสมในร่างกายมากขึ้นเท่านั้น
นอนหลังอาหารเย็น
นักมวยปล้ำซูโม่มักจะนอนสี่ชั่วโมงทันทีหลังอาหารเย็น ดังที่กล่าวไปแล้ว สิ่งนี้ทำให้แคลอรี่จำนวนมากถูกแปลงเป็นไขมันแทนที่จะใช้เป็นพลังงาน
นักมวยปล้ำซูโม่บริโภค 20,000 แคลอรี่ต่อวันได้อย่างไร?
นักมวยปล้ำซูโม่ทุกคนกิน อาหารญี่ปุ่นเรียกว่าจังโกะนาเบะ มัน สตูว์โปรตีนสูงจากแหล่งต่าง ๆ เช่น ไก่ ปลา เต้าหู้ รวมทั้งพืชและผักที่มี จำนวนมากแคลอรี่ น่าเสียดายที่อายุขัยเฉลี่ยของนักซูโม่อยู่ระหว่าง 60-65 ปี (น้อยกว่าผู้ชายญี่ปุ่นทั่วไปประมาณ 10 ปี) สาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าวิถีชีวิตของพวกเขาทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคตับ โรคหัวใจ โรคข้ออักเสบ และความดันโลหิตสูง
คนที่มีน้ำหนัก 200-250 กก. สามารถพิสูจน์ตัวเองในกีฬาประเภทใดได้บ้าง? บางทีอาจไม่ใช่อย่างอื่นนอกจากมวยปล้ำซูโม่ของญี่ปุ่น นักกีฬาที่มีน้ำหนักมากกว่าสองเซ็นต์ในศิลปะการต่อสู้นี้เป็นเรื่องปกติ บางทีพวกเขาอาจมีอาหารพิเศษ?
ไม่ใช่นักมวยปล้ำซูโม่ทุกคนที่จะเป็นยักษ์มาตั้งแต่เด็ก ส่วนใหญ่เป็นเด็กผู้ชายธรรมดาที่ตัดสินใจอุทิศชีวิตให้กับกีฬาแปลกใหม่นี้ นักกีฬามีขนาดที่เหลือเชื่อกับอาหารและวิถีชีวิตที่เฉพาะเจาะจง พี่เลี้ยงมืออาชีพสร้างกล้ามเนื้อและไขมันกองโตจากเด็กชายที่อ่อนแอ
นักมวยปล้ำต้องตื่นแต่เช้า - ตีห้า กฎบังคับคือไม่มีอาหารเช้า ก่อนอื่นคุณต้องผ่านการออกกำลังกายที่เหน็ดเหนื่อยเป็นเวลา 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะได้ ไม่น่าแปลกใจที่หลังจากออกแรงกายแล้วไม่มีนักกีฬาคนใดบ่นเกี่ยวกับการขาดความอยากอาหาร อาหารจานหลักคือซุปจังโคนาเบะ มันประกอบด้วย: เนื้อสับอาหารทะเล ก๋วยเตี๋ยว ผัก เห็ด ไม่ลงรายการเครื่องปรุงทั้งหมด ซุปแคลอรีสูงนี้กินแบบนี้ - ขั้นแรกให้จับข้นด้วยตะเกียบแล้วล้างด้วยน้ำซุป นอกจากนี้ใน ในจำนวนมากกินข้าวและเบียร์
อย่างไรก็ตาม เบียร์เป็นของกำนัลในหมู่นักมวยปล้ำซูโม่ นักกีฬาบางคนดื่มมากกว่าหนึ่งเหยือกต่อวัน และเกี่ยวกับปรมาจารย์ในตำนาน Konishiki มีตำนานว่าเขาสามารถดื่มเบียร์ 120 ขวดและวิสกี้ 10 แก้วในคราวเดียว
พวกเขาบอกว่า Konishiki ปฏิเสธการโกหกนี้โดยระบุว่าเขาไม่ดื่มวิสกี้ แต่เขาสามารถดื่มเบียร์ได้มากขึ้น
นักมวยปล้ำก็มี ประเพณีที่น่าสนใจ- ก่อนการแข่งขันพวกเขาปฏิเสธเนื้อสัตว์โดยเลือกเนื้อไก่ ท้ายที่สุดแล้ว นักมวยปล้ำซูโม่ก็เหมือนกับนก ต้องยืนด้วยสองขาอย่างมั่นคง ไม่ใช่ยืนด้วยสี่ขา
หลังจากทานอาหารอิ่มแล้วนักกีฬาก็เข้านอน ในตอนเย็น - ออกกำลังกายอีกครั้งและอาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมซุปจังโคนาเบะแบบเดียวกัน นักมวยปล้ำบริโภคมากถึง 8,000 แคลอรี่ต่อวัน การออกกำลังกาย อาหารมื้อหนัก และการนอนหลับอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปีจนกว่านักกีฬาจะตัดสินใจยุติอาชีพการงาน อย่างไรก็ตาม แม้แต่นักฟุตบอลระดับสูงหลายคนก็ยังอิจฉารายได้ของนักมวยปล้ำซูโม่
ไม่น่าแปลกใจที่เมื่อถึงเวลาเลิกเล่นกีฬานักมวยปล้ำซูโม่ส่วนใหญ่มี "โรค" มากมาย - เบาหวาน, ความดันโลหิตสูง, ปัญหาเกี่ยวกับตับและข้อต่อ ดังนั้นวิธีเดียวที่จะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นคือการเปลี่ยนอาหารและนั่ง อาหารแคลอรี่ต่ำ. เป็นเวลาหลายปีที่นักกีฬาลดน้ำหนักได้ 50 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้น หลายคนไม่สามารถถูกเข้าใจผิดว่าเป็นอดีตนักมวยปล้ำซูโม่ได้อีกต่อไป พวกเขาผอมลงและไม่โดดเด่นจากฝูงชน
และอดีตนักมวยปล้ำซูโม่บางคนยังได้รับความลับเกี่ยวกับโภชนาการของนักมวยปล้ำอีกด้วย ดังนั้นในปี 1937 อดีตนักมวยปล้ำ Ryogoku ได้เปิดร้านอาหารในโตเกียว ซึ่งซุปชาโคนาเบะกลายเป็นอาหารจานเด่น ไม่กี่ปีต่อมา ซุปก็ได้รับความนิยมในประเทศ ไม่เพียงแต่ในหมู่นักมวยปล้ำซูโม่เท่านั้น
แม้จะมีน้ำหนักที่มั่นคง แต่นักมวยปล้ำซูโม่ก็ไม่อาจเรียกได้ว่าเงอะงะ ในการต่อสู้กันตัวต่อตัวคุณไม่เพียงต้องการมวลเท่านั้น แต่ยังต้องการความยืดหยุ่นด้วย ดังนั้นนักกีฬาจึงแยกและสะพานได้อย่างง่ายดาย
- เนื้อหาแคลอรี่รายวัน
- จุลินทรีย์ในลำไส้
- อาหารนักเพาะกาย
- อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง
- วิธีเพิ่มความอยากอาหาร
- วิธีปรับปรุงการย่อยอาหาร
- อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับเด็กผู้หญิง
- อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับผู้ชาย
1. แคลอรี่รายวัน
ในการทำอาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักคุณต้องคำนวณ ความต้องการรายวันในแคลอรี่
เมื่อเรารู้ว่าต้องกินเท่าไหร่เพื่อรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ เราก็สามารถสร้างอาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักได้ง่ายๆ
นี่คือประมาณร้อยละ 10-15 ของการเผาผลาญขั้นพื้นฐาน
วิธีการที่ง่ายยิ่งกว่าคือการเพิ่ม 500 แคลอรี่ให้กับอัตราการเผาผลาญพื้นฐานของคุณ และรับประกันได้ว่าน้ำหนักของคุณจะเริ่มเพิ่มขึ้น
สำหรับผู้ที่รีบร้อนคุณสามารถเพิ่ม 800-1,000 แคลอรี่สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือกฎทอง: น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไม่ควรเกิน 1.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์
ง่ายต่อการเพิ่ม เนื้อหาแคลอรี่รายวันด้วยความช่วยเหลือซึ่งแต่ละมื้อมีปริมาณแคลอรี่ของมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
นอกจากนี้ยังมีอาหารพิเศษสำหรับการเพิ่มน้ำหนักตัวอย่างรวดเร็วซึ่งเราจะวิเคราะห์ด้านล่าง
2. จุลินทรีย์ในลำไส้
ในของเรา ระบบทางเดินอาหารมีแบคทีเรียมากกว่า 400,000 สายพันธุ์ที่มีส่วนร่วมในการย่อยอาหาร ช่วยปลดคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และยังสังเคราะห์กรดอะมิโนและวิตามินที่ไม่จำเป็นอีกด้วย
ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนว่าจุลินทรีย์ในลำไส้มีความสำคัญเพียงใดสำหรับผู้ที่ต้องการอ้วน
จะเข้าใจได้อย่างไรว่าสาเหตุของความผอมนั้นเกิดจากความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ขนาดเล็กเหล่านี้?
นี่คืออาการหลัก:
- ท้องผูก
- ท้องเสีย
- สูญเสียความอยากอาหาร
- ลิ้มรสในปากในตอนเช้า
- ท้องอืด
- ท้องอืด
- คลื่นไส้บ่อย
คุณสามารถปรับปรุงและฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ตามธรรมชาติด้วยสารต่างๆ เช่น พรีไบโอติกและโปรไบโอติก อันดับแรก ได้แก่ Laktofiltrum, Halak forte และ Dufalac ประการที่สอง: Bifiform, Lineks และ Babiks อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทาน
และที่นี่คุณสามารถใช้บิฟิโดแบคทีเรียได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำร้ายตัวเอง พวกมันมีอยู่ใน kefir และในผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่
ดังนั้นก่อนรับประทานอาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักให้คืนค่าจุลินทรีย์ในลำไส้และ
3. อาหารซูโม่เพื่อเพิ่มน้ำหนัก
นักมวยปล้ำซูโม่ใช้พลังงานประมาณ 20,000 แคลอรี่ต่อวัน! นี่คือตัวเลขมหาศาล! ectomorphs ใด ๆ รับประกันว่าจะเพิ่มน้ำหนักหากควบคุมอย่างน้อย 6,000 แคลอรี่
นี่คือหลักการพื้นฐานของอาหารซูโม่:
- อาหารจานหลักบนโต๊ะคือจังโคนาเบะ ซุปที่มีแคลอรีสูงมาก (สูตรด้านล่าง)
- แค่สองมื้อต่อวัน
- การงดอาหารเช้าจะทำให้ระบบเผาผลาญช้าลง 4-6% และนำไปสู่การกินมากเกินไป
- การนอนหลับเป็นสิ่งสำคัญหลังรับประทานอาหาร พยายามทานอาหารเย็นก่อนนอน
- การฝึกอบรมเสร็จสิ้นในขณะท้องว่างซึ่งนำไปสู่การเพิ่มความอยากอาหาร
- นักกีฬายังรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น อาหารกินเวลานานและเป็นเหมือนพิธีเคร่งขรึมซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณอาหารที่รับประทาน
อย่าลืมนำสิ่งที่เหมาะสมกับคุณไปปฏิบัติ
สูตร Chankonabe ปรับให้เข้ากับเงื่อนไขของเรา:
- เราใส่หม้อน้ำบนเตาและเตรียมส่วนผสมของอาหาร ได้แก่ ปลา หอยแมลงภู่ กุ้ง ปู เนื้อ เห็ด กะหล่ำปลี ขิง กระเทียม
- ทันทีที่น้ำเดือดให้ใส่ ซีอิ๊วและ น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะต่อลิตร เราใส่กระเทียม ผักกาดหอม และขิง รวมทั้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- หลังจากผ่านไปสามนาทีเราก็ลดปลา, หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปู, เนื้อ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- เมื่อเนื้อพร้อมใส่ผักและเห็ดรวมถึงบะหมี่อย่าลืมหัวหอมแครอทและหัวไชเท้า
- สับไข่ที่ปรุงแล้วและใส่หลังจาก 10 นาที สามารถบีบออกได้ น้ำมะนาวและเพิ่มซีอิ๊ว
- ซุปสตูว์นี้เป็นแบบประชาธิปไตยมาก คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้ตามต้องการ
- ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีแคลอรีสูงมาก แม้แต่น้ำซุปธรรมดาๆ
- โดยการเปลี่ยนอัตราส่วนของส่วนผสม คุณสามารถเปลี่ยนได้ในแต่ละครั้ง คุณภาพรสชาติ Tyankonabe ซึ่งจะทำให้เขากินทุกวันด้วยความอยากอาหาร
4. อาหารนักเพาะกายเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
แนวทางโภชนาการนี้เหมาะสำหรับเกือบทุกคนโดยเฉพาะผู้ที่พยายามเพิ่มน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย
- จำนวนมื้อควรมีอย่างน้อยห้าหกมื้อ สิ่งนี้ให้สารอาหารคงที่แก่กล้ามเนื้อและไม่เกิดภาวะขาดสารอาหาร ซึ่งไม่นำไปสู่กระบวนการ catabolic (การสลายของกล้ามเนื้อและการลดน้ำหนัก)
- ต้องแน่ใจว่าได้รับโปรตีนอย่างน้อย 2 กรัมต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ คอทเทจชีส พืชตระกูลถั่ว และถั่วเปลือกแข็ง
- การใช้คาร์โบไฮเดรตช้า: ซีเรียลพาสต้าและสปาเก็ตตี้จาก พันธุ์ดูรัมข้าวสาลี เห็ด ข้าวป่า
- การใช้โปรตีนเชคก่อนการฝึกและหลังการฝึก
กฎหลัก - การมาถึงของสารอาหาร พลังงาน ควรเกินการบริโภค 20-30 เปอร์เซ็นต์
ตัวอย่างเมนู:
อาหารเช้า:
— ไข่เจียวจาก ไข่ขาวบนนม
อาหารกลางวัน
- ปลานึ่ง
อาหารเย็น
— อกไก่และสลัดผัก
ชายามบ่าย
— กาแฟกับขนมปังปิ้งและชีสไขมันต่ำ
อาหารว่างโปรตีน:
- กุ้ง
อาหารเย็น
— พร่องมันเนยชีสในอาหาร kefir
5. อาหารคาร์โบไฮเดรตสูงเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
สำหรับคนที่มีน้ำหนักน้อย และสิ่งเหล่านี้มักจะเป็น ectomorphs เพื่อที่จะเพิ่มน้ำหนัก อาหารจะต้องมีคาร์โบไฮเดรตสูงมาก!
คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานและแคลอรี่จำนวนมาก อย่ากลัวที่จะกินคาร์โบไฮเดรต 8-10 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักคุณเอง
ยิ่งคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่ร่างกายมากเท่าไหร่ โปรตีนและไขมันก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าน้ำหนักของคุณจะเริ่มเพิ่มขึ้น ในเวลาเดียวกันคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินสามารถสะสมในไขมันได้สำหรับคนผอมโดยเฉพาะชั้นไขมันจะไม่เจ็บ
มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะคือผลิตภัณฑ์ที่มีค่าสูง ดัชนีน้ำตาลซึ่งเพิ่มความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด ซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มการผลิตอินซูลิน ส่งผลให้กลูโคสส่วนเกินถูกส่งไปยังคลังไขมัน
ตารางอาหารที่มีดัชนีน้ำตาล.
№ | ดัชนีน้ำตาลของอาหาร | (กลูโคส 100%) |
1 | ข้าวมอลต์ | |
2 | กลูโคส | |
3 | มันฝรั่งทอด | |
4 | ผลิตภัณฑ์พาสต้าและแป้ง | |
5 | มันฝรั่งบด | |
6 | ที่รัก | |
7 | ข้าวโพดคั่ว, ข้าวโพดเกล็ด | |
8 | แครอท | |
9 | โดนัทพายอบ | |
10 | น้ำตาล | |
11 | ช็อคโกแลต | |
12 | โคคาโคลา | |
13 | ขนมปังดำ | |
14 | กล้วย |
เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวัน ให้เน้นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงสุด
ตัวอย่างเมนู:
อาหารเช้า
— ธัญพืช
- แซนวิชโกโก้ (กับชีส)
อาหารเย็น
— มันฝรั่งอบมีทบอล
- สลัดผัก
ชายามบ่าย
— นมเปรี้ยวกับลูกเกด
อาหารว่าง
- ถั่วกับข้าว
อาหารเย็น
- พาสต้ากับ ปลาแท่ง
- น้ำผลไม้
6. วิธีเพิ่มความอยากอาหาร
สำหรับโภชนาการปกติและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณต้องเพิ่มความอยากอาหารของคุณ ต่อไปนี้เป็นวิธีการบางประการ:
- ทานความขมขื่นก่อนอาหาร 30 นาที: คอลเลกชันที่น่ารับประทาน, ทิงเจอร์ขม, สมุนไพร Centaury สามารถซื้อได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งยาที่ร้านขายยา
- ยาเสพติดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีไม่มี ผลข้างเคียงและข้อห้าม
- พยายามกินอาหารที่หลากหลายให้ได้มากที่สุด ไปร้านกาแฟ ซื้ออาหารที่ไม่คุ้นเคย ไม่ต้องรีบ. ใส่ใจในการรับประทานอาหารให้มากขึ้น ทำอาหารเป็นลัทธิ
- ใช้คอมเพล็กซ์วิตามินบี 12 และกรดแอสคอร์บิก
- ประสิทธิภาพสูงสุดอยู่ในอนาโบลิกสเตียรอยด์เช่นเดียวกับเปปไทด์ ซึ่งอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างเคร่งครัด
7. วิธีปรับปรุงการย่อยอาหาร
เพื่อให้อาหารมีประสิทธิภาพในการเพิ่มน้ำหนักจำเป็นต้องปรับปรุงการย่อยอาหาร ทำอย่างไร? ง่ายมาก.
ขั้นแรก เคี้ยวอาหารให้ละเอียด ประมาณ 30 วินาทีสำหรับการเสิร์ฟอาหารแต่ละครั้ง
การกระทำที่ง่ายเช่นนี้จะกระตุ้นปฏิกิริยาที่เป็นประโยชน์ในร่างกาย การผลิตน้ำลายและน้ำย่อยในปริมาณที่ต้องการ ในทางกลับกันสิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหารและตับ ดังนั้นเราจึงเพิ่มความสามารถในการย่อยและคุณภาพของการย่อยได้อย่างมาก
ตามข้อบ่งชี้เป็นไปได้ที่จะใช้เอนไซม์และเอนไซม์
- Pancreatin - ช่วยให้ตับอ่อนย่อยคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน
- Festal - เอนไซม์จากน้ำดีวัวแห้ง ช่วยย่อยอาหารที่มีไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต
Mezim forte เป็นผงจากตับอ่อนของสุกรที่มีเอนไซม์อะไมเลส ไลเปส โปรตีเอส ทริปซิน และไคโมทริปซิน
นี่คือไฮไลท์ของอาหาร:
- ระบบทางเดินอาหารเพื่อสุขภาพ
- ความสามารถในการย่อยอาหารเพิ่มขึ้น
- ความอยากอาหารเพื่อสุขภาพ
- การออกกำลังกายเพื่อกระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
และสุดท้าย คนรูปร่างผอมมักจะประหม่า จู้จี้จุกจิก และมองโลกในแง่ลบ เปลี่ยนทัศนคติที่มีต่อชีวิต
“...ใครก็ตามที่เข้าใจชีวิตไม่เร่งรีบไปไหน...”
คำขวัญที่ดีสำหรับโปรแกรมเพิ่มน้ำหนักของคุณ