สลัดรังไม้ไก่รมควัน สลัดไก่รมควัน
สลัด Wood Grouse Nest มีความหรูหราและสวยงามมาก ในงานปาร์ตี้ของคุณ เขาจะกลายเป็นศูนย์กลางของความสนใจของทุกคน ทุกคนจะประหลาดใจกับรสชาติของมันและที่สำคัญที่สุดคือรูปลักษณ์ของมัน
แน่นอนว่ามีสูตรอาหารหลากหลายเช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ ทุกคนเลือกตัวเลือกสำหรับตนเองและรสนิยมของตนเอง ฉันพยายามอธิบายวิธีการทำอาหารที่ได้รับความนิยมและทดลองและทดสอบแล้วในบทความนี้ ล้วนมีความแตกต่างกันทั้งในด้านผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และในการออกแบบ ดังนั้นฉันคิดว่าทุกคนจะพบสิ่งที่ต้องการที่นี่
สลัดรังของ Capercaillie กับไข่นกกระทา
อร่อยและ สลัดง่ายๆพายโรยด้วยมันฝรั่งจะตกแต่งโต๊ะของคุณ มันค่อนข้างง่ายกว่าตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ เนื่องจากเป็นของจริง ไข่นกกระทา- วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลา เพราะคุณไม่จำเป็นต้องปั้นไข่จากไข่แดงเหมือนในสูตรอื่นๆ
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่– 500 กรัม;
- ไข่นกกระทา – 5 ชิ้น;
- มันฝรั่ง – 400 กรัม;
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง – 4 ชิ้น;
- มายองเนส – 150 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือพริกไทย
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การตระเตรียม:
หลอดควรจะร่วนและไม่เหนียวเหนอะหนะ
สูตรคลาสสิกง่ายๆ สำหรับสลัด Wood Grouse's Nest กับไก่ชั้น
“รังนกบ่น” ก็สามารถวางเป็นชั้นๆ ได้เช่นกัน สูตรนี้ดีเพราะแต่ละผลิตภัณฑ์จะมีชั้นของตัวเองจึงจะรู้สึกดีเมื่อรับประทาน
ขอย้ำอีกครั้งว่ามีการใช้ไข่นกกระทาที่นี่ ดังนั้นคุณจะใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยกว่าสูตรต่อไปนี้เล็กน้อย
เราจะต้อง:
การตระเตรียม:
หากจำเป็น ให้ทอดมันฝรั่งหลายๆ ขั้นตอน เพื่อให้มันฝรั่งแตกเป็นชิ้นๆ และแยกชิ้นส่วนทั้งหมดออกจากกัน
สลัด “Cercaillie's Nest” กับแฮมและเห็ดดอง
ไก่ แฮม ชีส เห็ดหมัก... ในความคิดของฉัน นี่เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัด เข้ากันได้ดีช่วยเสริมและเผยรสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด
อย่าขูดมันฝรั่งโดยใช้เครื่องขูดแบบปกติเหมือนที่ฉันเคยทำ อย่างนี้มันติดกัน.. แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่อย่างใด แต่รูปลักษณ์ไม่หรูหราเท่าในสูตรอาหารที่มีพายมันฝรั่งซึ่งแต่ละฟางแยกออกจากกัน
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม;
- แฮม – 100 กรัม;
- แชมเปญหมัก – 200 กรัม;
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป – 100 กรัม;
- มันฝรั่ง (ใหญ่) – 2 ชิ้น;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- มายองเนส;
- เกลือพริกไทยดำ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
ถ้าเห็ดมีขนาดเล็ก ให้หั่นเป็นสองส่วน
หากคุณมีหม้อทอดไฟฟ้าให้ใช้มัน ฟางก็จะกรอบๆ
สลัดหมูตามสูตรคลาสสิก
หลายๆ คนเตรียมสลัดรังนกบ่นใส่หมู ขอแนะนำให้ใช้ส่วนที่ไม่ติดมัน แตงกวาดองเพิ่มความเปรี้ยวให้กับจานซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติ เนื้อไม่ติดมัน- ลองสูตรนี้แล้วคุณจะทึ่งกับผลลัพธ์!
เราจะต้อง:
- หมูต้ม – 400 กรัม;
- มันฝรั่ง – 600 กรัม;
- ไข่ – 5 ชิ้น;
- แตงกวาดอง – 4 ชิ้น;
- แครอท – 2 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป – 90 กรัม;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือและสีดำ พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล – 25 กรัม;
- น้ำส้มสายชู 9% - 25 มล.;
- มายองเนส;
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
ด้วยวิธีนี้เราจะล้างแป้งออก
อย่าใส่มายองเนสมากเกินไป ไม่เช่นนั้นส่วนผสมจะไหลและคุณจะสร้างไข่ไม่ได้
สลัดแสนอร่อย "รังนกเหงือก" พร้อมไก่รมควันและเห็ด
ส่วนผสมที่ฉันชอบอีกอย่างหนึ่งคือเนื้อไก่และเห็ดรวมกัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดที่ฉันชอบอย่างหนึ่งคือสูตรที่สามารถอ่านได้โดยคลิกที่ลิงก์
อร่อยมาก มาก สลัดที่ละเอียดอ่อน- เขาจะถูกกินก่อน คุณจะเห็น!
เราจะต้อง:
- ไก่รมควัน – 200 กรัม;
- มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น;
- ไข่ – 5 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง – 5 ชิ้น;
- แชมเปญ (ขนาดกลาง) – 6 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียวและผักกาดหอม
- เมล็ดงาดำ - 0.5 ช้อนชา;
- มายองเนส;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การตระเตรียม:
เราไม่เติมเกลืออีกต่อไปเนื่องจากเรามีเกลืออยู่แล้วในองค์ประกอบของเรา ไก่เค็มแตงกวาและเห็ด ถ้าเค็มไม่พอให้เติมเกลือตามชอบ
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีปรุง Wood Grouse's Nest ด้วยมันฝรั่งทอด
คุณรู้ไหมว่าหลอดมันฝรั่งมีจำหน่ายเป็นแพ็คเกจที่ร้าน เช่น มันฝรั่งทอด ในความคิดของฉันมันเจ๋งมากและลดความยุ่งยากในการเตรียมสลัดนี้ลงอย่างมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้มันแทนมันฝรั่งพายได้อย่างปลอดภัย
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ – 300 กรัม;
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
- ไข่นกกระทา – 3 ชิ้น;
- ชิปที่ซื้อจากร้านค้าเป็นเส้น – 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักกาดหอม;
- เกลือ;
- มายองเนส
การตระเตรียม:
สูตรสลัดเนื้อง่ายๆ
เนื้อวัวไม่ติดมันยังสามารถทดแทนไก่หรือหมูในรังของ Wood Grouse ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณอาจหลงรักความนุ่มละมุนของสลัดมากจนกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักในทุกวันหยุดของคุณ
เราจะต้อง:
- เนื้อต้ม – 0.5 กก.
- มันฝรั่ง – 0.5 กก.
- แตงกวา – 2-3 ชิ้น;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- ไข่ – 5 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ;
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
สลัดรังของ Capercaillie ซึ่งคุณสามารถเพิ่มแครอทได้
แครอทหรือแครอทในภาษาเกาหลีก็ใช้สำหรับสลัดนี้เช่นกัน มันทำให้รสชาติเข้มข้นและสว่างขึ้น ซึ่งเห็นได้ชัดว่ามีแฟนๆ อยู่แล้ว และหลายๆ คนก็ชอบวิธีการเตรียมสลัด Capercaillie Nest วิธีนี้โดยเฉพาะ
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ – 300 กรัม;
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- แตงกวา – 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี – 150 กรัม
- ชีส พันธุ์ดูรัม– 100 กรัม;
- สีเขียว;
- มายองเนส;
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
หากคุณไม่เคยทำสลัด Capercaillie Nest มาก่อน อย่าลืมเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง! อาจดูค่อนข้างซับซ้อน แต่จริงๆ แล้วมันเป็นสลัดแบบเดียวกันในแง่ของเวลาและความพยายามเหมือนกับคนอื่นๆ เคล็ดลับอยู่ที่การนำเสนอในรูปแบบของรัง ลองแล้วคุณจะชอบมันแน่นอน!
อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบเฟรนช์ฟรายส์ในสลัด ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ทำง่ายมาก
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
วันนี้ฉันจะพูดถึงสลัดที่ฉันชื่นชอบ – “Groecaillie’s Nest” ทุกคนในครอบครัวขยายของฉันชอบมันมากจนเราอาจกินมันบ่อยมาก กระบวนการเตรียมสลัดนั้นเป็นขั้นพื้นฐานเช่นเดียวกับสลัดอื่น ๆ เพียงแค่ต้องหั่นส่วนผสมเท่านั้น สลัดมีรูปร่างเหมือนรังซึ่งทำง่ายมาก ดังนั้นก่อนอื่นสลัด Wood Grouse Nest พร้อมมันฝรั่งทอดแสนอร่อยนี้จึงเหมาะสำหรับ โต๊ะอีสเตอร์- ฉันทำเพื่อทุกสิ่ง วันหยุดที่บ้าน และคุณรู้ไหมว่าแขกมักจะกินมันด้วยความกระตือรือร้นจากสายตาและความอยากอาหาร ฉันตระหนักแล้วว่า สลัดนี้“กระจาย” ไปทั่วจานของแขกรับเชิญอย่างรวดเร็ว และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงเข้ามา ปริมาณมาก- เมื่อสลัดอันหนึ่งหมดฉันก็เอาอันที่สองออกจากตู้เย็น อย่าลืมบันทึกสูตรของเขาไว้ใช้เองด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน.
ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดซึ่งขึ้นอยู่กับรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือแฮม นั่นคือเหตุผลที่ฉันแนะนำให้คุณซื้อมันคุณภาพดีเลิศ และชนิดของสลัดที่ออกมาก็ขึ้นอยู่กับแตงกวาดองด้วย ซื้อแตงกวาที่ไม่เปรี้ยวเกินไป แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- แตงกวาดอง 1 อัน
- แฮมชิ้นหนึ่ง
- ชิป,
- มายองเนส
- ไข่นกกระทาสำหรับตกแต่ง
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
ใช้มีดคมๆ แล้วผ่าเอาแฮมออก นำออกจากฟิล์มบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง วางบนเขียงและหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถหั่นแฮมเป็นก้อนหรือเป็นเส้นก็ได้ 
ต้มไข่ไก่เป็นเวลา 10 นาที เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่น 
ตัดขอบแตงกวาดองทั้งสองด้านออก ตัดแบบเดียวกับที่คุณหั่นแฮม 
ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชาม เพิ่มมันฝรั่งทอดเพื่อเพิ่มรสชาติ สลัดสำเร็จรูป รสเผ็ด- เพิ่มมายองเนสและผสมสลัด
วางบนจาน ทำให้มันดูเหมือนรังด้วยการใช้ช้อนโดยใช้ช้อนกดลงไป
วางมันฝรั่งทอดไว้รอบๆ ขอบสลัด
ภายในสลัดให้วางผักใบเขียวและไข่นกกระทาที่คุณต้มและปอกเปลือกไว้ก่อนหน้านี้
ล้างเนื้อไก่ เติมน้ำ แล้วตั้งไฟ ปรุงในน้ำเค็มจนนุ่ม จากนั้นจึงทำให้เนื้อเย็นลง ต้มไข่ให้แข็งและเย็น ปอกมันฝรั่งล้างแล้วเสียดสี แครอทเกาหลี- จากนั้นล้างมันฝรั่งขูดให้สะอาดในหลาย ๆ น้ำ แห้งและทอดจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลาสามนาที วางมันฝรั่งที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน เพื่อเตรียมมันฝรั่งเหล่านี้ ฉันใช้สูตรนี้ หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่แตงกวาดอง
ปอกไข่แล้วแยกออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ขูดคนผิวขาวบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่สลัดด้วยแตงกวาและหัวหอม
ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด
ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและมายองเนสผสมให้เข้ากัน
ใส่ไข่แดงลงในชาม
เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและผักชีลาวสับละเอียดเล็กน้อยลงในไข่แดง
บดไข่แดงด้วยส้อมแล้วผสมให้ละเอียดเพื่อสร้างมวลพลาสติก ม้วนมวลไข่ที่ได้ให้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ ได้มา 5 ชิ้นครับ
บน จานที่เหมาะสมวางสลัดไว้ในเนินดิน โดยให้มีร่องเล็กๆ ตรงกลางเหมือนรัง
โรยหน้าสลัดด้วยมันฝรั่งที่เตรียมไว้
วางก้านผักชีลาวไว้ตรงกลางบริเวณที่เรากดลงไป วางไข่ที่เรารีดจากมวลไข่ไว้บนผักชีฝรั่ง
ให้บริการ สลัดแสนอร่อย“รังนกเหงือก” กับไก่ ควรเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหลังปรุงเสร็จดังนั้น หลอดมันฝรั่งด้านบนยังไม่อ่อนลง
น่าทาน!
สลัดรังนกบ่นดูสวยงามและวิจิตรบรรจงจริงๆ สิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยน่าจะเป็นการนำเสนอ จานนี้อร่อยมากและแปลกตาหากคุณเพิ่มส่วนผสมเช่นไก่ และคุณไม่เสียใจกับเวลาที่ใช้ไปเพราะขนมจะประดับโต๊ะใด ๆ และคุณจะได้รับความเพลิดเพลินอย่างยิ่งจากการรับประทานมัน
เป็นสูตรนี้ที่ให้คุณเตรียมได้ จานที่น่าทึ่งซึ่งทำให้เกิดความปีติยินดีมิใช่เพียงเพราะมันเท่านั้น รูปร่างแต่ยังเป็นเพราะความอ่อนโยนอันน่ารื่นรมย์และ รสชาติเข้มข้น- แขกทุกคนจะถามสูตรสลัด Wood Grouse Nest กับไก่
คุณจะต้องการ:
- 150 กรัม มายองเนส;
- ผักกาดหอม 2 ใบ
- 120 กรัม ชีสแข็ง
- 4 ไข่;
- 50 กรัม ผักชีฝรั่ง;
- กระเทียม 2 กลีบ
- 250 กรัม เนื้อไก่
- 50 กรัม แฮม;
- 300 กรัม แชมเปญหมัก;
- 3 มันฝรั่ง
- 1/4 ช้อนชา เกลือ;
- 1/4 ช้อนชา พริกไทย
วิธีทำสลัดรังนกบ่น:
- มันฝรั่งจะต้องล้างปอกเปลือกและขูดเป็นเส้น เมื่อสับแล้ว รากผักจะถูกวางในกระทะที่มีไฟแรง และทอดในน้ำมันจนชิ้นได้สีทองที่น่าพึงพอใจ
- ควรล้างเนื้อไก่ ตัดเยื่อหุ้ม ต้ม จากนั้นทำให้เย็นและสับ
- ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
- ควรนำเห็ดออกจากขวดและสับละเอียด
- ตะแกรงชีส
- อย่าลืมล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด
- ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
- ในภาชนะที่เหมาะสม ผสมไข่แดงกับสมุนไพรสับ ชีส กระเทียม และมายองเนส
- จากมวลที่เตรียมไว้คุณจะต้องม้วนเป็นลูกบอลเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง
- ต้องล้างใบผักกาดหอมให้แห้งแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจาน
- ในภาชนะทรงลึก ผสมเห็ด ไก่ต้ม ไข่ขาว เกลือ พริกไทย และมายองเนส
- วางมวลผลลัพธ์ไว้บนใบผักกาดหอมแล้วกดเล็กน้อยตรงกลางของการรักษาในอนาคต
- ควรวางมันฝรั่งและลูกไข่แดงไว้ด้านบนของผลิตภัณฑ์ที่จัดวางไว้แล้ว
หากคุณสนใจคนอื่น ตัวเลือกที่น่าสนใจการเตรียมสลัด เช่น หรือของอร่อย คุณจะพบพวกมันบนเว็บไซต์ของเรา
สูตรสลัดรังนกบ่นกับไก่และแตงกวาสด
สิ่งที่ทำให้อาหารจานนี้พิเศษคือการมีแตงกวาสดในองค์ประกอบซึ่งไม่เพียงสร้างความสามัคคีที่น่าทึ่ง แต่ยังให้กลิ่นหอมและความสดชื่นอีกด้วย
คุณจะต้องการ:
- 300 กรัม เนื้อไก่
- 4 ไข่;
- 3 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม;
- 2 แตงกวา
- 50 กรัม ผักชีฝรั่ง;
- 1/4 ช้อนชา เกลือ;
- 100 กรัม มายองเนส;
- ไข่นกกระทา 4 ฟอง;
- 150 กรัม น้ำมัน;
- 100 กรัม ชีสแข็ง
- 50 กรัม ชีสแปรรูป
วิธีทำสลัดรังนกบ่น:
- ล้างและต้มเนื้อไก่ จากนั้นให้เย็นและสับ
- ต้มไข่แล้วเทลงไป น้ำเย็นและเย็นให้เอาเปลือกออก แบ่ง ไข่ไก่ลงบนไข่แดงและไข่ขาว
- ปอกหัวหอมแล้วสับ
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น ผัดผักรากที่สับลงในกระทะที่ร้อนดีด้วย น้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- วางมันฝรั่งที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
- ล้างผักและสับ
- ตะแกรงชีส
- ขอแนะนำให้ปอกแตงกวาซึ่งมักจะมีรสขมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ขั้นแรกใส่หัวหอมลงในชามสลัด ตามด้วยไก่ต้มและฉีกฝอย หล่อลื่นด้วยมายองเนส
- ตอนนี้ถึงคราวของแตงกวาซึ่งเราก็ราดด้วยซอสด้วย
- ต่อไปเป็นไข่และชีส สิ่งสำคัญคือทำให้ภาวะซึมเศร้าอยู่ตรงกลาง
- เราวางกรีนไว้ในพื้นที่ตรงกลาง
- โดยไม่ต้องสัมผัสตรงกลางซึ่งวางกรีนไว้แล้วคุณจะต้องวางมันฝรั่ง
- นำไข่แดงออกจากไข่นกกระทาบดด้วยส้อมผสมกับสมุนไพรชีสละลายและมายองเนส
- วางส่วนผสมที่ได้ลงในไข่ขาวที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้ววางตรงกลางรังสลัด
สำหรับผู้อ่านเราก็ได้เตรียมสูตรอาหารต่างๆไว้ด้วย สลัดยอดนิยม: และอื่นๆอีกมากมาย
สลัดรังนกบ่นกับไก่รมควันและแครอท
สลัด " รังนก“สูตรอาหารนี้มักจะช่วยเหลือพนักงานต้อนรับที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกของเธอเสมอ
คุณจะต้องการ:
- 300 กรัม เนื้อไก่
- 3 มันฝรั่ง
- 2 ไข่;
- แตงกวาดอง 2 อัน
- 100 กรัม ชีส;
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- 70 กรัม มายองเนส;
- 50 กรัม น้ำมัน;
- 1/4 ช้อนชา เกลือ;
- ผักกาดหอม 2 ใบ
- 30 กรัม เขียวขจี
สูตรสลัดรังนกบ่น:
- ล้างเนื้อไก่ เลาะเปลือกออก แล้วต้ม จากนั้นทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก ตะแกรง.
- ตะแกรงชีส
- ล้าง ปอกเปลือก และขูดแครอทสำหรับอาหารเกาหลี
- บดแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ
- ล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้ง แล้ววางลงที่ด้านล่างของจาน
- ปอกหัวหอมแล้วสับ
- ล้างผักและสับ
- ใส่ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสดใหม่ทั้งหมด ยกเว้นมันฝรั่ง ชีส และไข่ ในภาชนะทรงลึก ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส
- วางเครื่องปรุงสลัดลงไป ใบผักกาดหอม- สร้างความหดหู่ใจให้อยู่ตรงกลาง
- โรยบนพื้นผิวของสลัด มันฝรั่งทอด, กระจายอย่างเท่าเทียมกัน
- ผสมส่วนผสมไข่ ชีสขูด สมุนไพร และมายองเนสเข้าด้วยกัน ผสมและม้วนเป็นลูกเล็กๆ
- วางลูกบอลบนจานและเสิร์ฟให้กับแขก
สลัดรังนกบ่นกับไก่และชีสละลาย
สูตรนี้เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและมีส่วนผสมขั้นต่ำ และถ้าคุณเตรียมสลัด Wood Grouse Nest จากไก่รมควัน ตัวเลือกนี้จะมีข้อความรมควันที่น่าสนใจ
คุณจะต้องการ:
- 350 กรัม เนื้อไก่
- 300 กรัม มันฝรั่ง;
- 200 กรัม แตงกวาสด
- 1 หัวหอม;
- 5 ไข่;
- 100 กรัม มายองเนส;
- 1/4 ช้อนชา เกลือ;
- 30 กรัม น้ำมัน;
- 50 กรัม เขียวขจี;
- กระเทียม 2 กลีบ
- ชีสแปรรูป 1 อัน
สลัดรังของ Wood Grouse สูตรทีละขั้นตอน:
- ล้างเนื้อ ต้มให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ปอกเปลือกและสับหัวหอม
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นทอดในกระทะที่มีน้ำมัน
- ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ต้มไข่ จากนั้นเติมน้ำเย็นและพักให้เย็น จากนั้นนำเปลือกออกแล้วแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตะแกรง.
- ผสมแตงกวา หัวหอม ไข่ขาว เนื้อไก่ และมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง ปรุงรสด้วยมายองเนส
- โอนมวลที่ได้ลงในชามสลัด คุณควรเว้นช่วงตรงกลางอย่างแน่นอน
- วางมันฝรั่งที่เหลือเป็นวงกลม (โดยไม่ต้องสัมผัสเพียงรอยเยื้อง)
- ขูดชีสแปรรูปแล้วผสมกับกระเทียมสับ ไข่แดงสมุนไพรสับละเอียดและมายองเนส
- สร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางไว้ตรงกลางจาน
- หากต้องการคุณสามารถเสริมองค์ประกอบด้วยก้านสมุนไพรสด
สลัดรังนกบ่นกับมันฝรั่ง แตงกวาดองและสด
การผสมผสานระหว่างแตงกวาสดและแตงกวาดองพบได้ในสลัดหลายชนิด แต่มันอยู่ในจานนี้ด้วยการผสมผสานกัน รสนิยมที่แตกต่างมันกลายเป็นการสร้างสิ่งที่น่าทึ่งและเป็นต้นฉบับ
คุณจะต้องการ:
- 5 มันฝรั่ง;
- ไข่ไก่ 4 ฟอง;
- 300 กรัม อกไก่
- แตงกวาสด 1 อัน
- แตงกวาดอง 4 อัน
- 50 กรัม เขียวขจี;
- ไข่นกกระทา 4 ฟอง;
- 100 กรัม มายองเนส;
- ผักกาดหอม 4 ใบ
สลัดรัง Capercaillie ทีละขั้นตอน:
- ควรล้างเนื้อไก่ต้มทำให้เย็นและสับละเอียด
- ต้มไข่ พักให้เย็น น้ำเย็น,ลอกเปลือกออก สับไข่ไก่ให้ละเอียด
- ควรสับแตงกวาและสมุนไพรทั้งหมด
- ล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้ง แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจาน
- รวมไข่ไก่ แตงกวา เนื้อเข้าด้วยกัน ผสมปรุงรสด้วยมายองเนสแล้ววางบนใบผักกาดหอม
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น จากนั้นทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อนจัด วางชิ้นส่วนไว้บนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
- วางมันฝรั่งไว้บนจานและไข่นกกระทาปอกเปลือก (ตรงกลาง)
สลัด Capercaillie Nest อาจดูเหมือนยากในการเตรียมเพียงแวบแรก แต่เมื่อคุณเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ วันหยุดใดจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยนี้
