สูตรพุดดิ้งมะม่วง. พุดดิ้ง Semolina เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:

  • 0.5 ล. น้ำนม
  • เซโมลินา 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)
  • เกลือเล็กน้อย
  • น้ำตาลวานิลลา ½ ซอง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันและแครกเกอร์สำหรับทาแม่พิมพ์
  • เป็นน้ำเกรวี่ - แยม, ท็อปปิ้ง, ครีมเปรี้ยว ฯลฯ

บางครั้งคุณต้องการปรุงอาหารดั้งเดิมและอร่อย และถ้ายังเป็น จานเพื่อสุขภาพแล้วตัดสินใจทำเพื่อตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ยินดีเป็นอย่างยิ่งใน
อร่อยได้ทุกครอบครัว ขนมอบหวาน. ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักเธอดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงต้องเปิดของเรา จินตนาการการทำอาหารและสร้างสิ่งที่พิเศษและเป็นประโยชน์
น่าแปลกที่การอบไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและเงินมากเสมอไป จาก ผลิตภัณฑ์ทั่วไปซึ่งอยู่ใกล้แค่เอื้อม คุณสามารถอบผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมได้ ในจำนวนนี้เป็นสูตรสำหรับพุดดิ้งเซโมลินา เมื่อเตรียมไว้แล้วเราสามารถให้อาหารเด็กและในขณะเดียวกันก็ให้อาหารเขาอย่างเอร็ดอร่อย
หากคุณชอบตัวเลือกนี้ เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์

พุดดิ้ง Semolina - ทำอาหารพร้อมรูปถ่าย:

1. เรามาเริ่มเตรียมพุดดิ้งโดยตั้งหม้อใส่นมบนกองไฟ เพิ่มน้ำตาลกันเถอะ น้ำตาลวานิลลาเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม เมื่อนมเดือดค่อยๆใส่เซโมลินาในขณะที่คนตลอดเวลา ปรุงอาหารจนข้น

3. เมื่อแป้งเซมะลีเนอร์พร้อม ใส่เนยลงไป ผสมและปล่อยให้เย็น

4. ในเวลานี้เราแยกไข่แดงออกจากโปรตีน จากนั้นคนไข่แดงแยกกัน

5. และตีโปรตีนด้วยเครื่องผสม

6. นำแบบหล่อมาทาน้ำมันให้ทั่วแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

7. เทไข่แดงลงในโจ๊กที่เย็นแล้ว ผสม

8. จากนั้นเทโปรตีนและผสม

5. มันกลายเป็นมวลหนา เราวางไว้ในแบบฟอร์มโดยไม่ต้องกรอกด้านบน คุณสามารถอบในไมโครเวฟหรือในเตาอบก็ได้

หากคุณเลือกไมโครเวฟให้ลดกำลังไฟเป็น 510 วัตต์ ตั้งเวลา 10 นาที นี่ถ้าฟอร์มเล็ก หากมีขนาดใหญ่ให้เพิ่มเวลา 1-2 นาที
หากคุณเลือกเตาอบ ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อบผลิตภัณฑ์ประมาณ 20 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์

7. เรานำพุดดิ้งที่ทำเสร็จแล้วออกมา วางบนจาน ราดด้วยซอสหวานหรือครีมเปรี้ยว พุดดิ้งอร่อยมากรวมกับแยมสตรอเบอร์รี่

สูตรอาหาร หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

พุดดิ้ง semolina

15 นาที

150 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

พุดดิ้งมีชื่อเสียงในด้านความนิยมมาตั้งแต่สมัยวิคตอเรีย เมื่อมันทำมาจากแป้ง ผลไม้ น้ำตาล และเครื่องเทศที่มีไขมันเพิ่ม สิ่งสำคัญคือจานนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ตามเนื้อผ้า ของหวานจะถูกเตรียมในวันคริสต์มาสคาทอลิกในประเทศต่อไปนี้: บริเตนใหญ่ สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย

ที่มาของพุดดิ้ง. เรื่องการเกิดพุดดิ้งเรื่องหนึ่งเล่าว่าเรียกว่าสุกบน น้ำซุปเนื้อ ข้าวโอ๊ตด้วยถั่วและน้ำผึ้ง ตามรุ่นที่สองนี่เป็นวิธีการถนอมเนื้อด้วยลูกพรุน เร็วๆ นี้ ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และเอาผลไม้แห้งออก คลาสสิก วัตถุบางอย่างถูกนวดเป็นแป้งหวานซึ่งทำนายอนาคตของบุคคล กระดุมหมายถึงชีวิตโสด แหวนหมายถึงการแต่งงานที่รวดเร็ว และหกเพนนีหมายถึงความโชคดี

พุดดิ้งคลาสสิกนึ่งหรือในหม้อหุงช้าจากไข่ โจ๊กเบอร์รี่ น้ำตาล และนม อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถเป็นจานแยกหรือส่วนประกอบของขนมหวานอื่น ๆ ให้คุณผสมหลายอย่างได้ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันทดลองสร้างชุดค่าผสมใหม่โดยเพิ่มผลไม้ ผลเบอร์รี่ เครื่องเทศ

วิธีทำพุดดิ้งมะม่วง

สำหรับคนรักของหวานขอนำเสนอความอร่อย สูตรทีละขั้นตอนพุดดิ้ง semolina พร้อมรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:กระทะ, ช้อนโต๊ะ, กระทะ, เตา

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ต้มนมหรือน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลวานิลลาและ เปลือกส้มปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาที

  2. ใส่ลูกเกดและน้ำตาล ลดความร้อน ทิ้งไว้ให้เดือด

  3. ปิ้งถั่วและสับเบา ๆ

  4. ละลายเนยและทอดเซโมลินาจนเป็นสีเหลืองทอง

  5. ลดความร้อนใส่ถั่วและเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในซีเรียลโดยไม่หยุดคนเร็วๆ เพื่อให้ก้อนแตกตัว

  6. ปิดฝาและจุดไฟประมาณ 2-3 นาทีจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม ผสมอย่างรวดเร็วหลายครั้ง

  7. เสิร์ฟพุดดิ้งอุ่นหรือแช่เย็นเล็กน้อย

สูตรวิดีโอพุดดิ้ง Semolina

เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารจานนี้

พุดดิ้ง semolina

พุดดิ้ง semolina
มาเผชิญหน้ากันวันนี้เราจะทำอาหารไม่ใช่สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร มีเนย น้ำตาล ถั่ว นมเพียงพอแล้ว นี้ อาหารอันโอชะแบบตะวันออกอร่อยมากจนมีที่ว่างในท้องของคุณอีก ตามรสนิยมและความเป็นไปได้ของคุณ คุณสามารถเลือกหนึ่งในรสชาติที่จะเหนือกว่าในพุดดิ้ง อย่าเสียเวลาทำอาหาร - มันจะอร่อย อร่อย!
ขอบคุณที่รับชม. ถ้าคุณชอบก็สมัครรับข้อมูลช่องของเรา
หากคุณไม่เข้าใจบางสิ่ง ต้องการคำชี้แจง หรือมีคำถาม โปรดถาม
คำอธิบายโดยละเอียดสูตรอาหาร: http://orangefestival.livejournal.com/

ช่องของเรา: https://www.youtube.com/user/Recipeshare

เพลง หัวใจชานตาที่เร่าร้อน โดย Dan-O ที่ DanoSongs.com
สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ 3.0

https://i.ytimg.com/vi/St7c42HcUf4/sddefault.jpg

https://youtu.be/St7c42HcUf4

2014-06-05T15:36:54.000Z

วิธีทำพุดดิ้ง semolina ในเตาอบ

ขอนำเสนอความอร่อย สูตรเพื่อสุขภาพพุดดิ้ง semolina กับฟักทอง

  • เสิร์ฟ: 4.
  • เวลาทำอาหาร: 20-30 นาที
  • เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:กระทะ, ช้อนโต๊ะ, เครื่องปั่น, รูปแบบซิลิโคน, เตาอบ.

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้น ใส่น้ำตาล วานิลลา อบเชย แล้วต้มกับนม 5 นาที


2. ใส่ semolina น้ำตาลและต้ม


3. เมื่อฟักทองสุกแล้วให้บดด้วยเครื่องปั่น


4. ใส่มวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วโรย เกล็ดมะพร้าวหรือถั่ว อบที่ 180º เป็นเวลา 20-30 นาที

สูตรวิดีโอสำหรับพุดดิ้ง semolina ในเตาอบ

เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารจานนี้อย่างถูกต้อง

เพื่อให้เซโมลินาพุดดิ้งออกมาเหมือนใน โรงเรียนอนุบาลให้ฉันให้คำแนะนำง่ายๆ

  • อย่าเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมมากมาย
  • ถ้าคุณเพิ่มโปรตีนควรตีให้เข้ากัน
  • จานอบเต็มไปด้วยแป้งครึ่งหนึ่ง
  • พุดดิ้ง semolinaปรุงในไมโครเวฟหรือในเตาอบ
  • ห้ามเปิดประตูเตาอบในขณะที่ขนมกำลังอบ
  • ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบเมื่อพุดดิ้งลอยขึ้นและเริ่มล้าหลังขอบ

ตามเนื้อผ้าพุดดิ้งเซโมลินาเสิร์ฟพร้อมคอนญักหรือเหล้าซึ่งจุดไฟ แยมเบอร์รี่หรือซอสผลไม้

ฉันไม่ชอบนมและคอทเทจชีสเป็นพิเศษ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแต่พุดดิ้ง semolina ที่ปรุงในหม้อหุงช้ากับซอสส้มหรือเชอร์รี่ช่วยให้คุณรู้สึกสบายและ รสชาติที่ผิดปกติและลืมเกี่ยวกับส่วนประกอบของของหวาน


ฉันเคยต้องการพุดดิ้งแป้งเซมะลีเนอร์ เช่นที่เราได้รับในโรงเรียนอนุบาลเมื่อ 40 ปีที่แล้ว เนื่องจากต้องทำกินกันทั้งครอบครัวและทุกคนก็ไม่เต็มใจ semolinaพุดดิ้งก็เป็นเพียงทางเลือกที่ยอมรับได้ซึ่งแก้ปัญหาทั้งหมดได้ สูตรของมันง่าย แต่ไม่เหมือนกับแป้งเซมะลีเนอร์ตรงที่ต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (สำหรับการทำให้เย็นและเซ็ตตัว) ตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเช้าควรปรุงในคืนก่อน

สำหรับผู้เริ่มต้นฉันปรุงโจ๊กเซโมลินาโดยสังเกตสัดส่วนอย่างเคร่งครัด: สำหรับเซโมลินาหนึ่งถ้วย: นม 1.5% ห้าถ้วย เพื่อไม่ให้แป้งเซมะลีเนอร์จับตัวเป็นก้อนควรเทผ่านกระชอน เท semolina ลงในนมร้อน คนตลอดเวลา เกลือเล็กน้อย หยิกเล็กน้อย น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ ไม่มาก เนย - 1 ช้อนโต๊ะ


เมื่อโจ๊กสุกจะต้องเย็นเล็กน้อย ในช่วงเวลานี้ตีไข่ขาว 3 ฟองในโฟม


เพื่อให้ไข่ขาวตีได้ดีแม้จะใช้ส้อม ไข่จะต้องเย็น

ใส่ไข่แดง 2 ฟองลงในเซโมลินา ผสม


เพิ่มไข่ขาวที่นั่น (ปล่อยให้ไข่แดงหนึ่งฟองเพื่อหล่อลื่นพุดดิ้งเซโมลินาก่อนอบ) แล้วผสมอีกครั้ง


หลังจากการเตรียมนี้ เทครึ่งหนึ่งของมวลที่ได้ลงในถาด


วางเชอร์รี่หลุมไว้ด้านบน และอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือของแป้งเซมะลีเนอร์

หล่อลื่นพุดดิ้งเซโมลินาด้วยไข่แดงแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาทีจนสวยงาม สีน้ำตาลทอง.


หลังจากที่เราเตรียมเซโมลินาพุดดิ้งแล้ว เราก็นำออกจากเตาอบและทำให้เย็นลง


เสิร์ฟบนโต๊ะบนจานเทวุ้น

โดยส่วนตัวแล้วฉันรักและยังรักโจ๊ก semolina อยู่เสมอ และลูกสาวและสามีของฉัน - ทุกคนชอบโจ๊กเซโมลินาในแบบที่ฉันทำ แต่บางครั้งคุณต้องการปรุงอาหารที่ผิดปกติจากแป้งเซมะลีเนอร์ แบบนี้ อาหารอันโอชะที่ผิดปกติฉันทำให้ครอบครัวมีความสุข มันกลายเป็นน่ารักและอ่อนโยนมาก

สูตรสำหรับพุดดิ้งเซโมลินาจะขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ลูก ๆ ปฏิเสธที่จะกินโจ๊กเซโมลินา - มีหลายอย่าง และผู้ใหญ่จะพบว่าของหวานจากวัยเด็กนั้นน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ พุดดิ้งมีความนุ่มเบามีกลิ่นวานิลลาและที่สำคัญคือมีรสชาติที่น่ารับประทาน รูปร่าง. การเตรียมเซโมลินาพุดดิ้งนั้นค่อนข้างง่าย และทุกคนกินอย่างมีความสุข - แค่เสิร์ฟ!

ส่วนผสมสำหรับทำเซโมลินาพุดดิ้ง

  • เซโมลินา - 1/2 ถ้วย;
  • นม - 2 ถ้วย;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เนย - 1/2 ห่อ (100 กรัม);
  • น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ (3 ช้อนสำหรับพุดดิ้งและ 5 ช้อนสำหรับเคลือบ);
  • วานิลลิน - 1 กรัม (2 กรัมในถุง) สามารถใช้น้ำตาลวานิลลาได้
  • เกลือ - 1 หยิก;
  • ราสเบอร์รี่ - 1/2 ถ้วย

สูตรพุดดิ้งมะม่วง

เริ่มต้นด้วยการเทนมลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วนำไปต้มลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วคนตลอดเวลาเบา ๆ ในลำธารบาง ๆ เทเซโมลินาลงใน "อ่างน้ำวนนม" ดังนั้นเราจึงสามารถหลีกเลี่ยงลักษณะเป็นก้อนแห้งๆ ดิบๆ ในเซโมลินาได้

หลังจากนั้นให้เพิ่มความร้อนและนำโจ๊กไปต้มโดยไม่หยุดกวน ลดความร้อนครั้งแล้วครั้งเล่า คนตลอดเวลา ต้มเซโมลินาประมาณ 3 ถึง 5 นาที

โจ๊ก semolina พร้อมควรจะค่อนข้างหนา เราถอดมันออกจากไฟ

ตอนนี้ในขณะที่เซโมลินาร้อนคุณต้องใส่น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ) และเนย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน เมื่อ semolina เย็นลงเล็กน้อยให้เพิ่มวานิลลา

จากนั้นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง หลังจากเพิ่มวานิลลินแล้วให้ป้อน ไข่แดงลงในเซโมลินาที่ยังอุ่นอยู่และคุณสามารถตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำเล็กน้อยเพื่อให้โครงสร้างไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก ทิ้งโจ๊กเซโมลินาไว้กับไข่แดงจนเย็นสนิท อุณหภูมิห้อง.

เมื่อแป้งเซมะลีเนอร์เย็นสนิทแล้ว ให้ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยในภาชนะแห้งแยกต่างหากจนตั้งยอดแข็ง

ในภาชนะที่มี semolina เย็นใส่โปรตีนวิปปิ้งครึ่งหนึ่งแล้วผสมให้เข้ากันกับการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบน จากนั้นเพิ่มโปรตีนที่เหลือและผสมให้เข้ากันกับการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบน

เทมวลอากาศที่ได้ลงในจาระบี เนยแบบฟอร์มและใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง นำพุดดิ้งออกจากเตาอบได้แล้ว ก่อนนำพุดดิ้งออกจากแม่พิมพ์ ให้ทำให้เย็นก่อนที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นแช่เย็นจนเย็นสนิท เมื่อพุดดิ้งเย็นแล้ว คุณสามารถนำออกจากแม่พิมพ์แล้ววางคว่ำลงบนจาน

ฉันตัดสินใจที่จะตกแต่งสิ่งนี้ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารและราดหน้าพุดดิ้งด้วยราสเบอร์รี่ไอซิ่ง ในการทำเช่นนี้ เทน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะขนาดเล็ก

จำได้ไหมว่าตอนเด็ก ๆ แม่หรือยายของคุณปรุงเซโมลินาเป็นอาหารเช้าแล้วเสิร์ฟพร้อมแยม เด็ก ๆ ในปัจจุบันมีแนวโน้มที่จะเห็นโจ๊กบนโต๊ะมากขึ้น อาหารจานด่วนหรือแซนวิช ทำไมไม่โปรดพวกเขา จานอร่อยตั้งแต่วัยเด็กของเรา พุดดิ้ง semolina?

ฉันจะบอกคุณได้มากถึงสามสูตรสำหรับของหวานที่ละเอียดอ่อนนี้ตั้งแต่สูตรที่ง่ายที่สุดไปจนถึงสูตรที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น มาเริ่มทำอาหารกันเลย!

พุดดิ้ง semolina ที่ง่ายที่สุด

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:กระทะที่มีก้นหนา (โดยเฉพาะจาก ของสแตนเลส) ช้อนและถ้วยเช่นถ้วยชา - เราจะเทจานลงในบางส่วน

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

  • ดูเพื่อ semolinaมีสีครีมอ่อนหรือสีน้ำนม: ถ้ามันมืดลงก็ไม่ควรปรุงจากมัน
  • อย่างจำเป็น ตรวจสอบนมเพื่อความสด. ในการทำเช่นนี้คุณสามารถต้มสองช้อนโต๊ะแยกกัน นมสดจะเกิดฟองและนมเปรี้ยวจะเริ่มแข็งตัว
  • บางครั้งในพุดดิ้ง เพิ่มไข่. อย่าลืมตรวจสอบความสด: จุ่มลงในแก้วน้ำ (ของสดจะจมน้ำ) หรือเขย่าแรง ๆ - ไม่ควรได้ยินเสียงกลั้วคอ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

วิดีโอสูตร

คุณต้องการดูวิธีการเตรียมของหวานหรือไม่? ความลับทั้งหมดจะถูกเปิดเผยในวิดีโอหน้า

พุดดิ้ง Semolina ในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เสิร์ฟ: 4-6.
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 137 กิโลแคลอรี
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:หม้อหุงหลายคน, เตา, กระทะ, โดยเฉพาะอย่างยิ่งอลูมิเนียมหรือสแตนเลส, ช้อน

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน


วิดีโอสูตร

วิดีโอต่อไปนี้แสดงขั้นตอนทั้งหมดของการเตรียมอาหารจานนี้

พุดดิ้งเซโมลินาแบบตะวันออก

เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เสิร์ฟ: 6-8.
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 297 กิโลแคลอรี
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้เตรียมหม้อสองใบ (ใบหนึ่งมีฝาปิด) โดยควรมีก้นหนา คุณจะต้องมีกระทะ ช้อนไม้สำหรับผัด

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน


วิดีโอสูตร

เพื่อให้เข้าใจความซับซ้อนของการเตรียมของหวานได้ดียิ่งขึ้น ให้ใส่ใจกับวิดีโอต่อไปนี้

วิธีการตกแต่งจาน

  • ก่อนเสิร์ฟสามารถพุดดิ้งสองอันแรกได้ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่- สดหรือจากแยม
  • อีกทางเลือกหนึ่งคือการเทน้ำเชื่อมหรือ ครีมช็อคโกแลต, น้ำตาลไอซิ่ง.
  • เมื่อเสิร์ฟเป็นชุด คุณสามารถเพิ่มได้ ใบสะระแหน่หนึ่งหรือสองใบ- ดังนั้นของหวานจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น
  • สำหรับของหวานแบบตะวันออกนั้นเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ โรยด้วยอบเชย ประดับด้วยมะนาวหรือผิวส้ม.

  • เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหม้และติดกระทะที่คุณกำลังเตรียมพุดดิ้ง ใส่ด้านล่างเล็กน้อย น้ำเย็น แล้วเทนมลงไปเท่านั้น
  • เพื่อไม่ให้แป้งเซมะลีเนอร์เป็นก้อน กวนของเหลวอย่างแรงที่คุณเทลงไป อีกทางเลือกหนึ่งในการหลีกเลี่ยงปัญหานี้คือการเทซีเรียลลงไป นำจานออกจากความร้อน ปิดฝาและปล่อยให้ยืนประมาณห้านาที หลังจากนั้นผัดโจ๊กและปรุงอาหารต่อไป
  • พุดดิ้งโอเรียนเต็ล เสิร์ฟร้อนดีที่สุดหรืออุณหภูมิห้อง.
  • หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงพุดดิ้ง semolina เป็นครั้งแรกตามสูตรของฉันพร้อมรูปถ่าย ดำเนินการทีละขั้นตอน- สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตามอาหารจะถูกนำเสนอตามลำดับความซับซ้อนที่เพิ่มขึ้นในการเตรียม

วิธีการและสิ่งที่จะเสิร์ฟจาน

บ่อยครั้งที่พุดดิ้งเสิร์ฟเป็นของหวานเช่นกับชา ( รุ่นตะวันออกเข้ากันได้ดีกับ การแช่สมุนไพร), กาแฟ. นอกจากนี้อย่างแรก จะกลายเป็นจานสองแบบ อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม, และพุดดิ้งซึ่งปรุงในหม้อหุงช้าก็สามารถเสิร์ฟพร้อมผลไม้แช่อิ่มได้เช่นกัน
ของหวานเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือของว่างยามบ่าย

ตัวเลือกการเตรียมและการบรรจุอื่น ๆ

  • ในสูตรแรกสามารถเพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในขนมได้เช่นเดียวกับน้ำเชื่อมหรือ ผงน้ำตาล- ดังนั้นพุดดิ้งจะหวานขึ้น
  • ในกรณีที่สอง คุณสามารถเปลี่ยนบลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่อื่นๆ คุณยังสามารถเพิ่มลูกพรุนสับละเอียด แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด - ในการปรุงอาหาร การเพิ่มเติมดังกล่าวจะเหมาะสม
  • หากคุณไม่มีหม้อหุงช้า คุณสามารถทำอาหารจานนี้ในเตาอบได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ให้อบที่อุณหภูมิ 180 องศา
  • หากคุณไม่ชอบเซโมลินาอย่างแน่นอน ทางเลือกที่ดีจะกลายเป็นซึ่งเป็นเรื่องง่ายมากในการปรุงอาหาร
  • นอกจากนี้ยังควรลอง "พุดดิ้งฟักทอง" ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งบนโต๊ะในฤดูใบไม้ร่วง
  • เมื่อทดลองทำขนมแบบตะวันออก อย่าท้อใจหากไม่มี จันทน์เทศ. ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยมะนาวขูดหรือผิวส้ม ( ไม่มีส่วนสีขาวให้รสขม!), สีเหลือง.
  • แทนที่จะใส่ลูกเกด คุณสามารถใส่แอปริคอตแห้งในความหวานนี้ แล้วใช้เฮเซลนัทหรือวอลนัท

พุดดิ้ง semolinaมีความวิจิตรงดงามมาก ของหวานที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บอกฉันว่าคุณชอบสูตรอาหารหรือไม่? แบ่งปันของคุณในความคิดเห็น เคล็ดลับการทำอาหารปรุงอาหารดังกล่าว

โพสต์ที่คล้ายกัน