วิธีกำจัดกล้ามเนื้อน่องของสาวๆ ซุปฟักทองสำหรับเด็ก: สูตรพร้อมคำอธิบายและรูปถ่าย ซุปฟักทองบดสำหรับเด็กอายุ 1 ปี

ฉันแนะนำให้ทำซุปฟักทอง ซุปมีรสชาติเข้มข้นพร้อมกลิ่นซิตรัสอันละเอียดอ่อน มันมีประโยชน์มากและย่อยง่าย เนื่องจากซุปนี้มีไว้สำหรับเด็ก ส่วนผสมทั้งหมดจึงถูกบดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ สำหรับเด็กโต คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในซุปได้ซึ่งจะทำให้ซุปมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น

ในการเตรียมซุปฟักทองสำหรับเด็กอายุ 1 ปีคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการทันที

ตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ

ตัดฟักทองเป็นก้อน

วางผักลงในกระทะ วางก้านโรสแมรี่ไว้ด้านบน ปิดด้วยน้ำเย็น นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 15 นาที

นึ่งเนื้อไก่งวงเป็นเวลา 7 นาที

นำก้านโรสแมรี่ออกจากกระทะพร้อมกับผัก เพิ่มเนื้อไก่งวงและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ตั้งน้ำซุปผักให้ร้อนแล้วเทลงในน้ำซุปข้น โดยปรับความหนาของซุปตามรสนิยมของคุณ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ตักซุปใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำส้มและน้ำมันมะกอก พร้อมเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยพาร์เมซานชีสขูดได้ ซุปฟักทอง สำหรับเด็กพร้อมแล้ว อร่อย!

ปริมาณส่วนผสมในซุปฟักทองบดสำหรับเด็กนี้ออกแบบมาสำหรับ 1 มื้อใหญ่หรือ 2 มื้อเล็ก โดยแต่ละมื้อมีปริมาตร 170 มล.

ล้างและปอกเปลือกผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท หัวหอม และฟักทองให้ดี

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งมีขนาดเล็กก็ยิ่งใช้เวลาเตรียมซุปน้อยลง

สับหัวหอมอย่างประณีตครึ่งหนึ่งด้วย

ทำเช่นเดียวกันกับแครอท ยิ่งหั่นละเอียดก็ยิ่งดี

ปอกฟักทองออกจากผิวที่หยาบกร้านเอาเมล็ดออกแล้วสับเหมือนผักก่อนหน้านี้

ต้มน้ำดื่มบริสุทธิ์อย่างดีในกระทะ ใส่ผักทั้งหมดลงในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ผักทั้งหมดควรนิ่มและเกือบสุก

บดผักต้มกับของเหลวให้เป็นน้ำซุปข้น ซึ่งสามารถทำได้โดยตรงในกระทะโดยใช้ตีนผีแช่ของเครื่องปั่น หรือค่อยๆ เทส่วนผสมในกระทะลงในชามเครื่องปั่น และบดส่วนผสมที่นั่น

ทันทีที่มวลเป็นเนื้อเดียวกันให้เติมน้ำมันมะกอกสกัดเย็นหนึ่งช้อนชา

หากต้องการเสิร์ฟ คุณสามารถปิ้งเมล็ดฟักทองในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย

ทำให้ซุปฟักทองบดเย็นลงในอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคและคุณสามารถให้นมลูกได้

ไม่จำเป็นต้องเติมครีมหรือนมลงในซุปฟักทองบดสำหรับเด็กเล็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

หากคุณเสิร์ฟซุปฟักทองบดให้กับเด็กอายุ 1 ถึง 2 ปี ให้เติมครีมหรือนม 100 มล. ลงในส่วนผสมที่บดแล้ว ตั้งซุปบนเตาไฟ แล้วจึงเสิร์ฟ

ให้เมล็ดฟักทองแก่เด็กในปริมาณที่จำกัดเนื่องจากมีไขมันสูง ตั้งแต่ 1 ถึง 2 ปีไม่เกิน 8-10 ชิ้น สำหรับเด็กโตสามารถเพิ่มขึ้นได้เล็กน้อย

จริงๆ แล้วฉันเองก็ชอบซุปฟักทองซึ่งเป็นสูตรที่ฉันจะนำเสนอตอนนี้ ท้ายที่สุดฟักทองเป็นผักที่มีแสงแดดสดใสมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยที่จำเป็นต่อร่างกายของเด็กในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ! เนื้อของผักนี้อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และแน่นอน โปรวิตามินเอ - เบต้าแคโรทีน ตระกูลฟักทองบางพันธุ์มีแคโรทีนมากกว่าแครอท อย่างไรก็ตามความเข้มข้นของมันจะเพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษา วิตามินชนิดนี้ละลายได้ในไขมัน เพื่อดูดซับพร้อมกับอาหารจึงเติมอาหารที่มีไขมันลงในจาน เมื่อคุณต้องการเตรียมฟักทองและที่มีอายุมากกว่า ควรใช้ครีมเหลวหรือนมคุณภาพสูงที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 3.2%

ซุปฟักทองที่อร่อยและอ่อนโยนอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ควรเป็นอาหารจานโปรดและปรารถนาของเด็กอย่างแน่นอน คู่มือวาไรตี้จะบอกวิธีพิจารณาว่าจะซื้อฟักทองชนิดใด

มีพันธุ์หวานพันธุ์พิเศษ - เรียกว่าลูกจันทน์เทศ เนื้อของพวกเขามีน้ำตาลจำนวนมากจนไม่จำเป็นต้องใช้สารให้ความหวาน

เมื่อซื้อโปรดจำไว้ว่าหากตัดแล้วจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นให้รับประทานฟักทองชิ้นเล็กๆ (แบ่งส่วน) หรือวางแผนมื้ออาหารไปพร้อมๆ กับการจัดเตรียมอาหารให้ลูกน้อยจากฟักทองสำหรับตั้งโต๊ะของคุณเอง

ในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง มีอาณาจักรฟักทองอยู่บนชั้นวางผัก ราคาที่พอเหมาะและความสามารถในการเก็บไว้เป็นเวลานานในสภาพห้องธรรมดาเป็นคุณสมบัติที่ดีที่ทำให้ความงามของแตงโมแตกต่างจากคู่แข่ง: แตงโมและแตง

น้ำซุปข้นฟักทองเด็ก – สูตร

ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ฟักทองหนึ่งชิ้นซึ่งมีน้ำหนักประมาณสองร้อยห้าสิบกรัมมันฝรั่งขนาดกลางหนึ่งอันและแครอทหนึ่งอันน้ำหนักหนึ่งร้อยกรัมน้ำครึ่งแก้วและนมหรือครีมเบา ๆ ครึ่งแก้วผักชีลาวและ เกลือแกง.

ส่วนผสมทั้งหมดในสูตรนี้จะต้องสดและมีคุณภาพสูงสุด

ล้างฟักทอง ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก

ล้างและปอกเปลือกแครอทและมันฝรั่ง

หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อน

แนะนำให้ใช้แครอทที่มีขนาดเล็กกว่า ฟักทองมีขนาดใหญ่กว่า

เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่แครอทลงไปก่อน จากนั้นจึงใส่มันฝรั่ง และสุดท้ายก็ใส่ส่วนที่มีกลิ่นหอมของบวบ

เติมเกลือเล็กน้อย ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนนิ่ม

วางส่วนผสมที่เย็นลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดให้ละเอียด

เพิ่มผักใบเขียวที่สะอาดเมื่อสับ

อุ่นด้วยการเติมนมหรือครีมกวนเป็นเวลาห้านาที

สมัครสมาชิกการให้อาหารทารกบน YouTube!

เด็กเป็นสิ่งมีชีวิตที่เกิดขึ้นเอง เด็ก ๆ รักทุกสิ่งที่แปลกใหม่และไม่รู้จัก พวกเขาก้าวไปข้างหน้าอย่างกล้าหาญ หากเป็นวันที่ฝนตกข้างนอก อากาศเย็นและชื้น ให้เตรียมซุปวิตามินนี้ตามสูตรของเรา จานที่มีแสงแดดอยู่บนโต๊ะเด็กจะทำให้ลูกน้อยของคุณพอใจ

อย่างไรก็ตามซุปฟักทองบดคลาสสิกตามสูตรนี้ก็อร่อยบนโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน ต่อไปนี้เป็นวิธีทำซุปฟักทองที่ถูกใจคนรุ่นเก่า

เวอร์ชันสำหรับผู้ใหญ่มีความแตกต่างในตัวเอง กรีนไม่มีขีดจำกัด ใช้สมุนไพรอะไรก็ได้ที่คุณชอบ

นอกจากซุปตามสูตรสำหรับเด็กแล้ว ยังเพิ่มขนมปังกรอบสีขาวสดพร้อมเนย ถั่วไพน์ ครีมคันทรี่เข้มข้น และเกลืออีกเล็กน้อย

เว็บไซต์ 2017-06-18

ส่วนผสมสำหรับซุปน้ำซุปข้น:

• ฟักทอง – 1 หรือ 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีม – 150 มล.
• เนย - ชิ้นเล็ก
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

ผักวิตามินเพื่อสุขภาพที่มีใยอาหารที่ช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้นและบรรเทาอาการท้องผูก ดังนั้นจึงแนะนำให้มาแนะนำค่ะ ในสูตรนี้ ฉันจะแบ่งปันสูตรซุปฟักทองบดกับครีม (หรือนม) ฉันทำซุปนี้ให้ลูกตั้งแต่เขาอายุ 8 เดือน

ซุปฟักทองบดสำหรับเด็กด้วยครีม – สูตรพร้อมรูปถ่าย:

ฟักทองเป็นแหล่งสะสมวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ผักนี้อุดมไปด้วยเพกตินและแคโรทีน รวมถึงวิตามินทีที่หายาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมฟักทองจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในอาหารทารก ซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีของร่างกายเด็ก น่าเสียดายที่การให้เด็กๆ กินบางอย่างโดยโน้มน้าวพวกเขาว่าผลิตภัณฑ์นั้นดีต่อสุขภาพนั้นเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้ อย่างไรก็ตาม คุณแม่ทุกคนสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้ เช่น ฟักทอง โดยที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการของผักที่มีแสงแดดสดใสนี้ไว้

เมื่อเลือกฟักทองคุณต้องตัดสินใจเลือกขนาดของมันก่อน หากแผนของคุณรวมการเตรียมฟักทองจานเดียว การซื้อผักขนาดใหญ่ไม่มีประโยชน์ เนื่องจากหลังจากหั่นฟักทองแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ในระยะเวลาที่จำกัด ฟักทองที่หอมหวานที่สุดคือลูกจันทน์เทศ ทางที่ดีควรทำขนมหวานหรือแยม สำหรับซุปควรใช้ฟักทองผลเล็กผลใหญ่ดีกว่า ฟักทองนี้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยยังคงรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดไว้ และคำแนะนำอีกประการหนึ่ง - อย่าซื้อฟักทองปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ใช่มันดูสวยงามดึงดูดด้วยสีสดใสไม่จำเป็นต้องนำไปปรุงอาหาร - อย่างไรก็ตามความน่าจะเป็นของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคบนพื้นผิวของฟักทองที่หั่นแล้วจะลบล้างข้อดีที่มองเห็นได้ทั้งหมด

ฟักทองจึงได้รับการคัดเลือก มาเริ่มเตรียมซุปฟักทองบดซึ่งจะทำให้ลูกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• น้ำ - 1 ลิตร
• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - หัวขนาดกลาง 2-3 หัว;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ครีมชีส- ประมาณ 150 กรัม
• พาสต้าสำหรับเด็ก - 50 กรัม;
• ใบกระวาน- 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เวลาปรุงซุปฟักทองบดสำหรับเด็กคือ 1 ชั่วโมง 15 นาที สูตรนี้สำหรับ 5 เสิร์ฟ

1. ปรุงน้ำซุปไก่ เมื่อพิจารณาว่าซุปจะเตรียมไว้สำหรับเด็ก ๆ จะดีกว่าถ้าใช้อกไก่ที่นุ่มและนุ่ม เราล้างไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเติมน้ำหนึ่งลิตรแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดใส่เกลือใส่ใบกระวานและหัวหอมที่ปอกเปลือกทั้งหมดลงไป ควรปรุงน้ำซุปจนไก่สุก หลังจากนั้นคุณจะต้องเอาเนื้อออกจากน้ำซุปทิ้งหัวหอมและใบกระวานแล้วกรองน้ำซุปเอง
2. ปอกเปลือกและหั่นผัก - ฟักทองและมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ แครอทเป็นชิ้น จุ่มผักทั้งหมดลงในน้ำซุป คุณต้องปรุงน้ำซุปด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาเพื่อให้ผักเคี่ยวและให้ประโยชน์ทั้งหมดแก่น้ำซุป
3. เมื่อฟักทอง มันฝรั่ง และแครอทนิ่ม (หากนิ่มไปหน่อยก็ไม่เป็นไร) จะต้องผสมลงในกระทะโดยตรงด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม การใช้เครื่องบดตามปกติในกรณีนี้จะไม่แทนที่เครื่องปั่น - ซุปฟักทองไม่ควรเป็นก้อนซึ่งอาจไม่เป็นที่พอใจสำหรับเด็ก
4. นำผักบดไปต้มอีกครั้ง ใส่เบบี้เคอร์ลีพาสต้าและครีมชีส อนุญาตให้ใช้ชีสแปรรูปในปริมาณเท่ากันซึ่งขูดไว้ก่อนหน้านี้
5. ซุปน้ำซุปข้นควรเคี่ยวด้วยไฟอ่อนและคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้
6. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในซุป หลังจากเดือดให้ต้มประมาณ 1-2 นาทีแล้วปิด ปล่อยให้น้ำซุปเคี่ยวจนทั่วประมาณ 10 นาที