สูตรแซนวิชนั้นง่ายและอร่อย วิธีทำแซนวิชสำหรับแขก, อาหารเช้า, ไวน์, ปิกนิก, วันหยุด, วันเกิด? สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่าง
แซนวิชถูกตีอย่างน้อยบางครั้งในทุกครอบครัว บางคนกินมันทุกวัน บางคนทำแซนวิชเมื่อพวกเขาขี้เกียจเกินไปที่จะทำอาหารมื้อหนักๆ และสำหรับเทศกาลโต๊ะบุฟเฟ่ต์นี่เป็นของว่างที่ขาดไม่ได้ ตัวเลือกสำหรับแซนวิชนั้นไม่มีที่สิ้นสุด เริ่มจากสิ่งที่ง่ายที่สุด - ขนมปังกับไส้กรอกไปจนถึงขนมปังปิ้งและคานาเป้ที่ประณีตที่สุด
ในบทความนี้เราได้รวบรวม 5 สูตรสำหรับแซนวิชที่อร่อยและง่ายที่สุดในเวลาเร่งรีบ มีประโยชน์สำหรับทุกคนในครอบครัวทุกวันและในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง เช่นเดียวกับวันเกิดและอื่น ๆ ตารางเทศกาล. และคุณชอบแซนวิชแบบไหน - เย็นหรือร้อนในเตาอบหรือในกระทะ เลือกด้วยตัวคุณเอง สูตรอาหารที่เหมาะสมและปรุงอาหารด้วยความสุข!
ในบทความนี้:
แซนวิชด่วนง่ายๆ กับ saury ไข่และผักดอง
นี่เป็นแซนวิชที่ง่ายที่สุดและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจาก อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ปิกนิก และโต๊ะเทศกาล คุณจะทำแซนวิชจานใหญ่ทั้งจานในเวลาไม่เกิน 15 นาที ฉันจะทำอย่างไรกับ ปลากระป๋องแต่หากต้องการคุณสามารถใช้ปลากระป๋องอื่น ๆ ได้
แซนวิชกับ sprats เหล่านี้น่ารับประทานและ อาหารว่างอย่างรวดเร็ว. พวกเขาดูน่าประทับใจมาก ก้อนหั่นบาง ๆ จะทอดในกระทะ ส่วนผสมที่เหลือพร้อมแล้ว ฉันไม่ได้เขียนกรัมที่แน่นอน - ใช้เท่าที่คุณต้องการ
สิ่งที่คุณต้องการ:
การทำอาหาร:
- ตัดก้อนหั่นเป็นชิ้น
- ในกระทะที่มีน้ำมันพืชทอดขนมปังทั้งสองด้านให้มากที่สุดเท่าที่จะมีแซนวิช
- เปิดกระป๋อง sprats และนำปลาออกทั้งหมด ในน้ำมันที่เหลืออยู่ในโถบีบกระเทียม 3-5 กลีบผ่านการกด นวด.
- ปิดจานกว้างด้วยใบผักกาดหอม กระจาย croutons ที่ปิ้งแล้วบนพวกเขา โรยแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันกระเทียม 1 ช้อน
- ตัดแตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางแตงกวาเป็นวงกลมบนครึ่งหนึ่งของแซนวิช อีกครึ่งหนึ่งวางมะเขือเทศเป็นวงกลม
- ตอนนี้กระจาย sprats ด้านบนของแซนวิชแต่ละอัน ถ้าปลามีขนาดเล็กก็สองตัว ถ้าใหญ่ - ทีละครั้ง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
แค่นั้นแหละ! เรียบง่าย อร่อยและสวยงาม!
แซนวิชรีบร้อนในกระทะกับไส้กรอกและเซโมลินา
แซนวิชร้อนเหล่านี้จะเข้ามาแทนที่ อาหารมื้อใหญ่ตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเช้า นอกจากนี้ยังสามารถไม่ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ตัวอย่างเช่นการเปลี่ยนไส้กรอกด้วยไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ - ทุกอย่างจะอร่อยมาก บางคนใส่หัวหอม แต่ฉันชอบกระเทียม กุญแจสำคัญของสูตรนี้คือซอส และด้วยซอสนี้ แซนวิชใดๆ ก็อร่อย!
สิ่งที่เราต้องการ:
การทำอาหาร:
1. ผสมมายองเนส ไข่ และเซโมลินาหนึ่งช้อนเต็มในชาม เทผักใบเขียวที่สับละเอียดทันทีแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด ให้ยืนในขณะที่เราเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
2. ถ้าไม่ได้หั่นขนมปังให้หั่นเป็นชิ้นไม่บางเกินไป หั่นแล้ววางบนจาน ตอนนี้แปรงแต่ละชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศ
3.ไส้กรอก กุนเชียง หรือเนื้อต้ม (แล้วแต่ว่ามี) บี้ให้เล็กลง
4. ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะลงไป เซโมลินาแช่อยู่ในชามแล้ว เทไส้กรอกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เรากระจายซอสนี้อย่างไม่เห็นแก่ตัวในแต่ละแซนวิช
5. ทอดแซนวิชในกระทะที่อุ่นดี ขั้นแรก ให้ทอดด้านที่ทาเนยไว้ประมาณสองนาที
6. ค่อย ๆ กลับด้านแล้วทอดอีกด้านต่ออีก 1 นาที
แซนวิชพร้อมไส้กรอกและเซโมลินาพร้อมแล้ว ลองและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!
แซนวิชรีบร้อนบนก้อนในเตาอบ
นี่ไม่ใช่แม้แต่แซนวิช แต่เป็นก้อนทั้งหมดซึ่งเราแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ เรียกอีกอย่างว่า - พิซซ่าบนก้อน รสชาติเหมือนพิซซ่า หากคุณยังไม่เคยลองสูตรนี้ ขอให้เป็นการค้นพบที่ถูกใจสำหรับคุณและครอบครัว
ไม่ควรสังเกตสัดส่วนอย่างคลั่งไคล้ คุณสามารถนำสิ่งที่คุณต้องการ
สิ่งที่คุณต้องการ:
การทำอาหาร:
- หั่นกล้วยตามยาว. นั่นคือตัดด้านบนออกอย่างระมัดระวัง ควักเศษทั้งสองส่วนออก มีเรือและฝาปิด ราดด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ใครรัก - ทามัสตาร์ดให้มากขึ้น
- หั่นแฮม ไส้กรอก และมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วเทลงในชาม มีผักใบเขียวสับ อย่าลืมเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่มายองเนสและผสม
- เติมเรือก้อนด้วยสลัดนี้ โรยชีสขูดด้านบน มันควรจะกลายเป็น "พร้อมสไลด์" ปิดด้วยครึ่งหลังของก้อน
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา และใส่ก้อนนี้ในเตาอบร้อนประมาณ 5-6 นาที คุณไม่ควรทอด เพื่อให้ชีสละลายข้างในเท่านั้น หากคุณกลัวว่าด้านบนจะแห้ง ให้วางภาชนะบรรจุน้ำไว้ที่ชั้นล่างสุดของเตาอบ และคุณสามารถห่อขนมปังได้ กระดาษ parchment. ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
รับและลอง! เพื่อสุขภาพ!
แซนวิชรีบร้อน - แซนวิชร้อนชิ้นใหญ่
และอีกสูตรสำหรับขนมปังอบในเตาอบยัดไส้ไก่กับชีสและเห็ด วิดีโอนี้มาจากช่อง Irina Belaja
ที่นี่เรามีแซนวิชที่อร่อยและน่ารัก เขียนความคิดเห็นว่าคุณทำแซนวิชอย่างไร และฉันขอขอบคุณทุกคนที่ทำอาหารกับฉันในวันนี้!
สูตรยอดนิยม อาหารจานด่วนแซนวิชสำหรับทุกโอกาส
ขอเชิญทุกท่านรับชมภาพรวมของแซนวิชที่อร่อย ปรุงเร็ว และเป็นที่นิยมสำหรับทุกโอกาส
แซนวิชด่วนสำหรับอาหารว่างสำหรับแขก
ทุกคนคุ้นเคยกับสถานการณ์: แขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูและในตู้เย็น - "หนูแขวนคอตาย" วิ่งไปที่ร้านก็สายแล้ว และไม่มีเวลาทำขนมโปรดของครอบครัว แซนวิช - ตัวเลือกที่ดีที่สุดเพื่อเลี้ยงแขกอย่างรวดเร็ว อิ่มใจ และอร่อย เราขอเสนอแซนด์วิชของว่างจานด่วน 5 อันดับแรกจากซีรีส์: "คุณไม่ได้คาดหวังเรา แต่เรามา!"
แซนวิชด้วย ขนมขบเคี้ยวชีสและ sprats
ส่วนผสมสำหรับแซนวิชเหล่านี้สามารถพบได้ในทุกบ้าน: ชีสแปรรูปโถ sprats กระเทียมและมายองเนส
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อน - 1 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- อาหารกระป๋อง "Sprats" - 1 กระป๋อง
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- มายองเนส - 200 กรัม
- พริกไทย
การทำอาหาร
- ชีสแปรรูปนวดด้วยส้อมหรือถูบนกระต่ายขูด
- ใส่กระเทียมบด 2-3 กลีบลงในชีสพริกไทยและผสมกับมายองเนส
- ชิ้นส่วนของก้อนได้รับการหล่อลื่น มวลชีส.
- กระจาย 1 sprat ด้านบนของแซนวิช
- อาหารเรียกน้ำย่อยวางบนจานและตกแต่งด้วยทุกสิ่งที่สามารถพบได้ในขณะนี้: ชีสขูด, มะกอก, มะเขือเทศ, พริก, สมุนไพร
Bruschetta กับชีสมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และใบโหระพา
แซนวิชอิตาเลี่ยนแสนอร่อย บรัสเชตต้าพวกเขาเตรียมได้อย่างรวดเร็ว อร่อย และดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษบนโต๊ะ แขกของคุณจะประหลาดใจกับความสวยงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดาของแซนวิชเหล่านี้
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อนหรือสีขาว ขนมปังปิ้ง- 1 เครื่อง
- มะเขือเทศสุก - 1-2 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทยดำ
- ใบโหระพาเขียว - สองสามใบ
การทำอาหาร
- ขนมปังขาวหรือก้อนหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ขนมปังทอดในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง มันจะดีกว่าถ้าคุณใช้กระทะย่าง
- แต่ละชิ้นทอดถูด้วยกระเทียมบดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก หากไม่มีสิ่งนี้ในฟาร์มที่แย่ที่สุดคุณสามารถทานดอกทานตะวันได้ฉันอยากจะเชื่อว่าชาวอิตาลีจะไม่ขุ่นเคืองกับสิ่งทดแทนนี้!
- 1-2 มะเขือเทศสุกลวกด้วยน้ำเดือดแล้วลอกหนังออก ผ่าครึ่งมะเขือเทศแต่ละลูกแล้วตักเมล็ดออกด้วยช้อน เนื้อมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- มอสซาเรลล่าชีสหั่นเป็น ก้อนเล็กและทาบนแผ่นขนมปังปิ้ง เราขอนำเสนออีกครั้ง ตัวเลือกงบประมาณ: แทนมอสซาเรลล่า คุณสามารถนำชีสแปรรูปที่คุณชื่นชอบ มันจะอร่อยด้วย - ไม่ต้องสงสัยเลย!
- วางมะเขือเทศลงบนชีสและตกแต่งด้วยใบโหระพาหรือผักใบเขียว
แซนวิชขนมปังปิ้งกับไข่กวน เบคอน มะเขือเทศ และสมุนไพร
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อนขนมปังสำหรับปิ้ง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- นม - 2 โต๊ะ ช้อน
- ผักใบเขียว - พวงเล็ก ๆ
- เนย - 20 กรัม
- เบคอน - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- มายองเนส - 200 กรัม
การทำอาหาร
- ขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยมถูกปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
- ถูขนมปังกับกระเทียมหนึ่งกลีบ
- ไข่สองฟองผสมกับนมสองช้อนโต๊ะใส่เกลือ
- กรีนบดและผสมกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีคนกวน
- ไข่เจียวทอดในเนยเย็นและตัดเป็นขนาดของขนมปังปิ้ง
- บนขนมปังสี่เหลี่ยมกระจายไข่เจียวกับสมุนไพรเบคอนฝานและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
- ขนมปังปิ้งปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยและปิดด้วยขนมปังทอด
- แซนวิชถูกตัดตามแนวทแยงมุมและวางบนจาน
คานาเป้ด่วน
- คานาเป้หรือแซนวิชชิ้นเล็กเพียงคำเดียวก็สามารถเลี้ยงแขกของคุณได้อย่างน่าประหลาดใจด้วยความหลากหลาย ความสวยงาม และรสชาติที่ไม่เหมือนใคร สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่คุณมีแม้ในปริมาณที่น้อย ยิ่งคานาเป้มีความหลากหลายมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งน่าดึงดูดมากขึ้นเมื่ออยู่ในจานทั่วไป
- แสดงจินตนาการของคุณและตกแต่งแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ สำหรับ canapes คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ก้อน, ขนมปังไรย์, ขนมปังกรอบธัญพืชเต็มเมล็ด , ขนมปัง , ขนมปังปิ้ง , ขนมปังกรอบ
- ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างคานาเป้กับแซนวิชธรรมดาคือขนาดที่เล็กสำหรับการกัดคำเดียว รูปทรงเรขาคณิตต่าง ๆ ถูกตัดออกจากขนมปัง: สี่เหลี่ยม, สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, วงกลม
- คานาเป้ทอดจนกรอบในน้ำมันหรือไม่มีน้ำมันในกระทะ สิ่งสำคัญคืออย่าเปลี่ยนคานาเป้เป็นแครกเกอร์ตรงกลางของแซนวิชควรจะนิ่ม สามารถใช้กับแซนวิชและขนมปังดิบได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยม
นี่คือตัวอย่างของคานาเป้ที่ไม่โอ้อวดที่สุด
- ชิ้นขนมปังทาด้วยมายองเนส วางไส้กรอกต้มชิ้นหนึ่งไว้ด้านบนจากนั้นแตงกวาดองฝานหนึ่งชิ้นและหนึ่งในสี่เหมือนใบเรือ ไข่ต้ม. องค์ประกอบถูกบิ่นด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
- เลเยอร์บนคานาเป้: มัสตาร์ดบาง ๆ เบคอนรมควันชิ้นหนึ่งและแตงกวาดองเป็นวงกลม
- เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, ชีสแข็ง, แฮม, มะกอก
- เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, ชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่ง, ไข่ต้มฝาน, ขนหัวหอมสีเขียว
- เลเยอร์บนคานาเป้: วงกลม มะเขือเทศสด, ชีสสแควร์, มะกอก
ขนมปังกรอบฝรั่งเศสสำหรับของหวาน
สำหรับของหวาน คู่กับชาหรือกาแฟ ขนมปังกรอบกรุบกรอบในคอร์นเฟลกก็เหมาะ
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อน - 1 ชิ้น
- เกล็ดข้าวโพด - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นม - 2 โต๊ะ ช้อน
- เครื่องเทศ: น้ำตาลวานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - หยิกแต่ละอัน
- เนย - 50 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
การทำอาหาร
- ใช้ส้อมหรือเครื่องตี ตีไข่ 2 ฟองกับนม 2 ช้อนโต๊ะ
- เพิ่มเหน็บแนม น้ำตาลวานิลลาอบเชยและ จันทน์เทศ. สารเพิ่มความหอมเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของขนม แต่ถ้าไม่มีเครื่องเทศในขณะนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา
- ฉันบดเกล็ดข้าวโพดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- ขนมปังขาวหรือก้อนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยไม่มีเปลือก
- ละลายส่วนผสมของเนยและ น้ำมันพืชนำมาในสัดส่วนที่เท่ากัน
- นำแผ่นขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นจุ่มลงในคอร์นเฟลกบด
- ขนมปังม้วนทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
แซนวิชร้อนในกระทะ: สูตร
หอมหัวใหญ่ แซนวิชร้อนว้าวแขกของคุณ จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อน - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 2-3 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 1 ช้อนชา
- ฮาร์ดชีส - 20 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน
การทำอาหาร
- หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตีไข่กับเกลือเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอมลงไป
- โรยแป้งหนึ่งช้อนชาและชีสขูดเล็กน้อย
- ผสมหัวหอมให้เข้ากัน
- การบรรจุหัวหอมถูกนำไปใช้กับชิ้นของก้อน
- น้ำมันดอกทานตะวันถูกทำให้ร้อนในกระทะและค่อยๆ กระจายแซนวิชด้วยหัวหอมลงไป
- ขนมปังปิ้งทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
แซนวิชด่วนสำหรับอาหารเช้า: สูตร
แซนวิชเพื่อสุขภาพ
อาหารเช้าควรอร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจ แซนวิชด้วย มวลนมเปรี้ยวและผักใบเขียวจะมีประโยชน์และให้พลังงานแก่ร่างกายจนถึงมื้อกลางวัน
- ขนมปังธัญพืช- 1 เครื่อง
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
- arugula - ก้านไม่กี่
การทำอาหาร
- คอทเทจชีสบดผ่านตะแกรงจนเนียน
- เพิ่มครีมเปรี้ยวและเพิ่มเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
- สับผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม
- สีเขียวผสมกับนมเปรี้ยว
- ก้อนธัญพืชทาด้วยมวลที่เกิดขึ้นและวางก้านของ arugula ใบโหระพาหรือสลัดผักสดไว้ด้านบน
- แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดชิ้นกลม
Croutons กับไข่และชีส
ขนมปังปิ้งร้อนจากก้อนยาวกับไข่และชีสเป็นอาหารเช้ายอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เตรียมอย่างรวดเร็วและกินในแต่ละครั้ง ชาเหมาะสำหรับ croutons ดังกล่าว เครื่องดื่มร้อนโรสฮิปและแน่นอนกาแฟ
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อน - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นม - 4 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีส - 30 กรัม
- ผักใบเขียว - 1 พวง
การทำอาหาร
- ตีไข่สองฟองกับนม 4 ช้อนโต๊ะและเค็มเพื่อลิ้มรส
- ก้อนหนึ่งจุ่มลงในส่วนผสมของไข่แล้วทอดในกระทะในเนยทั้งสองด้าน
- croutons ร้อนวางบนจานโรยด้วยชีสขูดและต้นหอม
ซอง lavash ที่ปิ้งแล้ว
แซนวิชร้อนสำหรับอาหารเช้าโดยใช้ขนมปังพิต้าแทนขนมปัง - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบรวดเร็วและ อาหารเช้าแสนอร่อย. และถ้าคุณเตรียมแซนวิชเปล่าในตอนเย็นและเก็บไว้ในตู้เย็นก็จะใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมอาหารเช้า และใช้เวลากับตัวเองฟรี 5-10 นาที: ทำสองสามอย่าง ออกกำลังกายหรืออุทิศให้กับการแต่งหน้าหรือทำผมที่ละเอียดยิ่งขึ้น
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- แฮม - 150 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช
การทำอาหาร
- Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม
- วางชีสแข็งและแฮมชิ้นหนึ่งตามแนวทแยงมุม (คุณสามารถทำได้ ไส้กรอกต้ม).
- ขอบของ pita square ทาด้วยไข่ดิบที่ตีแล้ว
- ไส้ถูกปกคลุมด้วยครึ่งหลังของ lavash และขอบถูกกดด้วยนิ้ว
- ซอง Lavash ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล
- จานนี้มีไว้สำหรับบริโภคร้อน
แซนวิชด่วนในฤดูร้อน: สูตร
ในร้อน วันในฤดูร้อนแซนวิชปรุงด้วยผักและผลไม้หลากหลายชนิด ใบสั่งยาดังกล่าวต้องไม่มี อาหารแคลอรีสูง. แซนวิชฤดูร้อนควรตอบสนองความหิว แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเบาและแคลอรีต่ำ
Canape กับชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่
- แซนวิชขนาดเล็กสามารถทำบนขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือเพียงแค่ชิ้นชีส
- ชั้นถัดไปเป็นชิ้น แตงกวาสดและผลมะกอก
- ที่ด้านบนของ canape ให้ยึดมะเขือเทศเชอรี่ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
แซนวิช "เต่าทอง"
แซนวิชรุ่นนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังข้าวไรย์หรือธัญพืช - 1 ชิ้น
- สลัดผักสด - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
- มะกอกดำหลุม - 5-7 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 10 มล
การทำอาหาร
- ขนมปังข้าวไรย์แห้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- ขอบของชิ้นขนมปังชุบน้ำมันพืชและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
- ทาผักกาดเขียว มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกบนขนมปัง
- พวกเขาวางหัวจากมะกอกครึ่งหนึ่งดึงตาจากครีมเปรี้ยวใส่มะเขือเทศจากเศษมะกอก
- "เต่าทอง" ที่สวยงามจะตกแต่งงานฉลองฤดูร้อน
Bruschetta กับชีสนมแพะ สตรอเบอร์รี่ ถั่วลิสง และสะระแหน่
แซนวิชฤดูร้อนรุ่นของหวานคือ bruschetta กับสตรอเบอร์รี่
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
- ชีสแพะนุ่ม - 150 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
- ถั่วลิสงบดคั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ
- มิ้นท์ - ไม่กี่ใบ
การทำอาหาร
- บาแก็ตต์ธัญพืชแห้งชิ้นหนึ่งทาด้วยชีสนมแพะ
- สตรอเบอร์รี่สดถูกตัดเป็นแผ่นและวางบนแซนวิช
- โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วสับและใบสะระแหน่
แซนวิชวันเกิดด่วน
วันเกิดมีปีละครั้งเท่านั้นดังนั้นฉันจึงต้องการให้โต๊ะดูรื่นเริงและน่ารับประทาน แซนวิชถูกสร้างขึ้นมาเพื่อสิ่งนี้: เพื่อเป็นกำลังใจให้คุณและทานของว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนหลัก
แซนวิชกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังข้าวไรย์หรือก้อน - 1 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็ม - 200 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนชา
- หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
- ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
การทำอาหาร
- ขนมปังข้าวไรย์สดหรือก้อนทาเบา ๆ ด้วยเนื้อนุ่ม เนยในรูปแบบของตาราง
- วางปลาแซลมอนเค็มในรูปของดอกกุหลาบอย่างสวยงาม
- ไข่แดงหลายใบวางอยู่ตรงกลางดอกไม้
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและโรยบนแซนวิช
- อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย
คุณจะประหลาดใจแขกของคุณด้วยแซนวิชกีวี ชีส มายองเนส ขนมปัง และกีวีผสมผสานกันอย่างกลมกลืนและอาหารเรียกน้ำย่อยก็หายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อนบาแกตต์ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- พริกไทยดำ
- กระเทียม - 1 กานพลู (ไม่จำเป็น)
- กีวี - 2-3 ชิ้น
การทำอาหาร
- บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
- ชีสขูดผสมกับมายองเนสและเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย คนรัก รสชาติจัดจ้านอาจบดกระเทียมอีกกลีบหนึ่งด้วย
- มวลชีสกระจายอยู่บนชิ้นบาแกตต์วางชิ้นกีวีที่ปอกเปลือกไว้ด้านบน
คานาเป้รื่นเริง
วันเกิดที่ไม่มีคานาเป้แสนอร่อยคืออะไร? ข้างต้นเราได้พูดถึงหลักการทำแซนวิชสำหรับคำเดียว ด้านล่างนี้เรามีรูปภาพของคานาเป้สำหรับวันหยุดให้เลือกมากมาย
แซนวิชเย็นรีบ: สูตร
แซนวิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามสร้างอารมณ์รื่นเริงและกระตุ้นความอยากอาหาร แซนวิชเย็นที่มีส่วนผสมแบบดั้งเดิม: คาเวียร์, ปลาแซลมอน, เกลือ, หมูต้ม, ลิ้น, พาสต้าต่างๆ, มะกอก, ชีส, สมุนไพรและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นจุดเด่นของตารางเทศกาล
กฎหลักสำหรับการเสิร์ฟแซนวิชคือ ตัดสวยงามและการตกแต่งของว่างด้วยความช่วยเหลือของจินตนาการของคุณและชุดผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่มีอยู่ในปัจจุบันคุณสามารถทำแซนวิชได้มากมาย นี่คือการออกแบบแซนวิชเย็นที่ไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงนาน
วิธีทำแซนวิชบนก้อนอย่างรวดเร็ว?
จำเป็นต้องใช้:
- บาแกตต์ - 1 ชิ้น
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- เนย - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียวและสมุนไพร - พวงเล็ก ๆ
การทำอาหาร
- "หาง" ถูกตัดออกจากขนมปังบาแก็ตต์สดและเอาส่วนที่อ่อนนุ่มออกอย่างระมัดระวัง
- ทูน่ากระป๋องบดด้วยส้อมและเพิ่มเนยนุ่ม 100 กรัม
- ไข่ต้ม 2 ฟองสับละเอียดกับต้นหอมและผักชีลาว
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วเพิ่มเศษเล็กเศษน้อยที่นั่น
- เนื้อสับที่ได้จะถูกยัดลงในหลอดบาแกตต์ให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ก้อนแช่เย็นถูกตัดเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ
แฮมเบอร์เกอร์แซนวิชกับเนื้อทอดโฮมเมด
ฉันอยากรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหาร อาหารจานด่วน— แมคโดนัลด์? ได้อย่างง่ายดายโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่มื้อกลางวันสามารถปล่อยให้อร่อยได้ไม่กี่อย่าง เนื้อทอดและอีกคู่ ขนมปังกลมหรือบาแกต
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปัง - 6 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ - 50-70 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- ทอด - 6 ชิ้น
การทำอาหาร
- ก่อนอื่นให้ตัดขนมปังออกเป็นสองส่วน
- ด้านแบนด้านล่างเทซอสมะเขือเทศและหัวหอมดองบาง ๆ และวางครึ่งชิ้น
- ถ้าพบว่า แตงกวาดองจากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นกลมแล้ววางลงบนชิ้นเนื้อ
- จากนั้นปรุงรสอีกครั้งด้วยซอสมะเขือเทศและปิดด้วยครึ่งหลังของขนมพายและ "ฝา" ของขนมปัง
วิธีทำแซนวิชราคาถูกอย่างรวดเร็ว?
บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแขกจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เราจะช่วยคุณใช้ทริคในเรื่องง่ายๆนี้
แซนวิชร้อนแบบคลาสสิก
จำแซนวิชร้อนแบบคลาสสิกที่ปรุงในไมโครเวฟหรือเตาอบ ขนมอร่อยสามารถหาได้โดยใช้ก้อนชิ้นเล็ก ๆ ต้มหรือ ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอก 2-3 ชิ้น คุณจะต้องใช้ชีส 50-100 กรัม (แข็งหรือแปรรูป) จำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับ 8-12 แซนวิชร้อน เคล็ดลับทั้งหมดอยู่ที่การตัดผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและชีสอย่างถูกต้อง
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อน - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 300 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
- ชีส - 50 กรัม
- ผักใบเขียว - พวงเล็ก ๆ
การทำอาหาร
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นแซนวิช
- ไส้กรอกหรือไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทาขนมปังด้วยมายองเนสเล็กน้อยวางก้อนไส้กรอกไว้ด้านบน หากมีมะเขือเทศในฟาร์มก็สามารถนำไปปฏิบัติและวางในรูปของชิ้นเล็ก ๆ บนก้อน
- ชีสถูบนกระต่ายขูดและโรยบนแซนวิชอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ชิ้น Baton อบใน เตาอบร้อนหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย
- แซนวิชต้องเสิร์ฟร้อน การรับสารภาพครั้งสุดท้ายจะตกแต่งขนมขบเคี้ยวด้วยผักใบเขียวหากคุณพบในตู้เย็น แซนวิชร้อนที่สวยงามน่าพอใจและเตรียมง่ายจะทำให้แขกของคุณพอใจ
แซนวิชหลายส่วนผสม
แซนวิชหลายส่วนประกอบนั้นง่ายต่อการเตรียมจากชิ้นส่วนที่ต้มแล้ว อกไก่ซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และผักกาดหอม มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจและผิดปกติ แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- น้ำมันพืช
- อกไก่ต้ม - 200 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
การทำอาหาร
- ในกระทะแห้งปิ้งขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมที่ไม่มีเปลือก ขนมปังสามารถใช้ได้ทั้งขนมปังขาวและข้าวไรย์
- ขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมถูด้วยกลีบกระเทียมและทาด้วยน้ำมันพืช
- การแพร่กระจาย ชิ้นเล็ก ๆอกต้มและปิดเนื้อด้วยใบผักกาดหอม
- แซนวิชที่ได้นั้นถูกปิดด้วยขนมปังปิ้งอีกชิ้นซึ่งราดด้วยซอสมะเขือเทศและ ชิ้นเล็ก ๆมะเขือเทศ.
- ชีสแข็งและผักกาดหอมสี่เหลี่ยมบาง ๆ วางอยู่ด้านบน
- แซนวิชถูกปกคลุมด้วยขนมปังปิ้งและตัดตามแนวทแยงมุมอย่างระมัดระวัง
แซนวิชงบประมาณ 5 ประเภทวิดีโอ
แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลรีบร้อน: สูตร
ไม่เป็นเช่นนั้นการตกแต่งโต๊ะด้วยแซนวิชอย่างรวดเร็วและรื่นเริง งานที่ยาก. หากคุณคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับตัวเลือกของว่างแซนวิชสำหรับการเฉลิมฉลองและซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นคุณสามารถทำคานาเป้แซนวิชได้หลากหลาย แซนวิชคลาสสิก. ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้
จำเป็นต้องใช้:
- คุกกี้แครกเกอร์ - 50 กรัม
- ครีม ชีสนุ่ม- 100 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร
ชีสครีมนุ่ม ๆ จะถูกบีบลงบนแครกเกอร์อย่างสวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร
ชาวอิตาเลียนชอบอาหารจานนี้เพราะปรุงได้รวดเร็ว รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเชื้อชาติ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะตกแต่งใด ๆ
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังโฮลวีต- 1 เครื่อง
- น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- สมุนไพรแห้งอิตาเลี่ยน - 1 ช้อนชา
- มอสซาเรลล่า - 50 กรัม
- ใบโหระพา, arugula - สองสามใบ
- พริกไทยดำ
การทำอาหาร
- ขนมปังโฮลเกรนหั่นบาง ๆ ตากแห้งเล็กน้อยและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
- มะเขือเทศสดหั่นเป็นวงวางบนขนมปัง
- โรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรอิตาเลียนรสเผ็ดแห้ง
- มอซซาเรลลาชิ้นเล็กๆ วางบนมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยโหระพาเขียวและใบ arugula
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง "หัวใจ"
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
- ครีมชีส- 150 ก
- เนย - 50 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
การทำอาหาร
- ตัดขนมปังขาวสดเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วตัดเปลือกด้านข้างออก
- ทาครีมชีสครึ่งแผ่นแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
- หล่อลื่นด้วยเนยนุ่มด้านบนแล้ววาดตามขอบ เนยอ่อนจากคอร์เน็ตเป็นรูปหัวใจ
- "หัวใจ" เต็มไปด้วยคาเวียร์สีแดง
- ด้านข้างของแซนวิชทาด้วยเนยและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
- แซนวิชตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบผักชีฝรั่ง
วิดีโอ: ฉันจะทำแซนวิชที่หลากหลายสำหรับการเฉลิมฉลองได้อย่างไร
แซนวิชปิกนิกรีบร้อน: สูตรอาหาร
อากาศบริสุทธิ์ ทัศนียภาพอันงดงามของภูมิทัศน์ธรรมชาติ การสื่อสารที่เป็นมิตรกับคนที่คุณรัก ญาติและเพื่อน ๆ ทำให้เกิดความอยากอาหาร "สัตว์" ดังนั้นควรเตรียมเหตุการณ์นี้ล่วงหน้าอย่างรอบคอบ
ผัก ผลไม้ ของว่าง และแซนวิช ตอบสนองความอยากอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างการเดินเล่นในชนบท แซนวิชต่างๆด้วยชีสเบคอนสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างขณะทำบาร์บีคิว ย่างผัก ย่างเนื้อหรือปลาย่าง
ข้อสำคัญ: ห้ามไปปิกนิก ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายในวันที่อากาศร้อน แม้ว่าคุณจะมีกระเป๋าเก็บความร้อนก็ตาม
ขนมปังธัญพืชกับเนื้อไก่รมควัน
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังธัญพืช - 6 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
- เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
- พริกไทย - 1-2 ชิ้น
- คื่นฉ่าย - ก้านไม่กี่
การทำอาหาร
- ขนมปังธัญพืชถูกตัดเป็นครึ่ง
- ด้านล่างของแซนวิชปรุงรสด้วยมะกอกเล็กน้อยหรือ น้ำมันงากระจายชิ้นส่วนของเนื้อไก่รมควัน, แหวน พริกไทยสดและใบขึ้นฉ่าย
- ปิดขนมปังด้วยด้านบนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
Lavash ม้วนด้วย เนื้อรมควันและแครอทเกาหลี
ดีแค่ไหนที่สามารถแทนที่ขนมปังด้วยเค้กลาวาชได้! สิ่งประดิษฐ์ที่น่าทึ่งของชาวใต้นี้เอาชนะชาวยุโรปและทำให้อาหารของผู้คนในหลายประเทศมีความหลากหลาย จากขนมปังขาวไร้เชื้อ ขนมปังแผ่นบางคุณสามารถทำม้วนที่ยอดเยี่ยมด้วย การบรรจุที่แตกต่างกันความอร่อยที่ไม่ธรรมดา
และสำหรับการเติมคุณสามารถใช้ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน: ชีส, เนื้อต้มและรมควัน, เนื้อไก่, ปลา, ไส้กรอก, ผัก, ผักใบเขียว มีสูตรสำหรับขนมปังไฟลนก้นไส้หวาน
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังพิต้า - 1 แผ่น
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- มายองเนส - 150 กรัม
- เนื้อรมควัน - 200 กรัม
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การทำอาหาร
- ทามายองเนสเล็กน้อยบนแผ่นขนมปังพิต้า
- บดกระเทียม 1-2 กลีบแล้วโรยด้วยใบไม้ที่ทาด้วยมายองเนส
- กระจายชิ้นเนื้อรมควันแครอทเกาหลี
- เชื้อจุดไฟบนกระต่ายขูด ชีสแข็งแล้วโรยด้านบน
- ผักชีฝรั่งสับละเอียดและส่งไปยังอาหารจากด้านบน
- แผ่นขนมปังไฟลนก้นม้วนอย่างระมัดระวังในหลอดและทิ้งไว้ให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ก่อนใช้ม้วนจะถูกตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ
แซนวิชสำหรับเด็กกับบลูเบอร์รี่
เมื่อออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์แล้ว คุณอาจจะอยากทานของว่างที่มีรสหวานและอร่อย
จำเป็นต้องใช้:
- ก้อนธัญพืช - 1 ชิ้น
- บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม
- โยเกิร์ต - 200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเบบี้คอทเทจชีส)
การทำอาหาร
ขนมปังทาด้วยส่วนผสมของคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตโรยด้วยบลูเบอร์รี่ แซนวิชผลไม้และเบอร์รี่สำหรับเด็ก พวกเขาจะเลี้ยงลูกของคุณ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากมีอาหารเพื่อสุขภาพ
แซนวิชสำหรับไวน์รีบร้อน: สูตร
ต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถเน้นข้อความของไวน์ได้ แต่จะไม่บิดเบือนช่อดอกไม้ไวน์ที่สวยงาม ไวน์ "รัก" ประเภทต่างๆชีส, อาหารทะเล, ปลา, คาเวียร์, ผลไม้, ถั่ว เมื่อพิจารณาแซนวิชสำหรับไวน์ เราควรคำนึงถึงความหลากหลายและอายุของผลิตภัณฑ์ไวน์ด้วย
มีบริการไวน์หลากหลายชนิด แซนวิชเบาและผลไม้ เครื่องดื่มเสริมความต้องการมากขึ้น ของว่างมากมาย. แซนวิชยังถือเป็นอาหารว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อน
ม้วนผักสำหรับไวน์แดงแห้ง
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีพื้นฐานมาจาก ตอร์ตียาเม็กซิกันจาก ข้าวโพด — ตอติลญ่าซึ่งสามารถแทนที่ด้วยขนมปังแฟลตเบรดที่เราโปรดปราน - Pita.
จำเป็นต้องใช้:
- tortillas หรือ pita bread - 1 ชิ้น
- ฟิลาเดลเฟียชีส - 150 กรัม
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- หัวหอมสีเขียว - 3-4 ก้าน
- พริกหวานหลากสี - 2-3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 1 หัว
- ผักชีฝรั่งก้านใบ - 2 ชิ้น
- พริกเกลือ
การทำอาหาร
- ผสมชีสฟิลาเดลเฟียหรือซอฟต์ชีสครีมอื่นๆ กับสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพาและต้นหอม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- ผัก: พริกหวาน, แครอท, แตงกวาสด (ไม่ปอกเปลือก), ผักกาดแก้ว, ขึ้นฉ่ายก้านใบตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- เค้กโรลถูกทาด้วยมวลชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและวางผักเป็นแถบ
- ม้วนขึ้นพันรอบ ติดฟิล์มแล้วแช่ตู้เย็นไว้ 2-3 ชั่วโมง
- ก่อนเสิร์ฟ นำฟิล์มออกและตัดม้วนเป็นม้วนแบ่งส่วน
แซนวิชกับอะโวคาโดจุ่ม
แซนวิชผสม - อะโวคาโดจุ่ม
ลึก อาโวคาโด — ส่วนผสมที่อร่อยสำหรับแซนวิชกับไวน์ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ชิปขนมปังแห้งเป็นฐาน
จำเป็นต้องใช้:
- ผลไม้อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- บลูราชีส - 50 กรัม
- หอมแดง - 1 หัวหอมเล็ก
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
- นำเยื่อกระดาษออก อะโวคาโดสุกลงในชามแล้วนวดด้วยบลูราชีส (Pandur Blue, Dor Blue เป็นต้น)
- หัวหอมแดงขนาดเล็กถูกตัดอย่างประณีต
- เพิ่มหัวหอม 4 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมอะโวคาโดชีสและปั่นเป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่นจนเนียน
- โรยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมอีกครั้ง
- การจุ่มที่ได้นั้นถูกปิดด้วยฐานและเสิร์ฟพร้อมไวน์
ปลาแซลมอนบน ขนมพัฟด้วยชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพร
อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจและเป็นต้นฉบับในรสชาติจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อไม่ให้รบกวนมากเกินไป คุณสามารถวางอาหารบนขนมปัง กรูตองปิ้ง ขนมปังปิ้งหรือคุกกี้แบบไม่หวาน แต่ก็ยังพยายามทำขนมพัฟ
จำเป็นต้องใช้:
- ขนมพัฟ- 1 แผ่น
- ชีสกระท่อม- 200 ก
- ปลาแซลมอนเค็ม - 200 กรัม
การทำอาหาร
- พัฟเพสตรี้ที่ทำเสร็จแล้วม้วนเป็นชั้นแล้วอบจนสุกในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่200º
- หลังจากเย็นตัวแล้วเค้กจะทาด้วยชีสนมเปรี้ยวเช่น "Almette" กับกระเทียม โรยด้วยสมุนไพรสับ
- ปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อยถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทาลงบนแป้งตอร์ตียาทา
- แผ่นแป้งที่มีไส้ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
แซนวิชขนาดเล็กประเภทต่างๆ เข้ากันได้ดีกับไวน์ - คานาเป้
Canape กับเกลือและผัก
Bruschetta - แซนวิชแบบรีบร้อนวิดีโอ
ไม่มี งานฉลองไม่ใช่โดยไม่มีแซนวิช และไม่สำคัญว่าคุณกำลังเตรียมแซนวิชสำหรับปีใหม่หรือแซนวิชสำหรับวันเกิด นี่เป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการบินแฟนซีเสมอ แต่อย่างไรก็ตาม แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารจากพวกเขา ส่วนผสมดั้งเดิมและแม่บ้านชอบใช้สูตรแซนวิชที่ผ่านการทดสอบตามเวลา
แฟน ๆ ของแซนวิชร้อนจะต้องเพลิดเพลินไปกับการเลือกอย่างแน่นอน ซึ่งคุณยังสามารถดูไอเดียสำหรับแซนวิชสำหรับวันหยุดได้อีกด้วย
และถ้าคุณกำลังจะย้ายออกจากงานฉลองแบบดั้งเดิมสักหน่อยและจัดการ ก็ยินดีต้อนรับสู่ส่วนที่มี เพื่อความสะดวกของคุณ ฉันได้รวบรวมแซนวิชทั้งหมดสำหรับตารางเทศกาลไว้ในหน้าแยกต่างหาก ดังนั้นอย่าลืมบุ๊กมาร์กหน้านี้!
แซนวิชบนขนมปังดำกับปลาเฮอริ่ง
วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณว่าแซนวิชคลาสสิกกับแฮร์ริ่งบนขนมปังดำนั้นสวยงามและเป็นต้นฉบับเพียงใด ด้วยการนำเสนอที่น่าทึ่งและการผสมผสานส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจึงเป็นหนึ่งในเมนูแรกๆ ที่หายไปจากโต๊ะ ดูวิธีทำอาหาร .
แซนวิชกับทูน่ากระป๋อง ไข่ และแตงกวา
หากคุณต้องการตัวเลือกที่ง่าย อาหารว่างราคาประหยัดฉันคิดว่าสูตรสำหรับแซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะเทศกาลกับทูน่าจะเหมาะกับคุณ แม้จะมีความจริงที่ว่าจานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและคุณจะต้องใช้มันค่อนข้างมาก ส่วนผสมที่มีอยู่. แซนวิชที่มีปลาทูน่ากระป๋องและไข่กับแตงกวาจะดูสดใสและน่ารับประทาน สูตรกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู
แซนวิชกับ sprats บนโต๊ะเทศกาลกับแตงกวาดอง
คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย sprats และแตงกวาดอง (สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน)
แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว
ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยปลาแดงและมะนาว (สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน)
แซนวิชกับตับปลา
ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยตับปลา
แซนวิชมะเขือยาวและมะเขือเทศ
แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาลได้ สูตรนี้ใช้ได้ดีสำหรับ ขนมปังสดและสามารถอบมะเขือยาวบนตะแกรงได้ดังนั้นมันจึงออกมาอร่อยยิ่งขึ้น หากคุณต้องการทำแซนวิชด้วย ผัดมะเขือยาวและมะเขือเทศที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเสริมด้วยชีสแข็งหรือหมูต้มโฮมเมดสักชิ้น ของว่างที่ทำเสร็จแล้วจะเสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงเสร็จในขณะที่ขนมปังยังคงกรอบอยู่ ดูวิธีทำอาหาร
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีส
คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกับคาเวียร์และชีสสีแดง
แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส
วิธีทำแซนวิชแสนอร่อยกับปลาแดงและครีมชีสเปรี้ยวคุณสามารถดูได้
แซนวิชรื่นเริงกับคาเวียร์ "เต่าทอง"
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- คาเวียร์สีแดง
- เนย
- มะเขือเทศเชอรี่
- มะกอกดำหลุม
- สลัดใบ
- ถั่วกระป๋อง
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วทาเนย เรากระจายแซนวิชครึ่งหนึ่งด้วยคาเวียร์สีแดงและปิดอีกครึ่งหนึ่งด้วยสลัดผักใบเขียว ในแต่ละแซนวิชเราวางมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกทำหัวมะกอกครึ่งลูกแล้วใส่มายองเนสใส่ดวงตาของเต่าทอง
จากมะกอกสับละเอียดเราทำจุด เต่าทองและวางอุ้งเท้าจากมะกอกที่หั่นเป็นเส้น เราตกแต่งแซนวิชด้วยถั่วลันเตากระป๋อง
แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ไม่หวาน (ใหญ่)
- เนย
- คาเวียร์สีแดง
- หัวหอมสีเขียว
- มะกอกดำหลุม
การทำอาหาร:
ทาแครกเกอร์ด้วยเนย สับหัวหอมและมะกอกอย่างประณีต เรากระจายคาเวียร์ หัวหอม และมะกอกบนแครกเกอร์ในแนวทแยงตามภาพ
แซนวิชรื่นเริงกับปลาเฮอริ่งและชีสละลาย
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็ม 200 กรัม
- 2 ชีสละลาย
- แครอทต้ม 50g
- เนย 50 กรัม (ของแข็ง)
- ขนมปังขาว
การทำอาหาร:
สับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ใส่ชาม แล้วแช่เย็นให้เย็น
นำอาหารเรียกน้ำย่อยที่แช่เย็นออกจากตู้เย็น ผสมเบา ๆ เพื่อให้ส่วนผสมของอาหารเรียกน้ำย่อยโดดเด่น
อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถวางเป็นชิ้น ๆ ขนมปังปกติมันสามารถใส่ในทาร์ตเล็ตหรือแป้งพัฟเพสตรี้ เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร
คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แซนวิชรื่นเริงกับคาเวียร์ "เห็ดคริสต์มาส"
สำหรับตารางปีใหม่!
ตัดเห็ดออกจากก้อนโดยใช้มีดทำอาหาร
ราดด้วยครีมชีสที่ละลายไว้
กระจายหมวกด้วยคาเวียร์
โรยขาด้วยเมล็ดงาดำ
ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats และผัก
วัตถุดิบ:
- sprats ในน้ำมัน
- ขนมปังดำ
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- มายองเนส
- น้ำมันพืช
- ผักชีฝรั่ง
- กระเทียม
การทำอาหาร:
ทอดขนมปังในน้ำมันพืช
เมื่อขนมปังเย็นลงให้ขูดกับกระเทียมแล้วทาด้วยมายองเนส
ใส่ sprats และแตงกวา 1-2 ชิ้นบนแซนวิชแต่ละชิ้น
วางวงแหวนมะเขือเทศไว้ด้านบนและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
แซนวิชกับปลาแดงและมะกอก
ฉันเสนอให้ทำแซนวิชที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยปลาแดงและมะกอก โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้ขนมปังโฮลเกรนทั้งแบบคลาสสิกสีขาวและสีดำ ปลาสีแดงทุกชนิดเหมาะสำหรับทำแซนวิช: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอน คุณสามารถซื้อเนื้อปลาเค็มเล็กน้อยสำเร็จรูปในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือดองล่วงหน้าที่บ้านโดยใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ดูวิธีการปรุงอาหาร
แซนวิชกับปลาสีแดง "เต่าทอง"
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- เนย
- มะเขือเทศเชอรี่
- ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์เค็มเล็กน้อย
- มะกอกดำหลุม
- มายองเนส
- พาสลีย์
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วทาเนย
วางชิ้นปลาไว้ด้านบน
นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง
ตัดแต่ละครึ่งออกไม่หมดเพื่อให้ได้ปีกของเต่าทอง
ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง
หาเต่าทองด้วยมะกอกสับละเอียด และหยอดตาด้วยมายองเนส วางเต่าทองไว้บนปลาแดงและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง!
สูตรพร้อมรูปวิธีทำแซนวิชกับปลาแดง "Ladybugs" ดู
แซนวิชกับ sprats และไข่
วัตถุดิบ:
- ก้อนยาว
- sprats ในน้ำมัน
- มายองเนส
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- ไข่ต้ม
- กระเทียม
การทำอาหาร:
ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจน สีน้ำตาลทอง.
ขูดก้อนทอดกับกระเทียมแล้วทาด้วยมายองเนส
ใส่ sprats แตงกวาฝาน มะเขือเทศ และไข่วงกลมบนแซนวิช
เสิร์ฟแซนวิชกับ sprats บนใบผักกาดหอม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แซนวิชรื่นเริงกับปลาแซลมอนและครีมชีส
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้งสีดำ
- ครีมชีสฟิลาเดลเฟียหรือบูโค
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
- ผักกาดหอม
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ แล้วทาด้วยครีมชีส
วางใบผักกาดหอมและชิ้นปลาไว้ด้านบน
ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้งสีดำ
- เนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- คาเวียร์สีแดง
- แครอทต้ม
- หัวผักกาดต้ม
- หอมแดง
- มายองเนส
- พาสลีย์
การทำอาหาร:
ทำให้ขนมปังแห้งในเตาอบและเมื่อเย็นลงให้ทาด้วยมายองเนส
ก่อนอื่นให้วางหัวบีทและแครอทบนขนมปัง
จากนั้นกระจายปลาทะเลชนิดหนึ่งและคาเวียร์สีแดง
ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมแดงและผักชีฝรั่งครึ่งวง
วัตถุดิบ:
- ก้อนยาว
- คาเวียร์สีดำ
- มัสตาร์ดเนย
- ไข่ต้ม
- พาสลีย์
การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอดีคำ
ผสมเนยกับมัสตาร์ดในอัตราส่วน 1:1
ทาขนมปังด้วยเนยวางไข่ปลาคาเวียร์
วางไว้ด้านบน น้ำมันมัสตาร์ดไข่วงกลมและผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่ง
วัตถุดิบ:
- ก้อนยาว
- คาเวียร์สีแดง
- เนย
- มะนาว มะกอกดำ
- พาสลีย์
การทำอาหาร:
ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยเนย
วางคาเวียร์และวงกลมไข่ไว้ด้านบน
ตกแต่งแซนวิชด้วยมะกอกดำ มะนาวฝาน และผักชีฝรั่ง
แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลกับปลาซาร์ดีน
หากคุณต้องการรักษาเพื่อนและครอบครัวของคุณ ของว่างแสนอร่อยเตรียมแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย ปลาซาร์ดีนกระป๋อง. ง่าย รวดเร็ว และเป็นมิตรกับงบประมาณ อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพอใจเท่านั้น แต่ยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ดูวิธีการปรุงอาหาร
แซนวิชกับ sprats และแตงกวาสด
วัตถุดิบ:
- sprats ในน้ำมัน
- ขนมปังดำ
- เนย
- แตงกวาสด
- หัวหอมสีเขียว
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วตากในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
ทาเนยลงบนแต่ละชิ้นแล้ววางแตงกวาเป็นวงกลมด้านบน
วางปลาสองตัวบนแตงกวา หลังจากเอาหางออกแล้ว
โรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ
ดูสูตรทีละขั้นตอน
แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล
5 (100%) 6 โหวตหากคุณชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือเขียนความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่คุณปรุง ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖💖💖!
ตารางเทศกาลที่ไม่มีแซนวิชคืออะไร? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนวิชกับ sprats, แซนวิชกับคาเวียร์, แซนวิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะเทศกาลซึ่งอย่างใดตารางก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา และแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมแซนวิชสำหรับงานเลี้ยง
แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นแตกต่างจากของที่ฉันทำให้สามีที่ทำงานทุกวัน ทั้งอาหารราคาแพง (คาเวียร์, ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่
หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว ฉันแจ้งให้คุณทราบ การเลือกที่น่าสนใจแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่รับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณพอใจ
แซนวิชกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล
วิธีทำแซนวิชแสนอร่อยกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถดูได้
แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา
คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วยปลาแดงและแตงกวา
แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ
คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย sprats มะเขือเทศและชีสในเตาอบ
แซนวิชกับปลาซาร์ดีน ไข่ และชีสละลาย
หากคุณกำลังมองหาแซนวิชปลาซาร์ดีนสำหรับวันหยุด เรามีสูตรให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาซาร์ดีนนั้นง่ายต่อการเตรียมและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขานั้นไม่โอ้อวดที่สุด แต่ท้ายที่สุดมันก็อร่อยมากสวยงามและรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา
ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชกับตับปลาและแตงกวา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)
แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง
คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกับกีวีและปลาเฮอริ่งได้
แซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและพาสต้าชีสแปรรูป
สูตรแซนวิชพาสต้า ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยคุณสามารถดู
แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา
คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วย sprats ชีสและแตงกวา
แซนวิชบลูชีส
ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชบลูชีสที่อร่อยและเผ็ด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- Sprats ในน้ำมัน 1 b.
- กระเทียม 3 กลีบ
- มายองเนส
- แตงกวา 1 ลูก
- พาสลีย์
การทำอาหาร:
ทำให้ขนมปังขาวแห้งในเตาอบ และเมื่อเย็นลง ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วาง sprats และตกแต่งด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่งฝาน
วัตถุดิบ:
- ก้อนยาว
- 1 บีทรูทต้ม
- 2 กลีบกระเทียม
- มายองเนส
- เนื้อปลาเฮอริ่ง
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การทำอาหาร:
ตัดก้อนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน (หรือเลือกได้) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช
ตะแกรงหัวบีท เครื่องขูดหยาบ, ใส่กระเทียม, มายองเนส, ผสม, ใส่ก้อนทอด
วางเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- Sprats ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- มายองเนส
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
การทำอาหาร:
ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองในเนย หล่อลื่นขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจาย sprats บนขนมปัง วางไข่ที่ฝานบางๆไว้ด้านบน แล้วก็มะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- 8 ชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปัง
- แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
- ครีมชีส 120 ก
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
- 8 ชิ้นแตงกวา
การทำอาหาร:
ในกระทะบนไฟปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ใส่ชิ้นขนมปังลงในกระทะและปรุงอาหารด้านใดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที
แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม
สับผักชีลาวให้ละเอียด
ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีลาวลงในชาม เราผสม
วางส่วนผสมของปลาลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นแว่น พร้อมเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์สด
- ใบผักกาดหอม;
- หมูสามชั้นต้มรมควัน
- แตงกวา;
- มะเขือเทศ;
- มายองเนส;
- ชีส "รัสเซีย";
- เครื่องปรุงรส (โหระพาแห้ง tarragon โหระพา)
การทำอาหาร:
เราตัดบาแกตต์เฉียงใส่ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ แซนวิชพร้อมโรยหน้าด้วยเครื่องปรุง แซนวิชจะดูสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากส่วนผสมทั้งหมดสามารถวางใน "พัด" บาแกตต์สามารถปิ้งได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม
แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส "Festive Roses"
วัตถุดิบ:
- กระบองหรือขนมปัง
- วิโอลาชีสแปรรูป
- มายองเนส
- ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์หั่นบาง ๆ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
ตัดก้อนยาวหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นวงรีหรือกลมตัดเป็นรูปร่างหรือแก้ว ฉันตัดฝาขวดซีเรียลออก
ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ หั่นชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางบนแซนวิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับชีส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- กระเทียม
- มายองเนส 150 กรัม
- ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย แล้วถูกับกระเทียม ชีส พันธุ์ดูรัมตะแกรง, จาระบี croutons ด้วยมายองเนสและกระจายชีสขูดให้ทั่ว วางทุกอย่างอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ
แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาแซลมอน
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- พาสลีย์
- กระเทียม
- มายองเนส 50 กรัม
- มะนาว
- ขนมปังฝรั่งเศส
การทำอาหาร:
ในการเริ่มต้น ผสมเนย มายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียม เพื่อให้สวยงาม วางสีเขียว. สามารถทำได้ในเครื่องปั่น
เราตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วกระจายแต่ละชิ้นด้วยพาสต้า
เราวางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนในรูปแบบของดอกกุหลาบและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ดูสูตรภาพทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- ก้อนยาว
- คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง
- เนย 180 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
เราตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาเนยแต่ละชิ้นแล้วทาด้วยคาเวียร์สีแดง
ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- แตงกวา 2 ชิ้น
- ต้นหอม 1 พวง
- ครีมชีส 150 กรัม
การทำอาหาร:
ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วให้ทาด้วยครีมชีส
เติมมะเขือเทศและแตงกวาฝานบนแซนด์วิชแต่ละชิ้น แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- sprats 1 ธนาคาร
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- แตงกวา 1 ชิ้น
- มายองเนส 100 มล
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ด้านบนแห้งเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ด้านใน
เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้นำกระเทียมมาถูกับกระเทียมในแต่ละด้าน
ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่ sprats และมะเขือเทศและแตงกวาอย่างละหนึ่งชิ้น
ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- ตับปลา - 2 ขวด 100 กรัม
- ไข่-3-4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีสขูด - ปริมาณตามต้องการ
- มายองเนส
- ขนมปังฝรั่งเศส
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง
- ต้นหอมสำหรับโรยหน้า
การทำอาหาร:
ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง
ขูดไข่บดตับปลาด้วยส้อม
รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส
ขูดก้อนขนมปัง (หากต้องการให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป
เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาว
แซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki"
วิธีทำแซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki" พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสามารถดูได้
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- เนย
- ปลาเฮอริ่งเค็ม
- ไข่ (2 ชิ้น)
- ต้นหอม (1 พวง)
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกปลาชนิดหนึ่งทำเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ไข่ต้มแข็ง. ทาขนมปังด้วยเนยใส่แฮร์ริ่งด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)
ใส่แซนวิชทั้งหมด จานใหญ่และถู (บนกระต่ายขูด) ไข่ที่ด้านบนของปลาเฮอริ่ง
โรยทุกอย่างด้วยต้นหอมสับละเอียด
แซนวิชสำหรับเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่
วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้
แซนวิชกรอบใส่แฮม ชีส และผักดอง
แซนวิชวันหยุด: สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย
4.6 (92%) 10 โหวตหากคุณชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่ปรุงแล้ว ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!
เราทุกคนชอบวันหยุดเพื่อความสนุกสนานเช่นเดียวกับตารางที่สวยงามตามเทศกาล แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลช่วยช่วยและจะช่วยเป็นเวลานานเมื่อไม่มีเวลาจัดตารางวันหยุดที่เต็มเปี่ยมอย่างรวดเร็ว มีความสง่างามสดใสและอร่อยมาก ดังนั้นยิ่งคุณรู้จักสูตรดังกล่าวมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
บนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถปรุงอาหารที่สวยงามและน่าทึ่งได้มากมาย แซนวิชแสนอร่อย. ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ ความเร็วในการเตรียม จินตนาการสูงสุด และผลที่ได้คือความเร็วในการรับประทานที่น่าหลงใหล ในความเป็นจริง อาหารว่างง่ายๆซึ่งยังตกแต่งโต๊ะเป็นอย่างมาก แม้แต่แขกตัวน้อยก็ยังสนใจและกินอย่างเอร็ดอร่อย บนขนมปังคุณสามารถใส่ไส้กรอก, ชีส, เนื้อรมควัน, ผัก, ผลไม้, โดยทั่วไป, ทุกอย่างที่คุณชอบ การเสิร์ฟที่สดใสจะเพิ่มโอกาสของจานเปล่าเป็นสองเท่า
เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันอยากจะขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและเบี่ยงเบนจากหัวข้อหลักเล็กน้อย เพราะฉันอยากจะเตือนคุณว่าเร็ว ๆ นี้ในวันที่ 14 มิถุนายน หนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลบล็อกของคุณเองจะวางจำหน่าย เช่นเดียวกับของฉัน ด้วยบล็อก คุณสามารถดำเนินธุรกิจจากที่บ้านได้อย่างสะดวกสบาย โดยมีคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตอยู่ในมือ คุณจะพบทุกสิ่งทุกอย่างในหนังสือเล่มนี้ที่แก้ไขโดย Denis Povaga ก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้คือคุณสามารถรับได้ฟรี หากคุณสนใจหัวข้อนี้ ให้ติดตามข่าวสาร และเมื่อเดนิสส่งหนังสือเล่มนี้ให้ฉัน ฉันจะส่งให้คุณ ดังนั้นในความคิดเห็นด้านล่าง ให้เขียนว่าใครต้องการรับหนังสือพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนอันมีค่าสำหรับการบำรุงรักษาบล็อก (เว็บไซต์) ของคุณฟรีและคาดหวังการตอบกลับ และตอนนี้กลับไปที่สูตรของเราสำหรับทำแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล
แซนวิชไข่ในเตาอบ
จดหนึ่งใน ตัวเลือกที่น่าสนใจทำแซนวิชร้อนกับไข่ในเตาอบ อร่อยและ จานเดิมทั้งสำหรับมื้อเช้าและของว่างตามเทศกาล และเด็กๆจะต้องชอบอย่างแน่นอน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้บางครั้งเรียกว่า "ดวงอาทิตย์ในเมฆ" หรือ "ดวงอาทิตย์บนเมฆ" และในต่างประเทศเรียกอาหารจานนี้ว่า ไข่ออซินี หรือ "อาหารเช้าของขุนนาง" ส่วนประกอบของแซนวิชไม่โอ้อวด - เป็นขนมปังและไข่ ขนมปังเหมาะสำหรับเกือบทุกรูปร่าง (ขนมปังปิ้ง ขนมปังก้อน ขนมปังก้อน ฯลฯ) และจากแป้งชนิดใดก็ได้ (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บัควีท ธัญพืช ฯลฯ)
ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:
ขนมปัง - 2 ชิ้น ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - 1 หยิก
วิธีทำแซนวิชไข่ในเตาอบ
สำหรับการเตรียมไส้ไข่จะต้องล้างทำให้แห้งและแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง จำเป็นที่ไข่แดงจะไม่หก แต่ยังคงรูปร่างไว้เมื่อไข่แตก ใส่ไข่แดงแต่ละฟองลงในชามแยกต่างหาก
ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เป็นโฟมที่คงตัว โฟมที่คุณเลือก - แข็งแรงมากหรือนุ่มกว่า ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับแซนวิช
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพราะต้องอบแซนวิชในที่ร้อน ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ซม. หล่อลื่นแบบฟอร์มหรือแผ่นอบที่จะใช้อบด้วยเนยหรือน้ำมันพืชหรือวาง กระดาษรองอบ. วางชิ้นขนมปังในชั้นเดียว
คุณต้องพยายามจัดวางโปรตีนวิปปิ้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลยังคงเขียวชอุ่มเช่น อย่าทา มวลโปรตีนบนขนมปังและวางเป็นส่วนเล็ก ๆ
จากนั้น ตรงกลางของแต่ละชิ้นในมวลโปรตีน ให้ทำการเยื้องด้วยช้อนชา เทไข่แดงลงในรูเหล่านี้
วางแซนวิชไข่ลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณ 5 นาที
เมื่อทำแซนวิชเสร็จแล้ว โปรตีนควรเป็นสีน้ำตาลดี กลายเป็นสีทอง และไข่แดงควรจับตัวอยู่ด้านบนและกลายเป็นมัน หากต้องการไข่แดงสามารถอบได้อย่างสมบูรณ์เช่น ชอบ ไข่ต้มสุก. คุณสามารถทิ้งไว้ "ในกระเป๋า" เช่น เมื่อตัดแล้วจะรั่ว
"ดวงอาทิตย์บนก้อนเมฆ" ของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
สูตรแซนวิชร้อนกับกุ้งและผัก
การผสมผสาน ผักฉ่ำและกุ้งเนื้อนุ่มจะสร้างความประทับใจให้กับหลาย ๆ คน ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสูตรใหม่สำหรับแซนวิชวันหยุด อย่าลืมลองทำสิ่งเหล่านี้ - มันง่ายและอร่อยมาก!
องค์ประกอบ:
กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม (ใหญ่)
2 มะเขือเทศ
2 กลีบกระเทียม
1 มะนาว
ขนมปังขาว
มะกอกดำ
น้ำมันมะกอก
เขียวขจี
เกลือ
การทำอาหาร:
ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาเปลือกออกสับเนื้อให้ละเอียดเอาเมล็ดออกให้มากที่สุด
บดกระเทียมและมะกอก รวมกับมะเขือเทศ เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
กุ้งลวกก่อนผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ชิ้น ก้อนสีขาวทอดในน้ำมันเดียวกันในกระทะหลังกุ้งจนเหลืองทั้งสองด้าน
ใส่ส่วนผสมของมะเขือเทศและมะกอกลงบนขนมปังที่เย็นแล้วใส่กุ้งหนึ่งตัวขึ้นไปในแต่ละแซนวิช
ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า
องค์ประกอบ:
ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
มะกอกหลุม - 60 กรัม
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เกลือ 1 หยิบมือ
มอสซาเรลล่าชีส - 150 กรัม
การทำอาหาร:
ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นวงหั่นชีสเป็นชิ้น
ผ่าครึ่งซาลาเปา กดเนื้อให้ลึก แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก
กระจายชีสแผ่นบนขนมปัง
ด้านบนของมะเขือเทศฝานชีสและมะกอกครึ่งหนึ่ง
ราดด้วยน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย โรยหน้าด้วยโหระพาแห้ง พริกไทยดำป่น และเกลือเล็กน้อย
วางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที
ใส่แซนวิชร้อนน่ารับประทานกับมอสซาเรลล่าบนจาน พร้อมเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
คำแนะนำ
ขนมปังแห้งหรือขนมปังแห้งจะดีกว่า แซนวิชดังกล่าวอร่อยมากเนื่องจากความชุ่มฉ่ำของผัก
แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีส - สูตรง่ายๆ
แซนวิชเห็ดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วนอกจากนี้ยังสามารถทำไส้ล่วงหน้าได้ คุณสามารถปรุงแซนวิชได้ทั้งในวันธรรมดาและบนโต๊ะเทศกาล
องค์ประกอบ:
กระบอง - 1 ชิ้น (เป็นขนมปังสำหรับปิ้งก็ได้)
เห็ด - 300-400 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1-3 กานพลู
ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันพืช
การทำอาหาร:
เห็ดและหอมใหญ่หั่นตามชอบ
เราอุ่นน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่เห็ดและหัวหอมสับ ผัดจนของเหลวระเหยหมด เรากระจายเห็ดผัดกับหัวหอมในถ้วยและหลังจากเห็ดเย็นแล้วบีบกระเทียมเล็กน้อยเพื่อความน่าสนใจ
เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบและเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เราตัดก้อนและทาไส้ที่เกิดขึ้นบนก้อนจากนั้นกระจายแซนวิชแบบกระจายบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
แซนวิชน่ารับประทานพร้อมเห็ดแชมปิญองและชีสพร้อมแล้ว! เรากระจายมันบนจานที่สวยงามและถือแซนวิชไปที่โต๊ะเทศกาล ช่วยตัวเองให้อร่อย!
แซนวิชบนโต๊ะวันหยุดกับปลาเฮอริ่ง
บ่อยครั้งที่มีการเตรียมแซนวิชกับปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล พวกมันสดใสสวยงามและน่ากินในหมู่พวกแรก สำหรับแซนวิชเหล่านี้ควรใช้ขนมปังดำจะดีกว่า Borodino แฮร์ริ่งสามารถนำมาทำในน้ำมันได้จากนั้นแซนวิชจะฉ่ำขึ้นเนื่องจากน้ำมันเล็กน้อยจะซึมเข้าไปในเนื้อขนมปัง
แซนวิชที่สวยงามกับปลาเฮอริ่ง
ส่วนผสมสำหรับ 10 เสิร์ฟ:
ปลาเฮอริ่งเค็มหรือรมควัน - 10 ชิ้น
ขนมปัง Borodino - 10 ชิ้น
มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
หัวผักกาดต้ม - 100 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
กระเทียม - 4 กานพลู
ผักชีฝรั่ง - พวง
การทำอาหาร:
ทาขนมปังโบโรดิโนสีดำบาง ๆ กับมายองเนสเบา ๆ ใส่เนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งตรงกลางจากด้านบน
ขูดหัวผักกาดไข่บนกระต่ายขูด (แยกไข่ขาวและไข่แดง) ส่งกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม เราตกแต่งด้านข้างของแซนวิชสลับกับส่วนผสมของต้ม ไข่ขาว+ มายองเนส, หัวผักกาดต้ม + กระเทียม + มายองเนส, ต้ม ไข่แดง+ มายองเนส เทส่วนผสมลงบนขนมปังด้วยส้อม
ตกแต่งแฮร์ริ่งด้วยผักชีฝรั่ง รวดเร็วและอร่อยมาก ทานให้อร่อย!
แซนวิชสำหรับวันหยุดกับแฮร์ริ่งและมะเขือเทศ
องค์ประกอบ:
ขนมปังดำ
เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
2 มะเขือเทศ
ครึ่ง พริกหยวก
แตงกวาเค็มและสด 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
แบ่งขนมปังสีน้ำตาลออกเป็นสี่ส่วน วางมะเขือเทศฝานบนแต่ละชิ้น
ตัดปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว แบ่งพวกเขาออกเป็นสามส่วน
ใช้ส่วนแรกของปลาเฮอริ่ง ห่อในแต่ละแถบ ชิ้นเล็ก ๆพริกหยวกเพื่อให้อยู่ตรงกลางม้วน ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ในทำนองเดียวกันห่อผักดองในส่วนที่สองของปลาและห่อของสดในส่วนที่สาม
วางม้วนบนมะเขือเทศ ท็อปด้วยความเขียวขจี
แซนวิชกับ sprats
แซนวิชกับ sprats เป็นตัวเลือกที่ดีและประหยัดสำหรับมื้อด่วน!
คุณรู้หรือไม่ว่ามีอนุสาวรีย์ปลาทะเลบอลติก? ตั้งอยู่ในเมือง Mamonovo ภูมิภาคคาลินินกราดซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงปลากระป๋อง เมื่อซื้อ sprats อย่าลืมอ่านองค์ประกอบ sprats จริงทำจาก sprats หากมีการระบุปลาเฮอริ่งในองค์ประกอบแทนที่จะเป็นปลาสีทองตัวเล็ก ๆ ที่สวยงามจะมีซาลาซินรมควันขนาดเล็กหลายตัวอยู่ในขวด
แซนวิชกับ sprats รีบ
องค์ประกอบ:
ขนมปังดำ - 6 ชิ้น
Sprats - 1 ธนาคาร
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
เขียวขจี
กระเทียม
น้ำมันดอกทานตะวัน
เกลือ
การทำอาหาร:
ขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นและเกลือ ทอดในกระทะทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง
ขูดขนมปังกับกระเทียม
หั่นแตงกวาเป็นชิ้น กระจายแตงกวาบนขนมปังปิ้ง
และวาง sprats และผักใบเขียวไว้ด้านบน นั่นคือทั้งหมด! อร่อยและน่ารับประทานมาก
สูตรดั้งเดิมสำหรับแซนวิชกับ sprats
แซนวิชกับ sprats นั้นง่ายต่อการเตรียมและพวกมันก็ออกมาอร่อยและสวยงามมาก
ส่วนผสมสำหรับ 10-12 แซนวิช:
กระบอง
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
แตงกวา - 1/2 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 3-4 ชิ้น
พาสลีย์
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
การทำอาหาร:
กระบองหั่นเป็นชิ้น เพื่อให้แซนวิชอร่อยและกรอบมากขึ้นต้องทอดในกระทะด้วยปริมาณเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน. ทอดขนมปังเพียงด้านเดียวเป็นเวลา 1-2 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ไข่ต้มสามฟองบนเครื่องขูด เกลือไข่และเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ เราผสมทุกอย่าง
แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
หล่อลื่น croutons จากก้อน ส่วนผสมของไข่. ด้านหนึ่งของแซนวิชเราใส่แตงกวาและอีกด้าน - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง วางมะเขือเทศฝานบนแตงกวาและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟแซนวิชบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอม ทานให้อร่อย!
แซนวิช "ไปที่ฟัน" กับ sprats
อาหารกลางวันเสร็จเร็วมาก ปรากฎว่าอร่อยและกระจายเร็วมาก สำหรับผู้ชายฟันซี่เดียวแน่นอน ลองมัน. เด็ก ๆ สามารถทำได้โดยไม่ใช้กระเทียม - พวกเขาจะชอบมากเช่นกัน
องค์ประกอบ:
ขนมปัง - บาแกตต์ดีกว่า - 1 ชิ้น
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ธนาคารจะดีกว่าถ้ามีขนาดเล็กไม่ใหญ่
ไข่ - 2-3 ชิ้น
แตงกวา - 1-2 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
กระเทียม - 2 กานพลู
ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้น แตงกวาหั่นเป็นวงกลมหรือวงรี
บาแกตต์หั่นเป็นชิ้นกลมหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (วงรี) แล้วตากในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ
ขูดขนมปังแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมเพื่อลิ้มรสและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
ใส่แตงกวาและไข่เป็นวงกลมแล้วพ่นด้านบน โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง
อาหารว่างพร้อม! ทานให้อร่อย!
แซนวิชนอร์เวย์กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
องค์ประกอบ:
แตงกวาดอง (Gherkins กรอบ TM "6 เอเคอร์") - 70 กรัม
ชีสแปรรูป - 100 กรัม
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 6 ชิ้น
หอมแดง - 1 ชิ้น
ไข่แดงต้ม - 1 ชิ้น
หัวไชเท้า - 3 ชิ้น
ขนมปัง Borodinsky - 3 ชิ้น
การทำอาหาร:
เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำและเพิ่มชีสละลายหั่นเป็นชิ้น
ใส่ไฟและคนตลอดเวลาจนเป็นเนื้อเดียวกัน
สับ Gherkins ให้ละเอียดเทลงในชีสที่ละลายแล้วผสม
กระจายชีสกับแตงกวาบนขนมปัง
ใส่ sprats 2 อันที่ด้านหนึ่งของแซนวิช
ครอบคลุม sprats กับหัวหอม ใส่ไข่แดงบดลงในวงแหวน วางหัวไชเท้าฝานบางๆไว้อีกด้าน โรยหน้าด้วยต้นหอม
แซนวิชนอร์เวย์พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
แซนวิชวันหยุดกับทูน่ากระป๋อง
โดยปกติแล้วแซนวิชมักจะปรุงเป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ตารางเทศกาลจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนวิช แซนวิชด้วย ทูน่ากระป๋องการเตรียมค่อนข้างง่ายในขณะที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้มีราคาไม่แพงมาก
ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:
ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
ครีมชีส - 100 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 0.5 พวง
ขนมปังขาว - 8-10 ชิ้น
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
กระเทียม - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
ชิ้นขนมปังควรปิ้งในกระทะแห้งหรือบนกระทะย่าง ทอดขนมปังด้านหนึ่งแล้วถูด้านที่ปิ้งด้วยกลีบกระเทียม
วางขนมปังปิ้งบนจาน
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมสีเขียว. บดทูน่าด้วยส้อมผสมกับไข่ขูด ใส่ครีมชีสและต้นหอม
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมจนเนียน
แปรงชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสม
เมื่อเสิร์ฟแซนวิชกับทูน่ากระป๋อง โรยหน้าด้วยมะกอกและโรยหน้าด้วยต้นหอม คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศหรือ แตงกวาสด. ทานให้อร่อย!
แซนวิชทูน่า
องค์ประกอบ:
แครกเกอร์; 4 ฟอง; ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำมัน มายองเนส; พริกไทยดำ; กระเทียม; พาสลีย์; เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มไข่ตะแกรง เปิดกระป๋องทูน่าแล้วสะเด็ดน้ำมัน ใช้ส้อมบดเนื้อทูน่าให้เข้ากัน ผสมกับไข่ และปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่พริกไทยดำ กระเทียม และเกลือเพื่อลิ้มรส กระจายส่วนผสมบนแครกเกอร์และประดับด้วยสมุนไพร ทานให้อร่อย!
แซนวิชทูน่าเมดิเตอร์เรเนียน
องค์ประกอบ:
ทูน่าในน้ำมัน 1 กระป๋อง (185 กรัม)
มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
ไข่ 1 ฟอง
1 หัวไชเท้า
1 หลอด
มะกอก 6 หลุม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ไวน์แดงแห้ง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
พริกเกลือ
4 ขนมปังกลม
ผักกาดหอม
น้ำมะนาว
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังครึ่งตามขวาง
สับหัวหอมให้ละเอียด ใส่ไวน์และน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน
ใส่ทูน่าพร้อมกับน้ำมันลงในหัวหอมและสับด้วยส้อมเพื่อให้ได้มากหรือน้อย มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรย น้ำมะนาว.
มะเขือเทศ ไข่ (ต้มสุก) หัวไชเท้า และมะกอกหั่นเป็นชิ้นบางๆ
วางผักกาดหอม 2 ใบ มะเขือเทศ 4 ชิ้น ทูน่าเพส ไข่ หัวไชเท้า และมะกอกที่ครึ่งล่างของขนมปัง คลุมครึ่งบนของขนมปังแล้วสนุกได้เลย!
แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาแดง
ขนมปังไรย์เหมาะสำหรับแซนวิชกับปลาสีแดง คุณสามารถนำปลา ปลาแซลมอนเค็มหรือปลาเทราต์ หากต้องการแซนวิชสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือตัดใบจากแตงกวาสด คุณสามารถใช้สเปรดที่ซื้อจากร้านค้าสำหรับแซนวิชหรือปรุงเอง เช่น สเปรดชีส: ขูดชีสแข็ง ใส่มายองเนสและกระเทียมเล็กน้อย
แซนวิชที่สวยงามกับปลาสีแดง
แซนวิชปลาสีแดงที่สวยงามและง่ายต่อการเตรียม
องค์ประกอบ:
แตงกวา มะนาว ผักชีฝรั่ง ปลาแดง ยันทาร์ชีส ก้อนยาว
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นให้หั่นกล้วย
หล่อลื่นก้อนขนมปังแต่ละก้อนด้วยชีสสีเหลืองอำพัน
เพื่อให้แซนวิชดูเรียบร้อยและสวยงามยิ่งขึ้น ให้ผ่าครึ่งขนมปังแต่ละชิ้น
ตัดมะนาวเป็นครึ่งวงกลมหรือสี่ส่วน แตงกวาหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม
ผ่าครึ่งเนื้อปลาแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
สำหรับแซนวิชแต่ละชิ้นเราใส่มะนาวฝาน, ปลาแดง, แตงกวาครึ่งลูกและผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่ง แซนวิชสำเร็จรูปวางบนจานอย่างสวยงามและเสิร์ฟบนโต๊ะ
แซนวิชที่มีปลาสีแดงนั้นอร่อยมากสวยงามและจะวางบนโต๊ะเทศกาลอย่างมีเกียรติ ทานให้อร่อย!
แซนวิชสำหรับวันหยุดกับปลาแซลมอน
องค์ประกอบ:
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
ขนมปังปิ้งไรย์ - 1/2 ม้วน
ไข่ปลาคอดค่ะ ซอสมายองเนส— 150 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นชิ้น กระจายด้วยมวลคาเวียร์
แล่เนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางๆตามขวาง เราห่อแต่ละชิ้นด้วย "ดอกกุหลาบ" แล้ววางบนแซนวิช
ตกแต่งแซนวิชด้วยใบผักชีฝรั่ง แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมปลาแดงพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมซาลามิและผักดอง
การผสมผสานที่เรียบง่ายของขนมปังและไส้กรอกจะสว่างขึ้นและอร่อยขึ้นหากคุณให้รูปลักษณ์ดั้งเดิม
องค์ประกอบ:
ขนมปัง 10 แผ่น
10 แตงกวา
ไส้กรอกซาลามิ
การทำอาหาร:
ทอดขนมปังจนกรอบ วางซาลามิชิ้นหนึ่งลงบนแต่ละชิ้น ตัด Gherkin ออกเป็น 4 ส่วน แต่อย่าตัดให้หมดเพื่อให้ได้พัดลม วางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง เกลี่ย "กลีบ" ของมันให้สวยงาม ง่าย รวดเร็ว และอร่อย!
แซนวิช Braunschweig รสเผ็ดและเผ็ด เปิดและปิด
ไส้กรอกรมควันดิบ Braunschweig โดดเด่นด้วยกลิ่นที่เข้มข้นและรสที่ค้างอยู่ในคอของเนื้อแห้ง
เพราะ สูตรประกอบด้วย หมู เนื้อ เบคอน พริกไทยดำหอมๆ และ
ลูกจันทน์เทศไส้กรอกนี้ - อาหารอันโอชะที่แท้จริง. นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับ
ทุกวันและสำหรับตารางวันหยุด
ไส้กรอกบราวน์ชไวก์สามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับอาหารจานหลักและเหมาะสำหรับแซนวิช แซนวิชกับสิ่งนี้ ไส้กรอก - อร่อย, แซ่บ เผ็ด! ช่วยตัวของคุณเอง!
องค์ประกอบ:
ขนมปังไรย์ "ชมพู" - 200 กรัม
ไส้กรอก Braunschweig TM "รอบนอก"
ครีมชีส - 80 กรัม
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
พริกแดงร้อน - 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดพริกไทยเป็นวงกลม
กระจายผักบนครึ่งหนึ่งของขนมปังและทาเนยด้วยครีมชีสพร้อมกับผักใบเขียวสับ วางไส้กรอกไว้ด้านบน
ในตัวแปรแรก - เปิดแซนวิชตกแต่งด้วยสมุนไพรและพริก
ในตัวเลือกที่สอง - คลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สองด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและพริกไทย ทานให้อร่อย!
คานาเป้รื่นเริงกับไส้กรอก
องค์ประกอบ:
ขนมปังธัญพืชสีดำ - 1 บาแกตต์
ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ - 1 ก้าน
ครีมชีส - 150 กรัม
ใบผักกาดหอม
ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วทาด้วยครีมชีส วางใบผักกาดหอมบนขนมปังแต่ละแผ่น
ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ ร้อยไส้กรอกชิ้นบาง ๆ เป็นรูปเป็นร่างบนไม้จิ้มฟัน ใส่กิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีเข้าไปข้างใน ตกแต่งคานาเป้ด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งผล ทานให้อร่อย!
แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับคาเวียร์สีแดง
แซนวิชที่อร่อยและสวยงามพร้อมคาเวียร์สีแดง - แซนวิชเหล่านี้จะช่วยได้เสมอและจะเป็นที่ต้องการในทุกงานเลี้ยง
แซนวิชกับคาเวียร์สำหรับโต๊ะปีใหม่
แซนวิชเหล่านี้มักจะตกแต่งโต๊ะและทำให้ "สมบูรณ์ยิ่งขึ้น" และรื่นเริงมากขึ้น ดังนั้นคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขาเช่นในงานเลี้ยงปีใหม่
องค์ประกอบ:
คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
เนย 50 กรัม
ขนมปังบาแก็ตหรือขนมปังอื่นๆ 1 ชิ้น
มะกอก
มะนาว
ผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
ตัดบาแกตต์หรือขนมปังเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1-1.5 ซม. โดยใช้แม่พิมพ์หรือมีดตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. จากเศษ
หล่อลื่นแก้วขนมปังด้วยเนยใส่คาเวียร์สีแดงด้านบน
บนไม้เสียบสำหรับคานาเป้ ให้ร้อยด้านหนึ่งของเหยือกมะนาว แล้วต่อด้วยมะกอกทั้งลูก อีกด้านของเหยือกมะนาว ใส่ผักชีฝรั่งระหว่างมะนาวและมะกอก
ติดไม้เสียบใกล้กับขอบด้านใดด้านหนึ่งของขนมปังด้วยคาเวียร์ วางแซนวิชบนจานและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
แซนวิชรื่นเริงกับคาเวียร์สีแดง "เต่าทอง"
คุณสามารถตกแต่งแซนวิชอย่างสดใสและด้วยวิธีดั้งเดิมเต่าทองที่ฉลาดจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
องค์ประกอบ:
ก้อนสีขาว
เนย
คาเวียร์สีแดง
มะเขือเทศเชอรี่
มะกอก
ใบผักกาดหอม
ถั่วกระป๋อง
การทำอาหาร:
ตัดก้อนสีขาวเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5-1 ซม. ทาเนยด้วยเนย
ปิดครึ่งหนึ่งของแซนวิชด้วยใบผักกาดเขียว และค่อยๆ วางคาเวียร์สีแดงลงบนชิ้นที่สอง
ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ ผ่าครึ่งบนใบผักกาดบนแซนวิช
ทำ "หัว" ของเต่าทองจากมะกอกครึ่งลูกทำ "ตา" จากมายองเนส
ให้คะแนนเต่าทอง สับมะกอกอย่างประณีต และทำ "หนวด" จากพวกมัน
ตกแต่งแซนวิชด้วยถั่วลันเตา มีงานเลี้ยงที่ดี!
และในสวีเดนพวกเขาใส่ครีมเปรี้ยวระหว่างขนมปังกับคาเวียร์สีแดงอย่างไร!
แซนวิช "ปู" กับอะโวคาโดและมายองเนสผักชีลาว
องค์ประกอบ:
บาแกตต์ - 0.5 ชิ้น
ปูอัด - 2 ชิ้น
อะโวคาโด - 0.5 ชิ้น
มายองเนส Maheev กับน้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มะนาว - 0.5 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การทำอาหาร:
ฝานขนมปังให้บาง
ผสมมายองเนสกับผักชีฝรั่งสับละเอียดทาขนมปัง
ตัดไม้เป็นเส้นวางด้านบน
ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นวางด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งและโรยด้วยน้ำมะนาว ทานให้อร่อย!
แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล "ก้อนหิมะปีใหม่"
แซนวิชทำง่าย อร่อยด้วย อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบภายใต้แชมเปญ
รวดเร็ว ง่ายดาย และเป็นมิตรกับงบประมาณ!
องค์ประกอบ:
บาแกตต์ - 1 ชิ้น
ชีส "มิตรภาพ" - 2 ชิ้น
ปูอัด — 5 ชิ้น
มายองเนส Maheev - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
กระเทียม - 2 กานพลู
พริกป่น - 1 ช้อนชา
พริกไทยป่นดำ - 0.5 ช้อนชา
การทำอาหาร:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วทอดโดยไม่ใช้น้ำมันบนกระทะย่าง
ชีส, ปูอัด(แช่แข็ง), กระเทียมสามหัวบนกระต่ายขูดละเอียด, เพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส
ผัดและทาบนขนมปังเย็น
โรยด้วยผักชีลาวเมื่อเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
บรัสเชตต้าและครอสตินี่
แซนวิชอิตาเลี่ยน - บรัสเชตต้าและครอสตินี่ ขนมปังแห้งทาด้วยกระเทียมและปรุงรสด้วยเนย เริ่มแรกเป็นอาหารของชาวนาที่ทำงานในไร่นา Bruschetta ค่อยๆเริ่มตกแต่ง สารเติมแต่งต่างๆและกลายเป็นขนมโปรดของทุกคนไปแล้ว
ชาวอิตาเลียนเตรียมมันอย่างไร? ขนมปังแผ่นตากแห้งบนตะแกรงหรือกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันถูกับกระเทียมแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นตกแต่งเพื่อลิ้มรส: มะเขือเทศ, มอสซาเรลล่าและใบโหระพา, มะกอกและอาร์ติโชก, เห็ด, แซลมอนรมควัน, แองโชวี่ ... บรัสเชตต้าอร่อยมากกับทูน่าหรือซอสทรัฟเฟิล, ไส้กรอกซัลซิจิจาก เนื้อสับสดกับสคามอร์ซ่าชีส แต่ที่ชาวอิตาเลียนชื่นชอบมากที่สุดคือบรัสเชตตากับมะเขือเทศสับ
สำหรับ Bruschetta ขนมปังจะแห้งและสำหรับ crostini คุณสามารถใช้ขนมปังสดได้
บาแก็ตต์ที่อร่อยที่สุดได้ แต่ต้องใช้ทักษะในการหั่นบาแก็ตต์ที่อ่อนนุ่มเป็นชิ้นที่สวยงาม ไม่บาง หนา 3-4 ซม. กำลังพอดี สำหรับ crostini อื่น ๆ ที่ "เปียก" น้อยกว่าคุณสามารถใช้ขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้เป็นพิเศษและหั่นบาง ๆ แล้ว
Bruschetta กับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส
องค์ประกอบ:
บาแกตต์ มะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส น้ำมันมะกอก กระเทียม ผักกาดหอม
วิธีทำ Bruschetta กับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นเท่าๆ กัน จากนั้นในกระทะที่ร้อนจัด ชิ้นบาแกตต์ (โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน!) ลงสีน้ำตาลให้สวยงามจน "ดำขำ" เล็กน้อย แต่ไม่ไหม้และยังคงความนุ่มอยู่ด้านใน
ใครก็ตามที่ชอบถูกระเทียมเบา ๆ ด้านบน - เบา ๆ เพื่อให้ได้กลิ่นมากขึ้นพยายามอย่าให้ขนมปังแตก
สับกระเทียมก่อนดีกว่า - ถูง่ายกว่าแล้วสะบัดออกจากขนมปัง
โรยหน้าขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกด้านบน
วางบน จานสวยวางมะเขือเทศสับละเอียดไว้ด้านบน
พยายามอย่าผสมกับน้ำมะเขือเทศ - ขนมปังจะแฉะและจืดชืด
ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุง crostini ทันทีก่อนเสิร์ฟ - เพื่อไม่ให้ยืนและเดินโซเซ
โรยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย โดยหลักการแล้วคุณสามารถกินได้
แต่ถ้ามีมอสซาเรลลาชีสให้หั่นแล้ววางบนมะเขือเทศ
คุณสามารถวางด้านบนและใบ arugula หรือผักกาดหอม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
ทุกคนโทรหาคุณเพื่อลอง!
เรียกน้ำย่อย! จานนี้ทำเฉพาะจาก ขนมปังขาวเพราะในอิตาลีไม่มีขนมปังดำ
สูตร Bruschetta กับหัวเห็ด
Bruschetta - แบบดั้งเดิม อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียน, ตัวเลือกด้วย เห็ดกบาลเหมาะสำหรับให้บริการเพื่อนและครอบครัว จานนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง เนยต้องมีคุณภาพดีเยี่ยมเท่านั้น เช่น เนยอีโคมิลค์
องค์ประกอบ:
แชมปิญอง - 125 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
เนย "EcoMilk" - 75 กรัม
วอลนัท - กำมือ
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
คอนญัก - 0.5 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
สำหรับการส่ง:
บาแกตต์
ต้นหอม
การทำอาหาร:
ล้างเห็ดใน น้ำเย็น. หั่นเป็นชิ้นบางๆ
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ละลายเนย 20 กรัมในกระทะ เคี่ยวหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที
ใส่เห็ดลงในหัวหอมผัดไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
ปล่อยให้เห็ดเย็น เพิ่มเห็ดต้มกับหัวหอม ไข่, วอลนัทเนยนิ่มที่เหลือ
ปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มคอนยัคตามต้องการ ผสม. ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
ตัดบาแกตต์ทอดชิ้นในกระทะแห้ง กระจายด้วยหัวโรยด้วยต้นหอม
อิ่มอร่อยกับคุณและคนที่คุณรัก!
Bruschetta กับคาเวียร์มะเขือและชีส
องค์ประกอบ:
มะเขือยาว - 2 ชิ้น
พริกหวาน - 1 ชิ้น (แดงครึ่งเหลือง)
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
หอมแดง - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
น้ำมันพืชหอม - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
บรินซ่า - 50 ก.
บาแกตต์ - 5 ชิ้น
การทำอาหาร:
จิ้มมะเขือยาวด้วยส้อม วางมะเขือม่วงและพริกบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180C จนเกรียม
ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ เอาเมล็ดออก แล้วสับให้ละเอียด ปอกหัวหอม แล้วสับให้ละเอียด สับผักชีฝรั่ง
ปอกเปลือกมะเขือและพริกแล้วสับให้ละเอียด
ผสมผักทั้งหมดลงในชาม ใส่ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย และน้ำมัน ผัดและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
หั่นบาแกตต์ให้แห้ง หั่นชีสเป็นชิ้นๆ ใส่คาเวียร์บนบาแกตต์วางชีสสองสามชิ้นไว้ด้านบน ทานให้อร่อย!
Crostini กับอะโวคาโด
องค์ประกอบ:
อาโวคาโด
ไก่ย่าง
เบคอน
บาแกตต์หรือขนมปังตามชอบ
พาเมซานชีส ฝานบางๆ
การทำอาหาร:
เราทำความสะอาดอะโวคาโดจากผิวหนังเอาหินออก บดเยื่อกระดาษในเครื่องปั่น
สับไก่ให้ละเอียดพร้อมกับหนัง
ทอดเบคอนชิ้นในกระทะ เราบดขยี้พวกเขา
วางบนขนมปังที่เตรียมไว้:
- อะโวคาโดน้ำซุปข้น
- ไก่สไลซ์ด้านบน
- ชิ้นชีส
- เบคอนสับทอดบนชีส
เตรียมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการตามจำนวนผู้รับประทาน อร่อยจนต้องขอเพิ่ม เรียกน้ำย่อย!
ของว่างที่สดใสและแปลกตาสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ
ดอกไม้ไฟแห่งสีสันและรสชาติจะมาถึงการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ แซนวิชปกติด้วยชีสและเนยคุณสามารถตกแต่งด้วยวิธีเหล่านี้ได้
แซนวิชปีใหม่ "สุนัข"
แซนวิชน่ารักมากสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งสามารถเตรียมกับเด็ก ๆ ได้ พวกเขาตกแต่งของคุณ ตารางปีใหม่. ในการแพร่กระจายแซนวิชด้วยตัวเองคุณสามารถทำได้ ปลากระป๋องแทนคอทเทจชีส
องค์ประกอบ:
ครีมชีสเต้าหู้ - 100 กรัม
ชีสกระท่อมกับผักใบเขียว - 100 กรัม
ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
มะกอก - สำหรับตกแต่ง
แฮม - สำหรับตกแต่ง
ขนมปัง - 2 ชิ้น
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว แล้วขูดแยกกันบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด
ผสมชีสนมเปรี้ยวที่ไม่มีสารเติมแต่งกับโปรตีนขูด หากต้องการคุณสามารถเกลือ
ทาชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพรเป็นชั้นบาง ๆ บนขนมปัง หากสีเขียวในชีสดูไม่สว่างมากให้เพิ่มผักชีฝรั่งลงไปด้วย สามารถใช้ปลากระป๋องแทนชีสนมเปรี้ยวได้ที่นี่
ใช้ไม้จิ้มฟันวาดรูปร่างใบหน้าของสุนัขที่ต้องการแล้วเติมด้วยมวลที่เตรียมไว้ ชีสขาวด้วยโปรตีน กำหนดตำแหน่งหูและส่วนที่ยื่นออกมาของปากกระบอกปืนด้วย
จากนั้นโรยส่วนตรงกลางด้วยไข่แดงจนถึงขอบหูและส่วนที่ทำเครื่องหมายไว้ ปากกระบอกปืนของสุนัขนั้นใหญ่โต
ด้วยหลักการเดียวกัน ทำแซนวิชชิ้นที่สองหรือกี่ชิ้นที่คุณตัดสินใจทำ คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือใบผักชีฝรั่งและเสิร์ฟแซนวิช "Dogs" บนโต๊ะ ทานให้อร่อย!
ไส้กรอก ชีส ผักใบเขียว มะกอกและมะกอกดำสำหรับตกแต่ง แมวตัวนี้จะนอนอยู่บนโต๊ะเทศกาลนานแค่ไหน? ไม่น่าเลย!
ในทำนองเดียวกันจากชีสและไส้กรอกคุณสามารถทำแซนวิชสำหรับเด็กที่มีรูปสุนัขกระดูกสุนัขและอุ้งเท้า ตัดรายละเอียดด้วยแว่นตาเหมือนในเกี๊ยว เพ้อฝัน!
แซนวิชสำหรับวันหยุดเด็ก "ลิง"
ของว่างการ์ตูนที่ยอดเยี่ยมแซนวิชในรูปแบบของปากกระบอกปืนของลิง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดตามธีม สามารถเตรียมแซนวิชสำหรับเด็กหรือเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในวันก่อนวันหยุดเมื่ออาหารบนโต๊ะยังไม่พร้อม แต่คุณต้องการให้กำลังใจ สูตรปีใหม่. มะเขือเทศอบแห้งสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกชีสสำหรับดวงตา - ด้วยเมล็ดข้าวโพด
องค์ประกอบ:
ขนมปังแซนวิช - 2 ชิ้น
ชีส - 80 กรัม
ไส้กรอกต้ม - 30 กรัม
เสิร์ฟ - 20 กรัม
มะกอก - 2 ชิ้น
เนย - 20 กรัม
สลัด - 20 กรัม
มะเขือเทศตากแห้ง - 2 ชิ้น
การทำอาหาร:
ตัดขนมปังครึ่ง ส่วนบน- ในครึ่งอีกครั้ง เนยขนมปัง
ชีสทำอาหาร - ตัดวงกลมหรือหัวใจออก, ตัดไส้กรอกต้มครึ่ง, มะกอก - เป็นวงกลม
ระหว่างชิ้นไส้กรอกเราใส่มะเขือเทศ - ลิ้นใส่ใบผักกาดหอมบนขนมปังและเนย สำหรับสลัด - ชีส, ไส้กรอก
ตัดวงกลมสองวงออกจากส่วนที่เหลือของชีสตัดรูจมูกครึ่งบนของขนมปัง
เราใส่ขนมปังด้านบนระหว่างนั้นเราใส่ไส้กรอกเสิร์ฟและชีส - หู
เราแนบดวงตา - วงกลมมะกอก, ชีสชิ้นจากเศษ, ใช้สปาเก็ตตี้เพื่อเชื่อมต่อ ในทำนองเดียวกันเราทำแซนวิชที่สองใช้ใบผักกาดหอมเป็นของตกแต่ง
ลิงกระปรี้กระเปร่าของเราพร้อมแล้ว ทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจบ่อยขึ้นและจำไว้ว่าการนำเสนอที่มีสีสันช่วยเพิ่มโอกาสของจานเปล่าเป็นสองเท่า!
จากก้นบึ้งของหัวใจ ฉันขอแสดงความยินดีกับทุกคนในปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง! พบกับปีใหม่กับครอบครัวของคุณที่โต๊ะเทศกาลใหญ่อย่างน่าอัศจรรย์! ปาฏิหาริย์เกิดขึ้น! ฉันขอให้คุณมีสุขภาพและความเจริญรุ่งเรืองเพื่อให้ปีสุนัขนำความสุขความโชคดีและความสงบสุขมาสู่ชาวโลกทุกคน! และแน่นอนเจอกันในบล็อกของฉัน!
ป.ล. เรียนท่านผู้อ่าน!. โรงเรียนบล็อกเกอร์โดย Denis Povag - เข้าถึงคลาสบล็อกเกอร์ WhatsApp เป็นเวลา 12 เดือนสำหรับโปรโมชัน 1 วัน -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/
ป.ล. เรียนผู้อ่าน ฉันกำลังเริ่มก้าวแรกบน YouTube ฉันสร้างและตั้งค่าช่องเพลงแสดงความยินดีในวันหยุด โปรดสนับสนุนฉันบน YouTube ดูวิดีโอแรกของฉัน - ขอแสดงความยินดีทางดนตรีกับ Maslenitsa ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคมจาก 23 กุมภาพันธ์จาก 14 กุมภาพันธ์ Happy Valentine's Day สมัครรับข้อมูลช่องชอบ แบ่งปันคำทักทายทางดนตรีกับคนที่คุณรักบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้ฉันจะมีงานทำมากขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรามีจำนวนมาก!