สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับอาหารจานหลักทุกวัน อาหารจานหลัก: สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

ยินดีต้อนรับสู่ส่วนที่มีสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สอง! ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย จำนวนมากส่วนใหญ่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ การแก้ไขอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 20-30 นาที ประการแรกคืออาหารประเภทเนื้อสัตว์: เนื้อหมู เนื้อวัว ไก่ ปลา และส่วนผสมอื่น ๆ ที่แม่บ้านทุกคนมีติดตัวอยู่เสมอ ในส่วนนี้เราพยายามรวบรวมให้คุณมากที่สุด สูตรปฏิบัติทุกวันเพื่อให้คุณเตรียมอาหารจานที่สองได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ปรุงอาหารกับเราและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น!

สำหรับผมถึงเวลาซื้อสดแล้ว พริกหยวก, หมายถึงการมาถึงของฤดูร้อน และทันทีที่พริกเริ่มปรากฏขึ้น สิ่งแรกที่ฉันทำคือทำอาหาร พริกยัดไส้- ไส้มีหลากหลายแบบแต่ทำแบบที่แม่สอน ทุกอย่างเรียบง่ายและไม่มีความหรูหรา สำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องหุ่น การทอดหัวหอม-แครอท-มะเขือเทศสามารถทำได้ […]

Damalama เป็นอาหารเอเชียกลางหรืออุซเบกอย่างแม่นยำ นี่คือสตูว์ผักชนิดหนึ่งในสไตล์ตะวันออก ตามเนื้อผ้า damalama เตรียมโดยใช้ เปิดไฟเมื่อถ่านไหม้แล้วปล่อยให้จานเคี่ยวช้าๆ ที่บ้านสามารถเตรียม damlama บนเตาหรือในหม้อหุงช้าได้ รสชาติของจานจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ -

ฉันชอบกะหล่ำปลีม้วนมาก... กินมัน! แต่ฉันชอบปรุงให้น้อยลง เมื่อคุณต้องการม้วนกะหล่ำปลีจริงๆ แต่ไม่มีเวลา สูตรมาช่วยคุณ ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ- วันนี้ฉันจะทำกะหล่ำปลีม้วนตามกฎทั้งหมดแม่สอนฉันทำกะหล่ำปลีกับเนื้อสับและข้าว ฉันปรุงพวกมันด้วยวิธีนี้และแตกต่างออกไปพูดตามตรง [...]

ฉันชื่นชมสูตรอาหารจากหมวดหมู่นี้มาก: ต้นทุนน้อยลง - รสชาติมากขึ้น สูตรสตูว์นี้นั่นเองค่ะ สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นเนื้อและอดทนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ข้อดีอีกประการหนึ่งของสูตรนี้คือสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้โดยใช้โหมด "สตูว์" เนื้อกลายเป็น [...]

เมื่อคุณต้องการความหลากหลายบนโต๊ะ ลองทำอาหารจาก สินค้าปกติ จานที่ผิดปกติ- วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหาร พิลาฟแสนหวานหรือข้าวกับผลไม้แห้ง ผลไม้แห้งสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ฉันมักจะเพิ่มชุดผลไม้แห้ง ซึ่งใช้ในการเตรียมพิลาฟแบบดั้งเดิมด้วย เหล่านี้คือแอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, บาร์เบอร์รี่ ในช่วงฤดูสด [...]

ข้อดีของจานนี้คือสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น กล่าวคือ คุณสามารถใช้เป็นของว่างได้เช่นกัน หากคุณมีปัญหากับเตาอบ คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และเคี่ยวพอลลอคพร้อมกับไส้ในกระทะ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ คุณสามารถละเว้น […]

สูตรง่ายๆสำหรับความอร่อยและ เนื้อชิ้นฉ่ำจากพอลลอค คุณสามารถปรุงเนื้อชิ้นเหล่านี้ในเตาอบหรือในกระทะ ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถทอดในกระทะหรือเคี่ยวด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย อย่าลืมใส่ผักชีลงไปถึงแม้ว่าคุณจะไม่ชอบก็ตาม ชีวิตประจำวัน- รสชาติของพอลล็อคและผักชีนั้นน่าทึ่งมาก […]

พูดอย่างเคร่งครัดต้องเตรียมเนื้อชนิทเซลที่ถูกต้องจากเนื้อสันใน ชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่ว และทอดในน้ำมันปริมาณมาก แต่เราจะไปทางอื่น โดยทั่วไปแล้ว Schnitzel กะหล่ำปลีทำจากทั้งใบซึ่งชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมัน บางครั้งก็เข้าศูนย์ ใบกะหล่ำปลีห่อชีส -

สูตรที่ง่ายมาก กับข้าวอร่อยจากมันฝรั่ง นอกจากความจริงที่ว่ามันฝรั่งที่เตรียมตามสูตรนี้จะอร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเนื่องจากปรุงด้วยน้ำมันในปริมาณขั้นต่ำ รสชาติเหมือนมันฝรั่งอบในเตาอบ หากคุณไม่ชอบเปลือกกรอบๆ จริงๆ สุดท้ายนี้ […]

ฉันชอบไข่เจียวจริงๆ โรงเรียนอนุบาลและตอนนี้ถ้าฉันต้องเข้าโรงพยาบาล ฉันชอบไข่เจียว ปรากฎว่าคุณสามารถทำไข่เจียวประเภทนี้ "เหมือนในโรงเรียนอนุบาล" ที่บ้านได้ สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วน - สำหรับนม 1 ฟอง 50 มล. และยัง สภาพที่สำคัญ: ไม่จำเป็นต้องตีไข่กับนมด้วยเครื่องผสม เพียง [...]

หากคุณไม่มีเวลาปรุงอาหารจานที่ซับซ้อนให้มากที่สุด มันฝรั่งปกติตุ๋นกับเนื้อสัตว์ เมนูนี้ทำง่ายมาก แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ทำได้ ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ ของจานนี้ยังมีราคาไม่แพงมาก ฉันยังชอบมันฝรั่งและเนื้อประเภทนี้เพราะมันผสมผสาน […]

ฉันกลับมาอีกครั้งกับเมนูจากเตาอบ ฉันชอบตัวเลือกการทำอาหารนี้มาก คราวนี้ข้าวมันไก่ แต่ไม่ง่าย แต่เป็นบัลแกเรีย ทำไมเป็นภาษาบัลแกเรียเพราะในบัลแกเรียพวกเขาไม่ได้หุงข้าว แต่อบแบบนั้นและถึงแม้จะไม่มีไก่ก็ตาม การเตรียมอาหารจานนี้สะดวกเพราะคุณ […]

และแล้วจานก็ออกจากเตาอบอีกครั้ง ฉันชอบตัวเลือกการทำอาหารนี้เพราะมันทำให้ฉันมีเวลาว่างสำหรับทำสิ่งที่น่าพึงพอใจหรือจำเป็นมากขึ้น วันนี้เรากำลังทำอาหาร หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบ - น่าพอใจและอร่อยมาก คุณสามารถสร้างสรรค์ไส้ได้ คุณสามารถแทนที่มันด้วยเห็ดทั้งหมดหรือเพียงแค่เพิ่มมันลงในไส้ คุณสามารถ […]

ถึงชื่อสูตรนี้จะมีคำว่า “ขี้เกียจ” แต่ก็ยังต้องทำงานอีกนิดหน่อย) จานนี้ดี เพราะอย่างแรกเลยไม่ต้องยุ่งยากในการแยก ใบกะหล่ำปลีและประการที่สองมองไม่เห็นกะหล่ำปลีดังนั้นแม้แต่คนที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังชอบม้วนกะหล่ำปลีเหล่านี้ ส่วนผสม เนื้อสับ 500 กรัม ผักกาดขาว […]

ฉ่ำและอร่อย ไก่ทอดสามารถปรุงในเตาอบได้ เพียงเพิ่มเข้าไป ไก่สับหัวหอมจำนวนมากและเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติด้วยเศษขนมปังขาวแช่ในนมหรือครีมหรือ กะหล่ำปลีต้มหรือพื้นดิน มันฝรั่งดิบ- และเมื่ออบชิ้นเนื้อในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม ไข่สับ, […]

เนื้อนุ่มและรสชาติดีที่ปรุงโดยแทบไม่ต้องป้อนข้อมูลจากคุณเลย สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือหั่นเนื้อและหัวหอม และอดทนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในขณะที่เนื้อตุ๋นในเตาอบ (หรือในหม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์") เนื้อนี้สามารถปรุงในหม้อเป็นสัดส่วนหรือในหม้อเหล็กหล่อ -

สุขภาพของเราส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโภชนาการและอาหารที่เรากินทุกวัน ดังที่ปราชญ์ตะวันออกกล่าวว่า: เราเป็นสิ่งที่เรากิน และนั่นก็เป็นเรื่องจริง ท้ายที่สุดแล้วถ้าเราทานอาหารไม่ดี อาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆ ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ สุขภาพมาจากไหน? ดังนั้นในส่วนของเราเราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันสำหรับโต๊ะวันหยุด

หลักสูตรหลักสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณมีทักษะอย่างน้อยเล็กน้อย แต่สำหรับแม่บ้านมือใหม่ความรู้ยังไม่เพียงพอ ดังนั้นส่วนของเราจะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์ในการทำอาหารที่บ้านได้มาก สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารจานหลัก - พนักงานต้อนรับเกาหัวด้วยความคิดและมองเข้าไปในตู้เย็น ง่ายมาก: เลือกสูตรอาหารใดก็ได้ที่มีผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ และปรุงอาหารโดยเน้นไปที่สูตรอาหารทีละขั้นตอนซึ่งจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญพื้นฐานของการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและให้อาหารครัวเรือนของคุณอร่อย อาหารจานง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เวลาและการเงินในการซื้อกิจการมากนัก สินค้าราคาแพง.

ดูวิธีทำอาหารให้อร่อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้

การเตรียมอาหารจานที่สองนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เว้นแต่ว่าคุณจะกำหนดสูตรอาหารที่ทำตามยากในทันที เรานำเสนอแบบเรียบง่ายและ ตัวเลือกที่อร่อยพึงพอใจและง่ายต่อการเตรียมตัว ดังนั้นคุณจะพบกับเราเสมอ สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอาหารจานหลักแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของหลักสูตรที่สองมากมาย เพียงดูหน้าต่างๆ ของส่วนนี้แล้วเลือกสิ่งที่คุณต้องการปรุงตามรสนิยมของคุณ วิธีทำให้สามีของคุณประหลาดใจ หรือเอาใจแม่สามีที่จู้จี้จุกจิกของคุณ

ตำรับอาหารสำหรับอาหารจานหลักแสนอร่อยนั้นค่อนข้างง่ายเช่น: ดอลมาในใบองุ่น คุณคิดว่ามันยากไหม? ไม่เลย! เปิดสูตร: สิ่งที่คุณต้องมีคือ เนื้อสับธรรมดา ข้าว สมุนไพร เครื่องเทศ และ ใบองุ่น- กระบวนการนี้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: รวมเนื้อสับกับข้าวใส่เครื่องเทศสับของสีเขียวเทน้ำเดือดลงบนใบแล้วห่อเนื้อสับลงไป จากนั้นคุณสามารถต้มหรืออบในเตาอบได้ (อร่อยมาก!)

ขอย้ำอีกครั้งว่าอาหารจานอร่อยอย่างที่สองอาจเป็นอะไรที่อร่อยได้ไม่ยาก และรสชาติก็น่าทึ่งเสมอ! เนื้อหมูหรือเนื้อไก่สมบูรณ์แบบที่นี่ เพียงหั่นเป็นชั้น ๆ ตีเบา ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้น หั่นหัวหอม ใส่ลงในพิมพ์ เตรียมไว้สำหรับตัวคุณเอง หมอนหัวหอม- วางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ ด้านบน ซึ่งควรปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หัวหอม มะเขือเทศชิ้น หรือเห็ดทอด (คุณสามารถรวมทั้งสองตัวเลือกเข้าด้วยกัน) ไว้ด้านบน และมายองเนสที่อยู่ด้านบน ถัดไปปิดด้วยกระดาษฟอยล์ปล่อยให้เดือดประมาณครึ่งชั่วโมงเปิดโรยด้วยชีสแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง ทุกอย่างอร่อยเรียบง่ายและ ที่สองแสนอร่อยจานพร้อมแล้ว!

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมอาหารจานหลักนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย อ่านสูตรอาหารของเราอย่างถี่ถ้วน ดูรูปถ่ายทีละขั้นตอน แล้วคุณจะกลายเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน และคำชมจากสามีและแขกของคุณจะทำให้คุณอบอุ่นใจ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอาหารจานหลักที่เรียบง่ายและอร่อยได้อย่างรวดเร็วหากคุณทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นแม่บ้านมือใหม่และเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะนำทางตัวเอง สูตรอาหารของเราประกอบด้วยทุกความแตกต่างของการปรุงอาหาร เช่น ปริมาณส่วนผสม เวลาในการปรุงอาหาร และอื่นๆ เพียงศึกษาสูตรอย่างละเอียดแล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

หากสนใจต้นฉบับ วินาทีที่น่าสนใจอาหาร - คุณจะพบพวกมันในส่วนของเรา เพียงเลื่อนดูหน้าต่างๆ และค้นหาตัวเลือกที่คุณต้องการ โดยเฉพาะกับหลายๆคน แม่บ้านยุ่งฉันชอบทานอาหารเบาๆด้วย สูตรทีละขั้นตอนเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารโฮมเมดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องเสียเวลามากมายซึ่งใช้เวลาพักผ่อนหรือสื่อสารกับคนที่คุณรักดีกว่า ดังนั้นควรอ่าน ดู ทำอาหารอร่อยๆ และทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข น่าทาน!

ทุกๆ วันแม่บ้านหรือแม้แต่คนที่อยู่คนเดียวแต่พยายามกินอาหารดีๆ มักจะคิดหาอะไรมาทำอาหาร ในบรรทัด ตัวเลือกที่หลากหลายเป็นสูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักทุกวันพร้อมรูปถ่ายที่เป็นที่ต้องการมากขึ้น พวกเขาจะรับประทานเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น และหลายคนนำอาหารเหล่านี้ติดตัวไปทำงานด้วย ที่นี่คุณอยากทานอาหารที่อร่อย หลากหลาย ดีต่อสุขภาพแต่ไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารมากนัก

โครงการทำอาหารส่วนนี้รวบรวมทั้งหมด ตัวเลือกที่เป็นไปได้หลักสูตรที่สองที่มีเฉพาะบนเว็บไซต์ของเราเท่านั้น อาหารเหล่านี้เป็นอาหารจานหลักสำหรับทุกวัน: ง่ายและราคาถูก แพงกว่าและเตรียมอาหารได้ยาก ช่างประปาสามารถค้นหาตัวเองได้ที่นี่ วิธีที่น่าสนใจการทำพาสต้ากับไส้กรอกและยังสามารถหาแม่บ้านได้อีกด้วย สูตรดั้งเดิมพายกับกะหล่ำปลี โดยทั่วไปแล้ว ความสนใจทั้งหมดจะถูกนำมาพิจารณาภายในหัวข้อเฉพาะเรื่องเดียวเท่านั้น

ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าในหน้าของเว็บไซต์ไม่เพียงมีเท่านั้น เนื้อที่สองจาน. แม้ว่าแน่นอนว่าพวกเขาจะได้รับความนิยมมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมี จำนวนมาก เนื้อสัตว์หลากหลาย- ซึ่งรวมถึงนก: ไก่ ไก่งวงและเป็ด นกกระทา ประเภทต่างๆเนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อลูกวัว เนื้อแกะ มีอาหารประเภทปลาและอาหารทะเลแยกกัน

ถ้า สูตรก่อนหน้านี้หลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน: เมนูง่ายๆจากรูปภาพรวมเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่วันนี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังแนะนำปลาและอาหารทะเลต่างๆ ในอาหารของพวกเขา แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้ทำอย่างไร้ประโยชน์เพราะนักโภชนาการทราบว่าเพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้องและกระตือรือร้น ปลาควรอยู่ในเมนูสัปดาห์ละสามครั้ง

สามารถนำเสนอหลักสูตรหลักได้เท่านั้น ตัวเลือกผักการเตรียมการ นี่อาจจำเป็นเมื่อบุคคลเปลี่ยนไปใช้ ธาตุอาหารพืชเมื่อคุณอดอาหารหรือเพียงต้องการให้ตัวเองและร่างกายของคุณอดอาหาร แม้ว่าประเพณีการกินผักจะไม่ค่อยพบเห็นได้ทั่วไปในครอบครัวในประเทศ แต่อาหารจานหลักดังกล่าวก็อร่อยและน่าสนใจมาก

ดังนั้นสูตรอาหารสำหรับคอร์สที่สองทุกวันพร้อมรูปถ่ายในส่วนนี้จึงมีตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกันหลายร้อยรายการ เพื่อไม่ให้สมองคุณมัวแต่มัวแต่มัวแต่คิดเมนูว่าจะปรุงอะไรให้ตัวเองและคนที่คุณรักทุกวันอีกต่อไป คุณสามารถบุ๊กมาร์กส่วนนี้ของโครงการทำอาหารได้ ไม่ว่าคุณจะค้นพบสูตรอาหารใดก็ตาม ทั้งหมดล้วนอร่อย น่าสนใจ และแปลกใหม่ ยิ่งไปกว่านั้น อาหารที่ซับซ้อนขอบคุณ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและ คำอธิบายโดยละเอียดมันจะง่ายต่อการเตรียม

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

เปิดค่อนข้างบ่อย ตารางเทศกาลฉันทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์ปีก เป็ดด้วย กะหล่ำปลีดองทุกคนในครอบครัวของฉันชอบมันในเตาอบอย่างแน่นอน เป็ดมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยน

วัตถุดิบ:

- เป็ด 1 ตัว;
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

18.01.2019

ปูม้วน

สำหรับแพนเค้ก:

1 ลิตร น้ำนม,
ไข่ 6 ฟอง
แป้ง 2 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

สำหรับการเติม:

ปูอัด 252 กรัม
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส

05.01.2019

ขนุมกับเนื้อ หัวหอม และมันฝรั่งในหม้ออัดความดัน

อุซเบกิสถานกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเตรียมขนุมที่บ้านด้วยหม้ออัดแรงดันซึ่งเป็นวิธีที่ค่อนข้างประสบความสำเร็จ เรายินดีที่จะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไร

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำ 200 มล.
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

สำหรับการเติม:
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2-3 ชิ้น
- 2 มันฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สีดำ พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
- 0.5 ช้อนชา ยี่หร่า;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด

อื่น:
- เนย 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด 4-5 ก้าน

10.11.2018

ขาแกะในแขนเสื้อ

คุณเคยเตรียมอาหารจานหนึ่งจาก ขาแกะ- ปรากฎว่าคุณสามารถอบขาแกะในเตาอบโดยใช้แขนเสื้อได้ จานนี้อร่อยมากและจะทำให้หลายคนประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

- 4 กก. ขาแกะ;
- 1 หัวหอม;
- เกลือ;
- ส่วนผสมของพริก
- ผักชี;
- 2 ชิ้น โป๊ยกั๊ก

10.11.2018

เป็ดกับมะตูมในเตาอบ

วางสิ่งนี้อร่อยและ จานฉ่ำ- ทุกคนจะชอบเป็ดอบควินซ์ในเตาอบอย่างแน่นอน รสชาติอาหารไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

- ซากเป็ด 1 ตัว
- 2-3 มะตูม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลัย,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่น

10.10.2018

รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ

คุณสามารถเตรียมสิ่งนี้สำหรับโต๊ะวันหยุดได้เป็นอย่างดี จานอร่อย- รังเนื้อสับพร้อมชีสในเตาอบ การเตรียมอาหารจานเนื้อให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อสับ 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 1 หัวหอม;
- ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่นหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- ฮาร์ดชีส 80-100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

27.09.2018

ชานเทอเรลทอดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:

- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง

15.09.2018

ไก่งวงสับสับในกระทะ

คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายในกระทะ เนื้อทอดแสนอร่อยจากไก่งวง จานนี้อร่อยมากน่าพอใจและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

- ไก่งวงสับ - 300 กรัม
- ขนมปังขาว - 50 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- นม - 100 กรัม
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง
- ผักใบเขียว
- น้ำมันพืช
- เกลือ,
- พริกไทยดำ

26.08.2018

สตูว์เนื้อวัวฮังการี

สตูว์เนื้อวัวฮังการีอร่อยมากและ จานที่มีชื่อเสียงซึ่งเราจะเตรียมตัวกันในวันนี้ การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากเพราะสิ่งนี้จะช่วยเราได้ สูตรละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

- เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว 500 กรัม
- 10 มันฝรั่ง
- พริกหวาน 2 อัน
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- 2 หัวหอม;
- น้ำมันหมู 70 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้าบดหวาน
- น้ำครึ่งลิตร
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา ยี่หร่า;
- ครึ่งช้อนชา พริกป่น
- กระเทียม 2 กลีบ

30.07.2018

พริกยัดไส้เนื้อและข้าว

พริกไทยยัดไส้เนื้อและข้าวเป็นอาหารที่คล้ายกับม้วนกะหล่ำปลี แต่มีรสชาติที่สว่างกว่าและน่าสนใจกว่า เรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรโดยละเอียดกับคุณ
วัตถุดิบ:
- หมู - 400 กรัม
- พริกหยวก - 600 กรัม;
- หัวหอม - 150 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ข้าวกลม - 150 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส

23.07.2018

แป้งสำหรับเกี๊ยวในน้ำแร่

ฉันคิดว่าแป้งที่ดีที่สุดสำหรับเกี๊ยวคือ... น้ำแร่- สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก เกี๊ยวที่ทำจากแป้งนี้จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 4 ถ้วย
- น้ำแร่อัดลม 1 แก้ว
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

03.07.2018

บวบผัดกับกระเทียมและมายองเนส

คุณต้องการทำอาหารด้วยบวบแต่ไม่มีเวลาใช่ไหม? จากนั้นจึงทอดในกระทะแล้วเสิร์ฟพร้อมมายองเนสและกระเทียม แม้จะเรียบง่าย แต่ตัวเลือกนี้ก็อร่อยมาก!

วัตถุดิบ:
- บวบหนุ่มขนาดกลาง 2 อัน
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- สมุนไพรสดหลายก้าน
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส

30.06.2018

เกี๊ยวกับคอทเทจชีสและหัวหอมสีเขียว

อย่าลืมทำสิ่งนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เกี๊ยวแสนอร่อยกับคอทเทจชีส ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้เพื่อคุณ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 3 ถ้วย
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1/5 ช้อนชา เกลือ,
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล,
- คอทเทจชีส 250 กรัม
- พวงหัวหอม

29.06.2018

เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่

ฉันมักจะทำเกี๊ยวแสนอร่อยจากสตรอเบอร์รี่ ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำในสูตรโดยละเอียดนี้

วัตถุดิบ:

- แป้ง 3 ถ้วย
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1/5 ช้อนชา เกลือ,
- ไข่ 1 ฟอง
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- น้ำตาล.

26.06.2018

พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า

สำหรับมื้อกลางวันฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมากและ จานแสนอร่อย- พาสต้าพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้า สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- พาสต้า 200 กรัม
- สตูว์กระป๋อง
- 2 หัวหอม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำมันพืช,
- กระเทียม 1 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา พริกป่น,
- ครึ่งช้อนชา ผักชีสับ
- ครึ่งช้อนชา ปาปริก้า,
- เกลือ,
- พริกไทย.

แทบจะไม่มีอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเลยหากไม่มีอาหารจานที่สอง ท้ายที่สุดแล้วหากไม่มีอาหารเหล่านี้มื้ออาหารก็ถือว่าไม่สมบูรณ์ ไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไร ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลักไก่ อาหารจานหลักหมู หรืออาหารจานหลักเนื้อ สิ่งสำคัญที่สุดคือการหาสิ่งที่น่ารับประทาน สูตรที่เหมาะสมกำลังเตรียมหลักสูตรที่สอง ความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมมากจนทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และมือใหม่แม้แต่คนที่ทำอาหารไม่เป็นก็สามารถเลือกอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของตนเองได้
เนื่องจากหมวดหมู่นี้ประกอบด้วยอาหารจานหลัก สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย คุณจึงสามารถเตรียมอาหารกลางวันที่ทุกคนจะจดจำไปอีกนานได้อย่างง่ายดาย สูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองพร้อมรูปถ่ายเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการเรียนรู้วิธีทำอาหารเหมือนเชฟตัวจริง: ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ให้ความสนใจกับอาหารยอดนิยมเป็นพิเศษ - อาหารจานหลักประเภทเนื้อสัตว์และอาหารจานหลักเนื้อสับ คุณจะต้องใช้เวลาเตรียมอาหารอีกสักหน่อยแต่ รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและกลิ่นหอมก็คุ้มค่ากับความพยายามของคุณ
ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะเพลิดเพลินกับอาหารจานหลักจากปลาเป็นพิเศษ อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้ ในหมวดหมู่นี้ คุณยังจะได้พบกับอาหารจานหลักที่ทำจากมันฝรั่ง อาหารจานหลักที่ใส่เห็ดและผักอื่นๆ นี้และ สตูว์ผักและหม้อปรุงอาหาร พาย และอื่นๆ เช่น ถ้าคุณชอบอาหารจานหลักที่ปรุงในเตาอบล่ะก็ มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้อย่างแน่นอน
นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่ต้องเตรียมโดยใช้เวลาน้อยที่สุดซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ยังสาวและสาวทำงาน ก็ติดอาวุธด้วยความอร่อยและ สูตรที่ไม่ธรรมดาสิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารจานหลักคุณจะสามารถสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารอันวิจิตรงดงามได้อย่างแน่นอน

07.03.2019

ปลากะพงทอดในหม้อนึ่ง

ปลาไพค์คอนเป็นปลาที่อร่อยมาก มีไขมันและไส้เต็ม การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำปลาชิ้นแสนอร่อยจากคอนหอก จานนี้ขอบอกเลยว่ารสชาติเยี่ยมมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาหอกคอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านคื่นฉ่าย 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 65 มล. น้ำนม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ
- มะเขือเทศเชอร์รี่

06.03.2019

ปลาชิ้นจากคอนหอก

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมชิ้นเนื้อที่อร่อยและน่าพึงพอใจจากปลาหอก สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของชิ้นเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

- หอกคอน 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- หัวหอม 90 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- ปาปริก้าหวานป่น 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาดอง

06.03.2019

ต้มยำ

หากต้องการลองรสเผ็ดร้อนที่ไม่ธรรมดา ซุปไทยฉันขอนำเสนอเพื่อความสนใจของคุณ สูตรง่ายๆต้มยำกุ้งและหัวกะทิ

วัตถุดิบ:

- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- มะนาว 1 ลูก;
- พริก 4 เม็ด
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอรี่
- หัวหอมสีเขียว

21.02.2019

เป็ดย่างฉ่ำในเตาอบ

ฉันอบเป็ดกับแอปเปิ้ลปีละหลายครั้ง ก่อนหน้านี้มันไม่ได้ดูชุ่มฉ่ำสำหรับฉันเสมอไป แต่ฉันทำให้มันแห้ง แต่สูตรนี้ทำให้เป็ดของฉันอร่อยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

วัตถุดิบ:

เป็ด 1-1.5 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก
- 15 มล. ซีอิ๊ว;
- 25 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- 200 มล. ไวน์ขาวแห้ง
- พริกไทยดำ
- พริกแดง
- โหระพา;
- น้ำมันพืช
- เกลือ.

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

บ่อยครั้งที่ฉันปรุงอาหารจากสัตว์ปีกสำหรับโต๊ะวันหยุด ทุกคนในครอบครัวของฉันชอบเป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบอย่างแน่นอน เป็ดมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยน

วัตถุดิบ:

- เป็ด 1 ตัว;
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

05.01.2019

ขนุมกับเนื้อ หัวหอม และมันฝรั่งในหม้ออัดความดัน

อุซเบกิสถานกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเตรียมขนุมที่บ้านด้วยหม้ออัดแรงดันซึ่งเป็นวิธีที่ค่อนข้างประสบความสำเร็จ เรายินดีที่จะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไร

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำ 200 มล.
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

สำหรับการเติม:
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2-3 ชิ้น
- 2 มันฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา ยี่หร่า;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด

อื่น:
- เนย 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด 4-5 ก้าน

04.01.2019

เห็ดพอร์ชินีดองสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการปิดเห็ดพอร์ชินีในฤดูหนาว แต่ไม่รู้วิธีทำอย่างถูกต้อง เจ้านายชั้นสูงของเราจะช่วยคุณ อธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมเห็ดพอร์ชินีหมักที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- เห็ดพอชินี 500-800 กรัม
- น้ำ 0.5 ลิตร
- 0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น;
- พริกไทยดำ 3 ชิ้น
- 3 ชิ้น ออลสไปซ์ถั่ว;
- 2 กานพลู

03.01.2019

เป็ดสำหรับปีใหม่ในเตาอบ

หากคุณต้องการไอเดียว่าจะทำอาหารอะไร วันหยุดปีใหม่แล้วเราจะบอกคุณว่า: อบเป็ดในเตาอบ - มันจะเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวและแขกของคุณ

วัตถุดิบ:
- เป็ดขนาดกลาง 1 ตัว
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว 4 ผล
- 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วมัสตาร์ด;
- 1 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับสัตว์ปีก
- 1 ช้อนชา เกลือ.

02.01.2019

หัวเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวคือหัวเห็ดน้ำผึ้ง นี่เป็นของถนอมอาหารที่มีประโยชน์และน่าสนใจ อร่อยและน่ารับประทานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ!

วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กก.
- แครอท 350 กรัม
- หัวหอม 350 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.
- เกลือ 25 กรัม
- น้ำตาล;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- พริกไทยดำ

02.01.2019

บูร์กิญงเนื้อ

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยรสชาติอร่อยเหลือเชื่อ จานเนื้อจากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงเนื้อเบอร์กันดีในเวอร์ชันคลาสสิก: พร้อมผัก, เครื่องเทศ, ไวน์แดงและน้ำซุป

วัตถุดิบ:

- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม (ไหล่ไม่มีกระดูก)
- หัวหอม 250 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- ไวน์แดงแห้ง 0.5 ลิตร
- น้ำซุปเนื้อ 0.5 ลิตร
- แชมเปญ 400 กรัม
- โหระพา 3 ก้าน;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น;
- 1.5 ช้อนชา ผักชี;
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริก 2 ชิ้น
- แป้งสาลี, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย.

02.01.2019

วิธีทอดปลาคาร์พที่ไม่มีกระดูกเล็กในกระทะ

สำหรับคนรัก ปลาคาร์พทอดคุณจะรักคลาสมาสเตอร์นี้ - เพราะในนั้นเราจะบอกวิธีปรุงปลานี้ในกระทะอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้กระดูกเล็ก เคล็ดลับโดยละเอียดของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก

วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พสด 600 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

ราตาตูยล์ - อาหารประจำชาติฝรั่งเศส. วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าที่น่าทึ่งนี้แล้ว

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 อัน
- บวบ 1 อัน;
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม;
- พริกหวาน 1 อัน
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 กิ่ง
- 70 มล. ผัก, น้ำมันมะกอก;
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

06.12.2018

พอลลอคในหม้อหุงช้าพร้อมแครอทและหัวหอมพร้อมครีมเปรี้ยว

ถ้าคุณรัก จานปลาจากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงพอลล็อคด้วยหัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้า - มันอร่อยและน่ารับประทานมาก! สูตรนี้จะดึงดูดทุกคนในครอบครัวของคุณโดยไม่มีข้อยกเว้น
วัตถุดิบ:
สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- พอลล็อค - เนื้อ 400 กรัม
- หัวหอม - ขนาดกลาง 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้นเล็ก
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น
- เครื่องเทศสำหรับปลา
- ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

30.11.2018

หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย

สำหรับผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ วันนี้ฉันขอแนะนำการปรุงหอยแมลงภู่ในเปลือก การเตรียมจานไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการ

วัตถุดิบ:

- 1 กก. หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พริกไทยร้อน
- 1-2 ตัน น้ำมันมะกอก
- 80-100 มล. ไวน์ขาว,
- มะเขือเทศ 1-2 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
- ขนมปังขาว 3-4 แผ่น

30.11.2018

ชิ้นปลาคาร์พเงินเค็ม

ฉันชอบมันมาก ปลาเค็ม- สามีของฉันเป็นชาวประมง ฉันจึงมักจะเอาปลาไปใส่เกลือด้วยตัวเอง ที่สุดของทั้งหมดที่ฉันชอบ เค็มเป็นชิ้น ๆปลาคาร์พเงิน วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- ปลาคาร์พเงิน 1 ตัว
- น้ำ 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- 1 หัวหอม
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช