ซุปจาก sprats กระป๋องในซอสมะเขือเทศ ซุปมะเขือเทศ sprats - สูตรที่พิสูจน์แล้ว

คนส่วนใหญ่คิดอย่างนั้น ซุปปลาฉู่ฉี่ก็ไม่ต่างจากต้มยำปลาทั่วไป แต่พวกเขาคิดผิด ซุปปลามีของตัวเอง ประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ. ในการเตรียมซุปคุณสามารถใช้ปลาได้ตามต้องการ จะเป็นแม่น้ำก็ได้ จะเป็นทะเลก็ได้ และสารเติมแต่งที่เหลือสามารถเลือกได้ตามความชอบของคุณ สามารถเพิ่มแป้ง, ซีเรียลหลากหลายชนิด, ผักใด ๆ , เครื่องเทศจำนวนมาก, และอาจแม้แต่ไวน์ลงในซุป

ซุปปลาแตกต่างจากซุปปลาตรงที่ใช้ปลาชนิดหนึ่งในการเตรียม การตั้งค่าให้กับปลาสีขาวเช่นปลาไพค์คอนปลาลิ้นหมาปลาคอดหรือปลาแดง (ปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาเทราท์) มีบางสูตรที่พวกเขาผสม ชนิดต่างๆปลาและอาหารทะเลเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังสามารถปรุงซุปปลาด้วยน้ำซุปสำเร็จรูป เช่น ปลาหรือผัก

ซุปปลา - มาก จานยอดนิยมในทุกมุมโลกของเราและแต่ละประเทศมีประวัติของอาหารจานนี้ ตัวอย่างเช่นในมาตุภูมิเป็นเวลานานแล้วที่มีประเพณีปรุงซุปด้วยการเพิ่ม น้ำมันปลาและคาเวียร์ ซุปนี้เรียกว่ากัลยาหรือดอง

ขณะนี้ในประเทศของเรามีซุปปลาหลากหลายชนิด เราจะพูดถึงหนึ่งในนั้นต่อไป นี่คือซุปปลาทะเลชนิดหนึ่ง ซอสมะเขือเทศ. ในฝรั่งเศสสามารถเรียกว่า "bouillabaisse" - อาหารจานนี้ปรุงด้วยราคาแพง ปลาทะเลกุ้งก้ามกรามหรืออาหารทะเลอื่น ๆ ชาวฝรั่งเศสยังเล่าขานตำนานว่าเทพธิดาอโฟรไดท์ผู้น่ารักเลี้ยงเทพเจ้าเฮเฟสตัสด้วยซุปดังกล่าวอย่างไร และในรัสเซียคุณสามารถค้นหาซุปปลาที่เรียกว่า "ซุปปลามาร์เซย์"

เราทำซุปได้ง่ายและถูกกว่า สูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งนั้นง่ายมากและการทำอาหารจะไม่ทำให้คุณลำบาก นอกจากนี้ซุปยังเหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามตัวเลขเพราะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วยดังนั้นจึงไม่มี แคลอรี่พิเศษ. ในขณะเดียวกันซุปก็ค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นความรู้สึกหิวจะไม่เข้าครอบงำคุณเป็นเวลานาน การทำซุปนี้เป็นเพียงความสุข

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• โบว์ - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - โถ;
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• ใบกระวาน
• เกลือ;
• พริกไทย;
• สีเขียว

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง ถัดไปขูดแครอท เครื่องขูดหยาบและสับหัวหอมอย่างประณีตเพื่อไม่ให้รู้สึกมากเกินไปในซุป ก่อนปรุงอาหารให้เตรียมเกลือไว้ล่วงหน้า ใบกระวานและ เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.

ตอนนี้เรานำกระทะออกและใส่ทุกอย่างที่เราเตรียมไว้ที่นั่น: มันฝรั่ง, แครอทขูด, หัวหอมสับและเพิ่มข้าวอีกแก้วหรือซีเรียลอื่น ๆ ที่คุณต้องการเพียงเพิ่มเกลือพริกไทยและใบกระวานหนึ่งช้อนโต๊ะ . เทน้ำเย็นลงในกระทะแล้วนำไปต้ม

จากนั้นลดความร้อนและปรุงซุปเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที เมื่อต้มผักและข้าวแล้ว คุณสามารถเปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ เปิดขวดเทปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในกระทะ ตอนนี้คุณต้องต้มซุปอีกห้านาที นั่นคือทั้งหมด - ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศพร้อมแล้ว

ทำอย่างไรให้น้ำซุปเผ็ดขึ้น?

แน่นอน คุณอาจไม่ทำตามสูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเติมเงินได้ ในการทำเช่นนี้เราถูแครอทและหั่นหัวหอมเอากระทะเล็ก ๆ เทลงไปเล็กน้อย น้ำมันพืชแล้วใส่ผักที่ปรุงไว้ลงไป

เพิ่มเครื่องเทศพูดพริกไทยผสม สมุนไพรโปรวองซ์โหระพาและอื่นๆ ตามชอบ เกลือเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นกระทะ หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ปล่อยให้กระทะตั้งบนกองไฟเพียงสองสามนาที และคุณสามารถเทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในซุปได้ จากนั้นต้มซุปเป็นเวลาห้านาที

คุณสามารถกระจายหลักสูตรแรกของเราได้อย่างไร? เพื่อความคมและรสชาติที่จัดจ้านยิ่งขึ้นไปในตัวแล้ว พร้อมซุปเทลงในจานคุณสามารถเพิ่ม adjika ดิบหนึ่งช้อนโต๊ะ

โดยธรรมชาติแล้วมันจะสวยงามและอร่อยถ้าคุณแตกเล็กน้อย ผักใบเขียว: หัวหอม ผักชีฝรั่ง หรือผักชีฝรั่ง ด้วยการเสิร์ฟจานจะดูน่ารับประทานในฤดูร้อน

วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งคือการเพิ่มพาสต้า จะเป็นอะไรก็ได้ เกลียวหรือเขา หรือผีเสื้อ ซุปจะข้นขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่ระวัง - คุณไม่ควรใส่พาสต้าที่เล็กเกินไปมิฉะนั้นอาจหลงทางในซุปได้

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำซุปให้ต้ม พาสต้าหลังจากอ่านสูตรบนบรรจุภัณฑ์แล้ว เมื่อพร้อมแล้ว ให้ทิ้งในกระชอนและล้างใต้น้ำไหล

ควรโยนพาสต้าที่เตรียมไว้ลงในซุปหลังจากที่ผักต้มแล้วและคุณได้เพิ่ม sprats ในซอสมะเขือเทศแล้ว ต้มซุปต่ออีกสักครู่ก็เสร็จแล้ว อร่อย!

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำอาหาร จานอร่อยเมื่อไม่มีเวลาว่าง

อาหารกระป๋องมีราคาไม่แพงมาก คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ ซุปปรุงด้วยน้ำผักหรือน้ำซุปเนื้อ

การผสมผสานแบบคลาสสิกคือมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม ซุปชนะในรสชาติเมื่อเพิ่มหัวผักกาด, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, พริกหยวกและผักอื่นๆ จานที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งจะน่าพึงพอใจและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเมื่อเพิ่มซีเรียล: ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก, บัควีทหรือข้าวฟ่าง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศรวมกับผลิตภัณฑ์มากมาย ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองและคิดค้นสูตรซุปของคุณเองได้อย่างปลอดภัย

น้ำซุปจะไม่จืดชืดเมื่อใส่เครื่องเทศ เครื่องปรุง และ สมุนไพร. เน้นรสชาติของอาหารได้เป็นอย่างดี โหระพา ถั่วลันเตา กระเทียมแห้งและเครื่องเทศอื่นๆ ผักใบเขียวจะทำให้รสชาติของซุปสดชื่นและตกแต่ง

สูตรสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งนั้นง่ายมากดังนั้น การทำอาหาร:มีอาหารให้ทุกคน ข้อดีอีกอย่างของซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งคือผู้ที่ดูน้ำหนักสามารถใช้ได้ ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งมีรสชาติอร่อยและน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารและไม่มีแคลอรีพิเศษ

อาหารกระป๋องวางไว้ก่อน 5-10 นาที การปรุงอาหารเต็มรูปแบบซุป. เติมเกลือและพริกไทยในตอนท้ายเนื่องจากอาหารกระป๋องค่อนข้างเค็ม

การทำซุปกระป๋องมีหลายสูตร เลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณและปรุงอาหารด้วยความสุข

วิธีการปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 15 สายพันธุ์

ส่วนผสมขั้นต่ำและความสุขสูงสุดจากอาหารจานเสร็จ นั่นคือทั้งหมดที่พูดเกี่ยวกับซุปที่เรียบง่ายอย่างแยบยลนี้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• ใบกระวาน
• พริกไทย
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ที่ น้ำเย็นใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทสับ และหัวหอมสับละเอียด

เพิ่มข้าวล้าง, เครื่องเทศและใบกระวาน

ตั้งกระทะบนกองไฟและปรุงอาหารจนมันฝรั่งและข้าวพร้อม

เทเนื้อหาของโถลงในซุป เติมเกลือหากจำเป็น. ต้มไม่เกินห้านาที ซุปพร้อมแล้ว

เพื่อให้ซุปเผ็ดขึ้นคุณสามารถผัดหัวหอมกับแครอทได้

คุณย่าของเรามักจะปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในช่วงเข้าพรรษา ซุปเข้มข้นและอร่อย

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 2 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวบาร์เลย์ - 100 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• ใบกระวาน
• พริกไทย
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การทำอาหาร:

สับแครอท, หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน, สับหัวหอมให้ละเอียด

ตั้งโหมดการทอด เทเข้าไป น้ำมันดอกทานตะวันใส่หัวหอม แครอท มันฝรั่ง และข้าวบาร์เลย์มุก ผสม. เกลือเล็กน้อยใส่เครื่องเทศเท น้ำร้อนมากถึง 1.2 ลิตร ตั้งโหมดซุป

เปิดฝาเมื่อเสร็จแล้ว ใส่อาหารกระป๋องลงในซุป ใส่ใบกระวานแล้วทิ้งไว้ในโหมด "ทำความร้อน"

หลังจาก 5 นาที เทซุปลงในชาม เพิ่มสีเขียว

ซุปบน น้ำซุปไก่กับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศนั้นแตกต่างกัน รสชาติพิเศษ. ครัวเรือนของคุณจะชื่นชอบและรับประทานทันที

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• หลังไก่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ใบกระวาน
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
• ซันลีฮ็อป

การทำอาหาร:

ต้มไก่ในน้ำสองลิตรโดยเติมหัวหอมสับละเอียด ใบกระวาน และถั่วลันเตาเล็กน้อย

เมื่อไก่สุกให้หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่น้ำซุป สับแครอท หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แล้วใส่ผักลงในมันฝรั่ง

เมื่อมันฝรั่งพร้อม ใส่ sprats และตั้งไฟประมาณห้านาที เกลือเพื่อลิ้มรสและคุณสามารถปฏิบัติต่อครัวเรือนได้

ซุปที่มี sprats ในมะเขือเทศนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยเสมอ แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายน้อยมาก มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• บัควีท - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• เกลือ.

การทำอาหาร:

นำน้ำ 1.5 ลิตรไปต้ม ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วจุ่มลงในน้ำ

จากนั้นส่งบัควีท

สับหัวหอมสับแครอทอย่างประณีต ผัดหัวหอมกับแครอทในน้ำมัน

เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่ผักผัดและ sprats ในมะเขือเทศ ต้มห้านาที สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

เมื่อคุณต้องการกระจายความเสี่ยง เมนูปกติปรุงอาหารง่ายในการดำเนินการ ซุปปลากับผักดอง การรวมกันที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ธนาคาร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• พริกไทย
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำเดือด

สับหัวหอมและผักดองให้ละเอียด แครอทสับ

ทอด: ผัดหัวหอมกับแครอทและผักดอง

ทันทีที่มันฝรั่งพร้อมให้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วทอด

หากมีเกลือหรือความฉุนไม่เพียงพอ ให้เทน้ำเกลือดอง

เพิ่มครีมและคุณพร้อมที่จะกิน

เรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์และอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ปรุงอาหารอย่างมีความสุข กินเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• ใบกระวาน.

การทำอาหาร:

ต้มข้าวในน้ำสองลิตรจนสุกครึ่ง ใส่มันฝรั่งสับหยาบ

แครอทหั่นเป็นชิ้น หัวหอม - ครึ่งวง ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมัน

ส่งย่างไปที่กระทะ

เปิดกระป๋องและเทเนื้อหาลงในน้ำซุป เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ

ใบโหระพาและผักย่างทำให้ซุปมีความพิเศษ รสเผ็ด,รสชาติและความเข้ม. อย่าลืมปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ใบโหระพาแห้ง
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• ใบกระวาน
• วางมะเขือเทศ- 15 ก
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• พริกไทย
• เกลือ.

การทำอาหาร:

วางมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำเดือด

สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดในน้ำมันโดยเติมมะเขือเทศลงไป

เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่เนื้อย่างลงในกระทะ แล้วใส่ sprat ในมะเขือเทศ

ต้ม 5 นาที เพิ่มใบโหระพา, สมุนไพร, เกลือและพริกไทย

ปรุงอาหารนี้ ซุปดั้งเดิมปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ อาหารค่ำสำหรับครอบครัว. แปลกแต่อร่อยและหอมมาก

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง

มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

หัวหอม - 2 ชิ้น

• กระเทียม - 2 กานพลู
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียว
• หัวหอมสีเขียว
• เปลือกมะนาว
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำ
• เกลือ.

การทำอาหาร:

สับมันฝรั่ง หัวหอม และกระเทียมให้ละเอียด

ตัดมันฝรั่ง หอมหัวใหญ่และกระเทียม แครอทสับ

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ อุ่นและทอดมันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม และแครอทสับครึ่งหนึ่ง เพิ่มวางมะเขือเทศ

ระบายซอสออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วเทลงในกระทะ เติมน้ำ เกลือ พริกไทย และน้ำตาล

สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งพร้อมกับก้านและส่งไปยังน้ำซุป

ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น บีบน้ำมะนาวออกแล้วโรยผิวเลมอน

ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ปลาสักสองสามหยด น้ำมันมะกอกโรยด้วยผักชีฝรั่งและต้นหอม

ซุปเป็นเหมือน Borscht ซุปนี้สามารถทำเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• สีดำ พริกไทยป่น
• เกลือ.

การทำอาหาร:

เตรียมผัก: สับกะหล่ำปลี, ขูดแครอทและหัวบีท, ผักใบเขียว, หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

ใส่ผักทั้งหมดยกเว้นผักใบเขียวลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนนุ่ม

ใส่ sprat ในมะเขือเทศ เกลือเพิ่มพริกไทยและสมุนไพร ต้มสักครู่ สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

คุณชอบซุปที่เรียบง่ายและเบาด้วยวุ้นเส้นหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• บะหมี่ใยบัว - 100 ก
• ผักชีฝรั่งแห้ง
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำ
• เกลือ.

การทำอาหาร:

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเดือด

สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน

เมื่อมันฝรั่งเกือบจะพร้อมแล้ว ให้เทน้ำสลัดและวุ้นเส้นลงไป หลังจาก 3 นาที ใส่มะเขือเทศ ใบกระวาน เกลือ พริกไทย และผักชีฝรั่งแห้ง

ผสมเบา ๆ แล้วเทลงในชาม

ถั่วสามารถใช้เป็น จานอิสระหรือเป็นเครื่องเคียง เมื่อเพิ่มลงในซุปคุณจะได้รับมาก จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. และจับคู่กับ Kilechka มันจะอร่อยและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
• ถั่วในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและวางในน้ำเดือด

เตรียมหัวหอมและแครอทผัด

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้ส่งถั่วและ sprats ไปที่กระทะ เพิ่มใบกระวาน เกลือ และเครื่องเทศ ผสม. สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ในการเตรียมซุปนี้คุณต้องใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงและส่วนผสมขั้นต่ำ และซุปก็น่าทึ่ง รสชาติสดใหม่และกลิ่นหอมอันน่ามหัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ธนาคาร
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำ
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น

สับหัวหอมและทอดจนนิ่ม ใส่แครอทขูด ตามด้วยพริกสับและมะเขือเทศหั่นเต๋า แต่ละ ส่วนผสมใหม่เคี่ยวเป็นเวลาสามนาที

เมื่อข้าวและมันฝรั่งพร้อม ใส่เนื้อย่างและมะเขือเทศลงไปในซุป ใส่เกลือ พริกไทย และใบกระวาน

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

ซุปที่ไม่ธรรมดาด้วย การรวมกันที่ผิดปกติ. ลองคุณจะชอบมัน รสชาติใหม่ซุปปกติกับ kilechka

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว
• พริกไทย
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มถั่วจนสุกครึ่ง

แครอทสับ สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ

ส่งเนื้อย่างไปที่ซุป เพิ่มวางมะเขือเทศ

ปรุงอาหารจนกว่าถั่วจะพร้อม วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง ต้ม. หากจำเป็นให้ใส่เกลือเพิ่มพริกไทยและสมุนไพร

ซุปนี้เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

ด้วยซุปนี้ คุณสามารถให้อาหารนักเรียนที่หิวโหยหรือเด็กทั้งกลุ่มที่กำลังเดินป่าได้อย่างง่ายดาย มันง่ายที่จะปรุงอาหารแม้ในกองไฟ ใช้เวลาในการเตรียมน้อยมาก ผล-ทุกคนอิ่ม!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 2 กระป๋อง
• วุ้นเส้น อาหารจานด่วน- 2 แพ็ค
• ซุป kharcho ในแพ็คเกจ - 1 แพ็ค
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทย
• ใบกระวาน.

การทำอาหาร:

ต้มข้าวจนสุกครึ่ง หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใส่หม้อ

สับหัวหอม แครอทหั่นเป็นวงกลม ส่งผักไปที่ซุป

เทซุป kharcho หนึ่งถุง ปรุงอาหารจนมันฝรั่งและข้าวสุก

บดวุ้นเส้นและส่งไปที่กระทะ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นครั้งสุดท้าย ต้มเล็กน้อยและนำออกจากความร้อน

เราปรุงอาหารได้ดี ซุปที่ถูกลืมกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง เมื่อใส่ลูกเดือยและไข่ที่ตีแล้วลงในซุป ซุปจะกลายเป็นเหมือนกูเลช คิดถึงการเดินทางและความเยาว์วัยของคุณ

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ -1 กระป๋อง
• ข้าวฟ่าง - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียว
• น้ำมะนาว
• พริกไทยป่น
• ใบกระวาน
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ในบรรดาชุดชีวิตประจำวันสีเทา ฉันต้องการความหลากหลาย เมื่อฉันเบื่อ ซุปปกติและ Borscht ฉันทำอาหารง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ จานของเหลว- ซุป sprats ในซอสมะเขือเทศตามสูตรของคุณยาย นี้ แสงยันซุปปลาซึ่งแม้จะมี "งบประมาณ" แต่ก็น่าประหลาดใจด้วยกลิ่นและรสชาติ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:แก๊สหรือ เตาไฟฟ้า, กระทะขนาด 3 ลิตร, กระทะทอด, จานสำหรับบัควีท, กระดานครัวและมีดคมๆ, ที่ขูดธรรมดา, ช้อนโต๊ะและที่ตัก, กุญแจเปิด กระป๋อง(ฉันมีขวดที่มีแหวนสำหรับเปิด ฉันไม่ต้องการมัน)

วัตถุดิบ

เพื่อให้ซุปกระป๋อง Sprat ในซอสมะเขือเทศอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดี:

• ใช้มันฝรั่งขนาดกลาง- พืชรากขนาดใหญ่เติบโตในพืชอาหารสัตว์ของพืชพวกมันไม่มีรสจืดเลย ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งไม่มีสีเขียวเพื่อไม่ให้จิกตาและไม่มีจุดด่างดำ มันฝรั่งที่ดียากที่จะสัมผัส
• ซื้อบัควีทแบบห่อ- มีขยะน้อยลง ขอแนะนำให้เลือกในแพ็คเกจโปร่งใส - เพื่อให้คุณสามารถประเมินคุณภาพของซีเรียลด้วยสายตา ตัวบรรจุภัณฑ์จะต้องไม่บุบสลาย - ในภาชนะที่เสียหาย ธัญพืชจะได้รับความชื้นอย่างรวดเร็วและเสื่อมสภาพ

• แครอทดีกว่าที่จะซื้อสื่อ- ดังนั้นจึงมีโอกาสมากกว่าที่จะไม่เน่าจากภายใน เลือกผักที่มีสีส้มสดใส ไม่มีจุด ส่วนที่เน่าเสีย และต้นอ่อน แครอทที่ดีสัมผัสยาก ผิวเรียบ
• ใช้หลอดไฟขนาดเล็กสีน้ำตาลทองเปลือกแน่นและไม่มีหน่อ
• เมื่อซื้อขวด sprats ในซอสมะเขือเทศ ให้ตรวจสอบภาชนะอย่างระมัดระวัง. ธนาคารไม่ควรบวม, ผิดรูป, เป็นรู ห้ามสวมฉลาก อย่าลืมใส่ใจกับคำว่า "ผลิต" และ "ใช้โดย" - นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของคุณ!

เมื่อได้ของแล้วก็เริ่มทำอาหารได้เลย

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและล้างผักทั้งหมด
2. เทบัควีทลงในจานแล้วล้าง เปลี่ยนน้ำ 3 ครั้ง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มกระบวนการสร้างซุปปลาแบบเบาได้
   
   
3. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะใส่ใบกระวาน 1 ใบวางบนเตาจนเดือด ฉันใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการทำ สำหรับตอนนี้คุณสามารถทำผักได้
   
   
4. หั่นมันฝรั่ง 250 กรัม ฉันหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ - เร็วกว่า และคุณสามารถตัดในแบบที่คุณคุ้นเคย
   
   
5. เมื่อน้ำในกระทะเดือดใส่มันฝรั่งและบัควีท 60 กรัมที่นั่นปิดฝา - ปล่อยให้พวกเขาปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม (ฉันใช้เวลา 15 นาทีในการปรุงอาหาร) ในขณะที่สาระสำคัญและเรื่องคุณสามารถทอดได้
   
   
6. ตั้งกระทะบนกองไฟเทน้ำมัน 20 กรัม - ปล่อยให้อุ่น
   
   
7. ในระหว่างนี้สับหัวหอม 100 กรัม (ฉันสับละเอียดตามที่คุณต้องการ) และขูดแครอท 70 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบ
   
   
8. ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดเล็กน้อยกวนเป็นครั้งคราว (4-5 นาทีก็เพียงพอแล้ว)
   
   
9. เมื่อมันฝรั่งสุกให้ใส่เนื้อย่างลงในกระทะเปิดขวด sprats ในมะเขือเทศแล้วส่งไปที่ซุป คน, เกลือเพื่อลิ้มรส, ปิดฝาและทิ้งไว้บนไฟอ่อนประมาณ 7-10 นาที
   
   
10. ปิดซุปแล้วพักไว้อีก 5 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเทลงบนจานและเรียกครอบครัวมาที่โต๊ะได้! อร่อย!
    
    
    

วิธีการตกแต่งจาน

ซุปกลายเป็นสีส้มทองที่น่ารับประทานด้วยซอสมะเขือเทศ sprat และดูดี ในฤดู คุณยายของฉันตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหยิกหรือธรรมดา ฉันชอบโรยจานในจานแบ่งส่วนด้วยผักชีฝรั่งสดสับ บางครั้งแม่ของฉันใส่มะเขือเทศสดสับละเอียดลงบนจาน

สูตรวิดีโอสำหรับทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

วิดีโอนี้แสดงขั้นตอนทั้งหมดของการทำซุปปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศอย่างชัดเจนและชัดเจน และแม้กระทั่งจำนวนส่วนประกอบโดยประมาณที่จำเป็นสำหรับสูตร

• เพื่อเร่งเวลาในการปรุงซุป sprat ในมะเขือเทศ คุณสามารถต้มน้ำในกาต้มน้ำไฟฟ้า - ของฉันจะร้อนขึ้นใน 5 นาที จากนั้นเทลงในกระทะแล้วตั้งไฟ หนึ่งนาที - และคุณสามารถหลับโซบะกับมันฝรั่งได้
• ในการเตรียมการใดๆ จุดสำคัญ- ล้างธัญพืชให้สะอาด มิฉะนั้นใน จานพร้อมจะมีขยะและทรายที่คุณไม่ต้องการ
• อย่าขี้เกียจที่จะเอาโฟมที่ลอยขึ้นเมื่อมันฝรั่งเริ่มเดือด จะทำให้น้ำซุปใสขึ้น
• คุณสามารถเพิ่ม allspice และพริกไทยลงในน้ำเดือด - เพื่อให้ซุปออกมามีกลิ่นหอมมากขึ้น
• คุณสามารถเสิร์ฟซุปนี้เป็นอาหารเย็นพร้อมกับขนมปังขาวหรือดำ โดยใส่สมุนไพรสดลงในจาน สามีของฉันยังชอบกินหัวหอมสับกับซุปดังกล่าว

ตัวเลือกการทำอาหาร

ในความเป็นจริงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศแสนอร่อย:

• ทำอาหารได้ - ซุปผัก- กับ sprats ในมะเขือเทศโดยไม่ต้องเสริมด้วยซีเรียลใด ๆ
• ฉันพยายามปรุงซุปโดยปรุงรสด้วยบะหมี่เส้นเล็ก - มันจะอร่อยมากยิ่งกว่าซุปไก่ธรรมดา - กับพาสต้า
• บางครั้งแม่ของฉันปรุงอาหารด้วย sprats ในมะเขือเทศ แต่กลับกลายเป็นว่าค่อนข้างดี
• ป้าของฉันปรุงอาหารอย่างแรกด้วยข้าวฟ่างหรือ ข้าวบาร์เลย์มุก. ปรากฎว่าอร่อย แต่ฉันไม่ชอบซีเรียลเหล่านี้
• หากคุณไม่ต้องการซุป คุณสามารถปรุงบอร์ชกับถั่วและปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นอาหารจานหลักจานแรกที่คุณยายในช่วงเข้าพรรษา

มีแม่บ้านกี่คน - หลายรูปแบบในรูปแบบของซุปกับ sprats ในซอสมะเขือเทศ. หากคุณมีความคิดใด ๆ เกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงสูตรอาหารของคุณยายของฉันหรือวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง ซุปเบา- แบ่งปันความคิดของคุณกับฉันในความคิดเห็น!

เมื่อสตูว์เนื้อซุปบอร์ชและกะหล่ำปลีค่อนข้างเหนื่อยแล้วและคุณต้องการอะไรที่อร่อยมาก แต่เตรียมง่ายมากคุณควรปรุงซุปด้วย sprats ในซอสมะเขือเทศ การชงจากหมวดหมู่ "เศรษฐกิจ" นั้นทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาถูก หลักสูตรแรกดังกล่าวจะช่วยคุณทำอาหารเย็นเมื่อไม่มีเงินพิเศษและเวลาว่างที่จะวุ่นวายที่เตา เพียงครึ่งชั่วโมง - คุณก็จะได้ซุปที่น่ารับประทาน มีกลิ่นหอม สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการมากบนโต๊ะ ซึ่งเหมาะสำหรับฤดูร้อนในฤดูร้อนและในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการอะไรเบาๆ แต่ให้ความอบอุ่น ดังนั้นเขียนมันลงไป สูตรโดยละเอียดและเริ่มทำอาหาร ภาพทีละขั้นตอนและคำแนะนำ

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 7

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมความพร้อมที่เรียบง่าย แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากและ ซุปอร่อยสำหรับทุกวันเราต้องการมาก สินค้าราคาไม่แพง. ดังนั้นจึงสามารถจัดหมวดหมู่สูตรอาหารนี้ได้อย่างปลอดภัย งบประมาณก่อนจาน. นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• วุ้นเส้น - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ในการเตรียมแสงสว่างที่น่าพอใจและมาก อร่อยไว้ก่อนไม่มีอาหาร. ที่นี่คุณสามารถค้นหาแบบง่ายๆ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารสตูว์สำหรับมื้อค่ำจากผลิตภัณฑ์ราคาถูกและราคาไม่แพงที่สุด

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมหลักทั้งหมด

1. หัวหอมควรปอกเปลือกและสับละเอียด ส่งสไลซ์ไปที่กระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชไร้กลิ่นเล็กน้อย ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งในน้ำไหล ตัดหัวเป็นแท่งเรียบร้อย เทน้ำลงในกระทะ ส่งภาชนะบรรจุของเหลวไปที่เตา ถาม ไฟปานกลาง. เท การตัดผัก. ต้มมันฝรั่งประมาณ 13-15 นาที

1. ใส่หัวหอมทอดลงในน้ำซุป ต้ม 3 นาที

1. เทวุ้นเส้นลงในน้ำซุป ใส่ใบกระวานลงในสตูว์

หมายเหตุ! อย่าลืมคนซุปทันที ไม่งั้นวุ้นเส้นจะติดกันเป็นก้อนใหญ่

1. ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที จากนั้นใส่ sprats ในซอสมะเขือเทศในการชง ผัดเนื้อหาของกระทะอีกครั้งอย่างละเอียด แต่เบามือมาก

1. เทผักชีฝรั่งแห้งลงในเบียร์ ชิมซุป หากคุณรู้สึกว่ามีเกลือไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย

บันทึก! ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถปรับรสชาติของซุปด้วยเครื่องปรุงรสอื่นๆ พริกไทยดำป่น ออริกาโน่ โหระพา ยี่หร่า จะไม่ทำให้จานแรกเสียอย่างแน่นอน

ยังคงต้องรอให้เดือดอีกครั้ง - เพียงเท่านี้คุณก็สามารถปิดไฟได้ ปิดฝาหม้อซุปแสนอร่อย เพื่อให้รสชาติของสตูว์เข้มข้นและสดใสยิ่งขึ้นคุณควรยืนยันอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้บริการ ซุปอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ คุณสามารถในหม้อขนาดใหญ่หรือเทลงในจานบางส่วน ด้านบนของการชงสามารถโรยด้วยสมุนไพรสด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับที่นี่ croutons และครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหาร อาหารค่ำแสนอร่อย(อาหารเย็น) ใช้เวลาและผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด บทความนี้มีหลายสูตรสำหรับอาหารจานนี้ เลือกรายการใดก็ได้และเริ่มกระบวนการทำอาหาร

ข้อมูลสำคัญ

เราจะพูดถึงวิธีทำซุปกระป๋อง (“ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ”) ในภายหลัง ในระหว่างนี้ เรามาพูดถึงประเด็นสำคัญกัน เป็นเรื่องเกี่ยวกับ ทางเลือกที่เหมาะสมอาหารกระป๋อง. หากเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ ก็จะไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาการย่อยอาหารได้

เราไปที่ร้าน เราหยิบขวดที่มีอาหารกระป๋องที่เหมาะสม น่าจะเขียนว่า "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ" หากไม่มีรอยบุบหรือร่องรอยสนิมบนโถ คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ภายใน คุณสังเกตเห็นว่าฝาบวมหรือไม่? นี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าสินค้ากระป๋องนั้นหมดอายุแล้ว อย่าลืมอ่านส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์ ไม่ควรมีแป้ง

ข้าวต้มปลา

วัตถุดิบ:

• 6 มันฝรั่ง
• พาสลีย์;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าว
• หลอดไฟขนาดกลาง
• ปลากระป๋อง (ปลาทะเลชนิดหนึ่ง);
• ลอเรล - 1 ใบ;
• 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

วิธีทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ:

1. เราใช้กระทะลึก เทน้ำ 2 ลิตรใส่เกลือ (แต่เล็กน้อย) เราวางไว้บนเตาและรอสักครู่ของการเดือด
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เทลงในน้ำเดือด เพิ่มข้าวล้าง
3. ตอนนี้เราต้องทำการย่าง เราทำความสะอาดแครอท ล้างด้วยน้ำ และขูดบนเครื่องขูด ลอกผิวออกจากหัวหอม ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยน้ำมัน
4. เปิดขวดปลากระป๋อง อะไรต่อไป? แบ่งปลาทะเลชนิดหนึ่งออกเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง
5. ได้เวลาเพิ่มอาหารย่างและอาหารกระป๋องลงในซุปแล้ว จากนั้นใส่ใบกระวานลงไป ต้มซุปเป็นเวลา 5 นาที ก่อนเสิร์ฟจะต้องแช่ เทใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

ซุปกับ sprats ในซอสมะเขือเทศ: สูตรสำหรับหม้อหุงช้า

รายการขายของชำ:

• หลอดไฟขนาดกลาง
• sprats หนึ่งกระป๋องในมะเขือเทศ
• ลูกเดือย 20 กรัม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งสองลูก
• น้ำ 1.5 ลิตร
• ผักใบเขียว

ดังนั้น วิธีปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า:

1. ลอกผิวออกจากมันฝรั่ง เราตัด ก้อนเล็ก. เราทำความสะอาดหัวหอม เราบดเยื่อกระดาษ
2. ในชามที่มีผู้เล่นหลายคนซึ่งเต็มไปด้วยน้ำเราส่งมันฝรั่งและหัวหอม เลือกโปรแกรมปรุงอาหารด้วยไอน้ำ เราเริ่มต้นด้วยการตั้งเวลา 40 นาที
3. เราดำเนินการทำให้บริสุทธิ์และล้างลูกเดือย เทลงในชามแยกต่างหาก ระบายของเหลว
4. 20 นาทีก่อนสิ้นสุดระบอบการปกครอง เพิ่มลูกเดือยลงในชาม แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ก่อนสิ้นสุดการนึ่ง 10 นาที วางปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมกับซอส เกลือและพริกไทย. เพิ่มใบกระวาน สัญญาณเสียงจะแจ้งให้คุณทราบ น้ำซุปหอมต้มจาก sprats ในซอสมะเขือเทศ มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเทลงในจาน

ซุป "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศกับวุ้นเส้น"

ชุดขายของชำ:

• หนึ่งแครอท
• น้ำ 700 มล.
• กระเทียม;
• วุ้นเส้น 100 กรัม
• หลอดไฟขนาดกลาง
• ธนาคารปลากระป๋อง
• เครื่องเทศ;
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• สมุนไพรแห้ง

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทแล้วล้างด้วยน้ำประปา บดบนกระต่ายขูด
2. ลอกผิวออกจากหัวหอม ตัดเนื้อเป็นเส้น
3. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ โยนหัวหอมสับและแครอทลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เราใส่หม้อน้ำบนกองไฟแล้วรอจนเดือด
5. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและสับ (โดยเฉพาะหลอด)
6. เรากลับไปที่หม้อน้ำเดือด ฉันใส่มันฝรั่งลงไป นำไปต้มอีกครั้ง ตั้งไฟให้น้อยที่สุด ซุปในอนาคตควรเดือดเป็นเวลา 5 นาที
7. เปิดขวดปลากระป๋อง เรากระจายเนื้อหาบนจาน นวดปลาด้วยส้อม คุณสามารถทิ้งชิ้นส่วนทั้งหมดไว้สองสามชิ้น
8. เราส่งแครอทและหัวหอมไปที่กระทะ ควรต้มเป็นเวลา 1 นาที ในช่วงเวลานี้คุณต้องมีเวลาสับกระเทียม เพิ่มในน้ำซุป สมุนไพรแห้ง. เกลือ. หลับวุ้นเส้น. เรากำลังรอให้น้ำซุปเดือด ขอเวลาสักครู่ ตอนนี้คุณสามารถวางอาหารกระป๋องและกระเทียมบดได้ เราปิดไฟ ปิดฝาหม้อ ซุปควรต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นคุณสามารถเทใส่จานและเชิญครอบครัวมารับประทานอาหารได้ สามีและลูก ๆ ของคุณจะขอมากกว่านี้อย่างแน่นอน

ซุปกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวบาร์เลย์

วัตถุดิบ:

• พาสลีย์;
• แครอทขนาดกลาง;
• ข้าวบาร์เลย์ ½ ถ้วย;
• ผักชีฝรั่ง;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• sprats หนึ่งขวดในมะเขือเทศ
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• พริกไทยป่น
• หนึ่งหลอด
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

การทำอาหาร:

1. เราล้าง ข้าวบาร์เลย์มุก. ระบายของเหลว เราทิ้งไว้ 10 นาที
2. เราใส่หม้อน้ำบนกองไฟ เรากำลังรอช่วงเวลาแห่งการเดือด มาวางแผ่นไม้อัดกันเถอะ
3. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน เราส่งไปที่กระทะ
4. บดแครอทบนเครื่องขูด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
5. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทลงไป ทอดจนเป็นสีทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 2-3 นาที
6. การทอดที่เกิดขึ้นจะถูกเพิ่มลงในกระทะกับส่วนผสมอื่น ๆ ขอเวลา 5 นาที เวลาไหนดีที่สุดในการใส่ sprat? ก่อนสิ้นสุดการปรุงซุปประมาณ 5 นาที คุณต้องเพิ่มลอเรล, พริกไทย, สมุนไพรสับและเกลือ

ซุปปลากับบัควีท

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง:

• แครอทขนาดกลาง;
• 3 ศิลปะ ล. บัควีท;
• ผักชีฝรั่ง;
• ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หนึ่งหลอด
• พริกไทยดำ.

ส่วนปฏิบัติ:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
2. เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะ เราใส่เตาตั้งไฟแรง
3. เมื่อน้ำเริ่มเดือด ใส่บัควีทที่ล้างแล้วลงไป ลดไฟเป็นค่าต่ำสุด ขอเวลา 15 นาที
4. เราทำย่าง เราทำความสะอาดแครอท ล้างและสับ (ควรเป็นเส้นๆ) ลอกผิวออกจากหัวหอม ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
5. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในกระทะพร้อมกับซอสมะเขือเทศ เนื้อย่าง และลอเรล
6. ขอเวลา 5 นาที จากนั้นเราก็ปิดไฟ ก่อนเสิร์ฟควรใส่ซุปปลากับบัควีทประมาณ 10-15 นาที จานเสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ในที่สุด

ตอนนี้คุณสามารถปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศได้ง่ายๆ คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่แนะนำหรือทดลองกับส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อย