ทำเค้กจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูป เค้กจากชอร์ตเค้กสำเร็จรูป - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ฉันทาครีมครึ่งหนึ่งบนเค้กชั้นแรกแล้วปิดด้วยชั้นที่สอง ฉันเพิ่มการทำให้ชุ่มครั้งที่สอง

ตามหลักการแล้ว คุณจะต้องรอจนกว่าส่วนผสมจะซึมเข้าสู่เค้กชั้นที่สองได้ดีขึ้น แต่หากเวลาน้อย คุณสามารถทาครีมได้ทันที

หลังจากทาสปันจ์เค้กอันที่สองด้วยครีมช็อคโกแลตครึ่งหลังและยังเพิ่มการเคลือบด้วย ฉันจึงส่งโครงสร้างไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ครีมเย็นลง โดยหลักการแล้ว คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และเริ่มตกแต่งได้ทันที ฉันเพิ่งมีเรื่องด่วนอื่น ๆ ในขณะนั้น แต่ถ้าคุณทำเค้กในฤดูร้อน ท่ามกลางอากาศร้อน ฉันแนะนำอย่างยิ่งให้เก็บไว้ในตู้เย็น ไม่เช่นนั้นครีมอาจรั่วได้

ฉันเริ่มตกแต่งโดยเตรียมฟิกเกอร์ล่วงหน้าจากมาร์ซิปันสำเร็จรูป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ฉันวางชิ้นส่วนระหว่างสองชิ้น ติดฟิล์มรีดออกแล้วตัดหัวใจออกจากชั้นผลลัพธ์ด้วยแม่พิมพ์ ฉันได้เรียนรู้วิธีการรีดมาร์ซิปันนี้เพื่อไม่ให้สาว ๆ ยึดติดกับอะไรบนเว็บไซต์ http://bistrofastfood.ru ขอบคุณพวกเขา. สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องล้างไม้นวดแป้งในภายหลัง (ล้อเล่น)

จากนั้นฉันก็ผสมช็อกโกแลตเกลซตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม จะดีกว่าถ้าใช้สองแพ็คเกจนั่นคือทำช็อคโกแลตเคลือบสองส่วน พื้นผิวของเค้กค่อนข้างใหญ่ และฉันแทบไม่มีพอที่จะทาเป็นชั้นบาง ๆ ให้ทั่วบริเวณ

เร็วๆ นะ บาย เคลือบช็อคโกแลตฉันไม่ได้แช่แข็งจนหมด ฉันวางหัวใจของมาร์ซิปันเป็นวงกลม กดลงไปเล็กน้อย หลังจากนั้นก็ไม่รีบร้อนอีกต่อไป ฉันก็ติดใบช็อกโกแลตไว้ข้างๆ หัวใจแต่ละดวง และวางดอกไม้เวเฟอร์และใบไม้สีเขียวใบเดียวกันไว้ตรงกลาง

ฉันตกแต่งเค้กนี้สำหรับวันเกิดของฉันดังนี้:

ที่นี่ฉันแค่เอามาร์ซิปันที่เหลือจากร่างทำไส้กรอกบาง ๆ ออกมาแล้วม้วนเป็นริบบิ้นม้วนเป็นดอกกุหลาบแล้ววางไว้ตรงกลาง อย่างไรก็ตามฉันไม่แนะนำให้ติด "ดอกไม้" ดังกล่าวไว้ตรงกลาง ดอกกุหลาบออกมาค่อนข้างหนาแน่นและไม่สามารถตัดเพื่อไม่ให้กดเค้กได้ ฉันต้องเอามันออกไป

คุณสามารถตกแต่งเค้กสปันจ์ได้ตามที่คุณต้องการ ตัวฉันเองไม่ค่อยใช้เครื่องประดับที่ซื้อจากร้านค้า ฉันเพิ่งพบส่วนที่เหมาะสมในซูเปอร์มาร์เก็ตดังนั้นฉันจึงซื้อทุกอย่าง

ดังนั้นควรตกแต่งเค้กสปันจ์ด้วยสิ่งที่คุณมีหรือตามปกติ อย่าไปสนใจของอร่อยที่ซื้อจากร้านค้าของฉันเลย สิ่งสำคัญคือเค้กเองก็อร่อย

เค้กที่ทำจากสปันจ์เค้กสำเร็จรูป (สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณจะพบในบทความ) – ความคิดที่ดีที่สุดของหวานสำหรับคุณถ้าคุณทำงานวันแล้ววันเล่าและไม่สามารถปรนเปรอครอบครัวด้วยของอร่อยทำเองที่บ้านได้

ของหวานดังกล่าวจะได้รับการต้อนรับบนโต๊ะของคุณเสมอ ท้ายที่สุดคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ด้วยตัวเอง ในบทความของเรา คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับในการเตรียมไส้เค้กจาก... เค้กสำเร็จรูปและยังได้เรียนรู้การตกแต่งขนมให้สวยงามอีกด้วย สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณในเรื่องนี้

เค้กสปันจ์ไส้ผลไม้

กริ่งประตูดังขึ้น มีแขกอยู่ที่ธรณีประตู ม้วนมันไว้ในตู้เย็น อย่าตื่นตกใจ. เรารู้ว่าต้องทำอย่างไรในสถานการณ์ฉุกเฉินเช่นนี้ มันง่ายมาก รีบรวบรวมเด็ก ๆ และส่งไปที่ร้าน คุณจะทำเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูป โดยปกติคุณจะต้องมีชอร์ตเค้กเอง ไส้เป็นผลไม้ สูตรพร้อมรูปถ่ายแนบมาด้านล่าง ตอนนี้คุณสามารถลงมือทำธุรกิจได้แล้ว

• เค้ก (บรรจุภัณฑ์)
• จีนกลาง
• กล้วย.
• กีวี (3 ชิ้น)
• องุ่น (ขาว 100 กรัม)
• ครีมเปรี้ยว (ครึ่งกิโลกรัม)
• นมข้น (กระป๋อง)

ประกอบเค้กทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

วิปปิ้ง. แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้ซอฟท์ได้ มวลนมเปรี้ยว- ยิ่งมีปริมาณไขมันมากเท่าไร ผลิตภัณฑ์นม,เค้กยิ่งอร่อย ยิ่งเค้กอร่อยก็ยิ่งมีโอกาสเป็นเจ้าของหรือครอบครองปอนด์พิเศษมากขึ้นเท่านั้น

เตรียมครีม

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้มวลนมเปรี้ยวอย่าซื้อหากมีลูกเกด คุณต้องการสิ่งที่ธรรมดาที่สุด คอทเทจชีสนุ่ม- แน่นอนว่าลูกเกดในเค้กจะไม่ฟุ่มเฟือย ถ้าเป็นเค้กผลไม้แห้ง

ตีครีมและนมข้น ไม่จำเป็นต้องใช้นมข้นต้มอย่างเดียว แม้ว่าคุณจะใช้นมข้นต้มสำหรับครีม ก็มักจะได้สีสว่างมากกว่าสีเข้ม

เค้กฟองน้ำอัดจารบีด้วยครีม

การประกอบ. ทาครีมให้ทั่วเค้กชั้นแรก เพิ่มครีมให้มากที่สุด อย่าละเลยเพราะคุณจะได้ครีมเยอะเพียงพอสำหรับเค้กทั้งหมด

การหั่น เอากล้วย. ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกีวี. ทำเช่นเดียวกันกับเขา วางผลไม้ไว้ด้านบนของเค้กชั้นแรกที่เคลือบด้วยครีม

ชั้นผลไม้

ประกอบเค้กต่อจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูปพร้อมครีมนมข้นและครีมเปรี้ยว ภาพด้านล่างอธิบายได้อย่างชัดเจน วิธีการทีละขั้นตอนเตรียมของหวานตามสูตรนี้

ทาเค้กชิ้นที่สองด้วยครีมด้วย วางผลไม้ไว้ด้านบน เราขอแนะนำให้ใช้กล้วยฝานอีกครั้ง จากนั้น วางเค้กชั้นสุดท้าย (หรือไม่ใช่ชั้นสุดท้าย ขึ้นอยู่กับว่าคุณซื้อบรรจุภัณฑ์ประเภทใด) หล่อลื่นด้วยครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว

หากยังเหลือครีมอยู่ ให้ค่อยๆ เทครีมลงไปที่ขอบเค้ก หากต้องการปรับพื้นผิวให้เรียบ ให้ใช้มีดธรรมดา

แช่เค้กด้วยครีม

วางผลไม้ไว้ด้านบน หากจับส้มเขียวหวานพร้อมเมล็ดก็ต้องเอาเมล็ดออก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดชิ้นอย่างระมัดระวัง สำหรับเค้กสปันจ์ ให้ซื้อองุ่นไร้เมล็ด ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะอยากกินของหวานและเอาของที่ไม่จำเป็นออกจากปากอยู่ตลอดเวลา

ขอแนะนำให้แช่เค้กไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น หากคุณรอไม่ไหวแล้ว ให้เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารเสร็จ

เค้กทำจากชอร์ตเค้กสำเร็จรูปสอดไส้สตรอเบอร์รี่

สปันจ์เค้กสตอเบอร์รี่

เตรียมตัว เค้กสปันจ์จากเค้กสำเร็จรูป - ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว แม้แต่ลูกสาวที่กำลังเติบโตของคุณก็สามารถจัดการกับอาหารจานนี้ได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องช่วยเธอเพียงเล็กน้อย - ชี้ให้เธอไปในทิศทางที่ถูกต้อง และแน่นอนว่าช่วยเรื่องการทาครีมด้วย หากจำเป็นต้องตีส่วนผสมใดๆ ให้พ่อหรือแม่เป็นคนทำ พวกเขารู้ดีกว่าเด็กๆ ถึงวิธีจัดการกับอุปกรณ์ในครัวอย่างเหมาะสม

ในสูตรนี้เราจะแนะนำให้คุณทำเค้กจากสปันจ์เค้กสำเร็จรูป เราจะใช้สตรอเบอร์รี่เป็นไส้ ร่วมกับเธอ เชฟผู้มีประสบการณ์พวกเขาแนะนำให้ใช้แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่อื่นๆ

ดูรูปครับ เค้กเสร็จแล้ว- คุณสามารถทำของหวานแบบเดียวกันได้อย่างง่ายดายหากคุณทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนของเรา

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับไส้ขนม:

• เค้ก (บรรจุภัณฑ์)
• ครีม (300 มิลลิลิตร)
• สตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วย)
• น้ำตาลผง (100 กรัม)
• น้ำ (100 กรัม)
• ลูกแพร์ (1 ชิ้น)

การประกอบเค้กด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

การเตรียมน้ำเชื่อม คุณจะใช้น้ำเชื่อมเบอร์รี่เป็นสารเคลือบเค้กของคุณ มันง่ายมากในการเตรียม ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างผลเบอร์รี่ หลังจากนั้นให้เติมน้ำลงไป จากนั้นเติมน้ำตาล เมื่อเดือดแล้วให้ต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา

สตรอเบอร์รี่สดหลายชั้น

บดผลเบอร์รี่ ตอนนี้คุณต้องบดขยี้ผลเบอร์รี่ เตรียมพร้อมสำหรับเครื่องบดไม้ที่จะเปื้อน หลังจากที่คุณสับผลเบอร์รี่แล้ว คุณจะต้องล้างผลเบอร์รี่ทันที

กรองผ่านตะแกรง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ทั้งชิ้นเน่าเสียในเค้กซึ่งไม่สามารถบดให้ละเอียดได้ด้วยเหตุผลบางประการคุณต้องข้ามไป เบอร์รี่บดผ่านผ้ากอซ ผลเบอร์รี่ทั้งชิ้นไม่มีประโยชน์สำหรับเค้ก คุณสามารถมอบให้ลูกของคุณได้ น้ำเชื่อมพร้อมกัน ปล่อยให้มันเย็นลง

วิปปิ้ง. ตอนนี้คุณต้องแส้ น้ำตาลผงและครีม ตีส่วนผสมจนกลายเป็นฟองฟู มันสำคัญมากที่จะไม่หักโหมจนเกินไปที่นี่ มวลไม่ควรกลายเป็นน้ำมัน ในเวลาเดียวกันครีมไม่ควรกลายเป็นของเหลว

การชุบเค้กด้วยครีม

การบด ดูวิดีโอการทำเค้กจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูปอย่างระมัดระวัง ต่อไปนี้เป็นวิธีบดลูกแพร์อย่างถูกต้อง หากพบว่าสะดวกกว่าในการทำความเข้าใจสูตรการใช้ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถค้นหาได้ในตอนท้ายของบทความ ปอกเปลือกผลไม้ ตัดเป็นหลายชิ้น หลังจากนั้นใส่ในเครื่องปั่น

การประกอบ. สิ่งที่เหลืออยู่คือการประกอบเค้กและคุณสามารถเสิร์ฟได้ (แน่นอนว่าควรปล่อยให้มันชงสักหน่อยดีกว่า แต่ถ้าครัวเรือนของคุณต้องการของหวานที่นี่และเดี๋ยวนี้ ทำไมไม่ให้พวกเขาลองชิมเค้กล่ะ) แช่เค้กด้วยน้ำเชื่อม

แบ่งครีมออกเป็นสามส่วน คุณจะต้องมีส่วนหนึ่งในการตกแต่งของหวาน เพิ่มลูกแพร์ลงในอีกสองตัวที่เหลือ

เค้กสตรอเบอร์รี่พร้อม

ทาเค้กทั้งหมดด้วยครีม วางไว้ด้านบนของกันและกัน ทาเค้กชั้นสุดท้ายด้วยบัตเตอร์ครีม "สะอาด" คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ทั้งลูกเพื่อตกแต่งได้ ลูกแพร์ก็เหมาะสำหรับการตกแต่งเช่นกัน

เค้กทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูปพร้อมไส้คัสตาร์ด

เค้กสปันจ์กับคัสตาร์ด

คัสตาร์ดเป็นหนึ่งในครีมสำหรับของหวานที่พบมากที่สุด ข้อดีของมันคือสามารถเตรียมที่บ้านได้ง่าย แน่นอนว่าหากคุณไม่เคยทำครีมนี้มาก่อน คุณอาจประสบปัญหาอยู่บ้าง เช่น จำเป็นต้องคนตลอดเวลา มิฉะนั้นครีมจะไม่ข้นขึ้นตามความจำเป็นสำหรับของหวานในอุดมคติ

ถ้านี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่คุณทำคัสตาร์ด มันจะง่ายมากสำหรับคุณ ท้ายที่สุดคุณจะรู้ถึงความซับซ้อนทั้งหมดของการเตรียมการแล้ว

คัสตาร์ดเหมาะสำหรับทั้งเค้กสปันจ์สำเร็จรูปและเค้กที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง หากในอนาคตอยากทำเค้กนโปเลียน สูตรนี้ค่ะ ครีมจะทำเหมาะสำหรับคุณ

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับไส้ขนม:

• เค้ก (บรรจุภัณฑ์)
• นม(แก้ว)
• น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)
• ไข่ (2 ชิ้น)
• แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (300 กรัม)

การประกอบเค้ก:

ก่อนอื่นคุณต้องบดไข่และน้ำตาลก่อน หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความสดของไข่ คุณต้องแยกไข่ออกเป็นชามแยกต่างหาก หลังจากนั้นให้เติมน้ำตาลที่นั่น เพื่อให้เค้กมีรสชาติที่ผิดปกติมากขึ้น คุณสามารถใช้น้ำตาลร่วมกับอบเชย

หลังจากนั้นให้ใส่แป้งลงในครีมสำหรับเค้กที่ทำจากสปันจ์เค้กพร้อมคัสตาร์ด (สูตรที่มีรูปถ่ายขั้นตอนการเตรียมของหวานสามารถดูได้ทันทีหลังจากคำอธิบายของสูตรสุดท้าย) ผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ตอนนี้เพิ่ม นมอุ่น- แนะนำให้อุ่นเครื่องขึ้นไป อุณหภูมิห้อง- หลังจากนั้นทันที ให้ผสมส่วนผสมเค้กด้วยเครื่องผสม หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว ให้พยายามตีส่วนผสมด้วยมือเบาๆ

เค้กสปันจ์กับคัสตาร์ด

ตอนนี้ใส่ส่วนผสมลงในไฟ ปรุงจนข้น หากคุณไม่คนครีมบ่อยๆ ครีมจะเริ่มเกาะติดกับผนังกระทะที่คุณใช้ปรุง

ตามกฎแล้วการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที หลังจากนั้นก็สามารถยกครีมออกจากเตาได้

เมื่อครีมเย็นลงแล้วจึงเติมลงไป เนย- ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

การประกอบ. ทาเค้กด้วยครีม ซ้อนกันอย่างระมัดระวัง หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยบางสิ่งบางอย่างได้

เค้กทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูปพร้อมไส้มาสคาโปน

เค้กสปันจ์กับมาสคาโปน

เค้กมาสคาโปนนั่นเอง ของหวานที่แท้จริง- โดยจะเสิร์ฟเฉพาะใน ร้านอาหารราคาแพง- แต่ทำไมต้องจ่ายเงินเพิ่มเพื่อซื้อของที่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ ของหวานโฮมเมดมีรสชาติอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านถึง 100 เท่า แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทำเค้กด้วยตัวเองก็ตาม

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับไส้ขนม:

• ครีม (200 กรัม)
• มาสคาโปน (200 กรัม)
• แอปเปิ้ล (2 ชิ้น)
• น้ำตาลทราย (2 ช้อนโต๊ะ)
• อบเชย.
• อัลมอนด์ (100 กรัม)
• เนย (100 กรัม)
• เค้ก.

รู้ ส่วนผสมที่จำเป็นคุณสามารถเริ่มอ่านสูตรทีละขั้นตอนและดูรูปถ่ายได้

การประกอบเค้ก:

การหั่น ปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตอนนี้คุณต้องการแอปเปิ้ลเพียงลูกเดียว ตอนนี้ตัดมันเป็นวงกลมบาง ๆ

การอบแห้ง วางแอปเปิ้ลบนจาน ใส่ในไมโครเวฟ เปิดเครื่องเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยให้แอปเปิ้ลแห้งเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงมากเกินไป เมื่อแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว ให้โรยด้วยอบเชย หลังจากนั้นให้ปล่อยทิ้งไว้สักพัก

การคั่ว สับแอปเปิ้ลที่เหลือแล้วเทลงในกระทะ เพิ่มอบเชยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ทอดผลไม้จนสุก คนแอปเปิ้ลตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้มันไหม้

คุณต้องคั่วอัลมอนด์ด้วย เมื่อสุกแล้ว ให้ใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหาร ปล่อยให้ถั่วเย็นลงเล็กน้อย หลังจากนั้นให้บดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

เตรียมครีม. ตอนนี้เริ่มเตรียมครีม ในการทำเช่นนี้คุณต้องตีครีมและน้ำตาล เพิ่มมาสคาโปนลงไป

เค้กสปันจ์กับครีมมาสคาโปน

การประกอบ. วางแอปเปิ้ลทอดไว้บนเปลือกโลก วางครีมเล็กน้อยไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้เรียบ

ทำเช่นเดียวกันกับเค้กชิ้นที่สอง วางเค้กชั้นสุดท้ายไว้ด้านบน

คลุมเค้กทั้งหมดด้วยครีม โรยอัลมอนด์ด้านบนแล้ววางแอปเปิ้ลอบ แท่งอบเชยก็เหมาะสำหรับการตกแต่งเช่นกัน

เค้กทำจากชอร์ตเค้กสำเร็จรูปสอดไส้ครีมและกล้วย

เค้กสปันจ์ไส้กล้วย

และสุดท้ายของเรา สูตรสุดท้ายพร้อมรูปถ่าย นี่จะเป็นเค้กที่ทำจากสูตรเค้กสปันจ์พร้อมครีมเปรี้ยว ในตอนต้นของบทความเราได้พูดคุยกันแล้วเกี่ยวกับวิธีการเตรียมครีมสำหรับเค้กโดยใช้ครีมเปรี้ยว อย่างไรก็ตามสูตรนี้แตกต่างจากสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย

เค้กครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่น่าสนใจมาก คุณสามารถใช้ผลไม้เป็นส่วนเสริมได้ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นกล้วย

กล้วย - ส่วนผสมที่เป็นสากลสำหรับของหวานเกือบทั้งหมด ผลไม้มีรสหวานมาก ซึ่งหมายความว่าปริมาณน้ำตาลที่ใช้ปรุงอาหารลดลงอย่างมาก

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับไส้ขนม:

• เค้ก (บรรจุภัณฑ์)
• ครีมเปรี้ยว (300 กรัม)
• น้ำตาลทราย (185 กรัม)
• กล้วย (2 ชิ้น)
• กีวี (2 ชิ้น)

การประกอบเค้ก:

วิปปิ้ง. ตีครีมและน้ำตาล วิธีที่ดีที่สุดคือใช้มิกเซอร์สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องเอาชนะพวกเขาด้วยมือเป็นเวลานานมาก แถมคุณจะเหนื่อยเร็วอีกด้วย คุณจะต้องได้รับความช่วยเหลือจากคนที่บ้าน

การบด ปอกเปลือกผลไม้ หลังจากนั้นให้บด สามารถตัดด้วยมีดหรือสับในเครื่องผสม

เค้กสปันจ์ผลไม้สวยๆ

การประกอบ. การประกอบเค้กจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูปกับกล้วยนั้นง่ายมาก ขั้นแรกวางและปรับระดับครีม หลังจากนั้นก็วางผลไม้ ชั้นสุดท้ายตกแต่งด้วยผลไม้ทั้งผลดังที่แสดงในรูปสูตรทีละขั้นตอน

ถั่วสับก็เหมาะสำหรับการตกแต่งเช่นกัน เช่น คุณสามารถใช้อัลมอนด์แบบเดียวกับสูตรก่อนหน้าได้

เค้กสำเร็จรูปเป็นของที่หาได้ยากมาก แม่บ้านยุ่งหรือผู้ที่ไม่ต้องการสละเวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมเค้ก

หากทุกอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ ของหวานก็จะออกมาสวยงามมาก ใครบอกว่าคุณไม่ได้ทำอาหาร?

เค้กที่ทำจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูป - หลักการเตรียมทั่วไป

ทางร้านจำหน่ายแพ็คเกจเค้กขาวหรือวานิลลาแบบบาง 3 ชั้น ก็เพียงพอที่จะเตรียมเค้กมาตรฐานสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ หากคุณต้องการของหวานในช่วงวันหยุดควรใช้ 2 แพ็คเกจโดยเพิ่มปริมาณครีมหรือไส้ตามลำดับ

คุณสามารถทำเค้กประเภทไหน:

ช็อคโกแลต;

นมเปรี้ยว;

ผลไม้;

อ่อนนุช;

ด้วยมาร์ชแมลโลว์ แยมผิวส้ม ฯลฯ

ยังไงก็ต้องใช้ครีม วิธีที่ง่ายที่สุดสามารถทำได้จากเนยและนมข้น บัตเตอร์ครีมที่ต้องตีวิปปิ้งจะยากกว่าเล็กน้อย จะใช้เวลาปรุงอาหารนานยิ่งขึ้น คัสตาร์ดแต่กลับกลายเป็นว่าประหยัดที่สุด คุณยังสามารถใช้แยม, แยม, การแพร่กระจายช็อคโกแลต.

เค้กผลไม้ทำจากเค้กสปันจ์ที่เตรียมไว้

กล้วยและกีวีถูกนำมาใช้เพื่อเติมเค้กนี้จากชั้นเค้กสปันจ์สำเร็จรูป แต่คุณยังสามารถนำผลไม้หรือผลเบอร์รี่เนื้ออ่อนอื่นๆ ได้ เช่น สตรอเบอร์รี่ พีช ส้ม พลัม กระป๋องหรือ สับปะรดสด.

วัตถุดิบ

บรรจุภัณฑ์เค้ก

นมข้นจืด 1 กระป๋อง;

เนย 300 กรัม

น้ำ 90 มล.

น้ำตาล 4 ช้อน;

วานิลลา 1 กรัม

กล้วย 4 ลูก;

การตระเตรียม

1. น้ำต้มสุกผสมกับน้ำตาล เติมวานิลลาเล็กน้อยเพื่อปรุงรส โดยทั่วไป เค้กผลไม้ไม่จำเป็นต้องมีการชุบ แต่เค้กที่ทำเสร็จแล้วจะแห้งเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรโรยเล็กน้อย

2. ทำให้เนยนิ่มลง นำไปใส่ถ้วยผสมแล้วตีประมาณห้านาที จากนั้นค่อยๆ ใส่นมข้นลงไป ปรุงรสครีมด้วยวานิลลาเพื่อลิ้มรส

3. หั่นกล้วยปอกเปลือกเป็นชิ้น นำเปลือกออกจากกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ไม่จำเป็นต้องหั่นผลไม้ทั้งหมดเราทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง

4. วางเค้กหนึ่งชิ้นลงบนจาน โรยด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ทาด้วยครีม แล้ววางชิ้นกล้วยไว้ด้านบน

5. ปิดด้วยเค้กชั้นที่ 2 โรยด้วยน้ำเชื่อมและจาระบีด้วยครีม จัดวางชิ้นกีวี

6. ปิดด้วยเค้กชั้นสุดท้าย แช่ในน้ำเชื่อมที่เหลือ และทาครีมด้านบนและด้านข้างของเค้กให้ทั่ว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

7. ตัดผลไม้ที่เหลือและตกแต่งเค้กที่แช่ไว้ก่อนเสิร์ฟ

เค้กด่วนทำจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูปพร้อมมาร์ชเมลโลว์

ตัวเลือกของหวานที่น่าทึ่งที่ทำจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูป เค้กกับมาร์ชเมลโลว์วานิลลาใช้โดยไม่ใช้ไอซิ่งและไส้

วัตถุดิบ

นมข้นต้ม 1 ข;

เนย 200 กรัม

มาร์ชเมลโลว์ 300-350 กรัม

4-5 ชิ้น คุกกี้

การตระเตรียม

1. เตรียมครีมจากเนยนิ่มกับนมข้นต้ม คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสม แค่ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

2. หั่นมาร์ชเมลโลว์ คุณต้องถอดส่วนนูนออกทั้งหมดเพื่อให้ได้เค้กที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ

3. ทาสปันจ์เค้กด้วยครีมแล้วเกลี่ยมาร์ชเมลโลว์ที่ตัดแต่งแล้วออก เคลือบด้วยครีมด้านบนเพื่อเติมเต็มช่องว่าง

4. ปิดด้วยบิสกิตชิ้นที่สอง เคลือบด้านบนและปิดด้านข้าง

5. บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและเคลือบด้านข้าง

6. วางมาร์ชเมลโลว์ชิ้นนูนที่ตัดก่อนหน้านี้ไว้บนพื้นผิวของเค้ก

7. ปล่อยให้เค้กแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เค้กนมเปรี้ยวทำจากเค้กสปันจ์และลูกพีชที่เตรียมไว้

สำหรับเค้กชิ้นนี้ทำจากสปันจ์เค้กสำเร็จรูปที่มีความอ่อนโยน ครีมนมเปรี้ยว- ลูกพีชสามารถใช้กระป๋องหรือสดได้ คุณสามารถใช้แอปริคอตได้ในลักษณะเดียวกัน เค้กนี้จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที

วัตถุดิบ

เค้กบาง 3 ชิ้น;

ลูกพีช 400 กรัม

คอทเทจชีส 400 กรัม

นมข้น 250 มล.

เนย 180 กรัม

การตระเตรียม

1. ผสมเนยกับนมข้น ตีให้เข้ากัน ตีคอทเทจชีสแยกกันหรือบดก็ได้ ส่งครีมค่ะ. เพื่อรสชาติเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย หากความหวานของนมข้นไม่เพียงพอสามารถเติมน้ำตาลผงเล็กน้อยได้

2. หั่นลูกพีชเป็นชิ้น

3. หล่อลื่นเค้กทีละชิ้นด้วยมวลนมเปรี้ยวกระจายชิ้นผลไม้ ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยลูกพีชและของหวานแสนวิเศษก็พร้อม!

เค้กวอลนัททำจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูป

เค้กนี้ใช้ถั่วลิสงซึ่งทำจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูป แต่คุณยังสามารถรับได้ วอลนัท- ครีมคัสตาร์ดธรรมดา

วัตถุดิบ

นม 400 มล.

1.5 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสง;

คุกกี้ 100 กรัม (ขนมชนิดร่วน);

น้ำตาล 250 กรัม

แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ

เนย 200 กรัม

ถุง น้ำตาลวานิลลา.

การตระเตรียม

1. ผสมน้ำตาลกับแป้งเจือจางส่วนผสมนี้ด้วยนม วางบนเตาแล้วปรุงอาหาร ครีมหนา- เย็น.

2. ทำให้เนยนิ่มลง ใส่ลงในครีมที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้แล้วผสม

3. ทอดถั่วในกระทะแล้วพักให้เย็น จำเป็นต้องปอกเปลือกถั่วลิสงในการทำเช่นนี้เพียงแค่บดด้วยมือแล้วเอาเปลือกออก รายละเอียดถั่วที่ปอกเปลือกแล้วไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตาม

4. บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับถั่วลิสง จะช่วยปกปิดชั้นครีมและเค้กจะดูสวยขึ้น

5. เคลือบเค้กด้วยครีมโรยด้วยถั่วเล็กน้อย

6. ทาด้านบนของบิสกิตด้วย แต่ตกแต่งให้หนาด้วยชั้นถั่วลิสงและคุกกี้ ออกจาก เค้กถั่วสำหรับการทำให้มีขึ้น

เค้กทำจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูปกับซูเฟล่นมเปรี้ยว

อีกรูปแบบหนึ่งของความอร่อยที่ดีต่อสุขภาพ เค้กชีสกระท่อม- เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง สปริงฟอร์ม- หากเค้กไม่พอดีกับนั้น คุณจะต้องตัดเค้กสปันจ์ให้ได้ขนาดโดยใช้ก้นพิมพ์หรือ จานที่เหมาะสม.

วัตถุดิบ

ครีมเปรี้ยว 300 กรัม

คอทเทจชีส 400 กรัม

ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ 250 กรัม

น้ำตาล 240 กรัม

ช็อคโกแลต 120 กรัม

เนย 50 กรัม

เจลาติน 20 กรัม

การตระเตรียม

1. เทเจลาตินด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องทันที 70-80 มล. ก็เพียงพอแล้วสำหรับปริมาณนี้ ปล่อยให้บวมตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

2. ตีน้ำตาลกับครีมเปรี้ยวใส่คอทเทจชีสขูด หากคุณใช้เครื่องปั่น คุณสามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วตีให้เป็นครีม

3. หั่นผลไม้ เป็นชิ้นเล็ก ๆเราใช้ทั้งผล เอากระดูกออก (ถ้ามี)

4. นำเจลาตินไปอุ่นในไมโครเวฟจนละลาย เทลงในคอทเทจชีสคนให้เข้ากันเพื่อให้ชั้นนี้แข็งตัวในระหว่างกระบวนการ หลังจากเพิ่มผลไม้แล้ว ให้คนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนเสียหาย

5. วางบิสกิตลงในพิมพ์แล้วเทส่วนผสมนมเปรี้ยวและเจลาตินลงไป เกลี่ยเบาๆ ด้วยไม้พาย ไม่จำเป็นต้องแรงเกินไป

6. วางเค้กชั้นที่สองไว้ด้านบนแล้วกดลง

7. วางเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ชั้นนมเปรี้ยวด้านในควรแข็งตัว

8. นำเค้กออกมาแล้วตักใส่จาน

9. แบ่งช็อคโกแลตรวมผลิตภัณฑ์กับเนยละลายให้เข้ากันควรใช้อ่างน้ำจะดีกว่า

10. ปิดเค้กด้วยเคลือบแล้วปล่อยให้แข็งตัว หากต้องการให้ชั้นหนาขึ้น ให้ใช้ช็อกโกแลตเพิ่ม

เค้กช็อคโกแลตทำจากสปันจ์เค้กสำเร็จรูป (ใส่กล้วย)

เค้กนี้ใช้เค้กสปันจ์ช็อคโกแลตซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าเช่นกัน แต่คุณสามารถใช้เค้กสีขาวก็ได้ แต่ครีมก็จะยังคงเป็นช็อคโกแลต กล้วยถูกนำมาใช้เป็นชั้น

วัตถุดิบ

กล้วย 4 ลูก;

โกโก้ 2 ช้อน;

นม 400 กรัม

ช็อคโกแลต 50 กรัม

แป้ง 30 กรัม

ไข่แดงสองฟอง;

2 ช้อนชา คอนยัค;

น้ำตาล 250 กรัม

เนย 1 แท่ง

การตระเตรียม

1. ปรุงอาหาร ครีมช็อคโกแลต- ผสมน้ำตาล (200 กรัม) กับแป้งและไข่แดงใส่โกโก้ลงไป เจือทุกอย่างด้วยนมแล้ววางบนเตา

2. นำไปตั้งไฟปานกลางจนข้น เรากำลังถ่ายทำอยู่

3. ใส่ช็อกโกแลตสับหรือขูดลงในครีมร้อน คนจนละลาย คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้มัน แต่ในกรณีนี้ ควรเพิ่มปริมาณโกโก้จะดีกว่า

4. หลังจากละลายช็อกโกแลตแล้ว ให้ใส่เนยนิ่มแล้วผสมให้เข้ากัน ทิ้งครีมไว้ให้เย็นสนิท

5. เรามีน้ำตาลเหลืออยู่ 50 กรัม เติมน้ำ 100 มล. ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เทคอนยัคลงในการทำให้ชุ่ม

6. หั่นกล้วยเป็นวงกลมบาง ๆ 2 ชิ้นก็เพียงพอสำหรับชั้นเดียว วางครีมเพียงชั้นเดียวไว้บนเค้ก

7. รดน้ำเค้ก น้ำเชื่อมคอนยัคเคลือบด้วยครีม วางกล้วย แล้วเค้กก็พร้อม! ตกแต่งด้วยตัวคุณเอง

เค้กที่ทำจากสปันจ์เค้กสำเร็จรูป “อาลาเมาเชอร์รี่”

เชอร์รี่เมา – เค้กที่งดงามเลียนแบบซึ่งสามารถเตรียมได้จากเค้กฟองน้ำ ครีมวานิลลาโปร่งสบาย คุณต้องเตรียมมัน ครีมหนักสูงกว่า 30%

วัตถุดิบ

เชอร์รี่หลุม 500 กรัม

คอนยัค 100 มล.

ครีม 500 มล.

น้ำตาลผง 160 กรัม

การตระเตรียม

1. เทคอนยัคลงบนเชอร์รี่ คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาคุณสามารถดองผลเบอร์รี่ให้น้อยลงคุณแค่ต้องคนให้บ่อยขึ้น

2. ตีครีมจนเกิดฟองและเติมน้ำตาลผงทีละน้อย หากเติมทั้งหมดพร้อมกัน ครีมอาจกลายเป็นของเหลว

3. บีบเชอร์รี่ออกจากคอนยัคเบา ๆ แต่อย่าเทน้ำลงไปทุกที่

4. วางเค้กหนึ่งชั้น โรยคอนญักด้วยน้ำเบอร์รี่เล็กน้อย แล้วชโลมอากาศ ครีมเนยและจัดวางผลเบอร์รี่ดอง

5. วางชั้นเค้กอีกครั้ง สเปรย์ ทาจาระบี แล้ววางผลเบอร์รี่

6. ใส่ครีมที่เหลือลงไป ถุงบีบตกแต่งด้านบนของเค้กให้สวยงาม คุณสามารถทาจารบีด้านข้างได้ เพื่อเพิ่มความสว่าง ให้วางเชอร์รี่ทั้งลูกไว้ด้านบน

เค้กที่ทำจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูป - เคล็ดลับและลูกเล่นที่เป็นประโยชน์

ถ้าเนยไม่อยากนิ่มก็อย่าพยายามให้ร้อน สินค้าจะรั่วและครีมไม่ทำงาน ควรวางชิ้นส่วนในไมโครเวฟสักครู่โดยตั้งค่าโหมด "ละลายน้ำแข็ง"

การชุบจะช่วยเพิ่มรสชาติของเค้กสปันจ์ที่ซื้อมา คุณสามารถปรุงน้ำเชื่อมธรรมดาโดยใช้น้ำและน้ำตาล หรือใช้ผลไม้แช่อิ่ม กาแฟรสหวาน หรือชา การทำให้ชุ่มจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณเติมคอนญัก เหล้า หรือวานิลลา

หากคุณต้องการตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยผลไม้ล่วงหน้าแนะนำให้ทำเยลลี่หวานเป็นชิ้นๆ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะคงรูปลักษณ์ที่ปรากฏอยู่ได้นานขึ้น

ชีวิตมักมีเรื่องเซอร์ไพรส์เสมอ ในกรณีหนึ่ง การเฉลิมฉลองของครอบครัวกำลังใกล้เข้ามา ซึ่งไม่สามารถเข้าร่วมได้หากไม่มี เค้กวันเกิดและถ้าคุณโชคดี ข้อต่อของคุณเจ็บหรือมือของคุณแรง การนวดแป้งอาจเป็นปัญหาได้ หรือทางเลือกอื่น - แขกที่ไม่คาดคิด แต่ยินดีต้อนรับกำลังจะมาถึงคุณต้องการทำให้พวกเขาพอใจ เค้กแสนอร่อยแต่เวลากำลังจะหมดลงแล้ว เราจะอยู่ที่นี่ได้อย่างไร? คำตอบนั้นง่าย: ในสถานการณ์เช่นนี้การทำเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูปเป็นเรื่องง่ายและสะดวกซึ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

มีชั้นเค้กสำเร็จรูปประเภทใดบ้าง?

ทางเลือกของชั้นเค้กในร้านค้าค่อนข้างกว้าง ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณคุณสามารถสร้างเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูปได้ตลอดเวลา: เค้กสปันจ์ - โปร่งสบายนุ่มฟูเบาหรือแต่งด้วยโกโก้ ขนมชนิดร่วน - อร่อยและมีกลิ่นหอม พัฟเพสตรี้ - นุ่มที่สุด, เปราะบาง, ละลายในปากของคุณ; วาฟเฟิล - บางครั้งก็ราวกับละลายในครีม, บางครั้งก็กรอบน่ารับประทาน; น้ำผึ้ง - อำพัน - เหลืองด้วย กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและรสชาติของน้ำผึ้ง ท่ามกลางความร้อนแรงของฤดูร้อนคุณภาพดี ฐานเสร็จแล้วใช้ไอศกรีมสำหรับเค้ก เลเยอร์และตกแต่งด้วยผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว และอะไรก็ได้ที่จินตนาการของคุณบอกคุณ

วิธีทำเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูป

สิ่งสำคัญที่แม่บ้านต้องทำเพื่อปั้นเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูปคือการทำครีมและคิดถึงการตกแต่งผลงานของเธอ คุณอาจต้องการสารปรุงแต่งบางอย่าง เช่น ถั่ว ผลไม้ ผลไม้หวาน ช็อคโกแลต มะพร้าว ฯลฯ การพิจารณาทั้งหมดนี้ง่ายกว่าด้วยตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจง

เค้กผลไม้ทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูป

สำหรับใส่เค้กผลไม้ สปันจ์ หรือ ฐานทราย- สปันจ์เค้กผลไม้ด้วย ครีมเปรี้ยว- ปรุงอาหารภายในเวลาประมาณ 20 นาทีหรือน้อยกว่านั้น ในการทำเค้กนี้จากเค้กผลไม้สำเร็จรูปคุณจะต้องมี ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เค้กฟองน้ำสำเร็จรูป - 3 ชิ้น; ครีมเปรี้ยว - 0.5 กก. น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย; น้ำตาลวานิลลา- 10 กรัม ช็อคโกแลต - ครึ่งแท่ง; คุณมีผลเบอร์รี่และผลไม้อะไรรวมถึงถั่วสับและเกล็ดมะพร้าวสำหรับตกแต่ง

เตรียมเค้ก

วางเค้กสปันจ์ชิ้นหนึ่งลงบนถาดเค้ก แล้วตัดอีกสองชิ้นเป็นก้อนเล็ก (2-3 เซนติเมตร) ใช้เครื่องผสมตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลประมาณ 5 นาทีเติมวานิลลินเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ เราอัดจาระบีเค้กทั้งหมดด้วยครีมแล้วคลุมด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้สับด้านบน - ชั้นครีม ใส่บิสกิตก้อนที่สับแล้วลงในครีมที่เหลือ ผสมและวางลงบนผลไม้ เทส่วนผสมที่ละลายแล้วลงไปด้านบนของเค้ก ห้องอบไอน้ำช็อคโกแลตโรย เกล็ดมะพร้าวตกแต่งด้วยชิ้นผลเบอร์รี่และผลไม้ หลังจากแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เค้กของคุณก็พร้อมที่จะมอบความสุขให้แขกของคุณ

สำหรับคนชอบหวาน - เค้กนมข้น

เชื่อกันว่าเค้กที่มีนมข้นจะทำได้ดีที่สุดโดยใช้วาฟเฟิลหรือ ขนมอบพัฟเพราะตัวครีมเองก็ค่อนข้างหวาน เค้กอร่อยจากเค้กสำเร็จรูปที่มีนมข้นจะได้ถ้าเนื้อหาของนมข้นต้มกระป๋องผสมกับเนยละลาย 100 กรัม ครีมนี้ทาครีมไว้อย่างพอเหมาะพร้อมกับเค้กที่เลือกสรร โดยวางซ้อนกันไว้ด้านบน เค้กด้านบนยังโรยด้วยถั่วบดและช็อคโกแลตขูดหรือตกแต่งตามชอบ

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

การปรากฏตัวของชั้นเค้กสำเร็จรูปบนชั้นวางถือเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้หญิงที่ไม่เก่งในการนวดแป้งและเตรียมของหวานด้วยตัวเอง ในบทความนี้เราจะนำเสนอหลายประการ สูตรเค้กสำเร็จรูป.

บิสกิต - นุ่ม โปร่งสบายและมาก แป้งอร่อย- หากต้องการนวดเองคุณต้องใช้เวลาและรู้เทคโนโลยีพิเศษ ผู้หญิงสมัยใหม่ที่ยุ่งอยู่กับงานและลูกๆ มักไม่มีเวลาให้ตัวเอง ไม่ต้องพูดถึงการทำขนมอบของตัวเองเลย

โชคดีที่ในร้านค้าคุณสามารถซื้อเค้กสปันจ์สำเร็จรูปซึ่งคุณสามารถทำเองได้มาก ของหวานแสนอร่อยบน มือที่รวดเร็วหากท่านจัดเตรียมสินค้าคุณภาพสูง ครีมสำหรับเค้กจากเค้กสปันจ์สำเร็จรูปและการเติม

เราขอเสนอสองสิ่งที่พบบ่อยที่สุดและ ตัวเลือกง่ายๆการเตรียมการ เค้กโฮมเมดจากชั้นสำเร็จรูป:

1. เค้กที่ทำจากชอร์ตเค้กสำเร็จรูปพร้อมผลไม้:

• ซื้อกล้วย 2 กิโลกรัม - หั่น 1 กิโลกรัมเป็นชิ้นสวยงาม แล้วบดอีก 1 กิโลกรัมในเครื่องปั่นพร้อมกับนมข้นและเนยหนึ่งกระป๋อง ส่วนผสมนี้จะเป็นอนาคต ครีมสำหรับเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูป
• ทาครีมแต่ละเค้กแล้ววางชิ้นกล้วยไว้ด้านบนเป็นชั้นเท่าๆ กัน ถ้ากลัวว่าเค้กจะหวานเกินไป ให้แช่สปันจ์เค้กแต่ละชั้นไว้ น้ำมะนาวหรือน้ำเชื่อมเปรี้ยวหรือเหล้าอื่น ๆ
• จากชิ้นผลไม้คุณสามารถสร้างของตกแต่งได้ เค้กที่ทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูปพร้อมกล้วย- หากต้องการเน้นสีอ่อนของเค้ก คุณสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตชิปได้

แทนที่จะใช้กล้วยคุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ไม่เพียง แต่สดเท่านั้น แต่ยังบรรจุกระป๋องด้วย สามารถเตรียมครีมด้วยวิธีอื่นได้ เข้ากันได้ดีกับผลไม้ ครีมโปรตีนหรือ กานาชช็อคโกแลต- หากคุณมีเวลา ลองใส่ซูเฟล่หรือซูเฟล่ลงบนเค้กสปันจ์แทนครีม เยลลี่ผลไม้ซึ่งโดยทั่วไปแล้วสามารถทำหลายสีได้ซึ่งจะทำให้ขนมดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานยิ่งขึ้น โดยทั่วไปคุณสามารถเพ้อฝันและทดลองได้

1. เค้กที่ทำจากชอร์ตเค้กสำเร็จรูปพร้อมครีมเปรี้ยว:

• ตัดเค้กสปันจ์ 400 กรัมเป็นก้อนขนาดกลาง
• เตรียมกานาชช็อคโกแลต: ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วเติมครีมอุ่นลงไป จากนั้นเคี่ยวเล็กน้อยจนข้น
• ปัด 2 ถ้วย ครีมเปรี้ยวไขมันเต็มกับน้ำตาลครึ่งแก้วจนฟู
• จุ่มเค้กสปันจ์แต่ละชิ้นลงในกานาซช็อกโกแลต แล้ววางลงในจานอบ
• โรยเค้กสปันจ์ด้วยครีมเปรี้ยวที่ได้และตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณโดยใช้องค์ประกอบตกแต่งขนม

เค้กวาฟเฟิลจากชั้นเค้กสำเร็จรูป

เค้กวาฟเฟิลมีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่สามารถนำไปใช้เตรียมอาหารทั้งคาวและหวานได้ นอกจากนี้ยังมีอายุการใช้งานนานกว่ามากโดยขายเป็นสีขาวและ สีเข้ม- ในส่วนนี้เราจะบอกคุณ วิธีทำเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูปจึงสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทั้งเป็นของหวานและอาหารเรียกน้ำย่อย:

1. เค้กที่ทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูปพร้อมนมข้น -วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมขนมหวานสำหรับชาใน 10 นาที คุณเพียงแค่ต้องละลายเนยแล้วผสมกับนมข้นต้ม ครีมสำหรับ เค้กวาฟเฟิลพร้อม! สิ่งที่พวกเขาต้องทำคือน้ำค้างแข็งในแต่ละชั้น จากนั้นนำเค้กไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่และทำให้นิ่มลง

1. ขนมเค้กที่ทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูป -การเปลี่ยนแปลงสำหรับทุกคน สลัดชื่อดัง"มิโมซ่า". จำเป็นต้อง:

• ต้มแครอท ไข่ และมันฝรั่ง
• ขูดทุกอย่างบนเครื่องขูดที่ดี
• ปลากระป๋องบดที่เปลือกด้านล่าง
• แต่ละชั้นที่ตามมาจะถูกจัดวางอย่างใดอย่างหนึ่ง ไส้ผักและทาด้วยมายองเนส
• คุณสามารถโรยชีสแข็งขูดลงบนเค้กได้

เค้กที่ทำจากขนมพัฟสำเร็จรูป

ขนมอบพัฟถูกคิดค้นขึ้นในศตวรรษที่ 17 โดยหนึ่งในนั้น ลูกกวาดฝรั่งเศสที่กำลังมองหาทางเลือกในการทำอาหาร ขนมปังอาหารเพื่อพ่อที่ป่วยของเขา ด้วยการทดลองแบบทดสอบเขาก็สามารถสร้างขึ้นมาได้ ขนมปังที่ผิดปกติ– นุ่มนวล มีรูปร่างแปลกประหลาด แป้งมีรสชาติอร่อย พิชิตโลกได้ในทันที และเชฟทำขนมก็ได้รับชื่อเสียงและโชคลาภ พวกเขาเริ่มเตรียมของว่าง ขนมหวาน และเค้กต่างๆ จากขนมพัฟ

ของโปรดของทุกคน เค้ก "นโปเลียน" จากชั้นเค้กสำเร็จรูปทำจาก ชูว์เพสตรี้,สามารถปรุงได้ไม่กี่นาที สิ่งสำคัญคือการตุนส่วนผสมที่จำเป็น:

• เค้กหนึ่งห่อ
• นมข้นจืดหนึ่งกระป๋อง
• เนย 200 กรัม

เค้กที่ทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูป: คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. การทำอาหาร ครีมเนย: ละลายเนย เทนมข้นลงไป แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น:

1. อัดจาระบีเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมที่ได้:

1. สลายชั้นเค้กชั้นหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งเราโรยให้ทั่วเค้ก:

ด้วยรูปแบบเดียวกันนี้คุณสามารถเตรียม "เค้กน้ำผึ้ง" แบบโฮมเมดแสนอร่อยได้ แต่คุณจะต้องซื้อเค้กน้ำผึ้งสำเร็จรูปเพื่อสิ่งนี้

เค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูป: รูปถ่าย

เมื่อรู้สูตรการทำเค้กจากชั้นเค้กสำเร็จรูปเหล่านี้คุณสามารถประหยัดเงินได้มากและเรียนรู้การทดลองในครัวด้วยครีม ลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขที่ได้เพลิดเพลินกับของหวานที่แม่หรือยายเตรียมไว้ให้พวกเขา

วิดีโอ: “เค้กง่าย ๆ ที่ทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูป”