พายด่วนพร้อมแยม พาย Kefir กับแยม

ผู้เข้าพักอยู่ใกล้แค่เอื้อม และคุณไม่รู้ว่าจะเสิร์ฟอะไรเป็นของหวานที่อร่อย รวดเร็ว และสวยงามใช่ไหม?

พายขูดกับแยม การแก้ไขอย่างรวดเร็วง่ายและสะดวกในการเตรียม ในทางที่เข้าถึงได้- มันเหมาะกับเรามาก มีแยมทุกบ้านและถ้าคุณต้องการแป้งก็สามารถวิ่งได้อย่างรวดเร็ว

พายขนมชนิดร่วนหวาน แป้งขูดอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ของหวานกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์และเกือบทุกคนจะชอบมัน คุณสามารถใช้แยมใดก็ได้ ฉันตัดสินด้วยลูกเกดสีแดง

คุณจะต้องการด้วย แป้งสาลี, เนยน้ำตาล ผงฟู วานิลลิน และไข่ไก่

เริ่มต้นด้วยการทดสอบ ใส่เนยนุ่มลงในชามแก้ว น้ำตาลทรายและวานิลลิน

ผลิตภัณฑ์บดด้วยช้อน

ไข่ไก่แตก.

เชื่อมต่อมิกเซอร์แล้ว วิปปิ้งครีมที่มีส่วนผสมของเนย น้ำตาล และไข่

ส่งผลให้การ พายขูดเรามีก้อนพลาสติกที่อ่อนนุ่ม ขนมชอร์ตคัสต์.

แป้งแบ่งออกเป็นสอง koloboks ซึ่งต้องแช่แข็งเล็กน้อย

จานอบปูด้วยกระดาษรองอบ แป้งก้อนแรกถูบนเครื่องขูดหยาบที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ด้านข้างของพายอาจทำจากแฟลเจลลาขนมชนิดร่วน

แยมสำหรับพายขูดไม่ควรเหลวเกินไป กระจายเป็นชั้นหนาแน่นบนแป้งขูด

พายขูดพร้อมแยมที่ร่วนและอร่อยมากพร้อมแล้ว!

พักให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นจึงปั้นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟเป็นของหวาน

สูตรพายแบบเปิดพร้อมแยมแอปเปิ้ลปรุงในเตาอบ

เครื่องครัว:เตาอบ; ถาดอบ; ตาชั่งในครัว ชามลึก ปัด; ตะแกรง; ช้อนชาและช้อนโต๊ะ ผ้าเช็ดครัว ไม้พาย (ซิลิโคนหรือไม้); จานสำหรับเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

ในการทำพายเราต้องการแยม คุณไม่เพียงแต่ใช้น้ำแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังใช้อย่างอื่นที่คุณมีได้ด้วย คุณยังสามารถใช้แยม แยม หรือผลเบอร์รี่ได้ตามต้องการ ใน ในกรณีนี้คุณสามารถลองและทดลองได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอบเชยเข้ากันได้ดีกับ... รุ่นแอปเปิ้ล- และถ้าคุณใช้แยมอื่นก็ไม่ควรใส่อบเชย

หากคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์นี้ โปรดใส่ใจกับ:

ส่วนประกอบที่ไม่ควรมีสิ่งใดเลยนอกจากผลไม้ (ผลเบอร์รี่) น้ำตาล และน้ำ
สำคัญ,เพื่อให้ติดขัดตาม GOST หรือ TU หากไม่ได้ให้ข้อมูลดังกล่าว ผลิตภัณฑ์อาจมีคุณภาพไม่ดี

บรรจุภัณฑ์จะต้องปิดผนึกและไม่เสียหาย
สี ย สินค้าที่มีคุณภาพเป็นธรรมชาติและหากคุณได้รับความสดใสและ แยมที่สวยงามมันคุ้มค่าที่จะคิดถึงการมีอยู่ของสีย้อมและความคงตัวในองค์ประกอบ

การเตรียมพายแยมด่วนทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอการทำพายแสนอร่อย

เรานำเสนอวิดีโอให้คุณทราบซึ่งคุณสามารถดูได้ว่าการอบขนมที่อร่อยมีกลิ่นหอมและสวยงามนั้นง่ายเพียงใด เปิดพายกับ แยมแอปเปิ้ล.

สูตรพายพร้อมแยมที่ทำจากแป้งยีสต์

เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 273-275 กิโลแคลอรี
จำนวนเสิร์ฟ: 5-6.
เครื่องครัว:เตาอบ; ถาดอบ; ตาชั่งในครัว ชามลึกและช้อนโต๊ะ ไม้พายไม้ แปรงซิลิโคน ผู้ถือครองหม้อ; ติดฟิล์ม- มีด; ไม้นวดแป้ง; จานสำหรับเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

เราจะต้องมีชามขนาดกลางลึกซึ่งคุณต้องเท 200 กรัมลงไป น้ำอุ่นหรือนม อุณหภูมิของของเหลวไม่ควรเกิน 40° มิฉะนั้นยีสต์จะหยุดทำงาน
จากนั้นเติมยีสต์แห้ง 5-6 กรัม น้ำตาล 25-30 กรัม แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่เนยหรือมาการีนละลาย 50 กรัมลงในส่วนผสมที่ได้แล้วผสมอีกครั้ง
ตอนนี้คุณต้องเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ แล้วผสม แป้งนุ่ม- ซึ่งจะต้องใช้แป้งประมาณ 300-330 กรัม ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะเทแป้งทั้งหมดในคราวเดียว แต่ให้ค่อยๆ นวดแป้งให้เข้ากันดีก่อนที่จะเพิ่มแป้งมากขึ้นและสังเกตความสอดคล้องอย่างระมัดระวัง ถ้าคุณผสมแป้งมากเกินไป แป้งจะขึ้นยากและส่งผลให้ได้ขนมอบที่เหนียว
วางแป้งที่ได้ลงในชามแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในที่อบอุ่น ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้เตาอบซึ่งคุณต้องอุ่นเครื่องเล็กน้อยแล้วใส่ชามลงไป
เมื่อไร แป้งจะทำงานให้วางไว้บนพื้นผิวโต๊ะที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ น้ำมันดอกทานตะวันและแบ่งเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ส่วนหนึ่งจะต้องรีดออกเป็นชั้นบาง ๆ วางบนพื้นผิวที่สะอาด แห้ง และทาน้ำมัน น้ำมันพืชถาดอบและวางแยมบางๆ ไว้ด้านบน
แผ่ส่วนที่สองของแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ วางแยมไว้ด้านบนแล้วพันปลายพายอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้ขนมอบไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
ตอกไข่ 1 ฟองลงในชามใบเล็ก ผสมให้เข้ากัน แล้วทาให้ทั่วพาย ขนมอบสำเร็จรูปเกิดเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงาม
ควรอบพายที่ 180° ประมาณ 15 นาทีวางของหวานที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วคุณสามารถเริ่มดื่มชาได้

สูตรวิดีโอการทำพายยีสต์กับแยม

ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอสั้น ๆ แต่น่าสนใจมากเรื่องหนึ่ง สินค้าปกติซึ่งสามารถพบได้ในครัวของแม่บ้านทุกคนเกือบตลอดเวลา คุณสามารถเตรียมพายยีสต์พร้อมแยมแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

วิธีการเสิร์ฟจานและด้วยอะไร

ขนมชิ้นนี้ก็จะเป็น นอกจากนี้ที่ดีสำหรับดื่มชาในช่วงเวลาทำงานหรือในวันหยุดตามกฎหมายของคุณ มันดูนุ่มและชุ่มฉ่ำดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเสริมอะไรอีกนอกจากอาจโรยด้วยน้ำตาลผงหรืออบเชยเล็กน้อยแล้วทาน้ำผึ้งไว้ด้านบนซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล

ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ

ที่บ้านคุณสามารถเตรียมสิ่งต่าง ๆ มากมายและ ขนมอบแสนอร่อย- หากคุณเป็นส่วนหนึ่งกับช็อคโกแลตคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน และเขาจะให้ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม
คนรักส้มสามารถลองทำกลิ่นหอมที่ถูกใจได้ ของหวานที่ยอดเยี่ยมเพื่อดื่มชากับเพื่อน ๆ
และถ้าคุณมีผลไม้หรือผลเบอร์รี่แช่แข็งฉันแนะนำให้คุณอบผลไม้ที่อร่อยมาก

รักมั้ย เค้กโฮมเมด- อย่าลืมทำพายแยมนี้และแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ และแบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็น

พายที่มีแยมในธีมด่วนเป็นหัวข้อที่เกี่ยวข้องตลอดไป: เวลานั้นสั้น แต่คุณมักจะต้องการบางสิ่งที่หวาน โชคดีที่ทุกบ้านมีขวดแยมอยู่ และคำถามเดียวก็คือเราใช้เทคโนโลยีอะไรในการเตรียมแยม พายด่วน.

สันนิษฐานว่าการปรุงอาหารนั้น "รวดเร็ว" ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องยุ่งกับแป้งเป็นเวลานานและเตาอบจะอบผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้อง มากกว่าหนึ่งชั่วโมง- หากแป้งไม่เพียงแค่เบา แต่ยังน่าสนใจ สูตรนี้ก็ประเมินค่าไม่ได้!

พายแยมนี้สามารถนำมาวิปปิ้งกับแยมหนาๆ แยมผิวส้ม หรือผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ เช่น กล้วย ลูกแพร์ หรือเชอร์รี่

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ:

ไข่ 3 ชิ้น
นม 200 มล
น้ำมันพืช 90 มล
แป้ง 400 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
ผงฟู 1.5-2 ช้อนชา
เกลือ 0.5 ช้อนชา
วานิลลินเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติม:

ใดๆ แยมหนา 1-1.5 ช้อนโต๊ะ

สูตรทำอาหาร

เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ไข่ที่ใช้อบต้องแช่เย็น

ใช้ชามลึกเพื่อเตรียมแป้ง เครื่องครัวเซรามิกดีที่สุด ตอกไข่ลงไปแล้วตีเบา ๆ จนเนียน

ตีต่อโดยเติมน้ำตาลครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะจนกระทั่งธัญพืชละลายหมด ในช่วงเวลานี้ มวลจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและมีปริมาตรเพิ่มขึ้นอย่างมาก เกลือแป้งเพื่อลิ้มรสและเติมวานิลลิน

เทน้ำมันพืชในส่วนเล็ก ๆ แล้วค่อยๆตีให้เข้ากัน ส่วนผสมไข่- เจือแป้งกับนมแล้วผสมเบา ๆ มวลจะกลายเป็นของเหลวและฟอง แต่นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น

เพิ่มแป้งร่อนและผงฟูลงในแป้ง แบ่งก้อนทั้งหมดอย่างระมัดระวัง มวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกันและหนากว่าแป้งบิสกิตเล็กน้อย

หากจำเป็นให้เพิ่มแป้ง มากเกินไป ปะทะไม่เหมาะกับขนมอบที่มีไส้ แยมจะจมลงไปและพายจะไม่น่ารับประทานเมื่อตัดออก

เทจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วปิดด้วยกระดาษที่ใช้น้ำมันแล้วโรยด้วยแป้ง กระจายแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่เตรียมไว้

ใส่ไส้ลงในพายในอนาคต ก่อนหน้านี้ แยมของเหลววางในตะแกรง หลังจากนั้นไม่กี่นาที น้ำเชื่อมส่วนเกินจะระบายออกและแยมก็จะข้นขึ้น

ปิดไส้ด้วยแป้งที่เหลือเกลี่ยให้เท่าๆ กันด้วยช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้เรียบบนพื้นผิวที่อบ วางพายด่วนไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 7 นาที ต่อไปควรลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศาแล้วอบผลิตภัณฑ์ต่ออีก 40-45 นาที

พายที่เสร็จแล้วควรอบอย่างสม่ำเสมอและขึ้นได้ดี มีเปลือกสีอ่อนและมีสีที่น่ารับประทาน นำขนมอบออกจากเตาอบแล้วโรยตามต้องการ น้ำตาลผง- เสิร์ฟพายพร้อมแยมเมื่อเย็นตัวดี แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

พายที่มีแยมในธีมด่วนเป็นหัวข้อที่เกี่ยวข้องตลอดไป: เวลานั้นสั้น แต่คุณมักจะต้องการบางสิ่งที่หวาน โชคดีที่ทุกบ้านมีขวดแยมอยู่ และคำถามเดียวก็คือเราใช้เทคโนโลยีใดในการเตรียมพายอย่างรวดเร็ว

ควรเตรียม "เร็ว" ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องยุ่งกับแป้งเป็นเวลานานและเตาอบจะอบผลิตภัณฑ์ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง หากแป้งไม่เพียงแค่เบา แต่ยังน่าสนใจ สูตรนี้ก็ประเมินค่าไม่ได้!

วัตถุดิบ
สำหรับการทดสอบ:

ไข่ 3 ชิ้น
นม 200 มล
น้ำมันพืช 90 มล
แป้ง 400 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
ผงฟู 1.5-2 ช้อนชา
เกลือ 0.5 ช้อนชา
วานิลลินเพื่อลิ้มรส
สำหรับการเติม:

แยมหนาใด ๆ 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
สูตรทำอาหาร
เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ไข่ที่ใช้อบต้องแช่เย็น

เทน้ำมันพืชในส่วนเล็ก ๆ ค่อย ๆ ผสมลงในส่วนผสมไข่ เจือแป้งกับนมแล้วผสมเบา ๆ มวลจะกลายเป็นของเหลวและฟอง แต่นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น

หากจำเป็นให้เพิ่มแป้ง แป้งที่เหลวเกินไปไม่เหมาะกับขนมอบที่มีไส้ แยมจะจมลงไปและพายจะไม่น่ารับประทานเมื่อตัดออก

ใส่ไส้ลงในพายในอนาคต วางแยมเหลวไว้บนตะแกรง หลังจากนั้นไม่กี่นาที น้ำเชื่อมส่วนเกินจะระบายออกและแยมก็จะข้นขึ้น

พายที่เสร็จแล้วควรอบอย่างสม่ำเสมอและขึ้นได้ดี มีเปลือกสีอ่อนและมีสีที่น่ารับประทาน นำเค้กออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ เสิร์ฟพายกับแยมเมื่อเย็นตัวดี แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

น่าทาน!

พายด่วนพร้อมแยม

5 (100%) 1 โหวต

สำหรับฉัน พายแยมด่วนเป็นโอกาสในการอบของหวานสำหรับชาอย่างรวดเร็ว และในขณะเดียวกันก็ใช้แยม แยมผิวส้ม หรือแยมหนาๆ ที่ฉันเริ่มทำไว้จนหมดขวด ในฤดูร้อน คุณต้องการเตรียมทุกอย่างให้มากขึ้นเรื่อยๆ แต่เมื่อฤดูหนาวใกล้เข้ามา จะเห็นได้ชัดว่าคุณจะไม่สามารถกินทุกอย่างได้ก่อนถึงฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ นั่นคือตอนที่สูตรพายแยมมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นพายด่วน ฉันเตรียมมันจากขนมชอร์ตคัสต์ไส้จะหนา แยมพลัม- อย่างไรก็ตามแยมที่มีรสเปรี้ยวก็ใช้ได้และในสูตรฉันจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำให้ข้นขึ้นได้อย่างไรและด้วยอะไร

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมพายแยมที่ง่ายและรวดเร็ว คุณจะต้อง:

มาการีน – 180 กรัม;
ไข่ – 2 ชิ้น;
น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย;
แยมพลัมหนา - 2/3 ของขวดครึ่งลิตร
ผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
น้ำตาลวานิลลา– 0.5 แพ็คเกจ;
แป้งสาลี – 3-3.5 ถ้วย

วิธีทำพายแยมลูกพลัมอย่างรวดเร็ว สูตรอาหาร

ฐานของพายแยมคือขนมชนิดร่วน ฉันทำด้วยมาการีน คุณสามารถใช้เนยได้ ฉันใส่จานที่มีเนยเทียม ไฟต่ำและในขณะที่มันนิ่มลง ฉันก็เตรียมผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไปด้วย แบ่งไข่สองฟองลงในชามลึกแล้วเติมน้ำตาล

ฉันตีอย่างแรงด้วยการตีจนกระทั่งมันกลายเป็นครีมหนาและมีสีอ่อน

โปรดทราบว่าเนยเทียมยังไม่ละลายทั้งหมด ชิ้นส่วนต่างๆ นิ่มลงและละลายไปครึ่งหนึ่ง ถ้าคุณทำให้เป็นของเหลวคุณจะต้องใช้แป้งเพิ่ม แต่แป้งจะนุ่มและร่วน

เทมาการีนที่ละลายแล้วลงในชามที่มีส่วนผสมของไข่และน้ำตาล ฉันคนให้เข้ากัน มวลจะเกือบจะเป็นเนื้อเดียวกัน

ฉันร่อนแป้งสามแก้ว นั่นก็เพียงพอแล้วสำหรับตอนนี้ ถ้าแป้งนิ่มเกินไประหว่างนวดจะเติมเพิ่มค่ะ แต่ถ้าออกมาเย็นคุณจะต้องเติมเนยหรือนมแล้วนวดอีกครั้ง เนื่องจากไม่สามารถนวดแป้งขนมชนิดร่วนได้เป็นเวลานาน (มันจะแข็ง) จึงเป็นเรื่องยากที่จะเก็บพายไว้

เพิ่มผงฟูและน้ำตาลวานิลลา คุณยังสามารถปรุงรสด้วยอบเชยหรือเครื่องเทศใดก็ได้ที่คุณชอบ

ในขั้นตอนแรกฉันนวดแป้งด้วยช้อนเพื่อจะได้ใช้มือนวดน้อยลง เมื่อแป้งเปียกหมดแล้วจะชัดเจนว่าต้องเติมเพิ่มหรือไม่

คุณต้องนวดแป้งขนมชนิดร่วนให้เป็นพายอย่างรวดเร็วและอย่านวดเป็นเวลานาน - มันไม่ชอบ ทันทีที่ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ก้อนเนื้อจะเนียนและเป็นมัน - แป้งก็พร้อม ถ้ามันมันเกินไปหรือนิ่มมาก ให้เติมแป้งแล้วผสมเร็วๆ ความสม่ำเสมอจะเป็นเช่นนั้นคุณสามารถแผ่ออกด้วยไม้นวดแป้งหรือนวดเป็นเค้กด้วยมือของคุณ

ฉันแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งจะเป็นฐานฉันจะม้วนมันลงบนถาดอบ ฉันแผ่อันที่สองให้เป็นชั้นที่บางกว่า ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที เพียงในขณะที่เตาอบกำลังร้อนถึง 180 องศา แป้งก็จะแข็งตัว

ฉันตัดสินใจทำให้พายสูงขึ้นแทนที่จะใช้ถาดอบ ทรงกลมด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ฉันไม่ได้รีดแป้งออก แต่ใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วนวดด้วยฝ่ามือเป็นชั้นที่มีความหนาเท่ากัน

วางแยมลูกพลัมหนา ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วแป้ง ชั้นสามารถทำให้บางหรือหนาขึ้นได้

คำแนะนำ.หากแยมของคุณไม่หนามาก ให้จำไว้ว่าจะทำให้แยมข้นขึ้นได้สองวิธี ประการแรกคือการเติมแป้งลงในน้ำเชื่อมและบดผลเบอร์รี่ ผสมทุกอย่างแล้ววางลงบนพาย เมื่อถูกความร้อนแป้งจะป้องกันไม่ให้แยมฟุ้งกระจาย วิธีที่สองคือการเพิ่ม ถั่วบด- ฉันกำลังอบแห้ง วอลนัทในกระทะที่แห้ง บดในครกหรือบดในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันผสมกับแยมแล้วทาบนพาย ในกรณีนี้รสชาติของขนมอบที่ทำเสร็จแล้วจะได้กลิ่นบ๊องเล็กน้อย

แป้งแข็งตัวเล็กน้อยในช่องแช่แข็ง ตอนนี้คุณสามารถขูดผ่านได้แล้ว เครื่องขูดหยาบ- ฉันถูมันลงบนไส้โดยตรง ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือไม่ต้องแช่แข็ง แต่ให้แผ่ออกและปิดไส้ แต่ฉันชอบอันนี้เป็นพิเศษ - แยมพายไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังหรูหราด้วยลอนผมที่น่ารัก

พยายามกระจายชิปเป็นชั้นคู่ทันที ถ้าคุณย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง แป้งจะติดกันและคุณจะต้องเริ่มใหม่ทั้งหมดอีกครั้ง

วางพายในเตาอบบนตะแกรงขนาดกลาง ฉันอบประมาณ 20-25 นาที อุณหภูมิ 180 องศา คุณไม่ควรตั้งให้สูงขึ้น เค้กจะมืดด้านล่าง แข็งด้านใน และด้านบนจะยังคงสว่างอยู่ เพื่อให้ลอนผมเป็นสีน้ำตาล ฉันเลื่อนมันไปด้านบนเป็นเวลาสิบนาทีและเพิ่มอุณหภูมิเล็กน้อย (สูงถึง 200-210 องศา)

ทันทีที่ฉันนำพายออกจากเตาอบ ฉันก็หั่นเป็นชิ้นทันทีโดยไม่ปล่อยให้เย็น แป้งขนมชนิดร่วนหลังจากเย็นลงแล้วมันจะเปราะส่วนบนของพายจะแตกสลายและคุณไม่น่าจะต้องการเสิร์ฟขนมอบดังกล่าวให้กับแขก

พายพร้อมแยมพร้อมแล้วไม่จำเป็นต้องทำให้เย็นลง คุณยังสามารถลองอุ่นได้ บางทีบางคนอาจคิดว่า - ไม่ใช่พายที่รวดเร็วขนาดนั้น แต่เพื่อน ๆ เมื่อเปรียบเทียบกับพายยีสต์แล้วความยุ่งยากน้อยกว่ามาก โดยทั่วไป สูตรอาหารทั้งหมดที่ใช้เวลาเตรียมน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงจะจัดอยู่ในหมวดหมู่ของการอบด่วน แน่นอนว่ายังมีสูตรอาหาร "ด่วน" อีกมากดูสิ - ทุกอย่างง่ายมากและผลิตภัณฑ์ก็มีราคาไม่แพง มีความสุขในการอบและ เรียกน้ำย่อย! Plyushkin ของคุณ.

เวอร์ชันสูตรอาหารในรูปแบบวิดีโอ