Hvordan lage frossen soppsoppsuppe. Soppsuppe med frosne champignoner

Flere oppskrifter for å lage soppsuppe med champignoner

Enkel deilig champignonsuppe

For matlaging trenger vi:

• 300-350gr. - sopp
• 2 stk. - mellomstore poteter
• 1 PC. - gulrøtter
• 1 PC. - løk
• vermicelli "Gossamer"
• 2. l. - rømme
• vegetabilsk olje

Forberedelse:

1. Kutt først potetene i små biter for suppe, send dem til pannen for å koke

2. Mens potetene koker finhakker du løken

3. Over lav varme i en panne, stek den til den er gyldenbrun

4. Gni gulrøttene på et fint rivjern og send dem til steking med løk

5. Stek stekingen til den er mør

6. Kutt sopp med plast

7. Vi legger soppen til steking, stek til de er møre, til vannet fordamper fra dem og de får en gylden farge

8. 2 - 3 minutter til kokt, tilsett litt salt, bland godt

9. Når soppen er klar, tilsett rømme, rør rundt og stek i et par minutter

10. Sopp er helt klar

11. Tilsett salt, laurbærblad i en kjele med kokte poteter etter smak og legg soppsteking

12. Tilsett nudler, bland, kok i 7 - 8 minutter

13. Tilsett pepper, finhakket dill

14. Her er en så vakker og veldig smakfull suppe. God appetitt!

Champignonsuppe med smeltet ost

For matlaging trenger vi:

• fersk sopp - 300 - 400 gr.
• løk - 2 små hoder
• poteter - 2 - 3 stk. midten
• gulrøtter - 1 stk.
• perlebygg - 2 - 2,5 ss. l.
• bearbeidet ost - 1 - 2 stk.
• dill
• malt pepper, salt
• vegetabilsk olje

Forberedelse:

1. Skyll perlebygget i en egen liten kjele, hell kokende vann over, kok til det er mørt.
2. Skjær løken i terninger, hell den i en suppegryte, la den småkoke til den er myk i vegetabilsk olje
3. Tilsett revne gulrøtter på et grovt rivjern og stek lett
4. Vask sopp, fjern skader, kutt i plast
5. Tilsett sopp i pannen, dekk til og la det småkoke i 10-15 minutter
6. Skrell og del potetene til suppe
7. Poteter og bygg, kokt separat, tilsett i en kjele, hell kokende vann, kok til de er møre
8. Finhakk den smeltede osten, tilsett litt kokende vann og mos med en gaffel
9. Hell den myke osten i en kjele og stek i ytterligere 5 minutter
10. Fjern fra varmen, tilsett hakket dill, smak til med salt og pepper og la det trekke
11. Champignonsuppe er klar. God appetitt!

Sjampinjongsuppe med kylling og smeltet ost

Ingredienser:

• Kyllingelår - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• sopp - 300 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Smør - 50 gr.
• Dill
• Salt, pepper, laurbærblad

Forberedelse:

1. Først av alt koker vi buljongen, for dette heller vi 2,5 - 3 liter vann i en kjele, legger kyllingbenet skrellet fra huden, tilsett to laurbærblader, tre erter med allehånde og litt salt. Kok opp og kok i ca 30 minutter

2.Når kjøttet er stekt tar vi det ut, legger det på en egen tallerken og lar det stå til det er helt avkjølt

3. Kutt poteter til suppe, legg dem i buljong, kok i 20 minutter til de er gjennomkokte

4. Skjær soppen i skiver, ha dem i pannen, tilsett salt, dekk med lokk, stek i 5 minutter slik at alt vannet fordamper

5. Etter at vannet har fordampet, tilsett olje, smelt det

6. Tilsett finhakket løk, revet gulrøtter, salt og pepper

7. Rør rundt og la det steke

8. Skill benkjøttet, hakk det fint, tilsett buljongen med kokte poteter

9. Hell den ferdige stekingen i suppen, bland, kok opp

10. Fyll i smelteosten revet på et grovt rivjern (før riving er det bedre å fryse den litt i kjøleskapet, da blir det bedre å rive det), la det koke sakte til osten er helt smeltet inn suppen

11. Etter å ha smeltet osten, fjern fra varmen, dekk med lokk, la den trekke i 20 - 25 minutter

12. Hell på tallerkener, dryss med hakket dill

God appetitt!

Videooppskrift på soppsuppe fra frosne champignoner

Sjampinjongsuppe i en slow cooker

Tilbered deg en deilig suppe til lunsj, du og dine kjære vil være veldig fornøyd med en så fantastisk rett.

Trinn-for-trinn oppskrifter for frossen soppsoppsuppe med nudler, tomater, ris, ost, fløte

Karakter
oppskrift

Tid
(min)

Porsjoner
(mennesker)

I 100 gram ferdigrett

1 gr.

1 gr.

Karbohydrater

30 kcal.

Alternativ 1: Klassisk soppsuppe fra frossen sopp (honningsopper)

Honningsopp er veldig praktisk å bruke på grunn av sin lille størrelse. Her er en klassisk oppskrift på soppsuppe laget av frossen fersk sopp som ikke er kokt. Vi tar dem ut på forhånd og lar dem tine litt slik at det viser seg å vaske ut tilfeldige sandkorn, jordrester og annen forurensning.

Ingredienser

• 300 g honningsopp;
• 450 g poteter;
• 100 g løk;
• 75 g gulrøtter;
• 25 ml olje;
• en haug med dill;
• 1,8 liter vann.

En steg-for-steg oppskrift på en klassisk soppsuppe

Vi vasker honningsoppene i kaldt vann flere ganger. Det er greit hvis soppen ikke har tint helt. Hvis sopp allerede er vasket før frysing, kan du umiddelbart senke dem i kokende vann. Kok i omtrent ti minutter. Når soppen koker, dannes det et skum, sørg for å fjerne det.

Vi skreller, skjærer i små biter av poteter. Vi løper til soppen, koker sammen i omtrent et kvarter. I løpet av denne tiden vil den praktisk talt nå beredskap, men bitene skal ikke falle fra hverandre.

Skrell den ene gulroten, finhakk den eller bruk et vanlig kjøkkenhøvel. Skjær løken i terninger. Vi varmer opp eventuell olje på komfyren i en stekepanne, legg ut grønnsakene, stek til de er møre.

Vi flytter grønnsakene inn i soppsuppen, tilsett salt etter smak. La det koke i ytterligere fem minutter. Fyll med urter, dekk til, slå av. Vi gir "hvile" i ca ti minutter på komfyren og serverer.

Dette er en grunnleggende soppsuppeoppskrift. Du kan legge til andre grønnsaker (paprika, varm paprika, tomater) eller forskjellige krydder (tørre krydder, urter) til den.

Alternativ 2: En rask oppskrift på frossen sopp (kokt) soppsuppe

Hvis det allerede er kokt frossen sopp i fryseren, kan du lage suppe av dem veldig raskt. Denne oppskriften passer for alle typer: champignon, honningsopp, hvit, kantareller osv. Det er ikke nødvendig å tine sopp på forhånd, da smaken og aromaen vil komme ut av produktene sammen med vann. Denne suppen tilberedes med nudler, men bare en håndfull av den tilsettes for å tykne massen. Du kan ta annen pasta, men da må du legge dem ca fem minutter før slutt på kokingen, det vil si la det koke litt.

Ingredienser

• 2 liter vann;
• 250 g frossen sopp;
• 4 poteter;
• 30 g vermicelli;
• løk hodet;
• 3 ss olje;
• krydder, urter etter smak.

Hvordan lage soppsuppe raskt

Vi setter umiddelbart vannet til å koke. Vi skreller potetene, kutter dem raskt, send dem til kokende vann, kok i omtrent fem minutter. Vi kaster inn den frosne soppen, lager maksimal varme, slik at de koker raskere. Deretter reduserer vi, samler skummet, koker i ytterligere 7 minutter.

Vi hakker rett og slett løken og steker i olje, slik man gjør for å fylle supper. Vi overfører til en kjele, så snart potetene er kokt, tilsett salt til suppen.

Etter å ha kokt løken, tilsett en håndfull fin vermicelli. Pass på å blande slik at det ikke henger sammen. La retten koke godt opp igjen.

Nå kaster vi inn greenene, setter krydder etter din smak, du kan legge til et laurbærblad, slå av suppen umiddelbart. Vi lar den stå i omtrent fem minutter slik at vermicelli når sin endelige beredskap, rør den deretter igjen, hell den i plater.

Hvis soppen allerede er tint, kan de ikke legges til pannen, men stekes sammen med løkhodet, aromaen til suppen blir enda bedre.

Alternativ 3: Soppsuppe laget av frossen sopp (fløte)

Til denne suppen kan du bruke hvilken som helst kokt sopp du ønsker. Du trenger ikke tine og fjerne noe fra fryseren på forhånd. Dette er en rett med fersk krem. Hvis du vil redusere kaloriinnholdet, kan du bruke melk.

Ingredienser

• 300 g sopp;
• 1 gulrot;
• 500 g poteter;
• 300 ml krem ​​15-20%;
• 50 g plommer. oljer;
• 2 løk.

Hvordan lage mat

Skjær potetene i vilkårlige biter. Men husk, jo større de er, jo lengre koketid. Hakk straks gulrøttene og hell i en kjele, fyll på med vann slik at det dekker grønnsakene et par centimeter. Vi setter til å lage mat. Etter koking oppdager vi ti minutter.

Etter ti minutter, tilsett den frosne soppen. Det er mye fuktighet i dem, så vi tilsetter ikke lenger vann. Kok alt til potetene er myke.

Mens grønnsakene koker, ha smøret i pannen og la det smelte. Vi kutter løken, legger den til den og steker til den er gyldenbrun. Vi flytter den stekte løken til soppen og potetene. Fjern fra varmen, mal med en blender, salt etter smak.

Tilsett fløte i suppen, men varm dem først i en egen bolle. Kalde meieriprodukter kan gjøre poteter mørkere. Pisk alt sammen med en blender igjen. Vi legger den kremete suppen på komfyren, varm den opp, la den koke og slå den av umiddelbart.

Alle fløtesupper, uavhengig av sammensetning, passer godt med krutonger. Det er best å tilberede dem hjemme i ovnen eller i en panne, bare kutte brødet (brød, baguette) og tørk det. Det er lurt å velge fint porøse og ikke helt ferske produkter.

Alternativ 4: Soppsuppe med frossen sopp med tomater og ris

Oppskriften på en deilig og mettende soppsuppe med tomater. Hvis ferske tomater ikke er tilgjengelig, kan pasta brukes. Vi tar absolutt all frossen sopp. Hvis de ikke tidligere er kokt, bløtlegg dem i kaldt vann, skyll dem fra sand og andre forurensninger, kok dem i 25 minutter i en separat gryte, legg dem deretter til den vanlige retten.

Ingredienser

• 300 g sopp;
• 300 g poteter;
• 5 spiseskjeer ris;
• 4 tomater;
• 1 løk;
• 50 g smør;
• 1 gulrot;
• 0,5 haug med persille;
• 2 laurbærblader;
• salt, svart pepper;
• 2,5 liter vann.

Steg for steg oppskrift

Vi kutter potetene, send dem til kokende vann. Vi begynner å lage mat, bring grønnsaken til nesten mykhet, men ikke til full beredskap. Vi kaster ris. Siden det er mye buljong, vil det raskt nå beredskap, du trenger ikke tilsette tidlig.

Kok eventuelt soppen. I dette tilfellet kan du helle et glass buljong og legge det til potetene, suppen blir enda bedre. Hell den kokte soppen i et dørslag. Hvis det allerede er et ferdig produkt i fryseren, flytter vi det ganske enkelt til potetene, tilsett suppen.

Vi gnir gulrøttene. Vi skreller en løk. Stek dem sammen i olje.

Skrell tomatene til suppen. Fyll med kokende vann, etter et par minutter legger vi det under springen med kaldt vann, huden vil flasse av veldig lett. Skjær tomatene i skiver. Vi er ikke små. Vi overfører tomatene til grønnsakene i en stekepanne, stek i tre minutter.

Overfør grønnsakene fra pannen til den kokte risen og potetene, rør om. Kok alt sammen i ytterligere 5-7 minutter.

Hakk det grønne og ha det i suppen. Legg laurbærblad i soppretten, legg i et par klyper sort pepper.

Det er ikke nødvendig å koke suppen med vann. Det er veldig velsmakende og aromatisk med kjøtt eller kylling. De færreste vet forresten at sopp og fisk også passer godt sammen. Kanskje det er på tide å eksperimentere med smaker?

Alternativ 5: Soppsuppe laget av frossen sopp med ost

De deiligste ostesuppene lages av vanlig ostemasse i folie. For å tilberede en hel panne av en rett, er to stykker nok. Oppskrift på en delikat og aromatisk suppe med frossen sopp. Rå sopp brukes.

Ingredienser

• 450 g champignon;
• 4 poteter;
• 2 løk;
• 2 ostemasse;
• 70 g vermicelli;
• 2 liter buljong eller vann;
• gulrot;
• urter, krydder;
• 40 g sl. oljer.

Hvordan lage mat

Vi koker buljong eller bare vann, sender hakkede poteter, lager små terninger. Kok opp og tilsett sopp i løpet av et par minutter. Kok sammen i ca et kvarter, tilsett salt.

Stek hakket løk og revne gulrøtter i smeltet smør.

Så snart soppen og potetene er tilberedt, overfører vi umiddelbart grønnsakene fra pannen, rør og begynner å forberede osten. Du bør ikke kaste hele osten, det er bedre å male den. Vanligvis gnidd, men du kan bare kutte i biter.

Etter å ha kokt grønnsakene i en kjele, sleng umiddelbart i osten, rør i et minutt til den løser seg opp, og tilsett deretter vermicelli. Vi fortsetter å røre suppen, smak den.

Etter at nudlene har kokt, tilsett urter, rør soppsuppen og slå den av. Vi insisterer litt på komfyren slik at vermicellien blir myk.

Du kan tilberede en slik suppe med smeltet ost fra brettene, i denne versjonen sprer vi den bare med en skje i en kjele. Det er uønsket å ta pølseost til retten, siden den ikke alltid løses opp i varm væske, kan flytende stykker forbli i retten.

Enhver god husmor kjenner nok til mange oppskrifter på champignonsuppe. Den kan tilberedes i henhold til den klassiske ordningen eller moses. Champignoner passer godt til alle grønnsaker, ost, fløte og til og med frokostblandinger.

Ingredienser: 320 g fersk sopp, 3-4 mellomstore poteter, en løk og et par, hvis de er små, bordsalt, et par gulrøtter, et par laurbærblader.

Sjampinjongsuppe har en delikat smak og er veldig næringsrik.

1. Først av alt sendes poteterninger for å koke i saltet kokende vann.
2. Finhakket sopp stekes i en stekepanne, og de resterende grønnsakene sauteres i den andre.
3. Innholdet i begge beholderne tilsettes potetbuljongen. Etter koking helles salt der og lavrushka legges ut.
4. Suppen kokes til potetene er møre.

Serveres med rømme og urter.

Oppskrift på frossen champignon

Ingredienser: stort kyllingbryst, 2 liter filtrert vann, gulrøtter, 4-5 poteter, grovt salt, løk, pepperblanding, 160 g frossen sopp.

1. Brystet fylles med vann og sendes til koking. Etter 15-20 minutter helles potetterninger på den. Buljongen er saltet og pepperaktig.
2. Det ferdige kjøttet skal fjernes fra væsken, fjernes fra beinet, kuttes i små biter og returneres til pannen. Benet kastes.
3. De resterende grønnsakene knuses tilfeldig og sauteres i eventuelt fett. Det er best å velge smør til dette formålet.
4. Soppen tines og kuttes i biter som er lett å tygge.
5. Steking og biter av champignon overføres til den ferdige buljongen. Om nødvendig kan suppen tilsettes salt, siden de tilsatte ingrediensene tar litt av saltet over på seg selv.
6. Godbiten fortsetter å koke til potetene er myke.

Det gjenstår å dekorere suppen med sopp og kylling med friske hakkede urter.

fløtesuppe

Ingredienser: 450 g fersk sopp, stor hvit løk, en halv liter filtrert vann, 3 store skjeer soyasaus, 1,5 ss. veldig tung krem, et lite stykke smør, salt, friske persilleblader, muskatnøtt.

Hvordan tilberede soppkremsuppe riktig er verdt å vurdere mer detaljert.

1. Noen få sopp settes til side, og resten finhakkes og stekes med hakket løk i smør.
2. Hell vann, soyasaus og fløte i en kjele. Når væsken koker, overføres yngelen til den.
3. Etter omtrent 15-17 minutter med koking av den fremtidige suppen, blir den saltet, krydret med krydder og purert.
4. De resterende soppene kuttes i store biter og stekes også i smør - de skal brukes til å dekorere retten.

Ferdig soppsuppe med fløte serveres varm. For hver servering helles fersk persille og et par store soppstykker legges ut.

I en multikoker

Ingredienser: et pund fersk sopp, 4-5 små poteter, 15-20 gram smør, en stor hvit løk, 2-3 standardpakker med bearbeidet ost, gulrøtter, bordsalt, en blanding av paprika.

1. I bakeprogrammet smeltes smør i en bolle og løkterningene surres. Når grønnsaken blir gjennomsiktig, helles revne gulrøtter på den.
2. Etter ytterligere 8-9 minutter kan du sette tallerkener med skrelt sopp her. Ingrediensene stekes til slutten av det aktiverte programmet (ytterligere 3-5 minutter). I prosessen dekkes ikke smartgryten med lokk.
3. Små terninger av friske poteter helles i den ferdige stekingen og komponentene helles med filtrert vann (2 liter).
4. Deretter aktiveres slukkeprogrammet igjen. Inntil den er tilberedt, vil den første retten vanke i 80-90 minutter. Omtrent halvveis i prosessen bør den krydres med salt og pepper.

Noen minutter før retten er klar, helles skivet bearbeidet ost i bollen. Når den er helt oppløst, kan suppen helles i porsjoner.

Frisk champignonsuppe med poteter

Ingredienser: store gulrøtter, 340 g fersk sopp, 260-290 g poteter, hvit løk, forskjellige friske urter, grovt salt, en blanding av krydder til soppsuppe, en klype sukker.

1. Miniatyrløkterninger stekes i en tykkvegget kjele i varm olje. Når den blir appetittvekkende rødrød, kan du legge til revne gulrøtter. Dryss de kokte grønnsakene med litt sukker og la det småkoke i ytterligere 2-3 minutter under hyppig omrøring.
2. Biter av champignoner legges ut i en yngel. Tilberedningen fortsetter i ytterligere 8-9 minutter.
3. Potetene kuttes i små terninger og helles i pannen til resten av ingrediensene. Ovenfra helles innholdet i beholderen med saltet vann. De utvalgte krydderne tilsettes.

Med nudler

Ingredienser: 2 liter renset vann, 160 g champignon (fersk), store gulrøtter, 1-2 hvite løk, 2-3 store spiseskjeer fin vermicelli, 3 poteter, salt, en blanding av paprika.

1. Vann helles i en kjele og saltes. Etter koking kan små barer av skrellede poteter helles i beholderen.
2. Videre er gulrotsirkler lagt til her.
3. Finhakket løk med biter av sopp stekes i en stekepanne i eventuelt oppvarmet fett. Til dette kan du velge både grønnsaker og smør.
4. 6-7 minutter før retten er klar, stek med sopp, salt, en blanding av paprika og liten vermicelli legges i den.

Ferdig lett suppe serveres med ferskt hjemmelaget brød eller myke tortillas.

Suppe med champignon og smeltet ost

Ingredienser: 420 g fersk sopp, et stort løkhode, smør, 330 g bearbeidet ost, 3-4 rå poteter, 2-2,5 liter filtrert vann, en haug med forskjellige friske urter, salt.

Hvordan tilberede suppe med champignon og kremost på riktig måte er beskrevet nedenfor.

1. Sopp vaskes godt, skrelles, finhakkes og sendes sammen med miniatyrløk terninger for å stekes i oppvarmet smør.
2. Mens stekingen tilberedes legges de skrellede potetstengene i kokt saltvann. Bearbeidet ost sendes umiddelbart dit.
3. Deretter overføres den ferdige stekingen til buljongen. En rekke krydder vil bidra til å forbedre smaken av retten; du kan bruke hvilken som helst av dem. Oregano og en blanding av malt farget paprika er spesielt bra for denne oppskriften.
4. Et par minutter før beredskap helles hakkede friske urter i pannen.

Ferdig ostesuppe med champignon serveres brennende varm i dype skåler. Du kan strø den på toppen med grovrevet halvhard ost.

Med perlebygg

Ingredienser: et halvt glass perlebygg, store gulrøtter, et par klyper nykvernet sort pepper, løk, 230 g ferske champignoner, grovt salt, 3 poteter, fersk dill.

1. Det første trinnet er å tilberede frokostblandingen. Perlebygget vaskes og fylles med varmt vann i et par timer.
2. Videre tappes væsken fra frokostblandingen. Perlebygget vaskes igjen, overføres til en kjele og fylles med en liter ferskt filtrert vann. Gryn kokes i 40-45 minutter til de er kokte.
3. Potetterninger legges til nesten ferdig bygg.
4. Etter 6-7 minutter sendes en steking av hakkede grønnsaker og biter av sopp, stekt til de er møre, til pannen.
5. Salt og pepper tilsettes.
6. Når potetene er kokt kan du helle oppkuttet grønt i suppen.

Champignoner er sopp som alltid kan finnes i enhver butikk. De er veldig aromatiske og gode for det. å lage supper.

Rask og enkel suppe

Du trenger: frosne og allerede hakkede champignoner i en mengde på ca. 500 g, 7 mellomstore poteter, 1 løk og 1 gulrot hver, dine favorittkrydder, laurbærblad, salt og rømme.

Alt forberedes veldig raskt. Vi legger en kjele med 2 liter kaldt vann på bålet, tilsett frossen sopp der og kok. Tilsett salt umiddelbart og se til det koker. Samtidig kutter vi grønnsakene i tynne strimler, gulrøtter, løk i halve ringer, poteter i terninger. Løk og gulrøtter kan forhåndsstekes i en gryte, eller du kan legge dem rå i suppen. Når soppbuljongen begynner å koke, skal alle grønnsaker tilsettes, du kan også legge til en soppterning - dette vil gjøre smaken rikere. Etter noen minutter tilsettes krydder og laurbærblad i retten. Kok til kokt over svak varme. Før servering, sørg for å smake til med rømme.

Suppe med stekt sopp

Ingrediensene er de samme som i den første oppskriften. Men her, før matlaging, anbefales det å steke soppen med løk og gulrøtter i en forvarmet panne. Denne stekingen tilsettes allerede kokende vann og litt senere går potetstaver dit også. Før matlaging kan du tilsette et rått eggerøre i suppen (hell i en veldig tynn stråle under konstant omrøring), eller rømme. Du kan også legge til bearbeidet ost, krem ​​- etter smak.

Suppe-puré "For vegetarianere"

Først må soppen stekes i panne, sammen med løk og grovrevet gulrøtter. Når yngelen blir gylden, må den blandes med fløte og stues litt over svak varme. Tilsett deretter hele blandingen i en blender, pisk til en lett og luftig konsistens, bare deretter salt etter smak, tilsett krydder. Hell så mer fløte i suppen, bland igjen i en blender og hell deretter tilbake i pannen. Kok opp.

Når det koker kan retten slås av og stå på komfyren i noen minutter. server med osteskiver og krutonger.

Noen ganger er denne oppskriften laget litt annerledes. Grønnsaker sammen med sopp stekes først. Og deretter lapskaus med tilsetning av kaldt vann. Når grønnsakene er klare, piskes de i en blender og først deretter helles over med oppvarmet krem. Kok opp igjen og smak til med krydder. Det viser seg deilig og veldig aromatisk!

Generelt ligner alle oppskrifter på soppsupper hverandre. De koker veldig raskt og sprer en slik lukt gjennom kjøkkenet at du umiddelbart vil sette deg ned ved bordet. Hvis du bruker frossen sopp i matlagingen, må du ikke i noe tilfelle først tine dem, fordi i dette tilfellet vil produktet miste mye væske og bli praktisk talt smakløst. Det beste alternativet er å legge soppen i kokende vann eller en varm panne så snart du tar den ut av fryseren. Slike retter kan spises av både voksne og barn, men bare over tre år.

Lett gjennomsiktig kyllingbuljongsuppe

Du trenger gulrøtter, løk, poteter, et halvt kilo sopp og et kyllingsuppesett. Kok opp buljongen først, og når den er ferdig tar du ut kyllingen. Mens buljongen fortsetter å putre, tilsett den frosne soppen og vent til den koker opp igjen. Bytt til middels varme, la det småkoke i ytterligere 20-25 minutter. Tilsett så revne gulrøtter, potetbåter og finhakket løk. Ta kyllingen fra hverandre og tilsett den i suppen. La småkoke på svak varme i ca en halvtime. Tilsett salt og krydder etter smak, server varm og alltid med rømme.