느린 밥솥에 두부와 쌀 캐서롤. 멀티 쿠커의 두부와 쌀 캐서롤 멀티 쿠커의 식이 쌀 캐서롤

느린 밥솥에서 조리 한 쌀 캐서롤은 유난히 부드럽고 맛있습니다. 아침이나 저녁 식사를 위한 달콤한 디저트로 완벽하며, 갓 끓인 차나 커피와 함께 파이로 간단히 드실 수도 있습니다. 이 캐서롤은 차갑거나 뜨겁거나 과일과 베리 시럽 또는 사워 크림과 함께 좋습니다. 쌀 요리는 향긋하고 만족스러우며 입에서 살살 녹는 요리로 어린이와 어른 모두 예외 없이 누구나 좋아할 것입니다. 슬로우 쿠커에서 쌀 캐서롤을 빠르고 맛있게 요리하는 방법을 살펴 보겠습니다!

고기가 들어간 쌀 캐서롤의 간단한 조리법

재료:

• 쌀 – 100g;
• 다진 고기 – 250g;
• 계란 – 1 개;
• 크림 – 50ml;
• 물 – 130ml;
• 겨자 - 0.5 티스푼;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 딜 그린.

준비

Panasonic 멀티 쿠커에서 고기가 들어간 쌀 캐서롤을 준비하려면 시리얼을 가져다가 헹구고 다진 고기와 섞은 다음 계란을 넣고 섞습니다. 그런 다음 크림, 끓인 물, 겨자, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 딜을 잘게 자르고 쌀 혼합물과 섞습니다. 다용도 그릇에 식물성 기름을 바르고 준비된 혼합물을 부은 다음 "베이킹"모드를 60 분 동안 켜서 캐서롤을 준비합니다. 완성 된 접시를 슬로우 쿠커에 1/4 시간 동안 그대로 둔 다음 조심스럽게 제거하십시오. 사워 크림이나 헤비 크림을 곁들인 고기와 함께 쌀 캐서롤을 제공하십시오.

느린 밥솥에 두부와 쌀 캐서롤

재료:

• 헤비 크림 - 100ml;
• 코티지 치즈 – 400g;
• 죽 – 2 큰술;
• 설탕 – 0.5 큰술;
• 계란 – 3 개;
• 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
• 바닐린 - 맛보기;
• 전분 - 3 큰술. 숟가락;
• 마가린;
• 설탕에 절인 과일을 맛보세요.

준비

쌀 캐서롤 만드는 방법? 우리는 코티지 치즈를 가져다가 고기 분쇄기로 비틀어 미리 익힌 죽과 섞습니다. 다음으로 바닐린, 설탕, 전분을 첨가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 믹서로 계란을 따로 치고 두부 덩어리에 붓습니다. 베이킹 파우더를 붓고 균질하고 얇은 반죽이 되도록 반죽하세요. 다용도 그릇에 마가린을 바르고 준비된 반죽을 펴십시오. 캐서롤을 멀티 쿠커에 넣고 "베이킹"모드를 설정하고 70 분 동안 요리하십시오. 준비 신호가 표시된 후 멀티 쿠커를 "예열" 모드로 전환하고 음식을 20분 더 그대로 두세요. 완성된 두부와 쌀 캐서롤을 냄비에서 조심스럽게 꺼내고 가루 설탕을 뿌려 서빙합니다.

느린 밥솥에 사과를 넣은 밥 캐서롤 요리법

재료:

• 삶은 쌀 – 300g;
• 사과 – 1개;
• 사워 크림 – 200ml;
• 계란 – 2 개;
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
• 소금-꼬집음;
• 계피-꼬집음;
• 버터 – 20g;
• 식물성 기름.

준비

따라서 쌀 캐서롤을 준비하려면 사워 크림을 취하고 계란을 넣고 부드러워 질 때까지 포크로 철저히 치십시오. 그런 다음 결과물에 삶은 쌀을 넣고 설탕, 소금을 넣어 맛을 내고 잘 섞습니다.

다용도 그릇 표면에 식물성 기름을 바르고 쌀과 계란 혼합물의 절반을 붓습니다. 그 위에 계피 사과를 한 겹 올리고 남은 혼합물을 그 위에 붓습니다.

"베이킹" 모드를 설정하고 뚜껑을 닫은 상태에서 접시를 50분간 조리하세요. 원칙적으로 이 캐서롤은 오븐에서 만들 수 있지만 느린 밥솥에서는 더 맛있고 부드럽습니다.

슬로우 쿠커의 밥 캐서롤이 준비되면 완성된 진미가 담긴 그릇을 크고 평평한 접시에 놓고 가루 설탕이나 휘핑 크림을 위에 얹어 서빙합니다.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

아침 식사는 하루의 주요 식사이므로 아직 아침 식사를 하지 않으셨다면 시작해 보세요. 멋진 쌀 캐서롤을 요리할 수 있는 슬로우 쿠커도 있습니다. Multicooker의 조리법은 간단하고 준비하기 쉽습니다. 그 결과 쌀 캐서롤은 매우 맛있고 부드럽고 만족스럽습니다. 아이들이 죽을 먹고 싶어하지 않는다면 슬로우 쿠커로 캐서롤을 요리해 보세요. 같은 죽을 아주 빨리 먹을 것입니다. 캐서롤용 죽을 특별히 끓일 수도 있고, 남은 밥을 사용할 수도 있습니다.

느린 밥솥에서 쌀 캐서롤을 만드는 데 필요한 것:
- 쌀 2컵,
- 우유 4컵,
-소금 한 티스푼,
- 설탕 4큰술,
- 닭고기 달걀 3개,
- 큰 사과 2개,
- 캐서롤에 뿌릴 계피나 초콜릿.

단계별 사진 레시피 :

1. 쌀을 맑은 물이 나올 때까지 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 그런 다음 모든 액체를 배출하고 밥을 다용도 그릇에 넣으십시오.

2. 물 2잔, 우유 4잔을 붓고 소금, 설탕 2큰술을 넣고 '찜-국-죽' 모드로 1시간 동안 끓입니다. 밤새 요리하도록 죽을 설정 한 다음 가열 모드로 들어갔습니다.

3. 조리된 혼합물을 다용도 볼에서 그릇으로 옮겨 식혀주세요. 그동안 다른 모든 것을 준비합시다.

4. 계란을 믹서로 풀어서 강한 거품을 내주세요. 휘핑이 끝나면 설탕 2 큰술을 넣고 몇 분 후에 믹서를 끌 수 있습니다. 원하시면 휘핑하면서 바닐라를 첨가하셔도 됩니다.

5. 계란에 죽을 넣고 잘 섞어주세요. 손으로하는 것이 가장 편리합니다. 그러면 모든 쌀알이 계란 거품으로 분해되고 슬로우 쿠커의 쌀 캐서롤이 더 푹신해집니다.

6. 다용도 그릇에 야채나 버터를 바르고 쌀과 계란 혼합물의 절반을 넣습니다. 잘 씻어서 껍질을 벗기세요. 코어를 제거하고 원하는대로 자릅니다. 너무 얇게 자르지는 않았어요. 쌀 층 위에 사과를 놓습니다.

7. 남은 밥을 사과 위에 올리고 그릇을 슬로우쿠커에 넣습니다. "베이킹" 모드를 선택하고 사과와 쌀 캐서롤을 45분 동안 그대로 두세요.

8. 밥이 완성되면 서두르지 말고 조금 식혀주세요. 그렇지 않으면 전체가 무너질 수 있습니다. 찜기 트레이를 위에 놓고 다용도 그릇을 뒤집습니다.

9. 이제 밥솥을 멀티쿠커에서 접시로 옮겨야 합니다. 옮기는 동안 캐서롤이 부서지는 것을 방지하려면 위에 평평한 접시를 놓고 뒤집어 주세요.

이제 슬로우 쿠커 쌀 캐서롤을 케이크 같은 조각으로 자르고 접시에 놓습니다. 차갑게 또는 뜨겁게 제공될 수 있습니다.

냉밥 캐서롤은 밀도가 더 높습니다. 계피나 강판 초콜릿을 뿌리고 맛있는 아침 식사를 즐겨보세요!

그리고 맛있고 만족스러운 사과밥과 함께 아침식사로 만들어 드시기를 추천드려요

슬로우 쿠커에 담긴 맛있는 쌀 캐서롤은 달콤한 시럽, 사워 크림 또는 이와 유사한 것과 함께 먹거나 차용 디저트로 제공할 수 있는 훌륭한 아침 식사 옵션입니다. 쌀뜨물은 식혀도 그 맛이 그대로 유지되기 때문에 뜨겁게 먹어도 차갑게 먹어도 좋습니다. 이 기사에서는 슬로우 쿠커에서 캐서롤을 준비하는 옵션에 대해 설명합니다.

느린 밥솥에 고기를 넣은 밥 캐서롤

재료:

• 쌀 – 100gr.
• 다진 고기 – 250 gr.
• 끓인 물 – 130ml.
• 크림 – 50ml.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 딜 (채소), 소금, 후추 - 맛.
• 머스타드 - 0.5 티스푼

요리법:

1 흐르는 물에 시리얼을 잘 헹구고 깊은 그릇에 담습니다.

2 밥에 다진 고기와 달걀을 넣는다.

3 모든 재료를 섞는다.

4 결과 혼합물에 물과 크림을 붓고 겨자, 소금, 후추를 추가합니다.

5 딜을 잘게 자르고 그릇에 넣고 모든 것을 섞는다.

6 다용도 그릇에 기름을 바르고 조리된 음식을 담아주세요.

7 "베이킹" 모드를 켜고 1시간 동안 방치하세요.

8 캐서롤이 완성되면 20분간 더 방치한 후 조심스럽게 꺼냅니다.

9 캐서롤이 준비되었습니다! 진한 크림이나 사워 크림을 곁들인 고기와 함께 제공하십시오.

느린 밥솥에 두부 쌀 캐서롤

재료:

• 죽 - 2컵
• 설탕 - 0.5컵
• 헤비 크림 – 100ml.
• 코티지 치즈 – 400 gr.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 마가린
• 과일, 설탕에 절인 과일
• 전분 - 3 큰술. 숟가락
• 베이킹파우더 – 1티스푼
• 바닐린 - 맛보기

요리법:

1 죽을 끓인다.

2 코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키고 쌀과 섞는다.

3 전분, 설탕, 바닐린을 첨가합니다. 혼합.

4 계란을 믹서로 풀어 준비한 혼합물에 붓습니다.

5 베이킹 파우더를 추가합니다. 반죽이 얇고 균질해질 때까지 반죽하십시오.

6 다용도 용기에 마가린을 바르고 반죽을 넣으세요.

7 멀티쿠커를 "베이킹" 모드로 시작하고 70분 동안 그대로 두세요.

8 요리될 때까지 기다린 후 보온으로 전환하세요.

9 20분 후 캐서롤을 꺼내고 슈가파우더를 뿌려 서빙합니다.

느린 밥솥에 사과를 넣은 밥 캐서롤

재료:

• 삶은 쌀 – 300 gr.
• 설탕 - 3테이블스푼
• 사과 - 1개
• 버터 – 20gr.
• 사워 크림 – 200ml.
• 소금, 계피 - 꼬집음.
• 식물성 기름 – 20 gr.

요리법:

1 달걀과 사워 크림을 포크로 잘 풀어 균일한 덩어리가 될 때까지 젓습니다.

2 이 혼합물에 쌀, 설탕, 소금을 추가합니다. 모든 것을 섞으세요.

3 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 썬다.

4 사과에 설탕과 계피를 섞는다.

5 다용도 그릇에 기름을 바르고 계란과 밥을 푼 접시의 절반을 붓습니다.

6 두 번째 사과 층을 놓고 남은 쌀과 계란 혼합물 위에 붓습니다.

7 '베이킹' 모드를 켜고 뚜껑을 닫은 후 조리를 기다립니다.

8 50분 후 완성된 캐서롤을 평평한 접시에 놓고 서빙합니다. 원하는 대로 슈가파우더나 휘핑 크림을 뿌려도 됩니다.

시간: 60분

제공량: 4-6

난이도: 5점 만점에 3점

슬로우 쿠커에 담긴 두부와 쌀 캐서롤에 대한 몇 가지 흥미로운 요리법

아침 식사로는 다양한 캐서롤을 자주 먹습니다. 이 요리에는 조리법이 너무 많아서 모두 나열하는 것이 불가능합니다.

그러한 요리에 고기, 계란, 야채, 생선 및 기타 여러 재료를 추가할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 상상력이 충분하다는 것입니다. 시도해 보면 어떤 미식가도 만족시킬 수 있습니다. 그러나 가장 일반적인 유형은 느린 밥솥에 담긴 두부와 쌀 캐서롤입니다.

재료:

요리 기술

1 단계

쌀을 깨끗이 씻어서 약간 물기가 있도록 밥을 짓는다. 죽을 식히십시오. 그런 다음 계란에 설탕을 넣고 잘 풀어야합니다. 저는 보통 이런 목적으로 믹서를 사용하는데, 여러분은 자신에게 가장 편리한 것을 선택하세요.

2 단계

이제 계란에 코티지 치즈를 추가하고 모든 것에 소금을 뿌려야합니다.

질량을 저어주세요. 가족이 가장 좋아하는 건포도나 말린 과일을 그곳으로 보내세요. 그런 다음 결과 혼합물에 반 생 쌀죽을 추가합니다.

3단계

캐서롤이 그릇에 달라 붙지 않도록 멀티 쿠커에 베이킹 페이퍼를 넣습니다.

이제 버터를 바르고 빵가루도 뿌립니다. 종이 없이 감히 접시를 요리하려면 크래커를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그릇 표면이 긁힐 수 있습니다.

4단계

멀티 쿠커 용기에 "반죽"을 넣으십시오. 혼합물을 고르게 분배하십시오. 남은 것은 "Baking" 프로그램을 설치하는 것 뿐이며 50분 동안 휴식을 취하실 수 있습니다. 사워 크림, 꿀 또는 잼과 함께 캐서롤을 제공할 수 있습니다.

진저브레드 요리

필요한 것

• 코티지 치즈 최대 0.5kg.
• 쌀 시리얼 100g.
• 계란 두 개.
• 진저브레드 쿠키가 7개 있어요.
• 설탕 세 스푼.
• 우유 한 잔의 2/3.
• 바닐린을 추가했지만 그것 없이도 할 수 있습니다.
• 버터 숟가락.

요리 기술

1 단계

죽을 우유로 요리해야합니다. 이렇게하려면 "기적의 오븐"을 "우유 죽"모드로 설정하여 사용하거나 스토브에서 평소처럼 요리 할 수 ​​​​있습니다.

밥은 약간 덜 익혀야 합니다. 그래서 곡물은 부서지기 쉽고 조금 단단합니다. 쌀의 종류는 다양할 수 있으며, 둥글거나 긴 곡물인지는 중요하지 않습니다. 저녁 식사로 요리하고 남은 죽을 사용할 수도 있습니다. 곡물 만 끓이지 않았다면.

2 단계

죽이 식는 동안 계란에 설탕을 넣고 코티지 치즈를 넣습니다. 나는 보통 캐서롤에 두부 덩어리를 사용합니다. 일반 코티지 치즈가 있으면 체로 갈아서 덩어리가 생기지 않도록 믹서기로 치십시오. 그러면 음식이 훨씬 더 부드러워질 것입니다.

결과물은 완전히 혼합되어야 하며, 더 좋은 방법은 포크로 으깨는 것입니다.

3단계

이제 쌀을 넣고 모든 것을 다시 섞어서 균질한 덩어리를 만들 차례입니다. 이 단계에서는 바닐린을 첨가합니다.

4단계

다용도 용기에 기름을 바르고 대부분의 "반죽"을 그 안에 넣으십시오. 접시를 쉽게 꺼낼 수 있도록 베이킹 페이퍼에서 잘라낸 두 개의 스트립을 그릇 바닥에 놓습니다.

그들은 십자형으로 누워 있어야 합니다. 그러면 접시를 제거하는 데 아무런 문제가 없을 것입니다. 스트립의 끝부분을 당겨 음식물을 제거하기만 하면 됩니다.

5단계

진저 브레드를 작은 조각으로 자르고 쌀과 두부 혼합물 위에 채우고 나머지 "반죽"으로 덮습니다.

6단계

"베이킹" 프로그램을 설정하고 30분 남짓 동안 요리를 요리하세요. 캐서롤이 준비되면 조금 식힌 다음 음식을 꺼낼 수 있습니다. 매우 맛있으며 따뜻하거나 차갑게 드실 수 있습니다.

꿀과 계피를 사용한 레시피

필요한 것

• 쌀 시리얼 200g.
• 우유 반 리터가 조금 넘습니다.
• 코티지 치즈 400g.
• 버터 2테이블스푼.
• 계란 3개.
• 과립 설탕 100g.
• 꿀 두 스푼.
• 계피 반 티스푼.

요리 기술

1 단계

우유 죽을 요리하십시오. 쌀을 헹구고 다용도 그릇에 넣고 우유를 채우고 "우유 죽"프로그램을 설정하고 소리 신호를 기다립니다. 밥이 다 익으면 그릇에 옮겨 담아 식혀주세요. 하지만 저녁 식사에서 남은 죽이 있다면 그것도 사용할 수 있습니다.

2 단계

계란을 노른자와 흰자로 분리하세요. 이제 부드러운 봉우리가 나타날 때까지 소금으로 흰자를 치십시오.

버터를 노른자와 섞고 설탕을 넣고 흰색이 될 때까지 모든 것을 치십시오. 다른 모든 재료도 노른자에 넣고 잘 섞습니다. 이제 매우 조심스럽게 단백질을 소개합니다. "반죽"은 푹신하고 통풍이 잘되어야합니다.

3단계

이전에 기름을 바른 후 혼합물을 멀티 쿠커 그릇에 옮깁니다.

"베이킹" 모드에서 캐서롤을 1시간 동안 요리하세요.

아래 동영상에서 이 요리의 다른 버전을 시청해 보세요.

멀티쿠커는 맛있는 제과류를 준비하는 데 이상적입니다. 느린 밥솥의 부드러운 쌀 캐서롤-우리 기사에서 준비에 대한 흥미로운 요리법을 찾을 수 있습니다.

코티지 치즈와 쌀

이 슬로우 쿠커 쌀 캐서롤 레시피는 만들기가 매우 쉽습니다. 코티지 치즈 400g을 고기 분쇄기에 통과시키거나 부드러워질 때까지 숟가락으로 갈아줍니다. 미리 조리된 죽(2큰술)과 코티지 치즈를 섞습니다. 3 큰술을 추가하십시오. 감자 전분과 베이킹 파우더(1티스푼). 결과물에 설탕 (약 0.5 큰술)과 바닐라를 첨가하십시오. 거품이 생길 때까지 계란을 치고 쌀 혼합물에 첨가하십시오. 균질한 반죽으로 반죽하십시오. 결과 혼합물을 준비된 그릇에 넣으십시오. 베이킹 모드로 설정하세요. 열 노출 시간은 70분입니다. 코스가 완료되면 가열을 켜고 접시가 원하는 상태에 도달하도록 하세요(약 20분 소요). 캐서롤을 접시에 놓고 가루 설탕을 뿌립니다.

건포도, 쌀, 사과 포함

슬로우 쿠커의 찹쌀 캐서롤에는 과일과 말린 과일이 포함될 수 있습니다. 우유에 죽을 요리하십시오 (요리를 준비하려면 기성품 죽이 300g이 필요합니다). 죽에 계란 2개를 추가합니다(먼저 계란과 설탕 2테이블스푼을 섞습니다). 180g의 사워 크림을 혼합물에 붓고 2 큰술을 추가하십시오. 미리 담근 건포도. 껍질을 벗긴 사과를 조각으로 자르고 1 큰술과 섞습니다. 설탕과 1 작은 술. 시나몬. 혼합물의 절반을 기름칠한 그릇에 넣고 그 위에 사과를 놓고 나머지 반죽으로 덮습니다. 반죽의 표면을 매끈하게 다듬고 그 위에 버터 조각을 올려주세요. 50분간 조리합니다(베이킹). 그런 다음 뚜껑을 엽니다. 식힌 후 캐서롤을 접시 위에 놓습니다.

다진 닭고기와 밥으로

슬로우 쿠커의 쌀 캐서롤은 달콤한 첨가물 없이도 쉽게 준비할 수 있습니다. 다진 고기는 풍성하고 맛있는 재료입니다. 다용도 그릇에 1 큰술을 넣습니다. 쌀을 씻고 소금물 (3 큰술)을 부으십시오. 밥(죽) 모드를 켜세요. 삐 소리가 나면 죽을 꺼내 식힌다. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다 (천천히 밥솥이나 프라이팬에서 할 수 있습니다). 양파에 다진 닭고기 700g을 넣고 수분이 증발할 때까지 볶습니다(소금을 넣고 간을 하는 것을 잊지 마세요). 충전물을 식히십시오. 계란 4개와 사워 크림 350g을 치고 밥과 섞습니다. 혼합물의 절반을 기름칠한 그릇에 넣고 그 위에 충전물을 펴 바릅니다. 다음으로 쌀을 한 겹 더 추가하고 매끄럽게 만듭니다. 베이킹 모드에서 1시간 동안 굽고 불 위에 20분간 더 놓아두세요.

밥, 양배추, 고기 포함

1 큰술. 쌀을 헹구고 3 큰술을 부으십시오. 물, 요리, 소금과 심황 한 꼬집을 추가합니다. 양파 (200g)를 자르고 가열 된 기름에 넣고 볶은 다음 강판 당근 200g을 넣고 다시 조금 볶은 다음 잘게 썬 양배추 200g을 추가합니다. 약한 불로 야채를 끓입니다. 소금과 후추로 다진 닭고기 (500g). 3 큰술. 같은 양의 물로 토마토 페이스트를 희석하십시오. 별도로 사워 크림 100g을 희석하십시오 (물 5 큰술이 필요합니다). 그릇에 기름을 바르고 밥과 야채 반을 넣고 토마토 소스를 부어주세요. 다음 층은 다진 고기와 야채입니다 (사워 크림 소스를 위에 붓습니다). 1시간 동안 굽고(베이킹 모드) 20~30분 동안 불을 켜둡니다.

느린 밥솥에 담긴 쌀 캐서롤 -이 요리는 당연히 이상적인 아침 식사 또는 저녁 식사로 간주됩니다. 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 좋은 점은 요리 과정을 모니터링할 필요가 없다는 것입니다. 슬로우 쿠커에서는 캐서롤이 타지 않고 완벽하게 구워집니다.