A partir de quel âge un enfant peut-il boire du café ? Conseils et astuces utiles. Un enfant peut-il boire du café

Les hommes et les femmes adultes adorent commencer leur journée avec une tasse de café anti-somnolence. Et tôt ou tard, chaque parent commence à se demander si les enfants peuvent boire du café. Il convient de noter que les substances qui composent ce produit peuvent nuire au corps fragile de l'enfant et nuire à sa santé. Par conséquent, il est nécessaire d'étudier toutes les nuances de la connaissance du bébé avec ce produit.

Avantages revigorants

Des études ont montré que le café contient de nombreuses substances utiles, parmi lesquelles les vitamines A et D. Le café en grains, préparé conformément à toutes les exigences, a les propriétés suivantes :

remonte le moral ;
chasse la somnolence;
protège le corps humain des effets nocifs, notamment des radiations, grâce à la grande quantité d'antioxydants qui composent la composition;
stimule l'activité cérébrale;
améliore la mémoire;
aide à focaliser l'attention.

Le café instantané ou granulé n'a pas ces propriétés, la vigueur qui vient après l'avoir bu est un phénomène de courte durée. Une telle boisson peut faire beaucoup plus de mal, épuisant le corps, qui est souvent dans un état d'excitation à cause de cela. Vous pouvez commencer à utiliser de tels substituts au plus tôt à 14 ans.

Alarmes

Comme tout autre produit, le café doit être consommé avec modération. Il convient de rappeler que trop de caféine peut nuire même à un adulte, sans parler d'un tout-petit.

Important! En dessous de 7 ans, il est strictement interdit de donner à un enfant des boissons contenant de la caféine.

Ils peuvent provoquer des conséquences désagréables :

mal de tête;
vomissement;
augmentation ou diminution de la température corporelle;
respiration accrue;
la nausée.

De plus, la consommation quotidienne d'une boisson revigorante provoque une sorte d'addiction. Les écoliers, même à l'âge de 13 ans, s'habituent très vite à cette boisson et commencent à augmenter de manière incontrôlable la quantité de ce produit dans leur alimentation. Les parents doivent surveiller attentivement le nombre de tasses que leur enfant boit.

Même si des symptômes alarmants ne sont pas apparus après avoir bu, vous devez savoir que le corps de l'enfant, la boisson affecte plus que les personnes âgées. Les manifestations négatives comprennent :

Effet diurétique. Avec une miction accrue, les éléments bénéfiques tels que le zinc et le phosphore sont littéralement « éliminés » du corps.
Surmenage du système nerveux. Des périodes de vigueur et de relaxation, se remplaçant souvent, peuvent ébranler le psychisme de l'enfant qui n'est pas encore complètement formé, qui menace de tomber dans la dépression, ou vice versa - conduira à l'hyperactivité.
Excrétion de calcium. Cet élément est très important pour la formation du squelette, ainsi que le bon fonctionnement du cœur. Sa carence peut conduire à des maladies graves à l'avenir.
Déséquilibre hormonal. Il est particulièrement dangereux de consommer de grandes quantités de caféine pendant la puberté. Il peut provoquer des troubles de la mémoire, ainsi qu'augmenter l'excitabilité nerveuse des adolescents à partir de 12 ans.

A quel age peut-on boire du café

Compte tenu des dommages que cette boisson peut causer, les enfants d'âge préscolaire doivent exclure complètement ce produit de leur alimentation. Si l'enfant demande très fortement, vous devez d'abord lui offrir du cacao ou du chocolat chaud. En dernier recours, vous pouvez utiliser des succédanés naturels du café, dans lesquels il n'y a quasiment pas de caféine : chicorée ou boissons à base d'orge.

Important! Le produit décaféiné n'appartient pas à la catégorie des produits autorisés à la consommation, car lors de sa fabrication, les grains sont soumis à un traitement chimique, au cours duquel les propriétés bénéfiques disparaissent. Les produits à base de café vert doivent également être évités par les adolescents - ils ont un effet tonique plus prononcé.

De nombreux parents commencent à donner des boissons contenant de la caféine aux enfants qui ont atteint l'âge de 8 ans, invoquant le fait que l'enfant est déjà scolarisé, dans le buffet duquel vous pouvez acheter un liquide revigorant. Mais à 8-9 ans, l'organisme s'habitue trop vite à son usage fréquent, nécessitant une dose croissante. Cela peut entraîner des perturbations du travail cardiaque: chez les enfants d'âge scolaire primaire et secondaire, des perturbations non pathologiques de l'activité cardiaque sont de plus en plus souvent enregistrées.

Si la miette ne montre pas un grand désir de goûter le liquide parfumé, vous ne devriez même pas lui rappeler une telle opportunité. Le thé vert ou noir fort au citron a un effet tonique sans impact négatif sur la santé. De plus, ces boissons stimulent l'activité cérébrale.

Les enfants peuvent commencer à l'utiliser à partir de 10 ans. La norme pour les bébés est de 50 ml par mois. Pour que le goût ne semble pas trop dur, vous devez ajouter du lait ou de la crème. Et se débarrasser de l'amertume aidera l'ajout de lait concentré ou de sucre.

Pourquoi vous ne pouvez pas commencer à boire la boisson désirée plus tôt

Le fait est que jusqu'à cet âge, le système nerveux de l'enfant est dans un état de tension constante. Le petit homme a des épreuves difficiles : la maternelle, l'école et d'autres circonstances mettent la pression sur le psychisme fragile. Et le café, avec son effet tonifiant et stimulant, n'aide pas du tout le corps à se détendre.

A 11 ans, vous pouvez augmenter progressivement la fréquence d'utilisation. Mais ici, il est important de ne pas en faire trop. Quatre tasses par mois pour cet âge est la dose maximale. Cela est dû au fait qu'un adolescent entre dans la puberté et qu'il n'aura pas besoin de toniques, mais d'agents équilibrants, par exemple du thé à la camomille ou à la menthe. Ils aideront à atténuer le cours des changements hormonaux, qui, combinés au stress scolaire, peuvent considérablement miner le système nerveux instable.

Lorsqu'on lui demande quand il vaut la peine de permettre à l'enfant d'essayer le café tant aimé des adultes, chaque parent doit répondre lui-même, en partant, tout d'abord, de l'état de santé et du degré de stabilité émotionnelle de son enfant.

Un régime de consommation d'alcool correct est très important pour la santé et le bien-être des enfants de tous âges, c'est pourquoi de nombreux parents se demandent dès les premiers mois quelles boissons sont les meilleures pour leur enfant. Et maintenant, le bébé grandit, partage des thés familiaux chaleureux avec ses parents, au cours desquels il y a parfois non seulement du thé, mais aussi du cacao et même du café.

Mais les enfants peuvent-ils boire du café ? Si oui, combien ? Est-ce vraiment l'une des boissons les plus dangereuses ? Cependant, les opinions divergent à ce sujet. Certains parents ne voient rien de mal à boire du café faible pour les enfants d'âge préscolaire, tandis que d'autres évitent d'en donner même à l'adolescence.

En quantité raisonnable, le café est une boisson très saine pour un adulte. Les grains brun foncé, presque noirs, contiennent des vitamines A et D, des flavonoïdes et divers minéraux, notamment de l'iode, du calcium, du phosphore et du magnésium. Sans aucun doute, toutes ces substances peuvent être utiles pour un bébé en pleine croissance, car elles participent à de nombreux processus métaboliques et aident à renforcer le système immunitaire.

La boisson au café a des propriétés précieuses qui ont un effet bénéfique sur le corps de l'enfant :

favorise le travail actif du cerveau;
aide à mieux se souvenir des informations et améliore généralement la mémoire;
permet un réveil facile et donne un regain d'énergie le matin, aide à se préparer plus rapidement pour l'école;
réduit la sensation de fatigue;
augmente l'attention;
a un effet bénéfique sur la vitesse des réactions nerveuses et améliore l'activité physique;
soulage les crises d'allergie et les symptômes d'asthme;
sert de bonne prévention des maladies dentaires;
favorise un travail plus actif de l'estomac;
réduit les dommages causés par l'exposition aux rayonnements ;
aide l'enfant à prendre confiance en lui et à se débarrasser de certaines peurs, améliore la santé globale et l'humeur.

Mais ne vous flattez pas ! Certains parents estiment que les arguments cités suffisent à donner à leur enfant cette boisson revigorante en toute sérénité.

Les pédiatres en la matière sont catégoriques : les effets néfastes de la consommation de café par un enfant dépassent les propriétés positives de la boisson, voire les dévalorisent dans certains cas.

Ce n'est pas un hasard si le café est considéré comme un tonique pour les adultes, ce qui peut nuire à la santé d'un enfant dès son plus jeune âge. Par conséquent, cette boisson vivifiante ne peut être introduite que dans le menu d'un enfant en pleine maturité. Mais il y a des médecins qui déconseillent de donner du café aux adolescents même avant l'âge de 16 ans.

Comment donner à un enfant

Un enfant n'aimera pas immédiatement le goût et l'arôme spécifiques de la boisson, vous ne devez donc pas avoir peur que votre enfant "s'assoie" soudainement sur le café. Mais vous devez toujours respecter certaines règles.

Permettre à un diplômé de l'école primaire de prendre une tasse de café faible (note) une fois par mois est acceptable. Au fur et à mesure que l'enfant grandit, le nombre de portions par mois peut être porté à trois.

Il n'est pas conseillé de l'autoriser plus souvent, car la caféine contenue dans la boisson affecte négativement l'état du cœur, des vaisseaux sanguins et de nombreux autres organes et systèmes.

Les cafés en grains, en poudre et lyophilisés (tous les cafés instantanés) devraient être exclus de la liste des candidats à l'attention des enfants dès le départ.

Les grains de café légèrement à moyennement torréfiés sont les mieux adaptés, ou le café moulu qui doit être infusé dans les cas extrêmes. Les grains trop cuits ajoutent une amertume supplémentaire. Du lait doit être ajouté à la boisson (il affaiblira l'effet irritant de la boisson sur la muqueuse gastrique) et, si vous le souhaitez, une cuillère à dessert de sucre.

Le café décaféiné Newfang ne doit pas du tout être donné à un enfant. Les conséquences de la prise d'une telle boisson peuvent être les plus inattendues.

Pour les adultes, il existe également des interdictions de boire du café. Ils sont principalement associés à des contre-indications médicales. Le groupe à risque comprend les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de troubles chroniques du fonctionnement des reins, du foie, d'ulcère gastro-duodénal, etc. Il est strictement interdit de donner des boissons contenant de la caféine aux enfants ayant un diagnostic similaire.

Si votre enfant souffre d'énurésie nocturne, retardez indéfiniment l'introduction de cette boisson à votre enfant. En attendant, laissez le bébé grandir et débarrassez-vous de ce problème.

Remarque

Lorsqu'ils servent du café pour la première fois, les parents doivent observer la réaction de l'enfant au nouveau produit. Si vous ressentez des symptômes alarmants, vous devez immédiatement consulter un médecin :

la nausée,
vomir,
mal de tête,
tremblements des bras et des jambes,
pâleur du visage
Respiration rapide.

Cela peut être le signe d'une intolérance individuelle au café ou d'une autre maladie non diagnostiquée.

Le matin à jeun, le café ne doit pas être offert à un enfant, ainsi qu'après le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez vous permettre de savourer une boisson aromatisée avec votre deuxième collation du matin. Vous n'avez pas non plus besoin de donner du café lors d'un goûter, car il restera très peu de temps avant le soir et il sera difficile de s'endormir après avoir pris le café.

Dommage potentiel

Introduit un déséquilibre dans le système nerveux

Le café est une boisson insidieuse pour le corps d'un enfant. En raison de son utilisation excessive chez les enfants et les adolescents, il existe souvent une alternance de perte de force et d'activité excessive. Bien que cela puisse être dû à d'autres raisons, par exemple, l'hyperactivité d'un enfant ou le syndrome de distraction de l'attention.

Si votre fidget est concerné, vous devriez consulter un médecin. Mais en même temps, essayez de maîtriser son alimentation : excluez l'usage du café, des boissons gazeuses et de tout ce qui a un effet destructeur sur le système nerveux fragile de l'enfant.

Cela ne veut pas dire que le café pour enfants s'apparente à du poison, mais il devrait être donné aux jeunes gourmets en petites quantités.

Fait chuter le calcium et perturbe le sommeil

Le café est un produit totalement inadapté à un enfant, principalement à cause de la forte concentration de caféine, connue pour ses nombreux effets secondaires.

Par exemple, de grandes portions sont capables d'éliminer le calcium du corps de l'enfant, créant une carence en cet élément essentiel à la croissance et au développement du macronutriment.
Boire du café a un effet important sur les hormones. Pour un adulte, cela peut être une qualité positive de la boisson, mais pour un enfant, c'est tout le contraire. Les bébés accros à cette boisson revigorante dès leur plus jeune âge peuvent présenter des anomalies physiologiques pendant la puberté.
Assez souvent, l'enfant perd le sommeil et devient trop actif, voire fiévreux, au lieu d'une fatigue saine après une longue journée.
L'enfant est obligé de courir plus souvent aux toilettes, car cette boisson a également des propriétés diurétiques. En conséquence, le liquide, ainsi qu'une grande quantité de minéraux, quitte le corps.

Addictif

Le café est capable de stimuler les centres de plaisir dans le cerveau et, par conséquent, avec l'utilisation constante de cette boisson, une poussée de force, de vigueur et d'élévation émotionnelle est observée. Mais le danger est que le corps s'y habitue et ne puisse plus arrêter son envie de nouvelles doses de caféine. C'est ainsi qu'apparaît la dépendance.

Et à un tel moment de refus du café, une personne sera couverte de dépression et elle ressentira une dépression. Un adolescent, habitué à l'irritation constante du centre du plaisir dans le cerveau, peut commencer à chercher des substituts plus puissants et tomber dans un autre « crochet » beaucoup plus dangereux.

Les scientifiques ont remarqué que la caféine a un effet extrêmement fort sur le système nerveux faible de l'enfant : elle provoque une excitabilité accrue, une augmentation significative de la force et stimule l'activité mentale. Ces effets sont observés pendant plusieurs heures. Pour les parents inexpérimentés, ce fait peut sembler favorable, mais la stimulation artificielle ne profitera jamais à l'enfant. Après une bonne humeur joyeuse, une phase de relaxation du corps va commencer, qui s'accompagne souvent de crises de colère enfantines, de caprices, de rires déraisonnables, de distractions et d'un effondrement. C'est naturel, étant donné que la vitalité de l'enfant, calculée pour toute la journée, s'est dépensée en quelques heures seulement.

Alors ne vous précipitez pas pour donner du café à votre enfant. Le mal qui en résulte est encore plus que bon. Par contre, si votre élève essaie cette boisson (avec du lait et du sucre), ça va - l'essentiel est de contrôler la quantité de café bue et sa concentration.

Le café tonifie et dynamise, donne de la force et aide à se réveiller le matin, active le cerveau et fait travailler. Cette boisson naturelle contient des vitamines et des minéraux utiles qui renforcent le corps et améliorent le métabolisme des matières. Mais en même temps, il crée une dépendance et perturbe le sommeil.

Cette boisson peut provoquer une surexcitation du système nerveux, notamment chez les bébés, dont le système nerveux est en train de se former. Par conséquent, les pédiatres ne recommandent pas de donner du café aux enfants en bas âge. Dans cet article, nous examinerons les propriétés bénéfiques et nocives d'une boisson au café. Et nous découvrirons à quel âge vous pouvez donner du café à votre enfant.

Propriétés utiles du café

Contient des vitamines A et D, de l'iode et du magnésium et du phosphore. Une telle composition favorise la croissance et le développement du corps, renforce le système immunitaire et a un effet positif sur le métabolisme matériel;
Stimule le cerveau et améliore la mémoire, aide à mémoriser et à assimiler les informations mieux et plus rapidement, augmente l'attention;
Facilite et accélère l'éveil, soulage la fatigue, donne vigueur et force. Augmente l'activité physique et les performances, augmente la vitesse des réactions nerveuses;
Aide à éliminer certaines peurs et donne confiance;
Réduit les crises d'asthme et les allergies, améliore la fonction de l'estomac;
Prévention des maladies des dents, des gencives et de la cavité buccale. Réduit le risque de carie dentaire;
Tonifie le corps, améliore l'humeur et améliore le bien-être général.

Dommage du café pour les enfants

Malgré les propriétés positives, les médecins ne recommandent pas de donner du café à un petit enfant. Voyons pourquoi les enfants ne devraient pas boire de café. Pour un petit organisme, les propriétés négatives de cette boisson dépassent et neutralisent parfois les propriétés positives.

Tout d'abord, le mal du café pour les enfants s'exprime dans l'effet stimulant des grains de café sur les cellules nerveuses. Cette propriété a un effet positif sur le corps d'un adulte, même s'il boit la boisson avec modération. Il aide les adultes à se concentrer, à se sentir plus alertes et à ne pas se fatiguer pendant un certain temps, à réfléchir mieux et plus rapidement.

Cependant, lorsqu'il est exposé au système nerveux encore fragile d'un enfant, le café provoque une réaction différente. Les enfants deviennent obsédés par les problèmes et les difficultés, deviennent plus agressifs, nerveux et irritables. Avec une consommation régulière de café, le sommeil et la fonction cardiaque sont perturbés. En conséquence, le bébé se sent moins bien, s'endort et dort mal.

Une consommation excessive de café provoque un déséquilibre des cellules nerveuses. De ce fait, le bébé a des sautes d'humeur soudaines, une alternance d'activité excessive et de vigueur avec une perte de force et de la fatigue. De plus, les grains de café éliminent des substances importantes du corps, notamment le calcium. En conséquence, les vitamines et les minéraux cessent d'être absorbés, les os s'affaiblissent et la mémoire se détériore, la pression sur le cerveau et les vaisseaux sanguins, le cœur et d'autres organes internes augmente.

Une autre propriété nocive grave est que la boisson crée une dépendance. Le café stimule les régions cérébrales responsables du plaisir. Avec une utilisation régulière de la boisson, il y a une élévation émotionnelle et une poussée de force. Cela donne envie d'obtenir une nouvelle portion de vigueur et de bonne humeur. Voyons à quel âge vous pouvez boire du café pour les enfants.

A partir de quel âge peut-on donner du café aux enfants

De nombreux pédiatres interdisent de boire du café aux enfants de moins de 14-16 ans. Certains médecins disent qu'on peut donner du café à un écolier de 10 à 12 ans, mais en petite quantité et pas plus d'une tasse par jour. Les plus jeunes peuvent recevoir une boisson moins intense avec un rapport de 1 à 1 de lait ou de crème.

Par conséquent, si vous vous demandez si les enfants peuvent boire du café au lait, nous répondons que c'est possible. Le lait affaiblit l'effet irritant de la composition sur la muqueuse gastrique et réduit la force de la boisson. Mais il est important que le bébé n'ait pas de réaction allergique aux protéines du lait. Vous pouvez donner du café au lait aux enfants à partir de dix ans, en y ajoutant une petite quantité de sucre.

Laissez le bébé prendre quelques gorgées la première fois, puis surveillez-le. Si l'enfant ne se sent pas bien après avoir bu, des vomissements et des nausées, une pâleur et d'autres signes négatifs apparaissent, refusez d'introduire la boisson et consultez un médecin.

Sur recommandation des médecins, les enfants boivent du café faible. Commencez par une tasse par mois, puis augmentez progressivement jusqu'à une tasse par semaine. N'oubliez pas que le café a le même effet négatif sur les bébés pendant l'allaitement. Après tout, le bébé reçoit tous les ingrédients de la composition de la boisson avec le lait maternel. Quand et quel type de café une mère qui allaite peut-elle prendre, lisez.

Le café ne doit pas être bu pour les maladies des reins et du foie, du cœur et des vaisseaux sanguins, pour la tuberculose, les ulcères et l'insomnie. Il n'est pas recommandé pour l'hypertension artérielle et les problèmes de vision. Si l'enfant fait pipi au lit, retardez la boisson jusqu'à ce que le problème soit corrigé, car le café a un fort effet diurétique.

Quel café choisir

Il est important que ce soit une vraie boisson à base de céréales naturelles ! Ne donnez en aucun cas du café instantané en poudre à votre enfant, car il est très dangereux et n'a pas de propriétés positives comme une boisson naturelle ;
Les grains légèrement à moyennement torréfiés sont parfaits et vous pouvez également préparer du café moulu. N'utilisez pas de grains trop cuits car ils ajoutent de l'amertume supplémentaire;
Les enfants ne devraient jamais boire de café décaféiné, car il a un effet négatif sur le cœur et les vaisseaux sanguins. La composition chimique d'une telle boisson contient une quantité accrue de substances cancérigènes. Il est dangereux pour le corps, peut provoquer des intoxications graves et des allergies ;
Ne donnez pas de café vert à votre tout-petit. C'est un produit semi-fini avec une composition chimique, qui peut également provoquer une réaction allergique et une intoxication du corps. De plus, cette boisson réduit l'appétit ;
La chicorée est une alternative sûre au café pour les jeunes enfants.

Chicorée pour les enfants

La chicorée est une excellente alternative au café et au thé fort. Ce produit peut être introduit dans l'alimentation d'un enfant dès l'âge de trois ans. Il est utile et sans danger pour les enfants, renforce et tonifie le corps. En raison de sa teneur élevée en vitamine C, la chicorée renforce l'immunité et protège efficacement contre le rhume.

En plus de l'acide ascorbique, le produit contient de la vitamine E, du magnésium et du calcium, du phosphore et du fer, du potassium et des tanins, des acides organiques utiles et d'autres éléments importants.

La chicorée améliore l'état de la peau et accélère la guérison de la varicelle, détoxifie et détoxifie le corps. Il aide à la constipation et prévient, améliore la digestion et le métabolisme. La chicorée est une prévention efficace des pathologies du système nerveux, de l'inflammation de la peau et des organes internes, de l'anémie, des maladies de l'estomac et des intestins.

La chicorée améliore l'absorption des acides lactiques, augmente l'absorption des aliments et l'appétit de l'enfant. Il est utile pour les petits enfants. En même temps, la boisson n'est pas addictive et trop stimulante. Il tonifie et tonifie sans affecter négativement le fonctionnement des cellules nerveuses, du cœur et des vaisseaux sanguins. Au contraire, il ajuste les biorythmes de l'enfant et aide le petit corps à répondre correctement à l'heure de la journée.

Comment boire de la chicorée pour les enfants

Vous pouvez donner de la chicorée aux enfants après la fin de l'allaitement, mais pas avant un an et demi à deux ans. Il est préférable de reporter l'introduction jusqu'à ce que l'enfant ait trois ans. Pour la première fois, donnez aux miettes deux ou trois cuillères à café de boisson et observez la réaction. En l'absence de conséquences négatives, donnez au bébé 100 grammes de boisson et augmentez progressivement la portion jusqu'à 200 grammes, mais ne donnez pas à l'enfant plus de tasses par jour !

La chicorée ne doit pas être donnée pour l'asthme et la bronchite, les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, pour les allergies aux agrumes. Il est déconseillé aux enfants sujets au surpoids ou allergiques à d'autres aliments.

Les amateurs de café qui ont des enfants commencent tôt ou tard à se demander : est-il possible d'utiliser cette boisson revigorante et aromatique pour un enfant, comment elle affecte le corps de l'enfant. Bien sûr, les adultes sont indépendamment responsables de leur santé, mais les enfants n'ont pas un tel luxe. Et les parents ou tuteurs sont responsables de leur bien-être.

Dans cet article, nous vous expliquerons comment utiliser correctement le café pour les enfants et s'il est possible de le boire. Vous apprendrez également comment la boisson affecte le bien-être et la condition des bébés.

Effets du café sur le corps

Tout aliment (y compris les boissons) affecte les processus physiologiques et chimiques qui se produisent dans le corps. Et le café n'échappe pas à la règle.

La composition de la boisson au café

Pour comprendre l'effet d'un produit sur le corps, il faut d'abord se familiariser avec sa composition.

Bien sûr, l'ingrédient principal de la boisson la plus populaire au monde est la caféine. C'est cette substance qui dynamise le corps et donne une charge de vivacité.
Il est également connu que les grains de café contiennent des composants tels que: saccharose, protéines végétales, fibres. Il est à noter que le café contient 10 fois plus de fibres végétales que la caféine. Aussi, les grains peuvent se vanter de la présence de tanins organiques. Soit dit en passant, il y a 3 fois plus de tanins dans les grains aromatiques que la caféine.

Ce ne sont là que quelques-uns des principaux ingrédients dont les grains de café sont riches. Après tout, on sait que le produit se compose de plus d'une centaine d'ingrédients. À ce jour, l'effet sur le corps humain d'environ la moitié d'entre eux a été étudié. Par conséquent, il est difficile de dire ce que la boisson au café apporte le plus au corps - bon ou mauvais.

C'est intéressant : la teneur en caféine de la boisson Arabica classique varie de 0,7 à 2 à 5 %. Si nous parlons de robusta, la « dose » de caféine qu'il contient varie de 1,5 à 3%.

Cela ne fait pas de mal de rappeler aux lecteurs que lors de la torréfaction des grains de café, la teneur en caféine augmente de 10 à 20 %. C'est-à-dire que la durée du traitement thermique a un effet direct sur la teneur du composant caféine dans le produit fini.

Comment la caféine affecte le corps

Il faut savoir que cette substance :

Supprime la somnolence et la relaxation. C'est pourquoi la concentration de l'attention et la vitesse de réaction s'améliorent.
En buvant une boisson au café, la production d'adrénaline est stimulée. Cette hormone permet à une personne de se sentir joyeuse et pleine d'énergie. Grâce à cet effet, le travail de tous les systèmes et organes, y compris le cerveau, s'améliore.
La caféine fournit du glucose au sang. On sait que cette dernière substance fournit également à une personne une poussée de force et lui fournit une charge de vigueur.
Soit dit en passant, de nombreuses personnes notent qu'après une tasse de café, leur humeur s'améliore automatiquement. Pour un effet « secondaire » aussi agréable, la production (sous l'influence de la caféine) d'une hormone telle que la dopamine est responsable.

Une personne peut fournir un si grand nombre d'impressions et d'effets positifs en buvant une tasse d'une boisson vivifiante et aromatique. Pour la plupart, une boisson au café n'est pas nocive pour la santé humaine. Est-ce qu'il vaut la peine d'être prudent avec son utilisation pour les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle.

Quel est le problème

En règle générale, il s'agit d'une "dose" de votre boisson préférée. Il est important de comprendre qu'à petites doses, la caféine n'est pas dangereuse, mais au contraire: elle donne à une personne un excellent effet tonique, stimule le travail de tous les organes internes et systèmes du corps. Mais avec une consommation excessive de boissons contenant de la caféine, les conséquences peuvent ne pas être les meilleures.

Ceux-ci inclus:

problèmes de sommeil;
humeur changeante et irritabilité accrue (due à un déséquilibre du système nerveux);
déshydratation du corps. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui boivent de grandes quantités de café et de thé et oublient l'existence de l'eau. Lorsque vous buvez du café, il est très important de boire au moins un litre et demi d'eau purifiée par jour.

Vous devez également ajouter des dépendances au café. Sans une tasse de café le matin, une personne ne devient pas elle-même, constate de l'apathie et est de mauvaise humeur.

Attention : il est conseillé à un adulte de ne pas consommer plus de 2-3 tasses de café par jour. Cette « dose » est considérée par les médecins comme étant sans danger pour la santé. Avec cette quantité de boisson bue, un adulte n'a pas à s'inquiéter des conséquences possibles de l'attachement et de l'amour pour le café.

Dommages du café pour le corps de l'enfant

Tout ce qui a été dit ci-dessus s'applique exclusivement à l'utilisation du café par les adultes. Mais pour les enfants, les inconvénients de boire un verre sont bien plus nombreux. En plus de l'insomnie, les éléments suivants doivent être soulignés :

les méfaits du café s'étendent au système squelettique. Après tout, cette boisson a un effet diurétique. Mais avec l'élimination de chaque 100 mg de caféine, le corps perd 6 mg de calcium. Il est à noter que ce minéral est vital pour le corps de l'enfant. Plus tard (à l'âge adulte), un amour excessif du café peut conduire à l'ostéoporose. Cela vaut également pour les adolescentes qui consomment du café comme diurétique (pour perdre du poids).
En buvant de grandes quantités de café, votre précieux enfant peut « gagner » de l'irritabilité, de l'hyperréactivité et de l'irritabilité.
La boisson supprime la faim et réduit l'appétit. Mais un corps en croissance a besoin d'une bonne nutrition.
L'adrénaline, qui donne aux adultes de la gaieté et un sursaut d'énergie, affecte un enfant d'une manière complètement différente. L'hormone "donne" aux enfants un rythme cardiaque rapide, ce qui, à l'avenir, peut entraîner le développement de maladies du système cardiovasculaire du corps.
En outre, les jeunes adolescentes doivent faire attention à la consommation de café. Les scientifiques ont montré que l'amour excessif des adolescents pour les boissons contenant de la caféine à l'avenir peut provoquer une grossesse grave et un travail prolongé.
Le produit contribue à une augmentation du taux de sucre dans le sang, ce qui est totalement indésirable pour les enfants.
Boire du café régulièrement a un effet néfaste sur le système hormonal.
Le café contient des acides, donc la consommation régulière de ce liquide vivifiant et aromatique a un effet néfaste sur l'état et la formation des dents.
La consommation fréquente de café pendant l'enfance n'est pas très bénéfique pour la santé du tractus gastro-intestinal.

Attention : le principal danger est qu'il est difficile de trouver une dose acceptable et sûre pour un organisme en croissance et en développement constants. De plus, parmi les pairs de tous les groupes d'âge, des différences significatives sont observées à la fois dans le taux de gain de poids et dans d'autres changements physiologiques.

A quel âge les enfants sont-ils autorisés à boire du café ?

Les plus petits (bambins de moins de 5 ans) ne doivent pas boire de café. Leur ration à boire devrait se composer de boissons aux fruits enrichies, de tisanes. Si l'enfant n'a pas d'allergies, vous pouvez lui proposer une alternative plus saine et plus sûre pour le corps - le chocolat chaud.
Les enfants de plus de 7 ans peuvent parfois recevoir du café à boire. Mais il vaut mieux se limiter à une fois par mois. Le reste du temps, proposez des thés ou de la chicorée sains pour l'enfant en pleine croissance.
A partir de 12-13 ans, le nombre de tasses de café consommées par un adolescent peut être porté à 2-3 par mois. Pendant cette période, la charge sur l'enfant est assez importante, de sorte que l'effet excessif de la caféine sur le système nerveux ne profitera pas du tout à l'enfant. Il est conseillé à un enfant de consommer du thé à la menthe, des boissons à base d'herbes médicinales pendant cette période d'âge. Un thé faible avec du citron et du sucre sera également utile. Et pendant les jours d'école et la saison d'hiver, il est recommandé d'ajouter l'infusion d'églantier au régime alimentaire de l'adolescent. Il est riche en vitamine C, il apportera donc de grands avantages au système immunitaire du corps.
Les médecins sont enclins à croire que le moment idéal pour introduire le café dans l'alimentation d'un enfant est l'âge de 14 à 15 ans. A cette époque, le corps s'était déjà un peu adapté aux changements pubertaires, le système nerveux s'est renforcé. Si l'enfant n'a pas de problèmes cardiaques, vous pouvez lui permettre de boire une tasse de café 2 à 3 fois par semaine. S'il ne montre pas beaucoup d'amour pour la boisson au café, il n'est pas du tout nécessaire de l'attirer "du côté du mal".

Le café dans la vie des enfants : questions et réponses

Nous avons rassemblé ici les questions parentales les plus courantes sur le café et nous essaierons d'y répondre d'un point de vue médical.

Je donne à mon fils une boisson au café avec du lait le matin pour qu'il se réveille rapidement.

Réponse : Oui, sans aucun doute, de nombreux parents donnent du café à leurs fils et filles le matin pour aider leur corps à se réveiller le plus rapidement possible. Mais encore, vous devez savoir qu'à ces fins, il existe des boissons qui sont plus utiles pour le corps en pleine croissance. Par exemple, du thé vert au citron (il contient également de la caféine), du cacao ou du chocolat chaud. En particulier, les deux dernières options pour les délices sont pertinentes pendant le froid d'automne et d'hiver.

Un peu d'activité physique aide aussi un enfant à se réveiller le matin (ainsi qu'un adulte). Nous vous recommandons de faire des exercices matinaux avec votre enfant, plutôt que de boire du café à une table commune.

On sait que c'est dans le café naturel que se trouve la plus grande dose de caféine. Dans ce cas, peut-on donner à l'enfant une boisson instantanée ?

Il est vrai que les grains de café naturels sont plus forts que les autres types de produits. Cependant, il est définitivement impossible de donner une boisson instantanée à un enfant. Le fait est qu'il est créé chimiquement, il peut donc affecter négativement l'état des organes internes (en particulier le pancréas et l'estomac lui-même).Il est à noter que cela s'applique même à une boisson consommée à petites doses.

Il est à noter que l'utilisation du café soluble entraîne une augmentation des pathologies et des maladies du tractus gastro-intestinal. Par conséquent, il n'est pas recommandé de boire une boisson instantanée pour les adultes ou les enfants.

Le café sans caféine est-il autorisé pour mon enfant ?

Il faut comprendre que les grains de café naturels contiennent de la caféine par défaut. Par conséquent, afin de priver la matière première de ce composant, il est traité avec des composés chimiques spéciaux. Certains contiennent du benzène, un composé cancérigène. L'acétate d'éthyle, à son tour, est utilisé comme solvant, car sa formule contient une grande proportion d'acide acétique. Bien sûr, il existe également des méthodes plus douces pour éliminer la caféine des grains naturels. Mais lors de l'achat d'un produit dans un magasin, vous ne pouvez pas être sûr de la technologie utilisée pour traiter les matières premières biologiques.

Il y a aussi un café décaféiné naturel. Mais il contient une autre substance appelée théombromine. Ce composant, comme la caféine, appartient au groupe des alcaloïdes. Par conséquent, le principe d'influence sur le corps n'est pas particulièrement différent. En particulier, cela s'applique à la fréquence de contraction du muscle cardiaque.

Il faut dire qu'il n'est pas encore possible d'éliminer complètement la caféine des haricots. Bien sûr, en raison d'un tel effet nucléaire, sa part est considérablement réduite, mais elle ne va toujours pas à zéro. Vous devez savoir que les grains de café décaféinés contiennent entre 0,1 et 1% de cet ingrédient actif.

Si vous donnez au chal une boisson lactée à base de café (de nombreux enfants aiment un cappuccino ou un café au lait sucré), gardez à l'esprit que l'enfant peut très bien avoir une intolérance. Cette maladie touche environ 15 à 16 % des enfants dans le monde. Si le corps de l'enfant accepte normalement le café sous cette forme, vous pouvez ajouter en toute sécurité du lait ou de la crème à sa boisson. Après tout, les produits laitiers réduisent légèrement les effets nocifs de la caféine sur le corps. Par conséquent, les adolescents peuvent très bien être autorisés à boire du café, à moitié dilué avec de la crème ou du lait.
Le café vert est annoncé assez souvent par les fabricants. Mais vous ne devriez pas acheter le "canard" sur ses avantages et ses effets bénéfiques sur le corps et en traiter votre enfant. On sait que les grains naturels non torréfiés ont un effet néfaste beaucoup plus fort sur l'état du système nerveux central d'un enfant que la version classique de la boisson adorée par beaucoup.

Attention : ne faites en aucun cas boire du café à un enfant ayant des problèmes neurologiques. Cela peut entraîner des convulsions.

La matinée dans de nombreuses familles commence par une tasse de café fort et aromatique, mais, bien sûr, une boisson revigorante se trouve exclusivement dans les tasses des adultes. Les enfants se voient offrir de la compote, du jus, du thé ou du lait, et jamais du café. En fait, cette question est très pertinente, les dangers et les bienfaits du café se disputent constamment et dans toutes les sources possibles. À ce jour, cette boisson reste controversée, il n'y a pas d'opinion généralement acceptée si elle peut être consommée ou non - chaque personne fait son choix en fonction des faits présentés. Le corps de l'enfant a de nombreuses caractéristiques spécifiques dans les processus naturels, et donc la question de savoir s'il est possible de donner du café à un enfant intéresse tout parent.

L'effet du café sur le corps de l'enfant

La substance principale, grâce à laquelle la boisson aromatique acquiert toutes les propriétés familières, est la caféine. Son contenu, selon la variété, peut atteindre 1500 milligrammes par litre. C'est l'effet stimulant de la caféine qui améliore l'activité physique, augmente les performances mentales et réduit la somnolence.

En tenant compte des caractéristiques du corps de l'enfant, considérez les principaux aspects de l'effet du café sur les enfants:

effet excitant. Si pour les adultes une certaine « dose » d'activité et de force est parfois simplement nécessaire, alors le système nerveux de l'enfant (encore au stade de développement) peut subir une surexcitation. Une tasse de café provoquera des changements négatifs dans le comportement de l'enfant le plus calme - une irritabilité apparaîtra, des caprices commenceront pour une raison quelconque, et une grande partie peut entraîner des troubles du sommeil, l'épuisement et le surmenage;
boire du café aide à éliminer le calcium du corps, ce qui est nécessaire pour un enfant en cours de croissance et de développement;
la caféine stimule la production d'hormones de type sexuel, ce qui peut avoir un effet négatif important sur le travail du système hormonal, qui est également au stade de développement;
l'utilisation constante de la boisson crée une dépendance et, par conséquent, une dépendance se développe. Pour le système nerveux des enfants, il s'agit d'un test totalement inutile, une telle habitude devient un terrain fertile pour la fatigue chronique, la diminution de l'activité et l'apparition de dépression.

Boire du café affecte presque tous les organes et systèmes. Tout d'abord, le travail du muscle cardiaque est accéléré, la respiration s'accélère et les volumes d'excrétion urinaire augmentent - un tel travail actif en mode constant entraîne une usure rapide du corps.

Les bienfaits de boire du café

Le café a des effets à la fois négatifs et positifs sur le corps humain. Un grain de café contient de nombreuses vitamines et minéraux utiles qui ont un effet extrêmement bénéfique : potassium, phosphore, fer, sodium et autres. Malgré un certain nombre de facteurs négatifs, des propriétés utiles peuvent être distinguées :

en raison de l'utilisation du café dans le corps, le niveau de bon cholestérol augmente;
dans une certaine mesure, cette boisson a un effet préventif sur l'apparition de la maladie des calculs biliaires;
le risque de développer un diabète est réduit;
normalisation du système nerveux central (la boisson est utilisée même en médecine pour les maladies qui ont un effet dépressif sur le fonctionnement du système nerveux central);
amélioration de l'apport sanguin au cerveau.

Le café est à la fois addictif et produit l'hormone du bonheur.

L'effet du café sur les centres de plaisir peut être vu comme un double effet.

D'une part, le niveau de production de ce qu'on appelle "l'hormone du bonheur" augmente (comme avec l'utilisation du chocolat), mais d'autre part, la dépendance se développe, formant dans l'esprit de l'enfant la croyance que ce n'est qu'à travers l'utilisation de cette boisson permet de se sentir bien. La conséquence peut être un trouble mental grave.

Peut-on donner du café aux enfants ?

Pesant le pour et le contre, ce sont les parents qui décident d'autoriser ou non leur enfant à boire du café en certaines quantités. Les experts disent qu'étant donné que le corps de l'enfant est dans un état de croissance et de développement actifs, il est préférable de ne pas lui donner de café du tout. ... La première "connaissance" avec cette boisson devrait avoir lieu à l'âge d'au moins 14 ans.

Mais comment refuser un enfant s'il demande avec tant d'insistance de goûter le contenu parfumé de votre tasse ? À un certain âge, les enfants répètent tout après les adultes, adoptant leurs habitudes et leurs comportements, et donc, la seule option efficace serait peut-être d'arrêter de boire cette boisson avec un enfant pendant un certain temps, afin de ne pas créer de tentations inutiles.

Bien sûr, le facteur quantité est très important dans tout problème, il est nécessaire d'éviter une offre excédentaire. Donc, si les parents décident toujours de donner du café à leur enfant, cela devrait être fait en petites portions et très rarement - pas plus d'une fois par mois. Le lait aidera à réduire légèrement le niveau d'impact négatif - vous pouvez diluer la boisson avec lui en toute sécurité.