Jardins d'hiver. Jardins d'hiver Salle de banquet "Yesenin"

Il s'avère que la première chose dont les Moscovites se souviennent lorsqu'on parle de brunch est le brunch à l'Anneau d'Or (« Brunch ? Oui, à l'Anneau d'Or. » Huître, caviar !!!). Par conséquent, toute revue serait incomplète sans nous dire quels types de brunchs sont organisés au Winter Garden.

Depuis le hall accueillant de l'hôtel, vous prenez un ascenseur silencieux jusqu'au 22ème étage et entrez dans le hall. Une vue plongeante sur Moscou s'ouvre à vos yeux. C'est un peu époustouflant : beaucoup de lumière, beaucoup de verdure et de fleurs autour, l'impression de l'insoutenable légèreté d'être. Il est préférable de ne pas se précipiter pour s'asseoir, mais de se promener dans le hall en choisissant un endroit confortable et la vue la plus agréable. Le serveur vous proposera des boissons à votre goût (alcools forts, vins, champagne, jus de fruits) et servira discrètement votre table tout au long de votre séjour au restaurant.

Une fois habitué, vous pourrez prêter attention aux plats disposés de manière pittoresque sur les tables. Lors du brunch, le principe du buffet s'applique : en s'approchant des tables, les convives choisissent des entrées, des plats chauds, des soupes, puis des desserts. Il y a une pancarte avec le nom à côté de chaque plat. Toutefois, cela ne signifie pas que les invités impuissants sont livrés à eux-mêmes. Ils se feront un plaisir de vous conseiller, de vous aider à faire votre choix et de vous livrer une assiette complète à votre table. Vous pouvez et même devez demander conseil : les plats présentés sont nombreux, et il n'y a pas la possibilité de tout essayer.

Chaque brunch du Jardin d'Hiver porte un nom intéressant : « Caviar », « Dolce Vita », « Fête du Jeune Vin », « Dômes d'Or », « Laponie »... Le thème du brunch laisse son empreinte sur la carte, mais cela ne signifie pas que lors du brunch de la Route de la Soie, les invités auront droit à une cuisine asiatique uniquement. La carte est basée sur des salades classiques, des accompagnements et des plats chauds, et les plats thématiques changent à chaque fois. Il s'avère que les salades chinoises se marient bien avec la salade de fruits de mer traditionnelle et la salade d'agneau. Le brunch de la Route de la Soie ne pouvait être complet sans un tendre filet de canard à la sauce sucrée, mais le filet de bar n'en était pas moins demandé.

On ne peut pas se précipiter en mangeant, et encore plus pendant le brunch. Les brunchs à l'Anneau d'Or ont lieu le samedi de 13h00 à 20h00 et le dimanche de 13h00 à 18h00. C'est le moment optimal pour manger. Entre les cours, c'est l'occasion de s'amuser : au brunch de la Route de la Soie, une douce musique d'ambiance alterne avec des spectacles de danseuses orientales. Les performances sont lumineuses, impressionnantes, ni trop courtes ni trop longues. Se distraire de la nourriture et socialiser juste assez pour passer au plat suivant et au sujet suivant avec une vigueur renouvelée.

Il y a ici une approche particulière envers les petits visiteurs. Si vous souhaitez que votre enfant s'habitue à la vraie culture culinaire, alors il sera utile de l'emmener au brunch. Il n'y a pas de menu spécial pour enfants, mais il n'y a rien non plus qui ne puisse être préparé pour votre enfant à votre demande. Une variété de desserts, traditionnels et thématiques, préparés par le chef pâtissier, ne laisseront pas petits ou grands indifférents. Les enfants ont accès à une salle spéciale avec des jouets et des animateurs. Mais il est loin d’être certain que le besoin s’en fera sentir. Les enfants seront bien divertis avec de la danse, un spectacle culinaire du chef et, bien sûr, de délicieux plats. Contrairement aux stéréotypes, les enfants d’ici mangent beaucoup, bien plus que d’habitude. Et c'est un excellent indicateur du niveau du restaurant.

L’urbanisme moderne profite de plus en plus de l’opportunité d’introduire des éléments naturels à l’intérieur des bâtiments et des structures publiques. Les compositions de plantes à feuilles persistantes, d'intérieur et à fleurs créent un pittoresque particulier et présentent des avantages indéniables dans la décoration des salles de loisirs par rapport aux matériaux froids.

Le jardin d'hiver du hall de l'hôtel Leningrad, situé sur une superficie de 240 m, est un foyer vert devant l'entrée du restaurant. Un large chemin pavé le divise en deux parties, chacune ayant son propre caractère. La diversité est assurée par des dalles de marbre individuelles et des inclusions de marbre concassé. Le rôle principal dans l'organisation de l'espace est confié aux plantes, parmi lesquelles les arbustes à fleurs (acacia, jasmin), le bégonia, le camélia, le chlorophytum et bien d'autres. Des bancs permettent de se détendre et d'admirer les compositions les plus intéressantes. Les emplacements et les contours des réservoirs, le dessin du plan et les détails individuels sont bien pensés.

L'attention la plus sérieuse doit être accordée aux détails de ces petits jardins, mais leur forme et le matériau à partir duquel ils sont fabriqués doivent avant tout souligner l'attrait des plantes.

La céramique est devenue un merveilleux ajout à la serre à palmiers de Leningrad. Des vases blancs décoratifs individuels et leurs groupes sont inclus dans les compositions de table et de sol et ont fière allure sur le fond d'un tapis vert sous des éventails de feuilles de palmier. Un exemple de jardin japonais créé dans l'une des serres du Jardin botanique de Leningrad montre que même sur une superficie de 25 m2, vous pouvez créer un coin de nature étonnant. Il y a des collines, des pierres, des auvents stylisés, une terrasse - et tout est entouré d'arbres nains miniatures, de bambous et de roses. Les jardins d'hiver sont souvent créés dans les institutions pour enfants. Les enfants y apprennent à prendre soin des plantes et à aimer la nature. Un jardin d'hiver a été créé sous un dôme transparent autour d'un étang pittoresque dans le Palais des Pionniers de Moscou.

Pour aménager de tels jardins, on utilise souvent des passages isolés entre les bâtiments, qui se transforment en véritables boulevards avec pelouses, arbustes et fleurs. Dans les zones d'agrandissement, vous pouvez placer des étangs, des zones de jeux tranquilles, des aquariums et des cages à oiseaux.

Dans la galerie reliant les deux bâtiments de l'école de Léningrad, un jardin d'hiver a été créé (par l'ingénieur D. Demidova). Les plantes en pot sont plantées dans de petites zones le long des murs latéraux. La surface supérieure est recouverte de galets. La partie centrale de la galerie est réservée au passage. Au bout il y a un mur décoratif. Des éléments décoratifs supplémentaires - un aquarium, des plats en céramique, des vases, des masques, des murs boisés - complètent bien l'intérieur et se combinent harmonieusement avec la verdure.

Une grande importance est attachée à la construction de « jardins d'hiver » sur le territoire des entreprises industrielles, notamment dans l'Extrême-Nord et les zones aux conditions climatiques ou sanitaires défavorables. Ils créent un microclimat artificiel et toutes les conditions de détente entre les travaux.

La création et l'exploitation de jardins d'hiver dans les bâtiments publics se heurtent à des difficultés importantes. De nombreuses plantes ne tolèrent pas le manque de lumière, les courants d'air ou le manque d'humidité qui leur sont nécessaires, de sorte qu'elles non seulement se développent mal, mais perdent également rapidement leurs propriétés décoratives et peuvent mourir. Dans de tels cas, la méthode de conservation des plantes ou l'inclusion de plantes artificielles dans les compositions sont utiles. Cela s'est produit lors de la décoration du hall de l'hôtel World Trade Center à Moscou. L'intérieur est complété par des fontaines, des murs de soutènement, des lampes et des escaliers.

Les plantes artificielles et stabilisées sont souvent utilisées en combinaison avec des éléments décoratifs. Un étang pittoresque avec un ruisseau, un pont miniature, avec une lanterne stylisée sont imités ; les berges sont parsemées de cailloux ; Certaines zones sont des tapis moelleux de lichens et de mousses qui cachent les plantes d'intérieur en pot, et leur fond vert grisâtre met parfaitement en valeur les couleurs vives des fleurs fraîches.

Mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'une mesure nécessaire et que, dans la mesure du possible, il faut s'efforcer d'utiliser des plantes vivantes, même si lors de la construction et de l'exploitation, il faut supporter une légère augmentation des coûts. La nature vivante et ses effets bénéfiques sur l’homme ne pourront jamais être remplacés par quoi que ce soit.

Jardin d'hiver de l'hôtel Leningrad : 1 - piscines ; 2 - robinet pour raccorder un tuyau d'arrosage ; 3 - dalles de marbre ; 4 - bancs ; 5 - pierre concassée en marbre; 6 - bégonia; 7 - chlorophytum ; 8 - ségipolye; 9 - Tradescantia; 10 - néphrolépis; 11 - aralia; 12 - cordyline; 13 - monstre; 14 - camélia; 15 - acacias; 16 - Clivia ; 17 - boîte d'essieu ; 18 - Bomérien ; 19 - aucuba; 20 - jasmin; 21 - néflier

Jardin japonais : 1 - piscine ; 2 - lampe; 3 - terrasse ; 4 - auvents ; 5 - clôture en bambou ; 6 - collines sablonneuses ; 7 - pierres; 8 - camélia; 9 - érable; 10 - mélèze nain; 11 - podocarpe ; 12 - bambou; 13 - ophiopogon; 14 - pommiers ; 15 - rosace en brique; 16 - helxine; 17 - cryptomérie; 18 - aspidistre

Galerie à l'école : 1 - plantes grimpantes ; 2 - succulentes; 3 - feuillus décoratifs; 4 - arbre épiphyte ; 5 - mur décoratif ; 6 - plantes qui aiment l'humidité

Aménagement d'un jardin d'hiver dans une entreprise industrielle : 1 - parquet ; 2 - dalles de pierre ; 3 - pierre naturelle ; 4 - pelouse; 5 - parterres de fleurs ; 6 - piscine d'eau décorative ; 7 - tableau; 8 - chaise; 9 - bancs ; 10 - pergolas

Centre culturel d'Oklahoma (USA) : a - plan au niveau du toit ; b - plan au niveau du sol ; c-section ; 1 - zoo pour enfants ; 2 - centre de services pour enfants ; 3 - plateforme d'entrée ; 4 - motel ; 5 - hôtel ; 6 - stationnement ; 7 - centre d'art ; 8 - centre scientifique ; 9 - magasins ; 10 - restaurant ; 11 - barre; 12 - jardins botaniques ; 13 - centre communautaire ; 14 - musée des enfants ; 15 - massue ; 16 - exposition historique ; 17 - bibliothèque ; 18 - exposition itinérante ; 19 - cinéma ; 20 - pavillon utilitaire ; 21 - salle de sport ; 22 - musée de l'automobile ; 23 - pavillon de la ville ; 24 - étang

Aux États-Unis et dans certains autres pays, les petits parcs à thème d'attractions et de jeux sont courants, situés au centre-ville parmi les immeubles, sous un toit. Ils créent des paysages avec des espaces verts et leur propre microclimat.

Treasure Island Park à Miami (Floride) est un complexe de divertissement adjacent au centre commercial et compte 20 attractions proches du contenu du livre de Stevenson. La structure s'étend sur 2230 m2 et peut accueillir environ 1500 personnes.

Intérieur et complexe, le parc est une pièce dotée d'un système de climatisation moderne, avec un paysage intéressant et de nombreuses cascades qui créent l'illusion d'être en plein air, plus précisément sous les tropiques. Les visiteurs sont invités à monter à bord de l'Hispaniola, la goélette pirate familière du livre de Stevenson, où ils sont accueillis par une foule hétéroclite de héros littéraires.

Ce parc n'est pas le seul aux États-Unis. Non moins intéressant est le complexe complexe d'institutions à diverses fins créées en Oklahoma avec un jardin à plusieurs niveaux assez impressionnant, qui est devenu le cœur du centre culturel de la ville.

Sesame Street Play Park est comme une ludothèque, proposant les derniers programmes et jeux vidéo permettant aux enfants de développer leurs compétences en lecture et en écriture. Il s'agit d'un tout nouveau type de parc qui répond aux intérêts des enfants de trois ans et des adultes.

Le complexe complexe est un parc d'attractions couvert situé dans la banlieue d'Akishima à Tokyo. Un jardin de jeux toutes saisons « Summerland » - « Summer Country » - a été construit sur une superficie de 1,4 hectare. Il est visité par jusqu'à 13 000 personnes par jour. La structure a un revêtement transparent, sous lequel règne à tout moment de l'année un climat subtropical artificiel et la verdure éclatante du paysage naturel estival. Au centre se trouve un grand réservoir avec une « vague de mer » artificielle, autour duquel se trouvent des plages avec des auvents et des palmeraies. L’ensemble crée l’illusion d’une journée ensoleillée au bord de la mer. Même les rafales de vent et les odeurs de la mer sont simulées. Des sentiers pédestres sont aménagés le long du périmètre du jardin le long de terrasses dans des bosquets de plantes tropicales, des ruisseaux de montagne coulent à travers des tas de pierres et des oiseaux exotiques chantent. Dans de nombreuses salles et halls de club se trouvent des salles de jeux, des salles de repos, etc.

Dans notre pays, la construction de tels parcs couverts a avant tout une importance sociale et récréative ; ils sont prometteurs et opportuns dans les grandes villes industrielles de l'Extrême-Nord (Norilsk, Mourmansk, etc.) - Grands complexes résidentiels et publics créés dans des conditions naturelles difficiles doit fournir toutes les conditions nécessaires au travail, à la maison et aux loisirs. Ce sont les jardins d'hiver qui sont considérés dans de nombreux projets pour le Nord comme des centres architecturaux et urbanistiques des villes du futur.

Elle a été fondée en 1998, mais reste populaire à ce jour. Dans ses murs, vous pourrez non seulement vous détendre, mais également visiter le centre de santé et de beauté. De plus, les clients de l'hôtel peuvent toujours visiter l'un des trois restaurants disponibles dans l'Anneau d'Or.

Vous pouvez également commander une célébration pour n'importe quelle occasion dans le bâtiment, pour lequel l'hôtel dispose de plusieurs espaces : les salles de banquet « Yesenin » et « Souzdal », ainsi que la salle GR.

Restaurant "Panorama"

"L'Anneau d'Or" est célèbre pour ce restaurant, puisque "Panorama" est le premier établissement de Moscou qui offre une belle vue plongeante sur la capitale de la Russie, car il est situé au 23ème étage d'un immeuble de grande hauteur.

L'intérieur de ce restaurant est luxueux - il est réalisé avec du bois coûteux, des vitraux et des tissus naturels. Dans la salle du restaurant, on voit à peine les murs - à la place d'eux se trouvent de grandes fenêtres d'où vous pourrez admirer la beauté de Moscou. La salle du restaurant peut accueillir 60 personnes, c'est pourquoi des banquets y sont souvent organisés, spécialement conçus pour ce nombre d'invités.

La cuisine de Panorama est peut-être la meilleure de tout l'Anneau d'Or. La carte du restaurant offre à ses chers hôtes les meilleurs plats de la cuisine originale. Il existe également une bibliothèque de vins chic, composée de vins provenant de différentes régions du monde.

Chaque soir (du mardi au samedi), les clients dînent ici au son de la musique classique interprétée en direct par les meilleurs musiciens de Moscou.

Vous pouvez visiter l'Anneau d'Or tous les jours de 18h à minuit.

Restaurant "Jardin d'Hiver"

"Winter Garden" est une autre création de designers qui surprend tout simplement par sa beauté. C'est un autre restaurant de l'Anneau d'Or qui offre une vue panoramique sur la ville. En étant assis ici, vous pourrez admirer la zone allant du complexe de la ville de Moscou au vieil Arbat.

La salle du restaurant est conçue pour 70 convives et son apparence ressemble plutôt à une serre, puisqu'ici chaque recoin du restaurant est décoré de plantes exotiques vivantes. L'intérieur du "Jardin d'Hiver" est réalisé dans un style italien, dans des tons blancs, ce qui lui confère une certaine légèreté. De plus, un élément original à l’intérieur du restaurant est une coupole de verre qui remplace son toit.

"Winter Garden" est un restaurant de "l'Anneau d'Or", dont le menu invite chaque client à déguster des plats originaux de la cuisine méditerranéenne, préparés par des chefs expérimentés ayant une expérience dans la région. En outre, ils peuvent également plaire à tous les connaisseurs. de la cuisine domestique avec des plats nationaux préparés dans les meilleures traditions de la Russie.

Le jardin d'hiver est situé au 22ème étage du Golden Ring Hotel. Le restaurant est ouvert tous les jours de midi à minuit.

Bar "Diamant"

N'importe quel jour de la semaine et à toute heure de la journée, les clients de l'hôtel peuvent s'arrêter au bar du hall Diamond et boire une tasse de café aromatique dans sa salle confortable. Il est situé en plein centre de l'hôtel, non loin d'une grande fontaine, vous pourrez donc vous y détendre au son des clapotis de l'eau.

Le menu du bar propose à ses clients de délicieux petits déjeuners, une large gamme de thés, de cafés et de boissons diverses. Il existe également une carte séparée, qui présente des produits de confiserie signature, dont chacun est le produit de l'imagination du chef de l'hôtel.

Le bar du hall devient souvent une plate-forme pratique pour des rendez-vous, des réunions d'affaires et des négociations, ainsi que pour de simples conversations intimes entre vieux amis.

Salle de banquet "Yesenin"

La salle de banquet-restaurant de l'Anneau d'Or Yesenin est un lieu très pratique pour organiser divers événements. Tout cela est dû au fait que, grâce à sa conception, il peut facilement être transformé en une plate-forme pour organiser une réunion d'affaires, un banquet, etc. En général, la salle est conçue pour 90 convives si un banquet est prévu, et 150 personnes pour un buffet.

Visuellement, la salle peut être divisée en deux zones : petite et grande, qui sont séparées par un comptoir destiné à la personne qui accueille les invités.

Salle de banquet "Souzdal"

La salle Souzdal est un lieu pour des événements véritablement royaux. Tout d'abord, cela est dû à son immense territoire, qui peut accueillir jusqu'à 300 personnes en cas de banquet.

L'intérieur de la salle du restaurant "L'Anneau d'Or" "Suzdal" est vraiment luxueux. Un immense lustre, décoré d'un grand nombre de cristaux, attire immédiatement le regard et illumine toute la pièce. Les plafonds ici sont soutenus par des colonnes en marbre véritable et il y a une cascade dans l'une des zones du hall.

Chaque jour, à partir de 7 heures du matin, les petits déjeuners ont lieu dans la salle Souzdal. À cette époque également, on joue ici de la musique classique, interprétée à la harpe.

Salle GR

Pour des événements vraiment luxueux et de masse, il existe le GR Hall, qui, si nécessaire, peut faire office de restaurant dans l'Anneau d'Or. Cette salle de restaurant occupe deux étages entiers de l'hôtel et dispose d'une entrée supplémentaire depuis la rue. Pelucheuchchikha. Son territoire comprend également un certain nombre de salles auxiliaires lors de divers types d'événements : une loge pour les artistes, une cuisine, une armoire, un ascenseur séparé pour les invités, un petit espace destiné à accueillir les invités, et aux entrées du hall. se trouvent des bureaux de réception où le personnel accueille chaque invité.

La salle se compose de deux zones, dont l'une est équipée d'une grande cheminée et de canapés moelleux, et la seconde d'une grande piste de danse, d'une scène et, bien sûr, du meilleur équipement d'éclairage et de son, qui permet d'organiser de vrais concerts avec la participation de pop stars russes et étrangères.