فرنی گندم سیاه با آلو. صبحانه سالم: فرنی با آلو

ما بالاخره به غذاهای کمکی روی آوردیم!) اما همه اینها از تک محصولی تشکیل شده است! و، البته، من واقعاً می خواستم به نوعی رژیم غذایی کودک را متنوع کنم.

در ابتدا مخلوط کردن سبزیجات بود که قبلاً جداگانه معرفی کرده بودیم. و سپس او در یکی از فروشگاه های زنجیره ای کودکان توجه من را جلب کرد - فرنی گندم سیاه با آلو نستله .

به طور کلی من خط تولید غلات نستله را خیلی دوست دارم. مزیت اصلی آنها البته این است که نام یک متخصص شناخته شده در زمینه تغذیه کودک(مخلوط NAN و Nestogen، پوره Gerber). این شرکت تولید می کند هم لبنی و هم غیر لبنیانواع غلات (پزشکان توصیه می کنند برای جلوگیری از واکنش های آلرژیک ابتدا انواع بدون لبنیات را معرفی کنید؛ با لبنیات عجله نکنید). دامنه غلات بسیار گسترده است- هر دو فرنی تک و چند فرنی، با فرنی با افزودنی های مختلف. و البته، نمی توان به آن توجه کرد تولید با تکنولوژی بالا، که در ادامه در مورد آن صحبت خواهم کرد.

بنابراین، گندم سیاه با آلو . بسیار سالم و نه کمتر خوشمزه! من سعی کردم)

گندم سیاهسرشار از ویتامین های گروه B و ریز عناصر، پروتئین، فیبر و اسیدهای آمینه است. این عناصر رشد و تکامل کامل کودک را تضمین می کنند.

آلو خشکبرای عملکرد روده کوچک و همچنین برای عملکرد خوب سیستم ایمنی کودک بسیار مفید است. یک داروی بی ضرر ضروری برای یبوست.

به طور کلی، فرنی بسیار مفید است!)

فرنی گندم سیاه با آلو نستله پخته شده بر اساس فن آوری ها تقسیم ملایم غلات CHE . به همین دلیل به راحتی توسط بدن کودک جذب می شود و به راحتی آماده می شود.

فرنی با ویتامین ها و مواد معدنی مفید غنی شده است ( مجتمع IRON+ ) و همچنین شامل معجزه است بیفیدوباکتری BL که به بهبود میکرو فلور و هضم راحت در هنگام معرفی غذاهای کمکی کمک می کند.

طرز تهیه فرنی بسیار آسان است! روش پخت نقاشی شده و در تصاویر روی بسته بندی نشان داده شده است.

فرنی معلوم می شود قوام کاملبرای بچه! هیچ توده ای تشکیل نمی شود. بو و طعم بسیار شبیه به

فرنی با آلو به تنوع در صبحانه یا شام شما کمک می کند. این غذای سنتی را می توان از هر غلاتی تهیه کرد: گندم سیاه، بلغور جو دوسر، برنج. آلو متابولیسم را عادی می کند و بدن را با مواد مفید اشباع می کند. چگونه فرنی را با آلو بپزیم؟

فرنی با آلو برای سلامتی مفید است

عناصر

گندم سیاه 1 پشته قند 3 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری نمک 1 خرج کردن

• تعداد وعده های غذایی: 3
• زمان پخت و پز: 20 دقیقه

فرنی گندم سیاه با آلو

آلوی ترش و شیرین با گندم سیاه پخته شده به خوبی ست می شود. فرنی گندم سیاه با آلو با طعم غیر معمول خود شما را شگفت زده می کند و برای مدت طولانی شما را راضی می کند. برای تهیه دو وعده به مواد زیر نیاز دارید:

1 قاشق غذاخوری. گندم سیاه (می توانید مقداری مصرف کنید)؛

- ½ قاشق غذاخوری آلو حفره دار؛

2 ½ قاشق غذاخوری اب؛

3 قاشق غذاخوری ل صحرا

2 قاشق غذاخوری ل کره طبیعی؛

مقدار اندکی نمک.

روش پخت

آلوها را بشویید، در آب داغ بریزید، بجوشانید، 3 دقیقه بپزید. آب را خالی کرده و توت ها را خنک کنید.

ضایعات گندم سیاه را بردارید و بشویید. 2 ½ قاشق غذاخوری را بجوشانید. اب. نمک، شکر اضافه کنید، گندم سیاه شسته شده را اضافه کنید. حدود 20 دقیقه با پوشش محکم بپزید.

آلو را تکه تکه کنید و به گندم سیاه آماده شده اضافه کنید. روغن را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و 10 دقیقه دیگر بگذارید.

بلغور جو با آلو

بلغور سنتی صبحگاهی خوشمزه و سالم است. اثر مفیدی بر معده و روده دارد و ویتامین ها و مواد معدنی بدن را تامین می کند و نشاط و روحیه خوبی می دهد. برای اینکه به یک غذای کلاسیک حالت جدیدی بدهید، بلغور جو دوسر را با آلو خشک کنید.

عناصر:

1 قاشق غذاخوری. جو نورد معمولی؛

شیر 300 میلی لیتر؛

300 میلی لیتر آب؛

100 گرم آلو بزرگ بدون هسته؛

- ¼ قاشق چایخوری نمک آسیاب متوسط؛

2-3 قاشق غذاخوری ل شکر (به طعم متفاوت است)؛

- ½ قاشق غذاخوری ل کره طبیعی گاو

روش پخت

آلوی سفت را یک شب در آب جوش خیس کنید. اگر میوه خشک نرم باشد، یعنی آماده مصرف باشد، نیازی به خیساندن قبل نیست.

شیر را با آب جوشیده مخلوط کرده و روی اجاق قرار دهید. زمانی که مخلوط به جوش آمد، جو دوسر، نمک و شکر را به دلخواه اضافه کنید. فرنی را هم بزنید و بپزید و یادتان باشد هم بزنید.

آلو را به قطعات کوچک برش دهید. بعد از 10 دقیقه پس از افزودن غلات، فرنی آماده است. آلو را داخل تابه بریزید، هم بزنید، یک تکه کره را داخل آن بریزید و درب آن را محکم ببندید. بلغور جو با آلوباید 5 دقیقه بماند. حالا می توان آن را روی میز سرو کرد.

فرنی برنج با آلو

برنج دلچسب و سالم برای معده و روده، همراه با آلو، لطیف و خوشمزه می شود. فرنی برنج با آلو، پخته شده در آب، کمتر از شیر معمولی خوشمزه نیست.

عناصر:

150 گرم برنج سفید؛

600 میلی لیتر آب آشامیدنی؛

150 گرم آلو؛

یک پیمانه نمک متوسط؛

2 قاشق غذاخوری ل شکر دانه ریز؛

کره گاو 70 گرم.

روش پخت و پز:

آلوی شسته شده را بجوشانید (3 دقیقه بعد از جوشیدن کافی است)، آب آن را خالی کنید و توت ها را خرد کنید.

برنج شسته شده را با آب بریزید، شکر را اضافه کنید، نمک اضافه کنید و بپزید تا زیر یک درب سفت شود.

فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.

تکه های آلو را داخل برنج تمام شده بریزید، مخلوط کنید و در گلدان بگذارید. داخل هر قابلمه کمی روغن بریزید و درب آن را ببندید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید.

فرنی خورشتی را روی بشقاب ها گذاشته و سرو کنید.

غذاهای غلات با افزودن آلو، رژیم غذایی را متنوع می کند و مزایای بیشتری به همراه دارد. می توانید هر غلاتی که دوست دارید بپزید. یک مولتی پز به راحتی می تواند جایگزین یک قابلمه شود

گندم سیاه سلطنتی با آلو

دستور غذا از آنا شومیلووا:خانواده من آماده خوردن این نوع گندم سیاه چه با گوشت و چه بدون گوشت هستند. حالا این تنها راهی است که من آن را می پزم و فراموش کردم که ممکن است چیزی را تمام نکنم) گندم سیاه بسیار خوشمزه، ترد، شیرین و ترش با عطر تند دلپذیر است.

عناصر:

گندم سیاه - 1.5 فنجان.

پیاز - 1 عدد.

هویج - 1 عدد.

آلو - 1 مشت.

جوز هندی (من بدون اسلاید می گیرم) - 1 قاشق چایخوری.

شکر - 2 قاشق چایخوری.

فلفل سیاه

نمک

اب

آماده سازی:

گندم سیاه را در ماهیتابه بدون روغن سرخ کنید.

گندم سیاه داغ را با نصف لیوان آب بریزید و درب آن را ببندید و بگذارید تا پف کند.

در تابه ای دیگر پیازها را با شکر کارامل کنید. من زیاد گذاشتم، شما کمتر می توانید بگیرید.

کاراملیزه کردن به معنای سرخ کردن سریع برخی از محصولات با شکر روی حرارت است. دما شکر را آب می کند و تبدیل به کارامل می شود. به دلیل کم بودن مقدار در دستور، پوسته کارامل وجود نخواهد داشت، فقط آن را سریع و با حرارت زیاد سرخ می کنم تا پیازها سرخ شوند و خورش نشوند.

هویج رنده شده را به پیاز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.

حالا ادویه ها را اضافه می کنیم: جوز هندی و فلفل سیاه آسیاب شده (این دقیقا همان لحظه ای است که عطر ظرف از قبل احساس می شود!)، آلو را به صورت نوار برش داده، کمی آب اضافه کرده و 10 دقیقه بجوشانید.

کباب معطر خود را به گندم سیاه منتقل می کنیم، مخلوط می کنیم و با آب پر می کنیم. برای من 1.5 فنجان طول می کشد (گندم سیاه باید کمی باز شود). به جوش بیاورید، نمک را به مزه کنید. حرارت را کم کنید و با درب بسته بپزید تا گندم سیاه آماده شود، حدود 15 دقیقه تا تمام آبگوشت جذب شود.

گندم سیاه سلطنتی با مواد آلو این گندم سیاه برای مرغ و گوشت ایده آل است و در روزه بسیار بسیار دلپذیر است)

نظرات:

راستش می ترسیدم بخوریمش - از شیرینی و مقدار جوز هندی خجالت کشیدم. اما نتیجه با هماهنگی مزه ها و عطرها مرا شگفت زده کرد، همه چیز آنقدر مناسب بود، آنقدر در حد اعتدال که بدون انحراف یک گرم از دستور غذا به پختن ادامه می دهم. از اینکه طعم جدیدی را برای گندم سیاه معمولی کشف کردید بسیار متشکرم.

دستور پخت جالب! دیدمش و نتونستم بگذرم گندم سیاه شیرین... این را باید امتحان کرد! گندم سیاه نسبتاً شیرین، پخته نشده، با رایحه دلپذیر ادویه ها معلوم شد. خیلی ممنون از دستور پخت اصلی! من قبلاً ترکیبی از گندم سیاه و آلو را امتحان نکرده بودم.