Okroshka vee peal majoneesiga. Lihtne retsept

Kõik okroshkas kasutatavad tooted peavad olema värsked. Kartulid tuleks hästi läbi keeta, kuubikuteks või viiludeks lõigata, kurgid ja redised kuubikuteks või ribadeks hakkida. Suur kogus Jahvata roheline sibul soolaga. Sega kõik tooted läbi ja maitsesta. Selles vormis pange okroshka külmkappi. Vahetult enne söömist maitsesta majoneesiga ja lisa vesi.

Klassikaline retsept

Okroshka valmistamine vees majoneesiga:

1. samm. Keeda kartulid koorega. Jahuta, koori, lõika viiludeks. Keeda munad, pane külma vette, seejärel koori. Haki munavalge. Jahvata munakollased sinepiga. Loputage rohelised hoolikalt ja asetage paberrätikutele.

2. samm. Kana liha, sibul, kuubikuteks lõigatud värsked kurgid ja haki redis ribadeks, hakkige till, purustage sibul soolaga. Pange kõik koostisosad sügavasse kaussi, segage, lisades munavalge.

3. samm. Jaga ettevalmistatud põhi taldrikuteks, lisa igale maitse järgi majoneesi, sega läbi ja lisa jahutatud vesi. Lisa igale taldrikule sinepi ja munakollase segu. Maitsesta maitse järgi soolaga.

Okroshka retsept majoneesi ja veega vorstiga

Traditsiooniliselt panid nad selle okroshkasse keeduvorst, enamasti doktorikraad. Kuid veel üks vorst parandab okroshka maitset. Jutt käib suitsu- või poolsuitsuvorst. Valage seda veidi ja kasutage peamise koostisosana keedetud.

6 portsjoni jaoks läheb vaja:

• 1,5 liitrit jahutatud vett;
• 250 g keeduvorsti;
• 50 g suitsuvorsti;
• kartul, munad - igaüks 4 tk;
• 1 väike sibul;
• 3 kurki;
• suur hunnik tilli;
• 5 noolt rohelist sibulat;
• 150 g majoneesi;
• riivitud mädarõigas (värske või konserveeritud) - 2 tl;
• lisa maitse järgi soola.

Okroshka on lihtne valmistada 30 minutiga. Selle kalorisisaldus on 190 kcal.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda kartulid koorega, koori. Haki kartulid, kurk ja sibul väikesteks kuubikuteks;
2. Keeda munad, pane kaussi külm vesi, koorige ja tükeldage peeneks. Haki vorst tükkideks, tükelda rohelised. Sega majonees riivitud mädarõikaga;
3. Kombineerige vorst, munad, kõik köögiviljad ja hakitud ürdid sügavas kausis. Lisa majonees, sega läbi, pane serveerimiskaussidesse ja lisa vesi.

Lugege õrn kreem kondenspiimast hapukoorega kookide jaoks.

Mõnikord tahad midagi maitsvat, kuid samal ajal ei mõjuta see sinu vöökohta. Just sellisteks juhtumiteks oleme oma maitsvad küpsisedšokolaadiga, kaerahelbed, puuviljad.

Taimne okroshka mineraalveega

Laua mineraalvesi gaasiga sobib suurepäraselt suvine supp. Piimjas maitse majonees lisab okroshkale maitset.

Toodete kogus 6 portsjoni kohta:

• mineraalvesi gaasiga - 1,5 liitrit;
• 100 g majoneesi;
• kartul - 4 mugulat;
• 3 värsket ja kergelt soolatud kurki;
• õun;
• 200 g redis;
• roheline sibul, till, petersell - igaüks 1 kamp;
• lisa maitse järgi soola, mädarõigast või sinepit.

Roa valmistamiseks kulub 25 minutit. Iga portsjon sisaldab umbes 160 kcal.

Küpsetusmeetod:

1. samm. Keetke kartulid ümbrises, laske neil jahtuda ja seejärel koorige.

2. samm. Lõika kartul väikesteks kuubikuteks, värske ja kergelt soolatud kurgid, õun, riivi redis. Peske kõik rohelised, kuivatage paberrätikutega, seejärel tükeldage.

3. samm. Segage kõik valmistatud tooted suures tassis, lisage majonees, segage uuesti. Valmis alus Asetage taldrikutele, valage mineraalvesi, lisa veidi sinepit või riivitud mädarõigast, maitse järgi soola.

4 suvesupi valmistamise saladust

Esimene saladus: valmistage eelroog sidrunimahla ja vahutava mineraalvee baasil. Selleks võta tugevalt gaseeritud vesi, pigista sinna sidrunimahl, lisa soola. Maitsesta tükeldatud tooted majoneesiga, sega ning lisa mineraalvesi ja sidrunimahl.

Teine saladus: tehke munakollastest ja sinepist kaste. Selle valmistamiseks vajate keedetud munakollane Jahvata põhjalikult soolaga, lahjenda vähese veega, lisa sinep. Tankimine toimub eelnevalt ja lisatakse ülejäänule mineraalvesi.

Kuni vesi jahtub, saate toitu tükeldada tulevane okroshka. Asetage tükeldatud köögiviljad sügavatele taldrikutele, seejärel lisage majonees, segage, valage kaste, puistake üle hakitud tilliga.

Kolmas saladus: kasutage okroshka jaoks seeni, nii soolatud kui ka marineeritud. Lõika need väikesteks kuubikuteks. Hea on lisada okroshkale seentega keedetud porgandid, kartul, munavalged, roheline sibul.

Jahvatage munakollased põhjalikult sinepiga ja suur hulk majonees. Maitsesta hakitud köögiviljad selle seguga. Aseta taldrikutele ja kata jahutatud veega.

Neljas saladus: okroshka valmistamiseks kasutage värskeid või külmutatud jõhvikaid. Võtke mõned jõhvikad, pange need jääkuubikutesse, täitke mineraalveega ja külmutage.

Vala 200 grammi jõhvikatele keeva veega, hauta pliidil 3 minutit, seejärel kurna ja pigista marjad välja. Lõika köögiviljad kuubikuteks, jahvatage rohelised soolaga, segage kõik koostisosad, lisage külm jõhvikaleotis.

Aseta tükid taldrikutele keedetud kala, maitsesta majoneesiga, vala okroshka peale. Viimane etapp on panna igasse taldrikusse jääkuubik marjaga ja puistata peale ürte.

Samm-sammult retsept koos fotode ja videotega

Suvi on parim aeg maitsvate ja tervislike külmsuppide valmistamiseks ja söömiseks. Kõige populaarsem ja ligipääsetavam on lemmik okroshka. Toiduvalmistamise võimalused tohutu summa, ja loomulikult on igaühel oma maitse. Soovitan valmistada majoneesiga rammusa okroshka, mida ma mõnikord oma perele valmistan.

Tüdrukud üritavad seda mitte süüa, kuid poistele see okroshka meeldib. Ärge kartke, majoneesi lisatakse maitse järgi väikestes kogustes. Parem on muidugi kasutada omatehtud majonees. Parem on okroshka maitsestada majoneesiga omatehtud vadakuga, kuid mulle meeldib ka kalja.

Võtke need tooted.

Aseta kastrul kartulitega kiiresti tulele ja kana munad. Küpseta kuni valmis. Keeda sealiha eraldi.

Asetage keevasse vette rohelised herned, värske või külmutatud, kuigi võite kasutada ka konserveeritud. Keeda pärast keetmist 8 minutit, seejärel kurna kurnis ja loputa külma veega. Jäta liigne vesi nõrguma.

Vahepeal liigume edasi ülejäänud koostisosade juurde. Pese ja kuivata petersell ja till, tükelda vastavalt soovile.

Haki pestud roheline sibul koos valge osaga. Panime kõik suurde vaagnasse, sest seal tuleb palju pisikest massi.

Viiluta värsked krõbedad kurgid väikeste tükkidena ja lisa ülejäänud koostisosadele.

Lisa purustatud segule jahtunud rohelised herned.

Eemaldage sealiha puljongist, jahutage ja hakkige peeneks.

Haki kanamunad peeneks.

Koorige kartulid ja lõigake need väikesed kuubikud.

Sega kõik koostisained hästi läbi. Aseta paariks tunniks külmkappi jahtuma.

Maitsesta vahetult enne serveerimist. Valage räsi segu sügavasse serveerimisnõusse. Lisa maitse järgi majoneesi, lisa soola ja sega korralikult läbi. Vala sisse seerum. Okroshka majoneesiga on valmis.

Head isu!

Sageli unustame meie, koduperenaised, soovides oma perekonda iga kord millegi huvitavaga kostitada, et kõik geniaalne on lihtne. Näiteks kui võtate tuntud ja armastatud okroshka retsepti majoneesiga ja muudate seda veidi, on tulemus üsna originaalne ja mis kõige tähtsam, maitsev. Mida iganes külmsuppi sisse paneme, jääb see kosutav ja isuäratav - lihtsalt aega lisada ja veenduda, et jätkub kõigile!

See majoneesiga okroshka, mille retsepti pakume selguse huvides koos fotoga, meeldib neile, kes oma figuuri pärast liiga ei muretse ja kaloreid ei loe.

Koostisained

• Kartul (mittepurune sort) – 3 tk;
• Keedetud liha (ükskõik milline) või keeduvorst - 300 g;
• kõvaks keedetud munad - 4 tk;
• Värske kurk - 3 tk;
• Roheline sibul - suur hunnik;
• till (petersell valikuline) - 1 hunnik;
• "Euroopa" tüüpi majonees - 200 g;
• Väike sidrun - 1 tk;
• Vesi (filtreeritud) – 1,5 l;
• soola.

Ettevalmistus

1. Alustada tuleks kartulite koorega keetmisest. Teine võimalus soovitud seisundisse viimiseks on küpsetamine ahjus (fooliumis) või sees mikrolaineahi. Koorime valmis mugulad ja lõikame need suvalise läbimõõduga kuubikuteks.
2. Järgmine samm on köögiviljade pesemine. Kuivatada pole vaja, sest roogi teeme ikka veega.
3. Koorige munad ettevaatlikult ja seejärel hakkige peeneks.
4. Järgmisena tükelda kurgid. Muide, kui nahk on neil liiga kõva või mõru, tuleb seda kärpida.
5. Loomulikult lõikame ka rohelised, samuti liha, pärast keetmist.
6. Pange kõik koostisosad ühisesse anumasse, maitsestage majoneesiga ja segage kõik hoolikalt.
7. Täida saadud “salat” kergelt külma veega, niipalju, et see kataks.
8. Me vestleme, kuni majoneesi tükid on täielikult lahustunud. Pärast seda valage ülejäänud vesi välja.
9. Jääb üle vaid hapendada meie okroshka vee ja majoneesiga, et selle maitse muutuks tõeliselt rikkalikuks ja rikkalikuks. Selleks vajame sidrunimahla.
10. Soola meie firmaroog ja pane see vähemalt pooleks tunniks külmkappi.

Enne serveerimist võid igale taldrikule näputäie purustatud vett panna. noor küüslauk. See on pikantne ja samal ajal väga mahe maitse- just see, mida vajate!

Koostisained

• - pool tosinat + -
• - 5 tk. + -
• - 5 tk. + -
• - keskmine kukkel + -
• - keskmine kukkel + -
• - 1,5 l + -
• - 1 spl. + -
• Majoneesikaste - 200 g + -
• Noor redis- 150 g + -
• Suitsuvorst- 150 g + -
• Vorst - - 20 g + -

Ettevalmistus

Suitsulihasõbrad panevad tähele teist võimalust, kuidas valmistada okroshka majoneesiga. Niisiis, sisse antud juhul mitte ainult “varenka” ei asetata ühisesse “katlasse”, vaid ka suitsuvorst- suurema küllastumise ja aroomi saavutamiseks.

Äädika ja majoneesiga valmistatud Okroshka on suvekuumuses suurepärane jahutusvedelik.

1. Hakkame kokkama südamlik okroshka vee peal kartulimajoneesiga. Pese see, pane veega anumasse ja küpseta, kuni see pehmeneb.
2. Küpseta teises (või samas) kastrulis munad järsuks.
3. Jahutame tooted, koorime ja tükeldame.
4. Pärast kurkide ja ürtide pesemist lõigake need (kuubikuteks ja ribadeks) ja asetage anumasse, milles me oma roa valmis segame.
5. Järgmine kord on mõlemat tüüpi vorstidel: ka see tuleks lõigata mitte liiga suurteks kuubikuteks.
6. Peate rohelised loputama, kergelt kuivatama ja tükeldama.
7. See majoneesiga vee peal okroshka retsept võimaldab lisada rediseid. Parim on lõigata see ringideks, kui mitte liiga suurteks, kuid ka kuubikud sobivad hästi.
8. Jääb vaid täita okroshka veega, lisada sellele majonees ja maitsestada äädika ja soolaga.

Äädika ja majoneesiga valmistatud Okroshka on eriti maitsev jahutatult. Seetõttu peate enne serveerimist hoidma seda pool tundi külmkapis.

Ja lõpuks pakume üsna ebatavaline retsept Kuidas muidu saab majoneesiga okroshka valmistada? Alkoholivaba õlu ja krevetiliha lisavad sellele kerget “hullust” ja seda hinnatakse.

Koostisained

• Kurk - 1 tk;
• Redis - 100 g;
• Värskem roheline sibul - 150 g;
• Keedetud krevetid - 50 g;
• Keedetud veiseliha - 200 g;
• suur muna - 1 tk;
• Keedetud kartul - 1 tk;
• Alkoholivaba õlu – 0,5 l;
• Majoneesikaste - 2-3 tk. lusikad;
• soola.

Ettevalmistus

1. Kartulid, munad ja krevetid tuleks keeta, jahutada ja tükeldada.
2. Ülejäänud tooted - peske ja lõigake.
3. Krevetiliha, kui see on suur, hakitakse samuti peeneks.
4. Paneme kogu selle hõrguduse ühte kastrulisse, täidame õllega ja anname majoneesi maitse.
5. Jääb vaid lisada sool ja jahutada.

See ebatavaline majoneesiga okroshka, mida soovitame valmistada fotoga retsepti järgi, teeb au igale koduperenaisele ja toob mitmekesisust. tavaline menüü. Soovitame proovida!

Külm supp, mida nimetatakse okroshka - üsna spetsiifiline, kuid väga maitsev kõigepealt roog, mis on alati seotud suvega ja koosneb hooajalised tooted. Klassikalise külmasupi retseptis kasutatakse keefirit ja kalja, mis annavad okroshka ainulaadne maitse ja aroom.

Okroshka valmistatakse lisandiga värsked köögiviljad ja rohelisi ning küllastumise huvides lisavad koduperenaised sageli külmsupile vorsti ja kartulit. Kuid vähesed teavad, et okroshka saab valmistada tavalisest majoneesist - supp osutub väga maitsev ja lisaks säästab perenaise palju aega ja vaeva!

Majoneesiga valmistatud Okroshka osutub alati väga maitsvaks ja täidlaseks. Kui jääd kinni dieettoitumine, liiga rasvase majoneesi võib asendada dieetmajoneesiga (või looduslik jogurt väikese koguse sinepi lisamisega).

Majoneesiga okroshka retsept

Aja 1,5 liitrit vett keema, keera kuumus maha ja jäta vesi jahtuma. Peske kartulimugulad põhjalikult (eelistatavalt pintsliga), asetage need sügavasse kastrulisse ja täitke külma veega nii, et see kataks kartulid täielikult. Lisa paar näpuotsatäis soola, et kartulikoored keetmise ajal ei praguneks.

Keeda kartuleid keskmisel kuumusel 30 minutit. Seejärel jahuta, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Loputage kurgid voolava vee all, koorige ja lõigake keskmisteks kuubikuteks. Keeda munad pehmeks, seejärel loputa neid jääveega, koori ja lõika keskmisteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks.

Okroshka on kõige rohkem sobiv roog kuumaks suvepäevaks Lõika ka keeduvorst kuubikuteks, soovitavalt väikesteks. Loputage sibul, till ja petersell jooksva vee all ning hakige noaga peeneks pärast varte lõikamist. Segage majonees väikeses kausis 6 spl keedetud veega vedela konsistentsini.

Majoneesi võid maitse järgi soolata ja lisada oma lemmikvürtse. Vala kõik tükeldatud köögiviljad, vorst ja ürdid jahtunud 1,5 liitri keedetud veega pannile, lisa sidrunimahl ning majoneesi ja vee segu. Sega supp hoolikalt läbi, lisa maitse järgi soola ja vürtse. Serveeri külmalt.

Samm-sammult retseptid värskendava okroshka valmistamiseks majoneesiga

Hinne
retsept

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roog

3 gr.

7 gr.

Süsivesikud

90 kcal.

Variant 1. Klassikaline retsept okroshka jaoks majoneesiga

Kuuma päeva parim roog on okroshka. Selle külma supiga saate muretult nautida rikkalikku lõunasööki lisakilod. Roog osutub rahuldavaks ja samal ajal madala kalorsusega.

Koostisained

• kolm kartulit;
• lauasool;
• 200 g majoneesi;
• poolteist liitrit jahutatud keedetud vett;
• sidrun;
• 300 g doktorivorsti;
• kolm värsket kurki;
• 4 kõvaks keedetud muna.

Samm-sammult retsept okroshki majoneesiga

Pese kartulimugulad põhjalikult. Asetage need veega kastrulisse ja asetage mõõdukale kuumusele. Keeda pehmeks. Jahuta köögivili, eemalda koor ja tükelda keskmisteks tükkideks.

Keeda kõvaks keedetud munad. Leota jäävees, koori ja tükelda. Loputage värskeid rohelisi ja kurke jooksva vee all. Kuivatage kergelt ja murendage peeneks.

Lõika keeduvorst väikesteks kuubikuteks. Pange kõik ettevalmistatud koostisosad sügavasse kastrulisse. Segage hästi, lisades majoneesi. Valage jahutatud vette, kuni see katab kõik koostisosad. Pigista sidrunist mahl välja, lisa sool, sega läbi ja pane pooleks tunniks külmkappi.

Kartuleid ei saa mitte ainult keeta, vaid ka ahjus fooliumis küpsetada. Roa kalorisisaldust saab reguleerida erineva rasvasisaldusega majoneesiga.

Variant 2. Kuidas kiiresti valmistada klassikalist okroshka majoneesiga

Okroshka valmistamine pole keeruline. Lihtsalt keetke kartulid ja munad, tükeldage kõik koostisosad, segage kastrulis, maitsestage majoneesiga ja lisage vesi. Roa saab palju kiiremini valmis, kui kartulid ja munad eelnevalt keeta.

Koostisained

• viis muna;
• hunnik rohelist sibulat ja tilli;
• neli värsket kurki;
• 200 g keeduvorsti ilma searasvata;
• viis kartulit;
• viis redist;
• poolteist liitrit külma vett;
• 20 ml 9% äädikat;
• 200 g majoneesi.

Kuidas kiiresti valmistada klassikalist okroshka majoneesiga

Pese kartulid pintsliga ja küpseta keskmisel kuumusel pehmeks, asetades need veega kastrulisse. Seejärel kurna puljong ja jahuta köögivili. Haki peeneks, eemalda koor.

Jahuta kõvaks keedetud munad jooksva jäävee all. Eemaldage neilt kestad ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Pese rohelised ja värsked kurgid, kuivata veidi ja tükelda peeneks.

Sega kõik tükeldatud koostisosad sobivas kastrulis. Lisa äädikas, majonees ja sega. Valage külma keedetud veega ja viige okroshka soovitud paksuseni. Tõsta roog külmkappi.

Kui te dieedil ei ole, võite okroshkale lisada suitsuliha, sinki või keedetud sealiha. Majonees hajub kiiremini ja ei moodusta tükke, kui ühendate selle esmalt purustatud toodetega ja segate.

Variant 3. Okroshka majoneesi ja veega roheliste hernestega

Okroshka on köögiviljade segu, keedetud munad, liha või vorst, maitsestatud keefiri, vadaku, hapukoore, kalja või mineraalveega. Külm supp majoneesiga osutub rahuldavaks ja samal ajal kergeks. See okroshka versioon meeldib eriti Olivieri salati fännidele.

Koostisained

• veisefilee - 200 g;
• 5 ml lauaäädikat;
• 100 g värskeid või külmutatud herneid;
• valmis sinep - 5 g;
• 3 kartulit;
• mineraalvesi - poolteist liitrit;
• 4 muna;
• majonees - 200 g;
• kolm värsket kurki;
• roheliste ja rohelise sibula segu - kumbki hunnik.

Kuidas süüa teha

Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees pehmeks, lisa loorberileht ja pipraterad. Jahuta ilma puljongist eemaldamata. Jahvatage liha väikesteks kuubikuteks.

Keeda mune kümme minutit, jahuta need jäävees ja koori. Haki peeneks. Pese kartulid pintsliga ja keeda koorega pehmeks. Koori ja tükelda väikesteks tükkideks.

Asetage rohelised herned keevasse vette ja keetke kaheksa minutit. Tõsta sõelale ja loputa jooksva külma vee all. Jahuta täielikult. Haki pestud kurgid väikesteks kuubikuteks.

Loputage sibul ja rohelised, kuivatage ja tükeldage. Asetage kaussi, lisage sool, pipar ja jahvatage, kuni ilmub mahl. Sega kõik sügavasse anumasse, maitsesta sinepi või majoneesiga. Segage. Valage järk-järgult mineraalvesi, viige supp soovitud konsistentsini. Valage äädikas ja segage uuesti. Jäta mitmeks tunniks külma.

Keedetud munad ja kartulid tuleb täielikult jahutada. Vastasel juhul muutub okroshka kiiresti hapuks. Roa maitse muutub rikkalikumaks, kui lisada äädikat või värskelt pressitud sidrunimahla.

Variant 4. Klassikaline okroshka majoneesi ja maisiga

Klassikalist okroshka saab varieerida maisi lisamisega. Roog osutub veelgi huvitavamaks ja maitsvamaks.

Koostisained

• kolm kartulit;
• sidrunhape;
• värsked kurgid - kaks tk;
• keedetud külm vesi- 1,5 liitrit;
• hunnik peterselli, rohelist sibulat ja tilli;
• väike pakend majoneesi;
• muna - kolm tk .;
• 200 g konserveeritud maisi.

Samm-sammult retsept

Pese kartulimugulad põhjalikult harjaga. Asetage köögiviljad veega kastrulisse ja keetke pehmeks. Nõruta puljong ja jahuta kartulid. Puhastame ja tükeldame peeneks. Tõsta kaussi, milles valmistad okroshka.

Asetage kõvaks keedetud munad jäävesi ja jäta, kuni need täielikult jahtuvad. Koori kestad ja tükelda kahvliga. Saadame selle kartulitele.

Loputage sibul ja ürdid, kuivatage veidi ja hakkige peeneks. Lisa teistele tükeldatud koostisosadele. Avage maisipurk ja tühjendage vedelik. Kombineerime teravilja teiste toodetega.

Maitsesta purustatud koostisained majoneesiga. Sega. Lisage järk-järgult vett, muutes supi ühtlaseks soovitud konsistents. Soola ja lisa maitse järgi sidrunhape. Jäta see külma.

Vesi tuleb eelnevalt keeta ja täielikult jahutada. Keedetud vesi Võite selle asendada kvassi või mineraalveega.

Variant 5. Okroshka majoneesi ja singiga

Okroshka saab rahuldavaks muuta, kui sellega koos küpsetada keedetud veiseliha ja sink. Sinep lisab pikantsust.

Koostisained

• keedetud veiseliha - 200 g;
• lauaäädikas maitse järgi;
• 100 g sinki;
• 5 g sinepit;
• neli muna;
• poolteist liitrit mineraalvett;
• kolm värsket kurki;
• väike pakend majoneesi;
• suur hunnik peterselli, koriandrit, tilli;
• paar rohelist sibulat.

Kuidas süüa teha

Veisefilee puhastame kiledest ja soontest. Keeda pehmeks ja jahuta otse puljongis. Seejärel võtke see välja ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Puljongist saab valmistada okroshka. Lõika sink lihaga samadeks tükkideks.

Haki pestud kurgid peeneks. Haki rohelise sibula suled õhukesteks rõngasteks. Aseta taldrikule ja püreesta, kuni ilmub mahl, puista peale soola. Lisa veidi majoneesi, sinepit ja sega.

Haki pestud rohelised peeneks. Asetage kõik valmistatud tooted sobivasse kastrulisse. Lisa majonees ja sega. Lisa vähehaaval vett, kuni saad soovitud konsistentsiga supi. Lisa sool, lisa äädikas ja sega uuesti. Saadame selle külmkappi.

Ärge kasutage okroshka valmistamiseks lisanditega majoneesi; maitsetaimed ja vürtsid oma maitse järgi. Okroshka saab valmistada muul viisil. Selle eest toored kartulid puhastage, hakkige peeneks ja keetke. Jahuta kõik ja valmista kartulipuljongisupp