Suvikõrvitsa pannkoogid. Taimsed tooted ilma munata

Samm-sammult retseptid maitsvate ja tervislike suvikõrvitsapannkookide valmistamine ilma jahuta köögiviljade, kodujuustu, juustuga

Hinne
retsept

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roog

2 gr.

6 gr.

Süsivesikud

81 kcal.

1. võimalus: klassikaline retsept suvikõrvitsapannkookidele ilma jahuta

See valik sobib inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi või lihtsalt jälgivad oma figuuri. Isegi algaja koduperenaine saab ettevalmistusega hakkama. Jahu asemel võib kasutada kartuli- või maisitärklis, kaerahelbed, linahelbed. Klassikaliste suvikõrvitsapannkookide valmistamiseks vajate minimaalselt koostisosi.

Koostisained:

• 500 g noort suvikõrvitsat;
• 1 muna;
• 30 g taimeõli;
• soola, pipart maitse järgi.

Ilma jahuta suvikõrvitsapannkookide samm-sammult retsept

Pese ja koori noored suvikõrvitsad. Jahvata kooritud köögivili suurte osadega riivis ja pigista marli abil, et liigne vedelik lahti saada. Nii ei lähe suvikõrvitsasegu praadimisel kogu pannile laiali.

Klopi puhtas kausis lahti muna, lisa pressitud suvikõrvits, sool ja pipar, sega kõik korralikult läbi.

Kuumutage praepann taimeõliga. Tõsta supilusikatäis suvikõrvitsasegu kuumutatud praepannile, vormi ümmargused pannkoogid ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Asetage valmis pannkoogid pabersalvrätikule, et eemaldada liigne õli. Serveeri värskete ürtide, hapukoore või kastmega. Võite lisada riivitud värsket porgandit, mis annab eriline maitse ja ilus värv.

Variant 2: suvikõrvitsapannkoogid ilma jahuta ahjus - kiire retsept

See roog saab olema suurepärane võimalus kiire suupiste, hommiku-, lõuna- või õhtusöök. Ahjus küpsetamine muudab roa dieediliseks tänu minimaalsele õlikogusele.

Koostisained:

• keskmise suurusega suvikõrvits;
• 1 muna;
• 1 supilusikatäis kartulitärklist;
• värsked ürdid, sool, pipar maitse järgi;
• küüslauguküünt - valikuline;
• taimeõli küpsetusplaadi määrimiseks.

Kuidas kiiresti ahjus ilma jahuta suvikõrvitsapannkooke valmistada

Loputage suvikõrvitsat kraani all, seejärel lõigake saba ära. Kui suvikõrvits on üleküpsenud, koorige see ja eemaldage seemned. Sees jäme riiv Riivi kooritud aedvili, pane segu sõelale ja jäta 15 minutiks seisma, et liigne vedelik nõrguma.

Haki pestud ja kuivatatud rohelised peeneks. Lase küüslauk läbi pressi või haki noaga peeneks.

Tõsta pressitud suvikõrvits kaussi, lisa hakitud ürdid ja küüslauk, tärklis, klopi sisse muna, sool ja pipar ning sega kõik korralikult läbi.

Kuumuta ahi 160 kraadini. Tõsta suvikõrvitsasegu pannkookide kujul taimeõliga määritud ahjuplaadile ja küpseta ahjus 10 minutit.

Valmis rooga serveeritakse kuumalt ketšupi või magustamata jogurtiga.

Tainale võid lisada peeneks hakitud värsket paprikat, riivitud porgandit või värsket tilli.

Variant 3. Jahuta suvikõrvitsapannkoogid juustuga

Valik maitsvate pannkookide jaoks juustuhuvilistele, see roog on maitsev nii kuumalt kui ka külma suupistena.

Koostisained:

• 50 g juustu kõvad sordid;
• 300 g suvikõrvitsat (suvikõrvitsasort);
• 1-2 küüslauguküünt:
• 1 spl tärklist;
• 1 kana muna;
• jahvatatud must pipar;
• sool;
• 3-4 oksa peterselli;
• 50 ml päevalilleõli.

Kuidas süüa teha

Pestud ja kooritud suvikõrvitsa režiim sisse lülitatud väikesed tükid, asetage blenderi kaussi, jahvatage sisu hakklihaks, seejärel eemaldage liigne vedelik, asetades segu sõelale. Haki pestud värsked ürdid ja haki küüslauk peeneks.

Kolm juustu väikesteks laastudeks kaussi, klopi sinna muna, lisa hakitud kõrvits, tärklis, sool, must jahvatatud pipar, petersell ja peksid hästi.

Kuumuta praepann päevalilleõliga keskmisel kuumusel. Postitamine hakitud köögiviljad väikeste portsjonitena lusikaga ja vormi ringikujuliseks, vajuta pealt veidi alla, et pannkoogid ühtlaselt praadiksid. Prae 5-7 minutit kuldpruuniks, keera ümber ja pruunista teiselt poolt. Aseta valmis suvikõrvitsapannkoogid paberrätikule või salvrätikutele.

Serveeri valmis köögiviljapannkoogid kuumalt hapukoore ja värskete ürtidega.
Pannkoogide kohevamaks muutmiseks vahusta valged eraldi tugevaks vahuks. Vürtsisõbrad võivad rooga maitsestada punase kuuma jahvatatud pipraga.

Variant 4. Suvikõrvitsa pannkoogid krutoonidega

Paljud inimesed armastavad suvikõrvitsapannkooke nende valmistamise kiiruse, kasulikkuse ja lihtsuse pärast. Roa saab täidisena, kui küpsetad seda kanaga.

Koostisained:

• 250 g kanafilee;
• 500 g noort suvikõrvitsat;
• 1 sibul:
• 2 spl tärklist;
• kana muna;
• jahvatatud must pipar;
• sool;
• suur küüslauguküüs;
• päevalilleõli.

Samm-sammult retsept

Riivi eelnevalt pestud suvikõrvits koos nahaga jämedale riivile. Lisa sool, sega ja jäta 10 minutiks kõrvale, et mahl eralduks.

Haki kanafilee võimalikult väikesteks kuubikuteks. Puhastame sibula ja hakime ka väikesteks kuubikuteks. Lase küüslauk läbi pressi. Pigista suvikõrvits mahlast välja.

Sega kausis kokku kanafilee, suvikõrvits, sibul, tärklis, lahtiklopitud muna ja küüslauk. Sool ja pipar maitse järgi. Vala praepannile taimeõli ja kuumuta keskmisel kuumusel. Võtke kuhjaga supilusikatäis suvikõrvitsatainast ja asetage see pannile ning vajutage spaatliga kergelt ühtlaseks praadimiseks. Pööra pruunistatud pannkoogid spaatliga ümber ja prae teiselt poolt.

Selleks, et pannkoogid küpseksid ühtlaselt, peaks kuumus olema mõõdukas. Kui see on kange, ei pruugi pannkoogid praadida ja on keskelt toored ning millal madal kuumus imab palju õli. Serveeri suvikõrvitsapannkooke kana ja hapukoorekaste. Taignale võid lisada praetud seeni või juustu.

Variant 5. Jahuta suvikõrvitsapannkoogid õuna ja rosinatega

Suvikõrvitsa pannkoogid saab valmistada mitte ainult suupistena, vaid ka magustoiduna, lisades tainale kuivatatud puuvilju ja värsket õuna.

Koostisained:

• magus õun;
• noor suvikõrvits;
• peotäis rosinaid:
• 1 spl tärklist;
• kana muna;
• sool - näputäis;
• rafineeritud õli.

Kuidas süüa teha

Valmistame tooted ette. Pese õun ja suvikõrvits jooksva vee all. Keeda klaas vett ja vala see rosinatele. Jätke 5-10 minutiks, kuni kuivatatud puuviljad muutuvad pehmeks. Riivi suvikõrvits keskmisele riivile ja pigista mahl välja. Koori õun ja südamik, kolm ja lisa suvikõrvitsale.

Lisa suvikõrvitsa-õunasegule rosinad, tärklis, näpuotsaga soola, klopi sisse muna ja sega kõik korralikult läbi. Tainas on valmis.

Määri kuumutatud praepann õliga. Tõsta tainast lusikaga väikesed ümmargused pannkoogid. Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt küpseks.

Serveeri pannkoogid mee või kondenspiimaga. Lisaks õuntele võid tainasse lisada banaane või pirne.

Variant 6. Köögiviljapannkoogid selleriga

Seller on tõeline leid neile, kes oma figuuri jälgivad. Seetõttu on sellega toidud väga populaarsed nende seas, kes oma figuuri jälgivad.

Koostisained:

• 4-5 sellerivart;
• 2 noort suvikõrvitsat;
• 1 spl tärklist;
• 2 kõrgeima kategooria muna;
• 70 g juustu (feta, suluguni)
• meresool, jahvatatud pipar - maitse järgi;
• maisiõli;
• petersell, sibul või till maitse järgi.
• 1-2 küüslauguküünt.

Kuidas süüa teha

Jahvata kooritud suvikõrvits riivis. Viiluta seller noaga väga õhukeseks, pärast sellerivarre esmast pikuti lõikamist. Pane tükeldatud köögiviljad kaussi, lisa veidi soola ja jäta 15 minutiks seisma.

Riivi juust jämedale riivile. Haki pestud peeneks roheline sibul ja rohelised. Pigista küüslaugupressi abil välja kooritud küüslauguküüned. Suru selleri ja suvikõrvitsa segu hästi kokku. Kombineerige kõik koostisosad kausis ja segage hästi, maitse järgi pipart ja soola. Tainas peaks olema veidi paksem kui tavaliste pannkookide puhul.

Kuumuta pannil maisiõli. Laota tainas supilusikatäie ümmarguse pannkoogi kujul. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuni kuldpruun koorik.

Pannkooke võid serveerida madala rasvasisaldusega hapukoore, magustamata jogurti või tomatikaste. Pannkookide soojendamiseks asetage need küpsetusplaadile ja asetage viieks minutiks ahju, eelkuumutades 180 C-ni.

See sisaldab palju mikroelemente, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit ja on kombineeritud vitamiinidega C ja E. Suvikõrvitsa kalorid on alla 25 ja kui lisada midagi, mida suvikõrvits ei põhjusta allergilised reaktsioonid, siis tuleb see suurepäraselt välja imikutoit, mida võib lisada püreetele lastele alates viiest elukuust.

Olenemata sellest, kui palju paljud prooviksid, on võimatu leida rooga, millesse ei saaks suvikõrvitsat panna, kuna sellel on neutraalne maitse ja seda saab kombineerida peaaegu iga toiduga. Sellest saate valmistada:

Esimesed kursused;
Köögiviljahautis;
Beebipüree;
Marineeritud köögiviljad;
Moos;
Pannkoogid ja pirukad;
Nõud sütel.

Pannkoogid parim roog, mida on lihtne suvikõrvitsast valmistada, sest vajalikke koostisosi leidub igas külmikus. Ja kalorite sisaldus tavalised pannkoogid suvikõrvitsast, millele pole lisatud suhkrut, on taimeõlis praetud 150 kcal. Seetõttu mitte suur hulk lõuna ajal söödud pannkoogid ei kahjusta teie figuuri.

Mitmed populaarsed retseptid

1. Lihtsaim retsept

Valmistada rikkalik, õrn ja maitsestatud pannkoogid See ei võta palju aega ja saate neid süüa absoluutselt mis tahes kujul.

Koostis:

- taimeõli;
- paar suvikõrvitsat;
- 2 kanamuna;
- 5 supilusikatäit jahu;
- maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Haki rohelised noaga peeneks, peenele riivile kolm ettevalmistatud suvikõrvitsat ja vajadusel eemalda mahl.

2. Sega suvikõrvits ja rohelised kanamunadega, lisa jahu, sool, pipar ja sega korralikult läbi. Jahu lisamisel on oluline jälgida, et suvikõrvitsa segu ei oleks liiga paks või jahu võetakse teie äranägemise järgi.

3. Lisage pannile päevalilleõli, oodake, kuni see soojeneb ja lisage tainas lusikaga. Prae pannkooke veidi aega igast küljest. Pannkooke võib süüa kohe, kui neil on märgatav kuldne koorik.

2. Suvikõrvitsa pannkoogid hakklihaga

Pärast selle roa valmistamist saate mitte ainult lisandi, vaid ka peamise roa. Suvikõrvits annab roale kerguse ja pehmuse ning liha on täidlane. Neid saab valmistada linnulihast, sealihast, veiselihast ja isegi kalast.

Nõutavad komponendid:

hakkliha 300 grammi;
Suvikõrvits;
paar sibulat;
Kana munad 2 tk;
Jahu kolm supilusikatäit;
Vürtsid maitse järgi.

Samm-sammult täitmine:

1. Haki peeneks sibulad kasutades nuga. Võid võtta ka peene riivi, kuidas sulle mugavam on, ja panna see hakkliha sisse, puista peale vürtse.

2. Riivi suvikõrvits ja sega omavahel kõik ülejäänud ained: kanamunad, jahu, sool-pipar, hakkliha.

3. Kuumuta pannil õli ja lisa lusikaga tainas ning prae pannkoogid kuldpruuniks.

4. Saadud rooga on ideaalne serveerida kohe pärast valmimist, sest just siis on suurepärane maitse ja vaadata.

3. Suvikõrvitsa friikartulid sibulaga

Uskumatu roog. Tänu sibulatele saavad pannkoogid vürtsikas maitse. Ja neid saab lühikese ajaga valmistada. Nõutavad koostisosad:

Keskmise suurusega suvikõrvits;
Kruus jahu;
Sibul 1 tk;
Kana muna;
Sool ja punane pipar maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Kolm suvikõrvitsat koos sibulaga peenel riivil.

2. Segage meie köögiviljad muna, vürtsidega ja segage hästi.

3. Lisa jahu, sega uuesti õrnalt ja hoolikalt läbi.

4. Laota saadud segu lusikaga taimeõliga eelkuumutatud pannile ja prae pannkooke igast küljest umbes 5 minutit. Serveeri valmis roog hapukoorega.

4. Suvikõrvitsa friikartulid küüslauguga

Pannkoogid meeldivad neile, kes armastavad ebatavalised toidud küüslaugu lisamisega. Kui serveerite neid kuumalt hapukoorega, saab neist külaliste ja pereliikmete lemmikroog.

Nõutavad komponendid:

- jahu, kolmandik klaasist;
- kana muna;
- keskmise suurusega suvikõrvits;
- sibul;
- paar küüslauguküünt;
- sool maitse järgi.

Samm-sammult täitmine:

1. Riivi suvikõrvits koos sibulaga ja haki küüslauk kas noaga peeneks või haki küüslaugupressi abil.

2. Sega riivitud suvikõrvits ja küüslauk, muna ja sibul, maitseained ning sega kõik uuesti korralikult läbi.

3. Tõsta tainas lusikaga eelkuumutatud taimeõliga pannile ja prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

4. Serveeri pannkooke hapukoorega või liharoogade lisandina.

5. Magusad suvikõrvitsa pannkoogid

Retsept on ebatavaline, kuid lastele meeldib see kindlasti. Pannkoogid on pehmed ja maitsvad, nii et ärge lükake seda edasi ja hakake neid küpsetama.

Nõutavad komponendid:

- pool kilo suvikõrvitsat;
— granuleeritud suhkur 2 supilusikatäit;
- muna;
- sool;
- päevalilleõli;
- jahu 200 grammi.

Samm-sammult täitmine:

1. Selle retsepti ettevalmistamiseks peate võtma suvikõrvitsa, mis on eelnevalt kooritud. Pärast suvikõrvitsa tükkideks lõikamist eemalda seemned ja riivi tükid peenele riivile. See püree Sega suvikõrvits noaotsal muna, soola, suhkru ja soodaga.

2. Asetage pann pliidile ja oodake, kuni see kuumeneb, valage päevalilleõli ja asetage saadud tainas ettevaatlikult lusikaga, seejärel praege pannkoogid kuumas õlis kuni kuldse kooriku tekkimiseni.

3. Kõige parem on roa söömist alustada soojalt, magusa kastme, moosi, mee või hapukoorega.

6. Suvikõrvitsa pannkoogid juustuga

Nõutavad komponendid:

- suvikõrvits 200 grammi;
- kanamunad 2 tk;
- sool maitse järgi;
- jahu 30 grammi;
- kõva juust 100 grammi;
- taimeõli 100 grammi.

Samm-sammult täitmine:

1. Loputa suvikõrvits ja riivi see, lisa sool ja lase tõmmata umbes 10 minutit. Nüüd klopi munad eraldi lahti ja lisa neile jahu.

2. Sega kõik korralikult läbi, et ei jääks tükke. Riivi juust peenele riivile ja lisa saadud segule.

3. Seejärel võta kauss suvikõrvitsaseguga, pigista see välja ja lisa põhimassile. Segage saadud mass põhjalikult ja alustage selle valmistamist. Vala kuumutatud praepannile õli ja lusikaga tainas sisse.

4. Prae igast küljest ja pane kaussi, kata kaanega.

5. See retsept võimaldab valmistada vahepalaks pannkooke, aga ka magusaid, mis sobivad hästi tee kõrvale.

7. Suvikõrvitsa pannkoogid õuntega

Nõutavad komponendid:

- keskmise suurusega õun;
- suvikõrvits 2 tk;
- muna;
- jahu 60 grammi;
- suhkur 2 tl;
- vanilliini teelusikatäis;
- päevalilleõli 100 grammi;
- kaneel, sool maitse järgi;
- äädikaga kustutatud sooda.

Samm-sammult täitmine:

1. Eemalda koor, seemned ning riivi suvikõrvits ja õun.
2. Suvikõrvitsamassile lisa sool, granuleeritud suhkur, vanilliin ja jahu ning sooda ja äädikas. 3. Sega kõik korralikult läbi ja prae. Selleks tuleb tainas lusikaga pannile tõsta.
4. Saadud roog on õrn ja maitsele meeldiv. Serveerida võib kas eraldi teega või koos hapukoorega.

8. Suvikõrvitsapannkoogid porgandiga

Nõutavad komponendid:

- kolm kana muna;
- 2 keskmise suurusega suvikõrvitsat;
- porgand;
- küüslauguküünt;
- sibul;
- rohelised;
- maitseained maitse järgi;
- päevalilleõli.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Peate võtma riivi ja riivima porgandi ja suvikõrvitsa keskmise suurusega ja segama. Pigista liigne vedelik välja ja lisa tükeldatud ürdid, munad, peeneks hakitud sibul, maitseained ja sega läbi.
2. Asetage pann pliidile ja lisage sellele õli, oodake, kuni see kuumeneb.
3. Hakka supilusikaga tainasse voltima.
4. Prae mõlemalt poolt kuni kuldne koorik.
5. Kui lisada segule riivjuustu, hoiab see paremini vormi. Soovitatav on serveerida maitsestamata jogurti või hapukoorega.

Loetletud retseptid on vaid väike osa sellest, mida suvikõrvitsast valmistada saab. Saate katsetada ja iga kord rohkem lisada uus koostisosa, siis on väljund iga kord erinev maitse huvitav roog. Ja neile, kes oma figuuri jälgivad, muutub suvikõrvits asendamatuks tooteks.

8 hinnangut, keskmine: 4,38 5-st)

Suvikõrvitsapannkoogid on lisaks väga maitsvale ja väga kiirele valmimisele ka väga tervislikud. See on arusaadav, sest need sisaldavad suures koguses meie kehale nii vajalikke kiudaineid.

Nad teevad seda nii hästi kui oskavad: kohevaks, praepannil, ahjus. KOOS mitmesugused lisandid: küüslauk, juust, porgand, kartul, hakkliha, kanafilee, manna jt. Ja hommikusöögiks või magustoiduks - magusaid.

See toode on nõutud diabeediga inimeste seas. Mida suvikõrvits ei suuda: parandada ainevahetust, kaotada kaalu lisakilod, aitab neeru- ja maksahaiguste korral.

Artikli menüü:

Suvikõrvitsapannkookide valmistamise retsepte on lihtsalt lugematu arv. Peaasi, et toode säilitaks oma kasulikud omadused, peate õppima, kuidas suvikõrvitsapannkooke õigesti valmistada.

Vahetult enne kõige maitsvamate retseptide loendit on siin mõned näpunäited.

Kui suvikõrvitsa koorimisega vaeva näha ei taha, siis tasub lähemalt uurida ja valida noored köögiviljad (tavaliselt ei ületa nende pikkus 20 sentimeetrit).

Noorte viljade eeliseks on ka see, et nende koor sisaldab kasulikke mikroelemente ja vitamiine.

Pannile või ahjus küpsetusplaadile asetamiseks kasuta supilusikatäit. Selle maht on täpselt paras kogus suvikõrvitsatainast, et pannkoogid oleksid maitsvad ja mitte liiga suured.

Kui sulle meeldivad magusad suvikõrvitsapannkoogid, siis lisa tainasse veidi rohkem suhkrut või paar teelusikatäit mett. Väga maitsev rosinate ja kodujuustuga.

Kõige maitsvam retsept on küüslaugu ja juustuga.

Kohevad pannkoogid saadakse, kui lisada tainale noaotsaga söögisoodat või küpsetuspulbrit.

Kui jahu pole võimalik lisada, saab selle lihtsalt asendada manna või dieediga.

Suvikõrvitsapannkoogid: klassikaline retsept pannil - kiire, maitsev ja lihtne

Sellised lihtsad pannkoogid pannil saavad need kiiresti ja maitsvaks. Isegi kui hakkate neid esimest korda ette valmistama, ei teki teil raskusi. Järgige retsepti õigesti ja õnnestub.

Koostisained

• noor suvikõrvits - 250 grammi,
• muna - 2 tükki,
• jahu - 150 grammi,
• taimeõli,
• värske till - hea hunnik,
• sool ja maitseained - maitse järgi.

Valmistamiseks võid neile noa otsas soodat lisada kohevad pannkoogid suvikõrvitsast.

Lihtne retsept

Pese köögiviljad ja kuivata rätikuga. Kui suvikõrvits on küps, lõika otsad ära ning eemalda kare nahk ja seemned. Kui need on värsked ja noored, jätke need terveks.

Jahvata need segistis pastaks.

Haki till peeneks ja lisa suvikõrvitsale. Samuti on maitseained, sool ja munad. Sega hoolikalt ühtlaseks.

Nüüd on jahu kord. Vala aeglaselt sisse ja sega samal ajal, et ei jääks tükke. Konsistents peaks olema kreemjas.

Kui soovid kohevust lisada ja kohevaid pannkooke teha, siis lisa soodat.

Asetage väikeste portsjonitena supilusikatäis kuumale praepannile. Prae mõlemalt poolt.

Asetage salvrätikud taldrikule ja asetage neile pannkoogid. Kui õli on nõrgunud, võid seda serveerida eraldi roogade kaupa, lisades igale tootele veidi hapukoort.

Väga maitsev sobib selle roaga majoneesi kaste küüslaugu ja tilliga (lihtsalt haki kõik koostisosad ja sega majoneesiga).

Kuidas valmistada kohevaid suvikõrvitsapannkooke kiiresti ja maitsvalt?

Eelmises retseptis mainisin juba, kuidas saab õhulisi kohevaid suvikõrvitsapannkooke. Nüüd ütlen teile retsepti eraldi. Sõtkuna lisan taignale keefiri.

Tooted

• suvikõrvits - 2 tk (keskmine),
• keefir 3,5% rasva - klaas,
• jahu - 3-4 supilusikatäit,
• kana muna - 1-2 tk,
• õli,
• sooda - natuke
• suhkur ja sool maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Noored köögiviljad tuleb riivida keskmisele riivile. Lisa sool ja suhkur.

Kuumuta keefirit veidi ja vala sinna soodat. Ja siis muna. Sega.

Nüüd ühendame kõik ja puistame veidi jahu. Sega ja lisa kuni saad keskmise paksusega massi.

Aseta eelsoojendatud pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Pannkoogid kerkivad ja muutuvad kohevaks.

Serveeri soojalt koos kreemjas küüslaugukaste.

Suvikõrvitsapannkookide retsept ahjus küüslauguga

Kõige maitsvamad kohevad suvikõrvitsapannkoogid valmivad ahjus.

lõime

• 2 suvikõrvitsat,
• 2 muna
• nisujahu - 3 supilusikatäit,
• küüslauk - 2 nelki,
• tilli,
• õli,
• sool ja vürtsid - maitse järgi.

Kuidas küpsetada ahjus suvikõrvitsapannkooke?

Sel ajal, kui ahi soojeneb kuni 190 kraadini, saad teha juurvilju. Kui suvikõrvits on noor, laseme need tervelt läbi blenderi. Kui nahk on paks, tuleb need koorida.

Soola, sega ja pigista marli liigne niiskus välja.

Pigista küüslauk pressi abil ja lisa köögiviljadele. Puista peale maitseaineid (jahvatatud musta pipart ja näpuotsaga).

Nüüd lisa keedetud segule sõelutud jahu.

Kui tainas on valmis, tõsta supilusikaga ahjuplaadile väikesed kuhjakesed ja vormi lamedad koogid. Küpsetusplaat on soovitatav kergelt õliga määrida.

Küpseta 10-15 minutit, kuni see on valmis. Üleküpsetamise või üleküpsetamise vältimiseks tuleks teha väike maht. Et tainal oleks aega küpsetada. Ja nii saab roog kiiremini välja.

Roale maitse lisamiseks ja ebatavaline maitse Taigna valmistamise etapis võite lisada riivitud pool sibulat ja pool porgandit.

Juustu ja küüslauguga maitsvate pannkookide retsept

Siin on kõige maitsvamad ja minu lemmikud - suvikõrvitsa pannkoogid juustu ja küüslauguga. Ma lihtsalt jumaldan neid nende unikaalsuse pärast kirbe maitse. Saate seda süüa nii või koos erinevad kastmed. Valmistan küüslaugukastet tomatipasta ja jogurt. Sa lakud oma sõrmi!

Tooted

• noor suvikõrvits - 2 tk,
• juust (kõvad sordid) - 250 gr.,
• muna - 2 tükki,
• küüslaugupead - 4 tk,
• sibul - pool sibulat,
• jahu - paar supilusikatäit,
• taimeõli,
• soola.

Ettevalmistus

Pese ja kuivata noored puuviljad. Hõõru läbi riivi või segisti. Lisage soola ja oodake 100 minutit, kuni vedelik nõrgub.

Riivi juust keskmisele riivile ja väike sibul ja küüslauku.

Lisa juustule, küüslaugule ja sibulale munad ning klopi korralikult läbi.

Sega suvikõrvits ja juustu-munasegu omavahel, lisades aeglaselt jahu.

Millal tainas läheb korda. Tõsta lusikaga kuumale praepannile.

Prae kuldpruuniks ja keera ümber.

Peale teise poole praadimist keera kuumus maha ja jäta paariks minutiks kaane alla podisema.

Suvikõrvitsa friikartulid: kalorite sisaldus 100 grammi ja 1 tk kohta

Kas see roog on tõesti madala kalorsusega? See sisaldab palju kiudaineid ja kasulikke mikroelemente. See on tõsi.

Need, kes võtavad kaalust alla või tegelevad spordi ja vormisolekuga, on huvitatud sellest, kui palju kaloreid on selle toote 100 grammis.

Kui me räägime tootest endast, siis 100 grammi köögivilja sisaldab umbes 30 kcal.

Ja 100 grammis valmis roas on umbes 95–130 grammi, olenevalt retseptile lisatud koostisosadest.

IN klassikaline versioon Poolest kilogrammist köögiviljadest saab taigna, millest saab küpsetada 5 vormileiba. Tainas on umbes 500 kilokalorit. See tähendab, et 1 tükk “kaalub” umbes 100 kcal.

Mitte madalaima kalorsusega toiduvalmistamisel.

Selles retseptis tavalise asemel nisujahu seal tuleb manna. See muudab suvikõrvitsapannkoogid rahuldavamaks.

Koostisained

• 2 keskmist suvikõrvitsat (soovitavalt noored),
• manna - 3 tabelit. lusikad,
• küüslauk - 3 nelki,
• paar kana muna,
• praeõli,
• sool ja vürtsid.

Toiduvalmistamise retsept

Toiduvalmistamine köögiviljapuder. Selleks lihvige suvikõrvitsad riivis ja oodake, kuni kogu vedelik neist ära voolab. Me tühjendame selle. Ja lisa suvikõrvitsale üks muna ja klopi igaüks lahti. Lisa sool ja maitseained.

Järgmises etapis vajame manna. Nagu ülaltoodud retseptides, külvame selle väikese vooluga ja segame hoolikalt kõik koostisosad.

Tõsta kõrvale ja lase mannal paisuda.

Samal ajal kuumuta praepann. Ja kui manna kerkib, pane üks lusikatäis praepannile. Prae 2 minutit mõlemalt poolt.

Aseta lauale majoneesi või küüslaugukastmega.

Rõõmsad ja maitsvad suvikõrvitsapannkoogid kartuli ja küüslauguga

Kui lisate suvikõrvitsapannkookidele kartulit, muutub roog palju isuäratavamaks. Nüüd võib seda tarbida koos lihakomponentidega.

Ühend

• suvikõrvits - 220 g,
• muna - 2 tk.,
• kartul - 4 tk (keskmine),
• nisujahu - 80 grammi või 4 supilusikatäit. lusikad,
• küüslauk - 3 tükki,
• sibul - väike sibul,
• väike päevalill,
• maitseained ja sool maitse järgi.

Ettevalmistus

Köögiviljad peseme ja koorime. Siis tuleb need riivida. Sibul kas peeneks riivis või läbi hakklihamasina. Sama teeme küüslauguga. Sool ja pipar.

Murra sinna munad ja sega läbi.

Lisa väikeste portsjonitena jahu.

Tõsta saadud tainas osade kaupa kuumale praepannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Aseta paberrätikutele, et õli nõrguma.

Suvikõrvitsa pannkoogid kanaga - samm-sammult retsept

Tooted on samad, mis teistes retseptides. Roog võtab juba lihaka iseloomu. Kaks ühes: liha ja köögiviljad. Peaaegu hautis, ainult mitte hautatud, vaid kergelt praetud.

Meil läheb vaja

• suvikõrvits ise - 2 keskmist noort vilja,
• kanafilee - 400 grammi pakend,
• jahu - 3 supilusikatäit,
• üks muna,
• hapukoor - 1 väike klaas (70-100 grammi),
• taimeõli,
• tilli,
• pipar ja sool.

Hakkame kokkama

Kõik koostisained tuleb vajadusel pesta ja koorida. Panime suvikõrvitsa läbi blenderi ja lõikame kana väikesteks tükkideks.

Lisa muna, maitseained ja sool.

Lisa aeglaselt jahu ja sega, kuni tainas on valmis.

Vormi kuumutatud praepannil koogid ja prae mõlemalt poolt küpseks.

Suvikõrvitsa pannkoogid porgandiga. Tervislikud porgandipannkoogid küüslaugu ja juustuga

Mulle meeldib ka see retsept. Vitamiinirikas, vürtsikas ja lihtne.

Ühend

• porgandid - 2 keskmist tükki,
• suvikõrvits - 3 väikest,
• juust - 200 grammi,
• küüslauk,
• 3-4 muna,
• õli,
• jahvatatud musta pipart,

Küpsetusmeetod

Seekord otsustasin jahu mitte lisada. Sellel retseptil on juba piisavalt siduvaid elemente.

Need magusad suvikõrvitsa pannkoogid on suurepärased, lihtsad, maitsvad ja kiire variant hommikusöögiks. Lastele väga meeldib ja nad paluvad teha veel ühe taldriku. Ja maitsevad veelgi paremini soojalt ja meega - see on tee kõrvale “nami”.

Koostisained

• suvikõrvits - üks suur,
• jahu - 4 supilusikatäit,
• suhkur - 2 tabelit. l.,
• kana muna - 2 tk,
• päevalilleõli,
• küpsetuspulber,
• sool - näputäis.

Kiire retsept

Kui suvikõrvits on juba "täiskasvanud", siis lõigake selle "tagumik" ära, lõigake ära paks koor ja eemaldage seemned. Noorega pole vaja midagi sellist teha – see sisaldab palju tervislikku maitsvat toitu.

Niisiis, peske ja puhastage köögivili. Kolm läbi jämeda riivi.

Lisage sellele munad ja segage kõik. Soola ja lisa suhkur. Suhkru asemel võid lisada mett – saad mee omad.

Lisa aeglaselt väikese joana jahu ja sega, kuni tainas on valmis.

Prae eelsoojendatud pannil mõlemalt poolt 2 minutit kuni kuldpruunini.

Serveeri mee või vahtrasiirupiga.

Lopsakad magusad suvikõrvitsapannkoogid keefiriga

Head isu!

Näete, mu kallid, millest näiliselt valmistada saab tavaline suvikõrvits- maitsev ja isuäratav roog!

Suvikõrvitsat peetakse õigustatult dieettoode, need on madala kalorsusega ja neil on rohkem kui küllaldaselt kasulikke omadusi: need sisaldavad B1-, C- ja B3-vitamiini ning magneesiumi ja rauda. Lisaks on need hüpoallergeensed ega põhjusta kõhuhädasid.

Maitsvate pannkookide valmistamiseks on parem valida noored suvikõrvitsad, need on tugevad ja maitsvad, samas kui nende nahk on õrn ja seda ei pea eemaldama, samas kui see sisaldab 80%. kasulikud ained. Kui aga võtta vanu köögivilju, siis on nende nahk juba tihe ja võib olla mõru maitse, nii et eemaldage see ja puhastage seemned keskelt.

Suvikõrvitsa pannkoogid (ilma munata)

Vaja läheb: 2 noort suvikõrvitsat, 4-5 spl. supilusikatäit jahu kuhjaga, soola ja maitseaineid oma maitse järgi ning päevalilleõli praadimiseks.

Kuidas süüa teha: Pese suvikõrvits ja riivi see (soovitavalt keskmine). Seejärel lisa sool ja lase suvikõrvitsamassil seista (sõna otseses mõttes 5-7 minutit): sellest eraldub mahl, mis tuleb välja kurnata, muidu võivad pannkoogid praadimisel laiali laguneda. Pärast mahla väljapressimist lisa sool, vürtsid ja jahu, sega kõik läbi, et mass laiali ei läheks.

Niipea, kui tainas on valmis, soojendage pann, valage õli ja lusikaga pannkoogid välja. Peate neid mõlemalt poolt praadima kuldpruuniks. Kui olete rohkem huvitatud toitumisvõimalus, siis ei saa pannkooke praadida, vaid küpsetada ahjus (20 minutit 180-200 kraadi juures).

Altpoolt leiate veel ühe huvitav retsept ilma munadeta:

Magusate suvikõrvitsapannkookide retsept

Magusate suvikõrvitsapannkookide valmistamiseks vajate:

• 2 suvikõrvitsat,
• 1 muna,
• pool klaasi jahu,
• 3-4 supilusikatäit suhkrut, maitse järgi soola (saate ka ilma)
• päevalilleõli praadimiseks.

Küpsetusprotsess on lihtne:

1. Loputage suvikõrvits ja riivige see peenele riivile.

2. Klopi sellesse segusse lahti muna, lisa suhkur, sool ja jahu ning sega kõik korralikult läbi.

3. Liigume edasi praadimise juurde: kuumutage pann tule kohal, valage õli ja vähendage kuumust keskmisele tasemele. Vormi pannil lusikaga pannkoogid, prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. maitsev koorik.

Need pannkoogid rõõmustavad nii täiskasvanuid kui ka lapsi! Serveerida võid mee, moosiga või tavaline hapukoor.

Juustuga suvikõrvitsapannkookide retsept

Mida on ettevalmistamiseks vaja:

• 1-2 noort suvikõrvitsat (olenevalt sellest, kui palju pannkooke soovite),
• 100 gr riivjuust,
• 3 spl. lusikad jahu,
• 2 kana muna,
• soola ja pipart maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

1. Pese suvikõrvits ja riivi keskmisel riivil, lisa veidi soola, et neist mahla väljuks (jätke segu 5 minutiks seisma), seejärel kurna mahl välja.

2. Lisa riivjuust, klopi sisse muna ja lisa maitse järgi vürtse.

3. Pannkooke saab küpsetada kahel viisil – praadida pannil või ahjus. Kui valite pannil valiku, peate selle hästi soojendama, et pannkoogid ei kleepuks, ja praadima mõlemalt poolt 3-4 minutit. Kui ahjus, siis kuumuta ahi 180-200 kraadini, aseta küpsetusplaadile pärgament või foolium (paberi võib õliga veidi määrida, et see ei kleepuks), vormi lusikaga pannkoogid ja küpseta 20 minutit. .

Videoretsept samade, kuid kohevate pannkookide jaoks

Suvikõrvitsa friikartulid küüslauguga

Koostis:

• 2 keskmise suurusega suvikõrvitsat
• 3 spl. lusikad jahu,
• kana muna - 1-2 tk,
• 3 küüslauguküünt, ürte (nagu koriander või till),
• soola, pipart,
• taimeõli praadimiseks.

Kuidas süüa teha: Koori suvikõrvits ja riivi see riivile (jäme või keskmine). Kui squashi mass on juba mahla vabastanud, tuleb see kurnata. Koori ja tükelda küüslauk ning lisa segule. Klopi sisse muna ja järk-järgult segades alusta jahu lisamist. Kõige lõpus tükelda rohelised ja lisa tainale.

Kuumuta pann tulel, lisa õli ja vormi lusikaga pannkoogid. Prae neid mõlemalt poolt 3-4 minutit kuldpruuniks. Serveerida võid hapukoore või maitsva jogurtikastmega (retsept allpool videos).

Video retsepti leiate allpool:

Maitsev kaste

Vaja läheb: 100 g looduslik jogurt(lisaaineteta), veidi peterselli ja tilli, 1 küüslauguküüs (aga saab ka ilma), 1 värske või marineeritud kurk, soola ja pipart.

Kastme valmistamine: pese rohelised ja haki peeneks, pigista sinna küüslauguküüs. Riivi kurk peeneks, sega kõik läbi, lisa jogurt ja maitse järgi soola-pipart. Sega ja ongi valmis!

Suvikõrvitsapannkoogid liha või hakklihaga

Koostis:

• kaks keskmist suvikõrvitsat
• 1 suur porgand
• kanarind või muu hakkliha (200-250 g),
• 100 grammi kõva juustu,
• 4-5 supilusikatäit jahu,
• 2 muna
• petersell,
• sool ja vürtsid oma maitse järgi.

Ettevalmistus: Kõigepealt tegeleme lihaga – tükelda kana või enda valitud liha peeneks (võid tükeldada blenderis, aga ei tule nii maitsev).

Loputa suvikõrvits ja riivi keskmisele riivile, riivi peale porgandid ja juust, pane kõik kaussi, lisa liha ja sega. Klopi sellesse segusse munad. Lisa 4-5 spl jahu, hakitud ürdid ja maitseained.

Prae pannil nagu tavaliselt – kuumuta kõrgel kuumusel, lisa õli, seejärel alanda kuumust. Prae mõlemalt poolt 3-5 minutit kuldpruuniks.

Suvikõrvitsapannkoogid keefiriga - kiire ja maitsev

Meil on vaja:

• 1 keskmise suurusega suvikõrvits
• 2 muna
• 1 klaas keefirit,
• 1 tass jahu,
• paar küüslauguküünt,
• sool,
• Oma maitse järgi saate lisada ürte ja vürtse.

3.Praadimine: pann tuleb kuumutada ja õli peale valada. Tõsta lusikaga pannile väikesed pannkoogid ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri hapukoore või naturaalsest jogurtist ja ürtidest valmistatud kastmega.

Märkus! Neid pannkooke saab magusaks teha, lisades tainale lihtsalt suhkrut ja mitte lisades ürte.

Keefiriga pannkookide videoretsept

Kohevad suvikõrvitsapannkoogid keefiriga

Koostis:

• 1 keskmise suurusega suvikõrvits
• 1 klaas keefirit,
• 2 kana muna,
• 5-6 spl. supilusikatäit jahu või hakitud kaerahelbeid,
• 1/2 tl soodat või küpsetuspulbrit kohevuse saavutamiseks,
• sool, maitseained maitse järgi.
• kui tahad magus variant- siis lisa veel suhkrut.

Kuidas süüa teha: Peske ja koorige suvikõrvits, kui see on noor, ei pea te seda koorima. Riivi see peenele riivile, lisa suvikõrvitsamassile jahu, klopi sisse munad ja vala keefir, sool ja lisa sooda. Sega kõik läbi ja tainas ongi valmis. Peaasi, et tainas oleks nagu paks hapukoor, kui on veel vedel, võid lisada veel jahu.

Prae pannkoogid pannil (seda tuleb hästi soojendada, et pannkoogid ei kleepuks ja õli lisama) mõlemalt poolt kuldseks ja maitsvaks. Head isu!

Suvikõrvitsa pannkoogid kodujuustuga

Mida vajate: 4 portsjoni jaoks võtame 1 suvikõrvitsa, paki kodujuustu (kui soovid dieetlikumat toodet, vali madala rasvasisaldusega kodujuust), 1 kanamuna, klaasi keefiri, 1 klaasi jahu, rosinaid või muid kuivatatud puuvilju, suhkur maitse järgi, 1 tl. sooda ja äädikas (hiilguse saamiseks).

Ettevalmistus:

1. Enamik maitsvad pannkoogid saadakse, kui võtate noore puuvilja, kuid kui puutute kokku vana köögiviljaga, pole see oluline, peamine on eemaldada nahk. Niisiis, peske suvikõrvits ja riivige see keskmisele riivile.

2. Püreesta toorjuust ja lisa suvikõrvitsamassile.

Loputa rosinad või kuivatatud puuviljad (võid paar minutit keeva veega üle valada), loputa ja lisa tainale. Kustuta sooda äädikaga ja lisa tainale. Nüüd on tainas valmis!

5. Hakka praadima. Kuumuta pann, vala õli ja lusikaga pannkoogid sisse. Peate praadima mõlemalt poolt kuldpruuniks. Mmmm, naudi!

Hea teada! Kodujuustuga ei saa pannkooke praadida, vaid küpsetada ahjus. Need osutuvad lopsakaks ja dieediliseks!

Magusad pannkoogid õuna ja kaneeliga

Üks maitsvamaid magusate retsepte suvikõrvitsa pannkoogid on õunte ja kaneeliga versioon.

Vaja läheb: keskmise suurusega suvikõrvits - 2 tükki, üks õun, 1 muna, 5 spl jahu, 2 tl suhkrut, maitse järgi kaneeli, samuti soodat ja äädikat kustutamiseks.

Ettevalmistus: Pese ja koori õun ja suvikõrvits, lõika välja seemned ja riivi jämedale riivile. Eraldi riivi suvikõrvits, et mahl välja voolaks. Kombineeri õuntega, klopi muna saadud massi hulka, lisa segades jahu. Keera sooda välja, lisa kaneel ja suhkur ning sega kõik korralikult läbi. Võid praadida pannil, või küpsetada küpsetusplaadil ahjus (200 kraadi 20 minutit, 10 minuti pärast ümber pöörata).

Kohevad magusad suvikõrvitsa pannkoogid

Nende jaoks peate valmistama 0,5 kg suvikõrvitsat (1-2 keskmist), 1 kanamuna, 4-5 spl jahu, suhkrut, soodat või küpsetuspulbrit (hiilguse saamiseks) ja päevalilleõli praadimiseks.

Kuidas süüa teha: Loputage suvikõrvits ja riivige see kõige peenemal riivil. Lisa suvikõrvitsale muna, suhkur, sooda ja jahu. Sega kõik läbi. “Taigna” konsistents peaks olema nagu paks hapukoor. Pannkoogid tuleb praadida hästi kuumutatud praepannil, lisada õli ja praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Suvikõrvitsapannkoogid ilma jahu ja munadeta

Paljud naised mõtlevad, mida teha suvikõrvitsast. Seda köögivilja saab kasutada valmistamiseks erinevaid roogasid. Need võivad olla salatid, eelroad ja palju muud. Meie artiklis vaatleme, kuidas roogasid valmistatakse, keskmiselt 139 kcal 100 grammi kohta. Nagu näete, ei kahjusta natuke seda tervislikku toitu teie figuurile. Selliste taimsete toodete valmistamiseks on mitu võimalust.

Pannkoogid. Retsept üks

Nüüd vaatame suvikõrvitsapannkookide valmistamise protsessi. Need tooted on maitsvad ja tervislikud. Nad praadivad kiiresti. Parim serveerida koos värske kaste või hapukoort.

• kaks muna;
• üks suvikõrvits (värske);
• üks klaas jahu;
• sool;
• jahvatatud musta pipart.

Küpsetusprotsess

1. Kõigepealt pese suvikõrvits ja lõika tagumikud ära. Kui teie köögivili pole noor, eemaldage seemned ja nahk.
2. Jahvata suvikõrvits riivis.
3. Järgmisena lisa sool, pipar ja munad.
4. Seejärel lisa jahu. Sõtku tainas korralikult läbi.
5. Võtke pann, soojendage see, valage õli.
6. Seejärel tõsta pannkoogid supilusikatäie abil välja.
7. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Pannkookide keetmine keefiriga

Need tooted osutuvad väga maitsvaks. Nad valmistuvad kiiresti. Loomise retsept on väga lihtne. See toiduvalmistamisviis meeldib neile, kellele ei meeldi pliidi läheduses palju aega veeta.

Pannkooke on kõige parem serveerida hapukoore või küüslaugukastmega. Selliseid tooteid saate piknikule kaasa võtta. Värskes õhus maitsevad nad veelgi paremini.

Suvikõrvitsapannkookide valmistamiseks vajate:

• 200 ml keefirit;
• värske suvikõrvits;
• muna;
• näputäis soola;
• kaheksa supilusikatäit jahu;
• 85 ml taimeõli;
• näputäis pipart ja sama palju soodat.

Suvikõrvitsa keetmine kodus

1. Kõigepealt klopi kahvliga kergelt lahti munad ja sool. Nüüd võid lisada näpuotsatäie soola.
2. Järgmisena kustutage sooda keefiris.
3. Seejärel ühendage fermenteeritud piimatoode ja kanamuna. Seejärel segage hoolikalt.
4. Pese suvikõrvits korralikult puhtaks. Vajadusel koorige see.
5. Jahvatage suvikõrvits keskmisel riivil.
6. Seejärel lisa saadud mass keefirile ja munale.
7. Järgmisena pipart maitse järgi. Soovi korral lisa vürtse ja ürte.
8. Seejärel lisa järk-järgult segades jahu. Pange tähele, et tainas ei tohiks olla liiga jäik.
9. Võtke pann, valage õli.
10. Pane see põlema.
11. Aseta pannkoogid praepannile. Prae neid mõlemalt poolt, kuni tekib isuäratav koorik.
12. Nüüd võtke paberrätik. Asetage sellele pannkoogid. Seda tehakse liigse rasva eemaldamiseks. Tooteid saab serveerida mitte ainult kuumalt, vaid ka külmalt, kuid köögiviljapannkoogid on endiselt maitsvad.

Tervislike pannkookide küpsetamine ahjus

Mõtlesime välja, mida suvikõrvitsast teha. Nagu näete, saate teha erinevaid pannkooke. Varem kirjeldasime pannil küpsetamise retsepte. Nüüd vaatame, kuidas ahjus köögiviljapannkooke valmistatakse. Vali värskem ja mahlasem suvikõrvits, siis on tooted veelgi maitsvamad.

Pannkookide valmistamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi. Neid taimseid vormileibu saab serveerida mitte ainult kuumalt, vaid ka külmalt. Lisades paprika ja ostetakse vürtsitooteid uus maitse. Sellised maitsvad pannkoogid Eriti meeldib see lastele.

Valmistamiseks vajate:

• üks klaas riivsaia;
• kaks suvikõrvitsat;
• üks muna;
• neli sulge rohelist sibulat;
• pool teelusikatäit soola;
• maitseained (vali meelepärased, võta näiteks 1 tl Dijoni sinepit, paar näpuotsaga paprikat ja supilusikatäis majoneesi);
• paprika;
• 0,5 tassi riivjuustu (näiteks parmesani).

Suvikõrvitsapannkookide ahjus valmistamise protsess:

1. Kõigepealt lülitage ahi sisse. Kuumutage kahesaja kraadini.
2. Võtke küpsetusplaat ja piserdage seda taimeõliga.
3. Loputage köögiviljad.
4. Lõika paprika kuubikuteks.
5. Jahvata suvikõrvits jämedale riivile. Pärast seda eemaldage liigne mahl. Selleks asetage riivitud suvikõrvits marli sisse, seejärel pigistage.
6. Nüüd vajate suurt kaussi. Aseta sinna riivitud suvikõrvits, kuubikuteks lõigatud pipar ja hakitud sibula suled. Seejärel lisage riivsai, muna, riivjuust, vürtsid, sool. Järgmisena segage kõik hästi.
7. Saadud massist saad kaksteist toodet. Asetage need ettevalmistatud küpsetusplaadile.
8. Küpseta suvikõrvitsatooteid eelkuumutatud ahjus kümme minutit.
9. Seejärel keerake need ümber. Järgmisena küpseta veel kaheksa minutit. Seejärel eemaldage pannkoogid ahjust. Serveeri neid hapukoorega. Head isu!

Taimsed tooted ilma munata

Nüüd räägime teile, kuidas valmistada suvikõrvitsapannkooke ilma munadeta. See roog pole mitte ainult maitsev ja tervislik. Kui jälgite oma dieeti, siis see toiduvalmistamise võimalus teile tõenäoliselt meeldib. Tooted on aromaatsed, krõbedad ja maitsvad.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• rohelised (till ja petersell);
• pipar;
• suvikõrvits;
• kaks supilusikatäit jahu;
• supilusikatäis taimeõli.

Köögiviljapannkookide valmistamise protsess koduköögis:

1. Kõigepealt riivi suvikõrvits.
2. Järgmisena haki rohelised peeneks.
3. Pigista suvikõrvits.
4. Seejärel segage need ürtidega.
5. Sega korralikult läbi.
6. Järgmisena lisa jahu.
7. Segage tainast, kuni see muutub paksuks.
8. Nüüd vajate praepanni. Valage sisse taimeõli.
9. Asetage praepann madalale kuumusele.
10. Tee taignast pannkoogid.
11. Seejärel asetage need pannile.
12. Prae neid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Juustu ja küüslauguga tooted

Maitsev. See roog sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.

Suvikõrvits on üldiselt inimestele väga kasulik, see eemaldab mürgiseid aineid. Seetõttu tasub seda rooga süüa.

Valmistamiseks vajate:

• 100 grammi kõva juustu;
• üks keskmise suurusega suvikõrvits;
• muna;
• küüslauguküünt;
• pipar (üks näputäis);
• kaks supilusikatäit taimeõli;
• poolteist supilusikatäit jahu;
• sool (üks teelusikatäis).

Kuidas valmistada suvikõrvitsapannkooke juustu ja küüslauguga:

1. Võtke suvikõrvits, loputage see, koorige.
2. Järgmisena riivi köögivili jämeda riiviga kaussi. Protsessi käigus tekkiv vedelik kurnatakse. See on vajalik selleks, et meie tooted ei laguneks.
3. Võtke kauss suvikõrvitsat ja lööge sinna muna.
4. Järgmisena riivi juust (võid jämedalt või peeneks).
5. Lisa see kaussi.
6. Soola ja pipar segu.
7. Lisa kaussi jahu.
8. Sega kõik korralikult läbi. Kui märkate, et tainas on liiga vedel, lisage veidi jahu.
9. Nüüd vajate praepanni. Valage sellele õli.
10. Kuumuta praepann. Järgmisena tõsta pannkoogid suure lusikaga välja.
11. Prae tooteid kuldpruuniks.
12. Et pannkoogid liiga rasvaseks ei jääks, ei saa pannile õli valada, vaid lihtsalt määrida. Siis ei kleepu tooted ega ole nii rasvased. Köögiviljad vormileivad serveeritakse ürtide ja hapukoorega.

Dieettooted

Dieedilised suvikõrvitsapannkoogid meeldivad neile, kes oma figuuri jälgivad. Loomulikult ei saa sellist rooga nimetada täiesti madala kalorsusega, sest ilma õlita on võimatu praadida.

Valmistamiseks vajate:

• muna;
• üks küüslauguküüs;
• roheline;
• 350 grammi suvikõrvitsat;
• pipar, sool;
• 50 grammi paprikat ja jahu.

Kuidas süüa teha dieedi pannkoogid oma kätega?

1. Koori suvikõrvits ja tükelda.
2. Haki rohelised. Seejärel lisa suvikõrvitsale.
3. Lisa sinna ka muna.
4. Haki pipar peeneks.
5. Seejärel lisage see kogu massile.
6. Lase küüslauk läbi pressi.
7. Järgmisena lisage see ülejäänud koostisosadele.
8. Lisa sinna jahu ja maitseained.
9. Sega kõik korralikult läbi.
10. Järgmisena prae pannkoogid hästi kuumutatud pannil mõlemalt poolt.

Väike järeldus

Nüüd teate suvikõrvitsapannkookide retsepti. Nagu näete, on taimsete toodete valmistamiseks mitu võimalust. Valige see, mis teile meeldib. Kui jälgite oma figuuri, pöörake tähelepanu dieettoodetele. Soovime teile edu kulinaarsed asjad ja head isu!